布莊
」
鐵人小兄妹一家背景超狂！「虎爸」竟是迪化街布商二代 驚人補習費用曝光
北市一對國小兄妹在媽媽的「虎式」教育下，每天清晨5點50分就要起床，接著開啟整天的上學、補習及練習鋼琴，甚至就連晚餐也都是在車上快速解決，直至深夜11點半才結束整天的密集學習，算下來每天的睡眠時間只剩6小時，且一周7天全年無休，「魔鬼日程」引起外界高度關注。繼虎媽被起底為電視台主播後，如今「虎爸」身分也被曝光，據悉是北市迪化街老字號布莊的第二代，且目前該布莊也已改建為每戶8000萬元起跳的豪宅，兄妹倆的家庭背景相當優渥。一名美語補習班教師日前在臉書發文分享，一對小兄妹分別就讀國小六年級、四年級，兄妹倆不僅在校成績優異、各項競賽名列前茅，就連英文程度也不輸美國學生，除了課業表現卓越外，兄妹倆的才藝表現也很傑出，「兩個人都是從四歲開始學鋼琴，一直持續到今」，2人甚至飛往日本拿獎、遠赴維也納音樂廳演出。該名教師也曝光小兄妹「全年無休」的魔鬼行程表，只見兄妹倆每天清晨5點50分起床後，就要寫中英數等科目教材直到早上7點10分，接著7點半到校上課至4點放學後，接著馬不停蹄趕往補習班補習，晚餐也只能在車上匆忙解決，返家後還要練鋼琴、學習英語，直到深夜11點半才能就寢，就連周末假期也被學習活動塞滿滿，幾乎沒有喘息時間。據了解，小兄妹一學期光英文補習費就要10萬元，兩人1年需花費40萬元，此外兄妹倆還針對國英數、作文等學科能力進行加強，再加上學琴等才藝費，砸在子女身上的教育金十分驚人。對此，繼媽媽身分被起底是一名電視台主播後，小兄妹爸爸的背景也被挖出，為迪化街某家經營近60年的老字號布商，不過該布莊因都更計畫早已熄燈拆除，目前正改建成豪宅大樓，最高成交總價飆破1億元。
50歲富綢新思路2／大稻埕是超級業務的產地 莊燿銘在百年老街走跳超過30年「從杜拜到世界紡織展」
「以前的迪化街，每條大街小巷都有布莊，中盤會來批發布料、消費者到這裡裁布做衣，現在還是很多有意思的小店。」絲織公會理事長、台灣富綢（台富，1454）董事長莊燿銘現年63歲，他在大稻埕走跳超過30年，跟這個歷史超過百年的街廓相比，他笑說自己算是資淺。大稻埕、迪化街是台北歷史悠久的商業區之一，日據時代起新光集團創辦人吳火獅、光泉汪金來、養樂多陳重光、中信辜家、六福集團莊福、台南紡織吳修齊、統一集團高清愿、聯華食品李國衡、義美高騰蛟等，都是在此地從小學徒開始歷練成超級業務；中和紡織、宜進集團、宏益纖維…，也是在這裡發跡，到現在仍能看到不少「起家厝」。到了莊燿銘的年代，他的舞台變成全世界，生於台南的他30多年前來到迪化街，進入父親參與投資的台灣富綢。「進公司不到半年就跟前輩，拖著裝滿樣品、半個人高的超大皮箱，跑遍中東5國、一個半月後才回到台灣。那個年代業務都是這樣跑出來的。」「我們第一個去的國家是杜拜，那時可沒這麼紙醉金迷。」莊燿銘津津樂道地回憶，第一個客戶是約旦人，談的訂單是褲料，迄今中東仍佔富綢近3成的出口營收。老迪化街景。（圖／報系資料照）工作三年後，莊燿銘到美國紐約羅徹斯特理工學院（Rochester Instituteof Technology，RIT）讀工業設計碩士，畢業作品是一件可以變換成櫃子、CD架、桌子的可拆卸式多功能組合家具，色彩亮麗且堅固，教授還一度建議量產販售。