日本風
」 日本 聯名吃黑咖哩、唐揚雞丼飯抽東京雙人來回機票 日本海魚握壽司全面升級赤醋飯
許多日系連鎖餐飲品牌近期接連升級菜單、推出期間限定寵粉活動,讓消費者填飽肚子之餘還能撿好康。像是知名丼飯連鎖品牌「吉野家」即日起全面更新菜單,除了保留部分熱銷的丼飯商品,還特別引進日本吉野家最受歡迎的「日式黑咖哩飯」與「日式唐揚雞」系列。另外,吉野家為了回饋粉絲也舉辦抽獎活動,有機會把東京雙人來回機票帶回家;迴轉壽司品牌「壽司郎」則是於今年5月將原先的醋飯大手筆升級為赤醋飯後,贏得粉絲熱烈迴響,即日起除了赤醋飯重磅回歸,更推出「徜徉日本海魚祭」期間限定菜色,包含首次登場的「北海道產鹽漬松皮鰈」、「胡麻醃漬沙丁魚軍艦」、「柳之舞鮋魚天婦羅」等多款品項,讓大家增添新鮮感。「日式唐揚雞黑咖哩」完全復刻日本風味並結合新登場的唐揚雞。(200元,圖/吉野家提供)此次吉野家在台全新推出的「日式黑咖哩飯」系列,採用洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、芒果、鳳梨等蔬果為基底,與融合了多種辛香料的咖哩燉煮,熬製出香氣濃郁且微辣的黑色咖哩醬。即日起可於全台39間吉野家門市享用到「和風黑咖哩」、「日式唐揚雞黑咖哩」、「牛/豚肉黑咖哩」、「熔岩起司黑咖哩」、「鮮蔬黑咖哩」、「雞腿排黑咖哩」、「黃金鮭魚排黑咖哩」、「鹽麴雞排黑咖哩」等9道日本黑咖哩料理。同樣是新推出的「日式唐揚雞」系列,則以外酥內嫩的炸雞搭配一等台灣米煮成的香Q白飯。吉野家的「日式唐揚雞」特色為肉質厚實且大塊,是將去骨雞腿肉佐以加入大量生薑的特製醬汁,經過48小時醃製使其入味。這些雞肉會透過人工一塊塊裹上特製粉末,並油炸至金黃酥脆,以鎖住鮮美風味。由此推出「日式唐揚雞丼」、「日式唐揚雞&牛/豚肉雙寶」、「日式唐揚雞&照燒雞腿排雙寶」等商品。「日式唐揚雞」丼飯使用大塊去骨雞腿肉,讓人大呼過癮。(175元,圖/吉野家提供)另外吉野家也推出「和風美食季 好運大驚喜」活動,包含每週不同主題的美食優惠,如日式黑咖哩週與日式唐揚雞週,活動期間消費主題系列商品,即可獲得85折優惠券。此外,還有登錄發票抽好禮,從8/15至9/11期間,消費日式黑咖哩或日式唐揚雞系列,滿額200元即可至台灣吉野家官網「和風美食季好運大驚喜活動」頁面登錄發票參加抽獎。大獎包含東京雙人來回機票、iPad 10及多種美食無料券等獎品。即日起至9/30止,吉野家也與台灣PAY合作,凡點選指定套餐並以台灣PAY結帳付款,即可以優惠價170元享用原價255元的餐點。「北海道產貝柱絲軍艦」。(40元,圖/壽司郎提供)「富山縣產螢烏賊軍艦」選自日本螢烏賊知名產區之一的富山縣,趁螢烏賊上游產卵時捕撈,肉質肥美飽滿。(60元,圖/壽司郎提供)壽司郎則於即日起~9/1推出「徜徉日本海魚祭」,其中首次登場的「北海道產鹽漬松皮鰈」選用最高級的松皮鰈,白色肉身呈現微透明感,甘甜油脂在口中瞬間化開;還有台灣市場少見、以鹽漬方式引出鮮味的「柳之舞鮋魚天婦羅」,產於北海道的「柳之舞」為鮋魚的一種,因肉質細緻、鮮度難以保存,平常不容易於產地以外的地方看到;還有手工剝絲的「北海道產貝柱絲軍艦 」,是將新鮮貝柱進行蒸氣熟化加工,以鎖住鮮味與水分。同時,將於8/17起限量登場的「炙燒野生金目鯛」亦吸引許多饕客注意,特選日本金目鯛最大產區之一的伊豆諸島「神津島」產的金目鯛,受惠於黑潮之賜,神津島產的金目鯛體型碩大肥美,擁有上乘油脂,炙燒後更顯皮香肉嫩。「萌抱壽司夏季Chill旅行」活動火熱進行中,分批推出手機掛繩組、風扇DIY貼紙組。(圖/壽司郎提供)除了首次登場的品項,在「徜徉日本海魚祭」活動中,「廣島縣產酥炸牡蠣」、「北海道玉米奶油可樂餅」、「日本產竹筴魚」等也重新回歸,還有「綜合水果煉乳冰糕」、「日式水漾果凍」、「日本懷舊彈珠汽水」3款昭和情懷的經典副餐。此外,「萌抱壽司夏季Chill旅行」活動同步展開,即日起在全台的壽司郎門市內用,單筆發票滿800元即可免費獲得「萌抱壽司手機掛繩組」乙組,或是單筆發票滿400元,亦可以70元加購乙組;第二波活動則將於8/14起推出「萌抱壽司風扇DIY貼紙組」,活動期間單筆發票滿1,200元即可贈送乙組、滿2,400元贈送二組,以此類推,數量有限、送完為止。
「超人力霸王」組群組小澤雄太當隊長 平野宏周破褲走光為地球奮戰
《超人力霸王傑洛》小澤雄太、《超人力霸王傑特》平野宏周來台為「超人力霸王英雄展」站台,這也是傑洛和傑特這對師徒的「人間體」首次同台,兩人分享拍攝及看展心得,平野宏周自爆開拍第一天就破褲子的糗事,當下現場氣氛變得很凝重,讓他至今難忘。小澤雄太與平野宏周都是首度訪台,小澤雄太表示這裡的建築物有日本風格,人也熱情親切,平野宏周則覺得有種親近感,笑稱應該在夢裡來過。小澤雄太和AKIRA是同門,他透露來之前有和AKIRA聯絡,對方推薦九份和夜市,還說想喝一杯可以打給他,可惜有工作不方便,若有時間的話很想去。小澤雄太與平野宏周已在昨天前往九份觀光,小澤雄太對於花生捲冰淇淋的味道感到衝擊,稱讚鳳梨非常好吃,平野宏周則覺得在台灣吃到的任何東西都很美味,包括葡萄口味的台啤。此次活動也是師徒傑洛和傑特的「人間體」首度公開同台,小澤雄太開心表示:「連在日本也沒有過,今天是世界首次。」他覺得平野宏周個性活潑、充滿幹勁,讓人看到超人力霸王的未來。平野宏周認為小澤雄太是可靠的大哥,雖然私下只見過幾面,但很信賴他,平野宏周分享他們有個名為「新世代」的超人力霸王群組,小澤雄太會整理大家的聯絡方式,像是隊長一樣。傑洛和傑特這對師徒的「人間體」全球首度公開同台。(圖/趙文彬攝)平野宏周還記得拍攝第一天的第一場救狗戲,連身服屁股的地方就裂開,當下氣氛變得很凝重,讓他非常緊張,不過現在回想覺得很好笑。平野宏周解釋符合他尺寸的服裝來不及送到,只好換上小一號的衣服,本來以為只穿一天沒問題,沒想到立刻破掉,他只能在被大家看到內褲的狀態下,避開鏡頭拍攝,「大家可以回去看我破著褲子為地球奮戰的模樣」。平野宏周(右)分享拍攝第一天就破褲的趣事,小澤雄太在旁微笑傾聽。(圖/趙文彬攝)是否有機會來台灣拍攝,兩人異口同聲「當然」,小澤雄太表示來台拍設畫面會很美,平野宏周打趣說道:「傑特連日語都說得很爛,應該要先學好日文,熟悉日本後再過來。」對於「超人力霸王英雄展」,小澤雄太表示日本各地辦過很多相關活動,這次的展包含了只有台灣才有的內容,大家一定可以樂在其中;平野宏周也推薦:「這麼大規模的活動在日本也很少見,大家一定要親眼看看,如果想要傑特保護台灣的話,有愈多的人來看,相信更能傳達給宇宙中的傑特知道。」
台北信義區新亮點1/開箱富邦美術館 開幕展盡現羅丹經典雕塑 常玉畫作30年來首曝光
