斯里蘭卡
」 斯里蘭卡 印度 廖科溢 秦綾謙 泰國
SCFI運價指數連4升！ 陽明新闢印度航線20日納入ETF大買超
最新一期上海出口集裝箱運價指數（SCFI）較上周微升5.77點至2390.17點，週漲幅0.24%，累積連4漲！四大主要航線中，美西、美東線雙雙走揚，歐洲、地中海線則走跌。運商表示，進入農曆年節前，客戶持續出貨中，目前艙位緊俏，明年1月有望衝一波推高。陽明海運（2609）積極開發市場，20日宣布展開新世代船舶布建計畫，預計將取得最多13艘8000 TEU（20呎櫃）至1.5萬TEU級全貨櫃船，而這是陽明在疫情後，也是陽明董事長蔡豐明今年上任後的最大造船案。陽明表示，明年2月將新闢印度-歐洲航線(India Ocean Express，簡稱ISE)，提供往返印度、斯里蘭卡及巴基斯坦至西北歐各港的貨櫃直航運輸服務，以深耕印巴次大陸往返歐洲市場，並提供客戶更多元、可靠穩定的優質貨櫃運送服務品質。富時指數季度調整20日於台股收盤後生效，由於臺灣50指數、臺灣高股息指數將陽明海運（2609）納入為成分股，陽明尾盤爆出逾五萬張買單，足足佔了今日成交量的四成，終場收在79.7元，漲幅1.92%。本週遠東到歐洲運價每TEU為2946美元，下跌17美元，週跌幅0.57%；遠東到地中海運價每TEU為3733美元，週跌幅0.34%；遠東到美西每FEU（40呎櫃）為4198美元，週漲幅4.34%；遠東到美東每FEU為5642美元，週漲幅2.69%。近洋線方面，遠東到東南亞每TEU較前一週下跌14美元，到711美元，跌幅1.93%。
陸女為拍美照！全身探出火車外 下秒頭部直接遭到重擊
大陸一名女遊客日前前往斯里蘭卡（Sri Lanka）旅遊時，搭乘當地火車，而她為了拍到美照，竟大膽地將全身探出車廂外。沒想到，她在拍照過程中，頭部意外撞擊到鐵軌旁的樹叢，導致她整個人摔出車廂，所幸事後並沒有任何大礙。跟《Lanka Sara》報導，大陸一名女遊客，7日搭乘當地的火車，從威拉瓦特（Wellawatte）前往班巴拉皮提亞（Bambalapitiya）。就在火車行駛途中，因為該名女子想要拍攝美照，於是便抓住車門的把手，將身體後傾，整個人探出車廂外。沒想到，在拍攝過程中，火車剛好行經一處樹叢，導致女子的頭部當場遭到重擊。不僅如此，因為當時撞擊力道太大，讓她瞬間失去平衡，直接摔出火車外。所幸女子摔出火車外後，墜落在鐵路邊的一片灌木叢中，減緩了衝擊力，沒有受到很大的傷害。對此，當地警方也呼籲遊客，搭乘火車時，切勿從事冒險行為，注意安全，避免類似意外再次發生。
小磨坊又出包！大陸進口「胡荽粉」農藥超標 6000公斤退運銷毀
標榜公司內部有食安中心的中西式香辛調味料老牌「小磨坊」，先前被驗出辣椒粉有農藥殘留，如今又出包。根據衛生福利部食品藥物管理署最新邊境查驗結果，小磨坊自中國大陸進口的「胡荽粉」，檢出殘留農藥賽洛寧0.04ppm，不符合食品安全衛生管理法第15條規定，總計6000公斤將全數退運或銷毀。食藥署今天（10日）公布最新邊境查驗結果，這次共有18品項不合格，包括中國大陸進口的「花椒粉」、印度的「薑黃粉」及「薑黃圓粒」、日本的「鮮哈密瓜」、斯里蘭卡的「橙茶」及「薄荷茶」和「南非國寶蜜樹茶」、印尼的「月桂葉」、加拿大的「葡萄籽萃取複方粉」等，分別被驗出農藥、防腐劑或重金屬殘留。其中，由「小磨坊國際貿易股份有限公司」自中國大陸進口的「胡荽粉」，依衛生福利部111.08.17衛授食字第1111901537號公告修正「食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五)」，檢出殘留農藥賽洛寧0.04ppm。依據「農藥殘留容許量標準」，農藥賽洛寧定量極限為0.03ppm，本案不符合食品安全衛生管理法第15條規定，總計6000公斤將全數退運或銷毀。另外，這次不合格的品項還有加拿大的「藍莓萃取複方粉」、中國大陸的「冷凍葡萄」、美國的「黃豆」、中國大陸的「綠豆」、秘魯的「鮮藍莓」、韓國的「奇異果」、泰國的「蘆筍」，均分別檢出農藥殘留含量不符規定或含非法定著色劑，同樣將全數退運或銷毀。
廉航班機被強風吹歪 機身搖擺「左右傾斜」險墜地
印度南部遭受氣旋豐格爾（Fengal）肆虐，豐格爾夾帶狂風暴雨對坦米爾那都邦（Tamil Nadu）多個地區出現淹水情況，包括首府清奈（Chennai）主要機場持續關閉好幾天，而網上就流傳一段影片，當時一架班機要降落清奈時，在距離跑道僅數英尺處發生劇烈傾斜，還差點要撞擊地面，所幸靠者機長的駕駛技術，讓班機順利復飛，驚險場面曝光也引發網友熱議關注。受氣旋豐格爾影響，靛藍航空1日降落清奈時，在距離跑道僅數英尺時劇烈傾斜。（圖／翻攝自X） 從社群平台上的畫面可見，這價廉航「靛藍航空」（IndiGo）的班機在降落機場前以出欠相當傾斜的狀況，而在機輪接觸跑道的剎那，因為地上的積水以及機長要煞停立刻激起水花和摩擦的煙霧，不過這時班機疑似因為天候不穩無法安全降落，從畫面可見班機依舊左右搖晃，過程讓人看了怵目驚心。畫面接著可以看見，班機在劇烈的左右傾斜過程中選擇復飛，而班機最後也靠這機長精湛的駕駛技術成功復飛，根據《新德里電視台》（NDTV）報導，這架航班最後成功降落清奈機場，不過機場隨後也因為強風和暴雨的惡劣天氣宣布關閉，直至隔天才重新開放。受氣旋豐格爾影響，靛藍航空1日降落清奈時，在距離跑道僅數英尺時劇烈傾斜。（圖／翻攝自X） 報導同時引述靛藍航空的說法，這架從孟買起飛的6E 683航班，12月1日在清奈降落時遭遇惡劣天氣，因此機組人員依照安全程序執行復飛。航班最後在當天中午12時40分成功降落清奈機場。受氣旋豐格爾影響，靛藍航空1日降落清奈時，在距離跑道僅數英尺時劇烈傾斜。（圖／翻攝自X） 航空公司發言人表示，這起事件並未造成任何傷亡，但影片中的驚險畫面讓不少網友為乘客捏了一把冷汗。靛藍航空強調，復飛是標準且安全的操作，「飛行員已接受廣泛而專業的訓練，以應對類似情況。當飛機無法安全降落時，復飛是必要的決策。這次航班的機組人員展現了高度的專業精神」。據了解，豐格爾登陸印度南部後，估計以風速估計達每小時70至80公里，在當地帶來災情，像是坦米爾那都邦多個地區就出現淹水，首府清奈主要機場也一度關閉，邦內許多地區的各級學校停課，至少有471人移至避難營。另外斯里蘭卡沿岸也遭受這氣旋肆虐，造成至少12人喪生，其中包括6名孩童。
