斷食
」 斷食 減肥 168斷食法 營養師 減重
78歲黃越綏11疾纏身想「斷食善終」 告別式找2大咖主持
78歲知名兩性作家黃越綏年過7旬後，健康狀況大不如前，最近她上節目談到身體現況，坦言受到11項病痛折磨，還提醒主持人鄭弘儀，到時候要跟于美人攜手主持她的告別式。黃越綏先前曾表示，要以「斷食善終」的方式為人生畫下句點，甚至早簽下放棄急救同意書，交代好後事了。黃越綏上節目《新聞挖挖哇》分享自己早就看透生死，她雖然已經78歲，但她仍秉持著自己的健康原則「不運動、不節食、不保養」，認為人生無常且生死莫測，把生命長短交給老天決定；黃越綏也坦言，如果自己能活到80歲，算是賺到，但她之後想以「斷食善終」的方式走完一生。黃越綏先前已透露想以「斷食善終」走完人生最後一段路，還表示她的告別式主持人是鄭弘儀和于美人。（圖／翻攝自YouTube／《新聞挖挖哇！》）不過黃越綏去（2023）年聲稱將來要採取「斷食善終」的方式，也令外界好奇她的健康狀況，她雖然口頭上都說自己很好，其實受到三高、膽結石、胃食道逆流、心律不整等11項病痛折磨，坦承有時也會心臟痛但也沒到開刀的地步，目前不會死就好。除此之外，黃越綏說她以前就想在60歲時舉辦生前告別式，害父母很不高興，到她的父母離開後，又遇到高人反對。在節目上黃越綏也提醒主持人鄭弘儀，叫他不要忘了之後跟于美人攜手主持自己的告別式。
婦女3餐吃蘋果減肥！出現罕見耳鳴 就醫檢查竟是這1原因
有些人為了維持體態，會選擇很極端的方式減肥，而減重醫師陳威龍近日就在自己的社群平台上分享，過去他曾遇過一名女病患，3餐狂吃蘋果，短短2個月內減了20公斤。沒想到，卻發生低血糖、月經失調、失眠、掉髮的情況，還出現罕見的耳鳴，就醫檢查才發現，原來是因為患者短時間瘦身，導致其「耳咽管脂肪快速消失」，才會出現這樣的情況。減重醫師陳威龍在自己的Facebook粉專「陳威龍醫師｜從急診到減重，走過慢病的體能大叔」中發文，表示臨床上的瘦身方式包羅萬象，不過有些方式比較特別，像是「單一食物減肥法」、「極低熱量飲食」、「代餐減肥法」及「間歇性斷食」。陳威龍建議，每個人都要在健康的原則下，選擇最適合自己的方法瘦身。以單一食物減肥法來說，前陣子流行的花椰菜減肥法、小黃瓜減肥法，甚至有蘋果減肥法等，都是攝取單一蔬菜或水果來取代三餐，就有可能出現副作用。陳威龍指出，過去他曾遇過一名40歲女性病患，體重100公斤，三餐只吃蘋果減重，短短2個月瘦了20公斤。但也引發很多副作用，不僅低血糖、月經失調，還掉髮、失眠，甚至出現罕見的耳鳴。後來經過看診才知道，原來因為患者短時間暴瘦，使得「耳咽管脂肪快速消失」，最終導致耳咽管兩側的壓力不平衡。除此之外，患者也因為蛋白質攝取不夠，出現憂鬱和極度疲憊的狀況。對此，陳威龍也呼籲，減重雖然是治療三高和代謝症候群最好的方法，也是避免心血管疾病的根本策略。但選擇正確的飲食方式，配合規律的運動、充足的睡眠和調適壓力才是減重及避免復胖的鐵律。
60歲男吐血送急診喪命 瘦卻肚大！竟有這「不良習慣」20年
近日一名醫師分享，一位60歲男病患因吐血送急診，醫護發現他身形瘦卻肚子大，確認後是因為有腹水，而吐血是因為食道靜脈曲張破裂，原來男子有「不良習慣」長達20年，最後「肝硬化」。減重專科醫師陳威龍在YouTube頻道《初日醫學-宋晏仁醫師xCofit》表示，一位60歲病患因為吐血意識不清，被家人送到急診室，患者瘦卻肚子大，手術後還是回天乏術。陳威龍表示，一問家屬才知，患者每天喝威士忌持續近20年，檢查後發現，肚子大事因為腹水，吐血是因為食道靜脈曲張破裂，因狀況危急做手術，而這一切都是肝硬化所引起。陳威龍說，肝硬化的前身是脂肪肝，啤酒肚是脂肪肝的表徵之一，如果都不理脂肪肝，會肝發炎，反覆肝發炎會產生肝纖維化，最後肝硬化或是產生腫瘤。陳威龍強調，脂肪肝可逆轉，但肝硬化就不可逆。陳威龍表示，脂肪肝有兩種，一是酒精性脂肪肝，二是非酒精性脂肪肝，根據研究，如果男性一天喝超過30克酒精，女性一天超過20克酒精，就可能傷肝。影片曝光後，網友紛紛留言「運動加飲食控制，戒糖，可快速修復肝臟，只是做起來難度頗高」、「以前體重88kg內臟脂肪用體脂機測14.5，去醫院說有脂肪肝也不太在意，然後168斷食加運動內臟脂肪減到3或4，現在想想好險有減肥」。
娛樂報報／加賀美智久逛街被認出 女粉絲露「星星眼」求合照
53歲的日本男星加賀美智久來台發展20多年，曾演出《東方茱麗葉》、《紫色大稻埕》等劇、2020年時取得在台永久居留權，並在《華燈初上》飾演中村先生翻紅。已經年過半百的他保養得宜，是個熱愛健身的肌肉猛男，深受女性粉絲喜愛，日前時報周刊CTWANT的讀者在百貨公司巧遇加賀美智久，而他也被女粉絲認出，可見他十足的魅力。10月5日晚間6點半，本刊讀者在百貨公司遇到身穿白衣及牛仔褲，看起來正在悠閒逛街的加賀美智久，雖然打扮低調，但還是被一位女粉絲認出來，粉絲看到他後露出「迷妹星星眼」，並拿出手機詢問他是否能拍照，而他也展現親民個性，親自掌鏡自拍，還特別彎腰，拉近與粉絲的距離，最後也親切跟對方揮手道別，相當有親和力。離開時加賀美智久揮手與粉絲說再見。（圖／讀者提供）原本是模特兒的加賀美智久1999年來台工作，還曾與林志玲一同主持節目時，在房間內等對方梳化，卻被傳成兩人密會，讓他哭笑不得。這些年加賀美智久也參演戲劇，最知名的就是在《華燈初上》飾演溫柔又紳士的中村先生，《華燈》描述條通酒店的故事，戲外加賀美智久也在台北市中山區的酒吧擔任主理人，主要負責經營管理的部分。加賀美智久在《華燈初上》飾演中村先生翻紅。（圖／翻攝自《華燈初上》臉書）長相斯文的加賀美智久有著超反差的健壯身材，其實他在演出《華燈初上》時，為角色增肥至80公斤，之後又靠著運動及168斷食法瘦回完美身材。他經常在社群網站分享運動的照片，讓網友相當佩服他的毅力。平時愛運動的加賀美智久擁有健壯身材。（圖／翻攝自加賀美智久臉書）
