星野集團
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消暑嗑雪糕享受北國沁涼 買冰再抽星野豪華旅宿、米其林雙人饗宴
台灣夏季酷熱難耐,來支沁涼的雪糕、濃郁的冰淇淋或暢快的手搖飲,可說是大家最愛的消暑必勝技!嚴選北海道純淨十勝乳源與各式食材製作的「Niseko北海道乳雪糕」,今夏主推酸甜多層次的「芒果優格雪糕」,其以台灣熱帶水果之王芒果入料,融合濃郁芒果與清爽優格的滋味,還能嘗到真材實料的芒果顆粒,適合「咀嚼系」的愛好者;另一款「紅茶奶蓋雪糕」的外衣則裹著台灣蜜香紅茶冰,內餡佈滿巧酥餅乾,讓淡雅蜜茶香融合北海道乳源奶香巧妙融合。即日起,Niseko芒果優格雪糕及紅茶奶蓋雪糕已分別於全家便利商店、7-ELEVEN獨家開賣。Niseko一公升冰淇淋將冰淇淋容量升級,並使用方形盒裝設計。(圖/Niseko提供)Niseko舉辦「巧酥感謝祭」抽獎活動回饋粉絲對牛奶巧酥雪糕的支持。(圖/Niseko提供)另外若夏天不想出門,Niseko也推出容量升級的「一公升冰淇淋」,採獨特便利的方形盒裝設計,可輕鬆與家人朋友分享涼爽滋味。「一公升冰淇淋」共有牛奶巧酥、牛奶、抹茶和香草四種口味,其中「牛奶巧酥」更延續Niseko招牌人氣品項,以北海道乳源為基底,內餡裹入香脆的巧克力餅乾脆片,打造口感豐富、風味苦甜的冰品。另外為與消費者於夏日同樂,Niseko一公升冰淇淋也祭出夏季通路優惠活動,即日起至9月凡於家樂福、全聯等指定通路購買指定口味一公升冰淇淋,即享限定優惠價169元;另外,Niseko招牌品項「牛奶巧酥雪糕」自上市以來銷售突破千萬支,品牌為感謝消費者支持,特別推出感恩回饋活動「巧酥感謝祭」,即日起至8/31凡於任一通路購買Niseko任一品項,並於活動網頁登錄發票,即可抽星野集團虹夕諾雅谷關溫泉渡假村雙人1泊2食住宿券共2名,更加碼週週抽米其林一星A CUT牛排館雙人席共7名,詳情可參考Niseko官網。藝人陳零九(左圖左)特地排開行程前往支持丁特開店,右為丁特推薦的韓風脆脆搭奶蓋。(圖/特‧好喝烏龍茶專賣店提供)另外由知名YouTube實況主丁特斥資500萬打造的手搖飲品牌「特‧好喝烏龍茶專賣店」,日前特別選定在七夕情人節於桃園機場捷運A8站附近的林口長庚飲料一級戰區正式開幕。丁特表示,品牌專注於功法複雜的烏龍茶,選用各種品種的頂級烏龍茶、結合世界各地的特色風味,開發出多樣化的茶飲品種,包括純茶、極濃厚潤奶茶與果茶。在試營運期間備受好評的是茶王和茶后,而凍類黑雲仙草則是奶茶愛好者最愛的配料,口感宛如布丁滑順美味。丁特本人則最推薦「韓風脆脆」配料,建議搭配奶蓋系列將奶霜和焦糖風味合併,將口感提升至另外一個層次。他也預估投入10個月到1年回本,月營業額暫抓200萬元;未來計畫半年後才開放展店、加盟,目標在三年內全台達到一百家店。
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手刀入住東京6間話題新飯店 5月底將開幕銀座旅宿搶先訂
台灣人最愛去的旅遊目的地之一:東京,近期可是多了不少新飯店,也成為各地旅客關注焦點。易遊網特別針對東京蒐羅了6間在2024年新開幕的飯店,其中還包括5月底才要開幕的「銀座6丁目皇家花園飯店」,現在已可搶先預訂,喜歡嘗鮮的旅客不妨快快筆記下來!「OMO5東京五反田by星野集團」在網路成為討論話題。(圖/OMO5 東京五反田 by 星野集團提供)「東京普樂美雅凱賓總統酒店」客房設計優雅,圖為「行政角間雙床房」。(圖/易遊網提供)近期東京新飯店討論度最高的就是4月甫開幕的「OMO5 東京五反田by星野集團」,這是東京第4間OMO主題飯店,位於五反田站僅約6分鐘步行路程。客房設計為了讓旅客感受到五反田當地的多樣性,採用了棕、橘、綠等復古色調的布料剪裁,以呈現西餐廳的紅磚、日式小酒館和居酒屋的多樣風格,更採用霓虹燈招牌燈具營造華麗復古氛圍。館內還有空中庭園、OMO café、愛犬花園等多樣設施,每晚含稅4,650元起。同樣於4月開幕的四星級「東京普樂美雅凱賓總統酒店」,則是距離熱鬧的西武新宿站僅約2分鐘步行路程,若想前往東京豐洲市場新設施「千客萬來溫泉」也是步行可抵,位置相當便利。而且客房設計頗具質感,散發優雅迷人氣息,每晚含稅3,259元起。「&Here TOKYO UENO」提供多種房型選擇,例如上下舖房型很適合親子族群。(圖/易遊網提供)「東京澀谷凱悅嘉寓酒店」在客房內配有廚房與洗衣機等設備,營造家一般的舒適體驗。(圖/易遊網提供)而今年3月剛開幕的新飯店「&Here TOKYO UENO」,離上野車站徒步7分鐘即達,有適合一家大小的上下舖床,也有適合多天數居住、設有迷你廚房和冰箱的套房,多種房型可滿足不同類型的旅客。