星生代／詹皓然舞齡2個月挑戰《原子少年》 苦練拿下開場舞C位
22歲伊林混血模特兒詹皓然轉戰男團選秀節目《原子少年2》，舞齡僅2個月的他，自認也不擅長唱歌，卻一路從選拔過關斬將到節目尾聲，雖然無緣脫穎而出，但詹皓然對自身成績還算滿意，還成功讓反對他參加比賽的媽媽另眼相看。詹皓然在小學三年級時學過基礎舞蹈，但僅2個月便聽從父母建議回歸課業，直到20歲那年，他才遵循自己的內心，加入伊林娛樂。但媽媽認為模特兒產業收入不穩定，母子倆起初還吵了一架，於是詹皓然提出交換條件，表明會自理生活費，但他要求在大學畢業前「做自己想做的事」，成功獲得媽媽的默許。雖然詹皓然媽媽反對他進演藝圈，但他向媽媽約定好大學前要做自己想做的事。（圖／侯世駿攝）在平面圈打滾2年，詹皓然自認達成短期目標，於是決定挑戰男團選秀，媽媽原先也不支持，「因為我不會唱跳，她覺得為什麼要進去受委屈？可能也不會得到什麼成就，做模特兒也很穩定，為什麼要做沒做過的事情？」詹皓然還是義無反顧，也闖出一番小小成績。進入模特兒圈2年，詹皓然參加過許多大大小小活動，想挑戰另一個舞台。（圖／翻攝自詹皓然IG）因為不擅舞蹈，詹皓然坦言在節目試鏡前的舞蹈營非常痛苦，還一度認定自己試鏡會落榜，「那個星期滿挫折的，老師說的我們都記不起來，舞蹈營從晚上6點到10點，大概十一點回公司，練到隔天，又接著去舞蹈營」，就這樣維持一周，「周五有個成果發表，老師有特別稱讚我說，『前期不知道你在角落幹嘛，看到你把這支舞跳出來很欣慰』，因為這句話成了我試鏡的強心針」。雖然舞齡不長，但詹皓然苦練舞蹈，成功拿到開場主題曲C位。（圖／翻攝自詹皓然IG）好不容易晉級成功，詹皓然為了爭取開場舞站上台的名額，每天公司、家裡兩點一線，果然皇天不負苦心人，他成為被選中的一員，而之後的賽制也幾乎都有他的身影在，讓他開心表示：「我第一次達到目標就是開場舞C位，我也幾乎是每個舞台都有上，努力真的有回報！」詹皓然幾乎每場舞台都有上場，也讓反對的媽媽改觀。（圖／侯世駿攝）而一開始反對詹皓然參加選秀的媽媽，起初不敢看節目，「她怕我在節目沒拿到我想要的東西，後來我強迫全家一起看，他們看了1、2集發現沒這麼糟，就一路看到現在」，媽媽還會為了幫他拉票拜託同事，連剛認識的房仲也不放過，而詹皓然的爸爸是斯里蘭卡人，因看不懂中文，則是靠同事幫忙翻譯跟宣傳，不過詹皓然對於投票結果抱持平常心，「投票就是聽天由命，眼緣是看觀眾，比較沒有得失心」。品牌提供：Levis參加選秀節目《原子少年2》，詹皓然的爸媽努力幫他拉票宣傳。（圖／侯世駿攝）詹皓然小檔案生日：2002年08月26日星座：處女座專長：鋼琴、跳舞
《大長今》李英愛罕見放閃73歲尪！夫妻逆齡模樣震驚全網 鄭浩英遭起底「身價逾2兆」
南韓53歲女星李英愛，2003年因主演經典韓劇《大長今》紅遍亞洲各地，亦有著「氧氣美女」的稱號。日前，李英愛出席頒獎典禮時，罕見與大她20歲的老公鄭浩英同框放閃，在現場悄悄咬耳朵的樣子，也閃瞎不少網友，而夫妻倆的逆齡狀態也備受討論。李英愛24日現身第14屆美麗藝術人獎頒獎典禮（SACF Artists of the Year Awards），而她也以頒獎人身分，親自頒獎給影帝黃晸珉。有趣的是，李英愛和鄭浩英的甜蜜互動也引起了網友注意，特別當李英愛與同桌的演員交談時，鄭浩英更舉起手機，開心地為妻子拍照。據了解，李英愛在2003年受邀主演《大長今》後，演藝事業便更上一層樓，後來也出演了許多電影、電視劇，深獲廣告商的青睞，成為眾多活動的宣傳形象大使。2009年8月，李英愛和低調交往10年的男友鄭浩英結婚，2011年誕下一對龍鳳胎，而為了專心陪伴兒女，讓他們能在大自然的環境下成長，一家4口便搬到郊外，居住在擁有大片草地的獨棟豪宅中。除了演藝事業、家庭生活外，李英愛也熱中投入慈善活動，如曾在1997年赴非洲衣索比亞，以非政府組織的親善大使身分，體會非洲兒童的貧困和疾病，亦曾於2004年被任命為聯合國兒童基金會親善大使，捐贈多筆基金給學校和醫院。多年來，李英愛依然時常捐款、參加公益活動，諸如捐5千多萬韓元給斯里蘭卡賑災、韓國浦項地震後為韓國殘疾人基金捐獻了1億6百萬韓元、捐款烏克蘭1億韓元等等。另外，現年73歲的鄭浩英也十分優秀，他畢業於美國伊利諾理工學院，曾是南韓「Raycom睿康電通」的老闆，據傳身價超過2兆韓元。而鄭浩英也時常出錢做公益，例如曾將公司的49%股份（約200億韓元），以及泰陵附近的1萬坪土地捐給殘障福利基金會。
象群穿越鐵路軌道遭火車撞上 現場畫面流出「2象血肉模糊」
斯里蘭卡擁有多樣的世界遺產和迷人的自然美景，當地還能近距離觀賞野生動物，近日卻爆出發生一起駭人事故，一輛運送油的火車撞上正在穿越鐵路軌道的野生亞洲象群，約20頭象中有2頭象當場死亡、1頭象重傷。網上瘋傳事故畫面，亞洲象被撞得血肉模糊，令網友看了十分不捨。綜合外媒報導，位於南亞的知名觀光勝地斯里蘭卡，當地時間18日東部發生一起運送油的火車撞上野生亞洲象群的事故，有2頭象被撞到血肉模糊，當場死亡，還有1頭象重傷，救援組織展開治療。此外，這場事故沒有造成人員傷亡。發生事故的火車司機指出，他看見約有20頭亞洲象的象群突然出現在鐵路軌道上，距離火車僅10公尺左右，根本來不及停下火車，最終造成這場悲劇。運送油的火車也有2節油罐車廂脫軌，大量燃油洩漏，鐵軌也有嚴重損壞。事故當天有當地民眾將現場畫面PO上網，亞洲象被撞到血肉模糊的樣子令眾人很不捨，紛紛哀悼，「火車快到沒辦法停止嗎？2頭野生象就這樣死掉了」、「沒有辦法阻止這種狀況嗎？」、「天啊，死得太慘了，牠們只是想好好生活啊」。斯里蘭卡發生一起嚴重交通事故，有象群越過軌道時，遭油罐列車撞上，有2頭大象當場死亡、1頭大象重傷，血肉模糊畫面流出。（圖／翻攝自臉書／Sameera Imal Mahavithana）事實上斯里蘭卡不只有野生象，有部分富有人士會眷養大象當寵物，不過近年來當地屢傳照顧不當或虐待大象的事件，因此有特地制定與大象相關的法令，像是小象不能工作，不能將小象和母象分開；用大象筏木每日不得超過4小時，且禁止夜間工作；政府製作的影片請大象演出的話，必須有獸醫在旁監督。此外禁止騎乘大象的人飲酒，否則違規則必須將大象交給國家管理，甚至最嚴重將被處以3年徒刑。據悉，在斯里蘭卡2021年的官方記錄，當地約有200頭大象已被馴養，野生大象則超過7500頭。還有專家指出，近15年裡有40多頭小象於國家野生動物公園遭竊。
