愛心麵
」 麵包
連續11年！開發金控推動公益團購 支持身障者就業
中華開發金控（以下稱「開發金控」）2024年開春再度號召集團員工參加「愛心饞寶寶」公益團購活動，獲得集團員工熱烈響應，總計創造約新台幣109萬元營收。為支持身心障礙者穩定就業，開發金控連續11年推動「愛心饞寶寶」公益團購，今年向新竹華光社會福利基金會烘焙坊及樂芽社會企業兩家公益夥伴預訂一整年的訂單，許下一整年的公益承諾。華光社會福利基金會周神助主任表示，開發金控是我們最堅定的公益夥伴，這筆公益訂單實質幫助華光社會福利基金會所收容的身心障礙院生，透過一系列的職業實作訓練，培養就業技能。華光基金會近年來培訓身心障礙朋友，包括到加油站洗車、在餐廳上班或在團膳公司打包便當，不但讓他們有機會融入社區生活，也獲得肯定與尊嚴。在烘焙坊工作的身心障礙朋友，除平時訓練外，烘焙老師也帶領他們製作愛心麵包送給偏鄉弱勢的小朋友，讓他們用自己的能力幫助別人。第二年加入「愛心饞寶寶」公益團購的樂芽社會企業，則是由身障朋友以天然食材、無人工添加物的材料，製作可口的餅乾、蛋糕。樂芽營運經理李林璘表示，開發金控年初即訂購一整年的點心，每次出貨會透過台北三間庇護工場，合計超過20位工作夥伴協力完成交貨，為身障朋友提供了穩定、友善包容的就業機會。今年參與「愛心饞寶寶」團購的集團員工，還可獲贈中華開發文教基金會「技藝職能獎學金」培育之少年書法家周沛辰，以名家字體創作的限量版桌曆，充滿濃濃龍年意象的藝術作品，讓許多員工大讚是最棒的新春禮物。
開發金控「愛心饞寶寶」連續十年揪團做公益 力挺身心障就業
中華開發金控（以下稱「開發金控」）「愛心饞寶寶」公益團購邁入第十年，今年開春再度號召集團員工響應，以實際行動支持弱勢族群的烘培產品，總計近千人參與，訂購金額突破新台幣110萬，將辦公室團購的力量轉化為滿滿的愛心，創造永續消費的正向循環。開發金控長期在集團內部發起「愛心饞寶寶」公益團購行動，參與團購的員工，今年每個月都能收到來自庇護工坊的烘焙產品，而訂單收入將用來持續協助身心障礙者培養專業職能。開發金控今年「愛心饞寶寶」公益合作夥伴為新竹華光社會福利基金會附設磊質烘焙坊及樂芽社會企業的庇護工坊；其中樂芽社會企業是首次加入開發金控愛心團購，創辦人陳怡帆表示：「這是我們第一次接到一整年的大訂單，開發金控的支持力量，將協助樂芽持續為身心障礙者打造包容性職場，同時透過推廣天然在地的烘培產品，進一步提倡永續消費的理念。」開發金控「愛心饞寶寶」公益團購活動開跑，開發金控人資長陳慧珠（前排中）帶領儲備幹部擔任志工，發送愛心麵包。（圖／中華開發金控提供）華光社會福利基金會主任周神助表示，「開發金控是我們最堅實的支持者，每年的團購訂單，是給予工坊身心障礙者最實質的鼓勵，開發金控穩定而長期的承諾，更已順利幫助五位身心障礙者轉進一般職場就業，這是最令人開心的事。」一位連續十年參加「愛心饞寶寶」團購的開發金控員工分享，「社福機構烘焙坊有專業老師指導、把關，每月只要200元就能幫助身心障礙者培養專業技能，還能把健康美味的點心帶回家，真的是一件利人利己的好事 。」此外，中華開發文教基金會更加碼贈送參與團購的同仁兔年專屬桌曆，桌曆內容以開發金控辦公室場景為主題，由基金會長期培育的美術人才，朝陽科技大學畢業陳振榮同學繪製，透過擬人化的兔子，展現員工的工作面貌，收到的同仁紛紛驚呼，「桌曆把日常的辦公場景畫得維妙維肖又生動，是很棒的新年禮物。」
