拉肚子
」 拉肚子 食物中毒 腹瀉 大陸 衛生局
「紅心甘蔗」更甜？婦吃完4天昏迷「多重器官衰竭」 專家揭原因
俗話說「冬吃甘蔗賽人蔘」，甘蔗口感清甜，且清熱解毒、生津止渴，深受人們喜愛，然而在品嘗這份甘甜的同時，也需要多加注意，因為一旦吃不對，甘蔗就可能變成致命毒藥，因吃甘蔗中毒進醫院的事件也時有發生。大陸杭州一名53歲婦人近日吃了甘蔗，不料4天後突然陷入昏迷，經診斷為多重器官衰竭。《柳州晚報》報導，浙江省杭州市53歲的王阿姨近日晚飯後照常吃甘蔗時，發現味道不太對，除了吃起來不脆，有些發糠，甜中略帶著一股酒酸味，甘蔗內部呈淡褐色，當晚睡前開始感覺噁心，同時拉肚子。4天後，婦人突然呼吸困難、皮膚濕冷、意識模糊，隨後陷入昏迷，被送往醫院緊急搶救。經診斷，王阿姨是食用黴變甘蔗中毒、腸道感染引發膿毒症、感染性休克及全身多器官衰竭。醫生表示，常有人以為甘蔗內部呈現紅色會變得更甜，其實甘蔗出現「紅心」、「黑心」，是因為受到了黴菌污染，此時千萬不能食用。由於甘蔗的含糖、含水量高，雖然果皮堅硬，但收獲時往往存在切口，果肉會暴露出來，易受儲存條件和運輸環境影響，存在被黴菌污染的風險。據了解，在能夠使甘蔗黴變的黴菌中，節菱孢黴菌堪稱最危險的殺手。這種黴菌在生長繁殖過程中會產生一種劇毒的毒素「3-硝基丙酸」。這是一種強烈的噬神經毒素，中毒後最初表現為噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，隨後可出現頭暈、頭痛、抽搐等症狀，嚴重者可發生腦缺血壞死、呼吸衰竭甚至死亡，部分中毒患者可能出現語言、運動障礙等。專家提醒，甘蔗一旦被黴菌侵襲，代表每個部位都已被污染，千萬不要因為肉眼看不到就繼續吃。至於如何分辨甘蔗是否變質，專家建議可先摸甘蔗的軟硬度，再來就是看果肉是否新鮮，最後是聞聞看有無異味，如發現甘蔗有質軟、變色、酒味、長毛、內部變紅等現象，都不可食用。
趙正平曾因吃大閘蟹配黃酒拉兩小時 模仿川普被笑「比較像劉德華」
《11點熱吵店》特別企劃「Holy蟹！熱吵店歲末感蟹祭！」本集特別請到韓國超熱門實境秀《黑白大廚》評審「白“腫”元」（孫總飾）來到現場，以及剛當選的美國總統「川“譜”」（趙正平飾）共襄盛舉，攜手展開一場「感蟹季」料理大比拚，在棚內打造料理攤位，分別由趙正平、陳櫻文、陳依依、莉雅以及黃靖倫帶來各自的招牌「蟹蟹料理」，再請孫總化身的「白腫元」和主持人沈玉琳逐一試吃，進行爆笑點評。孫總模仿實境節目蒙眼試吃，被蟹香直撲鼻尖立刻忍不住驚呼，但卻只給出白爛口感描述：「咬進去就是蟹啊！就像在吃蟹一樣！」沈玉琳當眾吐槽：「什麼爛描述，你魚咬下去不也是像在吃魚！」荒謬互動讓全場爆笑。孫總模仿實境秀蒙眼試吃被惡搞成「忍者龜」。（圖／TVBS提供）接著製作單位讓孫總戴上「忍者龜」式的黑布頭套，畫面極度荒謬，黃靖倫忍不住笑道：「這根本就是忍者龜！」沈玉琳補刀：「好歹孫總也是台灣一代演藝經紀教父。給人家這樣亂搞，5566看到會馬上失去對他的尊重！」連孫總自己都笑到停不下來，但當孫總一口咬下巨大蟹黃吐司，滿臉瞬間幸福洋溢，雖處處荒謬但還是可見「感蟹祭」的美味程度，令在場的來賓為之瘋狂。趙正平一登場，搭配招牌YMCA主題曲隨著音樂跳舞進場，繼上次與「賀緊麗」（潘若迪飾）同台，引起熱烈迴響，自備「蟹蟹料理」再次來到《11點熱吵店》趙正平鬧到：「這次的妝跟上次有點不同，這次鼻子比較挺比較像劉德華！」沈玉琳直接起鬨，讓「川譜」秒變劉德華獻唱《忘情水》全場被逗得哭笑不得。趙正平也自曝自己的「蟹經驗」曾經吃大閘蟹配黃酒，好吃狂吃，但因太寒吃完進廁所拉肚子兩小時沒出來，再也不敢輕易亂吃。更多本集內容請鎖定11/18（一）晚間11點TVBS歡樂台42頻道《11點熱吵店》。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
嗑鍋養生2／你該進補嗎？專家推薦3時機 2神湯老少通包、四季皆宜
颱風過後氣溫逐漸轉冷，人體開始進入冬季的「閉藏」階段，正是適合進補的最佳時機。專家建議掌握3時機進補，分別是氣溫攝氏23~26度時、持續下雨時、疲倦睡不好時，另外，藥燉排骨、四神湯是專家認為四季都可吃、同時適合所有人的補湯，建議適時滋養身體。「很多人愛亂進補！」鄒瑋倫中醫師告訴CTWANT記者，她曾有病人在中秋節後吃薑母鴨進補，當時氣溫直逼攝氏38度，所以吃完身體非常躁熱。「攝氏38度時，人體的血液非常暢旺，根本不需要進補，當溫度降到攝氏23~26度時，就是適合溫補的時機。」鄒瑋倫說，古人多以節氣、季節作為進補時機，但如今氣候暖化，四季變得愈來愈不分明。「過去遵循的『秋收冬藏』已難貼合現況，所以看時機很重要，但更關鍵的是個人體質與狀況。」鄒瑋倫舉例，她有一位病人在夏天高溫38度時大啖麻油雞，身體卻沒有過分燥熱，原因是她長時間待在極度寒冷的冷氣房工作，所以她可以在夏天進補也沒問題。此外，天氣寒冷時也不能天天進補，建議每周一次或一個月2~3次即可。除了氣溫變冷，長時間下雨也適合進補。《黃帝內經》中記載，「因於濕，首如裹」，就說明濕氣過重時，身體會出現沉重不適感。「此時你會覺得四肢沉重、頭痛倦怠，這時也適合進補。」鄒瑋倫補充，許多上班族頻繁加班，極度疲累下精神渙散，卻又睡不好，這時也可以喝一下補湯恢復體力。台灣人熱愛吃鍋進補，但專家提醒要注意氣溫、體質，以免補過頭反而更燥熱。