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《廣告START》傳承懸絲偶文化 宇珊盼中風阿公康復一起學
公視台語台綜藝實境節目《廣告START》，最新一集中找來阿龐擔任資深特派員，要協助「問達達」小隊的吳怡霈、視網膜、宇珊完成廣告提案。這次「問達達」小隊與阿龐來到嘉義懸絲偶劇團，劇團團員幾乎是70歲以上的長輩組成，團長黃江正分享當時創立的緣由，是希望長輩藉由操控懸絲偶活動雙手，盡可能延緩老化，並將在地故事用懸絲偶演出方式傳承。看完劇團的懸絲偶表演，吳怡霈深感佩服：「阿公阿嬤都80幾歲了，走路慢慢、駝背的樣子，但在表演懸絲偶時，他們的眼神好像有光！」看到劇團的長輩，也讓宇珊想到自己的阿公：「我阿公現在也88歲了，但是已經中風下不了床，如果有一天，我可以看到阿公這樣做，我會很感動。」劇團的阿公阿嬤特地準備一桌菜招待「問達達」小隊，而整桌豐富的菜餚跟濃厚的人情味，讓宇珊忍不住感動落淚：「我沒有阿嬤也沒有奶奶，所以剛才她們煮飯給我吃，我很高興，希望她們長命百歲，把懸絲偶傳承下去。」自小沒有阿嬤的宇珊（右），第一次吃到阿嬤煮的飯，忍不住感動落淚。（圖／公視台語台提供）阿龐、吳怡霈、視網膜與宇珊向長輩拜師學藝，學習操作懸絲偶，團長委託任務，希望「問達達」替懸絲偶技藝發想宣傳方案，用年輕人喜愛的方式，拍出四支風格不同的短影音。其中一個拍攝主題是「視網膜偷生子？」讓大家相當驚訝，視網膜極力撇清是假新聞，卻遭吳怡霈虧是不是被抓包，表情很不自然，宇珊也火上加油：「你看他的嘴在抖！現在流行這樣，有跟上流行喔。」讓視網膜百口莫辯：「我真的沒有！」一旁的阿龐默默附和：「你真夭壽，沒幫忙帶孩子！」有趣對話，逗得現場笑聲不斷。除了拍攝短影音，這次「問達達」最終任務，為劇團寫10分鐘的新劇本、設計新布景並公開演出。平時熱愛看經典八點檔的視網膜，私下練就連珠砲般的「開罵才藝」，也將這項特殊技能發揮在劇本台詞中，流利的即興罵人台詞，讓吳怡霈跟宇珊嘖嘖稱奇，「你怎麼會有這麼多罵人的話？你平常罵誰？」視網膜開玩笑地說：「罵我經紀人！」視網膜看台劇八點檔練就「開罵」特殊才藝，將才能發揮在劇本台詞。（圖／公視台語台提供）「問達達」小隊在限時時間內，需要討論新劇本及排演，甚至還要走上街頭，宣傳公演時間，想盡辦法吸引民眾對懸絲偶的興趣。對他們來說是非常大的挑戰，這也讓第一次錄影的阿龐想落荒而逃：「真的太困難了。」吳怡霈也認為這次的任務最困難，「大家練不到半天就要演出。」更多節目內容都在11月23日晚上9點第14頻道公視台語台《廣告START》。
日本資深男星奧田瑛二為演活失智老人 親自走訪相關機構揣摩角色
《難言之隱》為日本鬼才導演關根光才的第二部劇情長片，由全方位女星杏擔任主角，飾演一位必須照顧失智父親，並且在某天遇見了一位失去記憶的男童，從此肩負起母職的堅強女性千紗子。動人的故事和演員出色的表演讓本片風光入圍報知電影獎最佳作品、最佳導演、最佳女主角、最佳男配角、最佳女配角、最佳新人六項大獎，並於11月金馬影展台灣首映，映畢獲得高度好評，特別是全片最後一場精采法庭戲，更是讓觀眾紛紛哭紅雙眼。《難言之隱》導演大讚童星中須翔真（左）相當優秀。（圖／天馬行空提供）導演關根光才也特地來台會影迷，並於11月15日在光點華山電影館舉辦導演映後講堂，與觀眾面對面交流。面對台灣觀眾踴躍提問，曾訪台多次的關根光才導演也開心表示相當欣賞台灣觀眾的熱情。映後講堂上，關根導演也分享了自己在拍攝前曾拜訪了兒童心理學家，好讓片中失憶男童的言行舉止更具說服力，同時他也大讚童星中須翔真相當優秀，和大前輩杏、奧田瑛二對戲也毫不怯場。對於此次有幸邀請曾獲得電影旬報獎、藍絲帶電影獎、每日電影獎最佳男主角等獎項肯定的大前輩奧田瑛二，來出演多年來與女兒不睦，老年又罹患失智症的老父親，導演關根光才笑稱當時收到奧田瑛二同意接演的訊息時，立刻開心地和製片們乾杯慶祝，「為了如實演繹失智症患者的生活，奧田瑛二先生除了閱讀、觀賞了許多相關書籍和影片，還特地親自造訪了相關機構，進行實地考察，相當敬業！」此外，為了一場一家三代一起開心捏陶的戲，導演還特地陪著奧田瑛二一起找了著名的捏陶老師拜師學藝，這段經歷讓關根導演笑稱「奧田瑛二先生飾演的父親角色可說是我們下了最多苦心的角色！」《難言之隱》劇情講述，繪本作家千紗子（杏 飾），為了照顧罹患失智症，但已與自己多年不相往來的父親孝藏（奧田瑛二 飾），心不甘情不願地回到鄉下生活。眼前的父親已與陌生人無異，和這樣的他一起生活，讓千紗子感到不知所措。某天，千紗子救了一位因故失憶的男童（中須翔真 飾），並在他身上發現遭人虐待的痕跡。千紗子為了保護男童，騙男童自己是他的親生母親，三人就此展開一段笑淚交織的新生活。然而，這樣幸福的日子並沒有持續太久。《難言之隱》將於11月22日在台上映，更多電影相關資訊請洽天馬行空粉絲團。
職人劇《寶島西米樂》開拍 演員拜師國寶級西裝師傅
台視最新八點檔《寶島西米樂》即將開拍，是台灣首部以「女西裝師」為主角的職人劇，劇組慎重邀請國寶級西裝師傅黃清秋親授技藝，演員尹昭德、何宜珊、盧彥澤、陳玹宇、王盈凱及蔡祥也特別遵循傳統，奉上紅包拜師學藝，儀式感滿滿，充分展現對師父與技藝的敬重。何宜珊在劇中飾演一名裁縫師，課堂上認真作筆記，畫的圖是所有演員中公認最好看的，並獲得黃清秋老師讚許。她回憶起高中裁縫課老師很嚴格，不滿意就要求拆掉重縫，原本心中有些緊張，但上課後發現老師授課幽默生動，教的非常仔細：「今天學到很多訣竅，很努力地把老師的手法學起來，呈現給大家。」盧彥澤趁空檔不斷練習縫紉技巧，期勉自己勤能補拙，他深受老師風趣的個性吸引，笑說：「老師上課很幽默，都會偷偷取笑我們穿的太邋遢，正在努力接近老師要我們呈現西裝師傅的樣子。」演員們及本劇導演正在專心聆聽黃清秋講課。（圖／台視）陳玹宇對於充實的課程感到收穫滿滿：「一開始想像覺得很簡單，但實際量身、畫圖，到拿著針線縫紉時才發現真的很難，老師一甲子的功力不是我們一蹴可幾，希望趕快學起來在戲劇中看到真功夫。」王盈凱首次接觸服裝設計，雖緊張但希望藉此提升對西服的美感認識。蔡祥也表達了興趣，特地向製作單位提議讓自己旁聽課程。台視最新八點檔《寶島西米樂》故事鋪陳充滿巧思，不僅讓觀眾一窺早期台灣的西服訂製文化，也巧妙取自台語「西米樂」一詞，源自日語せびろ(sebiro)，為「西裝」之意。期盼觀眾在欣賞劇中精湛演繹之餘，也能體會這份深具職人精神的動人故事。
