快炒店
」 快炒店 熱炒店 快炒 大道創意料理快炒 資財營
大西洋飲料處分資產「負債全清」 董座法說會宣布「國民飲料」重磅回歸！
台灣國民飲料「蘋果西打」所屬大西洋飲料（1213，下稱大飲）過去一整年可說是風雨飄搖，先是2023年傳出瓶內發現不明沉澱物，遭勒令停工半年，接著又在2024年傳出欠薪被勞檢處開罰，公司陷入財務困境等負面消息。不過大飲12日舉辦法說會，表示在年中處分兩筆資產利益5.9億元均作為償還價款與彌補虧損下，11月全數清償「已無負債」，預計明年營收可全面恢復正常，同時有望從全額交割股恢復正常交易。大飲董事長蘇芸樂並在法說會最後大喊：「蘋果西打重磅回歸」，呼籲消費者支持。此前，大飲2023年中被爆出瓶內發現不明沉澱物、遭勒令停工停產半年，衝擊公司整體營運，2024年農曆年前又爆出存款不足、驚傳跳票，第一季財報則被會計師出具「繼續經營能力存在重大不確定性」核閱報告，一度面臨下市危機。據《中時新聞網》報導，在法說會上，大飲總經理于忠敏指出，由於處分2筆資產所得利益5.9億元，於11月已全數收取，並作為償還價款與彌補虧損，使得大飲如今不僅再無負債，且有充分資金投入生產與更新老舊設備，有信心明年營收恢復正常。于忠敏還表示，台灣飲料市場很大，雖然疫情遇停滯，但疫後已陸續恢復且整體提升，明年大飲隨著全產品回歸，包括汽水、果汁與水等，業績一定會成長。根據法說會簡報指出，目前大飲公司最受歡迎的產品蘋果西打PET600ml、CAN330ml己全面正常生產，並於各大開放性通路：全家、全聯、萊爾富、家樂福 、大潤發 及各地方超市恢復上架銷售，CAN250ml也將在12月恢復生產上市，未來各大餐廳、火鍋店、海鮮快炒店、小吃店將會陸續更近上架；而家庭號1250ml、2000ml則是正在進行產線調整。大飲累計前三季營收達1.39億元，虧損4256萬元，每股虧損0.75元，估明年營收正常，有助營運虧轉盈。此外，大飲自108年被打入全額交割，于忠敏指出，今年第四季財報公布，也就是2024年財報公布之後，就等證交所相關規定，估計會在明年恢復正常交易。
熱炒「炒螺肉」9成非洲大蝸牛？ 他驚訝：我現在才知道
台東縣金峰鄉部落18日爆「蝸牛小米粽」食物中毒案，而一名網友說，他最近才知道熱炒店「炒螺肉」9成都是非洲大蝸牛，就是下雨會不小心踩死的路邊黏黏大蝸牛。不過也有人回，「熱炒店的螺肉並不是路邊撿來的，那都是專業養殖的蝸牛。」原PO在Threads發文，「原來我超愛的熱炒店「炒螺肉」，除非業者特別強調使用海螺，不然９成都是『非洲大蝸牛』。啊啊啊啊，是那個我每次下雨就會不小心踩死好幾隻的路邊黏黏大蝸牛！」此文曝光後，網友紛紛留言「蝸牛很可愛耶，不要吃牠啦」、「有分好幾種喔！海螺、田螺、蝸牛」、「沒錯，小時候下過雨後會跟阿嬤去路上撿回家加菜」、「雪螺=福壽螺」、「以前就知道了，現在還是會吃」。也有人說，「熱炒店的螺肉並不是路邊撿來的，那都是專業養殖的蝸牛，加上非常繁雜的手續去粘液煮透殺寄生蟲，最後再使用低溫保存去低溫殺菌，縱使他宣稱使用海螺，野生海螺一樣有大量的寄生蟲，所以都要煮熟煮透才能食用，蝸牛肉的處理手續沒有那麼隨便跟簡單，基本上你吃到的市售蝸牛肉跟螺肉都是通常已經處理好了。」原PO也補充，「想強調一下本篇沒有質疑快炒店成本的意思，單純只是想自嘲原來這種大家都知道的常識，我卻看新聞才知道。對蝸牛會有陰霾是我上班路途經過的地方，下雨後就會爬滿蝸牛，我已經很努力閃了，但偶爾趕上班還是會誤踩，那黏膩的感覺超級不舒服。」
台東部落蝸牛小米粽疑釀食物中毒3死！ 前立委揭「國民美食」食材來源
台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落18日驚爆集體食物中毒案，一共釀12人送醫，其中有3人搶救無效宣告死亡、4命危搶救中。經初步了解，事件起因為一位曾姓阿嬤於17日自製的小米粽，其內餡包有蝸牛、竹筍、豬肉和小米粉，其中蝸牛和五花肉都是生的，眾人吃了之後，陸續有人身體不適，在送醫途中失去呼吸心跳。對此，前民進黨立委賴坤成在臉書發文揭發食材來源。曾姓阿嬤於17日下午3點自製了小米粽（原住民稱「阿粨」），其內餡包有蝸牛、竹筍、豬肉和小米粉，豈料阿嬤吃了後身體便開始不適，送醫宣告不治，家屬以為老婦病死，而後又拿出剩下的「小米蝸牛粽子」給前來弔唁的親友吃，沒想到眾人吃了之後，於18日凌晨3時許開始陸續出現嘔吐、抽搐症狀甚至昏迷，有人在送醫途中失去呼吸心跳，目前一共釀12人送醫，其中有3人搶救無效宣告死亡、4命危搶救中。