抹茶甜點
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櫻花系清甜飲品、微醺酒款 將春天封存在口中
春日風景因為櫻花添上了粉嫩，就連飲品也少不了櫻花身影，在賞櫻時刻來一杯滿載櫻花風味的飲料，無論清新或甘醇都能滿足味蕾。DON DON DONKI精選櫻花風味飲品，讓人陶醉在賞櫻時光中。（圖／DON DON DONKI提供）主打日本特色品牌的「DON DON DONKI」近期就推出多款櫻花系飲品，像是萃取日本產櫻花精華的「木村櫻花風味可樂」，一打開便有清涼氣泡散發出微微的櫻花香氣，入喉後櫻花的優雅和清新帶入味蕾，讓人感受春天的生命力；喜歡香濃滑順口感的人推薦「YOBICK乳酸飲料 櫻花風味」，結合清新花香與滑順乳酸菌口感，低脂無負擔；另外還有結合微微甜味和櫻花香氣的「Vida氣泡飲櫻花風味」，碳酸口感既暢快又沁涼人心。若想以微醺搭配夜間賞櫻，DON DON DONKI也推薦賞櫻酒款「豐臣清酒釀造櫻花金」，入口酒液輕盈平和、前調略帶淡淡白桃香，中調則有淡雅櫻花芬芳帶出清甜酒感，略帶金黃色的酒液內富含食用櫻花瓣、金箔，圓弧狀酒瓶還透著光芒；另一款「豐臣清酒夜櫻」散發著深沉的黑糖香氣，青梅酸味為整體帶來清爽層次，還有果凍食感賦予酒液柔軟口感，並採獨創製法讓櫻花花瓣飄動瓶中，每一口都綻放櫻花風采。這個春天不妨透過各式抹茶商品，讓自己有身處日本茶室的悠閒片刻。（圖／DON DON DONKI提供）另外品味春天的魅力除了可以透過櫻花，吃抹茶亦很對味，DON DON DONKI另外也精選各式抹茶商品，像是「三立 抹茶巧克力風味薄燒」、「樂天小熊家庭號 宇治抹茶風味」、「Pocky百奇 抹茶棒」等，便可同時嘗到酥脆餅乾和濃郁的抹茶香氣；另外還有質地細膩綿密的「抹茶蜂蜜蛋糕-五三燒」，是目前DONKI最受歡迎的抹茶明星商品，以黃金配方增加蛋黃比例，口感綿密而紮實，底部還使用砂糖烘製而成，風味濃郁又脆口；最後再來一顆「明治Meltykiss 抹茶夾餡可可粒」，茶味的甘甜微澀逐漸融入濃郁可可，如雪花般融化在口中。春日午後，還可喝上一杯抹茶飲品，例如「綾鷹 抹茶拿鐵」、「DONKI 三點一刻 抹茶拿鐵」，以抹茶的香濃與拿鐵的柔和做平衡，讓人感受悠閒片刻。相關商品優惠至3/31止雀巢攜手星巴克推出4款「Starbucks® At Home 星巴克®春季限定咖啡」。（圖／雀巢提供）「櫻花草莓風味拿鐵膠囊」融合櫻花香氣與草莓風味綿密奶泡，搭配順口的義式濃縮咖啡，在家就能品嘗到與門市同款咖啡。（圖／雀巢提供）另外今年國際食品品牌雀巢（Nestlé）再次攜手星巴克（Starbucks®）推出4款「Starbucks At Home 星巴克®春季限定咖啡」，其中浪漫回歸的「櫻花草莓風味拿鐵」配方全新升級，其靈感來自日本星巴克門市春季限定風味，除了揉合櫻花氣息與草莓風味奶泡，沖煮後也可依照個人喜好加入牛奶或煉乳，隨身帶上一包，在哪都能隨時享受專屬自己的春日咖啡時光；這次也同步推出適用於雀巢多趣酷思膠囊咖啡機的「櫻花草莓風味拿鐵膠囊」，簡單一鍵就能製作出粉色漸層奶泡。