不過，莊燿銘返台後，選擇回到紡織業，但產品設計概念讓他更懂得從客戶需求出發。為了服務客戶，富綢30多年前就引進企業資源規劃（ERP）系統，如今已更新到第三代，可即時地串接客戶需求。雖然AI助力大，但「見面三分情，我還是要參與世界各大紡織展」，莊燿銘說。對於坊間不時傳出，「台灣富綢」要與另一家紡織上市公司「大宇（1445）」合併的傳言，莊燿銘笑說，「這個消息已經傳了20年，起於台灣富綢、大宇以前是同一個董事長，不免讓市場產生聯想。」事實上，大宇紡織於1969年成立在迪化商圈西寧北路上，四年後，創辦人張哲生與友人合資成立台灣富綢，公司就在大宇隔壁，80年代莊燿銘父親參與投資富綢；此外，兩家也互相投資，大宇持股富綢13.63％，富綢持有大宇股權13.7％，過去數十年來，兩家公司董事長由張哲生與張煜生兄弟相繼擔任，直到去年張煜生自富綢及大宇退休，兩家「關係人」身分才正式解除。莊燿銘認為，雖不少紡織公司都是公開上市櫃，仍有家族傳承觀念，應該適時開放專業經理人，這也有利公司永續經營，而他的兩個孩子一位在美國家具公司做行銷，一位在大稻埕開茶館「ASABANTEA」，對於兒子們的未來，這位紡織老爸不設限。莊燿銘的大公子莊子德擔任ASABANTEA主理人，父子倆都在大稻埕工作。（圖／取自臉書）
「本事空間」操刀改裝府城老飯店 「天下南隅」變身復古摩登新地標
現在不只新飯店愈蓋愈多，一些老飯店也跟著改裝煥發新貌，迎接新世代的客群。像是從1985年便座落於府城舊城區核心的「天下南隅」，原名為「天下大飯店」，是台南北區唯一享有俯瞰赤崁樓、擁有絕佳視野的自創品牌飯店。2020年起邀請「本事空間製作所」統籌設計，超過3年時間整裝，已變為引領新復古浪潮與混搭台歐風格的新地標。改裝後推出首發住房專案「天下PASS．老城冒險」，還找來本事空間製作所帶隊導覽台南散步景點，入住時間限定為8/12、8/13、9/9、9/10、10/14、10/15，旅客除了可嘗鮮改裝後的質感空間，還可來趟「巷仔內」的小旅行。一樓大廳迎接旅人的「南隅客廳」與入住櫃台。經過改裝後，「天下南隅」客房樓層從5至12樓，共有90間客房、5種房型，本事空間製作所以深色木頭、搭配古銅與雅緻藤編，巧妙地將Mini Bar和開放式掛衣間、穿衣鏡合而為一成為時髦角落，房間也有為旅客精選台南具特色的工藝選物，如Mini Bar上放置茶與咖啡包的精巧圓罐來自鄰近的「隆興錏鉛店」，有超過一甲子歲月的手工技藝；還有源自1923年的百年布莊「錦源興」，擅以織品印花圖樣設計，再現建築外觀的窗框造形，也為備品袋、吹風機袋、府城蚊香袋等專屬外袋設計獨家印花。另外像床頭板則延續深色木板、小片磁磚和古銅材質讀書燈，暖棕、青藍與古銅等色調也揉合出優雅紳士氣息，房內還有黑膠唱片機，旅客們可帶上自己喜歡的黑膠唱片或在一樓服務櫃檯免費租借，聆聽從中流洩而出的溫暖音感。天下南隅「豪華客房」。最高等級房型的 「南隅套房」位在12樓，曾有兩任元首下榻，18坪的空間包括廊廳、客廳、轉角酒吧、落地式古董黑膠唱機，臥房可直接眺望赤崁樓；而館內最受歡迎的房型是室內約10坪的「豪華客房」，還附有戶外專屬小陽台，可提著府城蚊香袋和家人、朋友在此悠閒聊天；12坪的「搖擺客房」提供3至4人通舖，是許多親子部落客的推薦房型；而約8坪的「標準客房」則是商務客首選，指定下榻房號1108與1008還能完整擁有赤崁樓全景；另外位於8樓的「雀躍房型」採上下舖設計，最受年輕族群喜愛。