對此，花蓮縣原住民族野菜學校校長吳雪月表示，有很多野菜、動物不能生吃，其中族人常見的料理蝸牛，要注意的是一定要煮熟，不能生吃，且從野外抓回的生物通常都要先飼養幾天，並餵食新鮮生菜餵食，讓其體內的毒素排出，料理方式為汆燙後再炒，半生不熟的食用方式十分危險。此外，賴坤成在臉書發文指，目前還有多位鄉親尚在醫院急救中，大家都在為他們集氣、祈禱，其中民進黨伍麗華委員已緊急從屏東趕來關心，賴坤成表示「靠山吃山、靠海吃海，利用在地食材是偏鄉傳統的生活模式，雨後撿拾蝸牛或到溝渠撈田螺作為副食都是我們的生活日常，特別是清脆、嚼感十足的炒蝸牛更是國民美食，幾乎所有山產店或快炒店都是必備菜單。雖然也知道雜食的蝸牛在田間可能誤食到有噴灑農藥的作物，但多數蝸牛撿拾後都會先放置幾天才處理，也有是人工飼養，且發生中毒機率微乎其微，已經多年未聞，中毒原因尚待檢驗，不宜過多揣測，但一定會影響蝸牛食用的意願。」
嘉義朴子市快炒店夜火驚魂 2人一度受困廁所獲救後輕傷送醫
嘉義縣朴子市南通路一間快炒店，12日深夜時分發生猛烈火災，驚動當地的警消部門，火勢蔓延迅速，當消防人員趕到現場時，火勢已經吞噬整棟2樓RC建築的1樓和2樓，火災導致2名居民受困在火場中，所幸最終被成功救出。事件發生在12日凌晨3點37分，嘉義消防局接獲報案，表示朴子市南通路附近的一棟建築發生火警，並有民眾被困於屋內，消防人員迅速派遣人車前往現場，當消防員抵達時，發現火勢已經非常猛烈，整棟建築濃煙四起，消防隊員立即布設水線，並開始撲滅1樓前方的火勢，隨後挺進火場，成功救出1樓後方厠所中的2名居民，32歲男性和37歲女性。被救出的2人表示，火災發生時正在2樓臥室熟睡，突然被燃燒聲驚醒，察覺到2樓陽台的火焰時，立刻赤腳逃向1樓，然而1樓的店面已經完全燃燒，逃生路徑被封鎖，最終選擇躲進厠所等待救援，由於火勢猛烈，在火場中受到嗆傷和燒傷，經送往嘉義長庚醫院救治後情況穩定。火勢直到凌晨4點36分才被完全撲滅，然而，火災造成周邊商家受到波及，其中夾娃娃機店損失最為嚴重，多台機台被燒毀，檳榔攤店的牆壁也被燻黑，而禮儀社的廣告招牌則被火焚毀，事件發生後，警方和火調科已介入調查，以確定火災的具體原因。
土地電力完備 雲林、苗栗紛祭美食盼輝達設廠
雲林縣長張麗善5日表示，已在雲林高鐵產業專區準備近10公頃土地，歡迎輝達（NVIDIA）來雲林設廠；苗栗縣長鍾東錦當日也說，苗栗與竹科比鄰，有利形成科技產業廊帶，加上苗栗電力豐沛，歡迎輝達設廠。輝達創辦人兼執行長黃仁勳為了COMPUTEX台北國際電腦展，近期旋風式訪台，也釋出5年內將在台打造大型研發中心消息，引爆六都和各縣市爭搶。以雲林來說，張麗善說明，全縣府正爭取輝達進駐，希望改變雲林命運，更早已盤點高鐵產業專區9.65公頃土地，若輝達進駐可望迅速連結國際，正透過管道積極嘗試接觸黃仁勳。張麗善直言，黃仁勳是大家公認的AI教父，要在台灣新設研發中心、超大型電腦中心，大家都在爭取，而雲林是最適合高科技產業進駐的縣市，因為國家已針對科技產業垂直鏈進行擘劃，腹地又十分平整廣大，若進駐雲林，未來30年不用擔心遷廠，雲林不缺水電外，雲林科技大學、虎尾科技大學兩所大學也有人才即戰力。無獨有偶，鍾東錦當日則代表苗栗，全力爭取輝達到苗栗設廠。鍾東錦說，苗栗不僅擁有全台最大的通霄發電廠，五座豐沛的水庫，沿海的綠能風電更是科技產業最堅實的後盾，不僅確保AI設計中心絕不斷電，還能讓大廠不必煩惱國際綠能要求，加上後龍高鐵特區兩萬坪的產創園區蓄勢待發，非常適合各大科技廠進駐。值得一提的是，張麗善與鍾東錦都有感於黃仁勳熱愛庶民美食，紛紛提到在地美食希望提高設廠機會。張麗善說，雲林縣周一到周日都有夜市，蚵仔煎、麻花捲等美食琳瑯滿目，還有好吃的快炒店，如果黃仁勳願意來，自己也會親自陪同帶他去逛夜市、吃美食。鍾東錦則說，未來若輝達廠設廠成功，縣府將在周邊設置一個具有現代化、多元化、在地化的客家夜市市集，包括苗栗在地的客家水晶湯餃、炸粿、肉圓、酸菜、炒粄條、臭豆腐等，縣府都會協調進駐，歡迎輝達員工享用。
熱炒奧客狂殺價嗆店員「青仔叢」 踢鐵板竟出「這招」
