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」 火警 俄羅斯 美國![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/28/362328/sm-831255dcb0e1f4ca2f8e84d33f61c9b8.jpg)
國家警報響了!16縣市大雨特報下到晚上 大雷雨狂轟4地
今天(11日)臺灣各地及澎金馬大多為多雲到晴,午後大臺北、中南部地區及各山區有局部短暫雷陣雨,苗栗以南山區並有局部大雨發生的機率。對流雲系發展旺盛,易有短延時強降雨,今日嘉義至高雄地區及其他山區有局部大雨發生的機率,氣象署稍早針對16縣市發布大雨特報,提醒民眾注意雷擊、強陣風。對流雲系發展旺盛影響,氣象署今日下午1時20分發布大雨特報,警戒範圍包括,台北市山區、新北市山區、桃園市山區、新竹縣山區、苗栗縣山區、台中市山區、南投縣、雲林縣山區、嘉義縣市、台南市、高雄市、屏東縣山區、宜蘭縣山區、花蓮縣山區以及台東縣山區,部分地區雨勢恐持續至入夜。氣象署稍早發布大雷雨即時訊息,警戒範圍包括彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣,持續時間至下午5時,期間慎防劇烈降雨、雷擊、9級以上強陣風、冰雹,溪(河)水暴漲,坍方、落石、土石。氣象署也針對嘉義縣草山溪(葫蘆谷)發布災防告警,持續時間至下午5時59分,該區域已有暴雨或有暴雨發生的機率,留意溪水暴漲並儘速遠離。氣象署說明,週四、週五(12日、13日)臺灣位於大低壓環流的北側,環境轉為偏東風,水氣偏多,東半部地區有局部短暫陣雨甚至雷雨,其他地區為雲量易增多,午後西半部有局部短暫雷陣雨,南部地區並有局部較大雨勢發生的機率。另外,未來一週臺灣仍處於低壓帶內,雲量較多且易降雨,極端高溫發生的機率下降,各地高溫普遍在32到34度左右,沒有下雨時感受稍悶熱;近期南海至菲律賓東方海面及琉球附近海域均為大低壓區,當中可能有熱帶系統發展,惟其發展的位置、強度、路徑及影響臺灣的程度,預報不確定性較高,氣象署將密切觀察。
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台灣虎航10週年慶快閃送機票 酷航飛新加坡單程最低2,299元起
近期廉航週年慶與優惠活動一波波釋出,本身是特定航空會員或打算購買特定航線的人,不妨也趁這時候參與活動拚運氣,或者下手優惠機票。像是自2014年9月26日開航第一條航線以來,目前共飛航日本、韓國、澳門、泰國及越南等地區的台灣虎航,即將迎來開航10週年。今(10)日虎航也宣布將於9月份推出一系列週年慶活動,送好送滿各種好康;另外在2024年再次獲得Skytrax評選為全球最佳長途低成本航空公司的酷航,即日起至9月16日也於官網、手機APP及合作通路同步推出限時機票促銷活動,涵蓋新加坡、東京、札幌、首爾、蘭卡威、峇里島等多個亞洲熱門旅遊點。台灣虎航今年7月開航台中-名古屋、台中-東京成田、台中-釜山等3條航線,目前是飛航日本、韓國最多航點的國籍航空。(圖/台灣虎航提供)台灣虎航10週年首波主打推出「天天簽到10在好賺」和「玩IG濾鏡抽虎禮」活動,其中「天天簽到10在好賺」活動時間自9月12日10:00起至9月21日晚間23:59止,凡具備tigerclub會員資格者,皆可於活動期間至指定活動網頁登錄會員相關資料,並參加每日問答,答對者即可進行當日簽到,只要簽到日累積滿5天者即可獲得300元回饋金、滿8天者可獲500元回饋金、滿10天者可獲999元回饋金;「玩IG濾鏡抽虎禮」則是兩人一組玩濾鏡默契大考驗,即日起至9月26日晚間23:59止,只要把遊戲結果截圖上傳至台灣虎航官方粉絲團的活動貼文留言處,就有機會獲得精選好禮;同時,虎禮選平台也推出多種台灣虎航logo新商品,以滿滿活力設計來陪伴虎迷的每一趟旅程。實體活動也不能少,台灣虎航將號召虎迷們於9月25日到指定快閃地點集合,當天預計抽出2024年9月26日限定出發之限定航點來回機票共計10張;另外,也同步推出為期一年的「尊榮虎搭10送1」獎勵計畫,凡為台灣虎航tigerclub會員,於2024年1月1日至2025年9月25日止,會員紀錄中完成搭乘台灣虎航任一航班且累計滿10趟次(即10個單程,如紀錄中為1組來回機票,會直接判定為2趟次),即可獲贈1組機票兌換序號;累計滿20趟次,即可獲贈2組機票兌換序號,以此類推。