成功路上
」 李程彬 成功路上夜遊彰化永樂2/在地美食吃不停 罕見全蝦餐、木瓜牛奶尬剉冰 今天你要吃哪一道?
循著彰化小旅行「夜遊永樂」路線,會途經不少美食店家,有一些還有專屬的活動優惠,不妨趁機來趟不一樣的彰化味蕾之旅!像是在地僅兩年左右的「九蝦行製蝦專門所」,年輕老闆郭瑋晟的父親郭俊昌製作蝦類製品已近30年,所做的手工蝦丸銷向魚市場與鹿港。從小看著父親捏製蝦丸的郭瑋晟,也想讓顧客放心地大口吃蝦,店內商品標榜不使用膨發、泡過藥水的蝦仁,以純蝦製造、不使用化學添加物,亦不混充豬肉或魚肉漿。例如最受歡迎的「招牌黃金蝦堡」和「手工蝦丸湯」,以植物油替代豬油補足需要的油脂香氣,郭瑋晟更進一步提到,坊間以豬油做的蝦丸口感偏軟,這裡的蝦丸則較為扎實;頗具人氣的「全蝦煎餃」、「全蝦水餃」則將多隻蝦子打成蝦漿,搭配梨山高麗菜增添口感與鮮甜。郭俊昌研發多年的天然「蝦肉片」,近期更於嘖嘖募資平台上線,每一片約有7~8隻蝦製成,不僅適合如肉片一般下鍋涮煮,目前在九蝦行也可吃到以其搭配大量蔬菜的健康餐,蘸點日本柑橘醋更是爽口。九蝦行的「全蝦煎餃」(前,130元)帶有漂亮酥脆的冰花,後為「手工蝦丸湯」。(40元,圖/林士傑攝)彰化木瓜牛乳大王第三代盧宏達將阿公的起家厝老屋翻新,經過3年努力讓成功路老店搖身一變為兼具復古與摩登的冰果室。(圖/林士傑攝)「紅豆布丁牛乳冰」不僅豪邁放上大量紅豆,還搭配口感綿密、老師傅製作的柴燒布丁,是店內人氣冰品。(85元,圖/林士傑攝)在秋老虎持續發威下,是否很想來杯「涼」的解解熱?來到彰化市可不能不喝一杯木瓜牛奶!位於成功路上的「彰化木瓜牛乳大王」由第三代盧宏達接班,他提到阿公最初於1958年以攤販形式販售現打果汁與剉冰起家,因1960年代後期政府提倡酪農產業,阿公也從善如流推出木瓜牛奶。走過一甲子歲月、位於成功路上的首間店面,見證了由盛變衰的永樂商圈,觀光客更為熟悉的孔廟分店也被當成創始店,而成功老店建築還因過於老舊一度面臨拆除危機。盧宏達不捨阿公過去的心血消失,主動承接後打造為復古冰果室,放上讓人懷念的內用玻璃杯、舊店面黑白老照片,賣起烤土司、設計打卡標語,讓懷舊的老顧客、想嘗鮮的新客人忍不住走進來。真材實料的「木瓜牛乳汁」(右,65元)、「酪梨布丁牛乳汁」都是受歡迎的果汁品項。(75元,圖/林士傑攝)彰化木瓜牛乳大王空間設計新潮中又帶有復古,甚至擺放了早期紅茶店常見的「星座占卜投幣機」。(圖/林士傑攝)穩定飛行模式的老闆賴桑將各式老物巧妙地穿插在咖啡館中,每個樓層都有自己的獨特風格。(圖/林士傑攝)風味酸甜的「茉莉花梅釀氣泡飲」(前,280元)梅酒後勁不容小覷,「香菜拿鐵咖啡」建議先喝帶海苔粉風味的底層香菜汁再與咖啡拌勻品嘗。(160元,圖/林士傑攝)若要說彰化市在地知名咖啡館,讓人充滿驚喜的「穩定飛行模式」必定榜上有名,風趣的老闆賴桑笑說自己原本是在永樂商圈「賣ㄧㄣˊ」的,原來以銀飾買賣起家的他,生意一度拓展至台北,但在大環境變化、商圈逐漸沒落下,因緣際會和隔鄰的咖啡館老闆閒聊,扭轉了他對咖啡只有苦味的刻板印象,後來反而經營起複合式咖啡店、結交各路好友,更遷址擴大經營成結合文創、餐飲、古著等各種元素的有趣空間,每隔一段時間都有不同品牌進駐。穩定飛行模式1樓咖啡館空間除了以手術燈、老物妝點,略帶情調的燈光下還有店貓「咪醬」在腳邊穿梭來去。這裡曾因一系列「香菜」飲品在網上引起討論,與牛奶、咖啡等搭配的香菜汁喝來像是抹茶又似海苔,沒有想像中讓人過於害怕的奇妙風味;而以彰化花壇茉莉花和青梅一同浸漬釀製的梅酒,加上梅子汁做成氣泡飲更是沁涼過癮。拾階而上,2樓目前是花藝與烘焙品牌共存;3樓則有賴桑從各處蒐集、可販售的老物件,以及塔羅占卜工作室;4樓整片鮮明的蝦盤牆成為遊客最愛打卡點,還有繽紛的古著花襯衫等待有緣人買回家。穩定飛行模式3樓的老物空間讓人目不暇給,從餐具碗盤到各種裝飾、擺設應有盡有。(圖/林士傑攝)「大蒜爆漿餐包」中間夾入滿滿乳酪醬,甜鹹交織的風味充滿層次。(50元,圖/林士傑攝)轉場來到在地開設一年的「樂烘焙」,老闆夫妻曾在速食業工作超過20年,老闆娘笑說:「雖然也可以做到退休,但不想要回首過往時好像人生只剩下這件事。」所以兩人轉而從興趣出發,店中大部分空間留給料理教室,提供古早味小吃、四川料理、手作漢堡排等多元課程,讓彰化市人想就近上料理課時有更多選擇;入口處則販售一些單純的烘焙品項,像是多款使用老麵麵團、天然材料製作的貝果,除了酸酸甜甜的「藍莓乳酪」、使用小山園抹茶製作的「抹茶紅豆麻糬」廣受好評,香濃的芝麻、地瓜口味亦很推薦;另外每次烤好就滿室生香的「大蒜爆漿餐包」,以及12點半後陸續出爐常被搶購一空的「花朵甜甜圈」也是主力品項,有喜歡的口味記得提前預購!