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」 咖啡 營養師 B群 提神 酒駕嗑鍋養生1/颱風後「四大名補」正對時 中醫:亂加蔬菜當心烙賽
颱風一個接一個來,緊接著東北季風又報到,讓台灣陷入下雨、驟冷、潮濕的境地,「此時正是『四大名補」吃鍋養生的好時機,包括十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐』,鄒瑋倫中醫師告訴CTWANT記者,這些集合老祖宗千百年智慧的藥膳具有提神養氣的功效,不過她也提醒,「若是亂加蔬菜恐會導致腹瀉,反而得不償失。」十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐的藥材配方已廣為流傳,無論是中醫診所或市售商品都可買到。「十全大補適合經常手腳冰冷、頭昏眼花、貧血氣虛;藥燉排骨促進血液循環,可補充精神體力,四季都可以吃;羊肉爐適合倦怠疲勞想補充體力的人,由於羊肉屬熱性食物,所以較適合秋冬食用;燒酒雞能補氣養身,但含有酒精,適合對酒精接受度高的人。」鄒瑋倫說。「它們都非常適合跟食材一起烹煮,例如雞肉、羊肉、排骨,單純喝煲湯、吃肉就能暖胃暖心,還能促進腸胃道消化、提振食慾,也可以促進循環,提升睡眠品質。」鄒瑋倫說,這四大名補歷經千百年不斷修正後,調整成如今的配方,但因台灣人十分熱愛火鍋料理,這四大名補又被當成火鍋食用。「例如店家已經調製好一鍋很棒的藥燉排骨,但許多人卻又另外加一堆火鍋料,或是甚麼蔬菜都加進去,食物的寒、熱、溫、涼、平等屬性全都混淆一起,很容易造成腹瀉,然後有些人就誤會是因為太補了!」鄒瑋倫解釋,蔬菜中含有草酸,若與補湯中的中藥材、肉類混在一起,很容易產生不好的氣味,甚至可能增加結石、尿酸增加導致痛風的風險。鄒瑋倫中醫師認為單喝藥膳補湯最能滋養身體,若要加蔬菜則要適量,以免食物屬性混淆。(圖/CTWANT資料照)「單純喝補湯是最好的,身體也最能吸收藥膳的精華。」真要加蔬菜,鄒瑋倫建議把握「三蔬三根」的適量原則,也就是三樣蔬菜、三樣根莖類。「盡量單純一點,再視個人狀況選擇,例如糖尿病患不要選擇芋頭這類的根莖類食物,以免增加血糖波動。」但也有專家認為藥膳加蔬菜沒問題。「我自己吃羊肉爐時,最喜歡加高麗菜、大陸妹些蔬菜了!」李思儀中醫師說,她的許多病人也都是以藥膳包當成火鍋湯底,然後加入想吃的蔬菜,不曾聽過有不適的情形。熱愛吃鍋的營養師程涵宇認為,就營養價值上,藥膳火鍋不僅能調節體質,還能吃出好氣色。「藥膳火鍋中的中藥材如黃耆、人參、枸杞等有助提升免疫力,搭配當季蔬菜簡單燙煮一下就起鍋,保留更多的維生素與礦物質增強代謝。」另外,紅棗含豐富膳食纖維、枸杞有維生素A,具有養血滋陰作用,有助於改善氣色、潤膚養顏。程涵宇說,寒涼性的蔬菜如白菜、竹筍、冬瓜、絲瓜、茼蒿,吃較多時可能會稍微減少溫補藥材的藥性,建議選擇平性的蔬菜,如木耳、青江菜、香菇、菠菜,較不會與藥材起衝突。鄒瑋倫建議品嘗藥膳補湯時,若有任何狀況都可與中醫師討論,或許是體質不適合某些藥材,或是另外加入的食材有問題,這些都需要進一步討論與釐清。另外,也不要一邊喝補湯、一邊喝手搖飲料、汽水、冰飲,都會讓藥膳效果打折,如果擔心上火,可再準備水果如水梨等平衡一下。
12強台灣戰勝多明尼加 ! 3大超商「咖啡、氣泡水買1送1」
2024世界棒球12強賽,台灣隊今天在台北大巨蛋與多明尼加交手,搶下第二場勝利,各家超商也祭出優惠同慶,像是全家就推出經典美式、檸檬氣泡水買1送1,萊爾富則是推出16款特大杯飲品任選買1送1,OKmart的大杯莊園美式、拿鐵及極淬莊園美式、拿鐵也推出優惠,為台灣棒球喝采。OKmart歡慶中華隊拿下第二勝,聯名草本茶飲優惠價39元。(圖/OKmart 提供)OKmartOKmart歡慶台灣隊拿下第二場勝利,與「茗京萃」聯名的兩款草本茶飲紫蘇飲、百草甘茶飲」,即日起至17日護嗓應援價39元;OK choice爆米花有青花椒風味與焦糖可可風味,即日起至17日任選三件99元。除此之外,OK CAFÉ也推出大杯莊園美式、拿鐵及極淬莊園美式、拿鐵在15日推出限時一日享買2送1優惠,不限冰熱選擇,全台門市同步優惠,為球迷加持提神不停歇。全家歡慶中華隊拿下第二勝,經典美式買1送1。(圖/全家提供) 全家全家APP隨買跨店取15日10:00至23:59,經典美式買1送1(每會員限購1組,兌換至12月25日),Famicollection檸檬氣泡水買1送1(每會員限購1組,兌換至2025年2月28日)。萊爾富即日起至15日23:59,萊爾富門市推出Hi café 特大杯全品項享限時任選買1送1,不同價者以2件5折計算。Hi café特大杯優惠的商品包含提神必備的冰熱美式咖啡(單杯原價60元)、冰熱拿鐵咖啡(單杯原價70元)、冰氣泡美式咖啡系列(檸檬/黃金柚香口味,單杯原價80元)。另外,人氣冰風味氣泡系列(冬瓜/草莓/洛神花口味,單杯原價55元)、充滿懷舊古早味的冰冬瓜系列(牛奶/燕麥奶,單杯原價65元)與清爽解膩的冰茶系列(柳橙百香椰果/青梅蒟蒻/荔枝蒟蒻口味,單杯原價65元);以及奶茶控不可錯過的冰泰式奶茶(單杯原價55元)與冰黑糖珍珠奶茶(單杯原價60元),共計16款商品均享限時任選買1送1,不同價者以2件5折計算。萊爾富歡慶中華隊拿下第二勝,16款特大杯飲品任選買1送1。(圖/萊爾富提供)