酷航ScootPlus豪華經濟艙座位椅距加大至38英吋,乘坐體驗更舒適。(圖/酷航提供)另外酷航則推出限時機票促銷,例如台北-新加坡直飛單程含稅優惠價經濟艙2,299元起、ScootPlus豪華經濟艙單程含稅僅需5,599元起;台北-首爾直飛單程含稅2,399元起、ScootPlus豪華經濟艙單程含稅4,599元起,詳細航線票價與指定出發日期可於官網查詢。根據酷航觀察,上半年國人熱門旅遊目的地除了搭乘酷航可直飛前往的日韓與新加坡外,經由新加坡樟宜機場便捷轉機前往的澳洲珀斯、雪梨及墨爾本也深受許多旅客喜愛。長程航線由夢幻客機波音B787執飛,提供低成本航空業界少見的豪華經濟艙,豪經艙旅客可享機場優先報到、優先登機,30公斤的行李托運與15公斤的隨身行李額度,以及30MB的機上WIFI流量之外,座位椅距更由經濟艙的31英吋加大至38英吋,搭乘時能擁有舒適的腿部伸展空間。即日起至9/16,台北出發經新加坡飛往墨爾本、雪梨與珀斯單程經濟艙含稅最低4,399元起、豪華經濟艙單程含稅最低11,999元起。上半年國人旅遊熱門航點除了澳洲,印尼峇里島與泗水的表現也很亮眼,像有不少旅客會選擇搭機到泗水再轉乘其他交通工具朝聖布羅莫火山。(圖/魏妤靜攝)由於酷航以新加坡及台灣為中繼城市,串聯東南亞與東北亞主要航線,今年度也引進巴西航空工業公司(Embraer)E190-E2全新客機,方便台灣旅客經由新加坡出發往返泰國蘇美島、喀比及馬來西亞的馬六甲、梳邦、詩巫、美里,與印尼的戈達查帝、北乾巴魯、望加錫、巴厘巴板等多個東南亞航點,不僅可體驗新機型服務,並可深入探索許多小眾景點。像是在新加坡轉機的旅客可以選擇在當地停留幾天,無須簽證就可沉浸於多元文化的城市中;或是安排快閃遊,凡轉機超過5個半小時且24小時以內,即可申請搭乘免費的旅遊觀光巴士暢遊新加坡知名景點;此外,也可以再來一場「雙城記」,例如轉機飛往印尼雅加達、泗水、峇里島、龍目島或其他城市,亦可前往馬來西亞蘭卡威、檳城、怡保,拍攝維多利亞跟摩爾式風格建築,都能讓自己成為社群平台上的焦點。
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為押送10億元詐騙犯!直升機墜毀…國家警察局長等9人亡 總統:疑非意外
台灣前友邦、中美洲國家薩爾瓦多,一架軍用直升機於當地時間8日晚間墜毀,造成機上9人死亡,死者包括國家警察局長和一名涉嫌詐騙千萬美元的銀行家。對此,薩爾瓦多總統布克勒(Nayib Bukele)宣布全國降半旗3天哀悼,並表示這起事故不該被視為意外,已下令進行調查。根據《路透社》、《BBC》等外媒報導,國家警察局長阿里亞薩(Mauricio Arriaza)8日晚間搭乘UH-1H軍用直升機,押送涉嫌挪用薩爾瓦多COSAVI信用合作社3500萬美元(約新台幣10.5億元)公款的嫌疑犯、前銀行董事科托(Manuel Coto),前往首都聖薩爾瓦多(San Salvador),怎料才起飛不久,飛機就於靠近宏都拉斯邊界的東南部帕薩基納地區(Pasaquina)失事。薩爾瓦多警察局長Mauricio Arriaza。(圖/達志/路透社)軍方和司法部稱,這場墜機事故共有9人喪生,包括警察局長阿里亞薩、嫌疑犯科托,以及3名員警、3名軍人、1名司法部人員。當局並未立即說明墜機原因,但總統布克勒於社群平台X發文呼籲進行調查,「所發生的事故不可能只是簡單的『意外』」,宣布全國降半旗哀悼3天,並已請求國際協助調查墜機原因。直升機墜毀後的殘骸。(圖/達志/路透社)科托與其他31人被控挪用銀行公款,用於購買豪華公寓和汽車等。他早前試圖逃往美國,後在宏都拉斯被捕,隨後移交給薩爾瓦多警方。阿里亞薩在2019年獲總統布克勒任命為警政署長,負責領導全國打擊幫派行動,降低該國兇殺綠的同時,也因大肆逮捕,遭人權團體批評。2022年,人權組織「人權觀察」(Human Rights Watch)喊話其他國家,應該對包括阿里亞薩在內的高級官員實施旅行禁令和資產凍結,直指在他的任內,國家警察「應對大規模侵犯人權行為負責」。
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2024櫻花妹梳妝台都有它!日本爆紅的抹茶奶蓋面膜、愛貓女孩必收的蒸汽乳霜…台灣也買得到了!
