拉麵師傅
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任賢齊生日萬人唱歌祝賀 下令「慶生就翻臉」原因曝光
任賢齊昨（23日）迎來58歲生日，剛好在成都舉辦演唱會，其實他早就吩咐工作人員：「不要幫我搞什麼慶祝，禮物不要送，蛋糕不用切，你們都健健康康，開開心心就已經是我最好的禮物。」更說若是幫他慶祝就翻臉，但歌迷不肯放過他，萬人大合唱生日歌，連演出過後，歌迷也守在飯店大廳祝福他生日快樂。問及為何不想慶祝生日？任賢齊表示年紀變大，生活越簡單自在越好，「開心健康就已經天天也值得慶祝生命可貴了。不必一定規定在生日那天吧？生日反而應該回家與媽媽慶祝，所以工作完了我會回彰化老家幾天探望父母。」全場觀眾為任賢齊唱生日快樂歌。（圖／相信音樂提供）在演唱會最後，唱到〈有夢的人〉時，任賢齊向所有愛他的致謝，「我的夢想因為大家支持之下，已經實現，謝謝大家今天給我那麼多祝福，我想把所有的祝福跟現場每一個人分享，希望大家都可以喜樂、健康、平安。或者你現在未追到你的夢，不要放棄，只要堅持面對困難，夢想一定在後面等你。」演出過後，任賢齊和工作人員吃麻辣火鍋慶功，成都主辦安排了三個變臉大師為他表演，最後變了個生日快樂出來，請他上台切蛋糕，還有拉麵師傅拉他上台，用拉麵圍著他不停跳舞，祝長壽永遠圍繞著他，盛情難卻讓他只得接受，事後他於社交媒體上發文，表示 :「願這生可做到不負眾望，願身邊所有認識的朋友都快樂健康，成都所有工作人員辛苦了感謝大家不是超人，卻一直守護為我變成了萬能！」
人妻砸8.7萬買「足金999」手鐲 鑒定為假貨…竟是拉麵師傅做的
黃金價格屢屢創新高，成為外界關注的話題之一。中國上海就有民眾花2萬人民幣（約8.7萬新台幣）買了金手鐲，豈料拿到商品時傻眼，懷疑受騙於是報案，警方很快就逮到嫌犯，跌破眼鏡的是，該手鐲竟出自一位拉麵師傅之手。據《上觀新聞》報導，李男2月27日上午10時30分許到派出所，透露妻子在網路二手交易平台認識一名個人賣家，私下交易花了2萬人民幣買了一隻「足金999」金手鐲，但是在收到貨後，感覺手鐲的重量極輕，與賣家所說的「足金999」不同，懷疑被騙立刻報警處理。人妻花了2萬人民幣。（圖／翻攝自上觀新聞）警方將手鐲送去鑒定，結果顯示主要成分為銀、金，並非「足金」。隨後展開調查，循線追蹤在3月1日上午抓獲嫌疑人王男。王男到案後坦承犯行，他原本是一名拉麵店的實習員工，平常跟著師傅一起學習拉麵技術，偶然的機會在網路認識從事金銀首飾加工業的網友，並從對方那習得「金包銀」首飾的手藝。因此，王男萌生了詐騙的念頭，他先是在網路訂製一套仿冒的知名品牌金手鐲3件套，包括品名標籤、銷售小票、保證卡，之後利用「金包銀」手法，偽造一個外觀相似的手鐲，在二手交易平台進行販賣，還標榜「足金999」。警方鑑定手鐲並非「足金999」。（圖／翻攝自上觀新聞）李男妻子上當後，王男約對方到線下進行交易，好脫離平台的監控。卻沒想到，自己的計謀很快就被警方識破，目前因涉嫌詐騙遭到刑事拘留。警方提醒，民眾透過網路購物時，切勿脫離平台進行交易，同時在購買金飾等貴重物品時要擦亮眼睛、仔細辨別，謹防上當受騙，如發現被騙，請立即報警。
究極拉麵
將海膽與鮭魚卵送入口中，用舌頭輕輕一壓，便能感受到「北海道馬糞海膽拉麵」的澎拜海味。(980元，需預訂)「魚子醬A5山形和牛拉麵」的和牛片超過100公克、厚度約3.5公釐，嘗來極具飽足感。(980元，每日限定)「柑橘鹽味拉麵」帶有柑橘的酸甜果香，走清爽路線。(180元)店家會貼心附上手套，讓你豪邁地拿起「鬼武士拉麵」的肋排，恣意大啖骨邊肉。(299元，需預訂)「神盾拉麵」的肋排富含較多油脂，大口咬下能感受豐潤的肉香。(599元，需預訂)「赤‧秀拉麵」的辣度不高，但嘴唇還是能感受些微麻勁。(180元)冰花造型「煎餃」的內餡打成泥狀，吃起來綿密帶些辣度，不用蘸醬就夠味。(65元/5入)在豚骨湯頭中加入牛奶，搭配黑白珍珠、叉燒、荀乾、玉米、木耳，讓「珍奶拉麵」呈現豐富的色彩。(260元，每日限量)「熊本冠軍拉麵」上頭擺放切達起司片，濃郁的奶香讓整體口味更豐富，是拉麵師傅大石明治傳授給森本貫也的獨門口味。(230元)
究極拉麵5／森本家拉麵 獵奇 珍奶入菜
日本人瘋迷珍珠奶茶，各種料理都能將它入菜，由日籍老闆森本貫也開設的「森本家拉麵」，甚至研發了「珍奶拉麵」。雖然看到菜名會讓人嚇到吃手手，但其實就像吃一般的拉麵，不論加了黑糖的黑珍珠，還是灑上鹽的白珍珠，咀嚼時依然能感受到珍珠的味道，卻不突兀。「熊本冠軍拉麵」上頭擺放切達起司片，濃郁的奶香讓整體口味更豐富，是拉麵師傅大石明治傳授給森本貫也的獨門口味。（230元）（圖／于魯光攝）其實，這間店是台北市中山區知名「玫瑰緣別館」的獨立店，用來實踐森本貫也所研發的麵款。二十二年前，森本貫也特地向獲得日本《電視冠軍》的「拉麵王」大石明治拜師學藝，迄今店內麵條堅持手製，用日本與台灣麵粉調配黃金比例、經過七次的滾碾，口感比一般麵條還要Ｑ彈帶勁。裹上自調天婦羅粉油炸的「炸豆腐」，外脆內嫩。（70元）（圖／于魯光攝）湯頭和叉燒也是森本家拉麵的自信之作。豬大骨必須經過汆燙，切成小塊熬燉至少十小時，再加入豬油、絞肉煮個三至五小時，能喝到豬骨的濃、吃到豬肉的香與豬油的潤；叉燒則是用中藥、蔥、薑等與大量梅花肉滷製而成，口感扎實帶有醬香。「薑汁透抽」是將新鮮透抽汆燙後淋上薑汁，凸顯鮮甜海味。（110元）（圖／于魯光攝）「森本家拉麵」的裝潢與用餐環境，充滿日本傳統拉麵店氛圍。（圖／于魯光攝）店名：森本家拉麵電話：（02）2393-1511地址：台北市中正區忠孝東路二段134巷20號