少喝冰飲
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打造不生病體質1/中醫媽媽調養「孩子不曾吃西藥」 遵循5大原則!早餐絕不吃「這個」
疫情解封、再加上進入流感季節,新冠疫情似乎也蠢蠢欲動,各種病毒輪班進攻的後果,就是醫院、診所大排長龍。如何打造不生病體質?擁有兩個孩子的李思儀中醫師透露5大健康原則,其中早餐絕不能喝冰牛奶!靠著這些私房養生法,她的老大目前已就讀大學,但從小到大不曾吃過西藥,頭好壯壯。「在我家,睡眠是最重要的!」李思儀說,想要打造不生病的好體質,首先一定要睡眠充足,好好地睡上7個小時,而且不能淺眠、睡眠也不能中斷。「睡眠就好像手機在充電一樣,睡飽才會有好的免疫力,我的孩子現在已經大了,以前除了假日,大多會要求晚上10點半左右就會上床睡覺,大兒子現在上大學了,可能會拖到12點,但我會要求他至少要睡足7小時。」除了睡眠,飲食也相當重要。「其實我們家沒有太多嚴格的飲食禁忌,但有3個原則要遵守。」第一是早餐吃得好,李思儀認為身體健康與腸胃道息息相關,如果「環境」太差,就算吃再多的益生菌也是枉然。「中醫認為『脾喜燥惡濕』,意思是指脾胃喜歡溫暖的環境,討厭冰冷,而腸胃正是人體營養消化、吸收的器官,所以在休息一整晚之後的第一餐格外重要,千萬不要喝冰牛奶、冰紅茶等,會讓腸胃道運作能力減弱。」李思儀中醫師(左)很注重飲食,趁著天氣好還會將餐桌移至中庭與友人聚餐,平時的早餐(右)若有空準備也很講究,而且必備蛋白質食物、熱牛奶或豆漿等。(圖/李思儀提供)李思儀以自家為例,如果早上較為匆忙,會準備熱牛奶或熱豆漿,搭配一份蛋白質食物如水煮蛋;如果時間較為充裕,有時會準備熱粥、小菜、有時則變化為沙拉、雞肉、水果等西式口味。第二個飲食原則是盡量不喝含糖飲料。「我們家不會有任何甜飲,也盡量不讓孩子喝手搖飲!」李思儀說,高糖容易使身體發炎,進而增加生病的機率,所以在生活中減糖是最基本的原則;第三,則是盡量少喝冰飲。「台灣天氣有時真的很熱,所以偶爾喝冰飲是OK的,但我會要求孩子不能天天喝、空腹不能喝,運動後也只能喝微涼的水,以免傷了脾胃。其實就是養成習慣,身體自然不會對糖上癮。」李思儀透露,她的兩個孩子從小到大不曾因生病吃過西藥(除了看牙醫),除了掌握睡眠、飲食原則之外,還有一個關鍵是「及早因應處理治療」。「從小我就叮嚀他們,只要有一點點的不舒服,就趕緊告訴媽媽,我會根據症狀讓他們服用中藥。」李思儀說,當「邪氣在表」病毒還沒深入身體時趕緊治療,不僅可以縮短病程,同時也不會留下後遺症,導致後續一連串的惡性循環。
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清明養生3/梅雨季將到「除濕氣2禁忌」 按2穴位對抗疾病
依照中醫理論,春屬木,而五臟之中肝也屬木;如果違逆春生之氣,便會損傷肝臟,到夏天時就容易因寒氣而產生病變。因此,春季最重要的養生之道在於養肝、健脾。所謂養肝,主要和情緒的調節、飲食消化吸收及氣血、津液在體內的運行有關聯,故保持心情平穩、勿大喜大悲、清淡飲食,避免過鹹、過辣等重口味或是生冷之物,就是最簡單又最實際的養肝方式。北市聯合醫院林森中醫昆明院區藥劑科藥師陳龍文表示,可利用食補達到養肝功效,例如黑木耳能活血化瘀、白木耳潤肺、紅棗補中益氣、養血安神,把這些食材洗淨,放入鍋煮成粥,再加適量冰糖或少許枸杞調味,就能滋陰養肝、保養脾胃。清明後氣溫會逐漸變熱,陽氣也會慢慢增加,此時要少吃易讓身體發炎的食物,例如油炸、油膩的食物,此外,由於梅雨季節緊接而來,也要注重祛濕解熱。想要除去身體的濕氣,飲食上要少喝冰飲、含糖飲料,若要加強排濕效果,也可飲用袪濕的中藥茶飲,像是山楂、洛神、陳皮等。除了飲食要注意之外,因清明時肝氣旺盛,做太多過度激烈的運動會讓肝氣不順,建議多做緩和運動如慢跑、游泳、瑜珈等。運動有益健康,但由於清明時肝氣旺盛,過度激烈的運動卻反而適得其反,建議多做溫和的運動如瑜伽。(圖/123RF)想要加強養生效果,平時也可按壓穴位。鄒瑋倫說,春天容易肝脾不和,所以會出現血壓升高、腸胃不適等症狀,「太衝穴是肝經要穴,位在腳背上大拇趾跟第二趾之間的足背深陷處,刺激太衝穴可以降血壓;若長期按摩刺激它,可平穩情緒、疏肝理氣。」另一個推薦的穴位是足三里穴,鄒瑋倫說,中醫有句話「按摩足三里,勝過老母雞」,所以足三里穴道比老母雞湯更能提高免疫力,增強抗病能力,不只能預防感冒,也可改善胃痛、脹氣等症狀。