排骨
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受封「華人版怪奇比莉」 李澤瓏自招:是個完整的I人
大陸創作歌手李澤瓏曾參加選秀節目《明日之子》,是個Y2K怪怪美少女,更被封為「華人版怪奇比莉」,先前推出日語單曲〈習癖〉,並來台宣傳,今(3日)舉辦記者會,開心表示這是她人生中第二次來台灣,第一次是2018年時來旅遊,「初來乍到樣樣東西都新鮮,當時在墾丁騎摩托車身心舒暢,最愛土鳳梨酥和芋頭蛋糕!」李澤瓏很喜歡日本文化。(圖/侯世駿攝)雖然被稱為「華人版怪奇比莉」,看起來古靈精怪,但李澤瓏自認是個「完整的I人」,內向又害羞,「還好這次單曲跟MV都是在日本完成,大都會比較冷漠,沒什麼人關注、盯著看。」若在大家都知道她的地方拍攝,鐵定會被圍觀,讓她笑說:「我的個性會覺得很羞恥!」此次單曲由東京事變貝斯手龜田誠治操刀製作,而李澤瓏除了崇拜龜田誠治,也是同團主唱椎名林檎的粉絲,大呼若是遇到椎名林檎本人,自己可能會「原地猝死」。李澤瓏的壞習慣就是戒不掉垃圾食物。(圖/侯世駿攝)李澤瓏從小就很喜歡看日劇、動漫和聽日文歌,原先想去日本留學,僅用3個月自修,就考到日文檢定N1,不過因疫情爆發而作罷。她透露2017年出道前曾到日本住過1年,當時住在東京江戶川區,也就是迪士尼樂園附近,印象最深刻是,因為自己喜歡拉麵,把該區域的拉麵吃過一輪,還做出排名,心目中的第一名是「卍力拉麵」,尤其香菜口味驚艷至今,耳聞「卍力拉麵」七月剛在西門町開店,讓她驚喜不已。提到新歌〈習癖〉,李澤瓏解析這兩個字在說「戒不掉的老毛病」,描述感情上思念的壞習慣,問及是否也有這種「習慣」?她表示:「感情方面不曾發生過,平常的壞習慣只有愛吃垃圾食物啦!」更說媽媽希望她吃得健康,平時在家都會特別準備飯菜,但只要出門工作,她就會偷偷亂吃,自招在台灣吃了鹹酥雞跟排骨飯。
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兒喊「有人盯著我睡覺」 父母7天後從惡臭天花板拖出無名屍
國外一名9歲男童,原本只是想要半夜偷吃一些消夜,結果疑似撞見有人闖入家中,男童雖然即時告知父母,但因為父母什麼都沒有看到,所以只能作罷。後續男童又表示有人從自己房間內的通風管盯著自己,父母也不以為意。一直到通風管飄出惡臭、蛆蟲後,父母才找工人前來檢查,並且從天花板拖出一具無名屍體,這才知道孩子根本沒有騙人。根據《每日紀事報》報導指出,整起事件的原因是因為一盤晚餐出現的糖醋排骨,因為這個糖醋排骨並未完全食用完畢,該名小男孩想趁著夜深人靜的時候,偷偷跑到冰箱偷吃這盤糖醋排骨。結果當小男孩靠近廚房的時候,卻看到有一個陌生的身影站在廚房,甚至還在食用冰箱內的食物。機警的小男孩並沒有做出任何反應,而是偷偷的返回樓上,並且告知父母,父親聞訊後第一時間就跑下來檢查,但是怎麼看都沒有看到曾經有人出沒的跡象,父母第一時間還以為是男童搞怪撒謊。被父母誤會的男童並不氣餒,他便開始關注家中物品的細節,這一觀察就真的看到,他發現餐巾架有被移動的跡象,水杯也有被使用的痕跡,所以小男孩是發自內心的確認「真的有陌生人跑到我們家」,但因為不知道這個陌生人在哪,所以即便小男孩向父母描述情況後,父母還是沒有太大的反應。直到某一日,躺在床上的小男孩,突然發現天花板的通風管道中,有一雙眼睛正死死的盯著他。如此情況讓小男孩完全嚇到,但父母依舊認為只是小孩「想像力太豐富」,並沒有多做處置。而在眼睛事件過去的7天候,小男孩的房間開始逐漸出現莫名的惡臭,甚至有蛆蟲從通風管道上掉下來,如此情況讓小男孩的父母感覺到很疑惑,便請工人前來檢查,結果工人竟然在天花板上發現了一具無名屍,這對父母這時候才知道,原來兒子說的都是真的,自己的家中這幾個月真的被這名陌生人入侵。報導中也提到,該名男子因為身分不明的關係,所以已經被官方列為無名屍處理。
