時節
」 禁忌 養生 生肖 中秋節 烤肉首辦台胞證赴陸者 國台辦:1年內1256個景區免門票
明天「十一」假期開跑,大陸即將迎來旅遊熱潮。大陸國台辦發言人陳斌華今天發布「答記者問」稱,據統計,大陸首批已有1256個景區推出台胞到大陸旅遊促銷活動,對持首次辦理台胞證(簽發次數為 01)的台灣同胞一年內到景區遊覽免除門票費用。陳斌華表示,據瞭解,北京的天壇公園、頤和園,浙江的西溪國家濕地公園、千島湖景區,湖南的張家界、南嶽衡山景區,海南的南山、蜈支洲島旅遊區,貴州的黃果樹風景名勝區、西江千戶苗寨,西藏的布達拉官、大昭寺等54個5A級景區;北京的中山公園、國家植物園,浙江的龍門古鎮、大明山風景區,湖南的長沙天心閣、世界之窗,海南的中國雷瓊海口火山群世界地質公園、熱帶野生動植物園,貴州的泉湖公園、花溪濕地公園,西藏的羅布林卡、哲蚌寺等432個4A級景區,對台灣「首來族」採取優惠措施。陳斌華表示,台灣「首來族」到大陸旅遊,可通過景區網站、入口標識和相關旅行社等,及時瞭解景區對台胞減免門票費用措施。首批推出促銷活動的景區目錄(5A、4A級)將在官方微信公眾號「國務院台辦」公佈。陳斌華表示,大陸熱誠歡迎廣大台灣同胞在金秋時節到大陸旅遊觀光,飽覽大美河山,探尋燦爛中華文化,體驗各地風土人情,感受大陸發展進步。相信大家一定會大開眼界,不虛此行。
女神安心亞現身! 康康哀喊:我結婚太早
安心亞難得上歌唱型節目,日前她現身中視錄製《綜藝一級棒》,開錄前她語帶期待地說:「節目收視率很好,又可以來玩,一定可以跟主持群有很愉快的互動。」她跟康康曾經同台過,也被他的幽默給逗樂,被安心亞當面稱讚,康康謙虛表示:「心亞曾跟很多搞笑藝人合作,像是郭哥、邰哥、阿ken、納豆等,哪一個沒有比我好笑,光長相就都比我好笑。」話一出,讓一旁的安心亞笑開懷。康康還趁機大撩女神:「我看到安心亞的時候,我只有一個感覺,我結婚太早。」 許志豪看不下去:「你好意思講這個話,兒子都多大了。」康康則回嘴:「我不能冥想嗎!」女神駕到主持群集體興奮,尤其眾人中只有許志豪會在節目中跟安心亞對唱,這讓他更加緊張:「這次是我入行以來第一次像粉絲的一天,因為之前都是跟姐姐、阿姨們合作。」康康見他跟安心亞都單身,乾脆幫兩人牽紅線。安心亞在跨年時的火辣透視裝,加上動感唱跳演出,話題十足,這次難得邀來女神,陳孟賢和杜忻恬也拚了,表演歌單中自選2首快歌,兩人錄影前一天的晚上9點才有時間練舞,一直練到凌晨4點,就希望在女神面前不要漏氣,而陳孟賢心情緊張之餘,還嗅出杜忻恬的眼神不一樣,「平常節目的女神是忻恬,但這次心亞來,感覺忻恬有殺氣。」杜忻恬則趕緊否認,自節目開播,就有粉絲敲碗要看杜忻恬跳舞,康康笑指安心亞來剛好刺激杜忻恬,終於讓觀眾可以一飽眼福。平時節目中李子森和杜忻恬總是形影不離,但眾人卻笑虧李子森有點反常:「第一次眼神不在忻恬身上。」李子森也坦言,大學時期確實同住的室友都是安心亞的粉絲,「大學住在男宿,8人一間房,有6個人每天都在看她(海報),今天見到本人,那時的回憶都回來了。」而陳隨意則從頭到尾都很靦腆:「我女兒都20幾歲,不方便講那麼多。」
《旬蟹知秋》福容台北一館秋蟹風味上桌 新北萬里蟹特色盛宴只要880元!
每到金風送爽之時,意味著品蟹佳期到來。福容台北一館由蔡長庚行政主廚所領軍的廚藝團隊遵循時節、應季賞味,率中餐廳與日式料理兩廳匠心演繹【旬蟹知秋 秋蟹季】季節限定,自10月1日起至11月30日止,「福粵樓 港式飲茶」推出「蔥薑奶焗萬里蟹」、「醬爆蟹年糕」每道NT$880起,以新北萬里蟹之「三點蟹」以及國人喜愛的紅蟳特色料理;「順園 日式料理」以日本帝王蟹為主角,匯集頂級海陸食材鱈場蟹、圓龍鱈、A5宮崎和牛打造「秋蟹套餐」每套NT$2,500起,以蟹入饌為喜愛品蟹嚐鮮之民眾增添秋日芬芳。順園秋蟹套餐《旬蟹知秋》以日本帝王蟹為主軸,匠心打造9道時令美饌(圖/福容大飯店提供)。在台灣,近八成海蟹由新北市萬里區捕撈而來,萬里「三點蟹」生存在深度20至60公尺不等的海水中,如同住在深海龍宮的野生海蟹肉質飽滿細緻,每年9月到11月為新北萬里蟹產季,此時大啖肥美秋蟹正是最佳時機!今年福容台北一館與新北市政府所成立之「萬里蟹」品牌合作,共同推廣萬里蟹限定料理以饗大眾。「福粵樓 港式飲茶」鄭昌黎主廚嚴選產地新鮮直送三點蟹製作「蔥薑奶焗萬里蟹」,以奶焗料理方式保留了食材本身的鮮甜滋味,簡單地運用蔥花、薑末與乾辣椒的提升色香味,清爽淡雅的奶焗香氣與淡淡海水鹹味融化在舌尖,每一口都吃得到蟹肉的滑順鮮甜,鮮味堆疊層次感驚豔眾人味蕾,可謂是老少咸宜餐桌上的人氣佳餚,每道NT$880+10%;「順園 日式料理」許家豪主廚以日料細緻手法結合當季海鮮食材,選用日本素有「蟹之帝王,百味之王」美譽的鱈場蟹,打造極致鮮美日式饗宴,搭配海膽、胭脂蝦、圓龍鱈、A5日本宮崎和牛、及日本麝香葡萄等頂級海陸食材,讓喜愛日式料理的民眾盡情享受豐沛海藏之餘,也能細細品味9道時令美饌潤養身心,「秋蟹套餐」售價每套NT$2,500+10%,以上任一活動福容享福卡會員均可再享會員折扣優惠。
秋天即將來臨? 鄭明典:看到小股「冷空氣」南下
雖然如今時節已進入9月底,但外面的天氣依舊炎熱陳悶,讓不少人直呼受不了。但前氣象局局長鄭明典表示,目前看到小股「冷空氣」南下,對中緯度來說還不算真的冷,但已可以帶來秋天訊息,可以視為季節轉變徵兆!前氣象局局長鄭明典在FB發文表示,這股冷空氣和西南季風遭遇,會有一些鋒面生成過程,會是雨比較多的鋒面,但是影響地區仍然偏北,台灣在「邊緣」,主要還是偏南風的影響。而根據《ETtoday新聞雲》報導指出,中央氣象署預報員陳姵安受訪時表示,雖然目前台灣周邊仍處於大低壓環流的影響下,但北方高壓即將南下,預計21晚開始將為台灣帶來明顯的天氣變化。陳姵安的解釋,北方高壓南下將導致台灣北部海面和台灣海峽的東北風逐漸增強。這種天氣型態通常被視為秋天來臨的前兆。然而,陳姵安也指出,目前這股東北風的主要影響範圍仍在華中沿海地區,尚未完全抵達台灣。陳姵安預測,今晚到明天清晨,台灣多數地區的最低氣溫將降至26到27度左右。而最明顯的降溫時段預計出現在明天晚上到下週一清晨,屆時氣溫可能進一步下降到25度左右。
