老品牌搶中秋商機 頂級蛋黃酥奢華融入精品巧克力 7/15插旗北車開全台首家現烤門店
中秋送禮旺季是各家糕餅品牌搶攻消費者荷包的好時機,「蛋黃酥」更是有不少人偏愛的經典風味。老品牌郭元益搶在中秋前夕宣布,預計將於7/15進駐台北車站1樓開出新門市,除了方便旅客採購伴手禮,更能全年品嘗到現烤出爐的百年傳家酥皮手藝,首波主打就是中秋節人氣限定商品-最新推出的頂級蛋黃酥AMEDEI巧克力與紅豆口味,希望以此陪伴民眾共度佳節。「頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力」前後修改約7版,除了有義大利精品巧克力奢華入餡,也少不了手工擀製的27層疊酥餅皮。(圖/魏妤靜攝)「FOR YOU禮盒-花」含頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力、頂級蛋黃酥-紅豆、鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅等多款人氣品項。(1,540元,圖/魏妤靜攝)全新登場的「頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力」,嚴選有「巧克力界法拉利」之稱的義大利精品巧克力AMEDEI,除了將有機可可豆製成的可可粉融入豆沙內餡,還加入AMEDEI醇黑90%的托斯卡尼莊園巧克力,為了保留90%巧克力的醇黑苦甜風味,還分兩階段熬煮內餡,並選用清香的白豆沙突顯莊園巧克力的濃郁風味。當帶有薰衣草與花蜜香氣的濃郁可可,搭配以台灣在地的合力酒廠專屬特調蒸餾紅茶琴酒舒肥30小時以上的紅土醃製蛋黃,滑潤軟心的蛋黃口感與巧克力意外契合。郭元益也將巧克力款與去年廣受好評的頂級蛋黃酥紅豆款結合,推出頂級蛋黃酥禮盒綜合款(680元)、頂級蛋黃酥禮盒紅豆款(640元),與FOR YOU禮盒-花(綜合款,1,540元)等不同組合供選擇,期望帶動中秋業績成長一成。郭元益副總經理郭建偉(左起)、郭元益品牌代言人鳳小岳、操刀FOR YOU禮盒設計的時裝品牌APUJAN設計師詹朴。(圖/魏妤靜攝)郭元益副總經理郭建偉表示,每年中秋節都有主顧會特地到台北士林門市排隊購買限時限量的現烤商品,為了滿足顧客需求同時看好台北車站交通與人流,郭元益在最新的北車門市特別規劃現烤服務櫃台,每日提供3項由師傅親自手作的現烤招牌酥皮系列,開出品牌第一家「全年供應」現烤服務的分店;郭元益品牌代言人鳳小岳則透露自己是頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力的首波試吃員之一,本身熱愛吃巧克力的他認為巧克力是充滿魔法的原物料,而歷經7次改版、從內餡到餅皮陸續用了不同莊園巧克力與有機可可粉測試比例與配方的頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力,也讓他直呼:「風味甜而不膩,一不小心就會吃掉好幾顆。」法朋明星商品「經典蛋黃酥禮盒」。(920元,圖/法朋烘焙甜點坊提供)每年都會引爆搶購潮的「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」蛋黃酥禮盒系列,也將於7/10在官網(https://lerubanpatisserie.com)開放讓所有消費者搶購。有「甜點界的香奈兒」美譽的法朋,今年中秋主打品項便是經典蛋黃酥禮盒與欣葉聯名雙饗禮盒,其中「經典蛋黃酥禮盒」為法朋明星商品,以金黃酥皮包裹著香甜豆沙和鹹香的蛋黃,咬下去兼具酥脆的口感與濃郁餡料,讓人一吃難忘,9入售價920元;另外,法朋還與星級餐飲品牌欣葉聯名推出「欣葉聯名雙饗禮盒」,這款禮盒結合了法朋的高端甜點工藝與欣葉的傳統台灣美味,內含6顆蛋黃酥與3顆綠豆椪,無論是綠豆椪的細膩綿密抑或蛋黃酥的香酥鹹甜,相信都能滿足不同客群的喜好,售價960元。「和三盆蛋黃酥3.0」原價660元/6入、990元/9入,除了8月底前預訂享早鳥價,若於即日起~7/25預購還可享超早鳥優惠價590元/6入、890元/9入。(圖/Home Mom Bakery提供)另外烘焙品牌「Home Mom Bakery」中秋蛋黃酥禮盒也預購開跑,秉持小批次純手工製作的做法,並因應農特產年年有差異的特性,今年「和三盆蛋黃酥」再度升級3.0。創辦人倪淑敏Amber為了讓蛋黃酥餅皮在層次酥鬆細緻、奶油香氣更輕盈之外,與內餡結合後還能嘗到豆餡香綿與鹹蛋黃的鹹鮮,因此除了使用荷蘭與法國兩種無水奶油,再度添加日本進口奶油,讓餅皮的酥脆度更持久又能入口即化。內餡則以顆粒紅豆和奶油紅豆餡調和,並以日本和三盆糖調味,搭配屏東潘氏醃漬足28日的鹹鴨蛋黃,做成奶油紅豆蛋黃酥;另有以豆餡加入棗泥調和成棗泥紅豆餡,所製成的棗泥紅豆蛋黃酥。去年為了凸顯餅皮色澤,刷在餅皮上的奶油蛋液加入了大量香草籽,今年則在奶油紅豆蛋黃酥表面灑上鹽之花,而棗泥紅豆蛋黃酥則在底部增加了黑、白芝麻,讓風味更加提升。此外,禮盒包裝也全面更新,以Amber老家中海棠花壓花玻璃窗的圖騰為靈感,並以帶有活力、溫馨意味的亮眼橘,搭配金褐和米黃色調設計全新包裝,提升送禮質感。即日起開訂,數量有限、售完為止,8/31前預訂可享早鳥優惠價,禮盒系列詳情可上官網(http://www.amberbakery.com.tw/)查詢。
