工業氮氣
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樂扉寶寶米餅遭爆用工業氮氣包裝 毒物專家說話了
知名嬰幼兒食品「樂扉寶寶米餅」今被媒體踢爆違法使用工業用氮氣填充包裝，引起許多家長心驚驚，但毒物科專家指出，大氣內氮氣含量約占78％，理論上用氮氣作為食品包裝填充不會有毒，但因該工廠所用的為工業級氮氣，加上該廠有環境衛生上的問題，因此需要擔心是否包裝內含有其他不純物，不過填充氮氣沒有太大問題，民眾不用太過擔心。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，氮氣非毒氣，空氣中有近8成都是氮氣組成，因此這點沒有太大問題，問題在於業者所使用的是工業用氮氣，可能會有衛生、濃度不純含有雜質等疑慮，而米餅又是供應給嬰幼兒所食用，對於器官尚未發育完全的敏感族群，確實需要更加謹慎才是。顏宗海指出，歐美國家目前皆已將氮氣列為合法的食品添加物，不過需在食品級的條件下才能使用，而業者用氮氣來當作包裝填充，可透過降低包裝內含氧量的做法，來達到延長食物保存的效果。食藥署曾在2018年預告訂定食品添加物使用範圍及限量標準，當時曾考慮將氮氣列入，但最後卻未入法，隔年僅將二氧化碳、一氧化二氮列為食品添加物，對此顏宗海認為，確實有將氮氣列為食品添加物的必要，一切就看食藥署的態度與立場。對此食藥署指出，食品組目前正在開會討論本次有業者使用工業用氮氣填充一事，預計稍晚將對外回應。
蟑螂老鼠狂竄！樂扉寶寶米餅大賺黑心財 丁文琪氣哭怒轟：好噁
知名嬰幼兒食品廠商「樂扉」近日被前員工踢爆，公司為了節省成本，竟違法使用「工業用氮氣」填充米餅包裝，且廠房內髒亂不堪，老鼠、蟑螂四處爬竄，還曾因商品內混入老鼠屎遭到客訴。消息曝光後引發外界嚴厲撻伐，連女星丁文琪也罕見動怒。丁文琪與林宥嘉於2017年1月登記結婚，還在日本輕井澤舉辦了一場樹屋婚禮，夢幻清新的田園風格十分新穎，隔年生下寶貝兒子「酷比」，2020年3月迎來女兒「Pippi」誕生，湊成了一個好字，一家四口生活簡單幸福，夫妻倆也經常在社群上分享育兒點滴。（圖／新北市衛生局提供）這回爆發寶寶米餅食安危機，讓身為2寶媽的丁文琪感觸特別深，她在臉書轉發相關新聞報導，氣得大罵：「好噁，氣哭！」並在文末附注「不要欺負媽媽寶寶」。其他家長也紛紛痛批「小孩吃了好多下肚！太氣了」、「都吃過了！給小孩吃的東西還這樣這麼黑心！真的傻眼」。
噁爆！ 樂扉寶寶米餅「工業氮氣」填裝…滿地蟑螂、老鼠屎 衛生局下架6產品
知名寶寶米餅「樂扉寶寶米餅」遭前員工檢舉公司為節省成本，竟違法以工業用氮氣填充米餅包裝，且工廠內充斥老鼠屍體、蟑螂流竄，還曾因米餅包裝混入老鼠屎而遭到客訴；新北市衛生局和調查局及衛生單位日前搜索該公司，當場封存近500公斤有疑慮的產品，並勒令限期改善，可依違法《食安法》裁罰6萬到2億元。可依違法《食安法》裁罰6萬到2億元。（圖／新北市衛生局提供）樂扉品牌成立於2012年，原本以一般點心零食、零食為主要商品，2014年起跨足寶寶米餅市場，產品主打使用有機食材製作，稱不添加香精、色素、防腐劑等人工製成添加物，更細分5個月大適用、12個月以上寶寶適用，門市跨及中國大陸、香港、澳門，在家長界頗有名氣。不料近日有樂扉公司前員工向周刊爆料，「樂扉寶寶米餅」為了節省成本，4年來竟違法以工業用氮氣填充米餅包裝，對寶寶健康安全有疑慮，且廠房布滿老鼠夾，充斥老鼠屍體和流竄的蟑螂，就連機台輸送帶上用來盛裝米餅的白色塑膠盒，都看得到老鼠屎尿，環境品質令人作嘔。新北市衛生局接獲線報，上月26日會同新北市調查處稽查展裕國際有限公司，查獲業者使用鋼瓶上，大喇喇標示「禁用於食品」字樣的氮氣，且公司的生產製程不符合衛生安全原則，廠區有部分衛生缺失，依違反《食品安全衛生管理法》勒令限期改善，若未改善完成，最高可裁罰6萬元到2億元罰鍰。衛生局說明，在釐清產品安全性疑義前，現場已預防性封存鋁箔袋裝「有機蘋果米餅及其體驗包」、「有機紫米餅(有機黑糯米餅)」、「有機胡蘿蔔米餅」、「有機波菜米餅」、「有機香蕉米餅」及「有機南瓜米餅」總計6品項共約497公斤的產品。呼籲食品業者應確保食品製程應符合規定，切勿心存僥倖、以身試法。