男童撿紙箱吃7年愛心麵包 老闆曾「協助88風災重建」…承諾陪他到大一
中壢一名麵包店店長發文分享，7年前的冬天有一名瘦小男童，穿著單薄的衣服，拉著一台笨重的拖車向她詢問能不能撿走紙箱，她隨後裝了一袋麵包給男童，並說道以後肚子餓了隨時來拿麵包，男童就這樣接受店家幫助直到現在。7年後男童已經是個國一生了，近日他又來到店裡，拿出200元說要買麵包，並表示店家辛苦了，溫暖故事讓眾人相當感動。而這間麵包店的老闆就是國內知名烘焙師傅吳克己，過去曾協助遭八八風災重建，事後他也親自在臉書發文表示會努力陪伴弟弟到高一，甚至是大一，「他以後一定會很有成就的，我們堅信著」。麵包店店長在臉書粉絲團分享，7年前的冬天男童穿著不合時宜、不符身型的衣服，拉著一台笨重的拖車詢問，「姐姐，這些紙箱可以撿走嗎？」，她先是不發一語轉頭裝了一袋麵包給男童後，隨即幫忙搬紙箱，並向男童細語說道，「姐姐在這裡上班，以後肚子餓歡迎隨時來找我吃麵包」，且還叮囑員工要把所有回收物給弟弟。店長表示，看著弟弟從小一到國一，身形依舊如此瘦小，冬季裡仍然沒有披上外套，晚上9點了也還未吃晚飯，她便叮嚀了幾句要照顧好自己，不久後弟弟拿了200元走進店裡，向她說「姐姐，我今天想跟你買麵包，你不要請我吃，你也很辛苦。」她笑著收下後，再次叮囑要和阿公阿嬤好好過日子，並承諾只要這家店還開著，永遠歡迎弟弟來吃麵包，「目送他提著麵包回家，我的眼角濕濕的...」。據悉，其實這間麵包店的老闆是國內知名烘焙師傅吳克己，他的善舉並非只有這一件，當年八八風災重創高雄那瑪夏山區，但達卡努瓦部落拒絕政府遷村，族人們希望當地可以有個窯用來取暖或烘焙食物，他便前往當地協助蓋了間麵包窯，稱作「願景窯」，同時也教導他們烘焙技術，成立「深山裡的麵包店」。針對小男童一事，吳克己也發文表示「會努力陪伴他到高一、大一….他以後一定會很有成就的，我們堅信著。」
男童撿紙箱「吃7年愛心麵包」！突掏200元說「1句話」 店長：眼角濕濕的
「我永遠不會忘記，第一次看到這位弟弟的模樣！」一名麵包店店長發文分享，7年前的冬天有一名瘦小男童，穿著單薄的衣服，拉著一台笨重的拖車向她詢問能不能撿走紙箱，她隨後裝了一袋麵包給男童，並說道以後肚子餓了隨時來拿麵包，男童就這樣接受店家幫助直到現在。7年後男童已經是個國一生了，近日他又來到店裡，並拿出200元說要買麵包，暖心原因曝光後，讓不少網友眼眶泛淚。麵包店店長在臉書粉絲團分享，7年前的冬天男童穿著不合時宜、不符身型的衣服，拉著一台笨重的拖車詢問，「姐姐，這些紙箱可以撿走嗎？」，她先是不發一語轉頭裝了一袋麵包給男童後，隨即幫忙搬紙箱，並向男童細語說道，「姐姐在這裡上班，以後肚子餓歡迎隨時來找我吃麵包」，且還叮囑員工要把所有回收物給弟弟。