崁仔頂漁市場
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蔡適應凌晨4點開始拚掃街 領軍跑遍崁仔頂漁市場、果菜批發市場
民進黨基隆市長候選人蔡適應有夠拚，昨日下午、傍晚還與基隆市長林右昌進行車隊掃街，今（26）日凌晨4點就前往崁仔頂漁市場向市民朋友請託拜票，接著又在6點前往基隆果菜批發市場，所到之處展現超高人氣；蔡適應表示，崁仔頂漁市、果菜批發市場皆展現基隆這座城市的活力，夜晚比白天還美麗，商家們深夜就開始拚經濟，與其說自己是來拜票，不如說是基隆隊全體成員來感謝市民，因為有這些商家，基隆人每天用餐食材才有著落，也讓基隆創造不一樣風貌。民進黨基隆市長候選人蔡適應衝勁十足，民眾都說太認真了。（圖／蔡適應辦公室提供）除蔡適應展現十足衝勁外，民進黨市議員候選人鄭文婷、童子瑋、陳宜、陳軍佐、張顥瀚、張秉鈞、施偉政、張之豪、洪森永和吳驊珈等基隆隊成員，今日凌晨也共同合體，展現滿貫全壘打氣勢。針對媒體詢問前總統馬英九指稱「票投民進黨、青年上戰場」等說法，蔡適應說，捍衛國家安全是每個人民應盡義務，所以他把人生中最重要的時間貢獻給國家、選擇從軍，與他對手的軍旅生涯非常不一樣。他說，馬英九幫忙輔選時，應該要看一下自己對手的從軍經驗，並強調目前總統蔡英文採取的兩岸政策相對穩健，馬英九好像唯恐天下不亂，認為沒有打仗，就好像不是兩岸應有的關係。蔡適應也說，國民黨一直來基隆輔選，代表基隆是一個受重視的城市，但這種方式不是真的重視，而是到了選舉才來重視。他再次強調，馬英九擔任總統任內，就是「基隆的黑暗時代」，當時基隆需要的建設，例如軍港遷移、基隆捷運等，都一事無成，對手找馬英九來輔選是個人權利，但真正要檢驗的是這兩位有沒有在基隆做了應該做的事情。蔡適應指出，像是來基隆輔選的前交通部長葉匡時不僅批評過基隆，還曾遭基隆市議會列為「不受歡迎人物」，全基隆也只有馬英九任內的這位部長有此表現。他直指，對手在有權力的時候沒有把握，擔任立委又是待觀察立委，真的對得起這份立委薪水和基隆市民託付嗎？蔡適應強調，基隆要選擇接棒基隆市長林右昌的人選，必須要認真做事，對城市規劃有遠見，是要一位能夠接棒的市長候選人。他說，自己和團隊的議員候選人所組成的基隆隊，一定能共同帶領基隆往前，不讓基隆走回頭路。
人氣咖哩清單3／創意系温咖哩 少見鮟鱇魚風味
還記得小時候當媽媽煮咖哩時，自己在一旁翹首期待的模樣？靠近華山文創園區的「温咖哩」，結合老闆温文難忘的兒時記憶，除了空間以懷舊農家風帶來「家」的感覺，也融入他旅日學習法餐的經驗，每款咖哩飯都有一道主餐，而混合了辣椒、小茴香、胡荽、葛拉姆馬薩拉等香料、手工慢炒的咖哩醬，也會因應不同主餐添加芒果、蝦醬、牛雜等入醬，讓整體多了層次與獨特性。「海陸豐盛號」可嘗到肉質細緻的星鰻與彈牙的海大蝦，若擔心醬料不足，套餐都會隨附一杯醬料可供增補。（680元，需提前預訂，圖／于魯光攝）温文很懷念曾在日本吃到的鮟鱇魚火鍋，便把該鍋物主要調味的赤、白味噌，以一定比例搭配蘋果與鮟鱇魚肝醬融入咖哩醬中，成就出台灣少見的「深海王頂級鮟鱇魚咖哩」，選用的鮟鱇魚也是每天從崁仔頂漁市場新鮮直送；而店內最豪華的「海陸豐盛號」，集結了海大蝦、干貝、星鰻、透抽與板腱牛排，並可任選咖哩醬汁，例如拍攝時選搭的「芒果鹹蛋黃白咖哩」，是以酸甜芒果取代薑黃顏色，並加入肉桂添香，鹹鹹甜甜很是特別。「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」包入兩隻大蝦與滿滿蝦漿，外皮油炸至金黃酥脆，醬料中還可以吃到小溪蝦。（365元，圖／于魯光攝）喜歡海鮮的人還可選擇「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」，店家將蝦油加上小溪蝦與大量蔬果，及丁香、芫荽粉等，打成泥狀混入咖哩醬中，蝦味十足又有辛香料提味。除了咖哩醬特別，白飯也以精燉大骨高湯取代水下去燜煮，讓米飯吸附濃郁的大骨香氣，撕開套餐搭配的餐包，會發現裡頭藏有地瓜泥肉醬咖哩，處處是驚喜。店面以木質調帶出溫馨感，店內甚至展示了古早碾米機。（圖／于魯光攝）溫咖哩電話：（02）2327-8338地址：台北市中正區濟南路二段3-8號營業時間11：30～14：30、17：00～21：00備註：內用加收10%服務費
超大旗魚迷航嘉義外海 102公斤前所未見
逾百公斤超大旗魚現身外傘頂洲！嘉義縣東石鄉民戴岩槐、戴英旗堂兄弟，日前在外傘頂洲捕獲長200多公分、重達102公斤的旗魚，18日將照片分享到臉書社群，引發熱議。「前所未見！」從事捕撈漁業30多年的戴岩槐說，旗魚會隨黑潮洄游至台灣東部海域，西部幾乎不可能看到，研判這隻旗魚應該不小心「迷航」，才會出沒在嘉義外海。戴岩槐表示，西部漁業資源日趨匱乏，因此他選擇到北部捕魚，前陣子要從東石返回淡水時，在嘉義外海的外傘頂洲放網捕撈，發現魚線被拉緊、網子沉甸甸的，拉上來前不曉得魚種，直到魚整個浮出水面，眾人才驚呼竟然是旗魚。戴岩槐說，黑潮主流行經東部沿海，因此在東部可捕獲旗魚、鬼頭刀等魚種，但黑潮主流未流經西部，若想西部沿海看到這些特殊魚種，機率可說是微乎其微，過去曾在北部捕獲到旗魚，不過在嘉義外海捕到，還真是頭一遭。嘉義區漁會推廣部主任吳純裕也首次聽聞有漁民在外傘頂洲捕到旗魚，他說，嘉義外海較常見黑格、鱸魚、三牙魚等，戴岩槐、戴英旗堂兄弟倆能在嘉義外海捕獲到只有東部地區才會出現的旗魚，刷新嘉義當地的紀錄。戴岩槐提到，當天捕到這隻旗魚後，拿到基隆市崁仔頂漁市場，以每公斤300元不錯的價格賣給批發商，這也算是老天賜予的「小年終獎金」。