一年一度回歸的「星巴克®春季限定咖啡豆」（左）、「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」。（圖／雀巢提供）此外，還推出「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」、「星巴克®春季限定咖啡豆」，這款春季限定綜合咖啡嚴選來自拉丁美洲和東非的100%阿拉比卡咖啡豆配方，屬於中度烘焙、圓潤順口，還帶有牛奶巧克力和清新甜橙既平衡又清爽的風味。其中「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」的掛耳包裝結構，靈感啟發於日本的摺紙工藝，因此用日語的摺紙（Origami）譯音為名，透過星巴克特製摺紙式掛耳設計搭配手沖，不過度浸潤、萃取出的咖啡風味更加乾淨；而星巴克®春季限定咖啡豆為「好市多」限定產品，即日起可至賣場選購。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
抹茶季限定點心準備開吃 活用美食APP、電商優惠搶好康
每年春天當草莓季進入尾聲後，緊接著就到了優雅香濃的抹茶季，近來可是有不少品牌都推出抹茶季限定點心，準備討好抹茶控。像是漢來「糕餅小舖」即日起～4/30就以「抹茶の盛典」為主題，推出8款全新抹茶季限定品項，限定商品皆由漢來大飯店金牌點心團隊研發，選用氣味醇厚芳香、苦澀味輕薄的日本靜岡抹茶粉，讓抹茶甜韻更完美呈現。推出的點心包括富士山抹茶塔、抹茶乳酪派、抹茶戚風、抹茶巴斯克和草莓抹茶奶酪，其中「富士山抹茶塔」外觀彷彿一座小型富士山，是在抹茶杏仁餡上加杏桃凍，再填滿抹茶生巧克力；「抹茶乳酪派」則加入了北海道抹茶乳酪餡，口感細緻滑順，讓人忍不住想再多吃一口。漢來糕餅小舖「抹茶の盛典」限定品項包含「富士山抹茶塔」（左，180元）、「抹茶巴斯克」。（550元，圖／漢來美食提供）「抹茶戚風」則填入抹茶生乳餡並撒上杏仁碎粒，口感層次豐富；「抹茶巴斯克」加入了北海道起司，讓抹茶香味與澀味達到平衡，吃完後香醇滋味還會在口中回甘；另外還有融合草莓的「草莓抹茶奶酪」，混合了草莓的酸甜和抹茶清香，味道清新怡人，特別適合春天。除了甜點之外，主廚還推出三款精美可口的麵包，包括芝麻抹茶軟歐、抹茶星星和抹茶巧克力可頌。「芝麻抹茶軟歐」混合了蜂蜜、奶油、黃金栗子，還有香氣十足的芝麻，口感柔軟細緻；「抹茶星星」外觀是可愛的星形麵包，酥脆的菠蘿表皮帶有奶香味及微微的抹茶香氣；「抹茶巧克力可頌」融合了奶油巧克力和抹茶卡士達，外皮酥脆、內裡柔軟，綜合了甜和苦的滋味，讓人回味無窮。「草莓抹茶奶酪」混合了草莓的酸甜和抹茶的清香，風味清新。