排煙設備
」 火災 火警 錢櫃 KTV
女星沖繩拍攝遇大火！「驚恐逃出」畫面曝光 濃黑煙狂竄
從《大學生了沒》出道的女星茵茵（康茵茵）長相甜美、身材火辣，受到粉絲們喜愛。茵茵近日分享，到沖繩出國拍攝，結果吃燒肉吃到一半居然遇到大火，所幸全員平安無事。影片曝光後，不少粉絲直呼「平安就好」。茵茵在臉書表示，燒肉店吃到一半，對面桌的火突然非常大，因為夥伴不喜歡煙味走出去，結果再2秒，那桌突然變成濃煙，自己感覺不太對，抓著皮包跟手機往外走，同時其他桌的客人也發覺事態不對，倉皇穿鞋往外衝，由於攝影器材還在座位上，製作人趁空檔又回去救器材。茵茵透露，大概30秒後小火舌竄出來，同行友人看見起火的那桌抽風機把火也抽進排煙機，所以整個排煙設備起火燃燒，所幸警察、消防隊、救護車迅速抵達現場，很快就控制了整個狀況。茵茵說，「店家老闆跟我們道歉後就趕緊回到店家前查看狀況，還不忘道謝來消費，我們都很平安，也希望店家所有人員平安！」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「平安是福，有驚無險」、「它是在祝你之後拍的戲和YT能越燒越旺」、「重點是人沒事」、「太旺了」、「平安就好」。
燒出高樓危機1／不只「晴空匯」7成建案沒防火填塞 中央、地方為失敗區劃踢皮球
新竹市東區「晴空匯」豪宅大樓，上月26日深夜火警，造成2名消防員殉職，上百名住戶受困，引來社會議論，CTWANT記者追蹤調查，此案燒出高樓危機，「為何緊急消防系統與一般電源線路全放在同一管道間，一起被燒？」「為何沒有防火區劃？電纜管線孔洞沒有做好防火填塞，助長煙囪效應？」為了防火填塞要列入消防例行安檢，中央及地方互踢皮球。不具名地產業者更向CTWANT記者坦言，「防火填塞是真的不好做，市面上約7成建案，都沒有落實，照樣拿到使用執照。」住宅消保會顧問吳翃毅也指出，汐止東方科學園區大火後，有修法填塞材料應具備一小時防火時效及遮煙性，但究竟有沒有，迄今根本沒有確切依據。這次釀災的「晴空匯」屋齡9年，共有4大棟、594戶，火警位置是樓高28層的D棟地下室1樓，火勢雖不大，卻發生斷電及濃煙上竄，導致煙囪效應，2位消防員殞落，中高樓層住戶透過吊車驚險逃生。據新竹市消防局火調初步鑑定，研判地下室1樓電纜線因故短路而引發火勢。調查指出，火災初期，大樓安全梯間排煙閘門曾啟動排煙功能，但隨纜線燒毀，排煙設備的線路受損，導致停止運轉，失去排煙功能。雖然大樓後續啟動發電機進行緊急供電，但因排煙設備電源系統已被燒毀，無法輸送電力。CTWANT記者找到負責該社區消防設備檢查維護的機電廠商，業者私下表示，火災前沒有設備異常問題，「每年都有檢測消防探測器功能測試和定期檢修，火災發生時排煙系統都有啟動，只是最後線被燒斷，也沒辦法！」小火引發成大災難，電箱裡佈滿密密麻麻的線路易過熱短路，以及建築物未落實防火區劃和防火填塞(右圖)等都被檢討。（圖／新竹市消防局提供）據消防署的說明，該社區2023年9月13日向消防局的年度定期申報中，滅火器、室內消防栓、自動撒水設備、火警自動警報設備、排煙設備不符合規定，今年4月11日原安檢小組排定複查，惟管委會未通知檢修專業機構到場，協調至6月初進行複查，沒想到意外就發生。該報告也證實，現場火警自動警報設備及緊急廣播設備皆有動作。對於詳細起火原因，仍待消防局發布。不過該機電公司同仁現場觀察到，包括消防、弱電、資訊…都共用同一管道間，佈滿密密麻麻的線路，「電線配置在一起，過熱就容易短路走火，一個失火就易造成全部癱瘓。」建築師劉獻文就說，「考量《建築技術規則》中的免計容積有限，幾乎所有建築都是將線路設計集中在同一管道間，且無違反現行法規，除非是超高層建築才有可能將一般電源和消防系統規劃不同管道間的作法。」因此檢討聲浪中也有提出希望中央修法強制將不同電路系統設置不同區域。「晴空匯」雖然火不大，但濃煙向上竄升的煙囪效應，卻讓2位消防員殞落，防火區劃包括電纜管線孔洞沒有落實填塞，這次也成為地方和中央推責之處。「管道間樓板填充(防火填塞)，(大家)根本不會做啊！」一位不具名業者就透露，約7成建案都無落實防火填塞，管線穿洞後的孔隙很小，要去填充施工難度很大，在加上位置不是很好觀察到的地方，「法規雖有規定，但在使照勘驗上卻很難查證，業者僥倖心態，不做也能拿到使照，缺工、趕工情況下，不會關注這種微小之處。」緊急消防電源和一般電源同一管道間，導致短路起火一起燒毀。圖為「晴空匯」樓梯間黑暗又佈滿焦油。（圖／翻攝自新竹市政府官網）新竹市長高虹安4日就指出，防火區劃及防火填塞，至今仍無相關法規要求，籲中央盡速修法(事實上《建築技術規則》第247條有規範)。國土署則回應，有關防火區劃的設計法規已相當完善，但是有些存在於施工完成面的隱蔽處，存有防火區劃施工監督不夠確實的弊病，地方政府在核發使用執照時就應特別查核。接著新竹市府再出招，指「晴空匯」使照為前市府時期核發，同時也提到現行法規未規範管道間等處的防火區劃應例行檢查，而消防單位消防安檢範圍亦不包含管道間。因為，不只是建商起造就不注意防火填塞，交屋後民眾聘僱的各項工程，有洗洞、打洞拉管線等，也更沒有防火區劃、落實防火填塞的概念。住宅消保會顧問吳翃毅回顧2001年汐止東方科學園區3樓殘火飄入管道間，引發16樓二次火災的前車之鑑後，《建築技術規則》修正要求管道間維修口應具備1小時以上防火時效及遮煙性，「可是比較傷腦筋的是，目前施工完成的填塞材料，有沒有應具備1小時的防火時效及遮煙性，也沒有確切依據。」「這和樓板隔音法規很像，規範是訂了，但似乎有放就好，填了什麼、效果如何，無從得知。」吳翃毅認為，除了防火填塞的材質需要有防火遮煙的研究報告外，還應該要做「後市場調查」，也就是施作後的檢測，填塞是否有漏洞、是否有效阻擋煙霧。為避免更多憾事發生，中央和地方都必須重新思考如何填補防火安全漏洞，因儘速修法將防火填塞納入核發使照和定期安檢項目中。
