強強
」 台股 運勢 AI 飯店 520本土奶油品牌啟動新計畫 力推產銷履歷、單一乳源鮮乳 台版奶油啤酒限量上市
無論是烘焙或料理,時常都會用到奶油,而在台灣近期就有奶油品牌跨界推出多款商品,還強強合作發揮創意。由5個高雄囡仔創立的全台第一家本土自產奶油品牌「19號」,累積多年乳品加工實務經驗,今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成,即日起推出「19號喬伊鮮乳」、國產乳源百分百的「19號原森發酵奶油」,還有與台風造酒合作開發的「19號奶油啤酒」等全新商品。另外品質優越的自有品牌鮮乳、發酵奶油,更獲奪得米其林綠星餐廳Thomas Chien的LA ONE餐飲烘焙選用,以其為原料推出真鮮奶吐司、香草奶酪等產品,即日起LA ONE全系列店舖皆可品嘗選購。「19號」品牌除了將生乳轉化爲比鮮乳價值更高的「19號無鹽發酵奶油」、「19號軟質鮮奶油乳酪」、「19號發酵白脫牛乳」,今年更與台南酪農合作,推出品牌首支具有產銷履歷的「19號喬伊鮮乳」。品牌共同創辦人林依寰提到:「履歷鮮奶具有單一牧場、單一乳源的可溯源特性,而且生產具有一定規範,不僅有助於追蹤每一滴牛乳的來源,還可以確保品質。」提供「19號喬伊鮮乳」乳源的酪農戶是品牌團隊參訪南部多家農場後才擇定,不僅養殖牛隻的廠房乾淨、通風,還友善規劃空間,讓牛隻有不同的活動、飲食和擠乳區域。特約合作的酪農戶僅養殖100多頭乳牛,一天可產乳3公噸,同時牧場距離加工場僅8公里、15分鐘車程,縮短食物里程,讓鮮乳保有最高鮮度。「19號原森發酵奶油」質地柔軟、奶香味濃,抹麵包時會凸顯出麥香味。(220元,圖/19號提供)向來支持動物福利與環境友愛的19號,也將理念延伸至產品包裝設計,首支以台灣原生種動物為發想的「原森系列」IP,以為國人熟知、胸口帶有V字型白色斑紋的台灣黑熊來設計,其身穿戶外山系工裝、腳蹬登山鞋徜徉在山林間,隱喻19號100%國產發酵奶油無添加、純天然的特色。「19號原森系列發酵奶油」採用100%純台灣乳源為原料,援引歐洲發酵奶油的傳統技術、嚴選24小時內產出的生乳製作,其添加的專屬配方發酵菌種混合3種以上乳酸菌,低溫長時間醞釀出口感清爽、風味細緻的發酵天然奶油,還獲得比利時ITI(The International Taste Institute,原ITQI)國際風味評鑑一顆星獎章與100%無添加標章(Clean Label )認證。「LA ONE香草奶酪」(65元/個)、「LA ONE真鮮奶吐司」。(115元,圖/19號提供)「19號奶油啤酒」(左,200元)喝來帶有太妃糖風味,另外即日起於聖保羅購買「日式奶酥菠蘿」、「養氣黑芝麻黑豆」、「法式可頌」任一款可以優惠價購買19號喬伊鮮乳。(圖/19號、聖保羅提供)此外,LA ONE系列餐飲烘焙創辦人暨名廚簡天才一向支持在地食材,特別將19號乳製品融入麵包、甜點創作之中。像「LA ONE真鮮奶吐司」便以19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油取代水分,並提高19號發酵奶油、19號無水奶油的使用比例,以湯種延緩麵團老化,靠水解技術讓麵團冷藏長時間發酵慢慢吸收液態奶,耗時費工的製程讓吐司充滿優雅醇厚的乳香、濕潤柔軟的口感;「LA ONE 香草奶酪」同樣採用19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油製作,並添加不少馬達加斯加香草莢提升香甜風味,經精萃提煉的香草與純淨鮮乳、鮮奶油融合出帶有微微花果甜感的奶油香,並以豐富乳脂帶來絕佳化口性。「19號」最特別的跨界還包括與今年榮登國宴伴手禮的台南知名精釀啤酒「台風造酒」合作,以調酒技巧中常見的「奶洗」技法洗出奶油風味後,再與啤酒原料混釀,打造出與《哈利波特》魔法世界如出一轍的奶油啤酒。奶油啤酒聞起來前段具有撲鼻的濃郁牛奶糖、堅果香氣,中段夾著麥芽和乳香,後段有些草本和淡淡果脂香。雖然香氣濃郁但口感偏清爽、不甜易飲,從冰涼時慢慢喝到回溫,能感受不同階段的層次風味。開元食品引進「法國肯迪雅40%動物性鮮奶油」,獲甜點及烘焙業高度興趣。(圖/開元食品提供)另外國內餐飲烘焙供應大廠開元食品,看準烘焙甜點市場向外擴張,且重要原物料「動物性鮮奶油」需求更趨專業、精緻,特別與代理的法國知名品牌「肯迪雅」合作,引進40%動物性鮮奶油,是供應目前市場上法系鮮奶油中唯一的高乳脂產品。之前法國肯迪雅品牌曾針對台灣、韓國、中國及阿聯酋等亞洲市場的220位甜點師,進行長時間深度調查訪談,根據調查結果顯示,來自不同國家的甜點師一致認為,「風味口感」是選擇鮮奶油的重要條件,偏好使用乳香味濃郁的鮮奶油。採用100%法國乳源製作的肯迪雅40%鮮奶油,運用獨家工藝技術讓乳脂完整性更好地被保存,而且該款鮮奶油呈現天然純白色澤,當甜點師裱花、抹面或製作夾心內餡,都能保持出色的穩定性與順滑質地。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
Ado、YOASOBI Ayase強強聯手 合作《劇場版派遣女醫X》主題曲
米倉涼子主演的《派遣女醫X》,自 2012 年 10 月起已播出7 季,這部堪稱日本國民醫療劇的經典之作,即將迎來電影版!而演唱第 7 季主題曲〈小阿修羅〉的 Ado ,這次也將為《劇場版派遣女醫X》帶來新曲〈Episode X〉,這首歌由 YOASOBI 的創作主腦 Ayase 創作,充滿疾馳感的旋律讓人聯想到主角「大門未知子」面對無數危機時的身影。Ado開心表示:「很高興能接續連續劇,負責本作的電影主題曲。真心感謝。希望大家能關注自上次連續劇主題曲〈小阿修羅〉以來,我再度成長了的歌聲。」她接著說道:「此外,這次的歌曲是由 Ayase 為我創作的。從以前就有在翻唱 Ayase 的作品並上傳試唱,因此能夠在〈Episode X〉首次合作,真的很開心。」《派遣女醫X》堪稱日本國民醫療劇的經典之作,電影版將於 12 月 在日本上映。(圖/環球音樂提供) Ayase 則透露為了製作,已先觀賞《劇場版派遣女醫X》,「越深入了解大門未知子的背景和想法,越感覺她與 Ado 之間有著相似之處。因此我不由得將兩者重疊,寫下了詩詞,編織了音樂。作為以音樂為業,走在這條道路上的同伴,Ado 的歌聲與我所想像的聲音彼此交融。這樣刺激的體驗,希望大家能透過樂曲這樣純粹的形式,用盡全身感受。請多多指教。」主演米倉涼子對新歌讚譽有佳:「在 Ado 獨一無二的世界觀中,表現出特立獨行的孤狼『大門未知子』是如何誕生的,能激發出聽者強烈的意志與勇氣。同時,也讓人聯想起晶和未知子之間深厚的羈絆。歌詞與樂曲交疊,我在聆聽這首歌曲的時候,胸口不禁湧上各種情感。可以感受到 Ayase 是特別為了《劇場版派遣女醫X》,且用心尊重這部作品的世界而創作出來的,真的非常高興。」
縱情卡巴萊全息歌舞秀Holo Park登場,喜迎觀光人潮!