林岱縈親手縫製演唱秀服 意外牽起與過世母親連結
「零死角女神」林岱縈將在9日舉辦《Calculate Love》個人首場演唱會，近日她除了趕忙加緊彩排之外，為了演唱會上要穿著的表演服，特別向曾連續2年拿下「TFDA 時裝設計新人獎」首獎及「台北好時尚TOP時裝設計大賞」金獎的新興設計師胡俊丞拜師學藝，要親手打造專屬於自己的舞台服裝。在製作服裝的過程中，林岱縈從學習設計到繪製草稿，打版、運用鐵絲製作骨架、打造翅膀花紋的脈絡、挑選布料、剪裁、車縫、熨燙等，每個步驟環節一點都不馬虎，「以前家政課要學縫韌，我是全班最高分，同學都會圍著我說，妳怎麼可以縫的那麼好，這次能得到老師的親自傳授秘訣，實在是太難得的經驗」。林岱縈提到小時候家裡有二台縫紉機，媽媽在車東西的時候，自己都會在旁邊幫忙，把線頭用小剪刀剪掉，幫忙翻口袋之類的，所以一看到縫紉機，就會想起過世的媽媽，彷彿與祂有了另一種連結，好像祂也在為我打造這套表演服。林岱縈表示：「我把這套衣服取名為『美好年岱』，演唱會上也會分享許多我在學生時期的故事及進入演藝圈的心路歷程。」也預告將在演唱會上演唱20首膾炙人口歌曲，並邀來草爺擔任嘉賓。林岱縈拜師打造蝴蝶翅膀表演服，期盼演藝生涯自在飛翔。（圖／紅心字會提供）
搶攻大巨蛋商機 B2「花園綠廊」美食街名店進駐 美國話題炸雞也插旗商圈
台北大巨蛋繼先前一樓的各家主題餐廳開幕後，位於B2的「遠東Garden City花園綠廊」美食街，也有近20家品牌進駐、陸續對外迎客，也成為美食焦點之一。像是新加坡樂天餐飲集團旗下品牌「樂天小香港」，首次來台便選擇進駐遠東Garden City花園綠廊B2，將於10/29試賣、11/6正式開幕。「樂天小香港」為新加坡樂天餐飲集團引進台灣的第三個品牌，以香港常民經典美食為主軸，全天供應點心、粥麵與小吃。品牌自2010年創立，目前在新加坡及海外共有17 間分店，台灣將是第18家。餐廳空間以香港出品、膾炙人口的電影主題牆創造滿滿「回憶殺」，必吃港點在造型、組合與口味上皆有驚喜，像是台北大巨蛋店限定獨賣的造型流沙包「球來必中」，神複製三種球類造型，相信會成為民眾拍照打卡的熱門爆品，其中除了曾被新加坡媒體評為「新加坡最美味」的招牌流沙鹹蛋黃，另有兩種香甜口味仍在保密中。可吃到6種人氣點心的「一籠大滿足」。（圖／樂天餐飲提供）樂天小香港點心選項洋洋灑灑有近20款，為體貼有選擇困難症的消費者，廚師團隊還援引西餐Tasting menu概念推出集合6種人氣點心的「一籠大滿足」，以特製六角蒸籠上菜，品項含括餃類、燒賣、包子與粉粿，就想圈粉初訪的饕客。另外還有現做的網美系腸粉、百變生滾粥等，亦是店家主打之一。路易莎投資以台灣茶結合茶食的「玖仰」，未來還將推出聯名產品。（圖／路易莎提供）另外本土連鎖咖啡品牌路易莎，近來積極布局餐飲市場、投資「玖仰」茶食文化館，日前也正式進駐遠東Garden City B2花園綠廊2號店面。這是路易莎咖啡繼旗下子品牌「初泰」的泰菜、「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市之後，進軍台灣茶飲及地方特色美食的新地版圖，未來還將陸續推出聯名產品。「玖仰」大巨蛋茶食文化館創辦人向浩誠曾到南投茶山等地去尋茶、拜師學藝，將台灣功夫茶萃取出的餘韻回甘滋味，調製成奶茶、珍珠奶茶系列，並網羅五星川菜、經典老牌台菜代表餐廳、眷村名店主廚，打造新型態的台灣茶食文化。而路易莎董事長黃銘賢喜歡不少玖仰的招牌菜，包括蒼蠅頭、鳳梨蝦球、香辣口水雞、剁椒魚片、水餃等都是他的必點菜。其中「蒼蠅頭」以新鮮韭菜與獨門調料、辣椒，經大火快炒後在口中爆發香味，讓人停不下筷；「水餃」則師承新竹在地排隊知名老店，以眷村風味的獨門配方聞名；「塔香皮醬拌拌麵」亦為懷念眷村味，以微微香辣的肉醬搭配Ｑ彈麵條，尾韻帶出皮蛋獨特香氣。另外，還有入口濃郁滑緻的「慢熟焦糖布丁」，曾一度洗版IG，成為網紅朝聖名品。柴窯火腿製造所代言人小豬「開燻」在櫃前迎客（左），現場主要販售三明治類商品。（圖／擷取自柴窯火腿製造所粉絲頁）另外來自台中烏日的網路名店「柴窯火腿製造所」，在大巨蛋B2開設的三明治專賣店9月底便已對外迎客，還掀起排隊潮。櫃點前可見3D建模的品牌代言人「開燻」小豬模型討喜迎客，現場主要販售原味厚切火腿、金沙肉鬆、厚火腿地瓜口味三明治，以及常溫肉乾、肉鬆等商品。因應顧客敲碗，也會推出綜合口味三明治組合。Popeyes位於光復南路上的街邊店採大面積落地窗讓店內光線充足、通透。（示意圖，圖／Popeyes提供）Popeyes從炸雞到雞腿堡都展現了濃郁的美式路易斯安那風味，但也可嘗到韓式炸雞與勁厚布里歐爆蝦堡等多元餐點。（圖／Popeyes提供）而先前5月底在北車商圈開出台灣首間門市的「Popeyes」，雖未進駐遠東Garden City花園綠廊，但看準商機，也官宣全台第二家門市光復店將在10/23進駐大巨蛋商圈。Popeyes光復店整體風格以橘、藍色為主調，以鮮明色彩搭配活力十足的氛圍，詮釋路易斯安那州的嘉年華精神和熱情文化。Popeyes標榜每塊炸雞都經過12小時的肯瓊秘方醃製，並進行20次手工裹粉翻攪，再以牛油炸製，打造香脆多汁的口感。並針對台灣市場進行創新，推出迎合在地需求的餐點，例如專為「腿控」顧客設計的全雞腿肉「都是腿純享餐」。為慶祝光復店盛大開幕，Popeyes將從10/23到10/25首三日推出優惠活動，只要活動期間加入Popeyes LINE官方帳號並購買個人或多人套餐，即可免費獲得Popeyes經典美味餐點乙份，每日限量300份，先搶先得！（10/23贈送私房秘製比司吉乙顆；10/24贈送小份肯瓊裹漿脆脆薯條乙份；10/25贈送一顆檸檬鮮飲乙杯）。此外，加入LINE好友並綁定會員，還可額外獲得「香炸布朗尼」小點兌換券。