竹市豐邑晴空「火神落淚」 監察委員申請自動調查
新竹市「豐邑晴空匯」大樓火警，造成兩名消防員不幸殉職，監察委員葉大華、王麗珍6日宣布申請自動調查，質疑該大樓為屋齡僅9年的28層建物，為何排煙設備無法正常運作，大樓電纜與管道間防火措施是否符合規範，以及新竹市政府是否落實高樓層建物之公安申報及安檢措施。監察院指出，新竹市東區「豐邑晴空匯」社區大樓5月26日晚間發生火警，因社區排煙設備無法運作，致大樓內部濃煙密布，造成兩名消防員入室搶救，疑因空間迷航，氧氣耗盡，無法及時脫困而不幸殉職，「火神再度落淚！」監委葉大華、王麗珍提出質疑，本案火災事故大樓為屋齡僅9年樓高28層之建物，排煙系統為何失靈，致濃煙藉由管道間瀰漫各樓層？究竟大樓內部管道間是否落實填塞？防火措施有無符合相關安全規範？此外新竹市消防局火災搶救現場指揮調度是否合宜？是否落實三層安全管理機制？救災安全管制、無線電通訊是否完善？消防人員設備是否妥適，以確保消防人員救災及職業安全保障？ 監委指出，依建築技術規則規定，該大樓需設置緊急升降機，為何消防人員係徒步上高樓搶救，而非使用緊急升降機？新竹市政府是否落實高樓層建物之公安申報及安檢措施，對於高樓層建築之救災標準作業程序有無需精進及改善之處？葉大華、王麗珍認為，相關情事因事涉消防人員救災安全及人民生命財產保障等議題，實有深入調查瞭解之必要。
防範晴空匯憾事再發生 北市府抽查最高2大樓消防安檢
新竹市「晴空匯」社區26日深夜發生火災，造成2名消防人員殉職及民眾受困的重大公安事件，凸顯高層建築物的公共安全議題。北市政府消防局為確保轄內高層建物的消防安全，31日會同建管工處，針對北市最高的二棟摩天大樓臺北101大樓及新光摩天大樓進行抽檢救災安全設施等，檢查結果均符合規定。消防局表示，此次檢查不僅是針對大樓的消防安全設備及防火避難設施進行抽檢，更針對供消防人員使用的消防安全設備，包含連結送水管、消防專用蓄水池、梯間排煙設備、無線電輔助通訊設備等進行重點檢查，也派遣消防車輛現場配合實車連結測試，除考量保障建築物使用對民眾的安全外，同時也要確保消防人員的救災安全。另安檢人員在檢查過程也特別提醒業主應自主定期點檢消安全設備，確保設備隨時保持堪用；防火門也要確實巡檢關閉，避免火災時發生時濃煙漫延到其他樓層；另外也要定期辦理自衛消防編組訓練，提升員工及防災中心服勤人員的臨災應變能力。此次案例也凸顯多數社區民眾第一時間不及逃生的虞慮，消防局也提醒民眾，發現自家火災發生時，一定要立即叫醒(提醒)家人或身邊的朋友，儘速避難逃生，並撥打119迅速救災，避難逃生時要記得把門關上以阻隔火煙竄流。另提醒民眾如果火災是發生在其他樓層，避難時一定要確認門外、安全梯沒有煙，再迅速往下往外避難，但如果發現有煙無法逃生應選擇退回家裏，立即關門以防止火勢及煙霧侵入，再用衣物或毛巾將門縫塞住，防止煙霧流入，讓自己處在一個相對安全的空間內避難，同時撥打119通報所在位置等待求援，消防人員接獲訊息後，會列為優先救援對象。消防局再次呼籲民眾，火災預防工作應該從平日注意用用電安全做起，不要存僥倖的心態，才能住的安全、住的安心。
新竹晴空匯火警2消防員殉職 起火原因初步確認「地下室電纜短路」
新竹市集合式住宅「晴空匯」於26日發生火警，造成上百民住戶受困、兩名消防員殉職的意外。事故發生後，有自稱是住戶的民眾認為，有住戶裝電動車充電樁導致走火。而今（28）日消防局火災調查科也完成初步鑑定，研判為地下室一樓電纜線因故短路而引發火勢。據了解，「晴空匯」是樓高28層的大樓，26日發生火警時，有百人受困待救援，消防局獲報後也立即派出大批人員和車輛前往救援。不過李詠真和周立鑫在二度進入火場搜救時不幸罹難，而受困的351名住戶直到27日下午1點多才全數救出。事發後，網路上流傳一則疑似住戶群組內部的對話，訊息提及「晴空匯D棟，電動車充電發生管道間濃煙與火災」。有住戶認為此次火警是由充電樁電線走火引起，但大廈公告稱「初步判定為受電箱引接線路火災，排除充電樁線路火警」。根據《ETtoday新聞雲》的報導，消防局也於完成初步鑑定，研判起火原因為地下室一樓的電纜線短路引發火勢。詳細起火原因及鑑定結果需等待完整調查報告出爐。調查指出，消防局發現大樓的安全梯間排煙閘門在火災初期曾啟動排煙風機功能，但隨著纜線燒毀，排煙設備的線路受損，導致排煙風機停止運轉，失去排煙功能。雖然大樓後續啟動發電機進行緊急供電，但由於排煙設備的電源系統已被燒毀，無法輸送電力。
黃珊珊批中央卡大巨蛋 國土署反擊「真正卡蛋的是柯市府」
