指南
」 米其林燒燙傷口怕留疤 醫:持續使用矽膠照護產品是關鍵
【健康醫療網/呂佳恆報導】天氣轉冷,民眾使用電器的頻率也增加,若稍不留意,可能發生燒燙傷意外,除了得依據嚴重程度判斷是否需緊急送醫,後續傷口照護更是關鍵,尤其燒燙傷後想淡化疤痕,就得把握黃金恢復期處理疤痕;台北榮總燒傷中心主任吳思賢醫師指出,臨床上針對不同型態的疤痕各有因應的治療方式,最重要是傷口一癒合就得開始使用疤痕照護相關產品,才不會造成疤痕組織過度增生,衍生肥厚性疤痕或蟹足腫等問題。燒燙傷程度分4度 淺二度燒燙傷易形成水泡「當燒燙傷進展到三度程度,就得透過清創手術治療。」燒燙傷程度分成一至四度,若僅表面紅、腫且沒有明顯傷口,則屬於一度燒燙傷,只要離開熱源就能緩解;吳思賢醫師解釋,二度燒燙傷則分為淺二度及深二度,前者因表層真皮遭燙傷形成水泡,後者已傷及真皮層的深層,這時得特別留意傷口照護,小心發炎或感染,否則一旦進展到三度燒燙傷,就得接受手術治療,也容易留下難以消除的疤痕。淺二度燒燙傷疼痛度最高 醫:外力刺激傷口就會疼痛臨床上,以淺二度燙傷的疼痛度最高,尤其若演變開放性傷口,因神經末梢裸露,一受到外力刺激就會導致疼痛感;吳思賢醫師說明,相較三度燒燙傷的神經已壞死,疼痛指數不高,因此臨床區分二度及三度燒燙傷,也會以傷口疼痛度來決定,但三度燒燙傷,因全層皮膚都已壞死,得透過植皮手術進行傷口重建,至於四度燒燙傷,燒傷深度最深可達到骨頭,必須透過特殊治療,甚至也有截肢風險。55歲男氣爆導致三度燒燙傷 疤痕攣縮影響日常生活一名55歲男性,因氣爆意外造成三度燒燙傷,包括雙手、背部等全身近60%燙傷,後續傷口因照護不當,導致疤痕攣縮,不僅無法握拳,也無法正常拿東西,嚴重影響日常生活;吳思賢醫師提及,患者經建議採以疤痕切除手術,補上人工真皮及自體表皮以重建疤痕切除之後的傷口,術後認真復健下,目前已可自理日常,恢復正常生活。燒燙傷水泡不戳破 醫:最好的保護層「燒燙傷所形成的水泡,不要刻意將它弄破。」事實上,淺二度的燒燙傷就可能有疤痕生成,因此在照護上更應特別小心;吳思賢醫師表示,當燒燙傷導致表皮層與真皮層脫離,就會形成水泡,研究顯示,在未感染狀態下,讓組織液保留原本部位,外在的皮膚對傷口而言就是保護層。換言之,水泡沒有破掉等於沒有開放性傷口,因此即便水泡不慎破掉,也要保留水泡上的皮膚,避免傷口暴露在感染風險中,但若水泡上皮膚掉了,在傷口照護上就得特別謹慎。避免燒燙傷口留疤痕 照護產品至少使用6個月此外,照護燒燙傷的開放性傷口,會以無菌生理食鹽水作清潔,再以燒燙傷藥膏合併口服抗生素治療,不過最關鍵還是傷口癒合後的疤痕問題;吳思賢醫師提及,為了預防肥厚性疤痕增生,一般而言,只要觀察到傷口癒合且已無開放性傷口以及滲液,皮膚狀況也穩定無發炎狀況,就建議開始使用疤痕照護相關的矽膠類產品,且需使用六個月至一年以上,以確保疤痕組織穩定,並可搭配乳液等滋潤燒燙傷後容易乾燥的肌膚。矽膠照護產品怎麼挑?醫:擁有衛福部認證根據2002年的《國際疤痕指南》以及2013年出版的《亞洲疤痕的臨床指南》,均建議將矽膠類產品做為疤痕處理的首選,矽膠能夠幫助保持角質層保水度,促使膠原蛋白正常生成與排列,以達到預防疤痕的增生,不過市面上各種矽膠照護相關產品,又該如何挑選?吳思賢醫師表示,在挑選除疤產品時,建議可挑選具有臨床實證或在其他國家同屬醫療器材等級的產品,也要特別留意是否有標示衛福部核可的許可證字號、輸入品與購買來源,並自醫療院所或是正規實體藥局通路購買,以確保健康安全。另外要注意,若發現疤痕已嚴重影響日常,則應尋求醫師協助,評估是否需進一步治療,避免影響日後正常功能。
冷氣團襲台「全台134人」猝死 醫示警:心梗發作時「這4件事」不能做!
近日受大陸冷氣團來襲與輻射冷卻效應影響,全台溫度驟降,也使得心肌梗塞和猝死的案例頻傳。根據消防署統計,全台3天就有134人OHCA(心肺功能停止)送醫。對此,重症醫師黃軒過去就曾提醒,冬天到了,心肌梗塞的發生機率會升高,但心肌梗塞的黃金救治時間是發病後的「90分鐘」,因此如果真的遇到發病,民眾有4件事情「千萬不要做」,分別是「忍耐疼痛」、「胡亂拍打自己」、「亂服用藥物」、「到處亂問延誤病情」。過去,黃軒醫師曾在臉書粉絲專頁上發文表示,根據統計,一般治療心肌梗塞的黃金時間為自發作起的6小時內,其中6小時內就醫死亡率為6%、8小時內就醫死亡率7%、12小時內才就醫死亡率8%、但若超過12小時後才就醫,死亡率就會上升到16%。而根據世界心臟醫學會的共識,如果心肌梗塞發作後,黃金救治時間是發病後的「90分鐘」!黃軒指出,若遭遇心肌梗塞的民眾能在90分鐘內及時就醫、打通血管,對心臟的損傷較小;反之,若沒有及時接受治療,甚至拖到12小時或1天以上才治療,產生併發症的機率境很高,這些併發症包括慢性心臟衰竭、瓣膜逆流,甚至心臟破裂或死亡。但其實,一般民眾在發生心梗的時候,很容易發生延誤就醫的情形。其中最主要的延誤時間都是花在「胸痛到被送至醫院急診」這段時間,平均花費4.5小時,而延誤原因大多都是不把疼痛當一回事,或是過度忍耐疼痛,以及交通、醫療不便等因素。所以,為了避免心肌梗塞發作後延誤就醫,黃軒提醒4件事不可以做,以免喪失搶救的黃金時間。一、不要一直忍著疼痛典型的心肌梗塞仍以胸口緊、悶痛、像大石頭壓住等表徵為主。在冬天,那些高風險的族群,包括糖尿病、高血壓、年紀大、慢性疾病患者,若有典型的心肌梗塞症狀千萬不要忍耐,超過15分鐘或20分鐘症狀依然沒有緩解,就必須就醫排除心肌梗塞的可能性。那些不把胸部疼痛,當作一回事且非常耐痛患者,或認為忍耐一下,胸部疼痛即會自動消失而無需就醫者,都是延遲就醫常見的原因。拖延的時間越久,壞死的心肌會越多,死亡率的風險也越高,呼籲有典型的胸痛,千萬不能容忍!二、不要胡亂拍打自己黃軒指出,網路流傳的諸多自救影片如拍胸脯、打胳膊,按這按那或叫你大力咳嗽「都是偏方」,正規醫療指南並沒有提到過這樣是在急救心肌梗塞,以上方法不但不能緩解症狀,無法打通血管,還可能會增加心臟負擔,導致心梗反而惡化。三、不要自己亂服藥物當懷疑心肌梗塞,有人會趕緊吃阿司匹林自救。然而黃軒提醒,大家不要自己當醫生下診斷服藥。因為胸痛可能是心肌梗塞,但也可能不是,胡亂吃藥可能會增加風險。比如民間流傳「如果沒有低血壓,可以吃硝酸甘油1至3次,如果無效就不要再吃了,會導致低血壓的。」問題是,病人吃硝酸甘油前,往往根本沒有先量血壓的習慣,不知道自己身體當下的真實血壓,就不要吃硝酸甘油,因為可能會產生更低血壓,萬一是下壁的心肌梗塞壞死,血壓過低,就容易進入休克狀態,反而更危險。四、不要反覆打電話或上網查詢黃軒指出,有些病人感覺胸部疼痛,會一直找家人或親友反覆討論,還會到處打電話詢問「要不要去看醫生」。其實一般心肌梗塞的患者,通常會感到胸前有強烈的壓迫感,嚴重的甚至會轉移到左肩、下巴、手臂,也許還會伴隨喘、噁心感或冒冷汗。當感覺到悶痛持續,其痛如石壓,其位置又在胸前模糊地帶,且時間超過15分鐘仍然未緩解,可能就需要去看醫生,排除一下是否有急性心肌梗塞。不要一直反覆問身邊人,趕快去醫院檢查,才能在黃金時間內,搶救自己的生命。
日本優質食材直送台灣 大分縣和牛、宮崎縣鱒魚卵美味入菜
台灣與日本往來頻繁,更有不少餐廳使用日本特色食材設計菜餚,近期便有台灣飯店、知名餐廳分別使用來自日本大分縣、宮崎縣的嚴選食材,推出期間限定料理。像是擁有日本最豐沛的溫泉湧出量和最多泉眼數的大分縣,不僅有別府、湯布院等知名溫泉觀光地,更是食材寶庫。位於台北的大倉久和大飯店與大分縣三度攜手進行食材推廣,並由大倉久和歐風館自助餐廳行政主廚山本克哉(Yamamoto Katsuya),以及桃花林中華料理主廚王建榮研製多款料理,12/17至12/19先推出三天限定推出口碑場,在歐風館午、晚餐時段可享用由山本克哉設計的「爐烤大分縣和牛佐香草野菇肉汁」位上料理,另將於餐檯供應「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」,以及「深海鮃魚/大分縣生蠔/奶油柚子胡椒鮮蝦」等餐點;桃花林中華料理則在活動期間推出限量供應的「煙燻浸滷大分和牛」、「大分和牛牛生湯」兩道和牛料理。明年2月大倉久和還將進行為期2週的正式活動,屆時消費的賓客還有機會抽中大倉日航酒店集團日本住宿券,以及大倉久和住宿券等好禮。「煙燻浸滷大分和牛」。(圖/魏妤靜攝)口碑場起跑前,大倉久和飯店內舉辦了「日本溫泉之最-大分縣之夜」晚宴推廣大分縣食材,其中擁有160年歷史的南酒造、自西元1712年創業的縣屋酒造株式會社都帶來自豪酒款。(圖/魏妤靜攝)在此次食材活動推廣中,亮點食材「大分和牛」是大分縣知名牛肉品牌,具有赤身瘦肉與細膩的霜降肉脂交融的特色。精研法式料理40餘年的山本克哉,將浸泡2天的乾香菇與紅蔥頭、大蒜一同以黃油爆香,加入法式多蜜醬汁和高湯調味,以此調和成濃郁醬汁,讓「爐烤大分縣和牛佐香草野菇肉汁」增添層次;桃花林主廚王建榮則將肉質入口即化的大分和牛經過煙燻與浸滷,再加入紹興酒文火慢燉,以中藥材、冰糖、醬油等熬煮醬汁,用中西合併方式呈現「煙燻浸滷大分和牛」;王建榮另以台南牛肉湯為靈感設計「大分和牛牛生湯」,湯頭以牛骨、藥材、鮮蔬慢燉8小時,以手沖熱湯帶出大分和牛的鮮嫩。滋味鮮甜暖胃的「大分和牛牛生湯」(左)、品質優良的「大入島生蠔」。(圖/魏妤靜攝、大倉久和飯店提供)大分縣養殖鮃魚產量位居日本第一。(圖/大倉久和飯店提供)「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」風味酸甜清爽。(圖/魏妤靜攝)另外大分縣的海鮮亦頗有名氣,像是養殖鮃魚產量位居全國第一,還有產自水質優良的大入島海域的生蠔,肉質鮮甜又多汁;而大分縣的養殖鰤魚產量亦高居日本第三,在日本,鰤魚被稱為「出世魚」,因為魚兒隨著年齡成長會有不同的名稱,是日本慶典宴席上寓意吉祥的魚種。由於大分縣海域水流湍急,造就鰤魚肉質緊實、脂肪豐潤。