思思醫師
」 李思賢 糖尿病 癌症 血糖
年紀增長身上出現「老人味」？ 醫曝主因：喝綠茶可改善
許多人隨著年紀增長，身上會出現所謂「老人味」的情況，對此，家醫科醫師李思賢解釋，因為人的皮膚會分泌油脂，年過40歲以後，身體分泌對抗油脂氧化的物質會越來少，就會產生俗稱老人味的氣味。如要減少老人味，可多攝取維生素C、維生素D、多酚和硫辛酸的食物，喝綠茶就是一個最佳選擇，喝1杯就能有效提升身體的抗氧化能力。家醫科醫師李思賢在自己的Facebook粉絲專業「思思醫師，陪你健康的好朋友」中發文，表示民眾俗稱的老人味，是皮膚分泌了一種叫做「Omega-7油脂」的東西，在被氧化後產生「2-壬烯醛（2-Nonenal）」。這種氣味聞起來有點像油膩的油耗味，只會在特定的人的身上出現。李思賢指出，因為皮膚天生就會分泌油脂，來保護皮膚、隔絕外界的傷害，這些油脂在氧化的時候，會有抗氧化物質跳出來「對抗」氧化反應。不過當年紀增長到了40歲左右，身體裡分泌的抗氧化物質越來越少，加上皮脂分泌的組成也會改變，就會慢慢出現老人味的情況。這些老人味主要集中在皮脂分泌旺盛、但不容易清潔乾淨的地方，像是頭皮、耳朵後面、腋下、胸口、背部和後頸。且因為2-壬烯醛是一種脂溶性物質，光靠水分沖洗不掉，即使用肥皂也未必能完全清除，還有可能使皮膚變乾，破壞皮膚屏障。因此，李思賢透露，若是想要減少老人味，可以多補充抗氧化劑，比如維生素C、維生素D、多酚和硫辛酸。像是綠茶就是一個很好的選擇，喝1杯能提升身體的抗氧化能力。另外，規律運動、蒸氣浴或者去桑拿，也可以幫助排出皮脂腺裡累積的老舊分泌物，讓2-壬烯醛的累積減少。如果最後還是覺得氣味不好接受，也可以考慮用一些天然精油來遮蓋，比如茶樹精油、迷迭香精油或者薄荷精油，這些精油除了氣味清新，還有抗菌、抗氧化的效果。最後，李思賢也提醒「老人味」不是因為衛生習慣不好，而是老化過程中的自然現象，所以我們真的不應該因為有人身上有這種味道，就對他們投以異樣的眼光。每個人都會老，我們遲早也會面對這樣的問題，與其排斥，不如用科學的方法去理解它、改善它，這才是最理智的做法。
抗衰老、防止癌細胞轉移 醫曝茄紅素「4大健康益處」
隨著科學對健康益處的深入研究，茄紅素的神奇功效逐漸被揭示。家醫科醫師李思賢表示，茄紅素能幫助我們對抗衰老、減少炎症，以及預防各種慢性疾病。同時他也列出，4個茄紅素的主要健康益處。李思賢在臉書《思思醫師，陪你健康的好朋友》指出，茄紅素（Lycopene）是一種重要的類胡蘿蔔素（carotenoid）色素，擁有多種生理功能和潛在的健康益處，它以全反式（all-trans）茄紅素的形式最為常見，並因其獨特的結構和特性受到食品、營養和醫學領域的廣泛關注，不僅僅是一種天然色素，茄紅素還被認為具備強大的健康作用。茄紅素的主要健康益處包含：1.抗氧化作用茄紅素是一種強效抗氧化劑，能清除自由基，減少蛋白質、脂質和DNA的氧化損傷，從而降低氧化反應帶來的負面影響。2.心血管健康茄紅素有助於降低心肌梗塞風險，幫助降血壓，預防低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，並提高高密度脂蛋白（HDL）的水平。3.抗癌作用高濃度的血液茄紅素與前列腺癌、肺癌、子宮癌和乳腺癌等多種癌症風險的降低有關。茄紅素能抑制癌細胞的增殖，誘導癌細胞凋亡，並防止癌細胞的轉移。4.其他潛在的健康益處茄紅素可能還具備神經保護、肝臟保護、骨骼健康、皮膚護理和抗糖尿病的作用。此外，李思賢也提到，茄紅素是脂溶性物質，因此與脂肪一同攝取能更好地被吸收，相較於其他類胡蘿蔔素，茄紅素的熱穩定性更佳，加熱反而能提高其生物利用度，而富含茄紅素的食物包含番茄及其製品（如番茄醬、番茄汁，是茄紅素的最佳來源）、西瓜、紅葡萄柚、紅甜椒、紅番石榴。