姚元浩拜師學辦桌 郭泓志自信爆棚偷閒吃冰棒
《嗨！營業中》本周夥伴們接獲最艱難任務「為200人準備辦桌午餐宴席」，由大廚姚元浩領軍，特別提前拜訪辦桌第三代「金葉摸油湯」，年輕夫妻總舖師呂昭輝和老闆娘李芝瑜，夫妻齊心傳承辦桌美味，除了傳授美食製作要領之外，也分享如何達到數量與速度的考驗並兼顧品質。夥伴們凌晨3點天未亮就摸黑開始準備辦桌工作，讓吳映潔（鬼鬼）自嘲：「我們好像一群早起的機器人。」初次接獲辦桌任務，郭泓志自信滿滿打包票保證：「你們找不到那麼厲害的團隊。」乱彈阿翔接著一搭一唱：「我們很會削芒果、浩哥也很會切花椰菜。」夥伴們凌晨3點天未亮就摸黑開始準備辦桌工作。（圖／好看娛樂提供）郭泓志加碼誇大說：「你們不要有壓力喔，我們動作比較快是正常的，找不到像我們這麼有效率的團隊。」莎莎一旁說：「是啊！我們長得又漂亮又帥。」夥伴們自信心爆棚。因為事前準備工作非常繁雜，郭泓志竟然趁著大夥忙著手上的工作沒注意，獨自坐在樹下乘涼，一邊吃冰棒休息十分悠閒，接著出一張嘴說：「我覺得我們今天團隊滿分。」總鋪師老闆娘眼看著時間來不及，對郭泓志下最後通牒說：「我再給你最後5秒鐘」。眼看時間越來越緊迫，總鋪師老闆娘開始變得嚴格。先是告誡郭泓志說：「嘴巴動，手也要動！」姚元浩被盯上說：「你現在是不是沒有工作？」莎莎也被點名動作慢。夥伴們擠在一塊，立刻被指正說：「你們不能全部在一起，會來不及。」
大和解之後1／徐乃麟去年笑稱要與從從「對打」 主辦方開270秒七位數入袋力邀「無傷大雅何樂不為」
上月中綜藝大哥徐乃麟（乃哥）大動作到台北地院按鈴申告，針對多年前出1千萬幫蔡姓友人調頭寸，卻輾轉遭《刑法》偽造有價證券罪而被告一事，向蔡男及曹女提告誣告及偽證兩項罪名，當天他氣憤表示這兩人毀他名節，也強調這輩子他從沒做過狗屁倒灶的事，進入演藝圈42年來，唯一做最錯的就是「對不起唐從聖、飆罵唐從聖」，他主動重提2017年在節目上對唐從聖飆國罵的往事，看來這7年來他一直對此事耿耿於懷感到歉疚。上月徐乃麟曾到台北地院按鈴申告，又重提對不起唐從聖一事。（圖／記者林士傑攝）日前時報周刊CTWANT接獲讀者爆料，約莫在今年五月底六月初，有專辦格鬥拳擊擂台賽的主辦單位，想邀請乃哥與唐從聖參加格鬥賽，只要對戰三場各90秒的比賽，便有七位數酬勞入袋，根據爆料者表示，多年前曾赴泰國拜師學過泰拳的唐從聖，對於這邀約欣然接受並躍躍欲試，但到了乃哥那邊經紀人卻婉拒，似乎是經紀公司有其他考量。有廠商想找徐乃麟對戰唐從聖，該主辦方去年邀請Toyz和鍾培生對打造成轟動。（圖／翻攝自鍇睿國際臉書）據查提出邀約的這個主辦單位，在2023年7月5日曾在台北小巨蛋舉辦《拳上 Tha Cage 終於之戰》，壓軸主秀由Toyz和鍾培生這對多的死對頭對戰造成轟動，其實當時Toyz落敗後曾上乃哥節目，聽到Toyz和鍾培生兩人在這場拳賽分別賺了幾千萬元，讓乃哥忍不住說：「幫我找唐從聖來，幫我安排，我跟他打一場。」而當天現場來賓陳沂也開玩笑喊第二季想跟「雞排妹」鄭家純打鐵籠戰和泥巴戰，更提醒乃哥要包票看比賽，沒想到如今主辦方真的找上門約他和唐從聖對戰，但答案卻是回絕。聽到Toyz打一場便荷包滿滿，徐乃麟開玩笑點名唐從聖「我跟他打一場」。（圖／翻攝自星光歡樂城 YouTube）據了解主辦方過去除找Toyz和鍾培生外，也曾邀請過孫生對戰小哥哥艾理，同樣製造話題頗有看頭。不過先前擔任《拳願明星格鬥賽》選秀導師的孫安佐，因為與「台中拳王」韓森上演全武行，有消息指孫安佐向主辦方表示想參與《拳上》，主辦方擔憂可能會「出亂子」而暫時不考慮合作。唐從聖多年前曾赴泰國學習泰拳，有點拳腳功夫。（圖／報系資料照／中天提供）日前該單位請到超級網紅統神與蹦闆出席《拳上2024》，兩人將於12月21日開戰用拳頭說話，酬勞甚至高達8位數，但沒想到才在記者會上就已吵得不可開交，蹦闆甚至當眾宣布，若打輸統神將關閉頻道並退出自媒體，並要統神也給出承諾，讓統神當場一度失控飆罵蹦闆：「你給我閉嘴！從多次邀約的對戰名人來看，可以看得出這家公司相當「會挑人」。該主辦方邀請網紅統神與蹦闆對打，光在記者會上就火藥味十足。（圖／翻攝自CFC 鍇睿格鬥冠軍賽臉書）不過本刊致電乃哥，詢問他是否有接獲與唐從聖對打的邀約，他當場大笑出來說：「我不知道這件事耶！但如果是娛樂性質的話，我覺得無傷大雅耶！有錢賺又有效果的事情何樂而不為？去年Toyz去打就很有效果啊！」他表示他也有看到統神與蹦闆要站上擂台的新聞，他表示「現在的網路世界就是這樣啊！他們網紅都需要有爆點」，至於唐從聖與他拍過麻將廣告後就未再上他節目一事，乃哥也自嘲：「畢竟我也沒剩幾個節目了嘛！但是從從過幾天就要來上我的《醫師好辣》啊！哪有不同台啦！」而致電唐從聖則未能取得回應。
乃哥稱要與從從上擂台 主辦方開3回合百萬出場費
上月中綜藝大哥徐乃麟（乃哥）大動作到台北地院按鈴申告，要捍衛自己的名節，當時受訪時他主動重提，他主動重提2017年在節目上對唐從聖飆國罵的往事，日前時報周刊CTWANT接獲讀者爆料，約莫在今年五月底六月初，有專辦格鬥拳擊擂台賽的主辦單位，想邀請乃哥與唐從聖參加格鬥賽，只要對戰三場各90秒的比賽，便有七位數酬勞入袋，根據爆料者表示，多年前曾赴泰國拜師學過泰拳的唐從聖，對於這邀約欣然接受並躍躍欲試，但到了乃哥那邊經紀人卻婉拒，似乎是經紀公司有其他考量。
