小花園
」 挖呀挖老師 大陸 小小花園
英倫歌姬台北開唱秀中文 風趣對話逗笑粉絲
英倫歌姬Anne-Marie（安瑪莉）7日帶著巡迴《ANNE-MARIE 2024 LIVE IN ASIA》正式重返台北開唱，吸引超過2千名粉絲到場支持。身穿粉紅色蝴蝶結小洋裝的安瑪莉，一開場就帶來超有態度結合嘻哈精神的〈Alarm〉，瞬間點燃台下樂迷熱情，她唱完後秒大喊：「台北！」現學現賣用中文說了：「謝謝！」安瑪莉首唱剛推出的新歌〈Cry Baby〉後，俏皮跟大家問說「你們感覺到愛了嗎？」台下馬上大喊：「我愛你！」在迎接女兒Seven的可愛誕生後，安瑪莉宣布全面回歸樂壇，從站上各大音樂祭主秀到《ANNE-MARIE 2024 LIVE IN ASIA》台北演出，舞台設計超用心把安排了長板凳與小花園、溫暖大床、七彩氣球鋼琴等，展現她人見人愛的超酷個性。安瑪莉現學現賣用中文說了：「謝謝！」。（圖／Live Nation Taiwan提供）除了演唱夯曲〈2002〉外，她唱到粉絲愛曲〈Birthday〉時，安瑪莉暖心地說：「送給現場今天、明天，跟這個月和這一年生日的大家。」而對粉絲有求必應的安瑪莉，風趣對話逗笑台下觀眾，不僅接受粉絲禮物與告白，甚至收下了特製「發光手機殼」。這次台北演出，安瑪莉演唱超過21首歌、唱滿90分鐘，讓來朝聖樂迷大讚超過癮。
米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布，雖有部分星榜餐廳變動，但亦有不少餐廳維持榮耀，像是自2020至2022年獲得一星，2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身，渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定，自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮，並在2024年首度榮獲米其林綠星，展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店，近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜，除了更加專注於食材在地化，也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應，透過舌尖體驗進行一趟異國之旅！02圖說：Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda（左2）與Adrian參與米其林頒獎典禮。（右2）（圖／侯世駿攝）「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成，口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。（圖／慕舍酒店提供）渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳，以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態，呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓，也展現台灣食材純粹風味，每年約於春、秋時分會抽換部分菜色，融入季節風味，本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」，便以簡約又富創意的食藝層次，徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」，推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態，「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調，「雪」則是如同雪球的外形，透過迅速冷凍成球形的技法，搭配底部的北海道生海膽和海膽醬，增添濃郁奢華的大海鮮味，而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷，並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。（圖／魏妤靜攝）同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞，雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水，還嚴選非基改黃豆、玉米，佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶（台茶十八號），使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後，煎至金黃酥脆再烤熟，特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯，外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁（常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁，主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁），上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草，增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜，將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製，再輕煮至入味；上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋，彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜，帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」（左）、「花舞」都是經典菜色。（圖／魏妤靜攝）海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚，上桌會稍作燻烤帶出香氣。（圖／魏妤靜攝）除了3道新菜，套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎，例如名為「後院」的開胃菜，擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色，主廚以大黃瓜比擬樹木，白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成，看起來雖是山景卻充滿大海風味；如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯，搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯，還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片，品嘗時用湯匙一起挖取，在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%（午、晚餐皆可），另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。