新地點
」 台中攜手築間、橘焱胡同 滙聚智能販賣機再添新戰力
亞太地區智能販賣機的領導者——滙聚智能,宣布推出全新合作服務,攜手鍋物連鎖龍頭築間集團及職人系連鎖餐飲橘焱胡同集團,專屬定制智能販賣機。記者會由滙聚智能董事長廖振宇、橘焱胡同總經理洪明賢、築間集團總經理周秀花聯袂出席,並有滙聚智能的美國合作夥伴Crave Robotics CEO陳柏烟親臨現場。滙聚智能董事長廖振宇表示,滙聚智能專注於核心技術創新,致力於通過「專利微波多段變頻空調系統」及「食品還原技術」,兼顧食物的保存期和加熱後的風味還原。消費者無需依賴人力服務,只需在機台選購並支付,一分鐘內即可獲得熱騰騰的美食,不受時間與地點限制,隨時享受兩大台灣頂級餐飲品牌的特色料理。台灣品牌攜手 放眼國際市場滙聚智能的多段變頻微波技術與食品還原技術,確保築間和橘焱胡同的品牌特色在智能販賣機中完美呈現。這不僅提升了食品品質,也讓現代消費者隨時隨地都能輕鬆享用美食。築間幸福鍋物,擁有超過130家門市,是台灣最大的個人鍋物連鎖品牌。築間集團總經理周秀花表示,與滙聚智能合作,雙方共同開發專屬智能販賣機,從火鍋料、調味設計到餐盒材質選擇,無不力求還原築間火鍋的風味。滙聚更善用先進技術,運用凍蛋白技術保持蔬菜的原有口感與水分,這些成果都是經過大量數據分析與實驗得來的。橘焱胡同總經理洪明賢表示,「胡同燒肉」第一家於2005年開在台北東區巷弄裡,以職人精神提供精緻日式燒肉,深受饕客推崇。近年致力開發不同風格的美食與品牌,以職人精神專研美饌,旗下共13個品牌,全球門店數48家。為持續拓展餐飲版圖,選擇與滙聚合作,利用其專利加熱技術,根據不同食材的需求,調整加熱角度、溫度與時間,使燒肉風味與口感在販賣機中完美再現。Crave Robotics CEO陳柏烟指出,智能販賣機已在中國、日本、歐洲等地取得成功,根據Data Bridge Market Research的數據,全球智能販賣機市場預計到2030年將達到251.6億美元,年複合增長率達15.40%。身為滙聚智能的海外合作夥伴,Crave Robotics預計在美國市場率先投放3000台智能販賣機,進一步鞏固滙聚智能的全球競爭力,讓台灣美食走向世界。目前,滙聚智能已推出三款販賣機型號,分別是冷凍微波加熱機、蒸汽加熱火鍋機及冷凍智能販賣機。這些販賣機根據需求配備不同功能,例如冷凍智能販賣機主要用於銷售冰品,通常設置於遊樂園,而熱食販賣機則適用於封閉空間如工廠、住宅區或旅館等地點。滙聚智能董事長廖振宇進一步表示,滙聚智能販賣機配有數據後台,能即時追蹤銷量並管理餐點的保存期限,透過數據分析進行預測,幫助制定市場策略,例如增產銷量佳的食品或將低銷量機台轉移至新地點。未來,滙聚將繼續拓展與更多品牌的合作,打造專屬智能販賣機,並進一步將台灣美食推向全球市場。
紐約客驚呆!地鐵入口慘被「一團生物霸佔」 專家出面曝原因:免緊張
紐約地鐵法拉盛緬街車站(Flushing-Main Street station)入口被一群「不速之客」佔領,原來是數百隻蜜蜂覆蓋在欄桿處,甚至遮蔽欄杆原有的顏色,除此之外,還有不少蜜蜂在上空盤旋,嚇到不少民眾趕緊逃離現場。紐約地鐵入口被幾百隻蜜蜂佔領。(圖/翻攝自X)從網路的照片可見,一大群嗡嗡作響的蜜蜂就這樣密密麻麻地覆蓋在欄桿上,原本綠色的欄杆根本看不出顏色,除次之外,在地鐵出口處的上空,還有許多蜜蜂不停盤旋,看似在築巢。對於蜂群佔領地鐵站出口,一些害怕蜜蜂的民眾當場逃離現場,不過仍有乘客硬著頭皮趕緊進入第地鐵站搭車。《紐約郵報》報導,當地時間5日的通勤尖峰時段,紐約地鐵法拉盛緬街車站入口被一大群蜜蜂佔領,另據《華盛頓郵報》引述紐約大都會運輸署(MTA)發言人回應,「車站的入口已被封鎖,車站工作人員正在引導乘客前往其他入口」,因此,服務不會受到影響。報導同時引述當地民眾說法,該蜂巢於當天下午5點30分左右被發現,不過隔天上午,該蜂巢的尺寸明顯縮小。類似狀況過去也曾在紐約時代廣場(Times Square)出現,當時多達2萬隻黑黃相間、並且以花蜜為食的社蜜蜂,不知為何竟包圍了一家賣熱狗堡的小攤販,讓路過紐約客紛紛傻眼。紐約警察局(NYPD)最後是派人穿起防護裝、拿著昆蟲專用的吸塵器,耗時40分鐘才將這2萬隻蜜蜂帶離鬧區,對於蜜蜂聚集的情況,根據農業知識入口網的專家回應,有可能是蜂群群勢過大或恰逢繁殖季節例如春秋季,原有的蜂群就會產生新蜂王,其中一個蜂王會帶著部分蜜蜂尋找新地點築巢,而這個剛分離的階段就稱為分蜂。紐約地鐵入口被幾百隻蜜蜂佔領。(圖/翻攝自X)
