文旦
」 文旦 中秋節 柚子 花蓮 文旦柚
卡3年環評終於通過 張麗善迎古坑產業園區料增3千就業者
雲林縣長張麗善18日表示，縣內「古坑產業加值園區」歷經環評卡關3年，近日終於通過，可望成為自己上任所提10項計畫中，最快開發的計畫。據了解，雲林縣近年配合海外台商回流，曾初步向台商調查，回台有意在雲林深耕的產業，潛在所需用地面積高達97公頃之多，縣府盤點後，鎖定古坑地區45公頃用地，將引進食品產業，除可解決縣內農產初步加工問題外，也可帶動古坑地區傳統農業鏈的轉型與升級，張麗善樂觀預估，可帶來3,000個工作機會，以帶動年輕人回流及促進地方繁榮。 張麗善回顧，縣府團隊多年來鍥而不捨，逐一解決環評委員對環境的疑慮，17日縣府已開會研議下一步，縱使自己將在2026年卸任，「古坑產業加值園區」可能無法在自己任內完工，但能為下一代鋪路，仍然很有意義。 縣府官員說，開發古坑產業加值園區曾時，曾遭遇自來水水質水量保護區、放流水質疑慮等環評問題挑戰，逐一請教專家學者一一擬定解決方案後，環境部16日終於通過環評大會審議，若順利的話，會成為本屆縣府10個產業園區計畫中，率先啟動的工程。張麗善預告，當環評一項一項解套與溝通後，11月國土署審議大會便可充足地說明，預估2025年2月全案可獲得核定。她說，古坑產業園區將是食品、飼料、飲料加工區以及機械、冷鏈物流園區，希望工程、招商同時展開，儘速完成開發。縣府官員強調，環評底定後，招商對象會更加明朗，雲林有很多生鮮蔬果，文旦、茂谷柑、鳳梨、竹筍、咖啡，當產銷失衡或過剩時，古坑加工園區將可扮演關鍵即時加工角色，對雲林至關重要，張麗善縣長會帶領雲林，拚45公頃園區盡速如質完工招商入駐。
中年男子心臟「腫大如文旦」 心衰竭難察覺 「5類人」要注意
心臟是人體最重要的能量供給器官，一旦罹患心衰竭，宛如失去核心馬達的機器人般，無法正常運作。然而心臟功能衰退或疼痛的感覺，往往容易與胸痛或其他器官不適混淆，使多數民眾難以察覺而延誤就醫。一位50歲中年男子長期出現明顯水腫與氣喘吁吁的症狀，後期甚至無法躺平睡覺，緊急就醫後安排Ｘ光檢測，才發現應為自己拳頭大小的心臟已腫大到一顆文旦般大，這位患者檢測心臟超音波時射出分率(EF)竟僅10%！ 新光吳火獅紀念醫院心臟內科趙書平醫師提醒，心衰竭不僅會造成頭暈目眩、認知功能失調等症狀，嚴重更可能導致心律不整、心包膜積水，並且常與慢性腎臟病、糖尿病互相影響，危險性不容小覷。 研究預估，2050年時台灣心衰竭患者將高達80多萬人，屆時將嚴重影響我國社會生產力。趙書平醫師指出，能否早期篩檢並確診才是左右治療成效的關鍵因素。近年心衰竭已有多種治療藥物問世、更有能兼顧心糖腎的藥物加入治療行列，若能及早發現、積極治療，患者仍有機會穩定症狀、逆轉心臟功能。衛福部資料指出，台灣心衰竭患者死亡率比「國病」癌症更高，5年死亡率高達50%，可說是我國最危險的疾病之一！心衰竭主要是由於心臟收縮或舒張功能受損，導致無法有效泵出足夠血液滿足身體需求，趙書平醫師說明：「心衰竭常見症狀為累、喘、腫，尤其患者躺下時感覺更喘，這時更應及早就診，避免延誤治療。」醫師提醒，患者時常將累喘症狀與工作勞動所造成的疲勞混淆，導致錯過黃金治療期，隨心臟功能不斷衰竭，最終引發患者失能或死亡，因此，建立民眾對於心衰竭的正確認知更加重要。 趙醫師亦強調，若民眾有吸煙、飲酒等習慣，或符合以下5大高風險族群類別，更需積極注意自己是否有心衰竭風險，5大族群包括：中高齡者、有心臟疾病或心衰竭家族病史者、三高患者、腎臟病患與糖尿病患，都應定期篩檢以利早期發現心衰竭。 心衰竭早期並無特異性症狀，民眾感知度不高，往往是造成錯失黃金治療期的主要關鍵，所以，從共病著手預防心衰竭，逐漸成為近年來國際治療上趨勢。數據指出，急性心衰竭患者併發腎功能惡化比例達45%、並有約40%心衰竭患者同時患有糖尿病，證實心衰竭、糖尿病與腎臟病三者息息相關，因此包括美國與歐洲心臟學會治療指引中皆建議，評估心衰竭治療時，應注意是否合併其他共病，顯見「共病共管」成為當今心衰竭治療重點。 有鑑於此，近年醫師們也會針對高風險族群患者提供更多共病衛教與管理方針，以降低心衰竭對台灣社會可能帶來的影響性。趙書平醫師表示，過去曾遇過患者雖為高風險族群、但因對心衰竭症狀不了解，且未有定期篩檢習慣，最終就醫時心臟已十分腫大，導致治療更加困難。所以除了對患者建立基礎衛教認知，高風險族群患者更應注重定期健檢，並可加做心電圖、胸部X光及心臟超音波，及早阻險護心。 心衰竭治療多以藥物治療為優先，常見藥物包括腎素-血管張力素-醛固酮系統抑制劑、交感神經系統抑制劑、SGLT2抑制劑、利尿劑等。近年隨共病共管成為評估標準。原本用於治療糖尿病的SGLT2抑制劑，因同時具有保護心臟、預防腎病變的效益，目前也成為國內外指引推薦的心衰竭患者標準治療藥物。趙書平醫師説：「這樣的藥物在心、糖、腎共病管理中具扮演重要作用，研究指出，患者治療後可減少因心衰竭或心血管事件住院風險7，糖化血紅素顯著降低，也能有效降低腎衰竭風險、延長患者生存期，足見目前藥物發展對心衰竭患者疾病管理的全面性。」 近期適逢9/29世界心臟日，趙醫師提醒，民眾除了應認識心衰竭基本症狀，日常也可以透過穩定運動習慣與均衡飲食來維持心臟健康，最重要的是要搭配定期健檢與心臟超音波等，檢測自身心臟功能是否正常，而對共病或心衰竭患者來說，呼應共病共管概念，若想穩定控管心衰竭，則應同步監測糖化血紅素、腎功能、尿蛋白等數值，定期服藥、禁菸禁酒，以利共同管理心、糖、腎風險，守護心健康。
