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時周揭密／空戰英雄柳哲生4 機翼長在臂膀上
編按：為迎接雙十國慶，CTWANT特地找出過去刊登於《時報周刊》的國軍英勇戰史報導，此篇刊登於民國74年11月24日第404期《時報周刊》，描述距今87年前的筧橋空戰。此系列全部以原始文章內容呈現，為方便讀者在網路上閱讀，此系列中有整段文字上下引號，即代表柳哲生將軍口述，其它均為當時撰稿者葉言都整理報導。在抗戰期間，柳哲生以精湛的飛行技術駕駛極難操縱的俄製飛機，並且在烽火中屢建奇功，機靈得彷彿運用他的手足，便將日本空軍打得零零落落！俄製飛機／頭大尾小的俄機，人們稱為「小蒼蠅」，蘇俄賣機給我國實則另有居心…「民國二十六年九月二十日我離開南京，經過漢口、西安，到蘭州，住在一座已經停工的「民生工廠」。十月中旬，俄國飛機抵達，有Ｉ15和Ｉ16兩型的戰鬥機。Ｉ15是雙翼機，小轉彎靈活，但速度很慢。Ｉ16是木製機身的單翼機，速度極快，超過霍克三和日本九六式，但油料有限，只夠飛行一小時四十分鐘，而且煞車極為靈敏，剛操縱時很不習慣。」「蘭州機場跑道上滿布圓形的小石頭，而Ｉ16沒有尾輪，尾部只有一根鐵扒，降落時靠它拖在地上摩擦，如果不小心碰到圓石，飛機往往在地上旋轉，使得輪柱折斷，是它的缺點。」「當時空軍裡管這種飛機叫「小蒼蠅」，因為它頭大尾小，飛起來像個蒼蠅的樣子。」自從抗戰全面爆發以來，中國空軍以劣勢作戰，飛機耗損很大，又難以補充，幾個月下來，轟炸機所剩無幾，戰鬥機也到了拆兩、三架拼成一架的地步。當時世界列強對中日之戰多持觀望態度，也不出售武器給中國，只有蘇俄，別有居心地賣了幾批飛機，就是中國空軍通稱Ｅ十五、十六的Ｉ十五、十六。蘇俄售予中國武器，並非特別偏愛中國，只因這是蘇俄世界戰略的一部分。原來蘇俄對東方的外交，樂於見到日本對中國用兵，如此一方面可以把日軍主力吸往南方，不致威脅到西伯利亞，一方面可以使中國共產黨在中日戰爭中坐大。但是蘇俄又怕中國抵抗不住日本，很快被打垮，或者中國內部的親日投降派如汪兆銘等抬頭，於是制定出有限度的售予中國重武器，使中國得以抵禦日本，拖延戰爭為長期的政策。何況，這批飛機並非贈送，都是蘇俄高價賣給中國，由中國以棉花等物資抵帳的，順便還可以做一筆賺錢的武器生意。俄機Ｉ16全貌，請注意它沒有尾輪。（圖／翻攝自時報周刊）蘇俄空軍／他們在夾克裡放著大硬餅還掛了水壺，以防在沙漠中迫降…「接收飛機的時候，俄國人也來了很多。他們有三種，一是駕運飛機來的人員，二是訓練及保養人員，三是志願隊的飛行員，有的飛轟炸機，有的飛戰鬥機。」「俄國飛行員給我的印象是反應不夠靈活，一切動作都按照操典教科書來，不知變通，可能是在共黨統治之下，各人個性難以發揮的原故。他們駕機東來時每人飛行夾克裡放著一大塊硬餅，旁邊掛個水壺，以防在中亞沙漠中迫降。據說Ｉ16即使由他們自己飛到中國來，在半路上也幾乎毀損了一半。」在那個時代，柳哲生能對蘇俄空軍觀察入微，實在極不容易。有與美軍相處經驗的人，不妨把俄軍和美軍比較一下，就可以感覺到這個經濟落後、軍力強大的共產政權，是怎樣的影響了它的人民。咬住日機／柳哲生駕著Ｉ16，在漢口西北方擊落了一架日本的九六式戰鬥機…「我們在蘭州做Ｉ15、Ｉ16的基本訓練，但是蘭州機場灰土大、圓石多，環境太差，那年年底就調往襄陽，繼續秘密接受俄國飛機的戰鬥訓練，到二十七年二月十七日完成，立即調漢口。」「二月十八日中午正在漢口機場吃午飯，忽然警報大作，我們立刻駕著Ｉ15、Ｉ16升空攔截，在漢口西北方碰上一批日本的九六式戰鬥機，爆發一場大戰。我咬住一架日機猛烈射擊，終於把它擊落，是飛Ｉ16以來的第一次戰果。」二一八空戰是中國空軍以俄國飛機對抗日本的首一戰役。此役擊落日機四架，包括當時日方領隊的十二航空隊隊長金子大尉在內，可是我方也被擊落及擊毀五架，第四大隊代理大隊長李桂丹也被擊落殉國。柳哲生在這天則大發神威，獨力擊落一架，又與三架友機合作擊落一架，登記戰果為一．二五架。抗戰後中國空軍計算戰時擊落的敵機數目以登錄戰果，做得非常嚴格。方法是先看每次出任務回來，各飛行員報告的戰況，凡有宣稱擊中敵機的，再與當時地面發現的墜毀敵機比對，符合的才計入戰果。如果同時有幾個人宣稱擊中，則戰果平均分攤計算，所以除非情況明顯，否則常常出現小數點，二一八這天就是如此。柳哲生的戰績紀錄中，甚至有０．０四架的，這是當天有二十五架飛機都曾開火，但地面只發現一架日機殘骸的計算結果。這種方法雖然呆板保守，但當時的飛機沒有與槍同動的空中照像機，證據缺乏之下，也只能這樣判斷；所以中國空戰英雄擊落敵機的數字，都可能有被低估的現象，因為有的日本飛機墜落在海上、河上、荒山裡，無法找到，因之戰績無法承認登記。雙翼的Ｉ15，飛行時所攝，此型飛機動作靈活，但速度太慢。（圖／翻攝自時報周刊）英雄風範／在空中，柳哲生放過一個搖手乞憐的日軍，他不打手無寸鐵的敵人…「四月二十一日，我奉命掩護蔣委員長座機自漢口飛往鄭州。當天出動戰鬥機六架，在座機上空掩護，安全抵達鄭州，沒有遇到日本飛機。」「五月三十一日，日本大編隊的戰鬥機出現，為他們的轟炸機炸漢口開路，我方中、俄飛行員都升空迎戰，出動了四十多架。」「激戰中我擊中一架日本飛機的油箱，它冒煙著火，飛行員跳傘。我飛近觀察，這個日本人見了我驚慌失措，在空中連連搖手，意思是求我不要對他射擊，我繞著他飛了一圈，掉頭而去，另找其他的日本飛機打去了。」抗戰時期上下一心，不畏艱險，尤其蔣委員長的沉著勇敢，領導了大家，這可以由他在只有六架戰鬥機掩護下飛往前線觀察看出。五三一空戰是日本戰鬥機的一次大敗。此役雙方純粹以大量的戰鬥機纏鬥，結果是九比二，我方大勝，跟在日本戰鬥機後面的轟炸機隊，也因為前面戰敗而沒有轟炸就退回，未能達成任務。柳哲生在這場戰役中表現了他英雄的風範，放過了那個在降落傘上飄盪，手無寸鐵的敵人。這個僥倖碰上他的日本人後來命運如何，柳哲生說，這個日本人還是沒有逃過，聽說他一落到地上就被我們的農民你一拳我一腳的打死了，這些農民一心抗戰，要打日本人，不要說日內瓦公約之類的東西聽都沒有聽過，口供情報都恨得不知去問。