不少人聚餐會吃熱炒，跟好友喝酒聊天。近日一名熱炒店員工說，一群奧客來狂殺價，更開嗆自己是熟客，後來他不退讓，奧客拿打包袋裝完辣醬就走。網友看了酸，一群乞丐。原PO在臉書社團《匿名公社》發文，「奧客就是奧客，7個人叫不到2千的菜，一直狂殺價，一下說認識老闆，一下又說白飯太硬，後來又說他們沒吃飽」。對方嗆，他是熟客，「青仔叢小心點。」據悉，「青仔欉」是台語的檳榔樹，意指沒見過世面的人，或冒失、做事莽撞的人。原PO說，他做快5年，誰是熟客會不認識嗎，「後來看我踩這麼硬直接拿打包袋倒光辣醬就走，沒錢就不要耍帥搶帳單，我們是快炒店不是吃到飽。」此文曝光後，網友紛紛留言「錢就不要去吃，裝什麼裝，奧客」、「可是很多人都認為快炒是吃到飽的啊，看看上次的大學生事件，一堆人跟風靠北啊」「一群乞丐」。更有人酸，「窮到只能回家喝辣椒醬了，你就祝他們喝完瘋狂烙賽，奧客百百種，最可怕的就是這種自以為有消費就是大爺，下次你再遇到就說，老闆說遇到熟客要打折，請客人現場打電話給他，接通才給折扣」。
要命的屏蔽2／沒管委會政府不甩 老舊公寓公安淪踢皮球
花蓮強震不僅震出老舊房屋的結構安全問題，也抖出不少舊公寓管理爭議，因為早年的老舊公寓並沒有設置管理委員會，不僅部份住戶抱怨公寓管理品質差，遇上「鄰避設施」時更無力據理力爭。對此學者直批，這是許多住民心中的痛，而其根源就在縣市政府怠於行政，刻意漠視。0403強震造成北部縣市多處大樓傾倒，商家和住戶的物品也一片狼藉，住在台北市木新路一棟四樓公寓的L小姐與住戶向本刊記者投訴，她們一樓的知名烤鴨店生意極旺，一樓店面製餐空間不足，老闆娘常利用深夜在二樓自宅使用機器備料，除了夜間不得安寧外，老舊機械臭味撲鼻，甚至曾數度引起火花，梯間更是常堆滿桶裝瓦斯筒，0403大震之後由於強烈搖晃，住戶逃生時甚至看到瓦斯桶傾倒，憂心氣爆，險象環生。烤鴨店遭控長期以2樓民宅違法當備料廠，機器環境髒亂且發出陣陣刺鼻味，衛生局推稱不具搜索票無法強行蒐證，居民生活陷入極度不便。（圖／讀者提供）L小姐手持公文控訴，從去4月起鄰居與自己曾多次申訴北市建管處與衛生局，但最後不是以「免罰」結案，就是從未看到來稽查，都發局甚至直接搬出《公寓大廈管理條例》第59條，聲稱「區分所有權人會議召集人等若發現社區疑似不法情事……管委會可以列舉事證報請縣市主管機關處理」。看似公務機關依法行政言之合理，「老舊公寓根本沒有管理委員會」L小姐說，業管單位都知道老舊公寓沒有管委會的事實，這種答法無疑是踢皮球。對此，北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，目前稽查人員每人身上至少40案，去化確實需要時間。本月3日已有人員稽查，發現排風扇截油設施不潔、食材未加蓋、工作人員沒有健檢報告等問題要求限期改善，10日起已屬隨時複查可開罰階段，衛生局也會隨時派員稽查。林冠蓁坦言，民眾控訴指摘關鍵的二樓備料區，衛生局行政調查有侷限，衛生局不若檢調有搜索票，只要業主自稱是民宅「我們沒辦法進去」。陳情人拿著公文站出來控訴，由於舊公寓沒有管委會與商家抗衡，在衛生與公安上疑慮不斷，自己買屋兩年從沒睡過一天好覺。（圖／記者顏瑋辰攝）景文科技大學財務金融系副教授章定煊直言，都發局的說法就是不想管啦！由於台灣民情關係，對公寓成立管委會，最芥蒂的就是需要交管理費，如果沒有管理費，管委會根本沒法運作。章定煊建議參考「美國模式」，美國不少獨棟住宅，看似彼此關聯性低，卻能由政府介入，依照地緣關係強制設立管委會，並由住戶繳交管理費，以利永續經營。而在台灣，不妨也由地方縣市政府都發或城鄉局介入，將各老舊公寓以「鄰」為畫分，統一設立管理委員會，並入法需繳納類似管理費概念的公積金，初期由政府補貼，並階梯式逐步落日，讓即使老舊公寓，也能逐步建立完善健全制度，「對房價也有幫助」。信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德則分享，不少老公寓面臨樓下快炒店等油煙、噪音甚至光害汙染，老舊公寓早期法令並不完善，常常需靠里長等鄰里「頭人」協調，現代工商社會則有不少人透過瘋狂檢舉，包含食安、光害、噪音等違規，「以戰逼和」要求商家改善甚至搬遷。曾敬德直言，通常戰敗的都是樓上的住戶，因為快炒等「鄰壁商店」常常比樓上住戶早進駐該區，開店也有盤根錯節的人際網絡。因此若自知是此類高敏感族群，「建議買房子時就先選純住宅物件」。
甩鍋系主任2／澎科大元老教師黑歷史曝 曾性侵女學生和解獲緩起訴