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西門町40多年排骨飯老店驚傳頂讓 老闆娘證實:累了想退休
台北西門町美食林立,是餐飲業的一級戰區,就連常見的排骨飯,也有超過10家之眾,可說是競爭激烈。其中開業超過40多年的老字號排骨飯店「金軒排骨」卻在近日驚傳頂讓消息,有媒體致電店家,得到老闆娘證實,老闆已經70多歲,打拼了50多年累了想退休,也期盼有年輕人能來接受店面。有網友在臉書社團《我是萬華人》發文指出,「西門町排骨老店頂讓。老闆70要退休了。意者私」。由於該篇發文中的照片正是當地知名的老字號「金軒排骨」,消息一出立刻讓許多萬華人直呼可惜。該名發文網友在留言提到,老闆和自己的關係亦師亦友,他近期萌生退休念頭,因此請原PO幫忙發文詢問,看看有沒有年輕人願意頂下店面,但技術轉移需要另談。該名網友還透露,目前的店面租約只簽到7月底。據《三立新聞網》報導,記者實際致電「金軒排骨」,接電話的老闆娘表示老闆今年已經70多歲,打拚50多年覺得累了想退休,因此有意將店面頂讓,交給對餐飲或創業有熱忱的年輕人來承接店面。「金軒排骨」藏身西門捷運站6號出口附近的峨嵋街裡,是5大老字號西門町排骨飯之一,也是當年「金園排骨」體系分家後的數家品牌繼承人之一。店內主打有厚度又不油膩的炸排骨,配上用高級地瓜粉製成的炸粉,嚐起來清爽又香甜。另有同樣是店內招牌的「雞腿飯」,炸雞腿酥脆雞皮配合緊實滑嫩的雞腿肉,讓饕客一口咬下,大呼過癮。40多年老店即將歇業,是否有人能接手仍在未定之數,想必令不少時常前往西門町的民眾扼腕不已。
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警察節隔天傳憾事!竹市副所長寢室中彈身亡 友人驚訝:4天前才過生日
新竹市16日驚傳槍響,西門派出所洪姓副所長晚間6時許,被發現頭部中彈陳屍寢室,救護人員趕抵時他已明顯身亡,而洪員4天前才過生日,友人都表示驚訝萬分,警方初步排除外力介入,確切案發過程則待釐清。據了解,洪員綽號「排骨」,54歲,是警員班125期,其個性樂觀開朗,與同事相處融洽,在工作上認真負責,曾逮捕多起搶案歹徒,表現備受地方與長官肯定。而洪員4天前才過生日,且15日是警察節,新竹市警察局近日才舉辦慶祝活動,而洪員16日下午還與同事和友人正常傳訊息聊天,但友人稍晚致電電話都未獲回應,正疑惑時就聽聞憾事。警方初步調查排除外力介入可能,其友人和同事則直呼不可思議,想不通為何會發生憾事,確切案發過程和事故原因則仍待釐清,警方目前則全力協助家屬處理後事中。
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警界再傳憾事!新竹西門所副所長寢室中彈身亡
615警察節剛過,警界卻再傳憾事。新竹市警察局西門所洪姓副所長,今(16)傍晚6時許被發現頭部中彈,倒臥派出所寢室內,已無生命跡象。警方現場勘驗後初步排除外力介入,目前正釐清事件原因,同時協助家屬後事。據悉,綽號「排骨」的54歲洪姓副所長,平時工作認真,曾擒獲犯下多起搶案的歹徒,其個性外向樂觀並愛交朋友,跟同仁相處也很融洽,今天下午4時多還跟長官傳訊聊私事,後來因上班領槍,未料之後被發現太陽穴中彈身亡。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
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開箱韓國全新度假城3/到綠洲美食街用舌尖環遊世界 主題餐廳大啖韓式烤肉、打卡熱氣球
