店主
」 花蓮 寵物店 火災![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/86/360186/sm-bd5941e6f4ef482eda2055cf5e398f22.jpg)
翻新公寓地板挖出30年嬰屍!警方將追查前住戶 樓下披薩店慘停業
英國東北部達蘭郡(Durham)日前有一群工人在翻修老舊公寓時,意外在地板下挖出一具已至少放置30年的嬰兒屍體,而警方目前已展開全面調查,追蹤該房產以前的住戶資訊,以及這具遺骸的背景和死因。根據外媒《每日郵報》(Daily Mail)報導,7月29日上午,英國一棟老舊公寓正在進行翻修工程,工人卻於地板下發現一具嬰兒遺骸。當地警方接獲報案,立即趕到現場,封鎖發現地點後,開始對這棟長期無人居住的老宅進行全面搜查。報導指出,警方請來法醫和人類學專家對遺骸進行檢驗,找出實際被埋藏在房子裡的時間,並將對其進行屍檢和CT掃描以查明死因。另外,由於這間老宅長期無人居住,最後的售出時間是在2006年,因此警方也對這棟房產以前的住戶展開調查。探員薩瑟蘭(Mel Sutherland)表示,目前此案的調查還處於初期階段,警方對於嬰兒死亡的具體情況仍持開放態度。公寓樓下的餐廳「城堡披薩」(Castle Pizza)的店主也直言,「我聽說這些遺骸是30年前的,發生這樣的事情真是太可怕了」,而由於這個驚人的發現,店家也只能被迫暫時關閉。附近其他餐廳的老闆則提到,「發生這件事讓人壓力很大,最重要的是我的員工安全,如果屍體是近期的話,那就更可怕了」。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/32/358832/sm-d3e9617811fbc62df8b7bd8ac5fc71b1.jpg)
鶴茶樓飲料有蟑螂!晴光店停業5天配合稽查 8/25消費全退費
手搖飲店「鶴茶樓」驚見食安危機!一名網友25日到鶴茶樓購買「鶴記鴛鴦凍奶茶」,卻咬到脆脆的口感,撕開封膜才發現他咬到蟑螂,可怕的經歷令人崩潰。鶴茶樓總部昨(26)日深夜也向顧客致歉,表示將全權負擔消費者的醫療費、交通費,同時宣布鶴茶樓台北晴光店至30號前停業稽查,至於8月25日當日消費的顧客皆可退費,「可於下週一至下週三(9/2-9/4) 營業時間11:00–20:00期間,憑當日的消費發票或載具證明,至晴光店進行全額退費。」近日一名網友在「爆料公社二社」發文表示,他25日下午4時許到鶴茶樓消費,購買一杯「鶴記鴛鴦凍奶茶」,卻在飲用時咬到「脆脆的口感」,他撕開封膜驚呼:「不拆開還好,一拆開發現整杯都是。對,我還咬到一隻爆漿(蟑螂)。」照片中可以看到,飲品杯底除了有芝麻凍外,還可見4隻小蟑螂屍體。鶴茶樓昨晚二度發聲明,向外界報告此事後續進展,26日總部聯繫上喝到異物的消費者,並請他到醫院急診,經檢查後抽血報告無異常。「消費者的醫療費、交通費,鶴茶樓皆全權負擔,如有精神賠償之需求,亦會進行賠償。」總部人員與晴光店負責人也親自會面向消費者致歉,承諾將持續追蹤消費者後續身體狀況。鶴茶樓「晴光店」昨日勒令停業一天,總部派人了解事發經過、稽查環境、調閱監視器。同步安排消毒公司進行全面消毒作業,加強防蟲措施。鶴茶樓宣布「晴光店」至30號前停業配合稽查,且25日當天有消費的顧客,都可以憑證明於下週(9/2至9/4)營業時間內至晴光店退費。該名消費者今日再度發文表示,已與鶴茶樓總公司負責人、加盟店店主、督導見面詳談,雖然心裡已有陰影,但感受到公司積極處理本次事件,至於賠償等相關問題尚未談妥。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/13/358413/sm-14d367c7134f20495880cca718f5d492.jpg)
江蘇電動自行車店大火 一家8口6人罹難
大陸極目新聞24日報導,江蘇宿遷一沿街商鋪8月23日晚突發火災,火災造成6人不幸遇難。24日從事發現場多名商戶處瞭解到,起火的商鋪為一家電動自行車店,附近居民還說,遇難者住在商鋪上方2樓。此外,宿遷市已立即成立市級調查組,火災原因調查及後續處置工作正在進行中。24日上午,事發地長江路長江花苑郡王府社區沿街一商戶指出,發生火災的是一家電動自行車店。目前,現場已經被封鎖。另一名商戶也確認,著火的是某品牌電動自行車店。極目新聞報導,距離起火電動車店較近的商戶火災造成6人不幸遇難。此外,附近居民文女士(化姓)還稱,遇難者是住在2樓,位於商鋪上方。24日下午1時33分,宿遷消防微信公眾號發布警情通報稱,23日晚10時05分,宿豫區郡王府社區一商鋪發生火災。接警後,消防部門立即出動救援,晚10時38分明火被控制,過火面積約200平方米。火災現場造成4人死亡、2人受傷,後傷患經搶救無效死亡。事故發生後,該市立即成立市級調查組,火災原因調查及後續處置工作正在進行中。網路盛傳,這起事故,發生在前一晚,很多當地人已知曉。四個孩子,三女一男,一夜之間,一家八口走了6口,只剩父子倆,失去了6位至親。朋友說店主「現在和死人沒區別」,已經行屍走肉一樣了,誰能經受這個打擊。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/66/358166/sm-cf972b869fa98211a99673c5ac8b4f62.jpg)
