廚餘回收
」 環保局 廚餘
不只過期1年半流湯饅頭 彰化家扶中心收「掃墓生豬頭」嚇壞收驚
超傻眼！彰化家扶中心日前收到民眾捐贈的饅頭，但已經過期1年半，有些甚至已經流湯。不只如此，過去還曾收過臭氣沖天的二手衣褲，還有掃墓祭拜的生豬頭，嚇得社工跑去收驚。彰化家扶中心日前收到一名阿姨送來一袋物資，聲稱是師姐親手製作的饅頭，但打開確認，發現其中2包饅頭已經過期1年半，有效期停留在2023年03月23日，另外一包饅頭整袋有許多濃稠湯汁黏在袋子上面。這讓家扶中心相當難過，認為人的地位雖有高低之分，但人格不應該有貴賤之別，強調彰化家扶不是廚餘回收場，「受助家庭跟我們都一樣，請不要用憐憫的眼光來看待受助家庭」。饅頭已經流湯。（圖／翻攝自彰化家扶中心臉書）據《自由時報》報導，彰化家扶中心還收到2大顆豬頭，該名阿姨拿著大黑色塑膠袋來捐，說是拜拜的物資，打開一看裡頭是2大顆生豬頭跟1條很長的豬舌頭，還有鴨蛋、豆干一大堆祭拜墓園的祭品，社工當場把東西退還，表明祭品不適合，回家馬上去收驚。此外，彰化家扶中心多年來已公告拒收二手衣褲，但仍有民眾直接把不要的衣褲丟在門口，曾收過女性貼身內褲、臭氣沖天未洗的襪子，以及破舊污損的衣服，逼得家扶中心出面呼籲，家扶兒與弱勢家庭也是有尊嚴的。
中秋烤肉垃圾這樣分 環境部：瓦斯罐單獨打包、熄滅木炭、廚餘分開回收
中秋佳節將至，已有不少人開始烤肉，但是，環境部16日提醒，為了收垃圾時清潔隊員及民眾的安全，請記得將烤肉時使用卡式爐、小瓦斯爐及瓦斯噴槍的瓦斯罐「確認用完、單獨打包、加註示警、交給資收」；並且，廚餘要分開收集回收，烤肉木炭確實熄滅。環境部說明，瓦斯罐是高壓瓶罐，內裝的液態燃料，垃圾車為了減少體積有效清運大都有壓縮尾斗，瓦斯罐若丟入垃圾車，經過擠壓、摩擦，易產生火花造成爆炸。環境部表示，瓦斯罐屬於公告應資源回收的容器，瓦斯罐請丟資源回收車，為確保民眾倒垃圾及基層清潔隊員作業時的安全，民眾回收前，應確認已經使用完畢，獨立打包並標示「內有高壓瓶」警語，交由清潔隊員回收，千萬不能與垃圾一起丟入壓縮車，以避免一個不小心或便宜行事而發生意外風險。烤肉木炭請確實熄滅，以減少垃圾清運及處理時發生火災的風險。環境部指出，中秋烤肉喝完的飲料瓶罐，是公告應回收的項目，請收集丟資源回收車。烤肉、烤香腸、烤玉米等吃多少烤多少，源頭減少廚餘的產生；並且將廚餘分開收集，投入廚餘桶；無法破碎的牡蠣殼及蛤殼，請跟一般垃圾打包，丟垃圾車；通常在中秋節垃圾量增多，如果可以使用可重複使用的餐具，如叉子、盤子、杯子等，將可大大源頭減少垃圾的產生。環境部表示，除了卡式爐、小瓦斯爐及瓦斯噴槍的瓦斯罐，以及民眾家中常見的定型液、防曬噴霧、髮膠噴霧、殺蟲劑、噴漆等亦屬於高壓瓶罐，使用完畢一樣要回收，如沒有使用完，請找空曠處進行排空，不可自行戳洞以免發生危險。營業店家如有大量未售罄或過期高壓瓶，可通知販售廠商回收。也呼籲若丟垃圾前有疑問，可詢問清潔隊員，避免亂丟發生起火、爆炸等危險，以及違法受罰。環境部表示，高壓瓶務必落實「確認用完、單獨打包、加註示警、交給資收」4步驟，確實熄滅木炭，保障第一線清潔隊人員及民眾的安全，源頭減量、廚餘回收、垃圾分類，快樂安心過佳節。
沒公德心！過期1年半饅頭全送家扶 打開流汁超噁
彰化家扶中心除常有善心人士及團體捐助善款，也會有民眾不定時捐助物資，然日前竟有民眾送來過期近1年6個月的饅頭，打開一看，整袋饅頭還有許多濃稠湯汁，讓家扶社工看了心好累，也感到很難過，只能將這些過期饅頭撕去蒸炊紙，全數丟入廚餘桶。日前1位民眾提了數袋饅頭到彰化家扶中心，強調是師姐親手做的饅頭，要與孩子們分享，當時家扶中心值班職員正在接電話，連忙稱謝，該位民眾把數袋饅頭放下後隨即走出門外。隨後家扶社工與職員檢視時，發現其中2袋饅頭上面標註的有效日期為2023年3月23日，已經過期近1年半，其中1袋還有許多濃稠湯汁黏在袋子上面，他們要告知該位民眾時，對方已經離開。由於收到的饅頭已過期，有食安疑慮，不可能再給小朋友吃，家扶人員只好將饅頭先分類，將蒸炊紙撕下後，全數當廚餘處理，而在撕紙的過程中，因這些過期饅頭都沾有濃稠湯汁，令人作嘔。「對方可能是不小心的吧！」家扶職員說，該位民眾應不致將家扶當成廚餘回收場，可能是無心疏忽，但看到民眾將過期這麼久的物資拿來要送給受扶助家庭，「真的讓人挺難過的」，受扶助家庭與大家都一樣，「不要用憐憫的眼光看待受扶助家庭！」家扶職員事後將上述過程發文至社群平台，引發網友熱議，大部分的網友都對送過期食物一事大加撻伐，有人表示，「己所不欲，勿施於人，過分的是還送過期的」；也有民眾認為「可能不是故意，但收到這樣的物資真的讓人很難過」！彰化家扶中心公關專員林滿麗指出，家扶除有善心人士捐款及認養孩童外，也常有民眾不定時捐助物資，其中在物資方面，比較需要的是保久乳，小朋友放學回家時，家中大人可能還在工作，小朋友可在晚餐前先喝保久乳墊墊肚子；另外，沐浴乳、洗髮精及洗衣精等消耗性的民生用品也有需求。