久坐會早死！醫曝恐怖傷害：運動也難抵消
現代上班族因為工作需要常常有久坐的壞習慣。然而，家醫科醫師李思賢卻示警，久坐對健康有多方面的負面影響，除了會進一步引發肥胖、胰島素阻抗，增加2型糖尿病的風險，還面臨更高的心血管疾病和全因死亡率，甚至加速癌症等重大疾病的發展。而且即便久坐後進行大量運動，仍難以完全抵銷其傷害，因此要有效應對久坐帶來的健康風險，應該從生活方式的多方面進行調整。醫師李思賢昨（19日）在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文表示，現代人生活節奏緊湊，很多人習慣一次坐下來就將手邊的工作或任務完成才起身，認為這樣可以提高效率。並且在下班後會集中安排一段時間進行運動，試圖彌補一天久坐的時間。他們相信，這種「先工作再運動」的方式，不僅可以完成工作，還能保持健康，達到兩全其美的效果。然而研究顯示，這種做法或許並沒有想像中的那麼有效，尤其是對於長期久坐帶來的健康風險而言。李思賢也援引2016年由Ulf Ekelund及其團隊發表的一項系統性回顧與統合分析，登載於《刺胳針》（The Lancet）期刊，這篇研究探討了長期久坐對死亡率的影響，並分析運動是否能抵消久坐帶來的風險。這項研究規模龐大，統合了來自16項前瞻性隊列研究的數據，涵蓋超過100萬名來自不同國家的參與者，並追蹤了他們長達2至18年不等的健康狀況。該研究的主要目的是要了解長時間久坐與早逝的關聯，並檢視不同程度的身體活動是否能夠減少久坐的健康風險。李思賢解釋，這項研究使用了多個運動時間與久坐時間組合的劑量反應模型，將參與者分為4個不同的運動強度組別，從最低活動量（例如，每天少於5分鐘的中等強度活動）到最高活動量（每天60至75分鐘的中高強度活動，如快走、慢跑或騎自行車）。研究結果顯示，長時間久坐（例如每天超過8小時）與早逝風險呈正相關。尤其是那些每天活動量不足（少於30分鐘中等強度運動）且久坐時間長的人，面臨著更高的心血管疾病和全因死亡率。而進行大量運動的參與者（每天60至75分鐘的中高強度運動），其久坐對健康的影響明顯減少。然而，即便是高運動量的群體，若每天久坐時間依然超過6小時，某些健康風險仍然存在。李思賢示警，久坐不動對健康有多方面的負面影響，特別是當久坐時間超過6小時以上。研究顯示，久坐會導致新陳代謝率下降，身體能量消耗減少，這會進一步引發肥胖、胰島素阻抗，增加2型糖尿病的風險。此外，長期久坐還會影響血液循環，特別是對心血管系統的損害增加心臟病風險。骨骼肌肉系統也會受到影響，長時間保持靜止姿勢容易導致肌肉僵硬、腰背疼痛等問題。最嚴重的是，久坐與慢性發炎有關，李思賢表示，這是一個潛在的促進器，會加速癌症等重大疾病的發展。因此，久坐的健康風險並不僅僅是體重問題，而是全身性的負面影響。雖然這項研究指出運動可以部分抵消久坐帶來的傷害，但李思賢認為，單靠運動並不足夠，要有效應對久坐帶來的健康風險，我們應該從生活方式的多方面進行調整，「首先，儘量避免長時間保持靜止姿勢，每隔30到60分鐘就應該起身活動幾分鐘，可以簡單地做一些伸展運動或走動。此外，將日常活動融入生活，例如使用站立式工作桌、步行或騎自行車上班、選擇樓梯而非電梯，都是有效的策略。」對於那些難以避免久坐的工作者，李思賢建議在1天中規劃固定的運動時間，並確保運動強度達到一定水準（如快走、跑步等）。最後，保持動態的生活方式，將活動分散到整天，而非集中於1天中的某個時段，這將有助於改善整體健康狀況，並減少久坐對身體的長期損害。
