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」 日本 麥當勞 性侵 火警 超商
這家酸菜魚超狂！台北西門店殺進刁民樓上打對台、開幕祭出買一送一
台灣的酸菜魚專賣店在這一兩年來插旗全台，各家餐飲集團紛紛開設相關品牌搶占市場，現在連旗下有「肉多多」、「狂一鍋」與「明水然・樂」等品牌的「樂多多集團」，2025年首發展店就是推出新品牌「狂一鍋酸菜魚」，一次在台北、台南同步開店。其中台北店自1/7起插旗台北西門町展開試營運，店址所在位置就在另一間知名酸菜魚「刁民酸菜魚」西門店的樓上，儼然有一較高下的決心。加上集團旗下的新台式火鍋品牌狂一鍋與無菜單鐵板燒明水然・樂亦進駐同一據點，就是要在西門町打造「樂多多美食一層樓」。樂多多在西門町同棟大樓一次進駐3品牌，該大樓一樓即為刁民酸菜魚，同棟還有築間餐飲的麻辣火鍋與燒肉品牌。（圖／魏妤靜攝）「蕭鼓傳情酸菜魚」口味偏酸、辣度與麻度較低，是較容易被大眾接受的口味。（圖／魏妤靜攝）樂多多集團品牌方表示，他們在2018年就參與酸菜魚的研發，研發團隊更曾數度前往中國觀摩取經。先前便於狂一鍋推出酸菜魚口味鍋物，當時頗受好評，也讓集團認為有開設專門店的潛力，加上目前酸菜魚在全台百花爭鳴、國人接受度也高，集團對於將走年輕路線的「狂一鍋酸菜魚」投入市場頗具信心。並表示2025上半年將於捷運忠孝敦化站、七張站周邊，以及台中大魯閣陸續展店。除了酸菜魚，建議可加點「鍋巴」（右，89元）、搭配小食「奈人擋住饅頭香」。（110元，圖／魏妤靜攝）店內免費提供洛神花、玫瑰花與陳皮的茶飲暢飲。（圖／魏妤靜攝）狂一鍋酸菜魚店裝風格精簡時尚。（圖／魏妤靜攝）品牌主打品項「蕭鼓傳情酸菜魚」以小米泡椒、川耳為基底，加上烏鱧魚片、培根豬肉片，最後以特製香辣油爆香䓤花，具備酸、香、鮮、辣等風味。不過整體辣度較其他品牌溫和，屬於首次嘗鮮酸菜魚的人可試試的入門款，也可搭配單點的酥香鍋巴讓用餐體驗更升級；不吃辣的人則可考慮另一口味「邦香四溢番茄鮮」。菜單設計上，還將蕭邦、香奈兒、百達翡麗與路易威登等精品名牌以藏頭方式置入，讓人莞爾；份量方面則推出適合1至4人的選項，並依由小至大份量趣味命名為機車包、托特包與鉑金包，價格550元起。品牌為歡慶「狂一鍋酸菜魚」於台北與台南新開幕，1/12當天下午17：00於台北西門店與台南中山店同步推出限量30組的「買一送一」，每組至多4位，以價格較高者計價。「金色三麥X刁民酸菜魚強檔聯名年菜套餐」。（2,999元，圖／金色三麥提供）到刁民信義、松仁兩間分店外帶單杯啤酒（330ml／220元），不僅可以把特製環保刁民魚杯（右）帶走，還能免費升級「泡泡芝士厚奶蓋啤酒」。（圖／刁民酸菜魚提供）另一邊刁民酸菜魚則聯名金色三麥殺進年菜市場！金色三麥考量小家庭在意的份量、便利性等需求，貼心設計全新外帶熱年菜套餐，與刁民酸菜魚經過無數次測試，共同推出以黑麥啤酒的深色麥芽風味讓酸爽湯底增添醇厚圓潤的「精釀啤酒酸菜魚」，另外搭配「醬香墨魚糯米飯」、「黃金脆皮嫩豬腳」、「椒香百花蝦滑釀」、「上湯鮮蔬美顏膠」共5道料理，組成，「金色三麥X刁民酸菜魚強檔聯名年菜套餐」。2025/1/25～2/12於全台金色三麥門市限時外帶開賣，凡訂購聯名年菜套餐，還可以優惠價599元加購兩入一公升精釀啤酒（含保冰袋乙只）。此外，刁民酸菜魚還特別在台北信義、松仁兩間分店推出「刁民持酒Bar」啤酒外帶活動，並打造有如鯉魚旗般好運象徵的「刁民魚杯」，即日起只要到刁民持酒Bar外帶可倫堡1664白啤酒，即贈環保刁民魚杯一只、免費升級「泡泡芝士厚奶蓋啤酒」。另外還能玩隱藏版客製化奶蓋拉花圖案，只要找到店舖主管、提供想印製的圖案，就能印在啤酒頂層綿密的芝士泡泡上，直接把儀式感拉到最滿。「藤椒酸菜魚」。（229元，圖／柒息地提供）另外就連連鎖串燒居酒屋「柒息地」也因應冬季到來上架三款新湯品，其中就包含現在話題性十足的「藤椒酸菜魚」。柒息地使用了微麻的藤椒提味，搭配清爽開胃的酸菜以及鮮嫩魚片，入口後可感受川味搭配魚片的滑順鮮甜；另外兩款湯品則是精選鹿茸菇、杏鮑菇等多種珍菇與放養土雞，經過長時間熬煮的「百菇雞湯」；以及使用秘魯白蝦搭配清香米酒做成的暖呼呼「燒酒蝦」，不僅吃得到Q彈蝦肉還有溫潤酒香，正好暖身驅寒。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
店老闆與聖誕老人開心合照！下秒對方突掏槍 他當場被射殺
俄羅斯楚瓦什共和國（Chuvashia）一名54歲男子是當地一家商店的老闆，日前他在店內工作時，和一名裝扮成聖誕老人的71歲男子自拍合照。沒想到，下一秒對方竟突然掏出一把槍射他，導致他當場死亡，目前警方已經將嫌犯逮捕，正在調查整起事件發生的原因。根據《每日郵報》報導，俄羅斯楚瓦什共和國卡納什鎮（Kanash）一名54歲男子尤里（Yuriy Surakin）是當地一家商店的老闆。2日下午他在店內工作時，一名71歲男子瓦列裡（Valery Vasiliev）裝扮成聖誕老人，進來商店內要求跟尤里合照。沒想到，2人自拍完後，瓦列裡竟突然趁尤里不注意時，突然掏出一把槍射他，導致尤里不幸身亡。事後，警方在經過不到一天的追查，順利將瓦列裡逮捕歸案，並以謀殺案的方向針對此事進行調查。根據當地媒體指出，尤里其實是一名退休警官，曾經是負責將瓦列裡關押的人，才會遭到報復。
社區型鍋物進駐台北象山腳下 推當店限定雞白湯、點龍蝦雙人套餐再送龍蝦