巴黎奧運／小學畢業南下拜師莊智淵 19歲高承睿變桌球二哥
「桌球教父」莊智淵6度打奧運，本屆是他的最後一舞，19歲小將 「柚子同學」高承睿的世界排名也在他之上，在一哥林昀儒之下，男單賽由高承睿出戰，而高承睿從幼稚園就開始打球，他小學畢業獨自去「智淵桌球運動館」拜師，15歲4度拿下青少年及成人國手資格，變成台灣桌球二哥。高承睿小學就去「智淵桌球運動館」拜師。據了解，師傅莊智淵今年帶林昀儒、高承睿，睽違10年挺進釜山世錦賽4強，最後一比三輸給法國拿銅牌，追平隊史最佳成績，也拿到巴黎團體賽門票。根據國際桌總規定，每隊的世界排名最高2名選手能獲得奧運單打資格，6月18日「結算日」，高承睿世排32名，僅次第8的林昀儒，莊智淵第36名，男單由林昀儒、高承睿出戰，這也是老莊第一次缺席奧運男單。19歲的高承睿幼稚園就開始打桌球，中班開始參賽，小學就打出知名度，連兩屆拿少年國手，國小畢業一個人南下去莊智淵的球館學球，成為莊的徒弟。高承睿他在莊的指導下，15歲、17歲、18歲、19歲都選入青少年和成人國手，2019年在台北青少年公開賽收冠軍，2022年在亞洲青少年桌球錦標賽拿下19歲組亞軍，成為第一位在亞青賽奪銀的男單選手。去年，高承睿在國手排名賽擊打贏前輩陳建安，拿下冠軍，同年11月世界排名首度贏過莊智淵，變成台灣二哥。據了解，高承睿發球旋轉多變，反手配正手的回擊更是犀利，而這是他第一次參加奧運，就闖進男單16強，團體止步8強，未來可期。
一番搾攜手玻璃職人陳建志聯名夢幻食器！夏日「野餐好物集點趣」即日起開跑！
美食總離不開美酒，現在人講究生活的質感和細節，KIRIN一番搾堅持使用100%麥芽，只萃取第一道麥汁製成，清爽順口的風味深受消費者喜愛！逐漸失傳的玻璃工藝靠的是多年技術累積和堅持不懈的職人精神。將兩者最象徵「職」人精神的原素搭配，餐桌美學就此展開！一番搾餐桌美學體驗 讓玻璃職人藝術走入你家餐廳！生活的質感細節從講究和堅持不懈開始，當職人玻璃藝術化身你家餐桌上食器，生活中的感動皆不自覺提升許多。KIRIN一番搾以堅持不將就的製酒態度，首度聯名玻璃藝術職人陳建志，推出「一番食器系列」，透過玻璃器品渾然天成的透亮光澤，配上一番搾綿密啤酒泡沫，形成餐桌上最美的風景。玻璃可塑性強等特性，只需改變角度、技法，成品就會截然不同，讓世上每一件手作玻璃製品都是獨一無二的存在，而燈光下璀璨耀眼的食器，彷彿也讓料理變得更加美味了！「一番食器系列」的誕生，讓食器不只是容器，享受美食不再只是味蕾的體驗，更是視覺的饗宴，詮釋了用玻璃凝結美好「食」光的典範。「一番食器系列」透過玻璃器品渾然天成的透亮光澤，完美配上一番搾綿密啤酒泡沫，形成餐桌上最美的風景（圖／台灣麒麟提供）。玻璃職人陳建志打造一番搾「職」感食器 不將就的精神如同一番搾堅持第一道麥汁釀造台灣新竹玻璃工藝遠近馳名，更有各式玻璃工作坊，新竹地區蘊藏玻璃原料矽砂與天然氣，日治時期便擁有全台唯一高級玻璃生產公司。然而隨著老師傅凋零，玻璃工藝也面臨世代斷層的危機，光彩奪目的玻璃製品背後是高溫高風險的工作環境。來自新竹的玻璃藝術家陳建志，從小喜歡動手做的性格，在一次機會中拜師學藝，開啟了玻璃職人堅持不懈的職業旅程。端看陳建志的作品風格，有別於傳統師傅喜愛祥龍、錦鯉等創作題材，更多的是接近日常生活的花器、食器等，他相信年輕世代要的是更常接觸玻璃的機會，而不是高遠的藝術擺飾。對他來說，職人精神就是在一次次不斷嘗試中，更加卓越。而玻璃製作過程要在高溫中舉起融化的玻璃液體，觀察其流動狀況，搭配轉圈、吹氣、雕塑，所有流程必須一氣呵成，稍有失誤必須從新來過。KIRIN一番搾最受消費者喜愛的特點在於堅持使用100%麥芽，且僅取用第一道麥汁釀造，而其麥味、甜味、苦味調和的完美滋味，讓飲用口感更為柔軟，在啤酒愛好者中廣受好評。此次KIRIN一番搾特邀玻璃職人陳建志打造最富「職」感的聯名「一番食器」系列，為了完美詮釋一番搾經典的金黃酒液，一共使用四種不同黃色釉料，並添加銀箔片營造酒液的流動感，最讓人目不轉睛的是刻意加入大小不一的氣泡顆粒，不但為作品增添生動感，更讓人聯想到一番搾豐厚綿密的酒帽。陳建志對玻璃的專注與熱情，正如一番搾堅持以第一道麥汁釀造，堅守著不將就的職人精神，只為呈現最好。KIRIN一番搾和玻璃職人首度聯名，完美詮釋了高「職」感的生活體驗。KIRIN一番搾以堅持不將就的製酒態度，首度聯名玻璃藝術職人陳建志，推出「一番食器系列」（圖／台灣麒麟提供）。「美味一番！野餐好物集點趣」開跑 用限量好物開啟你的夏日旅程夏日風格野餐好物就差那一樣？KIRIN「美味一番！野餐好物集點趣」活動正式開跑，無論是職人手作玻璃餐具組，或是野餐露營不能缺少的鑄鐵樂烹鍋、燒烤爐、烤盤等，集點就有機會獲得限量聯名商品！夏日是出遊的好時光，用各式裝備打造個人專屬風格更能展現獨特魅力。購買KIRIN一番搾集點兌換或抽獎，就有機會用KIRIN一番搾限量好物打造今夏最迷人的野餐時光。從LINE POINTS、一番搾泡麵碗、音波啤酒金泡機、大古鑄鐵聯名樂烹鍋到職人手作玻璃餐具組等大獎等你帶回家，而集點兌換更能直接將漾心杯、原木鍋/杯墊組、木質餐具組、木質餐碗組、單柄烤盤或圓筒型燒烤爐等限量聯名好物帶回家，打造今夏最有質感風格的美好「食」光。活動即日起開跑，快用品牌好禮一同展現一番搾的「職」感生活！7月17日起至10月31日，購買KIRIN一番搾集點兌換或抽獎，就有機會抽一番搾精美野餐限量好物，打造今夏美好「食」光（圖／台灣麒麟提供）。【優惠活動】▲活動名稱：「美味一番！野餐好物集點趣」▲活動辦法：7/17起至10/31購買一番搾，加入KIRIN會員並登錄購買商品之發票即可累積點數，點數可兌換、抽一番搾精美野餐好禮，完成指定任務還可獲得更多點數。 集點抽獎品：l 玻璃職人手作一番搾餐具l 一番搾X大古鑄鐵聯名coco樂烹鍋l GREEN HOUSE 4萬次極致音波啤酒金泡機l 一番搾陶瓷泡麵碗l LINE POINTS 10點集點換獎品：l 一番搾圓筒燒烤爐l 一番搾木質餐具組(托盤、碗)l 一番搾單柄鑄鐵烤盤l 一番搾木質餐具組(湯匙、叉子、筷子)l 一番搾特製漾心啤酒杯兩入組l 一番搾原木鍋墊杯墊組詳情請見活動辦法：https://www.kirin.com.tw/ichiban/event/2024iscampaign/月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
