揭秘
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《驀然回首》首週特典「原裝空運來台」 知名音樂人中村遙揭秘主題曲創作過程
日本鬼才漫畫家藤本樹的短篇漫畫神作《驀然回首》截至昨(22日)已在日本嶄獲突破十二億日元票房(約新台幣二點三五億元),並持續擴大規模熱映中。為了宣傳該片,台灣片商不僅特製Instagram特效濾鏡供廣大網友使用,昨晚更在台北、台中、台南、高雄四地首映會出動四台本片專屬拍貼機供參與的來賓體驗使用,也順勢公佈「第一週入場特典」,只要在各影城開放販售日起購買該片第一週(8/1-8/8)電影票乙張,即贈送遠從日本原裝空運來台的「藤本樹原作分鏡本」乙本,一人限兌換四本,數量有限,送完為止。知名音樂家中村遙透露主角雨中跳舞的場面讓他感受到強烈的音樂性。(圖/采昌國際多媒體)當被問及該片在社群媒體上好評如潮的迴響時,導演押山清高表示:「我真切地體會到,口碑傳播的力量是多麼地驚人。我想盡可能讓更多人看到這部電影,所以我盡力地去宣傳它,但似乎無法光透過打廣告來觸及更多觀眾。我也持續關注社群網站,看到每個人都仔細地觀賞並寫下自己的感想,讓我真的非常感謝。」負責主題曲及配樂的知名音樂家中村遙(haruka nakamura)也有感而發:「通常當我發行專輯時,不會得到任何回饋,但這次卻有很多藝術家聯絡我,還有一些很久沒連絡的人主動發電子郵件給我,我也從中受到了激勵。」談及為何請中村遙打造音樂時,導演押山清高說:「這一切都是從藤本樹老師在繪製《驀然回首》時,一直聽著中村先生的音樂開始的。我想盡可能去比照藤本老師創作的方式,所以從我繪製分鏡的階段,就開始聆聽中村先生的音樂,同時也愛上了它,在與製作組討論過後,便決定委託他來作曲。」對於首度打造電影動畫,中村也回憶這段奇妙的緣分:「我之前去樂隊成員的咖哩店,店內有一部《鏈鋸人》漫畫,有人向我推薦了它,在一口氣讀完的一星期之後,我就收到了本片的邀請。」中村遙表示當人們看到美麗的圖畫、風景和故事時,通常能夠聽到音樂伴隨其中,「當我首次閱讀《驀然回首》時,我就在主角於雨中跳舞的場景中感受到強烈的音樂。」至於被問及對這些配樂的印象時,導演押山清高回應:「這是一部描繪兩個女孩的青春的作品,規模不會太大也不會太小,有恰到好處的距離感,能寫出這樣的樂曲真是太好了。」特別的是,中村透露片尾曲〈Light song〉的歌詞若有似無,「其實是故意省略了歌詞,因為它可以有多種含義。我認為這是一部可以用多種不同方式看待的作品,不能被輕易地總結,所以我決定使用聽起來像那些旋律的聲音。」據悉,演唱本曲的歌手urara曾是唱詩班成員,但目前並未以藝人身分活躍。劇情描述擅長創作四格漫畫的小四生藤野(吉田美月喜配音)意外得知長期「家裡蹲」拒絕上學的京本(河合優實配音)也跟她一起在校刊上連載四格漫畫。在藤野眼中,京本的畫功優異於她,讓藤野在自尊心作祟下將其轉化成自己的成長動力,卯足全力鑽研畫功,花費一整年時間試圖追上差距,卻自認仍舊無法超越京本,導致她心灰冷意,決定放棄繪畫。直到小學畢業前夕,藤野在老師的請託下轉交畢業證書給待在家中的京本,兩個性格相反的少女也在此時正式相會,不僅促使藤野重燃對漫畫的熱愛,更牽起兩人不可分割的羈絆,共同踏上創作之路。隨著歲月流逝,兩人的逐夢之路有悲有喜,然而一場殘酷的意外,卻粉碎了她們對未來的一切幻想。《驀然回首》將於8月1日在台上映。
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金髮妹去澎湖「15天賺8萬」 內行揭秘辛:3棟樓被攻陷
高雄一名酒店經紀透露,一名金髮女子到澎湖15天就賺了8萬3200元,引發外界關注。對此,長期關注澎湖的粉專《老高漫談臉書專頁》直呼,「澎湖的酒店市場真的很大。」粉專《老高漫談臉書專頁》提到,因為酒女好賺,澎湖又了上全台灣的新聞版面,根據媒體報導,高雄一名酒店經紀人旗下的女子,去澎湖15天,就賺了8萬3200元,這名染金長髮的女子回到高雄後「沒半句討論薪水或工作的事情」,盡是想著下一檔要去澎湖補齊哪些景點。粉專直言,很明顯,這名女子認為去澎湖的酒店坐檯,很好賺,還想再到澎湖。粉專指出,事實上,澎湖有女子陪侍的酒店,不論越南店,或台灣店,生意都很旺,有幾家還做大到連鎖開分店,台灣店的女子多來自高雄,她們以15天為一檔期來澎湖撈尋歡客的錢。粉專也透露,據業界說,澎湖的酒店除了攻陷中正路麥當勞這棟大樓,和福朋喜來登後面皇家海洋大樓,另有澎湖大咖級人物,正準備要在南海立體停車場的大樓內展KTV店。他直呼,「澎湖的酒店市場真的很大。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「純樸的離島變質了」、「不曉得缺不缺男的」、「促進澎湖觀光產業發展」、「好神奇,去消費的是外地的還是在地的」、「如果今晚、明晚說要去吃麥當勞,請注意」。
