新開幕
」 飯店 颱風 活動 電影院福泰集團明年擴張3飯店 「汐止福泰」1月掛新招牌
福泰飯店集團近年積極擴充營運版圖,近期向東立物流簽下汐止「富士大飯店」10年長約,並將於明年1月中下旬更名「汐止福泰大飯店」重新營業。此外,位於捷運忠孝復興站的自創品牌「嵨開安旅」,以及接手原台南大億麗緻酒店重新引進國際連鎖酒店品牌,預計分別將在明年第一季和第二季營運,3家新飯店相繼投入後,福泰旗下飯店據點將達到10家、客房總數近1300間。福泰飯店看好南港展覽館帶動的旅宿商機,近期向東立物流租下東立旗下位在汐止的「富士大飯店」。該飯店位於汐止大同路上,為皇鼎建設斥資22億元興建,2013年7月開幕,是汐止最具規模飯店。2021年皇鼎以18.5億元賣給東立物流公司,東立物流斥資2億元重新升級改裝,2022年6月全新開幕。不過據了解,東立對於飯店營運管理隔行如隔山,因此最後決定出租給福泰經營,預計明年1月中下旬將掛上「汐止福泰大飯店」新招牌,推估商務住房的平均房價不低於3700元。汐止福泰大飯店請到星級飯店主廚黃東榮和名宴會私廚謝榮譽2位大師坐鎮,首發推出圍爐年菜和尾牙春酒專案,預期業績量較去年同期將上升2成以上。(圖/林榮芳攝)福泰於明年的飯店拓點還包括,北市精華地段捷運忠孝復興站旁將自創品牌「嵨開安旅」,於2025年第一季開幕;向國泰人壽承租原台南大億麗緻酒店大樓,將引進國際連鎖酒店品牌,預計於2025年第二季開始營運。明年福泰旗下飯店營運據點共10間,客房總數來到近1300間。農曆新春佳節即將到臨,「汐止福泰大飯店」請到星級飯店主廚黃東榮和名宴會私廚謝榮譽2位大師,首發圍爐年菜和尾牙春酒專案。中西美饌圍爐套餐精選XO醬北海道干貝、煙燻鮭魚塔塔,品嚐開胃四逸品手工佳餚、焗烤波士頓龍蝦、和牛佐紅酒、花膠極品佛跳牆、金沙軟殼蝦米糕等頂級食材,6人一桌14,800元+10%,10人一桌20,800元+ 10%。福泰預期業績量相較去年同期將上升2成以上。
狗屋要價203萬!成為LV台北SOGO復興店盛大開幕的最大亮點,更讓陳庭妮大喊『想當狗!』
期待許久!路易威登(Louis Vuitton) 位於台北SOGO復興館的全新專門店終於盛大揭幕。經過重新設計與擴建,這間三層樓高的旗艦店以全新面貌亮相,成為奢華購物的新地標。人氣女星 隋棠、陳庭妮、郭雪芙出席台北遠東SOGO復興館LV旗艦店開幕(圖/品牌提供)星光雲集 共襄盛舉開幕當日,包括人氣女星 隋棠、陳庭妮、郭雪芙,以及男星林柏宏、范少勳都到場為活動增添星光,並展現路易威登的時尚魅力。人氣男星范少勳、林柏宏出席台北遠東SOGO復興館LV旗艦店開幕(圖/品牌提供)而近日在影集《影后》中表現亮眼的陳庭妮,穿上了甜美派的藍色花苞裝,愛狗成癡的她今天一到會場就拼命找尋LV最新一款要價203萬的Kennel Trunk狗屋硬箱,結果被告知狗屋已售出後,她大笑說:「好想當那隻狗。」(圖/品牌提供)另外,愛狗的陳庭妮還笑稱過往遛狗時她通常都不會打扮,後來發現遛狗很容易拓展生活圈,尤其遇到其他狗主人都會聊天,「太邋遢有點不好意思,所以現在開始會打扮了。」LV台北SOGO復興店中由男裝藝術總監 Pharrell Williams 設計的寵物系列引發熱烈關注,包括價值 203 萬元的 Kennel Trunk 狗屋硬箱及 62 萬元的 Bone Trunk 骨頭造型寵物碗硬箱,根本讓人想當狗。(圖/品牌提供)全新奢華地標 引領潮流此次全新開幕,不僅提升了路易威登在台灣市場的品牌形象,更為台北東區商圈注入一股時尚與奢華的新活力。路易威登台北SOGO復興店不僅是一個購物空間,更是一個體驗品牌精神與藝術美感的地點。(圖/品牌提供)新店佔地約522平方公尺(約158坪),涵蓋品牌全系列商品,包括女裝、男裝、皮件、鞋履、高級香水、高級珠寶、腕錶以及 Objets Nomades 生活藝術家具。店內設計靈感來自巴黎芳登廣場的路易威登之家,外牆採用了品牌經典的 Damier 棋盤格圖案,融合傳統與現代美感。此外,為迎接聖誕季節,店內打造了一個充滿歡樂氛圍的旋轉木馬櫥窗,搭配斑馬、鴕鳥與猴子等動物裝飾,成為吸引目光的亮點。圖為2F LV台北SOGO復興店男裝區(圖/品牌提供)限量單品首次亮相店內特別推出多款限量商品,其中由男裝藝術總監 Pharrell Williams 設計的寵物系列引發熱烈關注,包括價值 203 萬元的 Kennel Trunk 狗屋硬箱及 62 萬元的 Bone Trunk 骨頭造型寵物碗硬箱。此外,女裝系列也推出多款專屬單品,如鑲嵌超過 4,500 顆水晶的 Capucines Nano 包款,以及精緻的小牛皮 Wallet On Chain Capucines 肩背包,均為台北限定。(左)【SOGO獨家商品】Capucines Nano 水晶鑲綴與白色鱷魚皮提把翻蓋 745,000元。(右)【SOGO獨家商品】Wallet On Chain Capucines 白色小牛皮肩背包130,000元(圖/品牌提供)
新北市美術館明年將開館 擬推前半年免門票
新北市美術館斥資27億元興建,預計明年上半年開館,館方擬開館前半年免門票,以此為誘因吸引人潮造訪,但議員建議改採門票抵園區消費,以增加美術館收入。館長賴香伶表示,開館試營運6個月免門票是內部討論的結果,但還未送交董事會通過,目前尚未拍板。新北市議會分組審查2025年度總預算,賴香伶指出,新美館2025年市府預算歲出編列2億2500萬元,收入包括門票、街坊商店租金與停車場權利金等編列350萬元,開館前半年擬實行免門票,以鼓勵更多人來參與。無黨籍市議員蘇泓欽質疑,開館前6個月是人潮最多,大家最有新鮮感的時候卻不收門票,這樣新美館怎麼能收支平衡?建議改為門票抵園區消費噱頭更大,相信可以吸引更多民眾前來。賴香伶解釋,新美館開館能夠有很多人潮造訪非常好,但目前捷運三鶯線尚未開通,大眾運輸只有火車,前6個月免收門票是內部參考國內其他美術館的票務作法,討論出的決議,期盼吸引更多民眾造訪鶯歌,但還要經董事會同意,目前尚未提交,門票抵園區消費或許等到免票期過後再施行。國民黨市議員邱烽堯則建議館方再跟董事會討論,免收門票期可以縮短一點,像一般新開幕的停車場通常都是第1個月開放免費停。另因2025年世壯運閉幕式在新美館舉辦,民進黨市議員黃淑君認為這是新美館最好賺錢的機會,因為奧運跟帕運的周邊商品都賣翻了,但館方明年銷貨收入僅編列7.6萬元收入太少,應提高至30萬元;國民黨市議員洪佳君則建議除文創商品,應再結合世壯運推出體育商品。蘇泓欽並質疑,去年10月新美館舉辦「2023台灣設計展」已造成鶯歌交通壅塞,當時場館還未全面開放,新美館預計2025年4月或5月全館開幕,世壯運目前約2.5萬人報名,新美館開幕嘗鮮加上世壯運的賽事人潮該如何消化?體育局長洪玉玲表示,雙北有14組、46局處統籌賽事,每2周開1次會,市府有府層級召開跨局處會議,交通局也有提出相關交通配套規畫,以確保賽事順利舉辦。
