徐悲鴻
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甜城內江1／沱江畔訪張大千故里 品嘗家傳名菜「乾燒魚」
因為歷史因素，台北市的街道有許多以大陸的城市命名，西門町有條內江街也是如此，內江位在四川省中部，東邊緊鄰著重慶市，因為種植甘蔗和製糖歷史悠久，又有「甜城」的別稱。很多人沒聽過內江，但提起出生於內江的名人張大千，大概就無人不曉了。張大千在藝術方面的成就已無需贅述，他被徐悲鴻讚為中國「五百年來第一人」，被西方藝壇譽為「東方之筆」，有「東張西畢（卡索）」之譽。兩岸對於他的事蹟文物保存，除了台北市外雙溪的「摩耶精舍（張大千先生紀念館）」外，千里之外的內江市，也有座頗具規模的「張大千紀念館」，建在沱江畔的小山丘上，景色相當悠美。張大千紀念館占地約4000平方公尺，入口上方牌匾「張大千紀念館」幾個字，是張學良91歲時所題。幾座主體建築採三合院、四合院組合的院落式布局，院落間有長廊連接，配以粉牆青瓦、山頭屋頂，再加上亭、榭、水池、花園、假山等庭園造景，是很典型的川南民宅風格。張大千紀念館主體建築採三合院、四合院組合的院落式布局，院落間以長廊連接，是很典型的川南民宅風格。（圖╱王若攝）整個紀念館有五個展覽廳，共展示數百件照片、實物、詩箋、書信、畫稿、畫集、書籍及書畫作品，以介紹張大千的生平事蹟、各時期的藝術作品、藝術特成就，以及在世界藝壇的影響和地位。館內園林佈置精巧、環境幽靜，除了古樸的建築，還有生氣盎然的芭蕉林、百梅園、荷花池，走在其中，隨意一眼便是一幅山水，甚是美麗。走入中廳「大風堂」，映入眼簾的一幅面容慈祥、栩栩如生的張大千銅像。據說此銅像是由某位旅美收藏家所捐贈，價值不菲。張大千的塑像面容慈祥、栩栩如生。（圖╱王若攝）細觀張大千的展示作品、文物，令記者最感興趣的，不是氣勢磅礡的巨幅山水〈長江萬里圖〉（現藏於台北歷史博物館），而是幾幅張大千的宴客菜單。張大千不僅是國畫大師，還是美食家，也善於烹飪，燒得一手好菜外，還會視客觀條件改良或自創菜色，其中以「大千」命名的「大千雞」、「大千乾燒魚」等，都是現今川菜館裡必備的菜色。本刊記者也來到內江以「大千料理」聞名的川菜餐廳，主廚表示，乾燒魚是張大千的家傳名菜，需選用1公斤左右的野生公鯉魚，加入五花肉丁、薑蒜末、豆瓣醬、泡椒、宰海椒、醪糟等燒製而成，嚐起來口感麻辣、味道鮮美。而大千雞則據說是張大千旅居加拿大時，改良自宮保雞丁的菜餚，視覺上最大的差別是大千雞沒有放花生，入口則有明顯的花椒、辣椒、豆瓣醬的麻辣口感，是很道地的四川味道。張大千宴請表弟喻鐘烈夫婦的菜單。（圖╱王若攝）以「大千」為名的菜餚，左為大千雞，又為大千乾燒魚。（圖╱王若攝）在內江，還有一段張大千有關的藝術忘年之誼，傳為兩岸藝壇佳話。今年4月辭世、享年90歲的「嶺南畫派大師」歐豪年，曾經在1982年與張大千共同創作〈水仙梅竹〉，兩人早是忘年之交。2019年張大千120歲冥誕時，歐豪年正好造訪內江，提出捐贈畫作成立歐豪年藝術館的想法。2021年12月，同樣位在沱江畔，鄰近大千紀念館的歐豪年藝術館開幕，裡面展出160幅歐豪年捐增的畫作，其中包括3幅張大千的作品，以及黄君璧、謝稚柳等名家畫作。當時已是87歲高齡的歐豪年激動地說：「了卻了與大千先生再續前緣的心願。」