一向被視為時髦都會象徵的台北信義商圈,不僅是各家百貨、購物中心廝殺戰場,近來也多了一些藝文氣息。以近十年時間籌備、坐落於台北信義區富邦A25園區的「富邦美術館」,已於今年5月4日正式開幕,整個館舍佔地3,000坪,並邀得知名國際建築師、普立茲克建築獎得主倫佐.皮亞諾及其工作室(RenzoPiano Building Workshop,簡稱RPBW)跨刀設計,打造在台首件作品。RPBW擅長利用自然光營造氛圍,透過窗景為室內帶進不少綠意,彷彿一座城市中的森林。而矗立於館前廣場的巨型裝置藝術〈光與愛〉,則出自西班牙藝術家與雕塑家喬姆‧普蘭薩(Jaume Plensa)之手,加上日本風動藝術家新宮晉也為富邦A25塔樓與美術館大廳創作兩件作品,讓空間變得格外有「藝」思。與倫佐.皮亞諾合作最多公共藝術的新宮晉為富邦美術館打造的風動作品〈Galaxy〉,懸掛於美術館大廳,鮮豔色彩讓空間生動起來。(圖/記者趙文彬攝)位於展間入口的是栩栩如生的〈佈道的施洗約翰〉,與背後羅丹工作室的輸出影像彷彿融為一體,作品翻鑄於1966年。(圖/記者趙文彬攝)此次印象派畫家作品中不可錯過的包括雷諾瓦〈裝著玫瑰的花瓶〉、塞尚〈桃子與櫻桃的靜物畫〉與畢沙羅的〈法國劇院前廣場〉等。(圖/記者趙文彬攝)美術館開幕雙展覽分別為「真實本質:羅丹與印象派時代」,帶來19世紀至20世紀初期雕塑大師羅丹共70件作品,以及同時期10餘件印象派畫家作品,來自美西最具影響力的美術館「洛杉磯郡立美術館」的典藏精選;另一展覽「富邦典藏展.觸動」則展出華人當代藝術家趙無極、常玉、朱沅芷等人作品,將富邦多年收藏以策展方式與大眾分享。首先來說說位於一樓水景展廳的羅丹展,初踏進展間,首先會看到其爭議性作品〈佈道的施洗約翰〉,原來在創作當時因肌肉線條與動作過於真實,曾被誤為是以真人直接翻模,由此也可見羅丹對人體觀察多麼精細入微;在第一展區還有與羅丹交好的同時代藝術家作品,如印象派大師塞尚、雷諾瓦、莫內等人知名作品,亦可透過語音導覽了解背後故事。羅丹將〈影子〉重複三次發展出〈三個影子〉群像,安放於〈地獄之門〉頂端,原型雕塑約作於1880年,本作翻鑄於1969年。(圖/記者趙文彬攝)在以「肖像」為主題的第三展區中,可見紀念平凡英雄的〈加萊義民〉塑像,與耗費七年蒐集資料後才進行創作的〈巴爾札克紀念像〉。(圖/記者趙文彬攝)其他展區還展出羅丹雕塑生涯的多件重要之作,像是將義大利詩人但丁《神曲》中〈地獄篇〉景象化做生動雕塑的〈地獄之門〉,以《聖經》中的亞當為原型、呈現飽受折磨模樣的作品〈影子〉尤為經典;以及羅丹為紀念英法百年戰爭時期,透過自我犧牲換取英王愛德華三世中止圍城的法國加萊市民,所作的〈加萊義民〉紀念像;還有奠定羅丹學術地位的〈巴爾札克紀念像〉,羅丹分三階段進行劇作家暨小說家巴爾札克的肖像創作,有身著長袍的形象與裸體站姿等不同樣貌。展間也透過脫臘法步驟解析,讓大家了解羅丹創作過程。左起為常玉畫作〈白蓮〉、〈入浴〉與趙無極繪於1980年代的作品,也提醒民眾在典藏展展間不可拍照、攝影。(圖/富邦美術館提供)拾階而上來到3樓的日光展廳、星光展廳,挑高6米的寬敞空間讓「富邦典藏展.觸動」逛起來更為舒適,在20餘件展出作品中,不可不提的便是30年來未曾曝光的常玉〈白蓮〉和其經典裸女系列作品〈入浴〉、寫意靜物之作等。其中常玉早期受浪漫主義影響、氛圍內斂的〈白蓮〉更是鎮館之寶,無論展間作品如何輪替更換,此作都將永久展出,這件作品更是台灣有史以來在拍賣場第一幅破千萬的作品。另外還有畫家趙無極於1954年至1958年間,以中國甲骨文為靈感創作的重要作品和晚年傳遞生命張力的畫作,以及朱沅芷描繪紐約都市律動的大幅巨作、江賢二優雅詩意的抽象巨幅創作、王懷慶富含寓意的家具意象表現,以及蘇笑柏悠遊於中西文化之間的大漆作品等,都值得一看。高度還原常玉畫作色彩的「常玉瓷盤」,搭配收藏原木外盒,既可做為居家擺飾亦適合用於贈禮,共6款可選。(25,000元,需預購,圖/記者趙文彬攝)有多種顏色的「羅丹靈感金句托特包」擷取展覽中最具代表性的名言,可做為日常的自我表達。(750元,圖/記者趙文彬攝)觀展後不妨到一樓的「大光創所」走走,這裡有從富邦美術館展覽延伸的多款周邊設計商品,包含常玉、粉樂町藝術家及美術館原創特色商品。例如將常玉畫作化作手感獨特的精美瓷盤,或將羅丹〈地獄之門〉系列中的經典作品〈影子〉變為3D建模模型或立體磁鐵。而在大光創所外頭、美術館館前廣場延伸的戶外空間與富邦人壽大樓等地,還有其他永久裝置展出,像是丹麥藝術家Jeppe Hein有多件以簡潔形式和幽默概念打造的〈改良式社交椅〉,不妨和朋友在此擺拍或小坐休憩,輕鬆與藝術近距離接觸。「Art Everywhere立體磁鐵組」能自由組合、隨處皆可吸,上頭的迷你雕塑亦可取下或像畫框般展示。(1,800元,需預購,圖/記者趙文彬攝)亮橘色的〈改良式社交椅〉每件型態都不相同、十分吸睛,可以讓大眾自由乘坐。(圖/記者趙文彬攝)DATA富邦美術館電話:(02)6623-6771#407地址:台北市信義區松高路79號開放時間:11:00~18:00,週二休網址:www.fubonartmuseum.org備註:「真實本質:羅丹與印象派時代」洛杉磯郡立美術館典藏精選的展期為即日起~9月23日;「富邦典藏展.觸動」展期即日起~8月5日;「富邦美術館開幕雙展套票」早鳥優惠880元(售完將恢復原價1,200元)
帶媽媽大啖異國美食、用味蕾環遊世界 消費滿額再送康乃馨
一年一度慰勞媽媽的時候到了,今年母親節不妨就用異國美食帶媽媽來趟舌尖上的遨遊吧!在新北、台北、桃園等地擁有7間分店的「BUNA CAFÉ布納咖啡」,即日起~5/19特別設計單人套餐、四人套餐的母親節限定菜單,集結多國特色美食料理,更貼心準備康乃馨與卡片,讓大家能將心意好好傳遞給母親。「避風塘鮮蝦義大利麵佐炙燒龍蝦」。(圖/BUNA CAFÉ布納咖啡提供)「紐西蘭P.S沙朗佐墨哥豬助海陸餐」。(圖/BUNA CAFÉ布納咖啡提供)套餐主菜有多種選擇,喜歡重口味的人可挑選港式的「避風塘鮮蝦義大利麵佐炙燒龍蝦」,是將蒜碎、紅蔥酥、豆酥炸香成炒料,加上辣椒、蔥花後與彈牙鮮蝦、義大利麵一同爆炒而成;喜歡豐富品項的人則可品嘗「紐西蘭P.S沙朗佐墨西哥豬肋海陸餐」,其選用紐西蘭飼養24到36個月的優質閹公牛或未孕的母牛,具有細緻油花與軟嫩肉質,而草飼牛的Omega3脂肪酸更是穀飼牛的2~4倍;肉食控則不能錯過「德式豬腳佐法式羔羊海陸餐」,嚴選紐西蘭飼養6個月的羊隻肋排部位,肉質細緻又沒有羊羶味。其他還包括義式的「波隆那肉醬千層麵佐水波蛋」、「帕瑪森起司燉飯佐爐烤龍蝦」,以及日本風味的「奶油起司燉菜」等選擇。單人套餐也推出好康優惠,可以299元優惠價加購半隻龍蝦,或者以199元加購3顆炙燒干貝;四人套餐則可自由選擇4杯飲料(含精選酒精飲品),並搭配蒜香佛卡夏麵包,再依各自喜好挑選沙拉、小品和主食,共同打造專屬饗宴。趁著節日用特色飲品及甜點好好犒賞媽媽。(圖/BUNA CAFÉ布納咖啡提供)為了慶祝母親節,BUNA CAFÉ布納咖啡還推出了全新的「桑格利亞特調」,這款調酒選用來自西班牙D. O Jumilla產區的優質葡萄酒為基底,搭配新鮮現榨的柳橙汁和蘋果片,調和出既清新又具層次感的飲品;另外還可選擇「冰釀冰滴咖啡」,將經過12小時慢滴萃取的深焙咖啡豆,再冷藏發酵24小時以上,入喉能嘗到濃郁巧克力味,尾韻還有發酵後的威士忌酒香。甜點則不能做過「法式蘋果塔」,是將新鮮蘋果用焦糖翻炒,隨後加入肉桂粉、泡酒葡萄乾及香草豆莢增添風味層次,再灑上酥菠蘿烘烤而成,罪惡感就先拋到一旁吧!母親節活動會贈送康乃馨與卡片。(圖/BUNA CAFÉ布納咖啡提供)BUNA CAFÉ每個店面都超過100坪以上,新北中和公園分店在2024年還推出全新場域「宴會廳」。(圖/BUNA CAFÉ布納咖啡提供)BUNA CAFÉ布納咖啡現也同步推出三大活動,1.「贈送康乃馨」:凡5/11~5/12點套餐或單點滿600元即贈送康乃馨一朵及卡片;若女性消費者達到低消或點套餐,也會贈送康乃馨一朵(送完為止);2.「酒類品項第二杯半價活動」:即日起只要到所有布納咖啡店上消費,所有酒類不需同品項即可享第二杯半價(價低者優先)。3.「滿額集點活動」:即日起至6月底登場的「布納咖啡月」,只要於活動期間內到各分店消費,單筆滿600元即可獲得該分店店章一枚,集滿7間分館可獲得價值3,000元的貴賓券(數量有限,換完為止)。若沒集滿7間店章也有好康可拿,如集不同2店章可兌換「任選飲品乙杯」、集不同3店章兌換保溫瓶乙個、集不同4店章可兌換「500元貴賓券兩張」、集不同5店章兌換「500元貴賓券三張」、集不同6店章兌換「500元貴賓券四張」、集不同7店章可兌換「500元貴賓券六張」(貴賓券使用期限為2024/12/31)。就饗鐵板燒推出2人以上同行,穿紅或藍色服飾依人數消費單人海陸套餐,獨享海鮮盤即可免費升級「鮑魚海鮮盤」。(圖/王品提供)另外臨近母親節,王品旗下鐵板燒品牌表示不必等到週日,即日起帶媽媽用餐直接加菜。只要2人(含)以上同行到「就饗鐵板燒」用餐,穿紅色或藍色服飾,到店消費與人數相同的單人海陸套餐,套餐中的獨享海鮮盤皆可免費升級「鮑魚海鮮盤」;「hot 7」則推出即日起到5/31,到店消費2客套餐,並拍照打卡標註「#海派蝦蝦叫」,即款待「嗆香鮮蝦」1份,其嚴選新鮮大蝦,加上香醇酒香與微辣胡椒,經鐵板大火嗆燒,每一口都鮮甜過癮。即日起到5月底,到「阪前」消費套餐,即可用499元加購「炙燒鮪魚戰斧」與「柚見果香特調」2杯。(圖/王品提供)或者也可帶媽媽到「阪前和牛鐵板燒」享受日澳和牛七吃,即日起到5/31,不限平、假日,到店消費套餐,可用優惠價499元加購價值980元的「炙燒鮪魚戰斧」與「柚見果香特調」2杯飲品,大大提升滿足感。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
