履歷制度
」
和昌國際 20 週年 混凝土履歷系統引領產業新紀元
和昌國際工業股份有限公司成立 20週年，在 6 月 25 日於皇昌營造總部大樓 3 樓國際會議中心舉行「和昌混凝土產品履歷成果發表會」，由和昌國際董事長江程金與財團法人臺灣營建研究院呂良正院長共同主持，於現場頒授證書，宣布將加速產業升級，提升產品競爭力。成果發表會吸引了來自工程界產官學各領域的專家代表超過100人與會，意義非凡。出席貴賓中，臺灣循環經濟學會廖肇昌理事長及臺灣混凝土學會楊仲家理事長也分別致詞，期許和昌國際及國內的混凝土產業能為混凝土的品質堅持把關，並持續往低碳淨零的目標邁進。和昌國際工業江程金董事長致詞，將持續推廣混凝土產銷履歷系統，為客戶提供更高的信任保障。（圖／和昌國際提供）和昌國際是皇昌營造的子公司，致力於生產高品質的預拌混凝土，除供應給皇昌營造使用外，也提供給大台北地區的建案及重大公共工程。為確保生產過程的品質，和昌國際2005 年加入由財團法人臺灣營建研究院所推動的「優質混凝土(GRMC) 驗證」，提供高品質混凝土，保障消費者使用之安全性，2023 年建置「混凝土履歷系統」並開始上傳各工地混凝土原物料來源證明、檢驗報告及抗壓報告，提供客戶文件查詢及下載，2024 年開始接受第三方查驗作業，確保客戶可透過系統掌握混凝土原料檢驗及工地全程混凝土強度狀況，並提出查驗報告以其做持續性改進。論壇三大主題 導引混凝土產業進入新紀元論壇專題演講分為「以第三方驗證預拌混凝土產品履歷成效」、「預拌廠致力於品質控管之措施」、「優良履歷混凝土的施工實踐與對消費者效益」三大主題；和昌國際林宏儒總工程師說明，和昌國際嚴守原物料進廠管控、出廠品檢落實及不同配比生產標準化的管理方案，確保混凝土的高品質和穩定性，滿足市場需求並響應環保趨勢。各業主及監造以不定期到廠內進行原物料進廠抽驗，確保每一批進廠的原物料都符合最高標準，從源頭上保障混凝土品質，混凝土出廠前，加強對溫度、坍度、氯離子等進行嚴格檢驗，並隨時做廠內與現場的比對，確保混凝土的品質及工作性。和昌混凝土產品履歷成果發表會，活動現場來賓大合影（圖／和昌國際提供）和昌國際陳文池廠長針對品質控管進行說明，和昌國際目前有「內湖、楊梅、觀音」三廠區，最近又新增「汐止」廠區，進一步提升公司服務質量及供應鏈靈活性能；和昌國際持續投入設備，已打造為國內最大最完整的預拌混凝土運輸車隊，目前自有預拌車達100 輛，駐廠預拌車 50 輛，確保混凝土能夠準時、安全地送達施工現場；和昌國際承諾從原物料來源到混凝土品質資訊完全公開，給客戶更安心的品質保證，更可提升客戶信任度，樹立行業標杆。皇昌營造副總經理兼主任技師林正浚說明，和昌國際擁有優良履歷混凝土，透過縝密嚴謹的施工，彰顯其效益，提升工程品質；導入產銷履歷制度，依照標準作業程序生產經營管理，保障消費者權利，混凝土履歷能建立建築業者的信任度，提升企業品牌形象，對於重視居住品質的消費者能夠產生信心，添加好感度。「履歷制度」 創下新格局 產學合作促進產業升級，混凝土產品履歷系統亮相和昌國際推出的混凝土產品履歷系統是一項創新且透明的制度，讓混凝土產業進入了一個全新的時代，該系統詳細紀錄混凝土從生產到銷售的每一個環節，包括原材料來源、製造過程、品質檢驗等，確保每一批產品都能夠追朔其完整的生產歷程，這項創新不僅提升了產品的透明度，也為市場樹立了新的標準，為客戶提供了更高的信任保障。臺灣營建研究院授證 和昌國際創下重要里程碑在論壇的最後一個環節，財團法人臺灣營建研究院院長呂良正親自頒發產品履歷證書給予和昌國際董事長江程金，象徵著和昌國際在混凝土產業中的重要里程碑，這一獎項不僅是對和昌國際過去20 年來在混凝土生產領域所做貢獻的肯定，也標誌著公司在未來將繼續引領產業發展，推動技術創新和品質提升。江程金董事長在接受證書時表示：「這次認證標誌著和昌國際邁向新的里程碑，也展現了我們對品質和創新的不懈追求。我們將繼續努力，通過技術創新和產學合作，提升混凝土生產和品質管理的精準度，為市場提供更高品質的混凝土產品，並積極推動產業升級與發展。」為積極響應全球減碳的號召，未來將減少碳排放，並深化多項技術，包括低碳、能源效率提升以及廢棄物再利用等措施，相信只有在保護環境的前提下，企業才能實現可持續發展、力爭淨零排放的目標。