「NAN Bar 1」酒吧每日17：30～21：30的HAPPY HOUR時段，可享指定品項買一送一。走進飯店一樓，左側是迎接旅人的「南隅客廳」與入住櫃台，空間設計靈感來自70年代透天厝的客廳格局，以柚木拼花打磨而成的實木地板，呼應台灣早期客廳常見的五合木拼花地板，大面積不鏽鋼部件的靈感則來台南冰果室；右側則是取南隅的「南」字的酒吧「NAN Bar 1」，這裡除了是台南首家飯店精選自然派葡萄酒的特色酒吧，亦提供許多台灣品牌飲品，包括酉鬼釀造的特色啤酒、Zestea風味康普茶，和在地一甲子、獲獎無數的「60+ TEA SHOP」特製的冠軍冷泡茶等；飯店入口處的綠化植栽則出自新荒野美學大師、「太研規劃設計顧問有限公司」主理人吳書原之手，以黃銅色植栽槽為底帶出復古感，並利用毛胡枝子、華八仙、紅花玉芙蓉、芸香、綠珊瑚等常綠灌木和草花植披，帶出清新綠意。本事空間製作所在8樓公共空間利用鐵件座位、公園中會出現的家具、磁磚立面等，讓人猶如穿梭在台南後巷。圓頂西餐廳（左）重現80年代台灣社交圈流行的歐風時髦感，右為台式九宮格早餐。另外在8樓還有公共遊憩空間，包含圖書館、會議室、懷舊遊戲區、自助式洗衣、景觀健身房、廚房吧檯區，其中圖書館邀請誠品為大小朋友選入與台南在地相關主題的書籍，並導入BOVEN雜誌圖書館，每月精選與旅行生活、時尚、設計相關的外文雜誌；懷舊遊戲區還有80年代流行的吞食天地、雷電和小精靈等遊戲，以及古早味的「不插電」手遊夜市打彈珠。而頂樓R層的「圓頂西餐廳」則為台南歷史最悠久的西餐廳，透過木質結構、圓弧拱型與紅色絨布面椅，打造如歌劇院舞台或歐洲豪華列車中的VIP專屬包廂卡座；無論是房客的早餐時刻，或預約享用午、晚餐，用餐形式皆為主餐搭配自助吧，自助吧從前菜、沙拉、湯、熱食到甜點水果等，有超過30款餐點。其中「天下招牌．九宮格早餐」有台式虱目魚稀飯、日式鮭魚卵飯或西式燕麥粥3款可以選擇，午、晚餐則推薦招牌德式豬腳、油封鴨腿、海陸爐烤牛菲力與龍蝦等餐點。專案中提供的「南隅探索包」包含天下PASS散步地圖2份、拍立得免費租借1台、拍立得底片2組、S. Pellegrino氣泡水2瓶。「天下PASS．老城冒險」住房專案搭配豪華雙人房住宿一晚、R樓圓頂西餐廳特色早餐、本事空間製作所帶隊導覽台南散步景點60分鐘、南隅探索包、NAN Bar 1酒吧Happy Hour時段自然酒款買一送一、Welcome Drink兌換券等優惠，每晚6,999元起。其中天下PASS散步地圖首推10間特色店家，包括㕩肉鋪 Pankoko、十平 zyuu stubo、PARIPARI apt.、万茶川 BĀN TÊ、蜷尾家パン、StableNice BLDG.、阿霞飯店、文鼎留聲博物館、鳥飛古物店、Moonrock等，若入住房客於2024年1月31日前到這些店家消費，消費前出示「天下PASS」還可享有優惠與贈品，詳情可上官網（provintia.com.tw）查詢。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
