拿手好菜
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星搜包／楊凱帆身體藏著老靈魂 草蜢「忘情森巴舞卡帶」不離身
年紀輕輕卻主持長青節目《大陸尋奇》，楊凱帆的內心想必藏著老靈魂，打開她的隨身背包，也可以發現她不同於這個世代的各種「老東西」，最特別的是包包裡竟然有36年前草蜢出的《忘情森巴舞》卡帶，實在相當驚人。不過她笑說這其實是用卡帶殼再製而成的零錢包，她看了覺得很喜歡立刻買下來，果然每次拿出來使用時，都一定會吸引眾人目光。跟很多女生比起來，楊凱帆的背包走簡單輕便風格。（圖／侯世駿攝）擁有老靈魂的楊凱帆包包裡的東西也頗有年代感。（圖／侯世駿攝）楊凱帆平常出門習慣揹的包包並不大，不像一般同齡女生會帶很多化妝品或配件飾品，反而是書本、筆記簿、各式相機，才是她的隨身必帶物品，一眼望去，很難想像這是個花樣年華的年輕女孩會帶的東西。拿出包包裡的草蜢出的《忘情森巴舞》卡帶，那是用年紀比她還大的錄音帶外殼製作成的零錢包，擁有一身老靈魂的楊凱帆笑說：「我本來想找小虎隊的，可惜沒有。這些雖然不是我的年代，但我很喜歡8、90年代的音樂，小虎隊啊！草蜢隊啊！小時候很迷《還珠格格》啊！看不到會哭耶！我當年最迷乖乖虎蘇有朋，後來會聽張震嶽、伍佰的歌，家裡還有KTV可以練這些『老歌』，跟朋友出去點唱，絕對不會有人跟你撞歌，因為沒人會唱。」用草蜢的專輯卡帶外殼製作而成的零錢包很吸睛。（圖／侯世駿攝）喜歡老東西的楊凱帆自然也沉迷在老相機的世界，但她坦言買底片相機及配件花掉她很多錢，她仍樂此不疲。在沒當藝人之前，她其實只喜歡拍照不喜歡被拍，也常大素顏出門，甚至還因化妝技術不佳，面試時頂著搖滾少女妝嚇壞對方，「以前看到一些部落客自己就能Set好拍照角度創作一些作品，覺得超厲害，後來我也開始練習，在馬桶上、在地上架腳架攝影，還有找朋友教我化妝還有上網學，才逐漸習慣面對鏡頭這件事」。而她也由於喜歡相機，進而開始蒐集相機造型的物品，例如裝耳機的盒子，看起來就一台小相機，小巧可愛讓人愛不釋手。因為喜歡老相機，連帶相機造型的周邊產品也會一起蒐集。（圖／侯世駿攝）因為主持《大陸尋奇》需要出外景，楊凱帆的包包裡也有著節目腳本、電話卡和高山症的藥物及其它備用藥品，不過喜歡看書的她習慣隨身帶上一本書，前陣子包包裡放的是「廚房」這本，「雖然這本書帶著悲傷的色調，但第一次看的時候正是我處在人生迷惘的階段，我覺得它帶給我不一樣的思考與啟發，不必急著和自己和解或想讓自己趕快變好」。因為主持《大陸尋奇》需要出外景，楊凱帆的包包都會攜帶腳本、電話卡、備用藥品。（圖／侯世駿攝）不過真正說到真的進廚房下廚這件事，楊凱帆眼裡充滿光亮，看得出做菜對她來說是件紓壓快樂的事，「我從小就吃外食，但吃到好吃的或看到什麼想吃的，就會忍不住想自己動手煮煮看」，不同於一般人會上網找菜單，喜歡手寫感的她會用自己的話將這些菜譜寫下來，調整自己或朋友喜歡的口味，還能做一桌菜請朋友吃，像是龍井蝦、金沙中卷、小美女豆腐（類似紹子豆腐），都是她的拿手好菜。楊凱帆經常會自己手寫菜單，覺得進廚房做菜是件快樂的事，不過最近在看的「廚房」一書，寫的卻是生死哀傷的內容。（圖／侯世駿攝）場地 | The Color Shisha Bar地址：台北市大安區敦化南路一段161巷69弄2號1F服裝 | NCORE.W地址：台北市敦化南路一段161巷38號演藝資歷不深的楊凱帆樂於學習嘗試，希望帶給觀眾更多的作品。（圖／侯世駿攝）小檔案本名：楊凱帆生日：11月15日星座：天蠍座主持：大陸尋奇戲劇：關於未知的我們、模仿犯專長：游泳、排球、鋼琴
體驗台灣傳統文化！雲林新住民學廚藝、做手工 共創美好生活
移民署南區事務大隊雲林縣服務站，近期聯合雲林縣政府社會處，及新住民社區服務中心，共同舉辦一場以家庭教育及法令宣導為主題的特色活動，活動以「共享食光」和「有尼有我-共創美好生活」為主題，特別安排新住民們走進台灣的傳統菜市場，深入了解台灣獨特的文化。此次活動的亮點之一是新住民們學習製作經典的台灣美食「三杯雞」和「控肉」，為了幫助新住民更好地認識所需的食材，主辦單位準備各式圖卡，讓參加者在市場中進行採購，從挑選新鮮的食材到最後的廚藝呈現，這一系列過程不僅考驗新住民夫妻之間的廚藝默契，還提升他們的自信心，活動現場洋溢著歡樂的氛圍，許多國人配偶也參與其中，熱情地親自下廚，展示自己的拿手好菜。移民署南區事務大隊雲林縣服務站日前結合雲林縣政府社會處、新住民社區服務山線據點，共同辦理家庭教育暨法令宣導課程。（圖／翻攝畫面）除了烹飪外，活動還包括其他精彩的文化體驗環節，新住民夫妻們穿上印尼傳統服飾，走出台步，並一起動手製作印尼的Batik蠟染口金包，活動中還設計一些有趣的競賽，包括改編童玩體驗，以比賽的形式進行，尤其是吃蝦餅的遊戲，吸引很多大小朋友參與，印尼國慶日的經典遊戲中，參賽者需要用嘴巴吃掉綁在繩子上的蝦餅，不能使用手或其他工具，競爭氣氛熱烈，讓人忍俊不禁。活動的參與者中，有來自越南的新住民阮小姐分享道：「我剛來台灣時很害怕去菜市場，擔心聽不懂台語，但這次和大家一起去，就勇敢了很多！」而大陸籍的新住民薛小姐則表示，小孩之前對台灣的食材一無所知，這次能一起來認識感到非常高興，還提到和先生一起下廚讓其意識到煮飯的辛苦，未來會更珍惜每一餐。社工師賴宗揚表示，這次活動利用食材圖卡的方式，希望幫助新住民打破語言的障礙，消除對傳統市場的恐懼，並感受市場的人情味，從採購到料理的過程，不僅讓學會廚藝，還促進夫妻之間的和諧關係，實現寓教於樂的目的。雲林縣服務站主任黃仲傑強調，移民署一直以來對新住民的關懷與支持不曾間斷，透過此次活動，旨在讓新住民能在台灣這片土地上安居樂業，不論是台灣的傳統市場還是印尼的童玩，都象徵著新住民與台灣的共存共榮，共同為台灣增添新的活力。
星談心／鄭伊健好廚藝靠網路自學 老婆蒙嘉慧吃了甜讚「真的不錯」
