小麥
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超級奶爸1/JR紀言愷帶「合法小三」約會4小時 賣場躲貓貓感情超甜蜜
JR紀言愷跟老婆Lucy婚後育有一女小麥芽,近來接下《食尚玩家》主持,工作滿檔的他,行程排得十分緊湊,本刊日前一窺型男奶爸的日常,中午參加活動,下午去賞屋看房,傍晚則接「前世情人」小麥芽下課,父女倆一起吃晚餐、到賣場玩,從他對女兒寵愛但不溺愛的互動,可以看出他是超稱職的好爸爸。6月17日下午2點46分,JR、王晴和王宣等人走出大直萬豪酒店宴會廳,當天他們出席醫美診所的記者會活動,力挺升格醫美品牌長的曾莞婷。隨後,JR與經紀人下樓取車,一路往新北市三重區方向直奔,最後進了一處建案展銷中心,似乎是在賞屋。下午兩點多,JR跟王晴、王宣等人參加完曾莞婷的活動,各自離開。(圖/本刊攝影組)下午三點多,JR開著載經紀人一起到三重賞屋。(圖/本刊攝影組)JR近年對房市似乎頗積極,先前就曾向媒體透露對北部房市很具信心,還向人大推看好到龜山林口一帶置產,但自己賞屋又賞到三重去,看來他看房的區域範圍涉獵得很廣。據查該建案位於三重大都會公園左岸,靠近捷運三重站與機場捷運線三重站雙捷運,環境與交通均適合有小孩的家庭,不知他是否是為了投資或是想幫小孩尋找更多更大的活動空間。經過1個多小時後,JR與經紀人才步出展銷中心。經過一個多小時,JR看完房子,載經紀人一起離開。(圖/攝影組)隨後,車子開了一段距離,經紀人中途下車,JR則驅車前往某幼兒園接女兒小麥芽下課。傍晚近6點,JR把車開進某大型購物商場,父女倆選擇壽司店解決晚餐,排隊等候時,小麥芽一度爬到JR的背上,看得出來父女感情相當好,女兒很活潑可愛。下午五點半,JR到幼稚園接女兒小麥芽下課,到壽司店排隊等用餐時還將小麥芽扛上他的背玩起揹揹遊戲。(圖/本刊攝影組)飽餐後,JR帶小麥芽到書店讀繪本,一讀竟讀了72分鐘,耐力驚人。(圖/本刊攝影組)晚間7點多,飽餐後,JR帶著小麥芽在商場中的書店逛了一會兒,接著在童書區找了個角落為女兒讀繪本,這一讀就是72分鐘,別說小孩很難這麼長時間專注閱讀,連大人要有這樣的耐性都十分驚人,看得出他平常應該很用心在跟女兒靠閱讀在互動,這習慣必須花很長時間做累積培養。父女倆逛了玩具店,停留在樂高區,但似乎沒有小麥芽中意的玩具。(圖/本刊攝影組)父女倆在離開賣場前,還玩了一下躲貓貓,十分可愛。(圖/本刊攝影組)離開書店後,兩人逛了玩具店,父女停留在樂高區,似乎沒有中意的玩具,瀟灑地全身而退,後來JR又進了服裝店,挑了幾件給女兒的衣褲。返家前,JR和小麥芽在賣場玩了一會兒捉迷藏,才開心地結束這晚甜蜜的約會。返家途中,JR暫停在美式速食店,買了應該是小餅乾之類的甜點,先交給坐在副駕駛座的女兒後,才走回駕駛座開車,這些小動作可見他相當寵愛女兒。晚間9點多,車子開進新北市某住宅社區。對於被捕捉到去三重賞屋,JR透過經紀人表示:「我已經強迫把看房當成是休閒活動的一部分了,因為一直看一直學習,才不會被當韭菜割 ,也才有能力判斷出手或置產。」至於會去看大都會公園附近的房子,是否是考量女兒能有更大的活動空間?他也說,「結婚生女後,我已經沒有自己的考量項目了,因為要考量女兒的學區,還有老婆要的生活機能,我想要的依山傍水已經被強制刪除了。」但目前都還在觀望的階段。JR也透露目前住了林口一段時間,發現對他而言,各式主題公園的規劃實在對親子太友善了,又大又好玩,什麼起霧、風大、潮濕,根本擋不住這些讓孩子放電的優勢,因此很看好林口。
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喊話飼料應再降價!養雞協會不排除7月赴農業部抗議
雞蛋爆量!受到雞蛋供需問題,產地蛋價已接連調降多次至每台斤27.5元,已較成本的每台斤32元低,中華民國養雞協會多次喊話飼料廠也應降價,飼料廠18日宣布每公斤調降0.4元,累積每公斤已調降1.2元,但養雞協會組長黃榮珍喊話,呼籲應在7月再降0.6元,否則不排除7月赴農業部抗議。多間飼料大廠18日宣布再調降飼料價格每公斤0.4元,但黃榮珍表示,近期行政院宣布減免黃豆、小麥及玉米營業稅至9月底,且依目前的玉米等飼料主要原料期貨預計飼料可減少1元,但18日僅宣布降價0.4元,呼籲7月要再降價0.6元,但以目前飼料價格計算,至少產地蛋價要每台斤32元才勉強打平,但現在僅有27.5元,相當於賣一顆就賠一顆。至於日前農業部與蛋雞業者討論淘汰補助等,黃榮珍說,近日由於淘汰老母雞的蛋農增加,導致屠宰場收購價錢下跌,反而不利淘汰老母雞,呼籲農業部盡速啟動計畫,增加蛋農淘汰意願,盼希望可以連續淘汰3個月、每月達180萬隻,相當於淘汰540萬隻,讓產業加速回到平衡。「產量不是過剩,而是遇到消費淡季」,農業部畜牧司副司長李宜謙說,目前已初步同意養雞協會的淘汰老母雞補助,但擔心一下子淘汰過多又造成缺蛋危機,因此期待先推動1個月試試,盼把產蛋箱數維持在12萬箱(約2400萬顆)左右,至於啟動的時間點、補助數額等仍待養雞協會提報相關計畫後才能執行。針對飼料價格問題,李宜謙說,多家飼料大廠已宣布再降價0.4元,累積這波降幅已達1.2元,將持續協助飼料廠及蛋雞業者溝通。
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以當季食材、法式技藝演繹四季更迭 NOBUO獻上輕盈內斂的初夏菜單