（80元／個，圖／漢來美食提供）此外，漢來美食推出的「來美食APP」（https://onelink.to/a5zcyh）也推出不少品牌限時優惠及會員專屬活動，除了下載即享的百元立即折抵外，還有壽星生日禮，有總價值超過1,600元品牌優惠券，此外，呼應政府普發6,000元現金活動，漢來美食也將於3月規畫推出「來美食APP加送6000元優惠大禮包專案」，只要透過手機APP即可享有免費餐食兌換、現金折抵優惠等，在全台漢來美食餐廳都能使用。「草莓抹茶奶酪」混合了草莓的酸甜和抹茶的清香，風味清新。（80元／個，圖／漢來美食提供）而電商樂天市場則針對喜愛抹茶的女性推出抹茶甜點專區，精選多款熱門抹茶蛋糕推薦。其中辻利茶舗最新登場的「嫻櫻莓果卷」，將日本國產八重櫻漬鹽拌入覆盆莓鮮奶油，外層包覆招牌抹茶戚風，讓酸甜風味襯托出抹茶餘韻；艾樂比則推出「小山園抹茶重乳酪蛋糕」，以頂級宇治丸久小山園抹茶粉製成，用香醇略帶鹹味的乳酪與濃郁抹茶完美融合；塔吉特則嚴選靜岡純正抹茶粉，打造甘醇且茶韻濃厚的「靜岡抹茶千層」；同樣以靜岡抺茶製成的還有川本岡手作工坊的「靜岡抺茶生巧克力蛋糕」，結合頂級巧克力，滋味甜而不膩；而SMOK café以獨家減糖配方調配「宇治抹茶生乳酪蛋糕」，每一口都能細細品嘗茶香韻味；主打日式輕乳酪的幸福屋，也將招牌乳酪蛋糕與抹茶結合，推出入口即化的「抹茶輕乳酪」；杏芳食品則推出口感鬆軟綿密的「抹茶天使蛋糕」，入口清爽無負擔，以療癒茶香帶來美好的下午茶時光。幸福屋「抹茶輕乳酪」（左）、SMOK café「宇治抹茶生乳酪蛋糕」。（圖／樂天市場提供）而樂天市場即日起～3/13也推出「寵愛女神節」（https://www.rakuten.com.tw/event/sale/）多重優惠，會員可以天天無限領優惠券，最高可以現折500元，再搭配「3月會員專屬購物季」活動，只要每週五、六、日於樂天市場消費，並透過LINE Pay付款，即可享有LINE POINTS 7%回饋，單筆交易最高可得100點，刷指定信用卡最高可以再賺11%刷卡金回饋。此外，單筆訂單金額達499元即享超取或宅配免運，滿 899元即享低溫免運優惠，下單選擇「全家門市取貨」且完成訂單，再送全家購物金30元，送完為止。
12款甜點對應日本傳統色色票 讓抹茶控暴動的甜點大集合
春天甜點盛典抹茶祭即將進入尾聲，板橋一間甜點名店即日起在抹茶祭壓軸推出「抹茶色票學」，特選京都小山園抹茶製作的12個抹茶小點，從輕度到重度風味一字排開，讓抹茶控過足了癮。店家繼2020年推出的枯山水抹茶饗宴之後，睽違兩年，抹茶季再度回歸。這次特選京都小山園抹茶製作的「抹茶色票學」，包含銷售常勝軍「小山園抹茶戚風蛋糕」，更有2022最新抹茶甜點「抹茶醬心泡芙」、「抹茶櫻花馬林糖」、「小山園抹茶千層蛋糕」、「春日抹茶帕妃杯」、「西京味噌焙茶方磅」、「鐵觀音鳳梨方磅」，以及今年改版升級的「小山園抹茶麻糬方磅」等。並以日本傳統色中的各種綠色為每個抹茶小點命名，每個小點背後都有一個傳統色的浪漫故事，無論內用或購買禮盒，都可獲得該抹茶品項對應的色票。「抹色．抹茶禮盒」（左）內含日本傳統色色票，「抹茶櫻花馬林糖」（左上）為禮盒限定點心，「抹茶醬心泡芙」則禮盒與內用皆提供。