老闆夫妻以天然無添加材料的方式製作美味健康的貝果。(貝果價格主要在40~60元間,圖/林士傑攝)DATA九蝦行製蝦專門所電話:0916-819-579地址:彰化市永樂街27-1號營業時間:週三~週五17:00~21:00,週六、日11:00~13:30、17:00~21:00,週一、二休網址:https://www.facebook.com/9Shrimp/?locale=zh_TW備註:蝦肉片、蝦滑等商品近期已上嘖嘖募資平台;參與夜遊永樂入店點餐送飲料1杯、購買冷凍生鮮滿500元送保冷袋1個彰化木瓜牛乳大王成功老店電話:(04)727-8666地址:彰化市成功路105號營業時間:12:30~21:00,週三休網址:https://www.facebook.com/papayamilk2021/?locale=zh_TW備註:參與夜遊永樂選購全品項飲品可享升級加大(季節商品除外)穩定飛行模式電話:(04)722-0663地址:彰化市永樂街44巷2號營業時間:12:00~20:00,週二休網址:https://www.facebook.com/stablefly/?locale=zh_TW備註:參與夜遊永樂入店出示Line活動頁面送明信片樂烘焙電話:0921-041-325地址:彰化巿成功路52號營業時間:12:00~18:00,週四休網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091312633975備註:參與夜遊永樂入店全產品享85折※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
李程彬拍戲太累「猛爆性肝炎」 醫警告差點喪命
李程彬剛殺青新戲《成功路上》,現又開始準備新角色。入行多年來,累積了大小傷,他透露自己的修養秘訣之一就是刮痧,將積累的疲憊排出體外,「我曾拍戲累到猛爆性肝炎,醫生還說我差點就有生命危險,後來我每次殺青就會刮痧跟休息。以前拍古裝或戰爭戲時,我甚至兩三天就去刮一次,不然真的太累。」拍過現代、古裝、戰爭、拳擊等各類題材的他,也因挑戰過各種動作戲,全身受過大大小小的傷。回顧過往拍攝經驗,李程彬表示戰爭戲幾乎都在戶外拍攝,而且要上山下海、飛車打鬥全都來,還有各種槍戰爆破,最容易受傷也最辛苦。「我們曾在39.40度下拍攝,曬到工作人員的後頸都起水泡了,還曾有人熱到昏倒,我自己也曾熱到有一兩秒恍神過。」李程彬曾為角色兩個月減重十五公斤。(圖/東旭九翔)他曾拍戲摔到右膝蓋碎裂、因打戲左肩脫臼,到現在都還有慣性脫臼的老毛病。有次在前往劇組的路上出了車禍,自己的右腳直接插進到前方司機的椅子底下。「我的鞋子當場被刺穿一個洞,還坐輪椅好一段時間,停工休息了好幾天,大小拇指神經也受損了。」李程彬每天固定去健身、運動。(圖/東旭九翔)李程彬更曾為角色吃胖十公斤,沒想到下一部戲卻是飾演拳擊手,讓他又在兩個月內瘋狂訓練跟減重。當時他每天白天重訓、晚上有氧,天天吃雞胸肉水煮餐,最後成功減重十五公斤,體脂肪減到只有6-8%。現在他每天早上冥想,下午重訓,晚上就去騎腳踏車、慢跑,還會帶狗狗去爬山。李程彬笑說「雖然沒到拳擊手角色時期的瘋狂狀態,但我想把健身運動的步調找回來,目標再練出太平洋肩。」李程彬曾因車禍受傷坐輪椅代步 。(圖/東旭九翔)
聯結車鋼筋脫落忠孝橋毀損 最快恢復雙向通車日期曝光
新北市三重區20日清晨6時許發生聯結車鋼筋翻覆意外,34歲洪男載著35噸鋼梁欲前往台北市雙子星工地時,超載造成鋼筋脫落,高架橋護欄被撞破還波及橋下兩輛自小客車,新北市工務局立刻到場搶修,預估修復時間一至兩個月,新北養工處表示若照進度施工,最快10月2日能恢復雙向通車。新北市工務局立刻到場搶修後,經技師及專業團隊評估,修復期需一至兩個月,修繕內容包含拆除受損橋面版、護欄及隔音牆;施作臨時支撐、組立修復架;橋面版修復含綁筋組模灌漿;護欄修復、混凝土養護和拆模、拆架;橋面清理、標誌標線及通車前勘查等。修復工程粗估約六周,不過實際情況還是會隨著施工情形做滾動式調整,目前橋下重安街集美街至中正南路仍處封閉狀態,並設置8面引導牌將汽、機車引流到其他道路。三重警方表示,管制往台北方向車流分別從重安街右轉集美街、新興路、中正南路上忠孝橋;從新北大道、中正南路、忠孝橋;重安街右轉集美街、集成路、成功路上中興橋;新北大道經重新路上台北橋。
忠孝橋緊急搶修清出單線「仍然塞爆」 雙北市府公布替代路線