時序入夏,餐桌風景也逐漸起了變化,投入精緻餐飲產業超過20年的名廚Nobu Lee,以己之名「NOBUO」(信男)在今年初於台北市中正區所開設的法式餐廳,近期也換上初夏菜單。「台灣因為特殊的地理位置,加上近年來的氣候變化,使得初夏、盛夏及晚夏之間的轉換更加鮮明。」主廚Nobu敏銳地以當季食材反映時節變化,並大量使用台灣在地物產,加上法國料理技藝為根基、穿插當代手法,透過盤中料理展示四季更迭之美。此外,除了提供10道式4,280元的完整套餐,NOBUO餐廳此次也同步推出濃縮精華版的7道式午間限定套餐2,880元,為午間用餐的賓客提供更輕盈的選擇。「番茄」(左)以酥脆小塔搭配茶湯的形式上桌,右為第一杯略帶香甜的無酒精Juice tea pairing,融合了椰子汁、西洋梨汁與炙燒月桂葉。「魚子醬 雞蛋」。「北寄貝 豌豆仁」。套餐初始以酸度鮮明的「番茄」揭開夏日序曲,其將來自高雄仁武的牛番茄去皮、風乾,搭配茄子泥及鯷魚,並以小麥製成的薄脆塔皮盛裝。搭配的冷茶湯則是將來自高雄美濃的玉女番茄打成泥後,吊乾過濾成像是澄清果汁,再以經過炭焙的南投霧社果木烏龍茶冷泡12小時,入口酸、甜、鹹、鮮交織,尾韻清新回甘;接續的「魚子醬 雞蛋」選用具有堅果與奶油香味的鱘魚子醬,底部鋪上當季綠蘆筍泥,再搭配台南永順興牧場雞蛋製成的慕斯,香氣馥郁、溫潤細膩。接下來的「北寄貝 豌豆仁」不僅從視覺上看來鮮味十足,連入口風味都帶有野生草本氣息,原來其選用從北海道苫小牧沿海捕獲的北寄貝,先以昆布高湯川燙後冰鎮,搭配當季三峽綠竹筍、豌豆仁以及豆莢熬製成的醬汁,再以少許的柚子橄欖油提鮮,最後點綴上山當歸苗,為料理增添獨特清香;而選用來自東北角的胭脂蝦炙烤的「胭脂蝦 甜椒」,還將蝦頭熬煮成蝦油,與番茄泥一同做成乳化醬汁,搭配酥炸過的藜麥、東港櫻花蝦、海葡萄以及芳香萬壽菊嫩葉,底部鋪上以發酵甜椒及歐芹油做成的醬汁,以清新的甘苦滋味襯托胭脂蝦的鮮美。「帆立貝」(右)是代表主廚Nobu的標誌性菜色,一路經過幾次微調,風味溫潤內斂又蘊含細節。呈現時令旬味的「馬頭魚 螢烏賊」。而最能完整體現Nobu三大核心精神「Simplicity、Purity、Honesty」的料理,非「帆立貝」莫屬,做為其經典菜色又經過細緻調整,以單一食材干貝為中心,透過干貝慕斯、干貝奶油清湯等不同狀態交織,呈現溫潤柔和又讓人難忘的風味;接著在重頭戲前暖場的「馬頭魚 螢烏賊」,除了將自南台灣海峽捕獲的馬頭魚,加入海鹽稍微淺漬後,再以備長炭直火炭烤,上方搭配來自日本富山縣、輕微炭烤過的螢烏賊及當季花蓮金針花,佐以丁香魚湯底、初榨橄欖油及蒔蘿製成的乳化醬汁,入口後盡享飽滿海味。帶有酸甜風味的李子為「犢牛肋眼」加了不少分。再進入到主菜,賓客可以選擇由荷蘭Niuwerkerk犢牛的帶骨肋眼部位煎烤的「犢牛肋眼」,這道菜可以見到主廚在調味上是多麼「細節控」,他除了搭配經糖水燉煮、發酵的李子,裡頭填入松子、酸豆、芥茉籽、白葡萄乾、李子乳醬等,呈現當季食材不同風貌,還將李子風乾、去皮、磨粉,最大化地利用食材,最後佐上以焦化奶油、花雕酒、鼠尾草熬製而成的醬汁,與犢牛肉質散發出的清淡乳香完美融合;主菜另一選擇是先煎後烤的「f1日本國產牛沙朗」,搭配醬汁以三道環形圈層呈現,最內圈為蛋黃醬、中層是以四種香草呈現的青醬,最外圈則是以焦化紅蔥、馬德拉酒、雪莉醋、雞汁反覆濃縮煨煮而成的貝西醬汁,最後點綴新鮮茵陳蒿、山蘿蔔、蒔蘿及歐芹,以層層遞進的酸感、草本香氣與醇厚風味,來平衡牛肉甜味。而沒有在菜單上的「李氏咖哩」,則來自主廚已故好友傳授的食譜配方,其日式風味貼近主廚Nobu的童年記憶,隨附的手繪小卡標示製作上所使用的食材,在濃郁略帶甘甜的風味中,也帶來一絲溫暖。「李氏咖哩」(左)是Nobu致敬好友之作,右為甜點之一「白乳酪 玉米」。以不同口感、層次的白色獻上的清新甜點「荔枝」。餐後先送上使用日本宮城藏王乳酪及台中玉米的「白乳酪 玉米」,既有牛乳甜香與發酵酸香,搭配上玉米泥及發酵藍莓,風味清新圓潤;接著呈上以荔枝凍搭配白巴薩米克油、紫蘇冰淇淋製成的甜點「荔枝」,與頂層的檸檬蛋白霜一同享用,帶來沁涼舒心的風味。最後茶點則為以台灣芒果法式軟糖做成的三明治,搭配調以白巧克力、金桔與山椒的風味奶油,夾著兩側薄脆的酥餅,為初夏套餐畫下完美句點。賓客亦可額外搭配3杯1,200元或5杯1,800元的Wine pairing,亦有提供4杯1,200元的無酒精Juice tea pairing,可能融入果汁、台灣茶與康普茶等,可供搭餐選擇,套餐內容也會依時令食材的供應狀態不定期連動調整。可線上訂位(https://reurl.cc/rr5pZx)。於今年1月在台北市中正區幽靜的泰安街開幕的NOBUO,入內後可見以白色系搭配木質調的北歐風布置,讓人感受到「家」一般的溫馨。
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酉鬼經典啤酒「芭樂鹽小麥」換上夜市風酒標 實驗新酒款翻玩辦桌用芭樂汁
今夏啤酒又有新花樣,不僅有經典酒款重新翻玩,也有實驗性酒款新上市。像是酉鬼啤酒自2020年推出的明星酒款「芭樂鹽小麥/Guava Gose」,再次更換新酒標,與新生代拼貼藝術家陳楷恩合作,將酒款的靈感來源:夜市、芭樂與甘草梅粉等元素,以拼貼手法接合成一幅琳瑯滿目的夜市風貌。此外,酉鬼同步推出以「辦桌用芭樂汁」為靈感的實驗酒款R&D86「八十六顆芭樂(免吐)籽/86 Balaz Guava Sour」,雙倍用量的芭樂汁讓人開瓶就聞到滿滿芭樂汁香氣,酒名與酒標則翻玩自酉鬼啤酒的好朋友-樂團「八十八顆芭樂籽」,為他們夏天即將推出的新專輯預熱。充滿趣味的「芭樂鹽小麥」梅粉包裝。(圖/酉鬼啤酒提供)「芭樂鹽小麥」最初推出的酒標是與內容創作家張藝合作,一上市就引起話題;2022年再與繪畫藝術家李雅雯合作改版酒標,以流光溢彩的色彩線條及迷幻的噴刷筆觸詮釋芭樂信徒們齊聚一堂,歡慶芭樂、珊瑚礁鹽和梅粉的命定相遇;今年則邀請拼貼藝術家陳楷恩呈現台灣夜市氛圍。1996年出生的陳楷恩擅長將島國生活中凌亂細微的片段,解構再拼湊成風格強烈兼具美感的作品,全新「芭樂鹽小麥」酒標可見台灣夜市的琳瑯滿目與緊湊感,像是身著鮮豔色彩的日常人物與標誌性的摩托車、腳踏車;並穿插飄移的芭樂與梅子在整幅作品之中,象徵啤酒本身揉合了酸、鹹、甜的風味;背景的塑膠袋則是夜市袋裝甘草芭樂的巧思。