全台首座元宇宙試驗基地將正式商轉。光禹國際(6595)位於高雄大港橋HOLOPARK年推出將推出钜片[縱情卡巴萊全息歌舞秀],並與知名婚慶公司合作,在HOLOPARK進行別開生面的婚禮秀,迎接國旅及海外觀光人潮。為讓高雄大港橋HOLOPARK展現文化科技場域優勢,光禹國際在政府5G計劃支持下,把高雄大港橋HOLOPARK轉換成「元宇宙實驗基地」、透過跨域整合,結合高檔美食、婚宴巿場,打造全新沉浸5G全息場域,這項新的嚐試獲國內知名連瑣店認同,藉由品牌合作及全息技術應用,創造差異化。縱情卡巴萊全息歌舞秀Holo Park登場,喜迎觀光人潮!(圖/HOLOPARK)高雄HOLOPARK引進連瑣品牌,就能發揮強強聯手效應。狹帶品牌餐飲既有的會員紅利,加上AR/全息的沉浸體驗,一方面吸收品牌巿場客源,另一方面還結合附近商家品牌選物。消費者從看全息劇場到餐飲消費,整個HOLOPARK就像大型的沉浸場域,隱藏虛實整合彩蛋,足以吸引消費者在裡面玩上半天。高雄HOLOPARK關鍵核心還是全息投影表演,光禹國際斥資換上新戲碼,推出钜片[縱情卡巴萊全息歌舞秀],卡巴萊起源於1880年代的法國,是一種具有喜劇、歌曲、舞蹈及話劇等元素的娛樂表演,演出時將浮空投影人物&真人舞者,結合特效光影,穿梭於虛實之間,這個全新戲碼足以讓人潮再度湧入。縱情卡巴萊全息歌舞秀Holo Park登場,喜迎觀光人潮!(圖/HOLOPARK)跟著戲碼走,字維新預計把全息戲場和餐點結合在一起,推出「餐+秀」的全新體驗,一次對接疫後的國旅商機及海外觀光旅客。字維新強調,在法國,高檔餐飲加上卡巴萊歌劇,就是一種旅遊高檔標配。高雄HOLOPARK在經歷兩年多的技術探索與場域試驗,透過餐秀套票找到能讓巿場買單的長尾效益,對準台灣及國際消費巿場。HOLOPARK緊臨大港橋,場域條件優渥。之前與澳洲知名禾富酒莊WOLF BLASS合作貴賓時尚派對後,就陸續接獲許多婚妙品牌業者洽接合作,在大港橋鐘聲、港灣的夕陽加上HOLOPARK全息劇坊,絕對能打造婚宴巿場全新體驗。
孫振再戰霹靂舞最高殿堂 二度受邀Red Bull BC One決賽
霹靂舞一對一賽事的最高殿堂 Red Bull BC One將在今年邁入第21屆,是世界各國頂尖舞者心中的夢想舞台。Red Bull 於31 日公布總決賽外卡名單,台灣首位霹靂舞奧運國手、甫奪下國際街舞賽事 The Legits Blast OutBreak 世界冠軍的B-Boy Quake孫振,他將二度受邀以外卡 (Wildcard) 身份參賽,直接登上12月7日的世界決賽舞台,將在巴西里約熱內盧與世界高手一較高下。「希望能成為台灣第一個摘下冠軍腰帶的舞者!」從小看著Red Bull BC One賽事影片長大的 B-Boy Quake孫振,一直將這個舞台視為夢想殿堂。孫振在2021年及2023年均以台灣冠軍身份參與 Red Bull BC One 的 Last Chance Cypher;2022年則是以外卡資格首度參與世界決賽,卻因緊張與執行力不足止步16強。當時他發下豪語要繼續努力,如今,孫振以更強大的實力再次受邀直闖Red Bull BC One世界總決賽,他表示:「這次我要好好享受,展現我的個人特色,也證明自己的實力。這是我從小夢寐以求的舞台、也是最帥的舞台,這輩子一定要贏一次!」能受邀參加 Red Bull BC One 世界決賽的 B-Boy 和 B-Girl 外卡選手都是頂級強者、實力不容小覷,日前在奧運場上受人注目的日本選手B-Boy Hiro10大能寬飛也將擔任16強外卡選手參賽,而以音樂性及爆發力著稱的B-Boy Quake將帶著其調皮的個人風格及「鐘擺」招牌動作直闖決賽,屆時Red Bull BC One世界決賽場上強強碰頭,精彩可期。除了B-Boy Quake孫振之外,四月剛出爐的 B-Boy 台灣冠軍 B-Boy Jasper吳定杰與 B-Girl 台灣冠軍 B-Girl Jia Li楊加力,也將一同前往巴西 Red Bull BC One世界決賽,兩位台灣冠軍將先在 Last Chance Cypher資格賽中與各國冠軍過招,爭取最終進入 16 強的門票。Red Bull BC One自2004年舉辦至今,全球已累計超過上萬名 B-Boys 和 B-Girls 參加,是舞者們公認的夢想舞台,世界總決賽將由最強的16位 B-Boys 與 B-Girls 同場尬舞,1對1對決爭取最高榮譽。除受邀直接進入決賽的外卡選手外,從世界各國脫穎而出的冠軍需先經過 Last Chance Cypher取得最終決賽門票。被譽為霹靂舞最高殿堂的 Red Bull BC One,除了比賽之外,更舉辦Red Bull BC One Camp活動提供選手們難得的交流機會,來自全球各地的霹靂舞傳奇和新星將齊聚里約熱內盧,參加為期數天的工作坊、座談會與對戰等活動,進一步發展霹靂舞文化。
張譯因搞笑暗號成功獲救 秦嵐背艱澀法條背到舌頭打結
《九部的檢察官》由實力派男星張譯跟女神秦嵐強強聯手,劇中出現家暴、校園霸凌、性暴力、未成年人出入夜店、網咖、容貌焦慮等社會議題,秦嵐霸氣的一句「孩子的事不只是你的家事,也是我們九部的事」讓觀眾叫好,她也希望未成年人父母及監護人能多關注孩子的心理問題,用關愛和引導的方式跟孩子溝通交流。而在該劇之前,張譯的正派形象已深植人心,導演梁昊透露即使如此,張譯仍努力想演出差異化,他對待角色認真嚴謹的態度,也讓同劇演員獲得力量,劇中扮演法警的王真兒跟他有不少衝突對手戲,她說:「演員遇到同性質的角色,難免會有惰性,變得不愛去思考,但譯哥完全相反,他一直想突破創新,拍攝過程中也會提供我們很多演技細節上的點子。」秦嵐飾演的「都子瑜」不僅有能力更有同理心,在處理未成年人案件時體現了人性溫暖,梁昊說:「她從形象到性格氣質上都非常符合角色,對我來說,她就是都子瑜本人。」秦嵐則說自己以前很害怕,也很排斥講專業的台詞,拍《關於唐醫生的一切》時每天背台詞都像在準備大考,但拍完後她覺得非常有成就感,因此更勇於嘗試不同職業的角色,這次面對艱澀的法律條文,她苦笑說:「我背到舌頭快打結了。」她也被選為劇組裡最有反差感的人,王真兒說:「不用多說,嵐姐的電音朵拉已經風靡全網了,太可愛了,我是第一次跟她合作,第一場戲裡我得開車載她,工作人員都很緊張,拍完後她突然對我說:『可以啊!妹妹!有兩下子。』我們的關係也一下就拉近了,跟她拍戲很舒服也很有安全感。」面對艱澀的法律條文,秦嵐苦笑說:「我背到舌頭快打結了。」(圖/iQIYI)演過不少古裝劇的秦嵐以《延禧攻略》的富察皇后一角爆紅,但近年她較常接拍現代劇,在《關於唐醫生的一切》及《九部的檢察官》中的幹練職人形象也受到觀眾肯定,她說:「能拍很多現代劇,讓我感觸特別深,生活中有太多英雄的故事值得跟大眾分享,也能讓觀眾在看戲之餘,吸收一些醫療或法律知識,這對身為演員的我來說是很有意義的事情。」結局高潮中,雷旭查到了案子幕後黑手的重要線索,結果卻被綁架威脅,對方還用他的手機發訊息給都子瑜,引誘她過來,腦筋動得快的他趁著和她通話的機會,以「椰子雞」當暗號,成功讓她察覺事情有異,她立刻通知同事報警並順著定位找到他,兩人在險遭活埋的千鈞一髮之際成功獲救。全劇一開場因為吃了椰子雞導致過敏的雷旭,最後卻被椰子雞救了一命,讓觀眾笑說這前後呼應簡直太妙了。張譯一開始因吃「椰子雞」而過敏,最後卻因把它當暗號得救,前後呼應讓網友直呼簡直太妙。(圖/iQIYI)該劇以豐滿的人物關係與真實卻不失溫暖的視角獲得觀眾好評,播出後口碑持續翻漲,最終愛奇藝熱度值達9447,成為二十集內短篇劇集中熱度最高作品,全網有效播放量更突破六億次,話題持續霸榜。《九部的檢察官》全集已在愛奇藝國際站上線。
法式景觀餐廳、花藝品牌強強聯手 將森林綠意搬上夏日餐桌