此外,頂樓設有景觀浴場,讓旅客泡湯放鬆消除旅途的疲累,每晚含稅3,840元起。另外鄰近東京澀谷繁華十字路口的「東京澀谷凱悅嘉寓酒店」,於今年2月全新開幕,位於16樓的餐廳還可將日夜皆美的城市景色一覽無遺,這裡不僅寵物友善,所有客房均配有廚房和洗衣機等設備,提供旅人便利服務,每晚含稅11,820元起。入住「天然溫泉凌雲之湯御宿野乃淺草別邸」可體驗東京少見的黑色溫泉。(圖/易遊網提供)還有今年1月一開幕便成為旅客熱搜的「天然溫泉凌雲之湯御宿野乃淺草別邸」,鄰近淺草多個景點,整棟客房皆鋪設榻榻米,並提供主打牛肉火鍋的豐盛和洋式自助餐。位於地下一樓的大浴場使用東京都內少見的黑湯天然溫泉,能讓旅客舒心享受黑色溫泉的新奇體驗,每晚含稅6,050元起。銀座6丁目皇家花園飯店客房同樣選擇鮮豔用色。(圖/易遊網提供)預計於5月30日開幕的「銀座6丁目皇家花園飯店」,距離東銀座車站約3分鐘步行路程,酒店裝潢以GINZA POP復古風格為主軸,並以「摩登男孩」和「摩登女孩」為設計靈感,融合象徵銀座的柳樹、銀杏樹、歌舞伎座等元素,大膽展現生動色彩與圖騰,每晚含稅5,630元起,目前已可預訂!想撿便宜的人以易遊網APP訂房輸入指定折扣碼即享現折優惠,早鳥還能折更多!早鳥折扣碼適用於入住日90天前的訂房訂單,單筆滿5,000元輸入「spring500」,即可享500元折扣;若以玉山易遊卡結帳,輸入「ezspring700」則可再折700元;非早鳥旅客,單筆滿6,000元輸入「spring250」可折250元;使用玉山易遊卡結帳,輸入「ezspring450」則現減450元。詳情可至易遊網官網查詢。
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長榮航春季線上旅展開跑「搶低價票」!4/12增高雄香港航線 直飛日本九大航點
長榮航空2024春季線上旅展即日起至4月22日23:59止,桃園-札幌來回僅15,621元起,歐美航線也有最低價;其中,將於4月12日開航的高雄-香港航線,讓旅客隨時出發,優惠價格僅需2,298元起(未稅)。同時,高雄-澳門航線最低僅需2,088元起(未稅),讓您盡情享受港澳之旅。長榮航空表示,完整布局港澳航線,除了高雄出發,桃園-香港來回最低2,975元起(未稅),桃園-澳門來回2,547元起(未稅)。長榮航空桃園-愛媛松山直飛航班已於3月6日正式啟航,提供每週2班的飛航服務,至4月30日增為每週 4 班,以滿足旅客赴日賞櫻需求。目前長榮航空共直飛日本九大航點,包括愛媛松山、東京成田、東京羽田、大阪、札幌、福岡、沖繩、小松以及仙台,提供台灣出發12條航線,每週126班飛航服務。長榮航空並宣布,從即日起至9月30日,乘搭指定航線出發,將享有最低75折起的優惠,但數量有限。此外,多條航線提供超殺票價,迎接五月初夏的北海道,桃園-札幌來回最低只需15,621元起(未稅)。歐美航線即將於6月25日增班的西雅圖航線,提供來回最低價格,包括桃園-西雅圖最低30,700元起(含稅)、桃園-洛杉磯最低33,320元起(含稅)以及桃園-舊金山最低31,050元起(含稅)。歐洲航線則首推桃園-巴黎來回最低29,769元起(未稅),即將迎接冬天的澳洲,桃園-布里斯本來回最低也只需16,684元起(未稅)。長榮航空表示,官方LINE用戶與長榮航空懂跑部粉專粉絲,於2024春季線上旅展期間,登入LINE輸入關鍵字「春季線上旅展」或關注4月9日晚上8點懂跑部粉專貼文,即可獲得專案活動代碼。此外,長榮航空與星野集團合作,凡持有出發日為5月1日至6月30日的札幌航班成人個人機票,於湯桂禎國際旅行社下訂星野集團RISONARE Tomamu渡假村兩晚住宿,即可獲贈價值5,500日元的精緻晚餐券乙張。
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不管航空燃油漲價「就是要買機票」! 國籍航空線上拚促銷、旅展拚人氣