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黃冠智演《聽海湧》有家歸不得 重現二戰煉獄感觸深
《聽海湧》將於8月17日在公視首播,近日終於揭開神秘面紗,本月27日台北電影節亞洲首映場搶先看2集,演員吳翰林、黃冠智、朱宥丞、施名帥、連俞涵、周厚安、馬場克樹和導演孫介珩都將出席映後座談,購票請洽台北電影節官網。《聽海湧》少見的以臺灣人的角度探討第二次世界大戰,吳翰林、黃冠智、朱宥丞三人飾演臺籍戰俘監視員三兄弟,跟隨日軍搭乘軍艦前往南洋,原以為就要能平安返鄉,卻在終戰之前捲入一場冷血屠殺。飾演小弟的朱宥丞談到這次飾演年紀小小就命運多舛的新海木德,他坦言演出期間心情相當沈重,「有時候入戲太深會有點回不來,我只能深呼吸讓心情慢慢平復。」《聽海湧》朱宥丞飾演新海木德,年紀雖小卻鼓起勇氣跟著哥哥們赴南洋擔任戰俘監視員。(圖/公視)黃冠智在《聽海湧》飾演新海輝,同樣面臨有家歸不得的慘境,他表示拍攝期間心情就和角色一模一樣,「孤獨、不被諒解、迷惘、被拋棄、心痛等,真的就像過了新海輝的一生。」必須找導演和其他演員聊天,才能調適好心情。《聽海湧》黃冠智飾演新海輝,在日軍所設置的戰俘營擔任臺籍戰俘監視員。(圖/公視)吳翰林飾演的新海志遠,隔著一片海思念當初訂情的日本女孩,劇中有許多情緒很重的戲碼,他在演出前心情都頗為緊張,「很需要自己的時間靜下來或放空。」收工之後為恢復狀態,「就吃最喜歡的零食犒賞一下自己,隔天又有力氣繼續迎接困難的情緒戲。」《聽海湧》吳翰林只能苦等回家機會和心愛之人的消息。(圖/公視)《聽海湧》日前釋出「海的概念」影像,同時也揭秘劇名《聽海湧》的由來,對於劇中渡海遠離家鄉的臺灣青年來說,海浪聲象徵著家的存在,導演孫介珩解釋:「所以當他們聽到海浪聲『海湧聲』,就覺得家離自己不遠了。」《聽海湧》描繪昭和17年(1942), 日本從殖民地臺灣大量徵召臺籍青年前往婆羅洲,替日軍監看戰爭中捕獲的盟軍戰俘;這些臺籍戰俘監視員們,捲入了一場冷血屠殺,被盟軍檢察官指控犯下「虐待戰俘」的罪行。有些人因此再也沒有機會回到臺灣,有些人回來了,卻不再開口提起島上發生的事。
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《九龍城寨》反派「王九」來台會影迷 葉問嫡傳徒孫伍允龍揭秘拍攝花絮
動作港片《九龍城寨之圍城》集結古天樂、郭富城、任賢齊、劉俊謙演出,全台票房逾2300萬,香港票房破8300萬港幣(約台幣3.5億),飆升香港影史上華語片票房第2名,再加中國的6.23億人民幣(約台幣28億),加起來已達31億台幣,馬來西亞上映10天也票房衝破6000萬台幣。出道逾20年的反派「王九」伍允龍更因此翻紅大熱,本周五他將來台亮相記者會,週末也將現身戲院映後QA,與觀眾影迷們近距離互動。伍允龍在《九龍城寨之圍城》飾演王九,身懷刀槍不入的硬氣功絕技,讓城寨四少吃盡苦頭。現實裡的他從小學武,是葉問的嫡傳徒孫。他回憶當初是導演鄭保瑞透過製片聯絡上他,但他與導演的初次見面有點拘謹,並未馬上獲得角色,「一開始沒所謂,他有興趣才找我談,到了第3次見面時才offer『王九』這角色給我,告訴我角色是反派,希望我可以作新嘗試,最好連觀眾都不認得我。」他說當下其實已非常期待。伍允龍將來台宣傳《九龍城寨之圍城》。(圖/華映提供)伍允龍過往曾被外界指出演戲有點像「木頭」,但此次的瘋狂演繹讓大票影迷誇讚,他坦言:「我拍了40幾部戲,演傳統動作英雄時會有個框架,可能要比較沉默,沒什麼表情。這次這種差點就會過頭的浮誇,是我第一次嘗試。如果過火便會噁心,做得不夠又達不到導演要求。」但成果顯然讓觀眾們十分激賞。提到同樣因電影人氣飆升的「信一」劉俊謙,伍允龍憶及一件糗事,他初見對方就在劇組,以為對方本來就留著長髮,在一場打戲過程,自然反應一把抓住劉俊謙的頭髮,結果整個頭髮被扯落地上,他這才發現那是假髮,該場戲也只好再次重拍。
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命題一國兩制2/揭秘闈場禁區 學者建議用AI管控試題品質