關於抹茶色票學企劃，店家提到是想跟抹茶迷一起深掘抹茶的各種層次之美，從外觀的細細考究、味蕾的層次構思，到各種綠色的美學實驗，希望挖掘更多「抹茶」的風貌與可能。口味上，曾任TOWN by Bryan Nagao創意料理甜點主廚的夥伴，也加入團隊成為新成員，並擔綱此次抹茶季主要策畫。以Casual Dining方式設計發想，帶來顛覆的口感展演，像是把抹茶帕妃杯加入香蕉、芒果、檸檬、九層塔熬煮的酸甜醬，帶出南洋熱帶風情。三款方塊磅蛋糕。「小山園抹茶千層蛋糕」（左）與「春日抹茶帕妃杯」。另外，該企劃推出的3個小方磅宛如3個有自己獨特個性的茶系小精品，「西京味噌焙茶方磅」以西京味噌和焙茶碰撞，帶出甘醇鹹甜的鹹蛋糕滋味；「鐵觀音鳳梨方磅」則將飽滿濃沉的茶香，配搭優雅的輕鳳梨桂花醬，襯托出氣質花果香；「小山園抹茶麻糬方磅」則特別加入混了一點肉桂粉的法國栗子泥。另外像「抹茶醬心泡芙」、「小山園抹茶巴斯克」及「小山園抹茶千層」，都使用滿滿抹茶搭佐外交官奶油霜醬、法國白乳酪等食材，讓醇香不膩的細緻奶香和濃重抹茶味緊密結合。
在日式古蹟中品嘗抹茶甜點 「春日抹茶帕菲杯」華麗上市
台灣有為數不少的抹茶控，每逢春天總有不少品牌會推出抹茶季吸引粉絲。styletc記者發現，剛遷址萬華新富町、搬進日式獨棟木造古蹟的單車咖啡廳tokyobike，即日起與板橋甜點名店「點點甜甜」合推抹茶聯名商品，共推出「春日抹茶帕菲杯」、「小山園抹茶方磅」，與酸甜清涼的「抹茶檸檬蘇打飲」，想讓大家領略京都宇治丸九小山園抹茶的獨特風味。tokyobike讓大家在古蹟中享受置身日本的氛圍。「春日抹茶帕菲杯」。點點甜甜的抹茶系列一直是銷售常勝軍，這次與tokyobike的聯名合作，特別祭出華麗的「春日抹茶帕菲杯」，點點甜甜負責人戴靖怡說道：「日式帕菲杯有它自己獨特的風格，除了在食材上用抹茶展現季節性與日本感之外，華麗、精緻的層層疊疊，更能在一座日式古蹟中展現顧客置身海外情境的滿足感。」春日抹茶帕菲杯以清澈Q彈的濃口抹茶凍、濕潤的抹茶蛋糕，還有綿密的抹茶慕斯堆疊，一口深挖，馥郁的小山園抹茶香在口中繚繞回甘，接著迸出脆脆的米果香，最底層以芒果泥、香蕉、檸檬與九層塔熬煮的熱帶風味酸甜醬，香氣又突然攀向鼻尖，散發出如同香蕉清冰般的清爽滋味。三款茶風味磅蛋糕。磅蛋糕除了主打的「抹茶麻糬方磅」，還有「鐵觀音桂花鳳梨方磅」與「西京味噌奶酥焙茶方磅」一同列入此次活動甜點。「抹茶麻糬方磅」在小山園抹茶香中夾入麻糬，還混入加了點肉桂粉的法國栗子泥，淡淡的肉桂栗子清香搭配潤Q的麻糬，讓人感到驚喜，表面再淋上以Callebaut白巧克力、依絲妮鮮奶油，與鮮乳坊單一牧場鮮奶製成的杏仁抹茶淋面，讓整體又多一味杏仁角的咀嚼感與香氣。而喜歡吃鹹蛋糕的人，則可試試「西京味噌奶酥焙茶方磅」，一入口便可嘗到靜岡焙茶的獨特烘焙香，接著注入的西京味噌甘納許、白芝麻，甘醇鹹甜漫慢釋放，可感受到厚煎茶湯與微甜麴醬的融合；「鐵觀音桂花鳳梨方磅」則將石門獨產的硬枝紅心鐵觀音磨碎，配上特選二砂烘炒的金鑽鳳梨餡，並佐以一點點桂花瓣，讓人吃完後仍忍不住回味。「抹茶檸檬蘇打」。四月天已漸漸進入潮濕悶熱的氣候，享用抹茶甜點之際，也想喝點解渴沁涼的飲品，因應需求，tokyobike café將抹茶與蘇打結合，讓檸檬中和抹茶微苦的青澀，使入口更加順暢，並讓蘇打帶來這時節需要的冰涼刺激，也讓抹茶控更加沉浸在苦甜的迷人氛圍中。