單機攔截／日機五十四架出現重慶上空，柳哲生單機迎上，擊落兩架日機…「二十八年到二十九年，常常從重慶單機出夜間任務，我也漸漸摸到了訣竅。」「日本轟炸機通常以五十四架編隊，開著航行燈飛到重慶外圍才關燈降低高度，預備投彈，我就不開燈在重慶以東巡邏。發現日機的燈光時，以我機的左側迎上去，從日機右側接近，因為Ｉ16的排氣管向右，這樣可以避免他們發現排氣管的火光，接近到射程時立即開槍。」「二十九年七月十六日晚上，我又單機在重慶東南碰上日機大編隊，這次是在近距離迎面遇到，我一看前面一片燈海，馬上衝過去，一面不停的射擊，到快撞上對方領隊機時才猛推機頭，從它們的下方閃過。這天由於日本飛機編了密集隊形，我盲目的快速射擊，竟擊落它們兩架。」這晚五十四架日本重轟炸機，竟被柳哲生單機衝散，沒有達成夜間轟炸任務，還損失兩架，柳哲生的勇敢善戰，表露無遺。柳哲生操縱Ｉ16飛機，就像揮動他的手臂一樣輕鬆。（圖／翻攝自時報周刊）降落傘炸彈／我軍以小降落傘帶著小炸彈，在日本飛機上投落爆炸…「後來日本飛機實在太多，就有人想出降落傘炸彈的辦法。用一具小降落傘帶一枚二十公斤的小炸彈，一架飛機帶八具傘，設法飛到大編隊敵機的上空，投下降落傘，炸彈裝幾秒鐘的定時裝置，在敵機上面爆炸，殺傷力很大。」「我先以我們派出的靶機當作目標，練習投降落傘炸彈一星期後，就出這項任務了。」「二十九年八月九日，第一次試驗。我從他們的右方飛到他們編隊頂上，降落傘炸彈投下之後果然成功，炸彈在他們頭頂上爆炸時，他們全都嚇了一大跳，立刻紛紛四散飛開，重慶又免掉一次被轟炸。」「八月十六日第二次出擊，這次運氣更好，降落傘炸彈爆炸後，日本飛機又四散分開，我咬住一架落單殿後的敵機，追了一陣後把它擊落。」日本對重慶不分均軍事、平民目標的濫行轟炸，顯示其政略、戰略已陷於狂戰，因為通常兩國作戰，面積小人口少的一方一定要縮小打擊面，製造對方內部分裂，所以通常不攻擊對方平民。日本不分青紅皂白的濫炸只造成中國大後方人民更加同仇敵愾，一致抗戰而已。戰爭也是對人類智慧絕好的刺激，許多新發明，甚至怪招奇計，都在戰時出現。中國在抗戰期間物資缺乏，不得不自力更生，創造發明，由降落傘炸彈可見其一斑。高空護航／柳哲生與李宿光飛進日本陣地，在炮火中成功地掩護了俄機…「六月中旬我調往南昌，擔任機場警戒。當時俄國志願隊以南昌為基地，轟炸隊經常攻擊結集在馬當一帶的日本軍艦。」「俄國轟炸飛行員對掩護他們的俄國戰鬥機不滿意，有一次找我們替他掩護，並且訴苦說日軍高射炮火很強。我知道以後就找了僚機李宿光，決定好好幹一下。」「六月二十七日我們先起飛，掩護俄機轟炸。我帶了李宿光直飛日本陣地上空，日軍立即開高射炮射擊，我們則一面繞圈子，一面慢慢提升高度，由三千公尺爬到五千公尺，日本炮火追著我們打，引信全都調到五千公尺，這時俄國轟炸機正好安然通過目標投彈，日本高射炮都在他們兩千公尺以上爆炸，他們毫髮未損。」依照空軍戰術法則，戰鬥機為轟炸機護航，是防備對方戰鬥機的攔截，只要轟炸機沒有受到對方戰鬥機的攻擊騷擾，就算達成任務。呆板的俄國戰鬥機即依此準則行事，也難怪頭腦靈活的柳哲生冒險引開日軍高炮，為俄機護航成功後，這些俄國人把他抬起來歡呼了。中國空軍的Ｉ16。（圖／翻攝自時報周刊）警戒任務／日本對重慶採取猛烈的空中攻擊，每當月夜，日機突然出現…「七月到十一月，我第二次接收俄國飛機，這次到了新疆哈密才接到。哈密那已經非常冷，我們接受了無線電訓練後，回到重慶，擔任警戒。」「那時只有領隊機裝有無線電，每人賦予一個代號，我的是『九妹』，不知他們怎麼取的；飛行高度則以幾層樓為代號，而且每天換，例如「五樓」前一天指五十公尺，後一天可能指三千公尺。」民國二十七年十一月武漢淪陷，政府遷往重慶。日本對重慶採取猛烈的空中攻擊，他們把新銳的九七式重轟炸機大量調來，以大編隊方式轟炸，通常是白天派出偵察機偵察，晚上出動轟炸機，使中國缺乏夜戰設備及能力的空軍，不易捕捉到他們。只要是陰曆初八到二十二有月亮的晚上，必然出現。於是中國空軍裡少數長於夜間航行的飛行員，就必須常常在晚上以幾架，甚至單機攔截。壁山空戰／日本發展出零式高性能戰鬥機，壁山空戰中，我機被擊落十六架…「二十九年冬天我又到哈密接機，三十年五月才回四川。回程路經蘭州，正好碰上空襲警報，我又是落地後沒有停車就立刻起飛作戰，擊落敵機一架，也是我的最後一架戰果。回到四川後改駐成都，不久，日本的新型戰鬥機零式出現，我空軍第一次在壁山上空遭遇，發生空戰，我方損失頗重，以後如果判明有零式機攻來時，我們大多奉命起飛避戰，以免無謂損失。」日本研究了幾年的高性能戰鬥機，終於在民國二十九年（一九四０）完成，正逢日本皇紀二六００年，故名零式，次年首先應用於中國戰場。零式速度既快，動作又靈，是當時最精良的戰鬥機。珍珠港事變後美軍飛機曾吃過它很大的苦頭，跟它交過手的美軍飛行員形容它：「我全速前進時，零式還可以繞著我打圈子飛。」三十年九月十三日壁山空戰，我機在敵情不明下被擊落十六架，加上毀損的超過二十架，迫使中國積極尋求高性能戰鬥機。幸好不久美日開戰，美國終於開始援華，賣給中國一批P40和P43戰鬥機。日軍轟炸蘭州時，由機上所攝。地面上設施，包括省黨部、軍長宿舍、給水槽、中央市場等目標都被日人標出。（圖／翻攝自時報周刊）英雄受傷／美國以有問題的飛機售予我國，柳哲生試飛時，卻摔落重傷…「三十一年初我奉命到印度喀拉蚩接收P43（當時印度、巴基斯坦並未分治，都是英屬印度的一部分）。誰知這批P43是美國原來賣給英國的，英國人試飛後發現有問題，不動聲色的退貨，美國就把它轉賣給中國。」「我在四月十三日試飛，本想加滿油後飛一小時，測驗它的耗油量，不料飛了四十五分鐘左右發動機熄火，飄降時又難以控制，撞上喀拉蚩機場旁的樹叢，我前額骨撞裂昏迷，住院一個多月才好。」「後來失事的人愈來愈多，美軍自己也有，經詳細檢查，發現P43的橡膠輸油管品質脆弱，極易斷裂漏油，引發火災而失事。」「我出院後回國，經過半年的養傷，改入參謀學校，畢業後被英國教官留下來擔任教練，直到抗戰勝利。」以柳哲生的機警靈活，在抗戰最艱苦的時期鏖戰四年，僅在二十九年六月十二日被日機砲彈破片擊中左腿輕傷一次，想不到卻因為P43飛機的設計不良而摔落重傷。