春筍
」 德州撲克 違建 運勢
蛋白區的逆襲！嘉義朴子房市買氣增6倍 前十大黑馬區曝光
2024上半年房市受到新青安房貸、台股創新高激勵，買氣火熱，連過去「草比人高、狗比人多」的地方也紛紛開紅盤。根據《591實價登錄》統計，2024上半年全台各行政區交易量對比去年同期，上榜的熱區以蛋白區為主，顯現蛋黃區在房價高不可攀下，買氣向外擴張，連帶非七都房市也逐漸崛起，像是成長最多的區域就由七都之外的「嘉義朴子」奪冠，該區在台積電宣布落腳後，房市大受鼓舞，上半年交易量暴增6倍、房價也呈翻倍增長。今年上半年房市熱區大爆冷門，由「嘉義朴子」奪冠，上半年交易近千件，對比去年同期暴增6倍，該區自台積電宣布於嘉科設廠，帶動區域房市起飛，尤其新建案「AI世界城」更一口氣挹注逾800戶交易，不僅如此，房價也由1字頭衝上3字頭，成為全台上半年房市大黑馬。居次的「高雄前金」同樣受惠科技題材助攻，上半年在輝達宣布進駐亞灣後，交易量對比去年同期成長2倍，新建案更叩關6字頭，創區域新高，讓該區房價短短一年內大漲8成。接著為新竹新豐，新竹在竹北、東區房價坐8望9下，首購族向外出走到蛋白區，締造新豐上半年成交量年增2倍。同為房市黑馬的還有「雲林虎尾」，上半年有超過400件交易，對比去年翻倍增長，雲林近年積極推動高科技產業園區，尤其虎尾具中科虎園區及高鐵，在就業人口與交通建設加持下，助漲虎尾高鐵特區買氣增溫。房市熱區少不了的還有近年常勝軍「高雄楠梓」，上半年成交超過3000件，自台積電宣布設廠，帶動北高雄房市買氣一飛沖天，連同一旁的橋頭也上榜，上半年交易量破千件，兩區建案如雨後春筍般冒出，吸引投資置產族卡位佈局。第六名則為七都之外的「基隆暖暖」，今年上半年成交量457件，受惠今年初基隆捷運第一階段核定，不僅帶動該區交易量，新建案更躍上5字頭，使房價長期處於低點的基隆身價三級跳。另外，「台中潭子」與「桃園新屋」上半年交易量也大幅增加，潭子緊鄰北屯，新屋則靠近中壢，兩區皆因房價相對周邊具優勢，吸引外溢買盤持續湧入。最後，「高雄三民」上半年成交量對比去年同期暴增約2000戶，主因為該區向來是高雄傳統購屋熱區，生活機能成熟，自住、投資買盤強勁，尤其新建案「孟學苑」共挹注近千戶交易，一舉推升該區上半年成交量。
科技高雄系列報導3／招商引資.半導體S型廊道現雛型- 高雄積極投入公共建設.健全公共服務設施
系列三：【提供優質公共服務，營造宜居環境】 楠梓地區近年來在中油高煉廠停止運作轉型、半導體確定進駐後，高雄市政府為因應台積電進駐所帶動之整體產業轉型及後續衍生的楠梓地區人口結構變化，提供更優質的公共服務，將結合社政、衛政、區政、警政、戶政等各局處單位，於楠梓區藍田路與大學29路共同打造的地標性建築-「楠梓區援中派出所暨多功能社區中心」，目前工程已開工，預計將於115年完工投入服務，完工後將可整合老青幼三代的長照服務及育兒服務資源，提升地方治安並提供更便利的區公所、戶政事務所服務。援中派出所暨多功能社區中心建築外觀利用牆面背光照明方式，輔以隔柵、擴張網塑造立面韻律，強化派出所的自明性，24小時不間斷守護民眾的概念。（圖／高雄市政府工務局新建工程處）另外，近年國人運動風氣盛行，民間健身房如雨後春筍不斷冒出，楠梓區在台積電進駐後預計將吸引更多年輕人遷入。高雄市政府特別選定楠梓運動園區興建平價化的運動中心「楠仔坑運動中心」，目前正施工中，預計114年可完工啟用，完工後將提供當地平價化的運動選擇。楠仔坑運動中心大面開窗引進自然光源及綠廊、泳池景觀提供場館內使用者舒適運動環境及絕佳視景（圖／高雄市政府工務局新建工程處）「楠仔坑運動中心」工程費約5.7億元，以楠梓運動園區原有游泳池為中心，50公尺水道游泳池增設溫水設施，上方再新建地上2層可供羽球、籃球、桌球多重使用的綜合球場，除綜合球場外，另於運動中心內設有飛輪、TRX懸吊、韻律、瑜珈、健身中心等十項現代運動設施；戶外則設有153輛汽車及164輛機車停車位，可滿足當地居民停車需求，並提高運動園區的使用率。新的運動中心以原有游泳池為中心，向廣場延伸新建綜合球場，沿街面採帷幕大面玻璃開窗，提升通透性（圖／高雄市政府工務局新建工程處）因應台積電進駐高雄，市政府一步一腳印啟動城市轉型，讓交通、學校到其他各項公共服務設施都陸續到位，高雄將逐步轉型成高科技產業重鎮，為高雄市民提供更多就業機會、並同時增加政府稅收、創造多贏局面。（高雄市政府工務局新建工程處廣告)
旅行箱要價2390元「一摔就裂」 標檢局抽驗4件不合格！2件限期下架
炎炎夏日，正值旅遊旺季，而旅遊必不可少的旅行箱對旅行心情影響重大。旅行箱破裂、輪子脫落是旅客最不願意遇到的情況。隨著疫情減緩，暑假迎來了一股旅遊風潮，旅行箱需求量大增，主打不同功能的旅行箱如雨後春筍般湧現，市面上有各種功能不一的行李箱，其品質也各有不同。因此，消基會與經濟部標準檢驗局（下稱標檢局）合作，對市售旅行箱進行抽驗，確認其品質是否符合標準規範。消基會表示，次測試係於113年2月於各大賣場、旅行箱專賣店等販售通路，隨機購買10件不同廠牌型號之旅行箱商品進行抽驗，並於同年3月完成檢驗。檢驗項目包含：品質項目中「落下試驗」、「裝載試驗」、「行走試驗」與「伸縮拉桿試驗」，以及標示查核中的「商品檢驗標示」跟「中文標示」，總計共檢驗三大項目。消基會與標準局共同公布市售旅行箱檢驗結果。（圖／標準局提供）本次查驗結果，「品質項目」1件不符合（項次2號「沅大旅行箱(26吋/YT20A01-PC+ABS)，售價2390元」)，經「落下試驗」試驗後，箱體破裂；「商品檢驗標識」1件不符合(項次9號「NINO1881旅行箱(28吋/8529)」)，經查證未完成檢驗程序 ；「中文標示」2件不符合(項次1號「eminent旅行箱(20吋/9V1)」，本體中文標示建議載重7公斤，與技術文件建議載重7.4 公斤不相符、項次10號「eminent旅行箱(20吋/9V1)」)，產地標示「台灣」，應標示製造商或委製商，卻標示成進口商。消基會與標準局共同公布市售旅行箱檢驗結果。（圖／標準局提供）針對不符合商品之處理方式，標準局說明如下：一、「品質項目」不符合之商品(項次2號)，標準局已依「商品檢驗法」第42條第1款規定廢止其商品驗證登錄，並依同法第63條之1規定，通知報驗義務人限期回收或改正，屆期未改正將處新臺幣10萬元以上100萬元以下罰鍰。二、「商品檢驗標識」不符合之商品(項次9號)經查證未完成檢驗程序，標準局已依「商品檢驗法」第60條第1項規定，處新臺幣20萬元以上200萬元以下罰鍰，並依同法第63條第2項規定，通知報驗義務人限期回收或改正。三、「中文標示」不符合之商品(項次1號、10號)，標準局已依「商品檢驗法」第59條第1項規定，通知報驗義務人限期改正，屆期未改正者，將處新臺幣10萬元以上100萬元以下罰鍰，並依同法第42條第2款規定廢止其商品驗證登錄。消基會與標準局共同公布市售旅行箱檢驗結果。（圖／標準局提供）消基會表示，旅行箱作為出國旅行的必備工具，其品質至關重要。消基會與標檢局也共同呼籲，廠商應落實商品之安全性與標示正確性，以維護消費者權益，並提醒消費者選購及使用「旅行箱」商品時，應注意下列事項：1、應購買貼有「商品檢驗標識」之「旅行箱」商品(商品檢驗標識查詢網址：https://civil.bsmi.gov.tw/bsmi_pqnc/)。2、應檢視外包裝中文標示的完整性，如廠商名稱、地址、電話、尺寸、裝載重量、製造日期、產地等資訊。注意旅行箱外觀應無破損、傷痕，如有金屬組件不得有生鏽、毛邊等現象，並留意箱體有無刺鼻異味。拉鍊使用是否順暢，扣件是否牢固，輪子行走是否可流暢滑行；拉桿收起或拉出是否順暢無礙。3、使用前應熟讀標示之使用方法及注意事項，有關各部分之操作應確實依使用方法、注意事項或警告內容執行，以確保安全。