飛行途中發生爭執！機長將副機長鎖駕駛艙外 遭公司停職
斯里蘭卡航空（SriLankan Airlines）一名機長日前在飛機飛行途中，跟女副機長發生爭執。沒想到，機長竟趁著副機長去廁所時，將對方鎖在駕駛艙外，事情曝光後，該名機長立刻遭到公司停職。根據《economynext》等外媒綜合報導，斯里蘭卡航空在9月21號，一架UL607航班預計從雪梨（Sydney）飛往可倫坡（Colombo）。結果在飛機起飛後，女副機長想要去廁所，但她未依規定，安排另一名機組人員代替她進入駕駛艙陪同機長，因此引發機長不滿，兩人爆發衝突。沒想到，後來女副機長離開座位去廁所時，機長一氣之下將駕駛艙的門鎖上，不讓女副機長進入。最終，在空服人員不斷的勸說下，機長才願意將艙門打開，讓女副機長進入。對此，斯里蘭卡航空公司，目前正在根據民航法規，對於剛航班當天發生的事情進行詳細的調查。並強調「航空公司正在全力配合相關當局，機長已被停飛，等待調查結果。安全和遵守所有監管要求仍然是斯里蘭卡航空的首要任務」
全球央行總裁評比出爐！「4A總裁」楊金龍今年降為B+ 明年坐B望A
環球金融雜誌（Global Finance）公布2024全球主要國家央行總裁評比，我央行總裁楊金龍今年未再獲A肯定，評比降為「B＋」。回顧楊金龍總裁生涯共獲四個A，目前仍是「4A總裁」。根據環球金融雜誌最新發布的央行總裁評比，楊金龍去年續獲A，但未再次拿到A，而是拿到B＋，也是第二任期首度拿B＋。觀察主要亞洲央行，包括中國大陸人行行長潘功勝、韓國銀行（韓國央長）行長李昌鏞、日本銀行（日本央行）總裁植田和男，以及我央行總裁楊金龍，今年均獲B＋。有關主要央行總裁評比，由環球金融雜誌每年對約80多位國家央行總裁，進行貨幣政策表現的評比，評分標準採用類似美國學校的學生評分標準制度，共分為A至F等五級，A代表「優異」的最高榮耀，F代表「不及格」，歷年來大多在8、9月發布，今年於10月發布。據環球金融雜誌公布，今年最高A＋央行總裁共三位，包括首獲A＋的丹麥Christian Kettel Thomsen，另包括印度Shri Shaktikanta Das、瑞士Thomas Jordan，則為連兩年A＋。拿下A的央行總裁則有八位，包括巴西、致力、模里西斯、摩洛哥、南非、斯里蘭卡、越南的央行總裁。回顧楊金龍總裁生涯的四個A，2019年首度接受環球金融雜誌央行總裁評比，隨即拿下首A；2020年續獲A；但2021年被美國財政部列入匯率操縱國「加強觀察名單」，因而該年楊僅獲A-。2022年全球進入升息循環，楊金龍任內也首度升息1碼，後續維持溫和緊縮步調，並靈活搭配調高存款準備率，貨幣政策靈活妥適因應，去年及今年均獲A，累計四個A。不過，今年3月楊金龍再次做出勇敢的決定，再度升息半碼，但最終未再獲A，今年暫時無緣「5A總裁」，明年坐B望A。主要國家央行總裁評比，除了環球金融雜誌每年進行外，其他國際評等機構如國際貨幣基金（IMF）及國際三大信評的惠譽、穆迪、標準普爾等，也均會針對各國央行的貨幣、外匯及總經政策等，發布相關的評等結果，都可反應出近一年來該央行總裁表現的參考。
亞洲美女排行榜出爐！ 台灣竟吊車尾「輸越南、菲律賓」
財經網站《Insider Monkey》近日根據網友共識排名出亞洲地區美女排行榜，網站查閱了多個來源，最終列出了擁有最美麗女性的國家。共有20個地區入榜，其中前5名分別為韓國、日本、越南、菲律賓、伊朗，台灣則排在第15名。網站表示，全球美容產業是女性美麗的關鍵之一。預計到2031年，亞太臉部護理市場將達到884億美元，2021年至2031年複合年增長率為6.9%。而韓國通常被稱為「世界美容之都」，該國女性以其廣泛的護膚方案和願意投資美容療程而聞名。韓國的年輕女性平均每月花費700美元購買護膚品和療程。在泰國、馬來西亞、印尼等東南亞國家，美容業也蓬勃發展。2022年，越南美容市場價值22.6億美元。在該份榜單中，南韓位居第一，網站表示整形手術在該國非常普遍，一份報告強調，5分之1的女性接受了整形手術，預計到2024年，韓國化妝品產業將產生17.6億美元的收入。台灣則位在倒數名次的第15名，網站指台灣女性擁有精緻的五官、瓷器般的肌膚、嬌小的身材，深受人們的喜愛。為了尋求更西方化的外觀，許多台灣女性尋求整容手術和治療。雙眼皮手術、隆鼻手術和臉部輪廓手術等在台灣女性中很受歡迎。預計到2024年，台灣化妝品業務將產生7.995億美元的收入。完整前20名榜單依序為：韓國、日本、越南、菲律賓、伊朗、馬來西亞、印度、中國、新加坡、泰國、印尼、香港、澳門、不丹、台灣、哈薩克、斯里蘭卡、巴基斯坦、緬甸、寮國。
北市辦城市網國際研討會 探討以人為本的韌性城市