台灣人對火鍋的熱愛無止盡，從愈開愈多、類型百花齊放的店家就可見一斑，而且主打單人獨享的火鍋品牌從湯頭到食材也更加主打特色與鮮度。2015年於新北新莊發跡的社區型火鍋品牌「樂崎火鍋」，近期進駐台北象山腳下開設第五家門市信義店，陸續開發出多元湯頭的樂崎火鍋，繼民生社區店推出當店限定的「藍眼淚雞湯」之後，將於1/10展開試營運的信義店，也推出限定湯頭「濃厚蒜味雞白湯」。另為慶祝信義店展店還推出超值優惠，凡於1/10至 1/27，到店點選極品龍蝦雙人套餐並完成社群分享，即可獲贈價值799元的美洲龍蝦，其他四家分店也同步推出會員點數雙倍回饋，消費每滿300元即可累積2點會員點數。1/10～1/27若到樂崎信義店點2,180元的「極品龍蝦雙人套餐」（左），並於社群打卡或評論，即加贈美洲龍蝦一尾。（圖／魏妤靜攝）「蒜香嫩煎紅玉雞」先煎香再讓消費者下鍋涮煮，皮脆肉嫩又吸飽蒜香。（圖／魏妤靜攝）除了原有的樂崎火鍋菜色與湯頭，信義店最引以為傲的便是獨家研發的「濃厚蒜味雞白湯」鍋底，概念來自日本人氣雞白湯拉麵的湯色風味，嚴選整隻新鮮雞隻經4小時熬煮，再將雞肉適度打散、使膠質與油脂等充分入味，並融入品牌原味的柴魚雞骨湯底一起調配。而雞白湯喝來雖濃但不膩口，主因是加入品牌自家特製蒜油，蒜油以新鮮蒜頭經1小時冷油慢火提煉而成，濃縮進蒜頭營養與風味。點選雞白湯還會隨鍋附上一份新鮮蛤蜊，能使湯頭更添鮮美，以及一小壺濃厚蒜味雞白湯高湯，讓大家隨涮煮狀態自由添加。信義店也推出限定的「濃厚蒜味雞白湯套餐」，主菜提供「蒜香嫩煎紅玉雞」和「炙燒究好松阪豬」兩種選擇，前者選用以有機紅玉紅茶餵養的台灣在地紅玉雞雞腿肉，特別去除多餘油脂，再以蒜片爆香煎製，外皮金黃酥脆、肉質軟嫩；後者則精選台灣頂級的究好豬豬頸肉，經炙燒呈現肉質鮮美，並帶來 Q 彈口感。樂崎火鍋信義店限定甜品「野生冬瓜檸檬愛玉」（左，39元）、可自由天入地瓜圓的「台灣古早味燒仙草」。（49元，圖／魏妤靜攝）想吃炸物的人可點「酥炸海鮮拼盤」（左圖上，269元）、「師園蒜香鹽酥雞」（左圖下，169元），1/27前點「特選海陸雙人套餐」打卡或分享貼文還會贈送「古早味炸蘿蔔糕」一份。（圖／魏妤靜攝）樂崎信義店與民生社區店裝潢相似、都以日系喫茶店為靈感，並搭配銀行燈與復古字體燈牌，還有呼應沉穩調性的木質餐桌。（圖／樂崎火鍋提供）除了獨家湯底，信義店也精心打造兩款承襲在地風味、同樣當店限定的特色甜點，其中包括台灣人冬季必吃的「台灣古早味燒仙草」，以溫潤醇厚的仙草搭配彈牙地瓜圓，重現台灣傳統甜品的懷舊滋味；另款「野生冬瓜檸檬愛玉」則是向象山步道知名的愛玉專門店致敬，以店家自製的手工愛玉為基底，搭配台灣野生檸檬的清新酸甜，再融入細膩回甘的冬瓜茶香、點綴新鮮檸檬片，是享用完火鍋後的清爽選擇。此外，信義店除了同樣提供白飯、紅豆湯無限享用，並與在地美食名店合作，帶來像是師大人學生時代必吃的排隊名店「師園蒜香鹽酥雞」，乾香酥脆還充滿蒜味；另外還有集結白帶魚捲、酥炸爐魚下巴、鬼頭刀魚米花等的「酥炸海鮮拼盤」。喜歡膠質黏口的人，還可副餐加價15元升級「黑金古早味滷肉飯」，拌入充滿肥肉的甘甜油脂更是過癮。主打台式鍋物的全新品牌「旺鍋」單人火鍋套餐368元起，還有5大推薦鍋底。（圖／旺鍋提供）「豬油拌飯+蛋」（左）單點48元、附餐升級價30元，套餐加價198元可享包含大干貝、草蝦、蛤蜊與鯛魚的「特選海鮮盤」。（圖／旺鍋提供）另外旗下有連鎖義式餐廳「默爾pasta&pizza」、「FORE Restaurant 柴燒牛排」、美式漢堡「MOUMOU Burger」等品牌的馡曄國際集團，近期也於誠品板橋B1全新開幕新潮台味火鍋品牌「旺鍋」，而且每天皆營業至凌晨2點，讓大家宵夜場又多一新去處。為慶祝新品牌開幕，即日起加入品牌會員即贈「牛腹肉／豬梅花2選1」，google評論再送麻辣鴨血乙份。品牌也為想嘗鮮的人推薦店內5大必吃鍋，包括以鮮嫩雞骨與新鮮蔬果經16 小時以上熬煮的「燒酒烏骨雞鍋」，再加入料理米酒，溫潤湯頭中透出濃郁酒香，並搭配在地彈嫩的烏骨雞；另外還有微辣又甘醇的「剝皮辣椒烏骨雞鍋」；及精選麻椒、紅辣椒與多種香料熬煮的「椒香川味麻辣鍋」，風味辣而不燥；還有變化自經典酒家菜的「魷魚螺肉蒜鍋」，鮮香四溢；最後則是散發自然甘甜與滑順口感的「南瓜起司牛奶鍋」。附餐還可加價30元升級「豬油拌飯+蛋」，讓半熟蛋液滑進米飯中，與醬香融合更添食欲。
樹林機車行清晨大火！ 狂燒百坪害空汙 「這4區」快緊閉門窗
新北市樹林區7日凌晨5時許驚傳火警，1間機車行因不明原因突竄火舌，大量濃煙不斷冒出，甚至迅速飄散，導致附近空氣受汙染，環保局對此一度發出空品通報，消防局獲報立即派遣各式人車前往搶救，到場後迅速在1小時內將惡火撲滅，所幸無人受困傷亡，詳細起火原因及財損仍待調查釐清。據了解，機車行為1層樓鐵皮建物，未料卻因不明原因突冒熊熊烈火，大量濃煙直竄天際，還因飄散造成附近空氣受汙染，環保局甚至一度發出空品通報，火勢導致店內擺放的零件材料全都付之一炬，鐵皮屋頂也不敵高溫變形，所幸當時店內無人才未有受困傷亡，目擊民眾見狀嚇壞，立即通報消防局前來灌救。消防局表示，清晨5時許獲報，柑園街二段1間機車行發生火災，消防局立即派遣共48車119人趕赴救援，到場後迅速鋪設水線灌救，並在1小時內撲滅大火，此次火警造成燃燒面積約100坪，幸虧無人員傷亡，詳細起火原因及財損仍待火調人員進一步調查釐清。環保局說明，火警造成鄰近地區空氣汙染，其中包括樹林、鶯歌、三峽與桃園市八德區，環保局提醒民眾需注意緊閉門窗及外出時配戴口罩，帶機車行大火撲滅後，環保員將再度到場監測，確認空氣品質已回歸正常範圍後，會再解除空品示警。