心累！物資捐贈不是丟垃圾 彰化家扶收到「流湯過期饅頭」
彰化家扶中心近日收到一個誇張的捐贈，一位善心民眾帶來數袋饅頭，聲稱是師姐親手製作，希望與受扶助的孩子們分享。但家扶中心的工作人員檢查這些饅頭時，卻發現其中兩袋已經過期近一年半之久。其中一袋饅頭還沾滿了濃稠的湯汁，散發出令人作嘔的氣味。過期的饅頭。（圖／報系資料照）根據媒體報導指出，在收到這幾袋令人無奈地捐贈品後，家扶中心的社工和職員不得不將這些過期饅頭的蒸炊紙一一撕下，並將饅頭全數當作廚餘處理，無端的浪費時間與增加人力成本。家扶中心的工作人員表示，他們相信這位民眾可能是無心之失，並非有意將家扶中心當成廚餘回收場。工作人員也強調，受扶助家庭與其他家庭並無不同，呼籲社會大眾不要用憐憫的眼光看待他們。彰化家扶中心公關專員林滿麗表示，中心除了接受善心人士的現金捐款和認養孩童外，也經常收到各種物資捐贈。林滿麗指出，目前中心最需要的物資包括保久乳、沐浴乳、洗髮精和洗衣精等日常生活用品。特別是保久乳，可以讓放學回家的孩子在家長還未下班時，先墊墊肚子。而近期是中秋佳節期間，家扶中心在重大節日期間經常會收到應景的物資捐贈。其中彰化家扶員林區扶幼委員會前主委羅金珠發起的「送愛心月餅到家扶」活動，六年來已製作了兩萬顆蛋黃酥，為受扶助的孩子們帶來節日的溫暖與關愛。
新竹市垃圾分類不合格率下降 民眾習慣已提升
新竹市環保局自去年3月起，以柔性勸導方式，加強抽查垃圾車沿線與定點垃圾分類情形，去年抽查95件，不合格率竟達76％，環保局立即加深加廣宣導，今年1月至7月共抽查58件，不合格率已降至47％，民眾垃圾分類習慣顯著提升。環保局長江盛任指出，環保局自去年起針對垃圾車沿線與定點，加強垃圾分類破袋稽查，垃圾若錯置，環保局人員當場勸導，並示範正確分類，經統計垃圾錯置前3名為紙容器、塑膠容器及廚餘（如剩食、軟果皮等）。而家戶以外非事業及事業員工生活產生之一般廢棄物，應分「資源物、廚餘、一般垃圾」3大類，廚餘應先瀝乾水分，並分類暫時貯存於桶、箱、袋或子車等容器設施，始得排出。環保局針對垃圾強制分類稽查，告發認定標準有4項，包括垃圾桶中夾雜有3個以上環境部公告應回收廢棄物的資源垃圾者；垃圾桶中夾雜廚餘2袋（盒）以上者；資源回收桶中明顯夾雜一般垃圾或廚餘；廚餘回收桶中夾雜2個以上一般垃圾，如塑膠袋、衛生紙、竹筷等。環保局表示，日後將加強黑色垃圾包的破袋稽查，並請民眾配合使用「可辨別內容物垃圾袋」，透明或半透明垃圾袋有助於提高辨識度，縮短檢查和收運時間。環保局同時指出，近期將加強檢查跨縣市交界處，如金山、內湖、舊社、舊港等區域，避免鄰近縣市民眾騎車載運垃圾至竹市傾倒或棄置，這種行為會破壞環境衛生，也增加新竹市的垃圾處理壓力，清潔隊員將拒收這類垃圾，同時抽查和宣導，遏止垃圾越界不當行為。環保局補充，為強化社區住戶垃圾分類並減少垃圾錯置，市府今年針對50戶以上社區推出資源回收設施改善補助計畫，共有10個名額，將舉辦社區宣導說明會，透過圖文並茂的實例說明、互動有趣的有獎徵答，讓住戶能更清楚了解正確的垃圾分類。
AI物聯網技術加值 搜咖科技廚餘機系列攜手家庭到企業為地球盡一份心力！
台灣每年浪費的食物接近400萬公噸，廚餘回收僅佔總量的1/6，有超過100萬噸被民眾當作可燃垃圾丟棄，造成環境污染、病原滋生... 處理方式急需升級，「淨零排放目標」岌岌可危！搜咖科技陳凌鋒執行長介紹MEGA廚餘機系列產品（圖／搜咖科技提供）。廚餘處理是所有食品產業最困擾的問題，更是與生活環境密切相關的重要議題。「SOGA 搜咖科技」於大直典華隆重舉行「2024 MEGA 廚餘機新品發佈會」，透過AI 與5G物連網技術實現廚餘減量再利用，為地球永續盡一份心力。高效處理廚餘，引領減碳新風潮專注於AI機器人領域超過十年的台灣新創團隊搜咖科技，在深入分析未來產業需求數據後，發現零廢棄的家庭綠色經濟與企業ESG永續目標，已成為未來發展趨勢。為此，搜咖科技創新產品、結合循環經濟，深度探究「廚餘源頭處理」，致力研發出減少廚餘處裡所造成的浪費與污染！MEGA 廚餘機系列不單是家用電器，這次更推出完整的商用廚餘解決方案。透過「複合微生物菌種降解」先進技術，有效降低廚餘對環境的影響，並利用5G物連網技術即時收取數據，經由AI演算於企業減碳儀表板，幫助企業在永續發展中實現減碳目標，並朝向淨零排放目標邁進。搜咖科技執行長陳凌鋒表示：「如何使用創新的科學技術，改變人類的生活方式、提升生活的價值，是SOGA 努力的目標...