連接台北市與新北市的的重要道路忠孝橋,於20日上午因為聯結車翻覆的關係,造成忠孝橋全線癱瘓,不少趕著上班的民眾都卡死在忠孝橋上動彈不得。而目前有消息指出,新北市工務局緊急搶修後,目前忠孝橋已經恢復單線通車,但大量車潮仍擠爆忠孝橋,台北市政府也公布改道路線,呼籲要從新北市透過忠孝橋進入台北市的用路人,可以改走台北橋或是中興橋。根據媒體報導指出,新北工務局稍早宣布,台一高架意外事故經本局養工處緊急派工進行橋面整理後,已清理完畢,剛恢復單線通車了另由於聯結車撞擊護欄產生破損後,外界傳聞忠孝橋是海砂橋,所以才這麼脆弱。為此,工務局也表示,台一高架為多年前交通部公路局蓋好後移撥給新北市政府(台北縣政府)維管,本次事件純屬交通意外事件,而台一高架橋也非海砂橋,請外界切勿誤導視聽而雖然目前忠孝橋已經開放單線通車,但是原本車流量就極大的忠孝橋,僅憑單一線道也無法疏運大量車潮,因此台北市政府也緊急公布改道圖示,呼籲從新北市透過忠孝橋進入台北市的用路人,可以改走台北橋或是中興橋。新北市交通局也表示,目前台一高架往忠孝橋採單線通行,重安街平面車道(集美街至中山南路間)會持續封閉,建議用路人改由重新路上台北橋,以及成功路上中興橋。
李程彬因戲變暴躁邋遢 稱王識賢「爸爸」體驗父子情
家庭情感劇《成功路上》用奇幻、喜劇的方式來呈現,講述男孩轉變成男人的過程,其實主演李程彬與劇中角色性格上有明顯差異,他為此下足功夫,「也因為太過於投入角色,進而影響到身邊的家人朋友,導致家人朋友必須接受變成建中的我脾氣暴躁、生活邋遢等,要等到拍攝完成後才能慢慢與角色做告別。」《成功路上》全劇已經殺青。(圖/華視、公視台語台提供)本劇故事大部分的情感都以父子為主要支線,而父親節即將到來,在劇中與王識賢演父子的李程彬表示:「從定裝的那天開始,就一直以爸爸的稱呼識賢哥,識賢哥待我的方式就像對自己小孩一樣,很開心可以跟他體驗父子情。」李程彬認為許多家庭父親都比較嚴厲,期許自己未來與孩子的相處能跟朋友一樣,不要被身份、親屬關係、長幼有序等所限制。談起拍戲的過程,王識賢說:「我演的角色昆明,其實反映了很多現實生活老百姓的問題,像是不安於現狀想要翻轉人生,卻也因為貪婪與不滿足弄得大家灰頭土臉的,認為這個角色所反映出的故事很有警世與醒世的意味存在。」近期全劇殺青並舉辦殺青酒,王識賢、李程彬、吳翰林、許莉廷、李之勤、張再興、鄭楠鐘、洪毓璟、黃登楷都出席,一同共襄盛舉。王識賢的角色反映許多現實中老百姓的問題。(圖/華視、公視台語台提供)
粉絲驚喜包餐車應援、以他名義建偏鄉圖書室 李程彬感性淚崩「我會繼續努力」
由李程彬主演的新劇《成功路上》現正如火如荼拍攝中,劇情藉由穿越時空的奇幻方式回到1989年代的台灣,是一部用幽默、詼諧的方式來探討「何謂成功男人」議題的故事。李程彬的粉絲日前為他包下應援餐車,驚喜派送到桃園劇組現場,為所有工作人員準備德式香腸堡、飲料等應援美食,讓他又驚又喜,劇組工作人員還在他走向餐車時化身應援粉絲們,不僅自製手寫應援板,甚至列隊歡呼他出場,讓他瞬間覺得很不好意思,「最近都在劇組忙著拍戲,知道粉絲們準備餐車來為我加油時很感動,有種世界上除了家人之外,還有人這麼關心我、支持我的感覺。」粉絲還製作了應援橫幅、貼紙、展架等應援物,李程彬覺得粉絲很厲害,每次都會用心製作各種周邊,「現在我媽家裡,就有一區是放滿我的各種周邊品,從海報、抱枕到公仔等等應有盡有。以前還做過等身的人形立牌,只可惜立牌沒有帶回來。」他也說會把粉絲們這次做的應援展架跟橫幅帶回去,擴增進家裡的周邊區中。此外,更有粉絲曾以李程彬的名義為甘肅當地小學蓋了一間圖書室, 讓他永生難忘,他表示因為以前粉絲常常會花大錢買各種貴重禮物送他,禮物曾多到裝滿好幾個飯店的大行李推車,讓他很心疼粉絲這樣破費,於是呼籲別再為他花錢買禮物,並表示這些錢可以拿去幫助更有需要的人。沒想到某一年李程彬生日時,粉絲們便用他的名義出資建了一間圖書室,幫助因地處偏遠而資源有限的學童們,「我聽到這消息時哭了,覺得他們不但一直支持我,還很重視我對他們說的每一句話,也真的把對我的愛傳出去,幫助更有需要的人。」對於粉絲們一直以來的支持,他也感性表示:「很感謝你們一路以來的支持,我會繼續努力,好好的拍戲給你們看。」李程彬感謝粉絲一路支持,「我會繼續努力,好好的拍戲給你們看。」(圖/東旭九翔娛樂)
李程彬穿越變成8+9 搞笑口頭禪訴說男人心裡話