台南9隻惡犬闖馬術場圍攻價值700多萬賽馬 最終釀1死2傷
台南市的流浪狗問題近來愈發嚴重,不僅對市民造成困擾,如今甚至已波及到高價賽馬和寵物馬的安全,台南市立馬術場屢遭流浪狗群體入侵,造成嚴重的損失,據報導,當地的9隻流浪狗不僅攻擊馬場內的賽馬,還咬死市價高達700多萬元的賽馬及2匹寵物馬,另外還有2匹賽馬和1匹寵物馬受傷,場面十分慘烈。台南市議員蔡淑惠、蔡育輝、李中岑15日在市議會總質詢時表示,近日在市立馬術場內,馬匹屢遭流浪狗群體圍攻,並在攻擊過程中,致使名為「Mattew」的寵物馬當場死亡,另有1匹寵物馬也傷痕累累,這些流浪狗多達9隻,且攻擊過程異常殘酷,不僅咬死馬匹,甚至啃咬其肉體,讓現場情況令人不忍直視,根據監視器畫面顯示,這些流浪狗多數為剪耳犬,且有部分為當地愛心人士在親水公園內餵養的流浪狗。蔡淑惠強調,這些具攻擊性的流浪狗不應該繼續在街頭遊蕩,指出這些流浪狗不僅對馬場造成重大財產損失,也可能對周圍居民及其子女的安全構成威脅,市府農業局表示,已迅速介入此事,並針對馬場周邊進行加強巡守農業局代理局長陳仲杰指出,市府已在馬術場四周設置誘捕籠,並派遣人員攜帶麻醉槍巡邏,力求盡快將這些流浪狗捕捉並移送,不讓它們再回到馬場,呼籲當地居民不要餵養流浪狗,避免這些流浪狗再次聚集,對市區和馬場帶來更大威脅。此外,動保處也表示,經過現場勘查,這些攻擊馬匹的流浪狗已經對當地造成重大損害,必須儘速解決問題,該處將強化流浪狗的捕捉與移置工作,並調動多組人力進行圍捕,防止類似事件再次發生,該市立馬術場自1993年開幕以來,因缺乏整修而一度荒廢,市府斥資1515萬元進行整建,並於2023年12月重新開幕,新建的馬場不僅提供台南選手更好的訓練場所,也作為市民親子休閒活動的場所。台南市長黃偉哲表示,市立馬術場擁有得天獨厚的地理位置,將來不僅作為馬術運動的訓練基地,還將配合「黃金海岸海洋新樂園」等計劃,發展成為市區的觀光亮點,市府將加強馬場的安全管理,並針對流浪動物問題進行長期改善,讓市民和馬場的動物能夠共同享有安全的環境。
寧夏夜市整修2個月重新開幕!民眾到現場傻眼:根本騙子
台北市大同區的「寧夏夜市」由於高壓磚鋪面老化、破損,9月開始路面翻新,攤商們分批次輪流在每週出攤。日前官方宣布11月1日重新開業,有遊客實際走訪發現,一大半邊的路都還在整修,令民眾相當傻眼,痛批根本是騙人。寧夏夜市官方臉書10月29日發文宣布,「期待已久的寧夏夜市道路整修終於完成,我們將於11月1日盛大重新開業!」為此還特地舉辦摸彩活動。粉專貼文留言處有民眾PO出現場照片痛批,「根本沒有全部整修完成,而且現在的擺設方式更擠、更難行走。」民眾拍下寧夏夜市一大半邊還在施工的畫面。(圖/ 翻攝Threads/@chagirl331)此外,也有民眾在Threads上發文表示,「這樣…不算整修完成吧…傻眼」,照片中,寧夏夜市一大半部分都是磚塊,仍在施工中,滿滿的人潮只能走在一條道路上,相當擁擠。民眾不滿寧夏夜市根本還沒施工完成,很難行走。(圖/寧夏夜市臉書)對於寧夏夜市根本還沒施工完成,網友們不滿砲轟,「超扯,根本是騙子的行徑」、「重整,你走道沒擴大一樣擠是有屁用嗎? 去那走道超小,人多就是人擠人」;也有人認為這樣已是最好的辦法,「半半施工。先施工一半,讓商家可以繼續做生意,完成在做另一半 降低對攤販的影響」、「如果等做完在一次開放的話,攤商應該會先餓死。」也有網友分享北市府工務局的告示牌,上面寫著「預定113年11月15日完工」。
唐氏症基金會店面進駐北車 攜手本土品牌共創共融社會
唐氏症基金會在微風慈善基金會和微風台北車站的協助下,深化合作共同推動愛心,旗下品牌「愛不囉嗦ABRAZO」正式擴店至台北車站地下街,結合台灣本土企業Ponpie和8more,提供以在地食材製作的精緻美食及專業手沖咖啡,於10月26日試營運後,正是在1日開幕。唐氏症基金會董事長林正俠表示,「愛不囉嗦ABRAZO」自創立至今已邁入第12年,一直致力於唐寶寶的就業輔導與規劃,繼去年在微風北車二樓設立櫃位後,今年於台北車站全新開幕的店鋪,象徵品牌擴展的重要里程碑,代表基金會跳脫同情憐憫的服務模式。希望藉由北車的重要交通樞紐,讓更多人能夠了解並接觸「愛不囉嗦」的品牌理念,並提供庇護員工職場體驗場域。為慶祝新店開幕,唐氏症基金會於11月1日舉辦開幕記者會,邀請年度代言人李千娜擔任「美食導遊」,帶領大家一同探索商品背後的初衷,不論是Ponpie的手工派餅、8more的健康飲品或是愛不囉嗦的鳳梨酥與桂圓酥,皆是以嚴選台灣在地食材製作,為消費者呈現在地的優質好味道。為慶祝北車店的盛大開幕,「愛不囉嗦」北車店即日起至11月30日,特別推出三項限時優惠活動:1. 第一重優惠: 咖啡與手工餅乾(短罐)限量買一送一。2. 第二重優惠: 購買指定蛋糕即贈咖啡一杯。3. 第三重優惠: 全店禮盒商品享75折優惠。愛不囉嗦北車店位於微風台北車站B1(台北火車站B1西區),消費者不僅可以選購唐寶寶親手製作的手工餅乾,還能品嘗以在地精選食材特製的商品,並享受專業手沖咖啡的療癒時光,嚴選咖啡豆的香氣,將為匆忙的旅客帶來片刻的寧靜,也以行動為日常生活增添愛與關懷。訂購手工餅乾、禮盒,請洽愛不囉嗦ABRAZO唐氏症基金會購物網,訂購連結: https://www.downdown.tw/
台北旅展日月潭風光帶回家!力麗溫德姆溫泉酒店驚喜首登場 優惠限時開搶