快訊/陳耀訓蛋黃酥開賣「1分鐘秒殺」 黃牛價喊到2300元
陳耀訓蛋黃酥2日中午12點半開放中秋節預購,1分鐘秒殺,不少人都沒買到,據說開賣前,網購平台也出現黃牛價,價格為1200到2300元。據悉,陳耀訓.麵包埠從2021年起比明星賣演唱會門票規格,用「拓元售票系統」賣蛋黃酥,今年跟往年一樣,都是開賣一分鐘秒殺,據悉,現在點進去都顯示「此場次/區域已售完」視窗。許多網友到官方臉書留言「根本買不到已經不想搶了」、「吃遍名店還是陳師傅的最厲害」、「用拓元買不到啊黃牛搶光」、「下午點連結註冊拓元訂票系統,要求要信用卡認證,沒多久就被盜刷3筆了」、「已經在網路守候多年一次也沒買到,放下執念比較快樂」。據了解,開賣前有人在網購平台發起代購,一盒1200元到2300元。陳耀訓也在活動頁面表示,「鑒於網路盛行,有許多來路不明的蛋黃酥在網站出售競標,但這些物品來源不明、真偽難辨,為確保權益,也請勿於非拓元售票系統購買,以免發生損害個人權益之事宜及糾紛。」陳耀訓說,「製作紅土蛋黃酥是場馬拉松大賽,從備料開始就是大工程。鹹鴨蛋要醃製多久,什麼時候該到貨多少,都得事先估計,才會有新鮮的鹹蛋黃可用。還有豆沙餡、無水奶油等也是風味關鍵,準備起來也都戰戰兢兢。」
年收百萬改當冷氣學徒 被老師狂罵見1場面驚「有必要這麼拚嗎」 網:難怪會缺工
是年輕人不吃苦,還是師傅太難搞。一名29歲、本業年收百萬的男子,日前以半個學徒身分幫舅舅裝冷氣,卻被舅舅旗下的師傅罵得一肚子氣,工程現場的氣氛與運作方式,更讓他直呼「不是人人可以忍受得住」。原Po在Dcard發文表示,準備退休且不找新人的舅舅,開出日薪2000元價碼請他幫忙裝冷氣,豈料截至目前短短14天的兼職半學徒人生,竟讓他深刻體會當學徒與做冷氣的血汗一面。原Po直言,「老師傅那口氣真的78」、「老一輩那口氣,真的不是人人可以忍受得住」,並在內心深深敬佩學徒們,他被飆罵3天就不忍了嗆回去,「我就門外漢,你還把我當師傅」,加上沒有失業與經濟壓力,老師傅被他回噴幾天,就「好好跟我說、好好教」。沒想到,過了老師傅的關,還有名為人情與工傷的高牆。經過早上拆1移1,下午裝1的夏日鐵皮屋工程,除了讓原Po驚覺「下班後冷氣開到20度,身體還是燥熱的,隔天直接刮痧」,也從2個人從3樓搬1對2室外機過程中,深刻體會到冷氣工的辛勞,只要在1個階梯稍微踩空、腰扭,隔天就會直接掛彩。但原Po舅舅對此卻輕描淡寫,「做冷氣沒扭傷代表你太菜」,之後舅舅也為了顧及人情,同意「認識的」屋主不打洞裝機要求,他在透天3樓拉繩,看著舅舅肩膀頂著室外機,腳1格1格踏上很晃的雙節梯架爬到2樓半,感歎:「有必要這麼拚嗎?」原本用吊掛滑輪就解決的事,卻為了人情搞自己。文章曝光後,網友們直呼,「難怪沒有年輕人願意去做,現在時代變了,賺錢方式比以前多更多,真的該重新反省一下」、「活該缺工,不是年輕人吃不了苦,而是太多老師傅,把年輕人當畜生罵」、「年輕人不做不是沒理由,有終身殘廢風險,被當免費出氣筒整天被拗」。
內湖寵物店老闆輕生「2F屋主還原始末」 她曝跟老闆僅見面一次被痛罵
台北市內湖區一名寵物店老闆,因遲遲未能開業,又扛不住租金、薪水等壓力,26日在店內輕生而亡,引發社會高度關注;據了解,老闆疑因幫二樓鄰居墊付修理陽台的費用,也砸了500萬元裝潢,但事後對方卻失聯沒簽同意書,老闆經濟壓力過大因此發生憾事,不過,二樓屋主也有話說,強調對方所言非屬實,指控對方散布假消息,籲請死者家屬適可而止。 內湖一寵物店老闆不堪壓力輕生身亡。(圖/三立新聞網)據《EBC東森新聞》引述這位屋主說法,當初寵物店老闆搬來的時候,曾向她反映漏水的情況。二樓屋主下去查看卻遭被對方一陣痛罵,嚇得她趕緊跑出去,這也是他們兩人唯一一次見面。後來,她自費找師傅來抓漏,修補外牆縫隙。這名屋主表示,事隔多月,廚房、浴室都沒用水,對方卻仍表示天花板還在漏水,這讓她很不解,再有天花板漏水,怎能算她頭上,維修師傅也是這樣講,怎麼可以認為她該負責,把帳算到她頭上。除此之外,由於對方要開設寵物美容,不過二樓屋主一看這同意書一簽就要8年,不僅朋友建議屋主不要簽,經多方考察,加上都發局官員建議不要簽,以免後續遇到問題只能透過法律途徑解決。二樓屋主表示,早在2023年10月份就曾告知里長,絕對不會簽同意書。雖然里長和鄰居都出面勸說,但她評估過後就是覺得不妥。這位屋主強調,已告知對方開寵物店沒關係,她不會去檢舉,但現在鬧成這樣,未來也不會簽…更讓她不滿的是,如今竟然還有人打電話去騷擾她,坦言目前只希望他們趕緊搬離,不想再看到他們。CTWANT提醒您:勇敢求救並非弱者,生命一定可以找到出路。透過守門123步驟-1問2應3轉介,你我都可以成為自殺防治守門人。 安心專線:1925(依舊愛我) 張老師專線:1980生命線專線:1995 反霸凌專線:1953不良行為,請勿模仿!