富邦美術館開館!常玉「白蓮」鎮館之寶 塞尚「桃子與櫻桃的靜物畫」價值20億
歷經10年打造的富邦美術館4日上午11時正式開幕,購票採預約時間制入場參觀,即以「雙展」洛杉磯郡立美術館典藏精選《真實本質:羅丹與印象派時代》與《富邦典藏展.觸動》登場,包括塞尚、莫內、畢沙羅、竇加、西斯里和高更,及旅外華人經典代表趙無極、常玉、朱沅芷,以及當代大師江賢二、王懷慶、蘇笑柏等人精彩作品,規模盛大。富邦金控董事長蔡明興表示,在這快速變動的時代,我們常思考文化事業的價值與意義,儘管表面上看來文化事業或許不具明顯經濟利益,但深信它在精神層面上扮演著豐富人們心靈的重要角色。這種影響力不僅體現在個人層面,更能深遠影響整個社會的價值觀和文化風貌。富邦美術館館長翁美慧則感性地分享,藝術是其生命中最重要的事情之一,支持她度過孤單、挫折和困境,二十餘年來她以無牆美術館《粉樂町》將摯愛的藝術推廣到城市每個角落,如今從無牆蛻變成有牆的美術館,是更大的承諾與責任。翁美慧致詞時也強調,當她看到重達800公斤《巴爾札克紀念像》花了2天才站立起來,內心相當感動,還有印象派大師塞尚的名畫《桃子與櫻桃的靜物畫》、《戴草帽的男孩》,以及莫內的《吉維尼的樹林中》,擅長溫暖感性繪畫的雷諾瓦《裝著玫瑰的花瓶》,這些經典之作還會唱歌給你聽,音樂藝術作曲家蔣榮宗還特地為藝術大師的畫作創作原創音樂。富邦美術館館長翁美慧表示,二十餘年來她以無牆美術館《粉樂町》將摯愛的藝術推廣到城市每個角落,如今從無牆蛻變成有牆的美術館,是更大的承諾與責任。(圖/富邦美術館提供)除了展出「現代雕塑之父」羅丹70餘件雕塑之外,同時更呈現印象派大師畫作10餘件,洛杉磯郡立美術館LACMA更破例出借多件每幅價值數億台幣的印象派畫作,與一幅近20億台幣的「現代繪畫之父」塞尚(Paul Cézanne)作品〈桃子與櫻桃的靜物畫〉。館長翁美慧並說,將珍藏30多年的常玉畫作公開展示在三樓,她說就像嫁出去的女兒一樣,有點不捨。《富邦典藏展.觸動》展出常玉早期作品〈白蓮〉,粉紅與白的用色,是常玉早期受浪漫主義影響的典型風格。翁美慧表示,此幅作品粉紅色的內斂氛圍,既謙遜又孤獨,展現孤傲而謙卑的雙面氣質。常玉〈白蓮〉為富邦美術館鎮館之寶,將於富邦美術館永久展出,更是台灣有史以來在拍場第一幅破千萬的作品。此次展出數件常玉作品皆出於富邦美術館創辦人蔡明興、翁美慧伉儷私密的居家空間,與他們一起生活多年,如今釋出於展場空間,更有一種與子女分離的割捨情感。富邦美術館致力成為台灣與國際的藝術樞紐,與國際級美術館合作引進高規格展覽,豐富台灣人民的藝術視野,同時努力將台灣具潛力的新生代藝術家推上國際。富邦美術館懷抱重要的教育使命,特別著重發展6到13歲的兒童教育,同時亦透過與國際美術館合作的過程,相互交流以培育具備國際水準的藝術行政人才。富邦美術館本身即是一件大型藝術品,座落於台北信義區A25園區,佔地3000坪,邀請國際建築大師、普立茲克建築獎得主倫佐.皮亞諾及其工作室(Renzo Piano Building Workshop,簡稱RPBW)在台灣的首件設計作品。RPBW擅長利用自然採光設計為藝術體驗創造氛圍,以「城市森林」(Urban Forest)為主軸為空間注入自然元素,並將此設計風格完整融入富邦美術館建築之中。西班牙藝術家喬姆‧普蘭薩(Jaume Plensa)為富邦美術館廣場創作的巨型裝置藝術〈光與愛〉(Light and Love),於開幕典禮當日正式亮相,藝術家本人也親自來到台灣。此外富邦美術館特別邀請與倫佐.皮亞諾(Renzo Piano)合作最多公共藝術的日本風動藝術家新宮晉(Susumu Shingu)為A25塔樓與美術館大廳創作共兩件作品。富邦美術館開幕獨家呈獻美西最大且最具影響力的美術館—洛杉磯郡立美術館(Los Angeles County Museum of Art,簡稱LACMA)典藏精選《真實本質:羅丹與印象派時代》百件羅丹及同時期印象派大師作品,包括塞尚、莫內、畢沙羅、竇加、西斯里和高更。同時推出《富邦典藏展.觸動》,將富邦的收藏第一次以策展的方式和大眾分享,展出華人現代與當代藝術史上具關鍵地位的六位藝術家,包括旅外華人經典代表趙無極、常玉、朱沅芷,以及當代大師江賢二、王懷慶、蘇笑柏等人精彩作品,皆在富邦美術館挑高6米開闊的空間中完全展現,飽含張力、震撼人心。此次展出二十餘件精彩作品,包括富邦美術館鎮館之寶、三十年未曾曝光的常玉〈白蓮〉和其他常玉經典裸女與寫意靜物之作,以及趙無極甲骨文時期重要作品和晚年揮灑色彩傳遞生命張力的畫作;常玉1950至60年代經典裸女系列作品〈入浴〉,呈現常玉將複雜歸於簡單,卻能透過極簡線條與色彩,傳達勾人心弦的創作力量。展出趙無極1980年代作品,此時的趙無極以開放式構圖將繪畫回歸自然隨性,反映其經歷人生波折後,晚年心境恢復開朗、釋放自由無我的心靈狀態。朱沅芷描繪紐約都市律動的大幅巨作、江賢二優雅詩意的抽象巨幅、王懷慶富含寓意的家具意象表現,以及蘇笑柏悠遊於中西文化之間的大漆作品。富邦用十年的時間打造富邦美術館,5月3日舉行開館典禮,出席貴賓還包括洛杉磯郡立美術館館長Michael Govan、富邦集團董事長蔡明忠、西班牙藝術家Jaume Plensa、文化部政務次長王時思、日本藝術家新宮晉、臺北市副市長林奕華、宏碁創辦人施振榮、董事長陳俊聖、力積電董事長黃崇仁、正崴公司董事長郭台強,還有熱衷藝術的國巨董事長陳泰銘,以及張忠謀夫人張淑芬,與藝人林志玲、RPBW合夥人Joost Moolhuijzen。開幕雙展套票的早鳥優惠票880元 (早鳥優惠套票限量兩萬張,售完恢復原價1200元,未開放購買單展,每周二休館;《真實本質:羅丹與印象派時代》水景展廳,展期至9月23日(一);《富邦典藏展.觸動》日光展廳及星光展廳,展期至8月5日(一)。洛杉磯郡立美術館LACMA破例出借多件每幅價值數億台幣的印象派畫作,這一幅為「現代繪畫之父」塞尚作品〈桃子與櫻桃的靜物畫〉,近20億台幣。(圖/富邦美術館提供)
男友日本出差「偷洗泡泡浴」…被抓跪求原諒:只有半套 妹子竟猶豫了