食髦嘉義2/「隱居。酣」餐酒館成酒客秘密基地 人氣麵包店「貓尾巴」可頌、泡芙必搶
稍微偏離嘉義市區的山樣子美食基地,目前前往的客人多半都是特地造訪,其中位於園區內中心醒目的白色建築是「隱居。酣」餐酒館所在地,便吸引了偏好安靜小酌、好好吃頓飯的客人。老闆之一的阿晃提到,自己有在嘉義市區開設餐酒館與酒吧的背景,全新據點是和經營婚宴會館的友人合夥、結合雙方長才,客人來此可以品嘗到異國料理、下酒菜、創意調酒與威士忌等。進駐基地除了希望與其他在地名店共好,也想吸引到不同客群,像目前來此的酒客,多數都喜歡酒感微微、不太烈的酒款,與另一半、三五好友輕鬆用餐。店內客製化創調每杯350元起,例如圖中創調以I’M青梅酒系列的2023年份抹茶梅酒為基酒,搭配台茶12號金萱、綠茶利口酒,清新易飲,可搭配濃郁下酒的「經典雞軟骨」。(180元,圖/焦正德攝)融入鹽漬櫻花、接骨木糖漿的櫻花氣泡飲可選擇添加蘭姆酒的有酒精版本「櫻落隱居」,喝來甜鹹又有暢快氣泡感。(240元,圖/焦正德攝)讓人暫離塵囂的「隱居。酣」餐酒館,空間既摩登又不失沉穩。(圖/焦正德攝)如果入店只想小酌,首選是阿晃特意與嘉義在地酒廠合作釀製的I’M青梅酒系列,他從2021年開啟釀酒計畫,使用來自高雄甲仙的有機青梅,每年3~4月釀製,不加任何香精、保留天然原味,由於每年梅子的甜度、酸度都不同,透過不同年份酒款也記錄下當年度的風味。喜歡嘗鮮的人也可以試試「傳說中的客製化特調」這個選項,與調酒師交流偏好的風味、基酒,有時特調選材還會隨著季節變化,例如使用新鮮洛神花入酒等。而搭配下酒的菜餚有涮嘴炸物、飽足的披薩與義大利麵等,例如重口味小食「經典雞軟骨」,既融合傳統台灣阿嬤配方的醬油、砂糖、大蒜,又添加日式風味的唐辛子與芥末椒鹽粉,讓人一口接一口;特色料理「焦糖香檸松阪豬」則是將表層有焦糖脆感的松阪豬,搭配酸度較低的萊姆片一起入口,透過微微果香來平衡油脂、爽口不膩。加入麻糬與抹茶慕斯增添內餡口感,並以草莓點綴的「抹茶泡芙」(前)十分討巧,「藍莓泡芙」則以藍莓醬融合卡士達,帶出酸甜滋味。(各70元,圖/焦正德攝)貓尾巴大雅店特色可頌包括苦甜大人系「巧克力可頌」(前左,70元)、有一層檸檬糖霜的「檸檬可頌」(前右,65元)、份量十足的「培根蛋沙拉可頌」。(70元,圖/焦正德攝)而在美食基地臨路的一排店家中,有一間即便碰上大雨、道路施工,仍有民眾在11點開店前便守在外頭等待,這便是在地24年、首次展二店的人氣烘焙店家「貓尾巴」。這個由兩對夫妻合夥創辦的品牌,最初以大家熟悉的台式風味麵包起家,後來逐步創新、因應客人反饋增加歐式麵包、泡芙等選擇,最具人氣的便是包括草莓、芒果、黑糖珍珠、提拉米蘇等多口味的創意泡芙。但老闆之一王士維也提到,大雅店為了與本店有所區隔、注入新意,特地將所有品項精緻化,例如原本以灌餡為主的泡芙用料、造型再升級,每一顆外型都彷彿水果塔般精緻。此外,還新增了本店較少的可頌與丹麥麵包品項,原先本店主要僅賣一般款的原味與巧克力可頌,這裡則增加至每天提供16~18種可頌選擇,除了使用法國AOP產區認證奶油製作,整體也盡量因應現代人喜好減糖,並推出能輕易擄獲大小朋友的草莓口味、注入香草檸檬卡士達內餡的檸檬可頌、用苦甜巧克力搭配酒漬櫻桃的巧克力可頌等,還有以煙燻培根加上馬鈴薯蛋沙拉的鹹口味,為了與外酥內軟的麵包體更契合,蛋沙拉的口感還特意做得鬆軟一些。另外正在話題上的扁可頌與千層蛋塔也沒少,塔皮如花瓣層層綻放、冷了一樣酥脆的「千層布蕾酥」,目前同樣只有在大雅店才吃得到。話題美食「千層布蕾酥」外脆內軟、個頭不小。(75元,圖/焦正德攝)許多嘉義人從小吃到大的「貓尾巴」開設大雅分店,主打可頌與精緻款泡芙,有些熟客一等店開門便入內搶購。(圖/焦正德攝)◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。DATA隱居。酣電話:(05)271-0898地址:嘉義市東區大雅路一段730號(山樣子美食基地內)營業時間:17:30~翌日01:00網址:https://www.instagram.com/inhousechiayi2023/備註:低消每位300元,需加收10%服務費,8月推出用餐抽沖繩來回機票與梅酒的活動,詳情可參IG貓尾巴 大雅分店電話:(05)278-9208地址:嘉義市東區大雅路一段730號(山樣子美食基地內)營業時間: 11:00~18:00,週一休備註:由於每日剛開店時品項最齊全,通常11~12點客人最多,泡芙通常於11:30後陸續上架