雖然已過立秋,但秋意未濃、暑氣仍盛,此時餐廳推出的新菜仍有不少以綠意發想,以此為風味組合增添清新或在擺盤中營造繽紛視覺感。像是位於台北微風南山的高空景觀餐廳MiraWan Eatery於近日推出夏季新菜,行政主廚Josh(鄭裕錞)與甜點副主廚Tony(洪御軒)攜手透過午、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的「夏日後花園」,此次更跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」主理人曾建銘合作,將花藝設計的陳列與料理巧妙結合,打造全新的視覺體驗。行政主廚Josh提到,每次於MiraWan出餐時,都可透過餐廳落地窗見到窗外的象山景致,因此他嘗試將「森林與山」的元素融入夏日料理之中,更挑戰選用不同以往的食材,希望從中呈現對山林的想像。以晚間套餐為例,輕巧放置在綠意方盒上的3款開胃小品「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」,一上桌便帶來濃厚的森林氛圍,首先品嘗的「瑪莎拉」復刻印度街頭小吃Pani Puri,內含台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥、是拉差辣椒醬共4種醬料,酸、甜、辣多重風味交織,再加入荸薺與菊芋增添口感;「肉桂」則於松子奶醬湯球鋪上紅酒、肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球,味道豐富而立體;最後入口的「杜松子」則以經典調酒Gin Tonic為靈感,咬破後可品嘗到自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水,還有跳跳糖在口腔內彈跳,帶來不少趣味。「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳和濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯,形成巧妙平衡,並撒上些許綠豆蔻粉增添風味。(圖/魏妤靜攝)「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」以微酸的白椪醋提味,讓香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應。(圖/魏妤靜攝)接續的「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳為主角,下方鋪著烤無花果與草本食材,周圍以甜白酒茉莉木耳凍襯托,提升了清爽感;香料亦是與森林呼應不可或缺的元素,盤飾如畫筆塗抹的「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」,亮點是以肉桂與陳皮製成的香料脆片,透過其獨特香氣適度與日本鯖魚菲力融合,鯖魚中間又鋪上以法式傳統手法燜煮的法國韭蔥、全程不使用一滴油或水,使食材鮮味得以保存。「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」保留爽脆又略帶焦香的口感。(圖/魏妤靜攝)「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」點綴以蔥油拌過的西谷米,帶來有趣的顆粒感。(圖/魏妤靜攝)頗能詮釋山間清新意境的「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」,是將嚴選台灣高山高麗菜烙烤至半生熟,並夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士,搭配蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬,為炎炎夏日帶來一抹清爽;最讓人印象深刻的則是以咖哩及多種香料調製醬汁的「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」,有別於法式澄清湯常以雞或牛肉為主軸,主廚以「魚」為重點製作的法式澄清湯為基底,藉此突顯龍蝦鮮甜,在味覺上展現出深度與層次。以香草苗、綠酸模與金蓮葉呈現綠意的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」,搭配酥炸過以雞高湯熬煮的冬瓜,加上黑胡椒注入木質調香氣。(圖/魏妤靜攝)5分熟的「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」頗具嚼勁,除了醬汁還可搭配濃郁鹹香的赤味噌茄子泥。(圖/魏妤靜攝)接續的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」打破大家對小牛胸腺的既定印象,經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥後以低溫烹調,並以雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製成的醬汁反覆刷烤入味,微甜風味讓人聯想到串烤或港式叉燒;主菜「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛,油脂豐富、肉質緊實,淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁,讓深沉香氣與和牛相互交織;套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」更讓人不忍破壞,特別的是在上桌時會放上以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的瓜果冰沙,融合薄荷油醋醬,清爽中又略帶苦味。套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」以糯米香草布丁為基底,再鋪上杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍。(圖/魏妤靜攝)下午茶套餐從外觀到與「煙花蕨醒」的花藝裝飾合作,處處展現花園般的浪漫氛圍(左,980元起),右為主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」。(圖/魏妤靜攝)除了帶有枝頭綠意的套餐甜點,甜點副主廚Tony(洪御軒)也以「花」為靈感替人氣下午茶套餐進行升級,其中三款一口小甜點皆以不同花卉為發想,淺綠色可麗露的「茉莉花」藏有以黃肉哈密瓜製成的流芯凍,搭配牛奶與茉莉花冷泡茶的內餡,清新甜美;以「紫羅蘭」發想的馬卡龍則以綜合莓果為餡,風味酸甜;在花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表,將柚香沙布列作為底層,層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹,透過焙茶提升了栗子香氣。此外,下午茶套餐的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」如雲朵般輕盈,在白巧克力淋面下疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯,綴以白酒蜂蜜凍與時令水果,十分爽口清新。京翠港式飲茶邀請代港點藝術家鍾貴照嚴選台灣在地食材,設計多款精緻繽紛的港點。(圖/高雄萬豪酒店提供)同樣滿眼繽紛、宛如小巧藝術品的還有高雄萬豪酒店京翠港式飲茶9/1起將展開的「潮流港點嘉年華」。高雄萬豪禮聘擄獲港台名流味蕾的香港名廚鍾貴照客座,被外媒譽為「港點魔術師」的他,以天然食材為調色盤,傾心設計每一道港點的造型與色彩。像在此次推出的8道港點中,包裹著蝦仁、胡蘿蔔、綠花椰與馬蹄的「彩鳳珊瑚魚餃」,不只捏製出金魚游水的模樣,更以橘、紅、白、綠的撞色營造亮眼的視覺感;還有「松仁野菌石榴粿」使用工法繁複的水晶餃子皮,在石榴般的袋狀外型下還填滿冬菇、杏鮑菇、百靈菇、松子及黑松露等餡料,蕈菇香氣濃厚、綴以雞蛋絲畫龍點睛;色彩鮮艷的「甘筍鮮蝦鳳眼餃」則以胡蘿蔔調製出天然橘紅色外皮,再填入石斑魚肉、蝦肉、芹菜、黑松露及魚卵,完整封存海陸精華。
影爆點/《鬼家人》宇宙9487回歸!Netflix《正港分局》挑戰許光漢生涯最ㄎㄧㄤ直男盡頭