香港男神鄭伊健將在11月23日在高雄巨蛋舉辦《Here & Now鄭伊健演唱會2024高雄站》，他接受時報周刊CTWANT專訪時搞笑表示，「我都覺得奇怪，為什麼出道37年台灣一直沒有人找我開演唱會」？提到老婆蒙嘉慧時，透露自己最喜歡吃愛妻做的「しゃぶしゃぶ」（涮涮鍋），甜讚老婆很會挑選跟買食材，都能挑到最新鮮好吃的。鄭伊健將在11月23日首度來舉辦大型個唱《Here & Now鄭伊健演唱會2024高雄站》。（圖／林士傑攝）以電影《古惑仔》系列中陳浩南角色爆紅，鄭伊健直言自己以前不是很喜歡「古惑仔」這個角色，「在每個階段都有喜歡的演出角色，但現在回頭看覺得《古惑仔》系列真的是代表香港電影的一部分，以前在拍的時候沒有想到會變成這樣，沒有想到可以走得那麼遠」。前年疫情期間，他曾來台long stay3個月時間拍攝劇集《百萬人推理》，鄭伊健透露明年上檔，屆時也會再度來台宣傳。他說當時拍戲不是每天開工，自己過著算是慢活的日子，很輕鬆，「有租Ubkie，會自己騎車出去玩，而且因為戴口罩沒什麼人認出來，就算有粉絲認出來也就是簡單打招呼」。鄭伊健2022年來台long stay3個月時間，拍攝劇集《百萬人推理》。（圖／林士傑攝）鄭伊健透露當時工作之餘會到處嚐鮮，到附近的餐廳吃早餐吃，有次跟工作人員打趣說好像沒吃到太多台灣美食，卻意外觸動工作人員的神經，立刻開了一長串美食清單給他，讓他非常難忘。而他也說當時自己騎著腳踏車穿梭在台北巷弄，意外在台北市信義區發現一間用蝦頭熬湯的拉麵，讓他一吃成主顧，「我自己排隊去吃過好多次，這次來台又特別抽空再去吃一次」。以電影《古惑仔》系列中陳浩南角色爆紅，鄭伊健直言自己以前不是很喜歡「古惑仔」這個角色。（圖／林士傑攝）鄭伊健說在家中主要是老婆掌廚，自己則是偶爾下廚，透露拿手好菜是煲仔飯跟牛排，他笑說好手藝都是看網路影片學來的，而愛妻蒙嘉慧吃了可是大讚「好吃！真的不錯」，但問到夫妻兩人誰的廚藝好？他則謙虛說：「媽媽煮的是最好吃啦！媽媽廚藝最好了。」透露至今鄭媽媽還是會經常下廚煮給家人吃，「有時媽媽看不過眼不行了，就會進到廚房說來啦！我來煮」。現年56歲的鄭伊健，外型依舊帥氣，歲月並未在他臉上留下太多痕跡，被問平常有做什麼保養甚至是醫美？他突然搞笑表示：「這個功夫我傳授給你，就是『懶惰』，現代人很忙，隨時拿著手機，要懂得什麼時候該停下來。」透露自己不做醫美，但會固定拉筋，對吃不忌口，「沒工作就會比較放鬆多吃，但工作人員會提醒我胖了，身為藝人每天都要做運動，不只是因為外型，是對自己身體好，要保持訓練，不好的生活習慣要改」。以電影《古惑仔》系列中陳浩南角色爆紅，鄭伊健直言自己以前不是很喜歡「古惑仔」這個角色。（圖／林士傑攝）出道37年首度來台舉辦大型個唱，鄭伊健說演唱會將是原汁原味從香港搬來台灣演出，所以沒有安排國語歌曲，目前也沒有安排嘉賓上台。他曾多次自嘲國語不好，就連當年教他國語的敖君怡老師都曾打趣表示鄭伊健是所以港星學生中國語最爛的一位，對此他則反駁更笑回說：「已經有人贏過我了，但不能說是誰？」
郭子乾心疼80歲嬤靠家庭代工、拾荒維生 年節煮拿手好菜一解思親之情
由「老人福利關懷協會」推動的「有我乎恁靠 恁就袂艱苦（有我給你靠 你就不辛苦）」清寒長輩救助計畫由郭子乾擔任愛心大使，他在探訪弱勢長輩的過程中回想自己已步入花甲之年，家中也有高齡的爸爸媽媽，他思考著如果自己的爸爸媽媽是探訪的孤苦無依的老人家，那會有多心疼？因而有感而發呼籲各界慷慨解囊支持社福機構，「我們很難想像弱勢老人過怎樣的生活，這次能去關懷陪伴，聊表一下自己的心意，我覺得是很有意義的事情。」父親節將至，郭子乾也在訪視過程中想念過世的爸爸，透露年節時都會煮爸爸的拿手好菜一解思親之情。郭子乾（左）在訪視過程中想念過世的爸爸。（圖／中華民國老人福利關懷協會）探訪弱勢老人時，兩位長輩的境遇都讓郭子乾感觸良多，其中一名高齡八十的阿嬤平時靠著做家庭代工與拾荒維生，年邁的她除了照顧自己還要照料中風和狀況不斷的兩個兒子外，身上也有許多的病痛，訪視過程中不斷詢問：「好了嗎？好了嗎？我的腳站不住了。」讓郭子乾相當心疼，他細算阿嬤就算每天全力完成代工產品跟撿資源回收品，一個月也僅能賺台幣一兩千元，直呼：「真的很心疼，社會上竟然有這樣的老人在生活著，我們更應該伸出援手去關懷他們和探視他們。」另一位長輩是住在三合院中的阿公，郭子乾原想說看阿公坐在三合院門口生活應相對舒適，仔細一問才知道他是住在巷內其中不到三坪大的空間，全家大小生活大小事都在這個空間完成，雖然養了一隻狗狗作伴，卻意外被自己的狗狗咬傷腳，種種令人心疼的故事，都讓他感觸良多，坦言：「如果我們把他們當作自己的父母親，真的會很疼惜他們。」過去在戲劇上演出過許多不同角色的郭子乾在工作之餘也投身許多公益活動擔任關懷大使，他在近期播出的戲劇《華麗計程車》中飾演家中遭逢巨變中風的爸爸，透過戲劇感受弱勢族群的需求，這次參與「清寒長輩救助計劃」後更能深刻感受到被關懷的弱勢老人家的心境和他們無助的地方，讓身為大使的他與協會更知道該從哪個角度切入幫助弱勢老人家，他也看到社會上許多不為人知的辛酸故事，都讓他更願意盡自己的力量幫助更多弱勢族群，更呼籲各界盡自己微小的力量，透過小額捐款讓更需要幫助的人可以透過社福機構獲得幫助。父親節將至，孝順的郭子乾在與長輩們相處的過程中也憶起和爸爸相處的過往，無論是戲劇或綜藝中的演出、角色和戲份的多寡，爸爸永遠是給予最大的讚美和支持，常誇讚一定要有他參與演出才是最完美的作品，是他演藝路上最大的粉絲。郭子乾一直記得爸爸的拿手菜是東北口味的酸菜鍋，最核心的酸菜醃製都有爸爸的獨門秘方，是他記憶中與爸爸珍貴的回憶，如今雖然爸爸已離開了，但他仍然會趁過年家人團聚之時，親手將這道爸爸拿手好菜傳承下來，與哥哥一起想念摯愛的爸爸。
夏遊秋田3／必訪「生剝鬼」故鄉男鹿半島 賞景、泡湯好愜意
位於秋田縣西側的男鹿半島，可以說集結了古老文化、親子景點、美食以及溫泉鄉等特色，尤其這裡還是生剝鬼傳說的起源地，不少旅客都特地來此追尋生剝鬼足跡，集滿相關打卡點！在男鹿真山傳承館可實際走入傳說之中，沉浸在生剝鬼傳說情境裡。（圖／魏妤靜攝）來自男鹿半島不同村落的生剝鬼像各異其趣，據說手上拿菜刀與木桶等器具，是因為天冷烤火容易讓皮膚龜裂，會用刀將受損皮膚削去再放入桶中。（圖／魏妤靜攝）若遊客想先簡單了解生剝鬼傳說，不妨先從「生剝鬼館」、「男鹿真山傳承館」兩處相鄰的館舍開始。在生剝鬼館除了透過影片介紹儀式內容，最大亮點便是從男鹿半島數十個仍保留傳統儀式的村落，蒐集來150多尊樣貌不一的生剝鬼像，另外在這裡還能穿戴生剝鬼面具、裝扮拍照，並於紀念品區選購有生剝鬼包裝的點心與面膜；而一旁的男鹿真山傳承館則每天有多場重現儀式的表演，遊客可以坐在仿造成民宅的榻榻米上，實際觀察發出砰砰砰聲嚇人的生剝鬼，在日本除夕夜如何與該戶家主互動、了解家庭成員健康狀況，並拿出透過手下走訪、事先調查該戶人家情況的紀錄本，確認是不是有好吃懶做的情況發生，而當享用了主人準備的酒菜時，生剝鬼還會走入遊客群中狀似嚇人再離去，根本是一場沉浸式體驗。如果透過這樣的展示與互動還不滿足，可以再前往「男鹿溫泉交流會館五風」，欣賞結合生剝鬼傳說與太鼓的震撼表演！目前主要表演團隊是由在地年輕人組成的太鼓團體「恩荷」，表演者會穿戴生剝鬼裝扮，演奏與男鹿半島傳說及風土相關的曲子，一方面呈現出生剝鬼震懾眾人的氣魄，一方面也向遊客宣傳家鄉，甚至中場還會與民眾猜拳互動，很能炒熱氣氛。好奇心重的海豹隔著玻璃窗和外頭的遊客互動。（圖／魏妤靜攝）男鹿水族館GAO的人氣明星北極熊。