山本克哉也針對肥美的鰤魚,以食鹽、胡椒、特級初榨橄欖油醃製,搭配椪柑沙拉,並以椪柑果汁調製清爽沙拉醬,端上「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」;另以鮃魚、大入島生蠔與小蝦,搭配紅蔥頭和蘑菇、以白葡萄酒蒸煮,利用料理湯汁調製白酒醬,再以柚子胡椒點綴,獻上「深海鮃魚/大分縣生蠔/奶油柚子胡椒鮮蝦」。台中多家餐廳使用宮崎特色物產入菜。(圖/宮崎物產祭提供)另外以絕美海景聞名的日本宮崎縣,近期不僅恢復台灣直飛航線,在去年與台中市同名「日南車站」締結姐妹站結下緣分後,今年歲末正式與台中簽訂友好交流協議,積極促進觀光、農產品交流,並帶來與台中餐廳期間限定合作的「宮崎物產祭」。此次活動結合宮崎縣產鱒魚卵、柚子、辣味噌等約30款特色物產,首發由2021年蟬聯《台灣米其林指南》推薦餐廳至今的「鳥苑」打頭陣,帶來12道式全新冬季套餐,每位1,880元+10%,將於12/20起開賣;接下來由台中高人氣燒肉店「脂·板前炭火燒肉」、台中無菜單預約制「淡粹」、獨棟純白系餐廳「Les aqua」等共10家台中精選餐廳,延續宮崎物產祭的特色產品,預計於2025年開春陸續推出期間限定菜單。「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」。(圖/宮崎物產祭提供)「燒鳥5款」與「焦化洋蔥」可搭柚子胡椒提味。(圖/宮崎物產祭提供)由於宮崎縣在地美食以外觀沾裹木炭燻黑的「地雞炭火燒」料理聞名日本,此次宮崎縣政府藉以地雞炭火燒連結兩地美食的想法,特別邀請以日式燒鳥技法詮釋台灣地雞的台中「鳥苑」合作。此次在鳥苑推出的套餐共有「肝醬吐司」、「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」、「金華火腿雞湯」、「焦化高麗菜」、「燒鳥5款」、「焦化洋蔥」、「鳥苑咖哩飯」、「焙茶泡芙」共12品菜式。主廚湯仲鴻Tommy表示因要符合冬季厚實風格,調味上稍微厚重些,如「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」便與常見手捲不同,不僅以風格溫潤的炭香雞油米飯與炭燒雞肉作為主食材,也點綴全日本僅0.3%流通率的本櫻鱒,取下珍貴魚卵醃漬的「SMOLT 月見黃金醬油漬鱒魚卵」,以獨特鹹鮮與略帶雞蛋黃的濃厚風味,為手捲增添食趣口感。另外像造訪鳥苑必吃的燒鳥,本季菜單端出里肌、雞心、雞肉丸、雞翅與雞頸肉共5大部位,其中「雞頸肉」以宮崎「かぐらの里 柚子胡椒」增添風味。該款柚子胡椒以遵循自然栽種柚子製作、具有濃烈氣息,加上辣度足夠,「與油脂較高、帶有鹹度的雞頸肉搭配能帶來平衡。」※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
花蓮低碳美食之旅!以不塑生活守護大自然,那就從餐桌開始吧!
現今全球因塑膠製品過於便利,造成的環境污染問題日益嚴重,尤其是塑膠垃圾對海洋生物的威脅更是不容忽視。如此,花蓮縣環境保護局積極推動源頭減量,透過宣導「不塑友善餐廳」概念,鼓勵餐飲業者減少一次性塑膠製品的使用,讓旅客們在享受美食的同時,為環保盡一份心力。 不塑友善餐廳積極推廣自備餐具外帶以及提供內用一次性餐具,不僅減少垃圾,更帶動旅客們實踐永續生活的意識。(圖/CTWANT)什麼是不塑友善餐廳?永續飲食的先鋒花蓮縣環保局為減少一次性塑膠用品的使用,設立了不塑友善餐廳的認證標準。只要店家符合下列六大條件中的至少兩項,即可申請加入不塑餐廳行列:1. 內用不提供任何材質的一次性用品(此項為必要)。外送餐點採用環保餐具並收回清洗重複使用。店內使用環保標章產品至少一項(如清潔劑、衛生紙等)。優先使用在地有機食材並提供客製化餐點。鼓勵外帶自備環保餐具或購物袋,並給予消費優惠(如折扣或加量)。其他創新減塑作為。符合條件的店家經環保局審核後,將獲得認證告示牌,並列入「花蓮縣不塑餐廳友善地圖」及清單,方便民眾查詢。申請表單可於「花蓮縣資源回收走透透」粉絲專頁或「花蓮縣環境保護局資源回收資訊網」下載。目前,已有22家花蓮餐廳加入不塑友善餐廳的行列,讓我們一起看看其中幾家的特色與努力!京湘排骨麵店內的環保餐具與高溫消毒設施,體現了店家對環保與健康的雙重堅持。(圖/CTWANT)排骨酥的環保新風味『京湘排骨麵』以獨特排骨酥聞名的「京湘排骨麵」是最早加入不塑友善餐廳的代表之一。他們在內用時提供可重複使用的環保餐具,並設置高溫殺菌的洗碗機,讓用餐更安心。此外,店家也鼓勵外帶顧客自備餐具,為減塑出一份力。六里屯是在地超過70年的經典牛肉麵,不僅滿足味蕾,還讓旅客們感受餐廳對環境的友善理念。 (圖/CTWANT)牛肉麵與低碳的完美結合『六里屯麵食專家』花蓮必吃的「六里屯麵食專家」,除了提供美味的牛肉麵,還以環保理念聞名。店內風格融合紅磚與工業風設計,並採用環保筷及可重複使用的餐具,成為環保與美味兼具的最佳典範。紅帽咖啡以馬克杯取代一次性容器,成為不塑友善餐廳的模範,讓每杯咖啡都充滿環保意識。(圖/CTWANT)美崙濱海的環保香氣『紅帽咖啡』位於美崙濱海公園附近的「紅帽咖啡」,一直以馬克杯供應飲品,並鼓勵旅客們自備環保杯。旅客們常常帶著咖啡來到北濱公園曙光橋,遠眺海景,享受自然與咖啡香氣交織的美好時光。美食天堂作為垃圾減量的表率 『花蓮東大門夜市』夜市向來是垃圾量的重災區,但花蓮東大門夜市透過垃圾分類與減量措施,每日垃圾量已成功控制在2000公斤以內。旅客們在品嚐美食的同時,也能參與環保行動,為地球盡一份責任。花蓮縣政府推出的不塑友善餐廳計畫,店家獲得認證標誌,成為旅客們環保用餐的最佳選擇。 (圖/CTWANT)不塑友善地圖讓你輕鬆找到花蓮的永續美食指南為了讓旅客們更方便地找到不塑友善餐廳,環保局建置了「花蓮縣不塑餐廳友善地圖」及清單,詳細資訊可在「花蓮縣資源回收走透透」粉絲專頁或「花蓮縣環境保護局資源回收資訊網」查詢。而花蓮的不塑友善餐廳不僅提供美味佳餚,更是環保理念的實踐者。以實際行動帶領旅客們探索低碳飲食的美好,讓每一次旅行都能成為愛地球的旅程。讓我們從花蓮開始,用餐桌上的小小改變,共同打造更美麗的地球!花蓮縣政府 廣告
2025開運指南!兩大命理大師 張盛舒老師與雨揚老師攜手推出「天機祿運福袋」迎接順遂靈蛇年
隨著2025靈蛇年的到來,命理界的權威張盛舒老師與開運專家雨揚老師首度攜手,推出「天機祿運福袋」,期望以獨到的命理分析與開運能量,為大眾帶來充滿幸福、成功的嶄新一年。兩位老師的合作,將命理的深厚智慧與開運法寶相結合,讓好運貼近每個人。 揭開2025靈蛇年的命運,專業流年運勢解析張盛舒老師指出,2025年是一個充滿矛盾的「驛馬年」,一方面象徵著活力、機會與豐收,但同時意味著行動頻繁、心神波動,容易在忙碌中迷失自我。因此,掌握流年運勢,才能更好地把握運勢走向,達成事半功倍的效果。張盛舒老師解析2025靈蛇年事業運超旺的命格。(圖片提供/CTWANT)張盛舒老師的「2025紫微流年」運勢書提供了全面的命盤解析,涵蓋事業、財運、感情、人際關係、家庭、健康等多方面。像流年事業宮主星為紫微貪狼的朋友,2025年適逢化科之年,將在工作上迎來多個專業展現的機會,快速累積名聲與成長。對於廉貞破軍星的朋友,2025年創新力將是關鍵,越具挑戰性的項目越能帶來突破。若流年事業宮主星為武曲七殺,這一年則預示著努力與回報成正比,升遷、加薪的機會不容錯過。張盛舒老師解析2025靈蛇年財運大爆發的命格。(圖片提供/CTWANT)在財運方面,張盛舒老師提醒,2025年偏財運勢旺盛,適合開拓副業、參與投資,流年財帛宮主星為紫微破軍的朋友,進財機會多,有利於投資自己,建立好名聲、財富自然來。流年財帛宮有天相的朋友,正財運強盛,專注本業有機會升官加薪。流年財帛宮主星為廉貞七殺的朋友,特別是與業績相關的從業者,可望得到豐厚訂單。張盛舒老師更鼓勵大眾前往科技紫微網免費查詢流年命盤,瞭解個人專屬的流年建議,依此調整步伐,讓靈蛇年在事業與財運上更上一層樓。 2025年開運福袋以鮮明色彩搭配吉祥符號,每款顏色象徵不同的祝福,針對不同運勢需求精心打造。(圖片提供/CTWANT)量身打造的五行開運秘寶「天機祿運福袋」在命理預測之外,張盛舒老師與雨揚老師為大家準備了適合隨身攜帶的「天機祿運福袋」,以助增強運勢,護佑平安。這個福袋特別按照五行設計,結合木、火、土、金、水五行的獨特能量,補足流年運勢中的不足。福袋上的「祿」字,象徵著天機祿運,而天羅地網圖案寓意著鞏固命運與守護財富,讓佩戴者能感受源源不斷的祝福與能量。無論是關注事業、財運、人際或其他方面,都能助力心想事成,開創更理想的未來。雨揚老師補充道,「天機祿運福袋」並非普通開運物件,而是根據紫微命盤的五行平衡精心設計,為個人量身打造的增運法寶,特別適合靈蛇年的需求。她相信,在驛馬年的頻繁變動中,福袋能有效穩定情緒與心境,幫助人們在奔波中找到心靈的安定支柱。雨揚老師以豐富的靈學知識和多年實務經驗,精心設計2025年開運福袋,包含多種開運物品,幫助大眾提升正能量,增強運勢,協助大家在新的一年中獲得平安、幸福與順利。(圖片提供/CTWANT)兩位老師傳授好運的日常儀式讓生活持續開運的秘訣面對即將到來的2025年,張盛舒老師與雨揚老師也分享了他們各自的開運小技巧。雨揚老師建議大家在每日清晨心存善念,感恩天地萬物,並於早晨7至9點間喝一杯「陰陽水」,將冷水與熱水混合,再加入少量鹽巴,象徵陰陽調和,進而提升自我能量。此外,她指出命盤分析可幫助人們更好地瞭解自己,調整心態與個性,進而改善人際關係、開創幸福人生。張盛舒老師則強調福袋與太極飾品的攜帶效應,能平衡日常生活中的能量波動,讓每一天都擁有穩定、積極的開始。張盛舒老師與雨揚老師是命理界的老朋友,但這次是首度攜手合作,兩人對這次的合作充滿期待。張盛舒老師表示,雨揚老師在開運上的專業能力,是他心中首選的開運大師。當命理測算顯示某些年份可能有波動時,他相信透過雨揚老師的福袋開運法寶,能為命理增加助力。雨揚老師則表示,張盛舒老師的紫微斗數準確度極高,她在這次的福袋設計中融入了畢生的開運秘訣,從內財、外財到密財,希望結合兩位大師的經驗與智慧,讓更多人感受到幸福與順利。張盛舒老師的科技紫微網,提供全面的命盤解析。根據命盤建議來規劃,為靈蛇年的人生寫下正向篇章。。(圖片提供/CTWANT)踏入2025靈蛇年祝福大家都能有美好的人生在新年來臨之際,張盛舒老師建議大家保持平靜心態,心存善念,以祥和的心迎接靈蛇年的到來;雨揚老師則祝願大家2025年萬事如意、心想事成。這款「天機祿運福袋」結合了兩位老師的專業智慧,為大家帶來一整年的祝福與能量。讓我們攜手迎接2025年,用正向積極的心態創造屬於自己的美好人生。免費查詢流年命盤:https://click108.tw/8XEbr
