少吃
」 瘦身 營養師 紅肉 高敏敏 減肥
2顆甜湯圓＝半碗飯！營養師曝湯圓、湯底及配料「這樣搭」更健康
明（21日）即將迎來冬至！許多人都會煮碗湯圓應景慶祝。對此，營養師李婉萍也提醒，2顆甜湯圓、3顆鹹湯圓，以及20顆小湯圓的熱量，大概就是半碗飯的熱量，因此若以鹹湯圓當主餐，就不要再吃飯了，此外她還傳授湯圓、湯底及配料可以如何搭配，才不會造成太多的負擔！營養師李婉萍昨在臉書發文分享，通常換算熱量會以幾碗飯的熱量來預估，半碗飯大概是140大卡，內含30g醣類。半碗飯換算成湯圓，可以吃到2顆甜湯圓、3顆鹹湯圓、20顆小湯圓：包餡甜湯圓：1顆70卡，2顆140卡，2顆醣類約18.8公克（約1.3份主食）鹹湯圓：3顆169卡，3顆醣類約22公克（約1.5份主食），以此類推，4顆約是224卡，5顆大約281卡，5顆鹹湯圓就約等於一碗飯。李婉萍也提醒，若以鹹湯圓當主餐，一餐5顆鹹湯圓就不要再吃飯了；而喜歡飯後來一碗甜點的朋友，餐時少吃半碗飯，飯後甜湯圓有吃到2顆過過癮即可。至於甜湯圓，由於餡裡的料，所以醣份會比較高，譬如紅豆本身已是澱粉，又額外加糖就更拉高含醣量；花生及芝麻即使不是澱粉，兩者是油脂與堅果種子類，同理也會醣量上升。反觀「鹹湯圓因為是肉餡，含有醣類外還帶點蛋白質，所以含醣量較低，5顆鹹湯圓才等於4顆甜湯圓。」李婉萍還傳授湯圓、湯底及配料可以如何搭，才不會造成太多的負擔！「過節想吃湯圓慶祝過過癮，若選無餡小湯圓：吃甜甜又不想造成負擔，可加燒仙草、紅豆湯、花生湯底，還含維生素B群和膳食纖維。怕胖可以單純煮熟不加湯，撈起來沾點蜂蜜即可。」她補充，如果是吃包餡的花生、芝麻湯圓，內餡裡的花生、芝麻有膳食纖維和油脂能補充所需，但就不建議加上述湯底甜上加甜，改搭配桂圓、紅棗、薑汁湯底會更好，「最後是包餡鹹湯圓，當正餐主食吃尤佳，反而不適合當點心。可與蔬菜像青江菜、木耳、菇類及豆腐、肉絲一起煮，兼顧澱粉、蛋白質、膳食纖維等營養素。」
塑膠微粒危害人體健康 醫驚曝：別吃「這種」海鮮
塑膠微粒是人體一大危害，但要怎麼避免？醫師張適恆表示，要少吃帶殼海鮮，如文蛤、牡蠣等，因為食用時，會連同消化道一起吃，進而吃進塑膠微粒。醫師張適恆在YouTube頻道發影片指出，今年9月南韓一項研究指出，塑膠微粒污染物，可能是加速人體衰老的原因，因為塑膠微粒會分解塑膠微粒，藉由腸胃道、呼吸道或皮膚進入人體。張適恆說，塑膠微粒會危害人體健康，提供以下4種的方法：1.過濾飲用水：不只喝的水要過濾，還包括煮飯炒菜的水，絕大部分的塑膠微粒，經由飲食進入體內，飲用水更是佔一大部分，過濾不用昂貴設備，用簡單濾水壺也能過濾9成的塑膠微粒。2.海鮮別連消化道一起吃：塑膠微粒會堆積於海洋，海洋動物再吃食物接觸塑膠微粒，塑膠微粒大多累積消化道，「其中，帶殼海鮮最為嚴重，例如文蛤、牡蠣、淡菜，因為人食用時，會連同消化道一起吃。」吃魚大多會去內臟，不容易有問題，吃魚也要選食物鏈底層的小魚，吃蝦不要吃蝦頭。3.常保持地板乾淨：家中灰塵附著塑化劑，有一部分本來就是塑膠微粒，人吸到肺中，會分解成更小粒子，甚至進入器官和大腦，不要再認為地板不乾淨是一件可以忍受的事，不但會讓心情變差，更可能危害健康。4.避免塑膠包裝：千萬不要用塑膠容器來加熱，塑膠包裝不只會漏塑化劑，更容易讓小塊塑膠脫落，能裝冷的就別裝熱的，盡量不要用一次性的容器，去超商買冷藏食品最好用自己的容器微波。
18歲少年嚼檳榔8年花180萬 瓜子臉慘變「方塊臉」網以為特效
吃檳榔會導致口腔癌，是民眾經常聽到的警語，但咀嚼檳榔也可能造成臉型大變！最近大陸河南有一名18歲張姓男子，透過影片自稱他從小吃檳榔，8年來花了超過人民幣40萬元（約新台幣180萬元），驚人的是，他的臉還從瓜子臉變方塊臉，令廣大網友嚇壞還以為是特效。昨（14）日大陸網上瘋傳一段影片，一名來自河南的18歲張姓男子，為自己吃了8年檳榔感到後悔，他說他從小開始吃檳榔，8年時間已經花了超過人民幣40萬元（約新台幣180萬元）；張男除了花錢外，連他的瓜子臉也慢慢變成現在的方塊臉，學生時期還被同學取綽號「電視機」。大陸河南一名18歲男子自稱嚼檳榔8年，這段期間花了至少人民幣40萬元（約新台幣180萬元），臉還變成方塊臉。（圖／翻攝自微博）張男發現吃檳榔已經影響他的生活，決定嘗試開始戒除，也用自身經驗良心給建議，「愛吃的人就少吃，少吃的人就盡量不吃」。在張男的影片底下有不少網友驚呼，「我以為是特效，天啊，居然是真的」、「光吃檳榔就花40萬，哥們挺有錢」、「有在戒嗎？看影片他還在嚼啊」、「真的是為人方正了」。台灣目前沒有專法禁止食用檳榔，但檳榔含有檳榔鹼、檳榔素等致癌成分，粗纖維更會傷害口腔黏膜，對健康有害，可能造成口腔癌；據悉，台灣口腔癌死亡人數從2016年的2936人，到2023年增加為3610人，雖然看似沒有太多增長，實際上政府投入健保醫療費用從53億元暴增至104億元，比例非常驚人。◎反菸拒檳，遠離口腔癌、咽喉癌和食道癌。
肉食主義者要當心！他才35歲就大腸癌3期 醫曝罹癌關鍵
