廚房
」 高雄 廚房 火警
人妻在自家麵館被殺害 死因竟是「疑遭丈夫灌麵湯嗆死」
大陸陝西渭南市白水縣近日生一起命案，有網友近日在社交平台上稱，自己的姊姊被姊夫殺害，身體有多處受傷；不過經法醫鑒定，死者身上的傷勢並非死因「死者是因為被灌麵湯才嗆死」。《紅星新聞》報導，這名網友發佈了一則悼念姐姐的影像，據網友表示，姊姊在9月初被姊夫家暴，身體多處受傷，據原PO表示，9月4日早上7點左右，接到父親的電話稱姊姊去世了，「我爸也沒說什麼，只說我姊不在了，問什麼也不說，只知道哭」。據瞭解，死者今年39歲，是家中老大，姐姐和原PO感情相當好，姊姊和姊夫在白水縣杜康鎮開了一家麵館。早在今年8月左右，姐姐和姐夫曾爆發爭吵，為此兩家親戚還曾去勸和，之後兩人重歸於好，還一塊去西安旅遊。據原PO回憶，9月4日淩晨3時許，他母親曾接到姊夫的電話，對方說兩人又吵架了，當時母親並沒有在意。不料，一個小時後，姊夫再次來電稱姊姊不行了。死者父母接到消息後立刻趕到麵館，到現場後看到救護車，醫護人員說人已經沒了，「我父母去現場後，看見我姐的遺體趴在廚房案板上，臉、身上都能看到有傷，嘴角還有血跡」。這名網友事後才得知，姊姊可能是被姊夫殺害，而姊夫也在當天被警方帶走調查。當原PO見到姊姊最後一面時，只見到遺體面目全非，臉上有瘀青，胸前有幾個半圓形的瘀青，一隻胳膊骨折，後背也有好幾處瘀青；不過死因並非這些傷勢，經過法醫鑒定，死者是被灌麵湯後嗆死的。針對這起案件，白水縣公安局相關負責人表示，此案移送起訴後，公安部門就沒有偵查權，僅表示「這名人夫家暴行為肯定是有的，當時的監控證據都有」。關於女方被麵湯嗆死的情況，則沒有辦法多做透露。
居服員拿鹼粉泡水杯 高雄76歲婦人誤飲「食道燒壞」吐整晚
高雄市近期發生一起居家服務意外事件，76歲的鄭姓婦人因中風而行動不便，後續透過1966長照專線申請居家服務，而居服員在一次照護中，誤將「鹼粉」當作鹽巴泡在水中，結果鄭婦因此誤飲鹼水，後續甚至腹部脹氣、狂吐整晚。在親友帶去醫院檢查後，才知道鄭婦發生食道受損、胃部發炎等情況。根據媒體報導指出，整起事件發生於6月21日，根據監視器畫面顯示，當天張姓居服員在廚房料理時，將鹼粉倒入鋼杯並加水攪拌後，蓋上蓋子放在一旁。之後鄭婦誤將這杯含有鹼水的鋼杯當作飲用水，喝下約150c.c.後發現有異，並注意到杯中有白色沉澱物。而鄭婦在當天晚上就出現腹部脹氣、嘔吐等症狀。但由於自身行動不便，鄭婦一直到7月6日才在親友的陪同下就醫。而經醫師檢查後發現，鄭婦的腸道充滿氣體，胃鏡更顯示食道受損、胃部發炎。後續鄭婦也為此住院一週，但喉嚨至今感不適。在事件爆發後，長照機構在6月24日立即前往探視並道歉，承諾依程序進行調解及理賠。而高雄市衛生局調查發現，事件主因是在居服員將鹼水泡製用於清洗水果，並將剩餘的鹼水裝入鋼杯所致。機構已要求該名居服員道歉，並在月會中加強教育，禁止自行泡製危險物質。但後續雙方在理賠問題上遲遲無法達成共識，鄭婦於8月30日提供診斷證明書和就醫收據後，機構在9月5日向左營區公所申請調解，但遭鄭婦乾女兒要求取消。後續鄭婦又於10月11日提出看護收據申請理賠，保險公司於11月14日告知理賠金額並要求簽署和解書，但鄭婦表示不願簽署，目前雙方仍在協商中。
紐約曼哈頓驚爆3起隨機殺人「釀2死1重傷」 51歲雙刀男遭警方逮捕
美國紐約曼哈頓18日接連發生3起隨機刺殺事件，造成2名男子死亡、1名女子重傷。紐約市警察局（NYPD）表示，這3起刺殺事件分別發生在曼哈頓3個不同地點。而行兇的51歲男子目前已經遭到警方逮捕。綜合外媒報導指出，整起事件的兇嫌里維拉（Ramon Rivera），過去有多次被捕記錄。18日上午8點22分左右，第一名受害者在切爾西（Chelsea）西19街的建築工地前被刺中腹部，這名男性被送往貝爾維尤醫院（Bellevue Hospital）後不治身亡。而在第一起事件發生後兩小時，第二起刺殺事件發生於基普斯灣（Kips Bay）30街和FDR大道附近，一名68歲的男子在水俱樂部（Water Club）附近釣魚時遭人用利刃刺殺，後續也傳出不治身亡的消息。而第三名受害者是一名36歲女性，在上午10點55分左右，於聯合國總部附近被刺傷，目前還在醫院直接搶救中。紐約警方表示，在這三起刺殺案件中，嫌犯的移動並不是搭乘交通估據，而是透過雙腳步行。有目擊者表示，一名計程車司機看到疑似搶劫的情形後，追逐嫌犯的同時也通知警察，後續警方也順利將其逮捕，並在其身上找到兩把帶血的廚房刀。