小心果汁陷阱!醫揭不喝3原因 酸類含糖量驚人
水果是重要的營養來源之一,現代人生活忙碌,經常三餐不定時外,連水果都不見得記得吃,甚至會覺得可以透過喝果汁和吃果乾代替水果即可。近期肥胖專科醫師吳榛槿列出不要喝果汁的3大原因,包括纖維和營養流失、高濃度果糖,以及飽腹感較低;尤其偏酸的果汁為了增加口感,含糖量更是超乎想像。肥胖專科醫師吳榛槿近日透過影片說明,為何醫師和營養師都不推薦民眾喝果汁,第一是果汁在製作過程中,會過濾大部分的纖維,另外維生素與抗氧化劑等營養成分,接觸空氣面積、時間增加後被減少甚至破壞,營養價值也相對變低。除此之外,水果本身含有果糖,通常要用大量水果才能製作一杯果汁,糖分攝取就會過量,更何況市售果汁還會額外添加蔗糖、蜂蜜等增加口感,攝入高果糖還會影響身體代謝,果糖在肝臟代謝過程中會轉化變脂肪,長期下來恐造成脂肪肝,出現內臟脂肪堆積情況後形成胰島素,使罹患三高疾病機率大增。不僅如此,果汁與水果原型相比少了纖維質,也不容易使人體產生飽足感,往往就會越喝越多,無意中攝取過多熱量和果糖。吳榛槿建議,想要喝果汁可以喝「綠拿鐵」,且不需要過濾渣渣,果汁加入大量蔬菜和堅果,能攝取更多纖維、維生素、礦物質與好的油脂。吳榛槿也進一步提醒,民眾要喝果汁不要過量外,還要注意酸類的果汁,因為製造商為了使其變好喝,通常會加入大量糖分,導致民眾飲用後對健康帶來負面影響,千萬不要誤會選較酸的果汁就代表更健康。事實上,依據衛生福利部國民健康署的每日飲食指南建議,每日應攝取至少2份水果,每份的份量約一個女性的拳頭大小,切塊水果則以飯碗7分滿為1份的量。
時周揭密/38年前台北馬拉松1 「先鋒賽」老照片曝光
編按:台北馬拉松每年都吸引大批愛好者加入,今年第28屆的賽事將在12月15日開跑。台北馬拉松緣起於民國75年(西元1985年)的3月份,是台灣第一次舉辦城市馬拉松,當年為了提前先吸取經驗,還特別在民國74年底的12月22日辦了一場「先鋒賽」。此篇刊登於民國75年1月5日出刊的410期《時報周刊》,從文中可看出,這次比賽在當時跑出了許多意料之外的狀況,就讓我們透過文字與老照片,回顧歷史上台北馬拉松的這場「賽前賽」。明年三月,台北要辦國際馬拉松比賽,為吸取經驗,十二月二十二日先舉行了一次先鋒賽。沒想到,結果卻讓人覺得很糗。究竟發生了什麼事?外國馬拉松是怎麼辦的?跑步,是現代人最經濟的運動,只要穿上一雙合腳的運動鞋,配上得體的服裝,即可上路。不過,在各項跑步當中,有項被人類視為體能毅力極限的最大考驗,那即是馬拉松。馬拉松全程二十六點二二英里(四十二點一九五公里),要跑完全程,絕非輕而易舉,幾乎所有的馬拉松選手在跑步過程中,都需忍受上氣不接下氣的「撞牆」,以及事後脫下鞋子看著雙腳佈滿水疱的痛苦。但縱有「撞牆」及無數痛苦,馬拉松人口卻不曾減少過。特別是衣索匹亞人的阿貝貝,在一九六0年及一九六四年連奪兩屆奧運馬拉松金牌後,他那驚人的成績使後人無懼於馬拉松,阿貝貝以兩小時十四分及兩小時十二分奪得金牌,在當時被譽為「驚人之舉」,因為他突破了馬拉松久蟄的成績:兩小時二十分。不過阿貝貝如果生在今日,他絕無法想像今日的馬拉松非但已改寫昔日的「驚人之舉」,且已減少到兩小時十分以內,沒有兩小時十分以內的實力,已難望在國際著名馬拉松中與群雄爭霸。田徑協會總幹事紀政親自參與了馬拉松全程的測量工程。(圖/時報周刊)為爭馬拉松的排名地位 兩大比賽不斷提高獎金國際馬拉松的競爭之所以愈演愈盛,說穿了無非是「重賞出勇夫」。這從幾項國際著名的馬拉松,就可看出端倪。美國波士頓馬拉松:是最具傳統的馬拉松賽,至今已有八十九年之久。曾有一長段時間馬拉松選手以參加波士頓馬拉松為榮。但這項通常可吸引上萬名跑者的馬拉松賽,最近卻在獎金及傳統的掙扎下難以抉擇,因為波士頓馬拉松所標榜的傳統是不提供獎金,但也因為這項堅持,使得國際間知名的跑者放棄參加。放棄的原因,不外多數馬拉松選手在一年之中,只選擇幾次較有把握的比賽參加,而在每年四月左右舉行的波士頓馬拉松前後,尚有幾項知名度及獎金都高的馬拉松比賽。同樣是艱苦的馬拉松賽,有獎金總是誘人的,因此不提供獎金的波士頓馬拉松漸漸無法吸引頂尖的跑者,報名參加波士頓馬拉松的人數,也因此跟著大為減少。紐約馬拉松:在傑出跑者沙拉查參加以來,紐約馬拉松充其量不過是「還不錯的賽事」而已。美國人沙拉查自一九七八年首度參加馬拉松,即於紐約馬拉松得冠軍,自此,沙拉查連年參加紐約馬拉松,且連年得冠軍。一九八一年十月沙拉查更因在紐約馬拉松賽創下兩小時八分十三秒的世界紀錄,使得沙拉查與紐約馬拉松聲名大噪。遺憾的是,紐約馬拉松卻由於距離不足,而不被承認。但每次紐約馬拉松鳴槍後,著名的曼哈頓大橋上密密麻麻的人群,已被世人蔚為奇觀。而紐約馬拉松主辦單位除了自認是當今規模最大的比賽,那總數達二十五萬美元的獎金更是令紐約人引以自豪。芝加哥馬拉松(又稱美國馬拉松):這項賽事的誕生使得紐約馬拉松很不是味道。同樣在十月,也同樣以高額獎金(總金額三十萬美元)吸引人,使得年方五歲的芝加哥馬拉松頓時高手雲集。一九八四年,英國人鍾斯更以兩小時八分零五秒的成績打破沙拉查在紐約馬拉松的成績,使芝加哥馬拉松在氣勢上高過紐約馬拉松,逼得紐約馬拉松主辦單位不得不採應變措施:提高獎金總額、賽期延至芝加哥馬拉松之後,並提供創造世界紀錄者參加的額外保證獎金。為了爭世界第一,芝加哥馬拉松與紐約馬拉松在一九八六年度,想必有得拚了。抵達終點的成就感是無可比擬的。(圖/時報周刊)倫敦馬拉松以古蹟著名 福岡馬拉松有官方支持荷蘭鹿特丹馬拉松:創始於一九四0年,每年四月間舉行,曾因二次世界大戰中斷過。該賽最令人樂道的,是一九八三年時,美國的馬拉松英雄沙拉查與澳洲的馬拉松英雄卡斯提拉兩人在鹿特丹的對決。素有「葡萄牙的驕傲」之稱的洛培斯,今年在鹿特丹馬拉松,創下了兩小時七分十一秒的新世界紀錄,暫時使紐約馬拉松及芝加哥馬拉松終止戰火。倫敦馬拉松:創於一九八一年三月,但亦曾在四月舉行過。倫敦馬拉松成立的時間雖短,但卻受人注目,主要的原因是賽程經過許多有歷史價值的建築物,從格林威治公園的皇家天文台、泰晤士河、聖保羅大教堂到白金漢宮,猶如跑入十七、八世紀的時光隧道。今年倫敦馬拉松提供男、女冠軍各一萬五千美元獎金,如締造新世界紀錄尚可得五萬美元,而挪威女選手克莉絲汀便以兩小時二十一分零六秒創下新世界紀錄,似印證了今日的馬拉松是以金錢堆起來的。日本福岡馬拉松:是亞洲地區最大規模的馬拉松,原名朝日全國馬拉松,由日本朝日新聞社承辦,一九六六年獲得國際田徑總會支持後,便成為國際性馬拉松賽,每年年底於日本廣島福岡舉行。人類首位突破兩小時十分的馬拉松選手,即在一九六七年由澳洲的克雷頓於福岡馬拉松所創,成績為兩小時九分三十六秒四。日本除了福岡馬拉松之外,尚有東京馬拉松,由於日本有關單位大力支持馬拉松活動,因此塑造了有瀨古利彥、宗猛及宗茂兩兄弟,以及女選手增田明美等國際好手。今年四月,國際田徑總會在廣島舉辦首屆世界杯馬拉松,東非小國吉布地國的阿米德以兩小時八分零九秒佳績奪得冠軍;日本的竹通亦以兩小時八分十五秒改寫瀨古利彥保持的日本紀錄,使得日本的馬拉松居亞洲領導地位。近年來馬拉松的世界紀錄不斷翻新,除了有「完全的交通管制」外,高額獎金亦是使紀錄改變的最大原因之一。紐約馬拉松終點,沙拉查(K66)得到冠軍。(圖/時報周刊)卡斯提拉在荷蘭鹿特丹馬拉松贏沙拉查的剎那。(圖/時報周刊)台北馬拉松意義不尋常 但賽程路段交通太頻繁明年三月九日,國內將主辦第一屆「台北國際馬拉松」,很多人在問:「台北市適合舉辦馬拉松比賽嗎?」主辦單位中華民國田徑協會為了在事前獲悉可能會發生的弊端,在十二月二十二日舉行了先鋒賽。由於「台北國際馬拉松」是我國第一次舉辦的城市馬拉松,因此全國田徑協會特別用心。但是,仍有不少人懷疑台北市真能辦好馬拉松比賽嗎?台北市的幅員東起南港,西至北投關渡里,南起木柵指南里,北抵北投竹子湖,東西向長二十點五公里,南北向二十八公里,而馬拉松全程長達四十二點一九五公里,如果要在台北市舉辦馬拉松,勢必得在大街小巷穿梭迂迴。全國田徑協會選定的路線,是從重慶南路、介壽路、中山南路、愛國東路、杭州南路、忠孝東路、仁愛路、信義路、和平東路、光復南路、通化街到羅斯福路為國際馬拉松的路段。而上述路段的交通狀況稱得上是「黃金路段」──交通流量相當頻繁,因此在交通管制上,如果沒有周詳的計劃,勢必造成多所不變,雖然整個比賽不過區區幾個鐘頭。放眼當今在全球舉行過的馬拉松,從歷史悠久的美國波士頓馬拉松,以至紐約馬拉松、芝加哥馬拉松、荷蘭的鹿特丹馬拉松、英國的倫敦馬拉松、日本的福岡馬拉松等,無一不是在城市裡舉行。漫長的四十二點一九五公里,跑者可能會經過橋樑、林蔭大道、高速公路、古蹟名勝,非但具有宣傳的意味,最主要的,城市馬拉松如辦的成功更可提高國際知名度,只要舉辦過國際城市馬拉松的地方,當地的居民莫不引以為榮,甚至主動加入義工行列。因此,雖然只是幾個鐘頭,意義卻非比尋常。.人在車陣中跑,證明了此次交通管制徹底失敗。(圖/時報周刊)交通管制與便民不衝突 只要各方配合辦好不難可是,我們在這方面的認識,實在是太貧乏了。就以此次先鋒賽來看,全國田徑協會藉先鋒賽舉辦了十二公里及二十三公里的路跑,除了要讓民眾知道有這回事外,並藉此測試民眾的態度,及勘察交通管制情形,結果兩個不同里程的路跑,卻有兩個不同的結果。十二公里的賽程,一切情形相當好,這一組的幾位選手,像黃文成、許績勝、何信言、周顯光等跑在最前面的第一集團,一路在寬敞的台北市街頭毫無顧慮盡情的跑。可是十二公里以後的路段,從中山南路起,卻開始了「人車爭道」的驚險場面。「孤獨的跑者」劉昶宗,和十二公里的第一集團分道後(從中山南路起分手),一路上有公車、有計程車、有卡車、有轎車、有摩托車從劉昶宗的前後左右擦身而過,使人看了都替劉昶宗的安危捏了一把冷汗。難道這些「闖關」者無視於比賽的存在嗎?究其原因,不外乎民眾存著「交通管制即不便民」的心理,於是負責交通管制的警察在無奈之下放行車輛,以致人車相互爭道。其實,便民的交通管制,在有心辦城市馬拉松是不難解決的。有關單位如能在事前規劃出交通管制後的疏散路線,並透過大眾傳播在賽前多加宣導,在管制路段張貼疏散途徑的告示文表,使人車避開比賽路線,則不但可使比賽順利進行,更可減輕人力原本不足的交通警察的支援負擔。最重要的,是民眾該有個共識:不要只圖自己的方便而使得我們的形象受損, 到底,民眾對社會公益事項的支持,是國家進步的象徵。要在台北市成功且順利的舉行馬拉松,除了全國田徑協會、民眾、交警及傳播界的配合外,代表民意的台北市議會,似乎責無旁貸的亦該負起監督促進的責任,如果「台北國際馬拉松」能獲得台北市議會的鼎力支持,可以預知的,這項比賽將如魚得水。現在距民國七十五年三月九日,雖不及百日,但如有周全的交通管制及疏散路線,以及民眾的配合和台北市議會的支持,我們相信,台北市絕對可以辦好國際馬拉松。試想:國內在此之前所舉辦過的馬拉松,選手們無一不是在人車爭道下跑完全程,在有安全顧慮下跑步,成績如何能夠卓越?因此,我們寄望「台北國際馬拉松」能在多方配合下進行,如此可預料的,屆時國內男、女馬拉松選手的成績當有望突破現有的成績。