《娛樂稅法》 減半加壓給地方政府?葉元之:廢了吧
行政院會19日通過財政部提出的娛樂稅修正案,將電影、演唱會、戲劇舞蹈表演、職棒及職籃比賽等六大課稅項目的上限稅率折半,並開放地方政府得停徵部分項目的娛樂稅。國民黨立委葉元之呼籲立即檢討娛樂稅,他認為這僅是治標不治本的權宜之計,財政部的版本只有部分減免,根本是把壓力丟給地方政府,呼籲政府全面廢除《娛樂稅法》,不要推卸責任。葉元之提到,過去他在擔任議員時就主張調降或取消娛樂稅,擔任立委後也優先提出廢除娛樂稅的法律提案,娛樂稅法源於動員戡亂時期的民國31年制定的「筵席及娛樂稅法」當時主要為提倡戰時節約風氣、禁止奢糜浪費而課徵的特別稅,直至民國六十九年廢止筵席稅,另制定「娛樂稅法」,針對奢侈性質的娛樂活動課稅,以彌補財政不足和推行節約生活。葉元之表示,娛樂稅是為了寓禁於征,禁止娛樂消費的稅制,所以主要是針對消費者課稅而不是業者,早期為了避免浪費,但現在已經是工商業社會了,反變成政府鼓勵進行娛樂活動,擴大休閒文化產業,只要娛樂稅存在反倒讓國家整體稅制充滿矛盾,課稅行為不正當。葉元之認為,娛樂稅如果只是折半,根本就是「為德不卒」,無法真正解決問題還把球丟給地方。他質疑授權地方政府可以自行決定是否停徵部分項目的娛樂稅,顯然是把壓力丟給地方,除了必須要報財政部備查以外,中央財政紀律往往會要求針對減稅項目提出替代財源,地方政府本就窘迫的財政狀況往往無法找到有效的替代財源。政府應該有更前瞻的視野,從政策層面全面檢討,廢除娛樂稅,為產業創造更友善的發展環境。
吃蟹料理拚手氣 消費滿額再抽機票飛新加坡
秋季是吃蟹的好時節,若大啖螃蟹美味的同時還能順勢抽獎,是否更能勾起吃蟹料理的興致?來台滿8週年的樂天皇朝,即日起~10/31推出應景的螃蟹主題料理,「賽芙蓉蟹肉菠菜豆腐」、「蝦蟹千千結」、「棗汁軟殼蟹」與「避風塘炒蟹小籠包」都不需動手去殼就能大快朵頤。活動期間只要是樂天皇朝會員即可享上述好菜4抽1的「感蟹大方送」活動(最高價值588元);此外,主題蟹料理推出期間若到店消費滿1,000元,還可參加「感蟹知遇 皇朝有禮」8週年慶抽獎活動,最大獎「新加坡樂天皇朝自由行」將抽出3名幸運兒,包含飛新加坡來回機票、接送與飯店住宿,還可受邀至樂天皇朝本店大啖美食!「賽芙蓉蟹肉菠菜豆腐」風味秀麗雅緻、軟滑鮮嫩。(328元,圖/樂天皇朝提供)「蝦蟹千千結」除了口感彈牙,還可嘗到蝦、蟹融合的鮮味。(288元,圖/樂天皇朝提供)秋天是品蟹的季節,但堅硬無比的蟹殼、蟹螯卻讓許多人對其美味望之卻步,「樂天皇朝」廚師團隊在設計菜色之初便將方便性納入考量,貼心選用生拆蟹粉、蟹管肉與不用剝殼的軟殼蟹入菜。其中「賽芙蓉蟹肉菠菜豆腐」配方出自樂天餐飲集團頂級潮州菜品牌「潮樂軒」,將去除水分的燙菠菜嫩葉鋪底,注入混合雞蛋的無糖豆漿蒸熟定型,切塊後扣出再淋上打入蛋白、勾薄芡的蟹肉羹,口感軟滑鮮嫩;創意料理「蝦蟹千千結」則先將鮮蝦仁打成泥後混入蟹粉,以千張捲起打結固定炸至金黃,咬開薄脆的外皮後,先是蝦肉香氣竄出,隨後又有蟹粉的豐厚濃醇,搭配襯於底部的紫蘇葉一起品嘗,更是辛香解膩。「棗汁軟殼蟹」將酥炸軟殼蟹裹上以黑棗調製的蜜汁,搭配生菜吃正好解膩。(588元,圖/樂天皇朝提供)老少咸宜的「棗汁軟殼蟹」則是將軟殼蟹輕裹薄粉後過油,趁熱下鍋後再裹上以黑棗、麥芽等調製的蜜汁,品嘗時搭配清脆飽滿的蘿蔓生菜,巧妙中和了濃郁蜜汁帶來的厚重感;而小籠包更是樂天皇朝的拿手點心,此次推出的特別版「避風塘炒蟹小籠包」,外皮以梔子花與紅麴調色,肉餡則以蒜酥和特製辣油提味,咬開沁出肉汁的小籠包後還有一股蒜香襲來,微微透辣的蟹肉餡令人胃口大開。勝政日式豬排推出「軟殼蟹蝦排腰內豬排套餐」。(540元,圖/慕里諾提供)Suage湯咖哩推出「酥炸軟殼蟹湯咖哩」(左,480元),右為泰迪農園咖哩以椰奶與辛香料燉煮的「南洋風軟殼蟹咖哩」。(復興店420元、一江店390元,圖/慕里諾提供)另外依循「不時不食」理念的慕里諾國際餐飲,亦於即日起~10月底帶來美味易食的「軟殼蟹」主題料理,包括旗下勝政日式豬排推出「軟殼蟹蝦排腰內豬排套餐」,勝勢日式豬排則以「軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐」提供消費者海陸選擇,另外還有引進自北海道名店的Suage湯咖哩,以「酥炸軟殼蟹湯咖哩」展現湯咖哩與海鮮的相襯美味。慕里諾旗下的泰迪農園咖哩也帶來全新菜色「南洋風軟殼蟹咖哩」,與高人氣的「酥炸軟殼蟹咖哩」;另一結合日本靜岡BEPPIN食堂料理的台灣2.0版品牌BEPPIN PASTA,則將常見於中秋月餅的奶黃流沙概念注入季節菜單,滋味鹹香的「金沙奶油軟殼蟹義大利麵」、「義式金沙菇菇軟殼蟹披薩」也於即日起全新上菜。
黃桂蘭協蘆洲志工隊中秋送暖 發起「暖心活動」關懷弱勢
隨著中秋佳節的到來,蘆洲警分局志工中隊「暖心站」在新北市議員兼中隊長黃桂蘭的帶領下,與志工分隊長楊高寶蓮團隊的協助,於9月14日在延平派出所舉行愛心物資發送和義剪服務,關心並照顧當地的弱勢家庭,透過志工中隊的善舉,減輕弱勢家庭負擔。 本次活動現場有募集的二手衣物及各類民生用品,分送來參加的家庭,在家家戶戶慶祝中秋的時節,感受到社會的關懷,在愛心不落人後的同時,包括新北志工大隊長蔡月美、梁社漢排骨便當、高山農場滴雞精陳瑞濱董事長、許崇修總團長、志工團隊吳振利先生、陳建運先生、呂安樺小姐、林惠玲小姐、鄭夢欣小姐等慷慨協助下,活動過程備感溫馨。 此外,蘆洲分局分局長詹志文表示,蘆洲分局志工中隊長期在地方上默默幫助著社會上需要關懷的家庭,有志工中隊這份力量的參與,將暖心送到他們的手中,令其感受到社會的溫馨,幫助真正需要被幫助的家庭,為地方盡一份心力。