北市政府於18日至21日於台北晶華酒店舉辦「2024年第16屆城市網災害小組會議暨國際研討會」，會議主題為「以人為本的韌性城市」，邀集來自10個國家的13個城市與12個組織，以及國內災害防救領域的產官學界專家學者，共計超過 250 人參與盛會。城市網（CityNet）是亞太地區最大的國際城市組織之一，致力於推動城市間合作，實現永續發展（SDGs）、仙台減災綱領（SFDRR）與聯合國氣候變遷綱要公約（UNFCCC）。北市自2004年加入城市網以來，一直積極參與各項國際合作及活動，並在2023年菲律賓馬卡蒂市舉行的災害小組會議中，爭取並獲選為第16屆會議的主辦城市，經過近一年的籌劃，與城市網神戶辦公室及災害小組定期跨海視訊會議討論，協調各項議程及活動內容。本屆會議與會者包含日本、韓國、菲律賓、馬來西亞、泰國、印度、蒙古、尼泊爾、斯里蘭卡等多國代表，以及行政院災害防救辦公室、金融監督管理委員會、國家災害防救科技中心、中央警察大學、臺灣大學及防災產業協會等。本次研討會分別針對「數據治理智慧決策」、「實踐 GEDSI 的災害管理」、「全社群防災推動」、「氣候變遷調適行動」、「城市最佳實踐分享」及「災害風險金融對策」等六大面向進行論壇；臺北市市長蔣萬安在主持開幕典禮時，特別分享了 0403 地震的應變經驗，強調提升城市韌性的重要。蔣萬安市長指出，地震發生後，臺北市迅速啟動應變機制，充分展現防災科技與資源調度的高效運作。同時提到，臺北市已建立起完善的災害應變體系，並將持續推動防災型都市更新、創新防災科技及社區防災計畫，從軟硬體兩方面全面強化城市韌性，呼籲全球城市攜手合作，共同以創新思維打造更安全的城市。北市災害防救辦公室表示，為讓國際貴賓深入了解北市的防災成就與多元文化，除了論壇交流外，會場內設防災成果展示攤位，展出國內外最新的防災科技與成果。此外，大會還安排來賓至全國績優韌性社區大同區光能里、永春陂濕地公園、臺北市災害應變中心、臺北大巨蛋及 921 國家防災日活動會場實地參訪考察，並藉由夜間觀光巴士，體驗臺北的城市魅力，推動城市觀光。
師徒情1／「台灣女兒」林郁婷曝教練鐵血訓練 被「3拳K.O.」倒地氣到不吃不喝
温貞菱在台片《倒數回擊》飾演女子拳擊手，因故從國手退役10年後再回到賽場，跟著教練丁寧重拾拳擊夢，温貞菱為了拍片還一度打到手指脫臼。而劇組為搜集資料，早在2年多前籌備拍攝時，就找來日前剛在奧運奪下拳擊金牌的「台灣女兒」林郁婷，以及教練曾自強一同受訪，時報周刊CTWANT獨家取得當初林郁婷受訪畫面，林郁婷爆料教練過去有過鐵血訓練，3拳就K.O.她，讓她當場倒地。《倒數回擊》為接近真實女子拳擊世界，兩年前便找來林郁婷作田調訪問。（圖／七十六号原子提供）《倒數回擊》導演洪子烜、製片楊中天、策劃吳鳳雯接受時報周刊CTWANT專訪透露，劇組2年前透過退役拳擊選手MAX牽線，找到教練曾自強、選手林郁婷做訪問，希望藉此讓電影劇情更貼近真實的女子拳擊世界。電影不少戲份圍繞在師徒情，策劃吳鳳雯回顧曾問林郁婷，教練是怎麼樣的存在？林郁婷當時回應，雖然從國中就跟著曾教練訓練，但教練自帶威嚴氣息，她打趣說：「打個比方，就像是北韓人民看到首領的感覺，會不自覺發抖。」直到大學才跟教練關係變得親近。林郁婷無奈笑喊過去曾被教練3拳擊倒，當時只能安慰自己教練是不小心下手太重。（圖／七十六号原子提供）也因為拳擊隊上女生不多，為了增加訓練強度，後期都改由學長、學弟等男選手陪練，林郁婷時不時就會被打到鼻青臉腫，有次教練為了訓練她，不小心出手太重讓她當場倒地。她露出苦笑表示：「就在斯里蘭卡被教練三拳擊倒啊！真的就是倒在地上鼻血直流，我只能安慰自己說，教練只是不小心出手太重了。」教練見狀趕緊買了一大桶冰讓她冰敷。至於她有沒有氣到反抗，她無奈喊：「我就不吃不喝好幾天啊！因為傷口痛到不想吃、不想喝。」曾自強（左）表示嚴格訓練學生，是因為擔心學生在比賽時受傷，即時不忍心也只能繼續。（圖／七十六号原子提供）曾教練也承認自己就是眾人心中的「鐵血教練」，曾因為練習的時候擊倒學生，讓校方介入，不過他也解釋為什麼要如此嚴格訓練選手，「拳擊不只輸贏，你不夠強會受傷，所以我必須把選手訓練好。當然每個人能夠忍受的極限不同，當我看到學生滿臉傷痛，也會不捨，但我還是得強力訓練。」温貞菱、丁寧在《倒數回擊》上演感人師徒情。（圖／七十六号原子提供）不過教練嚴格雖嚴格，但在林郁婷心中，教練就是標準的「刀子嘴豆腐心」代表，「私底下教練其實很照顧學生，雖然場上威嚴，但其實都是在為你著想，只是口氣沒那麼好。」包括2016年時她歷經比賽一直輸的低潮，「教練那時候說是他的錯，沒有把我訓練好，聽得就很想哭。」過去她跟著教練到北京鳥巢看奧運拳擊比賽時，教練也曾鼓勵她，「心有多大，夢想就有多大。」一番話讓她相當感動，也成為繼續努力的動力。《倒數回擊》製片楊中天（右起）、導演洪子烜、策劃吳鳳雯接受專訪，透露當初是透過退役選手跟林郁婷及教練曾自強搭上線。（圖／記者楊澍攝）而曾自強、林郁婷兩人之間的師徒互動，也被當作背景資料寫進電影劇本裡，丁寧在片中飾演鐵血教練，性格嚴厲嘴上得理不饒人，但私下其實十分關心學生，捨不得學生受傷。製片楊中天則提到，拍攝《倒數回擊》時，包括有正式拳擊選手客串、片中決賽裁判也找來鶯歌工商的拳擊教練，電影裡訓練畫面後方也都是實際的拳擊對選手，「包括拳擊擂台也是實際比賽用的規格，是拍攝前一天曾教練號召學生們一起幫忙搭建。」很感謝拳擊界的幫忙。《倒數回擊》將於今年底在台上映。
秋蟹盛宴2／貼心去殼、優雅品嘗位上套餐 上班族出示證件免費加菜
每年饕客最期待的「秋蟹季」又隨著秋風起而到來，無論是飯店主廚或各大餐廳都使出渾身解數，想讓蟹肉風味更添變化、突出鮮美。像是位於台北萬豪酒店三樓的宴客樓中餐廳，9/1～10/6便推出「尋味秋蟹」饗宴，主廚嚴選重達800公克、來自斯里蘭卡的肥美大沙公入饌，設計成7道式去殼美蟹中式套餐，讓饕客不必親自動手拆蟹就能優雅品嘗；另嚴選大閘蟹、鮮美沙母、處女蟳等蟹種，運用清蒸、煲煮、避風塘多種手法烹調，設計出「大沙公芋頭米粉」、「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」、「避風塘大沙公」等多道單點料理，讓人盡享鮮美旬味。宴客樓期間限定「尋味秋蟹」套餐菜色「晶凍沙公鮮果沙拉」。（圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店中餐廳主廚洪福龍有逾30年的扎實資歷，曾遠赴中國大陸各城市客座，汲取各地中菜的道地工法。