今天我們可以透過更方便、更智慧的廚餘機，達到環保、減碳效果，讓每個家庭與企業都能為地球盡一份心力。」三款規格不同的MEGA廚餘機，滿足各種家庭和商業需求（圖／搜咖科技提供）。強強聯手，邁向 MIT 與 ESG 目標瀚荃公司楊超群董事長、碳基科技鍾文隆總經理、Life Rich 張朝貴創辦人，多位科技、新創產業先驅一同現身本次活動，成為搜咖科技堅強的後盾。搜咖團隊與碳基科技共同推動商用廚餘機MIT在地生產計畫，除了幫助企業有效管理廚餘，更有助於本土經濟提昇！行政院環保署諮詢委員廖書漢博士，致力於減少溫室氣體排放的碳中和研究，本次特別站台分享物聯網應用、 ESG 永續發展... 學界先驅結合新創科技產業，完整的思路與規劃，產品得以趨向世界潮流。各產業嘉賓雲集，蒞臨的SOGA 搜咖科技發佈會現場（圖／搜咖科技提供）。從家庭到企業 共創綠色未來SOGA 的 MEGA 廚餘機系列，推出三款不同規格的型號，滿足各種家庭和商業需求，更有效的處理廚餘，並轉化為有用的資源，實現真正的零垃圾生活。搜咖科技將持續創新產品，引領全球環保新風潮，從家庭到企業，一同為地球創造綠色永續的未來。
桃園資源回收率逾6成 紙類25萬公噸占大宗
全桃園去年一般廢棄物近129萬噸，資收和廚餘回收率從升格前48.86％增加到60.14％，以紙類為大宗、高達34.45％，玻璃次之，但其餘紙容器、塑膠、鐵鋁都不到1成，隨著欣榮焚化爐將於8月歲修完成，環保局力推垃圾分類及資源回收，期盼源頭減量，以利逐年消化掩埋場所堆置的垃圾。桃園市升格後隨著人口增加，垃圾量也跟著激增，環保局統計，去年桃園市一般廢棄物128萬8007公噸，以資源垃圾占56.89％為主，其次為一般垃圾占39.86％。桃園自2022年起推動「廚餘全面回收」政策，不再區分生、熟廚餘，以提高垃圾處理效能，也助桃園資源垃圾回收率從升格前2015年的48.86％，增加到60.14％，一般垃圾則從51.14％減少到39.86％。去年資源垃圾回收主要以紙類25萬2424公噸最多、占34.45％，玻璃容器10萬2685公噸次之、占14.01％，兩者約占5成，其餘占比皆不到1成，像是紙容器7.49％、鐵容器5.61％、塑膠容器5.93％、鋁箔包3.14％等，仍有待加強。進一步觀察桃園市一般廢棄物處理方式，以回收再利用占58.34％最高，焚化34.52％次之、達45萬噸，衛生掩埋7.10％再次之，去年仍有高達9.4萬噸採掩埋方式處理。欣榮焚化廠去年10月開始整改，今年4月16日雙爐共停，讓桃園垃圾只能暫時堆置或採縣市合作，目前1號爐已於5月18日完成整改，提前恢復運轉，2號爐目前進行最後的電機控制系統調整及測試作業，預計7月底完成整改，屆時即能開始全面去化，環保局呼籲民眾重複使用環保餐具、循環杯、塑膠袋，以減少焚化處理負荷。
屏東縣議員濫倒廚餘298車次 上訴遭駁判1年10月定讞須服刑
61歲國民黨屏東縣議員王景山與兒子王琮荃、合夥人莊杰龍經營財夯廚餘回收公司，在屏東境內多處傾倒298車次堆肥廚餘，行為違反廢棄物清理法，最高法院6日駁回3人的上訴定讞，王景山、莊杰龍各被判刑1年10個月，王琮荃被判刑1年9個月，均須入獄服刑。判決指出，王男等人標到新北、高雄等地堆肥廚餘採購案，價值數百萬元，但公司人員不足、設備故障，自2021年11月至2022年1月期間，將收來未處理的堆廢廚餘載運到屏東縣高樹、九如、長治等地棄置，總計多達298車次。屏東地方法院認為3人認罪有悔意，判處1年2個月至1年4月刑期，並予緩刑。高等法院高雄分院則認為3人犯案情節重大，還翻供否認犯行，因此加重改判，不予緩刑；三審認定二審判決無違誤，全案定讞。王景山議員職權在宣判日一併遭解除，屏東縣政府表示，該議員席位不遞補，也不補選。
智慧農二代1／32歲少年總領軍轉型 5大速食店都用「它」家牛番茄
打開麥當勞、肯德基等5大速食業漢堡，裡面夾著的一片片牛番茄，海底撈、十二鍋等多家火鍋連鎖店的切塊番茄，多出自雲林一家農企「展鮮農產公司」，為要在異常氣候下維持穩定供貨，打造全台首間番茄冷鏈加工廠，農四代操盤人鍾宇軒說，「下一步是建立『戰情室』遠端監控」，契作番茄園預計從60甲擴充到100甲以上，年產量上看1.5萬公噸。全台農畜業產銷失調大考驗下，仍出現新一代農企佼佼者。據CTWANT調查，供應5大速食業、全台通路達7成市占率的牛番茄供應商展鮮，2年前導入智慧農業系統，串連場域與生產管理雙系統，打造自動化完整數據，去年再引進IQF急速冷凍技術，在今年暖冬、氣候異常下，牛番茄以穩定價量供貨各大連鎖餐飲店。