大雨還沒停!氣象署擴大「17縣市」豪大雨特報 3地區升級豪雨
午後對流旺盛,中央氣象署14日下午14時15分針對15縣市發布豪大雨特報,其中彰化縣、雲林縣升級為豪雨。氣象署也對雲林縣、彰化縣等2縣市發布大雷雨即時訊息和災防告警。由於雨勢強烈,台中第三市場也有災情傳出。氣象署14日下午表示,對流雲系發展旺盛,易有短延時強降雨,今日彰化縣及雲林縣有局部大雨或豪雨,高雄以北地區有局部大雨發生的機率,請注意雷擊及強陣風,山區慎防坍方及落石,低窪地區慎防積水。並發布大雷雨即時訊息及災防告警,警戒區包括雲林縣、彰化縣,持續時間至15時15分。氣象署提醒,相關地區民眾外出,請慎防劇烈降雨、雷擊,低窪地區慎防淹水,以及低能見度。與此同時,台中地區下午遭遇劇烈降雨及雷擊。台中第三市場不堪暴雨襲擊,市場內知名百年餅舖「三廣商行」旁一處天花板局部坍塌,大雨灌入市場內,所幸無人受傷。適逢中秋節前夕採買時節,攤商忍不住哀號「生意都不用做了!」台中市經發局獲報後緊急到場查看,發現主要是因為大雨導致雨污分流的雨水管線爆裂,向下沖刷鄰近攤商自行設置的天花板,目前已緊急派工修復雨水管線。◎下午16:45更新中央氣象署下午16時25分再度針對17縣市發布豪大雨特報,其中台中市、彰化縣、雲林縣升級為豪雨。氣象署表示,對流雲系發展旺盛,易有短延時強降雨,今日台中市、彰化縣及雲林縣有局部大雨或豪雨,西半部及花蓮地區有局部大雨發生的機率,請注意雷擊及強陣風,山區慎防坍方及落石,低窪地區慎防積水。此外,氣象署預報,北部、東北部地區及馬祖、澎湖留意有局部短暫陣雨或雷雨,其他地區及金門為多雲到晴,午後有局部短暫雷陣雨,西半部及東北部地區有局部大雨發生的機率。豪雨特報影響時間:14日下午至14日晚上●豪雨:台中市、彰化縣、雲林縣●大雨:基隆北海岸、台北市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、南投縣、嘉義市、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣、恆春半島、花蓮縣
烤焦肉「剝掉焦黑層」就沒事? 營養師提醒「2種人」千萬別碰
隨著中秋節即將到來,又準備到了街頭巷尾瀰漫烤肉香氣的時節,這時候除了好吃的烤肉成為桌上佳餚外,一些疏於照料的烤焦肉也會出現在餐盤上。而營養師高敏敏就提醒,如果只是一小部分烤焦,其實剝掉之後還可以食用。但如果是過度烤焦的食材,當中含有一級致癌物,體質較弱或是有家族癌症史的民眾,最好連碰都別碰。營養師高敏敏在FB粉絲專業上發文表示,隨著中秋節的到來,也是烤肉的絕佳好時間,而一個常見的問題是「烤焦的肉還能吃嗎?」高敏敏表示,當含有澱粉、油脂的食材經過高溫碳烤時,會產生一種名為「多環芳香族碳氫化合物(PAH)」的物質,這種物質被世界衛生組織列為一級致癌物,其安全標準為每公斤不超過5個ppb(十億分之一)。過量攝入PAH可能增加肺癌、胃癌和大腸癌的風險。高敏敏也提到,面對烤焦的食物,如果只是一小部分烤焦,剝掉焦黑的部分後就可安全食用。但對於體質較弱或有家族癌症史的人,即使剝掉焦黑部分,也最好避免食用。高敏敏表示,烤焦食物中的PAH含量可能是正常食品的200-400倍。雖然人體有免疫細胞可以抵抗癌細胞的生長和擴散,但對於體質較差、生活作息不規律或有家族癌症史的人來說,食用這類食物的風險相對較高。為了避免食物烤焦,高敏敏建議民眾可以將太厚或太大塊的食材切成小片或薄片再烤。而對於難以烤熟的食材,可以先蒸、煮或微波處理後再烤。最後就是縮短大火燒烤的時間,以減少PAH的產生。此外,對於腸胃敏感的人,高敏敏也呼籲,在參與中秋烤肉活動時,更要特別注意食材的新鮮度,並確保食物充分加熱以殺菌。
監理站代辦員命喪輪下!她下班是知名料理網紅 兒悲痛證實死訊
台南市麻豆監理站9月6日上午發生一起意外事故。一名協助代辦驗車的56歲郭姓婦人,在拆除預拌混泥土車前車牌時,因司機未注意,竟啟動輾過郭婦,造成郭婦不幸身亡。郭女身分近日曝光,原來她私底下竟是臉書上小有名氣的料理網紅,創立的粉專「靜姐廚房」擁有2.5萬名粉絲。郭女兒子日前也在粉專上PO文哀悼證實,並哀痛留下,「無常人生,萬物有時,珍惜當下」的悼念文。郭女在「靜姐廚房」粉專簡介上寫著「開發食譜,教學料理…愛用天然的食材做出健康又美味的料理,更喜歡用自然蔬果繽紛的色彩增添視覺上的享受」。她經常在網上分享各式自製料理,從主菜、小菜、冰品甜點,到護唇膏、手製工藝品,項目五花八門。而發文中既談料理,也從材料、時節聊到少許人生感悟,因此慢慢累積了許多忠實粉絲,點讚數與回應都十分活躍。而她的部落格上,還有詳實的料理教學紀錄,看得出十分用心在經營。11日上午,郭女的兒子在粉絲專頁上PO文,向母親的粉絲傳達了她辭世的消息。以下為郭女兒子的公告全文:各位好,我是郭錦靜(靜姐)的兒子,承佑。懷著沉重的心情在這裡告知FB的大家,很不幸地,我的媽媽靜姐於國曆113年9月6日早上離開了人世,一場意外來的措手不及,我們家屬與認識她的親朋好友都感到震驚與不捨,但我們相信,她在這個世界的修行結束了,功德圓滿,先到了另一個世界享福。媽媽生前最喜歡動手做料理,每次回家聊天總是聽她說:又做了哪道料理、料理可以怎麼變化,做起來味道應該怎麼樣,開心的眼神總是閃閃發光;媽媽也喜歡種植花花草草,家門前面的小院子四季都會有不同的收成;享受著把生活過的這麼忙碌的她,每當對一件事情有想法就會立即動手去創造,整個人沈浸在她自己的創意世界,這樣的她好自信。就像她自己的簡介:「喜歡料理,熱衷創意,更愛園藝」。分享料理的創作及過程是她的生活重心之一,我們幾個孩子不在身邊的時候,感謝FB的大家在這個創作園地陪她度過了重要的時光。謝謝網路上的大家對靜姐的喜愛,所有的點讚、關注、分享、留言,都曾經帶給她滿滿的喜悅。無常人生,萬物有時,珍惜當下家屬 泣啓11日上午,郭女的兒子在粉絲專頁上PO文,向母親的粉絲傳達了她辭世的消息。(圖/翻攝FB/靜姐廚房)
