張瑞元
」 雞販 信封理財 記帳理財 張瑞元 王雅馨
雞販理財術1／每月硬存33%收入 10年入手3房
賣座國片《雞排英雄》講的是市場裡攤商的打拚故事，裡頭有這麼一段經典台詞：「我們都是看不到太陽的那群艱苦人，但是艱苦人也是人，可以沒有錢，不能沒志氣，不能整碗被人端走。」聽在三十五歲王雅馨的耳裡，特別有感。王雅馨夫妻檔第一間房（左）買的是舊公寓，後來換到第二間房（右）是新成屋，她花費心思將室內布置得很溫馨。（圖／王雅馨提供）「我們做市場生意的就是『日見財』，每天有現金進來，但如果不懂得守，錢很快就出去了。」甚至有人染上賭博，辛苦一輩子，最後卻欠債跑路。王雅馨和老公張瑞元在市場擺攤賣雞肉，今年邁入第十一個年頭，看盡人生起落。張瑞元與王雅馨的新房（第三間）空間大且光線明亮，還坐擁大片落地窗。（圖／王雅馨提供）王雅馨自幼家境不好，高中畢業第一天就開始上班賺錢。一心想要賺大錢的她，當時把生活費壓到1萬元以內，跟著同事投資基金，雖以小賠出場，卻認清自己屬於保守型的投資人。婚後，王雅馨透過「信封理財」和「記帳理財」，夫妻倆每個月存下收入的3分之1，10年內買了3間房，而且愈換愈大間！
雞販理財術2／老婆靠「信封」與「記帳」掌握支出 老公被問到發狂
「會賺錢不代表有錢，重要的是要懂得留住錢。」為了「保本」，王雅馨善用「信封理財」與「記帳理財」。王雅馨說，「信封理財」就是每個月先列出水電費、學費、房貸和保險等必要花費，再拿出足額的現金各自放進專屬信封袋，接著再把信封袋依序放入標示清楚的風琴夾裡，一層放一個。每種花費的帳單一來，王雅馨就拿出相對的信封袋支付；若有餘款，則放進另一個紅包袋，「年末這些錢會拿來犒賞全家。」如果信封袋的現金不夠支付，她會特別註記，將多支出的費用列入下個月的帳上，提醒自己注意下個月的可用開支，確保每個月的存款金額不會減少。王雅馨表示老公一開始無法接受這種近乎緊迫盯人的管帳，兩人曾為此數度吵架。（圖／王永泰攝）「記帳理財」則是透過每天記帳，精準掌握每一筆支出，「例如全家人去夜市，我的預算如果只有三千元，就會告訴大家『今天最多只能花三千』，絕對不能超支，無論打彈珠、買珍奶，我都會一一記錄，仔細了解每一筆支出的用途與目的，再想想究竟需不需要？」王雅馨說。「我什麼都要問！什麼都要記！」王雅馨坦承，老公一開始無法接受這種近乎緊迫盯人的管帳，夫妻倆為此數度吵架。「我後來懂得在人前做面子給老公，不過問他買了些什麼，而是自己偷偷記下金額；等到他有空，我再拿帳本給他看，讓他知道目前為止賺了多少錢，存了多少錢。」張瑞元從小跟著爸爸在傳統市場賣雞肉，對於雞肉批發買賣與處理，都很在行。（圖／黃耀徵攝）「有時候拿出那個紅包袋跟他說，老公，你看，今年多出這麼多錢，你不是一直想要一支名錶嗎？買給你好不好？」王雅馨害羞地說。如此「瞻前顧後」的兩段式理財法，讓王雅馨每個月都能留住收入的三分之一，扣掉生意周轉金、緊急預備金，幾乎年年都存下一桶金。她將一桶桶金放在銀行，當作買房的自備款，婚後十年內，已經買了三間房，而且坪數愈換愈大。張瑞元與王雅馨平均每三年換一間房，日前簽約買下第三房，預計農曆年前入住。（圖／王雅馨提供）
雞販理財術3／聽人介紹買基金卻賠錢 雞肉夫妻鐵了心「不懂不投資」