（圖／魏妤靜攝）現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。（圖／台北W飯店提供）另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 （Casual Dining）為定位，定期更替季節性菜單；隨著開幕至今屆滿一週年，即日起至9/30將祭出期間限定餐點，由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌，推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間，餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場，親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇，特殊菜色如「香料鮪魚／酪梨泥／紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作，裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉，底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥，再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料；滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚／燉飯／馬告泡泡／天婦羅」，則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮，另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香，與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
食髦嘉義3／窄巷中的歐陸風情 在「溫淳」以慢食佐酒消磨夜晚時光
穿越窄巷、當你以為此處不應有店時，石板小徑、綠意夾道的入口便在眼前展開，7月甫開幕的「溫淳Tenderness」自有的靜謐安適與巷弄外的車馬喧囂彷彿兩個世界。店名出自西漢辭賦家枚乘的《七發》：「飲食則溫淳甘膬，脭醲肥厚。」意指可口且滋味濃郁的食物，雖然命名很中式，這裡主打的卻是貼近法式小酒館的歐陸料理，這也源自老闆Sam曾經在法國小酒館的打工經歷。Sam本身是嘉義在地店家「桃城豆花」第二代，三年前他將醫院老建築再造、開設桃城豆花光華店，具有質感的空間與平實價格一度在網路掀起打卡潮。Sam也在光華店增列豆花之外的早午餐等輕食選項，以及幫熟客客製菜色，為了有更大空間發揮所長、同時更精準區隔兩店定位，溫淳也應運而生。餐前招待小點每日都不同，例如圖中是以鯖魚抹醬搭配魚子醬、蝦夷蔥，滑順濃郁讓人意猶未盡。（圖／焦正德攝）「市場鮮魚」以帶有油脂的日本青魽搭配橄欖油、柑橘醬汁，透過酸香提振味蕾，有時會以澎湖海鱺或鰹魚替代。（320元，圖／焦正德攝）「羊乳酪沙拉」混合綠珊瑚、紅甘藍與香滑細膩的羊乳酪，宛如桌上盛放的小花園。（280元，圖／焦正德攝）細看溫淳的常態菜單，即便加上每日隱藏版菜色其實選擇並不算多，反而酒單比菜單更厚，從台灣的威石東、法國的勃根地、薄酒萊葡萄酒，到澳洲的自然酒與多款小農香檳等，「每種都想來一點」除了看出Sam想分享的選酒喜好，也感受到他希望帶進的法國飲酒文化與輕鬆用餐氛圍。因此當客人入座，外場人員通常會先詢問是否先來杯開胃酒，再進入慢食品嘗的階段。雖是Casual Dining，但菜色亦不失細節，有些相對在嘉義少見的食材對在地人來說亦是挑戰，例如紐西蘭鹿肉菲力處理成3分熟嫩度，為了讓野味不會過於衝擊還搭配酸甜的黑醋栗醬汁，甚至有客人說吃起來的口感很像干貝；或前置作業得花上兩天的「法式肉派」，為了讓在地人接受度更高，Sam降低鴨肝比例、增加豬肉份量，並嚴選帶油脂的豬肉部位經低溫長時間烹調，再透過製程去油，讓整體保留豐腴卻不膩口。新鮮彈牙的「中卷」表面略帶焦香，捨棄常見風味較重的羅勒青醬，希望以相對清新的芝麻葉醬汁突出海鮮鮮度。（380元，圖／焦正德攝）以傳統紅酒燉牛肉作法製作的「燉澳洲和牛臉頰」，以和牛頰取代較常見的牛肋，吃完後嘴唇因為膠質略帶黏感。（980元，圖／焦正德攝）非常態菜單、當日黑板菜色之一的「龍膽石斑配奶油醬」，口感扎實有彈性。（680元，圖／焦正德攝）當然如果來客想循序漸進地嘗試，其實傳統與創意兼具的溫淳菜色多數仍家常且親民，菜單以前菜、主菜和甜點這三類為主，可依個人喜好隨意搭配，像是熱前菜的「中卷」下鍋煎至8～9分熟，搭配以芝麻葉做成的青醬醬汁，帶來一抹林間野生輕盈的清新香氣；還有特意不做精修的「燉澳洲和牛臉頰」，保留油脂與筋膜口感，醬香濃郁、軟爛入味。提及之後的換季菜單，Sam表示有機會想挑戰兔肉、蛙腿或鵪鶉，就希望能在這方空間多做點嘗試與創意碰撞，也希望帶動目前在嘉義仍少見的這類西式小酒館風潮，或許能讓市場更活絡。溫淳在建築中央有著市區少見的天井、庭院設計，Sam特地尋來景觀設計師營造碎石、綠意，與落羽松相互映襯。（圖／焦正德攝）僅容20席的空間，以柚木餐桌搭配丹麥家具設計師Niels Otto Møller創立的手作家具品牌J.L. Møllers的經典藤椅，帶出溫潤質感。（圖／焦正德攝）DATA電話：（05）225-0003（營業日14：00～17：30可接聽）地址：嘉義市西區民生南路32巷12號營業時間：17：30～22：00，週二、三休線上訂位：https://reurl.cc/pvMnN8備註：採預約制，低消每位主餐1份或葡萄酒1瓶，因餐廳門前巷弄車輛無法進入，建議從民生南路32巷巷口步行前往※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
檀島茶餐廳歡慶7周年 分享蛋撻創意吃法拿餐券、會員點數加倍送