《關於我和鬼變成家人的那件事》去年在台灣創下3億6千多萬的票房奇蹟,拿下金馬獎最佳改編劇本獎,也被選出擔任台灣參加奧斯卡最佳國際電影代表。時隔一年,原班團隊再度推出《關於我和鬼變成家人的那件事》延伸外傳《正港分局》。《正港分局》就是《關於我和鬼變成家人的那件事》裡許光漢飾演的刑警吳明翰上班的分局名稱。在拍攝《關於我和鬼變成家人的那件事》時看見演員們充滿默契的化學作用,主創團隊們開啟了關於IP故事延伸想像的想法。延續《鬼家人》的世界觀及正經又瘋癲的喜劇基調,將犯罪懸疑、刑偵追兇融合搞笑瘋狂喜劇,從電影版故事結束,吳明翰出院回到分局之後開啟。《正港分局》警花王淨強勢回歸還升上小隊長。(圖/Netflix 提供)《鬼家人》電影版導演程偉豪找來《當男人戀愛時》導演殷振豪,組成強強聯手的雙導演陣容,再加入「正港分局」警局原班人馬許光漢、王淨、馬念先、陳彥佐等人飾演的警員,以及警隊新成員黃路梓茵(Lulu)、茄子蛋主唱黃奇斌,還有木曜4主持群全體現身,包括邰智源、Kid林柏昇、坤達、泱泱、溫妮以及阿部瑪莉亞共同擔綱。影集版《正港分局》是發生在「正港分局」裡的故事,平淡的轄區內發生了離奇連續兇殺案「成語殺人事件」,兇嫌以受害者獵奇的死法展示各種寫錯字的成語,暗示寫錯字就有可能被殺。而這群各有缺點,拐瓜劣棗的兩光刑警們如何克服難關,以三腳貓的辦案方式互相漏氣同時彼此照應,協力查出真兇,頗有同樣將背景設定在警局的美劇《荒唐分局》的氛圍。邰智源《正港分局》飾演前國文補教名師並化身「成魔」。(圖/Netflix 提供)雙豪導演身為重度影癡,《正港分局》自然也少不了對經典作品致敬的橋段。影集第一集邰智源飾演的連續殺人犯「成魔」出場的造型及劇情,就致敬了心理驚悚連續殺人經典作品《沈默的羔羊》。劇情中「成魔」提到的建築物爆炸事件劇情,則乾脆把《名偵探柯南:引爆摩天樓》的劇情直接說出口,果然是站著搞笑不腰疼的自信手法。坤達(左)在《正港分局》飾演油膩追星宅男,瘋狂喜歡偶像阿部瑪利亞。(圖/Netflix 提供)既然要大玩各種哏,可想而知劇情中也會不時出現各種《鬼家人》以及演員們的相關彩蛋,包括《鬼家人》延伸而來的配樂旋律,電視跑馬燈上關於《鬼家人》與《當男人戀愛時》的跑馬內容,還有致敬馬念先樂團糯米團名曲〈巴黎草莓〉的橋段,彩蛋多到要重複看好幾次才能全部翻出來。主創團隊在語言及文字使用上做了大量功課,新加入的角色名稱各自大玩演員們的本名,包括黃宣飾演的補教名師「黃仙」,林柏昇飾演的經紀人「林白生」等等。不只以成語和中文造詣作為行兇理由和犯案手法,整部《正港分局》都放開手大玩各種語言遊戲,包括流行度極高的簡語、諧音哏等等,而每個殺人案都是從一個有錯別字的成語衍生出來,獨特的惡趣味及設計充滿巧思,同時難度極高,解謎追兇的過程也滿載中文閱讀及語言的樂趣。黃宣首度挑戰台劇 詮釋《正港分局》萬人迷國文補教名師黃仙。(圖/Netflix 提供)將大賣電影IP化拍攝影集《正港分局》,這是正在服兵役的男神許光漢第一次主演的系列作品,告別了林柏宏飾演的鬼老公毛毛,外剛內柔的臭直男吳明翰遇上更多奇怪的隊友,以及榮升小隊長的花瓶王淨,這次又變得更暴躁,更直男也更中二了。可惜這次看不到許光漢再度全裸露屁股的演出,但吳明翰白爛及搞砸方向的程度,比起電影版絕對有過之而無不及。溫妮《正港分局》挑戰飾演火爆外送員黃小茵。(圖/Netflix 提供)秉持認真負責瘋狂搞笑的態度,木曜4全員也獻出了各種首度突破螢幕形象的誇張表演,包括邰智源飾演的補教名師殺人魔「水源」,謝坤達飾演的油膩追星宅男,以及溫妮飾演的暴怒外送員等等,不看到最後,很難猜到誰才是真正的連續殺人魔。《正港分局》登上Netflix之後連續拿下多日第一名,也令人好奇《鬼家人》宇宙是否還會有下一步的規劃?從片尾邰智源留下的伏筆看來,或許不久之後,我們就能夠聽到系列作品的好消息。《正港分局》Netflix熱播中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
強強聯手!山姆史密斯攜宇多田光 合唱神曲〈Stay With Me〉
曾獲奧斯卡、金球獎、葛萊美獎、全英音樂獎肯定,生涯累積超越500億串流天量的英國歌手Sam Smith(山姆史密斯),為了慶祝首張專輯《In The Lonely Hour》發行10周年,除了在近日推出豪華版專輯《In The Lonely Hour 10th Anniversary Edition 》外,更在今(23)日驚喜推出與宇多田光合唱代表作〈Stay With Me〉全新版本,讓粉絲興奮留言「好意外的合作」。山姆史密斯表示自己和〈Stay With Me〉一直有很深厚的連結,不僅很開心看到歌曲在日本取得巨大的成功,自己也很喜歡到日本演出,他表示:「宇多田光的傳奇與成就本身就已經說明了一切。我很驕傲能邀請日本史上最成功的音樂人之一,參與這次〈Stay With Me〉的新版本。」宇多田光也表示很榮幸能參與此次山姆首張專輯的10周年紀念活動:「這首歌曲中傳遞的脆弱與渴望,觸動了許多人的心弦。能與山姆的原聲一起合唱,並由當時為他錄製的同一位錄音師為我錄音,是一種無法用言語形容的經驗。這感覺就像是蟲洞打開,在那短暫的瞬間,我們穿越時空連結在一起了。」山姆史密斯首張專輯《寂寞時分》中收錄了〈Stay With Me〉、〈I’m Not The Only One〉、〈Lay Me Down〉等經典代表作,專輯於2014年發行後不僅在家鄉英國奪冠,寫下當年銷量最高的首張專輯紀錄外,也讓他以新人之姿在美國創下6百萬張銷量,更一舉奪得4座葛萊美大獎。此次「十周年紀念版」除了換上全新封面、重新調整曲序並加收新曲外,而山姆史密斯在2019年宣布自己為非二元性別者後,重新灌錄歌曲〈Stay With Me〉也將原先歌詞中的「I’m just a man」改成「baby understand」。
處暑來了! 「5生肖」大豐收好運強強滾
8月22日晚上10:47分將進入二十四節氣之一的「處暑」。對此,塔羅牌老師艾菲爾表示,處暑象徵穀物豐收,萬物開始進入收成的階段。不僅是田間的穀物逐漸成熟,各種好運也將接踵而至。不同的生肖將在這個時節收穫到不一樣的幸運,有的將邂逅美好的愛情,有的事業蒸蒸日上,有的則在財富、家庭或貴人運上迎來驚喜。而老師也點名5生肖處暑將大豐收,準備好迎接屬於自己的好運與收穫。生肖馬收穫愛情好運在處暑節氣期間,屬馬的人將迎來愛情的美好時光。這段時間,他們在人際關係上會顯得格外順利,特別是在感情上。無論是單身的馬年出生者,或是已經有伴侶的人,都會在這段時期感受到愛情的甜蜜。單身者可能會遇到一位與自己志趣相投的對象,兩人的關係進展迅速且順利,有望開始一段穩定而幸福的感情。已有伴侶的屬馬人,則會與伴侶之間的感情更加融洽,可能會共同度過更多美好的時光。這段時期的愛情運勢旺盛,是屬馬的人收穫愛情的好時機。生肖羊收穫事業好運屬羊的人在處暑節氣後,將在事業上迎來大豐收。這段時間,他們的工作狀況會有明顯的改善,可能會得到上司的認可,獲得升遷或加薪的機會。屬羊者在工作上表現出色,能夠穩定地推進自己的計劃,同時也能應付各種挑戰。對於創業中的屬羊人來說,這段時間也可能會遇到理想的合作夥伴或投資機會,讓事業進一步發展。不僅如此,他們在工作上的創意和努力都會得到充分的展現,成為同事和領導心目中的重要成員。處暑節氣為屬羊的人帶來了事業上的繁榮與成功。生肖鼠收穫財富好運處暑節氣為屬鼠的人帶來了財富的好運。在這段時期,屬鼠者的財運將大幅提升,不論是正財運還是偏財運都有不錯的收穫。工作中的屬鼠人,可能會因為出色的表現而獲得額外的獎金或紅利,而有投資習慣的屬鼠者,則有可能在這段時間內獲得意外的投資回報。他們對於理財和金錢的敏銳度也在這段時期顯著提升,能夠更好地管理自己的財富,並且在必要時做出正確的財務決策。整體而言,屬鼠者在處暑節氣期間將享受到財富方面的豐收,讓金錢更為穩定地增加。生肖豬收穫家庭好運處暑節氣的到來為屬豬的人帶來了家庭方面的和諧與幸福。這段時期,屬豬者與家人的關係會更加融洽,家庭氛圍溫馨美好。無論是與父母、伴侶或子女之間的互動,都會顯得格外順暢,彼此之間的理解與支持也會進一步加深。屬豬者在家庭中可能會遇到一些小小的慶祝或喜事,讓家庭生活變得更加充實而愉快。此外,屬豬者也會在這段時間更重視家庭生活,可能會花更多的時間與家人共度美好時光,享受平靜而幸福的家庭生活。這是屬豬者收穫家庭幸福的好時機。生肖兔收穫貴人好運屬兔的人在處暑節氣期間,將迎來貴人運的爆發。在這段時間裡,屬兔者會遇到能夠在事業或生活中給予他們幫助的貴人。這些貴人可能是他們的上司、同事、朋友,或是在關鍵時刻提供支持的陌生人。這些貴人將在屬兔者面臨困難或挑戰時,給予及時的幫助和指引,幫助他們化險為夷,順利解決問題。屬兔者應該在這段時間內多加留意身邊的人際關係,保持謙虛和感恩的心態,這樣才能夠更好地吸引和留住貴人運。這是屬兔者提升自身運勢的重要時期。