梅粉包裝也別有用心,酉鬼啤酒將梅粉定位為「那包讓人快樂的粉」,陳楷恩便想到了破案新聞中常見的一包包以夾鏈袋形式躺在桌上的畫面,幽默地將這包撕開的梅粉又拚貼上了夾鏈袋的質感。「八十六顆芭樂(免吐)籽」酒款的雙層酒標翻玩了「八十八顆芭樂籽」的團名與辦桌常見的芭樂汁。(圖/酉鬼啤酒提供)「芭樂鹽小麥」曾為酉鬼的R&D實驗酒款,因受到市場歡迎而成為常態核心酒,其使用在地小麥以乳酸菌發酵帶出清新酸味,並在釀造過程中加入香氣濃郁的土芭樂增添更多酸甜。這次同步推出的R&D86「八十六顆芭樂(免吐)籽」則反向操作,以「芭樂鹽小麥」的釀造酒譜為基礎,風味靈感則來自早期流水席圓桌上都會擺放的「辦桌用芭樂汁」,為模擬這樣的味覺記憶,釀酒團隊使用比「芭樂鹽小麥」雙倍的芭樂汁釀造這款芭樂酸啤。釀造實驗上更嘗試不加乳酸菌酸化,而是使用Lallemand Brewing的WildBrew Philly Sour™酵母在發酵時產生乳酸,創造更明亮的輕盈酸感;發酵後端再加入芭樂汁慢慢調出紮實的熱帶果香,入口後更能喝到芭樂本身內斂的清甜。酉鬼啤酒為歡慶芭樂酒款上市,還邀請「八十八顆芭樂籽」樂團成員參與活動。(圖/酉鬼啤酒提供)由於酉鬼第一款啤酒就叫「夜市用 Pils」,而芭樂鹽小麥加梅粉的喝法也來自夜市水果攤,夜市對酉鬼來說是個熱鬧多元、包容力強大的場域,也是他們想展現的品牌個性。藉由兩款芭樂啤酒上市,酉鬼啤酒在全民偶像黃仁勳到訪寧夏夜市的隔天,也開著啤酒車到夜市賣啤酒,特別設置「拾芭辣」遊戲區;另合作「寧夏千歲宴」,邀請八十八顆芭樂籽團員與粉絲共桌享用千歲宴與兩款芭樂啤酒。此外,酉鬼啤酒每月都會推出實驗酒款,6月延續芭樂鹽小麥的鹹,以雙倍酒花的DIPA釀出新鮮限量的R&D87「狼來了DIPA/Star-Fruit DIPA」。釀酒師先以不同的麥芽甜味平衡楊桃汁的酸香,發酵過程再加入鹹口的醃漬楊桃汁,最後冷泡果香調性的酒花Citra與Nectaron,帶出將夜市果汁攤的味覺想像。混濁金黃色的酒體隱藏著8%的DIPA,一下就能聞到令人著迷的酒花香氣,入口後的鹹酸香感則表示「羊逃(楊桃)出來了」,尾韻迎來DIPA的甘苦。6月7日起正式開賣,販售店家名單可見酉鬼啤酒Facebook與Instagram社群平台。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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5月洪澇、冰雹天災致死亡失蹤23人 陸估直接經濟損失140億
大陸緊急管理部微信公號5日晚消息,中國大陸國家防災減災救災委員會辦公室、緊急管理部發布2024年5月大陸全國自然災害狀況。天災死亡失蹤23人,直接經濟損失31.7億元(人民幣,下同,約合新台幣139.5億元)。大陸國家防災減災救災委員會辦公室會同相關成員單位,會商核定2024年5月大陸全國自然災害情況。天災以洪澇、風冰雹、乾旱災害為主,低溫冷凍和雪災、沙塵暴、地震、地質災害和森林草原火災等也有不同程度發生。各種天災共造成大陸446萬人次不同程度受災,因災死亡失蹤23人,緊急轉移安置0.8萬人次;倒塌房屋近300間,損壞房屋1.2萬間;農作物受災面積324.9千公頃;直接經濟損失31.7億元。據分析,5月大陸天災主要特徵:一、南方局地降雨強度大,廣東、廣西等地遭受洪澇災害影響:5月大陸面平均降水量66.1毫米,較常年同期略偏少,發生5次大規模強降雨天氣過程,主要影響江南、華南、西南等地,廣東、廣西局地降雨量突破同期歷史極值,廣東珠海、廣西南寧等地突發山洪及城鎮內澇。大陸15省(區、市)80條河流發生超警以上洪水,其中8條超過保證水位、5條發生有實測數據以來最大洪水。5月,洪澇災害共造成17省(區、市)91.1萬人不同程度受災,因災死亡失蹤3人,倒塌房屋近300間,損壞房屋近5100間,直接經濟損失12億元。5月,大陸地質災害以崩塌、土石流為主,主要發生於中南、華東及西南等地。此外,廣東梅大高速茶陽路段塌方災害正在調查中。二、風冰雹災害點多面廣,沙塵天氣過程影響西北地區:5月,大陸出現3次大規模強對流天氣過程,華北、華南、西南、西北等地發生強風、雷電、冰雹等災害天氣。5月中下旬,河南新鄉、安陽等地突發大風天氣,造成局部小麥出現點片倒伏。5月27日,西藏那曲4人採挖蟲草時遭遇雷擊,造成3人死亡、1人受傷。5月,風冰雹災害共造成河南、雲南、西藏、甘肅等19省(區、市)88.2萬人不同程度受災,因災死亡13人,損壞房屋近7100間,農作物受災面積144.9千公頃,直接經濟損失10.3億元。此外,5月有2次沙塵天氣過程影響大陸西北地區,造成新疆、甘肅28.3萬人不同程度受災,農作物受災面積31千公頃,直接經濟損失2億元。三、西南地區旱情明顯緩解,森林草原火災情勢平穩:今年以來,大陸西南地區發生階段性旱情,西北部分地區出現旱情。進入5月後,西南、西北地區出現降雨過程,旱情有較大程度緩解,黃淮、江淮等地氣象乾旱露頭,當前大陸大部地區土壤溼度總體適宜。乾旱災害共造成雲南、四川等地236.1萬人不同程度受災,因旱需生活救助19.4萬人,農作物受災面積100.9千公頃,直接經濟損失7.1億元。另根據初步統計,5月大陸共發生森林火災14起,其中內蒙古5起,山西4起;內蒙古發生草原火災2起。四、低溫冷凍及雪災影響局地,新疆、四川相繼發生5級左右地震:5月,有5次冷空氣過程影響大陸,主要影響東北、華北及新疆、內蒙古等地,造成局部農作物受災,直接經濟損失1000萬元。5月15日,西藏林芝發生一起雪崩災害,造成1人死亡。5月,大陸共發生規模4.0以上地震10次,其中規模5.0以上地震2次,分別為5月20日新疆阿圖什規模5.2地震及5月27日四川木里規模5.0地震,均未造成傷亡和較大財產損失。