中秋烤肉「熱量大魔王」來襲 營養師教你5招健康補救法
中秋佳節時烤肉聚餐早已成為近年來大家共同的記憶，然而在歡樂氣氛的背後，卻隱藏著不少「熱量炸彈」！特別是油香四溢的五花肉和琳瑯滿目的各式月餅，多吃幾口可能就超過一天的熱量需求。「COFIT我的專屬營養師」營養師張宜婷提醒，適量享用美食才是保持健康的關鍵，並分享5個補救方式，讓你在享受大餐的同時，也能避免造成身體負擔。張宜婷指出，烤肉是中秋節的傳統節慶，但烤肉桌上常見的牛五花肉、豬五花肉和培根，堪稱是肉類的三大熱量「大魔王」。張宜婷說明每100克(約一手掌大小)牛五花肉含有430大卡，豬五花肉則有368大卡，而培根也有372大卡。這些油脂含量高的肉品，不僅會在不知不覺中累積熱量，經過高溫燒烤還會產生糖化終產物(Ages)，過量食用可能導致身體發炎，對健康產生不良影響。如果原本就執行減脂計畫的民眾，如何不在中秋聚餐體重狂飆？張宜婷建議，可以選擇低脂肉類，像是蝦子、蛤蠣、干貝、魚肉、雞肉等低脂高蛋白的海鮮，牛與豬可以挑選牛後腿肉（每100克122大卡）、板腱牛排（166大卡）或豬肩肉（200大卡，低脂、低熱量的蛋白質不僅可以避免攝入過多的油脂，還能增加飽足感。不過，有慢性疾病的患者像是高血壓、糖尿病等，需特別留意醬料、整體澱粉類的攝取，而像是痛風患者則應避免攝取過多海鮮。除了烤肉外，月餅也是中秋節的另一大熱量陷阱。例如一顆「廣式伍仁蛋黃月餅」的熱量高達930大卡，相當於一頓正餐的熱量！其他如雙黃蓮蓉月餅（880大卡/200g）和台式棗泥鹹蛋黃月餅（288大卡/288g），熱量也不容小覷。中秋節狂吃美食熱量爆表，營養師提出5招補救。（圖／初日醫學提供）張宜婷建議，享用月餅時，可以嘗試分食，讓每個人都能嘗到不同的口味，而不會攝取過多。同時，最適合吃月餅的時間點是「白天餐後」，因距離睡覺時間長，可以增加活動量來幫助消耗熱量、減少負擔。若已知當天會吃月餅，則可以在該餐不吃澱粉、減少油脂以平衡整體飲食與減少熱量攝取。如果不小心在中秋期間吃得太多，張宜婷也提供5招補救方式。1、隔天進行輕食調整：如水煮蔬菜、清炒雞肉或氣炸魚等。尤其魚類富含Omega-3脂肪酸，有助於減少發炎。2、增加高纖維蔬菜攝取：如綠花椰菜、菠菜等，能減緩糖分吸收速度，穩定血糖，促進脂肪代謝。3、足夠的飲水量：每日至少飲用2000毫升的水或無糖茶，促進新陳代謝、加速脂肪分解。4、間歇性斷食：可實施168斷食法，確保足夠空腹時間，讓身體代謝狀況更理想。5、增加活動量：進行瑜伽、快走，或高強度的有氧運動，促進脂肪燃燒並提升新陳代代謝率。
她試168斷食法瘦了 身體出現2症狀…7個月後離世
近年來流行起「168間歇性斷食法」，有許多民眾為了身體健康或減重都紛紛嘗試。營養功能醫學專家劉博仁醫師近日在節目上聊到，曾有一名女病患試「168斷食減重，真的瘦了好幾公斤，但出現臉色蒼白和噁心感的症狀，就醫檢查才知道罹患「癌王」胰臟癌，治療7個月後仍未好轉，不幸離世。劉博仁醫師在節目《健康晚點名》分享多起癌症病例，並介紹10大罹癌徵兆，「體重莫明減輕」就是其中一項；劉博仁醫師的一名女病患，她跟風嘗試168斷食，短短3、4個月就瘦了好多公斤，卻也時常感到噁心和臉色蒼白；她就醫檢查後，劉博仁醫師發現他血液的CA19-9指數很高，掃超音波後確定是胰臟癌併發肝臟轉移。對此，劉博仁醫師說明，無論透過何種方式控制體重，凡是出現臉色蒼白、食慾下降和體重短時間減少4至6公斤，都得提高警覺，因為有很大機率是癌症。劉博仁也補充，女病患因已發生肝臟轉移，接受化療7個月後病逝，無奈胰臟癌有癌王之稱，發現不易，通常發現時已經很難挽回。肝病防治學術基金會的會刊中曾提到，胰臟癌相對於其他癌症發現不易，目前唯一的治療方式就是手術，但臨床上只有15%病患有機會開刀，又有80%的人術後會復發；無法手術的患者，則只能用化學治療和放射治療。節目中劉博仁醫師指出的10大罹癌徵兆，包括體重莫明減輕、耳朵莫明痛不停、食慾不振噁心想吐、身體長出不明腫塊、聲音突變沙啞、傷口久不癒合、大小便不正常出血、皮膚癢找不出原因、痣發生明顯變化和更年期後陰道出血等。而168間歇性斷食法，指的是1天當中8小時可進食，其餘16小時禁食，可喝水、茶和黑咖啡等沒有熱量的飲料。
星裡話／「真人版娜美」遇粉絲騷擾 開價3萬買「屁味」開箱