華視與公視台語台聯手打造新戲劇《成功路上》,由王識賢、李程彬、張詩盈共同演出,是一部用幽默、詼諧的方式來探討「何謂成功男人」的議題,從古至今社會給予男人的定義是「男兒有淚不輕彈」,這些期望一直深深影響男生成為男人的過程,男人該如何做,才算是個「男人」,透過此部戲劇來訴說男人的心裡話。此劇日前舉辦開鏡儀式,王識賢表示接到角色當下的心情,雖說故事的起伏很大,但並不會覺得難演繹,坦言從小看叔叔、伯伯長大,活在男尊女卑的時代下,要演昆明不是難事,「現代社會女生的意識漸漸抬頭,可以看到很多成績,男生應該要做調整,不再像以前一樣那麼威嚴,不論男女平權,早期好的應該要保留,不好的修正,男生還是要有肩膀勇於承擔,再多一份包容。」《成功路上》日前舉辦開鏡儀式。(圖/華視、公視台語台提供)張詩盈也表示:「每個時代的社會氣氛不同,對當代的要求也會不同,在教育兩子時,常打破對性別的刻板印象,不會用社會給予男人的定義下去要求小孩,每個人都可以選擇自己喜歡的樣子,認為適性發展比較重要,活出會發光的樣子。」本劇主要刻畫男性成長的過程,李程彬表示:「能演這個角色感到很興奮,是一個從未來回到過去的劇本,為了詮釋這角色,把人物形象捏得更加鮮明,讓建中身上出現8+9的習慣,讓角色更接地氣,劇中有一句很好笑的口頭禪,請大家拭目以待。」
北市內湖飯店1男遭砍!右肩砍傷急送醫 警再搜出毒品吸食器
北市內湖區成功路二段13日上午發生一起糾紛事故。警方獲報到場後,發現30歲的吳姓男子其右肩與右手掌被砍,所幸緊急送醫後並無大礙,警方也同步將涉案的27歲陳姓男子帶回偵辦,並在其身上搜出毒品吸食器。至於詳細事故原因仍有待進一步調查釐清。據了解,30歲的陳姓男子與27歲的吳姓男子為友人關係,2人相約在內湖成功路上一處飯店聊天交談,未料13日清晨雙方因不明原因突然爆發口角衝突,陳男一氣之下竟持刀朝吳男身上猛砍,造成吳男右肩與右手掌受傷,所幸緊急送醫並無生命危險。警方火速到場後,也將涉案的陳男帶回偵詢,同時在現場發現毒品吸食器,陳則向警方供稱凶器已在第一時間丟棄,但警方對此仍有疑慮。全案後續也依殺人未遂與毒品罪嫌移送地檢署偵辦。至於詳細事故原因仍有待進一步調查釐清。
星裡話/城旭遠曾在創作路上迷惘 奧運銅牌國手羅嘉翎分享「成功路上」
作詞人城旭遠曾為周傳雄、Ozone、張若凡、邱軍等歌手創作出許多打動人心的歌,近期他推出新書《終於願意善待自己的人》,藉由他溫柔回應45則來自各方的故事,讓不敢輕易示弱的人們,明白自己有人聆聽,不是孤單一個人、更值得被了解被善待。但像城旭遠這樣一個充滿正向能量、總為大家帶來力量的人,其實在創作的過程中,也曾有懷疑自己、擔心失敗、懼怕挑戰的時刻,但一路上都有許多貴人幫助他給他鼓勵,特別是三年前獲得東京奧運銅牌的跆拳道國手羅嘉翎送給他的一句話,更使他感受到運動員堅韌的精神。城旭遠曾在工作上與跆拳道國手羅嘉翎合作,她的正能量與行動力都讓城旭遠十分欣賞。(圖/城旭遠提供)「我除了創作之外,也曾在運動經紀公司工作,有次邀請東京奧運跆拳道得到銅牌的國手羅嘉翎去演講,沒想到這樣一個年紀輕輕的女生,背負著參賽的巨大壓力,每天的行程很滿,白天需要慢跑、練拳,一直忙到晚上六點之後再趕去大學上課,我必須要等她到晚上十點下課,才能開始跟她溝通演講事宜,這麼緊湊的行程安排,她卻還是神采奕奕跟我聊,對一切都充滿活力。」「我們在相處的過程中,我發現嘉翎很能享受挑戰、也懂得消化吸收當公眾人物所會遇到的各種狀況,就算遇到有粉絲媒體追車,她也只是驚訝但不畏懼,是個很勇敢的女生,勇於面對未知,更勇於面對失敗。而當時的我,也曾因為不知選擇創作這條路上是否為正確的選擇而感到迷惘,我看著才19歲的她努力克服各種困難,對著我說:『當你可以面對失敗時,你已經在成功的路上了。』這句話對我真的有振奮的作用。」羅嘉翎一句「當你可以面對失敗時,你已經在成功的路上了」,給城旭遠很大的力量。(圖/城旭遠提供)「回想起很多年前我是個剛入行的新手作詞人,每周都要比稿,很壓迫壓力很大,每一首歌有可能收到4、50首詞,可能都不會用,也可能會被盜用,挫折感很重。我有時會想,自己為什麼要選創作這條難走的路,有時也會萌生想放棄的念頭,畢竟要靠寫歌或寫書的版稅過活真的很不容易,在出了上一本作品之後我沉寂了許久重新思考自己,現在的創作者還要花時間經營社群,要寫出短文、金句,真的很不容易,我當然也有懷疑自己的時候,對表現對成績都不滿意,但嘉翎讓我感受到情緒只是一時,不能一直跟自己過不去,這條路走不通,就再試試別條看看。」城旭遠在創作的路上也曾遲疑徬徨,甚至萌生放棄的念頭。(圖/林士傑攝)學會並願意善待的城旭遠,也期盼與更多人分享這轉變的過程。(圖/林士傑攝)「在碰碰撞撞後,現在的我擁有不少讀者支持,也常常收到很多人的私訊,有些時候,他們希望我能給他們建議,但更多時候他們希望有個人聽他們說說話,有新手媽媽覺得顧小孩壓力很大很沮喪,也有田徑選手不被家人認同職業…,我在別人身上看到的困難,很期盼我的一句話一個想法,能讓他們願意善待自己、放過自己,同樣的,每一次看到讀者寫下這句『這剛好是我今天的寫照』,也許我鼓舞了你們,但同時你們也鼓舞了我,很感謝每個留言,都帶給我繼續下去的力量。」近期在跑新書宣傳的城旭遠,希望能讓更多人認識《終於願意善待自己的人》想表達的含義,並在書中找到自己專屬的勇氣。(圖/翻攝自城旭遠臉書)