強強聯名夢幻來襲 超萌插畫讓人吃早餐也有好心情 冬日草莓聖代粉紅登場
夢幻聯名活動紛紛推出，無論吃早餐或吃Buffet都要充滿討論度！連鎖早餐品牌早安美芝城再度帶來驚喜，與台灣人氣插畫家Carol Meat創作的《波波冰狗室》聯名設計，以超萌角色貴賓狗趴皮和玉蘭為主角，讓早餐外盒融入蛇年的節慶元素，連飲品杯身都換上了全新插畫，讓人直呼「可愛到不行」！饗賓集團旗下的人氣Buffet品牌「旭集 和食集錦」則與台南排隊名店「蜷尾家」祭出聯名第二彈，推出正當季的「雪藏草莓聖代」，層層堆疊出冬日療癒甜點。早安美芝城x波波冰狗室聯名飲料杯以可愛圖樣為大家喚醒早晨活力。（圖／早安美芝城提供）早安美芝城推出年節限定口味蘿蔔糕「馥貴蘿蔔糕」、「金玉蘿蔔糕」。（各199元，圖／早安美芝城提供）早安美芝城出版早餐專書《Good Moring早餐紀念書》。（圖／早安美芝城提供）台灣插畫藝術家Carol Meat為早安美芝城特別繪製四款蛇年限定插畫包裝，包括飲料杯身上有貴賓狗「趴皮」及「玉蘭」，為大家喚醒早起活力；吐司盒上則有貓咪「乖咪」當店員精神奕奕地接待顧客，象徵早餐店的元氣充電站；蛋餅盒上可見貴賓狗趴皮乘坐醬油膏瓶，各種口味隨你喜好選擇；還有紫狗陪著你享用漢堡，新的一年讓你吃得胖胖圓圓；另外每年早安美芝城都會於年節推出限定口味的蘿蔔糕，單月都能熱銷萬條以上，今年同樣重磅回歸，其中「馥貴蘿蔔糕」以陳年高梁浸漬168小時的臘肉，製成道地台式風味；另一「金玉蘿蔔糕」則嚴選在地大甲檳榔心芋頭，每一口都能感受到芋香風味。每條蘿蔔糕還隨附環保手提袋，全台指定門市已開放預購，顧客也可透過LINE官方帳號上網預訂。此外，品牌從1983年以美而美漢堡店之名誕生，到1995年正式更名為早安美芝城，將近40年在全台街頭巷口陪伴民眾，現也特別出版《Good Moring早餐紀念書》，除了記錄品牌歷程，也帶讀者走進早餐店看見台灣的生活日常、早餐傳言大解密，並從食材的變遷到店內人情味，為下一個10年繼續書寫味蕾記憶。該書將陸續送達全台早安美芝城門市提供免費翻閱。旭集推出完熟濃莓系列甜點，包括「冬莓聖杯」、「迷你草莓泡芙」、「莓果芙蓮」，以及「抹茶莓姬福玉」。（圖／饗賓集團提供）到旭集用餐的民眾可以透過「和姿繪AI濾鏡」換上江戶時代造型，創造專屬於自己的浮世繪肖像畫。（圖／饗賓集團提供）Buffet品牌「旭集 和食集錦」與「蜷尾家」攜手推出的「雪藏草莓聖代」，則將草莓與牛奶融合後，又搭配香草蜂蜜海綿蛋糕、玫瑰凍、酥脆菠蘿以及香甜草莓，層層交織出季節限定的細膩與甜美。旭集也另外推出「完熟濃莓」系列甜點，包括底層是Q彈奶凍的「冬莓聖杯」、每日現擠的「迷你草莓泡芙」、米香綿糯的「抹茶莓姬福玉」，還有以清爽卡士達為基底的「莓果芙蓮」，讓大家完整感受草莓季狂潮。另外，即日起至2/28前至旭集用餐，還可以透過來自AI畫師北齋的「邀請函」，以手機掃描QR Code自拍，即可穿越江戶時代，描繪出專屬的浮世繪畫像。例如搖身一變成為紮髻、穿著圖紋羽織的武士，抑或是盤髮、穿著華麗和服的公主，彷彿穿越到綺麗的江戶風情之中，留下特別回憶。
對甜點師伸鹹豬手 百萬粉絲影評人遭判3年10個月
在網路上有著百萬粉絲的影評人余姓男子，因涉嫌對甜點師小花（化名）伸出鹹豬手而遭提告，台北地方法院日前認定其犯下強制性交罪，判處有期徒刑3年10個月。根據媒體報導指出，余男與小花於2017年8月透過交友軟體「weTouch」結識，之後逐漸熟識並保持聯繫。余男其後聘請小花至其位於台北市萬華區的桌遊店擔任甜點師。2020年9月25日深夜，小花獨自在店內廚房準備甜點時，余男突然靠近，從背後捏住她的肩膀，並緊貼其身體。小花當下明確表示抗拒，並以「我在忙」、「我有男友」、「不要這樣」等語拒絕。然而，余男不僅無視，還回應「不要讓男友知道就好」，隨即強行以手指侵害其2次。完成侵害後，余男僅隨口說「好啦，對不起」，便轉身離去。案發後，小花向室友哭訴，表示自己遭到性侵，並詢問「我該怎麼辦」。室友也作證指出小花在講述事件時，情緒崩潰且語帶恐懼。此外，小花的心理諮商師也在法庭上作證，證實小花在諮詢期間多次表現出羞愧、悲傷等情緒，並伴隨哭泣與抽噎，顯示其精神創傷真實且深刻。與之同時，余男在庭審期間否認性侵，聲稱雙方曾有過親密互動，並認為小花的反應如撇頭與夾緊雙腿屬於「消極抗拒」，不足以證明強制性交罪。此外，他辯稱案發當時桌遊店營業至深夜，若真的發生性侵，小花有能力呼救或逃離，並認為小花的指控不符合邏輯。而法院經綜合多方證詞後，認定小花陳述真實可信，且未發現任何誣告或虛構情節。最終裁定余男強制性交罪成立。考量余男每月收入約新台幣10萬元，且目前與女友同居的生活狀況，最終判處其有期徒刑3年10個月。
盒裝雞蛋價差為何那麼大？ 友善牧場曝：與飼料種類、飼養方式有關