東區藝文大噴發,變身韓國聖水洞藝文特區,10/10 APOTHECARY Pop-up展區推藝術家CHOU YI Joyful Giving特展、UNIQLO旗艦店外牆有海綿寶寶!
又到了歲末年初的時刻,今年東區因為大巨蛋GARDEN CITY、新光三越DIAMOND TOWERS先後開幕、再加上上個月最強壓軸SOGO周年慶,讓東區人流回潮至八成,再度成為一級戰區的東區,也注入了許多藝術裝置與節慶氛圍的外牆與pop up 展區,讓你感受有如來到韓國首爾聖水洞的藝術氛圍!一起來看看年末有哪些可以踩點的藝術繽紛景點! 1. 10/10 APOTHECARY大安店Pop-up展區「Joyful Giving」特展+包裝服務10/10 APOTHECARY大安店攜手台灣最強藝術家CHOU YI合作,推出年末的「Joyful Giving」特展,CHOU YI周依曾與全球知名品牌Apple、Beams、Nike等合作,她也是日本知名百貨LUMINE的首位合作台灣藝術家。10/10 APOTHECARY大安店攜手台灣最強藝術家CHOU YI合作,推出年末的「Joyful Giving」特展。(圖/品牌提供)這次主視覺以「擁抱」出發,希望讓展區變身一種超越情感的傳遞,10/10 APOTHECARY將特展分成四個區域,由For Him & For Her作為起點,延展出不同年齡取向、氛圍的選品指南,全部都是大數據找出今年最受歡迎的各年齡層TOP5熱賣品項,除了看可愛的藝術展,還能直接篩選過濾年末最佳禮物。本次更由藝術家周依設計限定包裝紙,只要你到這裡購買,就能在10/10 APOTHECARY享有專人禮品包裝服務,感受「給予」的藝術,創造傳遞心意的時刻。FOR HIM展區展出Maison Crivelli北境苦艾淡香精100ml/7,200元;Maison Margiela爵士酒廊淡香水100ml/5,600元;L:A BRUKET181香氛片-扁柏/850元;Perfumer H線香 墨水/1,500元;Diptyque2024聖誕限量冷杉室內噴霧50ml/1,560元;MALIN+GOETZ2024大麻草香氛禮盒/4,500元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)1010 APOTHECARY 大安旗艦店POP UP-Joyful Giving特展。(圖/品牌提供)2. UNIQLO主題外牆驚喜遇見海綿寶寶插畫和巨型玩偶登場UNIQLO攜手全球超人氣卡通海綿寶寶與獨有設計席捲潮流圈的品牌Cactus Plant Flea Market聯名,推出主題外牆、巨型玩偶。更同步推出獨家聯名UT系列,絕對是鐵粉必收,其中招牌「四眼設計」賦予人氣角色新貌,推出成人與童裝打造最潮親子造型,包括短袖印花 T 恤、長袖休閒連帽上衣、帽子及玩偶等商品。童裝超可愛必買!UNIQLO海綿寶寶 CPFM UT特別系列於美國時間 12/12(四)搶先開賣,明天12/13(五)起全球 UNIQLO 店舖與網路商店同步登場!(圖/品牌提供)這次全台在指定UNIQLO店舖皆同步換上主題外牆,在門口會看到巨型四眼海綿寶寶與派大星玩偶快閃登陸,絕對超好拍超可愛,包括UNIQLO TAIPEI 全球旗艦店、西門店以及ATT4FUN信義店都看得到;其中西門店、LaLaport台中店、高雄漢神巨蛋購物廣場店更將獨家展示由品牌Cactus Plant Flea Market用極具識別度的招牌「四眼」設計的動畫主角海綿寶寶與派大星巨型玩偶,打造等身大的視覺震撼!所有《海綿寶寶》跟《CPFM》的粉絲們千萬別錯過,一定要入店打卡朝聖!UNIQLO西門店換上海綿寶寶主題外牆。(圖/品牌提供)海綿寶寶 CPFM UT系列主視覺(圖/品牌提供)
女生必看6個生理期保養秘訣!幫助舒緩每月經痛、皮膚乾燥以及私密處搔癢
你也是每到生理期,身體就會開始出現各種症狀例如:長痘痘、肌膚乾燥、經痛或私密處悶癢不適嗎?台灣女孩超愛團購的愛康衛生棉就替大家統整出6招生理期保養秘笈,包含肌膚保養、飲食指南及挑選衛生棉的撇步,一起戰勝經期不適吧!生理期保養秘訣第 1 招:加強肌膚保濕緩解暗沉、粗糙感生理期因內分泌變化使肌膚保水度降低,容易出現暗沉、粗糙、冒痘等狀況,建議經期間要比平時更注意肌膚保養,選擇保濕度高的產品,加強皮膚保水度,如果是敏感肌膚質,更需要謹慎挑選保養成分。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 生理期保養秘訣第 2 招:健康飲食能舒緩經痛不適建議多攝取富含鐵、維生素 E、B、鎂、鋅及 Omega-3 脂肪酸的食物,例如菠菜、牛肉、雞蛋、鮭魚和堅果等,可幫助新陳代謝、舒緩經痛不適。此外,飲酒、油炸或過鹹的食物,容易引起身體發炎,建議盡量少吃這類食物。另外也可適度補充益生菌,尤其是富含A型原花青素的蔓越莓成分,有助於維持私密處健康。乖乖生技蔓越莓GABA益生菌/1,380元 (圖/品牌提供)生理期保養秘訣第 3 招:充足睡眠、維持良好的作息生理期身體會容易出現疲倦感、嗜睡等現象。這段時間建議讓自己早睡早起,至少有 8 小時的充足睡眠,良好的睡眠品質可以幫助肌膚代謝加速運作,如果仍覺得無法好好休息,建議可以善用生理假,讓自己待在家好好睡一覺。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 生理期保養秘訣第 4 招:加強四肢保暖、多喝溫熱飲排卵期身體體溫上升,經期來臨時,體溫會下降至正常狀態,這個時候容易感到手腳冰冷,建議可以加強四肢的保暖,如:暖暖包(貼式暖暖包可用於腹部)、熱水袋、長襪,還可以藉由泡腳幫助身體血液循環。或者可以選擇含莓果、蕁麻、玫瑰果、覆盆子葉成分的熱花茶,尤其覆盆子葉更是女性內分泌系統的必備良伴。Angel's Brew漾澤美顏莓果茶 12包入/1,050元 (圖/品牌提供)生理期保養秘訣第 5 招:挑選舒適的衛生棉並定時更換挑選衛生棉建議從吸收力、舒適度及輕薄度三方評估,如過去選用衛生棉常會使私密處悶熱不適或出現搔癢的狀況,建議嘗試更換衛生棉。推薦選用日本極輕棉及超透氣底膜以及有涼感的愛康衛生棉,每片吸收力可達 100~150c.c.,讓女孩不再因外漏、悶熱感到不適。愛康衛生棉以全面頂規設計,讓女孩經期不再因外漏、悶熱搔癢感到不適。(圖/品牌提供)生理期保養秘訣第 6 招:使用私密處專屬保養品維護私密處健康生理期私密處健康更容易發生感染狀況,建議此段期間避免發生性行為,並選擇寬鬆的衣物、私密處專用清潔,清潔時避免以灌洗陰道方式或過度清潔,破壞私密處環境。建議可選擇私密處專用清潔,幫助穩定私密處酸鹼環境。愛康私密處清潔系列「私沐涼感慕絲」及「私沐淨護凝露」貼心守護私密處健康。(圖/品牌提供)
失色彩虹村1/文創團隊被誣為潑漆「黑衣人」 文化局報警抓14人警局過夜
台中知名景點彩虹眷村因榮民住戶黃永阜為排遣時間,在原本準備拆除的老屋上作畫,成為國際景點,創下一年百萬餘人到訪人潮。孰料2022年時,彩虹爺爺背後團隊「彩虹文創」遭台中市府文化局無預警拒絕續約,團隊無奈之下依合約將眷村牆面進行復原,卻被文化局控告毀損、要求賠償150萬餘元,如今民事、刑事一審台中地院卻均判文化局敗訴。彩虹文創團隊也出面痛批文化局利用權勢潑髒水,明知牆面彩繪為團隊創作竟誣指工作人員是黑衣人洩憤潑漆,還將團隊14人全扭送警局過夜。彩虹爺爺黃永阜1924年出生於廣東台山,曾參加過古寧頭與823戰役,2007年得知鄰近眷村及周邊房舍面臨拆遷,遂以油漆作畫住家與鄰近壁面,繽紛童趣畫風引起社會關注,曾入選國際知名旅遊指南孤獨星球(Lonely Planet)「世界的秘密奇跡」最值得探訪景點,2024年初以101高齡辭世。彩虹文創股份有限公司挨告後,民事與刑事一審判決皆被判無罪,也讓執行長魏丕仁終於一吐怨氣。(圖/黃耀徵攝)拿出一審的判決結果,彩虹文創執行長魏丕仁一吐怨氣表示,終於有個結果能向大眾澄清當年被惡意抹黑的事實。魏丕仁表示,自己出身眷村,長年支持復興眷村文化,直到發現台中南屯區馬祖二村、干城六村等眷村準備進行拆遷工程,偶然發現緊鄰在眷村旁,但實際上卻非眷管範圍的彩虹眷村,因此與當年高齡已約90歲的榮民伯伯黃永阜結識,在照顧黃永阜的過程中,意外發現黃永阜儘管從未學過繪畫,但其筆下的畫作卻生動活潑,頗富童趣,加上黃永阜有將畫作版權出售的意願,魏丕仁見狀當即表示願意出資百萬餘元買斷黃永阜從前與未來的所有畫作版權,向法院公證後,於2015年成立彩虹文創公司,更一肩挑起照顧黃永阜生活起居的責任。