首驗出西布特羅瘦肉精 消基會籲政府提高肉品抽檢頻率
針對中市府首度驗出台糖安心豚梅花肉片，疑似使用瘦肉精西布特羅 (Cimbuterol)，消基會今天呼籲，台糖公司應立即回收下架所有相關肉類產品，主管機關及台糖更應亡羊補牢，徹底調查檢視其豬隻飼養或飼料生產全部環節，找出問題所在，並慎重思考是否應加強抽驗檢查頻率，縮短檢驗間隔期間，才可能重拾民眾對認豬肉證標章的招牌信賴度，消除民眾疑慮，杜絕事件的再度發生。消基會表示，政府機關應進一步溯源追查本次出現的西布特羅究竟是何家飼料業者加工時所添加？且該家業者所加工製造的飼料應全面檢驗，並追查其銷售去處，並就購買及餵食該業者製造販售該飼料養殖業者的畜品，都應全面檢驗，避免出現漏網之魚，危害民眾健康。消基會強調，台糖安心豚肉品具有台灣優良農產品標章 (CAS) 及農產品產銷履歷對制度 (TAP) 雙認證，理應具有雙重認證保險。但檢視台灣優良農產品標章 (CAS) 及農產品產銷履歷制度 (TAP)的認證流程，產銷履歷原則上每年至少檢查一次；但工廠端的CAS追查則是採分級查核，初次申請者一年檢查三次，連續三次查核都合格，就晉級至良級，一年檢查兩次，再連續三次查核都合格，可升級為優級，一年至少檢查一次，如有查出不合格的情況，就會加以嚴格追蹤，每個月加強檢查，不合格就被淘汰，無法擁有標章。問題是，台糖安心豚梅花冷凍肉片雖擁有雙認證，卻仍然出現紕漏，消基會認為，代表我國驗證制度仍有其不完備之處，農政單位應重新從嚴檢視與檢討，慎重思考是否應加強抽驗檢查的頻率，及縮短檢驗間隔期間，重拾民眾對認豬肉證標章的招牌信賴度。另外，針對食藥署表示，從民國103年至112年衛生單位於各販售通路、直接供應飲食場所及製造端抽驗豬肉檢驗乙型受體素計1萬9300件，包括國產1萬5114件、進口4186件，檢驗結果均未檢出瘦肉精，而台中市這起違規案件，是近10年來第1次在市面上抽驗到瘦肉精，消基會對食藥署說法，卻相當保留。消基會質疑，10年來未檢出瘦肉精，是否意謂政府抽驗次數及抽驗件數仍有不足？是否應對抽驗的密度、廣度，甚至飼料製造工廠加強查核，因為10年檢驗2萬件，平均一年也不過22000件，分散於各縣市及各月，平均一縣市一個月也不到一百件，對食安的把關，民眾健康權益的維護而言，絕對是不夠的，難怪會有漏網之魚的出現。台中市政府在1 月 15 日抽驗市售肉品動物用藥殘留時，在國防部福利事業管理處所屬台中福利站販售的台糖安心豚梅花冷凍肉片(批號：2024／6／10、追溯號碼23121150490-52513)中六次驗出瘦肉精西布特羅 (Cimbuterol)，檢出數值為0.002ppm，中市府立即要求販售該批肉品的業者立即下架停售，但卻引爆中央、地方不同調，衛福部次長王必勝直言，檢出數值很接近測驗極限值，提醒地方政府判讀應該更謹慎。消基會則表示，乙型受體素在2012年已經公告為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列的藥品，也就是說台灣並沒有核准食用動物使用乙型受體素作為生長促進劑使用，且依台大獸醫學院名譽教授賴秀穗的說法，西布特羅毒性比萊克多巴胺毒性高近千倍，食用過量會造成人體心臟，神經、呼吸系統的危害，所以本次事件，絕不可以含量不高而等閒視之，實應將其視為國內食安重大威脅的警鐘。
台糖安心豚驗出瘦肉精不再安心 台中市府勒令下架！