台北大巨蛋3日迎來第一場賽事，國民黨總統參選人侯友宜表示，大巨蛋一拖就拖過8年，但台北市長蔣萬安只用一年的時間。柯文哲競選總幹事黃珊珊痛批，馬英九到郝龍斌時期，16年的時間生不出一顆蛋，之後內政部光第一次審查就花了3年多。對此，內政部國土署反擊了。黃珊珊質問，「我就問，如果大巨蛋有按圖施工、如果前朝官員沒在議約過程中圖利遠雄，大巨蛋還需要柯市府花上8年來收拾爛攤子嗎？」黃珊珊也批評，內政部進行安全避難相關審查時，光第一次審查就花了3年多，去年在做第4次、第5次變更時，中央政府又卡了1年多，「如果不是在前朝留下來的爛攤子，哪裡需要花這麼多時間將大巨蛋的發展導回正軌？」對此，大巨蛋在規劃及興建過程中，就是作為上萬名公眾共同觀看及參與運動賽事的重大公共建設，攸關全民安全，政府本於權責，過程中必須慎重把關，過去柯市府將大巨蛋視為弊案，提出「7項基準」要求落實，導致全案停工5年；後又有大巨蛋增加地下1層為避難層認定問題，過程中柯市府不僅拖延，立場更是反覆，使本案又延宕近8個月。國土署澄清全文如下：柯團隊過去曾視大巨蛋為弊案，要求符合「7項基準」致停工5年，非內政部責任國土署進一步表示，過去，柯市府將大巨蛋視為弊案，在查獲大巨蛋工程現場未按圖施工後，在104年5月20日勒令停工，並要求落實現行都市防災審查法規並無的「7項基準」，後來其中3項與防火避難性能評定相關，由台灣建築中心納入性能評定，其他4項涉都市防災議題，由當時的營建署請北市府本於都市設計審議機關權責自行核處，經北市府都市設計審議要求地面層退縮空間，再經台灣建築中心評定，才完成大巨蛋變更設計，109年8月7日北市府才同意復工，大巨蛋為此停工5年。市府權責之大巨蛋避難層認定立場前後反覆 延宕表態國土署指出，涉及大巨蛋「避難層的認定」部分，柯市府過去認定避難層僅在地面層，直至110年3月5日卻改變認定，發文詢問避難層是否可不限在地面一層，當時的營建署在110年4月8日即回文通案解釋，只要符合立法意旨，避難層本來就不限地面1層，但北市府仍拒絕進行本案避難層的實質認定；110年9月29日營建署再次發函給臺北都發局詢問是否同意大巨蛋以地下1層作為避難層並請提出說明，遲至111年2月初遠雄公司補正資料給台灣建築中心，均未見由柯市府針對避難層認定及立場改變的明確說明。國土署重申，大巨蛋案在審議過程中，中央一直有釋出善意，表示只要柯市府能完整說明及確保大巨蛋公共安全無疑，也會協助其儘速完成相關評定作業。但當時避難層認定標準前後不一是最大問題，中央必須依法制受理審查及要求說明，以善盡維護公共安全職責，審慎把關及完備認可的行政程序，卻被刻意扭曲為「中央卡蛋」。且柯市府在面對避難層認定爭議問題及主管機關應負起應有的認定責任時，都採取延宕及實問虛答的態度，但又把處理時間通通算給中央，這實在有失公允，真正卡蛋的其實就是「當時的柯市府」。消防安檢與避難逃生是公共安全最重要的檢核項目，內政部嚴格把關國土署表示，大巨蛋案除向台灣建築中心申請防火避難性能評定外，還同時向內政部消防署申請免適用各類場所消防安全設備設置標準有關排煙設備之規定，申請範圍涉及體育館人員避難逃生之路徑三處下沉式廣場審查要求設置之排煙設計，與該防火避難性能評定案互有關聯。強調大巨蛋案為國人關注的重大公共建設，該工程案2項認可申請案在內政部同時進行中，其中涉有相同處所的排煙設計，需確保2項認可核定內容及書圖應一致，內政部秉持審慎態度予以協助，這與現行臺北市政府需通過消防竣工檢查後，才能核發使用執照的處理態度相同。內政部依法行政，以維護大巨蛋避難品質。反觀，本案實際耽擱的時間，其實是在柯市府要求勒令停工的那5年及避難層無法本於權責認定的那8個月，這些過程不是用一句中央卡蛋，就能輕易帶過。國土署最後表示「生命安全無價」，大巨蛋案審議過程，中央皆依權責辦理為民眾及場館安全把關，臺北市政府也正式開放此場館讓民眾入場參加運動賽事，國家能擁有一個安全又符合國際標準的大型室內體育館是全民之福，也期望更多國際賽事能來到臺灣的大巨蛋舉辦，也能拓展臺灣國際能見度，促進國家發展。
3年前消防安檢不合格「4缺失曝光」 明揚澄清：非主要系統
明揚國際科技公司的屏東工廠22日因為爆炸意外，釀9死112人輕重傷，事情發生到現在已經第6天，不過仍有一名傅姓班長失聯，消防隊持續搜救中，外界也質疑明揚的工作環境、消防安檢等是否合格，結果也曝光了。根據明揚公司的安檢報告，最近1次「消防安全檢查」是2020年，當時不合規定；2021年複查符合規定；不過，2022年「消防安全設備檢修」申報不符規定，訂於申報後30天完成改善，當時不符合規定有4點：1.乾粉滅火器：滅火器藥劑逾期16具2.緊急廣播設備：廣播揚聲器故障1只3.標示設備：出口標示燈故障9具4.緊急照明設備：緊急照明燈故障71具資料中可見，申報日期為2022年11月11號，缺失消防設備均為非主要系統設備，當時因為新冠疫情，累計消防件數過多，直到今年防疫逐漸鬆綁，優先排定檢查消防主要系統式設備缺失場所；此外，業者委託之消防公司已在今年2月改善缺失完成。據了解，最近1次的消防安全檢查在2020年，不合格的設備有緊急廣播總機故障、火警自動警報設備部分迴路與探測器故障、排煙設備部分排煙機與排煙閘門故障、室內消防栓部分箱內水帶損壞與瞄子缺少，開立限期改善通知單，要求業者限期改善，在2021年1月19日復查合格。
斗南大潤發暗夜起火 好在自動灑水啟動成功阻止