常德桃花源1/陶淵明的烏托邦原型 日本臨濟宗、茶道發源地
「晉太元中,武陵人捕魚為業,緣溪行,忘路之遠近,忽逢桃花林…」1,600多年前,東晉陶淵明虛構了一個讓世人心之嚮往、兩岸學子背到滾瓜爛熟的故事,就發生在湖南常德;還有唐代詩豪劉禹錫、明代闖王李自成等各種歷史故事,都曾在此寫下濃墨重彩的一筆。當2024年CTWANT記者踏進這個文人墨客筆下的美麗新世界,此處已建起規模龐大的「桃花源旅遊區」,位於湖南省常德市桃源縣桃花源鎮。桃花源鎮始建於秦代,到唐宋時發展到鼎盛,元代時毀於戰亂,明清後又開始復興,想尋找故事裡沒有階級、沒有剝削,人人自得其樂的理想世界;或是十里桃花拍美照,單純感受一下田園生活,都能在此找到答案。「2016年時,台北松山慈惠堂堂主郭葉子來這交流,我們都是王母娘娘的道場,一起聊母娘文化,不過台灣的傳統繼承得更好,我們因此學習很多,非常高興。」桃川萬壽宮道長徐理順向CTWANT記者說。桃花源過去是大型的道教聚集地,唐、宋最顛峰時有72座道觀,而萬壽宮是道教的第35洞天、第46福地,歷史已近1700年,宋徽宗還曾親自題字送來匾額。徐理順透露,這裡修復時挖到很多古文物,其中有一塊五彩斑斕的砂岩,自然形成的圖案看起來像鳳凰,覺得很神奇,當時不敢動它,就原址埋了回去。夾山寺方丈釋來見說,禪茶就是禪與茶的結合。(圖/朱明甫攝)「很多台灣、韓國、日本的師傅都會來這參訪茶道的源頭,」同樣是在湖南常德,除了道教聚集的桃花源,還有佛教聖地夾山寺。夾山寺方丈釋來見送給CTWANT記者一塊自種自產的茶磚「結緣」。他說,這裡的茶在唐代時就很有名,有部經典叫《碧巖錄》,是南宋圜悟克勤禪師,在夾山寺做了十年的方時整理出來的巨作,他也寫下「茶禪一味」這四字,弟子把這喝茶文化帶到江浙一帶,其真跡也被帶到日本,珍藏在日本奈良大德寺作為鎮寺之寶,這經典也成為日本佛教臨濟宗和日本茶道的鼻祖。「禪茶就是禪與茶的結合,」釋來見說,僧人因打坐時間長、運動少,所以喝茶可促進消化,也是怕打瞌睡來提神,跟茶有很多緣分,所以寺院漸漸建立起一套喝茶文化。一般寺廟只喝茶,但夾山寺是自種、自摘並有製茶基地,讓悟禪問道的人可先到茶園去採摘,茶室給所有人倒茶後,開始互相討論、產生思想的激盪。夾山寺有自己的製茶基地。(圖/陳曼儂攝)「其實禪茶對我來說,就是『拿得起、放得下』,但每個人會有不同的解讀,這也是禪宗的奧妙,」年紀還不到30歲的夾山國家森林園區的解說員唐偉說,這裡產的茶品質非常好,只是名氣不大,家家戶戶都會喝綠茶、紅茶或黑茶,「其實我覺得就是主打著一個開心、自由、隨意,喝的就是個心境。」唐偉笑著說。夾山寺景區除了禪茶,也可「巧遇」李自成的「闖王陵」,這位攻入明朝首都導致崇禎皇帝自縊、在歷史上赫赫有名的闖王,有一傳說是他起義失敗、為了金蟬脫殼而出家做了和尚,歸隱於夾山寺。唐偉表示,當時是因為農民發現這裡的林場融雪特別快,在1980年後才被考古專家發現有寫著奉天玉大和尚墓的所在地,挖出了墓誌銘、坐化缸、骨灰罐等,還出土很多皇帝用的器具,經過研究發現是李自成。傳說闖王李自成最後出家做了和尚,歸隱於夾山寺。(圖/朱明甫攝)特別的是,這裡還有個「地下行宮」,因為李自成早上當和尚、但晚上會回到地宮睡覺,所以在地下鑿了個四通八達、隨時可逃走的地道,有很多出口,裡面還有放置床鋪和武器,「現在也還可以通行的喔。」唐偉輕輕地把密道的其中一個出口打開,透露出一股神祕的氣息。
潮州土狗突發誓做這事 沒達成「丟掉心愛的PS5」
潮州土狗推出新歌〈小米酒的Homie〉,問及為何兩年沒作品?他開玩笑說:「我們原住民就是懶啊!」事實上他寫了非常多半成品,但都不滿意,覺得沒有突破自己,讓公司也看不下去,所以才逼他搬來台北,他也趁著新單曲的宣傳,再度發布公約,宣誓從11月起每個月都要交出兩首Demo,如果沒有做到就要砸壞自己心愛的PS5。潮州土狗為提神飲料代言,並創作新歌。(圖/奇洱文創提供)潮州土狗今年5月初開始上傳「每天喝提神飲料喝到變代言人」系列影片,主動尋求與廠商合作的機會,沒想到半年後真的成功獲得提神飲料廠商青睞,他當初上傳影片只是覺得很瞎、很好玩,收到合作邀約的時候差點嚇傻眼,「超驚訝的,怎麼會發生這種事!」潮州土狗特地為廠商創作出這首〈小米酒的Homie〉,是近期他自己很滿意的作品。在〈小米酒的Homie〉MV中潮州土狗一人分飾兩角,分別是勞動兄弟跟辦公室社畜,難得西裝筆挺的他,在MV的最後成功晉升「華爾街土狗」,他說:「MV故事就是大家為了共同目標,越級打怪而得到冠軍的感覺。」這支MV也是他除了〈現主時〉跟〈假面甜心〉以外最正式拍攝的MV,讓他大呼很感謝金主爸爸。