天心結婚8年,天天跟韓國歐爸視訊曬恩愛!她的愛情保鮮秘訣:『緊密度』很重要!
演藝圈許多女明星婚後風風雨雨,感情亮紅燈或者離婚收場,但唯獨天心跟韓國老公金先生結婚快八年,還因工作關係常常遠距離,卻絲毫不減兩人的好感情,還經常看到天心在ig上與老公甜蜜曬恩愛,到底天心跟老公愛情保鮮的秘訣是什麼?(圖/天心 ig)快樂的時間都不夠了,還吵什麼?天心覺得,其實夫妻或情侶適當的小爭執是一種良性的溝通,勝過憋在心裡獨自生悶氣。他先生曾經說過:「我們能在一起的快樂時間都不夠用,還要吵什麼?」這句話也深刻影響到天心,她說:「雖有時我還是控制不住出現爆衝脾氣,但因為先生的好修養,疼惜,讓道歉的那個人永遠是我。」夫妻的經營要用心,當彼此都真誠地在付出,對方都感受的到,就會創造更豐富的愛,彼此就會越來越愛、越來越依賴!(圖/天心 ig)遠距離天天視訊,緊密度很重要『我跟老公遠距離一定天天視訊,八年來都沒斷過!』緊密的連結,不禁令人好奇天心是如何讓老公每次視訊時,就像熱戀般地情侶那般永遠有新鮮感?原來,私底下的她也很注重自己的養生及保養之道,與老公分隔兩地時,也會充實自己的生活學習新事物,與老公視訊時總是話題不斷;透過鏡頭老公也經常稱讚她怎麼可以隨時都保持這麼好的氣色和狀態!至於工作上,最近也嘗試出演了多個角色,她自嘲說每個角色都很有挑戰!天心說通常要接新的角色不太會侷限一定要演什麼,她覺得看到『對的劇本』和有『感覺的』角色都很樂意嘗試。並賣關子讓大家期待新作品看見不一樣的她。『童顏女神』天心獨門匿齡秘技在演員之路闖蕩多年,在她臉上就像是按了時間暫停鍵,沒有歲月的蹤跡,關鍵就在平時休息時就把自己的內外狀態都顧好,隨時迎接各種角色完美詮釋。1. 早晨起床第一件事:用「喝」的保養私底下的天心,每天早上起床就會先用『喝』的保養法開啟一天,她說:「用喝的更好吸收,更有效率達到由內而外的理想狀態!」在選擇美容飲上,她覺得就跟挑劇本一樣,要遇到有感覺的好劇本、有默契的劇組團隊、妝髮服裝等一切就對了,因此她選擇有感的麗芙緹膠原精華飲,在小小一瓶裡面,除了補足小分子好吸收的速決型膠原蛋白,添加日本高效成分蛋白聚醣,維他命C、神經醯胺,一瓶多效共8大美容精華一次收服!讓狀態更飽滿透亮給予達到理想狀態所需的完整養分!2. 早睡早起,養成健康體質沒拍戲的時候,會盡量讓自己養成作息規律的好習慣,一方面身體比較健康,一方面每天都很有精神!但身為演員進了劇組偶爾作息就會大亂,尤其熬夜後無精打采的狀況更明顯,這時候就會靠每天1瓶麗芙緹當作密集加強保養尤其是當這樣做的隔天,好氣色連化妝師都會發現說:「今天化妝好輕鬆喔!淡淡的就很美又很貼妝了」(圖/天心 ig)3. 隨時保持好心情,時時展現年輕氣場天心一直很相信相由心生,平常要找一些能讓自己快樂的休閒娛樂,像是跟貓星人玩就會覺得很舒壓!另外天心也很喜歡追劇,看到不同演員的作品,能激發自己的靈感,好像被充電一樣,尤其在追劇時把麗芙緹加進氣泡水冰冰涼涼的邊喝邊看,很像喝香檳一樣,滿滿儀式感療癒又可以兼顧保養。(圖/天心 ig)養好狀態,不擔心時間流逝另外她也開心地說,因為一直有在努力喝膠原精華飲加努力保養,最近去按摩,按摩師傅還叫她『妹妹』,天心跟他說:「我應該跟你沒差幾歲,被叫妹妹怪不好意思的!」他說:「看你白白嫩嫩,應該沒多少歲吧!」天心說:「我想這就是努力保養最好的回饋吧(笑)」收下天心匿齡保養.10天有感養成妳的麗質天生首購現領$270優惠:https://swe02.com/Pvx9x一天一瓶10天有感!影后天心邀你一起由內而外「喝」出麗質天生!
美食控注意!大巨蛋「潮美食公園」話題餐廳「大巨星港式飲茶餐酒館」「湊湊火鍋」「SPORTS NATION」開幕優惠活動帶你一次看!