全台規模最大的「2023ITF台北國際旅展」今天(3日)起一連四天在南港展覽館登場,展期至下周一的6日,各家航空拚機票、抽機票衝買氣,台灣虎航趁勢舉辦線上旅展促銷全航線機票899元起,長榮航最低72折,華航、星宇全航線85折起,指定碼折價、航空聯名卡卡友贈里程等回饋活動與獨家行程。華航董事長謝世謙、總經理高星潢及華信航空總經理彭榮敏共同參與年度最大旅遊盛會,為華航集團展區揭開序幕。(圖/方萬民攝)台灣虎航線上旅展「全線單程未稅899元起」,促銷期間為2023年11月3日上午10:00起至2023年11月6日晚間23:59止,可訂購的旅行期間為2023年11月3日起至2024年3月30日。若是樂虎卡卡友,可至樂虎卡專屬購票頁面購票,可享票價10%off的折扣,且另可獲得8%的tigerpoints回饋。長榮航空今年與直營旅行社長汎假期共同承租20個攤位,線上旅展最低72折優惠及會員專屬優惠,即日起至11月26日止,還有推出東南亞、東北亞、歐美及全球機票「飛到飽」抽獎活動,並配合雙11優惠,即日起至11月11日,精選商品任買一件現折1,111元等。台灣虎航董事長陳漢銘(中)等主管在台北旅展迎賓客衝買氣。(圖/台灣虎航提供)華航線上旅展搶先10月6日起開跑至11月15日,買氣熱,即全線再增班、優惠再加碼,全航線85折起,在歐洲6大航點全面直飛不中停全面87折起,想到國外跨年倒數,香港4,088元起、新加坡/清邁5,820元起,詢問度最高的峴港5,950元起,獨家航線台北-布拉格26,100元起等(以上皆未稅價)。星宇航空展場主牆以135顆客製籃球打造出臨場感十足的球牆,針對玉山銀行星宇航空聯名卡卡友祭出專屬限量登錄哩程回饋。(圖/星宇航空提供)星宇航空線上旅展「全航線機票85折起」即日起至11月17日止,現場並與玉山銀行聯名卡則祭出專屬限量登錄哩程回饋,累積消費滿20,000至49,999加贈2,000哩;滿50,000以上加贈5,000哩;與星野集團同步推出每日聯名卡卡友獨家行程,大阪5天4夜自由行24,000元起,4日限定銷售「虹夕諾雅沖繩」4天3夜沖繩奢華行29,000元起等。華航表示,東北亞更是增班重點,每週約180航班提供服務,當中東京航線增至每週45班,桃園飛往東京成田的航班,已增班至每週24班,搭配松山飛往東京羽田每週14班、高雄-成田每週7班,等於每天至少6班往返東京航班。華航清邁航線自12月11日起增為每週5班,並針對南部民眾旅運需求,高雄-香港於10月29日起,增加至每週14班,12月9日起恢復高雄-新加坡每週3班服務。
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ITF亮點搶先看1/台北國際旅展週五登場 1,300個攤位擠爆展場、從廊道開逛搶優惠
六年來規模最大的ITF台北國際旅展,將於11/3至11/6在台北南港展覽館1館登場!集結104個國家、城市、全台各類旅行業者、上百家飯店餐廳、航空公司、遊樂園等,共1,300個攤位爆棚展出,從展覽館廊道上就可開始逛!今(31)日記者會上台灣觀光協會會長葉菊蘭、交通部觀光署署長周永暉與國外使節、中央、地方代表等以共同打開飛機上的景觀窗,象徵ITF和大家一起飛向世界,也讓世界走進台灣,記者也特別蒐羅此次旅展限定優惠必搶清單,正在規劃旅程或很想出門旅遊的人不妨瞧一瞧。台灣觀光協會會長葉菊蘭表示,今年ITF攤位供不應求,因此首次將南港展覽館1樓廊道規劃為展區,而今年1~8月的出境旅客已恢復到疫情前2019年同期的63%,足見台灣人對出國旅行的熱愛;交通部觀光署署長周永暉也提到,ITF是重要的B2B平台,舉辦超過1,000場次的旅遊交易會,也預估將於旅展期間迎來今年第5百萬位來台觀光遊客。 客委會、文化部以及多個縣市政府都將於旅展設攤。(圖/魏妤靜攝)旅展現場將有多隻吉祥物不時出沒與大家合照。(圖/魏妤靜攝)2023 ITF宛如小型世界博覽會,匯集台灣、全球最新主題旅遊與優惠。國內單位除飯店、旅行社業、遊樂園、伴手禮等,更有全台中央地方單位,帶來台灣部落、農村、文化、森林、客庄、觀光工廠、故宮、地方小旅行等多面向深度探索玩法。最熱門的國外單位日、韓擴大展出,還有德國、不丹、美國各州政府辦事處協會、濟洲海洋協會,以及多家歐洲頂級遊輪首度參展,強勢回歸的香港、秘魯、捷克等單位也值得期待。展期間每天都有機會難得的各國精彩文化表演、超萌吉祥物大遊行等吸引大小朋友的活動。星宇航空今年開闢第一條北美航線-洛杉磯,並將攜手美國職籃NBA洛杉磯快艇隊CLIPPERS於旅展打造時尚籃球場(圖/魏妤靜攝)國泰航空除了祭出全球精選航點好康優惠,還有質感選品供民眾以限定優惠價選購,聯名卡友及現場加入新會員,還可獲得Coco茶飲乙杯。(圖/國泰航空提供)另外在航空部分,今年除了中華航空、長榮航空、星宇航空、台灣虎航、國泰航空亞洲萬里通、日本航空、越南航空等7大航空公司參展外,許多國家館也與各大航空公司合作。而各大航空公司看準強勁商機,已紛紛率先展開線上促銷,更將在旅展現場推出展場限定的優惠機票、禮品、超值加購與抽獎活動。例如星宇航空將於旅展現場推出單筆消費滿3萬元即可抽獎,最大獎有機會抽中星宇航空東南亞航線經濟艙來回機票、日本星野集團住宿券等好禮。旅展期間現場加入LINE官方好友,還可獲得新朋友見面禮;星宇老朋友若於11/2至11/5在官方LINE參加簽到活動,也有機會抽中「台北-熊本經濟艙來回機票」或「日本星野集團 磐梯山溫泉酒店住宿券」等大獎。