國中會考即將在本月18、19日登場,長期以來,「闈場」都是相當神秘的地帶,甚至被誇張形容其神秘程度不亞於國軍聯合作戰指揮中心,尤其參與入闈的老師也都對入闈過程相當保密,實際上入闈是一件相當辛苦且複雜的「苦差事」,因此,也有老師建議,未來台灣的考題應考慮採用更科學的方式控管試題品質,諸如AI命題或甚至是三年前總統蔡英文曾拋出的「英檢取代大考」的議題,都是朝更科學的教育方式邁進。據了解,能參與入學考試命題的老師都不可能是一般閒雜人等,通常都會經過「身家調查」,若三等親以內之血親或姻親是該年度的考生就不能參與,簡言之,若該名老師之親屬有可能成為考生者,應當利益迴避。萬一在闈場發生突發狀況,例如身體不舒服需就醫、或是家中變故需回去看親人最後一面等不可抗的因素,其就醫過程堪比「保外就醫」。知情人士指出,以國中會考為例,入闈時間大約為會考的前兩週,期間完全不能與外界聯繫、不能使用手機,且採集中住宿管理,起居也都有層層把關,若不幸身體不舒服,闈場事先都會與當地醫院取得聯繫,會請醫生進闈場看診評估,若真的需住院,該名老師會在安全組教官的戒護之下就醫,過程會有專人24小時錄影,確保就醫過程沒有人與他接觸及試題外洩,詳實紀錄過程,也避免外界誤會。該人士指出,出題過程主要為抽題、組題,電腦抽出來的題目不一定會採用,但題目作廢需要有原因,以英語科為例,該科有一本閱讀題本、一本聽力題本,還要剪輯音檔,組成題本後,還需要經過與立法院審查法案的流程,第一讀為所有英語科老師逐題、逐字、逐句「唸出來」;二讀就會有「大人物」一同參與,像是校長、受邀審題老師以及主管階級等人一起讀題目;三讀則是所有科目的老師會集結在大禮堂看著大螢幕,由不同科的眼睛,不同專業能力的人去審查彼此的題目是否可能出現問題。國中會考主要在闈外預先建立題庫,所有試題的品質都是在闈場外就已控管好,基本上不同年度的題目難易度幾乎保持一致。(圖/報系資料照)由此可知,入闈並非等閒之輩的人可勝任,一位不願意具名的大學教授指出,入闈出題的風險其實非常大,因為很多時候都是「人為管控」,所以應該考慮用更科學的方式管控考題品質。她也表示,相當認同當年總統蔡英文所提的「英檢取代大考」,她舉例,美國大學入學測驗(SAT)是一種標準化測驗,它不是政府機構主責辦裡,而是委託測驗機構,尤其美國有50個州,學生人數多,標準不一,還可能有各自的課綱,因此,「標準化測驗」就顯得極為重要。她也說,AI時代來臨,近期崛起的Duolingo English Test(多鄰國英語測試),考題不是由人類出題,它是由 ChatGPT 去產生試題,然後再經過人類做修改,因此,若未來台灣學術圈願意加入AI或ChatGPT自動生成考生的回應當做分析數據,都是可以納入考量的依據。但臺師大心測中心陳柏熹則認為,以台灣的教育環境,要說服大眾接受英檢取代大考恐怕很困難,尤其國內對於考試保持相對謹慎的態度,要求公平公正,商業機構應該也很難做到這點,比如說,要求它將考完試題全部公開,只要一公開,題庫就公布出去了,變成需要每年增加非常多題目,假設一年又可以考很多次,一下子題庫就通通沒有了。國民黨立委林思銘曾接到民眾陳情,指控學測考題難易忽高忽低,他認為,考試就是要大家在同樣的條件、時間以及地點去參與那次考試,「你的英檢題目跟我的英檢題目不一樣」,以公平公正的角度去看,統一考試仍是較好的選擇,不需要把考試愈弄愈複雜,以前的人都是一次定生死,今年沒考好,那就明年再來。因此,他也建議,未來不管是國家考試、大考中心等單位,應建立題庫,或是從教課書有教過的去命題,不要超出教科書範圍,有範圍較可能激發學生的學習意願,至少考的都是他學過的東西,也比較能培養出學生的能力。入學測驗試題的難易度穩定,不只關乎當年度接受能力測驗的學生,還可能影響學生選填志願以及人生的走向。(圖/方萬民攝)
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《猩球崛起:王國誕生》導演揭秘特效 《阿凡達》團隊打造夢幻實景
《猩球崛起》3部系列電影在全球獲得了16.8億美金(約台幣504億),如今續集《猩球崛起:王國誕生》從曾統治猩猩王國的凱撒死後三百年開始講起,猩猩成了統治社會的物種,而人類則淪為底層的族群,殘暴的猿族首領成為暴君。該片導演威斯柏(Wes Ball)揭秘電影特效,透露電影用最多特效的是將演員變成猿人,「我們並沒有帶著藍幕到處跑來跑去,片中呈現的自然景觀幾乎都是真實場景!」《猩球崛起:王國誕生》人類成為底層族群。(圖/二十世紀影業提供)《猩球崛起:王國誕生》由歐文提格、芙蕾雅愛倫、凱文杜蘭、威廉梅西等人主演,並由《移動迷宮》導演威斯柏執導。導演威斯柏表示,他在接下重啟「猩球」任務時,就立下了心願,「我想回到那個鬱鬱蔥蔥、美麗的世界,那裡藏著我們生存的遺跡,雖然我們無法到達像《阿凡達》那麼遠的地方,但我還是想去參觀、探索這個世界!」為了拍攝《猩球崛起:王國誕生》,他也為了打造演心中的夢想園地,帶著大隊人馬前往澳洲新南威爾斯州和迪士尼影城拍攝。電影一開始,主角諾亞和他的夥伴在廢墟和叢林中迅速移動,他們攀爬到老鷹的巢穴並取下了蛋,原來在那個社會裡,這種行為是猿人成人儀式。導演威斯柏採取非常規路線拍攝,「我們帶著演員在真實的地點一起拍攝,就好像大家在拍大型實境秀一樣,不同的是,演員臉上必須戴著動作捕捉器。」為了讓猿人完成許多冒險,劇組也借重了《阿凡達:水之道》特效團隊,例如在海洋中人猿濕漉漉的毛皮呈現,就完全依賴《水之道》的經驗和技術。此外,為了讓畫面看起來更自然,導演還在外景四周隱藏了數支攝影機,再加上現場的12支攝影機,清楚捕捉演員的表情和動作。導演威斯柏表示,電影的靈感其實來自梅爾吉勃遜執導的《阿波卡獵逃》,因為電影不但有獵殺猿人場面,還有追捕人類的畫面,「如果前三集電影講述的是石器時代的猩猩,那們現在他們正進入青銅時代,我們可以看到不同氏族的發展,也可以看到在人類缺席下,世界有了什麼改變。」導演甚至將男主角比作《魔戒》的巴金斯,「因為他原本善良純真的個性,被一場巨變奪走了,後來他通過了考驗,終於覺醒成就了自己。」《猩球崛起:王國誕生》將於5月8日在台上映。