斗南大潤發今天凌晨1點12分發生火警，斗南車組抵達現場，22分回報商場1樓商品陳列區起火燃燒，場內消防設備如自動撒水設備、排煙設備啟動，有效侷限火勢，未擴大延燒，凌晨1點28分火勢熄滅。（圖/雲林縣消防局提供）斗南大潤發今天凌晨1點12分發生火警，斗南車組抵達現場，22分回報商場1樓商品陳列區起火燃燒，場內消防設備如自動撒水設備、排煙設備啟動，有效侷限火勢，未擴大延燒，凌晨1點28分火勢熄滅。（圖/雲林縣消防局提供）斗南大潤發今天凌晨1點12分發生火警，雲林縣消防局派遣斗南、公園、虎尾車組及、第一大隊前往搶救，商場1樓商品陳列區起火燃燒，所幸現場自動灑水系統啟動，有效侷限火勢，未擴大延燒。雲林縣消防局於今天凌晨1點12分接獲商場保全人員報案商場發生火警，緊急出動各式消防車11輛、救護車1輛，消防人員21名，斗南分隊長張竣翔指揮搶救。消防局表示，1點18分斗南車組抵達現場，22分回報商場1樓商品陳列區起火燃燒，場內消防設備如自動撒水設備、排煙設備啟動，有效侷限火勢，未擴大延燒，凌晨1點28分火勢熄滅。雲林縣消防局說，現場疑似為天花板線路起火燃燒，燃燒面積2平方公尺，無人員傷亡，起火原因正在調查中。
燒烤店空汙1／窗戶全是油！東區網紅燒肉店成惡鄰 街坊：拿大家健康換錢
知名燒肉飯專賣店「佐藤精肉」在台北市有多家分店，更因餐點美味、口味獨到受到大眾喜愛，開業4年以來一直都生意興隆，饕客們更在網路上爭相追捧，業者賺得眉開眼笑、盆滿缽滿，周遭住戶卻是苦不堪言，疑因佐藤精肉排煙系統不足，導致附近民眾長年得忍受噁心的油煙和灰燼，連防火巷內都被堆放營業用器材，逼得當地住戶集體抗議，直言業者拿「街坊的健康和安全換錢」。本月（3月）17日晚間7時許，本刊與10多名住戶相約，他們都是佐藤精肉的街坊鄰居，講起這些年來所受的委屈，抱怨聲此起彼落，每個人無不捶胸頓足，直言佐藤精肉讓街坊鄰居回家宛如噩夢，多次抗議卻都沒得到正面回應，只能含淚在油膩膩的煙霧中度過一天又一天。本刊調查，佐藤精肉位於台北市中正區八德路一段巷弄2樓中，此處屬於台北市精華住商混合地區，當地居民原先在此安居樂業，但佐藤精肉4年前搬來後，他們寧靜的生活就此破碎，佐藤製作燒肉時產生的油煙和灰燼如鬼魅般在附近鄰居的家中揮之不去，防火巷也被器材堆滿，毫無質量的生活也讓大家叫苦連天。多名住戶出面控訴，燒肉店的黑煙嚴重影響住戶們的身體健康、居住品質，目前超過50位住戶連署，希望燒肉店能夠搬家。（圖／黃威彬攝）「只要他們一開始營業，我的房子全部都是油煙，甚至窗戶、紗窗上，還會積一層油，甚至牆壁不到3天，就染上灰塵。」阿美姊（化名）就住在佐藤精肉隔壁，她提到，每當燒肉店開始營業，自己就必須到友人家「避難」，因為就算將門窗緊閉，甚至在窗框貼上密封膠帶，惱人的油煙依舊會充滿整間房子。阿美姊說，自己有家歸不得，她去年底換了遮雨棚，一拆下來發現竟都是黑黑的油漬，她更不是唯一的受害者，附近民眾幾乎都有這種狀況，大家絞盡腦汁抵抗黑煙，卻也把自己家弄得密不通風、黑漆一片，白天時連光都透不進來。「我們家的狀況一樣嚴重，只要有窗戶，或是通風的地方，我都用帆布、塑膠板封起來。」同樣和佐藤精肉比鄰的阿輝伯說到，他為了阻隔油煙、灰燼，將家中所有的通風口都封起，窗戶上也掛滿厚厚「防護罩」，就算是早上，家中仍黑漆漆一片，只能趁「佐藤」休息時才能稍微打開，換取些微清新空氣與陽光。居住在此的住戶，喪失開窗的權利，就算是天氣晴朗的天氣，仍須把窗戶關的緊緊的，甚至有的還必須以帆布、塑膠布密封。（圖／民眾提供）然而，住戶們長期向環保局、都發局檢舉，但環保稽查員只規勸廠商更換設備，勸導搬離無效，而店家則回應環保局，已經花大錢升級設備，但住戶卻控訴長期以來不見效果，只盼相關局處能介入處理，還給他們開窗的權利。對此，本刊致電佐藤精肉，店員表示店長、老闆並不在店內，但公司確實有接到附近住戶投訴，不過上個月，已經斥鉅資加裝處理油煙設備，「我們現在整個3樓都擺放淨化油煙設備，應該未來不會有這種問題。」而針對後巷雜物，該店員表示並不清楚，本刊留下電話，盼店長、老闆能夠回電，但截稿前未獲得近一步訊息。本刊也致電台北市環保局，連姓大隊長表示，確實接獲相關檢舉，而局處人員獲報後，都有到場輔導該燒肉店，該店家去年年中，有更新排煙設備，將油煙遷至屋頂排放，未來若又接獲相關檢舉，將會持續勸導、輔導該燒肉店家。
燒烤店空汙2／不只油煙擾民！網美店防火巷堆雜物 鄰長：蟑螂老鼠滿地爬
台北市房價高昂，尤其捷運站附近更是寸土寸金，本刊卻接獲投訴，位於忠孝新生站附近的知名燒肉店「佐藤精肉」，自從開業以來，街坊鄰居開始沒好日子過，每刻都需與惱人油煙、灰燼共存，花了畢生積蓄買來的家，卻沒有任何生活品質而言，目前超過50名住戶連署，希望相關局處能積極介入處理，讓燒肉店搬遷至別處合理位置。「一家烤肉萬家香」是耳熟能詳的廣告詞，但對居住在台北市中山區八德路一段82巷內的住戶來說，卻是個多年來都無法擺脫的夢魘，由於住家附近開了燒肉店，每到營業時間，總是油煙亂竄，家中布織品、衣物、家俱上，充滿了烤肉味道，甚至還染上薄薄一層灰燼。「我的衣服都不能晾在陽台，因為一拿出去，收起來時，就都是烤肉味和灰塵，根本等於白洗。」當地住戶阿香（化名）說道；除了油煙、灰燼問題，住戶們還控訴，自家防火巷內，被燒肉店堆滿營業用的器材，器材上殘留的油汙、殘渣，根本是滋生蟑螂、老鼠的繁殖天堂。「只要晚上往防火巷看進去，地上滿滿的都是蟑螂、老鼠，衛生真的很差，看了就反胃。」當地鄰長阿明伯（化名）說到，遍地的「小動物」讓附近居民叫苦連天，也擔心導致疾病傳播，公共安全問題更是民眾心中的最大隱患。