不用飛日本,在台灣也能買到日本當紅熱銷的保養品!其中最受矚目的就是熱銷商千萬的日本人氣國民乳霜STEAMCREAM蒸汽乳霜!1.日本國民乳霜:蒸汽乳霜推出貓款限量版這款由日本職人以蒸汽製法手作的STEAMCREAM蒸汽乳霜,製法起源於18世紀的法國,日本STEAMCREAM為實現以最優質原料最少添加的簡單保養,進一步以卡布奇諾高壓蒸汽機持續開發實驗,在2007年創立品牌並推出質地細緻且容易被肌膚吸收的蒸汽乳霜,經典保濕款以燕麥萃取配方,加入苦橙花精油、薰衣草油、洋甘菊精油、突厥薔薇花精油,溫和潤澤的蒸汽乳霜帶有精油芳香,因而成為日本國民愛用保濕面霜。今年為迎接9月29日「來福招財貓節」,蒸汽乳霜為貓族打造最療癒的貓系保養主題,一口氣推出近20款貓咪圖款選擇,包括三麗鷗人氣角色「HELLO KITTY 50周年限定紀念收藏盒」。此外還有日本知名繪本角色「達洋貓」,帶領粉絲在保養之餘讓心靈遨遊巴黎、倫敦。而源自日本老字號郵購品牌Felissimo的「貓部」,派出橘白貓、虎斑貓,以經典的香箱坐姿,呈現貓咪最放鬆的狀態,更加愉悅療癒。STEAMCREAM蒸汽乳霜 ,左起:跟著達洋去旅行、達洋小貝比遊巴黎、達洋小貝比倫敦行 75g/640元。(圖/品牌提供)另外,愛貓者絕對不能錯過的還有由藝術家ATELIER ASUKA透過設計推廣的貓咪安全理念,「虎斑貓與蓬蓬松鼠」,以美麗紅葉鋪成虎斑貓和小松鼠的柔軟床鋪。罐子側面以美麗的漸層設計與鮮豔紅葉,帶來滿滿秋意,收藏可愛圖款之餘,也響應上車前先敲敲引擎蓋,用短短3秒的行動拯救一條生命的愛貓訴求。(右)「HELLO KITTY 50周年限定紀念收藏盒」(75g/罐+30g/罐,每盒兩入1,090元),(左)「虎斑貓與蓬蓬松鼠」(75g/罐,售價640元)。(圖/品牌提供)STEAMCREAM蒸汽乳霜 Felissimo貓部 折手手虎斑貓、 Felissimo貓部 睡覺覺虎斑貓、 Felissimo貓部 折手手虎斑貓 75g/640元。(圖/品牌提供)(左)STEAMCREAM「保濕防曬蒸汽乳霜SPF33 PA+++」75g/980元。 (右)STEAMCREAM 蒸汽乳霜同步推出季節限定的「涼感薄荷凝凍」75g/850元。(圖/品牌提供)2. COCOCHI AG分區淨透泥凍雙膜被譽為日本超人氣抹茶奶蓋分區保養面膜!就是這款COCOCHI的「AG分區淨透泥凍雙膜」,它可是被譽為日本今夏最新的吸粉刺神器,不僅能在酷暑中沁涼鎮定肌膚,還能吸附毛孔中的皮脂油污,去除可怕的黑白頭粉刺!瓦解肌膚中的莫名顆粒感,還原滑嫩肌膚!COCOCHI日本抗糖保養專家認為,只有在不同膚況的區域裡精準的進行深度清潔保養,才能真正打造全臉透明彈嫩感。此次推出全新AG分區淨透泥凍雙膜,兩種面膜質地分別對應臉部U區及T區。雙頰與下巴的U區暗黃敏感,缺乏彈性,可使用凍膜進行密集的補水護理;額頭到鼻尖的T區容易油膩、長粉刺痘痘,以白泥面膜完成深度清潔調理,以嶄新的『抹茶奶蓋分區保養法』,10分鐘抹除肌煩惱!COCOCHI AG分區淨透泥凍雙膜(抹茶綠凍膜50g+奶蓋白泥膜50g) 1,250元。(圖/品牌提供)
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共和黨人海莉:中國犯台對全球經濟的影響「是俄烏戰爭的10倍」
前美國駐聯合國常任代表、前共和黨籍南卡羅來納州州長海莉(Nikki Haley)在周末播出的專訪中指出,中國入侵台灣對全球經濟的影響,將比俄羅斯入侵烏克蘭大10倍。據美國保守派新聞網站《每日電訊報》的報導,曾角逐黨內初選的印度裔共和黨人海莉,在接受哥倫比亞廣播公司(CBS)電視節目 《面對國家》(Face the Nation)的主持人布倫南(Margaret Brennan)採訪時,發表了上述看法,並談及中國對世界構成的威脅。海莉聲稱,她在今年8月訪台時,了解到台灣如何為與中國的潛在戰爭做軍事準備,包括減少對中國的投資、延長兵役役期,並與美軍一同訓練,「當談及我們的盟友時,當談到熱愛自由的國家時,我們需要盡我們所能成為他們最好的朋友,因為如果中國佔領台灣,你會看到全球經濟陷入動盪,就像俄羅斯入侵烏克蘭影響了1%的全球GDP。」海莉補充:「如果中國佔領台灣,全球經濟將損失10%GDP,那是10兆美元,而俄烏戰爭僅有1兆美元。我們需要關注這一點,我們需要從自由的角度去關切它、需要從經濟的角度去關心它、需要從安全的角度去關注它。」她也暗批川普,美國人不應該認為美國進入孤立主義模式,並無視俄羅斯和中國的侵略,一切都會「沒關係」。海莉還表示:「台灣方面要求的是聯合軍事訓練並與美國合作,以便他們能夠製造武器來保衛自己,他們還希望美國分享情報」,海莉認為:「防止中國發動戰爭的最佳方法,是從現在開始武裝台灣,並確保他們做好準備。」