超微研發中心落腳台南、高雄 經濟部:讓台灣邁向「AI矽島」
經濟部部長郭智輝今(21)日接見超微(AMD)總公司資深副總裁王啟尚一行人,會後經濟部證實,「將於台南市、高雄市設置研發據點,並與台灣的大學及業者合作,擴大研發能量。」郭智輝表示,歡迎AMD團隊看好台灣、支持台灣,讓台灣持續邁向「AI矽島」,在世界扮演關鍵角色。而外界關切的AMD設點計畫,也確定將於台南市、高雄市設置研發據點,並與台灣的大學及業者合作,擴大研發能量。經濟部指出,AMD與台灣合作是強強連結,整合國內既有的製造能量,加上AMD的先進技術,可讓雙方都在全球競爭中持續保持領先。此外,郭智輝也於拜會中向AMD介紹國際人才培育計畫,未來會持續培養國內外AI人才,並敦促其加強與國內大學合作,促進國際人才訓練及學用合一,AMD團隊也表達高度興趣。針對超微申請A+全球研發創新夥伴計畫,經濟部曾說明,由於超微的GPU和AI軟體平台採開放式架構,同時也爭取AMD釋出更多合作機會,共邀請33家國內廠商共同參與研發,總計計畫可帶動新投資150億元,每年為台灣培育AI人才超過1,000人。
強強聯手!Lisa攜手葛萊美獎天后Rosalía飆唱 〈New Woman〉
BLACKPINK成員 Lisa與榮獲葛萊美獎等88座獎項的西班牙唱作新天后 Rosalía (蘿莎莉雅)合作,發行最新單曲〈New Woman〉,這次合作由 Max Martin 和 ILYA 製作,完美結合 Lisa作為歌手和饒舌歌手的才華,以及 Rosalía 充滿誘惑的嗓音和獨特風格。LISA 本月稍早在社交媒體上首次預告這首新單曲,全球粉絲反應熱烈,充滿期待。.隨著歌曲的發布,Lisa 還分享了〈New Woman〉的官方 MV。由 Dave Meyers 執導並在洛杉磯,以 Y2K 風格為靈感,展現 Lisa和 Rosalía 作為表演者的優秀能力,以及通過一系列高級時尚片段展示了她們無懈可擊的風格。Lisa還在時尚領域繼續引領潮流,就在幾週前,Louis Vuitton 宣佈 Lisa成為最新的品牌大使,同時繼續擔任 Bulgari 的代言人。除了音樂,Lisa也參演了 HBO 即將上線的熱門影集《白蓮花大飯店》第三季,並且於時尚領域引領潮流。(圖/SONY提供)Lisa也宣布將是今年紐約 Global Citizen Festival 的頭牌主秀之一,這是 Lisa首次以個人身份參加音樂節演出,Lisa將與此前公佈的主秀 Post Malone、Doja Cat、Jelly Roll 和 Rauw Alejandro 以及全球公民大使 Hugh Jackman(主持人)共同亮相。除了音樂,Lisa也參演了 HBO 即將上線的熱門影集《白蓮花大飯店》第三季,這個角色是她的螢幕處女作,同時也在她的家鄉泰國拍攝。
《綜藝一級棒》七夕推CP爭霸 收視穩坐全國第一
上周六迎來七夕情人節,中視《綜藝一級棒》播出「金曲夢幻CP爭霸戰」,並邀來金曲台語歌后曹雅雯擔任大來賓,收視2.23,再度穩坐全國第一,這也是《綜藝一級棒》接連3週都稱霸所有頻道節目收視之冠。當集節目中共有6組CP進行爭霸戰,最終郭婷筠和沈建豪拿下最高積分,而收視高點也落在兩人,當他們唱完〈最愛的人〉一曲,曹雅雯進行點評時,收視直衝3,成為當集最高點。播出前,製作單位在官方臉書舉辦螢幕CP票選,其中陳孟賢和吳美琳這對歡喜冤家,光是照片按讚數就破1千,網友還紛紛留言「美孟CP」是天生一對最古錐。而李子森、杜忻恬同樣人氣強強滾,按讚數也超過9百,網友刷了整排「森恬CP最速配」,而兩人的歌聲搭配更是無懈可擊。《綜藝一級棒》不光在電視播出收視開出好成績,在官方臉書及YT的影音,也有驚人數字,像是康康接受採訪時提到本名「康晋榮」,常被錯念成「康普榮」,這也讓康康幽默直呼「我還普攏共咧」,有趣的短影音狂吸166萬人觀看。《綜藝一級棒》每週六晚間8點在中視播出,隔一天週日晚間8點中天娛樂台也能收看。
引領AI新時代!林心如驚喜現身 力挺威剛科技、數字王國 強強聯手
AI世代來襲威剛科技宣布旗下電競品牌 XPG與數字王國(Digital Domain)拓展雙方合作,於今(8)日在記者會上宣布喜訊,由數字王國取得 XPG 於大中華及美洲區產品銷售代理權,結合雙方優勢創造結盟綜效,預期將為遊戲、時尚、影視、娛樂等各產業帶來嶄新的里程碑。在發表會的現場,王牌製作人林心如、金星文創王偉忠先生、時尚教母伊林娛樂副董事長陳婉若擔任特別嘉賓到場支持,共同為這場意義非凡的跨界結盟發表會共襄盛舉。神秘嘉賓林心如(左二)驚喜現身,與數字王國執行長謝安(左起)、威剛科技總經理陳玲娟、威剛科技董事長陳立白合影。(圖/侯世駿攝)林心如獻花祝賀好友、數字王國執行長謝安。(圖/侯世駿攝)威剛科技董事長陳立白及數字王國執行長謝安共同出席發表會,宣布雙方合作進一步擴大。並由AI 虛擬人 Mera 擔任品牌大使分享數字王國 AI 虛擬人技術應用與兩間公司雙強聯手未來引領 AI 新時代的娛樂體驗。威剛科技董事長陳立白表示:「非常期待與數字王國的合作可為威剛集團帶來更多元及更寬廣的營運效益,除了電競品牌 XPG 未來於大中華及美洲區的業務表現可望蒸蒸日上,期望未來雙方合作範圍將穩定擴大,為集團創造強勁的成長與獲利動能。」數字王國執行長謝安分享這次的合作讓人興奮,數字王國一直致力將 AI 技術落實產品應用,為人們帶來助益,未來 AI 虛擬人可以和消費者互動和接觸。感謝威剛力挺,這次跟威剛合作機會,是自己當執行長十二年來感覺跟台灣最接近的,之後會有更多想法與投資內容產業的布局。數字王國與威剛科技宣布聯手強強合作,數字王國執行長謝安(左)、威剛科技董事長陳立白。(圖/侯世駿攝)伊林娛樂藝人、模特兒到場與會,伊林娛樂副董事長陳婉若透露有虛擬經紀公司的構想計畫。(圖/侯世駿攝)由數字王國與威剛科技共同打造的 XPG 品牌大使「AI 虛擬人 Mera」,繼日前於台北國際電腦展 COMPUTEX 中亮相後,於今日發表會再度現身亮相並現場即時互動,展現虛擬人科技結合 AI 創新技術。緊扣「Entering a New Domain of Gaming Lifestyle」主題,未來可望在威剛系列產品應用帶來突破與創新體驗,如在電競產品中導入 AI 虛擬助理、AI 虛擬夥伴等特色應用,革新玩家遊戲體驗。
買超商鼎泰豐料理包…吃到一半「蟑螂躺粉絲旁」! 她狂反胃:差點沒吐死
台灣代表性餐廳鼎泰豐是享譽國際的美味,豈料近日有網友買了全家便利商店與鼎泰豐聯名的「香辣醬粉絲煲」,吃到一半竟發現蟑螂躺在粉絲旁邊,直呼「差點沒反胃吐死」。該名網友於7日在臉書社團「爆料公社公開版」發文指,她於8月5日買了全家與鼎泰豐聯名的「香辣醬粉絲煲」回公司微波當晚餐吃,結果吃到一半突然看到蟑螂躺在粉絲旁,她嘆「還好我沒有在滑手機,不然就直接把不明蟲蟲吃下肚了」,差點沒反胃吐死。而後,她越想越覺得氣,便趕快拍照去全家丟投訴,結果一整晚都覺得心理不適,滿腦子都是晚餐的蟲蟲,連看到全家架上的加熱食品都會浮現蟲的身影,「真的提醒大家在吃東西前要先好好翻看」。此文一出,網友紛紛驚呼「好可怕」、「好噁…只是我在全家買那麼多次食物都沒遇過,是我運氣太好,還是po主運氣差?」也有人認為「不一定,公司微波爐也要小心。因若是包裝內的,屍體感覺比較沒那樣立體,這真的很像大湯桶剛掉下或早上晚上備料進去的。」、「你不覺得是你們公司微波爐裡面的嗎」、「估計是微波爐清潔不夠完善,導致有強強,在微波的時候肚子餓了,只好鑽進去啦!」對此全家超商回應,接獲此事第一時間即啟動廠區清查,並無類似異物出沒,客服亦無接獲其他類似反應,判斷為單一個案。目前積極與消費者聯繫,盼取回商品進行分析檢驗,方能釐清原因是否為產線端問題。鮮食廠產線皆嚴格遵守食品良好衛生規範準則,並由專業廠商定期清潔消毒,亦已再次安排加強清潔消毒,確保廠區食安無虞。
AI物聯網技術加值 搜咖科技廚餘機系列攜手家庭到企業為地球盡一份心力!