國泰航空也在旅展現場推出消費任意品項滿15,000元,即可參加「幸運籤筒」活動,有機會抽中國泰航空好禮福袋、客機模型、航點帆布袋等;消費滿60,000元則可體驗「國泰扭蛋樂」抽獎,獎品包括空中巴士A350機型小型飲品餐車、國泰航空x Start From Zero全新特別版備餐間收納箱、「亞洲萬里通」里數等夢幻逸品。金龍旅遊推出印度7日遊程,可一訪皇宮金三角、泰姬瑪哈陵、月亮水井。(圖/金龍旅遊提供)各大旅行社也推出豐富主題遊程,例如鳳凰旅行社推出土耳其11天破盤超低價49,900元起、義大利10天限定團第2人減10,000元,帶你遊覽6處世界遺產;東南旅行社推出雪梨港灣遊船跨年煙火、杜拜哈里發塔絢麗煙火行;山富旅遊則推薦去越南過新年,包括2/9除夕、2/10初一從台北及高雄機場直飛越南峴港,以直營航班包裝5天行程,走訪巴拿山法國山城佛手金橋、兩個UNESCO景點會安古鎮與美山聖地、全程入住五星酒店等,每人52,900元起;另外首次參展的金龍旅遊大方祭出每日限量瘋搶,最高折扣1萬3,包含璀璨印度7日不用5萬元,就可深入造訪印度黃金三角、5大世界遺產,更享宮殿豪華飯店住宿1晚;以及展場限定一口價,雙點進出德奧捷10日77,900元起暢遊東歐等。台北遠東香格里拉搶2023 ITF台北國際旅展商機,在大廳推旅展快閃專區。(圖/台北遠東香格里拉提供)當然別忘了搶超值住宿餐飲券、SPA泡湯券,晶華酒店、老爺酒店、萬豪酒店、長榮酒店、台北君悅酒店、寒舍集團等各大飯店業者都推出超值住宿優惠券;五星飯店住宿券最低下殺16折、SPA泡湯券15折起,還有各式餐券、身體按摩、臉部護理等票券。像台北遠東香格里拉不僅聯合台南遠東香格里拉與館外餐廳Mega50將進駐攤位I2201,還於即日起~11/2在飯店大廳設置旅展快閃專區販售優惠券,最優惠的首選「豪華客房」平日住宿一晚含兩客早餐,原價24,134元,優惠價只要4,499元;還有看準年底聚餐商機,遠東Café自助餐廳優惠最低73折,平日午餐或晚餐10客券套組,平均每客原價1,738元,現在只要1,275元。實體櫃加上即日起~11/17的線上旅展(https://sltn.tw/UXrgo),已為飯店賺進600多萬業績,今年旅展業績預估可衝破5千萬元大關。 老爺酒店線上旅展推出「每日最超值」,像台中大毅老爺頂級行旅套房有36坪寬敞空間及專屬日光室,每晚只要9,888元。(圖/老爺酒店集團提供)老爺酒店集團除了將於旅展現場推出滿額抽獎、人人有獎活動,還將於11/1中午12點起,限時7天推出「老爺感謝季」線上旅展。祭出全台10家老爺通用的「3,200元聯合住宿券」、適用12間餐廳的「1,980元聯合餐飲券」、「礁溪老爺樂活假期三天兩夜」、「台北老爺牛肉麵冷凍調理包」、「3,999元台南老爺四人家庭客房住宿券」、「6,999元知本老爺一泊二食住宿券」等47款經典商品,住宿券最低2折起。今年首度規畫奢華溫泉酒店體驗入門款,任選北投、礁溪或知本老爺一家使用,泡湯配美食一日遊只要1,999元起。線上旅展更推出「每日最超值」活動,每天由不同老爺飯店輪流推出「頂級老爺套房住宿券」,最低6,999元即可入手,線上消費單筆滿萬元,再抽最新款iPhone15。
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和泰數位商城「HOTAI購」打三折抽機票 iRent同步限時優惠44折
和泰集團因應數位轉型,陸續推出和泰Pay、中信和泰聯名卡及和泰Points等數位新服務,至今已累積155萬會員、聯名卡發放也超過10萬張。為提供更多商品與服務,今年4月更進一步開幕「HOTAI購」數位商城,陸續推出Toyota GR Yaris優選購車、汽車用品、露營休閒等各式主題活動,吸引百萬會員進站瀏覽。為滿足和泰會員的各式需求,目前站上已有近萬種商品可供選購,從電視、冰箱等大型家電到零食餅乾皆可一站購足,此外還有商城獨家販售的Lexus、Toyota限定版精品。會員在結帳時,可運用於新車購車、保養維修、搭乘yoxi等消費獲得的和泰Points,以「點金自由配」的方式,選擇部分或全額折抵點數。而且特定商品享有1點價值大於1元的優惠。2022和雲行動服務線上旅展開跑,和運租車、iRent雙雙祭優惠。(圖/和泰汽車提供)為回饋會員,HOTAI購將在11月推出「星際漫遊」感謝季,提供「爆品折扣最低3折」,「回饋最高30%」的誠意:「爆品折扣最低3折」:六大商品館週週精選折扣品,包含Dyson無線吸塵器59折、JVC 55吋UltraHD電視64折、日本CAPTAIN STAG、PolarStar、SIGG等戶外與露營用品包最低36折起、母嬰用品Combi推車34折起,以及居家用品最低3折起。