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《不夠善良》迎大結局! 林依晨「出軌床戲」幕後揭秘
《不夠善良的我們》本週即將播出最後兩集。林依晨精彩詮釋了經歷長照的壓力、丈夫的冷暴力,而在婆婆去世後頓時沒有重心的生活、無人可訴說的孤寂感中,竟與婆婆的主治醫生出軌。林依晨的演技獲得一致讚揚,她與藍葦華那場連衣服都沒脫的短短床戲,精彩的演繹了人性中那些不可言說的憤怒、傷痛,混合著狼狽慾望的種種複雜情緒,令眾多觀眾為其演技折服,並對產後復出的她勇敢的接下了這個「肯定會被罵」的角色,大聲叫好。談起這場令觀者心痛又同情的床戲拍攝,林依晨表示:「譽庭姐對演員很尊重,她在前期讀本時就針對這場戲,請場記畫了非常清楚的分鏡圖,還仔細的對折之後推到我面前,那個動作很貼心,讓人很有安全感。」而聊到首度與藍葦華合作就拍床戲,林依晨也表示不會尷尬:「藍葦華也是一個讓人很信賴的對手演員,所以雖然第一次合作,但就好像人有的時候會對一個還很陌生的人分享自己最隱晦的心事一樣,反而很貼近這場戲的氛圍,所以拍攝的時候我可以完全的、專注的把自己交給角色、交給情節。」《不夠善良的我們》自揭出軌的林依晨與賀軍翔的婚姻面臨破局。(圖/公視、MyVideo)林依晨也透露,其實自己是完全沒有猶豫就接下了「簡慶芬」這個角色,出道至今,對她而言最在意的只有「好角色」而非「善良的角色」,她喜歡劇本中慶芬的那些不夠善良卻非常人性、非常立體的刻畫。而第一次跟徐譽庭以「導演VS演員」的身份合作,也很新鮮有趣:「我們讀本的時候,譽庭姐跟我聊起表演的旋律感,慶芬的個性很輕盈,因為她生命中的難題總是很輕易的就達成了,包括擁有一個幸福的家;但十二年後的慶芬卻因為心中的魔,哼起了變調的天鵝湖,同時緩緩的攪動著手裡的毒藥,那是她為自己調配的毒藥。」至於簡慶芬最終會不會因為這杯自製的毒藥而離婚,林依晨表示:「重點不是答案,而是過程,所以這個週六請大家務必準時收看!」賀軍翔詮釋的中年男子,博得眾多男性觀眾認同。(圖/公視、MyVideo)另一個劇情高潮,則是進入了曖昧期的許瑋甯和柯震東,在劇組釋出的第七集預告中,兩人關係似乎陷入「弟弟一頭熱、姊姊翻白眼」的模式,而迫不及待的柯震東竟以一記「直男式狠吻」,撞破了許瑋甯的嘴唇而遭怒斥。而這場原本應該充滿粉紅泡泡的吻戲拍攝狀況,卻被許瑋甯卻形容成「動作戲」,她笑說:「因為『直男式狠吻』需要非常大的力道,才能呈現撞破嘴唇的真實程度,也很考驗我跟柯震東的默契與信任度,幸好我們的默契還不錯,呈現出來的效果很不錯,跟一般的浪漫戲非常的不一樣,很特別!」許瑋甯形容與柯震東的浪漫吻戲,拍攝過程有如「動作片」。(圖/公視、MyVideo)對於「動作」吻戲,柯震東也表示:「拍攝時確實蠻緊張的,很怕距離沒抓準,會讓瑋甯受傷,還好現場拍攝時很快就成功了。」劇組也透露柯震東在第七集中,還將有非常感人演出,不僅遭許瑋甯怒斥、被柯宇綸酸「俗仔」,甚至要承受林依晨狠罵一百三十字。柯震東理工式追求屢遭許瑋甯白眼。(圖/公視、MyVideo)在焦急等待大結局的煎熬期間,網友紛紛異想天開的以歪樓帖子苦中作樂,有人猜測何媽媽(陸弈靜飾演)之所以去世,是因為慶芬(林依晨飾演)自製的長照洗澡桌忘了裝止滑輪,更有網友為了證實Rebecca是否罹患乳癌,紛紛學起簡慶芬在電腦前扮起偵探,搜出了劇組曾經南下高雄拍攝「森之市」市集活動,而高雄拍攝結束後許瑋甯立刻趕回臺北剪了超短髮,以及之前釋出的劇照中,短髮許瑋甯曾經來到林依晨與賀軍翔的家,因此拼湊出「Rebecca確實罹癌,但最終治癒,並與慶芬、瑞之大和解」的劇情。究竟Rebecca是否真的生病了,答案即將於第七集揭曉。至於非常保密的第八集,劇組甚至連預告都不肯釋出,製作人詹子誼僅表示:「兩位女主角真的真的太精彩!」《不夠善良的我們》完結篇將於本週六晚間9點於公共電視13頻道播出;晚間10點MyVideo及愛奇藝國際站更新上架;週日晚間8點於八大戲劇台播出。海外地區Viu 於每週六晚間10點更新上架;每週日晚間10:15 Astro QJ 頻道播出。
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閃電狂炸廣州塔「科幻瞬間」曝! 工作人員揭秘:塔尖會「主動引雷」