名人過年/專蓋大老闆的家!台中豪墅王陳志聲秀廚藝 過年陳家必拜4廟宇曝光
冬天冷颼颼,農曆新年,台中豪墅建商精湛建設、通湛營造董事長陳志聲特別分享年菜「麻油松坂腰花米血」向CTWANT讀者賀新春。今年61歲的陳志聲,屏東出生、台中長大,不少中部傳產大老闆的別墅,都出自於他手。他分享每年大年初一,全家必拜台中4間廟宇,祈求來年平安健康。為接受本次採訪,陳志聲一早7點就上市場買食材,在記者到達前,薑片、麻油、松阪豬和腰花已先煸炒至半熟,他將預備好的食材全倒入鍋中,邊炒著鍋中物邊談著兒時回憶,父親是公務員、母親是家管,「在50、60年代,公務員家庭是很窮的,要吃什麼都必須自己想辦法,家裡有麵粉,就會揉一揉去煎各種不同東西。」從那時開始,陳志聲就清楚知道,要想吃,就必須自己動手做。陳志聲每年過年前,都會邀請好友、員工在他的別墅招待所聚會,他則獻上一道道拿手菜與大家分享。「麻油松坂腰花米血」雖只是簡單家常菜,但卻帶有祝福意涵,「因為今年冬天忽冷忽熱,對年長者及心血管患者健康有相當影響,所以與大家分享這道麻油料理,提醒氣溫變化大之下要特別注意保暖,也祝福大家身體健康。」「用老薑較有味道,因為怕大家酒駕,所以米酒加的比較少。」接近出鍋前,林志聲放入鹽糖和米酒說著,這道菜其實沒有什麼祕訣,食材只要新鮮都很好吃,而麻油他都會用北港的黑麻油,隨即,他默默拿起一旁的茶壺倒了神秘的液體進入鍋中,原來是茶葉茶,「就跟很多人會用白蘿蔔加進麻油雞一樣,為了降燥、避免上火。」雖陳志聲加的是較高檔的天仁茗茶,但其實任何茶都可以入菜。陳志聲出生於屏東,從3歲就跟著公務員爸爸來台中定居。1988年,台股起飛的年代,陳志聲由代理證券金融分析系統精業電腦起家,1994年跨足合資創立精銳建設,樹大分枝,2003年陳志聲分拆出精湛建設,專攻頂級別墅市場。1996年,台中七期仍是一片荒煙蔓草時,陳志聲就進軍買下第一塊地,當時還被同業當作「肖仔」,沒想到精銳、精湛豪宅系列一度成了同業指標。2014年,當同業一窩瘋搶進台中七期時,陳志聲反而轉進台中市郊大肚山,他竟將邊陲不毛之地改造成「台中陽明山」,客製化為大老闆們量身打造豪墅,精湛「台中會」每戶上億元起跳,包括光學元件股王大立光董事長林恩平、瓶蓋王宏全總裁曹世忠都是住戶之一。另外像是鞋王寶成家族也與陳志聲特別有淵源。寶成董事長蔡其建不僅買下精湛在七期的豪墅代表作「精湛.精湛」,更與陳志聲共同成立建設公司;寶成前老董蔡其建事業第二春的「寶元紀」的企業總部,也是由陳志聲負責規劃興建。陳志聲分享,做菜和蓋房子有異曲同工之妙,有好材料,才能做出好東西,要加什麼調味料就跟建築建材類似,最後想呈現出的是高檔還是平價,都要預先思考好,且準備工作一定要足。雖然廚藝和建築一樣「精湛」,不過令他從小印象最深刻的,其實是再平常不過的控肉與炒麵。陳志聲說,以前小時要吃到控肉,只有逢年過節拜拜的時候,而他的媽媽會用控肉的滷汁再去炒麵,所以從他有記憶以來,就很期待這兩道菜,到現在,只要家中拜拜,就或缺不了這兩道菜色。對他而言,也是最能代表媽媽味道的佳餚。雖然陳志聲在中台灣名氣響亮,卻少有妻小消息,相對低調。據聞,他的2個兒子從小就被告誡不准透露爸爸的職業與頭銜,就怕老師差別待遇,養成小孩的虛榮心。被問起家務事,陳志聲低調說,他們家兩代都只出男丁,他有個哥哥,他則有2個兒子,老大是交大博士班畢業的高材生,目前在台北上市公司擔任AI講師,老二則是東海經濟系畢業,目前從事投資工作,太太專心持家。被問到過年都有什麼活動,陳志聲笑說,因為公務員家庭,比較保守,所以是嚴格限制打牌、打麻將,都是和家人親友走春,不然就是跑各大廟宇參拜。直到現在,陳志聲的媽媽已經80多歲,每年大年初一,陳家必訪台中市4間宮廟,包括英才路玄天宮,還有中區成功路上的萬春宮媽祖廟,再來是進化北路拜關聖帝君的行聖宮,以及清水紫雲巖,祈求來年全家平安健康,「因為是從小庇佑長大的廟,因此一直虔誠的拜到現在!」陳志聲每年過年都會和家人一起到台中玄天宮、萬春宮、行聖宮及清水紫雲巖祈求平安健康。圖右為今年陳志聲裝扮太空人,帶著媽媽參加第25屆「送愛心到人間」公益活動。(圖/翻攝自紫雲巖臉書、陳志聲提供)今年,也是陳志聲投入公益舉辦歲末關懷活動的第25年。想起1999年他無意間參與公益活動發送禮物時,一名四肢無法動彈、癱坐輪椅的遲緩兒接過他的紅包禮物時問了一句:「陳叔叔!明年還有沒有?」觸動了他在年節時替慢飛天使舉辦尾牙的心念,他當時對這位小朋友說:「只要陳叔叔活著的一天,每年都會跟你們一起圍爐!」於是他每年過年前,都會發起「送愛心到人間」,號召中部企業家替弱勢團體辦圍爐。雖前兩年因疫情縮小圍爐活動,但他仍募集孩童們想到禮物,送到各社福機構。去年疫情趨緩,恢復舉辦圍爐餐會,1月10日席開近百桌盛況重現,邀請家扶、惠明盲校等10家社福團體近400名慢飛天使與他們的家人、老師志工參與圍爐,現場共千人與會,熱鬧非凡。陳志聲謙虛表示,他只是盡微薄力量幫助社會弱勢,並發願還要繼續辦下去,盼形成社會上善的循環,也希望能看著可愛的慢飛天使們都能健康長大。今年「送愛心到人間」年終圍爐餐會共邀集41個聯合主辦單位及83個協辦單位共同舉辦,匯聚了近400個慢飛天使的家庭與會。(圖/陳志聲提供)