旅遊界年度盛事 - 台北國際旅展將於11月1日至4日在南港展覽館開展。全台各大旅宿業者、飯店集團各出奇謀祭出優惠專案、套票多買多送等好康方案吸引消費者搶攻國旅市場。向來深受國內外旅客喜愛的旅遊景點日月潭;因今年加入國際酒店及知名連鎖酒店,競爭更為激烈,各大旅宿業者紛紛推出好康優惠並開拓戰場至線上及四天旅展,讓喜愛日月潭旅遊的遊客在市場競爭下受惠。今年6月才全新開幕的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店,推出雙人客房一泊二食住宿券,雙人入住超過13坪寬闊舒適附有溫泉湯池的客房僅需9,900元,還包含入住當日晚餐及翌日早餐兩客,買十張再送一張,優惠折扣相當於3.2折。使用一泊二食住宿劵,晚餐可選用饗沐全日自助餐廳自助晚餐或邵中餐廳中式套餐。不論是享用中餐廳精緻優雅套餐或熱鬧豐盛享用邵族特色的燒烤美食自助晚餐,不流汗不費力,享受旅遊輕鬆愜意。台北旅展日月潭風光帶回家!力麗溫德姆溫泉酒店驚喜首登場 優惠限時開搶(圖/日月潭力麗溫德姆溫泉酒店提供)今年獲得亞太名菜名廚的邵中餐廳則推出「乾坤獅頭鵝宴」四人套餐券,憑券不分平假日享用一席四人份的一鵝八吃,旅展價只需7,200元,買四張套餐券再送兩張湯屋劵。品嘗美食的同時亦享受身心放鬆泡湯樂趣,三五知己最佳特色美食泡湯之旅輕鬆搞定。亦有為愛好粵式料理的饕客推出「邵中餐廳套餐劵」,原價1,980元套餐,旅展價一套十張,平均一張1,700元,加碼再送泡湯劵。不分平假日雙重享受,大啖亞太名廚好手藝。饗沐全日自助餐廳分別推出「自助餐早午餐劵」及「平日自助餐晚餐劵」。不分平假日的「自助餐早午餐劵」一套五張,買一套再額外送一張,旅展價只要4,400元,早午餐使用時間7:00-12:00,最適合睡到飽自然醒放風假渡一族。而一套五張的「平日自助餐晚餐劵」也是買一套再贈一張,旅展價只要6,900元,中西日泰各國美食琳琅滿目的,不可錯過的南投新鮮蔬食吧,佐以埔里蜂蜜風味更是一絕,上述餐券皆可享買兩套再加碼送泡湯劵兩張,限定優惠讓身心大大滿足。台北旅展日月潭風光帶回家!力麗溫德姆溫泉酒店驚喜首登場 優惠限時開搶(圖/日月潭力麗溫德姆溫泉酒店提供)針對喜愛泡湯的旅人,亦有推出每套十張的「湯屋券」及「戶外男女湯券」,皆可使用90分鐘,泡湯後還可享用免費沁涼冰品。不論夫妻情侶或閨蜜,還是小家庭出遊,都可在泡湯旺季來臨前提早囤貨享盡溫泉療癒。日月潭力麗溫德姆溫泉酒店位處日月潭伊達邵,不僅是臨湖最近的國際飯店,且酒店擁有203間品味雅致及結合在地文化特色的溫泉客房。每間客房均有專屬的美人湯泉池與各具獨特景致之湖光山色,酒店同時也擁有獨特的親子房型與當地最大的親子館設施,為家庭出遊的旅客打造了溫馨的住宿環境。日月潭溫德姆官網線上旅展開賣中至11/8為止
進口車廠擴大服務中心設立 和泰、南陽不遑多讓
車市競爭激烈,各車廠除了豐富自家產品線以外,也不斷拓展營運據點。國內汽車大廠和泰車(2207)、三陽工業(2206)旗下南陽實業同時在昨(30)日宣布增加展間,為集團注入營運動能。Hyundai五股商用車展示中心全新開幕。(圖/南陽實業提供)台灣汽車市場規模近幾年維持在40萬台以上,去年新車銷量達47.7萬台,是繼2005年破50萬大關以後,18年來的新高紀錄。隨著新車掛牌數持續增加,各大車廠不斷新增服務、維修據點。在進口車部分,Volvo在9月增加高雄博愛、台北濱江新據點;藍寶堅尼(Lamborghini)也在10月啟動逾2.5億元打造台北全新服務中心;瑪莎拉蒂(Maserati)及法拉利(Ferrari)陸續在台中設立旗艦館;Kia北投服務廠也全新升級。而國產車廠方面,和泰車表示,2023年Lexus銷售30,000台,創台灣豪華車市場年度最高銷售紀錄,2024年也有望連續2年穩坐豪華車品牌冠軍寶座。近日,Lexus在高雄揭幕全新Lexus亞灣新據點,目前全台累積26個展示間及27個服務據點,為高級車品牌之冠。看好高雄與亞灣區域未來市場性,高都Lexus汽車斥資2億元打造具備3S機能的全新據點,歷經2年籌備,全新Lexus亞灣在10月中旬正式開幕,地點位於高雄多功能經貿園區。南陽則指出,隨著Hyundai汽車在台銷售不斷提升,2024年正式躍升非豪華品牌第3大,除了豐富新車產品線以外,也不斷開設新據點搶攻商用車市場。近期在五股交通樞紐的新五路上開設全新商用車五股展示中心,為Hyundai汽車全台第10間商用車服務據點,為品牌商車Staria、Porter小霸王、QT500大霸王專售展示中心。
他點烏龍茶竟喝到「小強毛腿」 茶之魔手回應了
一名新北永和民眾27日表示,他去茶之魔手買了一杯「山楂烏龍」,快喝完時發現一個東西有「脆脆口感」,還有一股殺蟲劑味,吐出來發現是小強。對此,業者回應,「相關醫療費用會全額負擔。」原PO在臉書《我是永和人》發文,他點了一杯山楂烏龍,喝到快見底爆出一股殺蟲劑味,吐出來還混棕褐色甲殼和白色的汁液,「頗具標誌性的毛腿讓我一眼就認出是我最不想遇見的結果!」原PO說,他是用自帶杯所以沒貼照片,但很確定出門前才洗好杯子,大家要喝時也要攪開看一下,以免像他刷牙漱口味道還是揮之不去。文章曝光後,有網友留言,「新開的店,馬上就有小強,實在很可怕」,不過也有人認為,「你要不要先跟店家講再PO網,畢竟負責任的業主為了維護商譽會做後續處理。」對此,茶之魔手推廣部經理李士朋回應,該店新開幕,開店前也會完整消毒,這是門市每天的SOP,如果消費者自己帶自用杯,也都會先幫客人沖洗,茶魔出茶方式是出茶機,「蟑螂要爬進去的機率很低。」李士朋指出,目前消費者沒跟門市聯繫,「不曉得有這個狀況。」如果民眾有身體狀況,「建議有不舒服趕快就醫,醫療費我們會全權處理。」
香雞城三重快閃店「1小時完售」! 官方鬆口:沒訂到「這樣做」還有機會