春季甜蜜蜜2／貴腐酒、抹茶甜點清爽上市 超Q米奇、米妮變身巧克力蛋糕
甜點控應該會發現，隨著春櫻探頭，各式甜點也染上春意。styletc記者注意到，像轉戰網購市場的夢卡朵就推出了新品「靜岡抹茶黑糖捲」和「白葡萄貴腐酒生乳酪」，以清新茶香、微酸微甜的風味輕挑味蕾，讓人精神為之一振。其中由夢卡朵甜點師和日籍顧問內外潔聯名設計的「白葡萄貴腐酒生乳酪」，使用製程繁複的貴腐酒添香。所謂的貴腐酒，指的是在葡萄在過熟時，被貴腐菌感染，菌絲穿透表皮，吸取葡萄內的水分和糖分，同時促成水分蒸發，提高了糖分，用這種做法釀製成的酒就稱為貴腐酒；因為每串葡萄感染貴腐菌的程度不同，所以也必須分批採收。目前貴腐酒著名產區有法國蘇玳產區、德國萊茵高和貴腐酒發源地匈牙利托凱（Tokaji）。「白葡萄貴腐酒生乳酪」選用來自托凱的帕索氏酒莊貴腐甜白酒，生乳酪使用大量酸奶、優格，以及偏甜感的加州奶油起司製作，並以貴腐甜白酒增添酸甜感，表面再以中澤乳霜和進口無籽白葡萄裝飾，清爽酸香、微甜不膩。 「靜岡抹茶黑糖捲」（520元，圖／夢卡朵提供）春季另一重頭戲「靜岡抹茶黑糖捲」，則以抹茶戚風蛋糕為味蕾帶來清新茶香，在日本中澤乳霜打發的內餡中，包藏了一整條黑糖麻糬和減糖蜜紅豆，抹茶清香在黑糖和紅豆溫潤的甜味襯托下，餘韻無窮。目前白葡萄貴腐酒生乳酪宅配僅限雙北地區，靜岡抹茶黑糖捲則可冷凍宅配全省，全面採預購制，當週下訂，隔週四至六出貨。「巧巧遇見妮」6吋造型蛋糕完美復刻米奇、米妮笑顏，售完為止。（米奇款1,099元、米妮款1,199元，圖／BAC提供）另外獲得迪士尼授權的蛋糕品牌BAC，每每推出系列蛋糕皆掀起粉絲熱烈討論。今春品牌為粉絲推出超萌的「巧巧遇見妮」造型蛋糕，一次推出人氣情侶米奇及米妮2款立體造型，蛋糕本體採用BAC擅長的比利時巧克力蛋糕，綻放的笑顏底下是以比利時巧克力製成的鬆軟湯種戚風蛋糕，外層淋上苦甜巧克力醬，與入口即化的生巧克力餡，再和圓滑柔順的生巧克力結合軟綿蛋糕體，濃郁巧克力香氣直竄口中。無論是春季野餐、慶生趴都很適合，還能為聚會增添童趣氛圍，即日起於全台門市及官網限時、限量販售。
抹茶控看過來 精選10款抹茶甜點、飲品 一次全買齊
看中台灣人真的很熱愛各種抹茶商品，最近各家品牌紛紛推出抹茶季，styletc記者也發現，在聚集眾多特色品牌的電商平台上，也限時推出「抹茶大勢來襲」活動，嚴選10樣新品、好評熱賣的「抹茶蛋糕」、「抹茶小點」、「抹茶飲品」，凡於即日起至3/16在平台購買美食商品，消費金額滿新台幣1,200元，結帳時輸入優惠序號「@matcha」，即享新台幣100元現金折抵優惠。（每帳號限使用一次）。