醫揭「1類植物油」危害遠超過糖 恐罹癌症、失智、黃斑部病變
日常食用的油種類繁多，主要可以分為飽和脂肪和不飽和脂肪，不飽和脂肪又進一步分為單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪。家醫科李思賢提到，傳統觀念中，大家最想避開的是飽和脂肪，但實際上有一種脂肪比飽和脂肪更需要避免，那就是多元不飽和脂肪中的Omega-6脂肪酸。李思賢在粉專《思思醫師，陪你健康的好朋友》表示，常見的Omega-6脂肪酸亞油酸（Linoleic acid, LA），在體內可轉化為其他生物活性物質，如花生四烯酸（Arachidonic acid, AA），參與炎症反應和維持細胞膜結構等生理功能。李思賢指出，生活中常見的植物油，如大豆油、葵花籽油、葡萄籽油、花生油、菜籽油和棉花籽油，都是富含Omega-6的種子油，過量的Omega-6脂肪酸會促進身體發炎，而且這些油的提取過程也並不簡單（不像橄欖油和酪梨油可以通過物理壓榨獲得），需要高溫和有機溶劑的參與，導致製作過程中產生大量氧化自由基，對粒線體造成傷害，自己習慣稱這些為「精煉植物油」，以區分健康的植物油（如橄欖油、椰子油、酪梨油）。美國眼科醫師Chris Knobbe認為，現代飲食中高含量的精製糖和種子油是許多慢性疾病的主要驅動因素，這些飲食成分與慢性炎症、代謝失調和氧化壓力的增加有關，進而導致多種慢性健康問題。李思賢提到，許多專家和學者甚至認為，植物油對代謝疾病的危害遠超過糖；Chris Knobbe醫師引用了一些數據，在1890年代，糖尿病的盛行率僅為0.0028%，而到了2016年，糖尿病的盛行率達到了前所未有的13%，這是一個126年間4643倍的增長，同樣，肥胖症的盛行率也從19世紀的1.2%增加到2018年的42.4%；Knobbe醫師認為，這些驚人的增幅與碳水化合物的攝取無關，反而與上述植物油的普及有密切關聯，從其他疾病的角度來看，增幅也相似，如癌症、黃斑部病變和失智症。李思賢直言，作為一名低醣飲食的支持者，相信高碳水化合物飲食也可以治療糖尿病，關鍵在於精煉植物油的攝取，不健康的油脂會損害粒線體，導致代謝問題和各種代謝疾病，像沖繩這樣的「藍色地區」，他們的飲食中90%是紫地瓜，這顯然不符合低醣飲食的邏輯，但他們卻異常長壽，這是因為他們雖然吃了高比例的碳水化合物，但精煉植物油的攝取很少，讓他們的粒線體保持健康，能有效代謝攝取的碳水化合物，從而達到長壽。至於外食族群應該如何做，李思賢表示，外食中最大的敵人不僅僅是澱粉，還有植物油，餐廳幾乎不可能用冷壓初榨橄欖油來做唐揚雞或炒菜，外食中使用的基本都是精煉植物油，這是他這些年來認為導致代謝疾病的另一個重要因素，過水可能是一個好方法，或者盡量選擇少油的健康餐廳，這樣才能把精煉植物油的攝取降到最低。
糖尿病患靠「戒2食物」一個月後大幅好轉！ 胰島素也免打