內湖商辦周邊餐車多 大熱天恐成食安漏洞 衛生局回應了
台北市內湖區辦公大樓林立，上班日每逢中午時間，瑞光路、洲子街、基湖路停車場等處，各式便當攤販及行動餐車如雨後春筍湧現。市議員游淑慧指出，攤販沒有良好環境或安全的保溫手段，在炎熱天氣下食品安全堪憂。北市衛生局回應，平時定期對業者稽查，今年截至7月15日已稽查業者4465家次，也會因應炎夏檢查食品保存溫度。游淑慧發現，內湖上班族人數眾多的確有用餐需求，但沿路擺設的攤販沒有良好環境或做好保溫，僅以簡陋的保溫袋或箱子盛裝，從製作成餐盒到消費者手中，可能已經過2個小時，在炎熱天氣下，不但品質堪憂也恐成食安漏洞。她直言，一般餐飲業開店需付出店租、人力及水電等成本，並須投保公共意外責任險或產品責任險，雖然行動攤販或餐車是因為上班族有需求，但對生意受到影響的開店店家來說不盡公平，要求衛生局與北市產發局應研議餐車、行動攤商稽核及管理辦法，並確保民眾吃得安心。在內湖商辦工作的楊姓上班族表示，大約1周會購買1至2次餐車或行動攤販的食物，到現在未曾出現身體不適狀況，對攤商食品還算放心；同樣在內湖工作的莊姓男子說，會挑選看起來比較乾淨、保存狀況較好的攤商購買，內湖商辦周邊可以說是「美食沙漠」，跟流動攤販買午餐不僅速度快，攤商也一下子就把食物賣光，不太擔心會遇到食材不新鮮或放很久的情況。產發局指出，胖卡餐車在出廠後經監理處登記，會記錄在系統當中，若餐車在私人土地停放並營運，地主可透過系統查詢業者資訊。如果停放在人行道或禁止停車的地方營業，皆屬違規設立攤販，民眾可撥打1999市民當家熱線或向轄區警方檢舉，違規屬實就可按道路交通管理處罰條例開罰。衛生局食藥科回應，即使是流動攤販業者，仍然要依照《食安法》相關規範，民眾如果食用後身體不適，或者對攤商業者的食安有疑慮時，皆可向市府檢舉，衛生局將會派員稽查。食藥科強調，今年截至7月15日為止，已稽查食品攤販業者4465家次，有鑒於近日高溫不斷，也會特別檢查食品保存溫度是否符合規範。
全球18家頂級頂級五星級酒店spa都指定用它，法國寶格麗酒店也不例外！瑞士頂級奢潤SPA品牌ananné入駐台灣！
工作、生活越來越忙碌，你更要抽出一點時間好好寵奢自己！台灣女孩越來越懂得投資在自己的臉蛋和身體上，這也令許多國際品牌雨後春筍地被代理進駐台灣！來自瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 默默登台，許多貴婦早已口耳相傳其SPA療程的好口碑，讓許多愛頂級有感的名媛貴婦經常性的光顧！瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 是名媛貴婦最愛光顧的低調SPA品牌之一。（圖／品牌提供）這個來自瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 來頭可不小，主打溫和天然的植萃配方，更是全球18家頂級五星級酒店與貴族私人水療度假村的spa指定合作品牌夥伴，ananné總部位於瑞士蘇黎世湖畔旁，全系列產品連敏弱肌都可使用，且品牌持續朝向環保與永續發展深根，早已獲得9項國際認證，包含全素主義、清真認證、不含酒精成分、嚴格禁止動物實驗、潔淨認證、內含零塑料認證和無殘忍認證。原來，品牌創辦人是 Prof. Dr. med. Urs Pohlman 本身就是皮膚病學、神經病學及免疫學博士，難怪在國外得到如此多大獎認證外，更是五星級酒店的最佳選擇之一。（圖／品牌提供）名媛貴婦最推80分鐘 ananné醫理植萃淨化循環課程位於Bellavita百貨 ananné，空間舒適，挑高設計的兩個療程間，擁有多達10項專業SPA護膚課程，療程預約皆採專屬貴賓預約制，搭配品牌自行研發的保養配方，針對顧客的肌膚狀態提供相對應的專業美容護理諮詢服務，幫助改善不同的肌膚問題。其中又以「80分鐘醫理植萃淨化循環課程」備受好評，不僅是許多貴婦定期寵愛自己、奢養肌膚的療程，更是許多醫美術後保養不可或缺的護理環節之一。ananné醫理植萃淨化循環課程80min /3900元。（圖／品牌提供）ananné醫理植萃淨化循環課程以深度安撫及穴點指壓的護膚手法，喚醒疲憊沉睡的肌膚進而促進全臉循環導流，加乘產品吸收，即便當你在敷臉，美容護膚師手也不會離開你的身體，敷臉同時進行頭部、手部按摩，將量身訂製的按摩手技延伸至肩頸、前胸、手臂等部位，讓做完療程後，受損疲憊的肌膚恢復天生寶寶肌般的自然光澤，身體也達到深層放鬆舒緩，深度放鬆身心靈。歐洲女孩醫美術後最依賴的保養品ananné在國內外都是許多女生在醫美術後的最佳日常保養陪伴好品，因為它能完美提升肌膚術後的狀態，同時針對敏感肌也是最佳選擇，另外，品牌也是第一個將苦味物質「苦龍膽酯苷」注入肌膚，研究發現，當皮膚接觸到苦味體，肌膚是會被刺激的，因此保養的成果也會加乘。品牌最熱賣的金萃緊緻醒膚露隨時都可以補充使用，非常保濕。ananné金萃緊緻醒膚露 150ml/1,680元。（圖／品牌提供）超特別顏色的面膜，讓你短時間重現肌膚光澤。ananné 拋光胭脂緋紅面膜 50ml/3,880元（圖／黃筱婷攝、品牌提供）全品牌包裝0塑料、100%可回收包材真正實踐永續精神，包含0塑料、100%可回收包材， 產品從內 (蕊心) 而外 (外殼包裝) 直至印刷 ，皆以可被分解的大豆製成，呵護肌膚的同時，也保護了地球，更榮獲「尋找零」徽章。0塑料、100%可回收包材，產品從內 (蕊心) 而外 (外殼包裝) 直至印刷，皆以可被分解的大豆製成，榮獲「尋找零」徽章。（圖／黃筱婷攝）
熱潮已退？韓國糖葫蘆店現倒閉潮
傳統小吃「糖葫蘆」在韓國蔚為流行，糖葫蘆店一度如雨後春筍般在各地大量湧現，然而糖葫蘆店近期卻開始出現倒閉潮。根據韓國行政安全部數據，本月初至17日已共有34家糖葫蘆店倒閉，平均每天倒閉2家。今年4月起，糖葫蘆店的倒閉數量平均每天超過1間，4月初到本月17日，韓國全國共倒閉了127家糖葫蘆店。韓國《中央日報》指出，糖葫蘆漸漸不受消費者青睞的現象，已透過韓國最大支付服務公司「BC Card」的數據得到驗證。BC Card的糖葫蘆加盟店銷售指數自2023年9月達到高點後一直在下降，4月的銷售額指數更直接較3月下降27％。糖葫蘆造成的健康隱憂或許也是潮流退燒的原因之一。在去年10月的國會保健福祉委員會國政監察中，有人指出糖葫蘆的流行造成兒童及青少年攝入過量的糖分，導致早期肥胖和糖尿病的風險增加。韓國消費者院先前也曾指出，1支糖葫蘆的含糖量就達到成人單日建議攝取量的一半，對理應較成人攝取量更少的兒童及青少年而言是更加沉重的負擔。