本土手扒雞品牌「香雞城」日前閃電宣布,將於今日(25日)至11月16日的每週五、六,進駐新北市空軍三重一村燒烤店「擺渡人29!」販售限量預購的「手扒雞套餐」,消息曝光僅1小時即在網路完售。香雞城昨(24)日在「擺渡人29!」率先召開媒體發布會,香雞城官方表示,日前錯過網路預訂的朋友,其實仍有最後機會吃到心心念念的古早味手扒雞。此外香雞城第三代在現場還對於網友們不斷敲碗的「重新開業」也鬆口透露:想開實體店面「不是沒有可能」,但一定得先做到「這件事」!香雞城2024年動作頻頻,先是在今年6月與「週末炸雞漢堡俱樂部」推出快閃聯名合作活動;8月又宣布正式成立自有品牌的線上商城,還有冷凍宅配產品在電商通路上架;10月底在品牌創始地「三重」連續開啟為時4週的小周末快閃銷售。快閃店開放線上預購「手扒雞套餐」,消息在10月14日中午12點傳出,14日下午1點47分便宣告「預約額滿」,雖然展現了強大的號召力,但同時也招來網友「飢餓營銷」、「根本還沒看到就售完了」等負面批評。在24日的媒體發布會上,香雞城第三代「巧瑜」現身向失望的民眾道歉,表示真的不是故意要搞「飢餓行銷」,主要是因為受到這次合作的場地、設備限制,現場出餐能力實在有限,沒能滿足眾多懷念家傳品牌的老客戶,他們也真心感到十分抱歉,但還是希望能夠藉這個機會,將這份家傳美味的情懷推廣給更多舊雨新知。媒體發布會上工作人員現場試作手扒雞,可以看到每爐僅能烤製「6隻」手扒雞,出餐能力有限。(圖/吳家瑋攝)經營團隊也提醒,本次快閃活動採「線上預訂、線下付款取貨」制,超過取餐時段20分鐘,將視為「放棄資格」並「開放現場購買」。錯過網路預訂的朋友,如果條件允許,可以到快閃活動現場登記,營運團隊一定會盡最大努力滿足客戶們的期望。巧瑜在接受現場媒體訪問時,表示雖然香雞城「龍安旗艦店」在2021年宣布停業後,這個品牌看似沉寂,其實是轉為全力發展食品代工,許多消費者在不知情的狀況,其實都吃過香雞城的產品。目前他們在線上商店販售的冷凍食品中,也採用了「家傳醬汁」的獨門配方,盡力追求和當年的味道一致。香雞城近年來轉為全力發展食品代工,許多消費者在不知情的狀況都吃過香雞城的產品。圖中商品除了手扒雞外,全都可以在線上商城買到。(圖/吳家瑋攝)至於有部分網友在網上反應「不全然是當年的味道」,巧瑜解釋,畢竟年代過去已久,許多當時採用的食材、調料,現在未必能夠使用。更重要的是,30年前香鷄城使用的土雞,是創始人陳欽樂先生親自培育的「樂山雞」。然而目前樂山雞在台灣已經徹底絕跡,阿公陳欽樂的驕傲也就此流落異鄉,只能在日本找到蹤影。如今台灣普遍採用電宰雞肉,雖然衛生安全但也少了點現宰的風味。新的香雞城團隊花了很大的心力,才盡量還原了當年的味道。如今香雞城手扒雞採用的土雞,已經不再是創始人陳欽樂先生親自培育的「樂山雞」。(圖/吳家瑋攝)現場還有媒體追問,許多網友們對於香雞城始終在舉辦「合作」、「快閃」活動感到不滿,心心念念敲碗著希望能見到「實體店」重新開幕的一天。對此,巧瑜苦笑回應:「真的沒這麼容易。」其實,此前香雞城官方粉絲頁就在2024年6月透露過,新生香雞城不選擇直接開店的最大原因,是「我們真的不懂怎麼開店」。表示團隊之前只知道把餐點做好,「除此之外完全沒有經營餐廳所需的知識與基礎,台灣餐飲市場也不再是好吃就能存活的高度競爭領域」。2017年在新莊龍安重啟的店面於2021年黯然熄燈後,團隊思考了很久,「如果要再開店肯定是最後一次機會」,因此十分小心謹慎。昨日巧瑜面對媒體,也延續了這套主張。她告訴媒體,想要香雞城重啟店面「並非不可能」,但是前提是一定要建立在「找到一個可靠的、穩定的經營模式」下,再來考慮這件事。昨日香雞城團隊在媒體會上展出的各項餐點中,不是僅有燒冷灶、賣情懷的手扒雞、咖哩雞飯、辣雞翅、雞塊等昔日商品,還出現了過去多年間未有過的「雞肉湯品」新產品,可見團隊自稱「仍在思考品牌該如何在新時代活下來」並非虛言。但民眾對新時代香雞城的接受度如何,仍有待觀察。香雞城第三代表示,至今仍在思考品牌該如何在新時代活下來。(圖/吳家瑋攝)
「香鷄城」要回來了?官方帳號透露有「秘密計畫」 真相曝光!
1984年創立的台灣老字號手扒雞品牌「香鷄城」,受速食業者競爭及新冠疫情影響,最後一間直營店於2021年宣布暫停營業,轉為全力發展食品代工。不過昨(11)日晚間,香鷄城官方臉書帳號突然發文喊「秘密計畫倒數」中,更在某戶燒烤店門面外擺出招牌吉祥物「帥勁公雞先生」,引起網友熱議:「難道是香雞城要回來了?」不過業者透露,這次的「秘密計畫」是與燒烤店業者合作,採預約制推出限量「手扒雞套餐」,想回味童年好滋味的朋友請勿錯過。本土老牌手扒雞連鎖業者「香鷄城」,11日晚間透過臉書粉絲團貼出一張照片,只見招牌吉祥物「帥勁公雞先生」站在某間燒烤店外,喊「秘密計畫倒數!香雞哥趁著雙十節來巡視一下,密切關注我們,錯過不知又要等多久!」 照片曝光,勾起不少網友期待,「重新營業在三重?」、「想吃小時候吃的手扒雞」、「天啊離我家好近!」、「天啊!一定去」、「好想再吃一次!」、「小時候爸爸都會去買,全家一起扒,很懷念」。根據照片中門牌地址、以及放置在店門口的菜單,該戶燒烤店是位於三重老眷村「空軍一村」的日式燒烤店「擺渡人29!」。而香雞城的官方帳號1小時前進一步透露,「香雞城即將在三重空軍一村快閃,這次與『擺渡人29!』合作,採預約制且限時限量販售『手扒雞套餐』。」雖然不是熱情粉絲們心心念念的「重新開幕」,但是若想感受回憶中的手扒雞好滋味,這仍然是個難得的好機會。 「香鷄城」全盛時期在全台共有126間店面,養雞出身的創辦人苦思推廣雞肉的方式,最後決定乾脆開店自己賣。但隨著速食業者全球化經營,香鷄城規模逐漸萎縮,最後在新冠疫情衝擊下宣布暫停營業,全力投入食品代工。不過其官方臉書之前曾發文喊「期待未來能以不同的方式再與大家見面」,當時曾一度引起討論。以手扒雞起家的香鷄城,是不少6、7年級生心中難忘的共同回憶。(圖/翻攝業者臉書粉專)
領銜跨黨派議員要求京華城停工 許淑華提案遭擱置直呼遺憾
台北市議員許淑華9日表示,自己領銜要求京華城停工案遭到擱置,實在非常遺憾,希望議會同仁放下歧見,把市民的利益放在第一;反對停工的市議員秦慧珠則說,停工下去復工路難,實在不願意再看到「爛尾樓」。京華城840%容積重建案持續延燒,日前台北地檢署扣押中石化公司旗下鼎越開發公司旗下京華城價值新台幣百億土地,獲得台北地方法院裁定准許。許淑華認為,京華城容積重大違失案既然連土地也遭扣押了,台北市政府應立即做出停工處分,也獲得跨藍綠各黨派26位台北市議員支持。然而,9日下午停工提案送市議會大會一讀時,因秦慧珠表示反對,導致提案遭到擱置。對此,許淑華說,此提案是跨黨派議員支持,秦慧珠此舉簡直是打臉跨黨派議員,而且自己提案之所以連藍營都不少人支持,便是因為這是給蔣萬安市府台階下,讓市府能針對京華城去研議與評估可能發展狀況,可惜蔣萬安目前只說「不予施工勘驗」,如此一來京華城一直繼續蓋,很多民眾1坪換1坪都拿不到,現在市府還縱容京華城繼續蓋,看了格外諷刺。許淑華感嘆,京華城案是台北市30年來史上金額最大、涉案官員層級最高的案件,而隨著威京集團持續趕工,屆時完工後更難處理,時間日復一日下去,北市府將越來越難追討不法所得。許淑華呼籲,唯有蔣萬安發揮行政裁量權停工京華城,才是現階段亡羊補牢的最好辦法。同選區的秦慧珠則說,在地居民非常關心京華城會不會成為爛尾樓,畢竟台北大巨蛋被前市長柯文哲政治操作停工變成「爛尾樓」多年,整個台北市東區商圈停擺,街廓蕭條店家叫苦,直到蔣萬安收拾爛攤,大巨蛋才重新開幕。