大陸取消免稅待遇！農業部：釋迦、柚子、白帶魚衝擊最大
大陸財政部昨（18）日宣布自25日起，停止對台灣34項農產品免關稅待遇，其中原本免徵關稅相關農產品大多並未輸入中國，或被中國用各種理由禁運，將課徵關稅的農產品僅有檳榔、棗子。農業部部長陳駿季表示釋迦、文旦柚，與部分白帶魚受到影響最大，評估總體影響關稅稅額約百萬美元。34項台灣農產品包括為椰子、檳榔、鳳梨、芭樂、芒果、柚子、木瓜、桃子、梅子、釋迦、楊桃、蓮霧、棗子、柿子、枇杷、甘藍、花椰菜、絲瓜、青江菜、小白菜、苦瓜、洋蔥、胡蘿蔔、萵苣、芋頭、山葵、鯧魚、鯖魚、帶魚、比目魚、鯡魚、鱸魚、蝦、貽貝等品項。大陸於2005年及2007年公告銷陸零關稅農產品，而鳳梨、蓮霧、芒果等禁止至今仍未解除，不受影響。對於大陸的政策，農業部評估，恢復關稅後，影響最大以去年恢復銷陸的釋迦，及甫恢復銷陸的柚子為主，水產品則以白帶魚衝擊較大，相關農產品中國所課徵關稅稅率從5%到25%不等，其中釋迦中國課徵的關稅為20%，文旦、白帶魚等為12%，若以2023年外銷來看，評估約會影響107萬美元關稅。陳駿季表示，農業部不會放棄任何市場，會持續開拓中國以外如日本等高端市場，提升台灣農漁產品海外知名度，力抗關稅壁壘，確保農民收益。
WTT澳門冠軍賽／連2戰下剋上 高承睿世排躍第22生涯最佳
台灣桌球好手「柚子同學」高承睿上周在WTT澳門冠軍賽打敗林高遠和摩賈德（Truls Moregard）挺進4強，最後不敵德國華裔選手邱黨，而高的世界排名升到22名，創下生涯最佳，離第9的「小林同學」不遠了。19歲的高承睿今年第一次打奧運就闖男單16強，奧運結束世排升到31名，而這次他在WTT澳門冠軍賽，先於16強爆冷打贏世排第7陸名將林高遠，8強又贏第11的瑞典「六角戰士」摩賈德，他連2戰下剋上，4強戰不敵邱黨止步，而高的最近世界排名升到22名，創下生涯最佳。據了解，高承睿在奧運前的世界排名，已經超越43歲的師父莊智淵，也順利拿到奧運男單資格，升到第22名後，也離林昀儒的第9又更近一步。林昀儒的世界排名最高為第5，不過奧運後從第7掉到第9，林在WTT澳門冠軍賽8強賽出局。據悉，高承睿受姐姐啟蒙開始打桌球，3歲就拿鍋鏟學習，4歲加入民權小學桌球隊，小四成為少年國手，而國小畢業後，他獨自前往桌球教父莊智淵在高雄的球館受訓，今年奧運結束後，農業部也找高承睿推廣文旦。
中秋文旦挑選技巧大公開 農糧署：買回去別馬上吃
中秋佳節即將到來，這時候也是應景水果文旦登場的時候。為此，先前農糧署就曾分享挑選文旦的三大重點，當中更表示，新鮮的文旦買回來不要馬上吃，應該要放置2至3周，這時候文旦的口味才會香甜濃郁。農糧署先前曾於FB發文表示，文旦不僅美味可口，還具有豐富的營養價值。它含有多種抗氧化植化素，如類黃酮、酚酸和類胡蘿蔔素等。此外，文旦柚還富含膳食纖維、鉀和維生素C，是一種營養價值極高的水果。（圖／翻攝自農糧署FB）至於要如何挑選文旦，農糧署也建議從三個方面著手，：形狀、外表和重量。理想的文旦柚應呈現端正的果型，底部開闊，整體外觀像不倒翁。外表應光滑，果皮上的油胞密集而細緻。此外，手感沉重的文旦柚通常代表果肉發育紮實，含水量豐富。（圖／翻攝自農糧署FB）文旦柚的成熟程度也是食用時的重要考量因素。農糧署建議，文旦買回家後不要急著食用，可以先放置幾天進行辭水。辭水過程通常需要5到10天，在此期間，文旦柚的水分會逐漸蒸發，表皮會變得皺縮，果肉會略微軟化，甜度也會隨之提高。這個過程也被稱為「清水」，是讓文旦柚風味更佳的關鍵步驟。民眾可以通過觀察文旦柚的顏色來判斷其成熟度。濃綠色的文旦柚果肉較為硬脆，建議再放置2至3週；黃綠色的文旦柚已經成熟多汁，可以再放置約一週；而淡黃色的文旦柚則香甜濃郁，可以立即食用。（圖／翻攝自農糧署FB）農糧署也提到，在剛買回文旦後，先將其放置在陰涼通風處進行「辭水」。如果撥開文旦後，一時無法食用完，可以將文旦柚放入保鮮盒或用保鮮膜密封後，置於冰箱冷藏。（圖／翻攝自農糧署FB）
網稱「台灣說柚子沒文旦」 惹怒當地柚農1句話打臉
最近有部分台灣網友四處找碴，批判使用大陸用語的人，連旅日網紅魚漿夫婦使用「軟糯」一詞就遭到出征，讓他們馬上發聲道歉。怎料，這些人還指出台灣沒有文旦都說柚子，釣出當地柚農親戚打臉，大票網友也忍不住糾正，解釋「文旦」是品種名。有網友在Threads發文稱，「在台灣請說『柚子』，我們沒有叫『文旦』的東西」，批評文旦是大陸用語，在台灣應該避免使用；但大多數人不認同這種說法，還被截圖轉發到PTT（批踢踢實業坊）後更造成鄉民批評，有親戚是柚農的人傻眼說，「我叔公在麻豆種文旦的，自己都講文旦了」。還有鄉民貼出之前台南市長黃偉哲促銷麻豆文旦的照片，及前總統蔡英文吃文旦的畫面，紛紛留言質疑該名引戰的網友，「文旦是品種，柚子是統稱，不懂就閉嘴」、「整天胡亂出征」、「是有多蠢才會蠢到認為文旦是大陸用語」、「明年會不會跟你說月餅也是大陸用語」、「是不是一堆沒讀書的，看到什麼都覺得是大陸用語」。依農業知識入口網資料顯示，文旦是屬於柑桔類蘋果樹的一種，柑桔類下分幾個大項，其中一項是柚類，柚類中包含許多品種，文旦就是屬於柚類中的一種。文旦的正式名稱應該是「麻豆文旦」，本來是由大陸引進台灣種植，後來在麻豆地方種植的文旦發生突變，品質變好，確定這個突變後的文旦為新品種「麻豆文旦」，之後民眾習慣稱文旦或文旦柚。