糖尿病是國人位居十大死因之一，有名43歲的男性糖化血色素高達14%，且同時又合併膽固醇異常的問題，到診所尋求診治後，被告知要打胰島素治療，後來他則戒掉了2類食物，在短短1個月內病況竟大幅好轉。家醫科醫師李思賢於日前在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文分享，一位43歲的男性在偶然的體檢下被發現糖化血色素高達14%，同時又合併膽固醇異常的問題，到醫療診所尋求診治被告知一定要打胰島素，患者得知後不知所措，於是來找他尋求第二意見。李思賢表示，在經過了剛好一個月的調整，患者戒掉了加工食品和大量的碳水化合物，其糖化血色素從13.5%下降到9.6%，三酸甘油脂從空腹598mg/dl下降至130mg/dl，其他膽固醇數據和胰島素水平也都有改善。對此，李思賢說「所以你問我，從需要打胰島素的狀況回到不需要打，需要多久，我會說，只要夠努力，一個月就夠。」他表示，這位患者的目標是糖化血色素小於6，還有一小段路需要努力，但今年絕對能達到。李思賢坦言，「43歲開始打胰島素，絕對不會是個快樂的人生，一般人可能不了解這樣代表什麼，但是對我來說，一天看到一個這樣的案例，就足夠滿足了」。
「這蔬菜」富含纖維又能降血壓 醫：對減重非常有幫助
有些人可能很討厭吃芹菜，不過，芹菜可以說是有益健康。對此，醫師表示，芹菜富含纖維，還能降發炎、血壓，還是減重聖品，她都會打成汁來喝，但也不能吃太多，因為在中醫上算是比較寒性的食材。家醫科醫師李思賢在臉書粉專分享，「芹菜最明顯的好處就是富含『纖維』。纖維可以增加我們的飽足感，改善血脂，餵養我們腸胃道的菌叢，對某些人來說可以改善排便狀況，但是對一些消化纖維不良的族群，可能不會有改善便秘的好處，反而還會有脹氣或是便秘更嚴重的問題。」李思賢表示，「因為纖維可以增加飽足感，加上芹菜又是『極低熱量』的食物，對『減重』是非常有幫助的，我很推薦用芹菜條沾健康的醬料（像是芝麻醬、酪梨醬、自製美乃滋）當作零食食用。」李思賢談到，芹菜還能降低發炎機率，因為有胡蘿蔔素、維他命C、E、K等，「改善發炎就可以減緩許多的慢性疾病問題。但是因為維他命K有促凝血的作用，所以如果因為心血管疾病有在服用抗凝血劑的人，就不適合吃太多芹菜。」李思賢解釋，「芹菜有『降血壓』的效果，因為其含有一種特殊的化合物叫做『phthalides』，能夠放鬆我們的血管平滑肌。芹菜也能促使一氧化氮NO生成，此外，芹菜中含有豐富的『鉀』，以及相對較低的「鈉」，鉀對於血管來說有放鬆的效果，可以平衡我們日常飲食中的「高鈉」。在腎臟健康的人身上，鉀離子其實有保護腎臟降低腎臟血管壓力的功能，但是對有『腎臟病』的患者來說，高鉀的食物就有腎臟以及心血管風險，應該要避免過量攝取。」李思賢說，芹菜中有芹菜素，「具有抗發炎、抗氧化、抗腫瘤、促神經生長的功效，可能會有抗癌症的潛力，但是需要更多的研究去證實這個功效。」至於要怎麼吃芹菜？李思賢說，「我自己食用芹菜習慣的方法是打成汁，我自己在打芹菜汁的時候會把纖維也一起打進去，不會把纖維濾掉。儘管芹菜有上述好處，但我認為好的食物也不宜過量，畢盡芹菜在中醫屬於比較寒性的食材，吃太多也是會有消化道或是皮膚過敏等副作用的。」
爆米花會讓血糖飆升？ 醫師實測解答：其實相對健康
看電影除了是視聽的饗宴，也總會想搭配一包爆米花來解解饞，而近日家醫科醫師、生酮飲食專家李思賢就做了實驗，原以為這是相當不健康的食物，但在吃完一整包爆米花後，卻發現血糖只微微上升了10，讓他驚呼「我的宇宙觀崩塌了」。李思賢醫師在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」分享，他為了釐清不同食物對於血糖的影響力，自費購買了CGM血糖偵測儀來檢驗，吃的食物包括珍珠奶茶、鹹餅乾、碗粿、漢堡、蛋黃酥等等，觀察自己血糖隨著時間的變化。