山陀兒颱風逼近! 10/3全台百貨商場、電影院營業公告一次看
中央氣象署針對山陀兒颱風發布海上陸上颱風警報,全台22縣市3日也放颱風假,活動、商業場所營業可能因此受到影響,《CTWANT》也整理出異動懶人包。百貨公司新光三越:10月3日台北南西店週年慶首日造勢活動將暫停取消。各店營業時間,如有異動,亦將盡快通知。電影院威秀影城:相關營業公告將於當日上午公佈於威秀影城官方網站、官方粉絲團。10月1日花蓮縣、台南市、高雄市威秀影城場次預防性關閉10月2日全台威秀影城場次預防性關閉10月3日全台威秀影城場次預防性關閉國賓影城:預防性關閉10月1日、10月2日南部(台南/高雄/屏東)及10月2日雙北、桃園據點之網路訂票服務。超商、超市全聯:全台門市依風雨狀況評估營業時間,小時達配合停班暫停外送。美廉社:全台門市正常營業,將視風雨情況調整。活動北部國慶大會空中半兵力操演:原訂10月2日、3日舉行的操演取消,最新消息將再公布。南部高雄社區流感及新冠疫苗接種站全數取消10月2日-10月4日替代役備役演訓召集因颱風延期辦理勞工博物館休館市立圖書館、各分館活動暫停及延後高雄市立美術館休館中華職棒例行賽:10月1日於台南棒球場舉行的統一獅與味全龍補賽再度延期,延後日期將公告於中職聯盟官網。東部2024鐵花燈之祭:台東縣政府交通及觀光發展處公告,因應山陀兒颱風影響,各燈區即刻起暫停開燈,預計於10月4日恢復亮燈。2024藍海生活節:台東縣政府交觀處宣布,9月29日到10月3日的湖面音樂會及水舞展演活動取消,10月4日活動恢復。台東縣政府文化處:原訂10月2日進行的「初階SEO課程」預防性延期,延後日期確定後將再次公告。中部麗寶樂園渡假區:水陸雙園(探索世界、馬拉灣)、天空之夢摩天輪、麗寶國際賽車場、密室逃脫,進行預防性休園,10月2日暫停營運一日。麗寶福容大飯店、麗寶賽車主題旅店 正常營運。台灣觀光成果風華展:日月潭國家風景區管理處宣布展延至10月5日正式開展。遊樂區、遊樂園北部大武崙沙灘、潮境保育區:9月29日12點起封閉。基隆嶼:9月30日預警性封島。東眼山、拉拉山國家森林遊樂區:10月1日起角板山行館園區、小烏來天空步道、天空繩橋以及拉拉山巴陵古道生態園區、巴陵1號與2號隧道等景點將預警性休園至颱風警報解除。中部合歡山、奧萬大國家森林遊樂區:9月30日至10月2日預警性休園,視山陀兒颱風過後影響程度,適時開園。南部墾管處:9月29日8點30分起全面禁止民眾進入生態保護區及其他管制區。阿里山國家林遊樂區:9月30日上午8點起預警性休園。玉山國家公園、雪霸國家公園:9月29日上午8點30分起全面禁止入園,原核發入園許可證失效,視災害復原情形恢復入園。壽山動物園、崗山之眼、金獅湖蝴蝶園、旗津海水浴場及旗津貝殼館休園(館)一天藤枝森林遊樂區暫停開放烏山頂泥火山自然保留區10月1日起暫時休園林國家風景區預警性封閉東部花蓮太魯閣晶英酒店:原訂10月1日重新開幕,延期至10月13日,飯店將主動聯繫預定旅客後續安排。太平山遊樂區:9月29日下午3點起預警性休園,區內8條自然步道同步封閉。宜蘭五峰旗登山步道:9月29日下午5點起實施預警性封閉。龜山島:9月29日起至10月2日預警性封島。福山植物園:9月30日至10月2日預警性休園。花蓮分署轄管區域:包括池南及富源國家森林遊樂區、林田山林業文化園區、大農大富平地森林園區及轄內各步道,9月29日下午5點起預警性封閉。知本國家森林遊樂區、嘉明湖國家步道、轄內各自然步道及林道:9月29日下午5點起預警性封閉。國家風景區轄內經管旅遊景點:自9月29日起至颱風警報解除預警性封閉,包括東北角及宜蘭海岸、東部海岸、澎湖、花東縱谷、茂林、北海岸及觀音山、雲嘉南濱海、西拉雅等國家風景區的多個景點。多良火車站:9月30日下午起休園。台東農場:9月30日~10月2日預警性休園。史前館康樂本館、卑南遺址公園全日休館。含本館一樓商店斯耐雅工作室-國立臺灣史前文化博物館紀念品店,及二樓餐廳虎比公寓-hoobi bakery
颱風全台停班課!山陀兒走太慢 新光三越、中友、大遠百、麗寶OUTLET正常營業
颱風「山陀兒」今(2)日凌晨2時減弱為中度颱風,預計3日凌晨從嘉南附近登陸。全台22縣市今日停班停課,商業場所營業可能因此受影響,其中台中市百貨公司包括新光三越、廣三SOGO、大遠百、中友百貨及麗寶OUTLET都宣布在上午11時正常營業,下午依天氣狀況滾動式調整。以下為各商場、活動營業時間整理:百貨公司正常營業:廣三SOGO、遠東SOGO、大遠百、中友百貨、微風百貨(微風廣場、微風南京、微風信義、微風松高、微風南山、微風台北車站、微風東岸)、微風超市(本店、南京、南山11:00營業)、新光三越(如後續有異動,將再另行通知)、麗寶OUTLET、京站時尚廣場(營業時間將視風雨大小進行滾動式調整)暫停營業1天:花蓮遠東百貨(30日晚8:30後暫停營業)、台北101(包括購物中心、觀景台與大樓高空餐廳全部暫停)、BELLAVITA電影院台南全美戲院:暫停營業1日。威秀影城:台北市、新北市、桃園市、新竹市、苗栗縣、花蓮縣威秀影城,白天正常營業,後續將視風雨狀況評估調整;台中市、台南市、高雄市威秀影城10/02 中午12:00前場次取消,中午12:00起正常營業,後續將視風雨狀況評估調整。國賓影城:全台正常營業,後續仍將視風雨狀況評估調整營業時間。將自動取消10/1未營業之據點會員網路訂票,持有10/1(二)未營業據點之場次電影票,可於10/16(三)前持該票根至原影城更換場次。各據點營業時間將視風雨及商場營業情況持續更新,請密切注意公告。遊樂場所北部:1.