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/67/358267/sm-b36fa4bb7cb177fe29677f470e17ec15.jpg)
秋蟹盛宴2/貼心去殼、優雅品嘗位上套餐 上班族出示證件免費加菜
每年饕客最期待的「秋蟹季」又隨著秋風起而到來,無論是飯店主廚或各大餐廳都使出渾身解數,想讓蟹肉風味更添變化、突出鮮美。像是位於台北萬豪酒店三樓的宴客樓中餐廳,9/1~10/6便推出「尋味秋蟹」饗宴,主廚嚴選重達800公克、來自斯里蘭卡的肥美大沙公入饌,設計成7道式去殼美蟹中式套餐,讓饕客不必親自動手拆蟹就能優雅品嘗;另嚴選大閘蟹、鮮美沙母、處女蟳等蟹種,運用清蒸、煲煮、避風塘多種手法烹調,設計出「大沙公芋頭米粉」、「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」、「避風塘大沙公」等多道單點料理,讓人盡享鮮美旬味。宴客樓期間限定「尋味秋蟹」套餐菜色「晶凍沙公鮮果沙拉」。(圖/台北萬豪酒店提供)台北萬豪酒店中餐廳主廚洪福龍有逾30年的扎實資歷,曾遠赴中國大陸各城市客座,汲取各地中菜的道地工法。此次的「尋味秋蟹」套餐以精緻的粵式料理手法詮釋,將重達800公克的肥美大沙公入饌,設計成「個人式」位上套餐。套餐以黑叉燒、松露干絲、紫蘇燜香魚、陳醋海蜇頭組成的經典「迎賓品味集」揭開序曲,接續的「晶凍沙公鮮果沙拉」清蒸鮮嫩沙公大螯,配上以柴魚昆布高湯和白蘭地製成的柴魚晶凍及繽紛季節時蔬,最後淋上松露和風醬,突顯鮮甜海味;「蟹肉瑤柱冬蓉湯」則以老母雞、金華火腿、豬後腿肉、雞腳、豬腳精燉8小時的港式上湯為基底,加入清蒸後的沙公蟹肉精華湯汁、瑤柱、沙公蟹肉及冬瓜果泥,襯托細緻蟹肉。「尋味秋蟹」饗宴主食選擇之一「蟹肉韭黃煎麵線」。(圖/台北萬豪酒店提供)還有經典粵式「花雕蛋白蒸沙公」端上桌,以滑嫩蒸蛋為底,搭配陳年花雕酒和老母雞港式上湯一同蒸煮,上層鋪上去殼蟹肉與蟹螯,再用蒜片和枸杞點綴,最後加入淡雅花雕酒昇華蟹肉風味;「上湯竹笙浸蘆筍」同樣使用精燉8小時的港式上湯,加入竹笙煨煮入味後澆淋在蘆筍上,清脆可口;主食則為「蟹肉韭黃炆伊麵」或「蟹肉韭黃煎麵線」二擇一,將甘腴蟹膏加入薑、鹹蛋黃、港式上湯炒製成濃郁蟹醬,再與伊麵一同入鍋煨煮,加入韭黃後以大火收汁,豪邁鋪上的蟹螯、蟹肉則先以雞高湯、蛋白及些許紹興酒炒過,搭配鑊氣十足的港式伊麵或是脆煎手工麵線,吸飽濃郁蟹肉精華;最後以「薑茶銀耳燉雪蓮」收尾,畫下甜蜜句點。宴客樓單點秋蟹料理「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」。(圖/台北萬豪酒店提供)「大沙公芋頭米粉」。(圖/台北萬豪酒店提供)此外,宴客樓亦推出多道單點秋蟹料理,今年首次推出的「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」選用肥美紅膏蟹沙母整隻切塊,並嚴選台灣黑毛豬剁細後再以手工拍打摔肉,使肉質更加扎實,加入冬菜、荸薺、芹菜、些許港式上湯,捏打成肉餅後放上肥美沙母一同蒸煮,吸飽醬汁精華的肉餅與卵黃盈滿的沙母,讓人唇齒留香;可供4~6人享用的「大沙公芋頭米粉」則嚴選綿密大甲芋頭,湯底以港式上湯及鮮甜沙公熬煮入味,加入蛋酥、芹菜、蒜苗,香氣四溢;還有採用道地港式作法的「避風塘大沙公」,將整隻重達800克的沙公裹粉放入熱鍋中酥炸,再放入雲林蒜頭、豆豉、宮保辣椒與乾蔥一同入熱鍋酥炸,鹹香又涮嘴。單點秋蟹料理每道2,800元+10%起。9/2~10/31到全台王品牛排出示名片或識別證,內用消費2客套餐即款待「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」。(圖/王品提供)到阪前和牛鐵板燒消費套餐,出示工作證件贈送「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。(圖/王品提供)另外王品集團旗下的「王品牛排」、「阪前和牛鐵板燒」、「THE WANG」於9/2~10/31期間,也攜手為辛苦的上班族帶來時令「蟹」禮。活動期間到全台「王品牛排」內用消費2客套餐,凡出示名片或工作識別證,即款待價值688元的「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」1份,以新鮮酥脆的軟殼蟹搭配彈牙鮑魚,再佐以特製紅椒堅果醬,以海陸豐味款待自己。另外到「阪前和牛鐵板燒」台北中山北店及台中文心五權西店消費套餐,出示名片或識別證則贈價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份,其以百香慕斯為基底,堆疊松葉蟹、甜蝦及鱒魚卵等奢華食材,一口吃下瞬間撫慰身心;到「THE WANG」消費2客套餐,出示相關證件則款待價值638元的「帝王蟹佐卡門貝爾起司」,以鮮美細緻的帝王蟹肉佐以香濃的卡門貝爾起司,為牛排盛宴再添奢華感。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/77/358077/sm-3594379682bf014b60b7ce3d834654df.jpg)