在日前，李思賢醫師決定來實測爆米花，沒想到的是，這個普遍以為會讓血糖飆升的零食，卻只讓他的血糖微微從110上升至120，而他也發文感嘆，「但就在剛剛，我的宇宙觀崩塌了，MUJI的爆米花整包吃完，我的血糖居然沒什麼波動。」不過，李思賢醫師也推測了幾項造成該結果的可能原因：首先，爆米花屬於密度較小的零食，即使整包吃完也只有57克；其次，他吃的是MUJI的鹽味起司爆米花，並沒有焦糖或是其他添加物；最後，他是於餐後才吃，並非直接空腹吃，對血糖的衝擊不會太迅速。對此，李思賢醫師稱讚道，MUJI的爆米花是用椰子油製作，而不是常見的芥花油或是葵花油，對身體來說是相對健康的，但各種裹著糖的爆米花就完全不是這麼一回事了。另外，他也提醒，他自己的血糖變化不代表所有人，爆米花偶爾吃是可以的，以後看電影時就能吃，但有血糖問題的民眾還是要注意一下個人的血糖變化。
「這食物」吃完血糖飆高 醫急喊：不適合有血糖問題的病人
家醫科醫師李思賢為了解不同食物對血糖的影響，近日實測各種食物，包括便當、泡麵等。他分享，吃完這樣食物後，血糖從102mg/dL上升到190mg/dL，因此不建議有血糖問題的病人食用。李思賢在粉專《思思醫師，陪你健康的好朋友》表示，吃了碗粿後，血糖從102mg/dL上升到190mg/dL，漲幅有88之多，從最低到最高花了大約1小時，再過一個半小時回到原點。李思賢指出，碗粿是簡單便宜方便的美食，很多老人家都愛；但他認為，碗粿真的不適合有血糖問題的病人，尤其是每天都吃。李思賢說，碗粿測完，蘿蔔糕應該就不用測了，因為是類似的東西，「以前我自己在戒糖初期，曾經以為蘿蔔糕是白蘿蔔做的，常常宵夜吃蘿蔔糕，現在想想也是蠻逗趣的。」
醫實測吃「2款鹹餅乾」當消夜 血糖竟整晚沒低於100「逼近糖尿病」
很多人都知道肥胖跟疾病最大禍首，就是飲食中的糖分，但有醫師透過親身試驗告訴大家，造成血糖波動不是只有甜食，連吃包括「洋芋片」和「蘇打餅乾」這類的鹹餅乾，也會吃出「高血糖」，血糖飆高的程度還逼近糖尿病的診斷範圍，不可不慎。家醫科醫師李思賢近日在臉書粉專發文提到，自己在某天晚餐後，只是吃了一點吃了一點洋芋片跟蘇打餅等鹹的餅乾，沒想到血糖竟一口氣飆升到175，且平常半夜血糖約為80幾的他，吃了洋芋片、蘇打餅等鹹餅乾後，「整晚血糖都沒有低於100過」。（圖／翻攝「思思醫師，陪你健康的好朋友」臉書)除了血糖「整晚」沒低於100，早上起來量的「空腹」血糖，還有測到125。李思賢醫師說，糖尿病的診斷標準之一，就是「空腹8小時血糖大於126」，他大嘆，「這樣的宵夜連續吃幾天，我可能就落入糖尿病的範圍了，以後看電影建議大家找別的零食來吃」。李思賢醫師並說，他個人的身體體脂率10%、平常空腹血糖值為85，半夜血糖約為80幾，光吃洋芋片跟蘇打餅這兩樣零食，就足以讓他血糖居高不下，讓他直呼這兩樣食物真的是「太恐怖了！」。網友看完醫師的「親身實測」後，也大表驚訝，直言：「原來餅乾消夜好可怕喔」、「這下要跟洋芋片、蘇打餅分手了！」。
久坐糖尿病機率大大提高⋯特定癌症發生機率也增 醫建議1事