2022年5月，海巡署在澎湖南方四島國家公園抓到潛水客非法捕撈龍蝦與螃蟹，且他們搭乘的遊艇是澎湖科技大學所有的「海洋2號」，澎科大海洋遊憩系前系主任陳正國因此遭聲押禁見，但有知情人士質疑為何現任黃姓系主任明明知情，且同意業者使用船隻卻能全身而退；更誇張的是，澎科大海洋遊憩系的元老級吳姓教授，多年前曾涉嫌酒後對女學生性侵，卻在申請復聘後獲准，至今仍在校內任教。澎科大海洋遊憩系吳姓教師2006年捲入性侵女學生醜聞，為躲避媒體拍攝，慌亂之中連鞋都掉了。（圖／報系資料照）據了解，2006年吳姓教師時任系主任，在與北部一間大學某黃姓系主任參與學術座談會後，和一起參與研討會的學生前往餐廳用餐，隨後2人拉上2名女學生前往快炒店續攤，其餘人則到其他快炒店續攤，並相約於學校交誼廳集合，未料等到約定時間卻未看見吳、黃2人與女學生，眾人於是分頭找人。然而有師生卻在9樓宿舍內聽到叫喊聲，立即上樓撞門，其中一名女學生衣衫不整地衝出門求救，等到情緒較為平穩後，才表示2人在快炒店時遭2名系主任灌酒，因此被2人扶回房，未料卻遭到性侵，不過事後2人均稱和女學生之間為你情我願。事件爆發後，吳、黃2人遭地檢署諭令10萬元交保，北部黃姓系主任所屬校方也緊急要求其「無限期停職停薪」，隨後黃姓系主任更直接向學校遞出辭呈，而吳姓系主任事發後也遭學校要求請長假，由他人暫代系主任一職，靜待司法調查結果。隨著程序的進行，吳姓系主任因坦承犯罪並與女學生達成和解，因此換得緩起訴；而黃姓系主任則因否認犯罪，最終遭檢方求處2年以上有期徒刑，並遭士林地檢署判刑9月，緩刑3年。澎科大吳姓教師性侵女學生獲得緩起訴，卻在停聘後再復聘任教至今，讓知情人士忍不住痛批海洋遊憩系根本是藏汙納垢。（圖／報系資料照）不過有知情人士出面指控，吳姓系主任在停聘後向學校申請復聘獲准，更在風頭過後順利升等教授，還參與競選澎湖縣長，怒批為何性侵犯還可以復聘返回海洋遊憩系，甚至於縣長競選期間希望大家聚焦在政見上，「而非其私德」，直言澎科大海洋遊憩系根本藏汙納垢。針對海洋2號所惹出的相關爭議，澎科大回應坦承，黃姓系主任僅透過通訊軟體承諾業者可以繼續使用船隻，確實有精進空間，後續針對校內產學合作也將持續內控，避免類似情形再度發生。另有關吳姓教師在獲得緩起訴並停聘1年，事後卻又復聘一事，澎科大回應強調，吳姓教師案發後確實有經過校內調查與性平會審查，校方在第一時間給予議處，要求吳師停止授課一年，而吳師後續復聘委員會也要求吳師須接受性平教育8小時，同時有醫生診斷證明其未有潛在威脅，一切均符合相關程序；加上由於事發當下至今已約18年，當時教育部並未明訂相關規範，「不然以現在規範來看就是直接解聘。」《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
跨年3天2夜包棟民宿要9萬！ 房東稱食材好卻給一大包雞屁股
一名網友日前在網路上發文抱怨，指出他與20位親友為了慶祝跨年，包棟宜蘭某間民宿，但3天2夜花了9萬，卻沒有受到好的對待。當初房東說會提供外燴與烤肉食材，結果卻是吃快炒店以及提供一大包雞屁股，就連住宿品質都相當差，讓他們一群人超級傻眼。一名網友日前在Facebook社團「爆料公社官方專屬」中發文抱怨，表示他和20位親友為了慶祝跨年，預訂了宜蘭某間民宿，3天2夜包棟含晚餐與酒水要9萬元。而當時房東向他們解釋，因為遇上跨年期間，加上會提供好的食材（外燴以及烤肉趴），因此房價才會偏高。沒想到一群人抵達民宿後，發現房內都是灰塵、昆蟲排泄物、衛生紙只有幾包，還得自己去超市買新的一袋，而到了晚餐外燴時間，才發現根本就是叫外面的快炒店，讓原PO超級傻眼「快炒10樣菜，根本就是10個人吃，我們去20個人根本不夠，有啦…白飯30人份吧！跟他反應才說再招待我們4樣菜。」不僅如此，原PO更表示，隔天的烤肉趴，民宿提供的烤肉網都很髒，向房東反應後竟遭不耐煩回應「那不是髒，那是白鐵的所以會生鏽是正常的，那洗一洗就可以用了啊。」而原PO不滿向對方抱怨「我們付那麼多錢，然後叫我們自己刷一刷，這不是應該你們要處理好給我們的嗎。」卻直接被對方已讀不回。食材的部分，也讓一群人相當無言「肉片給的沒有多少，吐司根本也是10人吃的，蝦子超級小隻，還有一些極少的東西，然後雞屁股超級大包是怎樣？？？？包棟時說食材都吃很好，真的完全感受不到啊！最後我們還是自己去全聯花了3000多買食材來烤。」