「回饋最高30%」:活動期間除全站消費回饋10%和泰Points,回饋無上限外(依發票金額回饋,不含點數折抵金額),使用和泰中信聯名卡完成登錄中國信託20%回饋活動,最高可享有30%的回饋。此外,凡於活動期間(2022/11/01-2022/11/30)單筆消費滿$111,即可登記抽「星宇航空日本東京商務艙來回機票」一組(共兩張)。擁有和泰Points的車主及會員更可在活動首週(2022/11/01-2022/11/06)使用1點和泰Points購買「星野集團虹夕諾雅谷關度假飯店雙人房一晚」之抽獎機會乙次。同時,「和雲行動服務」線上旅展自11月3日至11月9日快閃登場,只要登入和雲會員 (同和運官網與iRent會員帳號),於線上平台購買任一商品,即可獲得期間限定的「和雲線上旅展禮包」,包含iRent汽車30分鐘時數折抵券與兩張機車5分鐘折抵券。本次線上旅展推出「iRent 20小時時數券」與「iRent 50小時時數券」兩種方案。時數券換算每小時租金只要155元,以當前最熱門的Corolla Cross的時租金來算,可以44折的優惠輕鬆租用;本次線上旅展更推出優惠租車券,包含每張最低只要1,200元的「平日限時券」、「一日租車券」則不分平假日皆可使用,旅展價僅需1,300元 (適用VIOS/YARIS;取車時平日加價100元,假日加價400元)。
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另類新年體驗1/入住溫泉度假村 體驗日本新年習俗 自製繪馬祈福趣、手作種子羽子板
新年往往是親朋好友團聚,或一同出遊的時光,styletc記者發現不少日系飯店也將日本新年習俗搬來台灣,讓大家感受跟都市相比截然不同的氛圍。星野集團在台灣首間溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」即將迎接第三個正月新年,將於2021年12月28日~2022年1月5日,舉辦「樂與正月」限定活動。除了提供品屠蘇酒與御節料理外,還有充滿手作樂趣的「正月注連繩」、「繪馬祈福趣」、「手作種子羽子板」等活動。旅客使用乾燥果實點綴木製羽子板,製作出屬於自己獨一無二的作品。 活動一:繪馬祈福趣(2021年12月28日~2022年1月5日/14:30~16:00)依房型人數提供繪馬餅乾,可利用食用色筆於其上面寫上心願,身在台灣也能體驗日式新年習俗。在日本文化中馬是神明的坐騎,在古時會將活馬作為祭品送給神社,後逐漸變成使用紙馬、木馬或土馬等替代。至今以五角形的木板呈現,一面繪有馬的圖案,另一面則用來填寫願望,書寫後會掛置於神社中祈福,因而稱為「繪馬」。活動二:手作種子羽子板(2021年12月29日~2022年1月6日/9:30~11:00)羽子板是一種傳統童玩,旅客可以搭配植物種子及羽毛裝飾製作,也是日本新年的吉祥物之一。羽子板的種類除有彩繪圖案可供實際玩樂之外,也有由職人製作出有立體浮世繪裝飾的押繪羽子板以供裝飾用。活動三:賀年傳情(2021年12月28日~2021年12月31日)將在客房內依房型人數提供特製的賀年卡,讓旅客可以寄送給親友,表達感謝或祝賀之意。在日本習俗中,會於過年前寄送賀年卡給親朋好友,此習俗最早可追溯到平安時代(西元794年~西元1192年間),但在明治四年(西元1871年)開始實行郵政制度後,賀年卡才開始普及。自製注連繩,象徵驅邪避凶、清淨招福。活動四:正月注連繩(2021年12月28日~2022年1月1日/15:30~17:00)旅客們能在館內手作注連繩、理解傳統工法,可裝飾在家門迎春招福。有三五七繩之稱的注連繩,是以稻草編織而成,形式多樣且各有特色,原本用在神社舉行神事之時裝飾在神聖之地,象徵驅邪避凶、清淨招福,因此新年期間,日本家家戶戶會以簡單的注連繩裝飾在家門口。活動五:大晦夜(2021年12月31日/鏡開儀式為23:50開始舉行)日本的除夕夜通常有吃跨年蕎麥麵的傳統,以一口吃不咬斷麵條來象徵長命富貴。虹夕諾雅 谷關將於12月31日晚間提供有預訂會席料理的旅客每人一份以蕎麥麵及季節水果結合的創新甜點,並邀請所有當日入住之旅客於23時50分時一同在大廳參與傳統的鏡開儀式,可與重要的人一起享用好酒,迎接2022年的到來。鏡開儀式為日本文化中的祈福儀式,常於喜慶節日之時用來表達最高敬賀之意。相傳正月初一至初三用火會驚擾神明,因此御節料理會以冷食呈現。 活動六:正月之晨(2022年1月1日~2022年1月3日)明年1月1日~1月3日有預約館內早餐的旅客,可在餐廳享用御節料理與屠蘇酒。每個食材都有特殊的含義,例如黑豆代表健康長壽與勤奮工作、蝦子彎曲的身子與長鬍鬚看似老人也象徵長壽、雜煮年糕湯來祈求新的一年五穀豐收、家人平安健康。活動七:揮毫時刻(2022年1月2日~2022年1月6日)日本在傳統新年正月二日,會用筆墨寫下新年對自己別具意義的字彙,可以是自我期許、對周圍事物的想法、或是喜歡的一段話。