紐約警方也提到，里維拉過去有8次被捕記錄，其中包括7次重罪和1次輕罪。在10月17日當天，他因入室盜竊和襲擊遭到指控。同日又因涉嫌盜竊曼哈頓一間商店的財物被捕，但之後獲得保釋釋放。此外，里維拉1月時曾在新澤西州哈德遜縣（Hudson County）有過3次被捕的紀錄，罪名包括刑事損壞、盜竊和入室盜竊。紐約警方表示，目前正在等待受害者家屬的現身，因此尚未公開受害者的姓名。而截至目前為止，也不清楚兇嫌的攻擊動機，嫌犯在行兇時甚至沒有搶走任何被害者的財物。NYPD首席探員肯尼（Joseph Kenny）表示，兇嫌的攻擊行為完全沒有任何徵兆。紐約市長亞當斯認為，嫌犯過往有嚴重的精神問題，這些隨機攻擊事件顯示精神健康系統的失敗，同時也質疑嫌犯為何能出現在街頭。
名廚客座一饗老饕 川菜大廚來台獻上麻辣鮮香 德二星主廚結合科技打造味蕾新體驗
目前餐飲市場愈加活絡，名廚來台客座活動亦更為頻繁，由於期間限定時間通常不長，老饕們可得好好把握機會。像是台北喜來登大飯店館內米其林一星川揚餐廳「請客樓」，便將於11/22至11/24特邀坐擁「成都米其林一星」、擁有中國版米其林之稱的「黑珍珠一鑽」等殊榮的「許家菜」餐廳創辦人許凡主廚及其團隊，帶來僅有5個餐期的客座品鑑活動，並邀請四川揚琴現場演奏以及專業侍茶，每位售價8,800元+10%；這三天來不及朝聖的人也別擔心，客座結束後11/25至12/29期間，「許家菜」仍會以單點菜色形式持續於請客樓供應、共有28道菜色可選擇，每道280元+10%起。台北喜來登請客樓邀請「許家菜」主廚許凡客座。（圖／台北喜來登大飯店提供）許家菜名菜「陳皮燈影黃牛肉」（左）、「清湯仔雞豆花」（右上）與「麻婆豆腐」。（圖／台北喜來登大飯店提供）名廚許凡擁有「川菜30年傑出人物」、「中國頂尖明星廚師50人」等美名，他於2008年創立成都許家菜餐飲集團，其中「許家菜」餐廳更連續三年獲得「成都米其林一星」、連續六年榮獲「The best 50」中國最佳50餐廳、「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳，以及橄欖中國年度人氣川湘餐廳等殊榮。許凡除了秉持「一菜一格，百菜百味」的川菜味型，也結合「順時而食、至臻真味、家的味道」三大理念，演繹出現代風格川菜。在11/22～24期間的5個餐期，許凡將與團隊帶來21道多變味型的套餐式客座品鑑活動，其中包括在許家菜本店招牌的「川菜二十四味型」當中，由許凡本人於2002年獨創的「青辣」味型，巧妙運用青花椒和藤椒油創造出獨特氣味的清香椒汁，並融入肉脂如白玉般細嫩的翹殼魚中。此外，請客樓主廚許宏德去年也專程前往四川成都向許凡學習，以探究正宗川菜本味及味型百態的奧秘，本次許家菜客座餐會前，亦曾再次帶領廚藝團隊前往成都，期待能將結合各色味型的菜色融合為套餐形式完美呈現。重慶麗晶酒店中餐廳「麗晶軒」主廚鄧建超（左）帶來其拿手菜「沸騰時令現撈魚」。（圖／台北晶華酒店提供）另外台北晶華酒店則於即日起至11/30，邀請重慶麗晶酒店知名中餐廳「麗晶軒」團隊來台客座，於館內21樓晶華國際聯誼會及北投晶泉丰旅3樓的泉源閣，推出「山城扛鼎．江湖美饌」，透過澎湃桌菜與單點佳餚展現渝派川菜麻、辣、香、鮮、油大、味厚的特色，桌菜每桌10人28,800元、單點每道280元起。位於重慶江北嘴的重慶麗晶酒店是當地代表性地標，招待過無數政商名流，酒店內中餐廳「麗晶軒」主打正宗渝派川菜，掌杓的靈魂人物主廚鄧建超入行21年，擅長各式川菜料理。首次來台客座的鄧建超表示，川菜分為「蓉派川菜」與「渝派川菜」兩大門派，前者是傳統官家川菜，後者則指從重慶地區發展出來的新式川菜，因重慶屬於四川省，且地處長江四川段下游，所以「渝派川菜」也被稱為「下河幫」，最早源於長江邊的碼頭縴夫、平民家庭廚房或路邊小店的料理，因為菜式粗獷、不拘泥於食材與形式，又被稱為「江湖菜」。「山城辣子雞」。（圖／台北晶華酒店提供）在其客座菜單中，首推「山城辣子雞」及「沸騰時令現撈魚」，其中「山城辣子雞」選用台灣在地玉米雞，將全雞以香料醃製後下油鍋炸，切成小塊後與新一代辣椒、燈籠辣椒、青紅花椒、藤椒油、酒鬼花生等香料一同入鍋翻炒，讓辛香料碰撞出鮮辣純香；「沸騰時令現撈魚」則將新鮮漁獲切成薄片，並加入花椒、燈籠椒等調料，上桌時澆淋由多種辛香料、薑及蔥泡發成的滾燙熱油，透過高溫油淋將麻辣鮮香等風味浸入魚肉中。蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz。（圖／漢來美食提供）另外每年皆會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食，近日也邀請蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz來台，將於11/22至11/24限時三天客座位於高雄漢來大飯店的漢來焰牛排館。Tobias Bätz擅長利用當季與在地食材結合創意與科技製作料理，本次將獻上6道菜色及1道甜點，並搭配5款精選佐餐酒。餐價每人9,880元+10%，每餐期僅受理50位預訂，目前訂位已近9成滿。Tobias Bätz設計的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」融入分子料理技術，以糖炒上色的穀物球灑上胡椒細粉、竹炭粉，營造出仿胡椒的酥脆顆粒。（圖／漢來美食提供）將於漢來海港推出的「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」，以鮭魚搭佐芹菜泥、奶油菠菜與酸甜檸檬醬、香脆杏仁，口感清爽、層次豐富。（圖／漢來美食提供）擁有超過20年國際高級餐飲經驗的Tobias Bätz，曾名列2023年德國最佳廚師前10名，擅長保存季節性食材與當地食材，創造出不受地域與季節限制的獨特料理，並以鮮明對比與豐富層次，為客人帶來全新的味蕾體驗。其所在的AURA餐廳也以對當地農產品的承諾聞名於德國甚至整個歐洲，他們與超過90位農夫緊密合作，並透過創新實驗室ANIMA全年使用古老技術保存當地食材，讓食材風味不受季節更迭影響，甚至做到讓食材更加昇華。在漢來餐酒會中Tobias Bätz將帶來以韓式魚露、日式昆布與乾香菇熬製的蔬菜高湯，形成富有層次的老虎奶醬汁做成的「魚子醬和榛果的圓舞曲」；以及直火煎烤、以天然發酵黑蒜與8年熟成義大利巴薩米克醋調味的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」。此外，延續往年作法，除了客座餐酒會，自11/22至12/6的午、晚餐時段在全台漢來海港7家分店，也會推出由Tobias Bätz設計的義式料理「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」，讓顧客有機會在自助餐廳品嘗米其林名廚料理。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
陳致遠端盤子、站收銀…開餐廳當「打工人」 慘遭在地人抵制
陳致遠2010年涉職棒簽賭案，在此之後離開球界，跟老婆林秀琴當通告藝人，而今年夫妻倆在新北市永和開港式飲茶餐廳，穿制服當「打工人」，如果沒通告幾乎都在店裡端盤子，不過還是被網友炎上，甚至有在地人揚言要抵制。陳致遠2010年涉職棒簽賭。（圖／報系資料照）據《鏡週刊》報導，陳致遠投資的港式飲茶，去年在永和開業，他因為認識該餐飲集團老闆，才想回老家開餐廳，先入股實習學習。入主的這4個月，陳致遠跟林秀琴親自端盤子和站收銀檯等，林秀琴稱自己每天在廚房100蹲，再辛苦都要扛。林秀琴說，「老家在花蓮，很想返鄉開餐廳，因為沒有開過港式飲茶店，所以一切都得從頭開始。」不過，夫妻7月官宣消息一出，疑似有在地棒球迷不滿，在臉書社團「我是永和人」發文揚言抵制，雖然有人不認同，但用餐時間人潮還是下滑。有人留言，「只要開餐廳認真投入，為什麼不給陳致遠一個重新站起來的機會？」「為什麼什麼事都要和以前打假球扯在一起」、「永和人何必酸，愛吃就去吃，不要讓人以為永和人沒有人情味。」據悉，去年陳致遠客串《八尺門的辯護人》教練，讓棒球迷不滿，而日前中信兄弟球員周思齊引退，陳致遠在臉書發回顧棒球影片，讓網友嗆「蹭熱度」。據了解，陳致遠外號「黃金戰士」，曾效力兄弟象擔任外野手，過去他跟彭政閔、蔡豐安是「黃金三劍客」，後來又跟彭政閔、陳冠任組「新黃金三劍客」，經常助兄弟致勝。2010年，陳致遠涉入中華職棒簽賭案，同年2月起訴具體求刑2年，兄弟象把他開除，打算求償1500萬，檢調批陳「極度貪婪無恥」，不過他否認收賄打假球，而陳致遠在此之後退出棒球圈，跟職棒球員曹錦輝開燒肉店，轉當通告藝人。