洗腎患者毒素、營養皆會流失! 醫曝腎友們補身體重點
血液透析治療就是俗稱的洗腎、洗血,當腎臟功能無法正常運轉時可作為腎臟的替代療法,幫助末期腎臟病病人清除體內的尿毒素以及多餘的水分、電解質等。不過,洗腎不只會洗掉體內的廢物,也會洗掉身體所需的營養。洗腎病友們該如何補身體呢?台南郭綜合醫院腎臟內科醫師姜林文祺提供營養補充建議,並帶民眾了解營養針的使用時機。洗腎會洗掉胺基酸並產生慢性發炎 可能致1特殊營養不良洗腎可分為「暫時性洗腎」、「規則性洗腎」,姜林文祺醫師說明,二者之間最大的差異在於有沒有急性的腎臟問題存在,如果是慢性腎臟病病人通常是採規則性洗腎,建立適當的洗腎通路後,將腎友的血液經由此通路帶入洗腎機內,透過洗腎液將血液淨化再送回腎友體內,每次洗腎時間約需4個小時,每週需接受3次洗腎治療。洗腎主要是幫助腎友清除體內的尿毒素,不過在這過程中也會造成某些營養的流失。姜林文祺醫師指出,每次洗腎約會流失6-8公克胺基酸,換算下來一年約會損失1公斤的胺基酸,同時也會洗掉少量的微量元素、水溶性維生素等。醫師分享營養不良評估方法 注意2大重點補充目前腎友可以透過各項指標評估、了解自己是否有營養不良的問題。姜林文祺醫師表示,像洗腎後的乾體重變化,如果3個月下降5%或半年內下降10%,這就代表有營養不良的情形,也可以注意身體質量指數(BMI)、瘦肉組織指數(LTI)、血清白蛋白、血清前白蛋白、標準化蛋白質異化代謝率、洗腎前後血清尿素氮和肌酸酐等,或透過飲食訪談跟紀錄評估營養不良的狀況。除了注意自己有無營養不良外,腎友平時也要注意營養補充,姜林文祺醫師表示,在營養上主要可針對2大部分進行補充,包含:熱量: 當身體熱量不足時,蛋白質就有可能會被當作熱量消耗掉,因此足夠的熱量攝取是非常重要的。熱量來源包括醣類、脂質、蛋白質,建議腎友以理想體重為原則攝取,每天熱量攝取量約為每公斤體重25-35大卡。蛋白質: 洗腎後蛋白質流失會開始增加,為維持肌肉量,建議腎友每天蛋白質攝取量約為每公斤體重1-1.2公克。不過要提醒腎友,雖然豆魚蛋肉類、奶類是屬於較高生物價值的蛋白質來源,但市售的鮮奶、奶製品,磷含量較高,較不適合腎友攝取,而蛋肉類又有卵磷脂可能會增加心血管疾病風險,須注意攝取量。建議蛋白質的攝取來源可以選擇豆類,包含黃豆、黑豆、毛豆、豆製品(如:豆腐、豆干、豆漿)等植物性高生物價蛋白質,它對磷的吸收偏低,可以適當取代肉類,素食者也可以食用。也可用洗腎營養針改善 三合一營養針能滿足較大需求另外,洗腎病友也可以透過「洗腎營養針」來改善營養狀況,姜林文祺醫師說明,洗腎營養針就是在洗腎過程中,將營養液透過洗腎通路補充到腎友體內,如果有厭食、腹瀉、口服營養液耐受不良等狀況,造成胃腸道無法完整吸收營養,或是階段性需要補充營養(如:需禁食去做檢查、開刀等),都可以使用洗腎營養針來補充營養。目前洗腎營養針有包含醣類、脂肪、胺基酸的三合一營養針,能滿足較大的營養需求。姜林文祺醫師表示,有些三合一營養針在脂肪的部分,會特別添加魚油含-3脂肪酸,研究顯示它能保護心臟血管、降低發炎反應、改善皮膚搔癢,另外在胺基酸的部分,有些會加入牛磺酸,補充後可能有提神的效果,而且有些會額外添加微量元素-鋅,研究指出它能降低體內發炎反應、有抗氧化的效果。姜林文祺醫師分享,曾有男性洗腎病友,出院後回到門診洗腎發現他胃口不好、營養狀況偏低,使用口服營養液又有耐受不良情形,改使用三合一營養針後1個月,營養狀況就有改善。
石英過世/82歲石英逝世!22年前因猛爆性肝炎轉ICU昏迷9天 兒子「捐近6成肝」救命
台灣資深演員石英(本名:林忠平)驚傳在27日因自然老化過世,家屬30日證實噩耗,享壽82歲。實際上,他正值40歲盛年時期,便檢查出B型肝炎帶原,但當時不以為意,也未定期檢查,直到2001年才發現長出肝腫瘤;後來,他因猛爆性肝炎一度昏迷入院,所幸兒子林義山捐出近6成肝臟,才撿回一條命。據悉,石英1982年檢查出是B型肝炎帶原者,但當時相關資訊並不普及,也未警覺有何嚴重性,加上長期日夜顛倒拍戲、長期抽菸提神,直到2000年,他在做肝臟例行檢查時,發現右葉有火柴頭大小的陰影,經斷層掃描後,醫生便建議應該繼續觀察。為了保肝,石英花費近10萬元,吃了1百多帖不明中草藥,但在2001年再次檢查時,卻發現原本的陰影不但沒消失,還出現了2公分的腫瘤。雖然無法確認草藥和腫瘤的關聯性,石英也終於下定決心動手術,在當年10月份切除肝腫瘤,術後恢復相當順利,他也很快就復出拍戲。沒想到的是,2002年5月,石英開始覺得疲倦、小便變黃,檢查後才發現是肝指數急遽升高,一度飆升至1000多(正常值為40),被診斷為猛爆性肝炎,入院20天後更開始昏迷不醒。幸運的是,轉入ICU長達9天後,兒子林義山緊急捐出肝臟,才挽回他的性命。當時,石英一雙兒女均自告奮勇捐肝,但只有林義山的血型相符,而這場手術長達16小時,也創下當時台灣最年長(60歲)病人換肝紀錄。事後,他也對兒子滿懷感謝,直言「很謝謝兒子願意捐肝,要等到合適的肝不知道要等多久,只有最後這個機會,我覺得我們今生註定做父子的,來幫我換肝,是我的福氣」。另據媒體報導,後來當石英的女兒出嫁時,石英也感性地表示,自己最期望的就是看到女兒和兒子完成終身大事,「謝謝兒子捐肝給我,讓我終於等到這一天!讓我有機會親眼看到女兒出嫁」。