此次的「尋味秋蟹」套餐以精緻的粵式料理手法詮釋，將重達800公克的肥美大沙公入饌，設計成「個人式」位上套餐。套餐以黑叉燒、松露干絲、紫蘇燜香魚、陳醋海蜇頭組成的經典「迎賓品味集」揭開序曲，接續的「晶凍沙公鮮果沙拉」清蒸鮮嫩沙公大螯，配上以柴魚昆布高湯和白蘭地製成的柴魚晶凍及繽紛季節時蔬，最後淋上松露和風醬，突顯鮮甜海味；「蟹肉瑤柱冬蓉湯」則以老母雞、金華火腿、豬後腿肉、雞腳、豬腳精燉8小時的港式上湯為基底，加入清蒸後的沙公蟹肉精華湯汁、瑤柱、沙公蟹肉及冬瓜果泥，襯托細緻蟹肉。「尋味秋蟹」饗宴主食選擇之一「蟹肉韭黃煎麵線」。（圖／台北萬豪酒店提供）還有經典粵式「花雕蛋白蒸沙公」端上桌，以滑嫩蒸蛋為底，搭配陳年花雕酒和老母雞港式上湯一同蒸煮，上層鋪上去殼蟹肉與蟹螯，再用蒜片和枸杞點綴，最後加入淡雅花雕酒昇華蟹肉風味；「上湯竹笙浸蘆筍」同樣使用精燉8小時的港式上湯，加入竹笙煨煮入味後澆淋在蘆筍上，清脆可口；主食則為「蟹肉韭黃炆伊麵」或「蟹肉韭黃煎麵線」二擇一，將甘腴蟹膏加入薑、鹹蛋黃、港式上湯炒製成濃郁蟹醬，再與伊麵一同入鍋煨煮，加入韭黃後以大火收汁，豪邁鋪上的蟹螯、蟹肉則先以雞高湯、蛋白及些許紹興酒炒過，搭配鑊氣十足的港式伊麵或是脆煎手工麵線，吸飽濃郁蟹肉精華；最後以「薑茶銀耳燉雪蓮」收尾，畫下甜蜜句點。宴客樓單點秋蟹料理「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」。（圖／台北萬豪酒店提供）「大沙公芋頭米粉」。（圖／台北萬豪酒店提供）此外，宴客樓亦推出多道單點秋蟹料理，今年首次推出的「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」選用肥美紅膏蟹沙母整隻切塊，並嚴選台灣黑毛豬剁細後再以手工拍打摔肉，使肉質更加扎實，加入冬菜、荸薺、芹菜、些許港式上湯，捏打成肉餅後放上肥美沙母一同蒸煮，吸飽醬汁精華的肉餅與卵黃盈滿的沙母，讓人唇齒留香；可供4～6人享用的「大沙公芋頭米粉」則嚴選綿密大甲芋頭，湯底以港式上湯及鮮甜沙公熬煮入味，加入蛋酥、芹菜、蒜苗，香氣四溢；還有採用道地港式作法的「避風塘大沙公」，將整隻重達800克的沙公裹粉放入熱鍋中酥炸，再放入雲林蒜頭、豆豉、宮保辣椒與乾蔥一同入熱鍋酥炸，鹹香又涮嘴。單點秋蟹料理每道2,800元+10%起。9/2～10/31到全台王品牛排出示名片或識別證，內用消費2客套餐即款待「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」。（圖／王品提供）到阪前和牛鐵板燒消費套餐，出示工作證件贈送「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。（圖／王品提供）另外王品集團旗下的「王品牛排」、「阪前和牛鐵板燒」、「THE WANG」於9/2～10/31期間，也攜手為辛苦的上班族帶來時令「蟹」禮。活動期間到全台「王品牛排」內用消費2客套餐，凡出示名片或工作識別證，即款待價值688元的「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」1份，以新鮮酥脆的軟殼蟹搭配彈牙鮑魚，再佐以特製紅椒堅果醬，以海陸豐味款待自己。另外到「阪前和牛鐵板燒」台北中山北店及台中文心五權西店消費套餐，出示名片或識別證則贈價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份，其以百香慕斯為基底，堆疊松葉蟹、甜蝦及鱒魚卵等奢華食材，一口吃下瞬間撫慰身心；到「THE WANG」消費2客套餐，出示相關證件則款待價值638元的「帝王蟹佐卡門貝爾起司」，以鮮美細緻的帝王蟹肉佐以香濃的卡門貝爾起司，為牛排盛宴再添奢華感。
《澳洲頂級廚師》全新第16季大規模升級 英國明星廚師傑米奧利佛客座獻「錢買不到的驚喜」
《澳洲頂級廚師》（MasterChef Australia）全新第十六季將創造前所未有的廚藝奇蹟、聚集來自世界各地獨一無二的選手，呈現不同以往的精彩時刻。安迪艾倫（Andy Allen）不僅將繼承已故名廚喬克桑佛瑞洛（Jock Zonfrillo）的遺志，攜手三位新評審讓這場頂尖廚藝大賽再創高峰，分別是首屆元老人氣選手楊寶玲（Poh Ling Yeow）、美食評論家索菲亞列文（Sofia Levin）和多次獲得米其林星級榮譽的名廚尚恩-克里斯多夫諾韋利（Jean-Christophe Novelli），英國超級明星廚師傑米奧利佛（Jamie Oliver）也再度回歸，作為客座評審參與首兩集節目，並提供「用錢也買不到」的大驚喜給優勝者，讓二十二位參賽者奪勝企圖心爆棚，搶奪獨得二十五萬美元（約新台幣八百一十萬）獎金。有別以往由三位評審主持組成評審團，全新一季節目將於評審與參賽者編制上全面大升級，由2012年《澳洲頂級廚師》冠軍安迪艾倫領軍組成的四人評審團，將指導本季選手透過一系列刺激的挑戰環節，幫助參賽者提升廚藝，參賽者也從十八位增加至二十二位，包括小學老師、藥物學家、字體藝術家、木匠、桌遊設計師、銀行顧問、園藝景觀設計師、導遊等，雖然來自各行各業，但他們抱著熱愛料理的共同特點，不少參賽者更是受到身為廚師的父母所啟發，自小就展現出對烹飪的熱忱。英國超級明星廚師傑米奧利佛（Jamie Oliver）再度回歸，作為客座評審參與首兩集節目。（圖／杰德影音）首集中，來自不同背景的二十二位參賽者需各自烹飪一道「自介料理」，以創意向外界展現屬於自己的特色，最終贏家可以獲得一次淘汰豁免權及傑米奧利佛提供「用錢也買不到」的驚喜獎勵。其中，在墨爾本土生土長的克里斯汀（Khristian）準備一道帶原汁的紅酒肋眼排佐馬鈴薯泥，一展自十歲起當媽媽小幫手而練成的好廚藝；來自倫敦的莉莉（Lily）從小在廚師媽媽的耳濡目染下，以一道酥皮貝果與北歐甜菜根醃漬鮭魚征服評審的心；童年在阿根廷大家庭中成長的胡安（Juan）則以烏米塔佐起士餅展現南美風情料理。