一個有規模的度假城內除了展演與娛樂設施還有購物街之外,當然少不了各國美食選擇,在韓國最新的Inspire迎仕柏度假城內,就有多家主題餐廳以及特色美食街,從點心到大餐皆能滿足旅客需求,讓你透過味蕾體驗更加享受當下。在綠洲美食街可以吃到各國料理、小吃,例如韓式鍋包肉、辣炒年糕與日式天婦羅、烤糰子,或是白醬義大利麵等。(圖/記者魏妤靜攝)綠洲美食街某些設計很有熟悉的香港情懷。(圖/記者魏妤靜攝)其中5月1日新開幕的「綠洲美食街」(OASIS),室內空間以「世界樹」為概念,意即希望讓人透過美食環遊世界,因此在這裡除了能品嘗韓國風味美食,還有日式餐點、粵菜與美、義料理。這個可容納1千人的美食街,主要採取自助式機台點餐,除了設置一般座位,還有讓人想起如京都「鴨川納涼床」的搶手座位,某些轉角更讓人聯想到香港掛滿招牌的霓虹街區設計。美食街集結了多家首爾人氣餐廳,如可吃到日式火鍋的「Oncheonjip」、有韓國鍋物與飯類的「Woomoolzip」、融合風香港菜的「嘗嘗」;還有少數為INSPIRE度假城全新推出的原創品牌,像是融合風休閒美食的「榻榻米文食」、提供自製漢堡的「煙燻麵包」、可選擇美式披薩和義大利麵的「Pizza Brooklyn」等。松湫釜谷IN URBAN調味過的韓牛排骨柔嫩多汁,是必吃餐點。(圖中約2人份肉量,圖/記者魏妤靜攝)單人套餐還可以選擇清爽的水冷麵(前)或辣味咸興冷麵做為主餐,更有飽足感。(圖/記者魏妤靜攝)如果想和親友一起在有獨立空間的主題餐廳內用餐,亦有不少選擇。像是來到韓國免不了想品嘗韓式烤肉的誘人滋味,在度假城也引進自1981年便創立的連鎖餐廳「松湫釜谷IN URBAN」,該品牌是曾被選為「韓國100大餐廳」的排骨專門店,以熟成韓牛燒烤、韓式排骨湯做為招牌菜,可幫助平衡濃郁風味的冷麵亦頗受好評。建議可以直接選擇35,000韓元的單人套餐,會送上包括小菜、肉品以及單人份飯、麵主餐,吃飽又吃巧。「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」中央吧台以熱氣球為造型,連一旁的燈具都像是掛滿繩網的小型熱氣球燈。(圖/記者魏妤靜攝)喜歡有強烈視覺感與異國美食的人,則可造訪以熱氣球為亮點的「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」,餐廳特色是為了致敬法國孟戈菲兄弟,原來在1783年6月4日的法國凡爾賽宮廣場上,世界上首個升空的熱氣球便是由孟戈菲兄弟製作,於當時法國國王路易十六及瑪麗安東尼皇后面前展示。這家餐廳備受好評的早午餐提供搭配開胃菜、甜點與主菜的兩道菜或三道菜套餐選擇,價格主要落在38,500~44,000韓元。特色開胃菜有加了紫蘇葉與檸檬的「鮮蝦盅」;主菜則有淋上溫熱楓糖漿的「炸雞和華夫餅」,以及豪邁添入蝦、扇貝與魷魚的「海鮮番茄義麵」等,而且還貼心提供中文菜單。若為多人至Garden Farm Café用餐,建議可直接點選套餐一網打盡店內人氣品項。(圖中為2份雙人套餐升級版主菜與開胃菜,圖/記者魏妤靜攝)花園餐廳「Garden Farm Café」充滿綠意裝飾,讓人像是在森林中用餐。(圖/記者魏妤靜攝)喜歡「從農場到餐桌」理念的人,則可前往以綠葉裝飾和木質雕塑為主,走入其中宛如置身森林的花園餐廳「Garden Farm Café」。這裡的一大特色是提供有多種蔬菜選擇的沙拉吧,還可搭配開胃菜、主菜、甜點等配成主餐。以記者於晚間品嘗的150,000韓元「雙人套餐升級版」來說,除了可讓雙人享用沙拉吧,還可選擇1份開胃菜或沙拉、雙人份湯品、1份義大利麵、1份燒烤主菜與1份甜品。醬料搭配上也各有巧思,像是酥香不膩的開胃菜「炸魷魚」搭配香濃的大蒜蛋黃醬;燒烤主菜「烤牛里脊」搭配波特酒醬,滋味濃郁的「烤排骨」則以酸奶薄荷醬來解膩。店內亦有多款健康奶昔可選擇,並分別添入酪梨、漿果或胡蘿蔔,風味清爽少負擔。DATA綠洲美食街營業時間:平日11:00~21:00,假日11:00~22:00松湫釜谷IN URBAN營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館營業時間:平日10:00~14:00、17:30~22:00;假日09:30~15:00、17:30~22:00;平、假日07:00~16:00皆提供外帶Garden Farm Café營業時間:平日07:00~10:00、11:30~15:00、17:30~22:00;假日07:00~10:00、11:30~16:00、17:00~22:00Inspire迎仕柏度假城網址:https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註:綠洲美食街與以上餐廳皆位於Inspire迎仕柏度假城1樓;新台幣:韓元匯率約1:42