近期全台掀起一股蛋塔風潮，除了千層蛋塔備受矚目，「港式蛋撻」亦是不敗選擇。在全台有9家分店的「檀島香港餐廳」，以經典192層酥皮蛋撻聞名全球，近期為歡慶來台7周年，特聘法國藍帶主廚洪哲煒融入法式甜點精髓，搭佐法國布列塔尼鹽之花、焦糖內餡，推出全新口味「海鹽焦糖蛋撻」。即日起至7/6還特別舉辦「蛋撻好食。好味。好好玩」活動，邀請民眾tag好友，搶檀島蛋撻優惠購，分享檀島蛋撻創意吃法還有機會獲得5,000元餐券！檀島蛋撻好吃的秘訣之一就是擁有192層酥皮，酥皮是用水皮和油皮合製，光酥皮就要耗費3天製作，繁複工序造就層層酥鬆，就算放涼了也不失口感，更是國際巨星周潤發的最愛。2024年推出的全新「海鹽焦糖蛋撻」，由法國藍帶主廚洪哲煒以獨家法式焦糖餡、法國優質天然鮮奶油精心調製，口感滑順細緻，並搭配人工手取頂級Fleur de sel de Guérande葛宏德鹽之花，呈現法式經典風味。主廚分享的創意蛋撻吃法示意圖。（圖／檀島茶餐廳提供）即日起至7/6在檀島周年慶期間，只要於官方粉絲團（https://reurl.cc/5vZ8Aq）活動貼文下方留言「蛋撻好好食」並tag 2位好友，即可以優惠價購買蛋撻；此外，檀島更廣邀蛋撻迷分享創意吃法，參加「蛋撻好好味」創意競賽，消費者可於各檀島門市購買任一款蛋撻，並運用創造力以照片或影片的形式，分享自己最喜歡最有趣吃蛋撻的方式，此次活動於檀島官方Facebook和Instagram平台上同步舉行，並設置多個獎項，7/7會進行FB、IG貼文按讚數的數字確認，獎項前10名會進行創意評分，參與者有機會贏得檀島5,000元餐券及新品海鹽焦糖蛋撻。檀島更分享創意蛋撻製作配方，並舉辦「蛋撻好好玩」活動，提供免費全台限量100組DIY蛋撻組，可線上預約領取（https://lihi.cc/hMqJa），讓民眾體驗自製的樂趣！檀島香港茶餐廳除了蛋撻，燒臘（如圖）、港點與涼茶亦很受歡迎。（圖／檀島茶餐廳提供）檀島香港餐廳亦於週年慶期間更推出「週週抽好禮」活動，凡加入檀島官方Line@，即有機會抽中新品海鹽焦糖蛋撻每顆48元嚐鮮價（原價單顆58元、6入320元）、港點買一送一及商品優惠券等好禮，還加碼舉辦「會員點數加倍送、專屬活動券」活動，詳細活動訊息可參檀島官方社群平台。「花朵千層蛋塔」。（70元，圖／老爺小花園提供）另外更別說自香港席捲台灣的千層蛋塔風潮，位於台北伊通公園旁的「老爺小花園」自家烘焙坊，即日起週一至週五中午新鮮出爐「花朵千層蛋塔」，讓餐廳瀰漫溫暖蛋奶香氣。「花朵千層蛋塔」嚴選日本及法國麵粉、法國AOP發酵奶油製作丹麥千層，內餡填入姊妹品牌玖尹中餐廳人氣蛋塔配方，烤至金黃酥香、層層分明，顆顆宛如盛開綻放的花朵，一口咬下酥脆千層塔皮，不只有卡滋脆響聲，內餡更細緻柔滑、交織蛋奶與焦糖香氣。若是剛出爐品嘗可享受濃郁香脆，亦可冷藏過享受烤布蕾般柔滑細膩的口感，令人吮指回味。
魔鬼藏在細節中！『細節美人』四大招學起來，才能真正驕傲地說：『自己美得天生麗質！』
所謂的細節美人，除了臉蛋照顧好之外，細節處也不能忽略，像是唇部周圍，或是平常別人看不到的地方，例如私密處、頭皮裡，這些平時超容易被大家忽略的小細節，通通是你美到骨子裡的關鍵！現在的美女可不是只有注重外在美，這內裡細節處也很重要，有時沒照顧好就會引發大問題，所以女孩們千萬不能忽視它們！1.基本唇保養就能打造仙女嘟嘟唇你是不是常常忽略用滋潤度高的唇膏幫自己打理好唇部？每次唇周一乾，你就習慣性的抿一下，但其實唇部越抿越容易暗沉跟乾燥，一點幫助都沒有！但當潤唇膏質地不夠水潤，同樣使雙唇容易缺水乾燥、甚至顯唇紋。隨著氣溫升高，待在冷氣房的機會也上升，雙唇也容易因冷氣吹襲、水分流失變得乾燥脫皮。唇部肌膚比起臉部肌膚來得薄弱，常常出現乾燥、龜裂與脫皮的困擾！所以你必須要找到一支命定護唇膏，具有長時間維持滋潤的能力，同時還能改善唇部暗沉。Sisley推出全新植物水光粉漾潤唇膏，打造仙女嘟嘟唇！延續植物養護專家的專業，添加植物水潤保養晶萃，幫雙唇注入保濕水份，揮別唇部乾燥；除了有透明色「#1透明雲朵」外，也同步推出另外兩色「#2百變幻粉」及「#3花漾菓莓」為唇部增添動人色彩。一擦即嫩掐出水，瞬間打造嘟嘟仙女唇#百變嘟嘟仙女唇。Sisley植物水光粉漾潤唇膏/1,780元(補充替芯1,450元)。（圖／黃筱婷攝）Sisley推出全新植物水光粉漾潤唇膏，左起為：透明色「#1透明雲朵」、「#2百變幻粉」、「#3花漾菓莓」。（圖／黃筱婷攝）2.私密處柔嫩保養你也跟上流行做了私密處雷射除毛或蜜蠟脫毛？但卻沒跟上術後努力照顧？不管你選擇哪一種脫毛辦法，除完後都要更努力的養護，不然私密處就會衍生出很多的問題！每天都應該記得保養私密處裴風麗格全新頂級優那絲蜜系列，是專為脫毛後的私密部位量身設計，運用花朵和植物力量匯集主成分，溫柔呵護私敏肌膚。三步驟讓你在家完美調理養護！，首先，先用帶有AHA酸類的「絲蜜角質調理泡沫」，讓你的小花園柔嫩不黯沉，再使用含新一代 AHA 搭配植物成分的「完美比基尼敷膜」，能避免蜜蠟除毛或是雷射除毛後的內崁毛與丘疹，最後每日早晚以「絲蜜完美精華」全方位潤澤護理，把你的私密處當作臉一樣照顧才能完美真正成為細節處美人。裴風麗格全新頂級優那絲蜜系列絲蜜角質調理泡沫150ml/1,450元、完美比基尼敷膜3pc/990元、絲蜜完美精華15ml/1,850元，私密處的周護理就靠它！（圖／黃筱婷攝）3,除了毛就讓它緩毛另外一個就是裴風麗格全新推出的裸肌美護系列，被譽為抗長三寶，讓你除毛後的肌膚維持清爽，緩毛神助攻！很多人都怕脫毛完後剛長出來的時候，特別容易刺刺不舒服，而且有時候還會很硬，這時候居家保養就很重要，保濕做得好，才能讓毛髮更柔軟、密度更散，看來不那麼明顯。全新推出三款，包括敏弱肌也能使用的「緩毛淨柔精華」，局部安撫緩毛，特別適合比基尼、面部和腋下等部位；另外還有「緩毛安撫乳液」，能日日使用安撫、讓新生毛更加細軟；另外還有超有體感的「劈啪緩毛慕絲」，一擦上肌膚有趣的在劈啪聲，較適合使用在大面積除毛部位像是腿部除毛後使用。裴風麗格全新推出的裸肌美護系列，右邊為一抹上就會霹靂啪啦的「劈啪緩毛慕絲」，適合大面積塗抹！劈啪緩毛慕絲200ml/1,600元。（圖／黃筱婷攝）裴風麗格裸肌美護系列的(左)緩毛安撫乳液125ml/1,450元、(右)緩毛淨柔精華30ml/1,100元。（圖／黃筱婷攝）4.頭皮細節處的抗老保養照顧頭髮不是只有髮質，更重要的是頭皮的每個小細節，級天然髮護始祖法國黎諾，暌違五年再次帶來全新巨作，推出全新頂級抗老髮品「豐蘊活髮系列」，透過一系列關鍵成分調理，為現代人解決終極髮護困擾！（圖／黃筱婷攝）這次全新推出兩個頂級品項，包括「豐蘊活力洗髮菁」和「豐蘊活髮精華」，為頭皮和頭髮注入活力，幫頭髮、頭皮快充，頭髮蓬鬆豐盈，感受髮澎的年輕感！純素配方、海洋友善，用洗髮逆齡，把頭皮髮絲回歸到最好的狀態！減少界面活性劑刺激，於髮絲上形成保護層，能對抗環境中的污染與傷害。洗後頭髮柔順絲滑，同時加強結構豐盈強韌，不易沾附氣味、提升光澤活力。Leonor Greyl豐蘊活力洗髮菁 200ml /3,800元。（圖／黃筱婷攝）洗髮後滴於擦乾的潔淨頭皮上，在需要加強護理的部位，輕柔按摩約一分鐘接續吹整頭髮。 髮量稀疏或換季容易落髮情況下，建議每週使用2~3次、連續兩至三個月，再逐漸減少使用頻率，搭配使用黎諾頭皮按摩梳更佳。Leonor Greyl豐蘊活髮精華 50ml / NT$5,200。（圖／黃筱婷攝）
季節套餐翻玩潤餅、貢丸湯 到新竹百年古蹟品嘗質感Fine Dining