《牛車來去》公布上檔時間 安心亞苦練道地「台語氣口」
由安心亞、蔡昌憲等主演的時代劇《牛車來去》，今（21日）釋出60秒前導預告與前導海報，並宣布定檔明年1月14日首播。安心亞詮釋40年代台灣農村婦女「阿春」，首次主演全台語劇，接下金鐘導演李岳峰的臨場加詞考驗，她發展出錄音的背詞訣竅，「反覆播放錄音能讓我練熟台語的語氣和唸法。而且每次導演改完台詞後更有溫度，更能幫助我進入角色狀態。」前導海報與牛的互動拍攝，令安心亞印象深刻，她表示：「因為我們的兩位牛演員『大目仔』和『大耳仔』是很有個性也很傲嬌的。所以一開始拍戲跟牛比較沒辦法完全融入會有點緊張害怕。但拍這部戲讓我學習到跟動物對戲的技巧。我最有成就感的是每次拍攝過程中，一次比一次與牛更親近。牛的主人也教我一些小撇步，讓牛更聽「阿春」的話。最有趣的是，當我做過很多的嘗試，終於有一天牛對我很親近，結果那天是牛的殺青日啦！」安心亞（左）、蔡昌憲在劇中是一對姊弟。（圖／公視、禾豐製作提供）蔡昌憲曾以李岳峰執導的《苦力》入圍金鐘獎最佳戲劇節目男主角獎。這次《牛車來去》更為他量身訂做角色「水蛙發」，個性富有正義感，角色設定十分有趣。蔡昌憲說：「我演出這角色的過程很享受，因為他會做很多事，有很多天馬行空的想法，在時代生活劇中是很特別的角色。」蔡昌憲與安心亞飾演自小父母雙亡的姊弟，一輩子互相扶持。他開玩笑說：「我們應該是最不相像的姊弟吧？因為一個是短腿、一個是長腿。」楊烈飾演擁有茶行、布莊和田地的大地主，與游安順演出的佃農，兩家之間有深刻的情感糾葛羈絆。楊烈劇中為人急公好義很有慈悲心，只求家人平安、香火延續，然而事情卻不一定如他所願。楊烈表示此次角色一生的命運也是自己無法想像的心境劇變：「對我來說每一場戲都是挑戰。」楊烈（中）劇中與米可白（右起）、楊子儀、高欣欣、鄧雨忱是地主家庭。（圖／公視、禾豐製作提供）游安順飾演佃農家的大家長「蔡土水」，一生種田任勞任怨。李岳峰導演邀約游安順演出時一拍即合，游安順說：「我仰慕李導已久，他可能覺得我有一種鄉下人的特質所以很適合。看到劇本時心想這個角色真的不好演，因為他是沒有缺點的人。」這次拍戲的體驗也特別艱辛，「我經歷到在烈陽之下路面是滾燙的，要打赤腳在荒蕪田裡開墾幹活，跪在田裡勞動，每天都在挑戰體力的極限。」米可白飾演醫院千金「千佳」，角色和她本身活潑的個性截然不同，她表示：「比如不能像原本的我一樣直來直往，因為大家閨秀在講話前，應該都會思考過，再慢慢說事情。」她也特別注重儀態，走路要小碎步不能粗魯。而這次米可白最大的挑戰，是要從嬌貴天真的千金小姐，經過命運磨練到後來成為整個家庭的支柱，她滿意笑稱：「我演得很過癮！」游安順打赤腳在田裡幹活，挑戰體力極限。（圖／公視、禾豐製作提供）楊子儀飾演「陳博文」是劇中楊烈的獨生子，亦是米可白的丈夫。他首次飾演富家少爺，表示和本人形象很不同：「博文是個斯文的讀書人，也充滿熱情抱負。最有趣的是，之前都是我在拉人力車，這次卻看著昌憲在我前面拉著車猛流汗，我坐在上面吹風，第一次發現原來看到的視野真的比別人高一階。加上現場各種回復當年的陳設道具，真切感受到我飾演的角色在身分上的不同。」米可白飾演千金小姐，為戲調整優雅儀態。