3月底一個平日下午，展鮮總經理鍾宇軒帶著CTWANT記者走訪位在雲林縣西螺鄉總部旁的1200坪蕃茄田，今年32歲的他，高壯身材、黝黑皮膚，不僅侃侃而談種田經，還是個科技通，手機裡的監控數據，是新導入AIoT智慧農業系統，「這是大氣感測、土壤裡埋有濕度檢測器，我們在田中裝設即時影像及環控裝置，隨時都能一手掌控田中發生什麼狀況。」展鮮導入AIoT智慧農業系統，番茄田旁都可見監控與環控設備，透過手機APP就能隨時掌握田間資訊。（圖／趙世勳攝、展鮮提供）展鮮目前在雲林、嘉義、南投共有50多個契作番茄田，總面積約60甲，全溫室栽培與戶外種植約各半。面對一年比一年更劇烈的天候異常、產能不穩以及缺工問題，鍾宇軒用智慧生產、大數據管理迎戰，種植過程全紀錄、全監控，一有狀況遠端可馬上應變管理，也可透過分析判斷當季採收時間和數量，並預估下一產季該契作多少農地。展鮮預期今年底的產季將契作超過100甲以上番茄田，規模越做越大，他還計畫在總部打造「戰情室」，在辦公室透過大螢幕就能觀察各場域的即時影像。鍾宇軒帶著記者進入產線，印入眼簾的是機械式選果機，番茄經過約5尺長的輸送帶滾動，自動分類成7個尺寸，再由人工依熟度優劣進行分級。「藍色箱子是供給給subway的，綠色是給麥當勞的，黑色箱子的番茄，最後會進入一般生鮮超市，我們全部分類共21個等級，滿足不同客戶、通路對於尺寸、熟度的不同需求。」他進一步解釋，200克以上的大果，適合餐飲業者切塊擺盤或熬湯頭；漢堡裡的切片，依各速食品牌漢堡大小，決定供貨的牛番茄直徑尺寸，大多是100~160克的中果；賣給消費者的量販店和超市則是看重賣相；最後小果或畸形果多進入加工，做成番茄泥、醬、果乾等等。緊接著穿過一個通道，就進入去年11月才剛落成的冷鏈加工廠，投資金額1.25億元，鍾宇軒邊走邊解釋，「鮮果分類後，客戶若是需要粉狀、泥狀、丁狀、塊狀，以及需要多少公分、公克，我們初級加工機器很齊全，都能滿足需求。」展鮮新落成的冷鏈加工廠，將農產品保存時效延長，有助於調節市場供需，維持農產品價格穩定，農民不用承受市場風險。（圖／趙世勳攝）然而讓他對未來牛番茄事業布局，從國內拓展到海外信心大增的是冷鏈管理技術。牛番茄一年一收，過往盛產時價格崩跌，非產季時又常價格飆漲、斷貨，現在都能透過急速冷凍倉儲，調節市場供需平衡，解決台灣生鮮農產品最大痛點。鍾宇軒解釋，IQF農業冷鏈技術是在很短時間內使蔬果達到-80度的低溫保鮮效果，過程中不會添加任何防腐劑，根據政府建議有長達至少1年的食用保質期，「也就是說，豐收時能將多餘產量冰封庫存，不會流入市場使價格崩盤或棄採，若是產量不足以供給市場時，也能馬上有庫存支援。」對於冷凍後的口感差異，他說，一般的冷凍處理，蔬果解凍後常會有失去原有口感和味道的狀況，甚至外觀扁塌、發黑；但是急速冷凍的蔬果，卻沒有這些問題，外觀、口感甚至營養成分，都能維持和鮮果一樣。在少子化趨勢下，不僅農業、科技業人力短缺，餐飲業也一樣，這讓鍾宇軒看到了新商機，「未來會有越來越多的業者將蔬果處理委外機械代工，一樣新鮮、口感不變，還能省下一筆果皮廚餘回收費用。而冷鏈加工後的番茄因供貨穩定，還可開發成常態商品，例如已有業者研發番茄火鍋可以吃的到番茄丁。」展鮮去年營業額約2億元，主要是鮮果業務的銷售，「目標3年後，新加入的冷鏈加工事業，營收要超過3億元。」他也嘗試跨入生技業成立「小紅牛」品牌，開發出牛番茄面膜、益生菌等，機能性飲品及酵素則正在研發中，目標把台灣優質牛番茄推廣到海外。各地契作採摘後的番茄將由貨車直送工廠，透過機械式選果機分類尺寸大小，再由人工依熟度優劣進行分級。（圖／趙世勳攝）
凱基銀行落實綠色金融行動方案 邀請國內大學參與綠色存款 協助擴大社會責任影響力
凱基銀行積極落實綠色金融行動方案，持續擴大綠色金融影響力！因應國內大專院校接軌國際趨勢，積極推動大學社會責任（University SocialResponsibility, USR），凱基銀行邀請國內大專院校響應參與「綠色存款」專案，首波參與的學校包括銘傳大學、國立東華大學、醒吾科技大學、朝陽科技大學以及東吳大學等大專院校，透過「綠色存款」專案，大專院校將能間接支持企業的永續計畫，協助臺灣達成永續發展目標，並落實大學社會責任，擴大學校的影響力。凱基銀行表示，自2017年起在教育部推動「大學社會責任實踐計畫」之下，國內各大專院校便積極將學校營運及課程設計連結聯合國永續發展目標（SDGs），聚焦在地連結、人才培育、國際連結等面向及各項議題，並致力校務永續發展、人才培育與學術研究成果、產學合作與創新培育、社會服務投入參與，以及綠色校園推動等具體作為。除此之外，國內各大專院校也積極尋求創新思維及作法，藉此擴大USR的影響力，而凱基銀行「綠色存款」專案將所募集之資金，專用於再生能源、綠建築等相關綠色融資及永續連結貸款，協助學校透過綠色存款，間接支持台灣永續發展，成為大專院校實踐永續計畫的創新作法，因而獲得首波參與學校的支持。