「大馬女神DJ」周甄娜擁有豐滿的上圍和纖細的螞蟻腰，被譽為「真人版娜美」。日前她推出了最新的實體寫真集《甄愛密碼》，展現傲人的好身材，一推出即登上博客來新書排行榜的首位。在IG超過2000萬粉絲的她，是不少男生心目中的完美女神，但她自曝經常收到騷擾訊息，要求買她的原味內褲、襪子，但讓她印象最深的，是有粉絲提議買她的「屁」，開價1千美金（約3萬2千元台幣），讓她傻眼直呼：「嚇死人了。」周甄娜籌備寫真一年，卻遇到新冠肺炎導致計畫生變。（圖／林士傑攝）周甄娜從小就有拍攝寫真的夢想，但礙於馬來西亞風氣，遲遲不敢行動，直到她得到媽媽允許，才鼓起勇氣行動向台灣出版社毛遂自薦。怎料寫真籌備一年，原定2020年3月來台拍攝，卻在年初爆發新冠肺炎，拍攝計畫一延就是3、4年，「疫情一開放，我就找總編說想拍寫真，但衣服都要重新挑過，又籌備了一年多。」她在疫情期間愛上烹飪，曾經透過觀看影片學習如何製作台灣滷味和雞湯。為了避免食物浪費，周甄娜努力把食物吃完，也因為當時無處可去，她在家都穿著寬鬆的衣服，不小心就從43公斤增加到50公斤，「直到朋友問我是不是偷偷懷孕，我才驚覺自己變胖了。」疫情期間吃胖7公斤的周甄娜，努力減肥1個月成功甩掉8公斤。（圖／林士傑攝）為了恢復完美體態，周甄娜改變飲食習慣，開始實施一日一餐，除了不吃澱粉、甜食、手搖飲，她每周維持2次運動，每次慢跑1小時，1個月便成功甩肉8公斤。拍攝寫真前半年，她更戒掉炸物，每天只吃蔬菜、雞胸肉，到了拍寫真前3天，她索性禁食，只喝堅果飲飽腹，就是為了讓自己上鏡好看。好在成效深獲粉絲喜愛，上市後獲博客來新書排行榜第一名。為了留下最美的照片，周甄娜拍寫真前3天斷食。（圖／林士傑攝）平時從事DJ工作的周甄娜，曾在工作時遇到粉絲逾矩，「可能粉絲喝醉了，拍照時手就搭過來摟腰，我有嚇到，在想要不要推開，但最後沒有，因為怕粉絲不開心，他也喝醉就算了」。她也透露收到騷擾訊息是家常便飯，「要買我的衣服這個算很普遍，有遇過想買穿過的襪子，指定越臭越好」。最令周甄娜難以理解的要求，竟是有人開價1千美金買她的屁跟尿，「他（粉絲）說『那個誰誰誰有賣，妳有沒有嘗試想賣嗎？如果有我想買』。」也因為這特殊需求，周甄娜才發現，現在有許多人會購買網紅的屁味開箱，再拍成影片上傳分享，「他們還要特地吃很臭的東西才喜歡，我真的不能接受！」最好笑的是，「他們真的賣得滿好的，生產、預購要等幾個月，還有泡澡水比較便宜50美金，屁是最貴的！」雖然開價誘人，但周甄娜選擇已讀不回，「我也沒封鎖，沒幹嘛就算了」。除了有粉絲私訊要買原味衣，還有人開1千美金購買周甄娜的屁味。（圖／林士傑攝）
習慣裝不熟2／夏宇禾分手搬離Gino豪宅 一街之隔從室友變鄰居
「Gino」蔡東威出道多年，長相帥氣的他曾與多位女星傳出緋聞，而他的前女友就是小13歲的夏宇禾，兩人傳了多年緋聞，又時常被拍到同進同出，但雙方始終不認愛，直到去年終於爆出情滅消息；不過分手後來兩人似乎也沒有交惡，時報周刊CTWANT發現夏宇禾的住處距離Gino的豪宅僅有一街之隔，昔日的「室友」如今成了鄰居。本刊曾多次直擊夏宇禾與Gino約會或上演溫馨接送情。（圖／本刊攝影組）夏宇禾曾與Gino一起拍過不少感情戲。（圖／翻攝自Gino臉書）4月2日下午3點35分，夏宇禾在三立的直播結束後，獨自駕車返回位於內湖的住處，返家後約1個小時又駕車出門，愛犬從副駕駛座探頭吹風、看風景。不久，車子停在自助洗衣店外，夏宇禾將衣物放進洗衣機，接著滑手機並自拍記錄生活，隨後帶了兩隻愛犬到公園放風。夏宇禾工作完後返家，目前的住處與Gino的豪宅只有一街之隔。（圖／本刊攝影組）來到自助洗衣店，夏宇禾不忘自拍記錄生活。（圖／本刊攝影組）今年30歲的夏宇禾早在19歲時就出道，在《風水世家》中飾演「家芬」打開知名度，後來又主演《實習醫師鬥格》，被封為「最美醫生」，後續又參演多部八點檔，還在《多情城市》中飾演Gino在美國的前女友，由於她的角色在美國時發現罹患胃癌，因此在見到Gino後的每一場戲都是以淚洗面，成了劇中的「哭戲擔當」。恢復單身的的夏宇禾帶著心愛的毛孩到公園放風。（圖／本刊攝影組）雖然在劇中大方合體，但現實生活中兩人的口風卻很緊，儘管多次被拍到一起遛狗，仍然不肯鬆口認愛，本刊也曾直擊兩人帶著兩隻愛犬一同用餐，「一家四口」的畫面十分溫馨，當時Gino負責打包、結帳，相當有一家之主的架勢，而在離開餐廳時，Gino拿著打包的餐點先離開，留下夏宇禾推推車，刻意一前一後離開店裡，就跟Gino與現在的「普通朋友」互動模式一樣，看來不論是跟哪一位「朋友」，保持距離都是Gino的習慣。去年分手後夏宇禾暴瘦，她解釋是因斷食才變瘦。（圖／翻攝自夏宇禾臉書）去年初傳出Gino在新北市三重買下3千萬元的預售屋，本來以為與夏宇禾的好事近了，沒想到才過兩個月就爆出分手消息，據傳分開原因是夏宇禾年紀還輕事業心不重，Gino則是滿腦子都是工作賺錢，導致兩人的生活圈漸行漸遠。分手一段時間後，夏宇禾露面時從46公斤瘦到剩38公斤，被關心是否因情傷而暴瘦？她表示是因為嘗試了「7天斷食法」才變瘦，並強調會與Gino分開純粹是因生涯規劃不同。至於Gino若結交新歡，夏宇禾回應雖然兩人還是朋友，但已經很少聯絡，她也沒有關注這方面的新聞，不過她大方表示若是將來Gino要結婚，願意寄喜帖給她的話，她很願意出席婚禮，並說Gino的前任她都認識，就算是要坐「前女友桌」也沒問題。關於Gino與這位「普通朋友」的關係，目前是否有更上層樓？本刊傳訊息及致電Gino的經紀人，至截稿前未得到回應。