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亞洲發燒星/紗倉真菜拍片最大挑戰:找外星人嘿咻 自豪美尻「可以攻擊對方」
日本AV界第一才女紗倉真菜日前來台為「TRE台北國際成人展」造勢,出道13年的她,分享入行以來的挑戰,其一是「沒有劇情」的作品,因為不知何時才會結束,另一個則是超鏘的「外星人」設定,無厘頭劇情令她懷疑觀眾是否會喜歡。身兼作家的她,透露已提筆撰寫新書,希望盡早問世。入行13年,紗蒼真菜認為「沒有劇情」的作品最有挑戰性,因為不知何時才會結束紗倉真菜。(圖/焦正德攝)紗倉真菜在台期間大嗑排骨便當、小籠包,猛誇「台灣料理都很美味」,她雖然偶爾會克制自己,但大多時間並不忌口,藉由重訓和踢拳增強體力,紗倉真菜表示:「拍攝AV是很費體力的工作,經常要持續到晚上12點。」她曾經從早上8點拍到隔天早上5點,而且剛好碰到連續拍攝日,接著8點又要上工。每當遇到這種時候,她都會在內心喊話「這是我的作品」,告訴自己要努力。拍攝AV很費體力,紗倉真菜藉由重訓和踢拳增強體力。(圖/焦正德攝)她在14歲的時候看到爸爸的A片,得知有這項產業,她還記得當時看的是錄影帶,「爸爸看到一半,我按了播放鍵把它看完,在心裡留下了印象」,不過下決心入行已是18歲之後的事了。紗倉真菜高中念土木科,抱著想尋求刺激的心態,上網搜索後發現正在徵集女優,順利進入AV界。一開始媽媽很擔心,但看到她很努力便認同了,現在家人都很支持,不過紗倉真菜從不看自己的作品,「我會害羞,但希望大家多多支持」。她的第一部作品沒有劇本,紗倉真菜說:「我進棚看不到男優,還打開衣櫃找了一下。」當時她什麼都不知道,只是抱著期待。嘗試過各種不同類型的題材後,紗倉真菜發現沒有劇本的作品最難拍,「因為要一直做,曾經花了3天拍攝,何時開時何時結束都不知道」。此外,出道10週年紀念作品也很令她難忘,劇情設定她去尋找幽浮,但一直找不到外星人,最後與地球人翻雲覆雨,紗倉真菜坦言看到腳本時曾懷疑「這種內容真的會有人看嗎」,沒想到意外地反應不錯。紗倉真菜是日本AV界第一才女,她透露已提筆撰寫新書,希望盡早問世。(圖/焦正德攝)紗倉真菜最滿意的身體部位是她的美尻,因為是身體最大的部位,她開玩笑說:「如果有什麼事可以用屁股攻擊對方。」她建議女性要更喜愛自己,不跟別人比較以免自卑,這樣才會更有魅力。紗倉真菜曾出版過小說《最低。》、《凹凸》,她大方分享已經在寫新書,希望今年有小說、短篇散文等更多創作和粉絲見面。
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美味「1便當」超傷腎!腎臟醫示警:比雞腿飯、排骨飯更慘
現代人飲食習慣偏好重口味,長期攝取高油、高鹽、高糖的食物,也讓台灣每年的洗腎人口數居高不下。對此,腎臟科醫師洪永祥點名「5大傷腎」食物,其中外食族常見「1便當」竟比炸雞腿飯更可怕。近日醫師洪永祥在網路節目《如果云知道》分享,除了大眾廣為人知的吃太鹹容易傷害腎臟外,「吃太甜」也是造成洗腎的原兇之一,台灣約有10萬名洗腎患者,其中主因以糖尿病居冠、高血壓或腎病變次之、俗稱「蛋白尿」的腎絲球炎則位居第3。洪永祥指出,近年來洗腎患者出現年輕化趨勢,「5大傷腎食物」危害由低至高,分別為包餡食物(肉包、水餃)、三寶飯、炸雞排、日式拉麵及珍珠奶茶。洪永祥也說明,一般人都會認為炸雞腿與炸排骨更傷腎,但事實上「三寶飯」便當才是邪惡大魔王,店家為了讓雞皮、鴨皮吃起來酥脆,通常都會添加砂糖進行烘烤,一份三寶飯的熱量高達約1450大卡,「甚至比雞腿飯、排骨飯更高」,屬於高熱量、高油鹽糖的食物,呼籲民眾盡量少吃為妙。至於何種食物最顧腎?洪永祥分享,包括豆蛋白、黑木耳、羽衣甘藍、藍莓及魚油,由於魚油能促進血液循環、抗發炎、降低壞膽固醇,因此其中又以魚油最能維護腎臟健康,若想在日常飲食中攝取好的魚油,建議可吃像是鯷魚、午仔魚、秋刀魚等「巴掌大小」的魚類,盡量避免攝取深海魚,以免吃下重金屬甲基汞。