入秋「燥邪發威」莫名口乾舌燥!中醫建議:吃烤肉「可配2飲品」
台灣即將迎來涼爽的秋天氣候,皮膚乾癢、口乾舌燥、便秘等典型的「秋燥」症狀陸續找上門,而此時恰逢中秋佳節,不少人會團聚吃烤肉,油膩食物一下肚恐會加劇不適。對此,馬偕紀念醫院中醫部婦科主任瞿瑞瑩建議,中秋吃烤肉時可搭配「2飲品」解膩退火。中醫師瞿瑞瑩表示,近期進入秋天換季時節,不少民眾出現口乾舌燥、流鼻血、皮膚粗糙乾癢、腹瀉及脹氣等症狀,而從中醫病因學的角度來看,誘發秋季病徵的主要原因為「燥邪」,天氣逐漸變涼,若民眾仍像夏天一樣大量攝取冰冷食物,則容易引起腸胃不適。瞿瑞瑩建議,入秋階段可以多吃像是水梨、白木耳、百合、蓮子等微涼且潤肺的食物,又或是攝取白蘿蔔、冬瓜、絲瓜等水分較多的食材,都能有效幫助減緩人體的乾澀問題,不過由於目前燥邪比較強「不宜進補」,尤其是藥膳或麻油等食補,應盡量暫時避開,否則恐讓便秘、流鼻血、口乾舌燥等情況變嚴重。此外,距離中秋節不到一個禮拜,不少人都會與親友相約烤肉,免不了會吃進油膩、重口味等刺激性食物,瞿瑞瑩提醒,烤、炸、辣等飲食都會讓燥邪症狀惡化,建議中秋吃烤肉時可搭配綠豆湯、麥茶來解膩退火,也要多喝水,切勿一口氣灌入冰涼飲品,以免傷身。
中秋節注意!高雄「所有公園」禁止烤肉、放鞭炮 違者重罰6千元
中秋節即將來臨,高雄市工務局特別提醒市民,為確保公園環境的整潔與公共安全,高雄市所有公園內禁止進行烤肉活動或燃放鞭炮。違反規定且屢勸不聽者,將依「高雄市公園管理自治條例」第20條處以新台幣1000元以上、6000元以下罰鍰。工務局局長楊欽富表示,中秋節向來是市民們賞月的最佳時機,許多人喜歡在這個時節前往公園享受戶外的美好時光。然而,為了維護公園的整潔與安全,並進一步減少空氣汙染及碳排放對環境的影響,工務局將特別加強宣導公園「賞月不烤肉、不燃放鞭炮」的觀念。公園處再次呼籲市民朋友,烤肉和燃放鞭炮不僅造成公園環境污染,還會增加碳排放,對地球造成長期不良影響。享受中秋佳節的同時,也應顧及公園環境與安全。違反公園使用規定者將依法處以罰鍰,讓我們共同維護公園的美好環境,與「月娘」一起度過歡樂時光,感受濃濃的節日氛圍。
2024年「白露」食衣住行育樂開運養生與禁忌
2024年9月7日11點12分節氣進入「白露」,「白露」諺語:「白露秋分夜,一夜涼一夜。草上露水凝,天氣一定晴;草上露水大,當日准不下;夜晚露水狂,來日毒太陽。」「白露」節氣因天氣轉涼,白晝陽光尚熱,然太陽下山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水氣遇冷凝結成細小的水滴,附著在金屬、枝葉或花瓣上,呈白色小水滴,尤其是經晨光照射,更加潔白無瑕,因而得「白露」美名,實際是天氣已轉涼。白露是一年中晝夜溫差最大的一個節氣,到了白露,人們容易出現口唇咽喉乾燥及皮膚乾燥等症狀,這就是典型的「秋燥」。中醫認為,「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎」。肺是人體最「嬌嫩」的器官,而立秋後天氣逐漸變得乾燥,很容易傷肺,特別是老年人,如果因秋燥而傷肺,到冬季就容易感染許多肺部疾病。秋天是養肺潤肺的最佳時機,只有養好肺,到了冬天才能腎氣充足少生病。2024年「白露」這半個月,健康要注意的生肖是屬兔、蛇、雞、狗,身體健康狀況不好,小感冒、小病痛會特別明顯,慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病,極易引起腸胃急性病症。需防暗疾,小有病痛安全起見找醫生檢查診治爲宜,切勿拖延,需要提高警惕。以下依照食衣住行育樂來建議「白露」開運養生與禁忌:一、 食的養生與禁忌1.白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主,宜吃性平、味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富,容易消化的平補食品。2.滋陰潤肺有梨、銀耳、蓮子、蓮藕、蜂蜜、百合、枸杞、蘿蔔、豆製品等。3.多吃橙黃色蔬菜,例如南瓜、玉米等。4.綠葉蔬菜補足維生素C很重要,例如菠菜、芥藍、菠菜等;上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜,對保護視力有很好的作用。5.水果有香蕉、桔子、蘋果等是不錯的選擇。6.糧穀類食物為我們提供了豐富的營養成份,人體所需的蛋白質和能量,一半以上來自糧穀類食物。此外,它還提供了部分維生素和礦物質。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的營養粥。7.少吃魚蝦海鮮、生冷食物、醃製菜品和過於甘肥油膩的食物。如果這時候貪食寒涼,更容易把脾胃的機能變得不正常,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。8.少吃辣椒等,以免影響肺、大便和皮膚。9.進食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負擔,導致胃腸疾病。