COMPUTEX圓滿落幕 科技大咖加持吸引逾8萬人參觀
2024年台北國際電腦展7日落幕，今年展會規模成長顯著，主要是集結全球科技界大咖帶動四天展期間共吸引8萬5,179人次的資通訊產業買主及專業人士觀展，包括日、美、中、韓、港、星、印度、越南、泰國、菲律賓等名列前十大來源國與地區。今年COMPUTEX 2024以「AI串聯、共創未來(Connecting AI)」為主軸，成功吸引世界級重量買主參與年度科技產業盛會，其中最受矚目的AI PC，包括宏碁與華碩分別展出旗下首款Copilot＋ PC—Swift 14 AI筆電、Vivobook S 15，以AI技術翻轉PC產業，賦予更多創新想像。智慧科技在各場域的應用如雨後春筍，諸多汽車相關展示也出現在今年新增設的智慧移動展區，如台灣先進車用技術發展協會（TADA）集結和碩聯合科技、公信電子、瑞相科技等多家大廠，設立汽車科技主題館，展出完整智慧座艙解決方案。而在先進通訊及網路產品區，則可看見台灣於前瞻通訊領域所扮演的要角地位與實力，如亞旭電腦與華碩攜手透過微軟Azure專用5G核心所開創的5G企業專網解決方案和服務，普萊德則展示業界首創跨協議能源智慧管理系統「AIoT應用管理平台（NMS-AIoT）」。另一方面，元宇宙也是蓬勃發展的科技領域之一，見臻科技展示擴增實境裝置中的穿戴式眼球追蹤技術，優化整體沉浸體驗，而矽谷的XR／AI新創公司Aemass則藉由可攜式單一鏡頭3D錄影系統，以及具全球專利的3D雲圖與AI演算法技術，在今年COMPUTEX展現為XR提供真實內容的前瞻科技。
3兆男熱力席捲全台「詐團冒用身分」 警方提醒：黃仁勳飆股社團「全是詐騙」
近期輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳來台參加Computex，所到之處皆造成一陣轟動，再加上其親民的態度，對於粉絲要求合照完全來找不拒，瞬間洗板各大社群版面。而目前就有詐騙集團盯上黃仁勳的聲勢，直接冒名創建飆股社團，這也逼得警方跳出來解釋「全是詐騙」，呼籲民眾不要輕信。據了解，其實從黃仁勳來台之初、現身街頭之際，其強大的人氣就在網路上創造不少話題。在當時就開始出現一些以黃仁勳為名義的飆股社團。而一直到其邦中職開球、在台大演講後，各種「山寨黃仁勳」的飆股社團、粉絲專頁就有如雨後春筍的冒出來。雖然熟悉網路生態的網友都很清楚，這都是詐騙集團冒名成立下廣告投放後的成果，但為了避免有不熟悉網路的民眾遭到詐騙，就連警察也跳出來提醒，這些都是詐騙。根據《自由時報》報導指出，警方也為此出言警告「這是詐騙」，更解釋，當民眾點選「領取AI飆股」後，網頁就會出現一個QR CODE，將民眾導引到一個LINE群組中，後續透過話術、誘騙等方式，誘拐使用者進入「投資平台」進行投資，而警方強調，這些平台全部都架設在海外，如果民眾將錢匯入該平台的話，很有可能就是有去無回、求償無門。
中國「自助寵物販售機」爆爭議 小貓病懨懨樣讓網友氣炸
近年來，隨著智能科技的發展，「無人經濟」逐漸崛起，諸如無人自助商店、無人餐飲店等如雨後春筍般冒出。然而，並非所有產業都是與無人經濟相容，近日中國有業者以「全國第一家無人自助寵物店」做噱頭，推出「自助寵物販售機」，然而櫥窗裡小貓們奄奄一息、了無生趣的表現，讓網友看了氣憤不已，甚至有網友指出，已經死了好幾隻貓。中國一名寫古代言情網路小說的作者「鴨聖婆」，在微博上傳「自助寵物販售機」的影片，並指出自己在北京街頭看到這樣的自助寵物販賣機，讓她吃驚不已，「小動物什麼時候允許這樣無人自動販賣了？這也太離譜了！」而畫面中小貓們被放在櫥窗裡，擁擠的環境裡面擺放貓砂盆和貓糧，貓咪們看起來病懨懨的，蜷縮在角落邊睡覺，沒有活力的模樣讓人看了十分不捨。影片貼出後，不少網友對於對於這種商業模式感到氣憤，更有網友指出，這類型的自助寵物販售機，曾在許多不同城市的車站、商場等熱門商區出現，顯然是成規模的投放；甚至有網友指出，曾見過有櫥窗內的貓貓缺乏照顧，已經死亡。消息在網路流傳開來，引起許多網友氣憤留言：「這片土地沒有對生命的基本尊重！」、「請問可以向哪方舉報？」、「這種項目是誰審批通過投放的，應該摘帽子回家賣紅薯」。還有人感嘆：「我從小接受的教育是要成為一個善良的人，做不到善良基本的良知也要有，這些跟我有著一樣的身體的物種他們真的能稱之為人類麼？」
近期上市「這項食材」美味人人愛 中國男子連吃數天吐血休克
俗話說「嘗鮮無不道春筍」，竹筍雖然一年四季都有，但以春筍最為鮮美。一般來說，清明前後是吃春筍的最佳時期。近日即將進入春筍旺季，中國就有一名男子連吃數天後消化道出血，甚至因此差點休克。醫師提醒，「不是每個人都有福消受這道大自然的饋贈。」據中國湖北媒體報導，一名32歲王姓男子日前趁周末上山，挖了幾大袋春筍回家，或烤、或炒、或醃，變著花樣連吃了4天。然而第5天起床後，王男感覺腹痛不已，大便後發現解出血便，立刻意識到問題嚴重，前往醫院就醫。經檢查，醫師判定王男血紅蛋白指數下降明顯，結合血便症狀判斷為胃出血，後經胃鏡檢查，發現十二指腸有巨大潰瘍，還有一根小動脈正在不停出血。另一名62歲邱姓男子，患有B型肝炎造成肝硬化多年，同樣在春筍上市後連吃數天，之後忽然大口嘔血，嚇壞的家屬連忙將他送醫。送抵急診時，醫師判斷邱男出血量超過800毫升，如不能及時止血，將引發心率加快、血壓下降，繼而引發休克危機生命。醫生解釋，肝硬化是肝病的中晚期階段，食管胃底靜脈曲張是最常見的併發症之一，具有出血量大、出血速度快、反復出血、不易止血等特點，是消化道大出血的主要死亡原因。筍有較多粗纖維，極易誘發食管胃底靜脈曲張破裂出血。《康健》雜誌曾整理資料，提醒「這9種」朋友在食用筍時需特別注意：1.腸道疾病患者：患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、慢性腸炎、食道靜脈曲張等疾病的患者，吃太多竹筍容易出現腹瀉、腸胃絞痛等不適，因為竹筍含有豐富的粗纖維，難消化，不宜空腹或單吃竹筍，也要細嚼慢嚥。2.腎功能不全者：竹筍的鉀離子含量高，除了汆燙減少鉀離子，建議每餐不要吃超過100克，大約半根到一根即可。3.高血壓患者：部分經過醃製的竹筍加工品，如酸筍絲、酸筍片等，所含的鈉含量通常比較高，高血壓患者必須節制食用量。4.脾胃虛弱、手腳容易冰冷者：包括產後婦女、女性月經期間、體質寒涼的女性、老人腸胃功能較弱等，都不宜多食竹筍。5.服用補益類中藥期間：如果正在服用人參、黨參、黃耆、白朮、當歸、四君子湯、補中益氣湯等中藥，應避免同時食用竹筍、蘿蔔、空心菜等偏寒涼的食物，以免降低療效。服用這類中藥的人本身體質就比較虛弱，平常也不宜過量食用。6.容易筋骨痠痛或扭挫傷、骨折後正在復原的病人：這段期間如果食用竹筍，可能拖延復原時間，或使痠痛症狀反覆發作。7.自體免疫疾病、皮膚炎及過敏體質者：陳潮宗解釋，竹筍屬於「發物」，容易上火、生痰、發瘡、過敏、或令舊疾復發、新病加重，這類病人都不宜多吃。8.結石患者：如尿道結石、腎結石、膽結石者等，因為竹筍含有草酸鹽，容易與其他食物中的鈣質結合成難溶解的草酸鈣，讓結石更嚴重。9.發育期的兒童：如果兒童吃太多筍子，容易缺鈣，罹患軟骨病，還會缺鋅造成生長發育緩慢，這是因為筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用，所以發育期間要特別注意不要多吃。