花磚甜點手作室「九宮格抹茶可麗露禮盒」。（780元）在抹茶甜點部分，有「花磚甜點手作室」帶來的「九宮格抹茶可麗露」，以職人精神做為基礎，汲取東西方之經典融合，讓台灣的傳統裝飾花磚造型搭上法國經典可麗露，集結抹茶內餡、微甜抹茶甘納許及滿滿抹茶粉，一次帶來濃郁茶香享受；另一品牌「MT.Sylvia Coffee」則帶來兼具視覺與味覺的「抹茶達克瓦茲」，具有濃郁厚實的抹茶外層，讓人一口咬下除了感覺到濃郁抹茶香，還可嘗到達克瓦茲的酥鬆外皮與柔軟內層，而且甜而不膩，抹茶控不容錯過。黑方巧克力「抹茶生巧克力」。（650元）以放鬆療癒為主軸的甜點品牌「有點秋食物工作室」，則推出全新「抹茶百香果can can」，採三層疊加而成，先以細緻的提拉米蘇慕斯為基底，再接續微苦的抹茶及酸甜百香果增加風味層次，最後再裝入小巧易開罐中，不僅能保有甜點新鮮品質，更讓人從開罐到吃下的每一口都驚喜有趣；堅持以自種可可豆製作巧克力的「黑方巧克力」，則推出「抹茶生巧克力」，以白巧克力配上香濃抹茶粉，讓人品嘗到最真實又健康的美味。Million Ways「半熟系巴斯克乳酪蛋糕」。（765元）甜點品牌「小宅門」嚴選日本靜岡抹茶製成幕斯，搭配口感濕潤的抹茶蛋糕，並以微甜抹茶巧克力及抹茶酥脆餅組合成「日和抹茶森林蛋糕」，豐富多層次的抹茶組合，讓人彷彿沉浸在抹茶森林中；由兩位甜點、冰品愛好者共同創立的「法雅幸福甜點」，在逐漸回暖的春天之際，特別選用玄米配上抹茶，將兩者各自獨特的香氣結合義式牛奶冰淇淋，推出「玄米抹茶義式冰淇淋蛋糕」，並在蛋糕體中夾帶低甜度的手工熬煮紅豆餡，帶來具豐富層次；另一品牌Million Ways則再現東京巴斯克風潮，嚴選日本空運來台抹茶粉，精心製作香濃內餡搭配法式KIRI奶油乳酪，以牧場直送新鮮蛋品等頂級原料製成「半熟系抹茶巴斯克乳酪蛋糕」，帶來溫潤綿密的口感，一嘗就停不下來。Lify Wellness「骨膠原玫瑰氣泡抹茶」（左，1,189元／12罐）、無憂ASOKA 「靜岡抹茶歐蕾沖泡飲」。（350元）除了甜點也不能缺少抹茶飲品，像是由「樂腹」以天然成分製作的「抹茶奇亞籽泡泡茶」，以奇亞籽的Q彈口感結合濃郁抹茶香，帶來清甜不膩又低卡美味的抹茶飲品；而Lify Wellness則推出「氣泡抹茶飲」，由抹茶、玫瑰、骨膠原所製成，主打無糖、低卡又涼爽。另外還有「無憂 ASOKA」選用日本靜岡抹茶粉、真實堅果穀物和黑糖，並搭上紐西蘭100%乳粉，帶來療癒感的「歐蕾抹茶沖泡飲」，一入口就能感受到奶香與茶韻焙香飄散。
歡慶父親節 用大餐犒賞爸爸
八月八日即將到來，這天也是一年一度的父親節，各大飯店推出澎湃大餐，替子女向父親表達誠摯的感謝與愛。位於松山文創園區內的飯店以「紳愛老爸｜父親節饗宴」為主題，一樓「The Chapter Café全日餐廳」，於父親節午晚間時段推出適合全家大小共享的「紳日快樂四人分享餐」，集結多道餐廳人氣料理，並一次霸氣推出三款海陸美饌，可品嘗到軟嫩多汁的重量級「精燉帶骨牛小排│燒烤時蔬│黃金脆薯│小黃菇奶油醬」、以香草氣味描繪義大利風情的「義式香料烤鮮魚」，以及將鮮美海味佈滿味蕾的「西班牙番紅花海鮮飯」，讓旅人朋友與老爸在佳節期間享受華麗豐盛的味覺與視覺饗宴。