時序才剛進入4月,大陸便迎接63年來的「最早夏天」,炎熱天氣也伴隨強烈對流雨發生,日前廣州市知名地標「廣州塔」數度遭到雷擊,震撼場面也被民眾拍下分享,廣州塔在短短時間內多次被雷劈,此現象令人感到驚奇,對此,廣州塔工作人員也曝光「渡劫」的背後原因。綜合陸媒報導,廣州市3月29日出現強對流天氣,大雨夾擊雷電開轟,不少網友紛紛目擊閃電擊中廣州塔的瞬間,從畫面中可見,一道道光束從天劈落,塔尖猶如避雷針般數次被擊中,漆黑的夜空頻頻被點亮,不停上演壯觀的大自然燈光秀。影片曝光後,引起網友紛紛驚呼,「廣州塔成了最大的避雷針!」、「這好比科幻大片啊,震撼!」、「太帥了吧」、「有點嚇人」、「哪位大神在廣州塔歷劫」、「好魔幻的情景。」事實上每當雷雨天氣發生時,民眾經常能拍到廣州塔遭遇雷擊的場景,而背後原因竟是廣州塔會「主動引雷」。對此,廣州塔工作人員說明,安裝在廣州塔塔尖的雷電防禦保護裝置其實是「引雷針」,當雷雨發生時,引雷針會主動吸引閃電,最終讓電流被引導至地底,透過此種方式就能降低附近建築遭到雷擊的機率,幫助民眾渡雷劫。
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電影頻道1/許光漢《青春18x2》攜手清原果耶談純愛 導演揭秘選角過程:馬上就決定
人氣持續飆升的許光漢,近來攜手清原果耶在台日合作電影《青春18x2 通往有你的旅程》中談起青春純愛,導演找來日本新銳導演藤井道人執導、張震擔任監製,還有「雙黑木」黑木瞳、黑木華、張孝全等大牌卡司客串。藤井導演受訪時透露,當初選角時,幾乎所有人都一致推薦許光漢演出。電影改編自背包客棧上的一篇連載散文《青春·18 x 2 日本慢車流浪記》 ,劇情裡男主角Jimmy橫跨18歲到36歲,踏上尋找初戀的旅程,同時也是在跟青春的自己告別。提到選角,導演藤井道人表示,當初希望男主角18歲跟36歲都是由同一位演員飾演,「那時候問了很多台灣朋友,有沒有推薦的人選,大家幾乎都是推薦許光漢,實際見了面,覺得他是非常靦腆、陽光的人,幾乎是當天就決定找他來演出。」許光漢(前)跟清原果耶騎摩托車時,會互相分享歌單。(圖/翻滾吧男孩電影提供)包括片中許多大牌卡司客串,監製張震在其中扮演關鍵的角色,藤井導演笑說:「我當初看了《罪夢者》,很喜歡張孝全的表演,就麻煩監製使用了他的力量。」至於黑木瞳,也是張震多年的朋友,張震透露當初是趁著黑木瞳來台參加金馬大師講堂時當面邀約,「那時候黑木小姐就說很喜歡導演的電影,基本上她是馬上就答應。」黑木瞳也加入《青春18×2 通往有你的旅程》演出。許光漢自從演出夯劇《想見你》後人氣飆漲紅遍亞洲,只要想到穿越時空、高中生、年齡差等關鍵詞,他幾乎成為不二人選。他透露,當初接演《青春18x2》時,就很希望自己能詮釋出不同以往的18歲,「Jimmy有可能是我演過的角色裡,最接近我本人的,Jimmy雖然有屁孩的一面,但他感情比較內斂,第一時間都會放在心裡,默默看著一切。」女主角清原果耶12歲就參加經紀公司Amuse甄選出道,師兄包括佐藤健、天團ONE OK ROCK等人,以電影《那些得不到保護的人》拿下「日本奧斯卡」最佳女配角肯定。先前她也演出新片《快一秒的他》,該片改編自台片《消失的情人節》,攜手岡田將生上演純愛故事。她笑說跟台灣很有緣份,「以前工作的時候來過台灣出外景,之前也有演過改編台片的作品,覺得台灣是很可以放鬆的地方。」許光漢、清原果耶首次合作但默契十足。(圖/翻滾吧男孩電影提供)許光漢、清原果耶在《青春18x2》上演青澀的純愛,包括一起看夜景、放天燈,騎摩托車遊台南,若有似無的曖昧,也讓許多觀眾直呼很心動。兩人雖是首次合作,但默契十足,清原笑說騎摩托車時,她跟許光漢會彼此分享歌單,包括在KTV的戲份,大家也會故意點許光漢的歌曲來唱,「就看到光漢在旁邊很害羞。」談起電影裡的心動戲碼,許光漢笑說:「在電影裡那種不經意的碰觸,可能讓人有點心動。」清原果耶對此也很有同感,「電影裡Ami跟Jimmy互相教對方語言的時候,雖然沒有特別說什麼,但是純粹想跟對方互動,一起共度時光的感覺很讓人心動。」並透露現實生活中是非常坦率的類型,不只是單純表現好感,也會很大方的稱讚對方。《青春18x2 通往有你的旅程》現正上映中。《青春18x2 通往有你的旅程》由日本新銳導演藤井道人(左)執導、張震擔任監製。(圖/焦正德攝)
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知名私廚聯手揭秘料理手法 用味蕾感受澳洲精品牛肉的四季風味