兒迷德州撲克輸百萬鬧休學 慈母求盧秀燕「救救孩子」
棋藝社、麻將休閒館、桌遊掛羊頭賣狗肉藏賭博不法，如雨後春筍出現在各地，台中一名媽媽A女（化名）控訴25歲兒子沉迷德州撲克，積蓄和收入至少百萬元全上繳。遭指控店家雖登記為「桌遊休閒館」但實際上是麻將間結合德州撲克，有女荷官發牌，明明是賭場但警方卻沒有作為，A女氣炸爆料同時也寫信給市長媽媽盧秀燕，求她「救救孩子們不要變成爛賭鬼」。
母救賭鬼兒1／迷德州撲克輸百萬還鬧休學當牌手 慈母求盧秀燕「救救孩子」
棋藝社、麻將休閒館、桌遊掛羊頭賣狗肉藏賭博不法，如雨後春筍出現在各地，台中一名媽媽A女（化名）控訴25歲兒子沉迷德州撲克，積蓄和收入至少百萬元全上繳。遭指控店家雖登記為「桌遊休閒館」但實際上是麻將間結合德州撲克，有女荷官發牌，明明是賭場但警方卻沒有作為，A女氣炸爆料同時也寫信給市長媽媽盧秀燕，求她「救救孩子們不要變成爛賭鬼」。豪宅大樓店面租給掛羊頭賣狗肉之桌遊館，屢遭檢舉竟屹立不倒，媽媽們全氣炸，憂心孩子從此變賭鬼。（圖／本刊攝影組）A女說家裡做生意，兒子擔任業務，薪水8萬起跳加上業績獎金甚至能月入10多萬，但兒子搬出去住在大里某高級大樓後，一切變調，他迷上到一樓桌遊店打德州撲克，早上起不來上班，還告訴媽媽「牌桌上能認識公司老闆、科技新貴拓展人脈」，在商場打滾多年、精明的A女聽後覺得不妙，「真正的老闆才不會去那裏」，結果兒子沉迷打牌，連女友都受不了，最後分手收場。去年8月，A女大義滅親，打電話報警抓賭，警方到場逮人扣回店內電腦等，兒子也在列，不過卻因初犯被放出來，至此之後兒子繼續故我玩德州撲克，店家憂心又惹火媽媽危及正常營業，竟變相將他拉入伙。「兒子告訴我他不玩了，幫店家介紹客人有佣金，他現在專門在賭桌旁端茶遞水，我覺得這更糟糕！」不只A女為兒子頭疼，該桌遊店也是社區媽媽們的頭號公敵，有念大學的兒子來這玩上癮，迷上德州撲克，以前當家教攢的積蓄沒了，乾脆休學當牌手打算參加德州撲克大賽贏獎金，把媽媽急得跳腳。桌遊店不斷遭檢舉卻屹立不搖，A女指出員警屢次上門卻「毫無作為」，僅交代小聲點，甚至以「他們是合法店家」帶過，媽媽們看著孩子沉淪，卻束手無策。本刊記者直擊，發現桌遊店所在社區距離中興大學5分鐘路程，室內30坪的開放式空間擺著10張麻將桌和德州撲克，詭異的是時間接近深夜11時，還有穿衛生局背心人員在現場，貌似稽查。牌桌上，德州撲克共有2位女荷官，一個穿著深v黑洋裝紮馬尾，熟練切牌發牌，客人清一色年紀約25歲上下，有的臉上帶著青澀學生樣。德州撲克上桌一分鐘2元，一小時120元，工作人員特別加重語氣「出金的話會收服務費2﹪」，原來這裡雖以籌碼下注，但「出金」時店家會帶著客人到小房間給現金，規避警方查緝。去年8月，警方獲報該桌遊館以合法掩護非法聚賭，搜索逮捕賭場負責人、賭客等22人，查扣賭金以及電腦等贓證物。（圖／報系資料照）資深員警表示，通常員警抓賭，衝進賭場後會將現場負責人、會計等以及一干賭客抓回，如有賭金、籌碼、電腦手機相關贓證物都一併查扣帶回，警方詢後為求保險起見，一律送交地檢署偵辦，交由檢察官後續深入調查，依電腦或手機內金流來釐清有無賭博事實，如有就依《賭博罪》起訴，沒有的話就飭回。有鑑於「微罪不罰」，賭客是消費者通常罪責較輕，多為罰款9千元了事。對於桌遊休閒館藏德州撲克，是否涉賭犯法，曾審理胡瓜詐賭案的前法官、現為律師的吳孟良指出，代幣等同於賭金，涉及輸贏以及抽頭，就可能認定為賭博，《賭博罪》判刑不重，賭場負責人涉及刑法 268條，恐面臨3年以下有期徒刑，而賭客則是5萬以下罰金。 A女直指，兒子當天被逮後遭不起訴處分，他依舊故我繼續打德州撲克，店家忌憚A女，居然吸收兒子要他拉客抽成。（圖／報系資料照）台中市政府強調，霧峰分局針對轄內桌遊店（麻將社、棋牌社）均造冊列管，去年8月曾查抄一次，一干人等都送辦，後續也安排勤務進行臨檢、取締。去年5月、8月及今年3月警方也查報該桌遊館違反《建築法》，未經許可擅自變更使用，依法開罰負責人賴男6萬元，如本月未完成改善或補辦手續，將連續處罰，並限期停止其使用。分局統計，查緝轄內桌遊店運用第三方警政查報違反《建築法》等相關法規計有12家，本年度迄今因分局查報致使停業或解散之桌遊館計有3家。市府警察局、都發局等相關單位將持續鐵腕執法，期能迫使違規業者停業，斷絕不法。
安凡尼首進德國開設電音主題酒店 安納塔拉新據點坐擁地中海美景、阿拉伯風情
集酒店業主、營運商和投資商於一體的美諾酒店集團（Minor Hotels），旗下不同品牌近期紛紛有新飯店開幕，其中頂級生活方式品牌「安凡尼酒店及度假村」在歐洲擴點成功、首次進駐德國，新開幕的「安凡尼法蘭克福城市酒店」位於法蘭克福的金融商業區，最特別的是將法蘭克福聞名於世的電子音樂氛圍注入其中；另外位於阿布達比和杜拜之間海邊的「阿布達比聖托裡尼安納塔拉度假酒店」，同時擁有地中海美景與中東的穩定氣候，屬於豪華酒店品牌「安納塔拉」。此酒店只接待成人，提供22間豪華客房和套房，還從希臘的聖托裡尼島汲取設計靈感，盡顯優雅從容的氣質。安凡尼法蘭克福城市酒店公共空間的遊戲室。（圖／安凡尼酒店提供）可俯瞰市區的「高級雙人房」。（圖／安凡尼酒店提供）首先來說「安凡尼法蘭克福城市酒店」，在1980年，一批極具影響力的夜店、唱片店、音樂家和唱片公司，如雨後春筍般地在法蘭克福崛起，成功地讓法蘭克福成為電子音樂界的領導者。安凡尼法蘭克福城市酒店特別將場景還原，在大廳內展示此年代的專輯、黑膠唱片與復古唱片機的模擬壁爐，營造懷舊氛圍。另外，還有從地板延伸到天花板的LED螢幕，輪播著動態電子動畫，讓此空間更別具魅力。酒店共有256間客房和套房，分佈於7個樓層，房內皆包含紓壓的雨林花灑淋浴間、咖啡機和衣物防皺蒸箱，還有Google Chromecast影音串流播放器和藍芽揚聲器等，讓旅客在下榻期間也能輕鬆欣賞喜愛的節目和音樂，目前雙人客房含早餐每晚190美元起（折合台幣約6,100元）。酒店內亦有餐廳和酒吧，例如安凡尼指標性的 「Pantry安凡尼食廊」提供多款外帶美食，包括捲餅、純素點心、冰沙、健康蔬食者喜愛的繽紛佛陀碗等；到了晚上，食廊也會搖身一變為提供特色調酒的酒吧。