好運擋不住!加州幸運男賭場先贏6萬隔天「刮中3億」 第3天再贏百萬
美國加州出現一名幸運爆棚的男子,他前一晚才在賭場老虎機上贏得2000美元(約新台幣6.4萬元),隔天又在超商順手買了刮刮樂並刮中1000萬美元(約新台幣3.2億元)大獎,第三天又中2.9萬美元(約新台幣93萬元),運氣好到連他自己都嚇一跳!根據《FOX5 San Diego》報導,加州一名男子布萊德利‧布洛克(Bradley Bullock)近日前往賭場遊玩,先是在老虎機上贏得2000美元的獎金,於是好好開心了一晚。隔天一早,他自覺需要點咖啡因提神醒腦,於是在桑蒂(Santee)展望大道的一間7-11便利商店購買能量飲料、餅乾時,又順手買了2張刮刮樂彩券「Royal Riches」,沒想到其中一張竟為他贏得了1000萬美元的超級大獎。「我甚至在刮開彩券之前就知道自己中獎了!」布洛克開心的告訴媒體:「我有先用彩票應用程式掃描了彩卷上的條碼,所以我趕緊刮出來看看是不是真的!」根據報導,布洛克最終選擇一次性領取該獎金,扣除稅務後開心抱回580萬美元(約新台幣1.8億),而且他還透露,中獎隔天他興奮地跟朋友回到賭場,沒想到又一起贏得2.9萬美元(約新台幣92萬元)的彩金。連續3天中獎中不停,好運到連他自己都不敢相信!
每天起來先喝咖啡提神?血糖恐上升 營養師曝最佳「2時機」
許多人每天都要來一杯咖啡,一天才較開始。不過,營養師李羽萱指出,空腹喝咖啡可能讓血糖上升,照皮質醇水平變化,早上起來1到2小時,和下午2到4點喝咖啡較適合。咖啡圖鑑。(圖/翻攝Cofit 我的專屬營養師臉書)李羽萱在臉書發文,咖啡對人體有許多正面影響,如提神、促進排便、改善代謝和心情等,經研究證實,咖啡因和多酚好處多多,不過還是有刺激性,每個人對代謝咖啡產生的物質的耐受度也不同。營養師表示,不建議空腹喝咖啡。(圖/翻攝Cofit 我的專屬營養師臉書)至於能空腹喝咖啡嗎?李羽萱說,空腹喝咖啡可能影響血糖穩定,建議搭配食物飲用,雖然咖啡的多酚能降低游離脂肪酸、三酸甘油酯和總膽固醇,長期飲用有穩定血糖與血脂的好處,但空腹喝會抑制肌肉吸收血糖,導致血糖剩升,也會抑制胰島素作用,讓血糖下不來,第三是提高提高皮質醇水平,導致餐後血糖反應加強。李羽萱指出,喝咖啡也要考慮皮質醇濃度變化,才能讓頭腦清醒,所以待皮質醇濃度的變化,早上清醒後的1到2小時,下午2到4點間,是喝咖啡的最佳時機。李羽萱提醒,如果習慣長期早上喝咖啡,皮質醇濃度會降低,也會依賴咖啡,長久下來不喝就會累,而每個人對咖啡的敏感性也不同,如果會心悸、失眠。建議咖啡減量或不喝。咖啡的好處。(圖/翻攝Cofit 我的專屬營養師臉書)
「吃B群尿變黃」等於沒吸收? 營養師曝「3大功能」:別吃錯
吞下維生素B群後,尿尿變黃等於身體沒吸收嗎?對此,營養師彭逸珊解釋,尿液變黃主要是因為裡面有「維他命B2」,因此不能用來當作有無吸收的標準。另外,她還分享B群依功能有分3大類,分別是提振精神、保護神經及預防貧血,而且天然食物也可以獲取這些營養素。彭逸珊近日在臉書粉專發文表示,市面上B群產品超級多,時不時就有粉絲私訊她要怎麼挑B群來提神,對此,她也將維他命B群用功能來分類:提振精神:挑選與蛋白質、醣類、脂質能量代謝有關的種類,例如B1、B2、B6、菸鹼酸等;食物來源則可從鮮奶、雞蛋、胚芽米、糙米、堅果類等獲取。保護神經:維他命B1、B6、B12與菸鹼酸和神經系統健康息息相關;食物方面可攝入全麥、瘦豬肉、雞胸肉、鮭魚、雞蛋等。預防貧血:貧血不只和鐵有關,維他命B6、B12和葉酸缺乏也容易導致貧血發生;食物則推薦金黃奇異果、香蕉、菠菜、韭菜、雞胸肉、蛤蜊等。彭逸珊也在文末補充,尿尿是否變黃,不能被當作B群有無吸收的標準,只可以初步判斷這款B群是否有添加「維他命B2」,因為維他命B2溶於水後會成螢光黃色,「大家別再被話術啦。」
睡醒一杯黑咖啡「導致口臭?」 營養師5招教你去除口腔異味