謝欣穎因戲暴肥10公斤 不藏私公開保養妙招
謝欣穎日前帶著愛犬Cooper拍攝《玩美研究室》6月號數位策展封面人物，自曝曾經因拍戲壓力暴肥10公斤，但如今更重視身形而非體重，認為女生要稍微有肉曲線才會更美。而大家總是好奇謝欣穎如何保持絕佳的膚況，謝欣穎大方分享了她自己對於保養的觀念：「保養從飲食出發，多喝水、用適合自己的保養品。盡可能的使用比較單純一點、簡單就好。」也透露自己早已行之有年的168斷食和近期嘗試的皮拉提斯，強調自己保養都從了解身體需求出發，並堅持簡單的保養程序。謝欣穎也透露自己習慣早上沖冷水澡消水腫，並搭配適合的運動來保持膚質穩定。謝欣穎帶著愛犬Cooper亮相。（圖／TVBS提供）即將奔4的謝欣穎，在39歲生日後心態更為平靜，從衝勁轉向隨緣。過去偏向累積大量作品的她，現在更注重角色融入和個人成長。隨著年齡增長，如何健康調整自己的心態，謝欣穎分享到：「心態躺平是年齡教的事！老天爺現在不給，會迎來更好的事！」而在新片《愛的噩夢》中，謝欣穎也突破自我，展現出自己更女性化的一面。作為演員，謝欣穎樂於享受體驗不同人生的機會。謝欣穎說，若不當演員，很想自己開一家店，過著穩定的生活。目前，她樂於擔任「新手媽媽」，從照顧愛犬的過程中找到只屬於自己的滿足感。
林子閎與郭書瑤曖昧同居 出浴裸上身稱「洗完澡太熱」借她手降溫
林子閎日前在《完全省錢戀愛手冊》的記者會上曾提到為了使角色不落俗套，會不露痕跡的製造與女主角間的曖昧情境，加速兩人的關係升溫，為劇健身的他自然不可避免地要展露鍛鍊已久的好身材；《完全省錢戀愛手冊》本週劇情進入新一波高潮，王牌業務林子閎開啟追愛大作戰，他飾演的業務經理王海闊雖然成功拿下一個個大訂單，卻也因胃潰瘍送醫，不僅引起簡可可（郭書瑤飾）的擔心，她更宣告暫時入住男方家中守護他的健康。王海闊便趁機上演腹黑計劃，洗完澡後刻意裸上身出現，甚至讓簡可可「意外」觸碰到自己的胸肌，令兩人間的曖昧氛圍急速升溫，讓人更加期待他們令人臉紅心跳的同居生活。林子閎（左）為劇健身，將在最新劇情中大秀好身材。（圖／TVBS）黃柏峰透露自己為了拍攝幾乎天天往健身房跑。（圖／TVBS）劇中，林子閎被鄧偉德稱為「有心機的大野狼」，因為他主動將郭書瑤的手放在自己的胸肌上，稱「剛洗完澡太熱，需要借你的手降溫」，讓女方立刻滿臉通紅，害羞地以上廁所為由，逃離美男的誘惑。問及郭書瑤覺得「王海闊」最有魅力的時刻？她給予極高的稱讚，表示：「王海闊的魅力不是來自角色本身，而是因為子閎的詮釋，所以有魅力。」周智慧（左）與林鶴軒（右）潛入林子閎房間。（圖／TVBS）此外，擁有高挑身材的黃柏峰也不讓林子閎專美於前，在劇中為了追求陳語安，想變「Man」一點，所以聽取便利商店店長蔣偉文的建議，積極改造自己，從舉重、游泳到表情管理無所不用其極。一場在泳池邊的暖身動作，短短幾個畫面就讓粉絲心跳加快。黃柏峰透露自己為了拍攝幾乎天天往健身房跑，並在拍攝前嘗試四十八小時斷食，雖然過程艱辛，但他希望透過毅力展現的成果，能讓觀眾感受到自己的用心與努力。《完全省錢戀愛手冊》本週將播出第七、八集，林子閎、郭書瑤瞞著眾人同居，卻被周智慧、林鶴軒發現，上演四人同住一個屋簷下的爆笑故事；黃柏峰則開始展現男人魅力，強硬守護陳語安。
她服排糖藥加斷食減重！ 全身無力陷「酮酸中毒」危機
54歲蔡女士是第二型糖尿病患者，近2年改服用排糖藥，血糖控制得不錯，糖化血色素大都小於7，日前進行186斷食(每天進食控制在連續的6小時內，其他18小時不進食)，沒幾天後出現全身沒力，本以為只是肌餓虛弱，沒想到接著又出現呼吸很喘的情況，才趕快到急診就醫，確診為酮酸中毒。SGLT2抑制劑降低血糖 還有助減少心衰竭風險及延緩腎病變惡化衛福部彰化醫院腎臟內科主任蔡旻叡表示，糖尿病用藥有很多種，其中，SGLT2抑制劑是近年新藥，其作用機轉在腎小管，可以抑制腎臟再吸收尿糖的功能，將多餘的糖從尿液排出，達到降低血糖的功效，也因此可能減重，研究還發現能夠減少心衰竭風險及延緩腎病變惡化，其單方或複方藥被視為近幾年來第二型糖尿病患者的最新夢幻藥物，服用者持續增加。酮酸中毒導致腹痛噁心、想吐無力 有致命風險蔡旻叡說，蔡女士斷食，空腹的時間很長，糖分來源攝取不足，但因排糖藥的藥效，腎臟仍在進行排糖，導致身體無法利用血糖產生能量，依身體的機制會改分解脂肪產生脂肪酸作為身體所需能量，脂肪酸進一步在肝臟被轉換成酮體，使得血中酮體濃度上升，造成代謝性酸中毒，即為酮酸中毒。酮酸中毒的臨床症狀為腹痛、噁心、想吐、虛弱無力，嚴重者會呼吸加快變喘、感到呼吸困難，有致命風險。蔡旻叡指出，排糖藥不能做為第一型糖尿病患者的用藥，因為引發酮酸中毒的風險太高了。至於引發第二型糖尿病酮酸中毒，發生率大概只有1%，雖然不高，但發生的後果可能很嚴重，特色是病人的血糖數值通常不高，甚至是正常的，被稱為「血糖正常之糖尿病酮酸中毒症（Euglycemic diabetic ketoacidosis, euDKA）」。排糖藥減重非人人見效 多喝水是關鍵蔡旻叡說，排糖藥對於糖尿病患者有許多好處，其減重的功效更是吸引人，但不見得每個人都有效。蔡旻叡強調，患者大都知道，服用排糖藥最重要的是要多喝水，以避免泌尿道感染，但也要關注斷食或禁食的風險，不要輕易嘗試，如果因手術之故必須禁食，也要向醫師說明，評估是否停藥或以其他降血糖藥替代。