安凡尼食廊舒適又用色繽紛的座位區。（圖／安凡尼酒店提供）安凡尼法蘭克福城市酒店還與當地知名的創意人合作，為客人設計了豐富的旅遊體驗，包括由Entkorkte Kunst舉辦的「電音繪畫工作坊」，旅客可創作以電音為靈感的藝術作品，並品嘗美味調酒及感受DJ 帶來的動感音樂；還有Hush Beats的「無聲電音漫步之旅」，客人將在欣賞音樂作品時，一邊參觀法蘭克福的著名地標，例如現代電子音樂博物館（MOMEM）。酒店交通十分便利，距離機場和火車站僅25 分鐘車程，從酒店步行即可到達知名博物館和該市著名的Zeil 購物街。詳情可上官網（www.avanihotels.com）查詢。阿布達比聖托裡尼安納塔拉度假酒店全新開幕，雙人含早餐住宿每晚735美元起。（圖／安納塔拉提供）大廳酒吧。（圖／安納塔拉提供）另一間「阿布達比聖托裡尼安納塔拉度假酒店」不僅象徵安納塔拉品牌在中東持續發展，也希望替作為豪華度假目的地的阿拉伯聯合大公國，重新定義優雅奢華的概念。其建築風格與希臘聖托裡尼島上的經典設計如出一轍，低矮的白色建築與海灘融為一體，酒店融入現代便捷的設施和安納塔拉傳統待客之道，同時輔以24小時管家服務，並提供包場服務，無論是私人度假或公司團體活動、小型的慶祝活動皆很適合。此酒店有兩家招牌餐廳，Oia Oasis餐廳提供阿拉伯道地美食，從清晨的咖啡、甜點到午後的中東在地美食小點應有盡有，旅客可以選擇坐在餐廳內享受露台面朝大海的美景；另外也可前往Thalassa餐廳，品嘗以在地食材變化出的希臘美食及異國料理，享受柔和音樂飄盪在空間裡的怡人氛圍。「Fira海景露台客房」。（圖／安納塔拉提供）芳療中心內的摩洛哥土耳其浴室。（圖／安納塔拉提供）另外酒店也設有無邊際泳池和豪華設施，客人也可前往安納塔拉芳療中心，享受呵護身心靈的理療服務，該芳療中心將東西方的經典護理療程融為一體，推出結合傳統與前衛的護理方法，芳療中心同時備有休閒泳池、喜馬拉雅鹽蒸三溫暖、摩洛哥土耳其浴室，以及專為徹底放鬆而設計的芳療沐浴體驗。酒店現也推出開幕優惠價，含雙人早餐住宿每晚735美元起（折合台幣約23,600元），詳情可上官網（https://www.anantara.com/en/santorini-abu-dhabi）查詢。
國王的藝術1／藝術無價淪套利籌碼 文化部修公共藝術設置辦法
文化部過去推動重大建設設置公共藝術，被監院發現得標均集中在少數代辦業者，涉及壟斷問題，且負責為文化部把關的外聘評審委員又缺乏空間性藝術創作專業，部份評委甚至「球員兼裁判」，違反競標公平性。文化部為此提出《公共藝術設置辦法》修正草案，但其中擬放寬總額250萬元以下的公共藝術案，「得」改採辦理活動呈現，讓部份青年藝術創作者擔心是變相扼殺年輕藝術家的生機，各級政府未來「一次性活動」恐怕如雨後春筍般。監察院調查發現，政府過去推動公共藝術25年花費近百億元經費，得標的總是少數兩三家代辦業者，國軍營區藝術品不少還來自大陸，負責評選把關的部份審評有些根本沒有相關的藝術創作經驗，還有評委本身就是代辦公司負責人。對此，監察院近日通過糾正文化部「核有嚴重違失」。文化部坦承過去因為外聘評委的人力資料有限，未來將修正《公共藝術設置辦法》，預計透過多方推薦及主動提納，大幅擴增現有委員數量。至於規模250萬元以下的公共藝術案放寬可以採取辦理活動方式呈現，則是新的爭議。對於爭議部分，文化部表示，修正後「公共藝術設置辦法」採分級辦理，250萬元以下案件，可自行辦理包含公共藝術教育推廣、民眾參與、環境美感等軟體活動，且若僅辦理軟體活動，流程簡化僅須擬具基本計畫表送審議會核定即可。」 陸軍六軍團指揮部龍山營區的公共藝術作品「國防巨輪」，以陸軍大戰輪為設計發想，卻被監察委員發現是從大陸製造進口，輿論譁然。（圖／報系資料照）針對新規定的軟體活動，文化部長史哲表示：「所謂的軟體活動，並非只辦活動而不辦公共藝術，只是不要限縮成只有永久設置的硬體，未來裝置藝術也可以，反而透過規定限縮成硬體會衍生更多弊端。」早年曾經參與多項公共藝術標案的「阿忠」（化名）表示，「藝術無價」的竅門無奇不有，當年他在朋友牽線下前往某處鄉鎮長辦公室，原以為該首長有經費要推展公共藝術，不料首長直接挑明說：「這裡有一個250萬的案子給你做，你利潤加經費抓50萬，其他200萬你不用管，驗收一定會過。」他當場傻眼，嚇得婉謝後逃之夭夭。他說，年輕藝術家團隊和資本都有限，可以透過小額標案累積作品經驗與知名度，文化部為了因應監察院的糾正，直接「鬆綁」小額標案驗收標準，變相鼓勵各縣市府未來多舉辦「一次性活動」核銷經費，不必有具體的藝術作品，還免掉後續的維護經費。就算是早年一定要有作品的年代，阿忠也苦笑舉例說，初出茅蘆的他曾與2位同學花了近半年完成代辦公司轉包的公共藝術標案，扣除物件成本後，3個人半年共「只拿到8萬元」，家人差點餓死，未來若修法正式上路，他擔心公共藝術市場將淪為代辦完全把持，目前代辦市場坑殺剝削藝術家的情況將雪上加箱。本刊調查，文化部的相關預算通常是由拿到預算的各單位自行招標，因此招標單位五花八門，從學校、社區、到縣市政府甚至各部會都有。在這樣特殊的情況下，就衍生出了「公共藝術代辦業」。公共藝術代辦業是以文化藝術公司或公關公司型態呈現，因一般公務員對遴選公共藝術往往感到陌生，因而衍伸出民間代辦公司，協助政府機關辦理從計劃書、委員遴聘甚至成果冊等公共藝術徵選作業，「公務員只看有東西，就是驗收了」。慕何藝術公司負責人蕭芷倩長期關注公共藝術，認為以代辦公司辦理公共藝術衍生剝削藝術家亂象，是公部門長期行政怠惰的沉痾。（圖／翻攝自蕭芷倩臉書）另名藝術家「小逸」（化名）指出，業界都知道只要標案有代辦業介入，代表標案成敗已經取得「默契」，行家就曉得不用白忙一場，但當然也有不少正派的主辦機關，例如台北健康護理大學有不少藝術標案，當外聘委員有不理性質疑時，主辦單位也願意站出來「提醒」委員聚焦討論重點。代辦狀況最氾濫的就是國防部。小逸直指核銷作業則涉及剝削，代辦業可以出具不需藝術家簽收的領據辦理核銷，試想相對弱勢的藝術家「怎敢問老闆『加薪』問題」。對於修法可能衍生的問題，長期從事公共藝術建設的慕何藝術負責人蕭芷倩指出，成熟的公共藝術必須靠經驗累積，而年輕藝術家本是靠接250萬以下的小型公共藝術案子當敲門磚。如果新法直接直接將「鼓勵250萬以下案件辦理軟體活動」寫入辦法，興辦單位大都會放棄設置流程較複雜的硬體公共藝術，辦活動就好，當年輕的公共藝術家失去做小案的機會，未來將無望發展完整成熟的大型公共藝術作品，「公共藝術不用搖籃了，直接溺死」。蕭芷倩呼籲，如果文化部有意正視問題，必須要求所有投標廠商「出具藝術家合作意向書」，上面須清楚載明「藝術家將自本案拿到多少收入」，才能延續年輕藝術家創作的動力與生存。對於藝術創作者的擔憂，文化部指出，《公共藝術設置辦法》修法草案，針對經費分級辦理規範，主要經由歷年公共藝術設置經費統計，公共藝術設置約有65%為250萬元以下案件，其中學校為興辦機關者逾60%，為使公共藝術能更具彈性辦理方式並簡化繁複程序，因此於徵詢各界專業人士後，以此做為調整區分公共藝術辦理類型之分水嶺。文化部強調，250萬元以下並非不辦理公共藝術，而是提供興辦機關因地制宜的彈性選擇，藉由開放公共藝術多元形態，不僅完全不會讓年輕藝術家失去機會，反而是擴大藝術家從事公共藝術機會，希望藉由雙軌並行，維護公共藝術執行品質、簡化流程，並可進一步深化公共藝術的發展內涵，提供多元參與的機會。