店長表示，看著弟弟從小一到國一，身形依舊如此瘦小，冬季裡仍然沒有披上外套，晚上9點了也還未吃晚飯，她便叮嚀了幾句要照顧好自己，不久後弟弟拿了200元走進店裡，向她說「姐姐，我今天想跟你買麵包，你不要請我吃，你也很辛苦。」她笑著收下後，再次叮囑要和阿公阿嬤好好過日子，並承諾只要這家店還開著，永遠歡迎弟弟來吃麵包，「目送他提著麵包回家，我的眼角濕濕的...」感動人心的故事曝光後，不少網友紛紛大讚店家的善心，「我都流眼淚了，感動」、「鼻酸，好棒的孩子、好有愛的店家」、「一早在捷運上看到這文章，不爭氣的流眼淚了！」、「冷冷的天，這種溫暖的文字真的很衝擊內心，我眼眶都濕惹」、「感動老闆的善念，在我們看不到的角落溫暖人心。」
球星媽的街友人生2／曾全身塗牙膏力抗癢和痛 職棒明星兒是她重生動力
隱身在高雄市鬧區巷弄內的「高雄市微笑慈善會」，成立迄今已經3年，一開始成立是以幫助街友為主，後來擴及弱勢族群、單親家庭，近年也前進偏鄉捐贈物資，而協會的靈魂人物就是人稱「娟姐」的理事長黃淑娟，外表看來有些滄桑的她今年剛滿50歲，在接受本刊採訪前幾天剛動了場大手術，命都差點丟掉，但掛心會務的她趕著出院，左鄰右舍看到她的第一句話都是「真的沒事了嗎？」「我以為生小兒子時已經把盲腸割掉了，怎麼知道會這樣！」黃淑娟因為肚痛不止，忍了好幾天才就醫，沒想到竟是闌尾炎破裂引發腹膜炎，加上她長期洗腎身體虛弱，醫生都說這手術很危險，她撐住病體，就怕接到病危通知趕來的兒子擔心，怎麼樣都要清醒進手術房。「娟姐」口中的兒子，就是中華職棒統一獅隊的人氣球星陳傑憲。28歲的陳傑憲因為長相酷似藝人吳奇隆，粉絲也會叫他「四爺」（大陸劇步步驚心中吳飾演的王爺角色），不止長得帥，球技也十分出色，2016年成為職棒選手後，年年打擊率都在3成以上，也曾拿下打擊王、安打王、最佳10人等獎項，今年初更接下職棒球員工會理事長一職，還跟媽媽炫耀「我們都是理事長啦！」聊起陳傑憲，「娟姐」的眼中滿是驕傲，因為親情的力量正是讓她能從人生低谷再起的最重要因素。「娟姐」坦言，她的婚姻生活並不美滿，一開始墜入情網，家世不錯的她不顧家人反對，從台北遠嫁高雄，生下包括陳傑憲在內的4個孩子後，卻因為婆媳相處等家庭問題，不甘受到不公平對待，因故與先生離異，「那時候心裡有很多怨氣」，為了不再受委屈，她當起「大姐頭」在社會上打滾，過著紙醉金迷的日子。陳傑憲效力於統一獅隊，是走攻守三拍子，又兼具顏值的看板選手。（圖／統一獅提供）後來「娟姐」不慎染上惡習，甚至身陷囹圄，出獄後她曾把自己關在房裡一個多月，全身塗滿「黑人牙膏」抵擋那從骨頭裡不斷竄出的奇癢與劇痛；遇人不淑的她又被友人騙錢，還被歹徒擄走關押，過著每天只有一個便當、一杯水的日子，「就像柬埔寨的豬仔一樣」，要她向兒子索要金錢，若不從就被槍托毒打，原本她以為生命可能就此終結，結果幸虧遇到大停電才讓她得以逃出。這時的「娟姐」已經因慢性腎病併發尿毒症，還有糖尿病、高血壓等，需要靠洗腎才能維持身體狀況，受不了打擊的她精神崩潰，離家出走淪為街友，連最愛的女兒、兒子她都認不出來。