肉食主義者要當心！1名35歲年輕工程師罹患大腸癌第3期，手術後又併發肝臟轉移。對此，營養功能醫學專家劉博仁指出，這名病患的罹癌原因，可能與他愛吃紅肉及加工肉品有密切相關。劉博仁昨（13日）在臉書發文指出，他記得10年前1位科技公司35歲年輕工程師，因為罹患大腸癌第三期，手術後，又併發肝臟轉移，心灰意冷的來到他的門診討論營養療法，因為他是典型的肉食主義者，無肉不歡的他在罹患大腸癌後開始吃素，「他告訴我說，他罹患大腸癌應該跟他喜歡吃肉有關，尤其是牛排、牛肉麵都是他的最愛，其實他也喜歡吃培根、香腸等加工肉品，我想這些都跟他的大腸癌脫不了關係。」劉博仁也強調，當總蛋白質量攝取不足時，可能就不要太強調動物性蛋白或是植物性蛋白了，「因為當你的攝取量不足，身體許多功能是維持不下去了。當總蛋白質攝取量無虞的時候，就值得探討動物性蛋白及植物性蛋白的分別了。」他續稱，大家對於動物性蛋白最大的疑慮是來自2015年世界衛生組織將加工肉品，像是培根、香腸、臘肉、熱狗、火腿等列為一級致癌物，而未加工紅肉，例如牛肉、豬肉、羊肉、馬肉等被列為二A級可能致癌物。所謂的一級致癌物是證據確定對人體顯著致癌，而二A級是對動物確定具有致癌性，但對人類很可能有致癌性。一些流行病學調查認為紅肉與大腸直腸癌、攝護腺癌、胰臟癌、胃癌、甚至是乳癌有關。劉博仁也解釋，紅肉之所以跟腫瘤有關，可能是因為裡頭的血紅素（heme）、亞硝胺（nitrosamine）、多環芳香烴（polycystic aromatic hydrocarbons，PAHs）或是異環胺（heterocyclic amines，HCAs）等，其中血紅素的鐵因為會產生較高的自由基反應，可能跟細胞的癌變有關，另外，紅肉過量油脂會刺激消化脂肪的膽酸分泌，而膽酸會被腸道壞菌轉變成致癌的次級膽酸，這也是紅肉可能致癌的機制之一。姑且不論這些流行病學調查的準確性如何，劉博仁認為，這些肉類能少吃就少吃，最起碼，加工肉品能不碰就不碰，而紅肉總量不要超過每星期500克，如果平均下來每天不要超過1個手掌大小的量。劉博仁也提醒，大家記得每日一定要吃至少5份蔬菜以及至多2份水果，因為蔬菜包含了可溶性及非可溶性纖維，這些纖維的好處是可以增加糞便體積，促進腸內容物快速移動，降低紅肉裡頭致癌物質與大腸黏膜接觸時間，還可增加腸內良好菌相，幫助代謝致癌物質。至於有癌友疑問，在接受化放療時，醫師及營養師一直建議患者大量吃紅肉來補血補體力，尤其是牛肉，因為裡頭的蛋白質、鐵、鋅、鎂、維生素Ｂ6、Ｂ12、飽和脂肪高，可是流行病學又告訴他們少吃紅肉，那怎麼辦？對此，劉博仁也建議，癌友可以先補充雞蛋及白肉優先，也就是去皮雞肉、中小型深海魚、蝦肉等，加上足量的豆類穀類植物蛋白，如果此時血紅素以及白血球仍然維持的不錯，那當然就不必吃紅肉了，「除非化療結束後，血紅素降到10以下或是白血球降到3000以下，那再吃一些紅肉來補充也是OK的，這時候的紅肉就算是必要之惡吧！」
徐懷鈺出道26年踢鐵板 無奈哀嚎：腦筋打結
徐懷鈺推出新專輯《光致・蛻變》，搶先曝光的主打歌〈來都來〉搭配全新「招客舞」，讓人過目不忘且想跟著旋律搖頭晃腦。提及這個充滿魔性的「招客舞」，乍看簡單的手勢其實必須手、腳、臀、核心併用，讓她練完大喊：「不但手腳打結、腦筋也打結。」睽違17年再出輯，徐懷鈺加碼宣布明年1月將在北、高兩地舉辦音樂分享會。（圖／滾石提供）出道26年練舞首次踢到鐵板，她苦笑說：「練舞老師根本把我當男的在操！」為了讓歌迷屆時能在音樂分享會一起跳舞同歡，徐懷鈺特別透露四步驟練舞口訣：「摸胸、擺手、轉圈、提臀，來都來！」睽違17年再出輯，徐懷鈺加碼宣布明年1月將在北、高兩地舉辦音樂分享會，提前在農曆年前與粉絲相見歡。徐懷鈺表示：「會為歌迷獻出很多『第一次』！因為我演唱的每首新歌都是驚喜，因爲很多首都是首唱，這比我巡迴演唱會還難一點，很多首都是第一次，至於其他驚喜，會增加很多跟小怪獸們近距離的互動。」為了新歌及音樂分享會，徐懷鈺不僅節食飲控少吃澱粉、控糖控油及一天只吃一餐，外加天天到健身房報到雕塑體態，讓整個人回復到最顛峰的狀態，她笑說：「為了漂亮，這幾天餓肚子值得了，不枉費我少吃很多美食。」
夜市小吃「熱量排行榜」！冠軍出乎意料 要走4小時才能消耗
「台版黑白大廚」綜藝節目《夜市王》募集各大夜市的明星攤販進行經典小吃競賽，一播出就引發熱烈討論。夜市許多品項多以油煎、油炸或燒烤為主，一不小心就會熱量破表，營養師高敏敏在臉書上分享，常見的夜市小吃熱量表，建議民眾把握4原則，才不會吃出負擔。高敏敏在臉書上發文透露，之前聽到粉絲說：「夜市邊走邊吃，應該會瘦吧」，她列出了夜市普遍小吃的熱量表，並以60公斤熱量消耗，一小時慢走4公里估算，第一名的牛肉麵竟然要走4個多小時才能消耗！高敏敏公布夜市小吃熱量圖鑑，第一名為牛肉麵一碗870大卡，需慢走249分鐘才能消耗，第二名則是涼麵一盤653大卡，需慢187走分鐘才能抵銷，第三名是珍珠奶茶一杯650大卡，慢走186分鐘，第四雞排一份630大卡，慢走180分鐘，第五鹽酥雞一份600大卡，慢走171分鐘。後面還有蚵仔煎、地瓜球、滷肉飯、麵線、烤魷魚、潤餅、臭豆腐、大腸包小腸等。排名熱量最少的蕃茄蜜餞糖葫蘆，一支含有100大卡，至少要慢走29分鐘才能消耗。高敏敏指出，夜市的小吃為了保留料理的美味 許多醬汁調味也是鈉含量很高，提醒民眾每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（6g的鹽），以上很多食物都非常容易超標。最後，她列出4點原則，建議大家逛夜市該如何吃，才能減少身體負擔：一、優先選烤物，避免裹滿麵粉的炸物，減少熱量的攝取。二、少吃加工食材，例如烤魷魚、烤玉米都是加工過程較少的食材。三、飲料選無糖，選無糖茶飲最好，避免再喝高糖分飲料。四、與親友分食，分擔熱量、增進感情。高敏敏列出夜市小吃熱量表，提醒民眾小心熱量超標。（圖／高敏敏臉書）高敏敏列出夜市小吃熱量表，提醒民眾小心熱量超標。（圖／高敏敏臉書）
女生必看6個生理期保養秘訣！幫助舒緩每月經痛、皮膚乾燥以及私密處搔癢