而在住宿方面，原PO也透露，浴室一度沒有熱水，而且2天都使用同一條毛巾，且明明是冬天，床上棉被卻薄到透光「表妹房間窗外還有鵝跟雞，半夜瘋狂的叫，根本就沒辦法睡，重點是連續2天，搞得表妹親自走下去外面罵鵝，她快氣死！」原PO最後氣憤表示「很差的包棟經驗，這間都不清掃，感覺就是把棉被床單換一換、垃圾倒一倒而已。」而他也提醒，當初找不到地址，房東說是剛開幕不久的原因，不過住完後他才知道「一直更換名字，好讓人掉坑，什麼叫做剛開幕不久？所以網路上找不到，後續可能會一直改名，然後重新開幕。」貼文一出也引起網友討論，紛紛留言表示「20人9萬真的被當盤子了」、「告去消保那裡，這種不肖的民宿真該讓它撤照（搞不好還是無照的）」、「9萬的價格，9千的品質，老闆賺8萬1」、「真敢賺。要賺也不是不對，但要有相對的服務品質」、「台灣旅遊就是被這些黑心民宿搞臭，要是有時間可以出國，誰還想在台灣玩，台灣住的飯店又貴又破，吃的也貴，有時間出國真的沒人願意在台灣當盤子了」。
年前大掃除 北市消防籲：慎防廚房油煙積垢釀火災
根據消防局火災統計發現，近幾年火災起火原因首位為爐火烹調不慎，而爐火烹調最常見的情況是民眾燉煮食物外出、煮湯時人離開接電話或臨時做其他事情等情況，不知不覺就讓爐火持續一直燒，最後釀成火災憾事。因此，使用爐火烹調請務必謹記「人離火熄」原則，只要人離開火源，就一定要先將瓦斯關掉，才能避免遺憾發生。不過更值得注意的是，民眾經常疏忽廚房排油煙管的定期清洗，排油煙管長期使用容易累積大量油垢，只要烹煮不慎遇火源加上火焰持續烘烤，容易引燃油垢並擴大延燒。一般家庭中排油煙管，管路設計較短且直通戶外，火災造成損失較小但仍不可輕忽，而營業用排油煙管，管路設計較長又貫通天花板或地板之間，一旦管內油垢起火不易撲滅，造成火勢迅速擴大損失嚴重，此類火災最常發生在長時間產生大量油煙的燒烤店，其次為油炸店、快炒店。消防局呼籲，不管是家庭或營業用廚房的排油煙管必須定期檢查，發現內部累積油垢需立即清理，另外，營業用廚房可於排油煙管及油煙罩裝設「簡易自動滅火設備」，於火災發生初期自動滅火，防止火勢擴大延燒。此外，瓦斯爐具可選用具有「熄火安全裝置」功能之瓦斯爐，此款裝置偵測到爐火熄滅，可自動遮斷瓦斯，避免瓦斯持續洩漏造成危險，有效預防爐火烹調不慎所造成之火災案件。
竹北鐵皮快炒店慘遭祝融陷火海 警消急到場灌救幸無人傷亡
新竹縣竹北市一家快炒店今（24）日下午經傳發生火警，警消獲報到場時，現場的鐵皮屋店面已全面燃燒，熊熊烈火不斷竄出外濃煙也伴隨而出壟罩周遭，所幸現場人員在第一時間就已被疏散完畢，並未造成任何傷亡；目前火勢已順利被撲滅，至於確切的起火原因正由火調人員進行調查中。據了解，本起火警發生在竹北市中央路上的某家熱炒店，且該店面建築結構為鐵皮屋建築，在今（24）日下午2時許卻莫名起火燃燒，現場不但被濃濃的黑煙給完全壟罩，且猛烈的火舌瞬間就把整間店面給吞噬，而在警消獲報之前該家快炒店就已全面燃燒。新竹縣消防局表示，在受理該案後隨即派遣竹北、豐田、山崎、第一大隊等人車出動，共計有9車22人前往搶救，並同時藉由通話方式指導報案民眾協助疏散現場民眾；警消趕抵現場時發現，該起火現場已完全陷入火海，隨即佈設3條水線進行灌救，並於下午2時55分順利撲滅火勢，且所幸有於第一時間引導民眾疏散，現場並未造成人員受困或傷亡，至於詳細的起火原因正由相關單位進行調查後釐清。
北港媽祖廟吃快炒踩大雷…一桌940元「全餿的」 她怒：媽祖前賺黑心錢
有民眾日前到北港媽祖廟附近的某快炒店用餐，點了2盤牛肉炒飯、魚肚湯、小份麻油腰子、炒青菜、蚵仔煎以及鹹豬肉，總共940元；民眾抱怨，菜全部都是餿的，讓她忍不住直呼「媽祖面前賺黑心錢太誇張了」。女網友在臉書社團《爆料公社二社》表示，相信大家一定對北港媽祖廟前的這間快炒店不陌生，多年來許多負評，依然屹立不搖，今天自己也踩雷了，冤大頭吃了940元的晚餐，所有食材全是餿的，所有東西除了青菜，雖然炒得難吃，卻是全部餐點裡最新鮮的。女網友點名，北港媽祖廟前左手邊第一家快炒店真的太誇張了，最後他們錢丟著，全部沒吃就直接走人。她也目睹，下一組客人進來坐下沒多久，也起身離開，並且議論裡面臭氣熏天，「我一定要讓大家知道，媽祖面前賺黑心錢太誇張了，氣死我了，為什麼衛生局從沒查過他們，是因為沒檢舉嗎？我已負評。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「好險沒去，以後也不會進去」、「評論真的雷聲隆隆」、「看到有人氣到檢舉，卻還是存活至今」、「這種店家能活這麼久，不簡單啊」、「太可怕了，正打算明天要去那家吃的」。