台北四大鰻魚飯剩2家!必比登老店「濱松屋」驚爆10月底熄燈
位於北市中山區的鰻魚飯名店「濱松屋」在地經營近30年,並於2018年榮獲米其林必比登推薦,就連已故前總統李登輝也曾是座上賓,不過如今卻驚傳,濱松屋將於10月31日正式熄燈,讓饕客直呼好可惜。隱身在中山區林森北路的「濱松屋」自1995年開業至今已營運近30年,早期更與肥前屋、京都屋、劍持屋等知名鰻魚專賣店,並列為「台北4大鰻魚飯」,不過繼「京都屋」於2019年熄燈後,「濱松屋」也宣布將在今年結束營業。濱松屋店主村松雅一在臉書粉專發文表示,由於年紀漸長、病痛纏身,不得已只能忍痛歇業,「我遺憾地決定,濱松屋將在今年10月31日結束營業」,並感謝顧客們長期以來的支持與愛護。村松雅一透露,他從日本來台經營鰻魚店的初衷,就是為了將家鄉的高級鰻魚料理推廣至台灣,而在此生活了數十年,他也早已將台灣當成他的第二個家,「作為一個異鄉人,台灣給了我無限的愛與支持,讓我深深愛上這個國家,並感到自己已成為這個國家的一份子。」消息曝光後,不少饕客紛紛不捨留言,「太可惜了!」、「殘念…這是我吃過最好吃的鰻魚飯之一」、「閉店前要衝好幾波」、「我一定會再去吃,辛苦了老闆」、「從約會吃到當媽媽,謝謝主廚帶給我們一家美好的回憶,在台灣也能吃到高品質的鰻魚飯。」另外,也有網友詢問,「有沒有考慮頂讓給有意願經營的新老闆?」對此,店主也回應「可以討論。」
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/47/358047/sm-3cb43771f083e8b05b67f77b9c9f9fab.jpg)
台北拉麵名店無預警停業 店主親揭經營危機
台北市大安區知名拉麵店「雞二拉麵」以高CP值聞名,經營長達9年,還有「台灣雞湯拉麵始祖」美名。近日店主無預警宣布停業,引起關切。店主解釋因人力短缺、原物料成本上漲加上他個人健康才做出這個艱難決定,承諾一段時間後將以全新方式重返拉麵圈。雞二拉麵店主李國華21日在臉書粉絲專頁公告,在歷經約9年時光「雞二拉麵確定停業」,他說明經營拉麵店遇到原物料成本上漲、餐飲人力明顯不足和個人健康等情形,萌生轉換方式經營的想法,因此先讓「雞二拉麵」劃上句點。李國華也表示,自身對於拉麵興致不減,在休息的期間會延製新的拉麵品項,承諾忠實顧客們「擇日復出」,而時間也不會拖太久,「待全部整頓完畢再公佈開幕時間」還會推出小活動回饋消費者,他也希望重新開店後,大家可以繼續支持他。雞二拉麵停業貼文短短1日有超過500多則留言,不少吃過雞二拉麵的網友都留言鼓勵店主,也很期待重新開幕那天,「辛苦了,感謝這些年賣力做出的每一碗麵」、「期待新品牌,謝謝老闆給我們很好的雞二拉麵體驗」、「老闆辛苦了,也辛苦那幾位煮麵師傅」、「感謝長久以來待給我們好吃又大碗美味便宜的拉麵,期待滿血回歸」。在台北經營9年的雞二拉麵,多次獲美食部落客評選為台北必吃雞白湯拉麵之一,他們最有名的就是拉麵的份量,分成「小小雞」、「小雞」和「大雞」,外面拉麵店一般份量在雞二拉麵只是小小雞,是不少大胃王拉麵愛好者的口袋名單。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/36/357236/sm-5c1dc5dafcc5c5d188096af38c3d0dc9.jpg)
眼見水果店沒人! 廣東城管「整籃水果直接搬」 當地政府解釋了
廣東省翁源縣新江鎮近期發生一件離譜的事情,當地多名身傳承管制服的工作人員,趁著一間水果店老闆不在的時候,搬運走店內多籃水果,影片曝光後引起極大的爭議。而當地市政府則表示,是因為近期正在進行專案整頓所致。根據中國媒體報導指出,整起事件發生於17日上午,當時有一輛黃色执法車停在該間水果店門口,後續從車上下來幾名身穿城管制服的工作人員,連問都沒問就將水果整籃整籃的往車上搬。而當時不在店內的的店主,也是回來調閱監視器後,才知道自己的水果被城管搬走。該名店主表示,店內擺放水果的位置雖然有部分雖然超出卷簾門的範圍,但還是在店面門牌的範圍內,且距離機動車道有約三步之遙,老闆認為自己的經營行為並未構成「出店經營」。整起事件曝光後,有網友表示能理解城管的行為,認為如果店主在被勸導後仍未改正,城管採取強制措施也在情理之中。但也有網友表示,認為即使是城管執法,也應遵循一定的程序,如先通知店主並在取證後才處理,並且應當提供相應的收繳憑證,這才能確保城管的行為透明合理。而根據新江鎮政府的說法,當地正在進行名為「六亂」的整頓行動,而該水果店的水果擺放方式可能被認為是其中一類亂象。當地政府強調,每天都有執法人員先向店主勸導。而關於是否有出具執法證、收繳憑證,是否粗暴將商品丟入執法車等具體執法問題,會協調執法團隊回應。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/89/356189/sm-aeceb34013e01d2e2316008f4a3dba71.jpg)
