胖卡送暖3／我們能在家躲疫情他們不行！ 逾百人認購暖心下午茶
疫情下不僅民眾行動自由受限，百業也陷入蕭條，第一線防疫人員則是天天忙翻天，不時傳出醫護人員累倒、熱暈，甚至還有消防人員不幸殉難。胖卡協會理事長龔修賢和秘書長林成達於是在臉書發起「暖心下午茶」活動，邀請協會成員加入，並設立一個專門聯繫醫院、消防隊等公家單位的平台，立刻獲得廣大迴響，從五月發起至七月十五日，總計已經有一百二十三人認捐，送出一萬一千八百一十份餐點。「我早就想要送關東煮給防疫人員，只是一直找不到管道。」胖卡餐車老闆龍先生以往都在各大活動賣關東煮，自從三級警戒後，生意瞬間歸零，「疫情嚴峻，沒有生意做，我正好可以待在家裡躲疫情，前線的醫護與消防人員卻沒有說『不』的權利，因此一得知協會號召『暖心餐車』，馬上請纓加入。」疫情爆發前，胖卡餐車常到各種大型活動做生意，2015年還移師到外島馬祖參與母親節活動。（圖／馬報系資料庫）龍先生說，為了避免妨礙防疫人員工作，送餐前會先煮好、分裝，到了現場會盡量在五分鐘內完成卸貨。近一個月來，他平均每天送一趟餐點到消防分隊及醫院，慰勞第一線人員，除了自製的關東煮與飲料，有時候也幫忙運送其他店家的食物。在新北市三峽區經營早餐店的龔子銨夫妻，數月前斥資逾三十萬元購入一台胖卡準備拓展生意，沒想到遇到疫情迅速蔓延。「疫情前，我每天出車大約準備二百份食材，賣完大約能有一萬五至二萬元的營收，若遇到類似跨年和煙火節的大型活動，據說生意會更好，可以多準備一些材料。現在雖然因為疫情無法出動胖卡，早餐店的收入還可以勉強維持生計，外加愛心人士花八千元認捐一整車的下午茶，可說不無小補，但主要意義是一起量力而為做公益。」早餐店老闆龔子銨忙進忙出準備送給防疫人員的下午茶，兩個兒子放假時也到店裡幫忙。（圖／王永泰攝）龔子銨說，一整車的三明治下午茶共約一百二十份，事前需要耗費一個小時備料，接著再與妻子花上約兩個小時製作，「我有兩個兒子，一個念小五、一個念小三，他們有空時，我會叫他們到店裡幫忙包裝，消耗一下小男生過盛的精力，以免因為疫情關在家裡太久而『造反』。」