魏丕仁指出,彩虹眷村的彩繪先是由黃永阜從自家居住附近的牆面與巷弄開始,原本僅有一小區域,隨著團隊成立與進駐,逐漸擴大彩繪範圍,卻在2017年時由於眷村房屋老舊不堪使用,隨時有崩塌風險,台中文化局派人前往翻修屋瓦,但其所施作的施工與翻新,卻直接將泥作覆蓋在爺爺原本已彩繪完成的牆面上,造成爺爺的原畫牆面毀損至少8成以上。隨著施工完成,原本的彩繪牆面已消失殆盡,而黃永阜爺爺也因年事已高,無法再負荷爬上爬下的彩繪工程,團隊為讓牆面重回彩繪樣貌,將爺爺的畫作以1:1投影方式投射至牆上,以爺爺的畫作為基礎,加上五彩繽紛的底圖,投入大量人力日夜趕工,從而形成如今大家所熟悉的樣貌。魏丕仁拿出過往團隊彩繪照片表示,黃永阜因年事已高,無法再進行牆面彩繪,自從原有彩繪牆面遭補強工程覆蓋後,就改由團隊接手以爺爺創作為基礎進行彩繪。(圖/當事人提供)而團隊在2017年被時任文化局潘姓科長說服,以黃永阜爺爺的名義,同時委託由魏丕仁所創辦的彩虹文創全權代理,與台中市府簽下時長3年的認養維護契約書,契約中明訂團隊得免費享用場地,惟相關水電、網路等所需費用與設備均需由團隊負擔,並須向市府繳交一年60萬元的認養費用,同時若因契約期滿「必須將房舍恢復原狀」後返還於市府,並未針對牆面彩繪有過多規範限制;相關契約於2020年期滿後,再度續約至2022年7月31日,然而彩虹文創團隊依約定於2022年6月契約期滿前一月向文化局表達有意願續約時,文化局卻表示須向上層討論,隨後再也無下文,直到同年7月24日無預警接獲媒體表示接獲市府通知,團隊不會續約。魏丕仁痛批,他們早在契約期滿前一月就已向文化局表達有續約意願,孰料文化局從未給過正面答覆,還在契約將期滿的前5日透過媒體單方面要求團隊在5日內必須全部撤出,讓他們措手不及,但也只能遵照市府意願著手搬離撤出,同時依契約規定將牆面彩繪覆蓋,從而讓房屋恢復原狀。魏丕仁痛斥,離譜的是當初契約明明黑紙白字寫明,房屋交還市府時需要恢復原狀,他們只是依規定在做復原行動,卻突然收到市府寄出一紙公文,要求他們「返還房舍時須保持彩繪牆面現狀」,不但被指出是不滿未續約「黑衣人潑漆」,事後還將團隊14人全數依毀損罪現行犯逮捕,在警局過了一夜才被釋放,因此被迫走星光大道,讓他們名聲全毀。魏丕仁對此強調,團隊每年投入約百萬元經費對彩虹村進行維護整修,針對破損牆面定期進行補修與重繪,而台中市府文化局「一直知情」,且從未提出相關異議,卻在契約期滿時被文化局反咬「惡意潑漆破壞」。如今文化局控告魏丕仁等毀損與求償150萬元的民刑事訴訟,一審文化局均敗訴,讓魏丕仁終於一吐怨氣,痛斥文化局對他們進行長達2年的霸凌與抹黑,怒要台中市文化局「還他清白」。對此,台中市府文化局至本刊截稿前仍未加以回應。
12星座送禮指南!原來聰明的雙子座喜歡桌遊、最愛成為焦點的獅子座可以送他限量版包包!
聖誕節是充滿溫暖與驚喜的季節,挑選一份貼心的禮物更是讓節日倍感甜蜜的關鍵!了解對方的星座性格,為他們選出最符合需求的禮物,不僅能展現你的用心,還能讓對方感受到濃濃的節日氣氛,以下就為大家整理好12星座的聖誕送禮指南,幫助你輕鬆打動每一位星座朋友的心。牡羊座熱情又充滿行動力,他們喜歡刺激的冒險和新奇的事物。在這個寒冷的冬日,送上智能健身手環或高性能運動鞋,激發他們的熱情,讓他們度過一個熱血沸騰的聖誕節!PUMA全新回歸的SPEEDCAT OG 賽車運動鞋,一次推出「經典黑」、「極速紅」、「櫻花粉」、「芭蕾粉黑」的四款配色,不管想送男生、送女生都能找到最適合的顏色。(圖/品牌提供)金牛座注重生活質感,對於奢華的享受情有獨鍾。高級紅酒、手工巧克力或香氛蠟燭這類可提升生活幸福感的小物,會讓他們在聖誕夜倍感溫暖。英國皇室御用有機香氛品牌NEOM,今年聖誕節以100%天然植物精油調製3款聖誕經典香氛-聖誕祈願、凜冬聖檀與香料萊姆,推出方便隨身攜帶的75g迷你香氛蠟燭、適合個人獨處時光的185g單燭芯香氛蠟燭、聖誕佳節與親友相聚並分享美好時刻的420g三燭芯不同大小蠟燭可供挑選。(圖/吳雅鈴攝)雙子座聰明又喜歡變化,最適合送他們趣味性高的禮物!電子書閱讀器或益智桌遊,甚至是一件充滿新奇感的小物,都能讓他們在聖誕假期玩得開心又充實。高露潔本季推出的「聖誕老公公祝福款」聖誕閃耀限量版牙膏,在夢幻半透明膏管中,可看到點綴著聖誕樹與紅葉閃片的晶瑩膏體,不只能為清新潔齒的體驗增添趣味感,還能將閃片輕點於臉部或鎖骨,讓你成為聖誕派對的焦點。(圖/品牌提供)巨蟹座溫暖且重視家庭,這個節日對他們而言格外重要。一條柔軟的毛毯、一款居家香氛機,或是一個滿載回憶的照片相框,能讓他們感受到你的真摯心意。Marimekko鈷藍Unikko游霓可印花抱枕套(50cm x50cm,不含枕芯)/1,690元、Marimekko酒紅雙色Unikko游霓可印花馬克杯盤/1,890元、Marimekko鼠尾草綠和水藍筷架(一組2個)/1,190元(圖/品牌提供)獅子座熱愛成為焦點,送上閃耀奢華的禮物,必定讓他們愛不釋手。獨特設計的配飾如耳環或太陽眼鏡,甚至是限量版商品,都是他們夢寐以求的聖誕驚喜。D&D Jewelry的Gardenia Collection鏤空鑽石耳環,得以展現品牌精湛的工藝與優雅的風格。(圖/品牌提供)處女座追求完美與實用性,選一款設計簡約的高效筆記本或智能小家電,能讓他們在這個冬季感受到你的細心。 Ravilam娜美妍的「Magic Pro 青春逆時美容儀」,具備三種肌膚護理模式、五種LED燈號波長,可一機多用!其中「REJ.初老保養模式」能模擬專業美容師揉捏手法,將護膚成份直入肌底,搭配LED美容技術,加強保養品對肌膚吸收效率,難怪會被稱為「魔法棒」。(圖/品牌提供) 天秤座優雅迷人,對美的事物總是無法抗拒。聖誕節為他們準備一件藝術掛畫、一款質感皮件,絕對能滿足他們挑剔的品味。黑色控一定會喜歡的CHARLES & KEITH x BLVCK聯名系列玫瑰肩背包,包身上嵌有立體玫瑰花卉細節,包包背面則以浮雕的聯名標誌呈現,低調中帶有華麗感,讓整體造型更顯奢華獨特。(圖/品牌提供)天蠍座神秘又深情,他們偏愛有故事或意義深刻的禮物。一套占卜卡牌、一件深色珠寶,或者一個能散播愛心的公益禮盒,都能帶給他們難忘的聖誕體驗。RIVON禮坊與家扶基金會攜手推出柴燒桂圓磅蛋糕的「花·伴公益禮盒」,承諾捐出3%的銷售所得,支持財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會,作為弱勢兒童照顧與教育基金,盡一己之力幫助每位孩童在成長路上如花朵般美麗綻放,擁抱光明美好的未來。(圖/品牌提供)射手座熱愛自由與冒險,在這個季節送他們旅行相關的用品,如旅行用的保養品組合、隨身香氛組,會讓他們雀躍不已。在Byredo 2024節慶限量系列中,這款詢問度超高的「限量淡香精旅行組」,裡頭是三支12ml淡香精,還有一個限定配色的高級質感皮套,讓你將鍾愛的香氛隨身帶著走。(圖/吳雅鈴攝)摩羯座務實穩重,注重能持久使用的禮物。一支經典設計的手錶或者專業的筆記本,都能讓他們在新的一年裡充滿幹勁。CITIZEN全Duratect鉑金錶殼錶帶的耀眼限量款ES9490-87D,在有著太陽光芒圖騰的透明感白蝶貝上,每個時標上都點綴著閃閃發亮的實驗室培育鑽石,隱喻女性時時刻刻都綻放著迷人光輝。(圖/品牌提供)水瓶座創意滿滿,對獨特與創新有著天然的吸引力。送他們一款智能燈具或直接幫他們報名一場手作課程,都能讓他們覺得這個聖誕充滿驚喜與樂趣。L'ERBOLARIO蕾莉歐即日起至12/22在多間專櫃門市舉辦「義式耶誕節手作小夜燈DIY活動」,只要活動前至專櫃預約並繳交每位399元材料費即可報名體驗一次,透過動手拼裝立體木片,並用繽紛色彩點綴專屬的獨特小夜燈,營造獨一無二的佳節儀式感。(圖/品牌提供)雙魚座浪漫又夢幻,適合他們的聖誕禮物應該要有滿滿情感與美感。一個星空投影燈、一盒漂亮迷人的彩妝組合,最能讓他們融入聖誕的浪漫氛圍。在日本就已經秒速完售的黛珂純白聖誕限定組,裏頭從蜜粉、眼彩盤到唇萃、飾底乳,全都穿上了華麗優雅白色花朵新衣,還有著滿滿美容成分與柔和香氣,如果你能幫好友搶到這麼棒的禮物,他一定會很感動。(圖/品牌提供)
國泰金永續供應商大會登場 攜手逾1200家供應商落實減碳管理
國泰金控2016年起領先同業召開永續供應商大會,今年以「推動碳盤查與減碳管理」為主軸,鼓勵供應商針對自身商品與服務進行碳盤查與減碳管理,並申請環境部減碳標籤認證,與國泰一起加入減碳行列,邁向永續淨零。國泰2018年成為全球首家遵循ISO20400永續採購指南並通過查核之金融機構,從環境、社會與治理面與供應商夥伴共好,提供教育訓練與交流機會、與廠商共構永續供應鏈、落實綠色採購,去(2023)年度綠色採購金額達5.66億元,較前(2022)年成長超過2成,且已是連續3年保持正成長,更連續14年獲環境部(前環保署)「綠色採購績優單位」肯定。身為永續金融先行者聯盟的一員,國泰承諾在2050年前實現淨零排放,國泰世華銀行資深副總蔡翔馨表示,「藉由舉辦永續供應商大會,我們希望進一步提升供應商夥伴對淨零與減排的意識,鼓勵更多利害關係人一起努力推動淨零目標。我們堅信,只有通過廣泛合作,才能有效進行減碳行動,共同應對氣候變化,承擔地球公民責任,攜手創造可持續的未來。」國泰世華銀行資深副總蔡翔馨在永續供應商大會開場致詞表示,只有通過廣泛合作,才能有效進行減碳行動,共同應對氣候變化,承擔地球公民責任,攜手創造可持續的未來(圖/國泰金控提供)。為達成與廠商攜手減碳目標,相關大會進行也採取一系列減碳舉措,如活動現場用電100%使用再生能源,邀請函、會議資料及問卷均採用數位無紙化,並鼓勵與會者攜帶環保杯及搭乘大眾交通工具。此外,大會也希望達到企業永續作為交流目的,特別邀請台灣富士軟片資訊(股)公司分享產品全生命週期的減碳管理作法,以及高齊能源科技(股)公司介紹產品碳足跡盤查、碳標籤及減碳標籤的輔導經驗,透過了解產品生命週期各階段所產生的碳排放量,找到排放熱點,進而針對熱點思考與制定減碳計畫,希望號召更多供應商落實產品碳足跡盤查。截至去年底,國泰金控共有1,266家供應商夥伴,永續教育訓練完訓率達100%,且100%簽署響應國泰《永續價值宣言》。國泰金控聚焦「氣候、健康、培力」三大永續主軸開展策略藍圖,對於各項永續議題擬定短、中、長期目標,為利害關係人創造共利與長期價值,身為「永續金融先行者」之一,國泰金控期許由自身做起,發揮金融核心職能與影響力,採取具體減碳行動,共同為地球永續盡一份心力。