樹林大同山景觀餐廳失火 25歲員工輕微嗆傷送醫救治
新北市樹林區一間景觀餐廳於今（17）日晚間19時許發生火警。位於樹林區保安街45巷，往大同山的方向的一間景觀餐廳，在本日晚間19時許發生火警，當時店內甚至還有客人在用餐，所幸火勢經消防人員撲滅後，僅有一名25歲店內男性員工受到輕微嗆傷，已送往亞東醫院治療。據了解，這間起火的景觀餐廳位在樹林大同山的半山腰，餐廳主建物都是由組合屋建材搭建。報案人表示，起火點在餐廳後方廚房，起火當時店內還有客人正在用餐，餐廳負責人立即疏散員工及客人到屋外的開放安全空間，並立即報警處理。消防隊表示，由於該地區為山區，水源缺乏，立即出動多個分隊前往救援，在前往途中就發現半山腰有濃黑煙，到達現場後立即確認並無人員受困，隨即佈水線控制火勢。消防隊指出燃燒面積約20平方公尺，但火勢隨即受到控制，沒有延燒的狀況。詳細起火原因，則有待火勢完全熄滅後進行進一步調查。
下週五迎小雪「小人極盛之時」！命理師曝開運法 簡單1動作接貴人
本月22日將迎來二十四節氣中的「小雪」。命理師透露，小雪節氣是小人極盛之時，這時可以為自己接貴人運，方法是在交節氣的這一天盛一杯八分滿的水，用透明的玻璃杯裝著，放在西北方、正北方或西南方，三個方位任選一個乾淨的地方就可以，將水杯靜置一晚，到隔天早上倒掉即可。命理師柯柏成在臉書表示，今年的小雪交節氣時間為11月22日（週五）凌晨3時56分16秒，農曆是十月廿二，進入冬季後的第二個節氣，在二十四節氣裡是第二十個。根據《月令七十二候集解》記載，「十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」這個時期天氣逐漸變冷，在黃淮平原一帶平均初雪期基本與小雪節令一致，大約在這個節氣前後就會有第一場初雪。專家指出，小雪節氣起就從十二消息卦的山地剝進入六爻全陰的坤卦，小人極盛之時，這時可以為自己接貴人運來助運，在辦公室有條件的就在辦公室做，辦公室不方便做的回自己家裏做也可以，大道至簡。柯柏成說明，今年的接貴人法在交節氣的這一天盛一杯八分滿的水，用透明的玻璃杯裝著，放在西北方、正北方或西南方，三個方位任選一個乾淨的地方就可以，將水杯靜置一晚，到隔天早上倒掉即可，倒的地方建議可以是廚房水槽或拿去澆花都可以，避免廁所的馬桶即可。
「料理小白」木木下廚 忘記關小火狂冒煙
網路節目《美牛閨蜜廚房淘心話》由新生代主持人木木、這群人董仔、以及徐小可一同掌廚、聊掏心話，三人六手烹調出「川味水煮美國蘭德牛肉」，贏得阿銘師大給8分的高分，小可、董仔、木木試吃後，也沾沾自喜。主持料理節目，木木自招是廚房小白，董仔則是僅靠著自己曾在牛排店工作過，在家裡使用智慧料理鍋及煎牛排的技能養老公的胃，倒是三個孩子的媽─小可看得出是三人中較熟悉料理的能手，自然而然被推舉為主廚。雖然三人六手在料理美國蘭德牛肉時，火侯沒有控制好一度冒煙過量，小可也說：「我忘了把火關小！」阿銘師在場外本以為乾辣椒因此口味會苦苦的，幸好成品還是相當美味；當阿銘師細細品嚐三閨蜜的新作時，給出高分，更讓三人開心轉圈圈。3人料理獲得阿銘師8分高分。（圖／美國肉類出口協會提供）三人聚在廚房，手忙腳亂的同時，話匣子也停不下來，年紀最小的木木看著新婚不久的董仔，還有早已為人妻人母的小可媽咪，詢問兩位步入婚姻的姐姐們覺得結婚到底好不好，董仔回應：「結婚超好！」小可說：「婚姻就是，你不再是一個人忙忙碌碌！」節目中對於婚姻的見解也引起許多網友的熱議與共鳴。
女僕餐廳老闆是惡狼！誘美貌女客打工後砸錢「開後宮」 受辱少女最小15歲
新北市新莊一名開設女僕餐廳的王姓男子，因涉嫌對3名未成年女員工進行性騷擾與猥褻行為，被法院依成年人對少年犯乘機性騷擾罪，處有期徒刑3月，可易科罰金。及犯與未滿十六歲之人為有對價之猥褻行為罪，處有期徒刑1年6月。成年人對少年犯強制性交罪，處有期徒刑3年6月。不得易科罰金部分，應執行有期徒刑4年6個月。可上訴。據《ETtoday新聞雲》，王姓男子在新莊開女僕咖啡廳，店內收容不少流浪貓，以平價餐飲和女僕店員吸引客人，因店面鄰近大學，廣受學生歡迎。然而，有3名15至16歲的女店員提告控訴，王男常在店內物色心儀女客人，邀約她們到店內打工，再以金錢為代價問她們「要不要當他女友」，甚至不經同意觸摸身體，其中一名少女到王男住處打掃時慘遭指侵。16歲A少女證稱，自己原本是餐廳顧客，因王男說她長得很可愛，問她要不要來試試看打工，她就到餐廳擔任服務人員。