陳傑憲曾對母親不諒解，大姐則是看著媽媽努力對抗惡習，娟姐的意志力也讓兒女暗自佩服，因此後來她因為精神失常淪為街友時，兒女們也試圖要帶娟姐回家，但屢屢碰壁，最後只能在背後默默守護，盡量讓流浪在外的娟姐不要遭遇危險或生活困難；當時在各地球場征戰的陳傑憲則透過手機定位，請哥哥在媽媽經常出沒的便利商店寄錢，讓她可以隨時去取用食物，不致挨餓受凍。在高雄火車站附近徘徊整整1年多，某天夜裡娟姐跟著其他街友去領愛心麵，「我記得是番茄麵，很香很香。」突然間，她腦海中碎裂的拼圖重組起來，想起自己是有家的人；那天晚上，陳傑憲打了支全壘打，賽後他開心的打給娟姐報告好表現，原本在她「發瘋」期間只會被掛電話，但這次聽到兒子聲音後，娟姐輕輕地叫了聲「憲仔」，陳傑憲愣了半晌，激動地說「阿母，妳醒了？妳在哪裡？」顧不得疲累，立刻飛車回到高雄，把人接回家洗了個熱水澡，再悉心地幫她吹乾頭髮，這一刻母子重逢，恍如隔世。陳傑憲今年農曆春節前抽空到慈善會幫忙做公益。（圖／高雄市微笑慈善會提供）娟姐清醒後仍不願回家，索性在高雄火車站旁租屋，因為想報答流浪時街友對她的照顧，每天自掏腰包到車站煮飯供街友用餐，引起當時長明派出所所長黃義彰注意，幾次攀談後才了解個中原委。當時高雄火車站準備拆除重建，在附近流連的街友真的會「無家可歸」，她趕緊把身邊的首飾跟陳傑憲送的氧氣機賣掉，湊錢租下房子讓街友有棲身之所，最多曾收容37位遊民，後來更成了「高雄市微笑慈善會」成立後的首個據點。陳傑憲見到媽媽的改變，很是欣慰，現在也是出錢出力的志工，給了她很大奧援。娟姐說，自己這條命是撿回來的，鬼門關走了好幾遭，現在付出做善事，就是想要彌補以往的過錯，曾經的街友生活讓她深刻感受到，每個人都有不想提起的過去，她希望能用自身經歷，鼓勵這些街友重新站起來，找到新生的能回歸家庭，孤苦無依的能有所終，不論生活怎麼讓人感到無力，都要「微笑」面對。
影／有洋蔥…麵店老闆急事外出2hr 顧客「DIY拉麵」全部乖乖付帳
一名麵店老闆開店以來，定價遠遠低於市價，對老人、清潔工等顧客收費更低，甚至免費提供愛心餐、還可以打包！他日前因此舉遭同業上門打巴掌而鬧上警局。昨（24日）他有急事外出，明明不在店裡，但手機卻一直收到客人付款通知，原來大批顧客竟「DIY」自己下廚，吃完還用手機付錢，讓他好感動！孫男經常提供愛心餐。（圖／百度，下同）孫姓老闆的麵店「太康烤全羊」開在大陸河南省鄭州，一碗燴麵只賣人民幣8元（約台幣35元），對於一些老人家、清潔工或窮困、殘疾人士，他收費更低，甚至還經常不收錢，請客人吃愛心餐，離開店裡還讓他們打包一碗帶回家。孫姓老闆。孫男這樣的行徑雖然獲得好評，但同業看到他的人氣越來越旺也心生不滿，21日有人跑到他的店鬧事，還當眾賞了孫男一巴掌！孫男表示，鬧事的人早就有了，從他一碗麵只賣8元開始，一名年輕人每週都會來店裡罵他搞壞市場行情。孫姓老闆之前遭同行賞巴掌。孫男表示自己是吃「百家飯」長大的，為了要回饋社會才會訂這樣的價錢，至於打他的人在22日親自道歉、兩人已握手言和，但昨日孫男還是去了一趟警局。