（圖／報系資料照）在四大名補中，鄒瑋倫最推薦藥燉排骨，除了它適合四季溫補之外，從0歲到99歲都可食用，而且多數人也不會再加其他火鍋料入湯。李思儀中醫師則推薦四神湯。「四神湯中包含山藥、蓮子、茯苓、芡實，其中山藥、蓮子健脾益胃；茯苓健脾胃、利濕氣；芡實補腎氣。此外，山藥、茯苓可養肺氣；芡實可緩解夜尿、頻尿；蓮子有助減緩腸胃敏感、拉肚子等症狀。」李思儀說，四神湯屬於平性藥材，適合所有人食用，而且四季皆宜，就連感冒都能吃，不過，唯一要注意的是，部分四神湯會添加薏仁，屬性偏寒涼、且具活血功效，所以女性生理期時不適合吃。鄒瑋倫認為一個好的藥膳補湯，不用挑最珍貴的藥材，只要挑選喜歡得宜就好。「例如喜歡子排、肋排，就挑選品質好的子排，同時搭配認真處理過的中藥材。」鄒瑋倫以生地為例，要蒸一次、曬一次，總共9蒸9曬後才是品質好的熟地，而不是價格高就代表一定好，建議找信譽較好的商家，可以多方聽取建，或找較知名的品牌或診所購買藥材較有保障。
嗑鍋養生3／溫差大3症狀齊發 「白蘿蔔這樣用」食療防中招
時序進入秋冬，早晚溫差變大，中醫師發現門診患者以乾咳、扁桃腺發炎、氣喘為多，除了服藥治療之外，也建議透過食療預防保健，其中白蘿蔔功用很多，不僅潤肺化痰、治咳嗽失音，加上葉子一起打汁喝，也可治療喉疾；曬成蘿蔔乾煎成湯飲還能緩解腹瀉。李思儀中醫師告訴CTWANT記者，最近乾咳的小朋友突然變多，但令家長困擾的是「到底是過敏、感冒、還是流感？「其實單看初期症狀，的確不好判斷，需結合舌脈，看其舌象有無變化，以及脈象有無發炎的熱象或受風寒的緊象。如果舌、脈皆無明顯異常，惟獨只有三不五時咳嗽、也沒有鼻水、沒有什麼痰聲，那麼便屬『燥邪』所致的可能性。臨床上治療以養陰潤肺的藥物和食物為主。」李思儀中醫師建議多吃白蘿蔔，不僅能潤肺化痰，加上葉子一起打汁喝，也可治療喉疾。（圖／合成圖）李思儀說，「燥邪」易傷肺陰，藥物以醫師辨證後開立，食物可再多添加白蘿蔔、百合、山藥。白蘿蔔生打成汁可潤肺化痰、熟食健胃助消化，三高族群最適合。百合甘平潤肺、止虛嗽，可炒、煮飯、粥、湯皆可。山藥滋陰潤肺，含維生素B1、B2、C，可增強免疫力。最近也出現不少扁桃腺腫大發炎患者，李思儀說，除了初期配合用針，選擇魚際穴或少商穴，可有效縮短病程和減輕疼痛，也用白蘿蔔加上葉子打汁喝，可療喉疾。如果突然拉肚子，趕緊用曬過的白蘿蔔、也就是「老菜脯」煎湯飲，可改善症狀。梨子也是不錯的選擇，潤肺清胃、養陰瀉熱，又名「天生甘露飲」。水梨亦可和蘿蔔煮汁，能潤肺消渴。早晚溫差大容易誘發氣喘發作，李思儀說，臨床上針灸可選用定喘穴、天突穴、魚際、膻中、大椎、孔最、太溪等穴。氣喘多本虛標實，病愈後，建議可好好調理身體，看是肺虛、腎虛、脾虛，也可能同時都有，建議諮詢中醫師對症下藥。
日喝2000cc開水「竟取出六顆膽結石」 醫曝原因是這個！
一名58歲的王姓病患，在工作中突然上腹疼痛直冒冷汗，痛在地上打滾，緊急到中國醫藥大學新竹附設醫院急診就診，經電腦斷層掃描，發現在有六顆膽結石，一般外科醫師李博彰立刻進行3D立體腹腔鏡微創手術，經過約半小時，取出六顆膽結石，最大顆大約1.5公分，病患隔天即出院。李博彰醫師表示，該名病患膽道異常，左右肝管外露於肝臟門脈區，膽囊管連接到右側肝管，而一般正常是連接到總膽管處，讓手術的風險增加不少，因為手術最怕膽道損傷，所以選擇執行3D立體腹腔鏡微創手術，在視野清楚情況下，安全將膽囊管及右肝管分開並切除膽囊，並未造成後續的併發症。李博彰指出，病患之前完全沒症狀，也無疼痛狀況，每天力行喝2000cc的開水，但是因為病患膽道系統異常，膽汁排泄不好，造成膽汁很容易滯留，長期以來，容易造成膽結石，塞在膽囊管出口，造成急性疼痛。李博彰醫師表示，病患屬於先天膽道異常，造成後天膽結石產生，只能透過高階電腦斷層或是核磁共振掃描膽道，才能檢查出來，總膽管和膽囊管是否有異常。李博彰強調，該名病患膽發炎嚴重已經切除，成為無膽之人，但對營養吸收並不會造成太大影響，由於消化脂肪，必須靠膽汁來協助消化，現在膽汁直接排到十二指腸，如果吃了大量脂肪或太油膩，很容易造成消化不良，刺激腸胃道，造成腸胃蠕動過快，容易拉肚子，因此，飲食建議吃清淡一點。另外，雖然是微創手術，傷口大約一公分，但是傷口癒合及縫線吸收需要60到90天左右，如果腹部用力造成腹壓增加，在傷口還沒完全癒合，容易造成傷口撕裂，長久會產生切口性疝氣，可能又要再一次手術處理疝氣，因此，術後建議一個月到一個半月，千萬不要提重物或重訓。
出國遊玩毫無屎意！醫曝「關鍵2原因」認了：外出旅行易便秘
相信不少民眾都有便秘困擾，若無法順利排出大號，有毒物質不但會影響情緒、食慾，甚至會危及健康，尤其是出門旅遊時更容易出現便秘情況，而影響排便的關鍵原因在於，壓力、焦慮及飲食習慣發生改變。「外出旅行真的很容易便秘！」大腸直腸外科醫師黃郁純在臉書粉專分享，不少民眾出國、外出旅行時容易便秘或拉肚子，因此都會備妥便祕藥及胃藥，以防不時之需，其實導致腸胃不適的主要因素為「生活型態的轉變」，進而打破了原本安穩的腦腸軸系統，造成部分人不是上不出來就是拉不停。黃郁純表示，所以當身處書店等較安靜環境，或充滿咖啡豆香等放鬆的咖啡廳，又或是回到家門口前就容易有便意，甚至出門前也會突然想上廁所，而這些其實都是「腦腸軸」在影響直腸排便。至於為何出國遊玩容易便秘呢？黃郁純指出，背後成因有2大關鍵，第一、「壓力或焦慮」影響便意：行程本身的晝夜顛倒、忙碌的趕車會使人心情緊張，加上長時間搭飛機及坐車，都會讓腸道處在未運動狀態，導致便意消失；第二、「飲食習慣改變」：出外旅行時水分攝取通常會大幅減少，三餐作息與飲食習慣也跟平日有所差異，因此容易加劇便祕的惡化。對此，黃郁純也建議，民眾外出遊玩時除了攜帶腸胃藥之外，也可以準備「鎂」、「益生菌」等保健品搭配服用，並盡量多飲水、攝取蔬果，以防被排便不暢打壞旅行興致。