你也是每到生理期，身體就會開始出現各種症狀例如：長痘痘、肌膚乾燥、經痛或私密處悶癢不適嗎？台灣女孩超愛團購的愛康衛生棉就替大家統整出6招生理期保養秘笈，包含肌膚保養、飲食指南及挑選衛生棉的撇步，一起戰勝經期不適吧！生理期保養秘訣第 1 招：加強肌膚保濕緩解暗沉、粗糙感生理期因內分泌變化使肌膚保水度降低，容易出現暗沉、粗糙、冒痘等狀況，建議經期間要比平時更注意肌膚保養，選擇保濕度高的產品，加強皮膚保水度，如果是敏感肌膚質，更需要謹慎挑選保養成分。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 生理期保養秘訣第 2 招：健康飲食能舒緩經痛不適建議多攝取富含鐵、維生素 E、B、鎂、鋅及 Omega-3 脂肪酸的食物，例如菠菜、牛肉、雞蛋、鮭魚和堅果等，可幫助新陳代謝、舒緩經痛不適。此外，飲酒、油炸或過鹹的食物，容易引起身體發炎，建議盡量少吃這類食物。另外也可適度補充益生菌，尤其是富含A型原花青素的蔓越莓成分，有助於維持私密處健康。乖乖生技蔓越莓GABA益生菌／1,380元 （圖／品牌提供）生理期保養秘訣第 3 招：充足睡眠、維持良好的作息生理期身體會容易出現疲倦感、嗜睡等現象。這段時間建議讓自己早睡早起，至少有 8 小時的充足睡眠，良好的睡眠品質可以幫助肌膚代謝加速運作，如果仍覺得無法好好休息，建議可以善用生理假，讓自己待在家好好睡一覺。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 生理期保養秘訣第 4 招：加強四肢保暖、多喝溫熱飲排卵期身體體溫上升，經期來臨時，體溫會下降至正常狀態，這個時候容易感到手腳冰冷，建議可以加強四肢的保暖，如：暖暖包（貼式暖暖包可用於腹部）、熱水袋、長襪，還可以藉由泡腳幫助身體血液循環。或者可以選擇含莓果、蕁麻、玫瑰果、覆盆子葉成分的熱花茶，尤其覆盆子葉更是女性內分泌系統的必備良伴。Angel's Brew漾澤美顏莓果茶 12包入／1,050元 （圖／品牌提供）生理期保養秘訣第 5 招：挑選舒適的衛生棉並定時更換挑選衛生棉建議從吸收力、舒適度及輕薄度三方評估，如過去選用衛生棉常會使私密處悶熱不適或出現搔癢的狀況，建議嘗試更換衛生棉。推薦選用日本極輕棉及超透氣底膜以及有涼感的愛康衛生棉，每片吸收力可達 100～150c.c.，讓女孩不再因外漏、悶熱感到不適。愛康衛生棉以全面頂規設計，讓女孩經期不再因外漏、悶熱搔癢感到不適。（圖／品牌提供）生理期保養秘訣第 6 招：使用私密處專屬保養品維護私密處健康生理期私密處健康更容易發生感染狀況，建議此段期間避免發生性行為，並選擇寬鬆的衣物、私密處專用清潔，清潔時避免以灌洗陰道方式或過度清潔，破壞私密處環境。建議可選擇私密處專用清潔，幫助穩定私密處酸鹼環境。愛康私密處清潔系列「私沐涼感慕絲」及「私沐淨護凝露」貼心守護私密處健康。（圖／品牌提供）
英國削減冬季燃油補助 百萬長者受影響陷經濟困境
英國《觀察家報》報導，英國政府削減冬季燃油補助的政策對高齡人士生活造成嚴重影響。超過100萬名66歲以上長者因經濟困難，被迫減少進食，另有數百萬人為節約開支減少使用暖氣，引發外界對公共健康和國民醫療服務體系（NHS）的深切憂慮。根據英國慈善機構「Age UK」的統計，3分之2有慢性健康問題的老年人因經濟壓力減少使用暖氣，其中至少62萬名退休金領取者長期少吃一餐或更多。調查還顯示，約550萬退休金領取者擔心無法支付今年冬季的暖氣費，超過90萬人擔心因此陷入債務困境。英國財政大臣里夫斯（Rachel Reeves）7月宣布削減冬季燃油補助，希望節省14億英鎊的公共支出。然而，新規定僅允許符合退休金補助（pension credit）條件的人領取燃油補助，導致退休金補助申請量激增，許多申請者需等待12週才能收到款項，直到冬天結束前都無法收到燃油補貼。面對壓力，政府強調已額外加派人力處理申請，並表示7月以來結案數量增加51％。此外，政府強調將繼續提供包括150英鎊的暖房補助和低溫津貼在內的多種經濟扶助措施。然而，反對派對政府的措施持嚴厲批評。自由民主黨議員達林（Steve Darling）表示，削減冬季燃油補助迫使數百萬弱勢群體在「取暖與吃飯」之間作出選擇，呼籲政府立刻撤回相關政策。Age UK 收集的數萬份訪問進一步凸顯老年人日常生活的困難。一位受訪者表示，由於暖氣費用高昂，自己的房屋無法在冬季的嚴寒中維持基本溫度；另一位老年人則透露，雖然自己有心臟病，但為節省開支，只能以毯子或床取暖。英國的冬季燃油補助削減政策顯然在經濟與社會層面帶來深遠影響。隨著寒冬的到來，如何保障弱勢群體的基本生活需求，將是政府亟需解決的關鍵問題。
這腰圍尺寸＋馬甲線太狂了吧！韓女團ITZY李彩領4招減肥方法，不挨餓的晚餐菜單超級美味
李彩領為JYP娛樂旗下女子團體ITZY成員，在隊內擔任主舞、副唱及副饒舌。李彩領帶點狐狸相的冷艷感在減肥成功後更加有魅力與特色，趕快來看看她的減肥方法都有哪些？ITZY李彩領減肥方法：不吃油膩的食物＋大量吃蔬菜ITZY李彩領比較注重清淡飲食，不吃過度油膩的食物也很少吃零食，同時她非常喜歡吃蔬菜沙拉，她還說為了讓身體能夠淨化會攝取大量水份，她提到自己很喜歡吃地瓜尤其早餐，冰箱裡也會囤放很多玉米、雞胸肉、魚肉香腸棒方便食用，像是冷凍芒果、冷凍藍莓...早上就可以拿來做優格碗很方便。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 ITZY李彩領減肥方法：午餐和晚餐多攝取蛋白質像是牛排、鮭魚午餐跟晚餐她會多吃牛排、鮭魚、沙拉，在她的Vlog裡面家人的飲食習慣也都是喜歡搭配大量蔬菜，尤其喜歡「菜包肉」這樣的料理，除了菜跟肉再搭配泡菜、涼拌韭菜。