春夏之際，連餐桌上、盤中佳餚都多了些綠意與自然風光的妝點。位於新竹市護城河畔的「132糧倉」，是將百年古蹟日式警察宿舍整修翻新而來的質感Fine Dining餐廳，即日起至暑假推出全新季節套餐「春．光」。行政主廚王正岳與駐店副主廚Krys腦力激盪，將春臨大地喚醒了草地與繁花、照亮了海洋、擾動了生機的種種景象，化作9道式菜品呈現，除了逐步層疊美麗春色，更巧妙融入地瓜球、潤餅、貢丸湯等小吃風味，帶來有趣的味蕾體驗。進入正式套餐前會先送上以花布包覆的麵包籃（左），右上、下分別為「開胃小點」、「青魽．椰奶．萵苣筍」。「時蔬．黃金蜆．野菜」淋上以昭和草製作的野菜醬汁，帶有氣味鮮明的山茼蒿風味，可與不同口感的蔬菜搭配享用。揭開套餐序幕的「開胃小點」共有兩品一組，包括清爽酸甜的塔塔醬干貝塔，以及在地瓜球內填充綿密地瓜幕斯並點綴鮭魚卵，其中干貝塔會依時序調整搭配的水果風味，例如有時是芭樂加青蘋果泥，有時則可能是水梨與柚子汁，但都起到以酸香提振味蕾的作用，其外型更設計成宛如淋過春雨後奮力冒出的小花、小苗，帶來鮮活風貌。接續的「青魽．椰奶．萵苣筍」同樣爽口開胃，主廚利用日本昆布漬手法將青魽熟成後切丁，並改良秘魯人醃生魚時常以檸檬汁搭配辛香料調製的「Tiger’s Milk」醬汁，但去辣減酸，以椰奶的圓潤與甜感帶來微甜不膩的風味，再放上萵苣筍細絲增加脆嫩口感，而綠、白交織的顏色更讓人聯想到一方池塘或湖泊；做成一束小捧花上桌的「時蔬．黃金蜆．野菜」，則選用蘆筍、油菜花、龍鬚菜、水蓮等季節時蔬，炙燒後塗上一層蒜頭黃金蜆汁，搭配野菜醬汁與食用花材，彷彿春天野地上的小花園。在切開「春餅．鳳梨莎莎．香草」時便可感受到酥脆外層，以及潤餅皮Q軟近似麻糬的口感。接下來的兩道則以小吃為靈感，「春餅．鳳梨莎莎．香草」來自大家熟知的潤餅，除了以潤餅皮包裹紫蘇葉與手撕豬肉先酥炸定型，外層還沾附馬鈴薯顆粒油炸增添脆度，底部鋪上酸甜的鳳梨莎莎醬與阿根廷香草醬，飄散一絲異國風情；行政主廚王正岳還把「蘿蔔貢丸湯」解構重組成「豚．白玉．澄清湯」，將新鮮的溫體豬後腿肉手工拍打並加入馬告，再用青蘿蔔薄片包覆肉丸，並用大骨熬製澄清湯，而貢丸湯不可或缺的芹菜則精煉成芹菜油點綴其中，帶來熟悉香氣卻又不失驚喜。「紅蝦．玉米．起司」擺上略帶苦味的玉米苗，和底下的香甜玉米慕斯互做平衡。裝飾著「海魚．珊瑚．海菜」的海珊瑚（石花菜）間還點綴一些藜麥，輕咬帶來顆粒口感。「紅蝦．玉米．起司」則是大小朋友都容易接受與喜歡的風味，在鮮甜濃厚的玉米幕斯上，擺上熟度煎烤得恰到好處的天使紅蝦，埋藏在起司泡泡之中，每一匙入口都讓人想起香甜玉米濃湯的滋味；而海味十足的「海魚．珊瑚．海菜」則嚴選當季新鮮海魚，除了以澎湖海菜襯底、在魚肉放上炸海苔，底部還佐以特製豆豉海苔醬，讓各種不同鹹香的海味在口腔滿滿迸發。「鴨．烏梅」除了搭配常見的烏梅醬，橙汁蔬菜泥也像是變化自橙汁鴨胸，以甜椒增添色澤，入口時有滿滿的橙汁果香、尾韻則留有些許紅蘿蔔味。一匙挖下「豆漿．芝麻．油條」可將做為基底的海綿蛋糕、豆漿慕斯與芝麻醬等一起入口，用吉拿棒蘸著吃又是另一種風味。132糧倉不定期舉辦藝文展演，目前至～5/26舉辦「A Gallery in Formosa 走進無牆美術館」展覽，以攝影作品結合玻璃工藝創作。主菜「鴨．烏梅」精選櫻桃鴨改良品種之一的玫瑰鴨，不僅外皮呈現玫瑰色澤，煎烤後外脆內嫩且保留了肉汁，除了透過烏梅醬特有的酸度及煙燻風味，提升鴨肉風味，亦可搭配以橙汁熬煮的甜椒紅蘿蔔泥；做收尾的「豆漿．芝麻．油條」則將中式早餐的豆漿油條創意轉換成西式甜點，除了將豆漿製成綿密慕斯，搭佐香濃芝麻醬及豆漿泡泡，加上撒了糖粉的西式油條「酥炸吉拿棒」，微甜稠滑又富有口感層次。完整的9道式「春．光」套餐主要於平日晚餐與假日套餐提供，每套2,180元+10%起；但平日午餐亦可品嘗濃縮精華的5道式套餐，每套1,280元+10%起，可線上訂位（https://reurl.cc/eOd6lb）。大隱隱於市的132糧倉所在建築為市定古蹟，距離新竹火車站步行僅10分鐘左右。
徐懷鈺重返18歲青春時光 低溫13度半夜雨中唱跳
徐懷鈺推出新歌〈達爾文步伐〉MV，拍攝當晚氣溫僅有13度，全部人都冷到發抖，她為了讓身體熟悉溫度，即便衣著單薄仍努力撐到MV拍完，低溫下拍攝徐懷鈺依舊維持最佳狀態，她笑說：「越跳精神越好、越亢奮。」MV中徐懷鈺與黑豹神靈合而為一，激發內在意識潛能後，喚醒前所未有的能量，其中一段徐懷鈺不畏低溫，深夜在飄雨的公路上穿著背心與短褲裙勁裝，與舞群努力唱跳，只為順利捕捉到震撼的雨中公路群舞畫面。另一套特色裝扮，是展現出神秘感的全身斗篷，全場舞者一起穿戴斗篷的畫面，讓徐懷鈺聯想：「就像是哈利波特那樣的魔法世界。」拍攝MV當晚氣溫僅有13度，衣著單薄的徐懷鈺仍努力撐到拍完。（圖／滾石提供）此外，徐懷鈺在拍攝時超出導演腳本設定，竟然即興吃起道具花，她說在拍攝現場看到場佈的小花園，突然想起自己18歲時在〈你還記得嗎〉MV中咀嚼花瓣的畫面。徐懷鈺笑說沒想到咬下後口感超怪，第一時間覺得「藍色的玫瑰花沒有那麼好吃」，之後又拿起小白花，咬了後覺得「口感好一點」，後來才發現藍色玫瑰花是以化學色素染色，讓徐懷鈺大驚：「好險沒有中毒，我還活著。」成為拍攝過程小插曲。
他買房選2樓變惡夢…蟑螂老鼠亂竄 「空中飛貓」掛屍超崩潰
買房是許多人的人生目標之一，但若買到不合心意的房子，反而會影響生活品質。近日一名網友就崩潰發文，表示自己為了有露天大陽台，特地買了1間位在2樓的房子，豈料入住後才發現，陽台因為風太大經常吹滿沙子，加上樓下很多開餐飲的店家，不僅臭味、油煙味經常傳上來，甚至還有蟑螂及老鼠，更讓原PO無法接受的是，竟然還有「空中飛貓」死在自家陽台。而此文一出，立刻引起熱議。原PO近日在臉書粉專「靠北建商2.0」表示，當初為了露天大陽台才選擇買2樓，如今卻相當後悔，原先想要在陽台搭建小花園，可以一邊喝咖啡一邊看風景，沒想到風太大，「風中夾帶沙子，戶外喝咖啡根本是在喝沙而非咖啡」，原PO接著抱怨，由於樓下1樓是店面，有飲料店，燒烤店，火鍋店、便當店等等，「臭味多，煙味、油煙味不停傳上來，做吃的會引來蟑螂老鼠，那些蟑螂老鼠還常常透過水管爬上來陽台跑來跑去，連螞蟻也來我種植的盆栽住下來…」。此外，1樓店面的吵鬧聲也會傳到2樓，經常半夜1點多還有人在騎樓大聲聊天，不過最讓原PO崩潰的是，先前竟然有「空中飛貓」從樓上摔下來，直接死在原PO的陽台上，「樓上住戶沒有一個人願意承認是誰養的貓，當時我不在家也沒注意到，等聞到惡臭時才知道貓死在樹的後面…不知道已經過了多久了」。由於「空中飛貓」事件，原PO不禁無奈感嘆「萬一以後有空中飛人的話，怎麼辦，越想越煩惱」。此文一出引起熱議，不少網友紛紛留言直呼「買低樓層露台要有強心臟，因為大樓鄰居百百種，有的沒公德心一點的，往下丟垃圾、煙蒂的，比比皆是」、「考慮一下，趁早換房…」、「要浪漫露台的話，二樓就真的選錯了，起碼買10樓以上的才對吧，並且也要看建案周邊社區特性」、「只能增加斜的強化玻璃頂棚，讓東西彈到1樓」。
盛放玫瑰、立體康乃馨讓媽咪心花開 母親節蛋糕4月底前預訂享早鳥優惠