二、 衣的養生與禁忌古人云:「白露秋分夜,一夜冷一夜。」,中醫有「白露身不露,寒露腳不露。」的說法,說明白露節氣一到,穿衣服就不宜赤膊露體,不能袒胸露背。另外,白露之後天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發,早晚要及時添加衣物。三、 住的養生與禁忌白露是一個天氣轉涼的節氣,雖然白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,睡臥不可貪涼。夜裡睡覺也要注意適當開啟窗戶,不可開太大,以免著涼;睡覺的時候,要用被子蓋住肚子和膝蓋,以免受涼。四、 行的養生與禁忌1.早起早睡,早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。2.秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有幫助。這類疾病在秋末冬初發病率極高,發病時間多在長時間睡眠的後期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。3.古云:「春困秋乏。」,在這個時節,人們依然會感覺的疲乏,所以應該睡好子午覺(子時:晚上23至01點,午時:中午11至13點),注意多喝水,保護好皮膚。五、 育的養生與禁忌1.白露節氣的養生重點是加強身體鍛鍊,雖然秋天比較適合戶外運動,但白露季節選擇運動項目應因人而異,量力而為,並持之以恆。白露時節天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、快走等,以提高對疾病的抵抗力。2. 華佗云:「動搖則穀氣得消,血脈流通,病不得生。人體欲得勞動,但不當使極爾。」意思要注意運動量不要過大,尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。六、 樂的養生與禁忌秋高氣爽,最好到戶外走走散散心,也順便鍛煉身體,保持愉快的心情,多與朋友進行交流、聊天,以免心情抑鬱。
郭婷筠挑戰曾翻車歌曲暴哭 老公彭正摸黑下床準備驚喜
郭婷筠明(5日)將迎來35歲生日,先前也發行了新專輯《愛你到底為啥物》,並在家鄉高雄舉辦新專輯音樂會,一連帶來將近20首歌曲,整場演出共兩個半小時,結束後大兒子跟她說:「媽媽,我就跟你說不要唱這麼多首吧,這樣妳會太累!」還貼心幫她搥背,讓郭婷筠倍感窩心,笑說兒子果然沒有白疼。郭婷筠舉辦音樂會,挑戰曾經失敗的〈落雨聲〉。(圖/時代創藝提供)音樂會歌單中的〈落雨聲〉是郭婷筠給自己的挑戰,原來這是她當年參加節目《明日之星》的第一首歌曲,但表現不好,可以說是大型翻車現場,讓她笑說:「還好當時節目沒有淘汰制,不然現在都不知道我會在哪裡。」不過也讓她接下來的10幾年都不敢唱這首歌,此次在音樂會挑戰,也算是給自己一個交代,唱完後她哭著說:「這些年的努力歷歷在目,我好像用這首歌驗證了我的成長。」彭正特地為老婆郭婷筠準備生日驚喜。(圖/時代創藝提供)由於生日即將到來,郭婷筠的老公彭正特地為她準備驚喜,當兩人合唱〈青春思念曲〉時,現場突然斷電,郭婷筠處變不驚地想穩住現場觀眾情緒,此時生日快樂歌響起,她才發覺原來是驚喜,彭正透露為了不讓壽星發現,每天都膽戰心驚,所有進度都要在老婆睡了之後,他才能摸黑下床跟同事討論。彭正也特別客製化生日蛋糕,有許多的小巧思,插了10的數字蠟燭代表十年有成,也代第十張專輯的慶賀,蛋糕上還有一支金牌麥克風,彭正感性說:「妳曾經跟金曲將擦肩而過,妳為了家庭為了歌唱事業一直努力,所有的家人跟粉絲都已經肯定妳了,現在就差一座金曲獎來肯定預祝今年這張專輯能夠為妳敲響金曲!」平時哭點很高的郭婷筠聽完眼眶泛淚,直呼很感動。
週末白露報到!命理師揭5大禁忌 示警「2類人」恐遭病魔纏身
在二十四節氣中,每年的白露多在國曆的9月7日,並且太陽黃經位在165°。白露節氣象徵時節逐漸轉陰,天氣漸漸涼爽,夜晚水氣凝結,到了清晨時,樹葉與花朵會有很多露珠,而古人也以四個節氣搭配五行,秋天五形為金,金又為白,以白色來形容秋天的露水,故稱為「白露」。塔羅牌專家小孟老師分享白露相關禁忌,提醒民眾注意。1、穿衣不宜裸露:白露之後天氣會轉涼,所以穿衣服不宜外露,容易感冒著涼。2、禁喝冰水:白露天氣轉涼,喝太多冰水容易頭暈發冷,寒氣過重。3、忌過度運動:白露毛細孔會變小,倘若這個時候進行劇烈運動,容易造成氣血循環不好,身體不易代謝,身體淤堵會有損健康。4、睡覺冷氣不宜調太低:冷氣調太低容易過冷,身體容易在夜晚發冷,導致寒氣過強,易流鼻水鼻塞、手腳冰冷。5、忌夜晚不蓋被:白露天氣轉寒,夜晚較涼,因此睡覺一定要蓋被子,切勿讓寒氣進入筋骨,導致筋骨酸痛。另外,小孟老師特別提醒,沖龍與雙魚座2類人,外出遠行要注意安全,尤其要遠離感冒中的人,以防病魔纏身。
2024米其林指南系列2/一星名單台北6家新進榜 兩位前二星餐廳主廚自立門戶風光摘星