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京都人氣新飯店+1 漫遊祇園街道、神社花街 品嘗和菓子和自製抹茶
後疫情時代旅遊景氣逐漸復甦,styletc記者也發現,日本星野集團旗下飯店品牌OMO,繼4月開幕的「OMO3京都東寺」與「OMO5京都三條」後,在11月5日再度推出新飯店「OMO5京都祇園」,是間以「祇園日常」為概念的都市觀光飯店,位址就在八坂神社前,步行到到神社只需1分鐘,踏出飯店就能沉浸在花街特有的雅致街道,洋溢祇園街道文化氣息。 以綠色為代表的「茶之間」客房,除了寢室、客廳之外,也備有簡易廚房。 全館共36間客房,共7種房型,適合與多名友人同樂或家族旅行,以紅、綠、藍三種顏色來做房型區分。最多可入住6人的「茶之間」,既能分別在不同寢室就寢,還能在房內的公共空間齊聚一堂,還設有簡易廚房。遊客可從店鋪出租道具回到房間,享用自製抹茶與和菓子。在祇園有許多和菓子店鋪,另外也有許多富有茶湯文化的寺院,因此居民們常常將和菓子及抹茶一同享用,旅客可以到推薦店家,購買喜歡的和菓子回到飯店,在OMO Base使用茶臼將茶葉輾磨成細粉,自己製作抹茶,並帶著道具回到房間,享用抹茶與和菓子。 早餐則提供「客房手作早餐」活動,以鬆軟的麵包搭配滴漏式咖啡。 早餐則有「客房手作早餐」活動,讓旅客在睡前將材料放入麵包機內,設定好時間,隔天早晨在麵包的陣陣飄香中醒來。鬆軟的麵包佐以抹茶、豆乳、紅豆餡等六種抹醬,配上滴漏式咖啡,享受幸福的早晨時光。公共空間則以門前町茶屋為設計風格,中央設置了塌塌米座席。而周邊嚮導OMO Ranger也會於每天早晨,舉辦漫遊祇園街道的活動。一邊在雅致的街道散步,一邊解說門前町和花街的發展由來,以及季節性活動。穿過花街後,來到祈求緣分的神社參拜,祈禱斬斷惡緣、廣結良緣。最後來到八坂神社,體驗街道與神社寺院的連結。回到飯店後,喝下一杯「御香煎」(將漢方材料磨成粉末並以熱水沖泡,是帶有香氣的飲品),休憩片刻,結束晨間參拜的行程。
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打工仔變飯店王4/給年輕人犯錯機會 老董自嘲「心臟有夠強」
承億建設的戴俊郎,身為家中唯一的男丁,父親希望他唸大學,但他卻成了「拒絕聯考的小子」,嘉義高工畢業第二天就去工地當監工,但他也對父親保證,只要是自己想做的事,一定可以成功,28歲時他創業開建設公司,更在36歲時跨行做旅館業。「建設是把蓋好的小孩送給別人,但飯店就不同,可以陪著它一起成長。」現在旗下6家文旅已遍布台南、嘉義、台中、淡水、花蓮、墾丁,今年還有日月潭及高雄新館會開幕,他想打造「島鏈」,讓全台灣都有承億文旅的蹤跡,讓國內外的旅客能體會在各個城市生活的軌跡。 電影《消失的情人節》在「嘉義商旅」打造拍攝場景,去年上映後,主要演員與嘉義商旅合作宣傳活動。(圖/承億集團提供)順風順水的戴俊郎,創業以來最大的挑戰倒不是事業。2018年某天,承億集團總部遭人潑漆,他讀高中的兒子因涉嫌網路簽賭近700萬元,鬧上社會新聞。「我覺得賭博不能進入校園,這件事也讓我反省,自己陪小孩時間不夠。」2020年6月,承億集團再上新聞,總部及4個分館遭檢調搜索。「我們補發住宿券給加班員工的行為,被認為是詐領秋冬旅遊補助,這是下屬無心之過。」戴俊郎坦言學到教訓。進入承億文旅6年多的品牌長簡巧珊在一旁補充:「董事長(戴俊郎)因為在年輕時受到貴人提拔,他很改念這份恩情,所以很願意給年輕人機會,不過年輕人敏感度不夠,不知會犯什麼錯,所以董事長常說自己的心臟有夠強。」姊姊戴淑玲是戴俊郎的最佳左右手,一起打造承億文旅。(圖/王永泰攝)承億集團副董事長、戴俊郎胞姊戴淑玲則說:「弟弟(戴俊郎)是「生意子歹生」(做生意的才能是天生、學不來的),點子多,年輕的團隊要很努力,才能跟得上他。」儘管新冠疫情打亂飯店業的腳步,戴俊郎已放眼邊境解封後的高端渡假酒店市場,明年起,要在嘉義阿里山、台東池上等好山好水的地方打造「曇」系列。目前他正和韓國的私募基金談合作,更計劃2024年在台灣IPO(首次公開募股),「我的偶像是星野集團(日本代表性飯店公司,旗下度假村與旅館等共37間),它在日本所有的系列我都去過,希望未來有超越他們的機會!」承億文旅時常陳列年輕藝術家的作品,讓飯店細節處充滿文青風。圖為「台灣蝴蝶」手機置物架。(圖/王永泰攝)