溫馨母親節即將到來，各家應景蛋糕也紛紛推出，像是頂級冰淇淋品牌哈根達斯推出4款母親節主題冰淇淋蛋糕，全新設計款「玫瑰珍語」以翻糖玫瑰綴飾粉色系冰淇淋蛋糕，設計優雅高貴；人氣品項「花帽綻放」、經典熱銷款「花開幸福」，與精巧浪漫的「小花園」亦同步登場，多樣選擇討好不同媽媽。品牌還祭出母親節蛋糕早鳥寵愛優惠，即日起至4月30日至全台哈根達斯門市或線上官方商店，可享冰淇淋蛋糕（5吋以上）第二顆現折250元優惠。「花帽綻放」蛋糕以優雅女仕設計搭配草莓與開心果冰淇淋。（2,380元／7吋，圖／哈根達斯提供）「花開幸福」搭配四款精選口味冰淇淋，打造吃得到的玫瑰花束。（2,480元／7吋，圖／哈根達斯提供）哈根達斯推出的全新蛋糕「玫瑰珍語」，運用經典香草冰淇淋搭配酸甜草莓冰淇淋，以完美盛放的翻糖玫瑰置放於蛋糕體中央並運用圓潤珍珠點綴突顯高雅氛圍，蛋糕體側邊還圍繞手作馬卡龍增添多層次口感；而三款回歸的人氣品項中，「花帽綻放」以戴著禮帽的優雅女仕為造型靈感，搭配開心果與草莓冰淇淋舞動味蕾；經典款「花開幸福」則以玫瑰造型點綴並精選四種口味冰淇淋－香草、草莓、藍莓及夏威夷果仁，採預先切片的造型設計，除方便分享食用，組合後也宛如一整束玫瑰花束般絢麗美好；而以粉色花朵圍成的「小花園」，包裹著香草、 草莓、藍莓三層冰淇淋，5吋大小適合只想淺嘗甜蜜的媽媽。此外，為鼓勵女性實現自我，台灣也首次加入「The Rose Project」，The Rose Project為哈根達斯全球計畫，致力於表揚全球女性在各領域的貢獻。此計劃今年將選出50位入圍者，並由評審團決選5位獲獎者，哈根達斯將提供10萬美元均分給全球5位傑出女性，鼓勵獲獎者持續展現開創性，人選提名至7月31日止，詳情可見官方活動頁面（https://iwd.haagen-dazs.global/zh-hant/）。「馨花開」6吋母親節蛋糕於4月30日前付訂享限時早鳥優惠。（圖／普諾麵包坊提供）而位於台北東區的知名烘焙坊「普諾麵包坊．忠孝店」，也特選全球稀有的「紅寶石露比巧克力」，製作2024年母親節限定的「馨花開」節慶蛋糕，紅寶石巧克力源自產於巴西、厄瓜多及象牙海岸的紅寶石可可豆，數量稀少又有天然莓果香氣。「馨花開」蛋糕特別以自然原色的紅寶石露比巧克力淋面，包裹艷紅慕斯及自製梅香果凍，細緻清甜、尾韻回甘；並以綿密乳酪與酥脆餅乾鋪底，增添食感，最後佐上特製立體細雕的粉色康乃馨呈現奢華感，以此詮釋母親堅強外表與內心浪漫的柔美多彩。即日起至4月30日前預訂付款，5月3日至12日取貨，原價1,080元，早鳥優惠限定972元，再贈節慶限定祝賀插牌。此外，普諾麵包坊再加碼，凡於4月30日前預訂6吋或8吋的慶祝系列蛋糕，5月3日至12日取貨，同步享9折優惠禮遇，可線上下單（https://buy.sanwant.com.tw/）。「綻放莓荔」荔枝莓果香草慕斯蛋糕。（1,280元，圖／台北萬豪酒店提供）另外台北萬豪酒店即日起至5月12日止，也由點心房主廚曾仕斌設計兩款母親節限定蛋糕，同時為響應動物友善，兩款蛋糕皆選用「非籠飼雞蛋」製作。其一為打造擬真玫瑰造型的「綻放莓荔」，以獻愛為靈感，透過絲絨愛心及綻放玫瑰傳遞對母親的愛。蛋糕主體為法芙娜歐帕麗絲白巧克力、馬達加斯加香草莢與清爽香草檸檬慕斯，分層夾入以新鮮莓果泥與法國玫瑰水製成的酸甜莓果凍，以及荔枝果肉、果泥調和荔枝酒製成的荔枝果凍，並以濃郁白酒慕斯與鬆軟開心果海綿蛋糕堆疊創造多重層次。母親節限定「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕。（1,280元，圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店一樓的自助餐廳Garden Kitchen，也針對母親節於5月10日至12日加開晚間餐期。（圖／台北萬豪酒店提供）另一款「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕，有著搶眼的立體紅絲絨愛心，選用法國百年巧克力Cacao Barry製成巧克力戚風蛋糕為主體，夾入法芙娜瓜納拉巧克力焦糖脆片，以及唐寧伯爵茶、法芙娜牛奶巧克力製成的濃醇伯爵奶茶慕斯。內層巧妙夾入特製柳橙柚子奶餡，搭配新鮮柚子果肉拌入佛手柑果泥與香草莢熬煮成的檸檬柚子醬，讓檸檬與柚子的清新酸甜，與濃郁巧克力達到平衡。兩款蛋糕售價皆為1,280元，4月30前預訂享早鳥優惠9折。另外館內自助美饌餐廳Garden Kitchen亦於5月10日至12日母親節期間，連續三天加開晚間餐期，提供包含自助美饌五大主題區：極鮮海物Bar、精湛冷盤區、熱食美饌區、鮮蔬沙拉區、夢幻甜點檯等，搭配精緻自選主餐，與媽咪一同享受溫馨時刻，每位1,580元+10%起。
被爆下海上陸熱搜 「挖呀挖老師」回應了
「挖呀挖老師」去年因教唱《小小花園》爆紅，而她去年底也變成媽媽，怎料28日大陸社群爆出她下海賣淫。對此，挖呀挖老師做出回應。近日挖呀挖老師被爆出下海賣淫。據陸媒報導，一名網友跟他人炫耀，「你猜猜我約到誰了」，稱「挖呀挖老師」一開始還不願意，加到3萬人民幣（約新台幣13.2萬元）才出來。之後，他又貼出影片，說他是偷偷錄的。不過，有許多人反駁，影中人根本不像她。對此，「挖呀挖老師」說，大家一開始認識她時，她是教音樂的黃老師，現在她是有小孩的媽媽，而她在帶小孩這時間，又經歷網路造謠，她本來想說清者自清，但上熱搜後才知道當髒水向自己潑來，清者自清是沒用的，她已截圖報警，協助警方調查。挖呀挖老師強調，人生是自己的，要對自己的人生負責，只要你不想，就沒人能傷害你，希望大家都能快樂過每一天。據封面新聞報導，挖呀挖老師爆紅後，半年粉絲多500萬，日常直播平均超過10萬人觀看。而她的帳號在去年12月底就沒更新，只留下聯絡方式另開小號，粉絲為2.8萬人。天眼查資訊顯示，近1年有329家公司以「挖呀挖」3字註冊，除了有建築、媒體業，還有垃圾回收公司。
靠洗腦神曲《小小花園》爆紅 「挖呀挖老師」當媽了
大陸湖北今年有一名黃老師爆紅，她因為上傳一首《小小花園》，甜美的外表配上簡單的歌詞，觀看次數破億，被人稱「挖呀挖老師」。黃老師近日說，今年她迎來第一個孩子，在影片還沒爆紅前就有了，這也讓她變更堅強。黃老師說影片還沒紅之前，她就懷孕了。據《行俠掌軼事i》報導，黃老師近期接受陸媒訪問，2023年對她的人生有巨大變化，很像突然被東西砸，受到很多人的關注。黃老師說，她對爆紅也很意外，她從小就愛笑，所以很常讓大人或小孩喜歡，現在希望能用笑容治癒更多人。黃老師說，對於直播湧入數十幾萬人，她有時會說錯話卻沒意識到這點，這算是今年的遺憾。而爆紅也引來許多負面輿論，如她的唱的歌是抄襲，也有人說她做直播吃相太難看，更有人直接攻擊她的年齡和外表。黃老師說，她也會感到焦慮害怕，但讓她堅持下去的最大動力，就是肚子裡的寶寶，在影片還沒紅之前，她就有寶寶了，所以哪怕在焦慮也要冷靜，回首這半年的時光，她只想說「輕舟已過萬重山」。黃老師稱，第一次當媽就經歷那麼多爭議，當小孩出生後，她也感到欣慰，如果要用一個詞來形容，那就是堅強。黃老師也希望，大家面對問題要勇敢堅強的去面對。影片曝光後，不少人紛紛留言開酸「輕舟已過萬重」山是年終總結金句嗎、「懷個孕都能上熱搜」、「不太理解大張旗鼓宣傳這個人目的是什麼」、「挖呀挖黃老師當媽媽啦，這都要告訴網友一聲」，不過也有人說「不管是賣貨還是當老師，她靠自己勞動努力賺錢，就已經很棒了」。
皆出身工寮！胸腔醫師曬老家「真實樣貌」 網讚超勵志：上進模範
