彰化名店
」 蛋黃酥 不二坊
全台80家蛋黃酥大評比結果出爐！ 「蛋黃酥天菜」回購率99.5％奪冠
中秋節即將到來，許多人都會應景來上一顆蛋黃酥，然而市面上的蛋黃酥百百種，消費者看了也難以抉擇，IG帳號「甜點精算師」花了3個月評比全台80家蛋黃酥，坐上第一名寶座的是台北中山區的艸式甜點，第二、三名是不二糕餅及聯翔餅店，至於搶破頭的彰化名店不二坊及有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥則排在第7、第12名。「甜點精算師」於近日貼出全台80家蛋黃酥大評比，他根據口感、是否好取得、價格來排名，第1名是台北市艸式甜點，回購率99.5%，當近評測尾聲時，正苦惱今年沒有讓他又驚又喜的蛋黃酥天菜時，艸式甜點出現了，「在完美傳統的蛋黃酥裡加了一些焦糖底的小巧思表皮跟底都好酥脆好完美！」第2名則是不二糕餅，回購率99.1%，「甜點精算師」的評語為酥皮、甜度剛剛好、紅豆泥質地及烤出完美香氣的蛋黃都讓他想到還會流口水；第3名是去年的第一名聯翔餅店，回購率99%，CP值跟美味度，無可挑剔。第4至第10名為烏邁、慶祝、林記糕餅、不二坊、Mr.啃、阿饅、第10是暮曦。至於搶破頭的彰化名店不二坊及有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥則排在第7、第12名。此外，「甜點精算師」也給出送禮建議，送另一半的首選是Mr.啃，因為比演唱會門票還要難搶，蛋黃酥包裝簡單有質感；送長輩要選阿饅蛋黃酥，紅豆泥是用海藻糖替代，健康又好吃，送長輩一定沒問題；送客戶選不二糕餅，已經把傳統的蛋黃酥做到超級極致，無可挑剔的好吃，價格又實惠，送禮不會錯；送朋友必選艸式甜點，一定要跟朋友分享吃吃看，但他覺得自己會捨不得送，最後可能自己全吃掉。
蛋黃酥之亂升級！買不到竟預告隨機砍人 還嗆要「餵市長吃慶記」
彰化市蛋黃酥名店「不二坊」連年引發排隊亂象，造成周邊居民不滿。彰化市長林世賢日前出面炮轟店家「早該檢討銷售方式」，還稱長年引發混亂「根本是麻煩製造者！」不料，彰化市公所近日竟收到恐嚇信，內容指出因買不到彰化名店蛋黃酥，不但預告將「隨機砍人」以示抗議，更將衝市公所「餵市長吃慶記」。市公所已經報案，全案由警方追查中。每年到了中秋節前，彰化市蛋黃酥名店「不二坊」門口便會連日排起長達4、50公尺長的排隊人龍，還有人直接拿椅子擺在馬路邊佔位，不僅破壞交通秩序，也引發周邊居民抱怨。今年8月底，彰化市長林世賢公開批評店家「要檢討銷售方式」，痛斥根本「麻煩製造者」，支持警方展現魄力，依法取締。為此，彰化不二坊在8月22日發布公告聲明，指出因中秋節電話訂單已滿，即日起到中秋節期間將「不再接受訂購」，8月26日至9月13日門市也「暫停販售」。並提醒已完成電話預購訂單的顧客，請依照預定的時間至門市取貨。不二坊將於9月14日至9月17日再開放門市販售。雖然不二坊亂象暫時緩解，但彰化市公所9月4日深夜卻收到內容寫有「害我買不到不二坊的蛋黃酥」、「帶西瓜刀去隨機砍人抗議」、「帶開山刀跟散彈槍衝市長辦公室餵他吃慶記」等內容的恐嚇信。彰化市公所9月4日深夜收到恐嚇信，揚言要衝市長辦公室餵林世賢「吃慶記」。（圖／翻攝畫面）由於恐嚇信的內容嚴重威脅市民及公所人員的人身安全，恐嚇意味濃厚，彰化市公所不敢輕忽，立即向警方報案。彰化警分局則表示，經初步清查，恐嚇信發信IP來自境外，正全力清查中。彰化市長林世賢則表示「絕不向暴力低頭」，目前已向警方報案，除已請警方加強巡邏維護公所同仁及洽公民眾安全外，也呼籲民眾若查覺有可疑人士出沒，請速聯繫警方。林世賢表示，彰化市好吃的蛋黃酥店家很多，「絕對不會有吃不到好吃蛋黃酥的事」，民眾要注意各店家公告的提前預購日期，才不至向隅，也建議業者在賺錢時也要有社會責任，透過網路販售或用號碼牌都可以減少交通問題，預祝大家平安歡喜度過中秋佳假。