「防火巷裡面都是器材，有的時候還停滿下面店家工作人員的機車，救護車、消防車根本進不來，我們住戶的生命安全真的有人在乎嗎？」另名住戶L小姐說到，除此之外，L小姐還說防火巷的蟑螂老鼠，常會跑到家中，造成她的兒子一直向她抱怨，希望能夠快點搬家。不只油煙、灰燼是住戶們的噩夢，防火巷內堆放的營業用器材、食材、廚餘，讓巷內孳生大量蟑螂、老鼠，更嚴重影響消防車、救護車進出。（圖／讀者提供）還有1戶原本住在燒肉店前方的L先生，原本一家人都相當喜歡這裡的便利性，但自從燒肉店開始營業後，大量的油煙從後方陽台竄進屋內，「我們只能把門窗緊閉起來，經過多次檢舉，燒肉店的油煙問題仍然沒改善，而且我們都只能等到晚上9點多，燒肉店打烊之後才能洗衣服。」由於L先生的太太是專職主婦，但每日家中窗戶只能緊閉，導致L先生的太太身體開始出現不適，但卻找不到病因，而心裡也出現抑鬱的狀況，最後只能將房子以低於市價賣掉，另覓新的住所。本刊調查，根據「樂屋網」的實價登錄資料，此處近2年的平均成交單價，每坪約106.8萬元，而又根據住戶們每戶的坪數不等，每戶約2000萬元到5000萬元不等，但花了大錢，卻沒得到應有的生活品質，讓住戶們大感委屈。對此，房產專家SWAY表示，燒肉店在住商混和區開業，若嚴重影響附近居民生活品質、營業收入，就屬於嫌惡設施，民眾除了可以向環保局等相關局處檢舉外，也建議和店家積極溝通，討論出雙方共贏之道。而類似案例也發生在經營逾50年的永和樂華夜市，由於緊鄰夜市的2棟大樓住戶，抗議伴隨夜市而來的噪音、廢氣，影響周遭居民的安寧，2015年，住戶們聯合提起行政訴訟，要求撤銷樂華夜市的營利登記許可，而最後行政法院判住戶們勝訴。然而，新北市府為此介入協調，希望找出夜市與居民的共存之道，以勸導代替取締，最後在雙方的努力下，終於平息附近住戶不滿的聲音，讓永和樂華夜市繼續飄香。永和樂華夜市住戶曾強烈抗議噪音和廢氣等汙染，經新北市府的輔導整頓及住戶、夜市管委會積極溝通下，終於共創雙贏局面。（圖／報系資料照）而針對民眾控訴，台北市無黨籍議員徐立信表示，目前有拿到住戶們的連署書，未來將會協助住戶們向店家溝通，同時也會緊盯相關局處的處理進度，希望能盡快還給住戶們應有的生活品質。對此，本刊致電佐藤精肉，店員表示店長、老闆並不在店內，但公司確實有接到附近住戶投訴，不過上個月，已經斥鉅資加裝處理油煙設備，「我們現在整個3樓都擺放淨化油煙設備，應該未來不會有這種問題。」而針對後巷雜物，該店員表示並不清楚，本刊留下電話，盼店長、老闆能夠回電，但截稿前未獲得近一步訊息。本刊也致電台北市環保局，連姓大隊長表示，確實接獲相關檢舉，而局處人員獲報後，都有到場輔導該燒肉店，該店家去年年中，有更新排煙設備，將油煙遷至屋頂排放，未來若又接獲相關檢舉，將會持續勸導、輔導該燒肉店家。
中秋健康烤2／木炭燻烤才美味？ 毒理專家：這比疫苗副作用危險數百倍！
今年受到疫情影響，各縣市都規定不可在公共場合烤肉，許多人因此打消使用木炭烤肉的念頭，但仍有部分人堅持「炭烤才美味」。對此，中原大學生物科技學系副教授、美國羅格斯大學毒理學博士招名威提醒，「千萬不要在室內燒炭，實在太危險了！」招名威坦言，自己已經想不起來上一次烤肉的時間，因為他認為烤肉本身就是一件「危險」的事，尤其台灣人非常喜歡使用木炭烤肉，更讓他不解，曾在美國求學的招名威說，美國人也非常喜歡烤肉，但會非常注意環境、空汙等等，所以一定是在烤爐、烤架上烤肉，不會直接在地上用石頭堆著烤，同時也不會使用木炭，而是大多使用瓦斯爐，同時多數烤爐會搭配排煙設備。招名威說，炭烤的煙霧本身就是一種致癌物，本來就要避免，如果還堅持在室內使用，那實在是令人匪夷所思，他開玩笑地說：「很多人擔心疫苗的副作用，卻完全無視這些食安問題，或者是一邊吃著塑化劑，一邊擔心疫苗不安全，在我看來，炭烤這件事比打疫苗危險幾百倍！」就算是使用電烤盤，招名威建議也要注意通風，除了門窗都要打開之外，也可以使用桌上型的排煙機、或空氣清淨機。無論是傳統炭烤、或使用電烤盤，專家建議一定要搭配排煙設備，才不會吸入有害物質。（圖／報系資料庫）另外，烤肉常常搭配使用的鋁箔紙，招名威建議購買市售品牌較安全，由於鋁的活性高，所以一般看到的鋁都是電解出來的，電解出來的鋁遇到酸性物質如檸檬汁就會被溶出，沾黏在食物上再吃下肚就有害健康，所以鋁箔紙最好別和酸類調味醬放在一起，同時也不要一片鋁箔紙重頭用到尾，因為若是鋁箔紙表面刮傷，同樣會有重金屬溶出的風險。
好市多外牆黑壓一片！「密集恐懼式樓梯」蓋好蓋滿 內行曝作用：可救命
美式賣場好市多（COSTCO）商品價格實惠，加上售後服務完善，來台展店後深受國人喜愛，如今據點也越來越多。近日一名台南網友到好市多購物，但吸引她目光的並非商品，而是架設在外牆上、整排密密麻麻的階梯，不禁好奇背後用意。畫面曝光後，內行人透露，這些階梯看起來不美觀，卻能在意外時救人一命。「台南好市多外觀這些樓梯有何作用。造景用嗎？」原PO日前在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享照片，只見好市多的外牆上裝有一整排鐵製階梯，從外觀看上去約有3層樓高；令人驚訝的是，鐵梯從最後方一路延伸到最前方，幾乎爬滿整片牆，密集程度相當高。貼文引發討論，不少網友紛紛留言「如果是考慮眾多乘客逃生，其實蠻貼心的」、「記憶中是在國外的賣場有看過，台灣則是少見這安全措施」、「多點逃生口，才不會全部都躺在逃生口出不來」、「這設計很厲害，一層12口同出，三層交錯」、「逃生用～人多時一組樓梯夠嗎？當然要以人數來計算逃生口囉」。另外，一名從事消防工作的網友說明，「這是室外安全梯，鐵皮建築物大火時，靠它，你才看得到明天的太陽。別忘了還有灑水設備，排煙設備，自火報，探測器，室內消防栓，滅火器，還有員工自衛消防編組，員工的自衛消防編組演練跟引導疏散相當重要」。