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荷蘭百萬實況主點台灣人「1超噁習慣」 網:真的倒胃口
荷蘭籍實況主「Siv HD」在2011年發布第一部YouTube影片後,至今頻道已坐擁173萬人訂閱,Twitch頻道也有超過100萬的追隨者,在全球累積許多粉絲,Siv HD後於於2023年3月公開自己即將搬到台灣定居,並於5月抵達,如今在台生活超過1年的他,則逗趣的提出唯一抱怨「為什麼你們一半的人吃東西都要張著嘴巴?」Siv HD日前在臉書發文指,每天醒來自己依然非常感恩,能夠在一個比自己的國家好很多的地方醒來,大讚台灣人非常友善、聰明,且食物是最棒的,各種時尚、設計都很好,遊戲也隨處可見,接著他話鋒一轉「請記住我這些發自內心的讚美,但我要提出唯一的抱怨:為什麼你們一半的人吃東西都要張著嘴巴?這真的很噁心,兄弟。」此文一出,便引起網友共鳴,紛紛留言表示「吃個東西嘖嘖嘖咂咂咂真的讓人倒胃口」、「我也超討厭!為什麼吃東西會發出那麼大的聲音!」、「而且吃麵很大聲」。Siv HD於2016年時,因《英雄聯盟》全明星賽來台,並居住在台北,他多次大讚台灣的美食以及景點,在3月時他還跟第一次來台的父母親一起環島,十分享受台灣文化。
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舒米恩開刀手術…休養5個月登台露面
阿美族創作歌手Suming舒米恩,今年四月因脊髓神經壓迫,手發麻無力,接受開刀手術。上週三(5日)他在澳洲BIGSOUND Festival登台,術後首次公開演出,帶來一連串重新編曲的經典阿美族語創作,令許多當地音樂產業人士和觀眾印象深刻。「因為之前都只有去達爾文,這是第一次來布里斯本,感覺很新鮮」,Suming本次在BIGSOUND的演出不僅代表術後復出的重要里程碑,他希望通過這次演出,將阿美族的音樂與文化傳達給澳洲和更多的國際觀眾。Suming表示,2018年開始,就密切與澳洲有文化和音樂上的交流,也觀察活動設計、展演規劃、行銷宣傳等內容,做為他創作原民流行音樂、推動阿米斯音樂節往國際發展等重要的寶貴養分。
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烘焙新選4/溫熟成吐司PILLO進駐大稻埕 烏魚子、沙琪瑪帶出老街區風情
大家日常生活的餐桌上有哪些餐食總是反覆出現、不吃就覺得少了些什麼?對於麵包控來說,可單吃也能嵌入多種口味的「吐司」,想必是不可或缺的存在。在2023年夏天於網路創立的溫熟成吐司品牌「PILLO」,近期正式進駐曾是大稻埕時髦代名詞「大千百貨」的舊址,開設首間實體概念店「PILLO bakery & café」。「溫熟成吐司」是將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰,製作出香氣與保濕度更好的質地,同時加入烘焙紙包裝、創造一個循環加熱小氣室,讓大家將冷凍吐司加熱後也能嘗到彷彿剛出爐時柔韌又飽水的口感。而在PILLO實體店更以吐司為載體,推出多款限定吐司餐,讓吐司既能是早午餐也可以是下午茶,透過料理概念呈現更多可能性。目前品牌已推出原味「極簡溫熟成吐司」、「大蒜起司丁」、「黑醋栗乳酪」、「黑沙芝麻乳酪」、「青醬炒野菇」共5種口味,網路與實體店皆販售。(冷凍單顆65~88元、熱食單顆75~98元,圖/魏妤靜攝)「肉鬆玉米花塩吐司」使用特地為實體店開發、加入醬油製作的鹽味吐司,試營運期間備受好評的佐餐醬料也回應客人敲碗,之後預計在店內販售。