民進黨總統參選人賴清德老家違建鬧得沸沸揚揚，還被網友取名「賴皮寮」。對此，台北市聯合醫院陽明院區胸腔科醫師蘇一峰20日就在社群上貼出一張鄉下老家的照片，並喊「真‧鄉下工寮」，引起討論。醫師蘇一峰在臉書發出一張自己老家的照片，表示從小在這出生，住了20年直到成年，「防風林天然花園，野狗野鳥24小時站哨！四面環繞魚塭水池！」甚至沒有自來水可用，日常生活全靠地下水維生，並指出藍色凡布蓋住的窗戶，正是自己的房間。照片曝光後，引起網友紛紛討論「長大後成為名醫，很勵志」、「感覺很清幽很棒欸」、「人的品德，高下立判」、「厲害，真是上進的模範」、「好歹也學我們副總統，挖個人造河、養鯉魚啊」、「如果你當上副總統，這裡將會有國安人員進駐，這樣的畫面一定很溫馨感人。」賴清德位於新北萬里的工寮老家，有優美格局之外，還有小花園、石階步道，另外更有24小時特勤巡邏，被網友諷刺是「賴皮寮」。對此，賴清德20日在政見發表會上表示，老家會交付給公益信託，設置礦工生活紀念館，紀念當時礦工對台的經濟貢獻。
特勤進駐賴皮寮遭疑特權 再爆「房是賴清德哥哥的」！花公帑租還幫裝修
民進黨總統候選人賴清德老家爭議連環爆，不僅近日成了打卡地標「賴皮寮」，更被直擊有特勤站哨、幫忙清掃等，如今又爆出違建後方別有洞天，甚至坐擁廣大花園和人工造景水池等，引發外界關注。名嘴「歷史哥」李易修再爆料，特勤進駐賴皮寮、用公帑租用裝修的房子，竟然是賴清德的哥哥賴清南所有。「耍特權還可以大撈錢？」李易修今（20日）在臉書踢爆，「你以為賴皮寮有特勤進駐很誇張嗎？更誇張，特勤用公帑租用裝修的房子，竟是賴清德哥哥賴清南所擁有！簡單來說，賴清德濫用特權讓特勤進駐賴皮寮，特勤還花國家的錢跟他哥租房子，竟還幫忙裝潢維修！而且他的家族財產爽享受特勤保護！一個賴皮寮，一魚好幾吃，吃到撐、吃到飽、吃到爽爽賺租金！」民進黨總統候選人賴清德萬里老家爭議至今未歇。（圖／翻攝自歷史哥澄清唬臉書）另外，也有網友在批踢踢發文，「賴皮寮別墅違建後面有很多間，旁邊有小花園，這大家都知道了，然後那個憲兵站哨亭好像本身也是違建，所以這幾天觀光打卡的人多了，很明顯那個站哨亭就沒站人了，怕被記者追問。然後清德哥哥這間很明顯就是被他們租來當辦公室，之前影片照片就是沒站哨的憲兵就在那間裡坐著休息。」鄉民質疑，雖然特勤進駐的房子外觀看起來像工寮，「問題是國家幫忙裝潢維修，一來公私不分，搞不好又有違建爭議。現在特勤好像改成躲在花園角落，走太深入就會跳出來說請回頭。為了一個違建搞成這個樣子，也只有綠共黨賴皮寶寶做得到」。另有網友驚呼，「難怪我看新聞影片，一有人靠近，憲兵就好緊張，說那個花盆你不要跨過去，原來後面別有洞天。讓遊客進去拍照，發現是新違建，豈不是要動搖國本了。」對此，其他網友紛紛留言「感覺哥哥那間才是真老家」、「賴皮寮，看見賴清德未來執政後的傲慢」、「賴皮寶寶違建不拆不繳稅」。民進黨總統候選人賴清德萬里老家爭議至今未歇。（圖／翻攝自歷史哥澄清唬臉書）
2023迷因用語大抽查！ 你懂「晚安瑪卡巴卡、恐龍扛狼」嗎？
如果你是社群媒體的重度使用者，相信「晚安瑪卡巴卡」、「恐龍抗狼」對你來說一定不陌生。據TVBS、Yahoo奇摩新聞報導，2023年還有以下這幾個迷因用語，如果你有一項沒聽過，或許就代表「跟不上時代」啦！1.海公牛「海公牛」源自於西班牙氣象主播播報時滑倒時所講的話，在西班牙文「ay coño(意思相近於oh shxt)」發音相似「海公牛」，影片一流出便快速化成迷因，甚至有網友製作「注入靈魂」版本的海公牛迷因。2.山道猴子內容描述一位熱愛騎機車跑山的人士，因為自己的愛面子、愛炫耀的個性，吃上了不少苦頭，例如:沒錢卻不斷貸款改車、為了炫耀交「正妹」女友、不停發IG追焦照等，最後卻與他最愛的擋車一同喪命。由於主角心路歷程過於真實，「山道猴子的一生」便引起眾多網友共鳴而爆紅。3.我姓石「我姓石」這首紅到歐美國家都在跳的音樂，其實是來自知名抖音直播主「顧夕」，他邀請粉絲留言姓氏並製作成歌曲，目前已製作超過70個姓氏的歌曲。4.恐龍扛狼這首聽了歌詞、看了字幕仍然不瞭解其意思，卻歪打正著的歌曲，其實是來自於抖音直播主「雲南權妹」，將鄭秀文經典歌曲《眉飛色舞》改編，改編歌詞中「我沒k」是英文的「we’ll make it」直譯，「恐龍扛狼」則是四川、雲南、貴州方言「空隆抗朗」，指響亮的聲音。5.晚安瑪卡巴卡源自《花園寶寶》，旁白在結束時會跟花園寶寶瑪卡巴卡說「晚安，瑪卡巴卡」。在現在年輕人口中，「晚安瑪卡巴卡」卻適用於任何狀況，類似於一種語助詞，尤其是在睡前、說再見時來上一句「晚安~瑪卡巴卡~」。花園寶寶角色「瑪卡巴卡makka pakka」（圖／擷取自網站微薄）6.直男源於英文的直譯「straight man」，原指喜歡異性的男生，但現在所指的「直男」意思演變為，比較直線思考的男性，行為較遲鈍、不善與異性溝通、較難理解異性的想法等，較貶意的形容方式。7.阿嬤饋咖源自韓國女團(G)I-DLE的「Queencard」，其中一句「I’m a queencard」發音神似台語「阿嬤饋咖」，洗腦歌曲加上記憶點滿滿的歌詞，迅速爆紅成為網友們熱愛的迷因之一。8.Emo當心情低落諸事不順時，就非常適合用「我emo啦」來表達自己心情不好。Emo源自英文的「emotional」，最早是從2021在中國互聯網突然爆紅的使用方式，表達出自己的情緒受到波動，至今仍被網友廣泛使用。9.挖呀挖呀挖源自兒歌「小小花園」的一句歌詞，但爆紅的原因卻與歌詞無關，僅因為鏡頭中帶動唱的老師十分漂亮，便迅速引起網友們的注意，更有不少網友直呼，想當底下的小朋友。10.超派在台語中「派」指的是壞、兇的意思，這個用語是源自Youtuber超哥，超哥與朋友共同創立的「超派炸雞排店」，被人舉報倒廢油進水溝，超哥對此回應，「只因為超派炸雞的『超派』兩個字，加盟店的哪個員工或者哪個XX做的事，我都得被迫背負著無限責任」，超哥口中所掛著的「超派」二字便迅速竄紅，成為網友們愛用的流行用詞，隨時都可以來一句「超派!」。
應景草莓季3／冬季限定大福、草莓盒子香甜開吃 微奢法式千層超療癒
深受台灣人喜愛的草莓季近期已正式登場，各種討喜甜點紛紛搶攻大家荷包。像是HOME MOM Bakery便精選台灣在地草莓與日本草莓品種，以此創作日式草莓大福、水果胖雪娘、草莓盒子等一系列冬季限定甜點，一饗草莓控。重新改版的「日式草莓大福」和「水果胖雪娘」，兩者外皮都是HOME MOM Bakery創辦人倪淑敏以日本白玉粉、糯米粉等自行研製，調整配方後可冷藏保存，以此外皮包裹上日式紅豆餡和草莓的日式草莓大福，紅豆香甜、草莓甜中微酸，美味順口。「水果胖雪娘」。（480元／4顆，圖／HOME MOM Bakery提供）每個「草莓盒子」都有12顆草莓讓人吃得過癮。（380元，圖／HOME MOM Bakery提供）另外胖雪娘則包入一層海綿蛋糕，再加上馬茲卡邦慕斯，依包入不同的水果塗抹上不同醬汁，比如葡萄和奇異果搭配艾許檸檬乳霜餡，而草莓和藍莓則是以莓果醬為主，豐富的水果酸甜和帶濃烈乳香味的內餡，揉合出濃郁清爽兼具的風味；最受草莓控喜愛的草莓盒子，則於海綿蛋糕刷上莓果酒糖液、果醬，層疊台灣草莓和瑪滋斯卡邦慕斯再堆疊上一層蛋糕體，最後以草莓裝飾，足足有12顆草莓，讓你草莓吃到飽。「潘娜多妮」（左，980元）和混入義大利糖漬水果乾、開心果等，表面撒上榛果碎和珍珠糖的「潘潘夏威夷豆牛軋糖」。