在大多數選手都獲得了評審讚賞之際，莎凡德里（Savindri）的「斯里蘭卡早餐」成為該集一大亮點，她在充滿奶香的米飯上蓋了一層煙燻鯛魚，再淋上鯛魚醬、生洋蔥醬和斯里蘭卡糖漿，完美搭配獲得評審一致讚譽，傑米奧利佛更大讚：「這是道早餐，但我願意在早餐、早午餐、午餐、晚餐、宵夜，甚至是宿醉時都來上一份！」傑米奧利佛親切熱情的性格也為緊張的比賽帶來幽默。另一位強力競爭者奈特（Nat）是在澳洲出生的泰國人，父母經營著泰式餐廳，自小在兩種不同文化下成長，因此決定創作一道融合澳洲與泰國特色的料理「涼拌袋鼠肉」，當她一端上料理時，評審們被精緻的擺盤所吸引，隨後將袋鼠肉浸潤在醬油漬蛋黃中，接著將充滿香氣的肉末鋪在烤米脆片上入口，讓評審們為之驚艷。美食評論家索菲亞列文給出極高評價：「這道菜和我過去六個月在澳洲餐廳吃過的任何菜一樣好，甚至更好。」現場響起鼓掌聲，讓奈特眼泛淚光，開心不已。《澳洲頂級廚師》全新第十六季將於23日起週一至週五晚間八點三十分在Lifetime頻道（中華電信MOD 264台、四季線上81台、Hami Video電視館、凱擘大寬頻Kbro數位電視213台、Home+中嘉201台、DCTV全國數位有線電視202台、北都數位有線電視20台，更多觀看平台請上杰德影音官網查詢）首播，持續播出至9月30日，並在每週日下午三點至晚間十點馬拉松重播當週新集數。
夏季旅展遊日、歐最夯 「德捷雙國8日」4.5萬元挑戰最低價
「2024台北夏季旅展」7月12日至15日於世貿一館登場，計有近200家廠商、約600個攤位盛大展出，現場推出超低優惠，正值暑假出國旺季，各類行程詢問夯，像是「印度泰姬瑪哈陵7日」、「德捷雙國8日」皆挑戰市場最低價。業者分享，詢問度最高仍是日韓商品，或許因為部分國人瘋出國日韓已玩到膩，相對高價位的歐洲旅遊這次也意外熱銷。不少業者都有感長線的歐洲產品詢問度提升。（圖／易飛網提供）台北夏季旅展首日人潮湧入，旅天下公關林恩如表示，訂單量較去年首日提升2成。受惠日圓貶值，日本商品最為熱銷，歐洲及東南亞，則依序排列2、3名。其中日本以北海道函館、東北花卷的秋冬賞楓、賞雪等商品最受歡迎，甚至收到員工旅遊30席的北海道破冰船訂單。歐洲除了奧捷依舊維持高水準銷量外，極光話題也帶動北歐商品買氣，收訂單人團費高達23萬元。明日將迎接夏季旅展第一個週末假日，旅天下持續祭出超殺優惠口袋商品，「日本東北花卷牛舌溫泉5日」每人22,888元起；「墨爾本神仙企鵝7日」每人36,900元起；「雪梨藍山國家公園7日」29,999元起；此外，「印度泰姬瑪哈陵7日」39,900元起與「斯里蘭卡高山火車6日」36,900元起，皆挑戰市場最低價，預估週末再創佳績。「歐洲、日本、郵輪詢問度較高，4天展期銷售目標3,000萬元。」鳳凰旅遊總經理卞傑民表示，此次旅展鳳凰旅遊搶攻秋冬巿場，祭出史上最狂促銷，賞楓、極光、跨年團…強檔行程強勢登場，像是近2年詢問度大爆發的極光旅遊，可2晚入住躺床上看極光「極光玻璃屋」的「幸福極光-北歐破冰船.帝王蟹10天」，祭出限定團早鳥最高每人減1萬元。另外，今年加拿大及美加東的賞楓季節席位珍貴稀有，「為您楓狂-美加東五大賞楓區14天」10/1、10/8僅限量2團，享第二人減6000元；而涵蓋秋季加東賞楓及鮭魚洄游奇景的「鮭洄大地.楓起雲湧.加拿大全覽15天」9/28、10/5，同樣限時第二人減6000元，絕對是現場最殺的重量級好康。易飛旅遊這次也獻上多項超值行程，包括「九州漫遊伴自助4日」19,900起第二人再折2,000元；中秋請一休四優惠「韓國 中秋 嗨翻韓國4日」10,900元起，不進保肝店、7月31前報名付訂，還送小費；「峴定秒殺中越5日」16,900元起，第二人再折2,000元，加贈網卡；「泰享戀 大城曼谷芭逹雅 泰航5日」29,900元起，全程無購物、全程五星住宿。易飛旅遊表示，優惠行程從日本、韓國、越南、泰國等熱門短線，享現場下單第二人最高優惠折4,000元外，標榜「人生的第一個歐洲旅遊首選」推出的歐洲團旅行程「德捷雙國8日」，無購物、走訪兩大世界文化遺產，挑戰旅展最低售價，只要44,900元。
斯里蘭卡漁民海中撈到「謎樣罐裝液體」 飲用後不幸身亡
斯里蘭卡日前發生一起死亡事件，4名漁民從大海中打撈起一批裝有液體的瓶子，4人以為裡面是酒，便直接飲用起來，沒想到最終卻造成2人死亡、2人命危的情況。目前有關當局正在調查瓶中液體成份為何。根據《BBC》報導指出，這個裝有謎樣液體的罐子，是漁民在距離斯里蘭卡南方城市坦加勒320海里處打撈起的。漁民一開始以為是酒，所以就不加思索的直接喝下去。但隨後漁民就發生嚴重的身體不適，之後漁民便發出求救訊號，斯里蘭卡海軍接獲通知後，便前往現場查看。但由於漁民的情況十分嚴重，海軍便直接為其提供醫療救助，並且試圖將其連人帶船的帶回岸邊。而雖然斯里蘭卡海軍及時出手，但最終還是造成2人喪命、2人命危的慘劇。而斯里蘭卡漁業和水生資源部總監卡哈瓦塔則表示，漁民曾將打撈上來的瓶子給予附近作業的船隻，所以目前正在努力通知這些漁民。至於瓶子內裝載的液體究竟為何物，目前有關當局正在努力調查中。
吃甜筒冰淇淋咬到硬塊 男醫吐出來驚見人類手指：原以為是堅果