（圖／魏妤靜攝）不少遊客會選擇在水族館餐廳用午餐，新菜色之一便是當地高中生使用秋田物產鹽魚汁搭配鱈魚製作的義大利麵。（1,300日圓，圖／魏妤靜攝）除了與生剝鬼相關的體驗與設施，男鹿半島還有一些備受觀光客歡迎的景點。像是秋田縣內唯一水族館「男鹿水族館GAO」，在今年迎來了20周年慶，館內明星可說是北極熊豪太和桃子，會不時潛入水中或在岸上曬太陽，跟遊客玩起捉迷藏；另外還有活動力十足的海豹、可近距離欣賞的海獅，以及呆萌的企鵝等；另外在特色魚種部分也展示了秋田縣的縣魚「鰰魚」，在2樓巨型水族箱也可見2,000多隻海洋生物，另外由於水族館位於日本海沿岸，輕易便能將湛藍海景盡收眼底。可360度賞景的環形寒風山迴轉展望台位於海拔355公尺的寒風山頂。（圖／魏妤靜攝）遊客只要置身4樓觀景台，便能感受整個空間正在緩慢移動。（圖／魏妤靜攝）寒風山迴轉展望台所處位置因為無遮蔽，可將男鹿半島周邊景致一覽無遺。（圖／魏妤靜攝）喜歡從高處賞景的人則推薦前往「寒風山迴轉展望台」，其最大特色就是4樓觀景台會以13分鐘一圈的緩慢速度360度旋轉，讓遊客坐著就能輕鬆欣賞八郎潟的廣大水田、鳥海山、入道崎燈塔和白神山地等景致。另外2、3樓也分別展示位於秋田西部的八郎潟圍墾造陸時的照片，以及男鹿半島自然環境相關資料；1樓除了有秋田名物伴手禮可選購，亦可至餐廳一邊品嘗稻庭烏龍麵、比內地雞親子蓋飯或鹽魚汁炒麵等美食，一邊欣賞海景。精工大酒店所有客房皆面海，又以南館視野最佳，圖為南館日式客房。（圖／魏妤靜攝）男鹿半島也是秋田溫泉鄉之一，泉質屬於「氯化鈉泉」，含有近似於海水成分的鹽分，能讓身體輕易地從內到外暖和起來。當地知名溫泉飯店之一「精工大酒店」（Seiko Grand Hotel），距離可欣賞生剝鬼太鼓表演的「男鹿溫泉交流會館五風」只要步行幾分鐘即可抵，在這裡除了能泡暖湯，位於本館、南館與東館三棟建築的客房還設有不同房型，可依客人喜好選擇日式、和洋式或具有景觀浴池的貴賓房。飯店餐廳也提供熱氣蒸騰的石燒料理，以及烤蠑螺、天然真鯛等時令海鮮，都是師傅的拿手好菜。酒店內的「風路」餐廳晚餐提供季節海陸料理，建議可選擇一泊二食方案。（圖／魏妤靜攝）DATA生剝鬼館、男鹿真山傳承館電話：+81-185-22-5050地址：秋田縣男鹿市北浦真山字水食澤網址：https://namahage.co.jp/namahagekan/zh_tw/票價：生剝鬼館成人660日圓、高中以下學生330日圓；兩館共同入場費成人1,100日圓、高中以下學生660日圓男鹿溫泉交流會館五風地址：秋田縣男鹿市北浦湯本字草木原21-2網址：https://e-ogaonsen.com/taiko/票價：成人600日圓、15人以上550日圓、小學生300日圓、幼兒免費男鹿水族館GAO地址：秋田縣男鹿市戶賀塩浜營業時間：09：00～17：00網址：https://www.gao-aqua.jp票價：大人1,300日圓，國中、國小學生500日圓，學齡前兒童免費寒風山迴轉展望台地址：秋田縣男鹿市脇本富永字寒風山62-1開放時間：3月中旬～12月上旬08：30～17：00備註：台成人費用550日圓、小學～高中生270日圓精工大酒店（Seiko Grand Hotel）電話：+81-185-33-2131地址：秋田縣男鹿市北浦湯本字草木原50-網址：https://oga-seiko.com/zh_tw/備註：依所選房型搭配餐食方案每人約11,600～36,630日圓※新台幣：日圓匯率約1：4.87
賭王千金現身台灣駁婚變 何超蓮鬆口洩夫妻甜蜜互動
賭王千金何超蓮今（20日）現身新北市新北大都會公園出席合作品牌牛肉麵活動，她去年4月和大陸男星竇驍在印尼峇厘島舉行海島世紀婚禮後，卻經常傳出婚變傳聞。今何超蓮被問老公沒有一起來台？她回應：「他在拍戲。」透露兩人天天都會通電話及視訊維繫夫妻感情，破除婚變傳聞。提到這次來台灣為牛肉麵調理包站台，何超蓮說日前在上海也開了分店，「現在就做線上的，先把這幾項做好」，被問自己最愛什麼口味。她說當然是「麻辣鴨血」，而老公竇驍也跟自己一樣，比起紅燒清燉，同樣最愛麻辣鴨血口味。何超蓮透露和竇驍兩人天天都會通電話及視訊維繫夫妻感情，破除婚變傳聞。（圖／林士傑攝）至於和竇驍婚後時不時就傳婚變，何超蓮說：「我們每天都會視訊電話，其實中間有碰面，只是沒有被媒體拍到。」被問有沒有生子計畫？何超蓮大方回應：「大家都比較忙，目前沒有生小孩的計畫，就隨緣。」日前何超蓮在小紅書分享自己的做菜影片時，竟然發生打不開烤箱的狀況，她解釋不是自己不會開烤箱，是因為安全鎖壞掉，才會發生這樣的尷尬場面。她表示平常就會下廚，拿手好菜很多，也不忘順勢推銷說自己最拿手的料理就是牛肉麵，老公竇驍最愛吃她親手調理的牛肉麵，放閃無極限。對於媒體一直追問老公的事情，似乎不太喜歡，她當場忍不住表示：「為什麼要一直問他的事情？」但當媒體詢問是否不喜歡談論老公嗎？何超蓮則回說：「沒有。」去年4月何超蓮和大陸男星竇驍在印尼峇厘島舉行海島世紀婚禮。（翻攝自何超蓮IG）
星生代／網紅Judy流利中文靠自學 來台兩年「這事」印象最深刻
韓國籍網紅Judy在實境秀《炸裂吧！女孩》展現驚人實力，表現相當亮眼，她接受時報周刊CTWANT專訪大方透露參加原因，「我真的一直很想參加台灣的綜藝節目，突然製作單位主動跟我聯絡，覺得很巧，所以我就是馬上決定要參加」，中文相當流利的她，透露全靠自學，她在大學4年級的時候從美術系轉到中文系就讀，「學過不代表會講，講話是一直跟會中文的朋友打電話聊天才變流利的」。網紅Judy在實境秀《炸裂吧！女孩》表現相當亮眼。（圖／翻攝自Judy臉書）Judy說自己在澳洲遊學打工時認識不少台灣人，深覺台灣人個性都很有趣、很有熱情，也開始對台灣感到好奇，「台灣這個國家我真的滿感興趣 然後我就是直接來了，2019年7月我第一次來台灣旅行的時候，大家也都很熱情，那時候我也不太會講中文，而且大家吃飯都不讓我付錢，哪有這種事？讓我覺得印象深刻」，更笑說會來想台灣當YouTuber的原因非常簡單：「因為我想住在台灣。」直言自己想到就會去做，不會多想，自詡廚藝不錯的Judy說一開始是想來台灣開餐廳，而她的拿手好菜就是泡麵，「我泡麵煮得真的很好，泡麵真的很難，有的人不會煮那個水放太多，所以不好吃，但是我煮真的剛剛好」，對自己煮泡麵的手藝十分自豪。Judy透露一開始當YouTuber，看著鏡頭講話都會卡卡的，沒辦法講完一句話， 講到一半中間都要cut掉、剪掉重來，「拍十分鐘的影片 大概會花上兩、三個小時以上」。 而在台灣前後待了2年時間，除了好喝的高粱酒外，讓她最難忘的就是野外溫泉，她解釋因為韓國完全沒有大自然的溫泉，「沒想到在山裡面會有溫泉，然後免費嘛！