不料工作不到1週，王男就提出要以1個月8千元為代價，要求A少女跟自己交往。2023年6月一日下午，她穿著連身女僕裝上班，當時店內客人不多，她坐在椅子上滑手機，王男卻走過來逕直撫摸她大腿內側，叫她「腳不要那麼開」，她當下礙於王男是老闆，不敢多說，但次日便不敢再去上班。另名15歲B少女證稱，自己到餐廳吃飯時，王男先是找她要IG帳號說可以傳貓咪照片給她，又邀她暑假來打工。當時她國中剛畢業，從2022年8月開始到餐廳上班，9月9日上班時，王男在廚房從身後抱住她，又在隔日及12底某日之間，多次撫摸她大腿、親她後頸、擁抱她，隔年5月王男在廚房從後方熊抱她並摸她胸部，表示如果B少女願意跟他性交，每次給她5千，觸摸、擁抱、打手槍等行為亦有相應代價。直到2023年5月B少女滿16歲，工作比較好找，她就直接走人。另一名15歲員工C女則證稱，她也是在餐廳吃飯時被王男搭訕，才到店內工作。因她當時逃課和父母鬧翻，需要賺錢才能填飽肚子。2021年11月21日王男要她到王男家中打掃、清貓砂，趁機向她透露「如果當他女朋友，就讓可以免費住他家」，還表示當時也有其他女員工住王男家其它房間。C女指出，王男和她聊天後，便不顧她拒絕開始亂摸，還拉住她的手要求幫忙打手槍，後來王男自行打完手槍就指侵她，遭遇此事後，她就再也沒有去上班了。全案審理時，王男辯稱雇請女僕是為了讓客人看，A女坐在櫃檯時坐姿不雅，怕客人看到不好看，只用手指指著A女提醒。而他知道B女快滿16歲，兩人當時有交往，知道B女需要生活費才資助她，有在店內抱她並按月給她金錢。至於C女只做一個月，因出餐太慢、又被客人客訴體味重，他把C女解雇，C女才會誣告他。不過法官認為A女證述一致，且和王男為雇傭關係又無仇怨，沒有誣陷的動機。另王男對B女伸狼爪時已37歲，卻利用B女家境困頓需自食其力，以金錢、手機、請客吃飯等對價方式猥褻她，王男雖辯稱是「無條件贊助女友」，但LINE對話都是單方面獻殷勤、B女反應冷淡，難認為是交往關係，不過B女控訴遭王男指侵的部分，則證據不足。另C女作證時全身顫抖，一度需休息平復情緒，也必須持續按壓力球才能緩和情緒作答，且描述的王男作案手法和其它2名少女相似，更能證明王男對她做出違反意願的事情。法官審理時，排除證據不足的部分，判定王男摸A女大腿，以對價方式從背後熊抱B女並親吻她、摸她胸部，並在住處侵犯C女，依成年人對少年犯乘機性騷擾罪，處3月徒刑，可易科罰金9萬元。另犯與未滿16歲之人為有對價之猥褻行為罪、成年人對少年犯強制性交罪，應執行4年6月徒刑。可上訴。
姚元浩閃燃意外留陰影 直言「看到火焰會害怕」
《嗨！營業中》全新第四季上週「移動到澎湖」收視再創新高，有效1.56、 30至44歲收視2.23，繼續蟬聯同時段第一名寶座。本周全新第14集，姚元浩經過閃燃洗禮後，雖然只有眉毛Q起來，但他現在看到爐火非常恐懼，看到大廚大火快炒，姚元浩直言:「我現在看到火焰會害怕，這火焰太強了吧！」小幫手王品澔（左）在外場也是狀況連連。（圖／好看娛樂提供）經過一番廚房教學後姚元浩開始上陣進行大火快炒，但情況卻不如預期順利，當他面對一旁的大廚關心詢問還可以嗎？姚元浩好強表示：「我可以的。」看到大廚簡單就將炒飯完成，像施展了廚房魔法，反觀姚元浩卻連鍋子跟鏟子都使不好，對比之下手腳不俐落，超級卡，無奈大叫「甩鍋真難」，莎莎則連忙位夥伴加油打氣：「好帥、好帥。」之後換隊長郭泓志掌廚燙青菜，在大廚指導下他一勺一勺精準調味，本以為名師出高徒，卻在最後發現整個「臭火焦（台語）」燒焦了。姚元浩也為郭泓志打氣說：「沒有關係！隊長，你很棒！」郭泓志則是一臉茫然表示：「我不知道啊！對不起！」不僅內場失誤，就連外場的乱彈阿翔跟小幫手王品澔也是狀況連連，究竟夥伴們能否順利任務？請一定要鎖定全新第四季《嗨！營業中》， 每周六晚上8點台視首播、晚上10點Netflix 上架、周日晚上8點八大綜合台播出。
不滿女兒逼迫搬進療養院 德96歲老父拿二戰手槍「連開5槍」洩憤