大甲星巴克公告「即將歇業」引網哀號 在地人揭新店址
許多人閒暇之餘會和朋友到星巴克聊天,不過位於台中大甲區順天路上的星巴克門市宣告即將歇業,預定最後營業日為5月12日,這也引起了當地民眾的關注和嘆息。據了解,星巴克大甲門市在大甲鎮瀾宮對面,門市樓高兩層,許多前往大甲鎮瀾宮參拜媽祖的人會在這裡休息。而大甲門市也於2013年開業,已在當地經營超過十年,是大甲區、大安區、外埔區,甚至苗栗苑裡鎮範圍內唯一的一家星巴克門市。然而如今卻宣告即將歇業,預定最後營業日為5月12日。消息傳出後,許多網友也紛紛表示惋惜,「大甲星巴克要結束營業了嗎?好可惜呦!」、「要結束營業了嗎」、「好像要改租聯翔」、「大甲店面好難做」、「大甲快沒星巴克了嗎?好扯哦」、「記得這間在大甲是直營店,以後會有加盟店,離開現在位置才會有特色建築在大甲,不然沒變化,也是會被淘汰」、「好可惜,之後去大甲沒有星巴克可以休息了」、「所以大甲以後沒有星巴克了」。但也有網友透露星巴克已在大甲區尋找新的據點,「已經在其他地方自建,靠近外環」、「今天問店員說明年新的店才會開幕,什麼時候不確定」、「大家不用覺得可惜,他只是要搬家」、「目前是聽說搬到大甲舊喜美那塊地」、「要等新地點蓋好,保守估計一年起跳」。根據《ETtoday新聞雲》的報導,這棟建築已有31年的歷史,共有七層樓,據當地流傳,知名老店「聯翔餅店」將接手這個位置。而這棟建築的業主恰好是聯翔餅店創辦人的家族所擁有。至於星巴克新店址的消息,太平洋房屋清水中山旗艦店的紀光烜表示,最有可能的位置是位於大甲體育場周邊的外環道,該區已有其他大型連鎖店進駐,設立分店有望提供更迅速的服務,提升顧客體驗。
新總部人潮爆量交通打結? 台塑推三段彈性上班時間+接駁車化解塞車
台灣傳產龍頭台塑集團20日正式搬到內湖新總部工作,由於當地原本是舊的工業區,外界擔憂上千員工瞬間湧入,是否會造成交通大打結,以及周邊生活機能問題,台北市政府交通局長謝銘鴻20日親自到場關心,認為目前狀況可控,且會增加公車來配合需求,台塑集團也表示會視情況增加接駁車的載客量。先前有市議員接獲民眾陳情,表示自從台塑總部搬來後,因為員工太多,等公車變得很難。其實台塑一開始就有想到交通問題,所以設有接駁車,且將員工上班時間分為8點、8點半與9點彈性上班、分散人潮。20日的開工第一天,早上車潮沒有預想地多,交通局長謝銘鴻親自到場監督,當地警察局也增派警力紓解交通,目前狀況可控;記者實地造訪,也看到車潮一如往常地多,但沒有明顯爆量塞住的狀況。台北市議員李明賢在臉書表示,當地里長說因台塑總部進駐,近期南京東路的下班人潮擠不上公車。(圖/翻攝李明賢-阿賢之聲臉書)謝銘鴻表示,近來周邊道路的車輛有增加、但沒有明顯壅塞情形,主要問題還是下班時間集中離開的車較多,但原本這裡就有些地方容易塞車,大都會客運為此會再增加班次,台塑也有接駁車因應人潮。台塑表示,先前公司對員工做問卷,提到需要搭乘公車的人數為3821人,他們目前的接駁車,每日可疏運人數約480人,接下來會持續觀察狀況來增開班次,也會把車子從中巴換成大巴,並增加下班時間的接駁車時段,來緩解原本要搭乘公車的需求。至於新地點的商圈還未形成,員工用餐需求是否能被滿足,台塑內部人士表示,在敦化北路總部時,其實一開始有設立員工餐廳,但使用率實在不高,因為大家午休時間總希望自由一點,每個人的飲食習慣也不同,還有一些人為了省錢會自己從家裡帶便當,所以後來公司就撤除了員工餐廳,長年以來都是讓員工自由叫外送,很多部門也有長期合作的便當廠商,所以沒什麼問題。而到了新總部,也是交由各部門自由選擇喜歡吃的午餐,公司有在一樓設置外送餐點的區域,方便員工去領取。目前沒有增設員工餐廳的計畫。
星品味/楊小黎當仙姑又被稱「楊藥師」 外宿忘帶耳塞隔壁房「咿咿唉唉」好吵!