當地人才會知道的，外國人沒辦法知道，我覺得真的很神奇」，表示雖然到達目的地的過程有點危險，但自己第一次去了之後就愛上了野外溫泉，之後還帶了韓國朋友一起去探險拍片，兩人也玩得非常開心盡興。在台灣前後待了2年時間，Judy說台灣最讓她印象深刻的事情，就是免費的野外溫泉。（圖／翻攝自韓國女生Judy YT）跟家人感情相當緊密的Judy，經常和爸爸一起拍片，她搞笑表示小時候爸爸很嚴肅，話不多，現在一起拍片發現父親話變多，「現在講話越來越多，太多，有點太多了」，而這次參加《炸裂吧！女孩》節目，爸爸也有特地從韓國飛來台灣探班女兒。自詡廚藝不錯的Judy說，一開始自己是想來台灣開餐廳。（圖／侯世駿攝）Judy說因為一直是一個人拍YT，自己也很想挑戰其他領域，所以才決定參加這個參加節目，「我希望是觀眾們可以看到我很認真的樣子，因為我平時就是做一個事情會做到到底的人，所以我希望觀眾們可以看到我的這一面。」而目前單身的她，也說如果緣份到了，不排除未來另一半是台灣男生，但也補充說對方酒量不用太好：「我是比較希望對方喜歡喝酒，但是是享受，不是喝醉，因為喝醉會有沒責任感的感覺，哈哈」。跟家人感情相當緊密的Judy，經常和爸爸一起拍片。（圖／翻攝自Judy YT）Judy對台灣的高梁酒讚不絕口。（圖／侯世駿攝）@《CTWANT》提醒您：喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
星生意1／陳布朗事業穩定中求發展 玖壹壹揪合夥分店插旗台中
「嘻哈才子」陳布朗擁有歌手、餐飲大亨等多重身份，13年前有感音樂事業收入不穩定，決心投下兩百多萬在台北市大安區開設海鮮燒烤居酒屋「一氣」，謙稱因為靠著藝人好友捧場跟幫忙宣傳，讓事業有著很好的起步，約莫1年半的時間就回本，目前在市民大道開設3間店面的他，也透露已和好友玖壹壹商討合夥事宜，未來將插旗台中開分店，「而且我都玩真的，不是來掛個名去店裡晃晃就行，通通要親手一起做」。因為懂吃、愛吃，加上喜歡小酌，13年前讓陳布朗興起開設餐廳的念頭。（圖／林士傑攝）曾以「大囍門」團體身份奪下金曲獎最佳演唱組合，陳布朗說：「我是學設計出身，但對音樂很有興趣，大學就開始在玩（音樂），畢業後就當了歌手，當了十幾年想說從事其他的事業，開餐廳就是另一個興趣跟夢想。」幾乎要滿出鍋底的肥美牡蠣，上面又加上新鮮海膽，海味十足的大阪牡蠣鍋（980元），也是店內最受歡迎的菜色之一。（圖／林士傑攝）出身自雙薪家庭，媽媽是老師、爸爸則在五星級飯店擔任要職，陳布朗說自小父母工作就忙碌，對吃有興趣的他也因此會和哥哥一同研究下廚自學做菜，「小時候的拿手好菜是烤秋刀魚、炒蛋、油飯」，不過一開始投身餐飲，陳爸爸卻是持反對意見，主要還是怕兒子太辛苦，「他現在當然很支持了，還會帶朋友來用餐，都是餐飲業的大前輩，不僅會很仔細地寫出缺失，也會給我很多正面的意見」。趁疫情將店內重新裝潢，陳布朗除了店內自豪的新鮮海產外，他還設計桌邊服務的燒肉、與大阪牡蠣鍋（980元）等新菜單。（圖／林士傑攝）感謝父執輩的幫忙，陳布朗透露陳爸爸看到兒子用心經營，後來也把自己的一些人脈跟資源不藏私全都交給兒子，「他們都會附上廠商名跟聯絡方式，還有國宴老師傅來教我們刀功，各式各樣的前輩教導，交流了很多意見跟想法」。牛小排「小」（360元）、牛橫隔膜（280元），以及伊比利豬肋條（320元），都是「一氣」9月推出的燒肉新菜單。（圖／林士傑攝）前幾年遇到新冠肺炎疫情，陳布朗直言：「粗估至少虧了3、4百萬元，簡單來說就是斷了炊，沒有客人就是零收入，對我來說就是虧損，而且這2、3年我都是還是照樣付薪水。」感謝很多朋友願意支持，靠著做便當、做外送，才能挺過那段艱苦時間。喜歡吃海鮮又想吃燒肉的客人，在一氣可兩樣同時滿足。（圖／林士傑攝）趁疫情將店內重新裝潢，陳布朗還設計出海鮮以外的新菜單，像是9月推出的燒肉，不僅有著牛小排、牛橫隔膜、伊比利豬肋條等多種肉類選擇，每份價位約在2百多至3百多元不等，還有貼心地桌邊服務，由親切的店內人員幫烤，不用自己動手烤就有美味燒肉可吃，「我們是海鮮很強，想說挑戰一點東西，加上自己很喜歡吃燒肉，才有了這個新菜單，讓客人可以想吃什麼就點什麼」。挺過疫情期間的生意低潮，陳布朗期許未來要繼續把「一氣」做成更好的餐廳，還開玩笑說這片門簾有擋狗仔的功能。（圖／林士傑攝）努力挺過生意低潮，陳布朗說：「疫情那時很痛苦，想說還要不要再砸錢重新裝潢，但想無論有沒有疫情，我都會繼續做下去，最好的時間重新訓練自己，讓客人更滿意，正面的思考就是把自己做成更好的餐廳，現在因為恢復正常，業績相較之前也有增長。」◎《CTWANT》提醒您：喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒店家資訊：一氣水產 / 浜燒居酒屋／地址：台北市松山區市民大道四段91號／電話：（02）27111171一氣爐端燒 / 地址：台北市松山區市民大道4段101號／電話：（02） 27788662
星生代／《紅人榜》女星預約奪金曲歌后 林琇琪日賣200張蔥抓餅維生
歌壇新人林琇琪推出首張台語專輯《無語問蒼天》，自歌唱選秀節目《超級紅人榜》衛冕20關後順利簽約豪記唱片，成為龍千玉、朱海君師妹，她感恩表示：「到現在還覺得很像在作夢，想說怎麼會有這一天，很開心終於當上發片歌手，能擁有自己的專輯。」從小就熱愛唱歌，林琇琪5歲時父親就會帶著她四處征戰參加廟會、地方各種歌唱比賽，她說：「我比賽都是拿第一名，大大小小一共拿過40多個獎盃，還有獎金、飲水機之類很多獎品。」林爸爸看到女兒這麼有天份與興趣，還特別讓林琇琪去拜師學唱歌，增進歌唱實力。從小就熱愛唱歌，林琇琪說5歲開始父親就帶著她四處征戰參加廟會、地方各種歌唱比賽，屢次奪冠，曾拿過大大小小40多個獎盃。（圖／趙文彬攝）30多歲才決定參賽《超級紅人榜》，一路過關斬將順利衛冕20關，林琇琪說是除了是為自己圓夢，也是完成8年前因肝癌過世父親遺願，「在醫院的時候爸爸就跟我說這麼會唱歌、愛唱歌，一定要去比《紅人榜》，之後報名參加比賽，卻在第六關時被打下來，那時候遇到撞牆期，很想放棄不比了，想到要為已在另個世界的爸爸爭光，才讓自己繼續堅持下去」。因為家中曾開熱炒店，讓林琇琪被粉絲封為「熱炒女神」，她透露父親生病住院後，店已歇業，而在比賽這兩年多的時間，身為單親媽媽的她則是靠著在家鄉南投賣蔥抓餅維生，除了餐車販售外，很有生意頭腦的她另外也在自己粉絲頁出售冷凍蔥抓餅，「餅皮桿麵從頭開始都自己做，一天大概可以賣200個」，林琇琪說近期有跟家人考慮熱炒店重新營業，但時間未定。被粉絲封為「熱炒女神」，林琇琪表示自幼耳濡目染，在父親身旁邊看邊學，練出一身好手藝。