（圖／公視、禾豐製作提供）《牛車來去》故事發生在1943年，貧農阿春（安心亞飾演）為了豐收農作、改善家人生活，答應地主以換取一頭牛的代價借腹生子，為他們傳宗接代，也希望藉此翻轉命運。阿春與牛相依為命，不畏艱難地打拼30個年頭，這段牛車走過的歲月，見證了臺灣經濟奇蹟的發展。眾實力派演員精彩演出：江國賓、張瓊姿、孫鵬、伊正、游耀光、高欣欣、荒山亮、吳鈴山、何豪傑、黃婕菲、潘奕如、蕭景鴻、曾子益、陳威翰、潘逸安、葛丞、臧芮軒、喬湲媛、伊吹、張馥桂、廖錦德、周孝虹、顏邦智、張景閎、鄧雨忱、許瓊月、張育綺、梨梨亞、康乃星等。《牛車來去》劇情充滿對土地、小人物的愛與關懷，展現臺灣特有的人情味。楊子儀（左）飾演富家少爺，蔡昌憲為他拉車。（圖／公視、禾豐製作提供）
敖犬認愛女友發發交往2個月 揪曹佑寧、潘君侖回鍋《全明星》
《全明星運動會4》今（18）日舉行季中陣容補強記者會，宣布莊濠全（敖犬）、曹佑寧、潘君侖，將分別加入黃、紅、藍三隊陣容。曾是棒棒堂成員的敖犬，笑稱為了參加保險費特別增加了很多項目，「前陣子去健檢還很多紅字，肝指數那些都比較高，想說來參賽可以減肥。」本月底將滿40歲的他，被問體力能否負荷？他直言：「40歲的新陳代謝跟肌力，剛好介於可以跟不可以之間，就是努力把以前的動力找回來。」表示會就是努力練，拚盡全力，為黃隊奪冠。《全明星4》今日舉行季中陣容補強記者會，宣布莊濠全（敖犬）、曹佑寧、潘君侖，將分別加入黃、紅、藍三隊陣容。（圖／趙文彬攝）至於第二季重新歸隊的成員曹佑寧、潘君侖則分別表示雖然一段時間沒有運動，但能夠回來《全明星》心情是緊張大於興奮。曹佑寧說：「會有一點緊張，希望我可以做到陪完紅隊的學弟妹走完這段，協助小傑，做到經驗上分享，這個是我的目標。」 潘君侖則說：「8個月沒運動，希望能夠給藍隊學弟妹鼓勵、讓他們享受比賽。」今錢薇娟被問藍隊本季戰績不佳，她直言：「看誰真的可以笑到最後？這次一個過程，不只是說運動，人也是有生理的週期，一開始黃隊衝很高，之後可能就會下來，第二季紅隊也是一開始很高，藍隊也是之後趕上才奪冠的。」黃隊領隊郭泓志則說：「像錢姐跟傑哥給我們的競爭力很強，他們有前幾季的經驗，這塊我們比較不熟悉，我還是會全力以赴。」錢薇娟（中）領軍藍隊本季戰績不佳，今她開嗆：「看誰真的可以笑到最後？」（圖／趙文彬攝）敖犬8月被時報周刊CTWANT直擊到他帶著女友發發現身蘇澳，參加威廉與卓君澤的婚宴，兩人幾乎無時無刻都黏緊緊。他笑說當天被小煜等人笑虧，「 為何醫美這麼進步，女友短短兩個月就變不一樣的人？」他連忙解釋其實是不同人，當時戀情剛萌芽，兩人交往至今僅2個月時間，自己則是剛從大陸回台灣，「我北京合約到了就回台灣，想把人生大事搞定，在台中買房，還沒找到房子就接了這個通告。」未來賽事女友有空就會來為他加油打氣。
相信林智堅絕無抄襲 沈慧虹：認真進修的人不該遭奧步攻擊