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今「芒種」到!炎熱夏季來臨 7大開運養生與禁忌報你知
2024年6月5日12點10分節氣來到「芒種」,雖然還在農曆四月,但節氣方面卻已經正式進入農曆五月了,代表炎熱夏季到來,這個時節又熱又濕,容易惱怒憂鬱,建議這段時間飲食宜多清淡,可多喝綠豆湯消暑,也適合多吃桑葚,因為中醫理論認為,桑葚可補肝益腎,主治頭暈目眩、煩躁失眠、耳鳴心悸。一般人看到「芒」種,會直接聯想到芒果,其實芒種意指大麥、小麥等有芒作物種子成熟,搶收急迫,解釋成「忙」種更為貼切,“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”,是農民朋友播種、下地最為繁忙的時間,反倒跟芒果種植無關,只是這段時間也剛好正逢芒果盛產期。2024年「芒種」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、牛、馬、羊,小感冒、小病痛會特別明顯,慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病,極易引起腸胃急性病症。盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心!要有充足的睡眠,不熬夜,減低得病機會。不要去醫院探病,以免替人受災厄,身邊應帶護身符,勿探病弔喪,喪家物勿吃。以下是「芒種」開運養生與禁忌:一、依中醫理論,芒果屬於「濕毒」水果,容易導致丘疹、紅腫、癢等皮膚反應,建議吃芒果時避免接觸果皮,較不會有「毒」的問題,也不可以一次吃太多。二、這段時間天氣轉熱,冰品大受歡迎,但冰品吃太多容易造成女性子宮虛寒,變成「大腹婆」,也要節制。三、「芒種」這半個月時間(一個節氣維持十五天),不可給頭頂囟門尚未癒合的小小孩剃頭,為百會穴所處位置,以免受外邪侵襲。四、另外芒種這段時間白天熱晚上涼,若喜歡夜晚到外面躺椅納涼者,也要小心風邪入侵。五、因為外邪比較嚴重,農曆五月的溼熱節氣又稱毒月,所以也才有「九毒日」的說法,分別是:農曆五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及二五、二六、二七,這九天稱為「天地交泰九毒日」及農曆五月十四日為「天地交泰日」,加起來一共十天。建議這十天最好不要有性生活,否則容易消耗正氣,給外邪可趁之機,元氣易受損!六、天氣炎熱,晝長夜短,晚間睡眠不足,經過一個上午的勞動和工作,體力和精力消耗較大,中午小憩是必要的,所以午睡對保障身體健康、有助於解除疲勞,減少某些疾病的發生起著關鍵作用。七、注意皮膚的保潔,五月天熱易出汗,衣服要勤洗勤換;俗話說:“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡。要常洗澡,但出汗時不可沖冷水澡。
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明日「芒種」燥熱天氣即將來臨 6大禁忌曝光「4種人沖煞」
明(5)日為二十四節氣之一的芒種,這天的到來也代表著夏天即將來臨,燥熱的天氣準備迎接各位。而清水孟國際塔羅小孟老師則表示,芒種當天有6大禁忌,另外還有4種人容易沖煞,不得不注意。小孟老師在FB粉絲專頁發文解釋,芒種到來也代表夏天到了,將會迎來又燥又熱的節氣,同時芒種也象徵大麥,小麥,穀物都發育成熟農民辛勤搶收的日子,也是芒果盛產的時刻,因此稱為芒種,也有人將芒重稱為忙種。小孟老師表示,這段時間燥熱易怒,可以多喝綠豆湯、桑葚、黑棗汁來退火。除此之外,芒種當天也有6大禁忌是不得不注意:1.不宜喝太冰:芒種天氣過熱,不宜喝太冰冷的飲品與冰食,以免身體冷熱變化太大,導致頭暈目炫,或者產生耳鳴。2.不宜吃芒果:芒果容易引起溼疹,過度食用會讓身體癢或引發皮膚過敏,因此愛吃芒果的朋友僅量避免不宜食用過量。3.不宜洗冷水澡:芒種日天氣熱,很多人運動後喜歡洗冷水澡,切忌務必保持溫度適中,以免身體刺激過大引起感冒。4.不宜剪髮:芒種日在古代是屬於忙碌的節氣,因此古人不會在這個日子剪頭髮,若在此日剪髮代表未來一年你會很清閑,財運會減少。5.四種人沖煞:芒種當日沖馬與牛,雙魚座與摩羯座,這三類人不宜前往較陰的地方,或者到海邊以防止煞氣沖入,影響到身體。6.不要浪費米糧:芒種為農夫辛苦栽重日與收割日,因此米飯一定要吃完,過度浪費容易財氣空空。
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這款生吐司有點萌!SAKImoto Bakery攜手日本可愛始祖OSAMU GOODS 聯名商品限量搶購
備受台灣人喜愛的生吐司,也要走可愛風了!來自日本的㟢本生吐司SAKImoto Bakery為歡慶在台邁入四週年,特別攜手日本國寶級「可愛い」始祖—原田治(HARADA OSAMU),從今(3)日起推出一系列「OSAMU GOODS」聯名系列商品。不只在限定的蜜桃生吐司上能看到可愛的Cat、Dog的烙印,單片吐司包裝也印上經典人氣角色Jack、Jill、與Betty,就連SAKImoto門市也換上「OSAMU GOODS」超可愛的情境佈置,以原田治老師筆下的經典角色貫穿SAKImoto市政府旗艦店、板橋大遠百店、忠泰大直店三家門市,帶給大家可愛又復古的夏天。SAKImoto為歡慶四週年,首度與日本可愛始祖「OSAMU GOODS」聯名推出一系列商品。SAKImoto門市換上「OSAMU GOODS」的可愛情境佈置。即使不懂日語,相信許多人對於「可愛い」(Kawaii)這個詞也非常熟悉。