可覽盡絕美101都會夜景的二樓「In Between之間義法料理餐廳」則於父親節晚間時段以精緻細膩的「紳愛套餐」款待旅人朋友與質感老爸。主菜提供兩道海陸佳餚任選，包含飽富海洋鮮味並帶有細緻酒香的「香煎鯛魚│茴香│平菇│干邑濃蝦汁」，愛好肉食的饕客老爸亦可選擇「美國安格斯肋眼牛排5oz│漬紅酒洋蔥│蒜味泥」，在充滿人文底蘊與美好景致的環境中與老爸共度溫馨佳節時光。「紳愛套餐」以細緻優雅美饌帶給質感老爸一場豐盛饗宴。（圖／誠品行旅提供）台北信義區飯店則推出「海陸饗宴．爸氣登場」Buffet饗宴，豐富的海鮮菜色如淡菜、軟絲、鮭魚、白刺蝦、鮪魚，讓人食指大動；而現切的爐烤牛肉，香味四溢、熟嫩度恰到好處、口感軟硬適中，更是店內超人氣料理。此外，八月八日中午用餐便贈送父親每人一份「半隻法式奶油白醬焗烤龍蝦」，選用進口龍蝦，以帕瑪森起士、切達起士加入鮮奶油烹調，並佐以荳蔻粉提味，濃郁的口感就好比對爸爸的感情一般。超人氣的「爐烤牛肉」，現點現切風味佳。（圖／Home Hotel提供）迎接父親節，高雄飯店推出八月八日晚餐時段只要爸爸與家人共四人同行，除可恣意享用香煎鐵板區、現切爐烤區、壽司日料區、異國熱食區、法式手工甜點區、繽紛時蔬沙拉區、鮮果飲料區等餐檯豐富菜色外，還免費贈送一桶內含龍蝦、螃蟹、鮮蝦、蛤蠣等各式好料，價值一千六百元的澎湃海鮮桶，幫老爸補充營養滿點的蛋白質。八月八日晚餐時段帶爸爸至「i River自助餐廳」用餐，四人同行每桌即贈龍蝦海鮮桶一份，餐後還有大人系抹茶甜點吃到飽。（圖／高雄國賓大飯店提供）
抹茶控必吃 「全世界最濃抹茶」第七級抹茶夾進菠蘿麵包 真是史上最大坨
JR東日本咖啡店（JAPAN RAIL CAFÉ）JR CAFE 和創業百年的靜岡「丸七製茶」攜手，在台灣推出了No.1～No.7 七種不同濃淡風味的抹茶Gelato義式冰淇淋，今年初首次開賣就掀起排隊熱潮！經過整頓並於10月5日重新開幕後，把抹茶冰淇淋融合甜點，四種新推出的特製甜點，勢必又將吸引抹茶愛好者嘗鮮。JR東日本咖啡店10月5日重新開幕後，推出全新的鹹食與甜品菜單。（攝影／官其蓁）在日本無論是生產量、食材品質都是數一數二的靜岡「丸七製茶」，選用曾獲日本農林水產大臣獎的最高品質抹茶製成Gelato義式冰淇淋，尤其「Premium No.7」 號稱是世界上最濃的抹茶冰淇淋。石原雅弘主廚替「JAPAN RAIL CAFE」構思特別的洋食餐點食譜。（攝影／官其蓁）四種新推出的抹茶甜點也相當吸睛，像是一次可品嘗六種濃度的「調色盤」，可夾入菠蘿麵包或布里歐麵包的吃法，且冰淇淋濃淡風味都可以自己挑選；而這次重新開幕，也特別邀請「東京站大飯店」的石原雅弘擔任主廚，同步推出特製咖哩及特製漢堡排等鹹食新菜色。JR東日本咖啡店（JAPAN RAIL CAFE）地址：台北市信義區松智路 17 號4樓（微風南山 atre）