各位美食控久等了~~~最近引起超多話題討論的台北大巨蛋美食聚落「潮美食公園」,繼5/30首波登場的9家特色餐廳後,在今天又有3家全台首店「大巨星港式飲茶餐酒館」、「湊湊火鍋·茶憩」、「SPORTS NATION」,跟1家森林系西式料理餐廳「武蔵野森珈琲Diner」接續開張囉!首先要介紹的「大巨星港式飲茶餐酒館」,可是全區唯一24小時營業的不斷店餐廳!主打將道地香港師傅手藝加入創意新潮流,雖然名稱是港式飲茶,但吃起來卻別有新風貌,再加上特別請到To Infinity and Beyond主理人Mars Chang擔任調酒顧問,讓顧客享用豐富多樣下酒菜的同時,還能來杯以茶為基底的星空調酒,享受更難忘的用餐體驗。創新的粵式菜色保證會讓饕客流連忘返。(圖/品牌提供)大巨星港式飲茶餐酒館開幕優惠活動:6/25~7/10凡外帶港式經典九宮格即贈柚子沙瓦一杯,原價540元,特價380元。(圖/品牌提供)已於香港、新加坡、上海成立超過250家分店的呷哺呷哺集團,這次也帶來旗下最潮精品火鍋品牌-「湊湊火鍋·茶憩」,跳脫傳統火鍋店風貌,以火鍋結合手搖茶飲的方式,並集餐酒、聚會與歡唱包廂為一體,不管和好友或家人,想要在這裡品嚐美食或喝飲料都很可以。店內的食材也很講究,不但有來自香港、新加坡、台灣和川味的多款有料湯底,也能吃到日本頂級和牛、象拔蚌、波士頓龍蝦等食材。(圖/品牌提供)湊湊火鍋·茶憩開幕優惠活動:6/25~6/27凡提前訂位餐點可享5折優惠(不含鍋底、酒水、服務費);6/28~7/9提前訂位則可享餐點7.5折優惠(不含鍋底、酒水、服務費);活動期間於指定時間15:00排隊入店消費打卡並加入會員,可免費獲得炭焙烏龍奶茶一杯。(圖/品牌提供)還有球迷們絕對不能錯過的全台純度最高的運動餐廳-SPORTS NATION,既有全視線觀賽螢幕與數位互動,可讓消費者身歷其境,觀賽好夥伴的啤酒也沒缺席,百萬智慧自助取酒牆+爆汁系美式料理,盡情享受超high用餐氛圍。百萬智慧自助取酒牆也太霸氣!(圖/品牌提供)SOPRTS NATION開幕優惠活動:開幕首七日調酒牆暢飲1小時優惠價299元;6/25~7/31凡穿球衣至餐廳用餐,可享調酒牆暢飲一小時優惠價299元。(圖/品牌提供)當然潮美食公園不只要服務年輕人,就算是親子族群也可以在這裡找到適合的餐廳!日本雲雀餐飲集團旗下的「武蔵野森珈琲Diner」,在裝潢造景上,採用日本高原木質調森林系元素融入空間設計,舒適座位+柔和大自然與輕鋼琴音樂的放鬆療癒空間,帶小朋友來這邊用餐或和閨蜜好姊妹的聚會,約在這裡超適合。店內有提供瑞可達舒芙蕾、各式麵飯沙拉等西式休閒美食。(圖/品牌提供)武蔵野森珈琲Diner開幕優惠活動:開幕期間推出夏日芒果派對活動,個人主餐三選一搭配鬆餅/法式吐司與飲料一杯,售價520元;6/25~7/25消費滿1,000元加贈200元抵用券。(圖/品牌提供)
任賢齊生日萬人唱歌祝賀 下令「慶生就翻臉」原因曝光
任賢齊昨(23日)迎來58歲生日,剛好在成都舉辦演唱會,其實他早就吩咐工作人員:「不要幫我搞什麼慶祝,禮物不要送,蛋糕不用切,你們都健健康康,開開心心就已經是我最好的禮物。」更說若是幫他慶祝就翻臉,但歌迷不肯放過他,萬人大合唱生日歌,連演出過後,歌迷也守在飯店大廳祝福他生日快樂。問及為何不想慶祝生日?任賢齊表示年紀變大,生活越簡單自在越好,「開心健康就已經天天也值得慶祝生命可貴了。不必一定規定在生日那天吧?生日反而應該回家與媽媽慶祝,所以工作完了我會回彰化老家幾天探望父母。」全場觀眾為任賢齊唱生日快樂歌。(圖/相信音樂提供)在演唱會最後,唱到〈有夢的人〉時,任賢齊向所有愛他的致謝,「我的夢想因為大家支持之下,已經實現,謝謝大家今天給我那麼多祝福,我想把所有的祝福跟現場每一個人分享,希望大家都可以喜樂、健康、平安。或者你現在未追到你的夢,不要放棄,只要堅持面對困難,夢想一定在後面等你。」演出過後,任賢齊和工作人員吃麻辣火鍋慶功,成都主辦安排了三個變臉大師為他表演,最後變了個生日快樂出來,請他上台切蛋糕,還有拉麵師傅拉他上台,用拉麵圍著他不停跳舞,祝長壽永遠圍繞著他,盛情難卻讓他只得接受,事後他於社交媒體上發文,表示 :「願這生可做到不負眾望,願身邊所有認識的朋友都快樂健康,成都所有工作人員辛苦了感謝大家不是超人,卻一直守護為我變成了萬能!」
國資圖AI館員「曉書」遇虧妹搭訕地獄級拷問 嗆辣一路修煉變溫婉