吃壽喜燒食物中毒「慘住院8天」！台中女怒控業者：帶爛蘋果來慰問
台中市西屯區一間連鎖壽喜燒店爆出食安危機！有民眾控訴，自己前往該餐廳用餐後，出現上吐下瀉等食物中毒症狀，還因此住院8天，但業者卻不肯理賠，甚至送「爛蘋果禮盒」慰問，讓她氣憤不已，如今餐廳稽查結果也曝光。一名女網友在社群平台發文控訴，指她8月29日前往某連鎖壽喜燒店用餐後食物中毒，忍不住痛苦哀號，「也太衰小了吧⋯我直接住院8天，胃黏膜破壞、急性腸胃炎」，她還噴了3萬多元的醫藥費。原PO透露，事發後業者卻不肯理賠，只願意給6000元的慰問金，就連餐廳經理送來的慰問水果禮盒，裡面的蘋果也是爛的，怒轟業者毫無誠意，「這是對的處理態度嗎？請大家注意不要也食物中毒，他們不會負責。」台中市西屯區一間連鎖壽喜燒店爆食物中毒，食安處派員前往現場稽查，發現2項衛生缺失。（圖／台中市食安處提供）貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「那個蘋果是要直接把你送走吧」、「我家人上禮拜去吃也是一直拉肚子痛整天欸」、「連來慰問送的蘋果也是爛的！！！到底有沒有真誠懺悔」、「還要再讓你拉一次笑死，那蘋果真的母湯。」針對該起疑似食物中毒案，台中市食安處表示，接獲通報後已立即派員前往現場展開稽查，查獲冰箱上方壓縮機不潔及冰箱食材未覆蓋等2項衛生缺失，已依違反《食品安全衛生管理法》第8條責令業者限期改善，並採集相關人體、環境及食品檢體帶回檢驗。對此，食安處說明，經檢驗結果發現，其中一名患者體檢被驗出含沙門氏桿菌，但環境及相關食品均未檢出病原性微生物，因此患者與食品間是否存在因果關係仍尚待釐清。
每年學費破9萬！陸名校竟給學生吃「臭酸肉」家長氣炸 調查結果出爐
近日一段大陸雲南省昆明市官渡區雲子中學長豐學校後廚發現豬肉有異味的影片，引發各方關注。官渡區市場監督局和官渡區教育體育局17日聯合發布情況通報，稱對涉事學校、企業立案調查，學校食堂已停止供餐，目前各個部門正在開會研究，具體要等到會議結束之後才能有個結果，具體以官方通報為準。《上遊新聞》報導，學生家長陳女（以下皆為化名）在社交平台連續發布多條影片，都是長豐學校食堂後廚發現有異味豬肉的內容，視頻中有家長讓廚師、民警及相關人員聞肉的異味。陳女表示，「視頻不是我拍的，是我在家長群裡看到的。當時餐廳沒有其他人，領導也沒有聯繫上，只有先問廚師一些問題。」針對事件起因，陳女透露，是學校有學生拉肚子、嘔吐、輸液，「16號上午11點，一位家長突擊跑到後廚，發現留著晚上炒菜的幾盆肉都是臭的，馬上報警並叫了住附近的幾位家長趕緊過去。」另名彭姓家長證實「16號的事情，是有個家委會的家長，可以定期去食堂抽查，就直接拍了視頻發出來了。」在網友轉發的影片中，有人多次提到了豬肉是凍肉，甚至是2015年的「僵屍肉」。對此，陳女表達了不同意見，稱「我們家長進去拍到是2024年的肉，兩年的保質期。2015應該只是批號，生產日期保質期都有的。能流通的，肯定是各方面檢驗檢測過的，只是這肉醃製時有異味。」這次出事的長豐學校在當地名氣不小，網傳每年學費超過人民幣2萬元（約新台幣9萬元）。陳女證實，「1年的學費是2萬6，餐費還另算，一餐是14元，中餐和晚餐都在學校吃。」對此，校方目前暫無回應；參與調查此事的官渡區教育體育局則說，涉事學校、企業立案調查，學校食堂已停止供餐。針對網上反映的昆明市官渡區長豐學校食品安全問題，官渡區組織市場監管、教體、公安、農業農村、衞健等部門成立聯合調查組，本著實事求是的原則開展調查。現將有關情況通報如下：一、學校食堂鮮豬肉片有異味和進口凍肉生產日期問題調查情況長豐學校食堂承包經營企業雲南潤升物業服務有限公司10月13日委託雲南採雲間餐飲管理有限公司作為食材供貨商。對家長反映的10月16日食堂鮮豬肉片有異味問題，經第三方專業機構昆明市食品藥品檢驗所、雲南三正技術檢測有限公司同步檢驗，該批次鮮豬肉片揮發性鹽基氮指標（23.8mg/100g）超出國家規定標準（≦15mg/100g），判定為不合格。經調查，該批次鮮豬肉為10月16日當日宰殺，產地檢疫證和「兩證兩章」齊全。當日淩晨，在進行機器切片加工後，未做散熱處理並用雙層塑料袋分裝，在塑料袋中存放近4個小時，又在食堂室溫中擺放5個半小時，沒有冷鏈運輸和冷藏保存，因運輸及存儲不當導致變質變臭。對家長反映的食堂有「2015字樣過期進口凍牛肉」問題，經調查，根據報關單和入境貨物檢疫檢驗證明，該批進口凍牛肉生產日期為2024年5月，保質期2年。包裝標籤上的「2015 SIF」字樣為進口食品境外生產企業註冊編號，非生產日期。二、學校食堂對外承包管理和食堂承包經營企業合法合規性調查情況官渡區長豐學校是一所股份制民辦完全中學，學校舉辦方為雲南金諾教育投資控股集團有限公司，2016年辦學。