楊小黎近日接受時報周刊CTWANT突擊搜包,除了因隨身帶著一大包保健品被稱「楊藥師」外,經常在外地拍戲的她也帶著「眾多神佛」外出,因為體質敏感,每到一個新地點,楊小黎還會先燒鼠尾草薰香淨化環境,非常謹慎。而先前為主演新戲《欺妻49天》下台南拍攝的她竟忘帶平時必備的耳塞,「偏偏隔壁房的客人大半夜動靜超大,連床都在那邊『咿咿唉唉』!」楊小黎熱愛使用夾鏈袋分裝物品,除了一目瞭然也能減輕包包重量。(圖/侯世駿攝)楊小黎說,在台南拍攝《欺妻49天》時都是住在聖母廟,非常清閒安靜,所以她就沒帶耳塞外宿,沒想到墨菲定律,竟遇到廟宇施工加上香客眾多,有兩天劇組暫時搬到市區的旅店,偏偏隔壁房大半夜來了休息的客人,一個晚上開心的搖床身呻吟,吵得她不得不敲牆抗議,最後還是靠戴耳機才得以入睡。體質較為敏感的楊小黎除了帶上一大包平安福外,也有淨化用的鼠尾草薰香以及精油噴霧等。(圖/侯世駿攝)體質較為敏感的她到外地拍戲或主持時,一定會先燒鼠尾草薰香淨化環境,「所以大家都說只要聞到味道就知道我已經來了。」同時她也會帶著好幾個平安符,這些都是她主持《在台灣的故事》時造訪的廟宇求來的,其中一個更經過佛寺裡的高僧加持,包中也有壓轎金,楊小黎說:「鼠尾草沒有用的時候,我就會燒壓轎金。」也因此劇組都稱她是「楊仙姑」。備有各種藥品的楊小黎在劇組有「楊藥師」之稱,就連暖暖包也貼心準備好。(圖/侯世駿攝)除了「仙姑」,楊小黎還有個「楊藥師」的封號,在她的保健包中有包括頭痛藥、胃藥、腸胃藥、便祕藥、暈車藥各種藥品,尤其在疫情期間,除了多準備口罩外也一定會帶著口腔抗菌噴霧,特別的是,明明是大熱天卻堅持備著暖暖包,她說:「你永遠不知道天氣變化,或者是棚內冷氣有多強,而且有人經痛的時候,我也可以救她!」男友力十足。楊小黎30歲後更是注重防疫與養身,連常溫水都會含在嘴裡才吞下,因此保溫杯也是外出必備物品。(圖/侯世駿攝)不管天氣如何,楊小黎還會帶著保溫瓶,非常注重養身的她只喝溫熱水,她回想:「我應該是30歲之後開始很重視身體保健,然後因為接了外景節目更需要體力的挑戰,所以你要完全準備好自己。」加上確診後身體免疫力下降有不少後遺症,因此她更注重調養身體,「像是我不太能補身體,有次生理期喝了半碗雞湯,頭馬上開始炸痛!」她就這樣忍著頭痛完成舞台劇演出,隔天搭高鐵時還在車站廁所狂吐。楊小黎在《欺妻49天》中飾演看得到已故藍葦華的馬美芳。(圖/華視提供)她分析:「以前遇到不舒服我都會靠意志力撐過去,我的身體其實被我操得滿辛苦,但它以前可能年輕沒有發現嚴重性,但30歲之後身體變得比較有脾氣了呢,它一有問題就會直接跟我說『老娘就是不想做!』」因此不管在台北或是外地工作,保養品、滴雞精都是楊小黎少不了的必備品。個性謹慎的楊小黎出門會帶的東西多到令人吃驚,但每樣都能派上用場。(圖/侯世駿攝)
荷蘭紅燈區改「大樓化經營」遭歐盟藥管局反對 市長反嗆:性工作者永遠不會消失
荷蘭的阿姆斯特丹擁有合法紅燈區世界聞名,吸引不少觀光客到訪一探究竟,但上個月阿姆斯特丹宣布,將計畫性關閉線有紅燈區的酒吧和餐館,並禁止在紅燈區吸食大麻,將這些店家移到新商辦大樓中,成立系統性情色中心,但不只新地點附近居民反對,連歐盟的藥品管理局都站出來說話,讓阿姆斯特丹市長表示,「性工作者屬於阿姆斯特丹,永遠不會消失」。阿姆斯特丹市府公布三個地點做為新紅燈區大樓,但也引發附近居民強烈反對。(示意圖/翻攝自pixabay)據《BBC》、《衛報》報導,荷蘭的阿姆斯特丹上個月宣布,計畫將協助原本紅燈區的酒吧與餐館,移動到新規劃的紅燈區大樓經營,這樣的情色中心計畫可以容納百名性工作者,裡面有酒吧、餐廳、聲色場所等,並公布可能的三個地點。但卻造成三個地點的居民不悅,不想社區附近成為色情集中地,而歐盟的歐洲藥品管理局(European Medicines Agency,EMA)也跳出來反對,認為情色中心設在靠近藥品管理局附近,恐會給附近地區帶來負面影響。但阿姆斯特丹市長表示,哈賽瑪(Femke Halsema)受訪表示,EMA大樓與預計規劃的情色中心至少有一公里,並表示要打造一個「有格調、人人都不會羞於造訪的色情中心」,擺脫紅燈區是罪犯與受害女子聚集地的傳統形象,並表示「性工作者屬於阿姆斯特丹,永遠不會消失」。