國資圖AI人工智慧館員「曉書」在去年12月底上場服務,民眾在新鮮感驅使下爭相諮詢,面臨搭訕、身家調查、拷問、辱罵等地獄難題,經逐步修正及生成,她一路成長從嗆辣回罵到文雅說明、引導閱讀,國資圖現場保母及工程師等人「望女成鳳」,盼她能靈活整合服務,更貼近民眾需求。.國資圖2023年底建置全台第1位運用ChatGPT開發的AI館員,以黃婉婷(右)為基礎,打造AI館員「曉書」。(圖/中國時報陳淑芬攝)「曉書」初上陣時,民眾感到新鮮又好奇,除諮詢館務及圖書外,還有人玩起虧妹搭訕遊戲、不僅要求告白詩,各種地獄拷問讓「曉書」走鐘演出,國資圖員工猶如保母,對「有女初長成」常頭痛不已。「妳好漂亮!」閱覽科員陳筑凡說,這是「曉書」最常被問的題目,甚至要請她吃飯,她會回覆「唉呀!你這麼客氣」、「我還是專心工作比較好」;初期偶遇民眾責罵,還常走鐘回嗆,被罵「妳是屁」,她嗆:「你才是個屁,你全家都是屁!」;被諮詢美食,她會推薦「滷肉飯」。陳筑凡定期彙整互動內容,內容讓她又好氣、又好笑,常找研究團隊修正、調整,經生成訓練,一路成長、成熟。陳筑凡表示,民眾常諮詢人設、倫理、人物、政治及即時訊息等各式各樣問題,「曉書」漸能應付,很多人愛找她閒聊,就算答覆可能無厘頭,但她人緣極佳,從未被「客訴」。工程分析師傅俊淇指出,「曉書」在人機互動時收音,將聲音轉換成文字後,執行後端運作,獲得結果再將文字轉化為館員的聲音播出回覆。面對夾雜中英語、國台語或破音字、同音異字及諮詢者發音不準確等,都容易出錯,未來將逐步克服改善。
離宗教戰爭可能只差一點?台人攜「鳳梨披薩」赴拿坡里參賽 抱回世界第三
長久以來,在披薩上放鳳梨,就被戲稱為「讓義大利人崩潰」的邪門歪道;披薩上到底能不能放鳳梨,也成了一種不講邏輯全憑心證的宗教戰爭。不過近期,在義大利披薩聖地拿坡里(Napoli)舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上,來自台灣的BANCO窯烤Pizza團隊,憑藉「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」,從600多位來自世界各地的參賽者中脫穎而出,榮獲創意披薩組第3名,這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第四個國際獎項,可能也是世界上第一次有人在義大利使用鳳梨做披薩而獲得獎杯。今年6月,在義大利的披薩發源地拿坡里舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上,來自台灣的披薩餐飲品牌「BANCO」窯烤Pizza團隊,派出兩位參加者主廚劉文鈞、店長呂瑞樺參賽,最後由主廚劉文鈞以獨創「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪創意披薩世界第3名。BANCO在臉書粉絲頁表示:「這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第4個國際獎項。可能也是世界第一次在義大利使用鳳梨為原料而獲得獎杯的披薩。」據《食力foodNEXT》報導,這款「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」的誕生,源自世界披薩冠軍牧島昭成與BANCO 2023年世界亞軍成員楊榮心的共同指導。主廚劉文鈞精心挑選甜度與番茄相近的優質台灣金鑽鳳梨,將鳳梨果肉加工成低調的餡料,並調整水分,使其得以融入正統拿坡里披薩中,造出獨特的披薩風味。有趣的是,用披薩挑戰義大利傳統觀念的,還不只劉文鈞主廚一人,拿坡里著名的披薩師傅Gino Sorbillo也在2024年將鳳梨口味的披薩「Margherita con Ananas」加入自己店裡的菜單,並表示這是為了「對抗食物偏見」。台灣以及拿坡里兩位主廚不約而同地選擇在傳統的框架下,選擇鳳梨成為嶄新元素,為傳統拿坡里披薩注入新活力。除了BANCO窯烤Pizza以外,根據《造咖》的整理,這次參賽獲獎的台灣團隊還有淬義Pizza、不賴皮Pizza、旋轉Pizza三家餐廳以及麵粉進口商河洛企業,在義大利有許多因溫度而遇到的食材問題,劉文鈞主廚表示幸好有其他店家的幫忙,才能順利抱回獎項。店家的報喜貼文下,有許多網友們獻上喝采:「恭喜鳳梨出運了!」、「了不起!勇於突破極限!挑戰義大利的味蕾」、「太厲害了!優秀的食材、優秀的創意,還是可以打破傳統。」、「把鳳梨pizza帶進義大利還得名,太厲害了~恭喜!」BANCO窯烤Pizza還在留言中隱晦表示,這款讓義大利人都點頭的鳳梨披薩可能很快在店裡吃到,要想吃的朋友記得關注粉絲專頁。
工人女兒遭師嗆「做工的薪水很低」!網炸鍋打臉:很多都是營造公司老闆