新竹市長參選人沈慧虹今（6）日前往中央市場掃街，隨後並參加新弘觀毛線行改裝開幕茶會，二代老闆娘張玉玲也送上她特別編織的小紅帽，希望沈慧虹努力打拚，讓「新竹一定紅」。針對新竹市長林智堅對指涉論文抄襲事件，沈慧虹表示，她自己也是在職進修，願意利用上班空檔認真進修的人，不應該遭受這麼多的選舉奧步。沈慧虹今天前往中央市場掃街拜票，她表示，自己是在田裡種青椒、韭菜長大的小孩，菜市場也可以說是她的專業、她的地盤，途中攤商老闆當場出考題，沈慧虹也一眼認出是破布子，還分享料理撇步。沈慧虹表示，她未來會繼續用雙腳，走遍新竹，爭取更多市民支持，延續幸福，就讓專業的沈慧虹來。沈慧虹表示，中央市場、中央商場、西門市場過去因為舶來品、布莊，在南桃園、新竹市頗具盛名，現在不只是長輩會來，也是年輕人的約會勝地。市府日前補助中央商場2樓裝冷氣、加設備、修漏水，讓來逛市場的民眾不會受傷。未來她當選市長，將在過去的市府建設上持續優化，包括排水、氣味等整體環境再進化，讓大家來逛毛線行美美的，逛豬肉攤也是美美的，她也特別感謝中央形象商圈發展促進會理事長呂玉祥，為自己出生的地方打拚，她未來一定會為中央商場做更多。毛線行老闆娘張玉玲在活動最後，也送上特別編製的小紅帽，預祝沈慧虹旗開得勝，沈慧虹也立即戴上帽子說，她會更加努力，希望大家也能一起努力，讓新竹市向毛線編織一樣，越織越團結。現場媒體針對林智堅的論文案提問，沈慧虹表示，她也是在職進修，願意在上班時認真在職進修的人，不應該遭受這麼多的選舉奧步。她相信林智堅市長絕無抄襲，希望國民黨不要因為要挽救張善政的選情，傾巢而出地執行「滅林計畫」。
大霈推永樂市場半甲子古布 浩子節目戳破阿翔自肥
老店不只串起社區的情感，也乘載著幾代人的共同回憶，今（3日）播出的《HiHi導覽先生》邀請菜子與阿翔一起分享印象深刻的老店，主持人浩子首先推薦自己最愛老店是台南的鱔魚意麵，因為不管什麼時候去吃都跟第一次吃的味道一樣，讓人感覺很感動，20年前後吃都一樣，他讚賞道：「這就是老店的價值。」台南人阿翔邀功地說：「鱔魚意麵都是我帶他去吃的。」沒想到卻遭浩子秒回：「但都是我自己付錢的。」阿翔自己則透露有一間去了40年的老店，讓浩子狐疑地問他幾歲，阿翔回答四十歲，並補充是他出生就認識的老店。讓現場所有人都好奇不已，阿翔說老師傅功夫很好，是賣手表、眼鏡，也有賣時鐘跟鬧鐘的鐘錶行，修理手錶時，因為零件很小都要夾著放大鏡才看的到。浩子似乎意會到什麼，引導地問：「你從出生就去，那你把這間店的爸爸當作？」阿翔回答：「自己的爸爸，也把這家店的媽媽當作自己的媽媽，就是我家開的店！」恍然大悟的眾人忍不住放聲大笑。2阿翔(右三)與菜子(右四)一起上《HiHi導覽先生》分享印象深刻的老店。（圖／公視台語台提供）主持人李霈瑜（大霈）表示自己大學是學織品設計的，所以常常需要去永樂市場買布，她最喜歡一間很老的布店，是賣日本的古布，五、六十年做的布，進去都很有味道。因此她對本集的導覽老師百年布莊鬼才楊子興非常感興趣。楊子興表示1923年阿祖在北勢街(今神農街)開了間很大的染布廠，後來開了布莊，但是因為現代人穿衣習慣改變結束營業，楊子興覺得百年品牌就這樣不見很可惜，所以就回到台南結合自身專業，開發新的印花圖案如黃花風鈴木、藍白拖、蒼蠅拍、烏魚子等。來賓菜子最愛的老店則與興趣有關，因為熱愛煮菜，煮菜時需要不只需要菜還需要香菇、蝦米，所以她就搬到一間老店樓上，店裡有賣南北貨乾料，外面賣香菇一大包五百塊，但是她只要三朵，她就會下樓跟老闆說，老闆只賣她20塊，而且不會煮請教老闆，老闆還會教你烹飪方式非常棒。她所敘述的老闆與本集導覽先生煮飯大師石傑方不謀而合，石傑方老師原本在外面公司上班當到主管，四年前想回家接班三十年的米行，但是遭到父親反對，父親認為米店已經沒有沒落、沒有未來，石傑方在外面好好地為什麼要回來。但是石傑方希望可以讓顧客吃到更多種類更美味的食物，所以他回來之後從爸爸原本賣的七、八樣產品增加到現在超過兩百種商品。《HiHi導覽先生》今晚八點在公視台語台14頻道播出。