有些男性會想找地方鬆一下,享受特別服務,不過若是非單身的人,最好要先跟另一半說清楚。一名女網友痛訴,遠距離男友居然到日本風俗店消費,還強調只洗半套,求她原諒,「理性知道要分,但感性面又覺得他只有半套。」貼文一出,引發討論,不少人直呼「不可能只有半套」。原PO在Dcard以「跨國遠距男友到日本出差時洗泡泡浴」為題表示,和男友在一起有3年多的時間為跨國遠距,一年大概只會見到2、3次面,不過因為雙方都很在乎彼此,每天視訊報備,才得以繼續這段感情;不過前陣子男友因為工作關係到日本出差,本來下周約好在日本會合,沒想到近日卻發現對方趁她在平時睡覺時段,偷偷跑到風俗區。原PO透露,「當下馬上撥了好幾通電話過去,但他也不接電話,心裡就知道大概涼了,後來男友承認自己因為好奇,還有在同事的慫恿下去洗了半套,他表示洗完很後悔,希望我能夠原諒他,會好好補償我。」原PO坦言,知道的當下很崩潰,「我都要到日本了,他就不能再忍一下嗎?理性知道要分,但感性面又覺得他只有半套,加上遠距離本來性需求就難以解決,可能是一時的迷惑,理解男生都會好奇想要嘗試,尤其對日本又更有幻想。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「這種只有0跟無限次的區別,嘗試過就回不去了」、「沒啥一時迷惑,不會做的人就是不會做」、 「不能接受就直接分,不要猶豫」、「還同事的慫恿勒,慫恿他吃屎他會真的去吃嗎」、「不相信只有半套」。
亞尼克雙門市接力開幕推多重優惠 茶之魔手台北首店進駐慶城街1號
近期知名餐飲品牌在台北紛紛改裝、展店,像是開創台灣生乳捲風潮的知名甜點品牌亞尼克雙門市接續開幕,其中邁入20周年的「台北內湖旗艦店」經過全新改裝後,於今(23)日盛大開幕,「台北捷運北車店」門市則接力於3月25日開幕,並推出「百元生乳捲快閃」、「打卡送甜點」等活動。亞尼克台北內湖旗艦店改裝後,除了優化空間動線,24小時YTM蛋糕販賣機二代機也正式進駐,讓民眾可隨時提領新鮮蛋糕、生乳捲,門市同時增設北海道霜淇淋機座,消費者還可親自動手現擠北海道奶霜冰淇淋。亞尼克內湖門市內裝呈現濃厚奶霜感,以白色系基底加入樸實木質感,營造愜意的日式田園風格。(圖/亞尼克提供)全新甜點「柚香雪波」清爽柔潤、入口即化。(199元,圖/亞尼克提供)亞尼克推出隨享卡會員專屬驚喜禮,雙店開幕期間入店消費,有機會獲得「宇治抹茶生乳捲切片」乙份。(圖/亞尼克提供)為歡慶雙門市接力開幕,亞尼克也打造全新甜點「柚香雪波」,以戚風蛋糕為靈感,採用日本蛋糕專用麵粉、葉黃素機能蛋,搭配日本愛媛柚子絲烘烤出充滿蛋香與空氣感的蛋糕,再淋上特製北海道奶霜,如同童話般皚皚白雪覆蓋,打造出濃濃日本風的獨特驚喜,即日起於台北內湖旗艦店、捷運北車店開幕首月獨家限定販售。另外亞尼克與有百年歷史的京都宇治「堀井七茗園」聯名合作的「宇治抹茶生乳捲」,2月甫上市旋即熱銷缺貨,目前已正式回歸販售,由於茶園的宇治抹茶粉是由石臼慢慢細磨、數量珍稀,本次回歸售磬就要再等到9月,抹茶控可得把握機會。而為回饋鐵粉,3月23日至3月25日,亞尼克隨享卡會員到內湖旗艦店消費不限金額,就有機會獲得「宇治抹茶生乳捲切片」乙份,每日限量100份。3月23日至4月23日開幕首月期間,推出滿額贈活動,消費滿1,699元送保冷袋乙個,滿3,000元贈冠軍「原味生乳捲」乙條(活動不累贈)。此外,3月23日至4月7日期間至內湖旗艦店打卡留念並tag2位好友,還有機會獲得「經典波士頓切片」乙份,每天限量30份。活動期間到店打卡有機會獲得「經典波士頓切片」乙份,數量有限、送完為止。(圖/亞尼克提供)而於3月25日接力開幕的「台北捷運北車店」,開幕月同享滿額贈保冷袋與冠軍生乳捲好康。備受捲迷期待的「百元生乳捲快閃」活動,則於3月25日10:00、12:00、14:00、16:00、18:00等五個時段,開放20名到店消費者,享100元購買冠軍「原味生乳捲」乙條機會,共計100個名額。3月25日開幕日當天,隨享卡會員來店消費,不限金額同樣可獲得只送不賣的「宇治抹茶生乳捲切片」乙份,限量100份,送完為止。3月25日至4月9日,來店打卡,還有機會獲得「經典波士頓切片」乙份,每日限量30份,送完為止。茶之魔手標榜為確切掌握茶葉及原料品質,從土地、茶種、種植、採摘、製茶、包裝、運送到茶飲製程,都有嚴密的流程管控。(圖/擷取自茶之魔手官網)茶之魔手首間台北門市位於捷運南京復興站7號出口的慶城街1號商場。(圖/擷取自茶之魔手粉絲頁)另外在網上有「手搖飲南霸天」之名的「茶之魔手」,終於開上台北了!首間台北門市將於3月24日早上9點起,在臨近捷運南京復興站的慶城街1號複合商場對外展開試營運。茶之魔手是從台南發跡,在全台擁有近500間門市,其中光台南門市就高達200間以上。網友最愛的飲品推薦包括山楂烏龍、藍莓凍奶茶、台灣青茶、青梅青茶等,而招牌的「台灣茗茶系列」所使用茶葉皆是與南投縣名間鄉在地茶農契作生產的「純正台灣茶」,透過與產地茶農契作及統一田間施作管理,來維持茶葉的高端品質與穩定產量。台北首間門市慶城店是由總部直營創立的PLUS示範店,該店飲品所使用的原茶將採品牌創辦人獨家研發的萃取科技,並使用平板操控自動精準出茶。
琟娜Verna西裝展中性風格 竟迷倒老闆A-Lin
琟娜Verna推出首張個人EP《量子幹嘛糾纏》,平時對穿搭、時尚很有研究的她,日前受邀出席GQ國際時尚中文版一年一度「2024 GQ Suit Walk台北國際紳仕月」活動,以一襲設計師高定褲裝、配戴Oversize無邊際鏡框,帥翻全場;自認適合中性打扮的她透露,先前跟老闆A-Lin喝春酒,她穿了較正式的整套西裝穿搭,就連A-Lin看了都說:「哪裡來的小哥那麼帥!」琟娜Verna提到自己從沒看過那麼多西裝男集聚一堂,「特別感謝GQ的邀約,此生能夠被成千上百西裝男包圍成就解鎖,甚至也以中性裝扮成為他們其中一員,真的覺得榮幸又好有趣!」她也不忘分析,當天出席男性都把身上最棒的行頭穿出來,「甚至有多層次的穿搭,以及別緻的飾品,是比較偏向日本風紳士裝扮。」並表示遊行時被超多成熟的時尚大叔電暈,笑說自己走著走著有點暈眩。琟娜Verna在〈逃生門〉MV大展身材。(圖/谷優娛樂提供)當天琟娜Verna也認識了身旁的「JADE」吉他手嘟嘟,只見嘟嘟穿著13公分高跟鞋出席,恰好跟在《量子幹嘛糾纏》EP中也以超高高跟鞋熱舞的琟娜Verna有了共同話題,彼此交換高跟鞋甘苦談,嘟嘟那天參加完Suit Walk,還穿著同雙鞋去演出,又回到GQ現場參加After Party,雙腳受盡「折磨」,向琟娜Verna說終於可以體會女生穿高跟鞋的辛苦。而琟娜Verna近期也推出抒情歌〈逃生門〉MV,雖不用勁歌熱舞,但籌備起來比前兩支MV更辛苦,因為MV中有套蕾絲簍空裝,曲線無所遁形,「我緊張到都不敢多吃,為了拍〈逃生門〉,硬是戒了1個月最愛的泡麵!」拍攝時高達10公分的高跟鞋,讓重力和重量都直洩腳下,又苦於鞋跟一直去勾到衣服,好幾次差點仆街,整個苦不堪言,大呼:「拍慢歌MV完全不比快歌輕鬆耶!」
名曲交匯 名家激盪 臺北傳藝季美妙樂音不間斷
由臺北市立國樂團(TaipeiChinese Orchestra, TCO)主辦的「臺北市傳統藝術季」(簡稱「傳藝季」),自1988年開辦以來,今年即將邁入第37屆,為紀念臺北市建城140周年,今年特別以「臺北風彩」為活動主軸,自3月9日起至6月8日止,為期三個月期間將有30場次的精彩節目,內容涵蓋歌、樂、劇等多元藝術表演形式;這個於每年春季舉辦的藝術季,是全臺規模最大、歷史最悠久的傳統藝術盛會,總是受到藝術界的矚目與期待,更吸引各地觀眾的熱烈支持與青睞。北市文化局蔡詩萍局長致詞(圖/臺北市立國樂團提供)。中西擊樂齊響,為傳藝季磅礡揭幕本屆傳藝季開幕音樂會將於3月9日在臺北市中山堂中正廳舉行,特邀現擔任歐洲 YAMAHA 擊樂及美國琴槌品牌 Innovative Percussion 代言人,曾多次屢獲國際大賽擊樂獎項的雙子二重奏(簡任廷、簡任祐),返臺與TCO一同演釋作曲家張均量的雙打擊樂協奏曲;此外,旅法打擊演奏家巫欣璇,將與TCO擊樂首席謝從馨聯手,獻上關迺忠為廿一世紀第一個龍年創作的大型擊樂雙協奏曲。TCO期待透過這場擊樂盛宴,除了以磅礡氣勢為本屆傳藝季揭開序幕外,也在為今年9月開始的45週年團慶活動預作暖身。北市國代理團長劉得堅致詞(圖/臺北市立國樂團提供)。北市國張宇安首席指揮致詞(圖/臺北市立國樂團提供)。集結國內外名家,打造傳統藝術盛宴今年的傳藝季節目相當繽紛多元,百花齊放。