中高價鐵板燒戰火起1／一次集齊7大夢幻食材 樂葵法式鐵板燒北上搶客
近年來，價位落在1,500左右至2,500元之間的中高端鐵板燒，如雨後春筍般出現，展店速度也愈來愈快，就是看準現代人對食材鮮度的注重與適度犒賞自己，甚至根據業界估計，鐵板燒在市場上的規模達到近百億元，而中高價鐵板燒的市場份額便佔據約其中一半。「南非活鮑 松露波特醬」吃得到鮑魚的彈牙口感又有酒香餘韻。（圖／焦正德攝）「加勒比海龍蝦 卡菲醬」上桌前會撒上以乾煸櫻花蝦加蒜酥製成的櫻花蝦鬆，為緊實香甜的龍蝦肉再添一絲濃郁滋味。（圖／焦正德攝）從2022年在台中起家的人氣品牌「樂葵法式鐵板燒」，繼台中連展兩店後，2024年1月揮軍北上，進駐台北信義區百貨激戰地的「微風南山」，立刻掀起搶訂潮。樂葵是中台灣宴會龍頭「新天地餐飲集團」旗下品牌，從海鮮攤起家、一路發展成海鮮餐廳直至宴會餐飲的新天地，因關注到少子化與現在新人不講求排場等原因，導致婚宴市場縮小，希望可以在餐飲市場另闢新路、雙線並行，而從中看見鐵板燒商機。新天地餐飲集團行銷副總林國威表示，當初新品牌創立希望能發揮集團原有的海鮮強項與採購優勢，而且價位設定在1千多，卻能在一套套餐中享用包括龍蝦、南非活鮑、北海道M級干貝、瀨戶內海生蠔、日本鰤魚（台灣俗稱青甘）、宜蘭櫻桃鴨胸和美國Prime牛小排等7大夢幻食材，標榜超越3千元用餐體驗的高CP值，讓饕客趨之若鶩。「Prime牛小排 馬爾頓海鹽」經過香煎與靜置等工序，保留香甜肉汁與嫩度，若不吃牛亦可換成西班牙伊比利豬肋條。（圖／焦正德攝）負責樂葵菜單設計的品牌區經理譚禮欣曾於日式、義式餐廳與星級酒店餐廳歷練。（圖／焦正德攝）有趣的是，樂葵菜單採單一套餐制，7大食材中除了盛產於秋冬的鰤魚可能會依季節更換為石斑或鮭魚，魚料理醬汁略作輕盈或厚重風味的調整，其他主食材的料理手法不曾變過。而且各店價位、菜單皆相同，也沒有所謂當店限定菜色，每季主要是於沙拉、湯品與甜點品項做出變化。林國威說，他們想打破大家的迷思，不倚靠時常變換菜單吸引客人上門，反而養出固定為了其中幾道菜而來的回頭客，像採訪當日拍攝的便是自品牌創立以來滿意度最高的4道料理。其中選用瀨戶內海播磨灘牡蠣的「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」，搭佐從法式經典荷蘭醬延伸的海膽荷蘭醬，在濃郁奶香與柑橘酸香中又加重海潮風味；「南非活鮑 松露波特醬」則將鮑魚先以白蘭地燜煎，並搭配松露波特醬與奶油白醬兩種經典醬料，帶來味覺層次。「加勒比海龍蝦 卡菲醬」則特選加勒比海激流海域龍蝦，搭配法國餐館名醬「巴黎卡菲醬」，醬汁以奶油與薑黃、大小茴香、茵陳蒿、百里香等多種香料製成，吃起來帶有咖哩般的香氣；「Prime牛小排 馬爾頓海鹽」運用鐵板高溫封住美國安格斯PRIME牛小排肉汁，經雙面煎酥維持牛肉中間粉嫩口感，再搭配米其林餐廳指定的馬爾頓海鹽，風味回甘不死鹹。雖然台北店甫開幕，但想發展成連鎖品牌的樂葵早已做好布局，除了宣告優先瞄準消費力強的六都展店，第4家店也預計於今年下半年落腳高雄。樂葵台北店室內設計透過不鏽鋼的冷峻之美與法式料理的溫馨融合，呈現低調優雅的現代輕奢風。（圖／焦正德攝）DATA客服統一專線：（04）2243-8229地址：台北市信義區松智路17號5樓（微風南山內）營業時間：12：00～14：00、17：30～21：00網址：https://www.le-gout.com.tw/官方Line：https://lin.ee/Xf2Mn3d備註：採全預約制、預訂時需付全額，開放30天內訂位；強調同步開桌，同餐期客人採同一頻率出菜；常態套餐價格1,460元+10%，10人以上即可討論預算、另做客製套餐
八里大秘寶2／夢幻花園加無敵海景 「違建天堂」3888萬別墅內裝曝光
新北市觀音山屬於林口特定區第二種風景保護區，其半山腰上卻藏著十多棟沒有建築使用執照的別墅，被附近居民戲稱是「違建的快樂天堂」，而當地住戶可說是個有來頭，除了住有新科議員的家人，連知名鍋貼連鎖店老闆都在此置產。本刊調查發現，當地還有棟開價3888萬元的別墅正在出售中，附近民眾盼望「還地於山」，別讓整山居民都生活在土石流的隱憂中。據了解，現任議員陳家琪的父親陳進祥約30年前在當地擔任村長，違建也在陳進祥當村長時期如雨後春筍般紛紛冒出，幾乎都在沒有建物使用執照的情況下霸佔山頭。當地民眾從台北縣長蘇貞昌、周錫瑋開始，檢舉到新北市長朱立倫和侯友宜，這裡的「違建的快樂天堂」依然屹立不搖，而下雨天則成為附近民眾的最大噩夢，擔心土石流會帶走他們努力一生的財產或生命。別墅群害得附近居民擔心受怕，可是住戶們則可說是各有來頭，該別墅主打絕美海景和清幽環境，除老師和公務人員退休後在此頤養天年外，還有蘭花商人與知名鍋貼店老闆也選擇此處置產。珍稀別墅的空曠觀景平台吸引許多買家朝聖，台北港景色一覽無遺。（圖／黃威彬攝）根據「內政部不動產交易實價查詢服務網」資料，從2012年到2020年，八里山頭別墅區有超過20筆土地交易紀錄，價格則在每坪2.8萬元至6萬元間不等，其價格看似平易近人，卻在興建別墅後水漲船高。目前該別墅區有間開價3888萬元的建物正在出售中，其內部裝潢奢華大氣，室內共有3房2廳2衛浴，一樓採華麗風格，用水晶吊燈裝飾外，還配有灰色地毯和紅色沙發，2樓則採巴洛克風，整體色調以木質為主，搭配斜屋頂更顯南洋風情。而售屋網將此物件描述成「退休渡假第一首選」，鳥語花香的私人庭院更是一大賣點，仲介聲稱能在擁抱海景之餘還能打造夢幻花園，總占地366.4坪，相當於每坪價格超過10萬元，別墅區的住戶享受著無敵海景和落日餘暉，附近民眾則在擔憂中煎熬超過20年，附近民眾透露，觀音山禁採和禁葬約30年，山坡地上仍滿是過去採石業和殯葬業在山坡地留下的傷痕，嚴重影響水土保持，希望新北市府能拿出魄力、還地於山，讓當地民眾能安心生活。「我不知道為什麼被傳成這樣。」陳家琪受訪時面露無奈，她解釋這裡起初只是父親年輕時買的幾塊地，賣出後就再也沒干涉過，中間只聽聞轉手過幾次，沒想到卻傳成陳家炒地皮。陳家琪說，自己當選議員才1年多，沒有所謂關說、施壓的狀況，房子是父親年輕時在觀音山從事採石工作放置器具的工寮，退休後才翻修為自宅與奶奶居住，也一直依法繳稅。陳家琪的父親陳進祥也喊冤，澄清目前持有的土地僅為自宅及後方小農地，不清楚為何傳成他與建商聯合濫墾濫建，謠言殃及女兒讓他相當不捨，懇求外界勿放大、過度解讀。工務局回應指出，2024年1月份的會勘由農業局主導，主要是前往大堀湖山區進行水土保持的評斷，目前已將民國98年後的新違建交由拆除大隊處置，春節後僅剩一棟待拆，至於既有違建將繼續列管處理，如有重大公安疑慮將進一步研討拆除。陳家琪拿出稅單證明家人一直依法納稅，一旁的父親也不斷喊冤。（圖／劉耿豪攝）