（圖／趙文彬攝）林琇琪表示自幼耳濡目染，在父親身旁邊看邊學，練出一身好手藝，年夜飯要做出12道菜完全不是問題，「從小在家裡學，自己也有興趣，圍爐的時候家裡也人多，還要拜拜，當然菜色不能太少」，更透露當時在熱炒店時，客人對於她的拿手好菜炒螺肉更是讚不絕口。提到家中開祠堂，哥哥是乩童、爸爸生前也是乩童，林琇琪說家裡的人都能跟神明溝通，自己也在18歲那年開始發現自己有靈異體質，還曾擔任「桌頭」重任，她形容「就是當問事的翻譯」，自己平時晚上開車也常看到鬼，「我覺得還好，沒有害人之心就好，其實鬼是善良的」。日前林琇琪和師兄吳俊宏一起飛往印尼演出，因為是第一次出國、第一次搭飛機，心情特別緊張。（圖／豪記唱片提供）正式成為發片歌手後，日前林琇琪和師兄吳俊宏一起飛往印尼演出，她直言是第一次出國、第一次搭飛機，心情特別緊張。對於歌唱，她說：「就是喜歡，從小到大都很喜歡唱歌，走到哪就要唱到哪？工作人員說我連在車上都會哼哼唱唱，就是喜歡到這種地步，希望自己有一天能夠成為金曲歌后。」
孫盛希預告年底有喜訊 與緋聞男友凱爾「愛的結晶」曝光
孫盛希今（15日）受邀出席茶類調飲大賽擔任演唱嘉賓，對於自己出道滿10年，她透露年底將推出全新專輯，被問緋聞男友凱爾時，她一聽到對方名字就露出燦爛笑容，「還不錯啊！這張專輯也會有合作，一直覺得他值得學習」，但被問有對象會不會大方認愛？她則回應：「應該會吧，但也可能不會，隱隱約約比較好。」除了歌唱事業亮眼，孫盛希也跨界投資經營餐酒館「緩緩FABULA」，至今營業近1年時間，她透露餐酒館生意還不錯，快回本了。孫盛希說：「我蠻愛吃也蠻懂吃的。」透露自己常常下廚，煮一些愛吃的，像是海帶湯、番茄炒蛋、煎魚等等，都是拿手好菜。今年迎來出道10周年，除了年底將會有全新專輯推出，孫盛希也表示想繼續充實自己「有想說去讀書，或者我也蠻想學習靈性的東西，像是塔羅占卜這類的」。雖然未正面認愛，但提到緋聞男友凱爾，孫盛希也靦腆笑說：「還不錯。」被問到兩嗯會不會閃婚？她則說：「需要嗎？」看來對於目前的感情現狀相當滿意。此外，先前孫盛希要在廣州、深圳進行Live House演出，未料主辦方卻突然取消，對此孫盛希表示非常失望，「會覺得很不好意思，因為大家已經出發了，我很多歌都還沒唱給他們聽」，透露自己蠻難過的，但會盡快找時間過去與歌迷見面。
台灣之光提提研推出快閃店！結合法式餐酒館的時尚法式風格與台灣在地人情味，快來打卡朝聖！
作為台灣之光的本土面膜，也是第一個成功進駐法國百年精品百貨 Le Bon Marché的台灣保養品牌提提研，成功征服法國人的心，七年來更榮獲多項歐洲美妝大賞肯定。（圖／品牌提供）睽違三年度過疫情，回到家鄉，於台北人氣熱點—中山南西商圈以街邊快閃店形式，打造絕美法式餐廳「CHEZ TTM 參館」，結合法式的講究精神與提提研源於台灣的人情味，熱情款待回娘家的廣大粉絲與消費者。以法式餐廳為主題，打造精美展區,並將品牌特色與重點歷程轉化成一道道拿手好菜讓消費者深度探索，展區內不僅有吸睛亮眼的打卡景點外,更陳列全系列商品讓消費者盡情體驗選購，實體美容展與線上官網更同步推出多項滿額好禮。即日起至 8 月 15 日為 11 天的美容特展，摯邀請大家來提提研法式餐廳「CHEZ TTM 參館」一同做客，挑選適合自己的保養面膜，感受品牌對產品的用心堅持與熱情！左為TTM 實驗室 Vegan 頂級餐-優惠價1,000元(原價2,160元)；右為TTM 瑞士原萃摘星餐-優惠價999元(原價2,000元)（圖／品牌提供）
邵雨薇遊冰島曬絕美泳裝照！ 原來那個人間仙境就在「藍湖」！
最近正在休息放長假的邵雨薇，解鎖人生新體驗飛到冰島啦！而她當然也沒錯過來到冰島必去的熱門景點「藍湖溫泉」囉，不但在IG大方和粉絲分享她的泡湯泳裝照，甚至連敷面膜的模樣也一起曝光，看邵雨薇這麼享受的感覺，讓人好羨慕這種宛如置身仙境般~身心靈都可以好好放鬆的療癒時光。 View this post on Instagram A post shared by 邵雨薇IvyShao (@1989ivyshao)但如果口袋沒錢也沒時間的人(就像小編>_<)也別難過，就算沒辦法親赴冰島藍湖，其實在家也能透過沐浴儀式來營造放鬆氛圍，最簡單的方式當然就是挑選一款不只有潔膚功能，同時還散發出清新怡人香調的清潔產品，像是Aesop最新推出的三款香皂，包含木質草本香的滋潤保濕香皂、帶有綠意氣息的身體去角質香皂跟可提振精神的柑橘花香調依蘭潔膚香皂，讓妳就算是在淋浴的短短時間內，也能擁有最迷人的感官體驗。剛剛好的150g大小，除了方便握在手中使用，也很適合放在小型旅行包中，為沐浴時光帶來美好迷人的香氛感受。（圖／品牌提供）如果是有泡澡習慣的人，就可以學邵雨薇一樣趁機敷面膜！提到面膜，當然不能錯過台灣女生最喜歡的提提研，這次它們特別以街邊快閃店形式於中山南西商圈打造絕美法式餐廳「CHEZ TTM參館」，不但巧妙將將品牌特色與重點歷程轉化成一道道拿手好菜外，現場還有好多吸睛亮眼的打卡景點跟全系列商品可讓消費者盡情體驗選購，不論是提提研最招牌的生物纖維面膜還是方便分區使用的水洗式面膜，都能用超值價格入手，再加上購物滿額還有行李箱跟懶骨頭的超精美滿額禮可以一起帶回家，絕對是面膜控能趁機囤貨的好時機。提提研「CHEZ TTM參館」就在PPP時尚藝文空間(台北市中山區中山北路二段26巷2號1樓)，將於即日起至8/15舉辦為期14天的美容特展。（圖／吳雅鈴攝）還可以在精心打造的法式氛圍空間，品嚐每日限量的雞蛋糕及特調飲品。（圖／吳雅鈴攝）都是五折以下的美容展期間限定套餐組合，讓妳囤好囤滿不心痛。（圖／吳雅鈴攝）
林志玲拿手好菜說不完 AKIRA盛讚老婆「做的咖哩很好吃」
《神秘五金行》即將正式開業，第一天營業就湧入超過百位來採購五金商品的人潮，承接三件委託案，還有下午的台南擔仔麵麵攤開幕。正式營業前大總管王彩樺賦予AKIRA發想專屬的開店口號，只見AKIRA說到「神秘五金行」是一間要去幫助有困難的台南在地人的店，接著他就用相當標準的中文說出：「神秘五金行，困難我來幫！」立刻獲得全體好評鼓掌通過。《神秘五金行》即將正式開業，第一天營業就湧入超過百位來採購五金商品的人潮。（圖／衛視原創提供）節目中成員們彼此聊到平常吃早餐的習慣，AKIRA除了對温昇豪準備的營養均衡早餐相當滿意之外，也提到「如果有演唱會表演的話，他會更注重吃的東西，因為演唱會通常是2個半到3個小時不間斷，所以那天只吃米飯，用碳水化合物維持體力。平時均衡飲食很也重要，運動完後要多攝取蛋白質，運動前的話，就要吃像温昇豪準備這種對內臟比較溫和的食物」，一旁的王彩樺聽到AKIRA這麼注重養身健康，忍不住用日文說出：「志玲姐姐很幸福呢！」AKIRA笑答：「是啊，志玲的飲食也是很注重健康的。」王彩樺也好奇問AKIRA平常跟志玲姐姐都在做什麼？AKIRA大方回答表示夫婦兩人都有在工作，也需要一起照顧孩子，就跟一般普通夫妻一樣，像是在日本吃拉麵的時候，就是一個人先吃，另一個人在旁邊負責帶小孩，再輪流交換這樣，讓同樣有小小孩的王陽明心有戚戚焉直呼：「我懂！」至於平常在家多由志玲姐姐負責下廚，台式、日本跟印尼料理都是志玲姐姐拿手的，尤其是咖哩，AKIRA邊豎起大拇指邊說：「志玲做的咖哩很好吃。」