大武崙沙灘、潮境保育區:9月29日12點起封閉。2.基隆嶼:9月30日預警性封島。3.東眼山、拉拉山國家森林遊樂區:10月1日起角板山行館園區、小烏來天空步道、天空繩橋以及拉拉山巴陵古道生態園區、巴陵1號與2號隧道等景點將預警性休園至颱風警報解除。中部:1.合歡山、奧萬大國家森林遊樂區:9月30日至10月2日進行預警性休園,視山陀兒颱風過後影響程度,適時恢復開園。2.埔里演習林:9月30日預警性休園1天。3. 麗寶樂園渡假區:水陸雙園(探索世界、馬拉灣)、天空之夢摩天輪、麗寶國際賽車場、密室逃脫,進行預防性休園,10月2日暫停營運1日;麗寶福容大飯店、麗寶賽車主題旅店 正常營運。南部:1.阿里山國家林遊樂區:9月30日上午8時起預警性休園。2.墾管處:9月29日8時30分起全面禁止民眾進入生態保護區及其他管制區。3.玉山國家公園、雪霸國家公園:9月29日上午8:30起全面禁止入園,原核發入園許可證失效,視災害復原情形恢復入園。4.壽山動物園、崗山之眼、金獅湖蝴蝶園、旗津海水浴場及旗津貝殼館休園1天5.藤枝森林遊樂區暫停開放6.烏山頂泥火山自然保留區10/1起暫時休園7.茂林國家風景區預警性封閉8.勞工博物館、高雄市立美術館休館,市立圖書館、各分館活動暫停及延後東部:1.宜蘭傳藝園區:休園1天。2.花蓮太魯閣晶英酒店:原訂10月1日重新開幕,延期至10月13日,飯店將主動聯繫預定旅客後續安排。3.太平山遊樂區:9月29日下午3時起預警性休園,區內8條自然步道同步封閉。4.宜蘭五峰旗登山步道:9月29日下午5時起實施預警性封閉。5.龜山島:9月29日起至10月2日預警性封島。6.福山植物園:9月30日至10月2日預警性休園。7.蘇澳冷泉園區:9月30日休園1天。8.池南及富源國家森林遊樂區、林田山林業文化園區、大農大富平地森林園區及轄內各步道,知本國家森林遊樂區、嘉明湖國家步道、轄內各自然步道及林道9月29日下午5時起預警性封閉。9.國家風景區轄內經管旅遊景點:自9月29日起至颱風警報解除預警性封閉,包括東北角及宜蘭海岸、東部海岸、澎湖、花東縱谷、茂林、北海岸及觀音山、雲嘉南濱海、西拉雅等國家風景區的多個景點。10.多良火車站:9月30日下午起休園。11.台東農場:9月30日~10月2日預警性休園。12.紅葉谷綠能溫泉園區:9月30日預警性休園1天。13.史前館康樂本館、卑南遺址公園全日休館。
山陀兒颱風別撲空!全台活動延後、取消一次看
中颱山陀兒逐漸逼近台灣,影響最明顯時間將會是明日10月1日到10月3日上半天,比預期時間還要長。稍早南部多地已宣停班課,至於全台活動、商業場所營業可能因此受到影響,《CTWANT》為您整理異動懶人包。百貨公司花蓮遠東百貨,今晚8點30分後暫停營業。電影院台南全美戲院:10月1日暫停營業1日。威秀影城:相關營業公告將於當日上午公佈於威秀影城官方網站、官方粉絲團花蓮威秀營業至9月30日傍晚6點。台南威秀、花蓮威秀、台南威秀10月1日預防性關閉。全台威秀10月2日預防性關閉。全台威秀10月3日預防性關閉。國賓影城:10月1日預防性關閉、10月2日南部(台南/高雄/屏東)及10月2日雙北、桃園據點之網路訂票服務。遊樂區、遊樂園北部大武崙沙灘、潮境保育區:9月29日12點起封閉。基隆嶼:9月30日預警性封島。東眼山、拉拉山國家森林遊樂區:10月1日起角板山行館園區、小烏來天空步道、天空繩橋以及拉拉山巴陵古道生態園區、巴陵1號與2號隧道等景點將預警性休園至颱風警報解除。中部合歡山、奧萬大國家森林遊樂區:9月30日至10月2日進行預警性休園,視山陀兒颱風過後影響程度,適時恢復開園。埔里演習林:9月30日預警性休園1天。南部墾管處:9月29日8點30分起全面禁止民眾進入生態保護區及其他管制區。阿里山國家林遊樂區:9月30日上午8點起預警性休園。玉山國家公園、雪霸國家公園:9月29日上午8點30分起全面禁止入園,原核發入園許可證失效,視災害復原情形恢復入園。東部花蓮太魯閣晶英酒店:原訂10月1日重新開幕,延期至10月13日,飯店將主動聯繫預定旅客後續安排。太平山遊樂區:9月29日下午3點起預警性休園,區內8條自然步道同步封閉。宜蘭五峰旗登山步道:9月29日下午5點起實施預警性封閉。龜山島:9月29日起至10月2日預警性封島。福山植物園:9月30日至10月2日預警性休園。蘇澳冷泉園區:9月30日休園1天。花蓮分署轄管區域:包括池南及富源國家森林遊樂區、林田山林業文化園區、大農大富平地森林園區及轄內各步道,9月29日下午5點起預警性封閉。知本國家森林遊樂區、嘉明湖國家步道、轄內各自然步道及林道:9月29日下午5時起預警性封閉。國家風景區轄內經管旅遊景點:自9月29日起至颱風警報解除預警性封閉,包括東北角及宜蘭海岸、東部海岸、澎湖、花東縱谷、茂林、北海岸及觀音山、雲嘉南濱海、西拉雅等國家風景區的多個景點。多良火車站:9月30日下午起休園。台東農場:9月30日~10月2日預警性休園。紅葉谷綠能溫泉園區:9月30日預警性休園1天。全台活動延期或取消一覽10月2至3日:國慶軍機飛行操演取消。
新莊「思源夜市」開3個月就收攤!背後原因曝光 在地人揭缺點:不會想再去
新莊「思源夜市」今年6月底全新開幕,吸引不少網紅爭相前往拍開箱片,沒想到現在傳出思源夜市於9月底結束營業,讓在地人傻眼直呼「也太快了吧!」有攤商發文公開管委會的訊息,礙於房東無法提供地主的「申請設攤範圍土地之使用同意書」,無法設立申請夜市許可,攤商必須在29日前撤離。新莊思源夜市官方臉書專頁,昨(28)日發文表示,「因場內整修,『思源夜市9月現金券』使用規則變更,兌換及使用日期僅到9/29(日),10/1日起思源夜市暫停營業,特此公告。」有民眾詢問摸彩活動事宜,官方也留言致歉,「不好意思,場地調整事出突然,後續也無法兌獎及使用,所以我們本週無抽獎,但上周得獎者仍然可以兌換。」有夜市攤商在臉書上發文:「沒想到開幕即是謝幕的第一天」,無奈表示27日是他第一天擺攤開幕,還碰上大雨,不過他仍認為一切在穩定的軌道上,不澆熄他做生意的熱情。沒想到昨日就收到管委會的訊息,表示自開幕以來,管委會十分努力在申請夜市許可,讓攤商老闆能夠安穩做生意賺錢,「但目前我們遇到無法解決的最大問題,是我們努力三個月後赫然發現,房東無法提供我們地主的『申請設攤範圍土地之使用同意書』,致使夜市無法順利設立。我們與老闆研究再三後,只能遺憾結束思源夜市」,同時也透露有新的地點正在接洽。不少當地人也在「我是新莊人」臉書社團中討論,許多民眾指出思源夜市動線混亂、攤位少、機車不方便停放、腹地太小等負評,紛紛傻眼直呼,「哇!壽命也太短,都沒去過耶」、「以前俗稱5分鐘夜市現在根本是不到3分鐘站在原地就可以一覽無遺」、「動線亂七八糟,擠來擠去,去一次就不想去了」、「這哪是夜市,沒文化的東西很快就瓦解了」、「很小一個夜市動線很差去一次就不想再去」、「去一次就不會再想去了」、「太偏僻了。」新莊思源夜市結束營業。(圖/新莊思源夜市臉書)