許多家管一定都會好奇，量販店內不同牌子的盒裝雞蛋，為何價格差異那麼大？對此，有專家解答，雞蛋價格與飼料種類、飼養方式有關，「有在乎雞過得好不好，可以買100元以上的人道飼養」、「飼養方式越人道的越優先選購。」可以看雞蛋上編碼的最後1碼來分辨，或是看有無友善雞蛋聯盟標章。一名網友近日在Threads發文指出，全聯的雞蛋有1盒45元的，也有50、80、120元的。「到底差別在哪裏？45元一盒的能吃嗎？」貼文曝光後也引發熱議，「45元的白蛋感覺殼比褐色的好剝」、「吃習慣120的，就吃不回便宜的了…會覺得便宜的很臭」、「我都買45的反正我也吃不出差別」、「貴一點的蛋黃吃起來比較香，有的有奶香味。便宜的香氣普通，撥蛋殼的時候會有微屁臭的蛋味」、「便宜的蛋吃起來有腥臭味，貴一點的不會，而且香香的。」此外，也有內行人分享，雞蛋上的溯源編碼可以看出飼養方式，其中最後1碼O為「有機生產」、F為「放牧生產」、B為「平飼生產」、E為「豐富化籠飼生產」、C為「一般籠飼生產」，「45元的當然能吃，價格差異在飼料種類、飼養方式」、「45元的蛋，母雞都過得很糟糕」、「堅持買人道飼養雞蛋或散步雞蛋，不便宜，一盒雖然破百，頂多也是一杯星巴克咖啡。堅持買好蛋吃好蛋。」 還有人指出，「飼料如果是吃葷食料就是含有動物性蛋白的飼料就會比較腥，如果吃全素料蛋就比較沒有腥味，素食料也比較貴，所以才會有些蛋比較貴；飼養方式是籠養、動物福利的籠養、平面動物福利養殖、還是放牧式養殖都會導致價格差異的因素。另外現在雞蛋裡不得檢出抗生素，所以沒有便宜蛋裡可能含有抗生素這種荒謬說法。」貼文也釣出全台灣不到1%的友善放牧牧場之一「長短樹放牧蛋牧場」留言解釋，雞蛋價格取決於飼養方式以及機能飼糧配方，影響最大的就是母雞被飼養的環境是否友善，而飼養方式有分為籠飼、福利籠、平飼、放牧，平飼是指在室內飼養，讓母雞擁有充足的活動空間；放牧是擁有室內的環境及戶外曬太陽、運動的空間。至於要如何分辨是否真的是友善飼養，「長短樹放牧蛋牧場」強調，價格不是一個標準可以觀察包裝有沒有友善雞蛋聯盟標章，或者可以親自前往牧場購買。
暖心「零元購」！NET連15年豪捐提貨券 助雲林家扶800親子添新衣
NET（主富服裝）5日在雲林縣虎尾鎮門市舉辦NET雲林家扶家庭日，提供80萬元提貨券給近800名家扶親子「零元購」，家長表示近年來物價飆漲，過年為孩子添購新衣是一筆不小的開銷，還好有NET的愛心；有新生兒的家長更額外拿到1萬元提貨券，讓孩子一身新裝迎接未來的人生。為舉辦NET雲林家扶家庭日，NET虎尾門市特別提早在上午9點營業，並從全台各門市調來40餘名店員，協助雲林家扶親子挑選、試穿、搭配衣物，這幾天氣溫下降，不少家長為孩子挑選厚外套、圍巾、手套等禦寒衣物，希望孩子穿得溫暖不要感冒。NET服裝5日在雲林縣虎尾門市舉辦NET雲林家扶家庭日，提供80萬元提貨券給近800名家扶親子「零元購」，家長表示近年來物價飆漲，還好有NET的愛心，大大減輕家裡負擔。（圖／中國時報張朝欣攝）陳媽媽帶著小三至大一的4個孩子，開心挑選新衣，她表示店內藍標、紅標衣物有優惠價，因此盡量挑選這些商品，幫孩子買更多衣物，感謝NET暖心讓孩子們在新年前免費買新衣，大大減輕家裡負擔。國一生阿瑞剛好生日，為自己挑選刷毛保暖外套作為生日禮物，他說「NET衣物好看又實用，還有滿滿的愛心」。雲林家扶主任廖志文說，NET創辦人黃文貞是雲林縣東勢鄉人，15年前開始贊助提貨券給家扶中心，當初是50萬元，但隨著物價飆漲，2018年起提高至80萬元，全台21處家扶中心都受惠，至今贊助金額已破億元，雲林家扶親子更深刻感受黃文貞創辦人回饋家鄉的心意。雲林家扶督導歐厚成指出，雲林縣家扶家庭共1000戶，為節省開銷，很多家庭都捨不得購買新衣物，還好有NET贊助提貨券，讓孩子們感受社會的溫暖。NET並於2020年起針對新生兒加碼，每名新生兒可獲1萬元提貨券，今年雲林共有17戶家庭受惠，鼓勵大家多生育「增產報國」。
女神方季惟來了！ 康康曝緊張心情：青春期夢中情人
中視《綜藝一級棒》新一集播出邀來方季惟，主持人康康自爆得知她要來心情很緊張：「我青春期時她就是我的夢中情人。」陳隨意也憶起念高中時，方季惟就是正港「擋泥板女神」，路上時常看到摩托車上有她的照片，其他稱號還有「不老女神」、「溫柔女神」等，因為圈內人都說從不曾見方季惟發過脾氣，而她也因為演過周星馳的電影，還有「星女郎」之稱。節目中，方季惟與歌手陳怡婷合唱〈怨蒼天變了心〉，這是電影《賭俠II之上海灘賭聖》的主題曲，方季惟還參與演出當女主角，當時電影公司老闆向華勝便希望方季惟能自己唱主題曲，便要她趕緊請台灣的唱片公司幫忙寫歌：「公司的何厚華老師就把詞寫出來，我看了都起雞皮疙瘩，他真的好棒。」另外方季惟在出場時，獨自演唱〈悔〉一曲，主持群聽了都回味不已，尤其唱到副歌時，眾人更是跟著一起唱，許志豪也激動表示：「我不敢相信我的眼睛，平常只會出現在海報上的人怎麼會站在我旁邊。」他透露，因為家裡是開唱片行，以前只要店內貼上方季惟的海報，一定都會不見，不然就是時不時有客人主動上門來要海報。方季惟演唱多首膾炙人手的歌曲。（圖／中視提供）
台中公益路精緻燒肉再＋1 管家式專人服務 日本A5和牛稻燻、手沖牛肉湯多種吃法
台中人熱愛到燒肉店聚餐，其中公益路更稱得上是廝殺激烈的「燒肉一條街」，尤其現在主打和牛的精緻燒肉愈來愈多，怎麼在這之中殺出血路更是不容易。2024年耶誕節又有一家主打精緻和牛套餐與單點肉品的「京燒肉」加入戰局，標榜「管家式」的全程桌邊服務，只要客人一入座便依序送上前菜、提供各式食材燒烤服務，讓大家可以放心沉浸在用餐與聊天的氛圍中。餐廳更網羅出身於老字號日料名店「新都里」、擁有資深餐飲背景的主廚「檸檬」把關風味，除了嚴選來自日本宮崎、鹿兒島等地A5和牛，更融入日料元素與細節，希望讓大家吃得飽足之餘又不失精緻度。5,000元與6,400元雙人和牛套餐可吃到厚切的「澳洲和牛牛舌芯」，因位於舌頭後段、活動量低，烤後口感較柔嫩。（圖／魏妤靜攝）6,400元的雙人套餐可吃到烤好後不沾醬直接吃便很鮮甜的「北海道北寄貝」（左），以及專人剝殼的「紹興大草蝦」。