3月16日的「非常貝斯」,指揮葉和中將攜手「新的長號明星」的義大利演奏家彼得·史坦納(Peter STEINER)、擅長爵士樂的低音提琴演奏家徐崇育與TCO低音提琴首席陳弘之,為國樂演出開拓新的世界;4月13日的「和風·狂想」,將邀請京都交響樂團首席指揮沖澤和佳(Nodoka OKISAWA)與中提琴演奏家笠川惠(Megumi KASAKAWA),帶來多首日本風味作品。5月4日「愛的三部曲」,國際級指揮大師湯沐海,將與愛女小提琴家湯蘇珊同台,再加上TCO胡琴演奏家何佩庭、香港中樂團笛演奏家巫致廷夫妻檔,帶來一場以愛為名的音樂盛會;5月19日的「山地印象」,指揮家鄭立彬與小提琴新星魏靖儀、男中音陳翰威、女高音梁又中、男高音宮天平、TCO合唱團,將呈現三首撼動人心的原住民音樂。6月1日的「再續琴緣Ⅳ」,TCO首席指揮張宇安將親自策畫、指揮,並邀請有「東方帕格尼尼」之稱的小提琴家呂思清首度合作,帶來其代表作《梁山伯與祝英台》小提琴協奏曲,TCO嗩吶首席林子由也將臺灣首演作曲家李博的《悟空七章》。為期3個月的傳藝季,除了TCO的精彩演出之外,還邀請到活躍國內外各地的團隊,包括正明龍歌劇團、溫哥華跨文化管弦樂團、小巨人絲竹樂團、香港竹韻小集、原源雅集、DRUMILY擊樂團、群藝民族管弦樂團、TCO學院國樂團、TCO學院青年團、風之頌樂團、台北愛樂室內合唱團、洪澤南漢詩吟唱團隊、南薰閣、三個人、華劇場、黑碼藝識、天鼓擊樂團、鴻明歌劇團、藝宸戲劇團、壹貳參戲劇團、奚和弦胡琴室內樂團、御綺新時代劇坊、漢陽北管劇團、365樂坊、嘉義民族管弦樂團……等頂尖藝術團隊共襄盛舉!表演節目1-巫欣璇、謝從馨、雙子二重奏(圖/臺北市立國樂團提供)。表演節目2-正明龍歌劇團(圖/臺北市立國樂團提供)。京劇音樂頂尖大師齊聚,為傳藝季畫下美好句點同樣令眾人矚目的閉幕音樂會為6月8日的「琴韻新篇」。這場音樂會由文化學者林谷芳主持,指揮家瞿春泉掌舵,邀集國內京劇音樂的大師與名角齊聚一堂,有以正統而富高度藝術性聞名的京胡演奏家李門、李超兄弟帶來早年大陸國家京劇院的音樂精髓,以及國寶級京劇演員魏海敏、唐文華、朱安麗,與京劇新星盛鑑、黃詩雅、林庭瑜、孔玥慈,演唱由李超編腔的名劇選段。戲曲名家遇上臺北市立國樂團,賦予了京劇豐富的音樂新風貌,值得樂迷細細品味。2024年第37屆臺北市傳統藝術季系列活動,從臺灣到世界、從傳統到現代、從古典到跨界,讓愛樂者品味多元的傳統藝術,也豐富市民大眾的文化休閒生活,創造雅俗共賞的藝術空間,在當代中找尋傳統藝術以不同面貌呈現的可能性,期待大家親身去體驗。
超紅男星私下發文到臉書社團求救 邀網友幫忙被認出刷一排喜歡
臉書有「P圖公社」不少熱心網友會在上面幫人P圖,幫忙刪掉照片中不喜歡的元素,近日男星「王子」邱勝翊就有粉專直接在社團上發文,立刻被認出是本人,而他的需求是把風景區的消防栓和背景的人變不見,不少網友也都熱情幫忙,甚至做出不同效果讓照片更加華麗。網友展現驚人功力,甚至比原本照片更有意境感。(圖/翻攝自P圖公社)男星邱勝翊在臉書社團《P圖公社》發文,寫出「求大神幫我P個有雪的銀山溫泉,還有旁邊那個消防栓,和後面的人變個什麼不見之類!」,希望熱情網友可以幫忙他把去日本旅遊的照片修乾淨,看起來更舒服。照片中,他身穿白色羽絨外套,在鏡頭前擺出帥氣姿勢,背景則是有滿滿日本風味的溫泉飯店。可以看出他旁邊有一個明顯的消防栓,另外飯店前還有不少人,因此他希望可以將他們給修圖修掉。貼文一出立刻引發大批網友迴響,網友都紛紛丟出修圖過後的作品,甚至當中有不少網友完成度達200%,比原本的照片更有意境感,也完成邱勝翊的所有要求,讓他忍不住留言感謝「大家太有才華了,好喜歡」。
韓國釜山包機賞櫻特賣17,800元起 日本九州開運行第2人折3,000元
國外團體遊限時折扣中,多家旅行社針對國人最愛的日、韓團春季旅遊紛紛祭出優惠。像是燦星旅遊繼韓國釜山春節包機之後,又與濟州航空合作推出釜山賞櫻獨家包機專案,4天3夜之旅以玩足4天為主打,不僅可前往多個賞櫻名所,還能品嘗道地美食。即日起限時特惠開賣,每人只要17,800元起,2/15前報名第2人再折2,000元;另一邊東南旅遊則獨家推出日本風水開運行程,於3~6月指定日期出團的「限時限量九州-與風水大師詹惟中名師共遊日本-九州5日」,團費每人53,900元起,可享雙人報名第2人折3,000元。余佐川櫻花道。(圖/燦星旅遊提供)韓國風味烤肉是許多遊客的最愛。(圖/燦星旅遊提供)燦星旅遊賞櫻專機限定三個出發日期,3/27為賞櫻首發團;3/31出發則提早避開清明人潮;還有4/4出發、清明連休免請假。此次預計走訪的賞櫻名所包括在大邱舉辦的知名櫻花祭「E WORLD星光櫻花節」,以83塔與E WORLD遊樂園全區為舞台,這裡甚至擁有比首爾汝矣島輪中路多3倍的櫻花樹,還設置多個夢幻打卡點;另外還有世界最大的櫻花節「鎮海櫻花節」,也是遊客們必去景點。另外還將遊覽在地人的櫻花秘境,如影島東三海水川櫻花路、余佐川羅曼史橋賞櫻,以及琴湖江櫻花路等絕美景點。除了櫻花行程之外,還能品味釜山人氣美食,包括DIY紫菜飯卷、煙燻南瓜鴨肉、人蔘雞湯與部隊鍋,還有澎湃海鮮鍋以及釜山必吃豬肉湯飯等;以及體驗汗蒸幕、加耶王國主題塗鴉秀與韓服體驗等。行程中也結合必遊景點藍線海岸膠囊列車、韓國最美海邊寺廟-海東龍宮寺、世界文化遺展之一佛光寺等知名景點,帶旅客深入感受當地文化。此行也特別安排入住釜山名勝海雲台,旅客可在26層高樓享用悠閒早餐、一邊飽覽海雲台絕美海景,為旅行留下難忘回憶。詳情可參活動網頁(https://event.startravel.com.tw/korea/charter/)。九州5日行程將走訪知名景點大分縣湯布院。(圖/東南旅遊提供)東南旅遊則邀請命理師詹惟中與遊客一同探索日本九州,旅途將造訪九州豪斯登堡、祐德稻荷神社及湯布院,可免費於行程中了解居家室外風水學、神社格局與居家格局的相互關係,除了於旅途中提供風水知識,還有限量報名特典-詹惟中大禮包讓旅客帶回家。大禮包內容為:1. 詹惟中免費風水鑑定一戶:在出團日起3個月內,詹惟中將親自進行一次免費風水鑑定,適用於全台居家、辦公室、店面,可由遊客選擇其中一處;2. 旅途中為參與者提供一次免費的紫微斗數命盤分析;3.參與活動的旅客將隨機獲贈詹惟中簽名的開運風水書一本。詳情可參活動網頁(https://reurl.cc/9730EY)。另外東南旅遊也針對3~5月,推出日本四國限時限量特惠行程,前16人付訂、每人折扣1,000元!日本四國地區景點擁有豐富的歷史文化、自然風光和特色美食,東南旅遊將透過包機帶領遊客走訪愛媛縣和香川縣的知名景點,其中包括別子銅山、雲邊寺以及松山等,另外也安排別子銅山掏砂金及讚岐烏龍麵DIY等體驗,親手製作出風味獨特的烏龍麵。
賴慧如合體老公劉家銘大跳國標舞 性感親密互動閃瞎眾人
《2024民視第一發發發》的舞蹈PK單元由綜藝天王胡瓜、侯怡君、歐弟、白家綺擔任主持人,日前邀請到多才多藝的賴慧如,設計以環遊世界為主題的特技國標舞。三段舞蹈會穿插三個國家,換三次妝與三套衣服,這也是賴慧如首次挑戰高難度的摩登舞,也因為要拍戲,她常在半夜練舞,讓她特別感謝舞蹈老師們與老公劉家銘的體諒與幫忙。其中,一段賴慧如與老公劉家銘的性感親密互動,閃瞎了所有人。第一段賴慧如與黃楓洋老師全身塗黑,挑戰非洲風格的摩登舞,賴慧如說:「以前都是跳拉丁舞風,與舞伴的身體都有一段距離的表演,但這一次挑戰身體要跟舞伴黏很緊的非洲摩登舞,真的很不習慣,常常跳一半都會想把舞伴推開。」她還提到當時馬上要換裝繼續錄影,更是直接在攝影棚的浴室洗澡,而她花了一個多小時才洗掉身上的顏料,皮膚更洗到過敏,差點破皮,但仍敬業完成工作。賴慧如(下)與老公劉家銘(上)的性感親密互動閃瞎所有人。(圖/民視)第二段與專業老師們一起合作英國宮廷風的探戈,賴慧如表示探戈的框架與舞序真的很難,她肩膀常常垮下來沒掌握到,苦練了很久。最後一段則是跟老公劉家銘老師合作的日本風格的國標舞蹈,性感親密互動閃瞎所有人,被問到與老公練習時候會不會鬥嘴?賴慧如表示當然會,「有時候因熟而失禮還會吵架,會堅持各自的立場。」尤其是因為賴慧如演出多年的國標舞,在經驗累積下,會有畫面感呈現的考量,但老公劉家銘會堅持某些專業、不能省略的地方,兩個人就會僵持不下,要溝通許久找到平衡點,但身為專業國標老師的劉家銘大讚老婆賴慧如的國標舞天份,像是他即興編舞跳出一段舞序,突然忘了某一段怎麼跳,賴慧如在旁邊都可以接著跳出來,讓賴慧如謙虛的說這是長年在八點檔背台詞的訓練,拍戲的專長用在國標舞上。《2024民視第一發發發》將於2/9晚上7點播出。