憑藉自己雙手賺錢不偷也不搶,不應被他人看不起!一名網友發文吐露,就讀國小的女兒突告訴他,老師說如果「身邊的人都是做工的」,以後出社會也找不到好工作,女兒聽完認為這番話就是在影射自己,讓他氣炸直呼「對,我家就是做工的,但是薪水應該不會比你這個安親班老師低吧!」一名網友在臉書社團「匿名公社」發文表示,近日女兒返家後突哽咽向他哭訴,「老師說身邊的人如果都是做工的,以後你也不會有什麼好工作」,對方還接著評論「做工的薪水都很低」。原PO透露,雖然老師是對著全部同學的面脫口,但其實全班都知道他們家就是靠做工維生,「我了解你是希望勉勵國小的孩子努力念書,但是這樣講話不太對吧,是要教孩子看不起爸媽嗎?你也是個當阿嬤的老老師了,講話藝術還學不會嗎?」認為對方身為教育工作者卻發言不當,有失師長身分。貼文曝光後,引起網友留言撻伐,「這老師也太差勁,什麼爛觀念,行行出狀元,我會向老師糾正此言語」、「工人怎麼了嗎,不然他以為她住的地方怎麼來的?笑死」、「這老師的想法是哪一個朝代的?」、「老師薪水才低吧,老師在欺騙自己嗎?」此外也有不少人點出,其實工人的薪水很可觀,「職業不分貴賤,他是沒做過工才說薪水低吧!我以前看過老師傅日薪都5-6千欸」、「現在做工的,薪水可不低,很多人也當小包商了,薪水可觀,敬致做工的人,辛苦了」、「很多做工的到最後都變成營造公司老闆」、「師傅都是技術活,薪資都比安親班老師還要高」、「不要小看做工的,薪水打在妳臉上是會痛的那種厚度。」
嘉義縣青年創新創意影展徵件開跑!展現鏡頭下的嘉義風貌
嘉義縣第四屆青年創新創意影展徵件正式開跑!嘉義縣政府於6月14日舉行了徵件記者會,縣長翁章梁廣邀全國青年拍片好手,用鏡頭記錄嘉義職人、在地產業及各式創業故事。今年影展首度分為6分鐘以內的「長片組」和60秒以內的「短片組」,總獎金達32萬元,其中首獎高達8萬元,共計14個獎項,還有旅宿券等好禮。 連續3年獲首獎的遊和謙導演執導競賽宣傳影片,鼓勵青年導演揮灑才華、發揮視覺創意(圖/嘉義縣政府提供)。影展已邁入第4屆,前3屆得獎作品精彩紛呈。今年特別邀請連續3年獲首獎的遊和謙導演執導競賽宣傳影片,鼓勵青年導演揮灑才華、發揮視覺創意。遊和謙導演表示,宣傳片幾乎無人聲,聲音來自工作時的聲響,聚焦職人的動作與神情,並在開頭展示嘉義風景,呈現這3年在嘉義創作的故事。評審長洪馬克強調,只要影像能講出感動的故事、滿滿的人情,並能掌握拍出產業職人的特點(圖/嘉義縣政府提供)。嘉義縣勞工暨青年發展處指出,除了5至6分鐘內的長片組,今年特別新增60秒內的短片組競賽,希望激發青年的參與熱情和創意,用最短的時間呈現嘉義縣最美的故事。評審長洪馬克強調,影展每年的作品品質越來越高,但類型卻趨於相似,他希望參賽者能在風格與表現上有更大膽的嘗試。只要影像能講出感動的故事、滿滿的人情,並能掌握拍出產業職人的特點,就能創作出全新的作品面貌。去年傑出剪輯獎「為神加冠」中的主角陳源豐師傅,與翁章梁縣長共同演示神明帽子(神冠)的製作。(圖左)陳源豐師傅、(圖右) 翁章梁縣長(圖/嘉義縣政府提供)。記者會現場還邀請了去年傑出剪輯獎「為神加冠」中的主角陳源豐師傅,與翁章梁縣長共同演示神明帽子(神冠)的製作。翁章梁表示,透過影像可以訴說勞動者的故事與日常,這次鼓勵創作者用新穎的手法紀錄嘉義,拍出不同的面向,讓觀眾從多角度認識嘉義縣,希望再次看到令人驚豔的作品。嘉義縣青年創新創意影展希望透過鏡頭記錄嘉義縣幸福職場及專業職人的背影,讓更多人看見嘉義縣幸福職場的感動,並詳實紀錄嘉義縣獨特的產業與文化。今年新增的短片組更是為了激盪出更多元的影片作品,評審長洪馬克與遊和謙導演共同鼓勵青年創作者踴躍參與,用影像講述嘉義的故事。快來報名參加,展現你的創意與才華吧!投稿參賽:https://cyhg.film/徵件資訊徵件時間: 2024年6月14日至9月30日參加對象: 對拍攝與製作影片有興趣的各方好手,可個人或組隊參賽,組隊參賽者成員限6人以內,代表人年齡限45歲以下。參賽者可同時報名「長片組」及「短片組」,但主題風格不得重複。競賽組別: 長片組「5至6分鐘內(含)」、短片組「60秒內(含)」聯絡資訊專責電話:0931-272-720 (陳小姐)專責信箱:cyhg.film@gmail.com服務時間:10:00-17:00嘉義縣政府廣告
一堆人中槍!裝潢時冷氣這樣裝「超地雷」 台電認證:耗電又不涼