《小美人魚》海莉貝利美夢成真 新一代愛麗兒歌喉獲讚：是天籟
《小美人魚》真人版電影將上映，最新幕後花絮今日公開，今日公開，新一代「愛麗兒」海莉貝利首先直呼能夠飾演此角美夢成真，因為原版改變了她的全世界，而且所有小女孩都想成為美人魚。導演勞勃馬歇爾也盛讚飾演烏蘇拉的演技派女星瑪莉莎麥卡錫不同凡響，她笑稱自己是靠兼職外燴且看了原版不下500次而獲選。導演勞勃馬歇爾讚賞《小美人魚》是個有象徵性且強而有力的故事，所以才接下這個拓展原版的重責大任；《魔法滿屋》王牌詞曲家林曼努爾米蘭達則先表達對海莉貝利歌喉的驚為天人：「簡直是天籟！」說她一開口就情感豐沛不已，還設下無人能及的高標！也直稱能夠參與這部經典的真人新版電影與有榮焉，因為這些角色都深植他心。瑪莉莎麥卡錫在《小美人魚》中飾演烏蘇拉。（圖／迪士尼提供）演技派女星瑪莉莎麥卡錫在片中飾演烏蘇拉一角，獲導演極力稱讚，她自己則說這個角色誘人又狡猾，令她過足戲癮，配音海鷗史考托的笑匠女星奧卡菲娜也補充：「她滑稽又嚇人！」足見她令人印象深刻的程度。不過麥卡錫也謙虛表示，是她苦苦懇求導演施捨此角、甚至說她能兼職外燴、靠她的拿手好菜鷹嘴豆泥才獲選，甚至搬出年輕時擔任褓母、陪照顧的小女孩們看了原版動畫不下500次，但她卻從未厭倦該片，這項驚人紀錄和私密情感也成功說服並打動了導演，她亦稱讚新版劇本忠於原版又毫不過時，並且能夠完全認同烏蘇拉一角，得以飾演此角就像一個火熱的美夢。她曾以喜劇片《伴娘我最大》首度入圍奧斯卡最佳女配角，後來更進而以劇情片《她的偽造遊戲》問鼎影后，寬廣戲路和精湛演技有目共睹，即便如此卻毫無架勢地親切討喜，並反過來稱讚導演打造的世界往前邁進一大步、創造了別出心裁的成品。海莉貝利在《小美人魚》中展現美聲歌喉。（圖／迪士尼提供）金獎作曲家亞倫孟肯獲得八座奧斯卡肯定，得獎作品包括《小美人魚》、《美女與野獸》和《阿拉丁》原版動畫以及《風中奇緣》，他十分感念原版《小美人魚》成為他的首部電影作品，如今再為新版譜寫新曲，而且還能與當紅的詞曲天王林曼努爾米蘭達合作新歌，即使已重新譜寫過《美女與野獸》和《阿拉丁》等亦擲地有聲的經典舊作，參與本片仍令他特別感動，為新歌填詞的米蘭達則胸有成竹地說：「我們的歌曲拓展了《小美人魚》！」《小美人魚》將在5月25日在台上映。
年節圍爐提案4／「家」的滋味端上桌 眷村獅子頭、手工湯圓少不了 盆菜、佛跳牆團圓必備
農曆新年將至，許多人都希望在圍爐時能品嘗一份「家」的滋味，如果想在家圍爐，直接選擇配到好的年菜下訂也不錯。記者發現，由知名歌手A-lin代言的老媽拌麵以「家的味道，老媽知道」為理念，將品牌升級為「老媽家」後跳脫出原本乾拌麵框架，把媽媽味拿手好菜搬上桌，最近亦貼心推出簡單加熱即可享用的「功夫團圓年菜」系列，同時東家老媽拌麵也與台北60年名店「九如商號」聯名推出「酒釀桂花芝麻湯圓」、「椒麻鮮肉純手工鹹湯圓」，除了分擔民眾採買備料與烹煮的繁瑣辛勞，也解決小家庭採購時食材份量過多的苦惱。寓意人生「福、祿、壽、喜」四大喜事的「紅燒白菜手工獅子頭」，是懷舊眷村大菜。（圖／老媽家提供）在六菜一湯的功夫團圓年菜系列中，包括彈牙鮮美的「墨魚紅燒肉」、象徵年年有餘的「糖醋黃金鯧魚」、酒香滑爽的「紹興醉雞腿」，其中最大亮點是老媽家重現傳承多年的「紅燒白菜手工獅子頭」，以肥瘦肉3：7的黃金比例拌入蔥、薑等香料，再以高湯煨煮配上品牌獨特調醬，香氣四溢；還有湯色濃白的「老媽四川國宴蹄花湯」，入口即化的蹄花含有豐富的膠原蛋白，口感綿密不軟爛，沾上以多種四川辛香料煉製而成的靈魂蘸料，椒麻香辣且回甘。同時還涵括老媽拌麵與九如商號攜手聯名的「酒釀桂花芝麻湯圓」，以芝麻搭配清甜桂花香與酒香。現在還推出購買優惠，官網下單即送保冷袋、老媽熱銷椒麻油。「酒釀桂花芝麻湯圓」（左）、「椒麻鮮肉純手工鹹湯圓」。（圖／老媽家提供）老媽拌麵與九如商號還有另一款聯名商品「椒麻鮮肉純手工鹹湯圓」，以溫體豬製作的麻辣鹹香肉餡，搭配軟糯Q彈的外皮，加上寧波傳統手作的溫度，為團聚時刻留下溫馨回憶。即日起～2023年1月3日若於官網購買冷凍商品滿1,222元，還送椒麻鮮肉湯圓一盒。「港式盆菜-盆滿缽滿」。（4,800元，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）說到經典，佛跳牆與盆菜絕對也屬其一，像是除夕圍爐預訂早已額滿的台南大員皇冠假日酒店，為了搶攻年菜商機，館內的彩豐樓即日起也開放「開運年菜」外帶限量預訂。亮點包括蟬聯5年人氣首選的年菜「港式盆菜-盆滿缽滿」象徵福氣慶團圓，外帶每盅4,800元（附贈黑砂鍋），今年還特別升級食材內容，上層包含白切雞、瑤柱、鵝掌、蔥燒烏參、鮑魚、花菇、花膠等高檔食材，每一種食材都保有自己獨特的風味，下層則鋪上枝竹、蓮藕、白蘿蔔、高湯泡煮大白菜等容易吸附醬汁的材料，讓醬汁一層一層地往下滲；另一款人氣年菜「冠軍佛跳牆」象徵幸福滿滿溢，每盅4,800元（附贈湯盅），以響螺、鮑魚、瑤柱、花膠、海參、鵝掌、金華火腿、全雞等食材搭配上湯精華，再經過8小時熬煮，每一口湯裡都能嘗到豐富膠質以及食材鮮甜甘醇的濃郁滋味。「蒜香脆皮雞」。（1,200元，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）今年也新增彩豐樓高CP值菜色，像是象徵起家旺興業的「蒜香脆皮雞」每份1,200元，選用肥瘦適中的仿土雞，先將整隻雞以蒜頭水醃漬浸泡12小時後，再淋上醋水吊掛風乾8小時，讓雞皮脫水變乾，並以中油溫泡炸方式讓全雞熟透、雞皮變金黃色，最後再吊掛澆淋熱油讓雞皮變酥脆。凡2022年12月31日前預購「彩豐樓開運年菜」並完成付訂，享早鳥9折優惠。2023年1月1日至1月18日前購買任2件並完成付訂，享合購9折優惠。年菜皆為常溫出貨，須至現場提領，恕不提供宅配服務，年菜提領時間為2023年1月20日或1月21日兩天的12：00～15：00。「包羅萬象盆菜」（左，8,888元）、「禪圓佛跳牆」。（2,288元，圖／圓山大飯店提供）另外，圓山大飯店也推出由榮獲亞太十大名廚金獎的國宴主廚親自監製的限量外帶年菜「包羅萬象盆菜」，售價8,888元、「東海遊龍霸王鍋」售價6,888元、「花膠鮑魚佛跳牆」售價3,888元、「禪圓佛跳牆」售價2,288元。道道美味精燉，使用嚴選食材及圓山特製無化學添加之調味品。即日起至2023年1月4日預訂任一道年菜，即享95折優惠、免費宅配送到家、加碼贈送價值2,100元的大禮包，包括用來烹調年菜的健康「圓山御廚調味珍鮮」大禮包（價值900元／500g）及象徵和平、幸運、吉祥與富貴「圓」滿的「Grand Bunny圓兔包」保冷袋（價值1,200元）。