長豐學校2024年8月委託雲南潤升物業服務有限公司承包經營食堂，但未按規定向上級教育主管部門報備。長豐學校對食堂承包經營企業的經營資質審查及管理不到位，存在「以包代管」、「一包了之」的問題，管理制度流於形式。學校校長未履行食品安全第一責任人責任，未按要求配備食品安全管理人員，對從業人員培訓不到位。經調查，雲南潤升物業服務有限公司具有營業執照和食品經營許可證，但食品經營許可證的許可內容僅為預包裝食品銷售、散裝食品銷售2項，沒有從事餐飲服務的資質，承辦學校食堂屬於經營項目發生變化，其未按照規定申請增加經營項目，不能作為承包食堂的主體。在食堂經營過程中，對食品安全管理制度落實不到位，進貨查驗及食品貯存管理不當。三、處置意見（一）對長豐學校1.依法對長豐學校舉辦者雲南金諾教育投資控股集團有限公司和學校法定代表人履行辦學主體責任不到位進行立案調查。2.依法依規對長豐學校校長和學校法定代表人作出免職處理。3.責成長豐學校依法重組董事會，修訂完善董事會章程，強化依法履職、依法辦校。指導學校完善落實教職工代表大會、家委會參與重大事項決策、校務公開等民主治校制度。4.責令長豐學校建立完善校園食品安全監管機制，切實落實學校領導陪餐制度，支持學生家長代表陪餐。5.依據《中華人民共和國食品安全法》有關條款，對長豐學校未按規定履行食品安全管理責任的行為，責令改正，給予警告；對學校經營不合格食品的行為處以10萬元處罰。6.市、區教育部門成立駐校工作專班，加強指導檢查，保障學校正常教育教學秩序，確保教學質量和教師隊伍穩定。（二）對涉事企業7.依據《中華人民共和國食品安全法》《食品經營許可和備案管理辦法》有關條款，對食堂承包經營企業雲南潤升物業服務有限公司經營項目發生變化，未按照規定申請變更的行為，責令停止經營，沒收違法所得46萬元，並處以568萬元處罰；對其經營不合格食品的行為，責令改正，並處以10萬元處罰。8.責令食材供貨商雲南採雲間餐飲管理有限公司停止經營，接受調查，並依據調查結果作出處罰。（三）對相關單位和幹部9.由昆明市紀委監委提級督辦，對相關部門和幹部進行調查處理。目前已經對區教育體育局局長、區教育體育局分管副局長、區市場監督管理局分管副局長作停職檢查處理。對我區在本次校園食品安全事件中監督管理不力的問題，我們向學生、家長和社會公眾表示誠摯歉意。感謝家長、公眾和媒體的監督，也歡迎大家繼續監督，我們將認真聽取意見和建議，舉一反三、加強監管、改進工作，對全區中小學、幼兒園開展食品安全專項整治行動並建立常態化工作機制，堅決保障校園食品安全。
國小生不叫名字「改叫座號」？ 全場曝關鍵：怕家長提「個資法」刁難
最近有不少年輕家長發現，許多國小生在和家人分享學校生活時，都不再直呼同學的姓名，而是改用座號來稱呼，這也讓家長感到相當困惑。貼文後續也釣出家長解答，對方表示，曾經有遇過「神奇家長」質疑，老師直接叫學生名字恐違反個資法，所以勸大家為避免爭議一律改叫座號。有媽媽昨（18日）在Threads發文提問，「為什麼現在國小生都不叫同學的名字，都叫號碼？」並舉例：「媽媽，我們班18號說我牙齒很白」、「媽媽，我們班16號上課被老師罰站」、「媽媽，我們班3號今天發燒，中午就回家了……」貼文曝光後也引發網友熱議，許多人認為，「根本記不住」，「反正跟你講名字，你也不知道是誰」、「可能他自己也記不清」、「因為媽媽也都不記名字，我媽的記法：那個很會拉肚子的、住新竹的、住淡水的、矮矮奶很大的、跟你一起去過圖書館的」、「座號記得住，名字記不住。」不過原PO卻表示，小孩說完幾號怎樣怎樣之後，她都會再問那些同學叫什麼名字，「但他們都答的出來呀。」還有網友覺得叫座號很像在監獄，「通常叫數字都是受刑人」、「因為國小就是小孩子的監獄，當然就習慣叫編號」。也有老師回應，「因為我根本記不起來那些名字是誰，當學生量累積超過500後，他們的名字就跟流水碼一樣。我就是一個無情的授課機器。」不過也有家長分享極端案例，「因為會有神奇家長質疑老師不遵守個資法！別懷疑，在疫情期間，班導在LINE列出幾個還沒上線孩子的名字，包括我家的。我是看到後立馬衝去噹小孩快上線，後來在群組裡，有家長公開表示老師不該公佈名字，還逐個點名我們這些同被列的孩子家長。我是回：『我孩子的名字取來就是要人家叫的，叫我孩子編號，我會以為我孩子在某個地方。』最後該家長花了一下午來批鬥我，說什麼不尊重孩子個資、不在乎孩子感受。」
「班班」又亂了1／班班喝鮮乳恐釀羊乳退訂潮 農業部挨批放生羊農
農業部喊出的「班班喝鮮乳」政策，號稱這學期開學上路，但近2個月過去了卻只有3成國小與幼稚園學童喝到，加上飲品選項只有鮮乳、保久乳、豆漿，而過去靠小學生撐起7成市場的羊乳產業遭遇重擊，每年新台幣近4億營收的羊乳產業收入面臨腰斬，在「班班喝鮮乳」未普及全台前，羊乳產業先成為重災區。農委會今年九月全面啟動「班班喝鮮乳」政策，源自2013年政府與紐西蘭簽署訂「紐西蘭與臺澎金馬個別關稅領域經濟合作協定」（ANZTEC），當時載明2025年10月起，全台市佔率近3成的紐西蘭牛乳將零關稅輸台，政府本應把握這12年緩衝期輔導酪農因應，卻一再以「肉桶」式補貼政策，讓酪農持續擴產，未能警覺危機將至，如今面對「零關稅紐乳」叩關，農業部才緊急喊出本學期起國小、幼稚園近130萬名學童每周二次「班班喝鮮乳」，而為配合大廠產品，僅可選擇「保久乳」、「鮮乳」、「豆漿」，反而不少人兒時記憶的「羊乳」不在選項之列，更有羊乳的原始訂戶，心想「跟著學校喝鮮乳」就好，直接退訂，更是羊乳市場重擊。