ALL DAY ROASTING COMPANY 十歲了!以經典 ALL DAY BLEND 演繹香氣藝術 攜手澳洲 BONDI CHAI 聯名產品登場
起源於台北民生社區的精品咖啡品牌 ALL DAY ROASTING COMPANY 從 2014 年開店至今,曾獲旅遊網站 Big 7 Travel 評選台北最棒 7 間咖啡館、獲選台灣 25 間最佳咖啡廳,並入選 Louis Vuitton City Tour Guide 推薦,是許多咖啡愛好者必訪的咖啡廳,並榮獲 2024 年 TRN 《 Taiwan Roasters Network 》 台灣烘豆師聯盟年度烘焙賽冠軍,迎來品牌的重要里程碑。為慶祝品牌邁入第十一年, ALL DAY ROASTING COMPANY 以經典 ALL DAY Blend 配方咖啡中的柑橘風味演繹香氣藝術,攜手 BONDI CHAI 在感恩節推出冬季暖心的 ALL DAY CHAI 香料拿鐵、 Good Morning 朝陽:香料冰淇淋 ( Chaice Cream )、Good Evening 晚霞:香料咖啡蛋奶酒( Magic Chai )、Good Night 夜幕:香料紅酒生巧克力塔( Chaicolate Tart ),並由品牌執行長 Austin 分享十年里程碑與接下來的計劃。ALL DAY 是 Louis Vuitton City Tour Guide 推薦的魅力咖啡廳(圖/客戶提供)。Savor EveryDrip 細細品味,享受 Me time 的自在時光咖啡杯上寫著 Savor Every Drip ,這是 ALL DAY ROASTINGCOMPANY 第一家民生店創立時的初心:希望每個人在店裡細細品味每一口咖啡,享受 Me time 放鬆的時間。2014 年創立至今,不止熬過了創業初期的艱辛,也挺過了新冠疫情,並在 2019 年獲得 Big 7 Travel 推薦為「台北最棒7間咖啡廳」和「台灣最棒25間咖啡廳」,同時也是 2017 年Louis Vuitton City Tour Guide 路易威登台北旅遊指南推薦的魅力咖啡廳,更獲得2024 年 TRN 《 Taiwan RoastersNetwork 》 台灣烘豆師聯盟年度烘焙賽冠軍。十年不變的初衷,堅持只供應淺焙精品咖啡成立第一年的 ALL DAY ROASTING COMPANY 並沒有烘豆,只是分享台灣與世界各地的好豆子。後來在一次品飲來自北歐烘焙咖啡豆時,驚艷於香氣迷人、酸甜飽滿、層次豐富的風味,因為被牢牢抓住了味蕾,而產生了自行烘焙的想法,而後在 2016 年購入第一台專業的設備 - Diedrich IR-5 半熱風烘豆機,走向供應淺焙豆的道路。ALL DAY ROASTING COMPANY 的咖啡豆菜單設計涵蓋全球咖啡產區,由烘豆團隊了解生產地與生產者,逐一杯測確認高品質,除了稀少的精品咖啡豆,也同時展現咖啡豆多元樣貌。現在,在 ALL DAY ROASTING COMPANY 同時最多能體驗到 7 種不同產區與及不同處理法的精品咖啡。邁入第二個十年的變與不變,味道與品質是唯一先決邁入第二個十年,ALL DAY ROASTINGCOMPANY 更深入地了解咖啡產地、更多元創新的飲品、更積極交流咖啡知識,並堅持專心做好精品咖啡。除了甫創業期的「 Savor Every Drip 」, 並在今年加入「 Your Coffee, We Care 」的期許 :「 照顧 」每一位顧客的需求、「 計較 」每一杯咖啡風味的細微表現;「在意 」咖啡技術的提升與精進;「 關懷 」咖啡產地與農民。為了讓消費者全天候都能喝到 ALL DAY 的好咖啡, ALL DAY ROASTING COMPANY 在十週年延長了營業時間:最早從 7 點半開始,最晚到晚上 10 點半,有 ALL DAY 在的地方就有咖啡。同時加速展店計畫,已於 2024 年 1 月開始天母店的營運,2025年也將陸續展店,讓台灣的更多城市能品嚐到 ALL DAY ROASTING COMPANY 的精品咖啡。ALL DAY 十週年攜手 BONDI CHAI 以 ALL DAY BLEND 配方咖啡中的柑橘風味演繹香料咖啡與甜品(圖/客戶提供)。分享世界的好味道!ALL DAY ROASTING COMPANY 跨界攜手 BONDICHAI 聯名打造 BONDI CHAI ALL DAY LONG專心在精品咖啡領域的 ALL DAY 不只是咖啡,全日廚房製作每天供應的甜點及餐食,讓顧客總是能吃到新鮮安心的餐點,除了咖啡師,也有甜點師負責產品研發。近五年來台灣咖啡館流行的「肉桂捲」風潮,讓香料在咖啡館的應用上更為頻繁。慶祝十週年,以 ALL DAY BLEND 配方咖啡中的「柑橘風味」主軸,結合 ALL DAY 全日供應的概念,攜手澳洲得獎最多的香料茶品牌 -BONDI CHAI 香料茶推出咖啡、甜點,在台北也能體驗雪梨邦迪 BONDI 的澳式風采。Good Evening 晚霞:香料紅酒生巧克力塔(Chaicolate Tart)售價 $180元(圖/客戶提供)。從經典風味中創新,優雅柑橘譜出冬季溫潤療癒ALL DAY ROASTING COMPANY 的經典配方咖啡 (ALL DAY Blend ) 是十年來不變的風味,以中南美洲的風味為主體,拼配哥倫比亞與瓜地馬拉的咖啡豆,並針對每一季度風味調整維持風味一致性,呈現花香與柑橘香氣,並帶有烤杏仁、可可與焦糖的甜感。「 ALL DAY CHAI 香料拿鐵 」( ALL DAY Dirty ChaiLatte ) 萃取濃縮咖啡 ( Espresso ) ,融合BONDI CHAI 製作成香料拿鐵。入口是優雅的柑橘調性,再來是清爽的香料瀰漫,最後是堅果尾韻綿長圓潤,是一款從早到晚都合適的冬日飲品。「 Good Evening 晚霞:香料咖啡蛋奶酒 」( Magic Chai)則運用澳式魅姬 (Magic coffee ) 的做法,萃取咖啡的前段濃縮 ( Ristretto ),加入早期歐洲貴族限定的蛋酒,細緻的香料牛奶與咖啡蛋奶酒結合後凸顯濃縮配方中的柑橘風味,並在最後撒上橙皮與新鮮的肉豆蔻增添香氣。香料咖啡蛋奶酒 ( Magic Chai ) 從鼻前開始嗅聞,入喉是醇厚的果香,餘韻最後在鼻腔中收斂落地,層次豐富細膩的令人驚艷。「 Good Morning 朝陽:香料冰淇淋」( Chaice Cream )採用最經典的香草冰淇淋置放在早餐常見的燕麥脆片上,再使用 BONDI CHAI 香料茶粉輕輕灑在冰淇淋上,並以風乾橙片模擬日出朝陽的溫暖,酥脆與柔軟的豐富口感,加上清新的香料口味,讓人一口接著一口如日出朝陽般令人心情愉悅。「 Good Evening 晚霞:香料紅酒生巧克力塔 」( ChaicolateTart ) 使用美康加 70% 巧克力,其可可風味帶有莓果香氣,苦甜適中,內餡則融入以紅酒及香料燉煮的蘋果丁,透過紅酒香料蘋果丁汁液與巧克力內餡的結合,每一口展現不同的香料濃度,將經典的生巧克力塔以內斂的方式展現風采,呼應 ALL DAY 堅守經典味道先決的精神。 BONDI CHAI ALL DAYLONG 產品期間限定自 2024 年 11 月 28 日上市販售至 2025 年 3 月。
瞄準年輕群體!學校周邊速食店暴增42% 英國政將限制展店
一項流行病學研究揭示,英國速食店近年如同雨後春筍般大規模湧入校園周邊,引發各界對青少年健康的廣泛擔憂。研究顯示,肯德基、達美樂和賽百味等知名連鎖品牌,已在中小學附近新增近1000家門市,明顯將目標瞄準年輕消費群體。自2014年以來,賽百味在英格蘭、蘇格蘭和威爾斯的「學校400公尺範圍」內新開420家門市,而達美樂和主要販售輕食及甜點的Greggs則分別新增354家和329家。研究發現,前10大受18歲以下青少年喜愛的速食連鎖店,例如漢堡王、星巴克和麥當勞等,距離學校400公尺內的據點數量從2014年的5202家大增至目前的7388家,成長幅度高達42%。其中,達美樂所有門市有76%位於學校400公尺內,賽百味和Greggs也分別有58%和56%的門市靠近學校。這一現象引起衛生大臣斯特雷廷(Wes Streeting)的關注,他批評速食業者「殘酷地針對兒童」,將商業利益置於學童健康之上。他表示,肥胖讓兒童失去健康成長的機會,並讓國民保健署(NHS)每年額外支出數十億英鎊。斯特雷廷承諾,政府將採取行動限制學校周邊速食店的爆炸性成長,包括修改規劃指南和加強垃圾食品廣告的管制。倫敦瑪麗女王大學飲食專家卡瑟·哈希姆博士認為,學校周邊速食店的激增標誌著“日益嚴重的健康危機”,尤其在經濟貧困地區,這種現象更為明顯,加劇了健康不平等。非營利組織「Bite Back」的調查進一步揭示速食業者驚人的擴張速度,目前超過7分之1的中小學在400公尺內有至少1間上述「10大連鎖店」的門市。執行長圖普(James Toop)表示,這些公司故意針對青少年,在校園和上學路線途中以不健康食品吸引「新一代顧客」。他強調,學校附近應該是健康安全的空間,而非充斥垃圾食物的轟炸區。英國食品業公會「UK Hospitality」執行長尼科爾斯(Kate Nicholls)則認為,這份報告過於片面,沒有充分考慮餐飲業對當地經濟和就業的貢獻。她指出,速食和咖啡店同樣提供健康選項,並為鄰近地區創造廣泛的經濟效益。在面對肥胖和健康不平等問題的壓力下,英國政府正在考慮修改規劃政策,以阻止學校周邊高密度速食店的進一步擴張。斯特里廷強調,政府將採取「大膽行動」,為下一代創造更健康的生活環境。隨著政府、公共健康專家和餐飲業之間的博弈不斷升級,英國學校周邊的速食店問題正成為全社會關注的焦點,這場關乎兒童健康的戰役或將迎來新的轉折點。
趕快訂年菜!新光三越獨家推出5家連續兩年榮獲米其林推薦餐廳的限定年菜組合、全台11家米其林星級年菜,超限量快搶!