當時他心想不會去很久，所以店也沒關就急著出門，沒想到短短2小時，手機卻不斷收到顧客的付款通知。動手男子和孫姓老闆握手言和。孫男表示當時正是中午，回到店裡發現滿滿的客人，他們全部自己下麵、撈鍋、端碗、結賬，讓他忍不住說：「這麼多年第一次遇到客人自己吃、自己下，很感動！」有的顧客付的錢，甚至比訂價還高出許多，這才知道他一個月賺不到人民幣千元（約台幣4400元）。孫男提供愛心麵。網友看後紛紛留言表示「去鄭州一定吃」、「大家都好暖，點讚」、「自己甩麵也太好笑了吧」、「他的麵還是現拉的」、「自己動手，豐衣足食」、「好人有好報」。
北市12區捐贈列車開跑！ 國際公益平台捐百萬防疫物資挺警消
新冠疫情持續延燒，眼看第一線防疫人員、警消及村里長，還在努力維持醫療量能，帝篁國際公益平台董事長吳珅篁，也特別捐出防疫物資、清潔用品，還有下午茶飲品點心，愛心麵包等為警消打氣，展現溫暖的光輝，期望藉由善心及熱情，讓沉悶已久的都市注入愛心與活力。吳珅篁表示，這波疫情肆虐，讓民眾惶恐不安，但警察無法退縮，只能勇往直前，天天巡邏勤查民眾有沒有戴口罩，醫院發生突發狀況，也得到場支援。繼日前捐贈300萬元防疫物資予台灣長照醫學會，協助偏鄉缺乏資源的弱勢長照機構後，公益列車將展開台北市12個行政區，捐贈列車之旅，以慰勞及感謝一線防疫人員。北投分局為帝篁國際公益平台捐贈的第4站。（圖／讀者提供）吳珅篁指出，先前已經完成捐贈的前3站為信義區、內湖區和萬華區，11日下午4時許，來到北投分局，也就是第4站，雖然行動不便，還是願意親送物資，就是要感謝所有的人民保母，不辭辛苦外，也將贈送北投區41位里長，每個里辦公處充足的醫用酒精，協助防疫。台北市議員潘懷宗表示，吳珅篁因為有自體免疫性疾病，長年忍受病痛，但仍感受到台灣的溫暖與熱情，更懂得「取之社會，用之社會」，透過這次台北市12區的捐贈列車，做好一個善的巡迴，期盼大家共體時艱，挺過疫情。
躺在路中央！男拾吐司不昧 警急送返完成非常任務
即使撿到食物，也不能占為己有！台中市60歲陳姓男子日前搬著1籃內有10條吐司麵包，至北屯區東山派出所報案，表示在東山路2段土地公圓環前拾得，食物有限期，因此警方循線在20分鐘內找到失主，並迅速新鮮送返，完成「非常」任務。警方表示，民眾拾得遺失物依照民法的規定，得向失主請求遺失物價值10分之1的報酬，不過一般來說，多數民眾都是拾金不昧不求報酬，只希望能物歸原主，較少行使這項權利，但這位陳姓熱心民眾拾獲1籃吐司，立刻拿到派出所交給警方後離去，未求報酬。警方指出，當時陳男手裡搬著吐司麵包，警所志工一度誤會，以為於平時會有善心人士會提供愛心麵包給有需要的民眾，後來警方受理報案，才知道是遺失吐司而不是提供愛心麵包給警方。警方根據陳男描述，在東山路二段上的土地公圓環附近拾得這籃麵包，因吐司橫躺在路中央，而且看起來還很完好，應該是不久前才遺失的，所以趕緊送來派出所，最後循線聯絡失主領回遺失物。
屠刀換菜刀4／連睡覺都想助人 欲打造24小時愛心販賣機