班班喝鮮乳政策宣稱9月開學上路，但至今全台只有3成國小與幼稚園學生受惠。圖中台南市是少數班班喝鮮乳上軌道的直轄市。（圖／報系資料庫）本刊記者8日前往桃園「羊世界」觀光牧場，老闆中華民國養羊協會監事江長利憂心忡忡地表示，比起牛奶龐大的集團支撐與通路曝光，羊乳市場一直是慘澹經營，以中華民國養羊協會700多名羊農會員來說，多為老農小規模經營，加上從農政官員到普羅大眾，大多停留在「羊奶要熱熱喝」的老觀念，把羊奶當「補品」，不像「鮮奶」在大廠廣告轟炸下，已經被視為「飲品」，飲用量當然有落差。江長利攤開統計資料說，2023年全國羊乳產值新台幣 3.73 億元，對比牛乳產值 133 億元，連2%都不到，過去從2012年三聚氰胺「毒奶粉」事件襲台後，台灣重視在地鮮乳生產，酪牛業一路暢旺，如今仍持續擴充產能，隱形富豪者眾，反而是酪羊業多年來勉力經營，一直在地區維持校園與個體家戶投放，一不小心還會被無良加工廠「跳票」，自己便曾被加工廠跳了9張票，一度找「社會人士」協調，結果一開口要「茶水費」就高過本金，只好摸摸鼻子認賠。如今紐西蘭乳品零關稅襲台，酪牛農一抗議，農業部就推出「班班喝鮮乳」，而考慮配送問題，為了「蹭」大廠冷鍊設備，選項只好提出「鮮乳」、「保久乳」、「豆漿」等大廠產品，不在選項中的羊乳市場恐怕引發的退訂潮，「絕對不只腰斬，是推我們下懸崖」他痛心地說。彰化縣是全台羊乳重鎮，而普及全台羊牧場的現代化「真空擠羊乳」設備，已可有效去除「羊騷味」，成為溫、冷兩相宜的飲品。（圖／翻攝自王惠美 臉書）江長利指出，過去國人一直誤解羊乳只能「熱飲」，其實羊乳與牛乳一樣溫、冷皆宜，而羊乳更接近母乳成份，可吸收蛋白質較軟，脂肪顆粒大小也只有牛乳的三分之一，並對活化上皮細胞、氣管、內臟和胃潰瘍者有顯著幫助。江長利直言，坊間謠傳羊乳會有「羊騷味」，但那早是上個世紀的採乳環境所致，當時牛乳的異味也不遑多讓，如今採乳系統全面以「真空收乳」，根本不會受到環境異味影響。對此，農業部畜牧司司長李宜謙回應，訂購羊乳的國人是基於「補品」型特殊營養、健康需求，且羊乳會加熱提供，是獨特而穩定的市場。他說，其實農業部「班班喝鮮乳」政策仍在滾動式調整，10月份檢討會議時會納入羊乳為未來「學童乳」選項之一，最快過年後新學期也會上路，只是目前羊乳產業確實以區域小農為主，或許由各地羊農組成的「中華民國養羊協會」合組法人投標會是可能解方；農業部也積極媒合羊乳投入「長照」市場，除了已在農村設置「綠色照護站」提供羊乳品，希望成為銀髮族的好補給品。江長利則憂心說，農業部官員要先導正觀念，與其把羊乳當成「高大上」的補品，不如推廣如同鮮乳般成為生活中不可或缺的飲品；且農業部若將羊乳導向長照市場，但不少長者多年沒攝取乳製品，「乳醣酶」一旦不足，一喝狂拉肚子，對老人家可不是開玩笑，屆時若羊乳成為千夫所指，乳農更是百口莫辯，因此正辦還是各年齡層乳羊、乳牛並進，提供公平競爭平台直球對決，讓消費者找到自己喜歡而適合的，才是正辦。
姚淳耀做惡夢「搞砸金鐘典禮」 嚇醒發現嘴巴流血
姚淳耀今（17日）出席Barbour 誠品南西形象店開幕，週六他將主持金鐘獎戲劇類頒獎典禮，他難掩緊張心情，透露近來惡夢連連，焦慮到做夢時咬破嘴唇，身體也出現緊張反應、大拉肚子，讓他瘦了3、4公斤。姚淳耀接下典禮主持，坦言心情緊張，猶豫了兩天，覺得是給40的自己一個挑戰，「前一個月有反悔，覺得我做了一個什麼決定，很害怕，一直做惡夢，覺得我如果做了什麼，對得起這些入圍者嗎。」目前就是最怕自己講錯話，「怕講出來會成真，就相信自己可以的，會很順利。」姚淳耀坦言曾經反悔過接下主持，很怕自己搞砸。（圖／焦正德攝）他也請教有主持典禮經驗的謝盈萱、曾寶儀、Lulu，大家都給他很實質建議並溫暖鼓勵他，「寶儀姊給我實質建議，會鼓勵我，『你一定可以啊』，就讓我心情很穩定。Lulu幫我理出開場稿，她有跟我講主持小技巧，彩排時她來幫我修正走位，讓我看起來比較放鬆，很感謝她。」為了做功課，他把每位入圍者照片都下載在IPAD上，老婆出考題幫助他快速記憶，他也會在家練習主持念稿給老婆聽，「她都是鼓勵比較多，因為我主持太菜了，她會說『這樣很好啊』，每天就是不斷唸稿給她聽。」他坦言自己很緊張，為此焦慮到作惡夢，夢到自己主持時嘴軟，緊張到咬破嘴巴而痛醒，醒來發現嘴角濕濕的，一舔竟然是血，十分戲劇性。有次為了緩解焦慮去山上慢跑，跑到一半突然被蜜蜂叮，讓他大感崩潰：「準備壓力很大了，蜜蜂還叮到我。」瞬間不斷腦補「我會不會怎麼樣」，還好結果是沒事，過三天就消腫，他苦笑說：「以前主持外景的時候，有聽說被蜜蜂叮是有助免疫力，可能老天想幫我給我一些治療。」姚淳耀連幾天緊張到拉肚子，瘦到63公斤。（圖／焦正德攝）而入圍男主角的吳慷仁突然說不來，姚淳耀表示自己是有準備好介紹詞，但他缺席後對他主持流程上的改動並不大，「還好，就是更改一下橋段。」
友聯絡3天未果 警化身蜘蛛人發現近6旬女孤獨病死家中