李銘順、李銘忠攜手錄外景 旅遊第一晚鬧分房
公共電視新實境節目《歐吉桑騎士-阿順阿忠的中年危機》，自今年6月開拍，近日拍攝進入尾聲，主持人李銘順、李銘忠為準備慶功宴想邀請旅程中新結識或是曾給予幫助的好朋友們，特地到台北知名米其林三星餐廳拜師學藝，並分享旅程中的趣事；兄弟倆還貼心為座上賓準備了手寫卡片，而從小是學簡體字的李銘忠也特別練習寫繁體字，沒想到成果讓李銘順也相當驚艷。李銘忠騎車險些出意外。（圖／公視提供）原本就有料理底子的李銘順，在旅程中沒有與弟弟李銘忠特別討論過分工，便自然而然地擔任起主廚的角色，雖然李銘忠也會做菜，但也樂於負責擔任外場的工作，也笑稱哥哥就是自己的主管。看似感情相當融洽的兄弟倆，沒想到在旅程第一晚，2人就因為「打呼」的關係鬧分房。可能是因為白天的行程太累人，第一天一大早就開始騎車從北往南行，騎了超過12個小時的路程，平常不太會打呼的李銘忠晚上竟鼾聲大作，讓李銘順整夜不得安眠，隔天馬上就向製作單位反映，如果要繼續拍攝的話，唯一的條件就是兄弟倆不能一起睡。李銘忠自己也感到相當意外，他表示：「我印象最深是那天早上起床，他跟我說的第一句話不是道早安，竟然是說我昨天晚上打呼了！我從來不打呼的，就連我跟老婆說她也很驚訝。唯一最讓我受傷的是，以前去哥哥家就知道他會打呼，而且還很大聲，結果這次反而是我在打呼。」在白天縱騎的車程中，在某段山路轉彎處李銘忠還差點發生驚險意外，李銘順解釋那段山路有很多卡車、貨車通行，「因為他們是天天在走那條路，所以就會開得很順、很快，反而是我們要特別注意他們。」因為山路狹小的關係，卡車又有外輪差的關係會吃到對向道路的範圍，因此碰到轉彎就要更要注意安全。李銘忠表示每次騎到轉彎處時，因為角度的關係，對向來車都像是突然出現，容易讓人措手不及，他表示：「那次是下雨天我們正在騎下坡，就有一個彎路，對向車突然出現，我們差點來不及閃躲，在跟車子面對面煞車的時候我就打滑了，但幸好我打滑之後就馬上騎到旁邊去，但那次真的有嚇到了。」
楊奇煜睽違三年推新作舞撩棉花糖女孩 否認「妻管嚴」曝肢體接觸很重要
睽違三年，楊奇煜（小煜）將於明（12日）推出第二張個人EP《漫遊者 Keep Rolling》。首波主打〈Get 2 Know Me〉為輕快且充滿粉紅泡泡的戀愛舞曲，楊奇煜透露配唱「加糖」不靠老婆，「而是想著二十歲的自己，吃了無敵星星的年輕態度。」有趣的是，他在MV中搭配輕快節奏帥氣獨舞，渾身散發輕熟男費洛蒙，更有舞撩重量級棉花糖女孩的橋段。對此，楊奇煜否認女主角選角設定是因「妻管嚴」，「任何人都可以擁有喜歡與被喜歡的權利，不管外型是如何，心中有愛就足夠。」直讚女主角可愛，也希望讓聽者能從中感受到滿滿的甜蜜戀愛氣息。楊奇煜與老婆結婚四年、育有兩子，被問到夫妻間的持愛撇步，他透露：「等小孩睡了先各自放空一小時，然候分享一天發生的事、一起追劇找共同話題，也會記得常常擁抱，肢體接觸很重要。」表示儘管生活再怎麼忙碌，一定抽出時間與老婆黏TT。楊奇煜大方分享與老婆的持愛撇步。（圖／猿聲串動）楊奇煜2006年以《模范棒棒堂》第一代成員身分踏入演藝圈，除了憑男團「棒棒堂」登上台北小巨蛋、香港紅磡開唱外，隨著年齡增長不斷多角發展，跨足戲劇、舞台劇與主持，各方面表現不俗，更跨領域成為沙龍品牌的共同創辦人。如今出道十八年，楊奇煜的演藝事業與副業皆有成，家庭也幸福美滿，被問到這次再推出新作的契機？他表示：「主持節目每次有歌手們來宣傳，總覺得自己嘴巴很癢、超想唱，前幾年演音樂劇是用角色在唱別人的故事，也是時候為自己唱了。」全新概念EP《漫遊者 Keep Rolling》邀來新銳音樂製作人許克瑋合作，融合FUTURE BASS、FUNK、INDIE ROCK、ELECTROPOP等多元曲風，他還去拜師學唱，將原有音質再進化，展現持續升級與蛻變的音樂魅力。而在外型上，才剛歡度三十九歲生日的楊奇煜，不僅肌肉量與帥氣度成正比，也將中長髮剪成清爽短髮，搭配俐落雅痞的剪裁穿搭，更顯輕熟男的優雅與從容。變髮擺脫熟男油膩感，實則苦不堪言，楊奇煜表示：「造型的染髮非常痛苦，要好的顏色就必須承受頭皮之痛，為保持髮色，還得每個月痛一次。」但看到粉絲的熱烈迴響與讚賞，他甘之如飴喊值得，也自曝這次練舞練到足底筋膜炎，讓他很想過去同為Lollipop團員的威廉，「這次一直站C位很不習慣，都不能偷懶，練舞時就也會一直被針對，沒有威廉在旁邊墊底，老師就會一直唸我。」相愛相殺的發言引人噴笑。楊奇煜變髮擺脫熟男油膩感，展現熟男的優雅與從容。（圖／猿聲串動）談及新EP的靈感來源，楊奇煜說其實是在鏡射他現階段的人生哲學，他坦言過去因Lollipop成員身份而被廣為人知，離團後他放慢了腳步，轉換跑道跨足戲劇與主持領域，卻從沒放棄過音樂創作，以自己的節奏為想歌唱的理想目標，緩速地持續奔馳，並與每個當下共處、試圖找到讓自己展現的方式，「我把這張EP看作四十歲前的一個完美句點，告別少年時期的青澀，帶著自己往燦爛的中年邁進。」展現他對過去的總結與對未來的展望。