（圖／魏妤靜攝）主廚檸檬從確定要從日料轉換燒肉跑道時，便到知名日式燒肉店磨練至少兩年，由於台灣人熱愛吃和牛，店內也精挑等級BMS10的日本A5和牛（BMS=Beef Marbling Standard脂肪紋理分布，最高級別12）。用餐主打套餐形式，以雙人套餐來說，除了3,600元這套是貼心不吃牛的客人、以伊比利豬搭配究好豬為主，其他4,000、5,000、6,400元起的雙人套餐都可吃到日本A5和牛搭配澳洲和牛舌等食材，最貴的6,400元套餐還搭配少見於燒肉店使用的海鮮食材北寄貝，與以紹興酒浸泡過的彈牙大草蝦，若想讓用餐體驗再升級，亦可加購冰鮮軟絲、南非鮑魚等食材，豐儉由人。凡點選套餐可以單顆599元加購價加購南非鮑魚，鮑魚已先滷4小時、醬汁以鮑魚肝臟加奶油調和，燒烤時還會分次加入鮑魚滷汁讓其水分蒸發留下香氣。（圖／魏妤靜攝） 和牛套餐會以透明水晶盒盛裝精選部位，圖為「京·御藏日本A5和牛盛和」4品、約6人份肉量。（圖／魏妤靜攝） 主廚為了讓燒肉體驗舒服且不單一，除了設計包含開胃小菜、前菜、主食、湯品和甜點等皆涵括的套餐，和牛肉品也會從瘦肉到油脂漸豐依序燒烤，讓味蕾轉換有致。每日和牛進貨部位不同，以採訪拍攝套餐中的「京•御藏日本A5和牛盛和」來說，首先燒烤的赤身如「後臀上蓋」會刷上主廚自製蒜味燒肉醬增添風味，接著是位於肩胛部位、油花均勻細緻的「羽下」，再接續的則是柔嫩鮮甜的腹部肉「貝身」，最後是布滿大理石油花、厚切多汁的「肋眼芯」，肋眼芯在爐架上燒烤後還會另以稻草煙燻，增添香氣之外也充滿視覺效果。6,400元雙人套餐前菜「獺祭漬烏魚子」（左）、「特製海苔魚子醬·生胭脂蝦·海膽·奶油吐司」，海苔魚子醬除可搭配吐司亦可與之後燒烤的肉品一同享用。（圖／魏妤靜攝）5,000元與6,400元雙人和牛套餐都可品嘗「月見日本A5和牛」（左），以及湯品「日本A5和牛手沖和牛湯」。（圖／魏妤靜攝）套餐主食升級「酸柚稻庭烏龍冷麵」（左起）、「鮭魚卵炸飯糰」單人加價99元（飯糰圖為3人份），一鍋上桌的「古香春筍粥」則為雙人加199元。（圖／魏妤靜攝）另外因主廚有多年日料經驗，在多處細節也可見日料元素，例如燒肉沾醬除了有適合搭配瘦肉的「秘傳燒肉醬」之外，還調和了可為油脂豐富的和牛解膩的「柚子檸檬水果醋」（發想自日式椪醋），和可搭配海鮮、蔬菜的「特製椒鹽粉」，若是嗜辣者亦可請服務人員提供添入七味粉的特製辣油；前菜部分則有以清酒「獺祭」漬過的厚切烏魚子，及用於在肉品間轉換風味的「日本柚子檸檬凍·無花果」，更有日式與西式結合的「特製海苔魚子醬·生胭脂蝦·海膽·奶油吐司」，為怕某些消費者不能完全接受魚子醬風味，特別在下層鋪上海苔醬融合，並豪邁放上兩款海鮮食材搭配酥脆吐司，在進入肉品燒烤前便讓人充滿期待。而每份套餐也會搭配北海道夢美人白米飯做為主食，並可加價升級為充滿和風的「鮭魚卵炸飯糰」、「酸柚稻庭烏龍冷麵」，或是台味十足的「古香春筍粥」暖胃，其中以先煎再烤保持脆度的炸飯糰也是主廚在新都里時期習得的拿手菜，該道料理是餐廳為當時高齡的知名企業家王永慶所特製。餐後還可選擇「昭和布丁」或「栗子麵茶提拉米蘇」甜蜜收尾，以單人4,000元以下價格、享有多款和牛部位、海鮮與全程專人服務，加上座位多採具有隱密性的半包廂設計，在台中燒肉市場來說仍頗具競爭力。京燒肉位於台中市公益路二段，獨棟空間最多可容納約110人，即便是開放式座位也多以屏風、格柵保有隱密性，亦有長型獨立包廂。（圖／魏妤靜攝）純水燒肉「日本A5和牛盛和」每日現場搭配2～3種精選和牛部位，肉量可達180 克。（1,380元，圖／純水燒肉提供）另外位於桃園藝文特區的「純水燒肉やきにく」是桃園市內首家專注於「A5和牛」的燒肉專賣店，為慶祝開幕一週年，店家特別從即日起～1/31推出「純水感恩狂歡祭」，凡到店選擇單點品項皆享8折優惠，消費滿1,000元還加送滿千折百券。狂歡祭中必點產品首推「A5和牛盛和」，以每日精挑部位現切，能品嘗如A5小菲力、「A5和牛勞斯萊斯」或其他部位組成的精選組合；其他強打商品還包括「和牛牛舌厚切」與「A5和牛夏多布里昂」，經過炙烤後外層酥脆、內裡留香，而且屬於牛里脊菲力的「A5和牛夏多布里昂」肉質細膩、脂肪較少；「上品美國金磚牛小排」也是熱門單點料理之一，將Prime牛肉採用金磚方式裁切，入口豐富多汁，適合搭配無限量供應的昆布鹽與松露醬。
獨／不滿被解雇！女帶雙刀大鬧養生館狂吼：你上銬啊 警再逮她持毒
北車養生館遭人亮刀砸店！據了解，元旦晚間一間位於懷寧街上的養生館，突然遭到一名女子持刀進入恐嚇，更將店內盆栽砸毀。店家嚇得緊急報警，警方獲報到場後，也當場將女子逮捕，惟女子情緒異常激動，不斷要求警方將其上銬，果然被發現其包包內藏有安非他命與吸食器，當場被捕。據了解，38歲的程姓女子曾為該養生館員工，卻被店家發現近來其精神恍惚，疑似有吸毒情事，因而將其解僱。而程女2天前被離職後卻疑似不滿遭到解僱，竟在元旦晚間帶著2把刀從住家搭乘計程車回到養生館，隨後從包包內掏出一把水果刀對著店家不斷揮舞，更將店內盆栽擺飾等全部砸毀，讓店家嚇得直接報警。據悉，程女和父母同住，其當天晚上被父母發現帶著2把刀出門時，驚覺有異，緊急向住家轄區派出所通報。警方獲報到場後也緊急到場，喝令其丟棄水果刀，惟程女情緒仍相當激動，不斷對警方咆哮，更直接伸出雙手要警方將其「逮捕拷上」。而事後，店家也對女子提告恐嚇、毀損等罪，警方將其帶回派出所後，也在其包包內查獲安非他命及吸食器，並起獲安非他命一袋（淨重0.54克）、吸食器一組、水果刀2把。全案依毒品危害防制條例、恐嚇罪、毀損罪、妨害名譽罪將程嫌移送台北地方檢察署偵辦。中正一分局呼籲民眾，警方將持續全力打擊任何涉及毒品及暴力的行為，勿心存僥倖，以身試法。