台灣每年浪費的食物接近400萬公噸,廚餘回收僅佔總量的1/6,有超過100萬噸被民眾當作可燃垃圾丟棄,造成環境污染、病原滋生... 處理方式急需升級,「淨零排放目標」岌岌可危!搜咖科技陳凌鋒執行長介紹MEGA廚餘機系列產品(圖/搜咖科技提供)。廚餘處理是所有食品產業最困擾的問題,更是與生活環境密切相關的重要議題。「SOGA 搜咖科技」於大直典華隆重舉行「2024 MEGA 廚餘機新品發佈會」,透過AI 與5G物連網技術實現廚餘減量再利用,為地球永續盡一份心力。高效處理廚餘,引領減碳新風潮專注於AI機器人領域超過十年的台灣新創團隊搜咖科技,在深入分析未來產業需求數據後,發現零廢棄的家庭綠色經濟與企業ESG永續目標,已成為未來發展趨勢。為此,搜咖科技創新產品、結合循環經濟,深度探究「廚餘源頭處理」,致力研發出減少廚餘處裡所造成的浪費與污染!MEGA 廚餘機系列不單是家用電器,這次更推出完整的商用廚餘解決方案。透過「複合微生物菌種降解」先進技術,有效降低廚餘對環境的影響,並利用5G物連網技術即時收取數據,經由AI演算於企業減碳儀表板,幫助企業在永續發展中實現減碳目標,並朝向淨零排放目標邁進。搜咖科技執行長陳凌鋒表示:「如何使用創新的科學技術,改變人類的生活方式、提升生活的價值,是SOGA 努力的目標...今天我們可以透過更方便、更智慧的廚餘機,達到環保、減碳效果,讓每個家庭與企業都能為地球盡一份心力。」三款規格不同的MEGA廚餘機,滿足各種家庭和商業需求(圖/搜咖科技提供)。強強聯手,邁向 MIT 與 ESG 目標瀚荃公司楊超群董事長、碳基科技鍾文隆總經理、Life Rich 張朝貴創辦人,多位科技、新創產業先驅一同現身本次活動,成為搜咖科技堅強的後盾。搜咖團隊與碳基科技共同推動商用廚餘機MIT在地生產計畫,除了幫助企業有效管理廚餘,更有助於本土經濟提昇!行政院環保署諮詢委員廖書漢博士,致力於減少溫室氣體排放的碳中和研究,本次特別站台分享物聯網應用、 ESG 永續發展... 學界先驅結合新創科技產業,完整的思路與規劃,產品得以趨向世界潮流。各產業嘉賓雲集,蒞臨的SOGA 搜咖科技發佈會現場(圖/搜咖科技提供)。從家庭到企業 共創綠色未來SOGA 的 MEGA 廚餘機系列,推出三款不同規格的型號,滿足各種家庭和商業需求,更有效的處理廚餘,並轉化為有用的資源,實現真正的零垃圾生活。搜咖科技將持續創新產品,引領全球環保新風潮,從家庭到企業,一同為地球創造綠色永續的未來。
不畏奧運!蔡小虎合體龍千玉助攻《一級棒》奪收視雙冠
台語歌王蔡小虎許久未在螢光幕前露面,他在27日播出的中視《綜藝一級棒》和龍千玉合體,2人皆在節目中演唱招牌歌,像是龍千玉嗨唱〈天生自然〉,以及蔡小虎重現神曲〈愛人醉落去〉,都讓觀眾大飽耳福,收視更再度開出紅盤,4歲以上收視高達2.70(觸及人數117萬5千人),是節目自6月15日首播以來,再度登上收視新高點。在製作團隊用心企劃下,節目內容深受各年齡層喜愛,25-49歲分眾收視也有1.64,數字雙雙榮登全國所有頻道節目收視之冠,《綜藝一級棒》成正港收視雙冠王。節目中當蔡小虎讚評許志豪演唱〈愛你到老〉一曲,情緒一度哽咽,瞬間收視飆上3.13,後段節目李子森、杜忻恬指派隊員陳怡婷、蕭玉芬演唱龍千玉的招牌歌〈第三杯酒〉,瞬間收視也衝上3.17,這也反映出在蔡小虎和龍千玉的助攻下,加上主持群的默契搭配,讓節目開出亮眼成績。《綜藝一級棒》自開播以來,人氣強強滾,每周六晚間8到10點節目播出,製作單位固定在官方臉書開設live貼文,短短兩小時累積2400人按讚,留言數也超過1千則,主持群各個會親自上線,還互比誰是第一個簽到。節目收視屢創新高,主持群也允諾,只要收視破3,將舉辦粉絲見面會,以回饋廣大忠實觀眾。《綜藝一級棒》每周六晚間8點中視播出,隔一天周日晚間8點中天娛樂台也能收看。主持群承諾收視破3舉辦粉絲見面會。(圖/中視提供)
可愛恐龍大軍報到 手搖飲、個人鍋物療癒系列商品手刀搶購
近年各家餐飲新品活動若與人氣IP結合,儼然就能成為「流量密碼」,因此吸引不少品牌強強合作。最近知名奶蓋手搖飲「WHO'S TEA鬍子茶」、個人鍋物專賣「敝姓鍋」,便與人氣IP「JOGUMAN」一起合推療癒系列商品。7/31~10/31以「夏日檸檬季」為主題,除了分別推出新款飲品及鍋物套餐,還有多達10款實用與可愛兼具的JOGUMAN人氣商品,讓粉絲一次收藏!WHO'S TEA鬍子茶、敝姓鍋兩品牌與IP「JOGUMAN」合作推出一系列餐具與生活用品。(圖/魏妤靜攝)鬍子茶推出清爽的梔子花飲品系列,其中「檸檬梔子花蜜凍」還加了如愛玉口感的花蜜凍,特別爽口。(圖/WHO'S TEA鬍子茶提供)其中鬍子茶特別為此推出4款全新飲品,包括結合檸檬清新與梔子花香的主打飲品「檸檬梔子花蜜凍」,在炎夏喝上一口消暑又解渴,另外還有「梔子花青茶」、「梔子花拿提」以及「白鬍子梔子花青」等口味。「鬍子茶」搭配飲品還設計了特別款商品—「吃吃檸檬款/就愛檸檬款-環保保溫杯」,以及方便野餐時手拿的「四杯裝飲料提架」。另外還有在「鬍子茶」微風北車店、微風廣場店、信義ATT店、勤美旗艦店、台中漢口店、台中美村南店等特定門市才能入手的「JOGUMAN檸好可愛組」,內含雙層玻璃杯、帆布提袋、印花毛毯、發聲玩偶,再送檸檬梔子花蜜凍買一送一券,優惠價1,288元(市價1,455元)。小巧可愛的絨毛發聲玩偶(左上)只有「JOGUMAN檸好可愛組」才有,此次系列商品還包括印花毛毯(左下)與「四杯裝飲料提架」。(圖/魏妤靜攝)敝姓鍋推出的「JOGUMAN仲夏香檸雙人套餐」可嘗到融入檸檬清香的蝦滑與湯頭,並含雙人份菜盤、肉盤。(圖/敝姓鍋提供)敝姓鍋同樣也以清爽開胃的檸檬入菜,推出「JOGUMAN仲夏香檸雙人套餐」,除了結合爽口的檸檬蝦滑及清香順口的柴魚檸檬湯,還有濃郁夠味的奶油明太子烏龍麵,凡於全台門市(林口文化店除外)消費此套餐,還會附贈敝姓鍋才有的特別款JOGUMAN陶瓷飯碗乙個。另外在敝姓鍋門市單筆消費滿588元,還可加購JOGUMAN系列商品,包括「檸檬抱抱款、徽章款-陶瓷飯碗」、「雙耳泡麵碗(附蓋)」與「陶瓷餐盤」。在敝姓鍋滿額可加購「檸檬抱抱款、徽章款-陶瓷飯碗」、「雙耳泡麵碗(附蓋)」與「陶瓷餐盤」等JOGUMAN商品。(加購價199~438元,圖/魏妤靜攝)鬍子茶台中勤美店增加了可愛的恐龍窗貼。