此次參與凱基銀行綠色存款的大專院校除了積極發展永續教育，在環境永續推動上亦不遺餘力，如:銘傳大學推動「魚菜共生農法」，讓環境教育深入社區，向下扎根，此外也帶領學生著手研究智慧電動車，期能開發出更節能、更具人性化設計的電動車；國立東華大學持續提升太陽能綠電規模，2021年成為全國綠能發電量第一的大學，並於永續報告書發布綠電倍增之SDGs計畫目標，宣示深耕綠電、永續校園的決心；醒吾科技大學透過綠色經濟無汙染智慧科技培植計畫，培育香檳茸，提升學生就業技能並協助鄰近社區發展；朝陽科技大學則建置能源管理系統，另設置多元的再生能源設施。更推動溫室氣體削減方案，目前減碳45.8%，並宣示2030年減碳50%，2045年達淨零排放目標；東吳大學成立跨單位永續發展委員會，積極推動廚餘回收資源化、建置太陽能設備、校園綠化與能源減碳等，營造永續校園環境，期成為永續發展教育實踐者。凱基銀行持續推廣綠色存款專案，以核心業務支持我國綠能產業發展，此次銘傳大學、國立東華大學、醒吾科技大學、朝陽科技大學以及東吳大學等大學參與「綠色存款」專案，共同打造永續計畫的典範，期望未來能帶動各大專院校一同借重永續金融的力量，採取創新行動深耕大學的永續教育。
主持首次市政會議 蔣萬安關心跨年防疫規劃
台北市長蔣萬安今（27）日首次主持市政會議，會中討論近期確診數攀升，並由相關單位報告，跨年晚會以及幾場大型聚會相關的防疫規劃，他在會後答覆媒體有關跨年晚會、兵役延長等議頭，同時也承諾未來會一一走訪在第一線服務民眾的同仁，瞭解需要並傾聽心聲，要當大家最大的後盾。蔣萬安回覆媒體詢問，對於邀請殷瑋先生和陳國君先生作為市政顧問，是為了借助其地方經驗以及民間歷練，給予市府寶貴意見，以利市政推動順暢，而北市府作為一個團隊，也會透過實際成績回應大家的期待。今天市府會議也討論到跨年晚會的交通動線、人流規劃、垃圾清運等規劃，蔣萬安表示，因應近期確診數上升，檢視相關防疫規劃是否妥適，另外也討論了春節連續假期、台灣燈會等重要市政工作；至於元旦當天是否參加升旗活動的規劃，目前還在彙整活動邀約，他表示會在整體安排後，再和大家報告。對於蔡英文總統宣布兵役延長為一年，蔣萬安回應，兵役延長牽涉層面廣泛，該案需專業評估後擬定完整配套措施，對北市府來講，最重要的是保護役男權益不要受損。媒體提問，今天第一次主持市政會議中，除大巨蛋、內湖交通外，是否還有討論其他議題，蔣萬安回應，第一場市政會議將對重大市政議題交換意見，另外近期確診數攀升，也有請相關單位報告，跨年晚會以及幾場大型聚會相關的防疫規劃。蔣萬安說，昨天特地選在正式上工第一天，為在信義區服務的清潔隊員加油打氣，因為清潔隊員相當辛苦，一大清早就上工，負責垃圾清運、廚餘回收、資源回收以及溝渠清疏，在面對面交換意見了解心聲後，表示接下來將一一走訪警察同仁、消防人員等第一線服務市民的夥伴，著重傾聽心聲並了解需求，讓市政推動更為順暢，承諾自己會當第一線服務民眾同仁的最大後盾。
逛夜市兼秘密客「評環保分數」 可抽五星級飯店住宿券
這個環保夜市，您給幾顆星？環保署舉辦「迺夜市Joy環保」邀您來替環保夜市打上星級評分！即日起至111年11月15日止，完成評分就有機會抽中五星級住宿券等多項好禮！填寫活動問卷、參加臉書活動還可以拿禮物，歡迎相揪逗陣來迺夜市做環保，票選心目中最讚的「環保夜市」。環保署表示，夜市是臺灣的特色之一，也是民眾生活不可或缺的一部分。為提升夜市環境品質，環保署、各地環保局與夜市、商圈業者攜手合作，共同打造5面向環保環境，包含「使用重複清洗餐具」、「落實垃圾分類」、「裝設油煙防制設備」、「改善餐飲廢（污）水排放」以及「環境與公廁清潔」等具體措施，累積有1,590家攤商取得環保攤商標章，每年約可減少免洗餐具6,000萬個，設置129處廚餘回收設施，輔導933家業者設置油煙防制設備，並維護234間特優級公廁。今年經各界的合作努力，全國計16處環保夜市報名參加競賽（如附件），搭配5面向宗旨再融合當地特色，打造優質環保的夜市環境。「迺夜市Joy環保」環保夜市票選活動級日起至111年11月15日止，評分方式包含「民眾網路給評」及「專家秘密客訪查」統整分數後，將選出前10名績優名單，獲選的環保夜市將獲得獎勵金；活動期間，民眾可實際體驗夜市與環保單位推動環保改善成果，至活動網站完成給出評價星數即可參加抽獎。獎項共有五星級飯店住宿券5名、名牌折疊腳踏車 5名、蚵殼紗材料製成之外套10名、食品級矽膠密封食物袋 10名及現金1,000元30名。此外，填寫活動網站問卷還有機會獲得小禮物，活動獎品總計新臺幣30萬元。並且，持續參與粉絲專頁抽獎活動貼文，也可以持續擁有環保再製品抽獎機會。環保署表示，有興趣的民眾可關注「2022迺夜市Joy環保」活動粉絲專頁（網址：https://www.facebook.com/RFMBEPA），將不定期發布快閃、抽獎活動及16處入圍的環保夜市介紹影片及相關資訊。邀請大家趁著秋高氣爽出門玩樂，一起逛夜市做環保，給星級評分拿大獎！詳細活動資訊請上「迺夜市Joy環保」網站(https://activity.tnlmedia.com/2022/greennightmarket/)查詢。