即將迎接農曆新年! 12生肖升遷加薪秘訣大公開
即將迎接農曆新年,每個人都希望在新的一年能夠成功改運,在職場上做出一番成績,不僅能提升薪水,還能帶來滿足感。對此,命理專欄《搜狐網》就分享了2024年12生肖的升遷加薪秘訣!《生肖鼠》屬鼠人最大的優點就是聰慧,發散思維強,2024年能將自身優勢最大限度的發揮出來,擁有比其他人更寬廣的思路。多開動腦筋,會想出很多優質方案,大獲領導讚賞,也能得到貴人賞識,為自己獲取更多發展機會。《生肖牛》屬牛人流年不順,2024年遇到的阻礙頗多,為發展事業帶來了不少麻煩。所幸屬牛人有著很強的耐心和毅力,得到了領導器重,只要腳踏實地做好領導交給你的工作,事業便會穩步上揚。《生肖虎》屬虎人2024年在事業上的競爭壓力比較大,會遇到不少實力相當或更強的競爭對手,一些好的機會可能會落到對方手中。屬虎人需要更努力工作,不斷提升自己的專業知識和技能,增強自身競爭力,方可成功逆襲。《生肖兔》在過去的一年,屬兔人領導和管理才能很強。而在2024年的職場中,屬兔人延續了之前的好運,威信高,組織能力強,可帶領團隊做出好成績。不過,周圍也有不少潛在風險,要提高警惕,小心別人背地裡放冷箭。《生肖龍》屬龍人在本命年裡,事業發展不太理想,工作壓力非常大,這會在一定程度上影響屬龍人的思考能力和決策能力。放寬心,保持冷靜和理智,遇到問題時多請教同事,會得到他們的幫助,解決自己遇到的難題。《生肖蛇》屬蛇人2024年職場的波瀾較多,來自領導的壓力很大,還容易被陷害。對此,建議屬蛇人保持謙遜的態度,積極主動幫助同事,展現團隊合作的精神,這樣才有可能獲得同事領導的認可與信任,改善現況。《生肖馬》屬馬人2024年發展空間很大,得到長輩貴人指點,能夠在職場上大展拳腳,將自身才能都發揮出來。有特殊才能或技藝的朋友,這一年能力更加突顯,成為眾人中最耀眼的存在,不過人緣不太好,要記得低調謙虛,虛心才是成功路上最好的品格。《生肖羊》屬羊人2024年能得到領導的認可,但也有較強的競爭對手出現。不過,競爭雖會帶來壓力,但並非全都是壞事,在這種情況下,反而容易激發自身的潛能,促使你不斷進步。不妨多觀察對方,他人的經驗和應對問題的方法可啟發思考,幫助你展開更有效的策略。《生肖猴》屬猴人在2024年事業前景很好,人脈非常廣,銷售崗位的朋友客源不斷,業績非常紅火,到手的薪資和提成非常高。其他職位的屬猴朋友,也會在貴人助力下取得很好的成績,收穫滿滿,好好利用自己的人脈資源,多去認識新朋友吧!《生肖雞》屬雞人在2024年職場中,可謂如魚得水,容易得到領導關照,貴人指點,事業大有進展。工作逐漸忙碌起來,進入白熱化的狀態,熬夜和加班可能成為常態,但辛苦的付出,換來的是豐厚的錢財收入,還可迎來升職機會,好好努力吧。《生肖狗》屬狗人2024年在職場上的處境比較艱難,整體運程下滑嚴重,對事業造成了極大的破壞。要做好心理建設,沉下心來去學習提升自己,考取一些專業證書,自身實力強了,轉機也就來了。《生肖豬》屬豬人2024年思維縝密,決斷力強,可完美地完成手頭任務,獲得領導讚賞,能夠全心投入工作中,在一絲不苟的精神下,推動事業發展。尤其是從事文化或藝術類工作的朋友,為公司帶來了很大效益,升職加薪就在眼前。
高雄輕軌行經須禮讓? 「號誌很難懂」駕駛霧煞煞 交通局曝解方
有網友在網路上發文,指要穿越成功路上的輕軌鐵路時號誌是綠燈,但這時輕軌也正好開來,讓網友不解上網發問遇到輕軌通過「是要以紅綠燈為主嗎?」有留言附和「輕軌號誌很難懂」。高雄市交通局表示,一切依號誌行駛就沒有問題。PTT高雄版有網友以「什麼時候該禮讓輕軌?」為題發文,指在中鋼對面的停車場,準備穿越輕軌路線時號誌是綠燈,但這時候輕軌正從右邊開來,因此停下要禮讓輕軌通過,但輕軌卻也停下疑似要禮讓,後來決定慢慢開過去「超害怕被檢舉」,讓他不解發問,遇到輕軌「是要以紅綠燈為主嗎?」貼文一出有留言附和認同「真的很難懂那裡的號誌」,但也有許多人質疑貼文者「駕照雞腿換的」、「紅綠燈都不會看」。對此貼文者回應指「N年前考照的時候確實沒有輕軌」。有輕軌沿線居民透露「第一次遇到輕軌確實怕怕的」,需要透過更清楚標示來習慣與輕軌共存。高雄市交通局針對輕軌周邊如何行車說明,針對輕軌沿線號誌化路口,均採箭頭燈方式布設,一般用路人在行經輕軌路口時,只要按照路口號誌燈號指示,就能夠確保行車安全,提醒用路人「左轉或右轉箭頭燈號沒有亮,請不要左轉或右轉」。交通局也說,即將通車的大順路東環段,在10處路口開放左轉,並設有專用車道及左轉箭頭燈號,並增設號誌連動可變資訊看板提醒用路人可以行進方向,並陸續於鋪軌面繪製黃色包絡線,提醒用路人勿占用,預計在明年6月會在部分路口裝設科技執法設備,確保用路人行車安全。
