方圓之間
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南台東˙夏之旅2／達興部落嘗美食 尋回排灣族記憶滋味
微解封的小旅行，最適合沿著濱海公路前進，從太麻里向南至達仁鄉，2021的《南迴藝術季》串聯起東海岸及沙灣，最後回到大武山下，享受一場部落返鄉青年的創意好料。坐臥在《潮˙南》一側的大腳巨人，是以色列藝術家Idan Zareski的《行走的意識》，由於疫情沒能如期駐村創作，在他透過相片見到南迴山海美景之後，決定延伸過去於拉丁美洲創作的Bigfoot系列，再透過海運運送來台，希望以赤足巨人串起南迴與世界的美好連結。秘境沙灘 現隱藏作品再往南穿過涵洞抵達金崙部落的秘境沙灘，猶如一幅立體畫框的《方圓之間》是阿美族藝術家哈拿‧葛琉的作品，鋼筋與枕木架出的「方」框，和馬賽克拼貼出的「圓」，象徵著待人處事的原則與圓融，有缺口的圓則傳遞出原住民的價值觀。象徵做人處事間的《方圓之間》以圓形與方框，又像畫框般矗立於金崙沙灘上。（圖／焦正德攝）同樣靠海的大鳥休憩區《太平洋的呼喚、相約南迴》，將兩張對視凝望的臉結合，南漂台東定居都蘭的邱尚為，將家鄉對異地子女的思念與呼喚，再加入大鳥部落的傳說、海洋文化等在地意象。藝術家以兩張對視凝望的臉，代表家鄉對在外子女親情的思念與呼喚。（圖／焦正德攝）大武山下 嘗部落風味最終站來到大武山腳下的達興部落，以自家門牌命名的「達興山號」，是北漂廚師阿泰哥帶著城市女孩回到故鄉定居的料理廚房。曾待過台北凱薩、台北福華、知本老爺等五星級飯店的他，以擅長的西式手法料理在地食材，小漁港捕撈的新鮮漁獲、祖父母自種野菜、老爸爸採集的山芋都是玩轉部落料理的元素。排灣部落常見的齊納福，也是節慶時餐桌上的佳餚。（圖／焦正德攝）以洛神花、小米酒結合西式甜點布朗尼，縈繞出甜甜酒釀香。（圖／焦正德攝）以假酸漿葉包裹著調味好的小米、豬肉，再用芒草綑綁、蒸熟，這是排灣族最熟悉的飲食記憶「齊納福cinavu」；有烤豬肉沙拉、刺蔥佛卡夏、洛神花鳳梨果茶、小米酒釀布朗尼的「焚風野餐箱」，是因應疫情之下的懶人包，若不內用也可整箱外帶，隨著美景移動，在山海之間品嘗部落的拿手風味。以部落四大食材－刺蔥、樹豆、小米、洛神製作的料理，在焚風野餐箱裡可一次嘗到。（980元／需預訂）（圖／焦正德攝）達興山號地址：台東縣大武鄉3號電話：0932-221-039
韓：綠沉淪只有網軍進步 宋楚瑜：理解韓國瑜心裡很難過
今（29）日2020總統大選總統辯論會交叉提問，國民黨候選人韓國瑜第三次發問以台北市長柯文哲的意見提問，「新潮流不倒，台灣不會好」。民進黨候選人蔡英文表示，高雄市長選舉，中國網軍介入，韓國瑜才是最大受益者。親民黨參選人宋楚瑜表示，理解韓國瑜心裡很難過，黑韓的那個網軍很厲害，宋楚瑜說，他自己也是一樣被黑的對象，未來對此一定要有所規範。韓國瑜提問表示，2018年民進黨慘敗，民進黨治理國家執政沒進步，除了網軍有進步，他引述台北市長柯文哲的話說，民進黨執政把司法當作工具，這樣對台灣人民好嗎？韓強調，不管喜不喜歡柯文哲，但柯講的話，常常都是發自內心的實話；蔡政府如何向台灣人民交代台灣人的「苦、茫、翻、亂」。蔡英文表示，高雄選舉在中國網軍的介入，給了韓國瑜最大的助力，應該才是網軍的最大的受益者。蔡英文也反問，副主席曾永權借給韓國瑜的網軍，請問那個網軍在哪裡呢？台北市議員徐泓庭說要發動網軍肉搜員警，又是怎樣的網軍？宋楚瑜表示，對於人民自由發言的言論應該予以尊重，但另一方面必須要有次序，無規矩不成方圓，而方圓之間如果不能夠有一些基本的規範，台灣會內亂。