在如今健康養生意識當道的時代,「睡醒一杯黑咖啡」相信是許多民眾習慣的生活模式。但近日就有民眾反映,自己被伴侶抱怨「口氣」不佳,而營養師夏子雯理解後,發現竟然是過量的黑咖啡釀禍。夏子雯也為此分享5招排除口腔異味的方式給民眾。營養師夏子雯在FB粉絲專頁發文表示,一位平時熱愛健身重訓,體態良好,健康檢查的數據也十分優異,飲水量也相當充足的37歲男子,近期被太太提醒有口氣不好的問題,這讓男子開始懷疑,是否平時就存在口氣問題,只是周圍的親友和客戶不好意思告訴他,感到非常尷尬。在夏子雯深入了解後,發現這位男性每天早上都會飲用1000毫升的黑咖啡,這讓夏子雯驚訝不已,因為這樣的咖啡攝取量實在過高。夏子雯表示,許多愛喝咖啡的人可能也發現,享用美味的咖啡後,口中會殘留奇怪的異味,味道之濃厚甚至會影響他人。主要原因在於,咖啡豆在烘焙時會形成含硫化合物,與咖啡的酸味混合,容易在口腔中產生口臭或異味。此外,很多人在飲用黑咖啡時,往往不會搭配白開水,可能從早喝到下午,導致飲水量不足,口腔濕潤度降低。咖啡中的單寧酸與唾液中的蛋白質結合,會讓口腔感到乾澀,加重口臭的情況。再加上口腔中的細菌會釋放揮發性硫化合物,使得口氣難以保持清新。為了解決這個問題,夏子雯給出5點建議。首先,飲用咖啡時,可以搭配白開水,一口咖啡配一口水,迅速沖淡口腔中的咖啡殘留,維持口腔的濕潤度,增加唾液分泌,有助於殺菌,減少細菌數量。其次,如果條件允許,喝完黑咖啡後立刻刷牙或使用漱口水,能進一步清潔口腔,保持良好的口氣。第三,嚼無糖口香糖也是一個不錯的選擇,能清除口中的異味。第四,適當減少咖啡的飲用量也很重要。由於咖啡因飲品的製備沒有標準化,每份咖啡的咖啡因含量差異很大。1000毫升的黑咖啡可能含有400至500毫克的咖啡因,甚至更高。而一般建議成人每日的咖啡因攝取量不超過300毫克。因此,從源頭上減少咖啡的攝入量,不僅有助於改善口氣,還能避免咖啡因攝取過量對身體造成的負擔。第五,夏子雯也建議,可以用清香的綠茶替代部分黑咖啡。綠茶能刺激唾液分泌,清潔口腔,消除口中的咖啡味,同時也具有提神的效果。夏子雯也表示,適量飲用黑咖啡對人體確實有許多益處。黑咖啡富含抗氧化物,如綠原酸、咖啡醇、咖啡豆醇、咖啡酸和多酚等。適度飲用可以提神醒腦、提高運動效能、促進代謝和燃脂。還能促進腸胃蠕動、幫助消化,有助於防癌、保護心臟、改善低血壓,降低心血管疾病、高血壓和中風的風險。另外,還能刺激神經系統,預防腦部退化,並有預防糖尿病的功效。
喜愛茶香調的人必收~網路高好評「茶香香水」TOP 3!Aesop這瓶真的一噴出門就被追著問!
帶有獨特香感的茶香香水,似乎有越來越受歡迎的趨勢,因為擁有非常鮮明清新感的香氣,想讓人對妳留下深刻印象?就從裡頭選一瓶自己喜歡的香味噴上身吧。作為Aesop香水家族第11款配方、也是第一支茶香水的「蔚香水」,果然推出後隨即受到粉絲們的一致讚賞!調香師Barnabé Fillion以地中海度假旅程中的一段美好回憶:沿著果園騎行自行車,在無花果樹下享用一杯早茶的記憶為起點,他選用了「無花果」擔任基調,並堆疊上明亮清新的佛手柑和綠意感受的綠茶、草本香氣的瑪黛茶與沉穩平和的雪松,讓茶香擁有更具層次感的變化,喚起人們腦中微風徐徐、溫暖陽光的美好景象,就像是漫步在暖陽微風中的綠茵小道般,是一款非常適合在悶熱季節噴灑的舒心系香水。Aesop Virēre蔚香水50ml/4,200元(圖/品牌提供)為呼應蔚香水予人的綠意盎然感,部分Aesop店舖的櫥窗也將特別改以木框和綠色的彈性布料來做雕塑,透過視覺與嗅覺的多重感官體驗,讓每一位顧客都能被帶領到記憶深處的青翠世界。(圖/品牌提供)茶香的魅力不只亞洲人喜愛,著迷於東方文化的亞曼尼先生,在旅行中來到有香格里拉之稱的雲南境內傳奇玉龍雪山時,也因為壯麗茶園的啟發而創作出ARMANI/PRIVÉ高級訂製淡香水花園系列的香格里拉茶園,這瓶茶香香水汲取鮮明新生綠茶嫩芽與煙燻感濃郁的紅茶,讓人噴上瞬間宛如來到清新茶園,細緻悠長的茶香縈繞,彷彿置身於夏日的避暑秘境,還被男星周興哲欽點,都用它來為繁忙生活解壓撫躁。Armani Prive高級訂製淡香水系列-香格里拉茶園100ml/7,650元(圖/品牌提供)在ANNA SUI新推出的奇境夢遊香氛系列中,如同其名散發著清新綠意感受的「綠野之露」,可說是一款完美揉合茶香與花香的文青系香水!前調以提神醒腦的綠茶開場,中調則是牡丹x玫瑰精油的高雅花香,最後以檀香搭配粉紅麝香的溫暖木質香氣來結尾,是不論男女接受度都很高的一款香水。ANNA SUI奇境夢遊香氛系列綠野之露淡香精50ml/2,300元(圖/品牌提供)
13歲少女每天1杯奶茶牙爛光 媽稱「選3分糖不甜」醫揭恐怖真相
喝飲料紓壓卻爛牙!大陸杭州有一名13歲國中女學生小花(化名)愛喝奶茶,把奶茶作為提神飲品,幾乎每天要喝1杯,但她發現自己牙齒變得又黃又黑,媽媽帶她就醫,才發現已罹患「牙齒酸蝕症」;當小花媽表示女兒都喝3分糖不甜,醫師揭露飲料中其實含有大量看不見的糖分。據陸媒《都市快報》報導,杭州市第一人民醫院口腔科副主任張黃醫師近期遇到一個病患小花,她今年13歲、是一名國中二年級的女學生,因為每天喝奶茶導致牙齒看起來不美觀,被媽媽帶來檢查;張黃醫師看見小花的牙齒大吃一驚,她整口牙相當脆弱,還有不少白色斑塊,一碰就脫落,推斷她罹患嚴重的「牙齒酸蝕症」。仔細檢查後,張黃醫師表示小花有12顆牙齒已經嚴重蛀牙,恐怕要長時間接受根管治療和做假牙。