德國96歲的退休老者威廉·S（Wilhelm S.），因為不滿女兒建議他搬進療養院而生氣，最終於9月5日在博爾克（Bork）塞爾姆（Selm）的家中，用二戰時期的華瑟P38手槍對著女兒連開五槍，造成女兒身受重傷。根據《每日郵報》報導指出，威廉的女兒其實如今也63歲了，與父親分居兩地的他，幾乎每天都會來探訪照顧父親。尤其威廉曾在夏天時不慎骨折住院，後續女兒幾乎是天天前來照料。在事發當天，威廉的女兒甚至還在忙著挪動廚房的椅子，目的就是希望父親在家中能夠更加方便地行動。其實對於父親，女兒一直希望威廉能搬進療養院，以便接受更好的照顧。但沒想到如此提議卻遭到威廉的嚴詞拒絕，甚至引發威廉的憤怒。最終威廉在9月5日當天連開五槍射傷女兒。報導中提到，威廉持有這把瓦爾特P38手槍已有80多年的歷史，而且是合法持有。在案發時，他先向女兒方向開了4槍，當女兒試圖逃跑並向門口跑去時，威廉又扣下了第5次扳機。子彈擊中女兒的大腿。幸運的是，女兒雖然因為中彈而身受重傷，但最後還是奇蹟般地存活下來。槍擊事件發生後，特警部隊迅速到達現場，封鎖了大片住宅區並逮捕了威廉。雖然威廉確定面臨謀殺未遂的指控，但法官允許威廉有條件的假釋返回家中。多特蒙德地方法院發言人厄查爾（Nesrin Oecal）表示，威廉和女兒之間的矛盾並非一朝一夕，兩人曾因是否應該入住療養院而反覆爭吵。威廉的身體狀況因骨折而變得更為脆弱，行動不便，這使得女兒希望他能獲得專業的護理，但這樣的提議卻成為父親心中的一根刺。從某種意義上來看，威廉寧可選擇以暴力方式抗拒，也不願放棄居住在自己熟悉家中的自由。
楊祐寧提議遭張艾嘉打槍 柯佳嬿忍不住出聲緩頰
《艾嘉食堂》在蘇梅島營業多日，本集節目有兩位特別的客人上門，仔細觀察餐廳環境、菜單、服務等等細節，並細緻的討論餐點食材做法，顯然並非單純路過吃飯的客人，當他們結帳時大方向外場王大陸表明記者身份，卻因王大陸聽不懂記者英文（Reporter），柯佳嬿又誤會他們是想問節目在哪一台播，，一陣雞同鴨講的情況之下，對方只好離開，讓在廚房裡晚一步理解狀況的楊祐寧超崩潰大呼：「我們必比登就這樣錯過了啦！」主廚張艾嘉為了讓大家更有動力，決定將每天收入寫在食堂牆上，午休時張艾嘉與柯佳嬿到街上採購制服，張艾嘉看上鳳梨洋裝、鳳梨襯衫、鳳梨桌巾，還打算到超市買鳳梨放在櫃台上，被問到為什麼那麼愛鳳梨？興奮表示：「鳳梨就是錢，我們要旺啊！」首次店休日，楊祐寧、柯佳嬿、王大陸相揪出遊，他們來到蘇梅島大象王國，與大象親密接觸，當王大陸看到可愛的豬仔竟想起了食堂招牌菜「刈包」，超地獄的玩笑讓楊祐寧搖頭說「You so mean（你太壞了）」，一行人笑成一團。楊祐寧、柯佳嬿、王大陸在店休日相揪出遊，造訪蘇梅島大象王國。（圖／泰坦星提供）回到宿舍後的深夜時分，食堂職員們認真開起經營會議，由於他們優秀的表現，製作單元決定開始完全不提供任何協助，面對增加的工作量，楊祐寧認真建議晚點開店，讓大家有充足時間準備，卻被主廚張艾嘉秒打槍，現場氣氛緊張，柯佳嬿也忍不住出聲緩頰。
高雄透天厝火警驚魂！63歲男子受困頂樓 疑瓦斯桶爆炸引發大火
高雄市三民區大順二路一處透天厝，12日凌晨發生火警，所幸屋主成功逃生，但其63歲兒子不幸被困於頂樓，火災疑似由1樓廚房的瓦斯桶引起，現場曾傳出疑似爆炸聲，濃煙滾滾，經消防隊緊急救援後，屋主的兒子被成功救出，但因嗆傷目前仍在加護病房接受治療，火災原因仍待進一步調查。據悉，這起火警發生於12日凌晨12點50分，火災地點為1棟2層樓加頂樓的透天厝，鄰居聽到疑似瓦斯桶爆炸聲後，立即報警，消防隊迅速派遣17車42人前往現場，到達現場後，消防隊發現1樓廚房冰箱與瓦斯桶正在燃燒，火勢迅速蔓延，所幸火勢並未波及周圍住宅，並在1點08分成功控制火勢，1點16分完全撲滅。火災熄滅後，消防隊發現已經90歲的黃姓屋主成功逃離火場，但其63歲的兒子卻被困於頂樓，經過消防隊的搜救，黃男的兒子被順利救出，雖意識清楚且無外傷，但疑似因為吸入濃煙而出現嗆傷，當場被送往醫院治療，並目前在加護病房中觀察。警方表示，火災的具體起因仍待進一步調查，消防局火調科將對起火原因進行詳細鑑定，由於黃男兒目前仍在醫院接受治療，警方待他康復後將進行筆錄，並配合火災鑑定報告，如果調查發現有縱火行為，將依法追究責任。
快訊／新北蘆洲某大樓火警！濃黑煙不斷竄出 3住戶急逃
新北市蘆洲區永樂街一棟13樓高的大樓今（12日）上午約11時許，發生火警。濃黑煙不斷竄出，人員獲報後趕緊前往現場搶救。初步了解，有3人遭濃煙嗆傷，至於詳細起火原因，仍有待火調人員進一步調查釐清。火警發生於今（12日）上午約11時許，只見濃黑煙不斷竄出。人員抵達後立即佈水線灌救，將11、12、13樓住戶共3人救出，再出動雲梯車將人帶下來，預防性送醫。據悉，疑似為10樓廚房起火，不過詳細起火原因，仍有待火調人員進一步調查釐清。
高雄透天厝傳爆炸聲！9旬翁緊急逃出 63歲兒獲救竟稱「火是我放的」