又傳孤獨死悲歌！台南仁德區一名單身、獨居、沒有子女的59歲女性，病死在家無人知曉，朋友3天聯絡不上她，今天上門找人，但現場按門鈴、打手機都沒回音，透過里長聯繫警方到場，警化身「蜘蛛人」開窗而入，只見女子已身亡多時，初判是生病造成。據了解，這名女子獨自住在仁德區成功里一棟透天厝內，5日下午2點多朋友上門找她，儘管手機有接通，卻都沒人接，且女子機車也停在門口，研判人並未出門，由於友人從2日開始就聯繫不上她，擔心她發生不測，友人找上鄰居求救，鄰居趕緊通知里長鄭晴而。鄭晴而說，他當下聯繫鎖匠與警方到場，但因為女子住家的透天厝一樓是整片鐵捲門，根本不得其門而入，也無從開鎖，警方於是透過鄰宅，從2樓陽台開窗進入，找到女子時，只見她躺在自己床上，早已氣絕身亡。據了解，女子9月30日就曾向友人表達喉嚨痛、發燒、拉肚子等身體不適症狀，友人還關心「可能感冒？還是吃到不乾淨食物？」女子就醫後，告知友人「醫生要我去大醫院急診」，後來又回訊友人「別擔心，我躺一下」。當晚因山陀兒颱風翌日將襲台，女子還曾傳「台南1日停班停課」訊息給友人，但友人的0月2日再傳訊、致電關心她好一點沒？始終未聯繫上，今天直奔其住處，卻接獲噩耗，相當錯愕。鄭晴而說，目前里內已建置65歲以上獨居長者追蹤關懷機制，就是著眼於孤獨死例子愈來愈多，但女子年僅59歲並不在此列，感慨一己之力能做的有限。他也溫情喊話，目前社會型態的左鄰右舍未必熟稔，但多一分關心，有可能減少類似悲歌一再發生。再者，他也針對許多透天厝採用整片鐵捲門，建議加設一道小門，避免緊急狀況時救援困難。
吃完牛排見「胡椒罐竄出蟑螂」 他控「喝2碗湯才看到」…食安處將稽查
又見食安問題！有網友在臉書社團抱怨，他近日到台中市北屯區一間連鎖牛排館用餐，卻在吃完後才發現，一旁的調味瓶竟跑出蟑螂，甚至還不只一隻，讓他氣得忍不住飆國罵。對此，台中市食品藥物安全處也將派員前往該店進行稽查。這名網友在臉書社團「爆料公社官方專屬」分享相關影片及照片，只見餐桌上有多罐調味瓶，而蟑螂突然就從胡椒罐的孔洞中鑽出，就連牛排醬上、木盒中都能見到小強身影，這使原PO不禁傻眼道「牛排吃完，濃湯還tm喝兩碗之後，這玩意才從調味瓶口跑出來？還不止一隻」。而從該店家的Google Maps評論上可以看見，疑似是同一位顧客留言稱，「吃到一半看『蟑螂』爬出來 又爬進去調味罐裡面，隔天跟女友兩個都拉肚子，衛生堪憂」，並曬出了多張小強在調味瓶附近爬來爬去的照片。業者表示，每周都有固定進行消毒，收攤後也會清潔，不清楚蟑螂是如何跑進胡椒罐，猜測可能是因裝潢老舊，蟑螂藏在裝潢的縫隙之中，也對消費者感到抱歉。對此，食安處指出，已經錄案並將派員前往該店進行稽查，據食品良好衛生規範準則規定，餐飲場所應實施有效的病媒防治措施，避免發現有病媒或其出沒痕跡。若查獲不合格項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。食安處也提醒，如果遇到店家有衛生疑慮情事，可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉，食安處將在錄案後盡速依規辦理。
醬油瓶見「1現象」快倒掉！ 營養師示警「全是細菌」：恐會拉肚子
外出用餐時，不少餐廳常常會提供不同的調味料供顧客自行選擇，營養師林冠良就提醒，在加醬油之前應該先看清楚，若醬油瓶上有「白色點點」，其實都是菌落，「所以有時候你在外用餐後拉肚子，不一定就是食物的問題，也可能是醬料不衛生的問題」。林冠良日前在臉書粉專「林冠良營養師Siin」發文指出，醬油瓶裡的白點，都是菌落，也就是「菌的部落」，可能是細菌，可能是黴菌，每一個小白點裡面有數不清的菌，所以有時候在外用餐後拉肚子，不一定就是食物的問題，也可能是醬料不衛生而導致。林冠良表示，如果醬油瓶的瓶身、瓶口上面出現「一顆一顆的東西」，可能是鹽粒、鹽結晶，「我們可以明顯看到這些顆粒是有棱有角的，不是圓形的那一種，這種就是鹽了，同時我也有注意看他瓶子內也都沒有圓形的菌落，那這種就可以放心用了」。林冠良也強調，上傳相關貼文並非叫民眾不要使用外面餐廳的醬油，而是提醒大家在使用前「看一看」，這一個動作有時候就可以避免一次慘烈的食物中毒，鄉民們也不需要過度恐慌。對此，網友也紛紛留言道，「有時醬油瓶的倒出口還會有蒼蠅蛋」、「我遇過酱油瓶口黏有壁虎屎的」、「辣椒醬、番茄醬、蠔油瓶口每次也是會有」、「好嚇人，以後我一定要看清楚，保護自己、保護家人」、「養成使用前檢查的好習慣，就像我們會看看餐具有沒有乾淨才使用」、「其實自己家裡的也要看，也是會發霉的」。另外，有網友提問，若發現醬油瓶已出現菌落，僅清洗蓋子是否妥當，林冠良則回應，此時必須要整瓶倒掉，而放冰箱的醬油也可能會有這種狀況，「預防勝於治療」。
火鍋愛店「每吃必拉」他不怕死又跑去…店員不忍提醒1句 結局神反轉笑翻網友
外出用餐最怕環境或食物不潔，導致吃壞肚子上吐下瀉，就有一名大陸網友透露，他經常都會到家中巷口的一間小火鍋店用餐，但奇怪的是每次吃完一定會跑廁所，直到某次店員悄悄問他1問題，他才得知「每吃必拉」的背後真相。一名大陸網友在社群平台發文表示，他家附近最近剛開了一間小火鍋店，雖然味道很符合他的胃口，但不知為何每次用完餐後就會開始鬧肚子，「我吃一次拉一次，屢試不爽。」原PO透露，明知道吃完一定會狂拉，但他日前又忍不住跑去火鍋店用餐，沒想到當他吃得正開心時，一名店員突然走到他面前，偷偷摸摸地小聲問道「吃我家東西，回去是不是總拉肚子？」原PO當下大吃一驚，立刻反問對方怎麼會知道，這時店員才吐一句「你每次東西都沒煮熟就著急吃了，能不拉嘛？」原來並非是火鍋店食材不新鮮而是他太心急，才剛把食材放入鍋中不久，便著急撈起吃下肚。逗趣貼文曝光後，引起網友熱議，「每次拉肚子都要再去吃哈哈哈哈哈哈，看得出來真的很愛了」、「沒煮熟吃起來不會很奇怪嗎」、「到底是有多喜歡啊」、「這麼說來，每次吃完火鍋後都要拉肚子，難道也是沒熟？」另外，也有人分享類似經歷，「我閨蜜就是，每次吃旋轉小火鍋或其他火鍋都拉肚子，後來她說是因為她判斷不了生熟，所以之後都是我給她撈。」