12星座2023旅遊「最佳玩法」大公開 選對月份、旅伴出遊可獲「意外之財」
隨著出入境限制鬆綁,不少人都迫不及待安排久違的出國旅行。對此,《塔羅牌老師艾菲爾》也在臉書上分享12星座2023「出外撿到錢」的好運月份,還列出每個星座外出旅遊的最佳玩法和旅伴。冒險型旅行者:牡羊座、射手座、獅子座牡羊座、射手座、獅子座擁有勇敢而冒險的靈魂,追求高機動性的旅行體驗,並喜歡挑戰自己,探索未知領域,享受冒險和刺激。通常會選擇獨特的旅遊目的地,充分利用旅行機會來開闊自己的眼界。牡羊座:勇敢、熱愛冒險、喜歡尋找刺激的體驗。容易獲意外之財月份:3月、4月。最佳旅伴:獅子座、射手座、水瓶座射手座:愛好冒險、喜歡沉浸在當地體驗中。容易獲意外之財月份:11月。最佳旅伴:牡羊座、獅子座、水瓶座獅子座:自信、風度翩翩、擅長主導。容易獲意外之財月份:5月、7月。最佳旅伴:牡羊座、射手座、雙子座精細型旅行者:金牛座、處女座、天秤座金牛座、處女座、天秤座是細心而注重品質的人,會在旅行前做充分的準備,以確保每一個細節都能得到關注和照顧,喜歡選擇舒適的旅館和環境,享受高品質的旅行體驗。金牛座:享受舒適、品嘗美食。容易獲意外之財月份:5月、6月、7月。最佳旅伴:處女座、摩羯座、巨蟹座處女座:組織性強、欣賞美學和設計。容易獲意外之財月份:7月、8月。最佳旅伴:金牛座、摩羯座、天蠍座天秤座:喜歡平衡、體驗多元化。容易獲意外之財月份:8月、9月。最佳旅伴:雙子座、水瓶座、巨蟹座創意型旅行者:雙子座、水瓶座、天蠍座雙子座、水瓶座、天蠍座喜歡在旅行中嘗試新事物,創造獨特的經歷,會喜歡探索不同的文化、嘗試當地美食,還可能會參加一些有趣的活動,來盡可能融入當地生活。雙子座:多才多藝、喜歡充滿活力的地方。容易獲意外之財月份:5月、6月。最佳旅伴:天秤座、水瓶座、獅子座水瓶座:活躍、不受束縛、喜歡新奇的事物。容易獲意外之財月份:3月、8月。最佳旅伴:天秤座、雙子座、射手座天蠍座:喜歡創意和風格、尋找刺激。容易獲意外之財月份:10月、11月。最佳旅伴:巨蟹座、雙魚座、處女座舒適型旅行者:巨蟹座、雙魚座、摩羯座巨蟹座、雙魚座、摩羯座喜歡在旅行中保持舒適和安全,他們傾向於選擇熟悉的旅遊目的地,而不是冒險去探索新地點,並期待在旅行期間能放鬆身心,享受美食和美景,同時避免過度冒險或不安全的情況。巨蟹座:享受藝術和文化、尋求心靈治療。容易獲意外之財月份:6月、7月。最佳旅伴:天蠍座、雙魚座、金牛座雙魚座:憧憬、充滿感性、喜歡寧靜的地方和體驗。容易獲意外之財月份:3月、10月。最佳旅伴:天蠍座、巨蟹座、金牛座摩羯座:安靜、保守、喜歡奢華和享受。容易獲意外之財月份:12月。最佳旅伴:金牛座、處女座、天蠍座
約會曖昧男4/明星顧店給粉絲看個夠 金曲歌手開居酒屋親力親為
「綜藝小天后」張文綺身兼主持、歌手,演藝事業多方發展,去年更砸下7位數在台中開設「炸綺來」鹹酥雞,創業成為CEO,目前在當地已有兩間分店,而她也積極尋覓新地點拚開第三間店,以及未來開放加盟。而只要有空,張文綺就會在店內幫忙,顧客造訪時經常能看到她的忙碌身影,不因自帶明星光環而疏忽副業。選址台北市中山區百貨公司美食街開設麻辣燙料理「辣杯杯」,陶晶瑩2022年從電商轉戰實體店面,一開幕就不少粉絲慕名而來,現場大排長龍,她也經常到店內幫忙,就連老公李李仁去接她回家時,還會幫忙洗店裡面的碗,親和力十足。陳布朗曾是獲第21屆金曲獎最佳演唱組合的大囍門成員,他在台北市市民大道上經營居酒屋「一氣水產」,而他除了早上會親自到魚市場挑貨之外,晚上都會在店內招呼客人、幫忙點菜送餐,先前疫情餐飲業大受影響之際,他戴著口罩親自騎車外送便當,完全沒有明星架子。除了張文綺外,同樣也是選秀節目出身的江明娟,自《超級偶像》歌唱比賽出道後,因為演藝事業收入不固定,毅然決然轉戰餐飲業,和女友拉拉在木柵經營「喵好時」早餐店已有6年時間。她每天都在店內忙進忙出,甚至年假期間除夕到初六都不休息,照常營業服務鄉里。除了賺錢,江明娟多年來每個月都會捐出收入的20%做公益從未間斷。
劉文正到底在哪裡?名嘴拋新地點 成功躲30年都拍不到「還有守衛」