早上起床她也會搭配吃保健食品像是益生菌、膠原蛋白、綜合維他命，不論對於氣色或者體力都有好的幫助是生活中不可缺少的部分。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 ITZY李彩領減肥方法：即時凌晨一點也會堅持運動如果睡不著或者是工作到很晚依然會堅持去健身房運動，像是跑跑步機、一分鐘平板撐、腰間扭轉運動，另外還會搭配拳擊、游泳等全身性的運動來幫助大量燃脂，達到運動維持緊實身材線條的效果。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 ITZY李彩領減肥方法：居家腹肌鍛鍊動作＋泡澡刮痧消水腫李彩領曾提到很喜歡泡澡跟刮痧來幫助消除水腫、浮腫感，有時候睡前也會搭配女團腹肌訓練菜單，比如交替抬腿、腳尖點地、雙腿舉45度...等動作來幫助核心訓練，短短20分鐘也會感覺腹肌非常痠，大家也可以試著在YT找影片一起跟練養出女團馬甲線。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
這59歲不可能！劉嘉玲與梁朝偉甜蜜慶生僅發表「四個字」，萬名網友狂讚要一直幸福下去
劉嘉玲在個人社群平台分享了與梁朝偉一同慶生的照片，並留下簡單四個字「簡單、快樂」吸引超過兩萬名網友按讚，蛋糕還是用香港經典菠蘿油來替代超可愛。與梁朝偉婚後不斷被網友唱衰的兩人卻用實際行動屢破傳言，尤其梁朝偉時常用充滿愛意的眼光看著劉嘉玲，這應該就是愛情中最美的模樣吧！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 59歲劉嘉玲保養方法：每週運動五天，熱愛晨跑爬山她曾分享每週都可以運動五天，而運動也不必太過勞累，主要還是維持愉快的心情，像她自己很喜歡爬山、晨跑，不但能呼吸新鮮空氣也能提振心情，散發正能量。其他時間也會搭配瑜珈、皮拉提斯來伸展筋骨。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 59歲劉嘉玲保養方法：每天喝檸檬水美白、抗氧化時常運動曬出自己的素顏照，劉嘉玲對於臉上的細紋、紋路也不遮掩，但膚質跟膚色都維持得非常棒，除了歸功於勤勞保養以外，平時她也喜歡喝檸檬水，一天喝到2000c.c幫助美白、抗氧化。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 59歲劉嘉玲保養方法：盡量避免加速老化的食物比如奶茶、甜點、蛋糕這種高糖食物會容易使身體發炎、皮膚加速老化，另外還有高油、高鹽食物她也都很少吃，不然就是淺嚐一兩口就停止，絕對不多吃。她很喜歡吃蘋果、芹菜、百合、蒸地瓜這類型的食物，不給身體帶來多於負擔還促進消化。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 59歲劉嘉玲保養方法：保持積極樂觀的心態劉嘉玲擁有積極樂觀的心態，在許多節目也常為許多後輩指點迷津，她現在也不會有什麼容貌焦慮，盡力維持著自己覺得最佳狀態就足夠了，她強大的能量散發出自信與從容，讓我們見識到什麼是最美好的59歲！也祝福她跟男神梁朝偉一直幸褔下去。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
林志玲現身大巨蛋看周杰倫！50歲身材、膚質像20歲，3個志玲姐姐不會胖不會老的秘密！
林志玲昨天驚喜現身大巨蛋攻蛋，還在現場為周杰倫最後一天演唱會大氣加油，並說希望周杰倫能一直唱到100歲，周杰倫在現場則開玩笑說：『那健康很重要！』言下之意要唱到100歲也是要身體健康才有辦法，逗得大家哈哈大笑！林志玲驚喜現身周杰倫最後一天的演場會（圖／翻攝自網路）現場大螢幕近照林志玲，讓所有人也是一片驚呆，在現場直擊看到志玲姐姐的粉絲們更第一時間在Treads脆上面發文表示：『志玲姐姐本人好漂亮，實在看起來太嫩太年輕』、『本人正翻了！』、『又高又瘦身材超好！』林志玲這次一進入大巨蛋就備受注目，她身材好到爆炸，身穿超有氣質的VALENTINO SS25的DAMIER千鳥格連身裙，還披上同系列PIED DE POULE夾克，不但穿出年輕感，整個人更帶有日本貴婦的優雅貴氣，手拿VALENTINO包款，這一身演唱會穿搭實在太有看頭！（圖／翻攝自網路照片）今年志玲姐姐其實已經50歲了，高齡產下一子的她，卻絲毫沒在她身上留下痕跡，從講話、談吐、臉蛋、身材等內在外在都像極了20歲的少女，到底我們的志玲姐姐如何辦到一直都這麼瘦、這麼年輕，保持有如少女般的輕盈體態？1.無糖優格取代高熱量甜食林志玲多年前開始戒掉了甜食，因為糖分除了攝取過多會肥胖外，也會讓身體發炎、提早變老，因此她奉行減少吃糖避免老化！她說真的想吃甜，建議每日攝取的精製糖不要過一天總熱量的5%。想吃甜食的時候，她會以無糖優格取代比較高熱量的甜點，再搭配水果和堅果類，無糖優格中有益生菌，也讓她每天排便順暢！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2.每天早上喝溫開水，減少澱粉攝取林志玲每天早上起床第一件事是先喝一杯溫開水，開啟一天的身體開關，而且她認為瘦身的第一要件就是身體要攝取充足的水分，因此她每天會喝超過2000c.c的水，飲食上她會補充膠原蛋白飲品與含膠質的食物如豬腳等，並同時減少澱粉的攝取！