鄰居常送零食給父母 他驚見「全都過期」傻眼：不覺得噁心嗎？
一名網友表示，鄰居偶爾會送很多零食給媽媽，沒想到發現竟是過期的，一開始以為只是無意的，沒想到後來送的也都是過期的，而這次送來的月餅還全都拆封過，讓他忍不住直呼「不覺得拿已經拆封過又吃過的東西送禮很噁心嗎？」一名網友在臉書社團「匿名2公社」發文，他表示家裡附近的鄰居偶爾會送很多零食給他媽媽，「第一次送很多東西，我想說應該沒惡意，就吃了幾口，然後無意間看到包裝已經過期一年多，立刻吐出來，心裡想說應該是無意的。」沒想到第二次送來的東西，竟也是過期半年的，「我跟我爸媽說他們是故意的，我爸媽覺得沒差，還把過期一年、半年的東西吃完......」。原PO表示，這次中秋節，鄰居送來月餅，雖然沒有過期，「但全都拆封過而且還都各吃了一個（3顆一條的那種），不覺得拿已經拆封過又吃過的東西送禮很噁心嗎？到底是故意還是無心的？」貼文曝光後，網友紛紛留言表示「我小孩也常常收到，別人藏很久要過期了才裝好心給小孩」、「要人家幫忙消食物，但通常都是發現過期才要拿給人家吃……你爸媽跟我爸媽一樣都覺得無所謂」、「老人家比較念舊每樣東西都收，做兒女的應當出面，看誰拿來的就直接還回去，挑明講這已經過期，希望別把你家當廚餘回收站，免得吃出問題自己倒楣」、「先留一年…明年回送」、「擔心丟棄食物會遭天譴，所以送給你們吃就不算糟蹋食物了」。
多元能源前進一大步 台港大學研究「廚餘發電」初見成果
303大停電，引發各方對多元能源的討論，台港兩地大學也已投入廚餘發電並獲一定成果，例如逢甲大學綠能中心團隊，將廚餘與農業廢棄物轉化為沼氣發電，技術並輸出東南亞國家；香港中文大學則打造「廚餘再生俠」系統，以廚餘發電，並將技術推廣至社會。依環保署統計，台灣全年可回收超過52萬噸廚餘，若將廚餘桶堆疊起來，約為1萬2000座台北101大樓高度。事實上，廚餘可透過厭氧發酵技術，把有機物轉換成沼氣、天然氣使用。我國能源9成以上仰賴進口，發展再生能源應當成為重要政策。逢甲大學設有綠色能源科技碩士學位學程，在講座教授林秋裕的帶領下，打造「高效率厭氧生物產製氫烷氣技術」，成功將有機食品廢水、廚餘、農業廢棄物作為發電原料，並協助印尼與泰國等東南亞國家打造先導型工廠，同時也長期與台中大里的養豬場合作，將養豬場廢水透過厭氧發酵產生沼氣，作為發電自用。逢甲大學綠色能源科技碩士學位學程副教授賴奇厚表示，歐洲在30年前尚未發展天然氣時，已利用農業廢棄物、工業有機廢棄物與廚餘作為料源，打造商業化規模沼氣場；鄰近台灣的日本、南韓與新加坡等國家，更將廚餘發展成沼氣發電，達成處理廢棄物、提供能源，甚至將沼渣、沼液循環做成肥料等多重目標。香港中文大學則是在香港生產力促進局、香港環境保護署等政府單位支持下，研發全港首座能自動分解廚餘成漿液的廚餘轉化系統「廚餘再生俠」，並在學校餐廳試行，成功將25噸廚餘轉化成電能，現已對外推廣，且頗受好評。「廚餘再生俠」系統操作簡單，只要將廚餘回收，放至系統回收點，便能自動地分隔垃圾，將廚餘分解成漿液，再定期由吸缸車抽取，運至中央系統轉化成電能。另外，系統設有除臭機組，減低分解廚餘及抽取廚餘漿液時產生的臭味。
高雄話題新旅宿1／高雄洲際酒店開幕 最大亮點光雕秀首曝光
高雄洲際酒店將於11/22正式開幕，今（21）日也舉辦開幕剪綵儀式，styletc記者搶先幫大家開箱。這次酒店最大亮點可說是「數位光雕藝術裝置」，這也是IHG（洲際酒店集團）旗下的洲際酒店及度假村體系中，唯一以光雕為常態展演的館別。而酒店整體設計則以「探索海洋的神秘優雅」為主軸，從入口大廳到館內餐廳的顏色、裝飾甚至料理特色，都呼應高雄的港灣意象。從入口大廳延伸至大廳酒吧「BL.T33」，都以「孔雀綠」的顏色詮釋靜河流淌。（圖／魏妤靜攝）高雄洲際酒店總經理羅嘉麒（左三）致贈「看見．齊柏林基金會」年曆「映河」給高雄市長陳其邁（右三）等與會嘉賓。（圖／魏妤靜攝）高雄洲際酒店總經理羅嘉麒（Robbert Manussen）提到，集團看好高雄轉型5G AIoT智慧城市的潛能，而且酒店鄰近高雄展覽館、流行音樂中心與預計明年落成的高雄港埠旅運中心等地標，地理位置優越；高雄市長陳其邁也現身開幕式，肯定高雄洲際酒店設址在亞洲新灣區的選擇。