文旦輸陸首批僅限花蓮 張麗善籲下一波開放雲林「魚翅文旦」
雲林縣長張麗善3日表示，對岸近期宣布台灣文旦可以輸入大陸，可惜首批16家認證果園中，雲林沒有趕上，但相信在不久的將來，文旦仍有機會輸陸。大陸海關總署2日宣布恢復台灣文旦輸入對岸，但僅限「來自獲得註冊登記的包裝廠和果園」，目前正面表列有16家果園與19個包裝廠通過註冊，拿到銷陸許可，而16家果園剛好都在花蓮縣境內。對此，張麗善3日北上到立法院康園前主持由雲林縣政府主辦的「柚見幸福慶中秋」文旦推廣記者會時坦言，第一波開放潮雲林趕不上，但下次樂觀其成，希望今年就可把雲林文旦輸到大陸。張麗善指出，雲林文旦占全台產量8％，是每年中秋節盛產必吃的明星果品，有著晶瑩剔透的果肉，吃起來口感細緻水份多，同時也是是佳節團圓烤肉與月餅大餐吃到膩後，解油膩的最佳「神隊友」，其中幾間育種獲認證的「大斗六文旦」，更獲得「魚翅文旦」的雅稱。張麗善說，自己是護理人員出身，對營養很是關心，而雲林文旦含有豐富的營養，比如維生素A、B1、B2、C、膳食纖維、果膠、有機酸及礦物質等成分，當民眾買新鮮的文旦回家後，不妨放置1周左右，待果皮稍微轉黃「辭水」後，甜度將更美味。隨行縣府官員則說，雲林縣文旦總種植面積約242公頃，年產量約5749公噸，主要集中於斗六約191公頃、古坑約25公頃。官員強調，即使經過7月底凱米颱風入侵毀了些農作物，雲林文旦甜度還是保持在13度到17度之間，品質不減。
陸恢復台灣文旦柚輸入 陸委會：別先卡住、再施惠
時隔2年多，台灣輸大陸柑橘類水果文旦柚解禁。大陸國台辦昨（2日）宣布，恢復台灣文旦柚輸入。對此，陸委會直言，已多次呼籲陸方，不要將經貿措施當作對台農漁業統戰或經濟脅迫的工具，不要「先卡住、再施惠」，此種作法無助於兩岸農漁產業長遠發展及兩岸良性互動。陸委會表示，111年8月3日，大陸以檢出太平洋臀紋粉介殼蟲及倍硫磷等農藥殘留超標等問題，暫停台灣柑橘類水果（包括文旦柚）輸陸；農業部已多次透過兩岸協議聯繫機制，及WTO相關會議提出特定貿易關切，向陸方反映此舉不符合國際規範，要求陸方與我方進行科學技術性對話並儘速取消禁令，恢復我農漁產品輸陸。陸委會指出，大陸於9月2日起恢復台灣文旦柚輸入，與之前宣布恢復台灣鳳梨釋迦、石斑魚輸入政治操作作法一樣，皆是把經貿當成統戰工具和政治武器，有限度恢復特定區域的產品輸陸。另外，陸方未依兩岸已簽署之「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平台與我方磋商及告知檢疫科學條件等規範，造成台灣業者面臨無一致性檢疫規範可循，顯然不是基於專業技術的考量，而是政治考量，此種作法破壞以規則為基礎的國際貿易，不利兩岸農漁產品貿易的健康發展。陸委會稱，兩岸農漁產品貿易往來行之多年，農產品檢疫涉及公權力事項及技術性問題，須由雙方主管部門溝通，才能務實解決，已多次呼籲陸方，不要將經貿措施當作對台農漁業統戰或經濟脅迫的工具，不要「先卡住、再施惠」，此種作法無助於兩岸農漁產業長遠發展及兩岸良性互動；農委會提到，也要提醒農民，農產外銷仍需注意市場穩定性，避免再受傷害。
陸宣布即起「恢復台灣文旦柚輸入」 國台辦：堅持九二共識好商量
時隔2年多，台灣輸大陸柑橘類水果文旦柚解禁。大陸國台辦今（2日）宣布，海關總署決定自今（2日）起恢復台灣文旦柚輸入。大陸國台辦發言人陳斌華指出，因多次從台灣輸大陸柑橘類水果中檢出檢疫性有害生物等不合格情況，基於保障生物安全和大陸消費者健康的考慮，海關總署自2022年8月3日起暫停了台灣地區柑橘類水果（包括文旦柚）輸入。陳斌華提到，一段時間以來，中國國民黨中央政策會執行長傅崐萁等人士及台灣花蓮縣等方面多次向大陸表達恢復文旦柚輸入大陸的強烈願望，並組織業者進行整改，改善產品品質，確保輸往大陸文旦柚安全，近期，花蓮縣方面提供了部分業者整改資料。陳斌華表示，在綜合評估相關整改措施、符合大陸相關檢驗檢疫規定的基礎上，海關總署決定自今（2日）起恢復台灣文旦柚輸入，輸大陸文旦柚鬚來自獲得註冊登記的包裝廠和果園。陳斌華強調，只要堅持「九二共識」、反對「台獨」，兩岸就是一家人，一家人的事情就好商量、好解決，願秉持「兩岸一家親」理念，與台灣相關方面商談台灣農產品輸入大陸的事項，為台灣同胞特別是基層民眾謀利造福。
宥勝遭判刑新動向曝光！消失4個月現身花蓮 為這件事打破沉默發聲了
藝人宥勝涉嫌襲胸、強吻女員工，被依強制猥褻罪起訴，台北地院今年5月一審宣判8個月有期徒刑。沉默4個月，近日宥勝打破沉默，發文推廣花蓮有機文旦。宥勝昨（1日）在臉書發文介紹，位於花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村的183友善有機文旦。他透露，兒子問他「種文旦，真的值得用健康來換嗎」，或許大家不熟悉，所謂撲殺害蟲雜草，就跟當年為了殺蚊蟲而噴DDT一樣，殺了蟲，也殺了所有大小生物，包含人類與各種好菌。宥勝表示，看見農地裡有雜草，就知道這裡保留了豐富多樣的生命世界，而71歲的農場主人張建曆提到「這些草保護土的溫度，裡外至少差3度」、「草根夠深，光合作用才能帶養分進土裡」，黝黑敦厚的外表下，竟對艱澀的化學知識一頓輸出，令人驚訝。