牛肉麵冠軍店留1星負評店家要告 中正一分局長攜女道歉也沒用
日前替警察父親出頭，貼文怒嗆記者，後被爆出連拍4支交通警察大隊影片，引來督察室調查，中正一警分局分局長陳明志的女兒，4日又傳出在北市牛肉麵冠軍店留下一星負評，說店家「飄出鹹魚味」、「有夠不要臉」，引發老闆不滿強調要提告，對此陳明志表示，已帶女兒登門誠心道歉，真的希望老闆可以原諒。陳的女兒重新貼評論向老闆道歉。（圖／翻攝網路）陳的女兒9月底在網路評論該店，指它「東西難吃全是味精…」、「吃完嘴巴很乾」，又說店裡常常飄來鹹魚味，「有夠不要臉…」、「完全不想改善真是惡鄰居！」接著留下1星負評。陳女貼文立刻引來廖姓老闆不滿，回覆表示「本店沒這項商品何來的鹹魚味？」、「你從來沒跟管委會反應過」、「本店廚房排煙符合環保規範」，最後強調相關言論已經截圖，一定會提告。該店是台北牛肉麵冠軍獲獎店，市長柯文哲上月才前往力挺、吃麵，老闆表示前一陣子很忙，最近看新聞發現，當初惡言攻擊的女子，竟然就是分局長的女兒，他覺得很不被尊重，打算提告。陳明志對此表示，他為此事已訓斥過女兒，日前也帶她到店家向老闆致歉，希望可以獲得原諒，但廖姓老闆則認為，陳女已經成年，應對自己行為負責，這不關分局長的事，他還是傾向要告。陳的女兒4日也重新貼上給了5星的評論，並向老闆道歉，內容表示：「很抱歉先前在評論區留了不實指控的文章，影響到很多客人前來用餐的意願，造成老闆以及家人不舒服我很抱歉，對不起。」「經過釐清後原先認為的「鹹魚味」是「炒蝦醬」造成的，老闆也有將排煙設備設置在合法位置，當初有遇到問題應該要先找老闆詢問，而不是直接到評論區直接責罵。」「往後如餐點上有任何建議直接向老闆反應像是份量不夠或是味道不合口味等直接留言負面評論是不理智的舉動這點我鄭重向牛肉麵店老闆道歉，對不起並希望可以獲得原諒。」
朝聖台牛4／牛骨！首創辣鍋 牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン
「牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン」（牛五蔵）老闆劉柏翰手持肉刀，將溫體牛仔細地修完肉後再捲起，厚厚的切下一輪又一輪的肉片。顏色鮮紅、肥瘦均勻、紋理清晰，這盤手切肉正是店裡的招牌肉「主廚推薦嚴選牛」。在台南，牛肉湯同業競爭多，人人都有自己的撇步，劉柏翰家族經營肉牛的屠宰與配送，自然拿到極品部位。「牛肉湯要好吃，肉占了很重要的部分。開店一定要知道，怎麼區分牛肉品質，所以跟肉商的交情很重要。」劉柏翰點出其中奧妙，母牛比閹公牛的肉質好，右側肉又比左側好，老一點的就別提了。「主廚推薦嚴選牛」肥瘦均勻，厚切有口感，入口香甜油潤。（980元）（圖／于魯光攝）「店裡用的都是母牛的右側肉。」此話一出已決勝負。肉拿得這麼好，經營牛肉湯店不就穩賺，為什麼店開這麼大？本刊記者好奇追問。過去只用來招待貴客的「極上牛脆脂」是口頭推薦，不在菜單內，入口清香爽脆，相當美味。（280元)（圖／于魯光攝）「牛全身都是寶，只吃牛肉實在可惜，我想將台牛極致化，讓台灣牛全身發光，所以去日本考察很多次，看出一些心得。」劉柏翰想做的一如在牛五蔵粉專所寫的「牛肉湯」、「牛肉燥飯」和熱炒等府城美食，他更推出業界首創的「牛骨麻辣鍋」，未來計畫上架台灣溫體牛與牛內臟的燒肉。噴香軟嫩的「薑片麻油骨髓」，是一道下酒好菜。（250元）（圖／于魯光攝）「牛骨麻辣鍋」以牛骨加上22種中藥熬製湯底，再以牛油加入豆瓣醬、6種椒、白豆蔻等辛香料炒製，最後加入自製紅油、蔥、蒜、鴨血豆腐加以燉煮，上桌後，只聞到撲鼻的香氣，不霸道亦不搶食材滋味，果然上乘。多加了豆瓣的「芥藍牛肉」入口意外清爽，開胃下飯。（250元／大盤）（圖／于魯光攝）此外，過去用來款待熟客的「極上牛脆脂」（胸油），每次一端上桌便引起騷動，汆燙過的牛脆脂，爽嫩中帶有甜味與油香，入口彈Q，頗為有趣。日本越光米烹煮的「五蔵牛燥飯」以全牛腩絞碎後汆燙、翻炒再滷製，功夫不簡單。（30元）（圖／于魯光攝）最後大推「芥藍牛肉」與「薑片麻油骨髓」，前者在沙茶中放入豆瓣，加以白芥藍一同爆炒，噴香有味。後者則以香濃的台南麻油老薑煸香後爆炒骨髓，起鍋前，噴點清酒提味，色香味俱全。我相信，若說牛五蔵是台牛精彩的復興基地，名符其實。湯頭Check！綜合湯頭 以昆布、洋蔥、甘蔗、牛骨、內臟熬製6小時。（圖／于魯光攝）「牛五蔵」座位寬敞，搭配高規格的排煙設備，用餐環境舒暢。（圖／于魯光攝）牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン地址：台南市安平區建平路577號電話：06-2970709營業時間：11:00-23:45公休：周一
台北地下街消防安檢3次不合格 僅靠「手動」示警火災