專訪 唱的是情歌 任賢齊（下）／走的路不同，挑最適合自己的走
「我最近常常回彰化田中去看我爸媽，然後同學們剛好有些都在我們的小鎮裡面工作或是生活，我們會聚會，有人被生活折磨的體態變形，頭髮也花白甚至禿了，然後一個啤酒肚，大家都在不同的人生軌道上奮力往前進，就說『好久不見了，來，乾一杯』簡單的幾句話都想起很多以前讀書的時候，點點滴滴講完，還有人真的是講到熱淚盈眶，所以我覺得很多都是我的經驗，我只是想把它寫進歌裡。」不同世代聽任賢齊的情歌會有不同感觸，有的人驀然回首，有的人抬頭遠望，有人會想到過去的我們，有人會期待未來的自己，或許這也是音樂有趣的地方，可能不是自己的故事，但情感面卻能引起共鳴。（圖／許方正攝）分析自己的音樂，「感覺好像那種街邊的那種小吃，或是那種快炒店那種，很平民大眾，然後又很讓大家接受，所以我的歌一般來講，對於聽眾來說，人家說是老少咸宜，然後男女皆可，所以這是我幸運的地方吧。」能擁抱、能接軌，卻也不會隱藏在這段路上面對的成長跟責任，任賢齊的角度是「分享」，跟平輩搭肩、對晚輩拍肩，這是我走過的路，你們也可能會遇到，不管經歷過什麼階段，記得感謝。任賢齊不只是唱，也身兼創作、製作，以前常為電影主題曲寫歌，與鄭秀文合作《夏日的麼麼茶》寫了〈浪花一朵朵〉、為《花好月圓》寫了〈花好月圓夜〉……身在角色時可以以他為出發點創作，演起反派或殺手時就不太有辦法寫歌，只能把角色暫時擺著，不只創作，唱歌也是這樣，他透露有陣子很少工作，音樂拍戲時就不會接演唱會，除非非唱不可，不然真的得花時間去調適，在那個角色的當下，連身邊的人都會覺得任賢齊怎麼怪怪的。 「上次像我（為了拍戲）吃得很胖的時候，人家也不知道我在幹什麼，結果我有一場演唱會是前一年答應的，剛好我在最胖的時候，所以我去的時候，唱完第一首歌沒有人知道我是誰，我自己也覺得很好笑，自我介紹的時候，大家不是那種『耶~』看到歌手很高興的興奮，然後我都穿不下原來的表演服裝，去的時候其實情緒滿複雜的，上台就要告訴自己『我是要讓大家聽得很開心、聽得很感動的』，所以我要讓我自己那種面相稍微柔和一點，自己要梳理好不然會錯亂。」（圖／許方正攝）學生時代就是體育健將的任賢齊，可能因此造就他正向積極的性格，陰暗面還是有，就想辦法排除，看看家人、想想身旁的工作夥伴，該負的責任不能推卸，就樂觀面對吧，小心計劃大膽前進，大哥李宗盛的〈山丘〉讓他很有感觸，超越一個個山丘，等到了巔峰，也要懂得優雅下山，或是看看自己的狀態，決定要不要繼續攀登下個山丘，當壓力真的大到無法排解，就去賽車、衝浪、拍紀錄片放空，看到天大地大，發現真的沒什麼好鑽牛角尖的，只要知道自己的狀態在哪，選出最適合的路走。「比如說從台北到高雄，路線不同，但是目的地跟起點可能是一樣的，沿途會看到不同的風景，然後就去享受它，沒錢坐最貴的高鐵，你可以徒步、跑步、騎腳踏車，你會看到沿途的那些鄉村，然後那些鄉親們的那些熱情，不同的路徑有不同的獲得。」不管路怎麼走，都會有獲得，當年任賢齊到絲路拍紀錄片，看到戈壁草原、沙漠冰川，打開了胸懷，打開了演技，「所以在唱一些武俠歌的時候，都覺得我還滿對味的」。（圖／許方正攝）「我在都市裡面看到一個老人家在拾荒我也很有感覺，我不知道他經歷了什麼，所以有些創作我也是想像他們的身分，或是有些時候朋友會跟我說他的心事、吐吐苦水，失戀的啦、或是人生遇到什麼挫折我都會去聽，像寫〈還有我〉的時候，就是朋友失戀了，跟我講他覺得全世界都離開他，我只跟他說『放心啦，還有我啊』他就很感動。」任賢齊開玩笑說：「好處不是說我正能量，而是我守口如瓶，然後就寫成歌，很多人跟我講什麼我都不會告訴別人，會把它寫成故事，誰也不知道是誰的，只有當事人可能看到聽了之後覺得『這個好像是在講我』，唯一有講出來(對象)是九孔，幫他寫了〈一個男人的眼淚〉。」很久沒有以音樂人身份受訪的任賢齊，真正打開屬於自己的故事、人生，而不是針對某部作品某個角色，或許經歷過等待的過程，讓他更珍惜、更義無反顧，專訪中小齊哥除了分享新作品《在路上》想要帶給大家的感受跟初衷，也透露了他一路上的堅持、參加亞洲盃賽車的放手一搏，當然越過山丘，回首看看曾經給予他幫助的貴人及養分，都在訪問中侃侃而談，請打開時周大紅人YouTube頻道(https://reurl.cc/4QmVGX)以及PODCAST頻道(https://reurl.cc/RjM7An) ，在路上的任賢齊，路還在繼續走。（圖／許方正攝）