冬日暖滋味1／陽明山上日式老屋 細品藝伎咖啡香
寒冷冬日，讓人忍不住想來上一杯熱飲或一碗暖湯，最近不少餐飲品牌的冬季菜單也以此推出新品項。像styletc記者注意到，位於陽明山、在昭和12年日式老房裡的「CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林」，近期推出的冬季菜單，除了7款私房自製早午餐、1款正宗牙買加藍山咖啡外，還有3款「藝伎」精品咖啡，尋豆師獻上來自巴拿馬、瓜地馬拉與哥倫比亞的3款頂級藝伎咖啡，搭配桌邊手沖服務，可以近距離感受咖啡襲來的陣陣香氣，並由咖啡師帶領風味品飲，細嘗藝伎品種特有的奔放花香。在建於昭和12年的日式老屋內品嘗咖啡，搭配庭院清風竹影，彷彿置身台版嵐山。3款咖啡中，「巴拿馬 阿布莊園 限量批次藝伎日曬」曾獲2017 C.O.E. 巴拿馬卓越杯第六名、2021年第五名的佳績，帶有茉莉花香、藍莓、水蜜桃、白柚與柑橘的清爽果香，還有焦糖回甘風味，每杯售價580元；「哥倫比亞 瑪麗亞莊園 精品藝伎日曬」則獲得頂級莊園國際評鑑獎2017 C.O.E. 哥倫比亞卓越杯第二名，帶有精緻的白葡萄、濃郁花香、紅酒、熱帶水果、鳳梨風味，每杯售價480元；「瓜地馬拉 La Bella莊園 藝伎日曬」則是2016 C.O.E. 瓜地馬拉卓越杯第五名，瓜地馬拉高海拔優質的精品咖啡，以其豐富性、酸甜的優良平衡、乾淨度、甜度為表彰，帶有鳳梨、百香果、荔枝、楊桃等水果風味，以及細緻的玫瑰與柳橙香氣，每杯售價380元。同場加映的還有經典款「牙買加Wallenford藍山No.1 水洗」，該莊園出產的藍山No.1 以強烈香氣和均衡口感聞名，帶有香料、烤榛果、奶油糖、蜜蘋果等風味，具有圓潤無暇、優雅綿長的餘韻，每杯售價480元。「森林國王盛宴」（右）、「北歐燻鮭魚奶油菠菜布里歐」。「西班牙鐵鍋蝦烘蛋」。餐點部分，餐廳選用Purebread Bakery歐式麵包及天然發酵酸種麵包，開發出適合搭配精品咖啡的早午餐，其中主打的「森林國王盛宴」，是店內國王早餐升級版，加入Purebread招牌的酸麵包，口感紮實有彈性，搭配牛肉排、帶骨香腸與鹹香培根，豐盛度和滿足感雙重升級；「法式松露蛋布里歐」則以奶油香煎布里歐麵包至表面金黃焦香，再夾入滿溢松露香氣的炒蛋，滋味純粹而美好，蛋奶素亦可食用；「西班牙鐵鍋蝦烘蛋」則以熱呼呼的烘蛋吸附了東港甜蝦鮮味，口感飽滿鬆軟，沾著布里歐麵包一起吃，讓美味程度更加分。
五星級溫泉酒店落腳金山 新北海祭今年停辦
