抗旱作物
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高粱契作價漲4元 後壁栽種面積增至200公頃
金酒公司與台南地區農會合作契作高粱，今年契作價格每公斤提高4元，讓全市栽種面積從去年1250公頃增至1500公頃；其中，後壁區農會為了協助金酒推廣以本地契作高粱生產的「一穀作契」高粱酒，520開賣高粱酒口味霜淇淋，雖然昨日非假日，但想嘗鮮的民眾一早就來排隊。後壁以稻米產業聞名，農地以種植水稻居多，不過面對近年乾旱頻繁，當地農會配合政府政策宣導農民轉作種植抗旱作物高粱，每年3月栽種，7、8月即可收成，接續9月二期作的硬質玉米，農會已說服一些大佃農投入契作，去年後壁區栽種面積120公頃，今年增加到200公頃。台南市政府農業局表示，今年高粱契作價格1公斤25元，比去年21元調漲4元，或多或少也提高農民轉作意願，除了後壁區農會，鹽水、學甲區農會今年高粱契作面積也增加，鹽水從120公頃增至200公頃，學甲從790公頃提升到1100公頃。後壁區農會菁寮辦事處後方的「步穀農創館」農特產品中心，販售多項農會自製商品，其中霜淇淋廣受民眾喜愛，尤其夏天曾最高日銷300支，為慶祝520，農會推出期間限定的高粱酒口味霜淇淋，不少人稱讚「酒香氣十足」，不常喝酒的人「光聞就醉了」。後壁區農會總幹事林怡歆表示，有鑑於近年氣候變遷、嘉南地區水資源不足，後壁區農會近年努力向農友推廣與金門酒廠契作高粱，這次霜淇淋口味是選用金門酒廠生產的「一穀作契」高粱酒，其標榜以台灣本土契作種植的高粱為原料所釀造，遊客來大啖霜淇淋的同時也能認識在地農產業。
湖泊消失水庫「沒水」 西班牙熱浪乾旱摧毀350萬公頃莊稼
農作物沒水喝，人類被要求快速淋浴節約用水。西班牙自2022年底以來，就長期受到嚴重的乾旱影響，加泰隆尼亞農民稱他們就在「沙漠中」，湖泊不斷縮小，水庫的土地也變得乾涸甚至裂開，以至於60年前被洪水淹沒的中世紀村莊再次出現。為迎接持續不斷的乾旱問題，當局也將更積極研究抗旱作物、投資城市和農業基礎設施，並提高用水效率。據西班牙國家氣象局AEMET的發言人Ricardo Torrijo表示，3月，該國的降雨量僅為月平均降雨量的36%，成為本世紀第二乾旱的3月，若這種趨勢一直持續，這可能最終成為有紀錄以來最乾旱的一次。上週四（4月27日），4月的高溫紀錄被打破，南部城市哥多華來到38.8度攝氏度，而如此的乾旱和高溫讓人民聯想到去年夏天的慘況，當時異常的乾旱和熱浪，更導致了延燒面積達30萬公頃的大火。缺水影響尤為嚴重的加泰隆尼亞地區，水庫幾乎沒有水，僅剩下7%的容量，當局被迫從水庫抽水保護水質，並且不得不捕撈魚類以防止生物窒息。而該地區更需仰賴卡車運水進入村莊救濟，人們被要求以快速淋浴節約用水，洗碗時更要小心翼翼。據農民和牧場主組織（COAG）協調員稱，乾旱影響了西班牙60%的農村地區，並摧毀了350萬公頃的農作物。長期乾旱造成莊稼死亡，小麥、大麥、玉米等作物無法生存，蜜蜂也因植被壞死而無法釀蜜，而畜牧業更無法收穫足夠作物餵養牲畜，只得另外購買。「這些氣候條件正在導致農業的災難」農業氣象學家Serge Zaka嘆道。對此，西班牙於4月要求歐盟提供緊急資金，以幫助農民應對乾旱所帶來的影響。