嘉義熱炒闆娘趴睡多日傳惡臭 鄰居手電筒一照「滿臉血」
嘉義市西區62歲熱炒店廖姓老闆娘，今日凌晨被鄰居發現趴在桌子上多日，初始鄰居以為在熟睡，但見多日都是同樣姿勢，且傳出陣陣惡臭，拿手電筒一照才發現廖婦滿臉血，早已沒了呼吸，嚇得立即報警，警消到場時確認女子已死亡多時，經相驗確認為心因性休克，自然死亡。據了解，廖婦趴在桌子上多日，鄰居起初以為她在休息而不以為意，今日凌晨2時許，該熱炒店隔壁修車行蕭姓老闆結束工作時，突然聞到濃濃屍臭味，心想這幾天都沒看到快炒店老闆娘身影，便走到隔壁查看，驚覺廖婦睡姿於前幾天毫無變化，且確實有異味，拿出手電筒照，驚見婦人臉上都是血，嚇得立即報警。警方到場時，確認廖婦已死亡多時，無須送醫，今嘉義地檢署法醫相驗，其遺體已腐敗，臉上的血並非鮮血，是因腐敗滲出的液體，全身無開放性傷口，因死者本有心血管疾病，且平時控制不良，推斷應是心血管疾病發作導致心因性休克，屬於自然死亡非他殺。
微風百貨「貴婦高麗菜」飆654元天價！網驚呆喊：貧窮限制想像
近期台灣接連遇到蘇拉、海葵颱風來襲，導致菜價連番上漲，農業部預計9月中旬過後，蔬菜供應及價格才會比較穩定，就有一名網友直擊台北微風百貨超市販售的高麗菜，一顆竟飆出654元的新天價，讓他驚呆了。該名網友在臉書社團「路上觀察學院」曬出照片，只見一顆重達1.8公斤的高麗菜標價654元，另一顆重量較輕的高麗菜標價566元，讓他傻眼直呼「貴爆了！」貼文曝光後，引起網友留言熱議，「乾脆去快炒店，點一盤炒高麗菜，也不用那麼貴，還不用洗盤子」、「這貴婦也買不下去吧...」、「最近的菜量少，真的貴到不行」、「貧窮限制了我的想像」、「這真的不是Key錯價錢嗎？」、「開始懷念前幾年無颱風菜價大崩盤時的情況了。」另外也有網友認為，即使再貴還是會有人買單，「這價錢吃的是優越感」、「會在信義微風買菜的人根本不會在乎這點錢好嗎！」、「在那類型的超市賣太便宜還沒人敢買耶」、「姐買的不是高麗菜，是驕傲。」
假羊肉竄台3／豬羊變色非首遭！黑心業者詐2200萬 「從重量刑」罰25萬
假羊肉近日流竄於市，受害者恐不計其數，而這已非台灣首次「豬羊變色」，高雄地檢署2014年偵辦豬肉假冒羊肉案，發現「華元」公司和「威峰公司」公司負責人何國榮售賣超過14萬公斤假羊肉，並詐得2200萬元，高檢當時要求「從重量刑」，判決結果在2017年出爐，何國榮遭判有期徒刑1年、緩刑3年，並向國庫支付25萬元，「超重」刑罰也讓食品界紛紛搖頭。據了解，何國榮售賣肉品為業，他在2014年時因羊肉價格連年飆漲，竟突發奇想，教導員工將成本低廉的豬頰肉假冒成羊肉，按照不同比例摻入羊肉內，並加工製成羊肉捲，並分為「A」、「B」、「C」不同等級，當中「C」級更是只有羊油、沒有羊肉。另家金龍肉品有限公司負責人黃建惠和妻子林金枝也同樣如此，他們將豬肉依比例加進羊肉中，再加工製成冷凍羊肉捲，並賣給下游廠商和消費者，高雄知名老上海臭臭鍋和大上海臭臭鍋，以及南台灣多間平價火鍋店和小吃快炒店都在不知情下購入「假羊肉」。高雄地檢署獲報後深入調查，發現何男在1年內售賣14萬5200公斤假羊肉，不法獲利高達2200萬元，黃姓夫妻則販售假羊肉1萬5000公斤，詐得352萬，高檢認為他們犯行嚴重，2015年偵結，依詐欺、食安法等罪將他們起訴，並向法院求處重刑。 高檢的強硬立場讓民眾相信法律定會給不肖分子應得的懲罰，而最終判決結果也在2017年出爐，何國榮最終判有期徒刑1年、緩刑3年，並應向公庫支付25萬元，黃姓夫妻則科處罰金10萬元，並沒收未扣案犯罪所得594萬元，刑罰結果也讓食品界紛紛搖頭。「難怪大家都說發財的方法寫在刑法裡，做這種虧心事還不用被關，下次一定還敢啊。」在「賣肉界」打滾多年的阿國（化名）表示，在加工之後，一般民眾難以分辨真假羊肉，不肖廠商也都在賭「抓不到」，抱持著「多賺一天是一天」的想法繼續大賺黑心錢，而台灣的司法也往往高高舉起、輕輕放下，給這些業者違反犯紀的「底氣」，期望主觀機關能勇敢執法，守護民眾的食品安全。雄檢查獲假羊肉後將黑心業者起訴，並要求從重量刑，不法所得高達2200萬元的何國榮最終被「重罰」25萬元。（圖／報系資料照）重寧海鮮號表示，對於販售肉品為假並不知情，且肉品並沒有特別便宜，上游廠商以每斤120元出售，他們則是以2斤250元的價格賣給客戶，當中只賺取微薄利潤，自己也是受害者，將會找上游廠商問清楚。新北市衛生局則回應，現已接獲民眾陳情，將派員前往該市場之攤商查核，後續倘查有不實之情事，可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下之罰鍰。穆斯林教義明文規定不得食用豬肉，假羊肉更讓他們覺得處處陷阱，生活在「不知何時會犯戒」的恐懼中。（圖／林士傑攝）