張黃醫師很好奇為何小花年紀小,牙齒卻幾乎快爛光,追問小花媽媽後,得知小花每天都要喝1杯奶茶,但小花媽媽表示,「奶茶都選3分糖,不甜的,怎麼會蛀牙?」張黃醫師搖搖頭說,哪怕是3分糖的奶茶也含有大量看不見的糖分。張黃醫師解釋,糖分除了會使人發胖,大多數人忽略它也會悄悄毀掉人的牙齒,口腔細菌利用糖分產生酸性的的代謝物,進而腐蝕牙齒,加上1杯奶茶通常不會馬上喝完而是細品,口腔長時間接觸糖分加上沒有及時做口腔清潔,就會加劇蛀牙的發生。張黃醫師表示,小花的牙齒會變得又黃又黑,是因為牙菌斑吸附奶茶中的色素導致。張黃醫師呼籲想要保持口腔健康,最先要改掉喜歡酸甜口味的飲食習慣,避免高頻率攝取酸甜口味的飲食,可以喝奶茶,但避免短時間頻繁飲用,否則很容易跟小花一樣引起牙齒酸蝕症;若食用酸甜口味的飲食,可以用清水漱口,能改善嘴巴裡的酸性環境;用餐半小時後再用含氟牙膏刷牙,能減少牙齒磨損。萬一牙齒已經敏感、蛀牙或發炎,要盡快找專業的牙醫師進行治療。
國道休息站小睡片刻!他坐投幣式按摩椅「突竄出一堆小強」精神來了
開長途車難免精神不濟,就算猛灌提神飲料也不見得有效,這時不少駕駛會選擇找個休息站小歇片刻,不過一名男網友卻抱怨,他昨(3日)前往位於國道五號的石碇服務區時,原本想坐按摩椅舒緩疲勞,沒想到竟竄出「一堆蟑螂、蟲子」,當場讓他嚇破膽。一名男網友昨天在臉書社團「爆料公社官方專屬」曬出一段令人起雞皮疙瘩的影片,並發文直呼「今天去石碇服務區,開車疲憊想坐個按摩椅放鬆一下,正用酒精消毒時,無奈竟有一堆小強和不知名的蟲子亂竄,真的嚇死人。」從畫面中可見,原PO在石碇服務區內挑選了一台投幣式按摩椅乘坐,怎料使用前酒精一噴,按摩椅的手把處與背墊的夾縫中,竟出現好幾隻小蟑螂,甚至還有噁心的蟲子在亂竄,讓他當場毅然決然放棄使用按摩椅。鏡頭還拍到,一旁的男性遊客似乎沒察覺到異狀,仍乘坐在按摩椅上舒適地享受,不過由於按摩椅的外觀已經出現大面積的脫皮,可見此設施已被遊客使用很長一段時間了,國道休息站的「公用按摩椅」是否定期消毒、維護,仍是一大衛生隱憂。
早餐空腹「黑咖啡配B群」? 營養師示警:錯誤習慣小心胃潰瘍
現在人生活節奏緊張,工作間來杯咖啡,是許多人提神的不二法門。不過由於有傳聞,喝咖啡時,咖啡因與腺苷接受體結合,能使人維持清醒狀態,但卻會大量消耗維生素B群;體內缺乏維生素B的狀態下,補充咖啡因僅能達到短暫效果。因此有人主張,「喝咖啡時可以搭配服用B群」。營養師張語希就提醒,千萬不要空腹飲用黑咖啡或吃B群,長久下來恐不利於胃部健康,不可不慎。營養師張語希在健康談話性節目《醫師好辣》中表示,曾遇過一名50多歲男子患有嚴重胃潰瘍,進一步了解飲食習慣才知道,原來他平常都不吃早餐,總是空腹喝黑咖啡搭配B群,且維持這樣的生活方式長達15年之久。張語希表示,建議大家「不要空腹吃B群,也不要空腹喝黑咖啡」。B群通常會建議在飯後1小時內服用,原因在於它是「輔酶」的角色,能幫助食物消化吸收。特別是有些B群聞起來味道比較重的,若腸胃敏感者於飯前服用,較容易會出現胃脹氣、不舒服、想吐等症狀。張語希接著說,然而,現在有些B群是以天然食物來源製成的,此類型在飯前吃就比較不會有不舒服的情況發生。但她仍建議,飯後吃還是最安全的。此外,空腹喝黑咖啡也是十分傷胃的行為。由於咖啡因會刺激胃部導致胃酸分泌,再加上咖啡因具有肌肉鬆弛效果,容易使賁門過度放鬆,因此容易導致胃食道逆流,讓食道更容易受胃酸傷害。若喝完咖啡後覺得胸部灼痛、嘴裡有酸味就要多加小心。另外,肝膽腸胃科醫師王威迪也補充,通常會選擇「喝咖啡時配B群」的人,往往都是伴隨著比較緊張的生活,可能是因為中午過於匆忙,用咖啡來解決一餐,或者平常有愛吃辣的習慣。而這些因素都會加重胃酸的分泌,一旦壓力大、保護機制下降,就容易造成潰瘍產生。
賀林郁婷摘金!超商、手搖祭買1送1優惠 台北101也點燈歡慶
狂賀台灣再奪金牌!「台灣女兒」林郁婷在台灣時間今(11)日凌晨拳擊女子57公斤金牌戰中,以5:0壓倒性勝利奪得金牌,不僅是此次台灣第2面金牌,也改寫台灣拳擊史上最佳戰績。不僅4大超商祭出買一送一活動,百貨公司、連鎖餐飲、手搖店也紛紛推出優惠,邀全台一同歡慶這項喜事,同時也感謝所有台灣選手的付出與努力。「台灣女兒」林郁婷在今日凌晨拳擊女子57公斤金牌戰中,以5:0壓倒性勝利奪得金牌。(圖/路透社)統一超推出2天限時活動,8月11日及12日CITY CAFE厚乳拿鐵買2送2、指定雞胸肉任選第2件79折、海尼根Silver星銀啤酒第2件5折,還有思樂冰大杯全口味買1送1;在OPENPOINT APP行動隨時取優惠部分,還有大杯濃萃美式買2送2,限量2萬組,兌換期限至9月30日。全家祭出隨買跨店取限時加碼快閃,8月11日上午10時開賣,大杯特濃美式、日月潭紅玉紅茶同品項買1送1。萊爾富也即日起至8月20日,推出礦沛氣泡水585 mL享買1送1,還有黑嘉麗軟糖綜合水果也享買1送1。