宥勝指出，友善土地一直不是件單打獨鬥的事，東奔西跑的教授，傾囊相授的自然農法老師，以及來來去去的友善夥伴，在彼此的交織與互助下，才能將如此不起眼、卻如此重要的「土壤」給照顧好，因為他們全都意識到，這可能就是所有生命的答案，就如人類對健康的追求一樣，從醫學、飲食，一路追到最後才發現，心靈很可能才是關鍵。張建曆說，「轉型幾年後，這裡生態都變了，豐富到有好多研究生來拜訪，節肢動物的啦，鳥類研究的啦，他們都好開心，我們也很開心，其實只是我兒子，希望我能健健康康的生活，他不希望我像大家一樣，噴完藥之後，然後再去醫院吊點滴，可是轉型6年後，土鬆了，生物多了，柚子樹也強壯了，我就知道這不只是為了自己，所以只要還能生活，我就會繼續種下去。」宥勝直言，照顧自己，照顧家人，也照顧了千千萬萬的生命，謝謝張建曆的努力付出，友善不只身心健康，還能減緩地球暖化，請讓我們一起為健康加油。
「A5和牛」燒肉專賣店 生蛋黃X老饕必點部位 月見套餐9月限時推出
中秋腳步將近，該有的烤肉儀式感可少不了！近日燒肉專賣店看中生蛋黃與和牛交融的極致美味，紛紛推出中秋限定月見套餐，就是要吸引饕客上門。像是鄰近桃園藝文特區、開業半年多的「純水燒肉やきにく」，是全桃園市目前唯一以「A5和牛」 為主題的燒肉專賣店，嚴選來自日本熊本、宮崎或佐賀的和牛，平常採單點式、客單價約落在每人1,200~1,500元之間，9/1～9/30特別集結人氣與限定肉品推出超值的「月見限定雙人、四人組合套餐」，滿足有聚餐需求的消費者。套餐內含前菜、燒肉、和牛殿堂（指不同和牛部位）、海鮮、青菜、甜品及飲料。雙人套餐原價4,280元、特價2,990元；四人套餐原價7,950元、特價6,600元。若不吃牛也提供松阪豬與雞肉選擇，讓所有食客都能趕上中秋「烤肉瘋」的流行。無論是燒烤肉品或蔬菜都可嘗試搭配6款風味醬料。（圖／魏妤靜攝）中秋限定月見雙人套餐由「胡麻沙拉」揭開序幕，並以經大火熬煮、讓大骨乳化湯頭的「純水濃醇雞湯」為顧客暖胃鋪底，除了可以搭配「台梗9號米」烹煮的米飯，亦可加價400元升級添加日本和牛肉、鮭魚卵、魚子醬與松露等奢華食材的「極上A5和牛丼」，再戳破生蛋黃拌勻更是美味；緊接其後的「純水松阪豚」、「椒鹽雞腿肉」、「美國頂級去骨牛小排」等肉品，能品嘗食材原味，喜歡豐富風味或想嘗鮮的人也可搭配店內固定提供的6種調味料，包括鹽昆布、調和鹽、松露醬、自製鹽蔥、明太子美乃滋，以及加入金桔調味、清爽甘甜的烤肉醬。「月見A5和牛金磚」（左）、「A5和牛勞斯萊斯」兩款肉品是雙人套餐最大賣點。（圖／魏妤靜攝）採井字切割的「月見A5和牛金磚」僅留下油花豐富且細嫩的精華部位，烤好後搭配生蛋黃入口更滑順。（圖／魏妤靜攝）套餐接下來登場的還有標榜比臉大的「月見和牛壽喜薄片」，以日式壽喜燒方式沾上特製生蛋黃醬汁，襯托出和牛的油脂香氣；另外還有兩大亮點，其一為以頂級汽車品牌命名、嚴選肋眼上蓋肉的「A5和牛勞斯萊斯」，屬於含精緻油脂、口感軟嫩的瘦肉，適合5至7分熟；另一「月見A5和牛金磚」則以井字切割分離出和牛中心精華部位，油花分佈均勻、少筋膜，適合做為壓軸肉品。此外，套餐也提供生食級干貝（亦可加價升級宮崎生蠔），以及胡麻冰淇淋或三色糰子等自選甜點與飲品，讓人大飽口福。月見雙人套餐加400元可將兩碗飯一起升級為「極上A5和牛丼」，四人套餐則直接供應。（圖／魏妤靜攝）以自製芝麻糊、用鹽提味而成的胡麻冰淇淋鹹甜不膩口，右為「純水濃醇雞湯」。（圖／魏妤靜攝）中秋限定月見四人套餐質感更進化，除了前菜升級為「帕瑪森起司鮮蝦沙拉」、「極上A5和牛丼」之外，肉品搭配也更加豐富。包括有鮮彈不油膩的「極上雞松阪」，以及選自牛肩胛、油花如同雪般覆蓋於精肉之上的「頂上美國翼板牛」，含有少量細筋，能咀嚼多層次風味；和牛部分也加入更多店家精選食材，例如保留軟嫩肉質的「和牛牛舌厚切」經炙烤後變得更加Q彈；「日本A5和牛板腱牛排」選用上肩胛部位，除了肉汁豐富，軟嫩中又有具脆彈口感的嫩筋，能完整品嘗和牛瘦肉的醇厚風味；另有可直接品嘗的4顆生食級干貝，鮮嫩又多汁。約1公分厚的「日本A5和牛夏多布里昂」建議雙面各烤1分鐘，上桌靜置1分鐘再品嘗風味更佳。（純享價980元、尊爵價1,620元，圖／魏妤靜攝）「純水燒肉やきにく」除了1樓設置的一般用餐區，也可於2樓包廂享受私密空間。（圖／魏妤靜攝）純水燒肉やきにく不收服務費，但可以選擇自己動手烤的「純享價」或專人桌邊代烤的「尊爵價」（食材份量相同，中秋限定月見套餐無提供代烤服務），記者建議若是和牛類特殊部位如「夏多布里昂」不妨選擇單一食材代烤服務，一般品項則可自己動手，就能同時體驗自己烤的樂趣也不浪費好食材。此外，店內每月也會不定期推出好康活動，如9月施行評論優惠，只要給予五星好評並上傳照片，即可獲贈「日本A5和牛橫隔膜」與「日本A5金箔握壽司」。胡同月見賞牛雙人套餐中的「月見牛壽喜燒」選用日本A5和牛紐約客薄片。（圖／胡同燒肉提供）胡同月見品豬雙人套餐包含14道經典豬肉料理（優惠價3,888元，圖／胡同燒肉提供）另外日式精緻燒肉品牌「胡同燒肉」也推出中秋限定「胡同月見賞牛雙人套餐」與「胡同月見品豬雙人套餐」，其中「胡同月見賞牛雙人套餐」精選13道肉品，包括澳洲和牛牛舌、月見牛壽喜燒和胡同招牌清燉牛肉湯等。「月見牛壽喜燒」選用日本A5和牛紐約客薄片，淋上胡同特製烤肉醬，經炙烤後肉質滑嫩、醬汁鹹香交融，沾上生食級雞蛋後更凸顯和牛紐約客的美味。套餐原價4,098元、中秋優惠價3,888元。不吃牛的人也可選擇「胡同月見品豬雙人套餐」，包含獨家中秋肉品「月見豬壽喜燒」，其選用油脂豐富細嫩的伊比利梅花豬，炙烤後同樣多汁美味。隨餐還附贈無酒精「香啤柚子氣泡飲」，將啤酒花的芳香結合柚子的清新，還有細膩氣泡相輔相成。另外胡同燒肉將於9/5至9/22推出「柚見 古月仔」回娘家活動，活動期間到胡同燒肉任一門市用餐，出示過去在胡同燒肉用餐照片，即免費獲得「老欉文旦」乙顆，全台限量2,000顆。