今年首次登上一星榜單的共有10間餐廳,包括台北6家、台中3家、高雄1家,其中台北獲獎餐廳主廚有不少都有米其林DNA或是相當精彩的資歷。「A」夏季套餐熱前菜「火焰龍蝦掛霜雞」以奶油加熱香橙白蘭地直火焰烤龍蝦,搭配120天熟成土雞肉、當令台灣芒果及杏仁風味沙拉,衝擊力十足卻又細膩。(圖/Restaurant A提供)像是曾經待過米其林二星餐廳Raw的黃以倫(Chef Alain)以英文名首字命名、自立門戶後的首家餐廳「 Restaurant A」,秉持「法餐為底、亞洲靈感、全球味蕾」來設計菜單,像是最新的夏季套餐「鮮夏雙拼:海陸總動員」便以「食物搭配學」為創作主體,找出食材組合、質地、顏色的關鍵對比風味所設計。這裡的用餐體驗還強調餐、飲不分家,除了主廚套餐會搭配精選香檳、紅白葡萄酒,每日新鮮自製的Non-alcoholic pairing(無酒精佐餐飲)也備受推崇。黃以倫對於得肯定也表示:「餐飲業面臨缺工等各種問題,我們的角色是讓更多年輕人產生對這行業的興趣,希望鼓勵後進加入餐飲業。」「Circum-」主廚羅偉誠(左2)與副主廚陳泊均。(圖/侯世駿攝)台北新進名單還有米其林一星餐廳T+T開設的新品牌「Circum-」上榜,餐廳以華人美食為主題,主廚羅偉誠透過法式烹調技法詮釋蘊藏在世界各地的華人料理文化,在四方風土中探索「家」的風味。獲獎理由為「以融合文學、敘事和扎實的法式技藝,提供引人入勝的用餐體驗。」主廚羅偉誠對於餐廳首次摘星,除了感謝內、外場團隊與股東支持,也表示現在新進員工都相對年輕,希望能讓團隊處於可以合作討論與溝通的狀態,幫助彼此前進。「EIKA 盈科」主廚稗田良平。(圖/侯世駿攝)備受關注的還有日式Fine Dining餐廳「EIKA 盈科」,是由前米其林二星餐廳祥雲龍吟主廚稗田良平在台北大稻埕開設,這間餐廳濃縮了他20年的料理人生,「巧妙運用台灣醃製品和發酵糖漿設計創意日式料理,值得花時間與精神探訪一究。」是米其林指南給出的讚譽,餐廳僅提供一份賞味菜單,大多數食材是每日從日本空運,以確保新鮮。「NOBUO」餐廳主廚Nobu Lee。(圖/侯世駿攝)每季套餐都保留的兩道菜色,標誌性菜色「帆立貝」(左)看似簡約又透露層次,「李氏咖哩」則是主廚致敬已故好友之作。(圖/魏妤靜攝)台北新摘一星的還有名廚Nobu Lee以己之名「NOBUO」(信男)在今年初開設的法式餐廳,米其林官方表示,出生於台灣並在日本成長的主廚Nobu致力於突破框架,他敏銳地以當季食材反映時節變化,並大量使用台灣在地物產,加上法國料理技藝為根基、穿插當代手法,透過料理展示四季更迭之美。尤其最能體現主廚三大核心精神「Simplicity、Purity、Honesty」的料理,非「帆立貝」莫屬,以單一食材干貝為中心,透過干貝慕斯、干貝奶油清湯等不同狀態交織,呈現溫潤柔和又讓人難忘的風味。Nobu Lee對於首摘一星表示:「謝謝每位同事對於每一桌、每一道菜都拚盡全力地在做。」他表示拿到一星後最重要的是對員工的培育,無論軟硬體或菜單設計、服務優化都會更加求進步,「我們每一季都在不斷往前,維持好餐廳品質與對客人的承諾是現在最重要的事情。」「SENS法式餐廳」主廚吳定祐。(圖/侯世駿攝)另外艾斯奇餐飲旗下首家法式料理餐廳「SENS法式餐廳」今年也登上星榜,由年輕主廚吳定祐帶領團隊將法式料理傳統底蘊搭配嚴選當令食材,以精緻化的呈現方式重新演繹法式料理精髓。例如近期的夏秋套餐以「果漾綻放:淬鍊經典」為創作主題,將台灣盛產的優質水果結合法式烹飪藝術與擺盤美學,展現「果香、酸甜、鹹鮮」的風味搭配與創意。吳定祐也表示,「餐飲業很辛苦,大家投入心血都是為了打造今天比昨天更好的體驗,一直以來持續要求自己也會促使團隊成長。」並表示料理人是可以廣泛學習很多技術的職業,絕對不只是發想菜色而已,希望團隊成員能以自我要求的心態在各領域加以精進。Wok by O'BOND主廚曾治淮。(圖/侯世駿攝)最後一家則是由知名酒吧Tei by O'bond經營者創立的「Wok by O'BOND」,經營者善用自身的調酒師背景與主廚一同設計菜單,規劃出環繞主題意象的用餐體驗。獲獎理由為「擅長解構並重塑台灣和亞洲料理的風味,並透過西式料理與調酒技法,以令人驚艷的形式重新演繹。」主廚曾治淮笑說,「要私心感謝爸媽與阿公、阿嬤,因為他們都是我的靈感來源。」他也提到「Wok by O'BOND」與姊妹店「Tei by O'bond」的首字母合起來是「TW」,蘊含著希望讓大家「在台北看到台灣不一樣的文化」之意,並表示過去一年團隊做了很多實驗性質的菜單,獲得肯定後會持續朝這個方向發展。
秋蟹盛宴1/饕客必嘗時令滋味 松葉蟹、沙公、處女蟳鮮美上桌
雖然天氣仍持續高溫,但時序入秋,也進入品嘗秋蟹的最佳時節,各大餐廳莫不為了饕客們設計一系列秋蟹饗宴,就是要讓大家難以抗拒。像是位於台北春大直商場、由米其林二星港籍名廚簡捷明與廚齡逾40年的行政主廚胡福春領軍操刀的「朧粵中餐廳」,近期便由胡福春嚴選日本松葉蟹、阿拉斯加蟹、沙公、處女蟳、青蟹等肥美鮮味,搭配清蒸、鹽焗、避風塘、香炒、湯燉、酥炸等多重技法,推出包括「阿拉斯加蟹三吃」、「瑤柱桂花炒蟹肉」、「花雕雞油蒸處女蟳」、「膏蟹蒸肉餅」等逾20道香蟹美饌,單點、套餐任君選擇。港點「蟹肉蛋白餃」、「鮑魚燒賣皇」(左)與風味強烈但不嗆口的「蟹肉酸辣羹」。(圖/魏妤靜攝)「花雕蟹肉蒸蛋」。(圖/魏妤靜攝)以6人起訂、每位5,880元+10%起的「螯香秋宴」套餐來說,便可品嘗到以擁有六大名蟹美譽、肉鮮甜膏濃香的「日本松葉蟹」,所製作的「蟹肉酸辣羹」以及日本松葉蟹二吃,其中酸辣羹是將二湯、鎮江醋、大江浙醋、烏醋、糖醋、桂林辣醬等材料熬煮成羹湯,再放入新鮮帶子、蝦片和蒸熟的日本松葉蟹肉,以及滑嫩稠綿的蟹肉蒸蛋白,豐富海味集於一碗,香辣酸爽又十足過癮。二吃則可從「松葉蟹腐皮捲」、「瑤柱桂花炒蟹肉」、「花雕蟹肉蒸蛋」中3選2,廚藝團隊將滿滿蟹肉新鮮現拆,松葉蟹腐皮捲是將蟹肉與洋蔥絲及主廚自製松露醬一同拌炒,以象徵「山珍」的松露為「海味」蟹肉增添風味,接著以腐皮捲包覆後裹上蛋白漿油炸,起鍋盛盤再次點綴松露醬,口感外酥脆內鮮嫩;瑤柱桂花炒蟹肉則考驗師傅炒功,需先熱鍋將芽菜炒熟,再依序入雞蛋、蟹肉稍加調味,最後撒上瑤柱絲,讓雞蛋的香、蟹肉的鮮嫩及芽菜的脆口融合為一;帶有微微酒香的「花雕蟹肉蒸蛋」則是滑口鮮嫩,整體風味相對優雅。可以將「避風塘沙公」放入白粥中一同品嘗。