168斷食法會增加心血管風險？ 心臟科醫師曝：飲食習慣更重要
隨著168斷食法的普及，不少人開始每天集中在8小時內進食，並在剩餘16小時避免攝取卡路里，簡單且容易遵循的模式，吸引了眾多的追隨者，甚至包括一些國內外的知名人士。然而近期美國心臟協會的最新研究結果顯示，這種飲食模式對於已有心血管疾病或癌症的人來說可能會有增加心血管疾病的風險，但此一說法仍存在爭議，且有進一步研究的需要。168斷食法可能增加9成心血管疾病風險？此項研究主要來自於上海交通大學公衛學院的學者鍾文澤，他原本計劃研究168斷食法與降低心血管疾病風險的關係，但最終的結果卻出人意料。研究分析了從2003年到2018年間約兩萬名平均年齡為49歲的美國成人飲食模式，結果顯示，每日進食時間限制在8小時以內的人群，其死於心臟病的風險比每日進食時間在12至16小時之間的人高出了91%，特別對於已患有心血管疾病的人來說，如果每日進食時間限制在8小時內，其因心臟病或中風而死亡的可能性比未實施者高出了66%。值得注意的是，此項研究僅屬於觀察性研究，無法確定其因果關係。研究中的受試者之所以每日只能在8小時內進食，可能是因為種種原因，而不僅是出自於計畫性的斷食，例如他們有可能是因為生病或加班而無法有較長時間的進食，這些人本身可能已處於較差的健康狀態，也是造成心血管疾病風險增加的原因，而不僅是因為他們選擇了168斷食，需要再有更進一步的研究才能下定論。留意飲食習慣及內容，而不僅是關注進食時間對此，臺北市立聯合醫院陽明院區心臟內科主治醫師李穎灝提醒，心血管疾病患者該定期測量血壓，並留意自己的飲食習慣及內容，而不僅是關注進食的時間，建議可專注在已被證實能夠改善心臟健康的飲食方式，例如DASH（防治高血壓的飲食方法）、pescetarian（魚素飲食）和地中海飲食等，從飲食方面著手可以更有效地促進心臟健康。
太相信網路偏方！她罹癌拒化療堅持「果汁療法」 2年半後惡化險喪命
英國一名現年39歲的前女模特兒伊蕾娜（Irena Stoynova）患有淋巴癌，雖然醫生建議她接受治療，但在看到網路上的「化療替代偏方」後，伊蕾娜決定以果汁飲食來讓身體「自我治癒」。沒想到的是，2年半過後，她的癌症不僅沒有好轉，更已經發展至第三期，並被警告再不化療就可能喪命。根據外媒《天空新聞》（Sky News）的報導，伊蕾娜在2021年6月被診斷出「非何杰金氏淋巴瘤」（non-Hodgkin lymphoma）後，她選擇跟隨一名擁有數十萬粉絲的網紅，透過徹底改變生活方式、飲食習慣，來讓身體自己好起來。伊蕾娜花費2000英鎊（約新台幣8萬元）購買各種榨汁機、果汁機，每天用3小時來準備隔天要吃的流食餐點，並嘗試生食、間歇性斷食、草藥和特殊茶類等等，希望能夠替代化療。不過，伊蕾娜坦承自己太虛弱了，睡眠不足且會出現幻覺，「我甚至沒有力氣替送貨員開門，我無法呼吸，因為我的肺部有液體，我還因為節食瘦了大約20公斤。」直至去年5月，伊蕾娜被救護車送往醫院治療，當時醫生示警，她的癌症已經發展至第三期，再不接受治療很可能會死亡，但伊蕾娜仍連續拒絕了長達10天，才終於點頭同意進行化療。後來，伊蕾娜的病況已經緩解很多，而她也將自身經歷分享出去，直言那些偏方治療所產生的副作用，比起化療帶來的痛苦更加巨大，並提醒大家即使擁有信仰，也絕對不要切斷與專業醫療相關的一切。
168斷食恐增加9成心血管疾病風險？ 觀察性研究未能證實因果
168斷食法是一種流行的飲食策略，每天集中在8小時內進食，剩餘的16小時則避免攝取任何卡路里。此法簡單易遵循，不少國內外明星亦因此瘦身成功，故吸引眾多追隨者。然而，近期美國心臟協會發表的最新研究指出，這種飲食模式可能增加心血管疾病風險，尤其是在有心血管疾病或癌症的人群中，但對於這一說法仍然存在爭議和進一步研究的需要。該研究的主要作者為上海交通大學公衛學院學者鍾文澤，原本是想研究168斷食和降低心血管疾病風險的關係，結果卻出乎意料。研究分析了2003年至2018年之間2萬位平均49歲美國成人的飲食模式，結果顯示，那些每日進食時間限制在8小時以內的人群，其死於心臟病的風險較那些每日進食時間在12至16小時之間的人高出91%。其中，患有心血管疾病的人如果每日進食時間限制在8小時內，其因心臟病或中風死亡的可能性比未實施者高出66%。值得注意的是，該研究為觀察性研究，無法確立因果關係。關鍵是，研究族群是因為什麼原因，而只能於8小時內進食。舉例來說，民眾可能因為生病食慾不佳或熬夜加班無法好好吃飯，才導致每日只能於8小時內進食，而非有計畫的自願斷食。這群人的心血管疾病風險增加，可能是因為本身健康狀況不良，而非斷食法所致。要更進一步的研究才能下定論。臺北市立聯合醫院陽明院區心臟內科主治醫師李穎灝提醒，心血管疾病患應定期測量血壓，建議關注自身吃什麼比何時吃更為重要，可專注於已被證實能夠改善心臟健康的飲食方式，如：DASH（防治高血壓的飲食方法）、pescetarian（魚素飲食）和地中海飲食等，從飲食下手促進心臟健康效果更為顯著。
168斷食恐增9成心血管疾病死亡風險 醫示警：「2類人」更危險