最萌夢幻聯動來了！「柚子同學」高承睿代言文旦柚 網融化：爆可愛
中秋佳節即將到來，此時也是柚子的盛產季節，外號為「柚子同學」的19歲奧運桌球國手高承睿，今年也被農業部受邀為台灣文旦柚代言，形象影片曝光後，引起網友紛紛大讚農業部「很懂行銷」。農業部今（29日）在臉書粉專PO出代言影片，只見高承睿在影片中大秀桌球技術，一聽見有人呼喚「柚子同學」，他立馬轉身舉手大喊「柚！」接著脫口廣告說詞「我是代表台灣的柚子」，羞澀的模樣再次擄獲大眾的芳心。外號為「柚子同學」的桌球國手高承睿，今年受邀為農業部代言文旦柚。（圖／擷取自Facebook／農業部）高承睿為台灣文旦柚代言，廣告影片曝光後，網友紛紛狂讚太可愛。（圖／擷取自Facebook／農業部）影片一出，引起網友留言直呼，「可愛爆了啦！柚子同學」、「好可愛哦！馬上買柚子！」、「太可愛了啦！農業部很會唷！」、「農業部懂梗」、「找對代言人了」、「好可愛的廣告喔，柚子同學好可愛！」、「柚子同學感覺有點生澀~但這就是最自然的他啊~」、「農業部滿分！柚子同學滿分！」、「這是什麼夢幻聯動」、「這行銷誰不中！」事實上，年僅19歲的台灣桌球小將高承睿，是今年代表中華隊征戰巴黎奧運的最年輕選手，擁有一雙招牌瞇瞇眼、靦腆笑容的他，模樣神似日本國民卡通《我們這一家》的柚子，被網友暱稱為「柚子同學」，也因此獲選為國產文旦柚代言。
台南「文旦王」出黑馬 自學果農王錦秀奪冠
台南文旦大賽今年邁入第10屆，共61名農民角逐，27日進行最後評鑑，今年果品、甜度表現均佳，下營區22年資歷的農友王錦秀過去2次參賽都是陪榜，靠著不斷學習精進種植技術，以黑馬之姿勇奪特等獎「文旦王」殊榮。台南郵局為了挺柚農，祭出每箱10台斤、最低85元的優惠運費，力求3天到貨。台南是全國最大的文旦產區，種植面積1097公頃，約占全台28％，產地以麻豆文旦838公頃最多、下營文旦93公頃次之，今年受到風災等因素，產量大約減少2成，雖然減產，不過此次台南文旦大賽仍吸引61名農民參加，最終選出1名特等獎、5名頭等獎和19名優等獎。市府農業局日前將所有參賽果品送驗，皆通過農藥檢驗，27日在新營區南瀛堂進行最後階段的果品評鑑，由6位學界、業界的專家擔任評審，評分標準包含外觀形狀、肉質風味、甜度等。擔任評審長的嘉義大學園藝學系名譽教授呂明雄表示，此次參賽的文旦皆於15日採收，今年夏天雨水多、氣溫高，原本推測可能會衝擊文旦品質，不過這次看下來，果品反而比往年更好，甜度達到滿分有17人，各家差異性很小，分數都在伯仲之間。獲特等獎的王錦秀，與丈夫馮榮昌栽種文旦約22年，兩人自退休後專心務農，因為過去沒有經驗，到處上課不斷精進，終於種出優質的文旦。昨日獲悉得獎消息，兩人難掩興奮之情，強調其他農友都很用心栽培，笑說自己「應該是運氣好才得獎」。台南郵局昨在「麻豆生鮮處理場」舉辦「郵挺小農．柚來了」記者會，代理局長尤素珍表示，去年光是台南郵局就配送24萬箱文旦，今年更和麻豆農會31個產銷班、1700多個農民密切配合，提供每箱10台斤、最低可達85元運費的優惠價格，還力求3天到貨，再加上郵局有全台1300個據點的廣大通路，絕對是農民配送文旦的最佳選擇。
中秋獻禮有新意 茶香甜點下午茶必備 韓式泡菜包進蛋捲裡
近年來，中秋禮盒從禮盒設計到點心風味都不斷更新，甚至有愈顯年輕化的趨勢，距離中秋倒數剩下不到一個月，打算入手有別於傳統月餅的新選擇嗎？英國皇室御用茶品牌「TWININGS唐寧茶」聯合4家網路人氣品牌，以「大人樣的童心中秋小時光」為主題，研發色彩繽紛、種類多樣的中秋禮盒。像是每年會撥出1%收益投入台灣森林保育及野生動物保育的「koti koti」，就與唐寧茶合作推出5款餅乾，以唐寧經典皇家伯爵茶製作餅乾體，再分別使用歐式大吉嶺、仕女伯爵茶、英倫早餐茶、極品錫蘭茶及經典皇家伯爵茶製作茶粉，烘焙出含獨特茶香的糖霜餅乾；時髦大人味法式甜點品牌「bloom花神」則善於運用茶葉、巧克力、堅果、醇酒等「成熟風」食材，此次與唐寧茶推出「熱戀紅鑽」禮盒，含有以經典唐寧皇家伯爵茶製作的磅蛋糕，搭配晨光草原甘菊花茶、胭脂莓果茶、琥珀焦糖博士茶、薄荷圓舞曲茶及薑芒綠茶狂想曲5款唐寧鉑金系列茶包，將時尚融入禮盒之中。koti koti推出「森月兔兔」鐵盒款（630元）、與「森月之歌」紙盒款禮盒。（750元，圖／TWININGS唐寧茶提供）「唐寧．仲秋茶菓禮盒」即日起～9/30販售，有可麗露5入與瑪德蓮夾心4入兩種禮盒選擇。（各430元，圖／TWININGS唐寧茶提供）還有嘉義可麗露專賣店「玖零製菓」以5種唐寧茶研製茶味可麗露與瑪德蓮，推出的「唐寧．仲秋茶菓禮盒」中，茶味可麗露品項包括以唐寧經典皇家伯爵茶為基底麵糊，填入栗子泥內餡的「栗．皇家伯爵茶」；使用仕女伯爵鮮奶茶麵糊搭配蜜漬柚子蜂蜜內餡的「柚．仕女伯爵茶」口味；以及茶香與肉桂風味疊加的「桂．