(圖/魏妤靜攝)即日起鬍子茶與敝姓鍋也加碼推出「一起可愛」活動,凡於鬍子茶全台門市(台北內湖店、汐止福德店、台中神岡店除外)購買任一杯飲品,即可加購JOGUMAN系列商品乙個,包含雙層玻璃杯、造型地墊、帆布提袋等商品。活動期間,品牌門市除了增加可愛窗貼,鬍子茶台中勤美店、台北微風廣場店還有大型恐龍裝置,等著粉絲前往打卡。「樂扣樂扣嚼對搖搖吸管杯」為700ml大容量設計,具有寬口徑吸管可輕鬆吸吮珍珠等配料,並有外出攜帶方便的矽膠提帶。(圖/85˚C提供)另外為歡慶20週年,85˚C特別與台灣文創IP變種吉娃娃(GODGWAWA)聯名合作,以「甜蜜的吉幻世界」為主題推出「樂扣樂扣嚼對搖搖吸管杯」。2019年誕生的GODGWAWA外型是一隻逗趣的吉娃娃,Q軟的身體總能自由變形,有時還會化身為各式各樣的動物,近年常以各種幽默古怪的圖文出現,深受年輕人喜愛。此次聯名商品將變種吉娃娃在太空中享受甜點的夢幻情景搬上吸管杯,可見天空藍的上杯蓋搭配透明杯身,上頭印有身穿太空衣、頭戴太空帽的太空吉,漫步在宇宙間悠閒品嘗咖啡與蛋糕。即日起至85℃全台門市消費任一商品,即可以588元(市價829元)優惠價加購,全台限量5,000個。
高CP值、友善海洋配方防曬這裡找!盛夏超清爽高強度防曬品TOP3報到!
最近高溫飆近37度,每天還不到中午就已經熱到炸裂,全球暖化一年比一年嚴重,防曬工作不能在像以前一樣用僥倖的心態有一搭沒一搭的擦,styletc小編也了解,有很多人因為想要友善海洋、或者覺得不環保,因而不擦防曬,但現在許多品牌都已經改善這點,以不破壞海洋、珊瑚雕的友善海洋配方製成,讓你今年預備好各種高度防曬品,這三個月安然度過高溫夏日!1. 寵愛之名亮白淨化黃金藻防曬霜台灣專業醫學美容保養品牌寵愛之名全新推出「亮白淨化黃金藻防曬霜」,研製「內修護、外防禦」的輕盈防曬配方,讓你減少高溫和濃妝雙重夾擊下的負擔,讓肌膚輕盈安穩地度過炎夏。海洋友善配方,玩水的安心首選這次推出精選兩色,除了質地非常清爽,不悶痘、不厚重、不黏膩、不泛白外,更是採用海洋友善配方,不含「二苯甲酮」 及「甲氧基肉桂酸辛酯」 這兩種會讓珊瑚白化的防曬成分,守護純淨珊瑚永續生長,讓自然與肌膚一起閃耀持久光芒!「亮白淨化黃金藻防曬霜」採用水包油的乳化技術,輕薄易推勻的膚感,不厚重泛白,不悶熱油膩。兩色分別是裸感清新膚色和透明水感白色,白色質地清透,也適合男性使用,亦可用作身體防曬。膚色自帶清新不厚重的裸妝感,可打造潤色輕底妝。可根據不同的肌膚需求選用。寵愛之名亮白淨化黃金藻防曬霜(白色&膚色)30ml/1,050元。(圖/品牌提供)2.m̄enom̄eno Sb友善全護防曬乳另一個新銳品牌m̄enom̄eno ,秉持成分單純、極致有感的體驗,並以⼩資的價格即可享有。經過兩年精⼼研發,m̄enom̄eno也推出兩款⾰命性純物理防曬乳「Sb 友善全護防曬乳 」、「 St 安⼼潤⾊防曬乳」,同樣遵循國際環保趨勢,以海洋友善法規成分,無添加矽靈,全膚質、全年齡適⽤,溫和安全,不同於傳統物理性防曬質地厚重不透氣,m̄enom̄eno的純物理性防曬乳,添加保濕功能,採⽤美國專利永續成分取代矽靈,質地潤澤親膚不黏膩,⼀抹迅速推勻,⾃然服貼。無礦物油與矽油的獨特配⽅,上臉後清爽透氣,減少肌膚負擔,不易致痘痘粉刺。m̄enom̄eno Sb友善全護防曬乳、 St 安⼼潤⾊防曬乳 SPF35 ★★★ 30ml /780元(圖/品牌提供)3.Kanebo ALLIE 持采 UV 高效防曬水凝乳X原創美妝迷你蛋-水藍beautyblender 原創美妝蛋與日系防曬乳專家Kanebo ALLIE 持采 UV 高效防曬水凝乳強強聯手,推出今夏人人絕對必備限量組合,為女孩男孩們的夏日肌膚做好全方位防護,對抗紫外線侵襲,同時讓底妝更加服貼不脫妝。向來是許多化妝師夏日最愛使用的美妝蛋,這次跟最好用最清爽的Kanebo ALLIE 持采 UV 高效防曬水凝乳跨界組成特惠組,讓你的夏日買到賺到!神級限量組合一:水漾防曬限量組內含:beautyblender水漾精靈雙件組X1 + ALLIE 持采UV高效防曬水凝乳EX 90g神級限量組合一:水漾防曬限量組,內含:beautyblender水漾精靈雙件組X1 + ALLIE 持采UV高效防曬水凝乳EX 90gX 1,原價1,840元,新品上市限定價1,650元(圖/品牌提供)神級限量組合二:水漾清潔限量組內含:beautyblender 水漾精靈雙件組X1 + beautyblender 專用清潔皂經典款 1oz +ALLIE 持采UV高效防曬水凝乳EX 40gX1神級限量組合二:水漾清潔限量組,內含:beautyblender 水漾精靈雙件組X1 + beautyblender 專用清潔皂經典款 1oz +ALLIE 持采UV高效防曬水凝乳EX 40gX1,原價2,005元, 新品上市限定價1,780元(圖/品牌提供)神級限量組合三:水漾定妝限量組內含:水漾精靈雙件組X1 + 含羞草小臉定妝噴霧 100mlX1 + ALLIE 持采UV高效防曬水凝乳EX 40gX1內含:水漾精靈雙件組X1 + 含羞草小臉定妝噴霧 100mlX1 + ALLIE 持采UV高效防曬水凝乳EX 40gX1,原價2,705元, 新品上市限定價2,380元(圖/品牌提供)
暢飲Highball、嘗精緻酒肴 強強聯手打造「夏酒祭」
夏日到來,日本各地常有各種慶祝祭典,MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari現代居酒屋」,攜手日本威士忌品牌三得利「角瓶 KAKUBIN」,結合雙方對夏日祭典的想像,以將經典注入新靈魂為主軸,展開一系列夏日聯名企劃:「夏酒祭」。即日起~9/22推出期間限定餐點、酒款與限定活動,更將角瓶威士忌入餅打造「蛋黃酥禮盒」,呈現威士忌的多種可能性。「經典Highball」。(220元,圖/魏妤靜攝)「山椒鹽雞軟骨」(左,220元)、「inari Passion」。(280元,圖/魏妤靜攝)活動期間推出兩道精緻下酒菜以及三款角瓶飲品,菜色包括經典居酒屋的定番料理「山椒鹽雞軟骨」,將炸至香脆的雞軟骨以柑橘風味山椒鹽調味,辛香鮮明、鹹香爽口;另一款「生牛肉塔塔」則取菲力部位剁碎後,與胡椒、高湯等調料拌勻,再疊上黃澄澄的生雞蛋,口感滑嫩濕潤又不失醇厚風味。