團購不二坊蛋黃酥被放鳥3次 網見無商標包裝：你被騙了
每到中秋節就會掀起蛋黃酥之亂的彰化名店「不二坊」，前日才發出僅此一家的聲明，不過近日又有女網友表示，團購了2盒結果到了取貨日又被放鳥。後來賣家還聲稱因為包裝不夠用，所以會給無LOGO的外盒，結果就招來其他人回應，傻眼表示「沒LOGO就是假的」。一位女網友在臉書社團「爆料公社」上發出與團主的對話紀錄表示「我只是要買個蛋黃酥怎麼那麼難」，8日跟團訂了2盒蛋黃酥一共860元，團主跟她說10日會製作，當天下午就可以取貨。不過後來團主又在聊天紀錄中又向原PO說明，因為商家給的LOGO外盒不夠用，所以會以無LOGO的替代，並且改到16日取貨。不二坊日前在粉絲專頁聲明，表示僅此一家絕無分店，呼籲民眾不要受騙。（圖／翻攝不二坊粉專）原PO跟團主約好要到斗六取貨，為此還特地排開晚上的班，結果團主前一天無預警通知，訂單爆量店家做不出來，要再延後一天，並且會請業務人員送過去。當天下午2點原PO已在約定好的地點等待，結果等到3點半都不見人影，且音訊全無，團主說有請廠商傳訊息，但她表示根本沒收到「我整個炸掉，為何我跟妳訂購，妳時間超過，都不用訊息告知嗎？」貼文曝光後，不少網友勸原PO趕快取消訂單，「不二出貨都會有字唷」、「八成是假的，人家FB都一直在強調了，官方話不信，詐騙的話信到底。」、「不同包裝就假的啊，還好沒買到。」根據不二坊日前在臉書上發出的聲明，表示僅此一家，並提供有印製自家商標的盒子與底紙照片，供民眾辨識。對比原PO對話中，團購主貼出的透明無商標包裝，才看出來是詐騙，因此有網友在留言處貼出聲明告訴原PO不要買到假貨，原PO回應「我還特地問她，她說廠商爆單盒子不夠，但下面鋪的金色紙還是有的。」
中秋蛋黃酥之亂登場 陳耀訓30秒全賣光、不二坊電話訂購「賣光就轉語音」
中秋節將至，民眾搶買土產送禮的狀況，近年在蛋黃酥店家上演，最早成為「蛋黃酥之亂」的鼻祖就是彰化的不二坊糕餅店，近日公開開賣時間，從8月16日起開放電話預訂，開放日意外和去年相同，選在農曆7月1日「鬼門開」的時間。另外，台北市的陳耀訓紅土蛋黃酥則是和往年一樣選在線上售票系統開賣，今（19）日一開賣30秒就把60天份量全完售。彰化名店「不二坊蛋黃酥」每次都吸引大批民眾排隊購買，這次中秋電話訂購後也要到現場取貨。（圖／民眾提供）彰化最紅的蛋黃酥不二坊指出，8月16日起開始接受電話訂購，時間為每天9點到中午12點，以及下午2點30分到5點30分，電話訂單確認後，將不接受修改日期和數量。並強調，電話訂單只能現場取貨無法宅配，開放中秋節電話訂單一星期內，如電話直接轉語音，表示中秋電話訂單已滿，不再接受訂單。而蛋黃酥的價錢方面，不二坊蛋黃酥過去每顆45元，今年4月1日起調漲價格，每顆漲到50元，以最暢銷的15顆裝為例，每盒從675元漲成750元，6入則為300元、20入則要1000元。陳耀訓的頂級紅土蛋黃酥，好吃又不甜一開賣就被搶光，網路也立刻出現黃牛價。（圖／翻攝自業者臉書）另一家搶爆的頂級紅土蛋黃酥陳耀訓，今日開放預購，每人限購5盒，一盒要價980元（1盒10入），提貨時間從8月1日至9月29日共60天可以選，沒想到12點30分才開賣就馬上售罄，網路上更立刻出現不少黃牛價，最熱門的中秋節前的蛋黃酥已經賣到一盒2500元。