而OSAMU GOODS的作者原田治就被譽為是日本的「可愛始祖」。出生於1946年二戰後東京的原田治,在成長過程中深受美式文化影響,造就其鮮豔濃厚的美式復古風格,他所創作的眾多角色形象正是當年日本「可愛文化」的重要奠基者之一,在1976年~1990年代的日本收穫了極高的人氣。這次和SAKImoto Bakery的6月限定商品將推出「SAKImoto X OSAMU GOODS 限定口味吐司組」(蜜桃生吐司),主廚將特製湯種麵團加進以法國進口蘭姆酒浸泡的水蜜桃乾,使整顆生吐司都充滿水蜜桃的香氣,除了吐司組亦可選購同樣能吃到水蜜桃乾的單片「OSAMU GOODS 28mm 限定吐司」;還有也換上新裝、經過18小時長時間低溫發酵,讓麵團釋放天然甘甜味,加上嚴選奶油與蜂蜜的單片裝「OSAMU GOODS 28mm極生生吐司」;與精選北美小麥、無蛋奶配方,加上採用保持麵包濕潤度的湯種製法的單片裝「OSAMU GOODS 28mm極美生吐司」。「SAKImoto X OSAMU GOODS 柯夢波丹調酒」(右)、「SAKImoto X OSAMU GOODS 貴妃荔枝啤酒」。(各109元)另外還有三款風味不一的酒款,「SAKImoto X OSAMU GOODS 柯夢波丹調酒」使用伏特加為基底酒,加入有著柑橘香氣的利口酒,以及酸甜萊姆汁、濃郁莓果香的蔓越莓濃縮汁,富含香甜水果香氣;「SAKImoto X OSAMU GOODS 貴妃荔枝啤酒」則以高比例的清爽拉格做基底酒,加入台灣水果之王荔枝原汁,再搭配荔枝酒和荔枝利口酒,入口就能感受到清爽香氣。「SAKImoto X OSAMU GOODS 莓果蜂蜜氣泡酒」。(580元)還有「SAKImoto X OSAMU GOODS 莓果蜂蜜氣泡酒」使用台灣特選的荔枝蜜搭配龍眼蜜釀造,熟成期加入綜合莓果濃縮汁,使酒體有著淡淡粉色,氣泡感細緻、尾韻帶有莓果香,口感輕快活潑、尾韻圓潤飽滿,以上三款酒都只有在嵜本門市跟全家便利商店買得到!此外,SAKImoto也將咖啡紙杯、吐司袋、提袋都換上了可愛新衣,讓粉絲隨處都可感受到OSAMU GOODS角色的魅力。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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芒種「開運2食物」曝光!考生書房掛上「它」文昌運旺炸
下周三(6月5日)即將迎來今年的第9個節氣「芒種」,意味著此時最適合播種大麥、小麥等有芒的穀類農作物,同時也是農夫耕田最繁忙的季節,而命理專家柯柏成也分享「芒種開運」妙招,讓你「忙而不茫」有種皆得。命理專家柯柏成在臉書發文表示,在古代農業社會「芒種」代表著農忙的時節,同樣道理引申至現代的工商社會也是一樣,要跟著節氣律動才能順應自然間的氣運,建議在工作的上班族應多加忙碌些,已經退休的民眾也可以趁這個節氣多運動保持健康,而學生族群就要加倍努力用功以因應升學考試,這樣才能忙有所得。柯柏成透露,今年想提升考運的學生,可以在芒種當天晚上7至9時之間,在書房或家裡的「正北方」掛上一幅風景月曆或海報,不過懸掛之前需先確認是否有死掉的蚊子、蟑螂、螞蟻、蜘蛛等小昆蟲,若發現有昆蟲屍體要先清理乾淨,以免影響文昌運勢,但此開運方法只限當年,過了今年冬至後即可把月曆、海報取下。另外,柯柏成也分享,像是青梅、桑葚都是當季的開運食物,因為節氣即將進入溽暑,以酸味能入肝的原理,有助於身體健康排毒,建議民眾可趁此多多食用。
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杭州妹吃麵後運動「突頭暈窒息緊急送醫」 檢查竟罹罕見過敏病
吃東西要注意!中國杭州一名女子很喜歡吃麵食,前陣子吃完麵後馬上去健身房,想消耗卡路里,沒想到運動沒多久,開始皮膚發紅發燙,還伴隨頭暈、無力和胸悶,像是被人掐住喉嚨,呼吸相當困難,原來是罹患罕見的過敏疾病。據《都市快報》、《溫州晚報》報導,26歲女子在杭州工作,相當喜歡麵食,近來天氣變熱,清涼的衣服遮不住肚腩和手臂,她便開始積極健身,但幾次下來常感到頭暈,有時還會出汗,甚至全身搔癢,起了大大小小的紅疹,但1個小時後就退了,因此沒當一回事。5月初的某天晚上7點,女子晚餐吃了一碗蔥油拌麵,自覺有罪惡感,所以休息不久就到健身房報到,但運動沒多久,皮膚開始發紅發燙,還感覺頭暈無力、胸悶,呼吸變得困難,隨後被救護車送到醫院,到院時臉色發白、四肢發冷,全身皮膚出現蕁麻疹、血壓下降、意識開始出現模糊,醫師初判為過敏性休克,迅速給予治療才沒事,活了20多年,她才發現自己是過敏體質,經過檢測後確診為「小麥依賴型運動誘發過敏反應」(WDEIA)。女子確診小麥依賴型運動誘發過敏反應 。(示意圖/翻攝自pixabay)據悉,「小麥依賴型運動誘發過敏反應」的特別之處在於,若單吃麵食不會有過敏反應,單純運動也不會,但如果在吃了麵食後幾小時內運動,就會誘發過敏反應。對此,醫師叮嚀女子嚴格禁食小麥製品,如果不慎誤食,4小時內不能運動,假若出現皮疹等輕微過敏反應,要立即服用抗過敏藥。事實上,90%以上的食物過敏由牛奶、雞蛋、魚、貝殼海產品、花生、大豆、核果類和小麥8大類食品引起,建議這類人最好不碰過敏食物,如果少量食用,也不能立刻去運動,至少間隔4~6小時。醫師提醒,除了嚴重過敏反應外,食物過敏還容易引發氣喘等呼吸道過敏表現,甚至威脅生命,一定要重視。如果之前曾出現過嚴重過敏反應,可以去醫院配腎上腺素筆隨身攜帶,在緊急情況下進行自我注射,之後馬上就醫。
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維多利亞貝克漢50歲靠「深層敷臉術」回春!慶生照亮到閃瞎眼難怪老公貝克漢會這麼愛她!