（430元／200克、900元／450克，圖／HOME MOM Bakery提供）除了草莓季商品，HOME MOM Bakery針對緊接而來的聖誕、元旦跨年和尾牙季等，也推出了深具歡樂氣氛的冬季限定商品，包含號稱全世界最難的麵包「潘娜多妮」、濃縮潘娜多妮風味「潘潘」牛軋糖，以及再度開催的「和三盆蛋黃酥2.0」。尤其是為了潘娜多妮，今年3月倪淑敏還赴義與有「義大利水果麵包教父」之稱的Rolando Morandin學習傳統潘娜多妮做法，並帶回Rolando Morandin的百年水式酵母在台培養。潘娜朵妮強調以自養天然酵母製作，程序繁複耗時，從活化水式酵母到烘烤出爐通常需要3天，期間為了配合發酵，常需凌晨天未亮即開始製作。為了傳達義大利傳統風味，HOME MOM Bakery堅持採用義大利潘娜多妮專用粉、義大利進口糖漬橘皮丁、法國AOP依思妮發酵奶油等原物料，讓潘娜多妮綿軟甘香，雖是麵包卻口感如蛋糕。「草莓派對千層」因製作時間較長須至少提前一天預訂，於日好空間、忠泰樂生活店都可以品嘗。（1,280元，圖／勺日提供）「草莓蜜香朵朵可鬆」。（180元，圖／勺日提供）另一邊深受年輕族群喜愛的勺日，今年冬季也推出微奢華「草莓嘉年華」，團隊以法式「玩」美精神揉合台灣在地特色食材為主軸，打造視覺系系列甜點，即日起至2024/2/29限時販售。其中最受矚目的便是延續獨家法式千層工法的「草莓派對千層」，搭配用量誠意滿滿、香氣馥郁的新鮮草莓、台灣日月潭紅玉香緹，及甜點師特製大黃草莓醬，讓圓潤茶香與大黃略帶個性的酸甜完美交織；新光三越Let's Go店限定販售的小可鬆系列，也同步推出季節新品「草莓蜜香朵朵可鬆」，選用台灣百花蜜調製而成的香緹，搭配開心果香緹及大黃草莓醬，一口咬下，百花蜜清新甜美與淡淡開心果香在口中縈繞，滑順又細緻。「草莓聖誕Tree」。（390元，圖／勺日提供）另外還有配合耶誕節應景推出的「草莓聖誕Tree」，選用百花蜜香緹及莓果阿薩姆餡，酸甜滋味揉合清新莓果香，搭配招牌人氣可頌鬆餅外表酥脆、內裡層層次分明的口感，最後放上一球抹茶冰淇淋，讓外型如同迷你耶誕樹般可愛；「耶誕白雪芙蓉女王」則以鬆軟綿密的蜂蜜修多蛋糕打底，用抹茶香緹的清香搭配櫻花甘納許香緹雅緻香氣，蛋糕外圍可見一顆顆鮮甜飽滿的草莓剖面，宛如粉嫩美麗的小花園，以甜點高腳杯盛裝更顯優雅。
「粉紅浪漫」屏東聖誕節盛大開幕！12組巨型燈飾夢幻登場
每年吸引上萬人打卡朝聖的「屏東聖誕節」今（24）日晚間盛大開幕，今年以「粉紅世界」為主題，打造12組繽紛燈飾，主燈「造夢廠」更是高達12米，屏東縣長周春米特別穿上應景的粉紅牛仔外套出席，與AIT高雄分處長張子霖、屏東縣議會議員、屏東市長周佳琪、市民代表等共同啟用點燈，讓這座百年屏東公園沉浸在奇幻、浪漫氛圍中，現場民眾直喊：好漂亮！ 屏東聖誕節今晚正式點燈，縣長周春米帶領孩子巡視12組燈飾，椰林大道上造雪機讓屏東下起冬雪，南國瞬間化身夢幻雪國，大小朋友玩得不亦樂乎；AIT高雄分處長張子霖也以台語親切向屏東鄉親問候，與家人及朋友共同參與盛會。2023屏東聖誕節24日正式點燈。（圖／屏東縣政府提供）縣長周春米表示，屏東聖誕節自2017年起每年舉辦，歷年主題持續成功創造話題，吸引了上萬名遊客到場共襄盛舉，成功打響屏東品牌。今年將屏東公園打造成一個充滿粉紅泡泡的夢幻世界，除了有巨型粉紅聖誕樹，主燈「造夢廠」上方的禮物盒跟熊熊廠長都會隨著音樂動起來，體育館的牆面更是設計了光雕秀，邀請民眾即日起至明年1月1日到屏東過聖誕、感受多向度的精采。2023屏東聖誕節24日正式點燈。（圖／屏東縣政府提供） 縣長周春米說，園內燈飾裝置不管白天或夜晚都吸睛迷人，在試燈期間更引起網美爭相拍照打卡，搶先一睹燈飾之美，此外，備受矚目的聖誕下雪活動，於每周六、日及國定假日18點至22點的每整點登場，聖誕老人與夥伴們也會在燈區內隨機出現，與現場民眾互動、發送糖果及拍攝限量拍立得等豐富活動。2023屏東聖誕節24日正式點燈。（圖／屏東縣政府提供） 傳播暨國際事務處表示，今年有12座燈飾分布於屏東公園各處，包括造夢廠、雲端星夢、造夢大道、夢想之星、奇幻繪畫牆、夢幻星河、床邊故事、許願池、甜蜜通道、小小花園、PINGTUNG、PinkWorld迎賓大道等，並有三區燈光展演：主燈秀「造夢廠」自18:00開始第一場，每30分鐘演出一次；在田徑場大樓廣場的「奇幻繪畫牆」，每5分鐘展演一次；及空中繪本「床邊故事」，每10分鐘展演一次，賞燈、拍照打卡都超好玩。2023屏東聖誕節24日正式點燈。（圖／屏東縣政府提供）傳播處表示，今年首次與VTuber團隊「春魚創意」合作，邀請人氣偶像厄倫蒂兒擔當「屏東聖誕節虛擬大使」共同行銷，將會以5G直播與粉絲們見面介紹粉紅聖誕燈飾，期待這次開創性的合作讓更多人看到屏東聖誕節。傳播處表示，還特別規劃了外型可愛的聖誕販賣屋，販售各種暖心的商品，及屏東聖誕節限定的歡樂拍貼機，讓大家留下最美好的冬日紀念。更備有發光胸章及聖誕小夜燈等聖誕小物，民眾可到服務台兌換及加購，一起感受粉紅旋風襲捲屏東。2023屏東聖誕節24日正式點燈。（圖／屏東縣政府提供）另於12月22日至24日共3天，在屏東公園田徑場前廣場舉辦聖誕市集村，現場販售特色風格餐飲、異國元素及文創商品，還邀請到「2022屏東十大伴手禮」獲選商家，也有街頭表演節目，陪伴大家一起共度歡樂的聖誕節！更多活動詳情請洽2023屏東聖誕節活動官網： https://www.amazing-pingtung.com/ptcm或追蹤「i屏東～愛屏東」及「屏東縣政府傳播暨國際事務處」臉書查詢。
林口美校旁！首開箱「薇閣雲品」總裁級夢幻別墅
深受林口美國學校家長以及台北市企業主青睞的「薇閣雲品」社區幾近落成，獨棟獨戶獨院的電梯別墅規劃，141坪包含五廳五房三車位，有天有地、有院有庫的總裁級行館居所，集合三種空間機能：「私人招待所」、「三代同堂生活」、「渡假休憩VILLA」，由最懂林口別墅生活的薇閣建設、冠宸建設所推出，將林口頂級別墅再次推向另一個境界，造福金字塔頂尖客。冠宸建設、薇閣建設深耕林口，累積近二十年別墅住宅經驗，最懂得別墅主人居住需求，除了「薇閣雲品」，知名業績作品包括：藏綠、咏山水一二期、竹香園、雲川、雲鼎、雲軒、雲璽，目前更籌備下一期別墅社區，預計明年推出。「疑似銀河落九天」七米高水瀑牆沈浸式客廳「薇閣雲品」一進門，庭院迎賓松，瞬間轉換空間氣質，客廳彷如一具光盒，陽光灑落無所不在，通透清朗使人心情開朗，側面落地窗外牆，是一面七米高水瀑牆，從一樓客廳傾瀉而下，「疑似銀河落九天」創造了獨特的居家背景氛圍，使人凜然澎湃，心曠神怡，猶如站在觀瀑台上沈澱心緒，立刻與都市塵囂隔絕，讓家成了無可取代的地方。「薇閣雲品」客廳彷如一具光盒，陽光灑落無所不在，迎賓松點出大器空間。（圖／業者提供）客廳、餐廳、庭院連一氣，天天開派也不成問題走進客廳，視線在落地窗的引導下延伸至餐廳，並與戶外BBQ庭院空間合而為一，讓一家人用餐同時，享受大面溫暖陽光、庭院的鳥語花香；邀請親友來家裡聚會開派對，無論在戶外BBQ區或家庭劇院，可動可靜，賓主盡歡；偌大院落，適合寵物活動，大型犬能有充分空間奔跑嬉戲，「薇閣雲品」增進全家更緊密幸福的生活方程式，從基本空間佈局與細節，已設想周到。從客廳落地窗視覺延伸至餐廳，與戶外BBQ庭院空間合而為一，享受溫暖陽光、庭院鳥語花香。