一代巨星劉文正遭前經紀人夏玉順亂爆死訊,事隔一日由劉文正的二姨否認死訊,更表示劉文正在菲律賓活得很好,而名嘴麥若愚也在節目上透露,過去就有人跟他說劉文正在菲律賓有私人島嶼,甚至還有守衛一般人根本上不去,也呼應引退多年都沒人找到他一事。麥若愚拋出過去就有國外人士告訴他,劉文正在菲律賓買小島常居。(圖/翻攝自《國民大會》YT)名嘴麥若愚在《國民大會》節目上談及劉文正詐死一事,他透露過去有一個國外娛樂圈人士在和他吃飯時,透露劉文正的居住地,對方表示劉文正有很多的居住地,包含外界盛傳的美國,但最常居住的是劉文正買下的一個菲律賓私人島嶼。麥若愚剛開始半信半疑,但比對種種可能加上這次劉文正二姨也說他在菲律賓,因此更坐實此說法可能性。(圖/翻攝自《國民大會》YT)麥若愚也表示,以劉文正的財力買一個小島不為過,更何況菲律賓有超過7000個島嶼,這也可能是外界包含狗仔一直都拍不到劉文正的真相。而透露劉文正在菲律賓的朋友也表示,他曾去過這個小島,上面需要遊艇才能上島,島上甚至有守衛,因此一般人無法上島。
開業15年嘉義家樂福無預警宣布結束營業 在地人驚:一收連鎖餐廳也沒了
量販大賣場家樂福再度傳出有營業多年門市將熄燈的消息,位於嘉義北門的家樂福貼出公告,表示將於本月底26日晚間結束營業,並表示熄燈原因為租約到期,市府將規劃為圖書館,並將積極尋找新地點重新營業。在地臉書粉專「綠豆嘉義人」分享,嘉義市的家樂福北門店貼出公告將結束營業,寫出「感謝您一直以來對於家樂福北門店的支持與愛護,因租約到期,我們將營業至112年2月26日(週日)晚間11點」,並表示周邊分店與超市將繼續服務當地民眾。貼文曝光後,不少在地網友都紛紛感到不捨,留言表示「好難接受這事實,想想裡面的員工及招商來的服務人員怎麼辦?這裡的設計平面好逛,對長輩孩子來說是友善的」、「其實好幾年前就聽說要蓋總圖」、「北門採買很方便耶,排石二鍋比大潤發好排」、「 阿不就沒福勝亭了?」。據《ETtoday》報導,家樂福北門店從2008年開幕至今已近15年,業者透露,該店位處國有地,是以簽約方式向市府承租,但市府後續規劃建設新圖書館,因此合約到期後將不續租,目前也正積極找尋新地點展店。
光寶科越南海防智慧工廠啟用 宋明峰:將加速全球製造佈局
國境解封,台商抓住疫後復甦首波春燕積極南向佈局,光寶科(2301)今(14)日宣布位於越南海防的二期廠區正式落成啟用,為光寶邁向工業4.0智慧製造的海外示範工廠。光寶科技董事長宋明峰表示,光寶科技加速全球製造佈局,除了於美國、墨西哥、泰國、越南等廠區擴充產能外,也同時尋覓新地點,以敏捷、彈性、高品質的生產,串聯全球各地研發中心與製造基地的資源與能量,貼近客戶需求,為客戶提供在地化的整合性製造服務。光寶越南廠將以高度自動化、數位化並結合大數據、人工智慧、與物聯網等先進技術,為網通、消費性電子等產品生產製造扮演關鍵角色。台北市線上經貿拓銷團前進南亞,與印度及孟加拉共計133家買主洽談,共計促成1300萬美元商機。隨著全球疫情逐步趨緩與各國逐步解封,根據世界銀行統計,今年印度與孟加拉GDP成長率分別上看6.8%和7.2%,明年兩國的經濟成長率預估6%以上,市場前景看好,本次台北市企業洽談的重要買主,包含Eicher Engineering、Aqtronics和Pravaig Dynamics等,來自印度汽車零配件產業買主Eicher Engineering希望能向台北市企業採購避震器、補胎工具和扣件等產品;印度電動車產業買主Pravaig Dynamics則希望能採購被動元件;明年將是北市府睽違三年恢復籌組經貿拓銷團與參加「台灣形象展」。
金石堂天母店曾死而復生 「佇立30年不敵現實面」月底熄燈
天母地標之一金石堂書店,在走過30年風華將在11月底停業,根據業者說法,由於租約到期,房東另有他用,加上目前尚未找到合適遷移地點,因此決定撤出,消息一曝光,當地人直嘆「天母沒有看書、買書的地方了」。天母金石堂黃色招牌是當地地標之一。(圖/翻攝自金石堂臉書粉專)兩層樓的百坪空間擺滿書籍和具,陪伴許多民眾日常的金石堂天母店,佇立當地30年,現在因為租約到期,11月底將吹起熄燈號,根據商圈發展協會理事長唐笛也證實,金石堂因租金不堪負荷,將營業到月底結束。金石堂也證實,近10年來天母商圈變化大,這次到期,房東另有他用,加上目前還沒找到合適的新地點,所以決定撤出。