失竊張大千名畫「春山雲瀑圖」遭拍 賣家劉辰旦請求移轉高雄審理
國畫大師張大千生前送給好友黃君璧當生日禮物的畫作「春山雲瀑」圖出現在蘇富比拍賣，「拍賣物主」年過80的政治受難者劉辰旦被台北地檢署依《洗錢防制法》起訴，台北地方法院20日首度開庭，劉的委任律師主張畫作買賣程序都在高雄，聲請移轉管轄，北院合議庭將審酌後再擇期開庭。國畫大師黃君璧位於北市大安區的住處，1990年連續2次遭竊，當時失竊了蔣宋美齡、徐悲鴻畫作，還有張大千送黃君璧，上頭有「君璧道兄祝壽」落款的春山雲瀑圖。黃君璧的作家學生劉鏞，在香港蘇富比2019年秋拍型錄中發現春山雲瀑圖以港幣3800萬起拍，立即通知黃君璧之女黃湘詅報案，因確定是贓物，讓拍品下架，名畫目前去向不明，黃家仍積極尋找。北檢偵查後，經由在台代理香港蘇富比的理律法律事務所查出，春山雲瀑圖的物主是曾因1971年的台南美國新聞處、台北花旗銀行爆炸案坐牢的政治受難者，還跟李敖當過牢友的劉辰旦。劉到案後表示，自己是1995年以150萬買來春山雲瀑圖，對方有出具來源保證切結書，2019年以1.3億賣給大陸收藏家，不過，北檢仍依洗錢罪起訴劉辰旦。劉辰旦在北院庭訊中表示，春山雲瀑圖是他認識很久的朋友陳相明拿到他家中賣給他的，後來賣給帝圖文化公司，從看圖、洽談到交付及匯款，都是在高雄家中完成。劉的律師則主張，畫作的買賣流程都是在高雄完成，且畫作是直接賣給帝圖公司，並不是由帝圖公司當仲介，所以管轄權應在高雄，聲請移轉管轄。告訴人黃湘詅委任的告訴代理人則主張，帝圖公司位於台北，錢是經過帝圖交付給劉，台北地院應有管轄權。法官宣示，合議庭將審酌是否移轉管轄後，再擇期開庭。
張大千贈黃君璧「春山雲瀑」29年後現身香港拍賣會 李敖獄友劉辰旦遭告收贓
國畫大師張大千生前送給好友黃君璧當生日禮物的畫作「春山雲瀑」圖，1990年在黃家失竊，結果29年後竟出現在香港蘇富比秋拍型錄中，黃君璧女兒據此提告提供拍賣畫作的政治受難者劉辰旦贓物罪，案經台北地檢署偵查後，今（15）日認定贓物罪已過追訴時效不起訴處分，但是現年已過80歲的劉辰旦因一直持有贓物，符合《洗錢防制法》持有他人特定犯罪之物，遂改依洗錢罪嫌起訴劉。當年張大千將畫作「春山雲瀑」圖送給同是國畫大師黃君璧的生日禮物，畫上還有「君璧道兄祝壽」的落款，但1990年，黃君璧在台北市大安區的住家連續遭到小偷行竊，2天內被偷了10次，包括蔣宋美齡、徐悲鴻畫作及張大千的春山雲瀑圖均一併失竊。2019年這幅失竊已有29年的畫作「春山雲瀑」圖，卻突然出現在香港蘇富比的2019年秋拍型錄中，起拍價3800萬港幣（約1.5億台幣），黃君璧的女兒黃湘詅經友人告知消息，立即向北檢提告奔走要保住亡父的禮物，檢方透過蘇富比在台代理，發現春山雲瀑圖的原始提供者是年過80的劉辰旦。