目黑蓮向7歲童星拜師 《海的開始》看感人親子愛
日本人氣男星目黑蓮日前出席新戲《海的開始》首映會，大讚劇中飾演女兒的泉谷星奈演技精湛，還當場拜她為師，讓泉谷星奈不好意思地說：「不行不行，我不是老師。」《海的開始》集結話題日劇《silent》原班幕後製作人馬，以「親子愛」為主題，找來目黑蓮、有村架純、古川琴音等主角群。古川琴音曾與有村架純合作過5次，在這部劇卻是第一次沒有任何同框演出，讓與劇中「前女友」、「現任女友」同台宣傳的目黑蓮覺得不可思議。7歲小童星泉谷星奈在劇中飾演目黑蓮已故前女友古川琴音的獨生女，她的演技讓資深女星大竹忍都讚嘆不已，透露拍戲期間與目黑蓮聊到泉谷星奈時，笑說應該要稱她為老師了吧，於是目黑蓮當場開起玩笑大喊「老師，請教我吧」，泉谷星奈緊張回應「我不是老師啦」。目黑蓮還爆料泉谷星奈除了演技好，在拍攝期間更是努力寫作業，因為她要考漢字檢定，讓在場演員一片驚訝，拍戲的同時還要準備考試這點真的太厲害，泉谷星奈則對於開拍至今一個月抒發感想，雖然要背很長的台詞又很熱，但有了目黑蓮、有村架純等大哥哥大姊姊的幫忙，自己也有努力加油，讓現場再度響起掌聲。該劇描述主角月岡夏（目黑蓮飾）在大學時期突然被女友南雲水季單方面分手，7年後，已28歲的夏在東京一家印刷公司工作並有著穩交女友，但當他得知水季過世並前往參加葬禮時，才發現自己已成為了父親，是一齣描繪單親爸爸和女兒「親子之愛」的原創故事。firDay影音《海的開始》本週起每週二最速上架。
拳擊手甘家葳大秀冰塊腹肌 小8曝線條迷人「跟迷宮一樣」
2024巴黎奧運將於下個月登場，特別節目《奧運Now英雄》今（27日 ）播出的節目中訪問了今年第一次踏上奧運舞台的拳擊手甘家葳，主持人小8特地拜師學藝拳擊的基本動作，沒想到才練習不到半小時就已滿身大汗，因為不斷被要求核心出力，小8笑說依照這樣練習強度，拳擊手應該都擁有十六塊腹肌，並現場起鬨甘家葳秀腹肌，沒想到衣服一脫讓小8驚呼：「根本是冰塊腹肌，跟迷宮一樣，線條十分迷人。」要擁有這樣的冰塊腹肌，除了高強度訓練外，甘家葳也積極減重，因為巴黎奧運拳擊改制，將七十五公斤級合併為七十一公斤，甘家葳表示他家都是易胖體質，「因此減重十分辛苦，我連吃飯都在訓練，因為不能嘴饞就亂吃，有時候晚上超級餓，睡覺時都會餓到翻來覆去。」小8笑說他划龍舟時也是體力消耗很大，每次都會想比賽完要吃什麼大快朵頤，「不過通常比賽完後，那些東西也不重要了。」甘家葳（右）主動跟小8（左）搞笑比誰鬼臉做得醜，展現擂台下活潑的一面。（圖／Nownews《奧運Now英雄》）去年杭州亞運時甘家葳浴血奮戰打到眼角流血的畫面令人印象深刻，小8好奇比賽過程中被對手打中頭部到底是什麼感覺，是否如同電影般是眼前一片白茫茫後昏迷，甘家葳說：「其實眼前是一片黑，但通常我只會讓自己暈一秒，就要立刻跳離那個狀態，才能繼續比賽，而且比賽時即使腎上腺素上升也要控制讓自己情緒不要太多起伏，讓所有情緒都保持在穩定的狀態。」此外，甘家葳還被問到若是心儀的女生是否也會需要打拳擊？他連忙搖頭說：「不用，太辛苦了！」還十分老實地透露在比賽時遇到過很喜歡的女拳手，不過僅只於「欣賞」，正在積極備戰奧運的他也難得跟小8玩起敏捷度遊戲，甚至主動跟小8搞笑比誰鬼臉做得醜，展現擂台下活潑的一面。
米可白跟男友孫綻對戲 端愛心料理賣相好驚悚
米可白、孫綻這對緋聞情侶檔，在《追分成功 起家》裡竟成了師徒。劇中米可白飾演的「佳芬」接手經營老家餐廳，並向孫綻飾演的「金鋒」拜師學藝。但私下米可白其實很會煮，劇中暗黑料理都是演技罷了。宋品葳(左起)孫綻、米可白私下都愛下廚。（圖／台視）米可白、孫綻這對緋聞情侶檔，在《追分成功 起家》裡竟成了師徒。劇中米可白飾演的「佳芬」接手經營老家餐廳，並向孫綻飾演的「金鋒」拜師學藝。但私下米可白其實很會煮，劇中暗黑料理都是演技罷了。米可白劇中挑戰魚料理，但做出的成品賣相駭人，讓人食慾全消。宋品葳劇中也曾做出黑漆一團的炒飯，孫綻打趣表示一個是「黑金炒飯」、一個是「黑色煎魚」，剛好可以一起推出暗黑套餐。米可白笑說，自己從餐飲科出身，擁有中餐、烘焙、社會組調酒證照，從中式宴會菜、到精緻的西式甜點都是拿手強項，因為拍戲比較勞累，很喜歡幫自己煲湯帶到劇組喝，為身體補充元氣，劇中怕魚、笨拙的切菜全靠演技：「一進到角色裡，摸到魚就會發抖。」孫綻近來密集拍攝，不免也有點疲勞，他暖心表示經常給自己打氣、禱告，透過逗工作人員笑提神：「讓大家開懷笑的時候，自己也能獲得能量。」米可白、孫綻及宋品葳不約而同表示，對於料理都情有獨鍾，宋品葳自認廚藝尚可，笑著說：「料理、烘焙都愛，喜歡在廚房搞東搞西的。」孫綻透露曾經打工做過內場廚師：「詮釋這些料理的戲滿開心的，相信自己就跟金鋒一樣，雖然沒有考過丙級證照，但也可以做出很多好吃的料理！」宋品葳笑讚：「會做菜的男生很加分，其實現在會做飯的男生真的很多，反而女生比較少，但我自己更傾向於做飯給男友吃。」米可白劇中人設不喜歡吃蔥，忍著強烈的味道切蔥做菜，她自曝自己從小就不愛吃青菜，幼稚園時，把菜偷偷藏在書包裡，結果忘記清理放了好幾天，書包發出濃郁臭味才被大人發現。米可白表示長大之後才明白，原來那都是媽媽的愛：「現在知道了，會試著練習吃青菜，均衡飲食注重身體健康。」台視八點檔大戲《追分成功 起家》周一至周五晚間八點播出。
兒時曾窮到撿剩菜 楊繡惠心疼媽媽淚灑鏡頭