男大生吃完燒烤狂拉…7天後竟四肢無力！ICU搶救換血5次 病因曝光
燒烤搭配一口透心涼的飲料，簡直是人生小確幸，但要小心燒烤雖好吃，也可能隱藏著潛在的健康風險。大陸一名王姓男大生吃完燒烤後拉肚子，結果一周後竟四肢無力，最終確診「格林-巴利症候群（Guillain-Barré syndrome，GBS）」。醫生提醒，當有前驅感染病史後出現四肢疲倦、吞嚥困難、肢體麻木等不適時，應及時就醫，避免耽誤病情。根據《廣州日報》報導，一名王姓男子與同學享用燒烤後，出現了發燒和腹瀉的症狀，經過治療，腹瀉有所好轉，但一周後開始感到四肢無力，難以行走，於是立即前往廣州醫科大學附設番禺中心醫院就診。醫生透過神經檢查發現，王男的雙下肢難以抬離床面，右下肢肌力僅2級，左下肢肌力僅有1級，雙上肢肌力也只有4級，咳嗽和吞嚥功能明顯減退，病情進展快，隨時可能涉及呼吸肌肉，導致呼吸衰竭甚至呼吸驟停，情況十分兇險。醫生高度懷疑是「格林-巴利症候群」，為了確診並實施精準治療，急診團隊立即啟動緊急檢查流程，當天完成了頭顱MRI、腰椎穿刺腦脊髓液檢查、週邊神經抗體檢測等相關檢查。儘管如此，王男的病情仍然進展迅速，當晚便出現了呼吸困難，不得不進行氣管插管。醫生最終根據發病特徵、臨床表現以及相關實驗室檢查結果，聯合腦科中心三區專科會診意見，明確診斷為「格林-巴利症候群」，且迅速制訂了「拉鍊法」治療方案，即血漿置換後注射免疫球蛋白，循環治療5次。醫生指出，在重症醫學科一區醫護團隊的共同努力下，王男的病情逐漸好轉，雙手力量恢復至正常水平，雙下肢也能逐漸抬離床面；為了幫助他早日康復，預防肌肉萎縮，醫療團隊同時啟動了ICU內的早期床邊復健治療，包括床上單車有氧運動、起坐及坐位平衡訓練、鼓勵式肺量計訓練以及床邊至病房的步行訓練等。醫生說明，「格林-巴利症候群」是一類免疫介導的急性發炎性週邊神經病變，大部分有前驅感染病史（胃腸道或呼吸道感染），本案例即為進食不潔食物，引起腹瀉，激發免疫反應，當有前驅感染病史後出現四肢疲倦、吞嚥困難、肢體麻木等不適時，應及時就醫，避免耽誤病情。
肝癌晚期仍有機會！ 口服標靶藥物有效助抗癌
肝病又被稱為國病，更是造成國人癌症死亡的第二名，臨床統計約三成患者就醫時大多已是晚期。台中榮總一般外科主治醫師羅少喬表示，隨著藥物不斷地研發問世，即使是中晚期肝癌，現在也有很好的治療方式及藥物，幫助病友控制病情，重拾抗癌成功的嶄新人生。七旬翁肝腫瘤太大難切除 口服標靶藥助縮小三成一名70多歲老翁，某次因拉肚子不舒服在住家附近診所就診，羅少喬安排做腹部超波檢查，沒想到超音波探頭一照，竟發現右肝有顆15公分大腫瘤。由於老翁女兒是護理師，她趕緊安排老爸特地從屏東北上到台中榮總檢查。收治這名個案的羅少喬表示，因其肝腫瘤已經侵犯到肝靜脈，加上腫瘤太大，第一時間無法手術。因此建議使用健保給付的口服標靶藥物來控制腫瘤，藉此換取更大的治療空間。老翁用藥追蹤1個多月後，不僅腫瘤體積明顯縮小三成，檢查後亦無發現肝外及肺部轉移，羅少喬判斷其適合再以手術切除腫瘤，老翁目前術後追蹤情況良好，穩定恢復中。晚期肝癌治療多元 醫：應依自身條件與醫師討論用藥「肝癌晚期並非絕症。」羅少喬說道，肝癌治療方式非常多元，透過不同的藥物組合及肝腫瘤栓塞作為前導治療，如同橋樑一樣，以時間爭取更多後續治療空間。待肝功能逐漸改善、或腫瘤縮小後，再搭配治癒性的肝臟移植手術或肝腫瘤切除、電燒等積極處置方式，即使是中晚期肝癌仍有機會成功治癒。羅少喬解釋，臨床常見的肝癌治療方式主要有五種，包括移植、手術切除、電燒、栓塞、藥物治療。前三種方式有機會治癒肝癌，但僅使用早期或腫瘤較小的患者；而藥物及栓塞屬於穩定控制病情的治療方式，它適用於中晚期肝癌，像是腫瘤太大顆、肝功能不佳、肝硬化嚴重等無法做手術的患者，透過藥物治療來縮小腫瘤，讓肝臟或心肺功能恢復，等到患者條件允許可以動手術，再做進一步積極性的治癒肝癌處置。值得一提的是，目前健保給付晚期肝癌一線用藥有口服的標靶藥及針劑注射的免疫藥物組合兩大類。患者可根據自身條件及用藥便利性來選擇最適合的藥物，例如年紀大就醫不便、往返醫院路途遙遠，或本身有胃潰瘍或胃食道靜脈曲張、心肺及腎功能不佳、容易出血或倦怠的人，就不建議使用針劑注射標靶藥，而口服標靶藥物居家治療，對生活影響小，又能持續穩定控制病情。此外，受限健保給付條件因素，如果患者使用免疫藥物組合的效果不明顯，可能會面臨不給付的窘境外，以及若後續有考慮做肝臟移植手術，需停藥一個月換肝等待期，建議患者可積極與醫師討論，選擇適合自身的治療方式。羅少喬強調，中晚期肝癌患者千萬不要放棄希望，他鼓勵病友應積極努力治療，現有多元治療組合可搭配使用，讓中晚期肝癌治療也能跟上治療趨勢的腳步，有機會戰勝病魔、重拾癌後美好人生。
陸女超市買鮮肉月餅 家人「吃出一顆牙」嚇壞