上個月剛過完50歲生日的貝嫂,在IG上曬出和老公貝克漢的甜蜜合影,不但粉紅泡泡滿天飛,網友更驚豔貝嫂完全沒有”西方人容易顯老”的刻板印象,纖瘦體態和透亮膚質真的從頭到腳都是100分,絕對可以稱得上是凍齡女星的代表。而其實大家都知道「高貴辣妹」維多利亞貝克漢對於愛美這件事向來非常自律,多年來都靠吃鮭魚和沙拉來控制飲食調整體態,而美肌回春的秘密武器,她曾表示愛用美國專業護膚品牌dermalogica德卡保養品,尤其是它們的「養膚白粉」+「7分鐘急救面膜」,就是讓貝嫂維多利亞貝克漢維持膚色亮白的小心機!(圖/取自維多利亞貝克漢IG)建議可先用富含獨特米糠與穀米萃取的「神奇養膚白粉」-精微亮顏素,更新皮膚表層老廢角質,接著再敷上蘊含5種濃縮維他命精華的多重維他命再生面膜,厚敷7分鐘解決暗沈、乾燥、粗糙,透過「去角質+深層敷臉」的2步驟,不管妳是小麥膚色或先天冷白皮,都能實現肌膚的最佳亮度!dermalogica德卡精微亮顏素/2,500元(圖/品牌提供)dermalogica德卡 多重維他命再生面膜/2,500元(圖/品牌提供)同場加映幾款高好評提亮感彩妝,希望不用打美白針也能讓膚色自動亮一階,除了日常保養,化妝時也能靠它們來助妳一臂之力。benefit開光啦!亮顏乳68ml/1,580元 如保濕霜般的細緻質地輕盈滑潤,能夠快速與妝前乳、腮紅或底妝混合上色,潤色打亮同時滋潤肌膚,輕鬆打造透亮的完美玻璃光澤。(圖/品牌提供)SUQQU晶采淨妍頰彩#149/2,100元 減少紅感的棕色調頰彩,搭配大量金色珠光的打亮色,於自然光的照耀下能散發出迷人亮澤光感。(圖/品牌提供)
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患思覺失調症! 中醫針灸搭配養身茶有效緩解
思覺失調症是一種腦部疾病,會導致患者的思想和感知出現混亂,以及語言和行為表現出現異常,包括有思維混亂、情緒波動、錯覺、記憶問題等,患者通常難以適應日常生活,有時會分不清現實和幻想。中醫診所院長賴睿昕中醫師表示思覺失調症狀區分為正性症狀與負性症狀兩種類型,正性症狀包括有妄想、幻覺和幻聽等,負性症狀則表現為社交能力下降、自我照顧能力減弱、對工作和清潔無興趣、表情單調和說話少。中醫治療強調整體氣血平衡,對症採相應治療思覺失調症是一種由於神經傳導物質異常而引起的腦部疾病,西醫認為可能與多巴胺等神經傳導物質出現異常有關,目前也有最新研究指出可能是腦皮質麩胺酸(Glutamate)錐體細胞功能降低,進而影響患者的思考和感知能力。賴睿昕中醫師表示,思覺失調症歸屬於「情志」病類,中醫治療情志疾病通常著重調整五臟六腑的氣血平衡,以恢復生理機能的運作,認為當身體的氣血失衡時,腦部運作及神經傳導也會受到影響,進而加重思覺失調症的症狀。中醫治療思覺失調症通常會根據患者的症狀而定,對於症狀中的正性表現,如妄想和幻覺,中醫會採用平肝潛陽、清心化痰、滋陰降火等方法來緩解,常見藥方包括有天麻鉤藤飲、半夏白朮天麻湯等;對於負性症狀,例如社交能力下降和情緒不穩定,中醫會使用疏肝理氣、化痰散結、滋陰養血等方法來改善病情,常見藥方包括有柴胡疏肝湯、溫膽湯等。透過內服中藥、針灸來調節五臟六腑氣血平衡治療思覺失調症的方式,中醫與西醫有所不同,西醫通常會先使用藥物穩定患者情緒,讓症狀得到迅速緩解;而中醫則注重整體調理,透過內服中藥、針灸等方式調節五臟六腑的氣血平衡,從而影響身體的生理機制和經脈的氣血循環,以達到穩定腦部和神經狀態的目的;中西醫結合治療更可安全、有效地幫助病患。緩解思覺失調症的安神定志穴位及養生茶飲有:內關穴:位於手腕內側,是一個能夠穩定情緒、安撫心神的穴位。每晚睡前按摩穴位約15到20分鐘,可有助於減輕大腦和神經的過度興奮,讓心情平靜下來。神門穴:位於手掌背側,靠近小指旁邊的凹陷處。按摩這個穴位同樣可以有助於安神寧心。每晚睡前按摩15到20分鐘,搭配內關穴同時按壓可以加強寧心安神的效果。大棗養心茶則可幫助調節身體氣血失調、對思覺失調症和情緒平衡都有好處,取浮小麥8克、鬱金3克、茯神3克、合歡皮3克、炙甘草3克,還有6顆剖開的紅棗,放入500cc水中,用熱水悶約30分鐘,溫服即可,藥材可反覆沖泡至淡而無味;主要透過養心氣及疏肝安神來調節身體的氣血失調狀態,其中浮小麥、茯神可以降低心氣過於亢奮,合歡皮、鬱金則有助於疏通肝氣,搭配紅棗、炙甘草來補充脾胃津液,對於思覺失調症及平日和緩情緒、寧心安神都有良好的效果。除藥物治療外,透過五感舒緩腦部及情緒賴睿昕中醫師指出,除了藥物治療外,改善思覺失調症的生理狀態需從生活及心境改變,放鬆心情、調節情緒和思考,對於病情的改善有很大的幫助;中醫師建議平日可透過「五官感知」來舒緩腦部和情緒,五官感知包括了眼、耳、鼻、口、身體的感知,包括使用視覺感知,欣賞大自然或喜歡的事物,讓眼睛放鬆;聆聽大自然清淨的聲音或自己喜好的音樂讓聽覺放鬆;呼吸森林及植物釋放的芬多精或透過精油的使用舒緩嗅覺;唱歌或找朋友聊天、傾訴心情達到口部放鬆、紓發情緒的效果;最後身體感知主要透過皮膚,可藉由運動啟動身體的氣血循環,透過皮膚出汗來調節生理代謝;當五感同時得到舒緩時,可以有效降低思覺失調症的不穩定狀態。
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蘇格蘭威士忌大師進軍美國 肯塔基貓頭鷹推限定波本