不收1元沒觸法？基隆廟口店家拒收惹議 民眾氣喊抵制
現今多元支付方便，不過仍有不少店家僅收現金，還祭出規定「不收1元」，引發民眾不滿。一名網友日前在臉書社團上抱怨，他到基隆廟口消費，卻碰上店家「不收五個一塊錢」，讓他相當傻眼，貼文一出後，引起網友熱議。一名網友日前在臉書社團「基隆人日常」發文指出，他到基隆廟口消費，「竟然遇到店家說不收五個一塊錢！無言。」網友紛紛附和表示，「要知道一塊錢也是錢欸！這種店家太龜毛」、「那就給別人賺吧」、「最常遇到不收200的」、「如果不收的話我直接不買了吧，都是錢為什麼不收呢」、「二十元銅板也不收氣死人」、「告訴大衆那一家，拒吃。」有網友在底下留言區表示，基隆廟口的某燒臘店就在門外貼出公告，不收1元。業者回應，店內人手不足，忙起來沒空一個個數硬幣。此外，也有不少店家不收200元或2000元鈔票，被認為不方便找錢，其他業者也表示，「2000元很難找零，乾脆不收比較省事。」根據《中央銀行法》第13條，本行發行之貨幣為國幣具有法償效力，商家不應拒絕以新臺幣現金為交易之支付，除非法令另有規定或依契約約定（如線上交易、無人銷售、自助服務等情況），採現金以外之方式作為支付工具。且商家有義務於提供商品或服務前，明確揭示所接受之支付方式，其有關約定並應符合公平互惠原則，以避免消費糾紛。根據央行法規，店家拒收行為目前並沒有相關罰責。
一中街有「米奇」狂嗑臭豆腐 網目擊傻眼：食慾全無整盒丟棄
台中市一中商圈的知名臭豆腐店，被民眾拍到有老鼠爬上豆腐板上，影片被PO上網，引起消費者反胃；台中市政府食安處接獲通報，將前往稽查，要求限期改善，而店家也出面道歉，承諾會改善衛生環境。有民眾在臉書社團「爆料公社」PO出一段影片，只見老闆娘在油鍋前炸臭豆腐，後方盛裝臭豆腐的橘色箱子上方，居然出現灰色米奇，鑽入箱子內在啃食臭豆腐，直到老鼠發覺被人發現，才趕緊跑開。這位民眾在元旦假期在一中街，購買知名的臭豆腐，未料結完帳時，抬頭竟看到一隻「米奇」，居然爬到尚未油炸的臭豆腐上享用大餐，頓時食慾全無，原PO表示，趁跨年來逛一中街，買單完才發現米奇也愛這味，雖然炸好的臭豆腐又香又酥，不過這位消費者還是整盒丟棄，「米奇吃新年大餐」的影片被PO上社群平台，讓網友們大吃一驚。這位網友的貼文曝光後，立刻引發許多網友留言，「這是『臭』豆腐的祕密嗎？」、「主廚出來試發酵程度怎麼了嗎？」、「米奇很識貨」、「來蹭飯的」，事後原PO留言替店家緩頰：「可能假日買的人多，老闆娘一個人忙不過來。所以忙到忘了蓋蓋子，被米奇賺到。我只是運氣好剛好買到那一箱開著蓋子的」。臭豆腐店業者被爆料後深感歉意，同向消費者道歉並表示，店家從備料、炸豆腐，都有規定標準程序，老闆娘也會要求店內員工，一定要將臭豆腐蓋上蓋子，當天疑似店員疏忽，才讓老鼠意外享用。除此之外，老闆娘也表示，老鼠應該是從水溝爬上來，跑到木板上面，對於這樣的情況，她也相當難過，強調以後會改進，加強環境衛生管理。針對這起米奇吃臭豆腐的情況，台中市食安處回應，將派員前往店家稽查，若查獲缺失會要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
PEDRO微風信義店全新開幕 打造台北新時尚地標
時尚品牌PEDRO於12月底正式進駐台北信義商圈微風信義百貨，這是品牌在台灣的第三間門市。以「摩登設計結合精緻工藝」為核心，PEDRO希望為顧客提供跨越性別與世代的鞋包系列，展現自信與個性。（圖／品牌提供）極簡設計 打造沉浸購物空間PEDRO微風信義店以極簡雕塑化的外觀和中性色調設計，結合霧面地磚、不銹鋼金屬與木質細節，打造如藝廊般的購物氛圍。功能性與美感兼具的店內陳列，讓每件商品宛如藝術品，展現品牌獨特的時尚態度。明星雲集 共襄盛舉開幕活動吸引多位明星與名人參加，包括新生代演員牧森、涂善存、國際超模吳宜樺、女歌手申力安等。他們穿搭品牌當季新品，詮釋個人風格，成功展現品牌「時尚無界限」的精神。（圖／品牌提供）主打系列 聚焦時尚魅力PEDRO微風信義店推出多款話題新品：包括Demi系列：以柔和輪廓和立體剪裁打造百搭包款，滿足多元場合需求。ICON系列：雙P標誌融合現代設計，鞋包款式低調奢華，兼具時尚與實用性。另外還有派對系列與男士系列供選擇！
千坪超市半年倒賠900萬！調監視器驚見員工「組團開偷」 光雞蛋失竊逾10萬顆
2021年，中國內蒙古錫林浩特市一家占地千坪的大型超市發生嚴重「監守自盜」事件。一名原本經營超市的趙姓婦人因為丈夫生病，難以兼顧生意，於是與朋友的親戚合夥經營。沒想到在她專心照顧丈夫的半年間，原本獲利頗豐的超市竟然爆發高達人民幣200萬元（約新台幣900萬元）的嚴重虧損，導致超市不得不宣布倒閉。她事後清點資產時，發現貨架上的商品數量有巨額誤差，調閱監視器後才發現，包含超市店長在內，竟有十多人趁她不在期間，瘋狂竊取店內商品。趙姓婦人為此發起長達4年的訴訟，參與開庭70多次，堅持要向店內不法員工追討損失。據陸媒《大風新聞》報導，這起事件發生在內蒙古錫林浩特市。2019年，原籍河南的趙女士在當地市中心的繁華地段，開了一家占地超過千坪的大超市，原本超市每月獲利頗豐，不過在2021年1月，趙女士的丈夫患病需要照顧，她在難以兼顧生意下，將超市轉為與朋友的親戚合夥經營，沒想到原本盈利的超市，竟在短短半年中爆出高達200萬元的虧損，不得不宣告倒閉。