想輕鬆打造奢華年夜圍爐?今年年夜菜新手媳婦想大展身手?新光三越一次幫你搞定!保證婆家娘家都歡喜的最強年菜新光三越一次幫你網羅,這次讓你一秒變大廚,保證全家驚豔,邊吃邊說讚!星級年菜必選1:米其林必比登推薦餐廳 精選年菜組新光三越這次的年菜太強大,讓你買回家秒變身最強米其林主廚,第一個推薦給你的就是這個米其林必比登推薦餐廳 精選年菜組,新光三越攜手5大榮獲米其林必比登餐廳,一次打造五款年菜,包括曾連續兩年榮獲米其林必比登推薦的陸園餐廳-東坡肉、曾連續兩年榮獲米其林必比登推薦的山內雞肉-蔗香燻雞切、連續七年榮獲米其林必比登推薦的祥和蔬食-松露油飯、連續五年榮獲米其林必比登推薦的馨苑-醬燒膳牛三寶、連續五年榮獲米其林推薦入選餐廳的膳馨-金線蓮雞湯,讓你把一桌菜通通準備好,重點是五道米其林菜餚只要2799元,全台限量1000組,要定要快!陸園-東坡肉、山內雞肉-蔗香燻雞切 、 祥和蔬食-松露油飯、馨苑-醬燒膳牛三寶、膳馨-金線蓮雞湯五道年菜。米其林必比登推薦餐廳 精選年菜組 推薦價2,799元(獨家/全台限量1,000組) (圖/業者提供)星級年菜必選2:台北美福大飯店 米香秘製紅刺蔥牛小排第一次登場的米其林一星餐廳,來自台北美福大飯店的『米香』人氣菜色,選用肉質鮮嫩的帶骨小排,以帶有獨特香氣的秘製醬料醃至入味,再蒸烤一個半小時,肉質鮮嫩香氣獨特。北美福大飯店 米香秘製紅刺蔥牛小排/1,580元(獨家,初登場)(圖/業者提供)星級年菜必選3:陳泰榮 步步糕昇禮盒米其林三星陳泰榮 步步糕昇禮盒,最強的蘿蔔糕買起來!運用熟成火腿取代臘味,釋放蘿蔔清香純粹;年糕選用台灣特選龍眼,果乾分布均勻,每口皆能品產獨特香氣。米其林三星陳泰榮 步步糕昇禮盒/1,380元(獨家,初登場)(圖/業者提供)星級年菜必選4:陽明春天 經典年菜套組四度榮獲米其林綠星殊榮,今年新推出蟹黃獅子頭、薑母燉煲品項,搭配清香順口的香菇筍香飯、冬菇蜜汁烤麩與經典色─骰子蘿蔔糕,為家人團聚帶來全新年味與溫款陪伴!陽明春天 經典年菜套組推薦價1,888元(初登場) (圖/業者提供)星級年菜必選5:門前隱味 小龍年寶盒 曾兩度榮獲米其林必比登推薦。招牌酸菜白肉鍋的濃厚豚骨湯底與伊比利豬相輔相成,搭配酸菜肉絲麵、牛筋牛肉麵、甜在心麻糬等熱門商品,春節團聚彭湃美食一次搞定。門前隱味 小龍年寶盒/2,600元(初登場)(圖/業者提供)星級年菜必選6:天香小饌 東坡肉米其林一星的天香樓選用帶皮豬五花肉加入紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味,以文火悶煮數小時。經過多次去油,讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀。紹興酒香迷人撲鼻,肉質綿嫩不油膩。天香小饌 東坡肉/899元(初登場)(圖/業者提供)星級年菜必選7:漢來飯店 五福極品海鮮羹2024米其林指南高雄入選餐廳「福園」監製研發。嚴選海鮮食材,多種食材搭配,口感豐富,湯汁入口溫醇鮮甜,料多實在。漢來飯店 五福極品海鮮羹920元。(圖/業者提供)星級年菜必選8:老新台菜 瑤柱響螺燉雞湯高雄老新台菜迎接新年,首度推出冷凍年菜組合,暖心圍爐雞湯「瑤柱響螺燉雞湯」,米其林推薦餐廳獻上絕佳美味。老新台菜 瑤柱響螺燉雞湯 /1,680元(獨家) (圖/業者提供)星級年菜必選9:天下三絕 松露參筋三珍寶連續五年米其林必登推薦的天下三絕,嚴選食材,打造極品私廚料理,推出松露參筋三珍寶,絕頂美味,豐富了圍爐陣仗,全家都稱讚!天下三絕 松露參筋三珍寶 /1,280元(獨家) (圖/業者提供)星級年菜必選10:馨苑 好事會花生豬腳選用上等台灣豬腳,醬汁滲入每絲肉質,肉香與醬香交融,散發濃郁香氣,搭配入口即化花生,是家常飯桌上不可或缺的美味佳餚,也是一道傳遞情感與溫暖的經典台菜。馨苑 好事會花生豬腳 /930元(初登場)(圖/業者提供)星級年菜必選11:富錦樹食堂 川味水煮牛連續四年蟬聯米其林的富錦樹台菜香檳,推出富錦樹食堂,在家簡單加熱即享受星級料理,喜迎蛇年。富錦樹食堂 川味水煮牛/599元(初登場)(圖/業者提供)
美國富豪發起尋寶遊戲 5個寶箱超過價值6500萬元…線索在「這本書」裡
經營藝術品經銷商的百萬富豪芬恩 (Forrest Fenn) 在1988年確診癌症後,就曾在美國洛磯山脈某處放置了價值100萬美元的財寶,後續引發整整10年的尋寶熱潮,期間甚至還惹出5條人命。而美國男子柯林斯布萊克(Jon Collins-Black)近期也以此為靈感,在全美放置了5個寶箱,總價值超過200萬美元(折合新台幣約6500萬元)。柯林斯布萊克也強調,寶箱的放置地點並非是荒郊野外,而是人們生活周遭。至於尋寶的線索,全部在他剛出版的新書《內有寶藏》(There’s Treasure Inside)中。根據《CNN》報導指出,柯林斯布萊克自幼沉迷於《龍與地下城》等奇幻冒險遊戲,這也使他有創建這次尋寶活動的想法。柯林斯布萊克表示,自己有受到芬恩在2010年發起的寶藏狩獵活動的啟發,但希望創造出更加個人化且容易參與的活動,因此他選擇分成5個寶箱,而不是像芬一樣只藏一個寶藏。這樣的設計能讓更多人有機會參與,並在自己所在地附近尋找寶藏。柯林斯布萊克在著作《內有寶藏》時,結合自己在詩歌與兒童書籍出版方面的創作經驗,讓這本書不僅僅是尋寶指南,也是一本具有娛樂性的作品,其目的就是在吸引那些沒有尋寶計劃的人。柯林斯布萊克也提到,自己與最少數的策劃人和編輯合作,目的就是避免任何線索洩漏給公眾。甚至他的妻子也不知道寶箱的具體位置,以確保活動的公正性。目前這次尋寶活動在社交媒體上引發了熱烈反響,數千名參與者在Discord等討論平台上交流線索和推測,有些人甚至相信他們已經找到了寶藏所在的州。但柯林斯布萊克也強調,這次尋寶活動不涉及危險的水下探險或攀爬,參與者也無需進入私人財產,任何健康狀況正常的人都可以參與,且無需進行挖掘。雖然他希望尋寶活動具有挑戰性,但也希望它不會耗費太久時間,如果幾年後寶藏仍未被找到,他考慮提供額外的線索或出版續集,繼續推動這次冒險。柯林斯布萊克表示,寶藏的來源主要是自己早期比特幣投資的收益,他與歷史學家合作參加拍賣會,為寶藏精心挑選各種藏品,其中包括稀有的寶可夢卡(Pokémon cards)、沉船寶藏、體育紀念品、黃金和貴金屬等。此外,裡面還有一些具有歷史意義的藏品,如畢卡索(Pablo Picasso)、喬治華盛頓(George Washington)、阿梅莉亞艾哈特(Amelia Earhart)和賈桂琳肯尼迪(Jacqueline Kennedy Onassis)擁有或製作的物品,也成為這次寶藏的一部分。其中有一些特別珍貴的物品,例如曾屬於傑基歐納西斯(Jackie Onassis)的胸針、一顆96克拉的祖母綠,以及威爾瑪魯道夫(Wilma Rudolph)在1960年奧運會上獲得的金牌。他表示,他原本希望能在寶箱中放上愛因斯坦(Albert Einstein)的煙斗,但因為自己在競標拍賣中失敗,所以沒能如願。柯林斯布萊克也提到,在5個寶箱中,有一個寶箱的尺寸與價值被設計得比其他寶箱還高,柯林斯布萊克表示,希望能用這個方式,增加挑戰的刺激感。
不滿政治正確染指經典奇幻《龍與地下城》 馬斯克問:孩之寶值多少錢?