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凍未條!她與男友9年戀愛長跑 未來婆婆住4天就想分手了
在男女交往中,「婆媳相處」是一道繞不過的無解難題。中國一名網友就上網吐露苦水,表示自己與男友愛情長跑9年,已進到談婚論嫁的階段,不過才與未來婆婆同住4天,就已經讓她打退堂鼓想分手了。一名中國網友在微博上分享與男友母親同住的遭遇,表示未來婆婆的對待方式,讓她才同住4天,就想丟下交往9年的男友分手了。她表示在婆婆面前彷彿怎麼做都不對,「我嘆氣,她說嘆氣不好。我說貓咪鬼叫,她說鬼字不好不要講。她問我吃不吃辣,我說「吃啊,愛吃辣」,她說吃辣不好,於是她在這的4天,沒有一道菜有辣味。我隨口一說我對象愛吃真排骨,她當天就做了。」除了差別待遇之外,還有嚴重的雙標問題,「蒸排骨需要加豆豉,我家沒有,我說加黃豆醬也可以,她說她兒子痛風吃不得這些。我說痛風不能喝堂,您天天給她做肉丸湯,可比這點黃豆醬狠多了,人家後邊幾天仍然頓頓湯。我說我想吃小龍蝦,她知道她兒子不愛吃跟沒聽見一樣。」最後忍不住感看:「她去醫院看病,我跟著一起跑上跑下,掛號、排隊、買藥,合著我錯付了唄!」看見這名網友的遭遇,許多女性網友也是心有戚戚焉:「你們現在小姑娘怎麼這麼聰明,接觸幾天就看透了,我是結婚後慢慢才發現,後面真的會變本加厲啊!」、「分!婚前發現都算早,即時止損。」、「不分留著明年過年?」但也有網友表示,不要太過驚慌,只是遇到個別狀況:「我是反過來的,原本不想結婚但遇到了很好的男朋友,後來去他家見了他父母就更堅定了想和他結婚的念頭,真的是很好的公公婆婆。家庭氛圍真的是很重要的。」還有人認為,最大的問題其實是男友放她單獨面對未來的婆婆,「請問你未來丈夫在這其中扮演了一個什麼角色?」、「把這句話刻腦子裡,『沒有難相處的婆婆,只有攪屎棍的老公』。」
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搶別人愛心、做無本生意! 義工踢爆萬華街友愛心餐遭人「整袋提去賣」
位於台北市龍山寺前的「艋舺公園」長年存在街友問題,每天用餐時間一到,會有善心人士在公園周邊發送愛心餐盒,讓街友們果腹。不過每天時間一到,數百位民眾便一湧而上,時常有人會爆發口角,還有人不滿意菜色時會整盒丟掉,造成環境髒亂,讓居民好無奈。如今有幫忙發送愛心餐的志工向媒體爆料,表示每天都有不是街友的民眾把善心人士捐贈的愛心餐盒「整袋提走」,再拿到附近電玩店、麻將間等地方低價兜售給他人。據《中時新聞網》報導,一名林姓志工向媒體投訴,每到用餐時段,他們在發送街友愛心餐盒時,就會有許多不是街友的人帶著大包小包來排隊。如果是自己有需要,領了吃掉也就罷了,但這些人會用袋子把便當整袋裝滿,然後拿到附近的娛樂場所去低價兜售,糟蹋善心人士的愛心,讓她覺得氣憤又無奈。媒體記者4日近12點實地走訪艋舺公園,在發放愛心餐的據點旁觀察到約有200多人排隊,多半是年約60、70歲中、高年男女,其中許多人穿著打扮、神情都不像是街友,有的排隊熟門熟路、還會幫忙指揮,像是領愛心餐的「專門戶」。對此,林姓志工表示,也是有很多很多非街友、外來人來領愛心餐,不過他們也是有需要才來拿,志工只是來幫忙,不能厚彼薄此,所以還是一樣會給。不過,林姓志工不滿地說:「有人拿便當是拿去賣的,糟蹋善心人士的好意,很過分」。從隊伍中可見,有許多隨身自備大背袋的人,他們會將便當「裝滿」才離開。林姓志工氣憤表示:「這些人會把便當拿去附近電動玩具店、麻將間等公共場所兜售,素食便當一個賣30元、葷食便當有排骨、雞腿或豬排可賣到50元。」林姓志工感嘆,「人的多面向都看過了,看多了就不覺得怎麼樣,只要你真的有需要,我們一定會給你。但拿走便當的人,他們想拿去做什麼事,我們也管不了。」