已退休的前帝亞吉歐首席調酒師Maureen Robinson,睽違13年後再度來台,卻是出現在美國波本威士忌酒廠的活動上。原來Maureen Robinson在結束長達45年的蘇格蘭威士忌生涯後,2023年被美國肯塔基貓頭鷹(Kentucky Owl)酒廠邀請前去擔任首席調酒師,今年5月正式發布她到任後的第一款作品--肯塔基貓頭鷹純波本威士忌蘇格蘭大師全球限定版(Kentucky Owl Straight Bourbon Whiskey Maighstir Edition)。這支蘇格蘭大師全球限定版是由肯塔基貓頭鷹前後兩任首席調酒師John Rhea與Maureen Robinson聯手合作,原材料使用了玉米、裸麥、小麥和大麥麥芽,以三種裸麥波本威士忌與一種小麥波本威士忌精心調配而成,在波本飽滿豐富多變風味中,創造出具有蘇格蘭威士忌特徵的作品,其風味如同蘇格蘭威士忌的高雅柔順,口感卻保有美國波本威士忌豐滿多變。過去美國波本威士忌在台灣市場,多以平價為主,大都是用來當作調酒的基酒用。依據2023年全球酒類專業市場研究報告IWSR指出,台灣的美國威士忌正逐漸邁向高端化,市場上高端美國威士忌的品項愈來愈多。肯塔基貓頭鷹推出的這款純波本威士忌蘇格蘭大師全球限定版,也就是看準這個趨勢而來。在蘇格蘭威士忌這個圈子裡,應該無人不知Maureen Robinson,她在蘇格蘭威士忌領域工作45年,為許多知名品牌調配出深受喜愛的酒款,江湖地位屬於「教母」級。此番她跨足到美威領域,勢必會為美國威士忌帶領全新的風潮。MaureenRobinson表示,蘇格蘭威士忌與美國波本威士忌相似之處多於不同之處。蘇格蘭威士忌有許多橡木桶類型,有不同的口味選擇;波本威士忌亦是如此,但波本的法律規定是必須以全新的橡木桶熟成威士忌。但風味可以透過木桶的烘烤和炭化程度而改變衍生出不同風味,波本威士忌同樣蘊含著極深的製酒工藝。這次雙方合作,除了高妙的調和工藝外,還蘊含不同國家在釀造威士忌過程中,在不同環境和文化下產生不同的視角及味蕾審美,進而迸發出美妙的火花。肯塔基貓頭鷹酒廠共推出三款跨界限量陳年波本威士忌,包括「聖派翠克全球限定版」(左)、「蘇格蘭大師限定版」(中)、「日本大師全球限定版」(右)。(圖/英勝國際提供)純波本威士忌蘇格蘭大師限定版,是該酒廠嘗試跨界創新的第三款限量版陳年波本威士忌,之前還有聖派翠克全球限定版(Kentucky Owl St. Patrick Edition)和「匠」日本大師全球限定版(KentuckyOwl Takumi Edition)。三支全球跨界合作的限定版,勢必又會再掀起一波收藏旋風。肯塔基貓頭鷹純波本威士忌蘇格蘭大師限定版,是該酒廠嘗試跨界創新的第三款限量版陳年波本威士忌,之前還有聖派翠克全球限定版(Kentucky Owl St. Patrick Edition)和「匠」日本大師全球限定版(Kentucky Owl Takumi Edition)。三支全球跨界合作的限定版,勢必又會再掀起一波收藏旋風。(圖/英勝國際提供)Kentucky Owl Straight Bourbon WhiskeyMaighstir Edition 肯塔基貓頭鷹純波本威士忌 蘇格蘭大師全球限定版酒精濃度:50%vol ;酒精容量:700ml;建議售價:NT$5250特色:勾兌四種不同年份,分別是4、5、8 和9年的肯塔基純波本威士忌。每種原材料都帶來了自己獨特的風味特徵。Nose香氣:穀物的香甜,帶有淡淡的甜焦糖味。 穀物與焦糖、香草風味的平衡,給口腔與思想帶來衝擊和疑問; 這是很棒的波本威士忌,還是很棒的蘇格蘭威士忌?它絕美的香氣,讓人覺得像是回到了蘇格蘭威士忌的酒窖。Taste 口感:起初會在強勁的口感中感受到黑麥溫暖、辛辣的甜味,隨後小麥與大麥的柔和帶來令人愉悅的平靜溫暖。當它在口中融化嚥下時,橙子和葡萄柚的香氣在口中像柔軟天鵝絨般縈繞。最後在喉嚨裡,輕柔甜美的焦糖香草味再次出現,尾韻以悠長而優雅柔軟的方式在口中逐漸消失。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
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買小麥啤酒滿額送雲朵杯 日本愛知縣精釀、零糖質生啤微醺嘗鮮
近年來由於消費者對生活品味的重視與追求,連帶對於啤酒風味及品質更趨於講究,跨越138年家族獨立經營、採正統德國巴伐利釀造工法的艾丁格啤酒與家樂福攜手打造「艾丁格小麥啤酒行家專區」,即日起供應全台65間家樂福量販店5款艾丁格小麥啤酒,消費者可以自由選購艾丁格500ml瓶裝系列啤酒,凡單筆消費滿389元,便可兌換從德國進口的艾丁格雲朵杯1只(不限兌換次數)。堅持只釀造德式小麥啤酒的艾丁格,除了大麥之外,也添加50%以上高比例小麥釀造,使用上層發酵工法及耗工費時的瓶中二次發酵法,裝瓶時無經過加熱殺菌,並於裝瓶前再一次加入新鮮麥芽汁與酵母,使其在瓶中進行28天的瓶中二次發酵。這也讓艾丁格小麥白啤酒帶有淡雅清新的果香、麥桿香、蜂蜜與香草氣息外,更帶有標誌性綿密如同雲朵般柔順的泡沫。飲用艾丁格小麥啤酒搭配長型開口式的「雲朵杯」,可支撐起綿密啤酒泡沫,此時酵母均勻散布在泡沫與酒體中,帶來多重香氣。(圖/艾丁格啤酒提供)此次品牌攜手家樂福一口氣推出5款艾丁格小麥啤酒,喜歡帶有果香和花香的啤酒愛好者,首推「艾丁格小麥白啤酒」和「艾丁格小麥水晶啤酒」,其中艾丁格小麥白啤酒散發出細緻果香,每一口都喝得到小麥賦予的微甜感;艾丁格小麥水晶啤酒口感最為輕盈,天然發酵的氣泡有著碳酸感,平衡麥芽香調與花香融為一體。喜歡濃郁麥香與厚實啤酒口感的人,則推薦「艾丁格小麥黑啤酒」和「艾丁格典藏白啤酒」,前者加入烘焙焦香麥芽及特選啤酒花釀造,保有黑啤酒厚實馥郁口感,又因加入小麥釀製帶有回甘風味;後者沿用艾丁格釀酒廠創立時的首款酒譜進行釀製,傳遞濃郁的麥芽香氣與新鮮酵母滋味,發揮了典型小麥啤酒中成熟香蕉和丁香氣息,在5款中酒精濃度最低。另外還有即日起新登陸的「艾丁格小麥勃克啤酒」,帶有稍高的酒精濃度,並添加焦香麥芽進行釀製,帶有葡萄、乾燥果實的韻味及咖啡豆飽滿馥郁的香氣,這款酒僅於家樂福量販店獨家販售。成立於2022年的TOTOPIA BREWERY除了使用大量啤酒花釀造新鮮啤酒之外,也熱衷於在釀造過程中加入當地水果及植物。(圖/臺虎精釀提供)另外致力於將世界各地特色精釀啤酒帶入台灣的臺虎精釀旗下品牌「臺虎嚴選」,近期引進日本愛知縣長久手市的當紅酒廠「TOTOPIA BREWERY」4款代表性酒款,分別是「Neuronphobia 神經元恐懼症 」、「Bloomphobia 開花恐懼症」、「Cometphobia 彗星恐懼症」與「 Dropphobia 水滴恐懼症」,現可於臺虎精釀啜飲室、Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧、全台啤酒專賣店等通路選購品飲。