柳哲生出院後雖曾再三請纓，希望重任戰鬥機飛行員，卻未為上級批准，也失去了再擊落敵機的機會。否則以他的技術來駕駛抗戰後期性能不遜於零式的P40，和超過零式的P51，他必然會再添戰果的。以我國空軍較為保守的統計方法，柳哲生空戰四年多，擊落日機八．六架，如果依日本方面的承認和計算，與英、美航空史家的著作，則他的戰績為擊落日機十一．三三架，擊沈日本運輸船一艘；不論根據哪一種統計，他都是高居第一位的中國空戰英雄。這位中國第一的空戰英雄，歷年榮獲勝利勛章、乾元勛章、復興榮譽勛章、忠貞獎章、雄鹫獎章、彤弓獎章、一等宣威獎章、光華獎章、陸海空軍獎章、楷模甲二獎章、懋績甲二獎章各一座，另有一座九星星序獎章，則代表了中國空軍迄今為止無人能及的榮譽，因為這座獎章上的每一顆星，都代表被他擊落的一架敵機。這位現年七十二歲（編按：當時民國74年），仍然精神健旺，動作敏捷的老兵，當年煥發的英姿依稀浮躍，正如日本方面的描寫：柳哲生駕駛Ｉ16這些難以操縱的飛機，就像運用他手足一樣的靈活。
米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布，雖有部分星榜餐廳變動，但亦有不少餐廳維持榮耀，像是自2020至2022年獲得一星，2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身，渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定，自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮，並在2024年首度榮獲米其林綠星，展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店，近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜，除了更加專注於食材在地化，也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應，透過舌尖體驗進行一趟異國之旅！02圖說：Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda（左2）與Adrian參與米其林頒獎典禮。（右2）（圖／侯世駿攝）「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成，口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。（圖／慕舍酒店提供）渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳，以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態，呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓，也展現台灣食材純粹風味，每年約於春、秋時分會抽換部分菜色，融入季節風味，本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」，便以簡約又富創意的食藝層次，徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」，推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態，「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調，「雪」則是如同雪球的外形，透過迅速冷凍成球形的技法，搭配底部的北海道生海膽和海膽醬，增添濃郁奢華的大海鮮味，而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷，並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。（圖／魏妤靜攝）同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞，雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水，還嚴選非基改黃豆、玉米，佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶（台茶十八號），使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後，煎至金黃酥脆再烤熟，特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯，外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁（常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁，主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁），上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草，增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜，將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製，再輕煮至入味；上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋，彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜，帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」（左）、「花舞」都是經典菜色。