國產雞肉漲到夭壽 彰化名店「暫時停售」招牌雞腿飯
全球通膨高漲，國內物價跟著漲不停，彰化縣社頭鄉知名的鐵路便當店「福井食堂」最近也不敵雞肉價格居高不下，決定暫時停售店內的招牌餐點「雞腿便當」，待價格回穩再恢復販售。老闆陳朝強則解釋，國產雞腿每公斤已來到170元的天價，等於一個賣110元的雞腿便當，光一隻雞腿成本就要55元，已經漲不上去了。堅持用國產雞肉的陳朝強6日在臉書貼出公告表示，國產雞腿每公斤已來到170元天價（相比之下，2020年6月的新高價也才120元），現在一個雞腿便當賣110元，光一隻雞腿成本就要55元，已經沒辦法再漲了，決定7日賣完雞腿便當後就暫時停售。另外90元的雞排便當照這個雞肉價格繼續攀升，可能也要停售。雞腿便當一直以來都是福井食堂的招牌餐點，因為陳朝強為支持國產雞農，從創店以來就一直使用國產雞腿，也因此養出死忠客戶。對此，老饕客也表示，停售真的很無言，再漲下去「根本就是逼便當業者用進口雞肉」。有人也指出，通膨明明已經趨緩，且政府為了平抑飼料價格都有補助，為什麼雞肉還漲不停。其實，福井食堂一年來已陸續停售紅燒牛肉飯、鹽烤鮭魚飯、鳳梨蔭醬虱目魚肚飯，後來是在老饕客的央求下，才把其中的虱目魚肚飯從100元漲到110元並恢復販售，但虱目魚肚最近進價一片又漲到80元，讓陳朝強壓力頗大。彰化縣養雞協會理事長施能銘對此則表示，玉米飼料等原物料從去年至今大約漲了3成，所以白肉雞、土雞產地價也漲約3成，白肉雞產地價每台斤約35.5元（每公斤約60元），土雞產地價則約105元，但到了市場價格又會翻高，原因除了飼料成本高，今年禽流感疫情也蠻嚴重的，這都會影響雞肉價格。
中秋將近蛋黃酥賣翻 彰化名店不二坊遭仿冒
彰化蛋黃酥名店不二坊最近生意超好，每年接近中秋民眾搶翻天，但最近卻出現有人宣稱可代買，但價格比店面賣的還貴，警方調查發現這些都是仿冒品，不肖業者買來路不明的蛋黃酥，自行印製不二坊的包裝在網路社團販售，目前賣出了上萬盒獲利近600萬。
不二坊蛋黃酥破天價仿冒商爽賺600萬 老饕激推「這1點」榮登第一名
中秋節前夕，彰化名店不二坊就宣布採電話預訂，不少人改請代購但價格水漲船高，從原本1顆45元的蛋黃酥，代購飆漲一顆要價120元，未料有不肖業者在臉書社團PO出代購資訊，但卻是販售來路不明的蛋黃酥，保二總隊就查獲仿冒不二坊的蛋黃酥包裝盒269件，以及來路不明的蛋黃酥，不肖業者2年來不法獲利近6百萬元。有人以代購為名，將來路不明的蛋黃酥仿冒成不二坊的蛋黃酥。（圖／報系資料照）每到中秋節除了烤肉以外，柚子和蛋黃酥也是應景賞月美食，不二坊在佳節前夕就會出現板凳漏夜排隊的景象，而今年採電話預購，在前幾日就搶購一通，店家不再接受訂購，因此有人在做「代購」。根據《ETtoday新聞雲》報導，警方9月間持搜索票在彰化市中山路等2處倉庫，查扣仿冒「不二坊」商標包裝共計269件。被逮的葉姓業者向警方供稱，自109年間開始販售，已賣出超過上萬盒，不法獲利約6百萬。不二坊的蛋黃酥到底有多美味，這也讓網友好奇問卦。（圖／翻攝自業者臉書）據警方表示，業者在距離不二坊約1公里的位置設置倉庫，並將來路不明的蛋黃酥塞入自行印刷的盒子裡，再到臉書社團等平台PO文佯裝代購，每盒6入裝的蛋黃酥代購金額約380元到400元不等，等於一顆約63到67元，雖然都比原價貴，但總是比現行的代購價便宜一些。