興富發建設加碼投資新北十五億元，於新北市金山區引進凱悅酒店集團旗艦品牌，規劃打造五星級度假溫泉旅館。新北市府表示，業者今年三月取得建造執照，今(27)日正式開工動土，預定於西元二○二二年底開幕營運，將為地方新增五百個就業機會。市長侯友宜今天參加了這場溫泉度假旅館的動土儀式，除了宣布停辦今年七月的海洋音樂祭，也強調會不斷振興觀光休閒產業，彌補當地商家的一些損失，也會另行研議舉辦另類活動，來帶動新北市的休閒觀光產業。他說，雖然全球受疫情風暴影響，但新北不只拚防疫，也要拚經濟，今年招商目標一千五百億元，目標不變。這波疫情對觀光旅館業影響甚鉅，很感謝興富發建設總裁鄭欽天不畏疫情，選擇在此時逆勢投資興建旅館，想必看好未來金山觀光產業，也感謝凱悅集團一起合作投資旗艦品牌進駐金山，期望這波疫情趨緩後，能為金山迎接全新的旅遊環境。金山區為新北綠能、觀光精緻旅遊品牌「青春山海線」重要觀光旅遊據點，每年約有二百八十萬人次的遊客數，金山商圈包括金山老街、金包里老街等，為目前北海岸僅存的清代老街，已有三百多年的歷史，老街上保留了傳統的理髮店、米店、布莊和雜貨店，逛起來特別有古早味。今年的青春山海線計畫，將推出一款具有金山味的特色伴手禮，搭配今年的新北特色商品計畫，預計串聯超商、電商、旅遊等通路，一起帶動觀光經濟、產業經濟，用在地原味打造金山新亮點。侯友宜也說，金山凱悅酒店在金山落腳，將帶動五百個就業機會，更重要的是年產值可達到八億元。相信在推動觀光旅遊部分，可以串起金萬石、三芝以及貢寮所有的旅遊景點。尤其，金山區因為有大酒店的進駐，結合改造的「城鎮之心」周邊環境的整頓，與中角沙珠灣衝浪基地，未來三年落成後，可以帶動更多的觀光產業，帶動金山老街的蓬勃發展。
【獨家】信義區夠擠了 看完遠百A13美食廣場照 你會想逛嗎
「明知山有虎，偏向虎山行。」這是信義計劃區同業對即將登場的第15棟百貨商場——遠百信義A13的評論。遠百信義A13是遠東集團前進信義區的新地標，也是遠百從地方媽媽愛逛的二線百貨升級一線百貨的代表作，董事長徐旭東力求完美，事前內部規劃保密到家，開幕日期一延再延，直到昨天才確定25日正式開幕，目前內部還在趕工收尾一團亂。平心而論，遠百A13 的4樓美食廣場餐飲品牌算不上耳目一新，不過，環境氛圍向來是大遠百的強項，一如當年板橋大遠百的威尼斯廣場風格令人驚豔，這次遠百A13走大稻埕劇場風格，氛圍相當迷人，挑高紅磚洋樓下重現5、60年代台灣風華，在紅色天燈飄揚下，朱記、度小月、1010湘、春水堂以及迪化街老店比鄰而居，而且，掛在洋樓上的仿舊招牌寫著遠紡布莊、遠東百貨，明白揭示遠東集團在台灣發展歷史上的不可或缺的地位。遠百信義A13將在25日開幕。（圖／民眾提供）有趣的是，在強調國際化的信義區，遠百A13的美食廣場不走外國風，改以台灣味決戰，這一步棋不單純只是接地氣，在台灣珍奶揚威國際的今天，更有以台灣文化決戰的自信心。據說，遠百信義A13的餐飲樓層佔總面積的四分之一強，餐廳最大亮點當屬佔地1、2樓的「鼎泰豐」、饗賓餐旅旗下號稱斥資上億打造的新品牌「旭集」日本料理，以及首度進駐百貨的60年台南老字號「阿美飯店」。此外，14樓預計營業到凌晨的8家深夜食堂像新馬辣、HOOTERS、福來許、非常泰等，也與樓下威秀頂級新品牌「MUVIE CINEMAS」相呼應。繼年初微風南山剛登場後，身為台灣本地老牌百貨代表的遠東集團此次用盡全力打造A13，據說給廠商的營運壓力並不大。除了餐飲，在蘋果旗艦直營店「Apple信義A13」、樂高首家旗艦店及其他精品加持下，搭配樓層內電梯設計動線流暢，樂觀相信2019壓軸登場的遠百A13有機會在喜新厭舊的信義計劃區中掀起新高潮。