過去標榜安心從未有法定藥物殘留紀錄，並堅絕不使用外來豬源製造肉品的台糖豬肉，如今被驗出含有瘦肉精成分，「安心豚」不再安心，食安問題再現。台中市府勒令通知業者全部下架，並依照食安法來裁罰。台中市政府為把關年節肉品食安，加強市售肉品動物用藥抽驗工作，卻在今年1月15日前往國防部福利事業管理處所屬的台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片，檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），檢出數值為0.002ppm，該產品違反食安法規定，已通知有販售該批肉品的販售業者立即下架停止販售；另針對販售的福利站可依違反食安法裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。過去台糖安心豚主打，是台糖豬肉製品的品牌，台糖自行培育、飼養豬隻、屠宰、分切豬肉，且擁有CAS良級認證的加工場，一條龍作業嚴格控管保障豬肉製品品質。每隻「台糖安心豚」都是吃台糖寡醣乳酸菌和台糖天然糖蜜長大，所產出的食品甘甜涮嘴！以嚴謹流程畜養健康熟成的豬隻，再經由CAS認證的作業環境和流程（全程人道屠宰；低溫分切、儲存、運送，保鮮抑菌），以「優選豚、安心嚐」的理念生產具有履歷規格【三道獸醫師藥物殘留品管檢驗（飼料、豬隻、屠肉）】的冷鮮豬肉，肉質熟成美味，流程安心透明。除了提供安心可追溯的履歷之外，台糖「安心豚」更取得環保署51項產品碳標籤認證，誓言要在安心的基礎上，善盡地球公民的社會責任。但卻爆出這樣的瘦肉精問題，衛生局說明，該肉品具有台灣優良農產品標章(CAS)及農產品產銷履歷制度(TAP)認證，由台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工，有效日期為2024/6/10、追溯號碼23121150490-52513的產品，目前初步掌握產品銷售於全聯及國防部福利事業管理處所屬台中福利站，已通知該批肉品應全數下架停止販售並回收，全案已移請源頭製造商(屏東縣)及產品責任商(台南市)縣市衛生局處辦，產品業者依食安法規定，仍可提出複驗申請，國產肉品檢出含有禁用的動物用藥，尚待追溯源頭之屠宰加工及農業畜產等相關主管機關進一步調查釐清。食安處表示，如果人體大量食用瘦肉精含量超過標準值的食品，可能會出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀，市府對於市民的食安與健康，一向採取高標準且嚴格態度，有關販售食品稽查與抽驗工作，每年檢驗件數全國第一，為讓市民安心過好年，將持續強力稽查與抽驗，嚴密把關市民的食安及健康，相關肉品瘦肉精的抽驗結果均公布在「臺中市核食食安萊劑肉品專區」供市民查詢。
更生大亨2／砍掉30公頃檳榔園 跨足苦茶油市場顧健康
信泰油漆公司董事長蔡永富從一介毒品重刑犯，打拼奮鬥20年後成為年營業額6億元的大老闆，經常回饋監所及更生保護會，成為更生人眼中的傳奇人物。10年前由於周邊親人健康的關係，蔡永富驚覺台灣食用油似乎存在不少問題，為讓家人能食用好的油品，開始收購檳榔園、砍伐檳榔樹後轉種油茶樹，除了希望生產好品質的苦茶油，還順便消滅有害健康的檳榔樹，為民眾健康貢獻心力。「我種油茶樹，完全是個意外！」56歲的蔡永富表示，大兒子念國中時，頭上莫名長了一個瘤，後來發現這是一種罕見疾病，更糟糕的是，瘤裡的細菌竟會吃頭蓋骨，嚇得他和太太四處延請名醫，終於找到一位台大醫師動手術治好大兒子，至今已經22歲了都沒復發，讓他放下心中的大石頭。大兒子生了這個罕見疾病後，讓蔡永富非常愧疚，自我反省是否平時太認真工作疏於照顧家人，但是「我和太太的家族都沒有這樣的病史，為何這樣的事發生在孩子身上？」直到偶然間遇到一位醫師告訴他，很多罕見疾病都是吃的油出了問題，他開始看了一些苦茶油的資料，剛好此時有農民要賣油茶園，他心想，如果自行生產好品質的食用油，家人的健康就多一層的保障，因此開始購地，還買了40公頃檳榔園，成為全台最大的檳榔園地主。