針對有仿冒蛋黃酥出現，民眾大喊不可思議，甚至擔心從代購業者處購買的蛋黃酥可能是假貨，還有民眾詢問「要如何分辨真假」，對此，不二坊業者表示，只有2種販賣方式就是現場和電話訂購，不二坊的蛋黃酥到底有多美味，這也讓網友好奇問卦，「彰化的不二坊蛋黃酥到底多厲害」，引發熱論。彰化不二坊的蛋黃酥遠近馳名。（圖／報系資料照片）有網友在PTT的Gossiping板上發文，說他都是吃連鎖品牌的蛋黃酥，看到這樣的搶購熱潮很好奇，「一直都知道不二坊的蛋黃酥都超多人，蝦皮還有一堆賣黃牛的，到底有多好吃啊？值得從新竹特地下去一趟買嗎？有沒有卦」？貼文一出，就有網友大推，「真的比較好吃，沒有別家那麼膩」、「非常好吃，又酥又香，裡面的紅豆餡不會太甜，蛋黃很好吃，我覺得是目前第一名的蛋黃酥」、「很濃很香很飽足」、「這家把蛋黃的腥味處理的很好」、「皮薄超酥的，入口即化」、「認真說，就是標準口味，但是做到很好吃，知名度這麼高不是沒道理」。
凍漲11年撐不住 鹿港名店「阿振肉包」22日起漲2元
鹿港包子近10年來崛起，成了必買的招牌，許多名店總是大排長龍，成了代表鹿港小吃，但扛不住原物料漲價，過年後「漲聲響起」，鹿港老龍師、老成珍肉包店都漲2元，撐了11年凍漲的阿振肉包也在臉書張貼公告，宣布22日起要漲了，所有品項除了蔥花捲、起司饅頭一律漲兩元。撐了11年的阿振肉包的包子品項，22日起一律漲兩元。（圖／本報資料照片）去年彰化市永樂街商圈的名店「肉包明」香菇肉包已經從去年11月15日起每顆調漲5元，每顆來到35元，彰化名店阿璋肉圓也在12月29日宣布，今年元旦起，每顆肉圓再漲5元，售價50元，都掀起了熱議，店家有店家苦衷，消費者則擔憂，萬物齊漲，小吃漲潮也擋不住了。阿振肉包在臉書宣布22日起調漲價格。（圖／阿振肉包提供）今年過年，鹿港肉包也紛紛漲了，備受喜歡的小龍師肉包在年初一漲了兩元，一顆來到22元，老成珍肉包也漲兩元，招牌鮮肉包一顆變成20元。阿振肉包臉書公告表示，原物料近年來不斷攀升高漲，日益超出我們所能承擔範圍，故將於22日起進行價格調整。阿振肉包表示，凍漲撐了11年終於是撐不住了，過年前就該漲了，但是響應政府的呼籲，撐到了過年後才宣布，主要是許多原物料都漲得厲害，像是桂圓每包從100元漲到400元，麵粉每包也漲60元，豬肉近幾年來也不停在翻漲，漲了至少3、4成了，這波調整價格，並沒有到成本漲幅，也歡迎多多線上訂購。原味香菇肉包、翡翠肉包和桂圓黑糖饅頭等都要漲2元，除了起士饅頭和蔥花捲維持原價。
蝦咪！彰化蛋黃酥名店「不二坊」 宣布9／9起暫停現場販售
現在距離中秋還有大約一個月時間，但彰化名店「不二坊」，近日適逢中元節，門口就已大排長龍，讓人分不清楚現在是中元節還是中秋節。不過今年因為碰上新冠肺炎疫情，不適合大規模人潮聚集，「不二坊」可能是避免中秋之亂發生，昨天（4日）貼出公告，「9／9－9／26停止現場販售」，先前已完成預訂客人，期間正常出貨。彰化不二坊（僅此一家，別無分店。）在Google地圖上貼上公告發文表示：「為配合政府新冠肺炎政策，本店自9／9（三）~9／26（六）暫停現場販售，先前已完成預訂客人，期間正常出貨，謝謝。」由於彰化不二坊蛋黃酥深受許多老饕喜愛，代購問題也相當嚴重，現在現場販售停止的消息一出，傳出不少團購主感到震驚，這兩天已經準備大量工讀生，打算以人海戰術方式，搶攻最後排隊的機會。