高雄洲際酒店亦同步與「看見．齊柏林基金會」合作，設計製作開幕限定的智慧城市地標系列精裝明信片組，和基金會的年曆「映河」組成限量公益關懷套裝，收入扣除相關成本後會捐贈給基金會，以實際行動關懷本地文化及支持影像創作人才培育。酒店以ArtDeco藝術裝飾客房，連浴室也充滿設計感。（圖／高雄洲際酒店提供）使用智能聲控Aiello小犀管家時，只要出聲呼喚「小美犀」，便能下達播放音樂或關燈等指令。（圖／魏妤靜攝）高雄洲際酒店由IHG洲際酒店集團品牌直接經營管理，與遠雄集團全台最高豪邸THE ONE垂直共構。共規劃253間客房及套房，延續品牌知性與典雅的設計風格，部分房型還可看見港灣景。寢具則精選國際連鎖酒店經常指定合作的美國舒達Serta®品牌，客房內也設置BOSE智慧型家庭娛樂揚聲器、義大利進口的SMEG復古電熱水壺、新一代Dyson Supersonic™ 吹風機、中英日三聲道客房智能聲控Aiello小犀管家，及沐浴備品使用IHG集團指定的瑞典品牌BYREDO等，一般房型6,800元起跳（含早餐），目前到年底訂房率已達7成。特別的是，酒店也以環境永續發展為出發點，設置了廚餘回收系統，之後各餐廳廚餘將集中提供給合作的高雄小農做為肥料使用，達到友善環境的循環。高雄洲際酒店空間為1至16樓，客房（右下）風格典雅，館內還有融入海洋意象的數位光雕藝術設置（右上）。（圖／魏妤靜攝）而最具特色的數位光雕藝術裝置，找來曾為張惠妹、江蕙等歌手的巡迴演唱會製作動畫的設計團隊「DKBK出來文化」、甫獲得第56屆金鐘獎最佳聲音設計的林耿農、硬體協力「電搖擺唱片工作室」共同打造，以「萬物之源」、「宇宙之海」、「四季和風」和「智慧城市」做為四段主題，表達萬物起源於水、匯集成海，加上港灣都市高雄地名由來與日治時期相關，因此融入和風元素，再結合科技符碼暗喻轉型中的未來高雄。光雕秀之後將於館內的WA-RA日式餐廳展演，每季播放一段、一次一分鐘，但因該餐廳預計明年第一季才會開放，想邊用餐邊看秀的人還得再等等！
北市學校營養午餐年均廚餘量超驚人 可疊11座台北101
北市議員闕枚莎21日質詢，去年全國廚餘回收量逾52萬公噸，換算廚餘桶堆疊起來將近1萬2000座台北101高度，而北市各級學校的營養午餐廚餘年均476公噸，可疊11座台北101，這很可怕，教育局應教育小朋友別浪費、要吃完，所以也要提升食物的美味與健康。教育局長曾燦金表示，會要學校別備太多量。闕枚莎指出，北次107年度各級學校的廚餘量日平均達2.38公噸，108年度2.66公噸、109年度2.1公噸、今年10月止2.22公噸，她有吃過2次營養午餐，並調查小朋友的意見，有反映西瓜爛爛的，還有看到蟑螂腳，在美味上要加強調整。「廚餘疊得很可怕！」闕枚莎說，用一學年200天上課日換算，營養午餐1年有476公噸廚餘，換算廚餘桶疊起來有11座101高度，教育局雖很努力推廣計畫與活動，但仍要透過教育告訴小朋友要吃完，別枉費辛勤農夫的努力。曾燦金答詢，廚餘的數量有包括一些葉菜類，還有魚骨頭之類的都被一併拿去算，該分類清楚，的確滿可怕的，會叫學校備量別太多。闕枚莎表示，全台學生都缺鈣，而她提倡北市的學校營養午餐，都要喝得到牛奶、優酪乳，教育局有採納，有機蔬果1周有2餐，但她仍希望能1周5天上學日都能有，希望教育局未來要努力。闕枚莎說，市府在她建議下，歷年有辦食農教育計畫、營養午餐比賽、廚餘減量評比、美食大作戰等，但營養午餐並不能只有在比賽那天好吃，應天天都好吃，小朋友有健康身體，國家才有競爭力。另外，她也關心「台北英語友善城市–南港雙語教育示範區」，已獲市長柯文哲支持，教育局要繼續推動進度。
台南老店遭爆「吃剩湯圓回收再賣」先道歉再改口 最新說法出爐
一名網友本月17日指控台南市國華間一間70年老店的老闆娘，將客人吃剩的湯圓倒回鍋子裡重新煮，再端出來送上自己的桌子，老闆娘被抓包後向原PO道歉。台南市衛生局前（19日）到店稽查，表示沒發現「廚餘回收再賣」的情況，店家也改口說根本沒有這回事，被網友指控跟前一桌一模一樣破損的那顆回收湯圓，其實只是自己不小心多煮出來的。原PO在臉書「爆料公社」發文，表示當天去的店有賣米糕、手工現包的鹹湯圓跟扁食，她和母親一同用餐，每種都點了一份；點完餐後看到一位阿嬤去收前一桌已買單的桌子，「她把其他碗都放到了水槽裡，獨獨把一個碗放到了料理台上，那碗裡有一顆前一桌客人吃剩的湯圓（而且已經破掉了）」。原PO走近看老闆娘的動作，「真的看到她把那一碗剩下一顆別人吃剩的湯圓，連著湯一起倒回去大鍋裡面，然後再撈起來端過來給我們」，老闆娘一開始否認，後來聽到原PO是親眼看到，才開始道歉。