(圖/魏妤靜攝)做為套餐開場的「X.O熟醉明蝦」酒香迷人。(圖/魏妤靜攝)「牛油果官燕」有香濃酪梨藏於其中,可攪拌著吃亦可與燕窩直接一勺入口。(圖/魏妤靜攝)此外,加入大量蒜酥、香氣濃郁的經典粵菜「避風塘沙公」亦沒有缺席,將爆炒後肉質厚實的沙公搭配香滑白粥一起享用,恰巧可以平衡較重的口味;另外還有做成精緻港點的「蟹肉蛋白餃」,鮮美海味濃縮於一身,和「鮑魚燒賣皇」一同上桌更顯奢華。5,880元的套餐亦可嘗到彈牙香醇的「X.O熟醉明蝦」、爽脆的「清炒奶油白菜」與滋補滑口的「牛油果官燕」。另也可以依據客人需求調整套餐部分品項,例如換成以高湯煨煮入味、淋上薄薄琉璃芡的「花椒蟹腿釀竹笙」,或是上升至7,200元+10%的套餐。亦有以慢火細熬的龍蝦高湯為基底,搭配肉質細緻鮮甜的松葉蟹肉、干貝、鮮蝦、草菇、絲瓜等豐富食材,加上脆口米香的「蟹肉響米泡飯」;或是精選重達10兩以上的處女蟳,與花雕、雞油、薑一同蒸煮而成的「花雕雞油蒸處女蟳」等多款單點菜餚,讓人一飽口福。「沙母炒糯米飯」以鮮美雞高湯蒸煮,融合了香濃的蟹黃,口感細緻甜美。(4,280元+10%/隻,圖/君品酒店提供)「油鹽焗處女蟳」飽滿的膏黃油潤鮮美,蟹肉細嫩帶著彈性。(1,980元+10%/隻,圖/君品酒店提供)另外全台唯一六度榮獲米其林三星殊榮、以經典融合創新粵菜馳名的君品酒店「頤宮」中餐廳,9/1至11/30也將獻上「奢華蟹餚」饗宴。主廚嚴選品種產地直送的肥美活蟹:「沙公」、「沙母」、「處女蟳」和「黃金蟹」,其中沙公、沙母、處女蟳需提前3天預訂,黃金蟹則需提前7天預訂。特色菜像是將糯米蒸至5分熟後,再與飽滿豐厚的沙母蟹一同融合的「沙母糯米飯」,配合小火慢炒讓每一粒米飯都充分吸收到螃蟹的美味鹹香;另外還有「沙母粉絲煲」,選用擁有濃郁蟹黃及蟹膏的沙母,快速入鍋油炸、放入高湯中燜煮,並將粉絲置於充滿蟹汁精華及新鮮美味的高湯中;「油鹽焗處女蟳」則直接將處女蟳放入鍋中,撒上鹽巴以大火蒸煮至水分完全收乾,蒸熟後的蟳膏飽滿油潤,蟹肉細膩且帶有彈性,以簡單方式為食客帶來過癮美味。
處暑來了! 「5生肖」大豐收好運強強滾
8月22日晚上10:47分將進入二十四節氣之一的「處暑」。對此,塔羅牌老師艾菲爾表示,處暑象徵穀物豐收,萬物開始進入收成的階段。不僅是田間的穀物逐漸成熟,各種好運也將接踵而至。不同的生肖將在這個時節收穫到不一樣的幸運,有的將邂逅美好的愛情,有的事業蒸蒸日上,有的則在財富、家庭或貴人運上迎來驚喜。而老師也點名5生肖處暑將大豐收,準備好迎接屬於自己的好運與收穫。生肖馬收穫愛情好運在處暑節氣期間,屬馬的人將迎來愛情的美好時光。這段時間,他們在人際關係上會顯得格外順利,特別是在感情上。無論是單身的馬年出生者,或是已經有伴侶的人,都會在這段時期感受到愛情的甜蜜。單身者可能會遇到一位與自己志趣相投的對象,兩人的關係進展迅速且順利,有望開始一段穩定而幸福的感情。已有伴侶的屬馬人,則會與伴侶之間的感情更加融洽,可能會共同度過更多美好的時光。這段時期的愛情運勢旺盛,是屬馬的人收穫愛情的好時機。生肖羊收穫事業好運屬羊的人在處暑節氣後,將在事業上迎來大豐收。這段時間,他們的工作狀況會有明顯的改善,可能會得到上司的認可,獲得升遷或加薪的機會。屬羊者在工作上表現出色,能夠穩定地推進自己的計劃,同時也能應付各種挑戰。對於創業中的屬羊人來說,這段時間也可能會遇到理想的合作夥伴或投資機會,讓事業進一步發展。不僅如此,他們在工作上的創意和努力都會得到充分的展現,成為同事和領導心目中的重要成員。處暑節氣為屬羊的人帶來了事業上的繁榮與成功。生肖鼠收穫財富好運處暑節氣為屬鼠的人帶來了財富的好運。在這段時期,屬鼠者的財運將大幅提升,不論是正財運還是偏財運都有不錯的收穫。工作中的屬鼠人,可能會因為出色的表現而獲得額外的獎金或紅利,而有投資習慣的屬鼠者,則有可能在這段時間內獲得意外的投資回報。他們對於理財和金錢的敏銳度也在這段時期顯著提升,能夠更好地管理自己的財富,並且在必要時做出正確的財務決策。整體而言,屬鼠者在處暑節氣期間將享受到財富方面的豐收,讓金錢更為穩定地增加。生肖豬收穫家庭好運處暑節氣的到來為屬豬的人帶來了家庭方面的和諧與幸福。這段時期,屬豬者與家人的關係會更加融洽,家庭氛圍溫馨美好。無論是與父母、伴侶或子女之間的互動,都會顯得格外順暢,彼此之間的理解與支持也會進一步加深。屬豬者在家庭中可能會遇到一些小小的慶祝或喜事,讓家庭生活變得更加充實而愉快。此外,屬豬者也會在這段時間更重視家庭生活,可能會花更多的時間與家人共度美好時光,享受平靜而幸福的家庭生活。這是屬豬者收穫家庭幸福的好時機。生肖兔收穫貴人好運屬兔的人在處暑節氣期間,將迎來貴人運的爆發。在這段時間裡,屬兔者會遇到能夠在事業或生活中給予他們幫助的貴人。這些貴人可能是他們的上司、同事、朋友,或是在關鍵時刻提供支持的陌生人。這些貴人將在屬兔者面臨困難或挑戰時,給予及時的幫助和指引,幫助他們化險為夷,順利解決問題。屬兔者應該在這段時間內多加留意身邊的人際關係,保持謙虛和感恩的心態,這樣才能夠更好地吸引和留住貴人運。這是屬兔者提升自身運勢的重要時期。
今迎處暑!4生肖注意健康和安全 開運養生與禁忌一次報你知