目前全球肥胖人口已超過10億人，為了改善健康，許多人會選擇嘗試間歇性禁食（Intermittent Fasting， IF），其中最為常見的方式有168斷食、5:2間歇性禁食以及隔日禁食。不過，重症醫師黃軒就提醒，這樣的斷食法對於心血管疾病和癌症患者來說，若每天進食時間限制少於8小時，心血管死亡風險將增加2至3倍以上。黃軒今（26）日上午在其臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享，全球肥胖率的上升已引起廣泛關注，目前全球肥胖人口也已超過10億，人們尋求各種飲食方法來改善代謝健康，其中間歇性禁食就受到了大量的注意和實踐。黃軒提到，間歇性禁食的健康益處，曾經被眾多研究所支持，包括改善血糖控制、降低糖尿病和心血管疾病的風險、增強大腦功能，甚至可能有助於預防神經退行性疾病，並被認為具有抗衰老和延長壽命的潛力，其常見的形式就包括168斷食（進食8小時而其餘16小時禁食）、5:2間歇性禁食（每周正常飲食5天，另外2天進食量減少）與隔日禁食。黃軒進一步說明，根據美國心臟學會（American Heart Association）的一項研究指出，經過分析超過2萬名成年參與者的數據，在平均8年的追蹤期間，能發現進行168斷食的民眾，心血管疾病死亡風險相較一般人增加了91%，癌症風險也增加了20%，而在相關的2797例死亡案例中，就有840例是死於心血管疾病。對此，黃軒就提醒，若是已患心血管疾病者，每天進食時間限制少於8小時將使得心血管死亡風險增加2倍以上，而已患癌症者更會增加到3倍以上。不過，對於癌症患者來說，如果每天進食時間超過16小時（少量多餐），死於癌症的風險就能降低54%。另外，黃軒也補充道，該研究其實具有侷限性，包括參與者飲食模式的自我報告，可能存在記憶偏差，或者其他可能影響健康的因素都未被納入分析。因此，目前研究結果並不能確定間歇性禁食與心血管死亡之間完全為「因果關係」。
陳昊森發狠斷食七天只喝水 餓到睡不著夢到偷吃美食
陳昊森首度進軍香港，他在港片《不是你不愛你》扮演愛上平凡女孩的富二代，卻生了重病，跟女星譚旻萱上演揪心的愛情故事。為了演出病患虛弱的模樣，陳昊森決定執行7天斷食，讓自己看起來更有病容，面對滿街是美食的香港，讓他花了很大的力氣才忍住嘴饞，但看到演出的成果，也覺得7天的忍耐很值得。陳昊森為了讓自己更真實呈現片中生病的虛脫狀態，斷食七天只喝清水，但他很愛吃美食，透露在美食之都香港斷食，真的相當考驗意志力。他回憶第一天斷食時劇組正好放假，他待在飯店不敢出門，第二天遇到劇組放飯時，他便拿了水瓶坐到樓梯間，避開用餐的工作人員，「在工作時，時間過的很快，一下就忽略了肚子餓的感受。」直到了第3天身體才比較適應斷食狀態，他笑說：「我可以平靜的看著大家吃東西了。」陳昊森在《不是你不愛你》搭檔跟女星譚旻萱上演揪心的愛情故事。（圖／華映提供）他表示拍攝空檔時，還有體力可以跟女主角譚旻萱打一場籃球，只是拍到晚上時，導演葉念琛還叫了美味的消夜，讓陳昊森大呼受不了。斷食期間，他還遇到颱風天，「幸好那時家人來香港看我，陪我聊天，但他們不敢在我面前吃東西，我覺得不能一直關在房間裡，便特別穿上雨衣，在天后及炮台山一帶一直走路。」斷食結束時，導演特別送上大大的擁抱，陳昊森也順利完成生病的戲份，劇組特別點了星級叉繞，讓他可以吃個過癮，「我斷食七天，最後已經不餓了，胃都變小了，但現在看到好吃的東西，還是會很想吃，吃下第一口的時候，覺得特別有滋味，很想感謝自己這樣做了，我第一次挑戰這麼久沒有吃東西，希望這個狀態的演出，可以讓大家都覺得滿意。」但他透露過程中也曾經餓到難以入眠，「好幾個晚上，我夢到自己在偷吃東西，我還一直希望這個美夢不要太快醒來。」《不是你不愛你》在台上映中。
成功減重25公斤 Makiyo：空腹千萬別吃糖
女星Makiyo（川島茉樹代）半年內透過無糖的膠原蛋白與克制飲食，成功減重25公斤，引發網友關注。近日Makiyo分享自己曾嘗試過的減肥方法與效果，認為一天一餐是成功瘦身的最大關鍵，並表示：「糖分是最傷害人體的成分！」Makiyo在個人臉書上透露，為了減重嘗試過許多不健康的方式，提到自己曾經斷食過5天，雖然成功瘦下2公斤，但她坦言：「後果就是看到蜈蚣也想吃。」Makiyo也曾用「生酮飲食法」方式減肥，不僅需要戒掉碳水化物及糖分，甚至連水果都不能吃，只能食用大魚大肉、天然油，不過在實施此方法的第三天，Makiyo就糖癮發作，甚至難受到向耶穌禱告能不能喝可樂，她表示：「一個月瘦4公斤而已，但人生沒辦法不吃米飯啊！」。另外，Makiyo提到自己還體驗過「一天只吃宵夜」，但成果卻十分不理想，她坦言：「因為我都不吃東西，所以容易焦慮、飢餓和脾氣差，導致我非常難相處、人際關係變很差。」嘗試過許多瘦身方法，Makiyo認為最好的減肥方式是「168減肥法」，她表示：「這種方式可以讓身體器官有時間休息，且飢餓感在超過16小時後，身體會自動進入到自噬狀態，感覺就像超級賽亞人一樣。」她進一步說明：「我覺得自噬是好事，細胞會再生防止老化等等好處多，所以一天一餐是最大關鍵！」此外，Makiyo認為糖分是對人類十分有害的成分，她提到：「尤其是在空腹的時候千萬別吃糖，因為容易罹患糖尿病，我爸爸就是起床喝甜的紅茶，不吃飯，愛吃糖果，才會在49歲這麼年輕的年紀就走掉。」提醒粉絲在瘦身的同時，也要注意健康飲食。