灼日炎炎,沒有冷氣的夏天真是不知道怎麼過。然而,冷氣安裝也有許多「眉角」,如果用不正確的方式安裝,不僅冷氣的冷房效率會變差,用電量也會增加。一名網友在PTT發文表示最近新居落成,在裝潢時設計師與裝修師傅幫他在天花板間接照明的地方做了一個凹槽用來安裝冷氣。裝修師傅曾信誓旦旦表示「以他的經驗這樣是OK的」,沒想到朋友造訪時卻大皺眉頭,他才上網求教,沒想到獲得一面倒的負面評價。一名網友在PTT發文請教冷氣的迴風空間該預留多少比較好,並表示自己新家剛裝潢好,客廳的冷氣依設計師的預想,被安裝在一個天花板間接照明處挖出來的凹槽內。距離上方留了10公分、前方留了5公分的空間。該名網友表示,他曾問過安裝的師傅,師傅表示「以他的經驗這樣是OK的」,沒想到朋友造訪時卻大皺眉頭,建議他多找幾位師父問問看。他決定乾脆上網求救。看到該名網友貼出的冷氣安裝照片,不少網友大搖其頭,留言回應:「現在真的超多裝潢都設計成這樣,真的超問號,你看冷氣到時候怎麼維修跟清洗?」、「設計師不意外,只注重美觀不注重回風」、「現在很多設計師都超雷,只求美觀沒在管實用度,感覺就一定回風空間不足啦!」網友討論的回風空間,是指冷氣上方預留的空間,因為冷氣上方有個進風口,冷氣機會透過此處吸進室內空氣,藉此測量室溫是否達到指定溫度。然而若預留的「回風空間」不足,比如出風口前方有阻礙物、或距離天花板太近,就會形成一個短循環空間,出風口會快速將冷氣推送出去的冷空氣吸回,讓冷氣誤判室溫已達標,進而停止再壓縮冷卻,冷氣只會徒然空轉不斷耗電,但冷房效果卻大打折扣。台電提醒,冷氣機上方預留充足的回風空間非常重要。(圖/翻攝FB/台電電力粉絲團)「大金空調」在官網說明,良好的施工對冷氣效能至關重要,而在安裝實例中舉出的第一件錯誤案例,便是將壁掛式室內機安裝在天花板的凹槽內。室內機在安裝時就應注意與牆面之間的距離,室內機與天花板距離至少預留30公分以上,左右兩邊也要與牆面保留適當空間,以便於日後維修保養。台電也在臉書粉絲團「台電電力粉絲團」教導過安裝冷氣的原則,包括「不要把壁掛式室內機局部埋入天花板內或用木作包覆起來」、「與天花板、牆面間要保留空間」、「冷氣出風口不要被擋住」、「出風口下方不要擺放高櫃」等。
幸福藏不住2/郭宗坤婚前說謊又偷吃 柯以柔心死花4年斬斷婚姻
外號「水果妹」的柯以柔因從小就在市場幫雙親賣水果得名,於2001年出道,2011年帶球閃嫁相識半年的日本料理師傅郭宗坤,婚後育有3寶,夫妻倆看似恩愛,但郭宗坤多次被爆偷吃,加上男方說謊成性,婚前把自己包裝成建中畢業的學霸,柯以柔直到生完第二胎才驚覺被騙,2017年郭又被抓包偷腥女員工,忍無可忍的柯以柔才鐵了心休夫。官司歷經4年多在2022年正式畫下句點,隔年郭宗坤傳出結交新歡,而柯以柔近日則被時報周刊CTWANT目擊身邊多了一位斯文的眼鏡男,柯以柔在和男方相處期間笑容沒停過,看起來相當幸福。柯以柔2013年生下二寶4個月後,郭宗坤就被抓包和一名身材姣好的E奶妹看深夜電影,之後還貼心送女方回家,雙方在車上「談心」約20分鐘,E奶妹還會趁柯以柔不在時到郭宗坤店裡,當時郭宗坤不僅親自招待,也再度上演溫馨接送及「路邊深談」的戲碼,短短7天被抓包約會2次。但郭宗坤推託店裡生意不好,才會找E奶妹吐露創業甘苦談,但他一下稱女方是朋友,一下又說店裡工讀生,說法前後矛盾。柯以柔當年與郭宗坤認識半年便帶球踏入婚姻,也曾幸福過一段時間。(圖/報系資料照)不過柯以柔跳出來護夫,她坦言郭宗坤雖沒有向她報備看電影行程,但夫妻倆彼此信任,她也不介意尪和異性朋友一起看電影,並表示:「去Motel才大條好不好?」事後2年,郭宗坤再度傳出與員工Moe過從甚密,但柯以柔沒證據,於是選擇原諒。直到2017年,郭宗坤再度被拍到和Moe同進同出,2人還在日料店旁的老公寓共處一室,甚至一同出國玩樂,但郭宗坤堅決否認偷吃,更扯說上樓只是去Moe家坐坐,坐完就趴在樓梯間或在屋頂上睡覺,遭附近鄰居打臉「不可能」。郭宗坤婚後多次傳出軌,起初柯以柔都是相信並力挺。(圖/翻攝自郭宗坤IG)當時有眼尖網友發現,郭先前上傳一張清酒仕女圖,酒瓶上其中一名短髮女仕神似Moe,被懷疑是2人之間的定情物,但郭宗坤否認,並解釋所謂的訂情酒是給實習生的釀酒實習回禮。郭宗坤的友人還跳出來向媒體爆料,透露男方曾在10月初哭訴被柯以柔趕出家門,更替郭宗坤抱屈,抱怨柯以柔買房或裝修都不會報備,郭宗坤還得看報紙才知道消息。柯以柔與郭宗坤婚姻不到7年傳出婚變,當時柯以柔經紀人透露柯為此一直哭,2人先是簽了「財產分離書」,柯以柔也決定向法院訴請離婚求償120萬元,儘管郭宗坤在開庭期間仍聲稱沒外遇,不過法官調查後認為婚外情成立,判准離婚,郭宗坤也被判賠40萬,但他不服上訴到二審,並在調解表明希望復合,但柯以柔心意已決。柯以柔於2022年7月離婚,還亮出配偶欄空白的身分證。(圖/翻攝自柯以柔臉書)離婚官司纏鬥了4年又7個月,柯以柔二審終於恢復自由之身,她除了開心曬出空白的配偶欄,也親自到相關新聞下留言,澄清自己婚前收入,以及娘家經濟狀況都比對方好,更表示男方不是富二代,「婚後才知道對方學歷造假,這些都已經由法院查明事實真相,透過判決說明一切!」