(230元,圖/魏妤靜攝)品牌創辦人Pei與Betty這對兄妹檔對食品產業可是毫不陌生,除了爺爺曾在市場擺豬肉攤、父親從事食品加工廠工作,Pei出社會後雖投入影像與平面創作,但自身也是念食品科系出身,而Betty更是原本任職食品產業。結合過去所學及資源,兩人在創業時便希望做一個能打入大家生活、不是特定時段才會想起的品牌,以獨家技術打造如枕頭般Q彈口感的「新品種吐司」也因運而生。去年下半年PILLO與台北花藝工作坊Miki Wei Studio聯名推出「花藝烘焙快閃店」,吸引從電商認識品牌的顧客從中南部特地北上,「還有熟客一個月內特地來買兩、三次。」Betty表示,這加速了他們開實體店與大家線下互動的步伐。進駐大稻埕這個南北貨集散中心、曾繁榮一時的老街區,首發主打必須試試為了此地開發的「烏金蔥乳酪溫熟成吐司」,除了新發想青蔥溫熟成吐司,還撒上來自迪化街乾貨、炙燒過的烏魚子,再抹上厚厚的青蔥奶油乳酪,讓海味與乳酪鹹香交融;同樣是店內限定的「肉鬆玉米花塩吐司」則以爆米花為靈感製作焦化奶油玉米醬,搭配富有小麥香氣的醬油鹽吐司,加上特製雞肉鬆與煙燻培根碎,復刻兒時滋味;想來份下午茶的人則可考慮「無花果榛果奶油布里歐」,是將傳統布里歐搭佐烘烤後的香草榛果醬與威士忌鮮奶油,再放上新鮮無花果、櫻桃與綠葡萄,點綴巴薩米克醋與脆餅,放在Pei與女友一起捏製的不規則盤器上,更顯職人溫度。「經典溫熟成吐司奶油盤」可以品嘗到原味吐司最直接的口感與香氣,還有三款風味、質地不一的抹醬。(180元,圖/魏妤靜攝)「Carrozza水果馬車三明治」除了可搭配時令水果、打發鮮奶油享用,亦可淋上龍眼蜂蜜增添香甜。(245元,圖/魏妤靜攝)此外,PILLO也與人氣品牌展開合作,像是邀請同樣落腳大稻埕的台灣第一家義式手工乳酪坊「Lab Man Mano慢慢弄‧乳酪坊」,研發三款聯名餐點。其中「經典溫熟成吐司奶油盤」採用最純粹的吃法,以熱騰騰的極簡溫熟成吐司搭佐慢慢弄的招牌絲綢乳酪、松露起司抹醬與法式酸奶巴西里抹醬,可依喜好手撕沾食;亦有源自台南小吃「棺材板」的「慢慢弄粉紅雞肉醬吐司盒」,是將義式粉紅醬倒入挖成盒狀的極簡溫熟成吐司中,再鋪上慢慢弄的莫札瑞拉起司炙燒,是新舊交融又頗具飽足感的一品;「Carrozza水果馬車三明治」則以義大利常見油炸點心「馬車莫札瑞拉」(mozzarella in carozza)為發想,以相近的料理形式做出會牽絲的起司三明治。苦甜交織的「沙琪瑪阿芙佳朵」以香草冰淇淋搭配濃縮黑咖啡,再點綴沙琪瑪帶來口感與麥芽香氣。(180元,圖/魏妤靜攝)「芭樂美式咖啡」(右)、「莓莓芭樂飲」。(各170元,圖/魏妤靜攝)飲品部分則與知名咖啡烘焙品牌「沛洛瑟珈琲店」合作,選用來自中南美的咖啡豆,為店內打造蘊含橘子果醬、榛果與可可甜韻的專屬深焙風味,以此為基底製成近乎甜點的咖啡飲品「沙琪瑪阿芙佳朵」,還有佐以傳統爆米香的「米香拿鐵」,飄散大稻埕在地風情;喜歡相對爽口風味的人,則不妨點一杯以濃縮黑咖啡與台灣紅心芭樂鮮榨原汁調配的「芭樂美式咖啡」,在依舊炙熱的天氣裡消消暑。而從宅配冷凍吐司起家的PILLO,逐步開發出各種富有新意的吐司餐、奶油抹醬與佐餐飲品,就如Betty所說:「我們想讓這裡成為像是你家中的廚房,讓來的人可以獲得不同吐司吃法的靈感。」店內座椅以台灣傳統木凳為基礎,搭配現代座椅常見的扶手、靠背,以新舊木材做出不同的高度與尺寸。(圖/魏妤靜攝)PILLO bakery & café店址曾是日治時期總督府專賣局的菸草倉庫平房,1970全台最時髦百貨「大千百貨」亦在此開幕,具有五坎式的大型街廓建築、古典對稱立面,2005年被登錄為歷史建築。(圖/PILLO提供)DATA電話:(02)2555-1311地址:台北市大同區延平北路二段11號營業時間:10:00~18:00,週一、週四休網址:https://lihi.cc/TTqN0備註:內用低消1杯飲品
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疑機台起火!新北三重電鍍工廠火警 消防小隊長「四肢無力」送醫