琥珀焦糖博士茶」、香氣獨特的「芒．薑芒綠茶狂想曲」和迸發多重韻味的「奶．大吉嶺紅茶奶霜」口味。此外，玖零製菓也同時以皇家伯爵茶、仕女伯爵茶、琥珀焦糖博士茶、薑芒綠茶狂想曲研發同口味的雙層瑪德蓮。唐寧茶合作夥伴還有「Mon Dessert」，這次選用唐寧茶鉑金系列的胭脂莓果茶及經典系列的仕女伯爵茶進行創作，主廚將莓果茶調配成莓果奶霜，為可麗露注入莓果香氣，風味細膩；另外磅蛋糕則使用仕女伯爵茶，並在蛋糕體拌入新鮮香橙，享用時，檸檬與柑橘兩種風味會在嘴裡綻放，尾韻茶香悠長。另外唐寧茶還與礁溪長榮鳳凰酒店、全台首家圓可頌專賣店「獻．烘焙」、侯布雄法式茶點沙龍分別推出以茶包搭配月餅或點心的中秋禮盒，帶給大家更多選擇。「豆府X微笑天使中秋禮盒」。（預購優惠價588元，圖／豆府餐飲集團提供）「韓式BBQ萬用醬」禮盒原價336元，9/5前早鳥優惠價只要299元。（圖／豆府餐飲集團提供）豆府餐飲集團今年則首度攜手微笑天使烘焙坊推出聯名款「豆府X微笑天使中秋禮盒」，除了有微笑天使烘焙坊堅持以天然食材和手工原創的「波蘿蛋黃酥」，還集齊了四種韓系小點，像是有迷人柚香的「柚子波浪燒」，以及捲入韓式泡菜的「泡菜海苔蛋捲」，可嘗到酸、辣、鹹、香，再包上韓國海苔經過高溫手工烘烤；以及討好肉桂控的「黑糖肉桂杏仁薄餅」、復刻韓綜人氣甜點的「韓式堅果黑糖餅」，豐富口感與香氣讓人一吃上癮。禮盒也特別採牛皮紙材質製作，天然木纖維100%可回收利用，一體成形設計讓紙張使用量減少50%。9/5前，凡到豆府餐飲集團旗下各品牌門市預購，均可享85折優惠，每盒只要588元（原價688元）。此外，烤肉也是中秋具儀式感的活動，豆府旗下品牌「涓豆腐」將主廚研發的「韓式BBQ萬用醬」升級為兩罐組禮盒版，其嚴選食材經長時間恆溫發酵，除了散發濃郁黃豆和小麥香味，甘甜風味更適合拿來刷在魚、蝦、透抽等海鮮上。「月見茶裡 Charlie on the Moon」中秋禮盒即日起～9/17販售，原價800元，到8/21有早鳥價750元。（圖／永心鳳茶提供）另外訴求創新與暖心的永心鳳茶，嚴選台灣各地茶葉、自行研製，推出有9種口味的中秋餅乾禮盒「月見茶裡」。其中包含全新茶口味「金萱脆梅」餅乾，以帶有甘甜花香的阿里山金萱融合古早味脆梅，提亮尾韻；另一款新品「紅烏龍榛果」的茶葉選自台東鹿野鄉，加上榛果揉合明亮熟果香，讓人忍不住一口接一口；「茉莉綠茶」、「梨山檸檬」餅乾的茶葉則分別來自新北坪林與台中梨山茶莊，保留茶的奔放風味和優雅表現；「阿薩姆馬林糖」則使用南投魚池鄉阿薩姆茶，入口後甜而不膩地融化在舌尖。除了茶葉系列點心，另有起司白巧克力、洛神草莓等鹹甜餅乾，其中「柚子桂花」以日本梅園糖漬柚子皮丁結合桂花和少許海鹽，可體驗多層次清爽風味。「秋暮追月禮盒」可吃到3種口味方塊酥，原價350元、中秋限定價299元。（圖／老楊方塊酥提供）台灣知名伴手禮品牌「老楊方塊酥」今年也推出「秋暮追月禮盒」，內含「奶油松露風味方塊酥」、「鹹蛋黃夾心酥」、「柚香雪花酥」共3種口味，其中全新口味「奶油松露風味方塊酥」結合頂級松露獨特香氣，搭配香脆方塊酥口感，帶來獨特享受；「鹹蛋黃夾心酥」則融合鹹蛋黃餅與濃郁的牛軋夾心，滋味甜甜鹹鹹；「柚香雪花酥」精選在地清香文旦蜜漬，再加上香軟Q彈的棉花糖，更是討喜點心。此外，也提供「烏金禮盒」和人氣「立方罐2入禮盒」，前者攜手高雄梓官漁會嚴選新鮮肥美的烏魚，研製「烏魚鬆方塊酥」和「烏魚子夾心酥」，後者則有綿密香醇的「黑糖方塊酥」和「鹹蛋黃方塊酥」，一次品嘗兩種口味。
北港朝天宮「4000公斤水果山」3分鐘全搶空 網驚呆：是在普渡誰！
昨（18日）是中元節，雲林北港朝天宮每年都會舉辦普渡法會，而其中「水果山」搶平安果的活動更是當地一大特色，今年重達4000公斤的水果山，在短短3分鐘內被民眾一掃而空，驚人盛況被網友笑虧「是在普渡好兄弟還是人？」雲林縣北港朝天宮昨天下午在廟前廣場舉行中元普渡祭祀儀式，活動到了尾聲便是精彩重頭戲「搶平安果」，今年北港青果舖協會提供總價逾20萬元、重達4000公斤的水果山，讓民眾吃平安。大批民眾一窩蜂瘋搶，短短3分鐘4000公斤的水果被一掃而空。（圖／翻攝自三立新聞網）只見供桌上擺滿蘋果、火龍果、楊桃、文旦等時令水果，主辦方一聲令下，現場大批民眾立刻一窩蜂衝上前瘋搶，紛紛開啟「衝刺模式」拿著紙箱、塑膠袋、米袋狂打包，3分鐘內供桌上的水果全被掃光，創下有史以來「最快掃空」搶平安紀錄。影片曝光後，引起網友驚呼，「這是陰間還是陽間」、「這是在普渡鬼還是人」、「人比好兄弟餓」、「真的是人比鬼可怕」、「普渡半天，人搶不用三分鐘，誰比較可怕」、「真正要普的是你各位信徒」、「原來這就是普渡眾生的由來」、「我還以為我有陰陽眼了咧」、「這是吃平安，不是吃到飽。」另外也有人建議，「為什麼不給需要的人就好，搶成這樣」、「何不分送給弱勢團體」、「發給弱勢族群應該會更好」、「普渡後送去給福利機構，美事一樁，主辦單位可以評估可行性」、「拿多了也吃不完，捐給不能溫飽的老人還是困難的團體不是更好。」
9月起每人每月住一晚補助一千 侯友宜邀遊花蓮救觀光