據《ETToday東森新聞雲》引述金石堂營運企劃處協理汪信次的回應,天母商圈近10年來變化相當大,不少店家也持續轉移,再加上該店面本身租約到期,房東另有他用,在天母地區尚未找到合適遷移地點,因此暫時熄燈。事實上,金石堂天母店並非第一次宣布熄燈,2019年底就曾表示要在2020年初停業,當時不少民眾聲援,讓金石堂決定撐下去,但隨著租金上漲,仍舊不敵現實面,30年老店苦撐2年後仍難逃熄燈命運。位於台北北端的天母商圈,繼誠品、新學友、天母書店後,如今連金石堂也要下台一鞠躬,隨著網路越來越發達,實體書店逐漸式微,不少店家都難逃熄燈命運,如今該商圈僅剩位於天玉街巷弄內的一家敦煌書局。而金石堂天母店要停業消息傳出後,不少網友也相當不捨,紛紛到書店逛逛拍照留念,更有許多當地人感嘆,繼麥當勞後,連金石堂都要歇業,「別再說天母是天龍中心,根本快變荒地了」,不知道天母還剩什麼。
娛樂報報/讀者直擊!朱延平、王琄餐廳聚餐氣氛熱絡
有時報周刊CTWANT讀者5日巧遇國寶級導演朱延平和友人聚餐,席間還包括升格導演的金鐘視后王琄。據讀者透露,聚餐氣氛開心熱絡,而聚餐地點特別選在名廚郭主義的餐廳「春野新派川菜」,今年4月郭主義在接受媒體專訪時曾透露,該址因為都更可能熄燈搬遷,不過現場看來仍正常營業中。據讀者透露,當晚一行人點了一桌子菜,也點了不少郭主義招牌的新派川菜料理,當晚郭主義本人也在餐廳為貴賓們上菜。其實郭主義經營該餐廳不易,去年因疫情虧損上百萬,餐廳原址今年敲定都更,他也向媒體透露,正忙著找新地點,也苦惱著又將花上數百萬做新裝潢。不過,郭主義也持正面思考,表示「搞不好危機就是轉機」。朱延平金年拿到台北電影獎卓越貢獻獎。(圖/本刊攝影組)
謝國樑呼籲政府正視民意 退回破壞海洋生態的四接
台電提出基隆協和電廠改建為第四天然氣接收站方案,引發在地民眾與環保團體不滿,並發起地方公投,第一階段連署日前已送進市府審查,而四接環評昨日也4度叩關;對此,國民黨基隆市長參選人謝國樑今(8)日表示,台電最新提出「四接東移」方案仍然會破壞外木山海洋生態,呼籲政府務必要正視民意,退回破壞海洋生態的四接方案。謝國樑指出,政府及台電一直無視基隆民意,未把市民朋友的聲音納入建議,強行劃設區域填海造陸,四接東移方案雖將天然氣接收站範圍東移400公尺,但還是要填海造陸高達14.5公頃。他指出,新地點依然會影響6%的珊瑚覆蓋率,造成海洋生態環境永久破壞的問題仍未解決。謝國樑也提到,台電2009年曾預定要在基隆興建卸煤碼頭,自己當時為了捍衛基隆人安全,即便身為執政黨的立法委員,也是站出來公開反對。他批評,反觀現任基隆市民選出來的立法委員,在神隱了這麼多天後,還是對四接議題避重就輕,遵從黨意、無視基隆民意。謝國樑更強調,基隆人的命也是命,市民安全絕對是第一優先,大型液化天然氣儲存槽一旦發生事故風險,後果將不堪設想,政府規劃能源政策時,不能頭痛醫頭,腳痛醫腳。他呼籲,台電應提出兼顧安全與生態保育的方案,保障基隆市民權益。
反查辦郭彥均狂潮燒 柯P、藍選將爭相力挺『自首』
藝人郭彥均日前在臉書分享與醫護朋友的對話,呼籲外界要力挺醫護人員做好自身防疫,卻遭閣揆蘇貞昌以對話中的「很多小孩走了」下令咎責查辦,防疫指揮官陳時中也揚言可重罰、刑事局立即說會約談郭,沒想到威嚇高壓並未壓制輿論,反而引發群情激憤,掀起另一波「反查辦郭彥均狂潮」。在野政治人物競相出面表示聲援,願意提供義務律師服務,甚至在自己的臉書上也寫下「很多小孩走了」,到刑事局前「自首」,要求與郭彥均一起被查辦。台北市長柯文哲就問,家長如果不是害怕,這幾天怎麼會有這麼多家長,冒著雨幫孩子排隊搶打兒童BNT疫苗?如果不是恐懼,新聞怎麼會連續幾週討論臺灣的兒童重症與死亡率?。他看不出郭彥均貼文有任何煽動、造假,貼文重點是呼籲民眾保持社交距離、避免疫情擴散,不要給醫護製造壓力,無良網軍卻抓到不捨病童過世的一句話就讓郭遭出征到刪文,「蘇大院長」還親自下令調查,把社維法、傳染病防治法變成政府箝制人民的工具。蘇揆揚言以「不實謠言」偵辦藝人郭彥均,引發眾怒,台北市長柯文哲,國民黨議員候選人、立委都出面聲援郭,並且紛紛到刑事局前「自首」。(圖/報系資料照片)柯文哲怒批,台灣的疫情不能質疑,不能發問,只能歌功頌德,只能高呼萬歲,但是台灣不是只有一個郭彥均,還有千千萬萬個郭彥均,事實不會因爲沒聲音就消失,他也有感而發的說「今天你不說話,明天你說不了話」。