北海道干貝搭清酒超對味 日本海鮮祭串連全台名店 強強聯手打造風土饗宴
台灣饕客對於日本海鮮向來無法抗拒,而根據日本水產廳2022年的出口統計,對台灣出口額高達346億日圓,台灣更是日本出口國第四大的貿易夥伴。為了讓消費者更了解日本海鮮的多元吃法與烹調美味,2024年初由隸屬於日本官方的JETRO(日本貿易振興機構)與日本台灣交流協會,特別推出「新鮮美味!日本海鮮祭」活動,並以新年必吃、具有「一帆風順」寓意的「北海道干貝」為主打,攜手台灣知名酒類代理商久利酒藏,共同串連米其林星級餐廳Impromptu by Paul Lee、壽司芳,以及台北The Ukai Taipei、台中豬肉榮小料理、enPure瀞、高雄Ukei-tei Kaohsiung等全台近20家名店,即日起推出為期近3個月的干貝料理搭清酒的餐酒活動。北海道產干貝一年四季皆有養殖、出貨。(圖/JETRO日本貿易振興機構提供)北海道干貝具有「貝類之王」的美稱。(圖/JETRO日本貿易振興機構提供)日本JETRO精選台灣人最熟悉的北海道產干貝,相較其他地區養殖尺寸達2倍大,而且具有味道香甜、口感滑嫩Q彈等特色,在台灣超市賣場可輕鬆購得。北海道產干貝養殖於最適合干貝生長、低水溫的北海道鄂霍克次海到日本海沿岸區域,養殖時間長達約2至4年,除了擁有美味來源的胺基酸,貝柱也含有高蛋白質等營養。而北海道干貝除了可生食品嘗,亦可透過香煎、酥炸等烹調方式,幻化出不同風味。為了展現北海道干貝的多重可能性,JETRO與熟悉台灣高端餐飲的久利酒藏共同攜手全台多家名店,除了主廚以干貝發想烹調料理之外,SSI日本酒國際酒匠兼久利酒藏創辦人楊詩晨(Chris),也與公司團隊一同擔任餐酒搭配推薦,推廣近年在國際流行的清酒搭各式料理風潮,強強聯手帶來日本風土饗宴。久利酒藏創辦人Chris與團隊擔任餐酒搭配推薦。(圖/JETRO日本貿易振興機構提供)「干貝胡麻豆腐拌野菜」(左)與開胃小菜「梅子mozzarella拌花生」皆適合搭配清爽的「水芭蕉 Floral Sparkling Sake」。(圖/魏妤靜攝)「干貝醬和牛漢堡排」以腐乳醬和港式干貝醬提味,和有柑橘類酸甜尾韻的「Shell Lovers純米酒」相得益彰。(圖/魏妤靜攝)像是台中預約困難店「豬肉榮小料理」,向來以創意揉合熟悉家常味的料理而聞名,此次也將於2/1~3/31參與日本海鮮祭。饗宴序曲是以起司包覆花生、酸甜開胃的「梅子mozzarella拌花生」,與使用冷榨胡麻油及豆腐攪拌入味,搭配切碎的新鮮時蔬及鰹魚汁製作的「干貝胡麻豆腐拌野菜」,佐餐的「水芭蕉 Floral Sparkling Sake」具有果香與優雅吟釀香氣,氣泡綿密細緻,不僅適合搭配清爽小菜,還能幫鮮甜干貝提升油脂風味。而熱菜「蝦油干貝炒豆苗」則以櫻花蝦油豐厚了干貝的海潮氣息,與具有沉穩果香、些微氣泡感的「田光 純米大吟釀 雄町」一起享用,能藉由酒體的酸度包覆起干貝的甘醇旨味;而以白麴釀造、類似白酒具有鮮明檸檬酸的「Shell Lovers純米酒」,用來搭配以西班牙生火腿包覆干貝香煎、近江牛製成多汁漢堡排的「干貝醬和牛漢堡排」,正好起到解膩與增添馥郁香氣的作用;收尾的「湯味噌蔭鳳梨豬五花」帶有一絲熟悉的台式漬物風味,搭配用天然乳酸菌、特A山田錦酒米釀造的「惣譽 生酛 純米吟釀」,層次豐富、餘韻悠長。豬肉榮小料理在餐會後段端上熱氣騰騰的「湯味噌蔭鳳梨豬五花」,正好以台日融合的家常味暖胃暖心。(圖/魏妤靜攝)近年清酒搭餐在國際蔚為風潮,而且不限於傳統日式割烹,具有中式風味的料理或西餐皆很適合。(圖/魏妤靜攝)高雄Ukai-tei Kaohsiung推出的「干貝 黑松露」搭WAKAZE THE CLASSIC Lot No.3。(圖/JETRO日本貿易振興機構提供)其他參與「日本海鮮祭」的餐廳,還包括以鐵板燒聞名的日本餐飲品牌The Ukai Taipei帶來的「香煎扇貝 百合根 奶油白醬」,搭配日本山形縣曾摘下SAKE COMPETITION比賽最高金賞的「寫樂 純米吟釀 羽州譽」,久利酒藏創辦人Chris提到「酒款經些微熟成後口感圓滑,但因熟成時間較短,仍保有新酒的新鮮風味,搭配奶油白醬扇貝能引出兩者的香甜風味。」而高雄Ukai-tei Kaohsiung則以「干貝 黑松露」,搭佐法國巴黎誕生的新興craft sake品牌,並以日本特別釀造版「WAKAZE THE CLASSIC Lot No.3」的明亮酸度,引領出干貝鮮美。而近期備受矚目、以茶酒搭配為主軸的台中enPure瀞,則以經過煙燻的干貝端出「日本生食級干貝 培根 栗子」,搭配釀造時產生大量蘋果酸的「田光 純米吟釀 Malic acid」,藉由酸味將食材鮮甜感更加提升。參與活動餐廳名單、各店活動時間可上官網(https://www.japanese-seafood.com/)查詢。台中的enPure 瀞也推出北海道干貝料理與日本酒餐酒搭配。(圖/JETRO日本貿易振興機構提供)近期適逢干貝價格稍微下修,正是家庭主婦可以購入為年菜增色的好時機,名廚們也建議大家選購與料理干貝時的注意事項,像高雄Ukai-tei Kaohsiung行政主廚田边友樹建議,盡可能選擇帶殼、拿起來有重量感的活干貝,若是無殼干貝,則要選「肉質沒有變硬,保有Q彈狀態的干貝」。他也建議,以刺身享用時,得用淡水洗淨殺菌,切薄片後再用檸檬、橄欖油醃製,只要搭配紅蔥頭就很美味;高雄J PARC餐廳的主廚張虔茂(Jimmy)表示,「冷凍干貝不要泡水或沖水,放置於冷藏解凍後,擦乾直接香煎以免失去產地的風味與養分。」台北名店阿鑫小料理的料理長阿鑫則提到,家庭主婦在準備年菜時,可以在炒時蔬時加入干貝增添鮮美,亦可於鹽烤干貝之後,再剝成細絲放進炊飯內帶出高級感。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
青森扇貝暖鍋、定食美味上桌 玩日韓料理風味大對決 再把蘋果汁帶回家