民視、八大《綜藝新時代》職人好厲害本週播出阿翔、籃籃、楊繡惠、無尊、宜芳日前來到台中東區，體驗當海鮮熱炒達人。主持人與來賓身穿不同的海洋生物熱舞開場，以及介紹自己裝扮的造型，輪到無尊時，他問：「為何大家都可以裝扮的美美帥帥的，只有自己被扮成一條垃圾魚？」提到媽媽的艱辛，楊繡惠忍不住淚灑鏡頭。（圖／民視提供）接著在職人謝宜蒨帶領下要來體驗海鮮熱炒職人，認識海鮮、品嘗了職人準備的各式海鮮料理，搶食的不亦樂乎，讓熱愛海鮮的楊繡惠更是直誇好吃，認證廚藝足以拜師。在職人的帶領下，大家先從片魚刀工開始練習、更從廚房基本功蛋炒飯開始訓練，職人首先示範如何炒出色香味俱全的蛋炒飯，並講解好吃的秘訣，訓練結束後還要協助大廚一起料理母親節大餐給客人，剛訓練完馬上「接客」，更是讓所有人摩拳擦掌，努力展現自己的料理技術。沒想到在最後餐廳客人在大啖美食後哭成一團，阿翔也邀請孝順的楊繡惠跟媽媽說幾句話，沒想到話都還沒講，楊繡惠哽咽到說不出話，邊哭邊說「窮到媽媽去市場撿人家的剩菜回來煮」，很感謝媽媽的堅毅勇敢，也因為家裡太窮，從小就不太愛讀書，想要出去快點賺錢，也感謝老天爺的疼愛，現在她要讓媽媽數錢數到手軟，淚眼提到這段往事讓全場感動不已。
朱軒洋才剛爆分手 合作九把刀新作《功夫》前進坎城
曾拿下金馬最佳男配角的朱軒洋，近來爆出劈腿「鄉民老婆」吳卓源，新聞曝光後跟交往5年網紅女友Cindy分手。近來他又有新作消息，與戴立忍、柯震東合作九把刀執導新片《功夫》，該作也將代表台灣參與「金馬前進坎城」（Golden Horse Goes to Cannes）計畫。金馬執委會與全球最重要的電影市場展坎城影展市場展共同合作「金馬前進坎城」計畫（Golden Horse Goes to Cannes），邀請陳玉勳、楊雅喆、黃熙、九把刀、徐漢強全新力作及其幕前幕後多位金馬得主與入圍影人，將於5月16日赴坎城介紹作品與國際交流。九把刀籌備長達十年新片《功夫》，由合作過《月老》的盧維君擔綱監製，集結三位金馬得獎男星戴立忍、柯震東、朱軒洋主演，描述兩個魯蛇高中生拜師流浪漢，習得高強武功，勇闖現代江湖的奇幻冒險。曾將桂綸鎂、惠英紅送上金馬影后寶座，並以《血觀音》拿下金馬獎最佳劇情片的楊雅喆，將在今年推出籌備多時的《破浪男女》。該片集結金馬新科影帝吳慷仁、香港新生代演員柯煒林、潛力新秀劉主平與梁湘華，細膩詮釋孤寂且激情的都會靈魂，破男浪女的愛情寓言，備受矚目。楊雅喆執導《破浪男女》找來吳慷仁擔綱演出。（圖／金馬執委會提供）徐漢強首次執導《返校》就拿下金馬獎最佳新導演及改編劇本獎，他推出第二部長片《鬼才之道》，找來陳柏霖、張榕容與王淨共同演出「菜鳥鬼」與「厲鬼」如何聯手嚇出名堂，成為當紅猛鬼傳說的黑色喜劇。陳柏霖（左）、張榕容攜手演出喜劇片《鬼才之道》。（圖／金馬執委會提供）陳玉勳執導《消失的情人節》拿下金馬獎最佳劇情片，他推出新片《大濛》找來金馬獎最佳新演員方郁婷、金馬獎男配角入圍柯煒林以及跨足電影圈的音樂創作才女9m88共同演出，該片描述白色恐怖時期，少女為了籌措贖屍費而踏上賭命旅程的催淚故事。多次拿下金馬獎與香港金像獎影后的張艾嘉，繼影集《良辰吉時》後再與曾入圍金馬獎新導演的黃熙合作電影《女兒的女兒》，並且身兼主演與監製。全片橫跨台北、紐約兩地拍攝，由女性視角探討母女關係及人工生殖等議題。該片早在企劃案階段即入選金馬創投會議，並曾獲優良電影劇本獎特優。
四十八歲關穎自曝靠睡眠維持凍齡 洪暐哲許下「活動到哪公益做到哪」心願
時尚名媛關穎與歌手洪暐哲今（28日 ）現身知名醫美集團擔任剪綵嘉賓及公益大使，關穎表示希望能鼓勵更多人關注弱勢兒童的教育和成長，48歲的她也被問到如何一直維持在凍齡的狀態？她笑說：「多睡覺！」洪暐哲分享這次擔任公益大使與剪綵嘉賓的心得。（圖／守葳醫美集團）關穎表示先前孩子還小的時候，比較沒有時間讓自己多休息，「現在要多愛自己一點，除了充足睡眠、多喝水、適當運動注意防曬保濕外，平時也會做簡單的保養，像是水飛梭、海菲秀等，當然每年年底來一個徹底大保養也是必要的。」對於最近小孩學才藝的新聞事件，關穎說：「雖然沒看新聞，但自己有三個小孩，其實也很鼓勵他們去多嘗試不同方面的興趣跟才藝，但如果只學了一堂就跟我說就不喜歡，我其實也會希望他們再嘗試看看，才能夠知道自己是不是適合，不會強迫他們，也尊重孩子們的本性。」洪暐哲許下「活動到哪，公益就做到哪」的願望。（圖／守葳醫美集團）被問及豪門婚姻婚變頻傳，自己有什麼看法？關穎感慨地說：「其實大家走到這個年紀，身旁的朋友的確有不少人遇到婚姻的狀況，但我的想法是，只要不影響到小孩，大家各自可以選擇喜歡的生活方式也沒什麼不好。」而洪暐哲也分享這次擔任公益大使與剪綵嘉賓的心得，他表示自己還是個新人，雖然能力有限，但他許下「活動到哪，公益就做到哪」的願望，「所以從去年下半年開始，我就走訪過了台中、南投、新竹仁愛之家、雲林獨居老人的公益救助及一些獨立志工單位，有時候沒辦法有很多的錢去幫助需要幫助的人，那我就想說可以用我的表演去做陪伴，讓小朋友們開心。」但沒想到的是，洪暐哲說小朋友最愛的竟然是他帶去的麥當勞，「就連我要唱歌跳舞，他們卻喊著要看魔術，害我最近真的想拜師學藝，去學幾招魔術來表演給小孩看。」提及自己印象最深刻的一次，洪暐哲認為是去南投偏鄉部落送物資給重癱兒，「那次部落因水災導致道路無法暢通，我們才知道原來他們有多麼不容易，光物資的運送就是一個大問題。志工說他們很常收到不合用的成人奶粉及尺寸不對的尿布，這些重癱兒除了需要特殊尺寸的尿布，加上身體機能不完全，甚至志工要用手挖才能協助排便，因此長期需要吃兒童益生菌幫助排泄。」他也說有很多照護上的細節，需要大家多花一些時間了解，才能真正有效幫助到他們。至於醫美的體驗，洪暐哲雖然經驗不多，但也覺得很神奇，「因為自己還年輕，本來覺得醫美跟我沒有什麼關係，沒想到之前因爲拍戲，鬍子生長速度太快，竟然成為我的困擾，常常白天才刮，下午就又長出來，導演常常喊說不連戲，後來體驗了醫美的除毛療程，把疼痛感降到最低之外，也解決了我的困擾。」他開心表示現在不用常常刮鬍子，節省了很多時間。
空中大盜落網！退役武警花錢拜師學偷竊 專挑商務艙下手