不過，檢方找到經營畫廊的柯姓業者，證明該幅名畫是由男子黃宗凱所偷竊，黃男在1992年曾詢問他是否有意購買春山雲瀑圖，遭他拒絕，後來劉辰旦在1995年以150萬元向收藏家陳相乾購買取得春山雲瀑圖，並邀他欣賞，當時他就告知這幅畫是失竊贓物，但劉辰旦表示會負法律責任。劉辰旦是台大法律系畢業，曾經與作家李敖在綠島監獄服刑時同為室友，他到案後否認收買贓物，表示當年陳相乾有出具來源保證切結書，因為他認為並沒有購買贓物。檢方為追查真相，到國家圖書館複印了當年黃家竊案的所有報導資料，同時，劉辰旦也精通書畫，對張大千畫作極有研究，應當知道春山雲瀑圖的交易價格在2000萬元以上，150萬元收購根本不合理，因此認定劉辰旦收受贓物。但因劉辰旦收購贓物的行為已經超過追訴時效，檢方只能不起訴處分，不過，劉辰旦自1995年持有春山雲瀑圖直到2019年，符合《洗錢防制法》持有他人定犯罪之物，因此依洗錢罪將他起訴。
藝術大師吳東昇 一馬當先募千萬
國畫大師徐悲鴻在台唯一再傳弟子吳東昇，8月間在慶福社會福利慈善事業基金會董事長蘇慶福協助下，於中正紀念堂舉辦「行善天下」個展，開幕當天除了吸引前國安會祕書長高華柱等近30位退役將領出席，茶會賓客更來了約5、6百人擠爆大廳，12天展期吸引各界共襄盛舉，共募得1,070萬元善款，已捐贈中元普渡5萬斤米給南部水患災區，另透過中華民國退伍軍人協會各區分會分送吸濕排汗、色紗交織的除臭涼爽衣1萬件，及金門地區弱勢族群2,100件，成為藝文界、企業界及公益圈一大盛事。名為「行善天下─慈悲無界，所寶惟賢」吳東昇書畫篆刻展，是由慶福社會福利慈善事業基金會結合得力教育基金會、歡喜希望社會福利基金會，以及八閩美術會共同舉辦，希望以慈悲無界的情懷，激勵人性昇華，臻至真善美的賢德，並結合當代書畫篆刻名家吳東昇「人人行善，助人為樂」的理念，罕見地大手筆包下中正紀念堂3樓整個展場，展出吳東昇近200幅駿馬、墨竹、鍾馗、觀世音菩薩等書畫，以及53顆、1套篆刻《般若波羅蜜多心經》崑崙石印章等畢生創作，且將募得善款悉數投入公益，成就一段佳話。徐悲鴻傳人 擅書畫金石被譽為「徐悲鴻第三代傳人」「台灣齊白石」的吳東昇，不僅師承名家，且是目前國內唯一兼具國畫、書法、篆刻等三種藝術功力的當代藝術家，成就不凡。儘管他的藝術地位及作品早享盛名，但更令人讚許的是，他的藝術人生一如其作品，歷經歲月淬鍊，終而綻放精采。72歲的吳東昇，原名太平，號明曦，是土生土長的基隆人，從小家境困窘，6歲喪父、14歲失恃，由外公、外婆照顧，19歲考上台北工專（現改制台北科技大學）建築系，雖然半工半讀，但仍熱愛作畫，18歲起持續自費拜師學藝。因他好學、肯吃苦，表現亮眼，在校就頗有名聲。畢業後，吳東昇為賺錢養家投入建築業，且在32歲晉升人父。不過，他追求藝術的熱情不曾稍減，在自己開的建築公司業務穩定後，相較不少大老闆喜歡追逐錢財酒色，他把生活重心投入藝術天地，包括國畫、書法，以至篆刻，都持續經由名師指導及苦心練習，終能青出於藍而勝於藍，在兩岸、甚至國際藝術界，皆獲得高度肯定。