新北市三重區中正北路428巷7弄一間電鍍工廠今(7日)下午4時許發生火警,現場冒出大量濃煙。新北市消防局獲報,派遣114人及5各式救災車輛54輛前往現場,在20分鐘內迅速控制火勢,初步研判是機台起火,詳細原因仍待調查。另外,一名潘姓小隊長在打火過程中出現身體不適,所幸送醫後已無大礙。據了解,這起火警發生在今天下午4時許,新北市三重區中正北路428巷7弄內一間電鍍工廠突然竄出火舌,現場濃煙密布。新北市消防局接獲報案,立即派遣114名消防員及54輛各式搶救車輛趕往救援,並於20分鐘內迅速控制火勢,未釀成人員傷亡。警消初步調查,起火點位於工廠1樓,研判是機台起火,燃燒面積約20平方公尺,所幸現場無人員受困或受傷,因機台已嚴重碳化,詳細原因仍有待進一步調查釐清。另一方面,潘姓小隊長當時親自指揮隊員佈水線灌救,疑因現場高溫難耐,導致他出現面色蒼白、四肢無力等症狀。儘管如此,潘小隊長仍咬牙苦撐,直到火勢完全撲滅後,才向同事透露身體不適,隨後被送往台北馬偕醫院救治。經醫生診斷,潘小隊長因過度疲勞,加上火警現場高溫環境影響,引發熱衰竭症狀,所幸治療後已無大礙,目前狀況穩定。
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烘焙新選1/全台首間艾許奶油授權專門店 深法新品牌「森夜Bread & Coffee」插旗台北東區
無論是三餐可充當主食或佐餐的麵包,抑或療癒身心的甜點,千變萬化的烘焙品項總能在生活中佔有一席之地。記者這次也蒐集了4家今年新開幕、各具特色的烘焙店家,不妨挑一天前往朝聖品嘗。8月下旬在熙來攘往的台北東區街頭,突然出現了一間彷彿北歐或法國鄉間常見的小木屋造型店面,門口圓滾滾的貓頭鷹logo討喜地歡迎來客,窗貼上還可見法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油品牌認證,原來這是自網路起家亦有實體店面的人氣品牌「深夜裡的法國手工甜點」(簡稱深法)最新力作「森夜Bread & Coffee」。由於全店奶油系列產品皆以ÉCHIRÉ艾許奶油製作,也成為全台首家「100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油」同時取得商標使用授權的專門店。與只賣甜點的深法不同,森夜首度跨足麵包品項,加上咖啡、飲品超過5成占比,甜點提供則約3成以下,將來甚至還會提供麵包餐、開設餐會與香檳趴,讓麵包與飲品、食材搭配迸發出更多可能,創辦人Rick笑說:「我們想嘗試開發艾許奶油的100種吃法。」外酥內軟的「可頌」充滿細緻高雅的乳香與堅果香氣。(90元/個,圖/侯世駿攝)都屬於愈嚼愈香品項的「酸種麵包」(前,240元/個)、「巧巴達」(90元/個),適合做成開放式三明治或夾餡品嘗。(圖/侯世駿攝)法國ÉCHIRÉ艾許奶油為AOP法定產區管制認證的奶油品牌,其絕佳化口性和餘韻悠長的高雅香氣,讓Rick成為愛用者。他也提到艾許雖因對乳源和製程嚴謹加上產量較少,而成為頂級奶油代名詞,但「奶油其實是很貼近生活的東西,沒有那麼高不可攀。」因此他希望透過相對樸實不花俏的烘焙品項,突出艾許奶油的特色,並透過合理定價與氛圍輕鬆的空間,讓大眾都能輕易地走進來。森夜首發開出的6類麵包都是單吃富有香氣與獨特口感,但搭配任何東西亦適合的百搭款。例如奶油控不可錯過的酥脆「可頌」和綿細柔軟的「布里歐」,都是經過艾許奶油加持、風味香濃不膩的必買清單;此外,店內亦限量供應法棍、酸種麵包、牛奶吐司與巧巴達等品項,未來在正式營運後,這些原味麵包還會搭配歐陸料理名廚Fernando宋建良監製的西芹牛肉洋芋泥、雞肝醬與松露抹醬,或是湯品、燉肉等,組成豐儉由人的多款麵包餐。若再來杯經烘豆品牌、咖啡館設計的專屬配方豆咖啡,或是沁涼爽口的氣泡飲,更是一大享受。「費南雪」、「瑪德蓮」、「塔皮餅乾」、「艾許奶油千層酥」可單片購買,亦可選購牛奶盒禮盒款。(禮盒依點心種類180元~230元,圖/侯世駿攝)10月開幕後預計推出甜點販售,例如「艾許卡士達千層酥」(左上)、「艾許巴黎泡芙」(右上)、「艾許奶油夾心餅乾」。(價格未定、依現場為準,圖/侯世駿攝)適合單人的麵包餐預計於正式開幕後提供,價位預計落在300~400元間。(圖/侯世駿攝)當然原本深法的強項「甜點」亦沒有缺席,例如以可愛牛奶盒造型設計的限量小禮盒,便放入100% ÉCHIRÉ艾許奶油製成的塔皮餅乾、費南雪、瑪德蓮與千層酥。