近幾年,不少文學、影視、遊戲領域都飽受政治正確的侵害,許多經典的作品多被以「增加多元化」為由被改得面目全非,結果反而引發玩家、粉絲的不滿。近期,由知名玩具大廠孩之寶推出的經典奇幻風格桌遊《龍與地下城》(Dungeons & Dragons,D&D)就被過度添加了政治正確的元素,結果引發許多《龍與地下城》粉絲的不滿。而特斯拉執行長馬斯克則轉發了網友的憤怒,提問「孩之寶值多少錢?」,似乎是有意透過買下孩之寶的動作,讓《龍與地下城》能回歸最原始的風貌。根據外媒報導指出,《龍與地下城》是一款擁有廣大粉絲基礎的桌上奇幻遊戲,其作品甚至延伸出不少文學、動漫、影視作品,甚至是不少奇幻作品的基礎架構。但在過去幾年裡,因D&D現任版權持有者孩之寶對作品的改革引發大量爭議。2024年的新版《龍與地下城》引入了One DnD線上服務,當中融入了大量身分政治議題,例如移除混血種族、更改種族背景以及過度強調有色人種(BIPOC)在藝術作品中的比例。此外,還在遊戲指南中加入「安全空間」的設計。這些改動讓許多老玩家對海岸巫師的方向感到不滿,認為這些變化扭曲了原版遊戲的精神。而新版《龍與地下城》高級設計師湯德羅(Jason Tondro)在書中序言中,大肆批評遊戲早期對語言的不敏感,稱其內容包含對各類弱勢群體的攻擊性語言,例如對於身體或心理障礙者、老年人及女性等的描述。湯德羅認為,這些語言反映了當時白人中產階級男性在創作遊戲時所持的偏見,並指出其中的性別歧視是有意識的選擇。此外,湯德羅還批評遊戲中對奴隸制的描述僅僅作為商業交易,而未反映這一制度的殘酷歷史,並指出遊戲中的文化挪用問題,例如將宗教人物設置為遊戲中的可擊敗角色。遊戲風格的改變,再加上設計師的言論,很快就引起大量《龍與地下城》粉絲的不滿,甚至就連《魔獸世界》設計師科恩(Mark Kern)在X平台上發文痛批,認為《龍與地下城》創始人吉加克斯等人過去的努力被抹除和詆毀,並認為《龍與地下城》的版權方威世智(Wizards of the Coast)與其母公司孩之寶正在試圖與原創者的理念切割。而在整起事件爭議持續延燒之際,馬斯克在社群網站X上播客主持人切恩(Ian Miles Cheong)抨擊孩之寶的言論,直接發文表示「孩之寶值多少錢?」似乎是有意透過收購孩之寶,讓《龍與地下城》能回歸最原始的風貌。(圖/翻攝自社群網站X)
快訊/北市公車猛撞4輛等紅燈機車 1男1女輕傷送醫
北市松山區光復北路與民權東路四段交叉路口29日上午發生一起車禍事故。一輛指南客運902路線往麟光方向的公車,行經該處時突因不明原因從後方追撞正在等紅燈的4輛機車,造成1男、2女分別因左大腿擦傷與左肩疼痛送醫,其中1人不需送醫,所幸3人均無大礙。至於詳細事故原因仍有待進一步調查釐清。
金色三麥攜手東台灣最難預約餐廳!名廚上菜全台吃得到 串連31間花東店家祭優惠
現在餐飲界對於台灣在地食材的尋覓、講究與妥善利用,已逐漸形成趨勢,消費者可以透過美食和所在的土地串連,從這些好料的滋味走進產地風景中。今年4月起,地震、颱風接連重創花東,交通中斷讓農作和漁獲輸出受阻,支持在地食材的金色三麥近日聯手號稱「東台灣最難預約餐廳」的Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick),以刺蔥、樹豆、小米辣椒等花東特色食材為發想,即日起~2024年12月30日,於全台金色三麥門市推出楊柏偉監製客座菜,並選用來自台東泰源幽谷的無毒野薑花釀造佐餐酒,邀消費者感受花東美食的洗禮。此外,金色三麥也邀請楊柏偉加入為期一年的「花東開動吧!」企劃,將其不藏私的31間口袋名單編輯成《花東秘境指南》,民眾只要至金色三麥門市點任一道「花東開動吧!跟著名廚吃花東」主題料理即可獲得指南。若於2025年8月31日前,憑該指南前往串連的花東店家還能享有專屬優惠,並獲得活動戳章;2025年11月30日前,若集章回金色三麥門市,還能兌換德國訂製的「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過300萬元的好禮!金色三麥董事長葉冠廷(左)和Sinasera 24主廚楊柏偉攜手合作,希望讓生產者、餐飲業者、消費者三方共好。(圖/魏妤靜攝)《花東秘境指南》集結台東長濱無菜單海產店「邱爸爸海味」、東昌定置漁場伴手禮店「漁夫俱樂部」、花蓮新城「豆花兒」等31家店,活動期間到店消費還可享優惠、集活動章。(圖/魏妤靜攝)這次擅長精緻餐飲(fine dining)的楊柏偉,為了讓餐點在金色三麥各門市都能穩定出餐、風味一致,在食材選用與烹飪手法都需與品牌多次磨合,最終選定「南法刺蔥香草雞」、「燉樹豆勇士豬」兩道監製客座料理。楊柏偉表示,在原民常用食材中「馬告」已經為大家熟知,相較之下「樹豆、刺蔥、小米辣椒較少出現在大型餐廳的菜單。」他認為在花東原民部落的山產海鮮都少不了「刺蔥」的香氣提味;還有被稱為「勇士豆」的「樹豆」若與排骨一起燉煮,可以吸收肉類多餘油脂、增添豆香。因此他結合南法燉菜手法,加入大量紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹等新鮮蔬菜,以及迷迭香、百里香、月桂葉等辛香料,慢燉出適合在冬天享用的溫暖料理。其中「南法刺蔥香草雞」選用肉質飽滿緊實的紅羽雞腿肉,添加金色三麥「麥汁」讓醬汁更加濃郁醇厚;「燉樹豆勇士豬」則將常見的排骨換成梅花豬,搭配個頭小但畫龍點睛的「小米辣椒」,帶來全新風味層次。「剝皮辣椒鮮貝燉飯」(前,480元/2人、820元/4人)鹹鮮適中,米粒口感因應台灣人口味較軟一些,後為「鬼頭刀菲力塔塔」。(450元,圖/魏妤靜攝)在金色三麥店內可以喝到繚繞花香、結合拉格啤酒輕盈口感的「野薑花精釀啤酒」(內用180元/350ml、250元/500ml),亦可選購回家。(瓶裝125元/350ml,圖/魏妤靜攝)除了Sinasera 24客座菜,金色三麥也另外以花東食材設計3道全新料理「洛神烤藜麥沙拉」、「鬼頭刀菲力塔塔」與「剝皮辣椒鮮貝燉飯」。其中沙拉以洛神花搭配清爽酸甜的洛神梅子醬,與烤蔬菜、烤紅藜麥交織出豐富口感;還有將東台灣代表魚種鬼頭刀炸出輕透麵衣做成的魚排菲力,鮮嫩多汁;團隊也將花蓮名產剝皮辣椒製成西式燉飯醬汁,與大量鮮甜的透抽、淡菜與白蝦融合,讓人食慾大開!佐餐酒嚴選來自台東泰源幽谷的無毒野薑花,於啤酒熟成階段冷泡數日緩緩釋放香氣,入口後可感受花香中薑科植物特有的辛香氣息,清新易飲。日前Sinasera 24已預告將於2025年1月31日(大年初三)熄燈,消息一出引起許多熟客不捨。楊柏偉對此表示,餐廳走過7年已完成階段性任務,他希望能再自我挑戰與突破,目前除了11月29日將在松菸誠品進行新書《主廚帶路:風味絕佳的東臺灣食材之旅》發表,從中帶出與Sinasera 24從開幕至今合作的14位農友、職人的故事,也對餐廳即將結束做一個好的收尾;未來楊柏偉仍將持續推廣花東甚至台灣各地職人工藝與小農食材,尤其希望深耕台灣文化,比如尋訪古老食譜、醬料甚至蘊含底蘊的口布,從食材到文化面,讓以往未被看見的台灣職人站上fine dining舞台,並表示不排斥再開設新餐廳,落腳點也未必會在台東。大稻埕碼頭貨櫃市集商家響應「金色三麥啤酒音樂節」,將有12間市集夥伴聯袂推出一日限定優惠。(圖/金色三麥提供)另外邁入20歲的金色三麥將於11月23日的14:00~21:10,在台北大稻埕碼頭廣場(大稻埕碼頭 淡五號水門)舉辦「金色三麥啤酒音樂節」暨「超麥力音樂大賽」決賽。經過全球千人海選、北中南三地複賽脫穎而出的潛力新秀,將與MATZKA、PIZZALI、王ADEN、高爾宣OSN等卡司接力登台演出,活動免費入場。福容大飯店花蓮店14週年慶,推出住房買一晚送一晚再贈5,000元抵用券。(圖/福容大飯店花蓮店提供)而推動東部觀光的還有適逢14週年的福容大飯店花蓮店,特別推出「食宿巨獻!花蓮福容14週年慶」,2024年12月1日~12月30日,享福卡會員兩人成行,入住市景客房享買一晚送一晚(不含早餐),只要4,500元起,再加贈5,000元抵用券;12月壽星入住僅需加價1,000元,即可限量升等價值萬元的和洋客房,活動期間享用自助晚餐,再加贈下次用餐999元優惠券,相當於打72折!飯店同步響應環保,若於休閒中心指定項目消費滿額,加贈環保購物袋;全館消費滿1,500元並於APP登錄發票,還有機會抽中價值16,800元+10%的和洋客房。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
憂世界大戰爆發?北歐3國推新版民防手冊 瑞典:每個人民都要盡力保衛國家獨立民主
隨著烏俄局勢更加緊張、中東衝突四起,曾經堅定「中立」的北歐國家也開始採取預防措施,讓公民能做好應對準備。其中,瑞典政府18日起開始發放最新版本的民防手冊,內容量是上一版的2倍,希望人民能加強危機應對能力;而芬蘭、挪威也於近期推出新版民防指南,敦促國民應隨時做好準備。根據外媒《福斯新聞》(Fox News)報導,瑞典民防緊急應變局(MSB)在18日開始發放數百萬本更新版的民防手冊「萬一發生戰爭或者危機」(In case of crisis or war),這不僅是6年來首次更新,內容更是上一版的2倍量,而新版共有32頁。這本手冊的內容除了提及如何儲備糧食、緊急用品、如何在遭遇空襲時尋找最近的避難處外,也談論人民可能遇到的軍事衝突、自然災害、網絡攻擊、假資訊行動和恐怖攻擊等狀況,「若瑞典遭受另一個國家攻擊,每一個人都必須盡一己之責,保衛瑞典的獨立和我國的民主」。瑞典民防局局長弗里塞爾(Mikael Frisell)則發出了「瑞典可能發生戰爭」的警報,敦促官員更快地加強斯德哥爾摩的防禦,「安全形勢嚴峻,我們都需要增強自身韌性,以應對各種危機」。此外,2023年加入北約的芬蘭政府,最近也在官網推出了「為事變和危機做好準備」的指南,呼籲人民針對各種事件、危機和緊急情況提前做好準備,情況可能包括長時間停電及停水、網路或銀行服務長期中斷、自然現象(如風暴或野火)、長期危機(如流行病或軍事衝突)。該指南也列出應急物品清單,像是備用電源、碘片(用於保護甲狀腺免受輻射的影響)和易於烹飪的食物等等,並指出「這並不是提醒人們潛在的危險,而是為了幫助家庭為各種特殊情況做好準備……如果發生異常情況,每個人的準備和行動都會影響全國的應對能力」。作為北約創始成員國的挪威,日前開始向民眾發放民防手冊,敦促國民要做好準備,以應對戰爭、危機或極端天氣等情況時,能夠自力撐過一周時間。目前,挪威政府已發出超過200萬份手冊,建議民眾儲備罐頭食品、義大利麵、寵物食品、水、火柴、蠟燭、急救箱和藥品(包括碘片等),「這些藥片可以在發生核事故時防止放射性碘的侵害,並且只能在當局的指示下服用」。該手冊也提醒,應該儲存不易腐敗的食物和飲用水,且至少要足夠3天分量,例如馬鈴薯、高麗菜、胡蘿蔔和雞蛋等食材,也建議民眾可以在自家花園種植蔬果。值得注意的是,新版將舊版手冊中的一段話,往前移到更明顯的位置:「如果瑞典遭到他國攻擊,我們絕對不會投降,所有企圖傳達會停止反抗的資訊都是假的」。