在公婆幫忙下，王雅馨和老公買下總價五百二十萬元、二十三坪大的第一間房，夫妻倆拚命存錢償還每月貸款及當初跟公婆借來的自備款；住了三年後，以六百五十萬元賣掉第一間房，再拿自備款三百五十萬元，購入總價一千五百萬元、三十五．七坪大小的第二間房，每月房貸四萬多元，目前該房成交行情漲到一千八百萬元；去年則以自備款五百萬元，買下總價二千五百萬元、含車位的的第三間房，今年初準備入住，「我們打算出租第二間房。」擺攤賣雞初期，張瑞元為了賺錢，只要菜市場有位置，就會推著小攤車去做生意。（圖／王雅馨提供）王雅馨自小家境不好，高中畢業後第一天，她就開始上班，在消防器材公司擔任店銷人員，底薪只有一萬八千元，一心想賺很多錢的她，拚命打電話推銷，當時薪水加上獎金，月收入高達七萬元，她把自己的生活費壓到一萬元以下，固定拿兩萬元給雙親，剩下的錢拿去投資基金。王雅馨當時每個月拿出一萬二千元，聽同事的話定期定額購買四檔海外基金，兩年多後離職全部贖回，小賠出場，領回二十萬元。」「我不喜歡這個投資經驗，因為不知道自己投資了什麼，問同事，對方也說不清楚；我了解到自己偏向保守，不應該投資不熟悉的標的。」元坊雞創業初期由王雅馨夫妻檔一肩扛，現在有許多員工一同打拚（圖／王雅馨提供）王雅馨接著自爆，當時男友（現在的老公）聽信銀行理專的話，貿然拿出全部的積蓄（二十萬元），投入印度基金，一年後卻只剩十二萬元，「我們那時就約定，不做不懂的投資，因為投資沒有穩贏的，我們也沒本錢輸，所以穩穩賺就好。」二十五歲那年，王雅馨步入婚姻，從事文具批發買賣，「我負責打電話開拓市場，老公則負責送貨，不過，因為市場需求有限，所以扣掉房租和進貨等成本，我們每個月淨賺不到四萬元。」王雅馨因此興起轉行的念頭。重視家庭的張瑞元與王雅馨，總會撥出時間陪孩子，創造親子間美好回憶。（圖／王雅馨提供）「我老公一家三代，都在傳統市場賣肉雞，我們原本想要跳脫剁雞的環境，但為了賺錢，最後還是回到熟悉的老本行。」於是，王雅馨和老公開始擺攤賣雞，每天從早忙到晚，收入卻沒有等比成長，「那時候我們窮到要兩個人分吃一碗泡麵，夏天不敢開冷氣，放假不能出去玩，因為沒有錢。」王雅馨說，當年由於還要接送老大上學、放學，夫妻倆常常睡眠不足，常常把車子暫停路邊，在車內小寐片刻。「我有地中海型貧血，某次因為太勞累，騎車騎到摔倒，被送到醫院急救。」
雞販理財術4／立定目標「住別墅」 老公賺錢老婆守財
王雅馨與老公結婚後，本想脫離老公一家三代在市場賣雞剁雞的環境，婚後為了生計，不得不重回老本行。幸好，雞肉攤生意日見起色，收入成長好幾倍，「我懷了第二個孩子後，有天算了算日常花費，有尿布錢、奶粉錢等，驚覺家庭支出變得好複雜，所以告訴自己絕對不能盲目亂花錢，一定要確保每一分錢都用得恰到好處。」王雅馨說。不僅如此，在小孩出生直到六歲，王雅馨為他們買儲蓄險，每月繳三千元，六歲以後期滿結清，對夫妻倆理財不無小補。王雅馨不僅詳細記帳，也用風琴夾分類信封，雙管齊下掌控每月收支。（圖／王永泰攝）王雅馨努力和老公一起把生意做大，並遵循「信封理財」與「記帳理財」，還在網路上賣雞。她笑著說：「我只是讓傳統產業轉型做行銷，來擴展收入，錢都是老公攢進來的喔！我只有守財跟理財。」重視家庭的張瑞元與王雅馨，總會撥出時間陪孩子，創造親子間美好回憶。（圖／王雅馨提供）談起未來，王雅馨希望能夠加快存錢的速度，「我要買下新店山上的豪宅別墅，讓一家人能夠在好山好水的地方生活。」