傳統觀念中,油脂被視為賦予肉品軟嫩口感的重要元素,然而實際上,油脂本身並未擁有太多風味,近年來,消費者在選擇肉品時不再僅限於追求油花,更關注肉品的天然風味與質地,透過不同烹調手法與部位的挑選,不僅保有最佳口感,更能品味到肉的多樣風情。早期由於某些因素美國牛肉曾經禁止進口來台,當時澳洲牛肉填補了市場需求缺口,不過因消費者對於澳洲牛肉較為陌生,甚至可能食用到等級較低的牛肉,由於缺乏了解,加上以訛傳訛的誤導,因而產生了澳洲牛肉帶有草腥味的都市傳說。澳洲牛肉出口到全世界一百多國,秉持著安全、環保以及人道飼養等三大核心理念,透過在天然環境中的畜養,完全沒有發生過狂牛症,澳洲政府也禁止瘦肉精在牛隻飼料中,確保肉品安全性的同時,並致力於實現在2030年達到紅肉產業鏈碳中和的目標。隨著澳洲精品牛肉近年來走進大眾視野,許多耳熟能詳的燒肉店、鍋物,都能品嚐到澳洲牛肉,甚至台灣本土與美式賣場都增設澳洲牛肉專櫃,讓高檔肉品的選擇更為多元精彩。(圖/澳洲肉協提供。)隨著國際牛肉價格持續攀升,除了傳統牛排部位外,其他部位也逐漸受到重視與使用,因此美味與耗損控制成為餐廳經營的重要元素。然而台灣卻缺乏專業的培訓體系,業界只能仰賴逐漸式微的傳統技藝,難以應對不斷擴大的市場需求,成為業界的一大難題。甫於去年在馬來西亞舉辦的終極年輕庖丁個人大賽(UltimateYoung Butcher Challenge),比賽中考驗著選手們對於少見的牛肉和羊肉部位的掌握度,如何將耗損降至最低,充分利用不浪費。代表台灣參賽的Andy及Ben擊敗來自4個國家、24名選手,獲得三面金牌中的兩面,成績斐然。藉由這次比賽成績顯示,只要透過專業的訓練,台灣庖丁師的實力毫不遜色於其他國家,同時也代表台灣已經準備好應對更多不同牛肉部位和多元料理方式的挑戰。澳洲肉類畜牧協會(MLA,以下簡稱澳洲肉協)多年來除了在國際上贊助相關賽事,也不斷推廣廚師與消費者嘗試使用不同部位和烹調方式,以達到美味之外又實惠的目標,讓牛肉體驗的可能性更寬廣。本次澳洲肉協與昆士蘭辦事處(TIQ),邀請國內知名私廚、金鐘提名料理節目主持人—史達魯,以及AMEOI主理人—吳昇蓉Jin,透過不同時節、文化、部位肉品為靈感,創作四道美味料理,讓大家體驗澳洲肉品四季的風味。台灣人偏好「入口即化」的口感,鮮少著墨於肉的風味,也因此每當廚師料理到纖維相對較粗的肉品時,總是思索如何巧妙地避免咀嚼感,選擇燉煮或是薄片的方式呈現。然而史達魯的兩道菜品,卻選擇直面這項命題,藉由廚藝凸顯澳洲精品牛肉最純粹的原始風味。有別於史達魯的直球對決,Jin則是傳達一種細膩與文化的感受,將客家文化與澳洲金邊的歷練融入菜單設計,同時重新思考解構肉品特殊部位,並且融合多種在地元素,堆疊出充滿樂趣與感官體驗的方式,讓人可以用另一種方式來感受這些食材。四季餐桌(圖/澳洲肉協提供。)春 by 史達魯法蘭克/綠竹筍/蒔蘿茴香選用牛腹部中被脂肪所包覆名為法蘭克的部位,其肉質相當有彈性且具有豐沛的肉汁,與筍子鮮甜的筍湯相得益彰,且兩種食材都有著豐富的咀嚼感,在酥脆最中餅上鋪墊筍子puree,放上牛肉後點綴上數種不同方式醃漬蔬菜,帶出豐富的口感層次,最後點綴些許蒔蘿油,讓風味更佳清爽。入口咀嚼的每一次,感受都有所不同,時而爽脆,時而彈牙,時而汁水盡出,象徵春天萬物勃發,許多新鮮食材碰撞的意象。(圖/澳洲肉協提供。)夏 by Jin牛駝峰/樹葡萄/龍葵駝峰是個充滿膠質與筋的部位,但纖維較粗,通常用於燉煮。為了呈現夏天的清爽明亮,選擇以冷菜來呈現。將牛駝峰燉煮後,與樹葡萄果凍一起包在野菜之中,讓人有種揭開未知的驚喜感,搭配著三種醬汁,分別為綠色的客家風味青醬、黃色的南瓜泥與紅色的番茄辣椒,提供味覺上的刺激,讓本不易展現的冷菜有更加鮮明的立體感,而一旁點綴著的龍葵葉,帶有淡淡苦味,同時具有清熱祛暑的益處。(圖/澳洲肉協提供。)秋 by 史達魯臀上蓋/菌子油/梅花大根在西方料理中,臀肉上蓋常被用來製作成牛排,然而在東方飲食偏好中,它更常用於料理成回鍋肉。這次為了完整呈現回鍋肉的醇厚風味,特別選用三種豆瓣製成醬汁,搭配同樣有著豐富纖維感的蕈菇,點綴上雲南箘子油,底層則是秋天盛產的大根puree。肉片與蕈菇在口中咀嚼形成一種持續散發鮮甜的完美組合,而大根puree中獨特的甘苦汁液,提供濕潤的咀嚼狀態,與回鍋肉濃郁風味交融後,為整道料理帶來最柔和的結尾。(圖/澳洲肉協提供。)冬 by Jin小牛胸腺/牛尾/黑柿蕃冬天讓人不禁直接聯想到溫暖的燉菜及湯品,在澳洲冬季時經常會煮一鍋蔬菜湯,一連吃上個三五天,由於每天重新加熱、放入新食材,因此風味都會有所不同。本次使用台灣冬天當季的黑柿番茄,與澳洲牛尾一同燉煮,再加入手工面疙瘩,並附上油炸後的小牛胸線。小牛胸線是一個特殊部位,成牛後便會消失,這個部位可視為一種腺體,整體風味近似鵝肝,具有極濃郁的油脂感,一般常使用煎或炸的方式,以展現其濃郁的特色。小牛胸線與散發著柑橘香氣的馬告一同舒肥後,再以千張及來自昆士蘭州的夏威夷果仁包裹油炸,舒肥後的胸線口感近似於白子,油膩感全消,還有香酥脆殼提供豐富口感,下方則盛著溫潤的湯與滑嫩的麵疙瘩,整體菜色有著三、四種不同的口感搭配,溫暖且豐滿。