飲品部分,除了有以三得利威士忌角瓶KAKUBIN兌入氣泡水與檸檬所誕生的「經典Highball」(角嗨)外,更開發依比例將玄米茶加入角瓶KAKUBIN 的「玄米Highball」(玄米角嗨),入口有綠茶柔和氣息,尾韻帶有清雅米香,適合搭配炸、烤物等下酒菜;另外一款「inari Passion」則以經典調酒 Whisky sour 為靈感,將角瓶威士忌與百香果泥作為基底,再加入以伏特加、生薑、綠荳蔻混合甘酒製成的綿密泡沫,入口濃烈酸甜,又帶有香料氣息。MMHG湘樂餐飲集團營運總監王敘文(左)、三得利總經理顧令德。(圖/魏妤靜攝)活動期間單筆用餐消費滿1,800元可獲扭蛋機會一次,滿3,600元可獲得兩次,以此類推。(圖/魏妤靜攝)第一波夏酒祭活動於今(18日)起~7/21登場,只要點選「山椒鹽雞軟骨」或「生牛肉塔塔」,拍照打卡並標記inari 現代居酒屋與台灣三得利角瓶威士忌官方社群帳號,即招待經典與玄米角瓶Highball各一杯;7/22~9 /22到inari用餐,點經典或玄米角瓶Highball,即享同品項買一送一;7/18~9/22,單筆用餐消費滿額可獲得扭蛋機會,獎項內容包含集團餐飲兌換券、飲品招待等,數量有限、送完為止。inari現代居酒屋結合日本居酒屋文化與精緻酒食,活動期間也推出三款限定酒款。(圖/魏妤靜攝)「蛋黃酥禮盒」。(899元/6入,圖/魏妤靜攝)雙品牌強強聯手第二波接力賽,則是將經典日本威士忌「角瓶KAKUBIN」帶入中式蛋黃酥中,為了增添香氣,特別將紅土醃漬鴨蛋黃以角瓶浸泡醃漬數時,再依循繁複工法烘烤出如寶石般的色澤,並將奶油炒製的酒香烏豆沙緊密包裹,入口時可感受到在濃郁口感的蛋黃中,還揉入溫潤的麥芽香氣。外盒則延續品牌的細緻質感,選用簡約時尚灰黃配色,將角瓶經典龜甲花紋化繁為簡,以燙金與打凹手法向手工製作職人致敬。即日起於MMHG旗下電商品牌「TASTE by MMHG」官網開放預購,8/5起在inari也提供限量販售。TASTE by MMHG攜手VWI by CHADWANG推出「月映星夜 Starry Moon Night」中秋聯名禮盒,有平裝與精裝版。(圖/TASTE by MMHG提供)除了蛋黃酥禮盒,TASTE by MMHG今年中秋也以「仰望秋季星空」為主題,二度攜手沖煮冠軍咖啡師王策品牌VWI by CHADWANG,推出「月映星夜 Starry Moon Night」聯名禮盒。禮盒設計利用星象盤為外觀主體,將明亮光環、斑斕群星燙金於靛藍禮盒上。三款月餅口味皆由星級主廚林泉(Richie)監製,其中精裝款限定口味「百香洛神紅心芭樂」,嚴選紅心芭樂、洛神花、百香果製作,揉合清甜與酸香;往年人氣口味「秘製XO醬」則有細膩滑順的蓮蓉、頂級新鮮干貝與蝦米,再以秘製辛辣醬翻炒成XO醬,層次豐富;另外也有經典的「金沙奶黃流心」,嚴選屏東頂級紅土鹽漬鴨蛋,一口咬下鬆軟外皮,還有鹹甜交織的流沙緩緩而出。今年更著重在咖啡搭佐的方式,共有兩款VWI by CHADWANG咖啡濾掛包。第一款獨家聯名「金耀星河Limited」選擇了瓜地馬拉的薇薇特南果種,取其柑橘感的微酸與堅果的苦甜,適合日常品飲,建議搭配濃郁的金沙奶黃流心月餅;第二款季節臻選「月夜綻星 Select」,則使用厭氧日曬處理的肯亞豆,具有豐富的發酵氣味,有明顯酸度與透過發酵而產生的悠長酒感,熱泡適合搭配百香洛神紅心芭樂月餅,冷萃則可搭配秘製XO醬月餅,以咖啡輕巧的酒感襯托出月餅鹹、辣、鮮的多層次風味。 ※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
「与龍共舞‧圓山鉅獻」許氏兄弟首度聯手演繹經典粵菜料理 懷舊饗宴雋永登場
圓山大飯店首次邀請米其林指南餐盤推薦与玥樓行政總主廚許文光擔任金龍餐廳客座主廚,與同為粵菜界名廚的弟弟、也是金龍餐廳五星級國宴主廚許耀光,兄弟來台發展25年首度聯手演繹承襲父親記錄香港50年代的菜譜,賦予粵菜創意與新生命,重現多道傳統經典手工菜餚。本次客座主廚活動自8月1日至10月31日止,套餐每位3,500元起,採三天前預約制,單點料理則每道880元至1,280元起。8月份連續3周的每週二、三(8/6、8/7、8/13、8/14、8/20、8/21),許文光主廚將親臨現場展示桌邊料理秀,呈獻味蕾感動的舌尖體驗。圓山客座主廚「饌玉炊金」套餐-杏汁薏米花膠鮮鮑魚(圖/圓山大飯店提供)。許文光主廚擁有超過40年的粵菜資歷,更曾被指定為新加坡總理李光耀國宴主廚,長期專注以創新方式展現傳統廣東料理,保留粵式經典與傳承老菜為使命;弟弟許耀光主廚16歲入行,從事粵菜工作已30多年,在圓山飯店服務期間也曾多次擔任總統國宴主廚,擅長以傳統粵菜為出發,透過異國菜肴取得靈感,用在地簡單食材研發新品項,讓道地美味融入新靈魂,走出創意融合懷舊特色的香港味。這次客座主廚兩兄弟合力獻上8道式套餐及8道單點手工料理,全程無添加任何人工調味,採用在地食材現點現做,藉由強強聯手讓粵菜不斷地進化,帶給國人全新的五感饗宴。圓山客座主廚「饌玉炊金」套餐:金磚燒肉、XO醬溏心蛋、金沙絲瓜、梅干菜(圖/圓山大飯店提供)。圓山大飯店郭啟炫總經理表示,粵菜料理一直以來受到台灣民眾的喜愛,從食材豐富性、技法複雜程度都堪稱是中國八大菜系之首;而金龍餐廳在許耀光主廚努力推陳出新下,配合圓山推廣潔淨飯店之理念,改以追求食材天然味,不僅充分發揮粵菜「清鮮嫩滑爽香」的特色,以高湯做底,更能帶出食物真正原味,而不用人工調味佐料;選擇高品質食材,透過合理不馬虎烹調方式,搭配古法工序呈現粵菜重鮮的精髓。圓山客座主廚單點料理:香根美極牛肉粒(圖/圓山大飯店提供)。郭總經理進一步指出,此次客座主廚記者會很榮幸邀請豐霖餐飲服務事業執行長、有「台灣新食神」稱號的張志騰師傅,以及青青餐廳董事長、人稱台菜廚神的施建發主廚,也是大家熟知的阿發師,兩位餐飲界名廚以資深前輩身份蒞臨現場表達支持與誠心推薦。圓山透過廚藝交流分享博大精深的粵菜經典,加入現代食客用餐偏好,運用巧思表現出傳統料理精神,讓粵菜既保有老靈魂,堅持住好味道,也增添與時俱進的風貌與美味。活動時間為8月1日至10月31日的午晚餐時段,地點在圓山大飯店金龍餐廳,套餐價格每位3,500元加一成服務費,需三天前預約,單點料理則每道880元至1,280元另加一成服務費,訂位專線:(02)2886-1818轉分機1262、1263,詳情請至圓山大飯店官方網站。