老牌牛排館喜迎30週年 各分店接力推限定餐點 點套餐享龍蝦7折
牛排與龍蝦都是國人喜歡的食材,更是享用大餐時的首選之一。台北東區老字號牛排名店「雅室牛排」歡度30週年慶,即日起11/14,以「懷舊與創新」作為週年慶限定餐點主題,分別於台北仁愛店、大直店、桃園藝文店接力推出精選限定餐點,並同步推出三大優惠活動,包括限量優惠購龍蝦抱枕娃娃、1994年出生顧客專屬贈酒及首次推出的加拿大波士頓龍蝦7折加購優惠,邀老顧客到各店打卡重溫舊夢,同時品嘗全新滋味。桃園藝文店限定推出「番茄油燜烤龍蝦與醬醪雞排」。(1,880元,圖/雅室牛排提供)雅室牛排30週年慶活動首發由今年新開幕的桃園藝文店即日起至10/5率先亮相,主廚曾信義以安和創始店為靈感,將安和店時期販售、現今已遺失的料理作為代表,把當年顧客必點的絕版經典餐點重新端上桌。包括復刻當年的「醬醪雞排」,雞排酥脆多汁又融入濃郁醬香,此外,也加碼推出全新的「番茄油燜烤波士頓龍蝦」,龍蝦肉質飽滿Q彈,搭配番茄熱燉後的迷人香氣,讓人垂涎欲滴!第二站為10/6至10/25登場的大直店,營運長羅嘉元特意擺脫傳統牛排料理,也避開常見的雞、豬、羊肉食材,首次以鴨肉作為主餐,將雅室的經典海陸套餐升級,研發出大直店限時獨有的「紅胡椒野莓鴨胸」。其選用法國精選鴨胸經舒肥後再以大火香煎,塗抹紅胡椒以提升香氣,搭配上鮮甜的干貝和新鮮淡菜,打造出「山珍海味」的意象。1994年粉絲預訂用餐可獲贈雅室相伴久酒(左),右為大直店限定餐點「紅胡椒野莓鴨胸」(1880元,圖/雅室牛排提供)最後由創始老店仁愛圓環店於10/26至11/14壓軸登場,主廚高政皓秉持「將最為人熟知的味道穿上新的外衣,讓舊有的美好昇華成更有趣的顧客體驗」理念,採用煙燻手法新詮招牌餐點「經典雅室牛排」,並淋上馬告蔥油醬汁,讓煙燻牛油與法式乾蔥結合,搭配傳統的「鯷魚蒜香辣椒義大利麵」,為經典料理注入全新靈魂。另外週年慶期間,三店也同步推出三大優惠,「優惠一、限定餐點優惠購」:凡於活動期間走訪三家店,並點購各店限定主餐,即可享300元加購「雅室限定龍蝦抱枕娃娃」,每店限量30隻,售完為止;「優惠二、1994年粉絲齊慶生」:凡於活動期間提前預訂並註記1994年出生者姓名,當日用餐出示證件,即可獲得「雅室相伴久酒」乙支(每一身分證字號僅限領乙支,需點購豪華套餐或分享套餐);「優惠三、波士頓龍蝦7折」:每店每日推出限量30隻波士頓龍蝦可享7折加購優惠,每人須點購一份套餐、限量加購乙份(需提前訂位,並註記或提前告知人員加購數量,不得與其他優惠折扣併用)。青焰提供焰烤經典牛排、焰烤法式羊肋排和青焰豪野鴨胸、青焰焗烤龍蝦等主餐選擇,含自助吧最低698元起。(圖/青焰 炭火熟成牛排提供)自助吧有超過40道以上各國佳餚,飯後還提供含100%水果原汁打造的冰淇淋。(圖/青焰 炭火熟成牛排提供)另外原饗賓集團的朵頤餐廳從凱悅集團旗下嘉軒酒店退場後,近期由「青焰 炭火熟成牛排」正式進駐,並推出龍眼木直火炙烤牛排、整隻焗烤龍蝦與極焰老饕牛排等,外加西班牙海鮮燉飯、港式腸粉、泰式咖哩、中式酸菜蒸魚、馬來西亞肉骨茶等40道以上異國佳餚及鮮果冰淇淋自助吧,只要698元起。為歡慶開幕,即日起至9/20不限平、假日,推出4人同行、1人免費(4人均點主餐以最低價主餐為優惠)。「青焰 炭火熟成牛排」精選原塊牛肉以低溫濕式熟成,讓牛肉本身的天然酵素凝練出軟嫩多汁的口感,再於龍眼木炭烤爐台上以直火炙烤出誘人色澤,鎖住鮮甜肉汁,同時吸收龍眼木特有果香及煙燻香氣,一口咬下肉汁四溢;另有採用特選肋眼牛排頂級上蓋肉烹製的「極焰老饕牛排」,一頭700公斤的牛只有1公斤,經手工精修35%筋膜,肉質鮮甜軟嫩、散發明顯肉香,售價1,099元,饕客們不容錯過。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
烘焙新選1/全台首間艾許奶油授權專門店 深法新品牌「森夜Bread & Coffee」插旗台北東區
無論是三餐可充當主食或佐餐的麵包,抑或療癒身心的甜點,千變萬化的烘焙品項總能在生活中佔有一席之地。記者這次也蒐集了4家今年新開幕、各具特色的烘焙店家,不妨挑一天前往朝聖品嘗。8月下旬在熙來攘往的台北東區街頭,突然出現了一間彷彿北歐或法國鄉間常見的小木屋造型店面,門口圓滾滾的貓頭鷹logo討喜地歡迎來客,窗貼上還可見法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油品牌認證,原來這是自網路起家亦有實體店面的人氣品牌「深夜裡的法國手工甜點」(簡稱深法)最新力作「森夜Bread & Coffee」。由於全店奶油系列產品皆以ÉCHIRÉ艾許奶油製作,也成為全台首家「100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油」同時取得商標使用授權的專門店。與只賣甜點的深法不同,森夜首度跨足麵包品項,加上咖啡、飲品超過5成占比,甜點提供則約3成以下,將來甚至還會提供麵包餐、開設餐會與香檳趴,讓麵包與飲品、食材搭配迸發出更多可能,創辦人Rick笑說:「我們想嘗試開發艾許奶油的100種吃法。」外酥內軟的「可頌」充滿細緻高雅的乳香與堅果香氣。(90元/個,圖/侯世駿攝)都屬於愈嚼愈香品項的「酸種麵包」(前,240元/個)、「巧巴達」(90元/個),適合做成開放式三明治或夾餡品嘗。(圖/侯世駿攝)法國ÉCHIRÉ艾許奶油為AOP法定產區管制認證的奶油品牌,其絕佳化口性和餘韻悠長的高雅香氣,讓Rick成為愛用者。