她也希望以自身的遭遇給大家當借鏡,「原來學歷也是需要查證的」。雙方在2022年7月正式離婚,但柯以柔去年受訪表示完全不想戀愛,更說生活被直播事業與家庭塞滿,再婚更是不可能的事,「沒辦法讓別人接納妳有3個家人,且我年紀也到了,沒辦法幫別人生小孩。」而她與郭宗坤的關係也隨著官司落幕有所改善,雙方可以心平氣和溝通,看到男方生意越來越好,她也給予祝福。恢復單身的柯以柔身邊出現了約會對象Joseph。(圖/本刊攝影組)去年底郭宗坤傳出交往嫩妹女友,柯以柔也大方送上祝福,當時她被問到感情,仍說自己把重心放在學習新事物,而公路車正是她的新愛好之一,只是柯以柔當時說自己沒認識新朋友,如果有大家很快會發現。三月初出席活動時也強調身邊沒追求者,因為沒機會和時間,也不曾幻想新戀情,不過如果要有另一半,條件必須是要喜歡運動,不能是宅男;沒想到時隔三個月,柯以柔身邊就多了一位能讓她開懷大笑的「車友」Joseph,兩人不但會一起運動,她和男方在外約會時,也不會戴口罩遮掩,還會在人群中主動勾起Joseph的手,愛得十分大方。關於柯以柔與Joseph的關係,她透過經紀人認愛:「以柔很滿意現階段的狀態。能找到一個有共同興趣的伴,覺得很開心。」
北影9位非常演員名單含金量超高 特邀國寶級畫師親繪看板點燃首波星光
台北電影節今(11)日公布最新九位非常演員及三十秒宣傳影片,豪華陣容包括去年憑藉《疫起》榮獲北影影帝的王柏傑、曾入選北影非常新人的金鐘女星李沐、以《我的少女時代》在海外擁有高人氣的票房女星宋芸樺、影歌視三棲的全能女星李霈瑜、本屆北影大使林柏宏、手握兩座金鐘影后的柯佳嬿、演技百變屢獲金鐘肯定的姚淳耀、去年以《本日公休》抱回北影男配角的傅孟柏,以及北影、金馬雙料影后謝盈萱。台北電影節今(11)日公布最新九位非常演員及三十秒宣傳影片。(圖/台北電影節)去年攜手文化內容策進院(文策院)首度推出「非常演員」重磅企劃,獲得熱烈迴響,除了替演員們拍攝全外語影片、建立專屬網站累積演員資料庫,更隨文策院前進釜山國際影展「亞洲內容暨全球OTT大獎」(ACA & Global OTT Awards),在頒獎典禮上成焦點,與世界各地影人交流。今年持續將優秀演員推往世界舞台,找來知名監製廖慶松、陳永雄、唐在揚、國際影展顧問張三玲、導演楊雅喆、徐譽庭及資深經紀人黃薏庭擔任遴選委員。今年特別值得影迷關注的亮點是由國寶級畫師顏振發和非常演員的夢幻聯動,北影特邀顏師傅將九位演員的代表角色繪製成「非常演員」巨型電影看板,意義非凡,看板預計於14日起在中山堂門口曝光,替第二十六屆台北電影節點燃首波重量級星光,歡迎民眾前往合照打卡留念,感受傳統手繪看板的震撼及顏振發師傅的職人精神。本屆演員形象照持續找來知名攝影師Mr. Triangle三角合作掌鏡,透過不同顏色和光影展現九位演員獨有魅力;全英文個人影片則由寶鳥映畫量身製作,可以在今天搶先曝光的三十秒宣傳影片中見到演員們張力十足的瞬間,令人更加期待完整版上線。此外,本屆非常演員系列影片首度與台灣首個國際公共英語媒體TaiwanPlus合作,完整影片將於18日在TaiwanPlus Arts & Culture YouTube頻道獨家全球首播。2024台北電影節將於6月21日至7月6日在臺北市中山堂、信義威秀影城、光點華山電影館舉辦,更多消息請密切關注台北電影節官方網站。
台中私人招待所推「女體盛」 大奶裸女價碼曝光
台中一家私人招待所近日爆出有「女體盛」,找大奶裸女來放食物,照片曝光後引發討論,而網紅超哥的餐廳也曾貼出女體盛,據悉,光裸女價格就要2萬元,時間1到2個小時。知情人士說,女體盛就是人體壽司秀,客人要求才會製作,找經紀公司的台灣小模來當女體,不是日本人,再找師傅做料理,裸女會進行身體彩繪和出菜,工作時間約2個小時。據了解,超哥也曾在臉書貼出他餐廳的女體盛。超哥在標籤強調,「該遮的地方都有遮住」。超哥曾貼出女體盛。(圖/翻攝超派人生臉書)據了解,當天有20人參加,一位參與者說,只記得各種高級生魚片鋪裸女身上,沒印象吃了什麼。這場「女體盛」要價至少6萬元,整場花費約10萬。至於有無妨害風化疑慮,轄區警方說,裸女有無露點,或是現場是否為公共場所,都是要件,私人招待所是模糊地帶,還要經過實務上認定。據了解,女體盛的裸女不會動,在顧客用餐時也不能有反應,日本北陸等地的溫泉旅館店家,目前已看不到此服務,但還是有業者私下做,基於衛生問題,女體盛不額外做性服務。據《ETtoday新聞雲》報導,醫師施勝桓說,人體皮膚有金黃葡萄球菌、表皮葡萄球菌等病毒,私處也有大腸桿菌,而人體溫36度,不適合保存生魚片,會有食安疑慮。