其中酥脆適中的「塔皮餅乾」,細品可感受奶油清香,也很適合搭配酸甜果醬;而為了突顯「費南雪」中的艾許奶油香氣,Rick調整比例以融化奶油取代部分焦化奶油和杏仁粉拌合,再加上些許蜂蜜提味,回烤再吃更能感受外酥內Q的口感;「瑪德蓮」則加入檸檬汁和檸檬皮屑平衡甜度,與奶油融合後更清新優雅;而以反摺派皮方式製作的「千層酥」更是招牌小點,酥脆不黏牙而且層次分明,每口都充滿奶油芳香。此外,Rick也表示,森夜會推出專屬的當店甜點、而非將深法品項直接照搬,若迴響不錯,未來森夜的人氣甜點還有機會在深法登場。深法與森夜創辦人Rick(左)、ÉCHIRÉ艾許奶油亞洲區代表Marie Quenet。(圖/侯世駿攝)以歐風小木屋成為台北東區獨特風景的「森夜Bread & Coffee」,透過回收再利用的紫檀木、老柚木地板等,營造出像是到老奶奶家作客的溫馨感。(圖/侯世駿攝)DATA電話:(02)2775-2900地址:台北市大安區復興南路一段146號營業時間:試營運期間一天僅營運4小時,每日開放時間不同,會提前一週於社群和店面公告網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=61564066434736備註:預計10月正式開幕,9月底前不接內用客、僅提供外帶,9月下旬可能會對一般客人開放收費餐會,有機會提早品嘗到麵包餐,內用全14席
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烘焙新選2/老牌麵包店二代的浪漫力作 「星忱甜點」將巴黎風情搬來台北街頭
老台北人或多或少都聽過在士林、天母深耕約40年的知名老牌麵包店「全統西點麵包」,第二代接班人陳星緯今夏於距離全統德行西路店腳程不過5分鐘之處,又開設了全新法式甜點品牌「Brillante pâtisserie星忱甜點」。從門口燈箱到地板的燙金字體都寫著「TAIPEI」、「PARIS」,logo設計也以台北、巴黎的時差發想,而這兩個繁華都市對陳星緯來說蘊含著重要意義。身為傳統烘焙店二代,他從2、3歲起便在盛裝麵包的藍色塑膠籃玩耍長大,熟悉家中各種台式麵包的做法;而旅法8年、精進甜點工藝期間,他還曾獲得法國ROMO ROMTIN蛋糕杯子甜點比賽及法國土爾巧克力大師賽冠軍,甚至與2011年法國MOF(法國最佳工匠獎)甜點名廚Yann Brys共同開設一家店。而開幕不久的星忱,在帶進法國甜點文化同時,也蘊含不容忽視的台灣風土元素。酥脆的「法式香草焦糖千層」不只具有焦糖香氣,還有香草香緹柔滑的口感、香草卡士達的清甜。(200元,圖/焦正德攝)口感意外紮實的「台灣米蛋糕捲」讓對麩質過敏的甜點控也能安心食用。(150元,圖/焦正德攝)「閃電泡芙」的濃郁內餡以法芙娜巧克力結合開心果,經過多道工序製作。(180元,圖/焦正德攝)陳星緯提到,星忱所有品項皆有別於全統,希望呈現純粹的法式風情,也補足原本沒有的法式蛋糕、常溫禮盒以及法式冰淇淋等品項。食材用料皆以品質為先、產地並不設限,除了選用法國麵粉、AOP認證奶油、北海道乳酪之外,最受人注目的還是台灣香草。原來陳星緯先前曾受邀前往嘉義擔任香草莢競賽評審,意外發現本土香草油脂飽滿、香氣較國外香草厚重,本著推廣想法、也希望台灣農民被看見,而選用在南投國姓栽植的冠軍香草莢。以此製作出如「法式香草焦糖千層」、「法式香草百分百」等甜點,前者從法式千層出發,需經過3天層層堆疊、並夾入自製香草卡士達餡,由於每折疊派皮一次便要讓麵團休息一次,因此十分耗時;後者則藏有香草脆餅、香草蛋糕、香草慕斯、香草香緹等7個層次,尤為突顯台灣香草清香。特色甜點還有以尾韻帶有芋香、有台南越光米之稱的「台南16號」米種做成的「台灣米蛋糕捲」,陳星緯測試了30多種米,從中找到能替代麵粉、撐起蛋糕體積的米粉,搭配海鹽焦糖內餡與北海道乳酪,帶來濕潤口感;與千層一樣同屬法式代表甜點的還有「閃電泡芙」,為了更精準製作內餡,陳星緯自己動手將開心果泡水、剝皮再磨成醬,顯現出其「細節控」;視覺討喜亦富有層次的「法式綜合莓果塔」,則是在粉色草莓塔皮中,加入以草莓、藍莓、覆盆子、野莓做成的綜合野莓果醬和莓果脆餅,加上充滿藝術感的香緹花,成就了視覺、味覺都令人滿足的甜點。「魔術方塊布里歐」在傳統富有奶香的布里歐麵包中還灌進了台灣香草卡士達餡。(90元,圖/焦正德攝)「開心果草莓丹麥」使用法國麵粉、AOP奶油製作丹麥麵團,烤完後擠上開心果卡士達醬,並以草莓點綴。