高雄晚間驚傳凶殺案!越籍女遭同鄉男友「持刀猛刺」血噴滿地亡
高雄市岡山20日驚傳凶殺案,27歲的越籍黎姓女子遭到31歲的同鄉阮姓男友持刀砍殺,警方獲報後立即趕赴現場,發現黎女已失去生命跡象,緊急送醫後仍不治身亡。警方在命案現場起獲一把犯案用的折疊刀。(圖/翻攝自記者爆料網)高雄市警方表示,20日晚間9時許接獲民眾報案,指岡山區成功路上一處民宅發生砍殺事件,警方隨即趕抵現場,發現黎女左上胸、右側腹部中刀,現場血跡斑斑,黎女當場已無呼吸心跳,經醫師搶救後仍宣告不治。警方調查,阮姓兇嫌酒後與女友爆發口角,情緒失控之下揮刀攻擊黎女,警方到場後已將阮男逮捕,現場也起獲一把犯案工具折疊刀,訊後依傷害、殺人未遂等罪嫌送辦,至於詳細發生原因與犯案動機,仍待進一步調查釐清。
台南歸仁驚傳槍擊案 民宅鐵門被轟10多槍!槍手自行投案偵訊中
台南市歸仁區昨(4)日傳出一起槍擊案,某民宅鐵門被連轟10多槍,但未有人受傷,警告意味濃厚,而今天下午,年約40歲的槍手柯男自行帶槍投案,警方正進行偵訊釐清動機,疑似與債務糾紛有關。據了解,槍擊地點是歸仁區成功路上1間民宅,警方表示,該案已報請地檢署檢察官指揮偵辦,由於案件尚在偵辦中,後續將報請檢察官同意,再對外說明案情。經查,槍手柯男疑因債務糾紛犯案,事後他帶著長、短槍各1把以及百發子彈到派出所自首,警方正深入釐清動機。其實,台南接連發生槍擊案,兇手火力強大,2日發生的水產店槍擊案,槍手手持M4突擊步槍掃射23槍,被早埋伏一旁的警方以3槍「秒殺」,擊中臀部後壓制逮人,未料隔2天再傳出成功路民宅被連轟10多槍。
男子飯局上與外甥起衝突!竟拿出柴刀揮舞 劃傷人外更自殘後腦
台中市豐原區50歲黃姓男子疑似因服用安眠藥所導致精神恍惚,到姐姐經營的成功路上的洗車場時,與在場的28歲的葉姓外甥發生衝突,雙方一言不合便扭打在一起,被葉男打到的黃男相當不滿,因此拿出柴刀揮舞,過程中不慎劃傷葉男左手臂及右手掌,而後黃男竟開始自殘,並劃傷自己的後腦勺,緊急送醫後雙方皆無大礙。據了解,黃男今日午時到姐姐經營的洗車場吃飯,卻在吃飯過程中疑似因精神不濟,掉菜渣在桌上,和葉男發生衝突,而葉男則突然起身打了黃男,導致黃男相當不滿,氣得拿出柴刀揮舞,卻在過程中不慎劃傷葉男左手臂及右手掌,嚇得葉男趕緊就醫並報警,而黃男則繼續自殘,劃傷自己的後腦勺,被家人強制就醫,所幸2人皆在送醫後無礙。警方表示,雖目前家屬無意提告,卻仍會依法通報,同時呼籲民眾遇到事情時應理性溝通,避免以暴力解決問題,另外警方也將針對脫序行為強勢執法,以維護人民安全。
台中飲水機工廠迸無名大火 黑煙直衝天際!延燒5小時才撲滅
台中市太平區成功路上的飲水機製造工廠,昨日晚間6點多因不明原因起火,由於廠房內皆是易燃物,導致火勢一發不可收拾,黑煙直衝天際,更接連發出爆炸聲,嚇的民眾見狀立刻通報消防局,消防局派出65名消防員才將火勢控制,並在晚間11點才全部撲滅,詳細起火原因有待釐清。據了解,台中市太平區成功路上的飲水機製造工廠晚間6點多,突然發生火警,火勢來的又快又猛,還不時發出爆炸聲,嚇得附近居民連忙通報消防局,消防局獲報後派出23輛消防車及65位消防人員前往灌救,但當消防人員抵達時,火勢已經延燒近2000平方公尺,相當嚇人。由於廠內皆是濾心等易燃製造材料,火勢延燒相當快速,消防人員灌救過程中,廠方更告知裡面有2個氮氣槽,因擔心發生爆炸,消防人員只能在外圍灑水滅火,避免延燒,好在火勢在晚間8點半左右得到控制,並於晚間11點才撲滅,並出動機具將廠房挖開,確保無火苗再次延燒,才於凌晨2點正式結束火警,所幸無人傷亡,且無延燒附近廠房及住家。消防人員表示,詳細起火原因有待釐清。
酒駕拒檢!男倒車怒撞 警開12槍從萬華狂追至三重