日前錢櫃KTV與高雄醫生世家2場火災，引發全國民眾開始關切消防公共安全議題，然而民進黨立委沈發惠卻發現，台北市地下街竟從去年10月起，連續3次被列為消防安檢重大不合格場所，台北市市場處表示，現有消安系統可手動運作，預計提早於6月底前完成所有消防設備更新工程。沈發惠上午在立法院質詢時表示，北高2場大火引發全民對於消防的公安意識，然而台北市地下街比起錢櫃還有更多人流進出，這個公共安全是重大事項，卻比錢櫃的問題還嚴重，自去年10月公告至今年4月均未改善，因此他要求徐國勇作為主管機關，一定要督導消防機關，像這樣重大的不合格，都應在出入口張貼不合格的標示，向民眾示警，但地下街卻都沒有張貼，對此，內政部長徐國勇則表示會要求台北市府依法落實處理。台北地下街遭爆消防設備連續3次檢查不合格，半年來被開罰2次仍未改善，暴露公安風險。（圖／報系資料照）根據《中央社》報導，台北市議員李建昌突擊台北地下街停車場，發現消防排煙機故障以外，包含排煙閘門排煙總機、排煙受信總機，甚至是連動用的探測器全部都有問題，而且從去年10月開始，就連續3次被列為重大不合格場所，近半年遭開2張罰單卻仍未改善，屬嚴重違規。對此，台北市府市場處主秘高群荐表示「台北地下街正在進行消防設備更新改善工程，主要是配合機場捷運線連通道開通，重新檢討地下街的防災計畫書以提升其消防安全，所以辦理連續性工程改善，並於去年6月3日開工，預定今年7月13日完工。」至於台北市地下街3次的消防安檢都不合格，市場處也表示，由於改善工程持續進行中，改善完成前仍可透過手動方式讓現有系統正常運作。另外，台北地下街的機電室也有安排24小時的輪班人員，若遇緊急狀況，值班人員也可手動啟動排煙設備連動，不會有消防救災的疑慮。
比錢櫃還糟！立委怒譙髒話 「台北地下街」消防安檢不合格
台北錢櫃林森店一場大火帶走6條人命，也燒出消防安檢的因循陋習。立委沈發惠今（4日）在立法院質詢時表示，台北市內重大消防安檢不合格場所，竟有台北地下街，讓他當場氣得破口大罵「Ｘ！地下街每天多少人在那邊進出，這比錢櫃還嚴重！」據《聯合新聞網》報導，沈發惠表示高雄有200多處消防安全檢查不合格場所，台北市只有4處，但連通捷運的台北地下街每日進出人數相當多，讓他忍不住大爆粗口。他指出，台北地下街從去年10月就已被列為「消防安檢不合格」的場所，其中特別安全梯、室內排煙設備、火警自動警報設備等，竟然到今年4月底都沒有改善。立委王美惠上前拍沈發惠肩膀安撫。（鄭清元／攝影 ）內政部長徐國勇對此解釋，檢查和各方面改善職權都在地方政府，會再要求台北市消防局依照法令規定落實。但沈發惠卻依《消防法》質疑徐國勇，直言無論是重大或輕微違規，限期改善均為30天，但台北地下街卻拖了半年之久。沈發惠指出，這些案件的違規罰款平均不到2萬元，且有1／4都因為欠繳而送強制執行，忍不住以台語酸：「人家根本不採小伊（不理會）！」徐骨勇表示，會請法務部行政執行署加快速度處理。
錢櫃大火／花20分鐘就可查10層樓？ 消防局長：檢查時間確實太快
錢櫃KTV林森店26日發生火警，造成5死多人傷的慘劇，北市消防局、建築管理工程處曾在22日進行聯合檢查卻沒發現異狀，有議員痛批，消防局當天只花20分鐘就完成10層樓的稽查似乎不合理，就連消防局長也坦言確實太快。台北市議會警政衛生委員會29日要求北市消防局、建管處針對錢櫃火災進行專案報告，消防局表示，業者5大消防安全設備，包括室內消防設備、自動灑水設備、火警自動警報設備、緊急廣播設備和排煙設備都被關閉，但是這些設備消防局曾在3月30日的定期消防安檢時，都有符合規定。議員李柏毅、羅智強和戴錫欽同時質疑，北市府這個月22日針對錢櫃還進行過聯合稽查，當時也沒有發生異狀。羅智強就質疑消防局的聯合稽查，為何沒有查自動灑水、廣播設備和排煙設備等5大消防安全設備。羅智強甚至痛批，「最可惡的不是不合格，而是偽合格」！他表示若檢查不合格，民眾根本不會去，但北市府似乎是在幫業者背書。李柏毅也說，消防局的聯合稽查，只花20分鐘就可以查完10樓的所有設備，「合理嗎」？當時有稽查人員也發現施工的情況，卻只有口頭詢問業者，並沒要求讓他們進行檢查。李柏毅痛批，稽查人員為何輕易相信業者說法，加上這次出事的512包廂和排煙室相鄰，但排煙室卻沒啟用，消防局表示，錢櫃的5大消防安全設備在3月底的抽查是合格的，22日是由消防局、建管處和商業處進行聯合稽查，當時僅抽查滅火器、照明燈和出口標示器，並未檢查5大消防安全設備。不過消防局長吳俊鴻坦言，檢查的時間確實太快。戴錫欽則是建議消防局，應該採秘密客方式抽檢業者的設備，稽查人員若發現狀況和圖文不符，更可授權現場人員進行必要處理，他也建議，業者應該在消防設備主要開關加上警語和列出相關刑責，同時向消費者宣導消防逃生觀念。台北市長柯文哲28日已表示，未來消防安全設備檢查要加強E化，議員鍾佩玲也詢問市府，建置E化需要多久時間，建管處表示，E化還要進行圖說掃描，需花費至少3到4年的時間，目前將優先把八大行業圖說建置到雲端上。
錢櫃大火效應 後山花蓮KTV遭嚴查