板橋青翠市場的「行善麵店」老闆顏維勳，年輕時曾混過幫派，還因犯下重罪入獄服刑，後來因神明託夢點醒，讓他改邪歸正，開始發願助人，除了發起「待用麵」，還固定每年一次環島行善，但他卻仍嫌不夠，構想出「愛心麵販賣機」藍圖，隨時都能幫助到有需要的人。其實顏維勳在15歲時就因殺人被判刑入監，但出獄後，他沒因此洗心革面，甚至又讓警方在他家搜索到槍枝，就在顏維勳即將再面臨蹲苦窯的前一刻，竟發生了「奇蹟」。顏維勳說：「有一天我夢到有人跟我講話，就要我去做善事，事情（案件）就會有轉機。」果然，法官突然重新閱卷，發現他的案件並不構成累犯的刑期加重，並且決定給他緩刑的機會，當下顏維勳心想這就是老天給他的機會，「那一刻起，我就立誓重新做人。」因為疫情影響，待用麵的捐款人逐年減少，但顏維勳表示即便如此，他還是會繼續行善下去。（圖／張文玠攝）下定決心後，顏維勳在2012年將刺青店改成宮廟，供人拜拜與行善，也開始每年一次的環島行善，到育幼院，療養院當志工或捐款。隔年又把家中的老麵店改名為「行善麵店」，更推出全台首創的「待用麵」幫助貧困民眾。即便做了這麼多，顏維勳卻仍不止步。行善麵店雖然可以說幾乎全年無休，但難免會碰到需要休店的日子。「原來過年時店裡連休5天，結果卻有人因此餓了許久」，看著對方珍惜感激的吃著面前那碗麵，讓他心中萌生出了「愛心麵販賣機」想法。顏維勳希望未來能透過與民間企業及政府合作，在各地設立「愛心麵販賣機」，讓這些弱勢族群以及有需要的人不必在領待用餐時遭受異樣眼光，「我會盡我能力伸出手給需要幫助的人。」
送4年愛心麵包給急診、消防 烘焙師：生意不允許我繼續
【編輯／王德蓉】屆滿4年的八仙塵爆，釀成15死、484人輕重傷，當時整個大台北地區的消防人員和醫護人員拚命搶救傷患，一名烘焙坊老闆透露，在電視上看見這些第一線人員的辛苦，決定開啟發送「愛心麵包」旅程，一送就是4年，而最近老闆卻感慨PO文表示，店裡生意不允許他繼續這麼做了，只希望他的正能量可以影響更多人及更多企業。一名烘焙坊老闆在《爆怨公社》PO文，表示自己在2015年看到第一線人員搶救傷患的辛苦，覺得自己應該在自己有能力的時候，也為他們做點什麼，「我的能力就是每天晚上只要有許多賣不完的麵包，可以送到這些第一線人員手上，於是開啟了我在打烊後這幾年來的愛心麵包旅程」。一名烘焙坊老闆透露，在電視上看見這些第一線人員的辛苦，決定開啟發送「愛心麵包」旅程。（圖／翻攝爆怨公社）持續4年的送麵包旅程，雖然偶爾會有身心俱疲的感覺，但老闆透露，有次他將愛心麵包送到消防隊單位時，一位剛出完任務回來的消防員，揮汗如雨對他說：「謝謝你，出任務到現在都沒吃晚餐，謝謝你的麵包。」，甚至連急診室的護士也對他說過：「半夜顧著病人及家屬，常常忙到半夜餓了沒得吃，還好有我的麵包。」這些感謝演變成他愛心旅程源源不絕的動力來源，「每當他們說謝謝的時候，其實應該是我對他們說謝謝」但老闆也透露，店裡生意不允許他持續送麵包下去了，但他想藉此讓大家知道第一線人員的辛苦，「我希望有能力的企業可以回饋社會，發揮社會企業的責任。」網友們看完，感動留言：「謝謝您無私的付出。」、「辛苦了！謝謝你！謝謝你一直給辛苦工作的英雄們溫暖。」