氣溫驟降,暖呼呼的鍋物特別吸引人,繼秋季推出「北海道祭」後,樂雅樂餐廳再次攜手日本青森縣推出冬季菜單;即日起舉辦「日韓美味對決」活動,選用Q彈鮮美的青森扇貝分別推出暖胃湯鍋、滿足定食進行日韓口味大對決,透過東北亞美食之旅,揭開青森扇貝的百變風情;此外,也將香甜美味的青森蘋果做成甜點與飲品,邀請大家在冬季享受甜蜜時刻。活動期間來店享用聯名菜單,即可參加「把青森蘋果園帶回家!」活動,消費點購系列菜單,有機會抽中「日本青森縣蘋果汁6入」乙組(價值約1,500元,消費與活動發票登錄截止日為2024年1月31日),總計12名。「香醇泡菜鍋」。(480元)樂雅樂餐廳自2018年起連續5年與日本青森縣合作,位於日本本州北部的青森縣以豐富海鮮資源聞名,其中「一年熟成扇貝」更是當地特色之一。青森縣的扇貝養殖地主要在陸奧灣,當地有來自世界自然遺產白神山地匯流的礦物質等營養,加上地形氣候等天然優勢,打造出絕佳的扇貝生長環境。青森縣陸奧灣產的扇貝雖不甚碩大,但飽滿貝肉是陸奧灣產「一年熟成扇貝」的一大特徵,而且口感軟嫩鮮甜。為了向台灣消費者呈現青森扇貝的多樣風情,樂雅樂特別舉辦「日韓料理大PK-青森扇貝祭」,在「日韓鍋物PK」部分,以「味噌」代表日本風味,推出「極鮮味噌鍋」,湯底以昆布及信州味噌、菊鶴白味噌熬煮精華高湯,加入青森扇貝、智利鮭魚、鮮美文蛤、藍鑽蝦及當季時蔬,充滿日式風情;韓國代表則推出「香醇泡菜鍋」,以有新鮮水果與蔬菜風味的香辣泡菜、白蘿蔔與文蛤燉煮香醇湯底,搭配青森扇貝、醬味豬五花肉片、海鮮及當季蔬菜,香辣過癮。「和風海陸御膳」。(480元)「韓風燒肉御膳」。(480元)另外定食(御膳)類別也是樂雅樂向來熱銷系列,融合了主食、主菜、小菜等,飽足又豐富;這次「日韓定食(御膳)PK」以肉品醬汁作為對決主軸,用日本風味代表「照燒醬」推出「和風海陸御膳」,將香煎過的青森扇貝與沙朗牛排淋上樂雅樂獨門照燒醬,風味甜中帶鹹,再搭配國產鱸魚紙鍋一次海陸雙饗;韓式風味則運用「糯米辣椒醬」推出「韓風燒肉御膳」,使用韓國道地的糯米辣醬爆炒豬五花肉片與香煎青森扇貝,在熱鐵板鋪上滿滿新鮮洋蔥,再搭配韓定食標配:生菜、麻油海苔、柚香蘿蔔與泡菜,讓人大快朵頤。以青森蜜蘋果製作的「焦糖蘋果珍珠鬆餅」。(單點220元、含飲品單人套餐250元)「鮮蘋果熱茶」。(單點180元、加購價99元)除了以青森扇貝為亮點推出的新菜色,樂雅樂也以「青森蘋果」為主題推出冬季甜點與飲品;青森縣被譽為「日本第一的蘋果王國」,位於日本本州最北端的青森縣,擁有全日本最大產量的蘋果,主要產區在津輕地區,其蘋果産量占全日本的50%,從口味、口感及香氣來說皆屬優質。樂雅樂2023年再度推出台日友好聯名甜點「焦糖蘋果珍珠鬆餅」,以法式甜點手法熬煮的蜜漬焦糖青森蘋果片、加上Q彈珍珠與經典樂雅樂鬆餅,再搭配青森蘋果鮮奶油豐富口感;另外還有具備清香紅茶與青森蘋果香甜的「鮮蘋果熱茶」,喝上一口彷彿置身於蘋果樹海之中,更是冬季味蕾的溫柔撫慰。「希望之雫蘋果汁」(前左,399元/雙入)、「布朗尼蛋糕(黑/白巧克力)(前右,特惠價199元)、「青森蘋果醋薑汁飲」(後中,380元)、「青森蘋果醋_蘋果女神」。(2,200元)此外,樂雅樂餐廳特別進口青森縣人氣伴手禮,包括使用100%青森縣產蘋果、以獨門密封榨取技術保留蘋果完整營養價值與風味的「希望之雫蘋果汁1000ml」、日本青森縣老字號甜點名店的「布朗尼蛋糕(黑/白巧克力)205g」,以及「青森蘋果醋_蘋果女神500ml」、「青森蘋果醋薑汁飲300ml」,兩款蘋果醋商品還是以具有百年釀造歷史廠加上日本弘前大學從鮭魚軟骨研發萃取、含膠原蛋白的「蛋白聚醣」,與經過180多天漫長的低溫發酵製成,另外還有青森直送的優良蜜富士「青森蘋果鮮果禮盒6入/18入」等人氣商品。販售通路包含樂雅樂餐廳的全台門市與樂雅樂蝦皮網路商城,另於樂雅樂官網推出EC商城優惠,即日起至2024年2月18日購買青森系列商品消費滿1,000元,可再享9折優惠。
《大學生》女星跨足商界 公開新身分報喜
Ruby 以《大學生了沒》出道,近年力求轉型,除了成立經紀公司朝商界發展外,想法多多的她近日更與好友許博勳餐飲品牌談合作,準備明年進軍飲食界 。林珮瑩將與好友許博勳合作,明年準備進軍餐飲業。(圖/椰兄CocoBrother 提供)林珮瑩覺得疫情結束後,市道開始慢慢回復正常,自己也有不少工作和合作上門,生意也平穩發展中,而日前得知好友餐飲品牌為慶祝雙十國慶,大方發送300萬回饋會員,會員每10天可至門市免費領取1杯經典手標泰式奶茶。對此,她說:「老闆寵愛每一位支持他的客人,秉持這樣的態度肯定是對自己的餐飲事業有著極大熱情和對美食的堅持,相信大家都很開心參與這次活動。」林珮瑩2016年成立經紀公司,目前公司發展多元化,除直播,活動等外,近期也嘗試電影製作,林珮瑩還第一次擔任電影監製,很有新鮮感也充滿期待。她說:「對於很多前置作業細節最近也與團隊如火如荼展開,電影詳細要再稍等再公佈。」此外,林珮瑩更跨界經營環遊世界主題的卡夾布列島娃娃機,目前也開了2家店,西門是日本風格,板橋是韓國風格,每個月準備很多獎品讓大家來抽獎,歡迎大家到訪。
遠離塵囂新潟旅宿2/享受知名武將泡過的療癒溫泉 冬、夏自然體驗玩不完
在日本新潟的越後湯澤地區除了以滑雪聞名,還擁有存在約800年歷史的溫泉,而在湯澤公園飯店內,也有住宿客人專用的「宵月之湯」(宵月意指「夜晚的月亮」)大浴場,浴池以檜木製成,因為充滿日本風情也頗受遊客歡迎。據飯店表示,「宵月之湯」之名的由來還與被譽為「越後之虎」、「戰國軍神」的日本戰國時代知名武將上杉謙信有關!原來滑雪場內曾有名為「幕岩」的溫泉,據說上杉謙信曾在長途旅行後用此溫泉緩解疲勞,而此溫泉原本僅持續到昭和初期。沒想到後來,上杉謙信曾經邊賞月邊泡湯的溫泉再次湧出,於是便命名為「宵月之湯」,是不是很有意思呢?無論是方便滑雪客消耗體力後大吃的自助餐或精緻懷石料理,飯店都能提供。遠離都市來到山間,好好地滑雪放電後再泡湯吃美食吧。度假不僅要泡湯療癒身心,還得好好吃一餐來犒賞自己,湯澤公園飯店的主要用餐區可以透過窗戶看見美麗的景色,在夏季會面向高爾夫球場,冬季則面向滑雪場;而在有眾多滑雪客的冬季,早餐與晚餐主要提供約含40種日式、西式和中式菜色的自助餐,方便客人取用,亦可根據客人人數或需求,提供懷石料理。另外飯店還備有所在地新潟縣魚沼市的各種知名地酒,滿足想小酌一番的酒客。度假村設有高爾夫球場,讓旅客在夏季時盡情揮桿。各種館內外的手作或自然體驗,深受小朋友歡迎。除了滑雪旺季的冬天,湯澤公園飯店也針對暑假推出各種體驗活動,例如適合親子的釣魚體驗、甲蟲採集觀察、蠟燭製作以及野外烤肉等,還有十分寬敞、提供預約使用的高爾夫球場,讓大家可以在自然景觀中感受各種有趣體驗,也留下難忘的夏季回憶。DATA地址:新潟縣南魚沼郡湯沢町土樽1613官網:https://www.park-resort.com/※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
京都動物園負評超滿 YTR查理旅遊驚見「斑馬焦慮繞圈狂撞門想逃脫」
日本京都動物園引發爭議,美妝YouTuber查理近日到動物園旅遊時,意外發現許多動物都被關在狹小的區域或房間中,甚至有不少動物都看起來相當悲傷,斑馬也瘋狂轉圈撞牆,讓她直呼「越看越悲傷」,而動物園的Google 評論也有大量的負評,甚至有不少網友都認為「該動物園有很大的狀況」。查理被京都動物園嚇到落淚。(圖/翻攝自查理臉書)動物園一直受到不少衛道人士批評,認為不應該圈禁動物,應該讓牠們回歸大自然,如今就出現日本的京都動物園,被YouTuber查理旅遊時發現,有嚴重的虐待動物狀況,她指出當場讓她看到淚灑動物園,甚至大多數的動物都在焦慮繞圈圈,隨後聽到很大的撞擊聲,循著聲音一看才發現,是一隻斑馬正在大力用頭撞門,讓她看到忍不住淚崩,也拍下斑馬撞擊的過程。查理事後查看京都動物園的Google 評論,發現不少遊客都大力譴責該動物園,甚至有遊客拍下瘦弱的一隻獅子,抨擊該動物園是一個「可怕的地方」,不少動物都因營養不良與飢餓死亡。查理本人也留下評論,希望可以透過一己之力向園方喊話,讓這些圈養的動物可以多點空間,不再憂鬱。不少網友早就開始抨擊開動物園有問題。(圖/Google 評論)京都動物園是日本第二老的動物園,已經有120年的歷史,面積大約有24公頃,有約400種不同的動物,如北海道的琵琶鸚鵡、日本猴子和四季鹿,以及其他國家的動物,如獅子(2020年後不再飼養)、長頸鹿、大象和北極熊等。特色之一是有一個稱為「東山動物園」的特別區域,其中包括一個梅花鹿飼養中心、一個猴子花園和一個小型馬場。京都動物園大部分建築都採用了傳統的日本風格,並且被周圍的山脈和公園環繞。遊客可以欣賞到許多美麗的植物和景觀,享受到一種非常獨特的動物園體驗。日本京都動物園出狀況,動物長期憂鬱繞圈圈,甚至被發現撞門狀況。(圖/翻攝自京都動物園)