花蓮餐飲新據點+1 日式老建築變身丼飯屋
先前因強震重創花蓮,導致度假勝地花蓮的觀光受到嚴重影響,但近來仍有全新餐飲品牌成立、飯店推出住宿優惠活動,希望帶動旅客前往。像是雲品國際便在花蓮美崙區一棟70年歷史的日式木屋建築中,成立全新餐飲品牌「米崙丼飯屋」。店名延續美崙的舊地名,並設計出深具日式風味的絕品海鮮丼、鰹魚一生丼等11款丼飯料理,此品牌的成立更是雲品國際推動「北宜花東深度旅遊串連計畫」中的重要一環。為歡慶開幕推出雙重優惠活動,包括用餐即贈限量的「似顏繪」,為顧客留下人像畫,以及加贈來店禮「小米甜圈圈」,期待讓旅客震後重返花蓮旅遊時,多體驗一處懷舊又創新的餐飲新空間。座位數共105席,具有獨特的日式建築風格和溫馨氛圍,亦可受理60人起的包場宴會活動。(圖/雲品國際提供)米崙丼飯屋提供丼飯、生魚片、炸物等日式料理。(圖/雲品國際提供)米崙丼飯屋所在建物為過去日治時代的「南日本漁業統制株式會社」,具有L型的懸山頂,被稱為純正日式建築的英式雨淋板洋房。這間老宅在1944年由花蓮港廳賣給南日本漁業統制株式會社,二戰後為台灣省農工企業社所有,之後成為台灣水泥董事長招待所,經由雲品國際與台泥簽署租賃合約,活化為全新規劃設計的餐飲品牌。日式庭園中老樹林立、綠意盎然,除了提供花蓮在地居民品嘗日式丼飯,也為花蓮新增一處拍照景點。這裡提供的料理包括丼物、壽司、手卷、生魚片與單品料理等分類,丼飯料理自220元至520元間,手捲與握壽司每份150元,另有單品料理與炸物供饕客選擇。其中首推「鰹魚一生丼」,是以花蓮七星潭捕獲的鰹魚為基底,再加上由職人精心製作的煙燻鰹魚柴魚花,最後搭配吉安鄉的白頭韭菜,其味道柔和、口感細嫩,也蘊藏了台灣東部獨特的飲食文化。「鰹魚一生丼」融合了東部漁產與農產。(圖/雲品國際提供)開幕消費來店禮「小米甜圈圈」。(圖/雲品國際提供)為歡慶開幕,即日起至8/18開幕期間,凡至米崙丼飯屋用餐消費便會幫客人拍照,並以照片為基礎,繪製專屬的似顏繪畫作,用餐結束後即可領取畫作禮物,讓顧客與親友一同創造珍貴的回憶,每桌可繪製⼀張似顏繪,每張畫中最多可畫入4⼈,每日數量有限,額滿為止;另外即日起到9/8間,用餐即贈飯後甜點「小米甜圈圈」,可以嘗到小米天然的甜香,以及酥脆外皮下如同麻糬的內餡口感。到福容福隆店可享受福隆海洋溫泉。(圖/福容大飯店提供)福容花蓮店與高雄店攜手推出三天兩夜住宿專案,雙人成行只要4,999元起。(圖/福容大飯店提供)另外為了刺激下半年國旅市場,福容大飯店花蓮店主動出擊與兩大福容分館推出雙城旅遊專案。其中9/1~12/30攜手福容大飯店福隆店推出「隆總來出花」專案,讓旅人一次從東北角玩到東台灣。在10/13前入住福隆店還能一睹2024福隆國際沙雕藝術季「LINE FRIENDS夏日明星派對」,另外能連住花蓮兩晚、有機會探訪六十石山最美金針花海。專案期間入住福隆店精緻和洋客房,週日至週五限量升等海景房,另兩晚入住花蓮店(或一晚預訂兩間)海景家庭客房,加贈VR體驗券乙張、無動力自行車3小時體驗券乙張、餐飲抵用券200元乙張,四天三夜4人成行最低9,999元起,每人每晚平均只要834元起,中秋、雙十不加價。另外高雄今年堪稱演唱會之都,福容花蓮店也與追星粉絲住宿選擇之一的福容大飯店高雄店,自9/1~12/28推出「高興就出花」雙城專案,三天兩夜雙人成行只要4,999元起,每人每晚最低1,250元起,再加贈面膜、滾珠瓶、VR體驗券、自行車券、餐飲抵用券200元等,每日限量6間,兩雙城記專案均以電話訂房為主。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/5/355005/sm-aca63f77fbf5d2edbcfc5f3789cb285b.jpg)
中秋限定!福容月餅含茶香 五種美味團圓共享 祥和蔬食聯名慶祝烘焙 推出蛋奶素月餅