（圖／魏妤靜攝）海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚，上桌會稍作燻烤帶出香氣。（圖／魏妤靜攝）除了3道新菜，套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎，例如名為「後院」的開胃菜，擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色，主廚以大黃瓜比擬樹木，白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成，看起來雖是山景卻充滿大海風味；如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯，搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯，還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片，品嘗時用湯匙一起挖取，在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%（午、晚餐皆可），另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。（圖／魏妤靜攝）現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。（圖／台北W飯店提供）另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 （Casual Dining）為定位，定期更替季節性菜單；隨著開幕至今屆滿一週年，即日起至9/30將祭出期間限定餐點，由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌，推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間，餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場，親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇，特殊菜色如「香料鮪魚／酪梨泥／紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作，裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉，底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥，再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料；滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚／燉飯／馬告泡泡／天婦羅」，則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮，另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香，與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
籃籃、巫苡萱吃「天然催情劑」 楊繡惠狠嗆：我性感時妳們還在包尿布
民視、八大《綜藝新時代》職人好厲害，主持人阿翔、籃籃、楊繡惠與巫苡萱日前來到台南將軍，體驗當蘆筍達人。職人兄弟分享蘆筍是天然的催情劑，藝人們紛紛躍躍欲試，巫苡萱一口吃下竟變身性感女神瑪麗蓮夢露，微風吹來裙下風光藏不住。巫苡萱化身瑪麗蓮夢露。（圖／民視提供）本次職人是年輕帥氣的兩兄弟黃昭穎、黃尉閔，2人開著氣勢滂薄的卡車進場，年輕樣貌讓人看不出竟然已經種了十年蘆筍，兩兄弟帶著藝人前往蘆筍田，蘆筍營養價值很高，可是有蔬菜之王的美名，還是天然的催情劑，讓巫苡萱、籃籃爭先展現魅力，卻遭楊繡惠嗆：「我性感的時候，2位還在包尿布，做這些有的沒的哪裡催情，我來教妳們！」只見楊繡惠搔首弄姿，展現身材曲線，瞬間一個站不穩笑翻眾人。籃籃拿竹筍跳舞。（圖／民視提供）職人還說以前歐洲的新郎在結婚前一晚會吃三盤蘆筍料理，擁有更好的效果，阿翔迫不及待吃下，一陣砰砰叫後，地上竟散落一地的小石頭，原來蘆筍吃了會利尿，竟然連阿翔之前的腎結石都掉出來了，誇張的演技讓眾人笑翻。
點火、噴煙、虹吸壺煮湯 法餐與香氛品牌打造春季套餐 互動體驗大玩儀式感
現在用餐除了滿足味覺之外，視覺與嗅覺等其他感官體驗同樣備受重視，位於台北大直的LOPFAIT樂斐法式餐廳即日起～6月底推出2024春季套餐，特別與「1893｜Ritual」旗下香氛品牌Trudon進行跨界合作，由樂斐行政主廚Josh鄭裕錞與主廚Eric余承諭帶領團隊，巧妙地將Trudon的香氛蠟燭氣味概念融入菜品。桌邊服務更以點火、果香泡泡、虹吸式萃取煮湯等充滿儀式感的演示過程，企圖打造不一樣的用餐體驗。LOPFAIT樂斐入口處以香氛品牌Trudon人氣系列布置，呼應春季套餐靈感。以飾品概念打造的「珠寶盒」，從餐點外型到特意尋來的盛裝容器都頗富巧思。用餐前不妨先了解一下此次套餐靈感來源，1643年誕生於法國巴黎的「Cire Trudon」，曾是路易十四、瑪莉皇后及拿破崙的御用蠟燭品牌，廚藝團隊化用品牌的經典蜂蠟系列與Trudon在2024年世界首發限量的「凡爾賽」系列香氛元素，加上拿破崙與妻子約瑟芬的愛情故事，以及呼應雙方理念的經典法式工藝，打造8道式春季套餐。每套3,980元起，採預訂制、僅於晚餐供應，若想於午餐時段享用，須於3天前預訂。