新北市長侯友宜19日表示，將推動2024下半年新北市萬人赴花蓮旅遊，新北市府與農產單位，近期更運銷超過10萬公斤花蓮文旦，新北也在各式活動中保留攤位供花蓮農特產品展售，盼藉由並肩作戰，促進花蓮觀光。侯友宜18、19二日赴花蓮參訪，也拜會花蓮縣長徐榛蔚，雙方就觀光與產業交流進一步座談。徐榛蔚表示，花蓮發展的最重要議題便是交通，感謝侯市長在半年多前競選總統時，對花蓮交通問題持續關注與支持。她說，花蓮的觀光與交通困境仍需盡快解決，目前縣府正爭取更多元的交通方式，包括空中與海上航運，提供更便捷的交通選擇，有望提升旅遊體驗。徐榛蔚預告，自9月1日起到11月30日，全台各地民眾赴花蓮住房獎勵將從現行「每人限用1次」，擴增為「每人每月1次」、每房新台幣1,000元；旅行業者團體旅遊獎助同樣累計加碼，第3團獎助金可達3萬元。而東部二大觀光雙年曆活動，自8月20日起陸續舉行，力邀民眾到花東住1晚。徐榛蔚說，原本「振興花蓮震後觀光產業實施計畫」從6月起執行到9月底止，針對國人自由行部分，每個人限用1次住宿補貼、每次1,000元，不過佳評如潮，自9月起改為「每月1人1次」的優惠，並延長至11月底。徐榛蔚重申，自9月1日到11月30日止，國人都能每月前往花蓮自由行，月月申請1次每房1,000元的住房津貼，歡迎大家多來。侯友宜也強調，花蓮有賞鯨、縱谷與海岸觀光路線，未來新北市政府會帶動下轄各部門，包括民眾及市府各級處相關旅遊、里長研習會，還有里民參訪活動等，主要優先以花蓮為主軸，並建議企業界以花蓮為旅遊地點方式，讓新北市與花蓮結合在一起，搶救花蓮觀光。
鬼門開首日遇水逆 5星座淪重災區「25天恐凶上加凶」
今年8月4日是農曆7月開始，也是所謂的「鬼門開」日子，這個月有許多禁忌和習俗。由於第1天適逢水逆，有5個星座被點名恐怕「凶上加凶」，包括可能發生爭吵、破財、物品遺失、業績下滑，甚至可能遇上交通事故，不可不慎。清水孟國際塔羅小孟老師指出，第3次水逆日期2024年8月4日至8月28日，進入獅子座與處女座，總共25天，要注意的星座有水瓶座、巨蟹座、天蠍座、金牛座和獅子座。TOP5.水瓶座：情人爭吵，夫妻口角水星逆行進入夫妻宮位，代表感情會遇到麻煩。已婚夫妻會吵架，心情不好遷怒，看不慣另一伴的生活習慣，購買的東西不合意，就與對方生悶氣等。此外，單身者要小心遇見爛人、感情騙子以及不忠誠的行為，情侶講話前要先想過，單身者談戀愛要擦亮眼睛。※建議：可以多吃哈密瓜，代表感情甜甜蜜蜜，文旦柚代表圓滿，能讓感情運勢加分。TOP4.巨蟹座：財來財去，物品遺失水星逆行進入財帛宮位，可能會不小心將包包遺失或弄丟皮夾，汽機車零件損壞，需花大筆資金維修；生活作息不正常，上班開會搞錯方向，老闆交代事項忘記處裡；約會時間、交通混亂大打結，讓情人心情不美麗；買賣購物產生糾紛，傷錢又傷神；會有精神不佳，思緒不清楚，也會有跌倒受傷的現象，可謂人財兩失，要多加小心，讓自己保持清醒理智，安然度過水逆。※建議：可以多吃火龍果，能抵抗水逆干擾，因為火龍果為紅色，五行屬火，火能剋水。水逆日期自8月4日到8月24日。（示意圖／翻攝自pixabay）TOP3.天蠍座：注意事業，業績下滑水星逆行進入事業宮位，意味著在工作事業上會有不順利的情況，包括產業不佳導致事業停頓或工作停擺、與合作夥伴發生糾紛，工作郵件無法正常傳送，與客戶端產生誤會；跟老闆溝通不良；例行性的工作沒注意到而被刁難。※建議：可以多吃筍類，像是綠竹筍，茭白筍，麻竹筍，因為筍類五行屬土，水來土淹，水逆一來土類植物就能抵抗水逆侵襲。TOP2.金牛座：財運不佳，小心破財水星逆行進入偏財宮位，顯示若想投資容易精神欠佳判斷錯誤，有任何與偏財相關的都不會順利。在股票基金不要投資，會套牢；大樂透彩券刮刮樂等不宜購買，因為中獎機率欠佳；也不適合打牌賭博、小賭傷心大賭傷錢包；旁人邀約投資，反而陷入騙局裡。※建議：可以多吃黃色蔬果，如鳳梨，黃皮橙肉小西瓜，光皮甜瓜，酪梨等，因為黃色五行屬金，能招來強大財氣，金黃色蔬果能提升財庫讓你大旺一整年。TOP.1：獅子座：注意交通，外出當心水星逆行進入本命宮，顯示將有交通事故的發生；因此開車、騎車或是搭乘交通工具都要注意路況，尤其是與其他車輛要保持距離，小心車關意外。就算是外出郊遊，若是在山區也要小心落石跟掉落物，多留意身邊環境跟人身安全，還有詐騙事件要多提高警覺，精神不濟時，更別隨便答應別人，錢財損失事小，若是涉及法律訴訟，可就麻煩纏身了。※建議：可以多吃柿子，因為柿子代表「事事」如意，尤其台灣的柿子為水柿，能達到水水相吸化解水星所帶來的凶險。另外也可以吃蘋果，代表平安。◎民俗說法，僅供參考。
台南芒果上架新加坡超市 黃偉哲把最優質台南芒果分享給最優質新加坡消費者
台南市長黃偉哲今(28)日抵達新加坡，與新加坡鎖定高端客群的冷藏公司(Cold Storage)旗下的連鎖超市攜手宣布台南芒果正式上架，星國民眾能一次品嘗到愛文、金煌、西施等三種不同風味的台南芒果，活動現場示範了多種品嚐台南芒果的方法，除了直接切塊大快朵頤外，還有搭配雪花冰的降暑吃法，駐新加坡童振源大使也到場大讚台南芒果的美味。黃市長與童振源大使連袂推薦優質台南芒果。（圖片提供／台南市政府）黃偉哲市長表示，台南是台灣最重要的芒果產區，每兩粒台灣芒果就有一粒來自台南，台南農民憑藉精湛的栽培技術，加上嚴格的品管，使得台南芒果在內外銷上都極具優勢。黃偉哲還提及，去年首次帶芒果來新加坡，發現新加坡朋友除了愛文芒果外，也特別喜愛金煌跟西施，因此特地在今年產季時一口氣將三品種帶來新加坡，將最優質的台南芒果透過最優質的冷藏公司，分享給最優質的新加坡朋友。