尤其擅長畫馬的吳東昇曾自述，他在鄉下長大，喜愛親近大自然，不僅從小愛塗鴉畫動物，且6歲時就無師自通，畫得有模有樣。因住處旁有搭設馬廄、豬圈，加上有次無意間看到國畫《八駿雄風》，他格外喜愛畫鄰家的馬。長大後，他刻意拜師畫馬見長的國畫大師徐悲鴻在台唯一單傳弟子王農，因此他也被稱為「徐悲鴻第三代傳人」。名師領進門 苦修成大家吳東昇除了畫馬，更從「畫竹大師」姚浩學習梅、蘭、竹、菊文人畫作；另向書法家施孟宏討教書法技巧，施也賜與他「明曦」之別號。此外，藝術界津津樂道的是，吳東昇揮毫書畫卓然有成之餘，又師事「金石大師」梁乃予學習金石篆刻，近50年苦心鑽研，成為國內金石大家。所謂「師父領進門、修行在個人」，吳東昇跟隨的4位名師，其中王農、梁乃予及施孟宏都是中山文藝獎得主，但要能在老師指導的基礎上，開創更精進的技巧及意境，即畫形意先到，不必現場臨摩就能心領神會欲繪畫事物的精、氣、神等意象，吳東昇可是下足苦功。據悉，吳東昇最初拜師時，每天會臨摹到找出自覺得勉強滿意的作品為止，宣紙往往已堆疊起來近1公尺高，如此磨鍊，他卻不以為苦。此外，他當初為了畫竹子，主動在竹叢下搭帳棚住了1個月，不分晝夜觀察竹子在不同時間、氣候下，展現出不同的形態及神韻，即使被蚊蟲大軍叮咬得渾身包、被狂風大雨淋得全身及行李都溼透，仍咬牙忍住未撤離，終而研究出包括日、夜、風、晴、雨、露、煙、雲、霜、雪的「畫竹十韻」。此外，因太師父徐悲鴻、師父王農都以畫馬聞名，擅長並喜愛畫馬的吳東昇，為求創新風格，曾赴外蒙古大草原，與遊牧民族一起生活，每天仔細觀察馬群及馬匹的各種動作及神韻，同時觀察驢、牛、駱駝或動或靜的不同習性及神態。雖然剛開始，他對逐水草而居的生活適應得很辛苦，卻因逐漸把馬兒的善跑，包括嘶、騰、奔、躍、靜等各種動作融入腦海，進而透過畫筆把意象躍然於宣紙，讓他非常歡欣，在外蒙古大草原足足待了3個月。交遊張大千 助蔣宋美齡更鮮為人知的是，民國65年蔣宋美齡要為「國畫大師」張大千興建住所「摩耶精舍」。張相中外雙溪現址，並請兼具建築、藝術專才的吳東昇幫忙興建。相差40多歲的兩人，遂發展出亦師亦友的情誼，張大千要到士林官邸教蔣宋美齡作畫時，吳東昇常隨行當助手，還數度替代張大千被接進士林官邸指導蔣。張大千過世後，骨灰葬在「摩耶精舍」的梅丘之下，吳東昇也在場安奉。40多年來，師承多位名家的吳東昇，其畫作技法主要分寫意、工筆、工筆兼寫意等三大類，以自成新局的筆墨畫表現風格，尤其他擅長寫意畫馬，以金石力度的雄健筆法，墨色濃淡交錯，表達健馬奔騰的雄偉氣勢，力與美的震撼力，獨樹一格、直撼人心，最為聞名。此外，他筆下的花鳥蟲獸、松藤蔓瓜或人物神佛，畫風精妙絕倫，神態鮮活。因現今筆墨畫家，難有如此成就者，加上他身兼書畫篆刻技藝，有人形容他是「金石畫派」，不過他自認與吳昌碩、齊白石等大師同屬「華北畫派」。多年來，吳東昇屢屢展出作品，獲兩岸甚至國際肯定，趣事不少。