不僅如此,即日起至8月12日推出提神Hi café大杯系列的美式咖啡或拿鐵咖啡,可冰、熱任選,享同品項買1送1,還有夏日消暑必備的濃巧脆脆雪糕/焦糖脆脆雪糕也享任選買1送1。OKmart表示,獨家開賣的「KAKA醬烤蒜香蝦風味餅乾」自即日起至8月14日期間,享2件59元;OKCAFE也在全台門市購買OKCAFE與OOHA聯名飲「水蜜桃烏龍氣泡咖啡」,享買一送一優惠。金色三麥也宣布,8月11日金色三麥請所有來店內用的客人免費喝350ml杯裝精釀啤酒;8月12日至8月14日於全台金色三麥門市內用消費,享杯裝精釀啤酒買1送1。Global Mall力推3大歡慶好康,包含「線上線下大放送20萬點數」今日線上線下推一日限定回饋,狂撒共計20萬點數,線下全台8店單筆消費滿500元享點數3倍送、環球Online則推指定商品不限金額下單即贈100點點數;同時力推台灣美食之光「珍珠奶茶慶典」,集結10大品牌推珍珠奶茶飲品、甜點及周邊小物,8月18日前推買一送一、第二件半價或優惠8折起;此外,全台8店打造熱血打卡點,8月18日前拍照打卡還有機會抽中3,000元環球Online購物金。至於全台連鎖飲料店也紛紛推出優惠,包含迷客夏於8月12日下午2點至7點,享「輕纖蕎麥茶、琥珀高峰烏龍茶」買一送一之外,前50名購買「紅茶拿鐵系列」(L杯)買1送1;可不可熟成紅茶即日起至8月13日,於Uber Eats外送平台推出指定商品「金蘋春芽、莓果春芽」買一送一優惠。Mr. Wish也推出即日起至8月13日,Uber Eats外送訂購享「鮮粒百香綠(L)買一送一」;CoCo即日起至8月13日也享Uber Eats外送訂購「21歲清檸烏龍、珍珠奶茶大杯」買一送一;康青龍即日起至8月13日,於外送平台Uber Eats購買「仙凍黑奶茶、伯爵奶茶、御香烏龍青茶、清檸綠茶」,同品項買一送一;珍煮丹8月也有外送「買一送一」優惠,即日起至8月13日,於Uber Eats點「黑糖檸檬冬瓜、黑糖冬瓜不知春、懷舊奶茶」買一送一。而台北101也在8月11日晚間6點半至10點點燈打字,不僅恭喜拳擊選手林郁婷奪下巴黎奧運金牌,也謝謝奧運台灣隊連創佳績,為國爭光。
這款咖啡100%有毒! 醫示警:恐致中風甚至死亡
馬來西亞一位知名的網紅醫師阿末三漢(Dr Samhan)近日警告,不要喝名為「宋谷咖啡」(Kopi Songkok)的即溶咖啡,因為這款咖啡100%有毒!原來咖,這款咖啡含有處方藥物成分「昔多芬」(Sildenafil),若攝取過量恐會導致頭痛、噁心和腹瀉等症狀,嚴重時甚至會引發中風或死亡。根據大馬的《星洲網》報導,阿末三漢在近日接連在TikTok、X平台警告民眾不要喝宋谷咖啡,他說這種咖啡含有處方用藥昔多芬。他表示儘管馬來西亞衛生部已明令禁止販售這款「百分之百有毒」的咖啡,但仍有許多民眾持續飲用。阿末三漢並進一步指出,昔多芬會導致血管擴張,進而引發血壓急遽下降,若未經醫師處方、擅自使用不當劑量,除了上述副作用外,還可能出現肌肉疼痛、心跳加速等症狀,情況嚴重者甚至有中風或死亡的風險。阿末三漢表示,先前拍了TikTok短片後,收到許多網友分享飲用這款咖啡後的狀況,像是有網友界表示,自己的父親非常喜歡這款咖啡,但去年突然中風,醫生檢查後發現腦部積血,認為是長期飲食不良引起。另外,還有網友表示,他曾在夜班時喝過一次這種咖啡提神,隔天就因血壓升高而住進醫院,並伴隨發燒長達一週之久,自此之後再也不敢碰任何咖啡。依據國內衛福部資料,昔多芬又譯為「西地那非」,除了會造成低血壓、頭痛、嘔吐、頭暈及暫時性視力模糊等副作用,還可能和某些藥物產生交互作用,令血壓降到危險水平,另外,新加坡健康科學局(Health Science Authority,HSA)過去也曾示警,包括Kopi Jantan Ali Macca、Kopi PanggungAl-Ambiak 天然草藥咖啡和Berry Jaga咀嚼糖都含有昔多芬、他達拉非(Tadalafil)等用於治療性功能障礙的藥物,已要求下架並呼籲民眾切勿購買。馬來西亞一名醫師警告有一款咖啡千萬別喝。(圖/翻攝自X)
她上大夜班「連吞4顆B群」卻胃部劇痛 營養師急解釋:不是吃了就提神
台灣人很愛吃保健食品,當民眾覺得累、壓力大時,就會選擇補充B群。有一名32歲女子上大夜班,為了戰勝睡意而服用B群,起初確實出現不錯的效果,一週過後卻逐漸無感,而她便決定改變方針,開始連吃4顆,最後因嚴重胃痛不得不向醫師求診。營養師趙函穎日前在節目《醫師好辣》中分享,很多人會覺得B群可以讓人精神變好,但也不能胡亂服用保健食品。她提到,以前遇過一位32歲上大夜班的媽媽,每天晚間11點工作到隔日上午,下班卻因亢奮睡不著,一路保持醒著的狀態到下午4、5點,才不得已小睡一下繼續上班。趙函穎進一步表示,這位媽媽聽說吃B群可以提振精神,實際吞下一顆也覺得有點效果,沒想到才經過一週便再次失去活力,讓她質疑是劑量不足,因此選擇連吞4顆,卻開始嚴重胃痛。