他也提到艾許雖因對乳源和製程嚴謹加上產量較少,而成為頂級奶油代名詞,但「奶油其實是很貼近生活的東西,沒有那麼高不可攀。」因此他希望透過相對樸實不花俏的烘焙品項,突出艾許奶油的特色,並透過合理定價與氛圍輕鬆的空間,讓大眾都能輕易地走進來。森夜首發開出的6類麵包都是單吃富有香氣與獨特口感,但搭配任何東西亦適合的百搭款。例如奶油控不可錯過的酥脆「可頌」和綿細柔軟的「布里歐」,都是經過艾許奶油加持、風味香濃不膩的必買清單;此外,店內亦限量供應法棍、酸種麵包、牛奶吐司與巧巴達等品項,未來在正式營運後,這些原味麵包還會搭配歐陸料理名廚Fernando宋建良監製的西芹牛肉洋芋泥、雞肝醬與松露抹醬,或是湯品、燉肉等,組成豐儉由人的多款麵包餐。若再來杯經烘豆品牌、咖啡館設計的專屬配方豆咖啡,或是沁涼爽口的氣泡飲,更是一大享受。「費南雪」、「瑪德蓮」、「塔皮餅乾」、「艾許奶油千層酥」可單片購買,亦可選購牛奶盒禮盒款。(禮盒依點心種類180元~230元,圖/侯世駿攝)10月開幕後預計推出甜點販售,例如「艾許卡士達千層酥」(左上)、「艾許巴黎泡芙」(右上)、「艾許奶油夾心餅乾」。(價格未定、依現場為準,圖/侯世駿攝)適合單人的麵包餐預計於正式開幕後提供,價位預計落在300~400元間。(圖/侯世駿攝)當然原本深法的強項「甜點」亦沒有缺席,例如以可愛牛奶盒造型設計的限量小禮盒,便放入100% ÉCHIRÉ艾許奶油製成的塔皮餅乾、費南雪、瑪德蓮與千層酥。其中酥脆適中的「塔皮餅乾」,細品可感受奶油清香,也很適合搭配酸甜果醬;而為了突顯「費南雪」中的艾許奶油香氣,Rick調整比例以融化奶油取代部分焦化奶油和杏仁粉拌合,再加上些許蜂蜜提味,回烤再吃更能感受外酥內Q的口感;「瑪德蓮」則加入檸檬汁和檸檬皮屑平衡甜度,與奶油融合後更清新優雅;而以反摺派皮方式製作的「千層酥」更是招牌小點,酥脆不黏牙而且層次分明,每口都充滿奶油芳香。此外,Rick也表示,森夜會推出專屬的當店甜點、而非將深法品項直接照搬,若迴響不錯,未來森夜的人氣甜點還有機會在深法登場。深法與森夜創辦人Rick(左)、ÉCHIRÉ艾許奶油亞洲區代表Marie Quenet。(圖/侯世駿攝)以歐風小木屋成為台北東區獨特風景的「森夜Bread & Coffee」,透過回收再利用的紫檀木、老柚木地板等,營造出像是到老奶奶家作客的溫馨感。(圖/侯世駿攝)DATA電話:(02)2775-2900地址:台北市大安區復興南路一段146號營業時間:試營運期間一天僅營運4小時,每日開放時間不同,會提前一週於社群和店面公告網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=61564066434736備註:預計10月正式開幕,9月底前不接內用客、僅提供外帶,9月下旬可能會對一般客人開放收費餐會,有機會提早品嘗到麵包餐,內用全14席
柯佳嬿穿Ferragamo艷紅洋裝被劉以豪稱讚亮眼又有氣質!兩人合體現身Ferragamo台中中港店這畫面實在太好看!
Ferragamo為慶祝新光三越台中中港店重裝開幕,特別邀請到柯佳嬿與劉以豪擔任活動嘉賓,兩人一現身就被狂讚男帥女美,尤其柯佳嬿這身艷紅色洋裝look,就連劉以豪也忍不住稱讚她亮的很有氣質!柯佳嬿分享因為私下比較少穿亮色系的服裝,所以這次才想嘗試看看這樣大膽的顏色,很有新鮮感!再搭配上華麗鴕鳥羽毛的HUG手拿包,整個人氣場全開,超有女神風範!(圖/品牌提供)而以黑色刺繡圖案上衣搭配寬版直筒褲帥氣現身的劉以豪,除了大推身上這件有修身作用、不怕險臃腫的毛衣,更對於手提的卡其色大尺寸HUG包讚不絕口,直說不只男生背好看,就連女生拿也會很時髦。(圖/品牌提供)Ferragamo這間位於新光三越台中中港店的全新概念精品店,為呼應品牌優雅奢華風格,外牆特別採用義大利洞石與大面積透明玻璃,搭配上清晰的品牌標誌,讓空氣中瀰漫著精緻的義式氣息,走進店內也可看見義大利洞石、胡桃木、珍貴灰泥或圈圈紗面料的頂級材質運用,還有青銅深咖啡及象牙白色大理石紋手工絨毯,都可為室內空間注入精緻時尚美。店內陳設有與全球同步展示的Ferragamo 2024秋冬最新且齊全的男女服裝、配件系列及香水系列等全系列商品,絕對能滿足所有來訪賓客的購物需求。(圖/品牌提供)為歡慶Ferragamo新光三越台中中港店重新開幕,隆重推出此款以珍稀鴕鳥皮革製成、全台僅限量5只的玫瑰色迷你HUG手提包,只在新光三越台中中港店才能買得到。(圖/品牌提供)
日本沖繩好市多「20顆蛋僅台幣43元」 網嘆:台灣加蛋就要15元
美國知名連鎖倉儲式量販店「好市多」(Costco)24日沖繩南城市首家分店開幕,就有眼尖民眾發現,才剛開幕的日本沖繩好市多內,現場新鮮雞蛋20顆只要日幣198元,換算新台幣每顆不到2.5元,反觀台灣部分早餐店加蛋仍要15元。消息引發鄉民熱議。好市多24日沖繩南城市首家分店開幕,人氣爆棚,凌晨便湧現排隊人潮,預估入場需耗5小時,業者只好提早開門,未料有網友在批踢踢上分享,日本好市多的雞蛋售價,他寫出「以前說日本物價比台灣低,我都以為在誇大或打打嘴砲,直到剛剛看到這張圖,我整個人都emo起來了」。原PO貼上一張日本好市多一盤雞蛋的價格,竟然40顆只要日幣198元,折合台幣不到44元,這位網友表示,反觀台灣早餐店在蛋價下降後,加蛋仍要加15元,詢問台灣物價出了什麼問題。貼文一出,網友紛紛留言,「一顆2元也太便宜了吧」、「重點是他們的雞蛋全部都是生食等級喔」、「東京市區也差不多這價錢,牛奶也很便宜」、「日本車價房價物價都比台灣便宜,重點人家薪資中位數還比我們高」、「荷包蛋15元不算瓦斯,蛋價至少要壓在6塊以下」、「沖繩好市多這個蛋還不是當地產的,是海運從日本本州運過來了,結果比台灣本土產的還便宜」。不過也有網友幫台灣說話,「還沒發生蛋荒前也是一盒40元左右,後來物價通膨各方面人力成本後就回不去惹」、「便宜到誇張,剛開幕的行銷手法啦,日本超市賣場很常用的行銷手法」、「其實颱風前菜市場也可以買到一顆3元」。根據農業部最新統計,每日雞蛋生產量已跌破12萬箱。不過,台北市蛋商公會理事長林天來表示,目前超商通路平價洗選蛋仍供應充足,因此蛋價維持產地價每斤31.5元、批發價41元。沖繩好市多近期新開幕。(圖/翻攝自PTT)好事多