我們都知道「久坐」對身體不好，但是到底是為什麼？家醫科醫師李思賢透露，根據統計研究，久坐會增加罹患慢性病的風險，包含心臟病、糖尿病，甚至癌症。李思賢在粉專《思思醫師，陪你健康的好朋友》指出，如果你的工作是勞力活多的，那你的平均壽命會大於一整天都坐著的上班族，太久的坐姿也會影響心理狀態，較久的久坐也與憂鬱症有較高的相關，人的結構是為了站立和行走設計的，並不是為了長時間久坐。李思賢表示，久坐時會壓縮腸胃道，讓腸胃的功能變差，消化功能變差會使得更容易囤積脂肪，因為活動量變少，減少代謝能力，使得得到糖尿病的機率大大提高，然而久坐對身體的影響，不一定能夠靠其他時間的積極運動彌補回來。此外，久坐也會弱化身體許多大肌群，造成肌肉流失，像是大腿肌群和臀肌，除了臀肌和大腿肌群外，背肌也會久坐也會因為久坐而被拉長，失去原來的張力，導致駝背或是其他脊椎問題，久坐標配的滑鼠和鍵盤，則會讓你肩頸過度使用，處於緊繃僵硬的狀況。李思賢提到，根據統計，坐較久的人心血管和肺部功能似乎也比較差，比較容易有心血管問題，比較輕微的像是靜脈曲張，比較嚴重的像是靜脈栓塞、心肌梗塞或是中風；上述原因，可能就是連結久坐與癌症的線索，久坐會提高特定癌症的發生率，像是肺癌、子宮內膜癌和大腸癌。李思賢也說，WHO提供的資料顯示，全球有超過80%的青少年活動量不足，全世界有接近25%的成年人沒有達到建議的活動水平，活動不足會增加20%至30%的死亡風險；要改善久坐的風險，WHO提供了一些建議，像是通勤時多走路騎腳踏車，減少被動交通，「我會建議坐著1小時就起來活動5分鐘。」
醫曝「1味道」可穩定血糖還能減重 4大好處公開
日常料理中，「甜」、「鹹」、「辣」味很常會加入在其中，而「苦」味雖列在基本的味道之一，但因不討喜，因此是相對奇怪的存在。不過有醫師表示，帶有苦味的食物不僅可以促進消化、穩定血糖，還具有減重的效果，對健康有頗大的效益。家醫科醫師李思賢在臉書粉絲專頁發文，儘管苦味被科學家列為基本的味道之一，但現代生活中，苦味卻是相對奇怪的存在，對大部分人來說都是一種比較不討喜的味道，不過帶苦味的東西卻時常可以處理很多消化問題，甚至當作預防的藥方。李思賢指出，身體中有許多苦味的受體，這些受體分布在口腔、舌頭、胃、肝臟和其他腺體中，「腸道苦味對我們的身體來說是一種警報，因為自然界中的毒素通常味道都很苦。」為了排除這種有可能的潛在毒素，身體就會更努力的分泌唾液和其他的消化酶，這個反應對於有些有消化困難的病人來說是有好處的。李思賢表示，除消化外，苦味劑在醫學上已被證明有助於「穩定血糖」、「加強肝臟排毒」，且苦味能夠刺激荷爾蒙PPY和GLP-1的分泌，所以能夠延長飽足感和降低食慾。李思賢也列出常見含有苦味的食物，包括羽衣甘藍、抱子甘藍、蘿蔔、芝麻菜、蒲公英綠、菊苣、蔓越莓、綠茶、柑橘（皮）、肉桂、生薑、咖啡、蒲公英、黑巧克力(85%）、薄荷、紅酒等，「多多將這些食物融入生活中對身體是有很大的好處的。」有醫師表示，帶有苦味的食物不僅可以促進消化、穩定血糖，還具有減重的效果，對健康有頗大的效益。（圖／翻攝臉書思思醫師，陪你健康的好朋友）
攝取過量蛋白質會怎樣？ 醫籲：恐損害2器官
近年健身風氣流行，健人都想多吃蛋白質長肌肉，但如果吃過量蛋白質會發生什麼事？家醫科醫師說，過度攝取蛋白質可能會「增加脂肪」，還會造成肝臟負擔，甚至會影響到腦部功能，還會出現多種症狀。家醫科醫師李思賢在臉書專頁《思思醫師，陪你健康的好朋友》發文說，代謝蛋白質很消耗能量，加上吃蛋白質會有飽足感，所以多攝取蛋白質可以瘦身。李思賢說，「過度攝取蛋白質也會造成你『脫水和電解質流失』，因為身體要排除掉多餘蛋白質代謝的含氮廢物是需要水分的，水分的流失同時也會帶走一些身體需要的電解質。所以補充水分和電解質在高蛋白飲食中很重要。」李思賢表示，年輕人能消化較多的蛋白質，但老人吸收不好就要以一日數次的方式攝取，「多少蛋白質算是太多，有太多因素會影響了，沒辦法明確定義每公斤大於幾克的蛋白質算太多，蛋白質太多可能會有幾個症狀，『體重增加』、「疲倦』、『肝功能下降』、『腎功能下降』，動物性蛋白質和植物性蛋白質的比例也很重要，我認為均衡攝取不過度偏袒其中一方是比較安全的。」李思賢呼籲，他不是要大家不吃蛋白質，因為蛋白質是分常好的營養，也會幫助身體代謝「但是就和其他的營養素一樣，『太多和太少都不好』。不只是蛋白質，其實脂肪、碳水化合物吃太多也都是會出問題的。」