八里大秘寶1／在地議員家族也有房 觀音山藏「別墅仙境」竟全是違建
新北市八里區依山傍水、風景宜人，更以絕美景色贏得觀光客喜愛，當地觀音山上卻藏著「違建大秘寶」！這裡是林口特定區第二種風景保護區，範圍包括八里區部分土地，然而八里境內竟有十多間「高級違建」，這些別墅蓋在半山腰上，附近居民每逢汛期都擔心發生土石流，檢舉10餘年卻始終未見改善，地方傳言與在地新北市新科議員陳家琪的父親陳進祥有關，且曾任村長的陳進祥在此有房。附近民眾憂心忡忡，期盼陳家能夠協助改善，兌現「讓人民過好生活」的承諾。2024年1月底的下午，記者跟隨知情人士的腳步抵達此處違建別墅群，一路沿著大崁里的蜿蜒道路崎嶇而上，隨處可見公墓林立，繁密高大的雜草叢生於路旁，正當記者疑惑自己是不是走錯路時，終於在半山腰發現「八里大秘寶」。只見10多間別墅分散在多個山坡地和轉角，許多建築物有著氣派外觀和專屬庭院，宛如藏在世外桃源的神祕山莊，而該處住戶享受著將台北港盡收眼底的美景，卻害得附近民眾生活在對土石流的日夜擔心中。當地居民透露，此處地目為八里大崛湖段、楓櫃段，土地分區則是林口特定區第二種風景保護區，風景保護區顧名思義，自然是為了維護當地自然景觀和水土資源而特別設立，「理論上」應避免過度之人為設施，更遑論在此建蓋別墅，但該處神秘山莊竟「長在」觀音山超過20年新科議員陳家琪強調，一切依法處理，撇清利用權勢的指控。（圖／劉耿豪攝）「怎麼檢舉都沒有用啊，這個別墅後面有人啦。」不願具名的住戶表示，陳家琪的父親陳進祥約30年前在當地擔任村長，違建們也在陳進祥當村長時期如雨後春筍般紛紛冒出，在幾乎都沒有建物使用執照的情況下霸佔山頭，當地民眾從台北縣長蘇貞昌、周錫瑋，檢舉到新北市長朱立倫和侯友宜，此神秘山莊卻依然屹立不搖，而下雨天則成為附近民眾的最大噩夢。「整個觀音山都被挖得坑坑洞洞，風景保護區還能蓋別墅，就擔心真的崩下可能人跟房子都沒了。」當地民眾無奈表示，觀音山禁採和禁葬約30年，山坡地上仍滿是過去採石業和殯葬業在山坡地留下的傷痕，嚴重影響水土保持，民眾們為了「活命」多次陳情，該處違建卻一年拖過一年，成為擁有「無敵星星」的既有違建。新北市政府將民國98年6月25日前的違章建物列為「既有違建」，列為暫緩拆除之列，新北市府曾派拆除大隊前往，要求當地住戶拆除遮雨棚或新建項目，卻對整體建物無可奈何，附近民眾擔心受怕多年，直至近日才露出曙光。居民表示，新北市工務局2024年1月時，曾與農業局到此別墅區會勘，而農業局的官員出現也讓附近民眾議論紛紛，希望新北市府「選後大清算」，以別墅區不符合土地使用為由「剷除」這顆毒瘤，讓民眾能安心生活。「我不知道為什麼被傳成這樣。」陳家琪受訪時面露無奈，她解釋這裡起初只是父親年輕時買的幾塊地，賣出後就再也沒干涉過，中間只聽聞轉手過幾次，沒想到卻傳成陳家炒地皮。陳家琪說，自己當選議員才1年多，沒有所謂關說、施壓的狀況，房子是父親年輕時在觀音山從事採石工作放置器具的工寮，退休後才翻修為自宅與奶奶居住，也一直依法繳稅。陳家琪的父親陳進祥也喊冤，澄清目前持有的土地僅為自宅及後方小農地，不清楚為何傳成他與建商聯合濫墾濫建，謠言殃及女兒讓他相當不捨，懇求外界勿放大、過度解讀。工務局回應指出，2024年1月份的會勘由農業局主導，主要是前往大堀湖山區進行水土保持的評斷，目前已將民國98年後的新違建交由拆除大隊處置，春節後僅剩一棟待拆，至於既有違建將繼續列管處理，如有重大公安疑慮將進一步研討拆除。陳家澄清自宅利用舊工寮改建，部分建物也慘遭拆除大隊拆除。（圖／黃威彬攝）
財神點名「5生肖」 屬龍財運達新高峰、屬豬大爆發
農曆春節即將到來，《搜狐網》指出，5生肖自2月7日起吉星高照、財運亨通，無論是中大獎，還是發橫財，都相當有機會，因此要好好把握機會。生肖虎2月7日開始，屬虎的人彷彿得到了財神的特別青睞，不僅正財運旺盛，偏財運也是好到讓人羨慕，可能會因為工作表現出色而獲得豐厚的獎金，或是在投資領域收穫意外的驚喜。總之，屬虎的人在這段時間裡，只要稍加努力，就能輕鬆實現財富的快速累積。生肖龍2月7日開始，屬龍的人的財運將達到新的高峰，可能會因為某個獨特的創意或專案而獲得大筆的財富，也有可能在社交場合中結識到有助於事業發展的貴人。總之，屬龍的人在這段時間裡，無論是事業或財運，都將迎來前所未有的好機會。生肖馬2月7日起，屬馬的人將有機會在事業上大展拳腳，獲得豐厚的回報，同時偏財運也相當不錯，有可能在股市、房產等領域獲得可觀的收益。總之，屬馬的人在這段時間裡，只要保持積極的心態和行動力，就能輕鬆實現財富的自由。生肖猴2月7日開始，屬猴的人的財運將如同雨後春筍般迅猛增長，可能會因為某個突如其來的靈感或機會而獲得巨大的財富，也有可能在競爭激烈的市場中脫穎而出，成為業界的佼佼者。總之，屬猴的人在這段時間裡，只要保持敏銳的洞察力和靈活的應變能力，就能輕鬆把握住每一個財富機會。生肖豬2月7日起，屬豬的人的財運也將迎來大爆發，可能會因為某個善舉或好人緣而獲得意外的財富回報，也有可能在合作項目中獲得豐厚的利潤分成。總之，屬豬的人在這段時間裡，只要保持真誠待人的態度，就能輕鬆實現財富的穩定成長。
刁民酸菜魚排隊人潮沒斷過 西門店開幕單月衝破3萬人次 下一站前進高雄拓點
這一、兩年可說是進入了「酸菜魚」料理的戰國時代，全台各地主打酸菜魚的餐廳如雨後春筍般湧現，其中指標性品牌可不能不提掀起風潮的「刁民酸菜魚」。2019年在台中起家的刁民以直徑52公分、比臉盆還要大的大份量「秘罈酸菜魚」、「初戀番茄魚」著稱，至今已在台中、台北各開3家店，而且平均一家店要排隊1.5～2小時，最久的甚至要5小時。而台北繼信義區兩家分店之後，第三間店插旗西門町商圈，甫開幕一個月便衝破3萬人次、營業額直逼2,000萬元。完成北部階段性展店計畫後，經營團隊更預告2024年將回應粉絲敲碗、前進高雄拓店至少1～2家，預計以左營為南部起點。刁民酸菜魚經理張棟樑（左起）、總經理黃偉豪、經理許仁豪到深圳、四川與上海等地考察，研發一年多才創立刁民品牌。（圖／魏妤靜攝）「不當愚民當刁民！」每當服務人員送「魚」上桌時，總會大聲喊出這個口號，而對口味最挑嘴刁鑽的其實是背後經營品牌的黃偉豪、許仁豪和張棟樑三位高中同學。三人原本在台中創立火鍋品牌「那個鍋」，2019年時進軍深圳開分店，當時兩岸流行的是水煮魚，然而團隊卻對吃到的酸菜魚更加念念不忘，而且敏銳地發現，原本在水煮魚店、麻辣火鍋店中不過是菜單上其中一道菜的「酸菜魚」，人氣卻儼然要贏過當店主打，並且在中國開始興起專賣店趨勢。當年為了做出台灣人也能接受的酸菜魚風味，團隊從三大面向下手，1.