趙函穎推測,這可能與瞬間累積的濃度太高有關,而女子求診時也曾疑惑「B群怎麼越吃越想睡」,趙函穎才解釋道,雖然B群中的B6確實能夠穩定神經、幫助放鬆,但事實上,B群最主要的功效是將吃進體內的食物進行能量代謝,諸如碳水化合物、脂肪及蛋白質等,都需要各種B群來協助轉化、代謝與消化,「並不是說吃了讓你提神,真的累了就要睡覺」。對此,趙函穎強調,無論在白天、夜晚都可以食用B群,如果想要維持效果,並不是劑量越高越好,建議可以分次補充、選擇「緩釋型」的B群;若是腸胃較為虛弱的人,則要注意在飯後服用。另外,食品技師張邦妮曾衛教指出,想要擁有健康,應該先以正常飲食及作息為前提,再利用營養補充品來補足缺失的營養,如果本來就飲食不均衡,即使天天補充B群也不會好轉。張邦妮也表示,當人們處於緊張壓力的情況下,能量會加速消耗,而維生素B群主要幫助提高新陳代謝,去產生提神、補充體力的效果;但身體缺乏B群時也容易失眠,因此可以選擇含有維生素B3(菸鹼酸)、B6及B12的產品,以達到助眠的效果。
唐治平認屍後…公園1舉動疑「祭拜母親」 颱風天遊蕩10hr不回家
男星唐治平認母屍一案,自6月3日到7月23日終於落幕,而凱米颱風來襲,他也被捕捉到昨天的行蹤,自言自語徘徊10小時,直到晚上10點多,到超商消費後又走回公園,在裡頭閒晃,到了凌晨依舊沒離開。唐治平昨天第2度前往士林地檢署說明母親死亡一事,表示已接受齒模比對結果,做好母親離世的心理建設,並與檢察官相約29日下午前往新北市立殯儀館驗屍,再見媽媽最後一面。據《壹蘋新聞網》報導,唐治平昨天離開士林地檢署後,在路邊換上黑色衣服,當時正好下大雨,他先到附近超商買了雨傘和提神飲料,隨後撐傘邊走邊喝,走到附近與友人相約拿隨身物品,後來走了2公里,在士林中正路夜市天橋上,一下拿手機自拍,一下蹲地整理東西,下天橋後再換上白色衣服,再走回天橋排徊,上上下下來回半小時之久。隨後,唐治平走下天橋,奉獻給街友50元零錢做善事,發現雨停了便隨手將傘丟在路邊。晚間走到花博公園,先是到超商買酒、可樂、香菸和打火機,之後坐在公園的樓梯上,邊聽音樂邊抽菸,並拿酒對天敬拜,再把酒灑在地上,疑似在祭拜母親。唐治平從下午「萬安演習」前現身士檢後,到凌晨12點都沒回家,在外徘徊超過10小時,疑似選擇在花博公園避風噢。
這間咖啡廳很不一樣!在Amazies Café『AM咖啡妝室』等咖啡的時候還有彩妝師可以幫妳化妝,讓妳用一杯咖啡的時間換上漂亮妝容!
現在上班族幾乎每天都會來一杯咖啡提神,但在等咖啡的空檔,不要只顧著滑手機,如果還能順便變美麗,那會是多棒的事呢?因為觀察到女生的需求,知名彩妝師-Alice老師特別以可打造快速微整妝容的咖啡廳為構想,將咖啡飲品、彩妝體驗、教學講座合而為一,到了Amazies Café『AM咖啡妝室』妳可以先在一樓左側點杯咖啡或鮮果飲,右側的化妝台區域則可讓老師花個5分鐘的時間,為妳的臉蛋增添亮點,不管妳是想縮小臉、遮黑眼圈還是更換口紅色澤,這裡備有最齊全的A.M Fairyland彩妝,不管原先的妝容是幾分,都能交給專業達人處理,保證一定能漂漂亮亮走出咖啡廳。位於台北小巨蛋商圈的Amazies Café『AM咖啡妝室』,女生絕對必造訪。(圖/品牌提供、吳雅鈴攝)Menu一次看!咖啡、輕食、甜點還有5分鐘即時彩妝服務的選項。(圖/吳雅鈴攝)有厲害的專業彩妝師依照妳的臉型重點幫妳改造妝容,畫完之後會忍不住想狂自拍也是很正常的事吧>////<。(圖/吳雅鈴攝)而Amazies Café『AM咖啡妝室』的2樓也擺設有沙發桌椅,除了會依照不同主題舉辦各式生活講座(目前7月課程就有精油調香、經典調酒等),也可以當成內用座位區,和三五好友美麗變身完畢,再悠閒坐在這裡喝咖啡,真的是忙碌生活中的小確幸呢。2樓的空間也相當舒適。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)
路邊午休車上竟藏K他命 工人手捧便當遭逮稱「想提神」
新北市45歲羅姓男子從事油漆工維生,而他近日午休時到土城某自助餐店買午餐,並將車子違停路邊,新北市保安大隊第二中隊員警見狀上前盤查,發現副駕駛座竟擺著K盤和K他命,立刻將他逮捕到案,全案依毒品危害防制條例偵辦。6月24日下午1時許,保大員警到土城區執行巡邏勤務時,發現羅男的車輛違停路邊,員警上前取締,羅男當時剛買完便當,立刻跑來試圖向員警解釋,並急著要把車輛駛離。但員警見他男眼神閃爍、忐忑不安,全身更是汗流浹背,員警從車窗往車內看去,發現副駕駛座椅上放了一個毒品愷他命盤,裡面還放了1包愷他命,全案訊後將羅男依違反毒品危害防制條例罪嫌函請裁罰,後續將再追查溯源。羅男供稱,他擔任油漆工維生,高強度工作讓他身體和精神疲憊,這才自作聰明想拿毒品來提神,員警當場勸誡羅男提神應有其他正確的方式,切勿自毀前程。新北保安大隊呼籲,施用毒品嚴重戕害身心「毒害一生」,切勿踏上吸毒不歸路;另若發現不法情事,請撥打報案電話110檢舉。《CTWANT》提醒您:拒絕毒品,珍惜生命