台北市錢櫃KTV火災致死案引發國人重視，昨深夜縣府消防局等相關局處組聯合稽查小組，針對縣內密閉式娛樂公共場所及消防設備進行突襲檢查，消防局今天說，有4家檢查不合格，已開立限期改善通知單，逾期未改善將依法開罰。花蓮市好樂迪KTV與吉安鄉御花園KTV是檢查重點，縣府昨晚突擊式複檢，也呼籲所有業者不要僥倖，也不要輕忽，安全為至高標準！台北市錢櫃KTV大火案，疑因電梯施工而將五大消防安全設備關閉，造成消費者於火災發生時，逃生不及，不幸釀悲劇，引發全國關注。稽查重點針對室內消防栓設備、警報設備等5項進行檢驗。（圖／王志偉翻攝）率隊的花蓮縣消防局長林文瑞指出，縣府相當重視災防安全措施，每周皆辦理2次例行性聯合稽查，這次出動29名同仁，稽查重點針對室內消防栓設備、警報設備、廣播設備、排煙設備及灑水系統設備等5項進行檢驗。複查結果，消防安全設備皆能正常運作。但對於逃生通道放置雜物及逃生門無法緊閉等瑕疵，已責令業者立即清除雜物，保持該走道暢通。「避免小錯鑄成大錯」，林文瑞表示，錢櫃大火引以為鑑，將落實執行施工中的消防防護措施，如強化用火用電管理、針對消防設備功能暫停的地區及時段加強巡邏，並加裝替代用的消防安全設備（如滅火器、住警器及其他設備），避免火災發生。據消防局統計，甲類-視聽歌唱場所共列管60間，截至目前為止有4家檢查不合格，已開立限期改善通知單，逾期未改善依法開罰。
練台生致電市府？ 黃珊珊：人命關天誰來講都一樣
位於林森北路的錢櫃KTV火警，造成5人死亡，今(27)日台北市副市長黃珊珊與消防局長吳俊鴻帶隊稽查錢櫃台北SOGO店的消防安檢設備。黃珊珊受訪時表示，今天開會時市長柯文哲有指示需要嚴格稽查錢櫃其他分店的消防安全設備，因為錢櫃的安全申報檢查都是合格的，政府無法時刻盯著是不是有正常開啟，「長時間維持正常功能是接下來的稽查重點」，並表示任何人都應該要記取教訓，不能再讓憾事發生。黃珊珊表示，現在因為疫情期間，許多業者停業，並趁機進行整修，北市府之後也會不定期稽查與查核，希望業者不要以身試法；她也提到，今天接到許多議員的電話詢問「為何不讓錢櫃全部分店停業？」對此黃珊珊則回應，相關作業有相關依據要遵守，要業者停業也要有相關依據，「法律該怎麼辦就怎麼辦，不是說停就停」。針對昨日的火警，黃珊珊認為，再嚴格的法律也要執行才會有效用，政府的功用就是要確保、嚇阻業者真正守法，她說以昨天的憾事為例，如果設施都能正常運作，排煙設備與灑水設備都能夠更快撲滅火勢，也能減少民眾被濃煙嗆傷的機率，「一個員工關掉機器很簡單，但不怕一萬只怕萬一，背後的傷害是無法估計的」。 有記者提問，傳言指出火勢是因為手機放在儲藏室充電不小心走火引起火災，吳俊鴻則表示，檢察官正在調查，但並持著偵查不公開的原則無法透露；也有媒體追問，是否有與練台生通過電話，黃珊珊則表示這她不知道，也沒有接到電話，「但人命關天的事，誰來講都一樣」。
【魂斷錢櫃2】撈錢優先施工偷跑 怕客跑單逃生門鎖死
錢櫃林森店本月26日發生火警，造成5死、1命危、48傷的悲劇，台北市府證實錢櫃的電梯擴增建案，雖在今年1月已通過建管處同意施工，不過還沒有送出「消防防護計畫」隨即動工，另外，火災發生時逃生門竟然上鎖，導致受困民眾無法及時逃脫，有錢櫃離職員工透露，會將逃生門上鎖，就是怕有些客人會不付錢「跑單」。林森錢櫃大火多人死傷，除施工關閉警報、灑水、排煙設備關閉外，錢櫃要增設2座5至10樓的電梯，但錢櫃僅向建管處申報施工，並未向消防局申報「消防防護計畫」就偷跑，當媒體詢問北市府是否知道施工單位還沒跑完程序就進行工程，市府卻表示，「無法盯著每個案子，建商應要誠實按著建設計畫走。」擺爛態度令人不敢苟同。此外，錢櫃施工時為了安全考量應先暫停營業，但他們卻為了營利而枉顧消費者安全，甚至一邊開店賺錢，一邊又強制要求包商在還未取得消防局核可前就施工。錢櫃不顧消費者的安危，不但沒有停業施工，甚至沒有「消防防護計畫」就強行進行電梯的增設工程。（圖／鄭清元攝）更離譜的是，錢櫃為了圖方便，擔心施工粉塵造成警報器鳴響，在3月間就要求包商將整幢樓的排煙、灑水、消防警報、住警器及廣播系統等5大消防設備全部關閉，而不是分層關閉。一名王姓管線承包商在偵訊時坦承，早在3月間錢櫃就叫他關掉消防設備，他照指示完成後也有向錢櫃幹部回報，沒想到竟會釀成大禍。另外，在火災發生時對民眾最重要的逃生門，也被錢櫃關閉鎖死，以致許多顧客逃生無門，只能躲在包廂內等待救援，以致釀成重大死傷。不少逃生民眾回憶，起火時「部分逃生門都打不開」，離譜到讓人驚呆！本刊調查，錢櫃林森店每層樓有2至3處逃生門（梯），但有民眾怒控其中有些根本被鎖住，但也有人在消防員抵達後，被帶著由別處逃生門離開，而被救出的受困者出來後，不少人嚇到痛哭、全身癱軟，臉上還留著被濃煙燻黑的痕跡。錢櫃的離職員工告訴本刊：「其實常有來客不想付錢搞花招，唱到差不多時，會趁著樓面忙碌大亂時溜走」。為了預防這種情形，主管會要求服務生不定時以「清潔桌面」為由巡視包廂、除了數人頭外，也能確保包廂內是否有不法行為。根據本刊調查，錢櫃早在3月中旬就把整幢樓的排煙、灑水、消防警報、住警器及廣播系統等5大消防設備全部關閉，導致27日大火難以撲滅，民眾也逃生不及。（圖／消防局提供）而錢櫃大火發生當時，較靠近被鎖住逃生門的包廂客人想離開時，才會怒批「打不開」，加上濃煙瀰漫，視線極差下，根本沒辦法再繞路，去找是否有其他未鎖的逃生門，有些人甚至不得不躲回包廂、拿紙巾塞住門縫阻止煙霧進入的方式待援，遺憾的是最後仍釀成巨大死傷慘劇。本刊致電年代電視，在截稿前仍無法取得董事長練台生回應。錢櫃則表示目前將先對每位罹難者的家屬，致贈新台幣10萬元慰問金，而林森店有投保相關財產保險，及公共安全責任險，還在醫院的傷者，也將致贈慰問金，其他部分後續再處理。