龍年瘦掉潮1／狂瘦50公斤！2億人搶看「賈玲減肥餐」 專家：2類人不適合
電影《熱辣滾燙》導演兼女主角賈玲8個月狂瘦50公斤，是開春以來最火熱的話題，除了每天高強度的運動、健身，最受矚目的就是賈玲的減肥食譜，不僅衝上微博熱搜第一，閱讀量也飆至2億！專家表示，賈玲採取的是低醣飲食，尤其減少精緻碳水化合物的食物如麵條、麵包，是適合一般人的安全飲食方式，但由於部分澱粉類食物較密集食用，所以不適合糖尿病患與腎臟病患。41歲的中國女星賈玲，原本身材就較為豐滿，為了飾演《熱辣滾燙》中頹喪失志的主角，特別增重20公斤為105公斤，由於劇情是描寫主角奮力減重、健身，以完成當上拳擊手的夢想，所以賈玲硬是在短短8個月中，靠著飲食與拳擊、有氧等運動瘦到55公斤，不僅瘦掉半個自己，更練出緊實腹肌。賈玲每天運動5小時，這些高強度的健身鍛鍊需有專業教練指導，但她的減肥菜單卻幾乎所有人都能照著吃。程涵宇營養師說，「賈玲的飲食均衡，同時搭配輕微的減醣，並著重食物的品質，不吃進多餘的熱量，只吃身體需要的營養素來促進代謝。」以賈玲的其中一天菜單為例，早餐是玉米1根、雞蛋1個、黄瓜1根，午餐是糙米飯1碗、雞蛋1個、雞肉、菠菜，晚餐是雞蛋1個、生菜。程涵宇說，三餐內容皆包含碳水化合物、蛋白質、蔬菜，其中醣類食物只佔熱量比例20~40%（一般正常約50~60%），所以屬於低醣飲食，同時又減少精製碳水化合物高的食物，改採天然又有纖維的複合碳化合物如玉米、糙米飯。賈玲的減肥菜單吸引2億人觀看，賈玲現在依舊吃得清淡，包括紫色高麗菜、雞胸肉、糙米飯等，也持續進行168斷食法。（圖／翻攝自微博）「這樣的飲食讓身體保有最低醣類需要量，當身體醣類充足，就可以讓蛋白質盡職地去修補、建造身體組織。」程涵宇解釋，醣類如果過低，身體會將蛋白質的一部分作為能量來源消耗，再不夠就會把脂肪轉變成熱量，轉變的過程中會產生「酮體（ketone），也就是所謂的「生酮」，具有減重效果，而賈玲的減肥菜單剛好在生酮的邊緣，既能瘦身、又不會增加心血管疾病等風險。另外，賈玲的低醣飲食更搭配168間歇斷食，也就是將進食時間集中在8小時內，16小時禁食，讓身體完整消耗葡萄糖和肝醣，進入「燃脂狀態」。賈玲通常在早上8點時吃早餐，晚餐則盡可能在傍晚5點前結束，中間若感到飢餓則補充優格、黑咖啡或少量低卡水果。專精減重醫學的蕭捷健醫師則驚嘆於賈玲的意志力，他在臉書PO文表示，「減肥菜單中的蛋白質較少，身體也會放大食欲，增加飢餓感，而她竟然用意志力守住了。」蕭捷健認為找到可持續的飲食方式更重要，他建議多吃蛋白質食物，除了增加飽足感，也可以讓減肥過程中不耗損肌肉量；其次，每周體重約下降1~2%就好，因為如果過快，一旦放鬆反而會復胖更快。另外，蕭捷健認為減肥過程需要適時的休息與享受，當你對自己好一點，減重反而會成為一個、照顧自己身體的過程。其實賈玲也曾一度失控過，她受訪時透露去年9月1日時曾經大崩潰。「當時我覺得自己為什麼要這樣活著？大家都在吃飯、快樂，而我在幹嘛？我還活著嗎？」那天賈玲大吃烤串、喝紅酒，她坦言當時如果沒有「退一步」，那最後就不會減肥成功。程涵宇認為賈玲的減肥菜單適合大多數人，但若有糖尿病、腎臟病則要避免。「因為部分澱粉食物過於集中食用，恐怕會影響血糖值；而腎臟病患要控制鉀離子，蔬菜、蛋白質份量都要精確，所以不適合。」賈玲14天減肥菜單。第一天早餐 : 蒸玉米2根午餐 : 雞胸肉、黃瓜1根晚餐：生菜、黑米粥第二天早餐：玉米1根、雞蛋1個、黄瓜1根午餐：糙米飯1碗、雞蛋1個、雞肉、菠菜晚餐：雞蛋1個、生菜第三天早餐：燕麥、雞蛋1個午餐：牛肉晚餐：綠花椰菜、白玉菇第四天早餐：紅豆薏米粉1碗午餐：水煮蝦10隻晚餐：蘋果1個、糙米飯1碗第五天早餐：雞蛋2個、無糖豆漿250c.c.午餐：雞胸肉、綠花椰菜晚餐：雜糧飯、巴沙魚180克、凉拌韭菜200克第六天早餐：地瓜、豆漿午餐：牛肉、生菜晚餐：黄瓜1根、大番茄數個、蛋2個第七天早餐：燕麥、水煮蛋1個午餐：蝦8隻、黑木耳晚餐：胡蘿蔔、牛奶泡麥片第八天早餐：全麥歐式麵包1個、水煮蛋1個、牛奶、 櫻桃番茄1個午餐：糙米飯、雞胸肉、綠花椰菜晚餐：地瓜、豆腐、菠菜第九天早餐：紫薯、豆漿午餐：蘑菇炒綠花椰菜、雞翅晚餐：南瓜小米糊第十天早餐：玉米、蛋餅、酸奶午餐：包子、清蒸鱸魚、菠菜晚餐：冬瓜、裙帶菜接下來後面的第11天到第14天，則可從前10天的食譜中任意選擇食用。
龍年瘦掉潮3／爆紅「超慢跑」懶人運動奏效 41歲男減33公斤「甩掉三高」