(90元,圖/焦正德攝)法式冰淇淋「台灣香草」口味(上)、法式雪酪「覆盆子櫻桃」。(單球120元、雙球180元,圖/焦正德攝)此外,店內亦因應台灣人喜歡送禮的習慣提供多種常溫、冷藏甜點禮盒選擇,例如費南雪、奶油蛋捲、果香四溢的夾心餅等;每天亦提供數款現烤法式麵包,其中最吸睛的可說是造型與眾不同的「魔術方塊布里歐」,其他如可頌、丹麥等亦值得一試。在店內一隅,還有花都巴黎街頭常見的冰淇淋櫃,與義式和美式冰淇淋不同的是使用了蛋黃當作乳化劑,這裡提供香濃的法式冰淇淋與清爽的法式雪酪兩大類。冰淇淋推薦款除了用到極致的台灣香草口味,還有茶香醇厚的「鐵觀音」,以及使用蘭姆酒翻炒葡萄乾製成的大人系「蘭姆葡萄」口味;而星忱的法式雪酪還是水果含量超過40%的「全水果雪酪」,除了香氣清新的「芒果檸檬」,融合迷人漿果香氣與獨特果香的「覆盆子櫻桃」,更是人氣口味!甜點主廚陳星緯除了替老牌全統注入歐風氣象,也將法式街頭風情帶入星忱,在星忱牆上還可見與他亦師亦友的名廚Yann Brys所贈廚師袍,以此作為兩人情誼見證。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)2836-3199地址:台北市士林區文林路762號1樓營業時間:11:00~19:30網址:https://www.facebook.com/BrillantePatisserie/備註:每天提供的麵包、甜點、冰淇淋口味會隨季節、天氣狀況調整,冷藏和常溫甜點可以單買亦可整盒選購
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歐弟送上經典限量車款 胡瓜問號:七龍珠是什麼
綜藝天王胡瓜進軍YouTube成立頻道《下面一位》, 日前播出最新一集,胡瓜以見習網紅的身分,和歐漢聲(歐弟)參加新車發表會,也擔任最新車款揭幕儀式的嘉賓,沒想到兩人默契欠佳,布幕不是卡住就是拉不完,花了一把力氣才將布幕完整卸下,胡瓜也接連吐槽歐弟:「你好爛喔!」看到滿是新車的兩人眼睛發亮,試乘時胡瓜搭上歐弟的後座,歐弟霸氣向胡瓜表示:「抱好!」兩人浪漫唯美又有點搞笑的畫面,感受到師徒的感情是真的很好。隨後胡瓜臨時起意去歐弟家拍他所收藏的車款,歐弟也大方展示出自己心愛的限量車款,更是二話不說就讓胡瓜試乘,沒想到胡瓜一坐上去便戲癮犯了,一邊呼喊著:「我的墨鏡呢?」一邊上演電影《捍衛戰士》的電影場景。想起之前歐弟曾誇下海口要送胡瓜一台車,如今履行承諾,送上經典限量車款布馬號,但胡瓜卻滿頭問號,不知道七龍珠是什麼,和歐弟產生年代隔閡,讓歐弟無奈又好笑。
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婆婆向鄰居爆料她「行房太主動」 人妻追問才知驚悚真相…家裡裝滿針孔
有不少女人結婚最怕遇到婆媳問題,有一名人妻婚後與先生全家人住,卻遭婆婆在屋內裝針孔攝影機監視,甚至把夫妻行房畫面與鄰居分享討論,讓她超崩潰。律師林鈺恩指出,偷拍性影像觸刑法,最重可判3年徒刑,但偷拍屬告訴乃論罪,人妻為了家庭和諧最終沒有提告。知名律師林鈺恩在節目《哈囉 你有事嗎?》分享一個離譜案例,有一名人妻找他幫忙,提到自己婚後與先生、公婆住在一起,先是洗碗時婆婆會傳訊息強調不同鍋具要用不同菜瓜布,之後洗衣服又被婆婆提醒衣物和襪子要分開洗;對於婆婆總是馬上知道她在做什麼,讓她不禁感到毛毛的。直到某天人妻在街坊鄰居聊天過程中,聽見有人說她「在床上太主動」,心裡察覺不對勁,怎麼會有外人知道她跟先生行房狀況,她左思右想後去詢問小姑,小姑才告訴她「房間被裝了針孔攝影機」,而且不只他們房間,家裡四處都有裝設。人妻得知真相後非常不舒服,立刻找來先生和小姑向婆婆攤婆,但婆婆卻表明自己只是為了隨時關心孫子的狀況,對於分享他們夫妻行房畫面給鄰居看毫無歉意;人妻無法接受婆婆的行為,和先生說要搬出去,不然就離婚,後來夫妻倆帶著孩子搬走。林鈺恩律師表示,偷拍性影像是告訴乃論罪,人妻最後沒有提告婆婆,只為了維持家庭和諧。不過林鈺恩律師也說,中華民國刑法規定,未經同意拍攝性愛影像最重可處3年有期徒刑,將影片上傳網路或與他人分享,最重可處5年有期徒刑,且就算是親屬也不能隨意拍攝他人性影像。