由於被重新端上桌的湯圓是破的，所以格外明顯，讓原PO一眼就認出是同一顆。原PO文章一出，有網友表示去年就已經看過店家「廚餘回收再賣」的情況，沒想到直到現在還是在做一樣的事。（圖／台南市衛生局提供）（圖／台南市衛生局提供）台南市衛生局19日前往稽查，結論是「並未見將剩餘食材倒入烹煮情形」，遭大批網友揶揄店家怎麼可能當著稽查人員的面做這樣的事情。店家雖然當天被原PO抓包後有道歉，還不收餐點費用，但如今又否認指控，改口說被回收的那顆湯圓是「多煮的」，因為每碗五顆煮成六顆，所以才將多煮的一顆放碗裡、倒回鍋裡重新煮了再送給下一桌客人。至於原PO指控是跟前一桌一樣破的湯圓，店家稱是在撈湯圓時不慎被湯匙弄破，而不是前一桌客人吃剩弄破的。（圖／爆料公社）
清潔隊員侵占298元廚餘回收桶！一審緩刑3年 二審結果逆轉
新竹市李姓清潔隊員4年前將價值298元的50公升廚餘回收桶侵占，後來主動向廉政署自首；一審考量他犯後自首，且他須照顧1名極重度身心障礙的子女，將他依侵占公有財物罪判刑1年，緩刑3年，二審改判免刑。可上訴。法官認為判決緩刑或免刑哪一種對公務員較有利，法界有爭議，去年底最高法院一件裁判就指出，免刑看似比緩刑有利，但免刑會讓公務員終身喪失任用公務員資格，實際上較不利，因此撤銷二審的免刑判決，發回更審。本案檢方起訴指控，李男擔任垃圾車隨車人員，2017年9月他把垃圾車放置的備用50公升廚餘回收桶，載回住家供自己使用，之後他因另案為新竹市環保局行政調查，在2019年3月13日向法務部廉政署自首犯行，並繳回廚餘回收桶。新竹地方法院考量李男犯罪後自首且自白犯行，又主動繳回犯罪所得之犯後態度，且侵占公有財物的數量、價值均甚微，他仍為清潔隊之隨車人員，須扶養母親、太太及照顧1名極重度身心障礙之子女，判刑1年，宣告緩刑3年，但褫奪公權2年。上訴後，高院認為沒有處罰必要，改判免刑。
生廚餘發電日收益3萬！未分類明年開罰「最高6000」
台中市每天製造的生廚餘有150噸，目前回收量僅約7成，為確實達到垃圾減量、提高生廚餘再利用效益，台中市府訂定今年為宣導期，將從明年元旦開始強制實施生廚餘分類回收政策，違規者最高裁罰6000元。符合資源永續與循環經濟的潮流。生熟分類 避免臭味台中市環保局長張宏益表示，包括果皮、水果殘渣及未經烹飪過的蔬菜殘渣、菜心或沖泡過的茶葉渣、咖啡渣、黃豆渣等屬於生廚餘。經初步估算，全市每日生廚餘量約150噸、目前分類回收數量僅100噸左右，熟廚餘回收量約140噸，若能確實分類生、熟廚餘，可避免垃圾產生臭味。陳宏益強調，台中市從2019年10月開始推動家戶生廚餘全面回收，使得生廚餘在一般垃圾量的占比從原本23.5％下降至17.2％，目前分類做最好的為家戶回收部分，一般委外清運的社區、大樓戶成效較差，市府去年底公告「台中市一般廢棄物之生廚餘分類回收排出規定」，將進行1年宣導。也就是說，從2022年元旦開始，如果未依規定分類且回收生廚餘，環保局將依《廢棄物清理法》開罰，可處1200至6000元罰鍰。生廚餘發電日收益3萬陳宏益說，此政策正式上路初期，不排除比照過去破袋檢查的方式，盼養成民眾百分百回收生廚餘、達到再利用目標，這1年宣導期也會針對委外清運的社區、大樓加強宣導並規範，呼籲社區可設置生廚餘回收桶。為讓垃圾獲得有效利用，台中市在外埔綠能生態園區首創「生廚餘厭氧發電」，去年7月開始以生廚餘厭氧發酵，約2個月即可生產出綠電，回賣電力給台電公司，1天收益約3萬元。陳宏益說，相較雙北委外運至中南部堆肥場、花費3至4個月才能讓生廚餘變成肥料，台中市的做法更具效率，且能發電、回饋於民，未來若能百分百回收生廚餘，預估每日售電可達5萬元，符合資源永續與循環經濟的潮流。
曾拾金不昧4萬元 清潔隊員帶300元廚餘桶回家遭起訴貪污
拿垃圾桶回家用也是貪汙！新竹市環保局清李姓清潔隊員，曾經從垃圾袋發現4萬元現金，不為所動送警，未料，將1個價值不到300元的廚餘回收桶帶回家據為己有，被新竹地檢署依貪汙罪嫌提起公訴。李姓清潔隊員月薪不到4萬元，2012年6月間在1個垃圾袋中看到1條還很新的褲子，清理時意外發現褲子口袋中有4萬元現金，他並未據為己有，向長官報告後，主動將現金送到警局，拾金不昧曾被媒體報導。2017年9月間某日，李員在環保局垃圾衛生掩埋場，將清潔車上1個印有「新竹市環保局廚餘回收桶」、「竊取公物，依法究辦」字樣的備用回收桶，利用下班時無人注意之際，載回住處供己使用。李員因另案為環保局行政調查時，自首將這個50公升市價298元的公有財物，據為己有，法務部廉政署移送新竹地檢署偵辦。檢方認李員犯貪汙治罪條例第4條第1項第1款侵占公有財物罪嫌，請法院審酌李員自首犯行，並已繳回所侵占的垃圾桶，且所圖得財物在5萬元以下等情，依法減輕其刑。