酒駕還撞警!萬華分局青年派出所7日凌晨巡邏時,發現一輛汽車蛇行還違規跨越雙黃線,員警見狀也立即上前攔查,未料李姓駕駛先是假意臨停後,竟倒車衝撞員警,造成員警右小腿擦傷後,一旁員警見狀也立即對轎車左前輪狂開12槍,同時呼叫支援圍捕,最後沿路在三重成功路上才將李男逮獲,確認李男酒駕撞警,酒測值達0.5mg/L。日前才有男子酒駕撞進新北文林派出所值班台,如今卻再傳出男子酒駕拒檢衝撞警方的事件!青年路派出所指出,會發現李男是因為李男駕車在貴陽街和西昌街口一路蛇行,還不斷跨越雙黃線,因此才會上前攔查;不料李男竟先是假意停下後,下一秒竟衝破警方巡邏車包圍網,一路狂竄,警方見狀也立即鳴笛在後方狂追。警方一路追至環河南路一段77號前面攔停後,李男見已被兩輛巡邏車包圍,竟倒車衝撞員警,造成員警右小腿擦傷,一旁的員警見狀也立即對李男的左前輪狂開12槍,試圖再將李男攔停;未料李男卻仍堅持衝破警網,繼續逃竄,警方也立即通報勤指中心攔截圍捕,最後支援警力在三重區成功路153號前成功將李男攔停,所幸受傷員警僅有拉挫傷,並無被車輪輾過。經初步了解,有竊盜、毒品和詐欺前科的李男車內並沒有查獲違禁品,其也未有通緝身分,不過李男酒駕事實明確,酒測值達0.5mg/L,李男到案後,警方訊後依《妨害公務》與《公共危險罪》移送地檢署偵辦。
彰化30年老店「夜市爌肉飯」一張紙貼「結束營業」道別 老闆親揭原因
說到彰化美食,很多人除了想到肉圓,就是濃郁滋味的爌肉飯,而位於彰化市成功路上的「夜市爌肉飯」,更是許多饕客在彰化必吃的愛店之一,想吃除了得排隊抽號碼牌,還要夠早來買,因為老闆一賣完就收攤。但今(27)日卻有民眾發現,彰化「夜市爌肉飯」的店門口,卻貼了一張「結束營業」,令在地人跟熱愛爌肉飯都很錯愕。今早有網友在「彰化人大小事」臉書社團PO出一張照片,地點是彰化當地知名美食店家「夜市爌肉飯」,一早大門深鎖,鐵捲門外寫著結束營業,讓路過的饕客十分驚訝。連隔壁店家表示,夜市爌肉飯是家30年老店,由老闆夫婦與2名員工一起經營,他也是今天一早看到門口的「結束營業」宣告才知道,事前完全不知道老闆不做了。據彰化在地人表示,這家「夜市爌肉飯」最早期是在永樂街擺攤,後來搬到成功路經營,不論內用外帶,都要取號碼牌才能購買。有人就提到,昨天跟爌肉飯老闆聊天時,老闆頻頻感嘆,「一個工作做了30年,也累了…」,沒想到就是在預告結束營業。面對彰化「夜市爌肉飯」名店突然結束營業,外界開始紛傳,是老闆夫妻吵架失和,所以才不做了,根據《中國時報》報導,鐘姓老闆稍早出面闢謠,強調他都64歲了,同學們都退休享福剩他還在做,他單純是想要休息,沒有跟老婆吵架啦。鍾姓老闆強調,要結束營業他很捨不得,其實他每年有想過退休,「但一年拖過一年也不是辦法」,他很謝謝彰化鄉親們過去這30年來的支持,但因為爌肉飯店是老一輩留傳下來的,不是他所創立的,因此對於傳承,他認為不是說傳就傳,目前還沒有傳承計畫。
陳時中座車大違規 徐巧芯:迴力鏢來了
國民黨台北市議員徐巧芯今(18)日於臉書發文,指出陳時中為了前往勘災現場,座車在沿途中有多次違規。她也提到,當初將違規停車當成十惡不赦的頭號犯罪在打的人,現在迴力鏢來了。徐巧芯表示,陳時中違規事實包括違規迴轉、闖紅燈以及違規停車。根據《菱傳媒》報導,陳時中的座車於16日晚間往內湖大湖隧道行駛,為避開康湖路路口的三角錐,竟在成功路上違規大迴轉,並且闖紅燈,將車穿越停止線開到路口,抵達時甚至是將座車停於公車停靠站裡長達8分鐘,嚴重影響到上下車乘客的安全。「記得要用攻擊我7倍的力量來講陳時中。」徐巧芯強調,她被綠營以違規停車一事來當作頭號罪犯在攻擊,陳時中這次連番違規,可被開罰6600,是她被開罰900的7.3倍,認為也應該比照辦理,用7倍的力量對待陳時中。文中也提到,員警對於陳時中違規是否有開單或進行勸導,根據報導描述,「員警揮揮手就讓座車離開」,顯然並未開單舉發。對此徐巧芯指出,闖紅燈屬於必須開罰的違規事項,並不能只是進行勸導。陳時中競總對於違規事實也做出回應,陳時中競選總部發言人林聿禪今(18)日表示,在任何狀況下違規都屬不當,會再檢討改進,後續罰款將立即繳納。
爌肉飯糾紛濺血!台中2對情侶吃宵夜 只為「200元酒錢」翻臉酒杯砸頭
台中市中區第二市場知名滷肉飯店家上月23日,因為認錯人加上誤會對方「落人」,導致黃姓男子慘遭黑道刺死。昨(13)日晚間,中區成功路上的1家爌肉飯小吃店,傳出客人打架濺血,造成3人受傷。經查,現場4人為2對情侶,雙方是朋友相約吃飯,卻為了200元酒錢該誰要付起口角爭執,雙方大打出手還拿酒杯砸頭。全案依《社會秩序維護法》移送裁罰。警方表示,昨天晚間8時54分許獲報,成功路某爌肉飯小吃店有打架情事。警方立即啟動快打警力到場,員警發現已無肢體衝突情事,但現場1人頭部流血,其他2人有輕微擦傷,送醫後均無大礙。經查,4個人為2對情侶,包括張男及其女友和林男偕同女友,雙方當晚相約吃飯喝酒,未料酒過三巡,卻因為200元酒錢買單問題起口角,進而引發肢體衝突,林男賞了張男女友巴掌,張男氣憤之下出手毆打林男,甚至拿酒杯猛砸林男頭部,幸好送醫後無大礙。事後,雙方表示暫不提告《傷害》,全案依《社會秩序維護法》移送裁罰。