首道餐點以璀璨「珠寶盒」揭開序幕，透過模擬4款飾品講述拿破崙與約瑟芬的戀情，像「珍珠」湯球融合了法式培根、洋蔥、酸白菜湯和波特酒風味，一口咬下就有鮮美湯汁在口中炸開；「戒指」則將春季韭菜與馬鈴薯編織後酥炸，綴以自製辣杏桃膠與酢醬草象徵寶石，吃來彷彿迷你版韭菜盒；「鑽石」則精選日本白鰻慢烤至外皮微脆，拌入赤味增，並搭配主廚特製醋栗番茄、以清酒晶凍點綴成鑽石切面光澤；最後，則是翻玩經典調酒Side Car的「琥珀」，咬破瞬間釋放出甘甜清爽的湯汁，還封存了柑橘香氣。「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」燒開後會見到藏在底下的白蘆筍奶凍。接下來，便是一道道講求視覺效果與香氣的餐點，首先以火柴棒點燃火花、紙片燒開後出現的是首道冷前菜「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」，用以歌頌約瑟芬皇后熱愛的玫瑰園。主廚將春天盛產的白蘆筍做成綿密奶凍布丁，當白蘆筍與奶油煮打、過濾後產生如同爆米花的香氣，搭佐的咖啡風味油則讓人想到火柴燃燒的氣味；於桌邊撒上的玫瑰蛋白霜隱喻約瑟芬皇后鍾愛的玫瑰園，隨著液態氮帶來的煙霧，也增添了浪漫與故事性。下一道則是以玉米為主軸、模擬綻放春菊的「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」，不妨先輕啜一口冷玉米鬚茶清新味蕾，主廚特選香甜多汁的台灣白龍王玉米，中間夾入筊白筍與綠竹筍，底層是將手工春捲皮烤製而成的脆口酥皮，與伊比利火腿、玉米和豆薯揉合豬板油製成特製醬泥，交互堆疊而成，搭配法國魚子醬，滋味清甜鮮美。「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」（左）、綴上芭樂泡泡的「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」。「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」會在客人面前展示萃取煮湯過程（左），淋上熱湯後，可見小卷上頭的雕花慢慢舒展開來。帶來春日綠意的冷沙拉「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」尤為驚喜，其造型源自凡爾賽湖畔，除了以澄清芭樂汁象徵湖水鏡面、將麵包丁做成小石頭，圍出湖面範圍的餅乾恰好以其香甜平衡了拌上鮑魚肝醬的南非鮑魚丁；上菜時還會在湖面打出一顆芭樂泡泡，當泡泡破掉瞬間，如同清晨凡爾賽池畔朦朧的霧氣，同時也象徵地球臭氧層，主廚希望透過大家一起保護地球，使美麗的綠意與生機得以延續。緊接著上場的湯品「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」，則以虹吸式萃取方式呈現，讓人聯想到欣賞凡爾賽宮阿波羅噴泉的雅致。湯品基底為法式雞肉澄清湯，加入竹筍殼與肉桂、百里香等數種香料，增添鮮明的木質香氣；選用日本干貝搭配香麻的有馬山椒，並以新鮮船釣小卷包覆，配上油封櫛瓜、番茄泥及海蘆筍增添鮮味。「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」。主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」。熱前菜「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」則呼應香氛的蜂蠟系列，選用嘉義鮮嫩鵪鶉胸鑲嵌特製雞肉餡，外層包覆豬網油，再刷上蜂蜜雞汁醬反覆香烤入味，並搭配雞油菌、紅鳳菜等時令食材，以及咖啡黑松露醬。點睛之筆為另外附上的蜂蜜，饕客可依喜好自行淋上適量蜂蜜，讓人在豐潤中又感受香甜滋味。而為了歌詠極致法式工藝並象徵法國皇室傳統，主廚決定以Pithivier酥皮肉派形式發想主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」，其製作過程相當費工，既強調食材的堆疊、風味交融還有精準的火候控制。金黃酥脆的千層酥皮以可麗餅皮、紅酒燉牛尾燉肉餡、菲力牛、鴨肝及菠菜依序疊入派皮中，特選南美牛菲力做成三分熟，粉嫩肉質中還帶有香氣，淋上濃郁的煙燻骨髓醬汁後更是唇齒留香。4月甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」綴以萊姆凝膠、金箔及香堇，呈現優雅清爽、層次鮮明的春日清新風味。最後呈上的甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」發想自Trudon「凡爾賽」系列香氛，主要風味來自其前調的薄荷元素，底層以薄荷冷湯象徵凡爾賽宮周圍綠意盎然的風光，中間搭配杏仁冰糕慕斯、無籽綠葡萄，上方糖片的圓形孔洞，則如同阿波羅噴泉的水珠輕落，帶來漣漪效果。有趣的是從4～6月，每個月都會有不同主題的尋味甜點，透過不同口味也讓人從另一角度感受香氛的千變萬化。除了與香氛結合的晚間套餐，樂斐也同步獻上全新系列午間套餐，包括常態的7道式「午間套餐」，每套1,980元起；亦有特設的「雙週二中午的續食午間套餐」，每套1,680元起，以親民價格提供大家自在的法式體驗。
祭拜前必看！清明掃墓「6大眉角」要注意 以免影響家運
華人的四大節日之一「清明節」將至，祭祖掃墓時該注意的「 眉角 」有哪些呢？對此，臉書粉絲專頁「林霖開運」就整理了6大注意事項，供民眾參考。1掃墓時間15:00前最佳。清明節當天，要先在家中祭告祖先後，再出門掃墓。掃墓的時間最好選在陽氣較旺盛的時候，天還沒亮或是傍晚夜間都不宜掃墓。2掃墓前，須先將墓地及墳頭雜草清除。清掃掉不利於墓地的東西，以免影響家族成員的氣運及健康。3檢查祖先墓地有無毀損之處。看看祖先的「 家 」是否完好無缺，祖墳的風水牽連著家運，因此如墓碑有裂、燭台有損、磚腳有斷等問題，應請專人協助修繕。4祭祖前先拜后土（ 山神 ）。祭拜祖先前，先替后土點燃香燭，奉香、奉供品給看管墓地的后土，尊敬並感謝墓地的守護神。5祭拜時供奉的水果，以下兩類，不建議使用。香蕉、梨子、鳳梨（諧音「招你來」）空心的水果（無心祭拜）6掃墓時，要放「 掛紙 」俗稱壓紙。掛紙象徵子孫，一年一度替祖先添新瓦的意思。可用小石頭將墓紙壓在「 1.后土 2.墓碑 3.左右墓手 4.左右墓腰 5.墓龜中心點 6.墓後 」形成「 土 」字，又稱「 七星鎖地，子孫出土 」。