黃市長進一步分享，這次帶來的愛文芒果口感Q彈、香氣濃郁、酸甜多汁，而金煌芒果清甜肉多、纖維細，西施芒果則纖維細緻、口感扎實甜度高，讓消費者有更多選擇，一次滿足不同口味的需求，希望台南芒果的鮮甜滋味－「台南甜」成為新加坡朋友每年夏季的難忘回憶。這次的記者會中，以台南芒果百寶盒為主題，由黃市長和與會嘉賓一起在代表台南繽紛多彩的雪花冰上，霸氣放置無敵美味的愛文、金煌、西施芒果，網美系的「台南夢幻極光芒果雪花冰」瞬間閃亮登場，非常吸睛，記者會後，也吸引許多民眾爭相搶購。台南芒果百寶盒在新加坡亮相。（圖片提供／台南市政府）台南市政府近年來積極推動芒果外銷，尤其新加坡作為全球貨運樞紐且人均所得高，是台南在東南亞的重要農產行銷基地。南市府自去(2023)年與新加坡冷藏公司合作以來，已成功將芒果、鳳梨和文旦等台南農特產品從產地直送新加坡，廣受當地消費者的喜愛，特別在去年台南芒果初試啼聲大獲成功後，今年該公司一口氣訂購去年的六倍數量，顯示看好台南芒果可以擄獲新加坡朋友的芳心。這次台南芒果除了在新加坡冷藏公司旗下的CS Fresh及Giant等連鎖超市販售以外，也透過自然屋Natural House Taiwan& Japan結合新加坡RedMart網路超市、Shopee等電商，提供跨境線上訂購台南芒果百寶盒、愛文西施金煌的芒果禮盒直送新加坡服務，期待能透過更多管道將台南芒果送到新加坡消費者手上。
海峽論壇陸遞橄欖枝 張麗善喊當兩岸和平推手
雲林縣長張麗善17日表示，近日自己出席對岸海峽論壇，感受到陸方善意，只要能夠讓兩岸共好的事，願意身先士卒、在所不惜，扮演和平的推手。張麗善14日赴陸參加15日海峽論壇，由於是現任縣市首長唯一親自出席者，引起外界關注。她說，自己知道外界會高度關注此次出訪的動機與成果，而自己是帶著善意跟誠意跟對方面對面交流，並針對台灣曾在大陸推廣的農漁產品，包括虱目魚、文旦、芒果、釋迦等，希望能重新火熱起來，讓兩岸之間的經貿交流能夠更加綿密。張麗善話鋒一轉提到，赴陸與台商座談時，很多台商都憂心忡忡，對兩岸之間的情況非常擔憂，大家無不希望台海互相尊重、彼此安心，期待兩岸是和平的狀態。她說，這次論壇上，其實陸方也展現善意，不希望像俄烏戰爭一樣，造成兩岸民眾惴惴不安，只要大家非常誠懇，互相建立互通管道，共同團結一致面對國際惡劣的情勢，才是真正保護鄉親安居樂業的目標。對於海峽論壇的後續影響，文化大學國家發展與中國大陸研究所所長趙建民認為，儘管賴政府上台後，兩岸官方關係略顯險峻，但文化交流方興未艾，現在台灣民眾對中國大陸的軟實力項目，如抖音、小紅書、「科目三」、電視劇《繁花》等都有共鳴，不妨在這方面深入合作，把大陸軟實力通過台灣的窗口擴散出去。
黃偉哲率團赴日出席永旺台灣展開幕式！為台南農特產銷日再下一城
台南市政府積極結合推動農特產外銷，近年與永旺九州株式會社(以下簡稱永旺九州)密切合作，將台南的鳳梨、芒果上架到該公司旗下超市，屢獲佳績。(1)日黃偉哲親自出席在日本熊本永旺夢樂城(AEON Mall KUMAMOTO)盛大舉辦的台灣展(Taiwan Fair)開幕式，與超人氣的熊本熊連袂大力行銷台南的農特產以及觀光優勢。熊本熊也來站台(圖／台南市政府提供）本次永旺台灣展活動會場所在地的熊本永旺夢樂城，是熊本縣最大的購物中心，現場展售許多來自台灣的特產，也包括台南的農產伴手禮、冷凍水果與食品，而為了迎接台南市黃偉哲市長的到來，還以台南400意象佈置會場，播放台南宣傳影片。黃偉哲在舞台上大力行銷台南，介紹台南不但擁有優質的鳳梨、芒果、文旦、花卉、蔬菜、漁產品及各種農漁產加工品，還有便捷的大眾運輸，以及台南400豐富的文化資產，長久以來享有文化古都、農業大城、美食之都等美稱，近年更已越升為科技新城，黃偉哲也期盼，台積電落腳熊本之後，台南跟熊本可以開啟更多交流！黃市長頒發親善大使聘書給中川社長、台南市鑰給柴田顧問(圖／台南市政府提供）市府團隊也藉著這次難得機會，特別攜帶了超過20項的台南農漁特產品給永旺九州的採購部門試吃與洽商，期待藉由永旺九州這個優質購物平台，能更了解台南的豐饒物產。永旺九州中川社長表示，感謝黃市長邀請永旺九州今年一起參與台灣燈會的活動，讓更多台灣民眾能認識永旺九州。而2021年起永旺九州開始進口台南鳳梨，後續也陸續引進其他水果，都獲得消費者好評，這次台灣展可說是長久以來合作的開花結果，更是一個好的開始，未來雙方一定會有更多的合作可能性，引進更多元產品，也希望台南跟永旺九州的感情與合作都能長久延續。本次黃偉哲還代表市府與永旺九州社長中川伊正簽署了友好交流MOU，相約市府與九州永旺將持續推廣飲食文化與充滿魅力的農漁特產和食品，而熊本縣新上任的知事木村敬、熊本夢樂城所在地嘉島町的鍋田平町長也特別出席見證，並與黃偉哲簡短會晤，一同視察台灣展。永旺九州與其他永旺分公司共同捐贈超過日幣一千七百萬給台南用於校園耐震修復使用(圖／台南市政府提供）此外，黃偉哲也特別頒贈感謝狀予永旺九州，並頒發台南市親善大使聘書給中川伊正社長、3D列印技術製成的台南市鑰給柴田祐司顧問，肯定永旺九州、中川社長以及柴田顧問對行銷台南農產、協助台日交流的貢獻，讓當地民眾近年都能在產季輕鬆在其旗下店鋪買到來自台南的鳳梨跟芒果以及農特產。值得一提的是，因應台灣0403強震，永旺集團與其旗下多家分公司也在日前捐款1千7百多萬日圓給本市教育局，協助台南強化校園建築耐震補強，黃偉哲也頒發感謝狀致謝。