南亞國家斯里蘭卡先前有一名醫院女工作人員在餐廳購買一款巧克力來吃，未料吃到一半發現有硬塊，一吐出來查看，沒想到居然是一截人類手指，未料類似狀況近日也發生在印度孟買，一名26歲的醫師購買甜筒冰淇淋時，竟然吃到了一根人類手指，他將斷指封存後到警局報案，並直呼「以後不敢吃冰淇淋，有心理創傷了」！印度醫師在吃冰淇淋時居然吃到人類手指。（圖／翻攝自X）從網路上的畫面可見，這個正在融化的冰淇淋似乎多了一點「驚喜」，原來裡面居然是藏有一根手指，畫面中還可見到，疑似指甲的部位被人啃掉，根據《新德里電視台》報導，這名醫師奧萊姆（Orlem Brandon Serrao）表示，午餐後他到一家商店購買3款甜筒冰淇淋，他在食用其中一個時，感覺咬到「相當堅硬的東西」，原以為自己吃到堅果或是巧克力，未料仔細一巧竟發現，自己居然咬到手指，「我是一名醫師，我熟悉人體部位的樣子，它有著指甲和指紋，應該是人類的拇指」。當場下嚇傻的奧萊姆表示，他先向業者反映，但對方卻不予理會，於是他將斷指封存後帶到馬拉德警局報案，針對這起冰淇淋有手指的事件，當地警方已經立案調查，並將手指送醫檢驗。其實冰淇淋內吃到手指的狀況，過去也曾在美國的北卡羅萊納州發生，2005年，一名男子在威明頓的連鎖冰淇淋店「科爾冰淇淋」買了一盒巧克力冰淇淋，興沖沖地回家享用，結果吃到一塊「口感奇特」的東西。根據《美聯社》報導，這名男子表示，他原以為那是店家為了增添冰淇淋美味而放在裡面的糖果，於是他就放進嘴裡，把冰淇淋舔掉，想看自己吃到什麼糖果，未料當他把嘴裡的「東西」吐出來，還是無法辨認是什麼東西，於是拿到廚房用水沖洗，結果「就驚聲尖叫」，原來他吃到手指。這起吃到斷指的事件，很快就找到斷指的苦主，原來，手指主人正是商店內的員工，這名員工在意外中被截斷手指，但由於過於混亂手指竟找不到，而真相竟是混入冰淇淋當中。印度醫師在吃冰淇淋時居然吃到人類手指。（圖／翻攝自X）
外媒列「亞洲最受喜愛的20個國家」台灣排第2 新加坡日本分列3、4名
每個國家都有不同的文化背景，許多人喜歡出國去觀看不同的建築、風景、文化和美食等，近期外媒《Insider Monkey》也從友善、遊客人數多、民主、文化多元等方面進行「亞洲最受喜愛的20個國家」的排名，其中台灣排名第二，日本位列第四。根據財經網站《Insider Monkey》的報導，排名是由最受尊敬、最友好、訪問量最大、最多元化、最民主等指標進行排序，並為這五個指標分別分配了權重。75%的權重分配給前三者，即有關亞洲受尊敬、最友好和訪問量最大的國家，而25%的權重分配給國家的多樣性和民主，觀察一個國家在每個指標上的排名，然後根據每個指標的權重為其分配相應的分數。《Insider Monkey》列出了20個最受喜愛的亞洲國家，依序為馬來西亞、台灣、新加坡、日本、阿聯酋、韓國、菲律賓、以色列、土耳其、沙特阿拉伯、泰國、印尼、越南、尼泊爾、約旦、巴林、斯里蘭卡、香港、印度、阿曼。報導中指出，台灣擁有高度發展的自由市場經濟，已被世界銀行和國際貨幣基金組織列為已開發經濟體。台灣在2023年的人均GDP估計為7萬2490美元（約新台幣235萬元），同時台灣也是亞洲最民主的國家，以友善熱情的人民而聞名，「所有這些因素綜合在一起，使得台灣成為第二受喜愛的亞洲國家。」此外，馬來西亞是最受喜愛的亞洲國家，在所有指標上都排名靠前，是亞洲第六個最民主的國家，此外，它也是亞洲第五大遊客量的國家，2022年馬來西亞吸引了超過1000萬名旅客入境，當地居民也相當熱情好客。
家暴悲歌1／精神暴力致兒抑鬱自殺！父還想代孕遭女兒舉報：不願悲劇再發生
在中國，「代孕」屬於違法行為。2024年4月，一名來自中國湖南的女子向警方舉報了自己的父親違法嘗試代孕，理由是她和弟弟都曾因為失敗的家庭教育與令人窒息的家庭氛圍先後罹患抑鬱症。她自己幸運地逃離了那個家庭，但弟弟的生命卻永遠停在了18歲，她不願意見到另一個生命降臨到她家裡來「受罪」，因此決定公開此事，斷絕父親像牲畜一樣死了一個孩子就再生一個的瘋狂念頭。據陸媒《搜狐新聞》報導，2021年，18歲的湖南少年易靖博考入上海的大學，在上海迎接他的大學生活第一個學期中，刻意避開前往上海探望他的父親，偷偷返回位於湖南的老家，從自家9樓的天台跳樓自殺。姐姐易婷曾經嘗試用各種方式挽留弟弟的生命，但是她當時因為疫情，被隔絕在近10000公里之外的斯里蘭卡，最終未能如願。易婷與易靖博出生在中國湖南，父母是從農村白手起家的生意人，夫妻倆出生在同一個村莊，兩人年輕時成婚，一起到廣東闖蕩賺到第一桶金，回鄉在城市做起了生意，並且經營的有聲有色，是老家農村的「頭面人物」。然而，易婷與易靖博的家庭中，總是因為各種瑣事而充滿了爭吵：父母性格都強硬，兩人經常爭吵，也不時揚言要鬧離婚。同住的親人間紛爭也是不斷，爺爺與母親吵、舅舅與爺爺吵，讓姐弟倆的世界一片混亂。另外，就如同傳統的中式家庭，夫妻倆對孩子奉行的是控制式的教育，總是將孩子貶低的一無是處，母親動輒用經濟壓力逼迫、控制孩子，而父親面對家庭衝突時，習慣性的逃避不肯正面面對解決問題，而教育姐弟倆時，又從來沒有傾聽的意願，只有表達的慾望，令小小的姐弟倆苦不堪言。對姐弟倆來說，只有彼此能感受到一點家人之間的溫暖，他們一起去摘桑葉養蠶，一起去池塘抓青蛙跟蝌蚪，一起存了一週的零用錢去買點零食一起分享，媽媽痛罵姊姊時，弟弟還為了保護姐姐與媽媽起爭執，為此被媽媽狠狠刪了巴掌。姊姊易婷在16歲的那年，曾一度想過輕生，當時家裡爭吵不斷，她想到自己勸架時被媽媽罵是畜生，想到被爺爺關在一片漆黑的屋外，想到爸爸看待她遭遇這些時的一聲不吭，覺得自己像個只會浪費家裡錢的廢物，對當時的她來說，死亡似乎是一種很好的解決方式。但當她站上9樓的天台，想起相依為命的弟弟，最終並沒有踏出那一步：「你要怎麼跟一個8歲的小孩說他姊姊自殺了？」易婷大二那年確診抑鬱症，辦理了休學，父母把她像隻動物一樣鎖在家裡，繼續出門做生意。而她幾乎是靠著恨意振作起來，完成了大學學業，拿畢業證書，逃離這個令她窒息的家庭。後來，易婷長年在海外生活，因為經營寶石生意，時常奔波在非洲、緬甸，斯里蘭卡等地。而易靖博則進入寄宿式的中學就讀，不能自由使用手機，姐弟倆的距離也漸漸變遠。弟弟考上大學後，曾經有段時期頻繁的希望姊姊能給他買點零食，她告訴弟弟已經大學了應該要獨立，可以去打工賺點錢，後來才知道母親當時為了不滿弟弟自下將志願填到上海的大學，不聽從她「填個離家近的大學」的指示，每個月只肯給弟弟人民幣1000元（約台幣4450元）的生活費。而在物價極高的上海，這點生活費連三餐都僅僅只是勉強能保障。易婷記得和弟弟通電話時，易靖博曾告訴她，覺得「她比自己幸運」。她當下很不能理解，覺得自己是家裡「可有可無」的，管教不了的叛逆女兒，而弟弟則是媽媽口中的「命根子」，怎麼可能自己更幸運。事後她才明白，那是弟弟無論在精神世界或現實生活中，都長期處於窒息壓力環境的隱晦求救。