「酸菜」：由於是湯頭釋放醇厚酸韻的靈魂所在，特別央請台灣南部農家醃製兩個月後，再送進自家中央廚房加入獨家發酵漬液進行二次發酵，以增加酸度卻不影響脆度。而在挑選原料芥菜時，由於根部為主要吸收來源，因此葉梗比例需為3：7，在醃製時能汲取較多發酵漬液；醃製後的酸菜則再將葉梗分切為1：2比例，讓吸收豐富發酵液的梗部在湯頭中逐漸釋放酸爽滋味，達到口感飽滿、饒富韻味的鹹酸。「秘罈酸菜魚」上桌前會再沖入以辣椒、白芝麻、蒜末特製的熱油，帶出濃郁香氣，嗜辣者亦可免費索取野山椒增加辣度。（圖／魏妤靜攝）2.「烏鱧」：傳統酸菜魚多使用口感滑嫩、扎實的烏鱧魚片，由於台灣產量不足，刁民每年都要從中國進口烏鱧360～400噸，而且選擇至少養殖1年以上、規格為兩斤半的魚，並以手工細心剔除魚刺。料理時輕沾少許薄粉、以蛋清汆燙15秒，藉此鎖住鮮美肉質，也能在湯頭裡保有彈嫩不軟爛的口感；3.「建立出餐SOP」：透過電子化設備精準做到每家分店菜色品質盡量一致，才能養出忠誠顧客。由此研發的「秘罈酸菜魚」，湯頭結合了酸菜的酸度、黃金泡椒的辛香辣，與醃漬白蘿蔔帶入的甜度，讓許多人一吃上癮。酸甜交織的「初戀番茄魚」。（638元／中盛，圖／魏妤靜攝）而不吃辣的饕客可選擇以羅宋湯為概念發想的「初戀番茄魚」，同樣以鎮店之寶的龍骨高湯為基底，再添入大量牛番茄、洋蔥、芹菜、蘿蔔、羅勒煮製，其中隱藏於底部、韻味深厚的話梅，能為番茄湯頭展現酸甜風味平衡。兩款魚料理皆可選擇中盛、大盛，以及約可提供4人享用的特盛份量。此外，饕客可視喜好免費加龍骨高湯於盤盆或個人碗中，此湯以雞骨架、豬骨熬製，每日湯底需視白濁程度添補新鮮骨架，使其保持適當乳白色澤與濃郁度。現擠現煮、鮮Q彈牙的「完美蝦滑」（右，188元），以及可入湯1分鐘吸收湯汁的「沙漏酥魚皮」（90元），都是酸菜魚加分配料。（圖／魏妤靜攝）酥脆多汁的「硬硬的炸雞雞」，可搭配隨盤附上的情人果解膩。（150元，圖／魏妤靜攝）涼菜「醬汁小卷」清爽開胃。（120元，圖／魏妤靜攝）當然，有美味的魚料理自然不能少了白飯！店舖內平均可見12～14個飯鍋排排站，香甜米飯是以受熱平均的IH飯鍋烹煮，白米也精選花蓮越光米混搭富豐香米來增添芋香，並注重以適當比例的醋、鹽來洗米，且不浸漬，加上每一鍋都得放入精準過磅的水煮成，確保每粒米皆有飽滿Q彈的口感。而可為酸菜魚增添風味的配料，首推近期新上市的「完美蝦滑」，以高達90%的白蝦比例製作蝦漿，老饕更表示一定得把酸菜包覆蝦滑後再入口，可享受加乘的酸香鮮美。特別推薦的加料還包括「沙漏酥魚皮」，以及純豬肉手打、不黏牙的「手工丸」，可嘗到豬肉鮮甜。另外單點推薦菜色則首推名字聽來讓人害羞的「硬硬的炸雞雞」，炸雞是嚴選雞後腿肉醃製、裹粉酥炸，並講究地僅以雞皮單面沾裹麵包屑粉，才造就爽脆又軟嫩多汁的口感。另外還有平均每兩個人就會點一杯的「神級奶茶」，與以冷泡綠茶為基底，加入新鮮百香果、蘋果丁、小番茄、金桔的「四季水果茶」，一天幾乎可賣出高達600杯，讓客人笑稱根本是被酸菜魚耽誤的手搖店。「神級奶茶」（左圖左，60元）、「四季水果茶」（80元），右圖為鮮甜清香的「母湯娃娃菜」。（圖／魏妤靜攝）刁民酸菜魚採先抽號碼牌再掃QRcode追蹤排隊進度的方式，西門店從早上11點營業至凌晨2點，每天翻桌率高達15～17次。（圖／刁民酸菜魚提供）招牌的「秘罈酸菜魚」及同為酸菜基底的「秘罈酸菜牛肉鍋」，還有酸甜的「初戀番茄牛肉鍋」皆提供冷凍包優惠。（圖／刁民酸菜魚提供）適逢農曆春節年節將近，品牌也於線上商城（https://diaominasia644.shoplineapp.com/）推出冷凍包多包與混搭優惠，方便大家在家中圍爐。包括「秘罈酸菜魚」5入組原價2,990元、特價2,840元；「酸菜雪花牛」及「番茄雪花牛」都推出3入組，原價1,794元、特價1,734元；自由混搭5入組原價2,990元、特價2,840元等，以上每盒皆附贈搭配酸菜魚料理最對味的陳皮、洛神花，可沖泡成茶帶來一味甘香。
年貨找大哥2／監所瞄準「黑金」經濟 武陵、自強外役監飄咖啡香
每天一大早，上班族人手一杯咖啡趕著去辦公室，已成為台灣人生活的日常，咖啡連鎖店如雨後春筍林立，不管是休閒還是洽公談事情，都非常方便，但您知道監所也有咖啡廳、而且對外開放營業嗎？別懷疑，位於台東的武陵外役監和花蓮的自強外役監，都成立了咖啡廳，而且咖啡產製一條龍，從種植、烘培到沖泡一杯杯的香醇濃郁的阿拉比卡咖啡，全由收容人負責，每粒咖啡豆散發的香氣都是純正的台灣味。國際咖啡組織（ICO）曾統計，台灣一年喝掉28.5億杯咖啡，而且自2018年起每年增加1.6%，無怪乎台灣被視為「黑金經濟」的重要新興市場。最早瞄準這個「黑金」商機的矯正機關是武陵外役監，2010年起開始種植阿拉比卡咖啡，武陵外役監還在2015年開設全國第一個監所咖啡廳，正式對外營業，不少遊客慕名而來，一杯濃郁醇香的阿拉比卡咖啡端上桌面後，讓熟門熟路的咖啡迷大呼過癮。全國第一個監所咖啡廳設在武陵外役監，自強外役監也跟進設立，許多遊客慕名前往喝咖啡吃餐點。（圖／武陵外役監提供）首倡在監所種植咖啡的是武陵外役監秘書曾盛乾，他在2009年間擔任武陵外役監（當時稱為台東戒治所）戒護科長時，發現國人飲用咖啡逐漸蔚為風氣，加上看到鄰近農家種植咖啡樹，心想值得一試，因此隔年引進試種，並請專家指導，考慮當地的氣候和水土等自然條件，發現阿拉比卡咖啡非常適合種植，13年來武陵外役監共開闢4.5公頃的咖啡園，咖啡樹達1萬顆。每年靠販賣咖啡豆和掛耳包，盈餘可達250萬元。同樣位居花東的花蓮自強外役監，從武陵外役監引進咖啡樹，也開始種植阿拉比卡咖啡，近年來也卓然有成，典獄長黃敬謀認為可以進一步提升咖啡的附加價值，並配合收容人的教化，決定聘請外面的老師，指導收容人手沖咖啡的技術，2023年10月開設咖啡廳並試營運，2023年12月正式對外營業。阿拉比卡咖啡適合在花東地區栽種，武陵、自強外役監引進種植後，所產咖啡大受歡迎。（圖／武陵外役監提供）黃敬謀指出，外役監裡以詐欺犯比率最高、約占收容人的4成，要求這些詐欺犯拿鋤頭農作，工作效率很低，但要他們在咖啡廳服務，直接面對一般民眾，就服務得很周到，因此設立咖啡廳，還可以改善他們好逸惡勞的習慣，培養正常謀生能力，未來自強外役監還會進一步研發販賣無毒、天然的無菜單料理。自強外役監作業科長林華彥表示，咖啡豆上市後供不應求，消費者反應很好。不過自強外役監不是只有賣咖啡，飼養的蛋雞也相當知名。典獄長黃敬謀指示2023年3月改養蛋雞，當時正值台灣大缺蛋，飼養400隻海蘭蛋雞，不施打抗生素，吃純天然飼料、且飼料不加葷食，每個月生產的蛋可賣5萬元，到現在仍是供不應求。另外，自強外役監以往只種青菜等短期農作物，現在改種高經濟價值的農作物，例如酪梨、苦茶樹、肚臍柑，充分發揮收容人勞作的價值和效能。黃敬謀指出，以往收容人每月能只能拿200到300元勞作金，現在幾乎可拿到4、5000元，不需再向家人伸手要錢，也是監所經濟條件改善後的教化成果。