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 3.每天堅持晚上抬腿床上抬腿運動看似很簡單，但很多人一躺到床上就是會懶散，做不到天天在床上做睡前運動！林志玲從很年輕開始就堅持每天晚上睡前做床上簡單的運動，她說，只需平躺在床上，把雙腿慢慢抬高至垂直位置，再慢慢放下，這樣重複動作幾分鐘，可以讓站了一整天循環差的腿部改善浮腫現象，也對修正腿型和舒緩腿部疲勞非常有幫助，原來女神腿這麼纖細修長都是長年靠這個運動。（圖／林志玲IG）4.大V伸展運動林志玲曾說，自己會放一個瑜珈墊在地上，然後她會做V型手腳上舉運動，方式很簡單，先躺在瑜珈墊上，然後將手腳同時抬起來，身體和手會呈現v型的姿勢，然後停留30秒再放下到原本的位置，這樣重複10分鐘，就能擁有完美的腿型，保持身體的肌肉線條。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 4.泡澡+精華油乳霜深度保養肌膚在臉部保養上，林志玲也下了不少工夫，她會泡澡，搭配牛奶浴和精油浴交錯，能讓身體更滋潤保濕，較為乾燥的手部她常常會重複擦3~5層的護手霜，臉部的除了基礎保養外，她還會加碼使用乳霜和精華油按摩肌膚！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 styletc小編也在冬天推薦給你幾款冬季保濕聖品！像是SAWAA經典熱銷「方舟舒緩滋養護手霜」就是愛護手的人必備，這次推出75ml 加大版本，深度舒緩手部肌膚，除了擦了透過嗅覺得到舒緩，針對異位性皮膚炎和比較敏感的肌膚也很適合唷！SAWAA ⽅⾈舒緩滋養護⼿霜 75ml /980元（圖／品牌提供）另外也可以試試冬天必備的可鎖住營養與水分的「實力派乳霜」！保濕做得好才是年輕的關鍵，Drunk Elephant醉象全產品秉持「6大不添加」，排除了精油、酒精、矽靈、化學防曬成分、香精及人工色素、SLS十二烷基硫酸鈉等易引起肌膚困擾的成份。讓你換季穩膚更安心！包括三款乳霜，波拉深層修復霜、多胜肽緊緻抗老霜、拉拉全效修護霜，不同功效搭配不同的膚質，讓你對抗冬季的乾燥與老化、敏感狀況。豐潤乳霜質地和極度乾燥首選的乳霜。Drunk Elephant醉象多胜肽緊緻抗老霜50ml/2,350元。輕盈凝霜質地且是抗老緊緻首選。Drunk Elephant醉象多胜肽緊緻抗老霜 50ml/2,350元。綿密奶霜質地，急救舒敏首選。Drunk Elephant醉象拉拉全效修護霜50ml/2,150元。（圖／品牌提供）
過敏性鼻炎空污與溫差成發作主因！ 醫師曝預防招數
42歲的張小姐近期早上起床噴嚏打不停、鼻水止不住，常要用掉大半包衛生紙，鼻子紅得像「小丑」，她感嘆年復一年，秋冬大發作。衛福部彰化醫院中醫師黃鋒榮表示，秋冬早晚溫差大，加上空污嚴重，雙重因素夾擊讓季節性的過敏性鼻炎患者遽增，用中藥劑方配合針灸，可見療效。患過敏性鼻炎 溫差大也有關黃鋒榮醫師說，過敏性鼻炎的典型症狀包括清水狀鼻涕、陣發性噴嚏、鼻塞、鼻子癢及眼睛癢等，過敏原可能是塵蟎、棉被棉絮等，飲食方面也有許多東西會造成過敏性鼻炎，但很多患者平時偶有發作，情況不嚴重，到秋冬特別會劇烈發作，這種季節性過敏性鼻炎的最大誘發原因普遍是空氣污染和秋冬溫差大所致。很多人覺得季節性的過敏性鼻炎沒什麼，因為台灣的海島型氣候難以避免，也認為這只是一種小毛病，但就她就學時期因過敏性鼻炎使得她無法專注，對於學習影響很大，出了社會之後，秋冬季節，也會因此而睡不好覺，影響生活品質。難受過敏性鼻炎 影響學習專注力黃鋒榮醫師說，季節性過敏性鼻炎好發於秋冬季節，因為早晚溫差大或冷空氣刺激鼻黏膜，再加上秋冬季節因東北季風將大陸霧霾等境外污染物移入，而高壓迴流天氣型態又使大氣擴散條件不佳，空氣品質變差，兩相加乘，痛擊過敏性鼻炎患者，成為秋冬季節常見的病況。黃鋒榮醫師表示，過敏性鼻炎患確實會影響到學習專注力，很多學生為此所苦；苦於睡眠問題的人也不在少數，因鼻粘膜處於發炎狀態，容易引發倒流性咳嗽，導致睡眠被打斷，也有的是因為鼻塞睡不好，頭昏腦脹，其他還可能導致打鼾、睡眠呼吸中止症候群等。出門戴口罩 防溫差空汙黃鋒榮醫師表示，張小姐的過敏性鼻炎在秋冬季節總是特別嚴重，今年尤甚，對她開立小青龍湯、蒼耳散等藥劑進行溫裏補虛，再佐以針灸迎香穴、攢竹穴、絲竹空穴及合谷穴等穴位，度過急性期之後，再以玉屏風散補肺氣、六味地黃丸補腎氣，經過1個多月的調理，效果顯著。黃鋒榮醫師強調，針對秋冬的季節性過敏性鼻炎，最好是出門戴口罩，防範溫差及空污，在飲食方面，生冷食物少吃，辛辣等刺激性東西也要避免，降低鼻黏膜受到刺激，長期來說，要維持運動習慣，增強防禦力。
火鍋煮太久吃了傷腎 營養師教你如何吃得健康又安心
隨著天氣明顯轉涼，不少人都會選擇吃火鍋暖暖身子，然而部分火鍋食材和火鍋湯頭對腎臟病患者來說卻是很大的負擔。衛生福利部南投醫院日前辦理「慢性腎臟病保健講座」，提供腎臟病的保健及外食的原則，讓腎友了解如何在滿足食慾的同時保護腎臟健康。火鍋越煮越毒？海鮮、蔬菜、加工食品久煮都NG！衛生福利部南投醫院腎臟內科主任莊宗芳提醒民眾，火鍋料理常見的食材經過高溫烹煮後，會在湯裡釋放出大量物質，例如海鮮、肉品以及動物內臟等，會釋放出大量的鉀離子及普林；地瓜葉、青花菜、芽菜類、菇類等看似健康的蔬菜，在滾煮後也會將鉀離子釋放到湯中。另外火鍋常見的加工食品，如貢丸、蟹肉棒、魚餃等則大多含有磷酸鹽的添加物，以上物質如果攝取過量，都可能會造成腎友的腎臟功能持續惡化。