買魚回家「切出一堆石頭」 男子以為遭小販詐騙「結局大翻轉」
時有所聞部分惡質的店家為了增加自己的銷量，不惜在磅秤或是產品中「灌水」，以此增加自己的收入。而美國阿拉斯加一名男子，近期買魚回家準備烹飪的時候，竟然從魚腹中挖出一堆石頭。原以為是店家為了增加收入做出來的欺騙手段，沒想到結局整個大翻轉。根據《sanook》報導指出，美國阿拉斯加一位名叫傑瑞的男子，日前從當地市場買一條魚，當他帶回自家清洗準備開始烹飪時，捏著魚腹竟然感覺到「硬硬的」感覺。好奇的傑瑞因此直接切開魚腹，沒想到卻切出一堆奇怪的小石頭。一開始傑瑞非常的生氣，還以為是市場涉嫌灌水，以便將漁獲用高價販售給客戶。但是當他仔細研究後發現，這些魚腹中的石頭相當的特別，閃爍著些許藍色的光芒。（圖／翻攝自sanook）後續傑瑞將這些石頭送交給專家研究，而專家研究後確認，這些出自於魚腹的石頭是「質地粗糙的藍寶石」，在寶石市場上非常的有價值，單是這些魚腹中發現的藍寶石，就可以幫傑瑞帶來一筆豐厚的收入。報導中也提到，目前尚不清楚這些藍寶石是如何跑進魚腹內的，部分人士推測，這條魚可能是居住在富含礦物質的河流中，在進食的時候攝入這些高價的寶石。
桃園兄弟檔種大麻曾遭判刑卻未入獄 南下重操舊業仍再度被逮
桃園一對石姓兄弟檔長年以「種大麻」為業，其中綽號「小石頭」的哥哥在2021年間就曾被查獲且遭判刑5年6月，未料其不僅未入獄服刑，甚至還南下雲林與弟弟疑似共組製毒集團「重操舊業」，經台中市刑大接獲情資追查，兄弟檔雙雙於近日遭逮，訊後被依法解送入監及移送偵辦。警方指出，該名暱稱「小石頭」的57歲石男本身有幫派背景，且早在約莫2021年間就曾被查獲種植大麻，其過去係於台北市中山區一帶遭起出79株大麻，並遭法院判刑5年6月，不料其除了未依法入獄服刑外，竟然還逃往嘉義雲林一帶躲藏，同時合夥56歲綽號為「石頭」的弟弟，一起在南部組織製毒集團。據了解，台中市刑大偵二隊是於2023年11月間接獲情報，並在循線追查後發現，該對兄弟檔竟利用自身種植經驗與技術，指導成員透過土耕種植大麻，以加長產季並增加產值，警方則在鎖定石男下落後，前往雲林縣元長鄉一帶查緝，當場查獲市價逾5000萬元的275株大麻及乾燥大麻葉1480公克等證物。警方表示，此案於石男住處共逮獲石姓兄弟檔及另4名同夥，同時也在屋內查扣種植設備1批、現金55萬元及行動電話10支等贓證物，全案經警方初步訊問後，全數依《毒品危害防制條例》移送嘉義地檢署偵辦，57歲石男則解送入監執行，至於包括石弟等另3人，經檢察官偵辦後皆遭法院裁定羈押，剩餘1人則是裁定交保。警方呼籲，毒品為萬惡之源，全民公敵，切莫以身試法，警方為遏止毒品危害，將全力聚焦打擊上游製、販、運毒品等犯罪行為，維護無毒的優質治安環境。《CTWANT》提醒您：拒絕毒品，珍惜生命
韓執政黨議員遇襲！她遭鈍器「狂砸」後腦勺 嫌犯年僅15歲
南韓國民力量黨國會議員裴賢鎮，驚傳25日下午5點在首爾江南區清潭洞遭到陌生人攻擊，嫌犯用疑似鈍器的東西往裴賢鎮後腦勺猛砸，所幸送醫治療後無大礙。綜合韓媒報導，裴賢鎮昨日下午5點左右在首爾江南區清潭洞路上遭不明人士攻擊，對方先是詢問裴「你是不是議員裴賢鎮？」確認身分後對方就動手襲擊。據報導，嫌犯是手持拳頭大小石頭往裴的後腦勺重擊好幾下，導致裴頭部當場濺血，後被附近民眾發現後就馬上報警，並將裴賢鎮緊急送往順天相大學附設首爾醫院急救，所幸目前沒有生命危險。而嫌犯目前已遭到警方逮捕，且嫌犯疑似只有15歲，犯案動機及真實年齡仍有待警方進一步釐清。報導指出，裴賢鎮抵達急診室時意識清醒，不過頭皮裂開不斷流血，後腦勺還有1公分左右的傷口，將縫合治療。院方指出，此情況可能出現腦震盪，因此裴賢鎮正留院觀察，並會透過核磁共振等檢查確認裴的腦部是否有其他異狀。裴賢鎮曾擔任MBC電視台主播，2020年在國會選舉首次當選，之後曾擔任國民力量黨的最高委員等職務，並在2022年時，於尹錫悅當選總統後，擔任過他的發言人。其實南韓政治人物遇襲不是第一次，最大在野黨「共同民主黨」黨魁李在明1月2日在釜山出席活動時被一名假辦支持者者的67歲男子用刃刀刺傷，不僅左頸靜脈受損、當場濺血外，還一度住進加護病房接受手術，住院8天後才出院街受居家治療，直至上周才返回工作。
金鐘58／陳博正「得獎就光榮退休」 女兒曝：可能是最後一次入圍！
阿西（陳博正）以《你是我的唯一》、《雨後驕陽》拿過兩座金鐘男配角獎盃，今年再度靠《模仿犯》闖進金鐘獎男配角獎，他大氣地笑說：「又來了，幹嘛不給年輕人？」但一旁的大女兒兼經紀人陳瓊雯馬上直率的反駁：「他們很年輕還有機會，你有可能是最後一次入圍了耶！」接著更爆料，早在2018年阿西以《阿水和國祥》入圍迷你劇集視帝的時候，她就要爸爸「得獎就光榮退休」！今年阿西靠《模仿犯》再度闖進金鐘獎男配角獎。（圖／趙文彬攝）這次《模仿犯》入圍17項獎項，成為金鐘獎史上入圍最多獎項的戲劇，不過阿西也點名包括范少勳、夏騰宏、黃河等未入圍的演員「很可惜」，他直呼：「怎麼台灣現在的小伙子也這麼屌！」更大方說應該把機會給這些年輕人，不過一旁的大女兒陳瓊雯馬上就說：「你有可能是最後一次入圍了。」原來她怕68歲的爸爸拍戲太累，打算往後慢慢減少阿西的工作及拍攝時間。已經拿過金鐘獎的阿西大方表示，應該把機會讓給年輕人。（圖／趙文彬攝）阿西回憶，「大概至少五年前吧，有一天她（指女兒）就『咚咚咚』走過來指著我鼻子說『爸！你老了不給你拍那麼累了』。」陳瓊雯則說：「我真的要減少他工作的時數，太辛苦了 ， 上次入圍男主我就告訴他『你要是得獎就光榮退休』，然後沒得...。」當了爸爸十多年助理的她透露，在幫阿西接戲時，會避開已經是生病或是很老態的角色，坦言家中年邁的奶奶還有媽媽心裡會比較介意。68歲的阿西如今將減少拍戲，女兒兼經紀人就怕他太累。（圖／趙文彬攝）對於退休，阿西也滿認同女兒想法，他笑說：「就跟她講的一樣，偶爾玩一下那種不錯，就是來看看老朋友，然後腦袋也可以動一動，不會老人痴呆。」其實他這次在《模仿犯》中的戲份不多，但動人的詮釋出對孫女的愛，陳瓊雯透露，《模仿犯》原著中，阿西的角色有全裸橋段，但在討論時就告知劇組這部分沒有辦法，因此沒有出現在劇本中。2018年阿西以《阿水和國祥》入圍視帝時，女兒就要他「得獎就光榮退休」。（圖／趙文彬攝）阿西為戲犧牲大，還得趴在地上學狗爬，手都受傷了卻毫無感覺，他回憶，「當我進入情境的時候，其實手已經被尖尖的小石頭刺破好幾個洞都流血了，但因為當時重點不在這，我一心想把我孫女救回來，所以很神奇啊，在那個情境中根本就不知道痛 ！」直到拍完後，劇組要幫他畫上「假傷口」時，他才發現自己早有真的傷口，阿西笑著透露，本來不想接演就怕太累，沒想到女兒說要接，他幽默說：「因為訂金已經拿了。」