今年中秋月餅市場百家爭鳴,福容大飯店推出廣式經典「福容月餅禮盒」,五種精選口味,既保留經典,又展現創新風味。禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍,每樣皆為飯店主廚精心監製,口感飽滿,層次豐富。每盒售價新台幣1,380元,即日起至9/17限量販售。享福卡會員可享最高88折優惠,大量購買的企業客戶另有優惠選項。福容廣式經典月餅有五種口味,御選蓮蓉蛋黃,細膩綿密的白蓮蓉入口即化,包裹著鹹香蛋黃,鹹甜交融,經典搭配讓人一試難忘;極品棗泥核桃,棗泥餡柔滑細膩,搭配香脆核桃碎,每一口都帶來豐富的層次感。典藏滷肉豆沙,結合了傳統滷肉和甜美豆沙的雙重口感,是值得細細品嚐的懷舊滋味;馥郁清甜香柚,融合了柚子的清新酸甜,清新的味道在口中綻放,適合喜愛清爽口感的朋友。秘製炭焙烏龍,內餡以白豆沙與阿里山烏龍茶葉精心製作,茶香餘韻令人陶醉,是茶香愛好者的理想選擇。馥郁清甜香柚,融合了柚子的清新酸甜,清新的味道在口中綻放(圖/福容飯店)蔬食當道,今年月餅市場也有新選擇,米其林必比登「祥和蔬食」與烘焙界名店「慶祝烘焙」聯手推出「璀耀金月」中秋禮盒,「祥和蔬食」為全台首家川式料理的蔬食餐廳,連續6年蟬聯台北米其林必比登推薦,「慶祝烘焙」是由張家豪師傅於2021年創立,師承日本烘焙大師野上智寬並為其首席大弟子,擁有26年的烘焙職人生涯,致力傳承歐式麵包,尤以義式風格見長。雙方共同研發的【祥和綠豆椪】,由祥和主廚炒製出特製素肉餡,再由慶祝師傅搭配台灣本土綿密細緻的綠豆沙搭配而成,外皮選用日本昭和麵粉與紐西蘭奶油,一口吃下外皮酥香內餡鹹香,產出不同於以往市售的素綠豆椪風味。【慶祝蛋黃酥】,嚴選鹽漬33天的紅土鹹鴨蛋黃、Lurpak 歐洲冠軍奶油、日本熊本麵粉跟綿密低糖的紅豆沙內餡,每顆蛋黃酥呈現黃澄澄圓滾滾的飽滿模樣,「璀耀金月」中秋禮盒(蛋奶素)祥和蔬食聯名慶祝烘焙 推出蛋奶素月餅(圖/祥和蔬食)內含祥和綠豆椪4入、慶祝蛋黃酥4入,每盒售價$780。即日起,除了可在「祥和蔬食」與「慶祝烘焙」官方網站預購之外,也可於「祥和蔬食」鎮江店及慶城店內預購中秋禮盒,限量一千盒,售完為止。
![alt](https://static.ctwant.com/images/dist/imageholder.jpg)
漢堡排名店進駐大巨蛋推「炭火牛橫膈膜排」 片皮鴨專賣店攜手知名酒吧打造限定調酒
名餐飲品牌於暑假期間紛紛展店,像是今年5月於新北中和Global Mall開設台灣首店的日本品牌「漢堡排_嘉」,每天限量300份的炭火漢堡排,時常未到下個餐期即售罄。為了感謝台灣粉絲支持,漢堡排_嘉日本社長安川嘉紀火速推動2號店,選定最新話題地標「台北大巨蛋」,8月起正式開幕,還推出全新定食「炭火牛橫膈膜排」;另外看準消費者對烤鴨熱度有增無減,漢來美食旗下品牌「上菜 片皮鴨專賣店」於7月中開設高雄夢時代分店,除了多種口味的片鴨、烤鴨,以及粵、川、滬私房菜色,夢時代店還與曾連續兩屆獲得亞洲50大最佳酒吧的T.C.R.C主理人阿翔合作,特別研發兩款雞尾酒特調、兩款無酒精調飲,成為少見的烤鴨界Wine Pairing。「炭火厚切牛舌排定食」。(650元,圖/漢堡排_嘉提供)漢堡排_嘉原宿神宮前店的主題是「原宿街頭」、表參道店主題為「銀杏大道」,在大巨蛋店也可見台北101大樓及台北大巨蛋融入浮世繪店裝中。(圖/漢堡排_嘉提供)首先說到「漢堡排_嘉」,其最大特色是每日鮮製絞肉、職人現場手打漢堡排,並搭配獨家技術精準以300度炭火高溫鎖住肉汁,營造漢堡排外脆內多汁的鮮嫩口感;另外還有以炭火燒烤的限量「厚牛舌排」,充滿香氣及Q彈口感,更是備受老饕喜愛。此次進軍大巨蛋開台灣2號店,每天依然限量300份漢堡排售完為止,另外還正式推出「炭火牛橫膈膜排」,選用每頭牛最精華的橫膈膜部位,風味濃郁、口感鮮嫩,點選橫膈膜排定食還會搭配日本F1國產牛漢堡排,其反覆拍打製成圓狀、讓漢堡排能360度翻烤均勻受熱,一次就能品嘗兩種風味。「漢堡排_嘉」大巨蛋店共有30席客席,8月起每日11點開始營業、11:30開始帶位入場,僅提供現場候位。(圖/漢堡排_嘉提供)「上菜」夢時代店與亞洲50大酒吧T.C.R.C獨家聯名,專為櫻桃片皮鴨搭配特製調酒,清爽解膩。(圖/漢來美食提供)而漢來美食第三家「上菜 片皮鴨專賣店」高雄夢時代店,特別與T.C.R.C主理人阿翔合作,針對餐點內容研發特調,兩款雞尾酒特調的其中一款「青色秘境」以琴酒及青花椒為基底,再帶點白葡萄酒的酸味,清爽解膩;另外還有用伏特加及山胡椒為基底,加入梅酒、滋味酸甜的「果香茶味」,讓不喜中餐料理口味較重的女性,能獲得不一樣的吃鴨樂趣。夢時代店限定的「乾鍋麻辣冒烤鴨」。(依二吃、三吃1,188元~2,196元,圖/漢來美食提供)「即烤櫻桃片皮鴨」嚴選每隻重2.8公斤的櫻桃鴨,以秘製鴨鹽、香料醃製入味,並淋上麥芽糖及醋調製的鴨水,經風乾、低溫烘烤而成。(1,780元/全隻、980元/半隻,圖/漢來美食提供)夢時代店特別推出獨家菜色,在主打的烤鴨二吃、三吃中,主廚推薦「海味雜炊鴨絲泡飯」、「酸菜鴨肉絲夾饃」、「酸白菜豆腐鴨架湯」、「乾鍋麻辣冒烤鴨」與「潮式滷水鴨拼盤」等選擇。其中特別為夢時代店開幕設計的「海味雜炊鴨絲泡飯」,是將剔除肥油後的櫻桃鴨切絲,加入蝦米、蛤蜊及白飯與鴨架熬煮的高湯以小火燜煮,充滿鴨肉及海鮮的鮮甜味;另一道「乾鍋麻辣冒烤鴨」則改良自成都冒菜,以乾鍋作法將櫻桃鴨骨加入玉米及時蔬及特製冒菜醬大火快炒,醬香濃郁、香麻帶勁。夢時代店開幕期間還祭出優惠,即日起~8/3,凡姓名內有「上、菜、片、皮、鴨、專、賣、店」其中1個同音字,點選4人或6人合菜享8折優惠;8/4~9/30只要戴禮帽與店門口LOGO紳士鴨合照並上傳IG限動,就送麻辣鴨翅或麻辣鴨血豆腐一份。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/39/351639/sm-2f06e462948939fefee3be4f7e77165d.jpg)