多吃原型食材、吃料不喝湯 營養師教你吃鍋又護腎黃淑敏營養師指出，慢性腎臟病患者平時要注意攝取足夠的熱量及營養素，限制蛋白質與磷的攝取，以及避免鈉和鉀含量高的食物。在吃火鍋時，配料應盡量以原型食材為主，切記吃料不喝湯，會吸附湯汁的食材，如冬粉、凍豆腐、豆皮等也要少吃。至於沾醬的部分，由於沙茶醬、豆腐乳等也屬於高鈉食物，黃淑敏營養師建議可改吃蔥、薑、蒜，再沾點檸檬汁提味即可。黃營養師也特別提醒，生菜含有較高濃度的鉀離子，對腎友的身體容易造成負擔，因此應避免食用生菜沙拉等生食。定期追蹤、規律運動、控制飲食 醫籲生活好習慣要維持莊宗芳主任強調，腎臟病患者需控制可能導致腎臟功能惡化的疾病或因素，如糖尿病和高血壓等。莊主任也提醒患者要謹慎用藥，勿隨意服用止痛藥或來路不明的藥物，並且養成良好的生活習慣，不憋尿、不抽菸及酗酒。高危險族群也要定期接受腎臟專科醫師的門診追蹤檢查，積極控制飲食，同時維持規律運動，保護腎臟的健康。
「大雪」來臨 開運方法大公開
2024年12月7日23點19分節氣來到「大雪」，古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」，到了這個時段，北方雪往往下得大、範圍也廣。大雪時節，萬物潛藏，養生要順應自然規律，在「藏」字上下功夫。關於「大雪」的養生，從中醫角度來看，此時已經到了「進補」的大好時節，這裡的進補並不是一般所說的隨便吃點營養價值高的補品，而是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適寒冷等綜合調養達到強身健體的目的。《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」，如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢？在食衣住行各方面都要有「去寒就溫」的意識與行動，遠離冰冷、寒冷的東西和環境，讓身心處在溫暖的狀況下。「大雪補得當，一年不受寒。」五行養生重點都是要順應天地寒熱的變化，以去寒就溫養腎養元氣為主。 2024年「大雪」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、牛、龍、馬，注意飲食衛生，戒吃生冷油炸食物，避免病從口入。必須盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！此外要特別留意心臟血液循環系統方面的毛病，稍有不適便要去醫院做一下全面檢查。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大雪」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1.孫真人《修養法》曰：「是月腎臟正旺，心肺衰微，宜增苦味，絕咸，補理肺胃，閉關靜攝，以迎初陽，使其長養，以全吾生。」可以多食帶苦味的食物，如豬肝、雞肝、鴨肝、萵筍、芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。2.應適當吃些溫熱食物，以祛寒補氣血：牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等，清熱，消食通便。3.室內氣候乾燥，不吃蔬菜，會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此，冬季應多喝水，多吃水果和蔬菜。生、冷食物也要少吃，如蔬菜沙拉、冰鎮飲品等。4.《陰陽應象大論》說冬天「在藏為腎，在色為黑」，冬天養腎正是時候，以黑色食物養腎符合陰陽五行養生論。比如黑豆、黑刺參、何首烏、黑芝麻、香菇等等，都是不錯的養生食物。5.現代人在生活中緊張焦慮熬夜多，常吃油炸食物和冰點，身體活動少，還有室內多使用冷暖氣等等狀況，容易造成「外寒內熱」或是「寒熱夾雜」型體質，若隨意採用進補的藥方，反而容易造成口乾舌燥、失眠多夢、心煩氣躁等所謂「上火」的症狀。另外，身體出現「四高」症狀──高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸的人，以及身體狀況異常，如感冒時，也不能驟然進補，否則可能使病況加重。二、衣的開運大法：1.一些人喜歡把圍巾當口罩，由於圍巾的原料多是羊毛、化纖織物，如果把圍巾圍在嘴上，呼吸時纖維和細菌等就會被吸入肺部，對人體健康極為不利。2.應注意風邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部，一些疾病的發生與不注意保暖有很大關係。三、住的開運大法： 天氣漸冷，很多人喜歡緊閉門窗，這樣房間裡面才暖和，但是這個節氣，其實不能緊閉門窗。在冬季，人們往往最關心室內的溫度，而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。如果門窗緊閉，密不透風，不到3小時，室內二氧化碳量就會增加3倍以上，細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長，應每天開窗數次，以便空氣流通。四、行的開運大法：1.有人為了滋潤嘴唇，冬天常喜歡用舌頭去舔乾裂的嘴唇，結果越舔越乾、越裂。這是因為唾液是用來滋潤口腔和消化食物的，裡面含有澱粉酶等物質，舔在唇上就好像唇上抹了一層漿糊，風一吹，水分蒸發了，使嘴唇更加乾燥，甚至乾裂流血。2.中醫養生強調作息有律、起居有常。養生非常重視形體和精神的調養，認為「眠食二者，為養生之要務。」