高雄市三民區大順二路一處透天厝，今（12）日凌晨0時50許發生爆炸火警，民宅一樓的廚房突然起火燃燒，火勢從1樓延燒到2樓。警消獲報到場，90歲黃姓屋主已自行逃出，消防人員從頂樓救出63歲兒子，他獲救後卻表示「火是我放的」。消防局今凌晨0時50許接獲報案，指高雄三民區大順二路一處2樓加蓋3樓鐵皮屋的透天民宅冒煙，起火點位於1樓廚房處，有瓦斯桶還有一些家具雜物燃燒。警消到場後發現，90歲黃姓屋主因住在1樓的房間，火災發生後已自行逃出，不過63歲兒子獨坐在頂樓上，由於現場煙霧太濃厚，導致搜救難度大增，最終於凌晨1時26分撲滅火勢，成功救出黃姓兒子，所幸無生命危險。黃姓屋主表示不清楚為何廚房會起火，而兒子被救出後卻稱「火是我放的」。詳細起火原因有待火調人員進一步調查釐清。
絕命毒師廚房版！失業男拿鍋碗煉毒 買萬元感冒藥想製百萬安非他命遭逮
台中市32歲徐姓男子年輕力壯卻不務正業，他竟自覺製毒技術，砸上萬元買入感冒藥，在自家廚房將藥品提煉成假麻黃鹼，試圖再製作安非他命，一但成功便能獲利上百萬元，所幸刑事局中部打擊犯罪中心接獲線報，趁徐男成功前將其逮捕，全案依毒品罪嫌偵辦。據了解，徐男把大雅區住處的廚房當成「毒房」，他在網路上自學煉毒技術，發現感冒藥中能提煉安非他命原料假麻黃鹼，於是砸了上萬元到各藥局購買大量感冒藥。而徐男的製毒器具除了特定工具外，竟還包括鍋碗瓢盆，日常調料更與製毒原料放在一起，而徐男以感冒藥成功製出2256假麻黃鹼，倘若徐男繼續成功提煉，將製出1公斤安非他命，市價達上百萬元，可供2000人吸食。刑事局中部打擊犯罪中心於日前接獲情資，指有人在製造，經報請台中地檢察敏股檢察官王靖夫指揮偵辦，並與台中市警局豐原分局、大雅分局及南投縣刑事警察大隊等單位共同蒐證查緝，見時機成熟後前往攻堅。警方日前在徐男大雅住處查獲第四級毒品假麻黃鹼2256公克、製毒器具、原料和手機2支，徐男則被當場逮捕，但他否認販售，辯稱是要自行施用，全案依違反《毒品危害防制條例》罪嫌移送台中地檢署偵辦，檢方訊後諭知5萬元交保。
孩子過敏、皮膚炎好不了！竟是「海綿菜瓜布」惹禍 醫示警：破損、長黑點就要丟
海綿菜瓜布是不少家庭廚房中常見的清潔工具，多用於清洗碗盤、流理台等處。小兒科醫師林筱琪就分享，她曾遇到一位過敏兒童，氣喘、咳嗽、皮膚炎的狀況都相當嚴重，即使家長每周清洗沙發、床單，家中也沒有地毯、絨毛玩具，均未見改善，經過仔細詢問才知道，家裡的海綿菜瓜布已3年沒換，上面已有大量黴菌產生。林筱琪在節目《健康零距離》中說到，抹布、菜瓜布愈厚，在溪水之後就愈難乾，在潮濕的環境下就容易滋生細菌、黴菌，而有一位過敏兒童，長期出現氣喘、慢性咳嗽、過敏性皮膚炎的病症，驗了過敏原，發現是黴菌問題。林筱琪表示，她請家長要避免家中可能滋生黴菌的環境，但對方卻透露，家中沒有地毯、絨毛娃娃，且每個星期都會清洗床單、沙發套，此時林筱琪要求家長檢查廚房，才發現海綿菜瓜布、抹布都已經3年沒換。林筱琪強調，菜瓜布洗到有一點點裂痕後，就容易累積細菌、黴菌，細菌常見的是金黃色葡萄球菌，可能造成食物中毒，但有些人只要看到菜瓜布有破損、出現黴菌，會將這一部分剪掉再繼續使用，「（其實）菌絲已經深入了，把它丟掉！」另外，「無毒教母」譚敦慈也提到，他們家原先都會選擇薄的海綿菜瓜布，但有些傳統菜瓜布很容易有食物殘渣附著，因此她現在更喜歡用「洗碗布」代替，而曾有研究指出，菜瓜布裡厚海綿的部分，細菌量是馬桶的數十倍，「它上面有一點一點黑黑的，那就是黴斑，你就不要再用了」。
亂刀砍死親外甥！新竹舅遭逮「仍抱強烈恨意」無悔 鄰居揭私下為人：不敢互動
新竹市東區國華街某舊社區大樓昨（9日）晚間驚傳駭人命案，一名51歲曾姓男子因與26歲劉姓外甥爆發激烈衝突，一氣之下竟持刀猛砍外甥10多刀，導致劉男倒臥血泊中身亡，沒想到殺害親人的曾男，犯案後竟毫無悔意，冷血行徑令人髮指。對此，鄰居也曝光兇嫌的私下為人，坦言不敢跟他多做交流。據了解，該起凶殺案發生於昨（9日）晚間9時許，曾男與外甥劉男平時同住一個屋簷下，2人疑似長期感情不睦，案發當下又因瑣事爆口角，曾男盛怒之下情緒失控，衝至廚房拿出廚師刀，對著外甥一路追砍。劉男雖奮力反抗，但雙手、背部及右大腿仍遭舅舅砍中14刀，期間曾姓外婆見狀曾試圖阻止這場人倫悲劇，無奈自己也遭波及受傷，最終只能眼睜睜看著孫子滿身鮮血，絕望倒地慘死。犯案後，曾男內心的憤恨依舊未消，不但不知悔改，還對死者生前的種種冷嘲熱諷懷恨在心，全案訊後將依《殺人罪》嫌移送法辦。對此，鄰居透露，曾男與劉姓外甥感情不佳，時不時就會傳出吵架聲響，附近居民早已習慣，且目前無業的曾男平時言行舉止較為古怪，大家見到他都不敢上前攀談、互動。