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張信哲開春後報喜 巡演竟創655億經濟效益
張信哲開春又有好消息,宣布《未來式2.0世界巡迴演唱會》再升級,蛻變為《未來式終極版世界巡迴演唱會》,今(8日)官方釋出全新主視覺及前導Teaser,預告片中張信哲並未露臉,只見一位時光旅人獨自佇立於無垠黃沙中,在風沙滾滾中正揭開帽簷時,畫面就嘎然而止,非常有懸念,而主視覺則接力替大家解開謎底,時空混合堆疊的異次元中,只清晰浮現一張清楚,就是主人翁張信哲。張信哲升級版巡演軟硬體就破人民幣1億元。(圖/潮水音樂提供)張信哲的這套《未來式》巡演,也因「終極版」的展開,邁向了第六年,回首從1.0的「體育館」級跨越到2.0的「體育場」級,光是2023年,《未來式2.0世界巡迴演唱會》就巡迴了33場,為各地帶來了150億人民幣(約655億新台幣)的經濟效益,但愛音樂、愛歌迷的張信哲最在乎的並非票房相關,表示:「想做出可以讓大家永遠記得的演唱會,讓華人的演唱會可以獲得全球的肯定!」《未來式終極版世界巡迴演唱會》是這系列巡演的收官之作,歌單不但整個翻新,舞台機關燈光也全數更新,光是軟硬體初估就破人民幣1億元,而張信哲也揭秘,關於《未來式》巡演的進程,包括1.0、2.0和終極版都是「未來式音樂宇宙」的一環,在一開始構思,就底定以「三部曲」的形式,推陳出新。首站將在4月20日於可容納八萬人的「上海體育場」舞台登場,揭開隆重序幕。
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《唐人街探案2》邱澤遭王寶強推入火坑 還慘被當精神病患險失嗅覺
《唐人街探案》原班人馬回歸,由邱澤、尚語賢主演的懸疑推理劇《唐人街探案2》打造四個全新懸疑推理單元,分別是〈天使的旋律〉、〈惡魔的呼吸〉、〈遊樂園〉、〈黃金城〉。睽違四年,邱澤再次化身為「林黑犬」,發揮過人推理能力解謎案,沒想到一開始就遇到難題,差點連引以為傲的超強嗅覺都丟失了。邱澤飾演的林默外號為「林黑犬」,IQ高達142,擁有敏銳嗅覺跟過人的推理能力,原本出生在富裕家庭,但在父母遭殺害後流落到孤兒院,意外被專門處理屍體的「清道夫」老魚收養並成為犯罪現場清理專家,在「笑臉案」中,他為了脫罪主動拜唐仁為師。燒腦緊湊的情節在播出後引起不小迴響,劇組找來原班人馬開拍第二季,而〈天使的旋律〉單元一開場,不靠譜的唐仁(王寶強 飾)便以徒弟林默的名義,接受另一名偵探「鋼琴師」的委託並收取了200萬的可觀酬勞,答應在他陷入危機時將負責營救,在接到一通只留下旋律的神秘電話後,林默查出對方身在專門收容精神病患的療養院中,為了完成任務,林默只好偽裝成病患潛入其中。沒想到等待林默營救的鋼琴師已遭殺害,經過暗中搜查,他發現院內隱藏著不為人知的黑暗秘密,他刻意製造大火,想與提供他重要線索的女病患逃出療養院,卻遇見重重危機,還被有暴力傾向的病患刺傷鼻子,可能失去嗅覺的危機感,加上遭到嚴密監控難以逃脫,使他情緒逐漸開始失控,頹廢模樣讓觀眾不捨。此外,林默為了獲取更多院內資訊,與心理診療師交換情報,聊起人生中最難忘的故事時,他想起昔日和神秘犯罪組織成員「Ivy」(張鈞甯 飾)的曖昧過往和頂樓之吻,讓診療師羨慕表示自己從未體驗過如此驚心動魄的愛情,同時也勾起觀眾回憶。邱澤(左 )在劇中聊起人生中最難忘的故事時,想起昔日和張鈞甯(右 )的曖昧過往和頂樓之吻。(圖/iQIYI )張鈞甯在微博上PO出角色四年前後的對比照,並寫下:「Ivy回來了…」,讓網友驚喜直呼:「紅玫瑰Ivy限定返場,愛死了愛死了」、「Ivy強勢回歸」。而在「唐探宇宙」中擁有極高辨識度的電腦高手「Kiko」(尚語賢 飾),這次將在〈遊樂園〉及〈黃金城〉單元中大展身手,揭秘她從未透露的過往。除了熟面孔外,楊謹華、熊黛林、杜德偉、鍾鎮濤、俞灝明、榮梓杉等人都參與第二季演出。其中,熊黛林扮演心狠手辣的護士長「彭西」,她在發現林默試圖逃脫後,不僅把他送進重症區,還對他使用ECT電抽搐療法進行電擊,使林默痛不欲生。楊謹華則在微博上發文寫:「唐探新人阿信報到,在這裡我終於找到了人生的事業,我會用我的力量拯救更多人。」讓觀眾期待她的登場。《唐人街探案》是同名賣座電影在2020年推出的衍生劇,描述唐人街偵探「唐仁」(王寶強 飾)遠赴美國紐約後,接棒的徒弟「林默」(邱澤 飾)所遇到的一連串懸疑案件。《唐人街探案2》線上看由iQIYI國際版APP及iQ.com播出,VIP會員每天19:00更新一集;非會員每週三至週日 19:00更新一集。《唐人街探案2》打造四個全新懸疑推理單元。(圖/iQIYI)
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《先喝道》揭秘全新爆款!3款無咖啡因手搖這天買一送一!