蔡永富僱工種植油茶樹、生產苦茶油，圖左是油茶樹的花。（圖／趙世勳攝、蔡永富提供）有趣的是，陽光基金會輾轉得知蔡永富在雲林買了不少檳榔園，告訴他種檳榔和吃檳榔的壞處，希望他改種其他作物。其實種植深根型的油茶樹本來就是他買檳榔園目的，他依計畫砍伐農地裡幾萬棵檳榔樹後，5、6年前改種油茶樹，他還下定決心戒吃檳榔，算是另一種收穫。不過他另外租地準備種油茶樹時，曾因整地砍伐一些雜樹而誤觸法網，讓他非常懊惱，表示以後更加注意。目前蔡永富在雲林縣古坑鄉有20多公頃農地種植油茶樹，其中約13公頃獲得有機認證，由於種植時間不算久，2年前才開始收成，今年生產3千公斤的苦茶籽，榨出了300公斤的苦茶油，產量還沒到上市的程度，先讓家人食用和餽贈親朋好友，未來逐步量產後就會考慮上市行銷。蔡永富表示，目前市面上不少苦茶油從大陸進口茶籽在台灣烘培萃取苦茶油，本土自產的有限，他獲選「台灣茶油產業推廣策進會」理事長後，配合農委會的補助，積極推動產銷履歷制度，讓苦茶油從種植到生產及出貨都有完整紀錄，希望讓消費者食用時更安心、更有保障。對於未來，蔡永富有很多規畫，除了本業油漆公司、生產苦茶油，他還想服務更多的鄉親，如果時機成熟，可能參選民意代表。這位重刑犯出身的油漆大亨還會有什麼樣的驚奇成就，就讓大家拭目以待。蔡永富和太太張孝蘭胼手胝足創立信泰油漆公司，圖為蔡永富全家福。（圖／蔡永富提供）
混凝土履歷制度獲CSR獎 台泥張安平力拚下半年拿「減碳標籤」
亞洲年度CSR指標大獎－AREA亞洲企業社會責任獎（Asia Responsible Enterprise Awards）2日揭曉，台泥建置的「混凝土履歷制度」，榮獲2021「綠色領導獎（Green Leadership）。董事長張安平表示，台泥預拌混凝土履歷制度，結合低碳、安全與創新三大特色，未來將持續致力開發友善環境、對客戶負責任之永續產品。張安平指出，水泥和混凝土是全世界使用最普遍的建築材料，亦是取自於大地、用之於人類文明的事業。而水泥的原料石灰石，在製造過程中所排放的二氧化碳，是水泥產業與環境取得平衡，最重要的責任與挑戰。台泥資深副總黃健強表示：「預拌混凝土是我們的本業之一」。在碳排放管理，2019年建置台灣水泥產品類別標準（PCR），2020年取得台灣第一張水泥產品碳標籤，並持續自主碳盤查與減碳，預計今年下半年將取得減碳標籤。台泥比照食品安全等級替產品安全把關，混凝土六大原料均通過第三方驗證，並完整揭露組成成分與配比資料，客戶只要掃瞄QR Code，便可即時掌握混凝土的最新檢驗報告及工程進度。台泥新竹製品廠外觀。（圖／台泥提供）台泥也與財團法人臺灣營建研究院（Taiwan Construction Research Institute, TCRI）合作，除針對品質和製程進行第三方認證，更導入數位治理工具精準控管，以AI智能演算法進行品質變異分析，針對產品強度變化判讀，並委託TCRI針對各廠每月原料、出貨內容進行品質等級評鑑，客戶可具體掌握所有使用過程中，混凝土產品的品質變化趨勢。同時，製品廠陸續設立太陽能發電設施自發自用綠電，實行綠色採購，規劃導入台泥研發的AI減碳管理系統，並將持續精進車輛管理與人員教育訓練，強化供貨服務與品管能力。台泥研究室也擴大編制，投入逾億元預算打造TAF認證之混凝土專業實驗室，完工後可每月進行原物料與混凝土產品檢驗，增加檢驗頻率，全面提升產品品質。在極端氣候常態化之際，全台製品廠更已全數設置雨水及製程用水回收循環淨化設備，100%水資源不外排、不浪費，回收後使用於廠區清潔、拌和設備及車輛清洗等，提早因應氣候變遷未知之環境風險與挑戰。2020年台泥已與全世界水泥及混凝土協會GCCA共同承諾：2050年混凝土邁向碳中和目標，並負責提供台灣水泥產業未來30年脫碳策略與可能路徑，實踐聯合國氣候行動和永續城市目標。