偵辦郭彥均引發眾怒,也讓傳出將約談郭的刑事局也成為眾矢之的,成為在野候選人抗爭的最新地點,藍營北市議員參選人柳采葳、詹為元等人與律師簡榮宗今天就同赴市刑大「主動投案」,指藝人郭彥均若遭查辦,願意出任義務律師,不能讓說真話的人受到迫害。林鼎超說,他是4歲、2歲小孩的2寶爸,家裡小孩現在都沒辦法打疫苗,身為家長每天都擔心孩子去學校、公共場所是否會有染疫風險,每一位小朋友都是家長的心頭肉,對他來講1位兒童染疫就已經算是「很多」,蘇貞昌院長應該要走出冷冰冰的辦公室,別再看冷冰冰的數字,針對家長的擔憂,動輒就要辦人。國民黨立院黨團今天也召開記者會,包括黨團總召曾銘宗,書記長萬美玲、副書記長鄭正鈐、洪孟楷、林思銘、立委林奕華等人,都聲援郭彥均,質問蘇揆,如果對照新加坡迄今沒有一位兒童因為新冠肺炎而離世,台灣已經因感染新冠肺炎不幸離開人士卻已經有10位兒童的數字「還不算多」,蘇揆指這是不實謠言,那麼能否請蘇揆說明他認為「要多少兒童染疫離世才算多?」,蘇揆及陳時中未對民眾說明為何台灣兒童染疫過世比例這麼高,立即提出解決之道,想到的卻是要查辦「感嘆兒童不幸過世」的人,豈非本末倒置。
業者爭取續租不成!台中太原夜市確定月底熄燈
2018年才設立的台中市太原觀光夜市,驚傳將在月底熄燈!太原夜市在臉書宣布將在2月28日結束營業,而台中市經發局也證實,已收到業者的口頭告知。據了解,雖然地主將土地轉賣給建商,但仍持續和建商協調,希望能續租到工地開工為止,但建商似乎心意已決,也讓台中第3大的夜市在月底熄燈。業者在臉書宣布停業消息。(圖/翻攝自太原夜市臉書)太原夜市前身為東山路的東山夜市,當時由於人潮和攤商漸多,業者在4年前遷移到位於環中東路和太原路口的現址,其攤位數量不只多,民眾最在乎的停車也相當方便,因此業績一直長紅,也是外地人到台中必去的夜市。消息傳出後,引發網友感嘆,也希望業者能順利找到新地點,重新再出發。
獨家/李愛綺瑜伽會館不熄燈 15日搬遷新地點重新開張
金曲台語歌后李愛綺和外籍老公Duke結婚13年,夫妻倆近年投入健身行業開設健身房和瑜伽館,但10月卻傳出瑜伽會館因合約到期,房東不續租,將暫停實體課程轉為線上教學。當時李愛綺曾表示:「期望房東願意降價,有新的進一步消息,我們會主動通知大家(會員)。」而本刊也掌握獨家消息,確定「The Key Yoga」瑜伽會館將遷至仁愛路新點,11月15日正式開始恢復實體課程,會員權益不受影響。10月底李愛綺瑜伽會館已通知會員順利找到新地點,將於11月15日重新開張。(圖/讀者提供)2018年李愛綺和美籍老公Duke大手筆砸下兩千多萬元,在台北市東區投資複合式健身房「The Key」,先前接受本刊專訪,李愛綺坦言這兩年經營得很辛苦,「疫情的打擊很嚴重,大家不敢來運動,但房租每個月就要燒掉百萬元,房子都拿去貸款和抵押。」後來客人雖有慢慢回流,李愛綺仍想從房租減少開銷,今年5月初她將健身房搬到新的店面,沒想到就遇上疫情三級警戒,只好先暫停營業,改推出線上課程。近來疫情趨緩,李愛綺表示會員有回流趨勢,但水電費及基本開銷,加上沉重的租金,讓她無法繼續苦撐,最後因與房東協調降租未果,只能無奈搬家。所幸在11月前已順利找到新的地點,也通知會員將於11月15日在新地點重新開張。李愛綺先前在接受本刊專訪時曾透露經營健身瑜珈事業困難重重。(圖/攝影組)
夜貓最愛「建宏牛肉麵」熄燈!半個月後復活 新地點曝光
台北市萬華區知名的「建宏牛肉麵」,主打24小時營業堪稱夜貓族的最愛,不過這個月初驚傳熄燈關店,不料今(21日)網友在路上突然發現,原來「建宏牛肉麵」另外找到店鋪準備重新營業了,消息一出令不少老饕都相當振奮。「建宏牛肉麵」深受老饕們喜愛,主打24小時不打烊,因可加湯、加麵,被人認為便宜又大碗,吸引許多男女老少、國內外遊客而來,不過月初有民眾發現他們店面大門深鎖;據《ETtoday新聞雲》報導,「建宏牛肉麵」老闆陳建宏和弟弟陳建豪分家後,二度搬家,2015年才來到西寧南路7號開店,不料6年後卻驚傳熄燈,消息人士指出,「建宏牛肉麵」是因家庭私人因素收店。建宏牛肉麵找到新地點重新營業。(圖/翻攝自我是萬華人臉書社團)不過就在熄燈半個月後,有人發現「建宏牛肉麵」準備重新營業了,一名網友稍早在臉書社團「我是萬華人」發文,發現原址隔壁幾個店面正在裝潢中,上面綣曲的布條隱約寫著「慶開幕、8/27-31買牛肉麵送小菜」,事後詢問工人,證實「建宏牛肉麵」將在這裡重新營業。2018年舉辦的第一屆《台北米其林指南》「必比登推介」,當時「建宏牛肉麵」就榜上有名,儘管如此,仍有不少饕客偏愛哥哥在洛陽街另起爐灶的「富宏牛肉麵」。