（圖／業者提供）豪奢星級的尺度，總裁居家的日常一層一臥室的豪奢尺度，表現悠遊自在的新高度，藉由開闊通透的採光與視野，釋放五感的鬆輕靜，視線所及不必奢華奪目，而是大器的高貴尊榮；光線與影子拉出欣賞的距離，氣韻在其中流動，美感從內心油然而生；「薇閣雲品」打造的生活場域就像時尚T台，主人正是居家場域的超級巨星。每棟別墅頂樓，都像一座悠閒渡假島嶼有天有地，生活展現豐富美妙姿態，每一棟「薇閣雲品」R層頂樓空間，配有一座大露台，可做瑜伽、運動、曬太陽，喜愛花藝人士可佈置一座心愛小花園，而室內空間還可作為工作室、茶藝室、圖書館、畫室，就像主人的秘密天地，展示從世界各地帶回來的珍藏極品，就像打造一座私人博物館。「薇閣雲品」頂樓R層空間，可打造禪意冥想茶室，窗景隨四季晨昏推移。（圖／業者提供）與美國學校當鄰居，「薇閣雲品」選址就已注定不凡林口國際菁英圈東湖路一帶，吸引海歸派華人移居，「薇閣雲品」距「馬禮遜美國學校」僅2分鐘、距「康橋國際學校」僅5分鐘，美國學校採14年美制教育，孩子一路輕鬆接軌常春藤大學，讓父母更能專注心力於事業，因此吸引海歸派父母購置。而「獨立不干擾、隱私安全、有天有地、有庭院與大車庫」特性，則深深吸引台北市企業主遠避塵囂、隱密渡假養生的居住需求，席次有限，歡迎預約參觀。「薇閣雲品」接待會館：新北市林口區東湖路33號貴賓專線：02-2601-3677(全預約制)官方網站：https://www.facebook.com/wego.home.ltd
一家4口遊墾丁入住五星級飯店 竟在房內驚見「青色毒蛇」！
一名網友日前在網路上發文表示，日前與家人前往墾丁遊玩，因為一直想住類似像vila的房間，便入住當地某五星級飯店。沒想到由於該房間環境非常親近大自然，下午一家人玩完水回房，準備到小花園曬太陽時，竟發現有一條「青竹絲」出現在房間。一名網友7日在Facebook社團「好想住飯店好康.踩雷不藏私」中發文表示，因為一家人一直很想住類似像vila的房間，便在10月1日入住當地一家五星級的飯店。沒想到因為房間環境很親近大自然，原PO一家人下午玩完水回房，準備到小花園曬太陽時，竟發現有一條「青竹絲」出現在房間。原PO指出，當時發現青竹絲時，幸好孩子們都還在房間沒有到花園泡SPA池。而當下她也立即撥打電話給櫃檯「服務人員很快的來把蛇抓走，還幫我們換房間！！也有一直關心我們有沒有被嚇到」。貼文一出也引起網友熱議，紛紛留言表示「服務人員太強了！自己抓蛇」、「總覺得順著樹爬進去的！雖有很美的景觀，但似乎就成為蛇進入的媒介啊！幸好沒事」、「暑假也是住這個房型，樹上有看到松鼠跑來」、「哇！這有點可怕，我們上次住同房型有可愛的寄居蟹」。
「挖呀挖老師」直播帶貨賺翻天 銷售強強滾金額破千萬
大陸湖北省武漢市一名黃姓幼兒園美女老師，因經常在抖音上傳教唱兒歌影片瞬間爆紅，其中一首〈小小花園〉因歌詞洗腦飆破億次觀看，更獲封為「挖呀挖老師」，爆紅後她的收入暴增也辭去幼稚園老師工作，近期她再度登上熱搜，原因為她直播帶貨業績太好，竟然高達上千萬台幣進帳，引發網友討論。「挖呀挖老師」成為網紅後也被找上直播帶貨，她之前就傳出直播被粉絲瘋狂刷禮物斗內，甚至有時一天就抵上她過去十年薪水，讓她甚至有次感動到哭了，直呼「太高興太激動了，直播一天，收入超過我10年的工資」，同時不忘向粉絲們致謝。如今她成為網紅也帶貨當起購物專家兼團購主，沒想到直播銷售額達100到250萬人民幣（約420到1060萬元新台幣）的狀況，也引發討論上了熱搜。就有網友認為她身為一名老師，這樣沉迷當網紅還直播帶貨的行為相當不妥。針對網友抨擊，她也發文表示，很感謝外界對她的關注，音樂特色課一直還有在教，只是趁著休息時間帶貨和粉絲互動，並附上在音樂班群組的對話證明，證明自己仍然是一名音樂老師。
最美咖啡廳插旗新光三越Diamond Towers 「聖多諾黑小花園法式千層」網美必嘗
目前預計9月28日對外營運的新光三越Diamond Towers，是近期最具話題的百貨賣場之一，而有「台北東區最美咖啡廳」稱號的「勺日」也進駐其中。首間甜點咖啡店「勺日新光Let’s Go店」獨家販售有288層、超酥脆的「散步系法式千層」，開幕期間除了推出限時販售的「聖多諾黑小花園法式千層」，還有好禮雙重送活動，凡來店消費不限金額即贈勺日生活風格貼紙，消費滿600元再送勺日布質杯墊，贈品數量有限、送完為止。勺日新光Let’s Go店獨賣法式千層，其中主打口味之一「焦糖爆米花咖啡法式千層」。（295元，圖／魏妤靜攝）勺日新光Let’s Go店為勺日的第三間店，首推甜點咖啡店型，希望以療癒甜點及咖啡飲料為顧客補充幸福能量。最懂玩熱壓可頌鬆餅與法式創意甜點的勺日延續「玩美」精神新推出「散步系法式千層」，只在新光Let’s Go店獨賣！法式千層由勺日旅法甜點師張又仁特別鑽研日本、法國的甜點趨勢，設計出以新鮮水果搭配手打卡士達醬的療癒口味，顧及健康與乳糖不耐族群的需求，派皮還特選極低乳糖奶油製作。該系列以水果口味為主，包括香橙葡萄柚、西洋梨鐵觀音、巧克力香蕉與芒果阿薩姆；另外還有不容錯過的焦糖爆米花咖啡口味，以鍋炒焦糖香爆米花搭配咖啡卡士達，同時滿足甜點胃與零食嘴。開幕期間，勺日更限時販售「聖多諾黑小花園法式千層」，將法國兩大經典甜點「聖多諾黑」及「千層」結合，用焦糖泡芙搭配新鮮水果與可食用花，絕對是開幕必排的打卡甜點！新光Let’s Go店獨家販售「小可鬆」，共有藍莓乳酪、抹茶紅豆、檸檬香柚及鹹蛋黃肉鬆等4種口味。（各120元，圖／魏妤靜攝）勺日的外帶包裝盒具有質感又時尚，貼上貼紙、放上小瓶花甚至可以做為擺飾。（圖／魏妤靜攝）以可頌鬆餅為招牌的勺日，在新光Let’s Go店還全新推出「隨手吃小可鬆」（Go Go Croffle），取可頌的諧音加上放鬆的態度，打造出想吃就吃、輕巧入口的精緻小點。一共研發藍莓乳酪、抹茶紅豆、檸檬香柚及鹹蛋黃肉鬆4款口味，皆選用法國進口奶油可頌，更巧妙增添台灣元素，像是抹茶紅豆加入米香，可說是創意十足。另外，勺日高人氣的可頌鬆餅堡（Croffle Burger）在新光Let’s Go店同樣吃得到，除了經典款鮪魚蛋沙拉之外，更有獨賣的新上市口味花生燻雞可頌鬆餅堡。品牌主理人Xenia特別推薦由玉米皮革製作的包款「mini fir bag」。（5,790元，圖／魏妤靜攝）另外現場還可以看到勺日全台獨家經銷的「O.N.E」純素皮革系列，來自澳門的O.N.E純素皮革所有產品都是100%純素和零殘忍，主打系列「YUMI® 玉米皮革」為美國農業部認證的 40% 生物基材料，源自重新利用工業用途生產的玉米廢料。玉米皮革製作過程中產生的碳排放量平均比動物皮革少90%，比塑料合成皮革少50%；另一系列為「再生超纖皮革」，由回收寶特瓶製成，由於不使用原生塑料，大大減少了對石油的依賴。有著與動物皮革無異的奢華外觀和觸感，卻同時可以回收環境廢物。「凝」為PM Flower為勺日新光Let’s Go店量身打造的花藝作品，將極具侘寂感的煙霧樹懸掛在樑頂。（圖／勺日提供）勺日新光Let’s Go店再次邀請到隱室工作室操刀，延續品牌溫潤木質色家具搭配奶油色調，打造出彷彿身在銀座質感悠閒的咖啡廳氛圍。勺日同時與結合池坊與法式花藝前衛風格聞名的PM Flower合作，量身打造花藝作品「凝」，以樹藤纏繞聚集的樣貌為視覺主軸，搭配帶有雲霧感的煙霧樹，從漸層的煙霧樹叢裡竄出大地色澤的藤蔓，予人神秘又多樣的視覺感，預計將成網美拍照打卡點。