2021年8月，趙女士在閉店清點資產時，發現貨架上的商品數量明顯與紀錄簿幅。她調取監視器查看，意外發現一名員工在店內行竊，隨後報警。涉事員工在警方面前哭著坦承自己偷竊不只一次，且「偷竊的不止一人，店裡大家都在偷！」趙女士才心寒發現，原來導致超市倒閉的主因，竟是一群手腳不乾淨的內賊。當錫林浩特市公安局對該超市的收銀員盜竊案立案調查後，發現至少有16名包含店長、收銀員、理貨員在內的員工「集體」參與了偷竊行為。他們不僅盜取日用百貨、米麵糧油，就連單價高昂的品牌白酒、紅酒也不放過。警方統計，僅雞蛋一項，半年內失竊就高達10萬8000多顆，重量高達6噸。而員工吃裡扒外的行為，包括包括電子支付中故意少掃碼、不掃碼，或者以「特價結帳」的方式故意少算，或者直接把高價商品禮盒拆封吃掉等。還有部分員工指使親屬到超市內，整車的推走商品。趙女士感嘆，超市員工每天只上半天班，每月工資從人民幣2000元到4000元不等，部分職位還有保底、提成，沒想到他們會幹出這種事，讓一個超過千坪的大超市，因為竊盜倒閉。儘管盜竊案已經過了4年，趙女士仍然堅持向涉案員工追討超市損失，她保存了近1萬支相關監視器影片，在4年間參與開庭70多次，收到了60多份判決書。截至2024年12月止，已經有11名員工先後受到法律制裁，其中8人被判刑，2人檢方決定不起訴。另有一名犯下偷竊41起的女收銀員，因為懷孕5個月，向法院申請緩刑並成功獲准。趙女士還表示，她會繼續向市監察院申請立案監督。
疑藥效發作店員急報警 樹林男持毒品趴睡超商遭警活逮
「喪屍菸彈」依托咪酯日益猖獗，販毒集團鎖定年輕族群進行不法生意，日前樹林警分局獲報有男子行跡可疑，警方到場後發現18歲張嫌持多項毒品趴睡超商桌上，立即將他上銬帶返警局偵辦，訊後依違反毒品危害防制條例，移請新北地檢署偵辦。據了解，該超商店員發現張嫌疑似藥效發作，不僅在店內閒晃，行為舉止更是怪異詭譎，旋即通報樹林警分局山佳派出所，警方獲報後趕抵現場，發現張嫌手持電子菸，上前詢問張嫌坦承是二級毒品「喪屍菸彈」。警方更在張嫌一旁的紙袋中起獲愷他命毒品（計重10.27公克）及毒品咖啡包1包，依現行犯將其上銬逮捕，訊後依違反毒品危害防制條例移請新北地方檢察署偵辦。樹林警分局呼籲：毒品及藥物濫用影響社會治安、國人身心健康甚鉅，將持續強力掃蕩不法黑幫及販毒集團，溯源斷根，以維護國人健康和安居樂業的優質生活環境。
韓國貢茶店主要員工「墜機先通知主管」怕沒人上班 遭網炎上抵制
南韓濟州航空7C-2216航班於29日上午9點從泰國曼谷飛往南韓全羅南道務安國際機場，但在降落過程中，飛機因與鳥群相撞右側引擎起火，首次嘗試降落時，也因引擎起火被迫抬升機頭，第二次降落時，還是因無法放下起落架，以機腹著陸高速滑行，最終撞擊到跑道尾端的外牆發生爆炸，機上共181人僅2名空服員獲救。事件一出，全球紛紛哀悼，韓國進入為期7天的哀悼期，豈料手搖飲料品牌貢茶（Gong Cha Korea）的一間加盟店主竟發表不當言論，該名主管要求員工若發生墜機，「比起爸媽要先傳訊息給我，以免沒人上班」，言論遭員工爆出後，引發公憤。據韓媒報導，此前網路上有貼文稱，這是一名貢茶店主傳給兼職員工的訊息，在訊息中經理說「你今天看到空難了嗎？若有些人放假出國，出了什麼事，比起爸媽要先傳訊息給我，以免沒人上班」，消息一出，不少網友們義憤填膺，紛紛發起抵制活動「請大家不要去貢茶消費。這是該對工讀生說的話嗎？身為大人都不覺得丟臉嗎？越來越討厭人類了」、「簡直不是人」。眼看輿論持續延燒，貢茶韓國公司在其網站上發表致歉聲明，「對於在貢茶大邱新世界百貨加盟店內發生的不當言論所造成的不便和傷害，我們深表歉意。這違背了貢茶的基本價值觀和道德規範，我們對於帶給顧客極大的失望負有責任。」店主也發出親筆信致歉，表示「這一切都是我作為店主管理上的疏忽造成的，我正在深刻反省，我會透過徹底改善店鋪運營和管理，防止再次發生這種情況，我們將盡最大努力恢復客戶的信任，我再次低頭致歉。」貢茶韓國公司在其網站上發表致歉聲明。（圖／韓國貢茶官網）
台南自助餐廳油鍋起火廚師重傷 24車48人火速救援
2024年12月29日早上9時9分，台南市中西區臨安路一段一家自助餐店發生火警，現場情況緊急，火勢引發了相當大的驚慌，據了解，火源疑似來自店內一樓的油鍋，起火後迅速蔓延至廚房與排風管，火勢一度蔓延至約3平方公尺範圍，對周圍環境造成嚴重威脅。當局接獲報案後，迅速派遣24輛消防車和48名消防隊員前往處理，並且在接到報案後20分鐘內，火勢便成功撲滅，儘管火勢得到迅速控制，但在過程中，仍有1名38歲的廚師魏男遭受燒燙傷，雙手與手臂受到嚴重灼傷，傷勢約達18%，魏男隨後被緊急送往郭綜合醫院進行治療。消防隊員表示，現場未設置住警器，導致火災初期未能及時發現火源，也使得處置過程中的疏散工作略顯困難，儘管如此，消防人員仍成功疏散了包括魏男在內的6名工作人員，並確保火場周圍的其他居民與商戶無人受傷。至於火災的起因，目前尚待警方火災調查科進一步釐清，不過，初步推測，火勢與廚房內使用的油鍋及高溫環境有關，並且可能是由於油鍋內的油過熱引發意外，消防單位提醒，商業場所的消防安全設施應該完善，並強調廚房內的安全管理，避免類似事件再次發生。
訂位快滿了！高雄居酒屋竄火燻黑慘況曝 業者憂：年前能否營業