一名中國籍韓姓男子，原本是一名武裝警察，退役後卻花錢拜師學「偷竊」，專門在飛機的商務艙行竊。他們會趁乘客不注意時，打開置物櫃，將裡面的現金、貴重物品竊走。短短3個月內就偷遍數十國貨幣，受害者國籍和人數不計其數。日前，韓嫌在台灣桃園國際機場落網，警方懷疑他背後有空中竊盜集團操控，正持續追查中。警方表示，韓嫌今年32歲，河南人，曾是一名武裝警察。退役後，他花費人民幣3萬元（約台幣13.2萬元）向四川省綽號「禿子」的人學習行竊，並於去年10月開始在亞洲各國領空展開偷竊行動。韓嫌等人習慣結夥行竊，專挑從新加坡飛到香港、台灣的班機，因為這三個地方都是商務人士飛往外國的轉機熱點。他們行竊的目標主要是商務艙乘客，通常在飛機起飛後不久就開始行竊，趁乘客不注意時，打開置物櫃，將裡面的現金、貴重物品等竊走。此外，他們分工合作、手法俐落，一人負責竊取財物，另一人則在廁所接應，曾在3個月內偷遍數十國貨幣，受害者遍及亞洲、美洲、歐洲等地。今年1月，一名新加坡籍旅客搭機來台旅遊時，在機上發現包包內現金遭抽換為一疊口罩，損失新台幣6萬元。警方接獲報案後，鎖定韓嫌涉有重嫌，遂成立專案小組報請台灣桃園地方檢察署檢察官指揮偵辦。2月26日，韓嫌搭乘從新加坡飛往香港的班機，在桃園國際機場降落時遭警方逮捕。警方在其身上搜出阿拉伯聯合大公國的迪拉姆、亞洲的印度盧比、菲律賓披索、泰銖、馬幣、港幣、加幣、印尼盾、越南盾等數10國貨幣，可見其犯案範圍之廣。韓嫌到案後坦承犯案，供稱他之所以會鋌而走險，是因為退役後找不到工作，又想賺快錢，才會花錢拜師學偷竊。警方表示，韓嫌等人行竊手法熟練，且有組織性，懷疑背後有空中竊盜集團「河南幫」操控，正持續追查中。警方同時呼籲，旅客搭機時應注意個人重要財物隨身攜帶，切勿把貴重物品放在機艙行李櫃，以免遇上空中大盜。
嘉林餐旅攜手成都一星餐廳松雲澤 全新品牌「川雅」精巧演繹官府川菜
一提到川菜，許多人直覺反應便是重麻香辣，但其實川菜講究「一菜一格、百菜百味」，像是酸辣、紅油、怪味、糖醋、鹹甜、陳皮等，味型多達約24種。旗下擁有榮獲米其林三星殊榮的「態芮Taïrroir」、米其林推薦餐廳「捌伍添第」，以及於2023年9月開幕並入選米其林推薦餐廳的「A Restaurant」等餐飲品牌的嘉林餐旅集團，看準川菜的市場潛力與在世界各地掀起的風潮，特別攜手由川菜大師王開發所創立的四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」，共同打造全新中菜品牌「川雅」，帶來充滿深厚文化底蘊、經典道地的官府川菜，近日於台北信義區微風南山正式開幕。餐廳用餐區可容納42人，並設有4個包廂可容納8至16位賓客，分別以四川、重慶及成都古名「蜀」、「渝」、「錦」、「蓉」為名。川雅主廚王國政擁有逾30年中菜資歷。做為川雅顧問的米其林一星餐廳松雲澤，是由知名川菜主廚王開發與其弟子張元富所創立，其餐廳名意為「感念師傅張松雲之恩澤」，以傳承及重現正宗傳統的川菜經典所聞名。其川菜派系的源頭脈絡可追溯到19世紀末掌杓「榮樂園」、被盛譽為現代川菜鼻祖宗師的藍光鑑，張松雲是他的大弟子，兩人聯手帶起川式滿漢全席的榮景盛況，王開發及張元富則分別為第三代及第四代傳人。而領軍主理川雅的是前W酒店紫艷中餐廳行政主廚王國政，他16歲自知名港式酒樓大三元入行，先後曾於新同樂、葡苑等多間知名粵菜餐廳工作，拜師來自香港利苑的丁錦波為師，練就一身深厚廚功。王國政表示，中菜各菜系會因應當地水土風情和不同食材創造出屬於當地特色的風味，而傳統川菜更因歷史演變受到如廣東、浙江、福建、北京等地影響，像是粵菜常見的乾鮑料理多用濃郁鮑汁來調味，而到了四川則改以豬肝製成略苦回甘的肝油醬汁來替代；或像川式紅燒獅子頭會巧妙利用地瓜葉製成的青汁來化解豬肉的油膩。而所謂的「官府川菜」是過去達官貴人所吃的筵席料理，所以更是去蕪存菁，注重味道的層次與平衡。「涼菜九宮格」。「開水白菜」澄清的湯色看似淡雅無味，實則滋味濃郁。為了重現官府川菜的精髓與千滋百味，王國政在籌備期間便帶領核心團隊前往四川成都踏查取經，除了深研正宗川菜的烹飪技法，更細究川菜美味關鍵的各式辛香料、調味油和泡菜發酵的箇中奧妙，以此帶來一道道展現極致工藝及風土的川菜佳餚。品味套餐每位2,680元+10%起，亦供應豐富單點品項。官府川菜對筵席菜式的設計與編排十分講究，依序可細分為糖碗、涼菜、頭湯、熱菜、中點、大菜、隨飯菜、甜點，各具巧思用意、起承轉合，再者，官府川菜的繁複工藝與用料精良亦不亞於粵菜，舉例來說擁有「國宴湯」美譽的四川名湯「開水白菜」，將雞肉的香、豬肉的濃及鴨肉的鮮融入上湯中，同時去除湯中雜質和多餘油脂，精華吊練出看似澄清卻滋味豐郁的湯品；而十足考驗刀工的「燈影魚片」則是採用傳統燈影牛肉的技法，將草魚魚柳片成薄如蟬翼、幾可透光的薄片，將其風乾一晚後，再低溫油炸至金黃，最後拌入紅油、花椒等調味，紅亮透光就宛若燈影一般，故得其名，是道名不虛傳的下酒功夫菜。選用雲林快樂豬以大火快炒逼出油脂的「燈盞回鍋肉」（左）、外層以千層酥皮包裹的「雞樅菇天鵝酥」。位於微風南山46樓、占地200 坪的川雅，以橘、灰、白為主色調。川雅不容忽視的菜色還有「魚羊肚燴」，這是張松雲所開創的名菜，後由張元富改良成家常版本，而川雅主廚王國政則選用紐西蘭羔羊排將其生煎後備用，接著將鯽魚、羊骨熬成高湯，再加入薑米、蒜米、二荊條、紅豆瓣等調料，濃縮熬煮成醬汁，並以此醬汁燴煮花膠，花膠盛盤後擺上羊排、淋上魚羊醬汁而成，魚羊即「鮮」，充滿妙趣；此外，還有同為張松雲所創的名菜「紅燒牛方」，以及經典功夫老菜「湯煨口袋豆腐」、口感如雲朵般柔軟滑嫩的「龍蝦雪花雞淖」、嚴選二刀肉製成的「燈盞回鍋肉」，以及皮脆肉嫩、可說是川粵一體的「花椒乳鴿」，還有以雞冠油、豬肝、鵝肝自製提煉的肝油調味的「肝油南非鮮鮑魚」等，有的家常細膩、有的華麗優美、有的滋味紛呈，也顯露出官府川菜的豐富與精妙。