白飯之亂餐飲業者心驚驚！快炒店秒改白飯10元 知名咖喱飯宣佈「沒義務無限提供吃到飽
北科大資財營學生與「大道創意料理快炒」之間的白飯之爭延燒5天，今（12日）店家在粉關公告將從7月16日無限期停業，希望讓事件暫時平息，不過「白飯之亂」也燒得其他餐飲業者心驚驚，有男網友11日在「匿名公社」發文，與同事到公司附近快炒店吃飯，發現白飯從免費供應變成一碗10元，與老闆聊天才知，正是受到白飯事件影響。「白飯之亂」延燒多日，熱炒店老闆決定停業。（圖／翻攝自Google Map）根據老闆表示，因為飯煮多吃不完浪費，煮少晚一點的客人沒飯吃又有怨言，店裡也貼過晚上9點後白飯不補的告示，但客人不接受，加上最近一年越來越多像是北科大學生這種客人「已經被罵怕」，老闆透露，之前免費供應是為了留住客人，若店家說來不及煮，客人也會改點炒麵，不為難店家，然而現在太多人把免費白飯視為理所當然，雖說開店就是不要怕人吃，但賠錢生意誰願意做。北市公館知名咖哩店也對「白飯之亂」有感。（圖／翻攝自臉書小灶咖）除此之外，「小灶咖」的胖老闆也在臉書指出，有感於這次北科大事件所以做出聲明，表示店內續飯續醬是出於好意，「不代表有義務提供無限吃到飽」。老闆強調，當初是怕學生吃不飽，所以才會讓大家無限制的續飯續醬，但卻曾經遇過一群男學生來吃飯，「每個人都續了四到五次大碗白飯跟咖喱醬，被續到當天晚上根本不夠賣，只好提早打烊」。胖老闆還說，受到近半年物價通膨超級嚴重，雞肉、豬肉和米都一直在漲價，出於好意店內的價錢維持不變，但卻得苦撐包含人事費用一直調漲的成本，「所有讓利的結果，都是靠我自己一天操13小時扛下來減少人事支出」，讓他有感而發。不過胖老闆強調，「未來還是會提供續飯續醬，但會以現場狀況為主」， 還是希望大家來用餐愉快並且滿足。
北科大白飯之亂恐是「Hangry」惹的禍 醫建議：先喝珍奶或冰可樂啦
台北市市民大道上的熱炒店「大道創意料理快炒」在8日驚傳有30多名台北科技大學「資財營」學生到店內消費，菜還沒上完就把2桶店裡免費提供的白飯全吃光，事後竟還抱怨吃不飽，甚至在Google評論狂刷負評，引發軒然大波。對此，姜冠宇醫師也發文指出，雖然不知道是不是箇中原因，但有些人一飢餓就容易爆怒，也就是俗稱的「Hangry」（Hungry+Angry），吃不飽就互相傷害，「如果察覺你有這種傾向，先買冰可樂或珍珠奶茶啦，飯前一杯喝下去，一切好說話，也可以避開你人生未來的悲劇。」姜冠宇醫師10日在臉書粉專發文指出，他有看到快炒店家的新聞，「雖然不知道是不是箇中原因，有些人一飢餓就容易爆怒，稱為『Hangry』（Hungry+Angry），吃不飽就互相傷害的行為都做得出來。在以前是翻桌，現在變成馬上去刷一星，刷了再說。」姜冠宇回憶稱，自己在學生時代也有遇過類似的事情，「台北醫學大學旁邊有一家店的雞腿飯，我至今吃過都覺得沒有飯店能比他的雞腿還好吃」。但老闆有次就跟他抱怨說，曾經有一群學生進入店家後大罵說飯不夠、吃不飽，事後還回到學校說這家店的壞話，直呼這似乎是每個店家都會遇到的奧客，雖然他很愛這家店，但這家雞腿飯的名聲在母校是黑的，「明明味道非常棒，料理很用心，卻被抱怨成讓人吃不飽、小氣巴拉的店，這可能就是遇上了Hangry的族群，有理說不清。」但姜冠宇也認為，不能否認這族群的生理需求，因為它們可能為數本來就不少，「所以社團辦活動，一定先要為成員備餐。訂個麥當勞都好，這樣血糖衝最快，尤其喝一杯可樂，血糖馬上就衝起來了，低血糖引起的情緒問題解決掉一半。」此外，姜冠宇也提醒，如果感覺自己是一旦飢餓就易怒的，「要認知其實很容易影響你周遭環境的人，甚至你的伴侶，畢竟聽過太多為另一半準備餐點，結果被翻桌的事，這樣當然就走家暴，最後分開啦。」他也感嘆，餓了會翻桌的個性，其實殺傷力非常大，不只店家列你為黑名單，伴侶離婚，甚至以後住養老院，護理師都會認為你難伺候，「如果察覺你有這種傾向，先買冰可樂或珍珠奶茶啦，飯前一杯喝下去，一切好說話，也可以避開你人生未來的悲劇。」