蘇宗怡趁出外景「取經」 曝私下露營大廚角色是他
蘇宗怡主持TVBS《地球黃金線》來到最美落羽松營地出外景，自節目開播以來，首次舉辦為期2天1夜的大型「黃金露戰隊」全外景團露活動，碰巧都是好天氣，蘇宗怡還被現場露友們的招呼款待，超幸福狀態讓她笑喊「出門靠朋友」。 此次蘇宗怡與廣大「露友」合作露營，意外發現露友的凝聚力其實非常強大，不但會有主題性佈置及玩法，還會將環境裝飾得美輪美奐，更精心安排各式活動，像是酒吧、精油按摩、美髮等。錄影當天適逢萬聖節，看到特別打扮的大人、小孩一起來要糖，這樣的經驗也讓蘇宗怡十分難忘。錄影過程中，蘇宗怡也不忘把握機會，觀賞達人們的露營愛用車款，並與資深汽車達人「取經」購車密技。其中，露營現場討論度最高的「露營拖車」，有著簡單美觀的設計，卻也兼具機能性功能，讓她心動不已，表示以後看有沒有機會也想要入手一台。蘇宗怡舉辦2天1夜的大型「黃金露戰隊」全外景團露活動。（圖／TVBS提供）在節目中除了介紹特色露營車款之外，也遇到露營達人一展「十分鐘出好菜」的戶外快速料理好手藝，讓蘇宗怡深感佩服，她也透露平時在露營時會利用荷蘭鍋端出土手鍋、燒酒蝦等拿手好菜，但主要還是由老公擔任大廚的角色。近期越來越多有人瘋露營，新手們想要添購裝備，蘇宗怡表示可以「循序漸進」的方式來購買器具，「因為大家都會有一股腦的衝勁，想要一次買到位」，建議大家可以先用租的方式來體驗，不但經濟實惠，也可以進而了解自己的需求。
曾沛慈確診後身體狀況曝光 這原因讓她立刻爆哭
曾沛慈宣布將在11月6日舉辦《今天陽光就是特別耀眼特別和諧演唱會@Legacy台北》，日前她確診新冠肺炎，讓新專輯宣傳停擺，曾媽媽擔心曾沛慈吃得不夠營養，更是特地煮了拿手好菜送去讓她補充體力，讓曾沛慈感動地說：「便當蓋一打開，吃下第一口飯菜，那熟悉的媽媽的味道讓我立刻爆哭。」曾沛慈已在家靜養數日，身體逐漸康復中，但因樂團吉他手老公Peter恰巧早一天就前往外地工作，所以染疫期間她只能一個人在家對抗病毒，而老公Peter則透過電話和訊息時時關心。染疫後曾沛慈發現自己味覺異常，「我現在吃什麼都會回甘，連喝普通的白開水都像山泉水。」還苦中作樂地說：「不禁懷疑自己原來擁有『甜姐兒』體質。」距離上一次個唱已有3年時間，曾沛慈11月的演唱會充滿期待，「我好久沒看到『Sold Out』這個詞了。」曾沛慈《今天陽光就是特別耀眼特別和諧演唱會@Legacy台北》，門票9月1日中午12時開賣，購票請洽寬宏。
星收藏2／姚元浩求好心切 「紅酒燉牛肉」獲米其林廚師青睞
姚元浩在實境秀《來吧！營業中》展現廚藝，拿手好菜「紅酒燉牛肉」一炮而紅，讓不少人想一探究竟。日前姚元浩大手筆投500萬和友人一同推出「浩食」常溫調理包，紅酒燉牛肉也在首波8項商品行列，但姚元浩坦言起初沒料到會大受歡迎，「廚師做菜最主要是心意，就像一間餐廳要得到米其林評價一樣，我唯一能做的就是把我的初衷，跟我想要表達的東西做好。」在實境秀《來吧！營業中》中的「紅酒燉牛肉」，成為姚元浩最知名的拿手好菜。（圖／侯世駿攝）2年前姚元浩開始研發調理包，他坦言籌備過程遇到許多困難，最大困難就是製作常溫包，「但食材經過高溫殺菌會爛掉，所以不一定每種食物都能做成常溫包」，期間屢次失敗，但姚元浩仍期望達到初衷「每個人，在世界每個角落都能吃」，不願將就做冷凍包，加上市面上競爭商品眾多，「我要怎樣找出屬於我自己的Style」，也是他一大課題。姚元浩烹調出的紅酒燉牛肉滋味濃郁可口，還受到米其林廚師的認可。（圖／浩食提供）他透露「紅酒燉牛肉」一開始並不在首發名單中，全賴節目口耳相傳，有了米其林廚師的認可，姚元浩才順勢推出。但姚元浩直言紅酒燉牛肉本是他露營常做的料理之一，他是想讓一家人外出露營，爸媽忙於搭帳棚期間，6歲孩童也能靠一鍋熱水替家人端上一道好菜。《來吧！營業中》節目讓姚元浩的好手藝被大眾看見。（圖／TVBS提供）而姚元浩的堅持，同樣反應在實境節目中，他在《來吧！營業中》常與夥伴們意見相左，姚元浩大可端上客人想要的餐點，但他寧可多花時間反覆試菜，也要讓對方賓至如歸，他不諱言：「所以我就會比較挑剔，但我是希望把事情完成。」不過求好心切之餘難免與夥伴產生代溝，但姚元浩認為：「因為每個人不是在同一個家庭長大，每個人都有各自的風格，（剛開始）我們也都不認識，但團體在一起，大家就互相幫忙、互相成長。」說起對餐飲的想法，姚元浩言語中充滿著熱情。（圖／侯世駿攝）姚元浩也謙虛表示，自己在料理領域仍是外行人，「《營業中》就是個餐廳，那我們是不是就該做好自己的角色，試著去模仿、去努力，但一定會美中不足，因為我不是專業的，所以必須要討論。」浩食howscamping訂購網址：https://www.howscamping.com/
高雄賞燈趣3／來鳳山黃埔新村坐坐 感受老眷村人情味
旅人若前往高雄賞燈，不妨順便在周邊規畫一趟文化小旅行吧！與衛武燈區同樣位於鳳山的黃埔新村，是台灣第一代眷村，經過眷村改建、高雄市政府推動「以住代護」計畫後，陸續有商家、民宿與喜歡眷舍氛圍的人申請入住，讓從日治時期至今的老屋煥發新生命。今年還因應台灣燈會舉辦首屆「黃埔夜燈祭」，帶來四件特色主題燈，styletc記者也跟隨高雄市在地創生協會理事長楊書豪的腳步，細細走訪這個留下歷史刻痕的所在。廖彤娟的作品「來座。來座」不僅是燈具也是座椅。（圖／趙文彬攝）「華燈初上－蛻變」將許多廢棄材料再利用，並結合文學讓作品增添情味。（圖／趙文彬攝）穿入已開放的黃埔新村東側巷弄，抬頭可見許多彩繪燈籠隨風晃動，從屋內探頭出來的芒果樹，不知道陪眷舍走過多少歷史，電影「鬥魚」場景之一「月娥理髮店」的招牌也保留了下來。位於眷村入口的「林叔旺伯」是黃埔夜燈祭作品之一，粉紅色的胖嘟嘟大象是知名的「林旺爺爺」化身，原來牠最初隨孫立人將軍遷來台灣時，曾被安置在彼時仍名為「誠正新村」的黃埔新村內；走累了找一下結合傳統雕花與在地元素的鐵件方塊椅「來座。來座」，夜間它會投射光影，白天則成了居民舒適的歇腳地。而由楊書豪創作的「華燈初上－蛻變」，巧妙地嵌入早期廢棄的眷村老門、木窗與竹編，還有一位出身自黃埔新村的老居民白璋所書寫的詩作；再繞到以幾何圖形結合編織的「織為家」，當光線透過球體縫隙穿出，為巷弄帶來幾許溫暖氛圍。