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台北信義區新亮點3/來一碗香濃療癒的馬鈴薯排骨湯 好萊塢明星最愛精品糖果買回家
許多話題美食首店亮相時,常以台北激戰地之一的信義區為戰場,並選擇進駐百貨商場,藉此快速打開知名度。像是擁有多家分店的「大師兄銷魂麵舖」,4月開展全新品牌「K Plan韓金筷」,首家店便進駐微風信義百貨。與常見的韓式餐廳不同,這裡專賣不常被做為主角的「馬鈴薯排骨湯」,而且細心分為兩個湯鍋,其一為以豬大骨細燉12小時的濃郁湯底,風味醇厚鮮香;另一鍋則用於細燉豬骨,並添加自韓國空運來台的辣醬、辣椒粉等調味料,將帶肉豬骨熬至豬肉一抿就化,上桌前再將兩鍋精華按比例調合,香濃滋味吸引不少女性族群上門。「K Plan韓金筷」秉持著要將招牌菜做到極致的原則,目前主食僅專賣3種口味的馬鈴薯排骨湯,圖為「泡菜馬鈴薯排骨湯」。(438元,圖/記者趙文彬攝)目前店家推出結帳時出示google五星評論就送價值100元的牛奶冰淇淋活動。(圖/記者趙文彬攝)「馬鈴薯排骨湯」是韓國的解酒聖品,而會打造出品牌「K Plan 韓金筷」,源自主理人留學時遭逢低潮,那時韓國同學帶著鬱鬱寡歡的他去吃道地的馬鈴薯排骨湯,在燒酒與麻辣鮮湯的撫慰下,讓他感受到家常的溫暖。為了分享這樣樸實又難忘的滋味,主理人再訪韓國取經、耗時逾一年研發而成。目前共有3款湯品,店長表示「經典款」因添加韓國胡椒,仍帶點微辣辛香;「泡菜款」則選用老泡菜,加重酸度;嗜辣者可選擇「香辣款」,店家放入以約十種辛香料調製的自製香辣醬,辣度約在中辣。隨餐附上以酸甜苦辣為靈感搭配的「人生四味」小菜:象徵酸味的海帶、香甜的柚子蘿蔔、以梅子調味的甘苦苦瓜絲,還有韓式必備辣泡菜,以清爽風味與馬鈴薯排骨湯的濃郁相互平衡。「K Plan韓金筷」的用餐空間以質感灰色打底,再搭配大地色系中的晨曦橘、土棕色等溫婉色調。(圖/記者趙文彬攝)精品糖果sugarfina的人氣品項「酸甜彩虹軟糖」(前中起順時針)、「香檳小熊造型軟糖」、「焦糖知更鳥蛋造型可可球」。(各490元/盒,圖/記者魏妤靜攝)另外廣受好萊塢明星和比佛利山莊名流喜愛的精品糖果品牌「sugarfina」,也於5月正式登陸台灣,首家門店就選擇插旗觀光客最愛的地標「台北101」。該品牌是於2013年在美國洛杉磯起家,而且迅速擴展到全美,還打進加拿大、香港與墨西哥等地,特色是與全球頂尖的傳統糖果職人合作,每批次產品皆採少量製作,各款色彩紛呈的軟糖來自世界各地,包括德國、法國、義大利、希臘、土耳其、西班牙、日本、泰國和美國等,搭配精美的包裝設計,令人愛不釋手,就連小賈斯汀、李奧納多狄卡皮歐等明星都是品牌粉絲之一。「貝里尼水蜜桃軟糖瓶」以Peach Bellini調酒為靈感,軟糖充滿水蜜桃果汁風味。(1,190元,圖/記者魏妤靜攝)台北101分店提供超過50種來自世界各地的軟糖、巧克力可選擇,主要以透明小方盒盛裝,主打款包括採用香檳王(Dom Pérignon Vintage Champagne)製作,有著淡淡酒香的獨家口味「香檳小熊造型軟糖」,這也是品牌全球銷售名列前茅的品項;如果喜歡酒香風味,還可挑選「粉紅酒玫瑰造型軟糖」,使用了南法普羅旺斯的粉紅酒,也是人氣商品之一;另外還有酸到令人眼角上揚的「酸甜星夜軟糖」,以及中心為焦糖黑巧克力、外層包裹糖衣脆殼的「焦糖知更鳥蛋造型可可球」,與適合素食者的「古巴芭蕉軟糖」、小朋友會喜歡的灑滿糖霜的西班牙「酸甜彩虹軟糖」等,品嘗sugarfina糖果就能感受不同的異國文化。