戶外婚宴慘變「蒼蠅酒席」害孩童染病！莊園業者致歉曝原因：鄰近雞舍未消毒
婚姻大事一生可能只有一次，要是意外搞砸恐會留下終身遺憾，一名網友控訴，近日家人在新竹縣某莊園舉辦戶外婚宴，怎料現場竟遭大量蒼蠅入侵，導致賓客「邊吃邊趕蒼蠅」，甚至還有孩童吃完喜酒後身體不適，入院住了5天。對此，業者發出聲明稿致歉了，同時強調將對「不實指控」依法蒐證。一名網友近日在臉書社團「爆料公社」曬出多張驚悚照片，發文表示姐姐近日在新竹的黛安莊園辦婚宴，怎料buffet區、餐桌上竟被蒼蠅大軍攻占，現場成千上萬隻蒼蠅四處紛飛，令人雞皮疙瘩掉滿地，引起衛生憂慮。原PO氣憤透露，莊園業者當下不但沒採取任何積極行動，也沒有出面道歉，害得新人夫婦要一桌桌鞠躬道歉，更嚴重的是，還有賓客疑似吃到受汙染的食物出現不適，「姐夫的姊姊小孩吃喜宴吃到送醫院 住了四五天還沒出院…醫生懷疑是沙門氏菌。」針對遭控環境不潔，黛安莊園今（10日）提出4大點回應了，以下為聲明稿內容：謹此就2024年11月2日於黛安莊園舉行的午宴事件，作出以下聲明。當日因颱風過後鄰近雞舍消毒未及，導致蒼蠅數量異常增多，給新人及賓客造成極大困擾，我們深感抱歉，我們對於未能控制當天之突發環境因素深表歉意。事發突然，我們已盡力處理，但未能及時控制此嚴重狀態，誠心向所有受影響的賓客與新人致歉。事件經過黛安莊園自開業十年以來，專營婚宴六年，從未遭遇如此情況。此次事件起因於康芮颱風登台，帶來連日豪雨及強風直至11月1日晚上10點，令我們無法提前進行必要的環境消毒或添購設備，更無法預料鄰近雞舍的狀況。11月2日放晴，早上9點之後，蒼蠅才逐漸增多，至中午時達到無法控制的程度。當日應變措施在11月2日早上，我們已緊急進行噴藥處理，但因婚宴將開始，無法使用高劑量驅蟲藥物，避免賓客健康受影響。過程中我們也使用物理性黏蠅板、驅蟲香、白醋噴霧及電動驅蠅風扇，並加強廚房衛生，所有菜色在開餐前均覆蓋保鮮膜並保溫處理。用餐期間，我們即時更換受到影響的菜色，並請里長到場協助後續鄰里溝通。婚宴結束後，我們已向新人當面致歉並提供補償。新人於隔日再次到莊園要求賠償，我們也再度即刻致歉並處理賠償事宜，與新人及其父親達成共識。此外，我們隨即關注到新人親屬一位小朋友身體不適，並在第一時間於群組致意並表達前往關懷之意。事後處理及改善婚宴後首個工作日，我們已與鄰居溝通環境改善事宜，每日追蹤鄰近雞舍消毒狀況，莊園內也加強清潔與消毒。11月8日衛生局派員關切，當日蒼蠅數量已顯著減少，但我們仍持續採取防範措施。關於社群與媒體報導的回應1. 針對賓客在Google評論上的不滿，我們同理賓客的感受，虛心接受批評並將盡最大的努力避免類似事件發生。2. 有關鄰近雞舍的狀況，該雞舍兩年半前停業，近期才重新營業，新人簽約時並無雞舍存在，過往並未因該雞舍引發此類問題。3. 關於環境消毒，我們每月定期進行2至3次消毒，婚宴前亦會加強，此次因颱風影響無法如期執行，並非未履行常規消毒。4. 有關處理及賠償事宜，如前所述，我們已按情況盡力反應並持續跟進後續狀況。5. 我們已全力配合媒體報導，邀請其到莊園、其他受害鄰居、鄰近雞舍實地了解狀況，並無逃避或迴避。再次向所有受影響的賓客致歉。我們已竭力處理突發情況，並將持續改進與加強防範措施。黛安莊園始終致力於提供美好的婚宴體驗，大家的敦促跟關切對我們來說都彌足珍貴，但對於任何不實指控或騷擾其他新人及廠商之行為，我們也將依法蒐證，保護名譽及合法權益。感謝大家的關心與理解，目前莊園環境已恢復正常，我們將繼續為每一對新人送上最真摯的祝福。
台南六甲「阿宏小吃部」清晨火警！男子雙腿燒燙傷送醫
台南市六甲區中正路上一家小吃部今晨發生火警，警消獲報後緊急出動灌救，現場一位傷者疑似因煮食不慎引發火災，滅火時造成雙腳大腿燒燙傷送醫，詳細起火原因有待調查。台南市消防局指出，今清晨5時46分接獲通報，六甲區中正路425號一間小吃部發生火警，警消出動後於6時10分控制火勢。據了解，現場為「阿宏小吃」後方廚房，屋主因煮食不慎起火燃燒，燃燒面積20平方公尺，不報損失、不需火調。屋主起初自行滅火時，不慎造成雙腳大腿燒燙傷，之後送往柳營奇美醫院就醫。