高蕾雅相隔15年終於圓夢 返鄉開唱竟三度延期
高蕾雅推出專輯《YAYO我們一直存在著》，提到15年前發行首張專輯《鄒女在唱歌》後，原想繼續推出第二張作品，但姊姊高慧君無奈表示製作資金短缺，因而暫時作罷，只能先努力賺錢，後來因為幫老公保卜統籌監製演奏專輯，申請到文化部補助款項，終於完成多年來的夢想。新專輯籌備製作長達3年，高蕾雅從人妻也升格為人母，因此也將新專輯視為自己孕育的第二個寶寶，高蕾雅除了參與演唱外，還從知名的「悠巴歌謠傳唱隊」邀請9位成員來參與專輯演唱；高蕾雅表示族人都住在阿里山，加上疫情期間，要湊齊全員到錄音室演唱，真是一項大工程，為了節省預算，大家都住在他家，但發現舟車勞頓，第一次進錄音室壓力很大等等因素，最後只好再度回到嘉義找錄音室，克服困難的將打鼓練習室改成錄音間。高蕾雅與老公保卜一起走過新手爸媽的辛苦日子。（圖／捌拾捌國際娛樂提供）提到近況，高蕾雅分享新專輯製作期間，寶貝兒子小石頭剛出生，又要肩負專輯製作，他跟老公都沒有後援，姊姊與母親也都身體不好，無法幫忙照顧，「我經常感到心力交瘁，曾在無數的夜晚，累到偷偷大哭發洩，感謝老公保卜一起幫忙分擔，走過新手爸媽的艱辛日子！」保卜則說因為環境，讓夫妻倆都練就同時兼具父母親的雙重角色，現在還能輕鬆的帶著一歲半的兒子工作。高蕾雅原本7月底要在家鄉阿里山舉辦的新專輯演唱會，因颱風延期，後來想趕在部落小米收穫祭結束後，8月6日開唱，結果又因第二個颱風接續報到攪局而延期，最後原本9月1日要開唱，也因為第三個颱風來襲，最後只能再延期，如果無法舉行演唱會，就不算是圓夢，目前只能寄望十月，高蕾雅無奈笑說：「十月應該沒有颱風了吧，希望能順利在阿里山開唱！」
仁愛鄉加油站員工聞「土石流味」救大家 到底什麼味？農業部說話了
近日卡努颱風外圍環流帶來豪雨，重創南投縣仁愛鄉，而南豐村一家加油站被土石流淹沒，一名機警的女員工，因為她稱自己聞到「土石流味」救了所有人。這也讓人好奇什麼是土石流味？對此，農業部給出答案。農業部說，在發生土石流前，可能會聞到有腐植土臭味，上游可能發生山崩樹倒，從樹木腐植層散發出之臭土味；如果聽到樹木裂開的聲音，上游可能發生土石流，撞裂樹木之聲音，動物也可能會有異常行為，而如果土石流正在發生中，會感覺到地表震動，上游有「Go」聲音及火光或像雷光的閃電。農業部表示，土石流流動速度快、泥砂濃度高，礫石型土石流流速約3到10m/s，泥流型土石流約為2到20m/s，土石流多是大石頭在上，小石頭在下，所以會形成扇狀堆積。至於哪些地方要多加提防土石流？農業部指出，土石流警戒基準值較低之地區，通常須要特別注意。例如莫拉克災區內的高雄市六龜區、甲仙區、桃源區、那瑪夏區，南投縣信義鄉、水里鄉、仁愛鄉，以及嘉義縣阿里山鄉等。農業部解釋，土石流災害是一種局部性災害，有其一定的影響範圍，故疏散時應優先針對土石流潛勢溪流影響範圍內的保全對象進行疏散，除非考量該村落之道路易中斷形成孤島現象，多數情形無需全鄉或全村疏散；亦即可在村內事前規劃選定相對安全之緊急避難處所，紅色警戒發布後，即依照規劃的避難路線疏散至緊急避難處所。
張家瑋扭打楚宣不慎過度換氣 八點檔搶颱風風雨前拍戲
楚宣、張家瑋昨（3日）ㄧ早在湖邊拍攝爭執落水戲，因颱風天劇組調整班表，趕在風雨來前拍攝。拍攝過程中，張家瑋在水裡和楚宣扭打太激烈，不慎過度換氣，相當不適，還好劇組現場有聘請專業救生教練協助拍攝的安全，第一時間教練看到就立刻把氧氣瓶給張家瑋使用。張家瑋說因為自己心肺不是很好，所以從以前只要拍攝下水戲就會特別緊張，今天下水前更碰巧嘴角發炎，所以很怕下水後又造成傷口感染，在池塘裡拍攝時也因完全看不到底，加上池塘底是小石頭，因此要更小心避免撞到旁邊的大石頭，苦笑說：「為了怕滑倒好像在練核心運動，等到拍完後才發現全身無力，非常疲勞。」張家瑋（左二）水中拍攝時不慎過度換氣，現場的救生教練趕緊送上氧氣瓶。（圖／民視提供）而拍攝時楚宣更是遇上生理期第一天，不過，有「女戰士」封號的她打起人來狠勁十足，為的是想要一氣呵成，而陳仙梅也來觀戰，她說本來預測是張家瑋獲勝，沒想到她竟然被連連KO，張家瑋完全處於下風，陳仙梅說：「果然是『市井豪門女戰士』！」原來兩人也曾在溫泉池「互K」，所以她知道楚宣的力道。
陽台喝咖啡遭「隕石擊中肋骨」！法國女秒瘀青：以為被蝙蝠撞到
這機率簡直比中樂透還低！住在法國東北部希爾梅克（Schirmeck）的一名女子，日前與閨蜜在家中陽台喝咖啡聊天時，先是聽到屋頂傳來一聲巨響，接著她突然被不明物體擊中肋骨，事後她在腳邊發現了一塊小石頭，懷疑石塊極有可能是隕石，若經地質專家證實，將創下近70年有紀錄以來首次被隕石擊中的人。綜合外媒報導，事發於本月6日，該名女子與閨蜜在陽台享受悠閒時光時，突然聽見屋頂傳來一聲巨大的「轟隆」聲，下秒她感覺到肋骨被撞了一下，起初她以為是被蝙蝠或鳥類砸到，後來才發現腳邊有一塊水泥色石頭，大小跟高爾夫球差不多，猛烈的撞擊也導致女子的肋骨出現瘀傷。事後，女子將石塊交由地質學家雷布曼（Thierry Rebmann）進行鑑定，發現石塊中含有隕石的典型成分鐵和矽，初步研判女子的確是遭天外飛來的罕見隕石擊中，「找到一顆隕石已經很罕見了，直接碰觸並被它砸中，在天文學上又更加罕見了。」不過，其他學者認為，隕石高速進入大氣層產生高溫，大部分的隕石應該呈現玻璃般的光滑表面，但雷布曼博士口述的該顆石頭外觀明顯與隕石不同，懷疑鑑定結果可能有誤。