店內也提供「DYO(design your own)自選禮盒」,客人可以挑選素雅精緻的寶寶藍色外盒,或帶有生日祝福等訊息的禮盒,再搭配喜愛的糖果口味,即可打造出傳遞心意的獨特禮物。sugarfina台灣首間旗艦店採用柔和淡雅的寶寶藍與貝殼白色調,傳遞典雅精緻氛圍。(圖/sugarfina提供)DATAK Plan 韓金筷電話:(02)2723-1782地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4F(微風信義內)營業時間:週日至週三11:00~20:00(最後點餐時間),週四至週六11:00~20:30(最後點餐時間)網址:instagram.com/kplancuisine備註:每人低消一份馬鈴薯排骨湯,用餐酌收10%服務費sugarfina電話:(02)7744-5640地址:台北信義區市府路45號B1(台北101內)營業時間:週日至週四11:00~21:30,週五、週六11:00~22:00網址:https://www.sugarfinatw.com/※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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新北裕德學校「逾百師生」集體中毒案 便當檢體驗出沙門氏桿菌
新北市土城區裕德國際學校的國小部五年級學生7日前往台中新社農會參加食農教育活動,驚爆集體食物中毒案!據了解,這群師生疑似食用農會提供的外訂餐盒後,導致逾150人上吐下瀉,中市食安處採集人體檢體及這家豐原食品公司的環境及食餘檢體送驗,14日檢驗報告出爐,便當食餘檢體檢出沙門氏桿菌陽性,並比對學生檢體也檢出相同病原菌沙門氏菌,該案涉違反食品安全衛生管理法,移送司法偵辦。《自由時報》引述台中市食品藥物安全處說法,當接獲通報後當日立即啟動疑似食品中毒調查,並在現場採集便當留樣和採檢炒鍋、鏟子和夾子等3件檢體及人體檢體14件,其中便當食餘檢體在14日確認檢出沙門氏桿菌陽性,3件環境檢體陰性,人體檢體尚在檢驗中,另外,新北市各醫院的臨床檢體共有6人檢出沙門氏菌 ,已檢附相關資料,依涉違反食安移送法辦。除此之外,也有家長投訴,女兒至今仍住院治療,已驗出感染沙門氏桿菌,不過相關單位從事發至今調查進展緩慢,相較於寶林茶室案,外界重視程度似乎有「大小眼」,雖然台中市府將源頭指向外購便當,並指食品公司作業現場有環境缺失、勒令停業,但學生家屬懷疑仍有其他可能,希望相關單位給予受害學生和家長真相。回顧這起事件始末,新北市土城區裕德國際學校的國小部五年級學生,7日赴台中新社農會參加食農教育活動,不過師生疑似吃了農會所提供外訂餐盒,有逾150名師生出現上吐下瀉的狀況,據了解,食農教育活動當天,師生所食用的餐盒是由當地團膳業者所供應的外燴便當,食材包括炒飯、雞腿排、椒鹽排骨、炒高麗菜、烘蛋及炸薯餅等,另有農友提供的香菇包子、鳳梨等當地農特產。台中市食安處接獲通報後,8日立即派員前往現場稽查,發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,依違反《食品安全衛生管理法》第41條責令業者暫停作業及進行消毒,複查未合格前不得供餐,另外採檢環境及食餘檢體送驗。
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夜市1小吃「小包就100元」他傻眼 全場超有感:吃了個寂寞