2024年8月22日22點56分節氣來到「處暑」,「處暑」其實是炎熱離開的意思,這個節氣到了以後,秋意就漸濃,氣溫會逐漸降低。處暑之後陽氣開始減弱、陰氣增長,開放轉為收斂,成長變為成熟。濕氣下降,燥氣上升。“處暑,秋老虎猖狂,天氣炎熱。”氣候特點是白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,降水少,空氣濕度低。處暑也是“熱燥”的開始,比夏天的乾燥還要明顯,因此常會感到既熱又乾燥,容易出現皮膚乾燥,口鼻喉嚨乾燥,乾咳無痰,發熱等症狀。天高氣爽中,也含有秋殺之氣,天氣逐漸轉成「晝熱夜涼」型態,養生聚焦於「留意晝熱夜涼」與「持續抗秋躁」。《易經》中講天人合一,人的氣是天地所賜,養生要根據天地陰陽之氣的變化來進行,四時之中,春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷,是自然界變化的一個規律,順應自然則養生成功,違背自然則百病迭起。養生就跟做事情一樣,一定要順勢而為,方能成功。2024年「處暑」這半個月,健康要注意的生肖是屬虎、蛇、猴、豬,不宜參加刺激性或危險性的運動,多主意外之災,出差或外出旅行必須注意安全第一,不要作危險性的運動,以免樂極生悲,提高警惕,有備無患。小感冒、小病痛會特別明顯,一些病痛在所難免。以下從食衣住行育樂探討「處暑」開運養生與禁忌:一、食這個季節仍有暑氣,脾胃功能還是比較弱,不適合吃過於油膩的食物,由於處暑也有“燥”的特點,過食辛辣等刺激性的食物會傷及肺氣,肺氣旺則會傷肝,所以處暑時節的飲食應該“少辛多酸”,酸味有潤肺收斂的作用。中醫理論裡,處暑需益腎養肝,潤肺養胃,清熱交神,食材的運用如下:枸杞、紅棗、甲魚,能益腎養肝;梨、蜂蜜、海帶、海蜇、黃瓜,可潤肺養胃;蓮子、百合、銀耳、芹菜,助清熱安神。除了以上的食物外,還需要多喝溫開水,少喝寒冷的水,防止寒冷傷肺,多吃當令水果防燥邪,比如哈密瓜,梨,葡萄等。二、衣處暑到了以後,天氣就會逐漸變涼,要從防暑降溫慢慢轉向防寒保暖;最需要注重肚臍的保暖,因為肚臍部位的表皮最薄,皮下又沒有脂肪組織,更容易被寒氣入侵。不管男女,都要保護好肚臍,尤其是女人們,別再穿露臍裝了。三、住寒氣一旦從肚臍侵入到身體裡面以後,如果寒氣直衝腸胃,則可能發生腹痛、腹瀉等問題,甚至還會出現嘔吐,如果寒氣大量積累在小腹部位的話,則會導致泌尿生殖系統出現問題,在晚上氣溫比較低的時候,要記得給自己的腰腹部蓋上被子或小毯子。溫差大易感冒,家裡的冷氣溫度設定不能太低,應適時調整,進出室內外溫差過大,忽冷忽熱,易引發感冒,而過敏性鼻炎、咳嗽及哮喘者也易發作,身體體質偏燥熱的人,容易出現肌膚、鼻腔、口舌乾燥、便祕等症狀。四、行早睡早起的良好生活作息,讓身體得到完整的睡眠,自然避免陰虛火旺,能強健益氣。早睡可以收斂陰氣,早起可以舒展陽氣。若經常熬夜,體內的陽氣損耗就變多,秋季是需要收斂陽氣的。另外,除了不要熬夜之外,還應該堅持午休,讓睡眠更加充足一些。古人在睡眠養生法中還強調了子午覺的重要性(子時:晚上23至01點,午時:中午11至13點),認為子午之時,陰陽交接,極盛及衰,體內氣血陰陽失衡,必欲靜臥,以侯氣復。中午12至13點,是人體交感神經最疲勞的時間,老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發病率。因此,子午覺即有防病保健的意義,又符合養生道理。老年人的氣血陰陽俱虧,會出現晝不精,夜不瞑的少寐現象,老年人宜“遇有睡意則就枕”,這才符合養生學的觀點。五、育進行輕緩運動,適量運動本是好事,可以促進血液循環,增進新陳代謝。但如果過量運動,尤其是劇烈運動,反而是傷身的。春生夏長秋收冬藏,秋天本該收斂陽氣了,過量運動卻會消耗陽氣。六、樂白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,情緒容易起伏,要保持快樂心情,這樣精神心緒都穩定,得以開心、用心,神清氣爽好運自然來。
明迎處暑…3星座財務大爆發 這類人可投資彩券「有意外之財」
明(22日)適逢24節氣的「處暑」,又稱為「出暑」,代表暑氣即將終止,但有些地方仍然高溫炎熱,所以又稱「秋老虎」。命理師點名3個星座,財務方面會有不同的影響和變化,晉升到另一個階段。小孟老師星座塔羅牌之清水孟在臉書指出,處暑時節,氣溫慢慢下降,雨量逐漸減少,早晚溫涼,中午氣溫仍然很高。秋季名義上已經來臨,但暑氣仍未完全消退,俗稱「爭秋奪暑」,有3個星座將能因為氣候略有改變,而能產生不同的財務影響,包括天秤座、摩羯座和巨蟹座。TOP 3 天秤座因為合作及人際關係帶來不少賺錢的機會,可能會發現,和朋友或夥伴在一起合作時,能賺到不小的財富。朋友和社交活動也會對財務狀況有幫助,可能會在這些圈子裡遇到一些貴人,他們會提供財務支持或投資機會,進而讓自己的理財能力和投資策略大幅提升,如此能更聰明地管理和增加財富。財務上可能會有一些突如其來的變化,可能會帶來意外的收入,甚至獲得一些繼承的財產。這段時間,通過高等教育、旅行或國際業務賺錢的機會也會增加,如果有從事這些方面的計畫,財運會特別好。TOP 2 摩羯座工作和日常的事務,會帶來不少賺錢的機會,感受到能量滿滿,工作效率提高,這些都會直接轉化為更高的收入,而且也會在工作環境中找到更多發展的機會,讓財富穩步增加。此時若有機會出國或參與國際性的活動,這些經驗會帶來新的財源。此時的直覺和洞察力會非常敏銳,能夠發現賺錢的好機會。這些是有利於在財務決策上做出更明智的選擇,可避開風險,增加收益。部份人的財務狀況可能會因為他人給予的支持而改善,這些支持可能來自於親密關係或合作夥伴。朋友和團體活動可能會介紹一些有利的投資項目或商業機會。TOP 1 巨蟹座賺錢能力和理財技巧會提升,將更懂得如何賺錢和管理財富,溝通技巧也會變得更加靈活,這對談判和商業交易非常有利,可能會帶來更多收入,還有可能發現自己在幕後工作或是秘密計畫中,獲得額外的財務收益。某些偏財性質的活動,例如娛樂活動或投資彩券之類的,能夠帶來意想不到的財務機會,愛好和興趣可能會變成一個新的收入來源,或是在創意產業中找到賺錢的機會。當然,此時還可能遇到貴人,給予一些意外的財務支持和機會,讓財務狀況更上一層樓。◎民俗說法,僅供參考。