從日本紅到台灣的「超慢跑」，是一種速度極慢的慢跑（每小時4~6公里以下），甚至在原地跑即可，因此被封為「最有效的懶人運動」，就有一位41歲男性靠著飲食控制、超慢跑，一年內體重從110公斤降至77公斤，足足減去33公斤，本來的三高問題、重度脂肪肝全部消失，重獲健康。日本慢跑專家梅方久仁子是超慢跑權威，醫學系畢業的她，50多歲時健康狀況不佳而開始運動，一開始是走路，一段時間後她越走越快，試著將雙腳離開地面，就這樣用很慢很慢的速度跑起來，她發現流汗情況比單純走路還好。於是她用耗氧儀偵測，以同樣4公里路程比較，超慢跑比走路的能量消耗多了2.5倍，她把這個發現撰寫出書，從此讓超慢跑一炮而紅。近年在台灣推廣超慢跑的體適能教練徐棟英表示，超慢跑時最大心率約60~80%，根據研究，最有利燃燒脂肪的心跳區間為最大心率60至70%。因此超慢跑好處在於輕鬆、安全、強度低，不易產生疲勞感、造成運動傷害，但同樣可以消耗能量，達到燃燒脂肪的效果。超慢跑本身不需要任何器材輔助，隨時隨地都可以跑起來，不受環境限制，想要在戶外跑或邊看電視邊跑都可以，對於長輩或是運動時間有限制的人來說，是最適合的跑步形式。徐棟英提醒，超慢跑時前腳掌一定要先著地，腳後跟再落地，同時膝蓋要微彎，保持自然呼吸。（圖／翻攝自徐棟英臉書螢幕截圖）徐棟英教授的超慢跑課程，主推「節拍超慢跑」，也就是加上「節拍器」輔助跑步的頻率，來調整腳步的速度與頻率。「超慢跑的時速約4~6公里，比健走稍微快一點而已，跑步時保持自然呼吸，如果發現自己呼吸開始急促、很喘，代表可能跑太快，可以試著把速度慢下來。」徐棟英也分享成功案例，「一位41歲男性體重110公斤，不但有三高，還有重度脂肪肝，於是他嘗試以超慢跑搭配飲食控制來減重。」首先他戒掉飲料、油炸食物，每天做30分鐘的超慢跑，1~2周後再把時間拉長為1~2小時，超慢跑的同時一邊追劇，時間一下子就過去了。此時再把飲食控制的力道加強，開始計算每天攝取的卡路里，由於是外食族，所以男子便以會標示熱量的超商食物為主，盡量挑選熱量低、蛋白質高的食物，最後再執行168間歇斷食法，持續一整年後，男子終於減重成功變成77公斤。林口長庚運動醫學骨科邱致皓主任表示，「超慢跑的確適合全部的人，尤其是擔心增加膝蓋負擔的老人家，可以嘗試看看，但要看運動強度才能決定是否有瘦身效果，以成年人來說，每分鐘心跳要達130~150下，才可稱為有氧運動。」不管如何，邱致皓認為多活動都是好的。鄒瑋倫中醫師則認為超慢跑最適合老人家、極度肥胖者、沒有運動習慣的人。「只要運動，一定都是好的，而超慢跑屬於有氧運動，再加上對膝蓋較沒有負擔，所以適合上述3個族群，可以減少脂肪、增加心肺功能。」但鄒瑋倫建議超慢跑之後，應該要銜接其他類運動，尤其是老人家，若只有進行超慢跑，由於缺乏無氧運動來增加肌肉量，可能會增加肌少症風險。「不過有活動還是好的，就有男性患者本來一個晚上要夜尿好多次，超慢跑之後就改善很多，這也是事實。」 超慢跑4步驟。建議先從10分鐘開始原地跑走，之後再漸漸增加到20分鐘。若有減重需要，可能依自身狀態慢慢延長到1小時1.跑步時要看前方，不要低頭，以免造成頸部傷害2.前腳掌先著地，腳後跟再落地3.跑步時膝蓋一定微彎曲4.腳步輕、步伐要小，每分鐘約180步（可利用節拍器設定）。
龍年瘦掉潮2／金馬影后胖成大嬸？！ 生酮飲食搭斷食狂瘦25公斤
演出《七月與安生》而獲得金馬影后殊榮的女星馬思純，雖然外型甜美清純，卻始終為體重所苦，近年一度胖到80公斤，看來充滿濃濃「嬸味」，嘗試各種減肥方式，馬思純最後採取「混合法」，一開始先採生酮飲食，再搭配各種間歇斷食法，以及每天跑步，終於在半年內減去25公斤。專家提醒，生酮飲食風險較高，容易對肝腎造成負擔，馬思純也透露會造成斷髮。馬思純因罹患憂鬱症，導致體重始終起起伏伏，甚至曾被誤認為孕婦，也曾有酸民嘲諷她「胖出新高度」，馬思純透露「當體重飆到160斤~170斤（約80~85公斤）時，我都覺得不認識自己了，也會自卑到一個很低谷的狀態，甚至覺得自己不能再待在這個行業了。」馬思純決定「為自己再拚一次」，於是展開減肥計畫，最後成功瘦下25公斤。2/18馬思純在微博發布影片，說明減肥過程與方法。「我每天跑步5公里以上，再搭配飲食來降低熱量攝取。」馬思純一開始採取生酮飲食，每天早上固定會喝2種果汁，第一種是幫助排毒、增加飽足感的綠果汁，食材包括羽衣甘藍、海藻粉、椰子油、菠菜等；第二種是促進新陳代謝的黃果汁，食材包括兩顆去皮檸檬、電解質粉、代糖、蘋果醋。兩種果汁喝下肚後，大約到晚上6點才會飢餓，馬思純會吃一些橄欖油煎牛排、蝦仁等。馬思純透露，前兩個月都採取這樣生酮飲食的方式，但不能持續太久，否則會開始掉頭髮。另外，馬思純也提醒不能吃太多水果，因為糖分太高，她會選擇草莓、藍莓、蔓越莓、桑葚等莓果類，因為熱量較低。程涵宇營養師提醒，若沒有經由專業指導，生酮飲食不只容易造成肝腎負擔，也會過於缺乏蔬菜等纖維質。（圖／合成圖）此外，馬思純也嘗試各種間歇斷食法，最極致曾經採取222斷食，也就是22小時空腹、2小時進食。「我覺得還是採取168或是186就好，也就是空腹16小時或18小時。」如果偶爾想放縱，馬思純建議可選在生理期的第一天吃火鍋當放縱餐，因為那時新陳代謝比較快，而火鍋只要不沾醬、不喝湯，熱量不會太驚人。營養師程涵宇表示，生酮飲食會降低肌肉中儲存的肝醣量，體內水分也跟著減少（每公克肝醣儲存3公克的水），由於身體組織大部分都含水，所以初期很快就能看到瘦身效果，由於可以吃很多肉類食物，對於無肉不歡者來說，是比較不痛苦的減肥方式。「但長期下來風險比較高！」程涵宇說，如果不知道如何挑選蔬菜類食物，可能會導致膳食纖維、植化素攝取量偏低，長時間之後容易導致營養不均衡、或攝取過量的脂肪和蛋白質，對肝、腎臟造成負擔。除了糖尿病、腎臟病患不適合之外，程涵宇也提醒易增加心血管疾病風險，若有三高等疾病，建議在營養師指導下執行較好。