台灣的夜市有各種平價小吃及娛樂攤位,受到不少民眾及觀光客喜愛,不過隨著物價不斷上漲,有民眾就觀察到,部分餐點的價格已經不再是「銅板價」。近日,一名網友就發文感嘆,他觀察夜市賣炸排骨酥的攤位,1小包就要100元,讓他不禁好奇比起其他小吃,「為什麼夜市的排骨酥這麼貴?」結果引起熱烈討論。原PO日前在PTT上發文表示,以前就覺得夜市的炸排骨酥很貴,以自家附近的夜市為例,以前賣50元、中包100元、大包150元,沒想到近幾年價格變更驚人,小包漲到100元、中包150元、大包200元,整整貴了1倍,讓原PO好奇詢問「明明排骨酥的肉也沒有很多,為什麼價格會比一般夜市小吃來的貴呢?」此文一出,引起網友熱議,不少人紛紛表示有同感,留言直呼「真的貴又少,100元吃了個寂寞」、「物價上漲是有影響,但這東西在物價上漲之前就已經很貴了」、「都骨頭,不知道好吃在哪,而且排骨超便宜的,又不是多難做的東西,真的貴」、「真的!久久沒吃,上次突然想到去買,才發現居然沒50元的,100元份量也不多」。另外也有網友建議,其實可以選擇自己料理「我後來都去超市買排骨酥或鹽酥雞自己烤或炸來吃,只要大家不嫌麻煩的話,非常便宜」、「喜歡吃菜市場買1000元豬肉自己做,可以吃到吐,吃到讓你怕」、「直接去超市買冷凍食品自己加熱吃,味道也不輸夜市,重點是,便宜非常多」。
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比便利超商還早!雲林小吃店24小時全年無休 開業45年「最貴餐點銅板搞定」
在如今物價飛騰的年代,想要在百元以內吃上一頓飽飯,可以說是十分的困難。但是在雲林縣水林鄉就有一間小吃店,不僅24小時營業,當中最貴的餐點「大碗乾麵」也才50元銅板價,不用一百元就能飽餐一頓。根據媒體報導指出,這間名為「阿龍傳統小吃麵店」的店家,開業在雲林縣水林鄉,開業時間長達45年。而且十分特別的是,該店早早就採取24小時營業模式,維持這樣的模式經營10年後,當地才有第一間不打烊的便利超商。報導中也提到,該店主打麵類、羹類料理,但一些常見的小吃,像是雞肉飯、滷肉飯、排骨酥湯、米粉和各類小菜全部都有,整體價格也都在20至45元之間,土魠魚羹、香菇肉羹、苦瓜排骨都只要35至45元。最貴的餐點也只有大碗乾麵,售價50元。便宜實惠,再加上口味美味,同時又有24小時營業的制度,這也讓該店成為當地口耳相傳的絕佳去處,時常到半夜2、3點都還是有不少人在店內聚餐。老闆娘陳麗卿表示,自己是與先生從1981年就開始開店經營,一開始還覺得在鄉下地方半夜應該沒有客人,沒想到後來客人越來越多,自己根本也找不到時間休息。先前甚至也曾經臨時休業一天,沒想到反而有客人找到家裡詢問為何沒有開店。而由於老闆年事已高,目前計畫店面會交由姪女接手。
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參加食農教育爆「逾百師生集體中毒」!農業部發函各農會:強化食安管控
新北市土城區裕德國際學校驚爆集體食物中毒案!國小部五年級學生7日前往台中新社農會參加食農教育活動時,疑因吃了農會提供的外訂餐盒後,導致逾150名師生上吐下瀉,目前仍有4名學生住院中。對此,農業部今(9日)也發函給各縣市政府與地方農會,呼籲辦理食農教育活動的同時,務必強化食材衛生管理。據了解,食農教育活動當天,師生所食用的餐盒是由當地團膳業者所供應的外燴便當,食材包括炒飯、雞腿排、椒鹽排骨、炒高麗菜、烘蛋及炸薯餅等,另有農友提供的香菇包子、鳳梨等當地農特產,怎料吃完午餐後,陸續有150多名的師生出現嘔吐、腹瀉、發燒等食物中毒症狀,目前仍有4名學生因持續發燒住院觀察中。台中市食安處表示,接獲裕德師生通報疑似食品中毒案件後,8日已立即派員前往現場稽查,發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,依違反《食品安全衛生管理法》第41條責令業者暫停作業及進行消毒,複查未合格前不得供餐,另已採檢環境及食餘檢體送驗,預計報告結果最快2周後出爐。對此,農業部農民輔導司長陳俊言表示,經初步調查,研判可能是午餐餐盒出問題,已將相關食材檢體送檢,今天也已發函給各縣市政府與地方農會,呼籲辦理食農教育活動的同時,務必強化食材衛生管理,以確保供餐安全無虞。