例如1983年，位於北京的「徐悲鴻紀念館」新館開幕，此館是大陸第一座國家級個人紀念館，第一屆館長為鄧小平，吳東昇應邀開館，後來與不少大陸藝術界及官員結為好友，眾人佩服他的藝術造詣，還開玩笑戲稱「台灣別再說什麼反攻大陸，只要你1枝筆、1顆印章，就能反攻了！」另針對吳的師傅王農，大陸亦於大連建造國家級個人紀念館，即將完工。此外，2010年他應桃園縣政府之邀辦個人展，時任總統馬英九慕名由當時的縣長朱立倫陪同參觀，吳東昇先畫了兩幅《八駿圖》，再當場揮毫，只花3分鐘就補繪1匹馬，將《九駿圖》送給馬總統，滿足馬的心願。2013年，吳東昇的家人幫他報名參加俄羅斯黑河市的「中俄文化大展」，抵達會場才知道要現場揮毫，與其它各國40多位藝術家競技，他當場畫馬，拿下冠軍，但因拒絕把作品送給俄國博物館保存，未能領得獎牌，最後將畫帶回作紀念，成為趣談。蘇慶福濟世 3年8千萬「我與吳東昇相識後，發現他藝術造詣高又獨具特色，為人尊師重道又樂於行善，因此一拍即合，相知多年。」喜歡藝術、熱心公益的慶福社會福利慈善事業基金會董事長蘇慶福說，吳東昇雖具藝術地位，卻始終尊重老師，例如姚浩最初的房子，就是吳代為安排妥當；梁乃予罹患淋巴癌，醫師說壽命剩約1年，吳東昇不離不棄，定期爬5層樓背恩師，並用自己的座車接送梁到各大醫院化療、電療，讓梁大師過了8年才辭世。蘇慶福指出，吳東昇樂於傳承技藝，雖非藝術科班出身，無法擔任藝術教授，但其「線裝書」「刻邊款」等技藝都深獲肯定，被國立台灣藝術大學聘為「特別技術講師」已18年，情形一如齊白石當年受限學歷，北京藝專仍以特別技術聘為講師。這次吳東昇率領八閩美術會，合辦「行善天下」公益畫展，協助基金會募集1,070萬元善款，將其畫作分送捐款人，善心令人感動；前國安會祕書長高華柱等近30位退役將領，在開幕日出席祝賀，鼓勵濟世救人，用心也讓人動容。據悉，專營紡織針織布的力誠實業董事長蘇慶福，2015年7月以個人資產質押籌得3000萬元成立慶福社福基金會，而後每年以公司稅前盈餘提撥10％，加上他個人全部收入20％以上，捐助偏鄉、弱勢、軍方，包括獎助金、白米、排汗衣、保暖衣、背心、毯子等，亦即每賺3元就拿出1元做公益，3年多累計支出8,000多萬元，完全不對外募款，不少縣市及軍方相當感謝，不但他的辦公室有塊匾額，由共計16顆星的湯曜明等5位將軍聯名致贈，非常特殊，他也成為國防醫學院創校118年來，僅4位榮譽校友的第四位。此外，2016年8月，蘇慶福因捐助軍方逾千萬元，入選「全國敬軍楷模」，捐款數比其他20多位獲獎者總和更高，當年10月，他又獲得中小企業「國家磐石獎」，2個多月內兩度被蔡英文總統接見表揚。去年，蘇慶福與太太李純結婚40周年紀念日，原本要送太太鑽石、瑪瑙，但兩人商量後，決定把錢全數轉捐贈給需要幫忙的弱勢者，期許溫暖滿人間。與吳東昇同樣信崑崙仙宗的蘇慶福說，華人三千年的精神文明裡，儒、道、佛的思想和實踐，深植人心，他深受薰陶；本著「取於社會，用於社會，回饋社會」之理念，這次藉藝術展凝聚善心是一大創舉，未來基金會將持續「一馬當先、行善天下」。(黃福其)