良好的睡眠能補充能量、恢復精力，有「養陰培元」之效。為了適應「冬藏」，此時應適當增加睡眠時間，忌熬夜。提倡早睡，適當多睡，以達到養精蓄銳的目的。五、育的開運大法：1.常晒太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外。冬天常晒太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。2.適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。六、樂的開運大法： 要注意保持情緒的穩定、平和，起居和運動有規律。走出戶外，讓可愛的冬陽照射，閒適地散步、運動和活動，可以補充人體的骨本、溫暖身心，又可以促進血液循環、提升反應能力。冬天的太陽是無價之寶，冬天養生，要多和陽光作朋友，天人的交流讓憂鬱遠離，讓人身心更愉悅。
吃蛋補腦、增肌還能助眠 醫曝「3種人」別吃太多
如果要補充蛋白質，雞蛋算是便宜又好取得的食物。營養醫學醫師劉博仁表示，吃蛋可以補腦增肌，不過有3種人要注意別吃太多。劉博仁在健康節目《早安健康》表示，年輕人風氣滿盛，但還是有很多人不喜歡運動，蛋白質吃太少會得肌少症，如一位50公斤女士，一天只吃30克蛋白質，肌肉一定流失，吃肌蛋能幫助肌少症朋友獲取蛋白質，還能增強免疫力、剋感冒，蛋白質對於免疫力的生成來說很重要。劉博仁說，蛋也能幫助身體生長，健腦跟抗憂鬱，吃蛋也能助眠，蛋也有維生素A、鐵、鋅等，能護眼防病變，鐵能幫助造血，雞蛋有全營養，對健康幫助很大。劉博仁指出，不要生吃雞蛋，因為不衛生，也會影響蛋白質吸收，而免疫疾病患者要避免吃雞蛋，過敏性鼻炎、腸道過敏、類風濕性關節炎等患者，大部分會對蛋過敏。劉博仁說，如果膽固醇控很好，一天吃2、3顆沒問題，但如果膽固醇變高要限制量，如果有慢性腎臟疾病，到4、5期要洗腎更要控制蛋白質總量，如果有高血壓、高血脂，一公斤要空在0.6到0.8克，所以要用腎功能去評估，長輩一天吃一顆不用太擔心。至於痛風的人能不能吃蛋，劉博仁解釋，事實上雞蛋的普林很低，要注意多喝水，每天最少要喝2000cc，火鍋湯底少喝，少吃動物內臟。
曾志偉動脈瘤開刀術後狀況曝光 搞笑自爆不可能少喝兩杯
曾志偉今（30日）來台出席緯來電視《夜市王》節目上檔記者會，去年他來台開刀台割除動脈瘤，今被問身體狀況，曾志偉說：「完全OK了！」這次參加為美食節目擔任評審也完全不用忌口，但當媒體詢問是否有為顧及健康少喝兩杯？他笑著回說：「這個不可能的。」曾志偉說以前就愛吃台灣美食，但因為都在台北、高雄兩地工作關係，反而很少吃到台灣其他地方的美食，這次趁節目之便剛好可以嚐遍各處的夜市美食，「夜市常常去逛，但也不能走太進去，會買出來吃」。這次在節目中擔任評審，曾志偉說非常習慣台灣的主持風格，透露自己以前拍朱延平導演的電影時，為宣傳上節目學習了不少此地的主持風格，「我在香港主持節目其實是台灣派的，我以前被台灣主持人整得太慘，主持風格是同台灣學回去的，我覺得台灣主持人很好，怎麼整人都不會讓你崩潰，很多都是套好的」。曾志偉說：「那時候都拍朱延平的戲，《鑽石舞台》都上過，也都知道怎麼去玩這個遊戲，我在台灣還跟方芳一塊主持過《連環泡》。」還笑說當時上節目澎恰恰才剛出道還是個小鬼，吳宗憲還不知道在哪裡？直言很羨慕當時因為有歌廳秀培育出不少日後獨當一面的主持人，「這邊的主持人都是這樣帶出來，師徒制，一個帶一個」。Lulu、阿達、美麗本人、曾志偉、金針菇、娘娘，一同出席《夜市王》上檔記者會。（圖／焦正德攝）《時報周刊CTWANT》提醒您：喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
天冷洗澡前後溫度變化大「增心臟疾病中風可能」 醫給2建議預防
天氣寒冷，辛苦在外一整天，只想回家趕快洗個暖呼呼的熱水澡，但營養醫學醫師劉博仁提醒民眾，天氣冷洗澡前後的溫度不宜變化太大，若過度刺激心血管，會增加心臟疾病以及中風的可能。因此他建議，晚上洗澡前，要等到身體回暖再洗澡，洗完澡之後，立即穿上保暖衣物。劉博仁日前在臉書粉絲專頁「劉博仁營養功能醫學專家」發文分享，天氣很冷，一定要注意洗澡前後的溫度不宜變化太大，以免過度刺激心血管。他提醒，保暖是寒流來的第一重點，因溫差變化極大的情況之下，會造成血管過度擴張，或是快速收縮，會增加心臟疾病以及中風的可能，因此他建議，晚上洗澡前，要等到身體回暖再洗澡，洗完澡之後，立即穿上保暖衣物。此外，具有營養專業的整合行銷團隊在臉書「好食課」發文指出，這幾天氣溫有感下降，氣溫驟降時血管收縮， 容易導致循環不良，血液變得濃稠，血管硬化或阻塞的機率便會提升。其中，心血管疾病患者、三高患者，以及銀髮族長輩，最應該注意保暖，以免誘發腦中風、心肌梗塞等心血管疾病。假如想預防心血管疾病，建議可以多吃蔬果，每日吃足「3份蔬菜、2拳頭水果」；以全穀類及未精製雜糧，取代精緻澱粉（全穀雜糧：糙米、胚芽米、黑米、地瓜、山藥、南瓜等）；以海鮮替代紅肉，建議每周吃魚2次以上；少吃加工肉、含糖製品、高鈉高脂食物。
寒流來襲幫禦寒 動物園出動麻布袋、電暖器