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吃美食試手氣!滿888送抽獎券、買手工餅乾福袋 幸運兒可能就是你
牛年即將到來,給自己一個試手氣吧!代理多家日本餐飲品牌的慕里諾餐飲集團,於2月12日(大年初一)~2月14日(大年初三)共3天推出「牛轉錢坤 犇向新春」活動,只要在旗下餐廳消費滿額888元,即可參加抽獎,人人有獎,最高有500元抵用券。柚子奶油雞肉野菇湯麵。 (圖/石壁家提供)在抽獎之前,一定要先品嘗開運套餐,運氣會更好。在日本,鰤魚有著開運魚象徵,加上炸豬排有著勝利的含意,因此靜岡-勝政日式豬排的「酥炸寒鰤魚腰內豬排套餐」堪稱最強開運組合;柚子金色渾圓的外觀有著金色好運意象。而且柚子的日文發音(YUZU)與「融通」相似,又有為身體帶來無病痛、順利之意,石壁家的「柚子奶油雞肉野菇湯麵」就很適合在過年期間品嘗,以柚子香氣引領風味,並於奶油高湯底內加入雞肉、各式菇類,口感溫潤高雅不膩。手工餅乾新春福袋。 (圖/詩特莉提供)來自日本東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉,則是聯手線上旅行社ezTravel易遊網,推出手工餅乾新春福袋,內含「秋旭」及「花錦」手工餅乾禮盒,包括經典熱銷的玉米片口味和巧克力燕麥口味等多款美味手工餅乾,皆是選用澳洲Murray Goulburn發酵奶油、日本大阪產三溫糖等高品質原料製成。另外還有歐舒丹果漾馬鞭草護膚1組、詩特莉酬賓券100元2張、易遊網國旅折扣碼500元1張、新春福袋抽獎券1張。(18間百貨門市總限量500份,售完為止)虹夕諾雅谷關溫泉度假村。 (圖/星野集團提供)最厲害的獎品,是市值近10萬元的「環島之星 虹夕諾雅谷關溫泉度假村+日月潭涵碧樓雙人3日遊」,超頂級的國旅行程除了可以搭乘環島之星Hello Kitty繽紛列車,還能入住日本星野集團打造的豪華「HOSHINOYA虹夕諾雅谷關溫泉度假村」及「日月潭涵碧樓酒店」住宿各一晚,styletc記者好心動。
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台灣米其林摘星名單搶先看! 台中這幾家餐廳以後恐怕訂嘸
台灣第三版「紅色美食聖經」台灣第三版《臺北臺中米其林指南 2020》將於本月24日於台中國家歌劇院「放榜」,這是台中首次被米其林納入評鑑,餐飲同業與食家饕客與和貨對「那家餐廳能摘星?」,早已議論紛紛,網路平台和各類美食部落格與臉書的「預測名單」與「猜猜看」更已出爐蹭點閱。「盍各言爾志」的名單很多、很雜、也很亂,「精準度」與「命中率」則有待米其林於24日舉辦發布會之後才能對照檢驗。根據記者掌握資訊,在台中,除「眾望所歸」的「JL STUDIO」餐廳外,包括「鹽之華」法式料理餐與「Forchetta」餐廳,以及日本和牛燒肉店「俺達的肉屋」,都將在「台中第一次」中摘星。「JL Studio」的菜餚形色很法國,卻是新加坡風味菜式。(圖/工商時報姚舜)至於台北,連年營收均破億元的台北國賓飯店「A CUT」牛排館,也可望在2020年新版米其林指南中得到星光加持,成為台北第二家摘星牛排館。其它諸如君品頤宮、喜來登請客樓、文華東方雅閣,RAW、鰭天本、Tairroir態芮、祥雲龍吟、以及Impromptu by Paul Lee、LOGY、山海樓、大三元、教父牛排,也都繼續維持在榜單內。《臺北臺中米其林指南 2020》市場主要關注焦點雖多聚焦在「台中有多少家餐廳能摘星?」,以及「那些餐廳能摘星?」,但過去兩年在台北米其林指南中摘星的餐廳,在這次最新的「雙城版」中「誰升?誰降?」,不僅讓餐廳老闆與大廚「既期待又怕受傷害」,同時並陷入了「集體焦慮」。為避免節外生枝或「突搥」,餐廳負責人與大廚即便收到等同「摘星門票」的米其林發布會邀請函,亦都低調自持、祕而不宣,一切等到過完8/24日後再說。將在台中米其林摘星的JL STUDIO餐廳,是台灣星野餐飲集團投資,主廚Jimmy林恬耀以當代精緻法菜廚藝淋漓詮釋演繹自己家鄉新加坡的美味,在今(2020)年「亞洲50最佳餐廳」排名26,如今再摘星堪稱雙喜臨門。「JL STUDIO」的「J」,是林恬耀的英文名Jimmy,「L」是他的姓 Lin。星野集團以林恬耀的名字為餐廳命名,意味著這餐廳就是Jimm y的創意疆場,任其海闊天空揮灑廚藝,提供客人前所未有的味覺、 甚至視覺饗宴。Jimmy演繹的「新」食尚,呼應了台灣近來 最流行的「南向」,經貿南向、觀光南向,如今高檔菜餚也「南向」 。