抗生素、農藥吃太多「害便祕」！醫曝5大狀況：吃再多纖維也沒效
相信不少民眾都有便秘的困擾，且明明已經多吃蔬果卻還是無法改善，就有醫師指出，多吃纖維的確對部分人有效用，但若還是一樣沒效果，有可能是水份攝取不足，或是抗生素及農藥吃太多。家醫科醫師李思賢在臉書粉專《思思醫師，陪你健康的好朋友》分享，一個禮拜排便次數少於三次，或有其他排便問題像是疼痛、肛裂都可以稱為便秘，而這也是臨床上最常見到但最難治療的病症，且若無法順利排便，有毒物質會影響情緒、食慾及健康。李思賢表示，大家都知道想改善便秘問題須多吃纖維，但偏偏對有些人來說就是發揮不了效果，他也列出5大「吃纖維還是便秘」的原因。第一、「脫水」，一天的水喝不夠就有很大的可能會便秘。所以這個時候你只要多喝水就可以改善，咖啡和茶的水分也包含在內。第二、吃進太多的「抗生素」和「農藥」，抗生素不只指醫生開的抗生素，還包括食物中的抗生素，因為抗生素可能隨著食物鏈累積到體內，且腸內菌也是細菌，所以也會受到抗生素和農藥影響。第三、「腸內菌數量太少」，腸內菌數太少將導致人體無法排出漂亮的便便，多吃益生菌及發酵食物有助於改善便秘症狀。第四、「正在改變飲食」，在改變飲食習慣的過程中，人體的腸道菌還沒「習慣」新的食物，經過大約一個月以上的「轉變期」後，排便就會恢復正常。第五、「壓力」，壓力太大會抑制腸道蠕動，若能透過瑜珈、冥想、呼吸練習等放鬆緊繃情緒的活動，就能讓排便更順暢。
尿液冒泡泡≠腎臟異常？醫師曝30秒判別法 有「這些症狀」快就醫
人體所攝取的大部分水分，會經過腎臟代謝形成尿液，經由輸尿管、膀胱，再從尿道排出，若小便的顏色或狀態出現異常，就可能是健康警訊。不過，醫師透露，門診常遇到病患認為腎臟有問題，因為自己的尿中有泡泡，雖然有危機意識是件好事，但有時尿液有泡泡，不代表腎臟有問題，可以透過幾個方法判別。家醫科醫師李思賢日前在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文，「門診常常會遇到有人來看診，認為自己的腎臟有問題，因為自己的尿中有泡泡，這可能也是因為台灣的衛教做得蠻普及的。但是尿中有泡泡，『不一定』代表你腎臟有問題，所以可以先不用緊張，教大家怎麼判斷。」李思賢表示，蛋白尿（Proteinuria）的原因有很多，包括發燒、感染、運動後、懷孕、突然改變姿勢等，都可能出現暫時性的蛋白尿，有時前一天蛋白質攝取太多，也會發生「生理性」蛋白尿，又或是尿液檢體置放太久、被污染導致的「假性」蛋白尿，「當然也有可能真的是腎臟出問題了」。醫師建議，若尿液有泡泡，可以先簡單等待15至30秒，看泡泡是否退去，若仍存在則比較有可能是「病理性」的蛋白尿，需要找腎臟科醫師做進一步的檢查，而腎臟出問題容易有的症狀包括疲倦、水腫、喘、抽筋、沒胃口、尿尿頻率改變等。李思賢強調，「在判讀尿蛋白的報告時，務必搭配『腎功能』以及『症狀』一起判讀，才不會失真。以前在檢驗尿蛋白往往需要24小時收集的尿液，但是現在有ACR／PCR的檢驗可以大大降低尿液收集的難度，提供給大家參考」。