愛知縣具有與生俱來的優異氣候條件,TOTOPIA BREWERY運用當地天然資源入酒釀造,造就獨特的味道,最著名的「Bloomphobia開花恐懼症 」,裡頭添加了藍莓、桃子,再搭配花香調的紐西蘭Wakatu酒花,營造出葡萄酒和香草園的氛圍;「Neuronphobia 神經元恐懼症 」使用大量燕麥搭配乳糖,創造出綿密絲滑的口感,並以紐西蘭酒花為主旋律,帶來奔放的白葡萄、蜜桃、草本表現。「Bloomphobia開花恐懼症 」(左)、「Cometphobia 彗星恐懼症」。(圖/臺虎精釀提供)「Cometphobia 彗星恐懼症」則使用三倍冷泡酒花的釀造手法,投入極大量南北半球的明星級酒花組合—Citra & Galaxy,厚實混濁的酒體中有滿滿的百香果、柑橘、熱帶水果等風味,以及甜與苦交織出的完美平衡性;「 Dropphobia 水滴恐懼症」使用Strata CGX釀造的Sour IPA加入了藍莓、椰子和香草,莓果調的酸度、香草和椰子調的甜、柔和的酒花苦韻,三者共構出良好的平衡性,十分易飲。SUNMAI金色三麥推出零糖質「白金生啤」,以100%純麥釀出飽滿口感、濃郁香氣,增肌減脂期間也能輕鬆暢飲。(圖/SUNMAI金色三麥提供)而近年健康意識崛起讓消費者的飲食型態及購物選擇也有所變化,減糖趨勢蔚為風潮,這股風潮也吹向啤酒市場。SUNMAI金色三麥為同時滿足消費者對輕盈與享受的追求,推出品牌首款零糖質酒款「SUNMAI金色三麥白金生啤」!釀造團隊以獨特非熱處理工法封存酵母最佳活性,鎖住最新鮮純粹的頂級生啤酒風味,並且使用100%純麥釀造,麥香濃郁且俐落爽口,減糖喝起來一樣過癮!即日起,SUNMAI金色三麥零糖質「白金生啤」於全7-ELEVEn統一超商獨家限時、限量販售,每罐500ml定價89元,5月28日前指定商品任選三件85折。這款零糖質「白金生啤」亦適合搭配茶葉蛋、各式雞胸肉,以及新上市的金色三麥聯名「墨西哥風味烤雞捲餅」、「鮮蝦蔬果沙拉」等7-ELEVEn販售的低碳餐點一起享用。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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螞蟻人注意2/日本百年銘菓端午禮盒、新口味法蘭酥曝光 法式費南雪快閃台中新光三越
甜點快閃活動一波波,無論台北或台中都有限時活動。像是日本百年銘菓品牌「神戶風月堂」及姊妹品牌「Lespoir」在2024年優雅回歸台灣市場,為迎接即將到來的端午節,神戶風月堂再度進駐台北SOGO百貨忠孝館B2,將於5/13~5/26為期兩週進行快閃;隨後將於6/1~6/14首度進軍台北新光三越百貨A8館B2,並於新光三越A8快閃店獨家上市全新「岩鹽風味法蘭酥」,喜愛神戶風月堂的消費者,千萬別錯過。除了綜合版的緋紅系列與比臉大的經典法蘭酥禮盒之外,神戶風月堂也有「迷你法蘭酥組合鐵盒」(1,620元/54入,圖/神戶風月堂提供)「三麗鷗迷你法蘭酥禮盒」內含迷你法蘭酥香草、草莓、可可風味各6入。(920元/18入,圖/神戶風月堂提供)此次SOGO忠孝館及新光三越百貨A8館的神戶風月堂快閃店,重點商品便是針對端午節推出的「端午限定緋紅系列禮盒」及「端午限定經典法蘭酥禮盒」,限定包裝外觀以最具濃厚節日氣息的龍舟呈現,將童趣手繪風格融入粽葉元素,讓粽葉化作壯麗群山,還有龍舟在滔滔江河上奔馳,展現出節慶活力。其中緋紅系列禮盒結合Gaufres法蘭酥、迷你法蘭酥、可可脆餅乾、棒狀捲餅乾、小圓餅乾等10~15種香氣濃郁的美味餅乾,每款風味餅乾皆各具特色;而經典法蘭酥系列則有比臉大、比臉圓的法蘭酥,輕薄酥脆且入口即化,圓圓造型禮盒更代表圓滿之意,適合作為節慶伴手禮。此外,神戶風月堂還獨家推出與三麗鷗聯名的「三麗鷗迷你法蘭酥」禮盒,包括My Melody、Hello Kitty和 Cinnamoroll等三麗鷗人氣角色都在鐵盒上現身,盒內則有草莓、香草和可可共三種風味法蘭酥,外觀設計也可愛精緻,一秒就能擄獲收禮者的少女心,這也是SOGO忠孝館快閃店獨家商品。「岩鹽風味法蘭酥」推出杏仁、香草風味各12入的24入組合(780元/盒)與杏仁、香草、焦糖風味各12入的36入選擇。(1,180元/盒)而新光三越百貨A8館則獨家販售首次亮相的神戶風月堂「岩鹽風味法蘭酥」,其使用來自喜馬拉雅山的天然粉紅鹽,製成岩鹽香草風味、岩鹽杏仁風味及岩鹽焦糖風味法蘭酥,透過岩鹽天然清爽的鹹味搭配香草奶油、杏仁奶油及焦糖奶油的香氣,讓口感更加提升,是屬於成熟大人系口味。另外若有贈禮需求亦可透過「LINE禮物」功能,輕鬆將贈禮及祝福簡訊一次完成,全系列商品也可於神戶風月堂台灣官網(www.kobefugetsudo.com)選購。每天現做現烤的費南雪,復刻現在東京銀座潮流口味。(圖/ButterSays提供)綜合口味艾許奶油費南雪與巧克力費南雪各3片,特價430元。(圖/ButterSays提供)另外專營法式甜點費南雪品牌「ButterSays」,5/9~6/11也於新光三越台中中港店B2手扶梯旁登場快閃,品牌以「Toute la saveur du beurre se laisse exprimer」(法語,意指奶油的所有滋味都被表達出來)為理念,融合日本與法國的技藝工法,並特地使用日本千代田特殊加深烤盤,使其受熱平均,讓烤出來的費南雪金黃顏色能分佈均勻。招牌口味「艾許奶油費南雪」嚴選由北海道產小麥春希來里、北穗波等品種製成的專用粉「日本北海道江別製粉」,在清爽中帶有北海道小麥獨特的香氣和甘甜,以及使用質地輕盈柔軟、入口即化的「頂級艾許奶油」,具有豐富的奶油風味,6片特價399元;「巧克力費南雪」則選用法國莊園66%苦甜巧克力,一入口即可感受到濃郁滋味,為了增添整體蛋糕香氣還加入微量白蘭地提味,濕潤、柔軟的口感相信能讓巧克力愛好者難以抗拒,6片特價450元。