成立於2004年的鹽之華法式料理餐廳,原本位在台中市五權四街,後在台中市西屯區市政路斥巨資重起爐灶,是台中最老字號的高檔法菜餐廳,主人兼主廚黎俞君憑精湛廚 藝與習藝不懈的精神,不僅享有「中台灣西餐教母」封號,終年客人不斷的〈鹽之華〉餐廳更是少數「不受經濟景氣影響」的餐廳。「鹽之華」餐廳主人兼主廚黎俞君,享有「中台灣西餐教母」美譽。(圖/工商時報姚舜)黎俞君和一般主廚最大的不同處是,她懂得生活、喜歡 享受,從不虧待自己,也樂於善待客人,並與客人分享她獨到的生活 品味。這樣的個性,使她結交了許多富商巨賈與企業名流,也反應在 新的〈鹽之華〉餐廳的裡裡外外,那一擲千金的手筆與氣魄,拉高了 〈鹽之華〉餐廳的競爭門檻,宛如大型企業集團老闆投資的私人會所 ,一般餐廳很難跟進。Forchetta餐廳,2014年由台北遷台中重起爐灶,主人兼主廚Max原本學醫,但料理精準到位且呈盤華美,因個性低調被稱為「省話天廚」。Max烹調菜餚的技法多變且純熟,呈盤亦搶眼吸睛,即便是受過完整廚藝訓練的科班廚師,也不見得有Max這等火候。而他勝過外籍名廚的強項是,他花了大量時間尋找台灣優質食材,並以精湛廚功演繹成美味菜餚,透過他的廚功詮釋,食客可以透過口舌領略「台灣好」Forchetta餐廳菜餚呈盤搶眼吸睛,且所用餐具器皿亦很有特色。(圖/工商時報姚舜)至於「俺達的肉屋」則是一從裝潢陳設、食材用料、菜單設計與服務態,都極具日本料理職人精神的和牛燒肉店。台北國賓飯店「A CUT」牛排館成立於2007年,2017年並斥巨資全面改裝,除是全台菜單上擁有最多世界頂級與稀有牛種與部位的牛排館,總主廚凌維廉並擅長依據牛種品種與部位,以不同時間進行乾式熟成傳遞最佳風味與口感。目前A CUT菜單上有5五款美國牛種烤出的牛排可以選擇,包括純淨的蛇河農場以遵照日本和牛傳統方式飼養20個月的SRF極黑和牛、肉質天然柔軟的杉河農場穀飼400日自然牛、肉質細緻油花適中Aurora安格斯牛、經過熟成肉質色澤更散發如紅寶石般深邃耀眼的Brandt丁骨、肉質有嚼勁,適合做成焦脆香酥匹茲堡牛排的5 star紐約克。澳洲則引進肉質帶有焦糖香氣的Mayura巧克力和牛、被譽為「人間天堂」的澳洲塔斯馬尼亞羅賓島純種和牛及草飼牛、完美的大理石油花遍布整塊牛肉的Westholme和牛,以及連續三年被評價最優秀食用牛肉獎的日本近江牛。近江牛為日本歷史最悠遠的和牛品牌,近江牛的脂肪具獨特黏性,油花豐富,且油酸高熔點低,融於口中的甘美鮮香。在A CUT,牛排控與牛排老饕能依喜好選擇自己所愛的牛肉風味,這也是該餐廳一大特色與亮點。
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炎炎夏日來去谷關走走 看美景還能過日式悠閒生活
被列入「夢幻旅宿清單」的虹夕諾雅谷關,是日本星野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村,提供精緻細膩空間及遠離塵囂的時光。今年夏季,希望可以讓旅客離開水泥冷氣房與日常忙碌生活,來到被谷關七雄所環繞、海拔 800 公尺的溪谷度過有別於以往的暑假,於5/1至8/31日舉辦「溪谷沁涼之夏」夏季活動。為了度過炎熱的夏季,日本人會運用視覺、嗅覺、聽覺等五感來製造清涼消暑的意象,稱之為「納涼」,「溪谷沁涼之夏」活動將以納涼為靈感,透過一天內的三種活動來感受夏日避暑的樂趣。早晨的「谷茶時間」可免費享用五葉松剉冰,其將代表谷關的五葉松磨成粉末,灑落在剉冰尖端,周圍點綴色彩鮮明的食用花,底層鋪上新鮮季節水果,呈現充滿朝氣的谷關山景。五葉松是谷關常見植物,也曾是當地的經濟作物,味道清爽非常適合在夏天品嘗。舀起一匙剉冰放入口中,當季新鮮水果以及五葉松的清爽香氣在嘴裡化開,層次豐富讓人欲罷不能。隱身山林水色之中的虹夕諾雅谷關,猶如現代桃花源。而日本人在夏季因天氣炎熱導致食慾不振時,偏好享用涼爽的涼麵,故午餐時段將提供每日限定五份的冰磚涼麵套餐,需提前預約,一份定價台幣1000元含稅(含冰磚涼麵、天婦羅)。使用特製透明冰磚來盛裝涼麵,食材選用在地香菇、木耳,搭配上日式醬汁,可謂視覺與味覺的雙重享受,讓旅客在涼爽的谷關體驗夏日午餐納涼時刻。結合谷關特色「虹夕諾雅 谷關」推出三款夏夜納涼飲品。在晚風輕拂的泳池還準備了期間限定的「涼夏夜飲」,以谷關當地植物、香料為主題,免費提供虹夕諾雅 谷關特製的三種調酒與特製彈珠汽水。調酒分別為裝滿清爽薄荷與五葉松糖漿的獨家特調「五葉松莫西多」、杯緣沾著一圈刺蔥鹽,能感受檸檬香茅香氣的刺蔥與葡萄柚汁結合的「刺蔥鹹狗」、使用氣泡酒與檸檬冰沙融合的「馬告檸檬冰沙氣泡飲」。旅客可與好朋友、家人、另一半一同品嘗,在泳池邊的涼亭度過涼爽夏夜。所有客房均設有半露天溫泉,可盡情享受無循環天然溫泉。