見上愛每天花樣告白「不死戀人」 佐藤寬太坦言被她吸引
日本電影《不死戀人》改編自高木由奈話題同名原著漫畫,由《綁架遊戲》見上愛、《惡作劇之吻 電影版》佐藤寬太、《拂曉的黑暗》青木柚、前「AKB48」王牌成員前田敦子等超強卡司陣容主演。片中,見上愛每天都以各種方式告白佐藤寬太,戲外竟換作佐藤寬太大方告白見上愛,「見上愛小姐每次都能做到不受前一個鏡頭的影響,不重複,每次都能展現新的東西,真的很了不起。她飾演的梨之像太陽一樣閃耀,像颱風一樣震撼著大家,而我也同時被她深深吸引。」戲裡戲外浪漫氛圍通通破表,也讓粉絲們各個露出姨母笑,兩人更特別錄製跟台灣粉絲們打招呼的影像信,期待大家進戲院觀賞電影。飾演男主角甲野淳的EXILE放浪兄弟成員佐藤寬太曾出演許多膾炙人口的作品,包含電影《HiGH&LOW 熱血街頭》、《花束般的戀愛》、代表作《惡作劇之吻 電影版》飾演入江直樹一角更是風靡全亞洲,這次為了演繹出各種各樣的甲野淳,他表示自己以一種在平行宇宙中穿梭的形象來演繹這個角色,「儘管自己沒有選擇這些人生,但把它們當作可能發生的另一種人生來表演。」佐藤寬太戲外大方告白見上愛,表示深深被她吸引。(圖/希望影視行銷)日前官方也釋出電影全糖幕後花絮,只見佐藤寬太牽著見上愛的手,兩人一邊散步一邊聊天,佐藤寬太還半開玩笑地自嘲:「難不成我是聊天專家嗎?」逗樂見上愛,笑答:「我是這麼想的!至今為止的話題我都覺得很有趣!」兩人笑成一團,不時互望的眼神甜出汁,也吸引粉絲留言表示:「太甜了超可愛!」、「寬太是聊天高手沒錯啊!有時候還很吵。(笑)」除了奇幻、浪漫的元素,該片也將在觀眾心中留下深刻且感人的印象,佐藤寬太說:「松居大悟導演的作品,總是將人們最不願展示的部分展現得淋漓盡致,其中不僅僅是人性的惡,還蘊含著真正的救贖。這部作品充滿了美麗、閃亮和迷人的元素,不同於那種清涼爽口的碳酸飲料般『一口下去就完美!』的電影,更留下充滿餘韻、令人回味無窮的幸福。」該片與「秋波名曲珈琲」打造出期間限定電影聯名咖啡廳。(圖/希望影視行銷)該片更與「秋波名曲珈琲」打造出期間限定電影聯名咖啡廳,店內除了三面粉紅泡泡滿溢的告白牆超級吸睛,現場還準備了可愛小貼紙、便條紙讓大家自由寫出甜蜜宣言黏貼在牆上,並推出不死戀人組合「草莓冰淇淋蘇打+焦糖布丁」,點購此組合即贈電影精美海報,在7/19至8/11聯名活動期間還有更多超值又超甜的優惠,詳情請至希望影視行銷粉絲團查詢。劇情講述長谷部梨之(見上愛 飾)年幼時遇見了命中注定的白馬王子甲野淳(佐藤寛太 飾),從此對他無法忘懷。到了中學時,梨之終於再次見到了成為田徑選手的淳,鼓起勇氣告白的她以為兩人的感情終於開花結果,卻就在那一瞬間,他消失在她眼前,彷彿從來沒有在這世界上存在過,身邊也沒有任何一個人擁有淳的記憶。而後,淳以不同的身份多次出現在梨之面前,高中輕音樂社的前輩、坐在輪椅上的男性,還有打工地點的店主……,但每一次,當梨之鼓起勇氣向淳告白後,淳又會消失在她眼前,可不論淳下次再以什麼身分與梨之相遇,依然讓她一次次墜入愛河,那份單純又始終如一的「喜歡」,究竟會帶來什麼奇蹟呢?《不死戀人》將於7月26日在台上映。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/4/351004/sm-10bcc387872b0e4767832bafe54f09d5.jpg)
龜記店員「安全帽冰冰箱」全網看傻 總部最新5聲明:停業一周並罰款