高雄市楠梓區28日凌晨5時許驚傳火警，1間居酒屋突竄出火煙，所幸當時正值打烊時間，才未造成人員受困傷亡，消防局獲報立即派遣各式人車前往灌救，到場後火勢已大致熄滅僅剩縷縷白煙，但店內裝潢及設備皆燒成一片焦黑，事故也讓業者堪憂是否能在過年前營業，詳細起火原因及財損仍待釐清。消防局表示，凌晨5時許獲報，楠梓區1間居酒屋發生火災，事發當時該店已打烊，未料店內因不明原因突起火燃燒，火煙導致警報器偵測大響，保全發現後立即通報消防局前來搶救，消防局迅速派遣各式人車趕往救援，不久後火勢順利撲滅，所幸無人員受困傷亡。消防局說明，待火勢熄滅後消防員進入火場勘查，初判起火點位於作業區的燒烤爐，此次火警造成內部裝潢及設備全被濃煙燻黑毀損，由於下個月即將過年，居酒屋的訂位也幾乎滿席，突如其來的意外令業者大嘆，無法評估損失以及是否能在過年前順利營業，詳細起火原因及財損仍待火調人員進一步調查釐清。
邂逅台中新景點2／這不只是一家咖啡廳 從歐洲書報攤長出來的有機體「Newsstand」
如果近期時常上IG關注新開的台中店家，勢必會發現一處彷彿歐洲街頭的書報攤，悄悄地在模範社區出現了。入口以報章雜誌和木作外觀、黃銅鐵件招牌字，恰好地營造出復古歐風的「Newsstand」，雖然網路關鍵字總會被設定為「咖啡廳」，但店內除了販售咖啡特調、歐洲茶、早午餐，未來還打算發展成為展演空間甚至街區情報站，在在都說明這不是個應該被單一定義的空間，而且經營團隊更表示：「我們不只是一家店，而是一個品牌。」一入店便可看到設計成歐洲老地鐵站的長廊與售票窗口，一旁的紙捲還可以撕下、自由留言。（圖／楊澍攝）彷彿異世界快照亭的入口其實是廁所，一旁的陳列架預設為選物空間，之後將販售包括店裡3款專屬配茶的單品茶葉。（圖／楊澍攝）內用區除了適合2～4人的座位還有一共享長桌，黑膠牆同樣充滿歐風元素。（圖／楊澍攝）原來不過23坪的Newsstand竟有6位老闆，其中2位是室內設計師、其他4位則有經營早午餐店或歐洲茶專賣店的餐飲背景。受訪的David是這個計畫的主揪人，最初他不過是另外一位歐洲茶老闆店裡的常客，卻在喝到老闆以複方紅茶為基底調和的奶茶後靈光一閃，「如果我們合作開個奶茶專賣店怎麼樣？」憑靠著室內設計師的專長，David在腦中迅速描繪出書報攤的吸睛意象，原本只打算以攤車跑市集、請大學生做微型創業，「當客人被報章雜誌吸引過來，以為你是要賣書時，卻發現商品其實是奶茶，這種反差感會很有趣。」不只想好第一步，甚至第二階段考慮在火車站、高鐵站等交通轉運站點設攤，第三階段開設手搖店都已在藍圖之中，卻意外遇上現在的店址空間。當時一位有室內設計背景的朋友承租空間後，原本想與David共享工作室，卻在聽完他欲實施的計畫後跟著「跳下來」，加上其他不同背景的夥伴紛紛加入，最後成為完整的6人團隊，各取所長，原先的奶茶專賣店也修正方向，轉變為可以喝咖啡與茶飲、吃鹹食與盤飾甜點的地方。然而從歐洲街頭而生的意象並未消失，除了門口的書報攤視覺感鮮明，全英文菜單、候位區牆面特別設計讓內外光線可以穿透字體、讓開放式廚房與巨大燈箱結合，或把廁所外觀做成像是街頭快照亭拍貼機的設計，讓人聯想到電影《艾蜜莉的異想世界》。當「假掰」到極致就會成為一種風格，這些為了更加沉浸式在歐洲氛圍裡的設計，都在內部試營運時被曝光在網路社群掀起討論。「煙燻鮭魚可頌堡」於可頌表層刷上楓糖，讓香氣與酥脆度更加倍，鮭魚的油脂香氣也適合與清爽的咖啡搭配。（附薯條與沙拉250元，圖／楊澍攝）「甘甜交響」像是在口感近似提拉米蘇的蛋糕中加入柑橘香氣，僅用柳橙汁與糖製成的糖片成為最大亮點。（210元，圖／楊澍攝）「永遠的草莓地」除了點綴當季草莓，內裡還以荔枝香緹、覆盆子慕斯與玫瑰醬組成，有濃郁的莓果與花香氣味。（220元，圖／楊澍攝）利用充滿細節的空間營造話題，也得透過特色餐點將客人留住，另一位參與餐飲開發的張柏便提到，在目前以可頌堡為主的鹹食品項中，「煙燻鮭魚」口味特別在鮭魚跟奶油乳酪洋蔥醬之間加入玉米脆片，為原本軟綿的口感增添脆度；而偽裝成冰淇淋上桌的其實是解構型「盛裝蛋糕」，意即把蛋糕各種配件拆開再重組，跳脫常見的蛋糕形象。其中一款「甘甜交響」以柑橘香緹結合巧克力慕斯，特別插上的柳橙糖片帶有脆度但入口即化，光烘烤便要花上5小時，還得手工一個個捏出不規則皺摺；人氣飲品「模範少年」在冷萃咖啡中融合芭樂與蔓越莓，予人彷彿青澀少年般的清新微酸感；店內的歐洲茶則由股東之一專門為Newsstand量身打造3款，其中「攝鎮公園」純茶喝起來帶有淡淡的奶油牛軋糖香氣，亦很適合做成甜美柔和的奶茶。David也提到，「書報攤沒有邊界、可小可大，在這裡什麼事情都可能發生。」他表示等概念店營運上軌道後，便考慮以原本設定的攤車形式推出快閃活動，也希望加深服務廣度，例如透過街區情報誌的方式介紹近年進駐模範社區的小店，或與藝術、時尚、設計、音樂等不同領域品牌聯動，假設當次要推廣丹寧品牌，門口書報攤便會放上相關主題雜誌，室內用餐區牆面甚至會陳列丹寧商品，讓該品牌的客人藉此來到Newsstand，也讓Newsstand的客人認識不同文化，「回歸到原本書報攤傳遞資訊、文化的本質。」「攝鎮公園」揉合了紅茶、烤蕎麥與杏仁香氣（前，130元），「模範少年」之名則巧妙從所在地和6位股東都是男性而來。（180元，圖／楊澍攝）DATA電話：（04）3611-1229地址：台中市西區民權路229巷21-3號營業時間：10：00～18：00網址：https://www.instagram.com/newsstand_tw/備註：一般僅能於書報攤攤口外拍攝，若入內（如首圖）拍攝需另付100元／10分鐘；室內用餐限時100分鐘，每人低消1杯飲品，採現場候位。