被網友評選為「2023手搖飲好感度冠軍」的米其林級手搖《先喝道》再掀話題!3月搶先推出兼顧健康跟美味的全新爆品「輕焙穀麥茶」系列,提供零咖啡因愛好者3款全新選擇,系列飲品不僅3/1上市當日買一送一,3月每週五還有「Happy Friday」的明星飲品第二杯半價,要讓嗜手搖如命的你,用銅板價就能獲得大大的滿足感!(圖/業者提供)喜歡先喝道的朋友們看過來!先喝道推出的3款「輕焙穀麥茶」系列飲品,以台灣黑豆、玄米、黑糯米、紅豆再加上嚴選各國8款穀物的黃金比例低溫烘焙,堅持真材實料現場熬煮,不添加濃縮萃取液,無人工添加物及無咖啡因,孕婦跟小孩都能隨時隨地安心飲用,口感除了有溫和的輕焙火香氣,喝入的每一口也都是順口清爽,打造業界最高品質的穀物茶!先喝道3月優惠活動3/1「輕焙穀麥茶」系列全台買一送一為歡慶「輕焙穀麥茶」系列新品上市,3月1日全台《先喝道》門市都有新品買一送一的優惠活動,包括獨家嚴選大麥黑豆等八味穀物的輕焙穀麥茶、加入特極鮮乳的輕焙穀麥拿鐵、完美結合玫瑰奶蓋甜鹹風味的玫瑰朵朵穀麥茶,溫和的焙火香氣與底蘊,快來品味濃郁撲鼻的穀麥茶香吧!(圖/業者提供)Happy Friday明星好茶週週半價優惠先喝道為回饋會員,整個3月每周五都有Happy Friday的優惠活動,包括3/3穀麥茶系列第二杯半價、3/10英式水果茶第二杯半價、3/17穀麥茶系列第二杯半價、3/24玫瑰海鹽奶蓋系列第二杯半價,周周明星好茶超狂優惠,要讓粉絲們用最優惠的價格喝到米其林級的手搖飲!(圖/業者提供)「先喝道」秉持古典玫瑰園集團30年的一貫低調實在的風格,把茶視為一種珍貴、高尚的飲料,30餘年來從茶園選擇到調製烘焙等都獨樹一格,達到世界一流專業水準,除獲得米其林級ITI最高三星認證及世界品質評鑑金牌獎,2023年也被網友評選為口碑好感度十分滿分,為手搖飲同業之冠!《先喝道》每月銷售百萬杯,2024年台灣門店數將突破百家,5月將在休士頓在美國開設第一家門市,《先喝道》把喝好茶視為一種精神上的享受,持續將台灣好茶文化推廣到國際舞台。
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都是中油!為何好市多「1公升便宜3.5元」 內行人揭秘辛
美式賣場好市多(COSTCO)販售的商品,不僅樣式多,份量也大,是許多家庭的首選賣場,不僅如此,部分門市還設有加油站,且本週每公升油價還比中油便宜3.5元。一名網友在「Costco好市多 商品經驗老實說」中發文,他先曬出一張中油油罐車給好市多加油站供油的畫面,並詢問「好市多的油來自中油,為什麼中油的售價會比好市多貴呢?」 貼文一出隨即引來網友熱議。只見下方網友用「不要忘了你的年費」這8字突破盲腸,被多人讚爆。也有其他人表示「中油直接提供,不需要自己買原油回來煉油,成本省非常多,就回饋給會員」、「自助加油,免去人事成本就差很多了」、「價差已經來到每公升3.5元,一個月加一次50公升,年費就賺回來了」、「好市多厲害的地方,會費綁忠誠度,分擔營運成本,然後讓利給會員」。過去也曾有內行人指出,不需要每次都跑去好市多加油,可以依照油價的漲跌做出決定,他說:「一般都是跟著中油漲跌而定價,大部分都會在中油定價的(便宜2.7~2.9左右)。若有報導汽油漲跌幅時,隔天的星期一就是要去加油的時間,有漲幅時請星期天前去加。有跌幅時請認到星期一再去加。」而實際上,好市多原本是屬意跟台塑化合作,但後續轉向中油的緣故是因為,當時美國總公司高層認為仍應進行會員民調再做決定,有高達8成的會員愛用中油,因此才和中油簽下供油的合作約。目前在台灣好市多設置加油站的門市並不多,北部僅在新莊、中壢有據點,中部則在北台中,至於南部地區,位在高雄的「起家厝」先前傳出租約到期將搬遷,是否設置加油站將視未來規劃而定。
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選前爆高端錄音檔 廖偉翔盼進「衛環委員會」直面薛瑞元
台中市新科立委廖偉翔在選前踢爆「高端」公司內部錄音檔,再度揭開高端黑箱內幕,選後衛福部則火速公布原本密而不宣的高端合約,遭質疑是在賴清德就任總統前先行滅火。對此,廖偉翔宣布他就任後,將全力爭取進入立院衛環委員會,盼能揭開隱藏在高端疫苗背後的黑幕。廖偉翔今天在臉書上表示,當選後,每張選票的託付,都成為他的使命與責任。他也深知,所有人對他最大的期待,就是「揭開高端真相」,接續過去揭秘高端的經驗,持續展現監督力量,因此他決定就任後將爭取加入「衛環委員會」問政。廖偉翔說,衛福部過去不只缺口罩、缺快篩、缺疫苗,高端爭議外,近期甚至「缺藥」,外界批評的「人民八缺」衛福部主管業務就獨佔其四,衛福部長薛瑞元還大言不慚的要人民「只能等死」,這樣混吃等死的官員,繼續擔任要職而缺乏監督,只會繼續禍國殃民。他還說,未來,不只會強力監督政府施政,選戰過後迄今的每分每秒,他也都沒停下,已妥善規劃好問政藍圖,實踐競選重要政見,包含:少年心理輔導工作得抵稅,研議納入健保給付並且要廣設心輔中心,解決健保點值問題的醫療發展特別條例並檢討健保法,推動提升再生醫療品質的再生醫療發展條例,推動國中生割頸案的少年事件處理法及兒少法,以及解決血汗護理的三班護病比入法等等。廖偉翔表示,他也會持續推動避免貪腐的揭弊者保護法,並提出修正中小企業發展條例及公司法以解決低薪問題等法案,盼建立符合人民期待、具有公平正義的社會。為了展現決心,他也已經邀請戰力強的資深主任級助理與他共同發揮即戰力,在衛福、勞動及環保等領域協助他努力問政,守護國人權益,把關好各項預算,讓每分錢都花在刀口上。