2021年12月，易靖博從姐姐當年曾試圖輕生的9樓天台一躍而下，結束了他年輕的生命。而易婷一直到一年多後，疫情解封，才回家拿到弟弟留下的手機，透過一點一滴翻找聊天紀錄、搜尋紀錄、甚至短影片平台的瀏覽紀錄，拼湊出在她逃離家庭後，弟弟在這個家庭中的處境。在她出國那幾年，中國由於疫情，學校統一改成遠端教學，城市頻繁封控，他被迫與爸媽、爺爺長時間封閉在一個空間內相處，長期的封閉使家中環境更加惡劣，而原本由他們姐弟倆共同面對的家庭精神壓力，卻全都由弟弟一個人承受面對。易婷記得，有次父母親偶然講起，弟弟當時曾把自己反鎖在臥室，用桌椅抵住房門，最後被他們把鎖全部撬開。易靖博曾經嘗試絕食自殺，餓暈在學校，最後被同學送到醫務室治療。他也曾嘗試吃下一整瓶安眠藥試圖自殺，但他服用的安眠藥成分主要是褪黑激素，劑量難以致死。2021年9月，在他生日那天，他給媽媽發了長達數十頁的聊天紀錄，大意是希望爸媽理解姊姊，是他們讓姊姊有家都不能回，還嘗試站在各個角度去解決家庭的矛盾。在易婷看來，那幾乎是弟弟最後的求救，他想是寫遺書一樣詳細的寫著他最後的叮嚀，但媽媽一個字都沒有回覆，只給弟弟轉了一萬塊錢，因為弟弟在聊天紀錄中曾經提到希望能買一台電腦。後來，易婷在寫給弟弟的悼詞中寫道：「我很後悔沒能早點意識到你一直在努力與這個家庭對抗……對不起，姊姊只學會了如何自救，卻忘記了要救你。」◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
當代印度各邦料理、印尼庶民必吃美食 春夏異國新菜奔放噴香
近期不少餐廳推出全新菜單，想嘗鮮異國料理的人不妨瞧瞧有沒有喜歡的特色美食。像是以全境地圖概念呈現印度各邦經典佳餚的「夏花餐室」，自去年秋季於鑽石塔開幕以來，便深獲饕客好評。2024年春夏全新菜單在餐廳主理人Joseph Vaz的規劃下更深化地圖概念，依照印度五大地理區各地獨具特色的香料配方與烹調方式，引入更多在地小食，亦精選原型香料與國內外優質食材，或鮮切、或直火爐烤、或醃漬熟成、或慢燉，以處處用心計較的細節，大器開展從南到北的印度料理風情。炸蔬菜拼盤以生菜葉包裹就食滿口馨香。（圖／夏花餐室提供）其中被Joseph視為美味實驗場的前菜區，本次推出多款以全新食材重新演繹經典的品項，蘊含主廚在台長期生活的積累，堪稱主廚個人風格的最佳展現，例如「牡蠣嫩蛋煎餅」以日本兵庫生蠔搭配以扁豆及香米發酵的Dosa餅；「帝王蟹與炸豆圈」則將有「印度版甜甜圈」之稱的無麩質炸豆圈（Medu Vada）搭配帝王蟹腳、酪梨咖哩葉沙拉及兩種魚卵呈現豐富口感；「炸蔬菜拼盤」（Farsan）端上包括洋蔥天婦羅（Bhajya）、酸甜漬蔬菜（Achar）與印度Poha米片在內的多款特色小點，包裹生菜葉就食滿口奔放馨香；「干貝鮮果噗哩」脫胎自著名的香料脆球（Puri），主廚將以當令水果與海鮮交織出升級口感。採用英屬時期東印版本呈現的「酸辣咖哩」，以西式手法醃漬熟成並皮面朝下煎炙鴨胸保留嫩度，右為「可倫坡爐烤豬肋排」。（圖／夏花餐室提供）窯烤與咖哩則忠實勾勒出南亞香料圈的文化樣貌，如以源自斯里蘭卡首都可倫坡配方烤製的「可倫坡爐烤豬肋排」，及運用北印至中亞的帕夏瓦族（Peshawar）獨門調味手法的「帕夏瓦的烤羊排」，皆呈現印度次大陸的豐富底蘊與樣貌；加爾各答的「蟹肉丸咖哩」引入孟加拉五香秘方，深度呈現印度東部的多元驚喜；至於南印果阿邦（Goa）的指定菜色「酸辣咖哩」，主廚則選擇以英屬時期東印的版本呈現，主食材選擇印度菜少見、明顯受英國飲食習慣影響的鴨肉，更佐以酸甜杏桃乾點出酸甜；多款獲米其林推薦的「想想廚房」經典菜色亦將回歸，包括粉絲敲碗第一名的「經典牛小排」、「起司菠菜咖哩」，都不容錯過。「干貝鮮果噗哩」是香料脆球的奢華升級版。（圖／夏花餐室提供）為了呈現複雜與深度的飲食多元風貌，菜單設計悉心以地圖標示出每款菜品的根源，讓賓客更能感受不同地區的香料特色與風味；飲務團隊也全新推出多款充滿印度風情的調酒與無酒精調飲，更引進台灣少見的印度精釀啤酒、印度威士忌及佐餐佳釀，更添用餐樂趣。「峇里島虎蝦炒麵」盛盤再擺上荷包蛋、蝦餅、以參巴醬與印尼甜醬油調味的乾煎大虎蝦，並附上青、紅辣椒參巴醬可酌量搭麵條拌著吃。（420元，圖／Asia49提供）Asia49印尼籍主廚胡英達Indra Kusuma為科班出身，職涯版圖遍佈歐、亞、澳洲，擁有20年豐富資歷。（圖／Asia49提供）另外新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」，近日新聘印尼主廚胡英達Indra Kusuma到任，現於週一～週五11：30至14：30推出改版後的「商業午餐」讓來客嘗鮮。商業午餐講求速度和美味，主廚覺得家鄉最具代表性的庶民美食就是炒麵和炒飯，兩者美味的關鍵就是一定要加印尼甜醬油！新推的「峇里島虎蝦炒麵」是先將香料打碎、用油炒香，並加入蝦仁、花枝、印尼甜醬油、雞蛋、蔬菜及油麵，全程不加水乾炒而成，另外也可選擇附上酸甜鳳梨小黃瓜佐餐的「印尼雞肉炒飯佐雞肉沙嗲」。而印尼擁有諸多「咖哩」美食，主廚也帶來「爪哇咖哩雞佐印度風味烤餅」以及古來（Gulai）版的「爪哇黃咖哩燉牛肉附白飯」，前者先炒香融合了大蒜、咖哩葉的綜合香料泥，並加入雞腿、檸檬葉、辣椒、香茅和椰漿等，煮濃收汁而成，搭配用奶油煎香的印度烤餅，啟人食慾；後者所指的「古來」則是一種源自蘇門答臘、也流行在爪哇的印尼在地化咖哩，是以椰漿和香料慢火烹煮肉類到極度軟綿，鮮味全在湯中，最適合搭配白飯！全新商業午餐以套餐型態供應，售價299元起，一律附贈每日例湯、香蘭珍多冰、以及小菜吃到飽。即日起～5月17日止，再加碼贈送每人任選一杯60元的咖啡或飲品。「爪哇黃咖哩燉牛肉附白飯」的牛腩先用南薑、月桂葉去腥，再加到綜合香料中，並加入椰糖、椰漿、牛高湯，以小火慢燉到軟嫩入味、微辣噴香。（420元，圖／Asia49提供）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。