中秋節臨近，月餅食品安全問題再度曝光。中國江蘇省常州一名女子在網上爆料，自己日前在當地山姆會員商店（Sam's Club）買的鮮肉月餅吃出一顆牙齒，引發熱議。據陸媒《紅星新聞》報導，江蘇常州一名女子於社交平台發布影片，指自己近日在當地山姆會員商店（又稱山姆超市）買的鮮肉月餅中，竟吃出一顆牙齒，「山姆的這個鮮肉月餅，剛剛家裡人吃了，看吧，吃了個啥，太嚇人了。」這支影片瞬間在網路上引起熱議，不少民眾對此表示擔心。因為這不是中國山姆會員商店第一次出現消費者吃出異物的事情。就在不久前的8月18日，深圳一名消費者也爆料稱，他在山姆會員超市前海店購買了一盒烤雞，但吃到一半在烤雞中發現了一枚子彈形狀異物。除此之外，在投訴平台及社交平台上，均有消費者表示曾在山姆烤雞中吃出異物。針對月餅裡吃出牙齒事件，常州山姆會員商店的工作人員對媒體回應稱，「這個情況，我們的管理層已經在處理」，但沒有說明月餅裡為何會出現牙齒。根據中國「山姆會員商店」官方網站顯示，該品牌是美國沃爾瑪旗下的高端連鎖會員制倉儲商店，付費會員超過500萬人，會員人均年消費高達人民幣1.3萬元（約新台幣5.9萬元）。截至2024年8月31日止，山姆會員商店已在中國全境開設49家門市，分別坐落在北京、上海、深圳、廣州、福州、大連和杭州等地。據視頻畫面，該款鮮肉月餅疑似山姆超市在售的「Member's Mark鮮肉月餅」，售價29.9元。山姆超市APP相關產品頁面顯示，這款鮮肉月餅的評價超過10萬條，中差評的總數超過5000條。其中也不乏有消費者評價：「月餅的肉不新鮮，吃了拉肚子」。但根據沃爾瑪中國官網曾介紹，該鮮肉月餅是採購團隊訪遍上海老字號，經過無數次配方調整和測試才研發出的成果。《紅星新聞》指出，近年來，因虛假宣傳、銷售問題食品等原因，山姆會員商店在中國至少被處罰20次。2015年至2018年間，因虛假宣傳、食品黴變、產品中摻假和摻雜等問題，大連山姆會員商店被當地市場監管部門至少處罰了6次。
「電玩女神」深夜約會草爺 陸子玄曝內幕「因他身材壯碩」
「電玩女神」陸子玄今（5日）出席公益活動，這是她首度獨自出席公開活動，陸子玄表示「因為在玩FPS第一人稱射擊遊戲時，總是要跟玩家廝殺，久了之後，導致出門時都會擔心遇到玩家，所以就不敢自己出席活動，今天為了公益豁出去了，算是自己的一大突破」。擁有百萬人氣粉絲追蹤的陸子玄，透露最高紀錄曾連續22小時直播打遊戲，她笑說：「因為一直破不了關，如果下線就要重新來過，所以就狂打，幸好22小時就過關，不然我還是會繼續打下去。」她說由於平常遊戲直播結束都已是深夜時分，如果肚子很餓想吃宵夜時，就一定會找草爺同行，「因為他看起來身材壯碩，比較像保鑣」。此外，身高152公分的陸子玄，透露小時候因為想長高無所不用其極，「我聽人家說，喝牛奶可以長高，所以我就狂喝牛奶，還自己加草莓果醬、泡巧克力塊，自製調味乳。後來真的喝不下去，喝到想吐，還狂拉肚子，差點送醫」。
台南8歲女童感冒求診...竟是「食人菌」險截肢 住院6週救回一命
台南一名8歲女童2024年4月因陸續出現感冒、嘔吐等症狀，前往成大醫院就診。經檢查發現女童已有嚴重低血壓、休克等毒性休克症候群，且病情迅速惡化，收治至加護病房，後研判為感染又被稱為「食人菌」的「侵襲性A型鏈球菌」，趕緊使用抗生素治療，住院6週後總算順利康復出院。今年4月，台南一名8歲女童突然出現感冒狀況，發燒、咳嗽，後來開始嘔吐、拉肚子，父母原本以為只是一般腸胃型感冒，但後來發現，女童燒退了卻極度倦怠、喘不過氣，甚至抱怨「肩膀會痛」，才趕緊帶女兒到成大掛急診。成大醫院小兒感染科主任沈靜芬表示，女童到院即診斷出肺炎併發嚴重膿胸，需進行胸管引流；12小時後還併發呼吸衰竭、毒性休克症、急性腎衰竭，立即住進加護病房插管並使用呼吸器。檢驗結果顯示，女童感染了惡名昭彰的食人菌，即「侵襲性A型鏈球菌」，還出現的罕見四肢猛爆性紫斑症（Purpura Fulminans），醫療團隊創新使用局部血管擴張劑處理，才改善四肢血流狀況。女童住進加護病房後，經成大醫院小兒科重症團隊、小兒感染科、小兒腎臟科、小兒胸腔外科，和檢驗、護理、復健及兒童心理專業的緊密合作，在住院6週後順利康復，且無後遺症地出院。返家後院方持續追蹤女童狀況，幸運地沒有出現任何後遺症。成大醫院小兒科重症團隊。（圖／翻攝FB／成大醫院）沈靜芬主任醫師說明表示，A型鏈球菌感染常見的臨床表現包括：咽喉痛、發燒、皮疹，少數患者會伴隨嘔吐及腹部不適；且當感染擴散至肺部時，可能出現咳嗽的情形。特別需注意的是，少數A型鏈球菌感染患者會進展為重症，而當發生意識不清、昏迷、持續低血壓、皮膚變色或出現紫斑、呼吸困難時，可能是重症的早期症狀。A型鏈球菌釋放的外毒素會干擾身體正常功能，導致少數嚴重感染併發毒性休克症，引起低血壓和多重器官損傷。若患者進展至毒性休克症候群，病情惡化速度極快，且死亡率超過50%。A型鏈球菌感染的治療方式主要為及時使用抗生素，若能及時識別疾病並積極治療，大多數患者在幾天到幾週內能順利康復。然而，若未及時就醫或病情加重，可能導致嚴重併發症，甚至危及生命。民眾應密切注意自身及家人的健康狀況，及早就醫以獲得適當的診斷和治療。沈靜芬醫師表示，目前兒科醫師人力緊繃的狀況仍持續存在，也反映出重症兒童患者的治療困難。兒童醫療人力的培養需要時間，而兒童健康照護不可有任何中斷。期盼更多人能重視兒童醫療的發展，讓更多新生代醫師參與兒童的健康照護行列。