和服美女出沒!17納涼祭百大主播、玩家同遊祭典嗨玩
「2023煙花夏末:17納涼祭」17直播昨9月4日舉辦充滿濃厚日本風情的夏日祭典活動,重金打造特別設置的神社景點、祭典攤位,還有360度拍照機台可體驗高科技拍照新玩法,邀約17LIVE百大主播和粉絲們,相聚體驗逛祭典、吃美食,穿浴衣、和服拍美照,不用出國就彷彿置身在日本,讓主播們所有對夏日祭典的嚮往,通通一次滿足!17人氣主播易冷Yileng改良式浴衣造型獨特。(圖片提供/17LIVE)17納涼祭特別造景,浪漫療癒的神社、鳥居、燈籠牆、櫻花表參道、繪馬祈福牆,處處讓人美照拍到停不下來,走入祭典攤位的區域,讓到場的主播和17玩家,紛紛結伴童心未泯的玩起來,逐攤享用日式刨冰等祭典招牌美食,參加童趣好玩的祭典小遊戲,投扇輿、釣彈珠汽水等,都是能體驗到日式風情的童趣遊戲,還有獨一無二的撈鮮花遊戲,大家拿著美食和玩遊戲的戰利品,一旁有褟褟米打造的納涼床可歇息聊天,享受祭典氛圍。cosplay小魔女苡露Norika難得秀出浴衣私藏品。(圖片提供/17LIVE)配合17納涼祭的夏日祭典氣氛,到場的主播和玩家們紛紛穿著和服、浴衣參加,主播們各自精心挑選的浴衣及和服,從優雅古典的花紋款,到特殊材質、變換剪裁的新潮改良款的各種花色浴衣、和服齊聚一堂,cosplay小魔女苡露Norika秀出一身純白特殊材質優雅浴衣,是她自己的私藏品,人氣主播小歐拉這次首度挑戰粉藍色系和服,啦啦隊女神林可選擇了日式傳統花色浴衣,造型百變主播易冷Yileng好聲音,一身改良式浴衣十分搶眼,上百位17主播的浴衣和服需求量,讓台北多家浴衣和服租借店家,都被17主播包下全借光了。梓豪Eric浴衣造型斯文帥氣。(圖片提供/17LIVE)17納涼祭讓人氣主播們和粉絲玩家,難得有機會齊聚享受夏日祭典樂趣,還有線下活動各項刺激地爭取獎金及精品禮物的人氣競逐,未能到場的粉絲們,線上與線下同步力挺心愛的主播,雀兒、小佳兒330、梓豪Eric、麗莎姐姐幾位人氣主播贏得這次17納涼祭大獎名次,人氣型男主播梓豪Eric加入17直播三年多來,第一次在線下活動贏得大獎第三名殊榮,上台領獎,連聲感謝這些年直播間陪伴他的家人,總是默默在背後支持著他,是讓他直播表現越來越好的強大後盾。
Sawow莎娃系列7月底上市 球場邊民眾試飲體驗微醺涼感
瞄準炎熱夏季酒水市場,宜蘭食品推出全新酒品品牌「莎娃酒」與「莎娃酒冰」系列,以剛剛好的3.5%與3%酒精含量,讓消費者享受微醺戀愛感,7月底將陸續於各通路上架銷售。「Sawow莎娃」22日也現身桃園青埔樂天球場,與球迷互動提供試飲,更有人大讚「上架後要手刀購買」。樂天桃猿隊昨在桃園主場舉行日本風「YOKOSO主題日」,日式祭典氣氛超嗨,其中相當吸睛的攤位正是由宜蘭食品推出,未上市搶先與球迷見面的「Sawow莎娃」酒品系列,現場派發免費試飲,只要按讚就送莎娃酒,吸引大批球迷排隊領取,共有超過1000人品嘗到這份「剛剛好的臉紅心跳」。尚未上市的「Sawow莎娃」系列產品今現身桃園樂天球場,提供球迷試飲獲好評。(圖/蔡明亘攝)宜蘭食品行銷企畫吳翊綺表示,莎娃酒有清爽的蜜桃風味與酸甜的荔枝風味,2種風味皆為白酒基底的含乳輕酒精飲料,酒精濃度3.5%正是清爽微醺大人風味,民眾不一定要挑戰很濃烈的酒,可從柔中帶醺的莎娃開始,享受滑順入口的小酌片刻,且小份量剛剛好,撕開包裝就能方便飲用,也可倒入酒杯,想喝就喝,冷藏更好喝。莎娃酒冰則有酸甜青梅口味,是以梅酒為基底的酒冰冰沙,還有清爽的蜜桃口味,是以白酒為基底的調味冰沙,皆為全台首創酒冰系列,讓人「吃冰也會笑嘻嘻」,同樣是3%剛剛好的微醺體驗,搭配水果風味層次豐富,冷凍後冰沙口感更爽口。莎娃酒有清爽的蜜桃風味與酸甜的荔枝風味,皆為白酒基底的含乳輕酒精飲料。(圖/蔡明亘攝)到場觀賽的戴姓球迷試飲後分享,近日在「旺旺Taiwan」臉書專頁看見,即將推出Sawow莎娃系列新品,一進球場就直奔攤位試飲,口味相當清爽,酒感不會太重,適合想喝酒又怕酒感過重者,待上市後會手刀購買與親友分享。吳翊綺說,「Sawow莎娃」的莎娃酒與莎娃酒冰系列產品為全新創意喝法,口味都是消費者較喜愛的風味,將於7月底陸續在家樂福、美廉社、萊爾富超商及各區域超市等通路上架販售。【飲酒過量 有害健康】
月餅大戰開打1/台北萬豪推經典廣式、流芯月餅搶客 早鳥預購9折搶商機
2023年中秋節將於9/29到來,各家飯店、烘焙業者早已提前加入月餅大戰戰局,發想特色內餡、大玩創意包裝,記者也將陸續整理相關訊息,幫想送禮的讀者整理清單。像是台北萬豪酒店今年就推出兩款中秋限定月餅禮盒,包含經典雋永、以珠寶盒為元素的「詠月」手工廣式月餅禮盒,內含秘製XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、柚香伯爵月餅四種口味;還有大器高雅的「萬月」流芯月餅禮盒,內含芋頭奶黃流芯、香橙巧克力流芯、金萱芝麻流芯等三款風味,月餅享用後禮盒還可變身為時尚面紙盒,兼具美觀與實用性。「秘製XO醬雙蛋黃」月餅是饕客最愛。一年一度的中秋佳節,在送禮上不妨多花些心思,台北萬豪推出的「詠月」手工廣式月餅禮盒,以掀蓋及抽屜雙層設計打造精美「珠寶盒」,盒身印製法國名家克萊德(Alexis Kreyder)的十九世紀名畫《永無止境的璀璨》,繪有絢爛的牡丹、玫瑰、鳶尾花及中西銀器,雍容華麗。盒內搭配的手工廣式月餅,出自擁有40年料理資歷的「國宴主廚」高鋼輝之手,講求不使用砂糖、雞蛋或酥油,而以低筋麵粉、花生油等用料,月餅出爐後需於冷氣房中靜置3日使其「回油」,造就柔軟油潤的口感,並恪守「三三三」守則,於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤,再於冷氣房中靜置回油三日,可以說一點都不容易。「棗泥核桃桂圓蛋黃」及「柚香伯爵」月餅。「詠月」禮盒屬於經典廣式月餅,其中「秘製XO醬雙蛋黃」以鮮美干貝柱與上等金華火腿、櫻花蝦、朝天椒等,細工慢火炒成 XO 醬,搭配綿密白鳳豆沙餡及兩粒飽滿鹹鴨蛋黃,外層包覆薄可透光的餅皮,鹹香滋味屢屢於評比大賽中獲評審青睞;「白蓮蓉雙蛋黃」嚴選台南白河蓮子,以砂糖、麥芽糖炒製成香滑蓮蓉餡,填入兩粒飽滿鹹鴨蛋黃,滋味絕妙;「棗泥核桃桂圓蛋黃」則以香炒黑棗泥加入交織蜜糖、白芝麻的琥珀核桃碎及鹹蛋黃;「柚香伯爵」以清香伯爵茶拌入白鳳豆泥及日本風乾柚子角,讓茶香交織果香,將金秋應景水果巧妙入味,嘗來清爽而餘韻不絕。「萬月」流芯月餅禮盒採掀蓋式特殊盒型,月餅享用完畢後,還可轉化為時尚面紙抽取盒與收納盒使用。(1,180元/9入)「芋頭奶黃流芯」月餅。另一款為今年首次推出的「萬月」流芯月餅禮盒,以台北萬豪酒店大廳的迎賓壁畫《蝶雀呈祥The Wishful Monkey》為靈感設計,以台灣美麗的阿里山晨曦雲霧為背景,讓人感受台灣特有鳳蝶、藍鵲與孔雀自得於雲海中的美好景致。禮盒包含香橙巧克力流芯、芋頭奶黃流芯、金萱芝麻流芯三款風味月餅各3入,外層為日式桃山餅皮,以白芸豆沙取代麵粉,搭配流芯內餡,由內而外呈現鬆、綿、潤的多層次口感。「芋頭奶黃流芯」嚴選台中大甲芋頭製成濃郁外皮,搭配綿密奶黃流芯,交織出鹹甜迷人風味;「香橙巧克力流芯」則以桔皮丁、白鳳豆製作香橙外皮,搭配香濃黑巧克力,質地綿密、入口即化;「金萱芝麻流芯」以台灣在地黑芝麻搭配清爽甘甜的金萱茶外皮,以甜而不膩的清新雅韻呈現仲秋之美。台北萬豪中秋限定月餅禮盒即日起至9/28開放訂購,9/1前預購享早鳥優惠9折,8/7~9/28開放取貨,亦提供常溫宅配、運費另計。單筆訂購實付金額滿5,000元享本島單一地址免運優惠,大宗訂購另有優惠。需提前3日預訂,可於線上商城訂購(https://reurl.cc/7kd7a1)。