知名手搖飲「龜記茗品」爆出有員工將「安全帽放冰箱」,食材衛生令人堪憂。對此,涉事飲料店負責人也發聲致歉了,而龜記茗品總部今(20日)下午發最新5點聲明、公布懲處結果,該店從即日起停業一周安排消毒與環境清潔,停業期間予以罰款處分,針對兩名員工作降級處置,以示警戒,且還必須接受再教育培訓。還原事件始末,有網友在社群平台「Threads」PO出一張照片,發文透露位於桃園市八德區的龜記飲料店,有男員工把安全帽冰進冰箱,傻眼直呼「你這樣的行為會嚇到人唉!還有你的安全帽?在冰什麼意思…」,只見冰箱内還擺放了不少果汁原料飲品,食材衛生安全掀疑慮。龜記茗品「八德廣福店」負責人事後在留言區回應,並做出道歉聲明,表示因員工的個人行為脫序,讓顧客對於此件事情有不好的觀感,在此致上歉意,深感抱歉,並為本店的「教育」及「管理部分」特別加強了以下處理方式。如今總公司也出面做出聲明,對社會大眾以示負責。龜記茗品重要公告全文:本次因龜記八德廣福店員工將私人物品存放於營業冰箱內,此行為嚴重影響食品衛生安全規範,這位員工脫序行為以及該店監督主管未盡到監督管理之職而造成的風波說明:據總部對八德廣福店自開幕以來的了解該店負責人是親自在第一線服務顧客,對食品安全也有嚴格要求以及規範。此次面對員工違反食安規範之行為也非常不能理解跟無法輕饒,第一時間除了與總部致歉,也直接表示願意擔起一切後果,並且接受所有罰則對大眾交代。經討論,本次罰則與處理如下:1.該店於2024年7月19號當天開始暫停營業一週安排消毒進行全面的環境清潔與食材管理工作。2.該店停業改整期間,予以罰款處分(此罰金將全額捐贈於桃園社團法人台灣樂作創益協會),針對兩名員工作降級處置,以示警戒。3.暫停營業期間,人員協同管理職人員須至指定優良示範門市接受再教育培訓,確保每一位員工都能理解並遵守公司的標準和規範。4.龜記總部要求八德店負責人以及店主需偕同兩位員工參與食品安全講習課程。5.八德廣福店需要提交完整的員工教育內容和編訂工作規範書,呈報給總部審核。龜記總部已於第一時間處理,並改進內部流程與管理,積極宣導食品衛生講習課程,確保類似事件不再發生。我們真心重視顧客的健康和安全,視食安規範為最高準則,也誠心的向所有因這次事件受到影響的顧客和支持者們道歉,也深深明白顧客對我們的信任來之不易,並承諾大家,龜記會不斷改進和提升服務品質與食品安全,最後,總部與八德廣福店全體員工一同對所有受到影響的顧客和支持者們再次至上最深的歉意,大家的支持和信任對我們真的非常重要,我們由衷感謝大家的理解與包容。謝謝!龜記茗品 敬上
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/53/349953/sm-49b9b93b3acd9952597525b4af8b044c.jpg)
超噁!可不可女店員「吐口水抓料」下場慘了 加盟店主求償450萬
知名手搖飲「可不可熟成紅茶」新竹關埔分店14日驚傳食安問題,1名女店員因客人在打烊前下單買飲料,心生不滿竟吐口水在手上並徒手抓配料,全程被同事錄影發布至網路上,引發大批網友撻伐,可不可總公司得知後,火速與分店解約提告,後續將追究相關的法律責任。據了解,社群平台「Threads」近日流傳一段影片,內容提及14日晚間9時30分,有2名飲料店女店員不滿客人打烊前下單,其中1名便吐口水在手掌,甚至徒手抓配料製作飲料,另1名則全程拍攝上傳至網路上,還說「這位客人真幸運,喝到美女手抓飲料,打烊前訂的都去死」等言論。網友針對此事紛紛留言撻伐,「超噁心,我有口水病真的完全無法接受」、「是沒付錢嗎,為什麼需要受到這種待遇?」、「不想做可以跟客人說沒了啊」等評論,女店員「吐口水、手攪寒天」的影片曝光後,可不可總公司15日晚間發出聲明,強調已與分店解約將提告,據傳加盟主打算要向女店員求償450萬,引以為戒。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/31/348531/sm-4c294f3216f6de25692685a219bfddc9.jpg)
近百人洗劫美國便利超商40分 加州警方「9小時後」才抵達現場
美國加州奧克蘭一處設於加油站內的便利超商,日前遭近百位劫匪進行洗劫,時間甚至長達40分鐘之久。而誇張的是,這群劫匪不僅平安逃脫,加州警察甚至在案發9小時之後才抵達案發現場。根據《紐約郵報》報導指出,整起事件發生於5日凌晨4點30分左右,遭搶的便利商店店主馬達耶(Sam Mardaie)表示,搶劫的劫匪人數約有80至100人之多,而當時店內只有2名店員,劫匪在40分鐘內幾乎把店內能搶的商品全部搶走,甚至還在店內大肆破壞,有人甚至直接翻閱櫃台,直接拿走櫃台底下的物品。馬達耶表示,這次的搶劫光是現金就損失2.5萬美元,而店內幾乎沒有留下具有價值的商品,目前還在估計損失。馬達耶也提到,自己是與家人於2023年8月接手這家商店,這次的搶劫幾乎讓她過去的努力全部付諸流水。而誇張的是,當馬達耶報警後,承接人員表示這起犯罪事件的優先級別為第2級,承接人員甚至建議馬達耶可以採用線上報案系統。一直到馬達耶分享店內遭近百人掠奪的畫面給警察後,警察才將這起案件的優先級別列為第1級,並在案發9小時候,才有一名警察抵達店內開始調查。對於警方在案發9小時後才抵達現場一事,當地警方表示,因為案發之時附近正在進行汽車表演,後續也發生了一起入室盜竊案,因此警方人力瞬間不足,這才姍姍來遲。報導中也提到,加州奧克蘭近期治安可以說是嚴重敗壞,不少連鎖餐廳業者都宣布關閉在奧克蘭的分店,甚至傳出有學生家長因為擔憂小孩安全,強制讓小孩從當地的大學轉學。