可從修繕後的SOHO工坊回憶過往老屋樣貌，這裡也擺設了一些舊日物件與特色伴手禮。（圖／趙文彬攝）旅人來到這裡，若看到家戶門上有「串門子」的掛牌，不妨上前大膽詢問，或許有機會入內參觀眷舍。像由楊書豪成立的「SOHO工坊」也提供預約參觀，裡頭除了設置地爐帶出與日式老屋的關連，也以圓桌擺設呈現國民政府時期融合的閩式文化，在這裡除能了解老屋修繕過程，也可報名竹槍、牛奶罐燈籠等懷舊童玩體驗。多人用餐可預約合菜，肉餡紮實的「角椒鑲肉」（前）與富有蛋香及口感的「上海蛋餃」（後右）是記者私心推薦菜色。（圖／趙文彬攝）親切的津津（左）與高粱哥復刻美味眷村菜，並熱心分享眷村文化。（圖／魏妤靜攝）喜歡眷村美食的人則別錯過「可可米果」，笑容滿面的高粱哥是眷二代，因為難忘小時候居住的眷村氛圍而與妻子津津開設小食堂，負責掌廚的津津把婆婆生前的拿手好菜「上海蛋餃」、「角椒鑲肉」、「粉蒸肉」與「上海烤麩」等做得極美味，並以無菜單個人套餐方式出餐，讓來客可品嘗到沙拉、湯品與三樣主菜等佳餚，搭配的米飯有時是上海菜飯，有時則以白米混搭黑米。喜歡手作的人還能洽詢老罈酸芥菜體驗，將手作醃菜帶回家與肉拌炒，又能再添幾碗飯。「眷待期休憩所」主人樂樂（左）以想像中的日式老屋風情規劃空間，不少角落都讓人驚呼連連。（圖／趙文彬攝）特地尋來並修好的拉門電視與可使用的紅白機，都讓遊客待在民宿的時間更長了些。（圖／趙文彬攝）東側巷弄間還藏著一些特色民宿，例如收藏拉門電視、小木馬及電影海報等懷舊物件的「眷待期休憩所」，民宿主人樂樂與丈夫以日式座敷空間和復古台味客廳，把過往時光保留了下來，3個房間也各有特色，或擺放老舊書桌或以大片落地窗帶進天光，讓人靜靜感受眷村美好。黃埔夜燈祭日期：即日起～2/28，每天17時～22時點燈地點：鳳山黃埔新村（可從高雄捷運大東站2號出口出站，步行約10～15分鐘）網址：https://light.huangpu.org.tw/SOHO工坊電話：0978-605-050網址：https://www.facebook.com/sohoworkshop1/地址：高雄市鳳山區東三巷101號備註：提供10～30人付費預約導覽，每人200元（附眷村小吃）可可米果電話：0913-956-501地址：高雄市鳳山區東一巷82號營業時間：週六、日11：00～20：30網址：https://www.facebook.com/cocomego/備註：週末提供午餐、下午茶、晚餐，平日用餐、合菜需求都須事先預約，週末晚餐若無預約可能提早打烊，另提供漢服穿搭、拍攝付費體驗眷待期休憩所電話：0986-003-102地址：高雄市鳳山區東三巷102號網址：https://juandaiqi.com/房價：雙人套房1,200元起跳，包棟5,000元起跳
娛樂TeaTime／瑜伽女神煮年菜不忌口 夏米雅傳授高效率5分鐘運動
2022年送牛迎虎，瑜伽女神夏米雅親自下廚為時報周刊CTWant讀者做「台式滷肉」跟「臘肉炒米粉」兩樣每年家中的必備年菜。這天她特別一早上市場採買備料，夏米雅說：「滷肉跟炒米粉都是我的拿手好菜，滷肉滷好一鍋後可以放在冰箱，可以拌燕麥麵或是蕎麥麵之類的主食，非常百搭。而炒米粉則是家裡過年跟平常都會吃。」她表示外面吃的炒米粉配料沒有那麼多，自己做的話可以多放些肉絲、香菇、蝦米，「每一口吃起來都是滿滿地料、吃起來很幸福很滿足。」夏米雅透露平日工作再忙碌，即使早上起來要先運動兩小時跟準備一天的課程，仍堅持第一餐在家自煮，「會煮些簡單的東西，有的時候還會有兩份青菜，還有澱粉的攝取，我自己很少吃白米飯，但很推薦糙米或是五穀米全穀類，像是剛剛的滷肉，就是很好的蛋白質，我很喜歡把滷肉汁淋在糙米飯或五穀米上，很好吃。」運動量大的她完全不忌口，但唯一的堅持就是儘量攝取原型食物。不只擁有姣好外表，夏米雅的廚藝也是一流。（圖／于魯光攝）至於家中的過年必做的事情，夏米雅說疫情前，因為難得有長假，都會招待父母一起出國旅遊，全家也會趁空去淡水天元宮賞櫻，看著感情很好的爸媽手牽手散步曬恩愛。單身許久的她笑說父母早已放棄催婚，「我覺得還是一切隨緣，又不是要找就有。」每年過年都在家中小打幾圈，夏米雅自招牌技差、會放炮，「其實是因為我不會打，大家都猜不出我會打什麼牌出來，通常打的都是不該打的，而且我只要打超過120元的都會輸，以下都會贏，自己也覺得非常奇怪。」年節期間難免大魚大肉，夏米雅特別提醒大家不要吃太多零食類，「因為聚會很容易吃高甜、高糖份，用堅果類取代，多吃原型食物，享受還是要管住嘴巴。」她建議過年期間可以做一些跳繩，或是開合跳，心肺有氧運動，促進新陳代謝，45秒為一個回合，至少要做三次；如果家中有瑜伽墊的人則可以做棒式，平板支撐的動作，初學著建議一次做30秒到1分鐘，如果資深練習者的話，則可以一次做3到5分鐘，做3組，她表示，「這些都是效率超高隨時都可以做的運動，不會受限於時間跟空間。」去年推出《帶著瑜珈去旅行》音樂專輯大獲好評，夏米雅對於未來的新計畫很有想法。（圖／翻攝自夏米雅臉書）感恩惜福2021年事業上大豐收，推出《帶著瑜珈去旅行》音樂專輯大獲好評，人氣持續上漲的夏米雅更獲邀成為保養品年度代言人，笑稱荷包小滿的她預計包個五位數大紅包給爸媽，而且是吉利數字8開頭，「我覺得要對父母好，是善的循環，來年會更好，爸媽開心我更有努力的動力。」至於2022年的工作計畫，夏米雅透露將會推出「4核心（肌力、伸展、平衡、心肺）瑜伽完整線上課程」，新的音樂專輯也接近完工階段，確定會收錄夏米雅的詞曲創作，「2022的新年願望，希望大家可以喜歡我的各種作品，希望7年後再出輯，可以讓大家能夠認同我的歌聲。」夏米雅私房菜單1.台式滷肉備料：五花豬肉2斤、冰糖5小顆、薑、米酒、蔥5根、蒜頭5顆、醬油。作法：下肉、薑片、蒜頭、 蔥，肉先煎到稍微金黃即可，加米酒半碗，煮約1分鐘去腥，之後再加醬油、冰糖，中小火煮至五花肉上色，再加水至快要蓋過肉用中大火煮滾，蓋鍋蓋用小小火煮80分鐘。夏米雅拿手的滷肉，配飯吃剛剛好。（圖／于魯光攝）2.臘肉炒米粉備料：米粉、肉絲、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、蒜苗、芹菜、洋蔥4分之1顆。作法：米粉泡水後汆燙約3分鐘，撈起來後加一點油拌一下，以免黏成一團。香菇過水之後泡水，泡香菇的水要留著；依序加入油蔥酥、香菇、洋蔥，洋蔥軟化後加入紅蘿蔔、豬肉炒約2分鐘，倒入調味及剛剛泡香菇的水。將米粉倒入鍋中，再加入高麗菜、芹菜末，等高麗菜快熟了，加一些鹽，再翻炒一下就可以起鍋，最後可加入一湯匙醬油調色。夏米雅自豪炒米粉，強調在外面絕對吃不到這麼多料。（（圖／于魯光攝）