阿秋大肥鵝旗艦店16.2億賣了! 董座證實不排除進軍七期
台中知名餐廳「阿秋大肥鵝」黎明旗艦店驚傳賣了,董座親自證實,預計過年後搬家,不排除進軍七期。2005年成立的阿秋餐飲集團,旗下以「阿秋大肥鵝」廣受台中人青睞,不少親友聚會都會選在阿秋舉辦,特別是招牌燒鵝更令不少饕客難以忘懷;甚至是因此拿下洲際棒球場「好運來」經營。「阿秋大肥鵝」董座親自證實消息,預計過年後搬家,不排除進軍七期。(圖/翻攝自Google Maps)不過自2020年首波疫情爆發,「阿秋大肥鵝」太平賀緹店宣布停業,引發市場關注,所幸因防疫得當生意逐漸回溫,甚至還經營副品牌「阿秋小肥鴨」主打外帶烤鴨和中式點心市場。如今「阿秋大肥鵝」傳出和登陽建設簽訂保密契約,將座落於黎明路與青海南街的旗艦店出售,包含4塊土地,共計867坪,以每坪單價188萬元、總價約16.2億元,出售土地的地主,就是阿秋餐飲集團董事長廖豐民家族共同持有。 房仲業者認為登陽建設應該會繼續整合周邊的角地。(圖/翻攝自Google Maps)廖豐民也證實,「旗艦店那塊地,是家族共同持有,出售並非因為餐廳因素」,廖豐民表示,阿秋大肥鵝目前正在尋覓新地點,租買都行,預計年後搬家,甚至不排除進軍七期。根據台灣房屋趨勢中心經理陳定中表示,登陽所買的土地,換算土地單價高達188萬,創下十二期地價新高,由於緊鄰七期,擁有黎明路和台灣大道雙幹道動線,地段條件出色,由於七期高容積率土地已飆破單坪300萬,連帶拉抬的十二期的土地價格,這也是登陽會不惜重金搶地的原因。登陽建設會持續洽購角地店面,藉此強化開發強度,使基地更加完整。(圖/翻攝自Google Maps)不過登陽這次買地,最重要的臨台灣大道三段與黎明路三段的角地,卻不在這次交易範圍內,目前路口的角間店面屋齡均超過50年,若能順利整合,有望依危老重建取得容積獎勵,推估建商會持續洽購角地店面,藉此強化開發強度,使基地更加完整,若整合不成,以867坪的面積,在考驗設計規劃下仍可有開發價值。
米其林一星燒肉店搬新家!挑戰日本和牛「塊燒」技法 肉質更Juicy
去年榮獲《臺北臺中米其林指南2020》一星的燒肉店「俺達の肉屋」,由於空間不大,原本就不容易訂到位,摘星後獲得極大迴響,想吃到就更難了。前陣子聽說主廚鍾佳憲(Sam)想要搬新家,預估會換大一點的空間,沒想到,新店與舊店距離僅一店面之隔,格局、動線、坪數、客席座位數設計都相同。Sam解釋:「不希望改變太多,我們的忠旨還是希望客人能以輕鬆心情享受燒肉。」除了延續相同動線,保有流暢的出餐節奏,維持肉品從廚房抵達餐桌所經計算的時間與適度溫度,充分掌握出餐服務的「黃金流程」。主廚鍾佳憲。 (圖/余玫鈴攝)最特別的是,Sam一直在挑戰不同口感的可能,此次帶來日本「塊燒(塊焼き)」技法,以其對燒肉通透的鑽研與講究,將肉品切成具有一定體積塊狀的塊燒,在下刀時必須判斷角度、紋理、筋膜、纖維等分佈,經驗不夠的人可辦不到呢!前澤牛シン芯。 (圖/余玫鈴攝) 值得一提的是,由於塊燒較厚,為了呈現適當肉汁與油脂在肉塊裡滾動的平衡美味,必須選擇油脂含量不能太多的瘦肉,以腰脊芯、內臀芯、芯芯、臀肉蓋、龜之子,甚至是頂級的牛舌根作為塊燒的主要食材。極上生牛肉。 (圖/余玫鈴攝) 搬到新地點之後,為了讓客人能在燒肉之外有不同有選擇,他自行研發出不少讓客人一吃成主顧的一品料理,像是以北海道海膽、富山灣白蝦堆疊的奢侈「極上生牛肉」,一口吃下,在嘴裡爆發出鮮甜、軟嫩、脆彈等多種口感。牛百頁刺身。 (圖/余玫鈴攝) 「牛百頁刺身」是將牛的第三個胃,透過不斷清洗等繁複步驟除膜而成,再以日本麻油、橙醋簡單調味,半生熟的口感爽脆解膩。俺達の冷麵。 (圖/余玫鈴攝) 「俺達の冷麵」以昆布柴魚高湯為基底,搭配番茄碎、柚子皮、梅肉等調味,並以冷凍過的檸檬片取代冰塊來維持湯頭比例,再加上口感清爽的素麵,滋味高雅。