因應今年首波大陸冷氣團南下，台北市立動物園也為動物準備各種禦寒措施。園方表示，除了提供麻布袋、電暖器等直接的防寒手段外，也會依照動物體重、體態及實際飲食狀況滾動式調整餵食量，並額外提供薑粉、薑湯等食物，讓動物溫暖度過嚴冬。動物園發言人曹先紹表示，為了照顧動物們的健康，園方早在立冬時，就已經啟動禦寒措施，包括依照個體的體重及體態評分，逐步增加食物分量，再依據動物實際的採食狀況進行滾動式調整。就草食動物而言，冬季植物食材的品質及總量遠不如夏季，會以增加精料和乾草的方式來補充所需的熱量及纖維；食肉目的大型貓科動物，則是提供相較於夏季平均多約10-20％的肉量；對於靈長類除了提供薑粉及薑湯去寒外，也會增加一些熱量較高的堅果類做為營養補充。他直言，並非所有動物都因為天冷而增加食物攝取量，也有動物採取少動、少吃來減少熱量的消耗，例如棕熊及部分亞洲黑熊個體，便會花更多的時間在休息或睡覺上；爬蟲類動物則是按表操課進食，儲存足夠能量後就不動如山，也讓冬天來訪的遊客們常以為是動物模型。此外，部分動物的禦寒保暖方式也和人類相近，例如靈長類動物會選擇相互擁抱取暖，猩猩們會將保育員提供的麻布袋當作披風蓋在身上保暖，或是窩在電暖器的出風口享受陣陣熱風。保育員也會在室內地面鋪上厚厚乾草，讓動物們舒服的坐臥打盹。曹先紹說，動物園裡最需要保溫的就屬爬蟲動物，不論戶外溫度多低，都會盡量維持生態箱在攝氏30度左右，並提供保溫燈、夜燈、陶瓷燈及加溫板等作為輔助熱源，讓烏龜、蜥蜴、蛇等在冬天也備感溫暖。
蔬菜吃出病3／醫苦勸「這族群」少吃青菜 不聽話恐猝死
蔬菜含有豐富纖維質、維生素，可促進腸道健康與代謝，總被視為健康食物，但這樣的道理卻不適用於腎臟病患，醫師向CTWANT記者透露「我都勸他們少吃一點蔬菜！」因為蔬菜中含有豐富的鉀離子，恐造成腎臟病患心律不整，甚至可能因此猝死！一名40歲男子患有腎臟病卻不自知，因為近來容易疲勞、胃口差，所以想趁機調整飲食，謝絕所有澱粉、只喝蔬菜湯，大約2周後他因胸悶、喘而就醫，檢查發現男子下肢浮腫、腎病變、高血鉀，差點就併發多重器官衰竭而喪命。「對一般人來說，多吃蔬菜是很好的，但對腎臟病患而言就剛好相反，我常常都要提醒他們不要吃太多蔬菜！」長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海表示，蔬菜富含的鉀離子必須透過腎臟代謝，這對腎臟病患是很大的負擔，尤其是洗腎患者，每周只有洗腎3次的機會才能代謝掉鉀離子，如果體內攝取過多，就容易造成高血鉀症。「正常人血液中鉀離子的濃度是3.6~5.0meq/l（毫當量/公升），如果超過標準值，會造成電解質異常，肌肉會無力麻痺、口唇發麻、換氣過度、心律不整，如果升到7 meq/L時，會覺得全身無力、脈搏變慢，如果高到8.0 meq/L時，就有心跳停止、猝死的危險。」顏宗海說。其實不只腎臟病患須當心，許多人腎功能下降但不自知。「因為腎臟病往往要到三、四期才開始有症狀，例如泡泡尿、水腫，但也有人已經重度腎衰竭仍沒有症狀，所以定期檢測很重要。」對腎臟病患來說，燙青菜是安全的食用蔬菜方式，因為鉀離子會溶於水中，不會吃進肚內。（圖／報系資料照）顏宗海提醒，假使本身就有高血壓、高血糖、高血脂和高尿酸，就屬於腎臟病高風險族群，平時應定期追蹤腎功能。如果身體不適，也要提高警覺，立即就醫。顏宗海也表示，燙青菜是比較適合腎臟病患的烹調方式，因為蔬菜中的鉀離子會溶於水中，因此不會過度攝取。除了腎臟病患，營養師程涵宇提醒腸躁症患者也要慎選蔬菜種類。「豆類易在腸道發酵，引發脹氣、腹痛；花椰菜、高麗菜含有果聚糖，容易引起腸道不適。」至於一般人，程涵宇建議要注意3大重點，首先是蔬菜清洗，由於蔬菜表面可能附著農藥殘留或細菌，若未徹底清洗，食用後可能引發食物中毒，應用流動水徹底浸泡邊沖洗15分鐘。其次是過度烹煮損失營養，長時間烹調蔬菜，其中的水溶性營養素容易流失，尤其是維生素C和B群。建議避免長時間的加熱，選擇蒸、快炒、輕烹調方式以保留更多營養。第三，要盡量避免吃隔夜蔬菜，因為隔夜菜重複加熱雖然對膳食纖維含量影響不大，但造成維生素C和B群流失，建議蔬菜現煮現吃可以吃進更多的營養。
流鼻血恐是「肝病或癌症」前兆 醫：血量少但需警惕
很多人都有流鼻血的經驗，但要當心可不一定只有外傷才會導致流鼻血。耳鼻喉科醫師張皓鈞為此也列出常見的流鼻血原因，除了鼻部外傷、鼻中膈前半部出血外，還有可能是高血壓、肝病等全身性疾病，甚至是鼻咽癌、鼻竇癌的前兆，需多加警惕。醫師張皓鈞近日在臉書粉專《張皓鈞醫師/ 陳亮宇耳鼻喉科診所》發文衛教，並整理出流鼻血常見的6個原因：鼻中膈前半部出血：最常見！占病例一半以上。鼻子發炎、過敏或鼻中膈彎曲時更易出血，大多可以用「手指壓迫法」止血。鼻部外傷：約占2成，如車禍或撞傷引起。常伴鼻骨骨折或頭骨受傷，應立即送醫。全身性疾病：主要是凝血功能受損，如血液疾病（白血病、血友病）、高血壓、肝病等；另外，氣喘、慢性咳嗽也可能導致鼻出血。腫瘤：比例不到1成，如鼻咽癌、鼻竇癌，症狀多為鼻水或痰帶血，血量少但需警惕。懷孕期鼻出血：靜脈叢擴張充血，增加出血風險。遺傳性疾病：如遺傳性出血性毛細血管擴張症，需注意家族病史。至於流鼻血的處理方式，張皓鈞也提醒要記住口訣「低頭、加壓、冰敷」：頭低：坐直、頭微向前傾，千萬別仰頭！避免血液流進喉嚨。加壓：用拇指和食指壓住鼻翼10至15分鐘，張嘴呼吸。冰敷：敷在鼻部讓血管收縮，幫助止血。若10至15分鐘未止血，應立刻前往耳鼻喉科或急診。血液吐出：不要吞下，避免噁心嘔吐。預防流鼻血方面，張皓鈞解釋，應避免挖鼻子或用力擤鼻涕，有鼻過敏、鼻竇炎要積極治療；再來，天氣乾冷時，用無香料凡士林保持鼻腔濕潤；第三點則是少吃太熱或刺激性食物，避免過量飲酒；最後，出血後應暫時避免劇烈運動或洗熱水澡。另外流鼻血後的注意事項？張皓鈞表示，停止出血後，別再挖鼻或用力擤鼻涕。若反覆出血或有其他症狀（如帶血痰、貧血），要及早就醫檢查潛在問題，「流鼻血不可忽視，尤其有全身疾病或腫瘤可能，務必重視治療黃金時間！」