20年來最低水準！陸港今年出口比重降至35.2％ 專家分析原因
財政部昨日公布出口統計，中國大陸仍是台灣最主要的出口市場，5月對中國大陸、香港出口金額127.4億美元，年減幅度收斂至2成以下，為年減19.4％，也是今年最小的減幅。不過在主要的五大出口市場中，前5月對中國大陸、香港出口金額598.1億美元，年減26.7％，為主要市場最大減幅，今年以來中國大陸、香港占出口比重降至35.2％，是20年來最低水準。財政部統計處長蔡美娜分析，中國大陸消費回溫不如預期，除全球大環境欠佳拖累其出口與製造業表現，也可能受到全球供應鏈重組影響，這部分值得觀察。和碩董事長童子賢昨日表示，產業關心經濟和政治板塊移動，全球產業分工的布局再平衡，台灣經濟活力很強，疫情初期還只是美國第13大貿易國，短短幾年已經是美國的第8大貿易夥伴。在中美貿易戰之下，台灣「左右逢源、但也左右為難」，大國板塊衝撞下，台灣扮演微妙的關係，過往的太平盛世不再，地球不再是平的，到處彎彎曲曲、充滿大小石頭。和碩總經理暨執行長鄭光志表示，全球化管理的課題上，供應鏈的建立與重新部署、取得重要人才與融合、分散與區域化的協同運作，都是電子業全球布局必須面對的挑戰，才能夠決定全球布局據點的最佳營運模式。KPMG安侯建業主席陳俊光表示，全球各大企業已積極制定策略，透過跨境投資、人才與風險管理、增加供應鏈地域多樣性等，更彈性面對不確定的國際政經局勢，以及鍛造企業韌性力。陳俊光建議企業領導者應善用併購策略擴張集團版圖，以及透過數據賦能合理分配資源，才能使企業持續在變革的環境中穩步前行。
大樂透連槓15期…頭獎上看4億 「4星座財運爆棚」有望抱回大獎
大樂透已經連槓15期，12日頭獎上看4億元，命理專家小孟老師就在臉書上分享4個財運最旺的星座，命中有福報之人，再搭配老師所說，就有機會中大獎。Top4：天蠍座木星落在天蠍座，顯示天蠍座財運過人，偏財運旺盛，若想要抱得頭獎建議周四與周五下午3:00到5:00喝陰陽水，也就是用半冷半熱的水，因為陰陽水裡面「陰」代表是冷水，冷水也代表偏財運，「陽」則代表正財運勢，所以陰陽配合在一起的話，財富能量就會提升，而且正財、偏財都可以一手掌握。Top3：牡羊座海王星落入牡羊座，顯示牡羊座這兩天大發橫財的機率很強，偏財機率很旺盛，若想更加強偏財運勢，建議你可以準備一個碗，這個碗裡面加粗鹽、綠豆、紅豆，然後再加水，再用一小片樹葉沾碗裡的水，就可以幫你淨化、而且可以提升你下注的靈動力。Top2：金牛座金牛座太陽進入本命宮財星籠罩，財氣可望一飛沖天，小孟老師建議，下注前可用一個紅包袋，用剪刀在紅包袋上方剪一個小圓圈，再帶這它去下注，很快地你就會招來正能量，可讓你的偏財運亨通。Top1：雙子座雙子座天王星，顯示你能有突發財運產生，財氣能夠灌住全身，建議雙子加強偏財運的方法就是在下注前準備紅包袋，且紅包袋上方用簽字筆畫上五個三角型，象徵五路財神，然後再放入3顆小石頭，放進去之後就把紅包袋摺起來，帶到投注站下注，五三角象徵五福臨門，3顆石頭代表三陽開泰，另外5加3等於8，也代表今日要發發發。此外，小孟老師也透露2個開運時辰，分別是中午11時至下午3時，以及晚上5時至7時，財運方位為正東方，建議可尋找住家或辦公室東方的投注站下注會更有財運，而4個財運旺生肖分別為豬、鼠、牛、馬。
北市昨掀超強狂風「YouBike被甩上天」再砸落 女星姊抱兒逃命快不能呼吸
台北市昨天下午莫名颳起超劇烈的強風，讓不少北部地區的民眾都嚇了一大跳，由於突如其來的風勢太過猛烈，現在災情一一傳出。昨天在基隆河迎風碼頭，剛好在舉辦全國原住民族運動會的賽事，現場的巨大帳篷，就因為不敵狂風，整個被吹掀；甚至有停在帳篷旁的YouBike腳踏車，都一起被捲上天，接著重重砸落。而女歌手高蕾雅昨天剛好就在現場參賽，她驚呼「比個賽差點死掉」，還好她的姊姊高慧君，當下趕快將她小孩抱離現場，把她事後鬆一口氣直說，「「我才記得要呼吸」。曾入圍第20屆金曲獎最佳原住民專輯的女歌手高蕾雅，昨日與家人參加全國原住民族運動會。在狂風來襲後，她透過IG發限時動態報平安，提到自己昨天跟家人參加全國原住民族運動會。本來狂風來襲的當下，她剛好在橋下檢錄處準備比賽，接著聽到大家狂喊著「帳篷」，她想到兒子人在帳篷處等她，但帳篷已被狂風吹掀，嚇得她光腳快速衝過去，怕兒子被帳篷的支柱，或是固定帳篷用的負重塊砸到。強風颳得河濱公園帳篷翻覆，女星高蕾雅剛好人就在現場參加比賽。（圖／翻攝高蕾雅IG)高蕾雅說，她當時整個人看不到兒子快瘋了，直到看到大姊高慧君抱著她兒子出來，她才放下心「我才記得要呼吸」，心有餘悸說「我真的沒辦法想象，如果壓到小石頭（兒子）我會怎麼樣」。而從比賽現場的畫面也可發現，本來有許多群眾，都聚集在主辦單位搭建的巨大帳篷內休息，但午後的這場怪風實在太猛烈，第一時間發現帳篷劇烈搖晃的人群見苗頭不對，紛紛起身走避，但風勢馬上增強，帳篷瞬間整排被吹翻，連綁在帳篷立柱底部的負重塊，都被翻覆的帳篷跟著拉起騰空，甚至還勾起一輛YouBike腳踏車飛上天，接著YouBike又在半空中快速砸落，駭人的畫面讓現在的人都嚇壞了。現在雖然多數群眾都及時走避，但還是有一名日本籍女性觀眾的腿部，被翻覆的帳篷壓傷送醫，體育局後來派人前往關心，並給予新台幣2000元慰問金，這名女子後來沒有大礙，也已經出院了。中央氣象局昨天指出，北部外海昨天是因為受到鋒面系統影響，各地於2點10分後，出現了強陣風，平地測得最大平均風為5級，陣風7級。
獨自帶幼子搭台鐵！前座婦人嘲諷「一定很吵」 女星回嗆：她才整路講不停
曾入圍3金的42歲女星高蕾雅，於2021年年底宣布懷孕喜訊，去年3月順利生下兒子「小石頭」，一家3口幸福甜蜜。經常在社群平台分享生活點滴的她，近日透露獨自帶著兒子搭乘台鐵返回台北，怎料竟被前座婦人抱怨「看到小孩就知道一定很吵」，讓她聽聞十分難過，不過事後對方的一行徑，更是讓她直呼傻眼。高蕾雅昨（22日）在IG限動發文表示，近日她獨自一人帶著「小石頭」從台東返回台北，搭乘台鐵時兒子起初雖然很興奮，不過不至於太吵鬧，但是後來玩得太嗨竟開始尖叫，她立馬將兒子帶離座位，「我就趕緊穿上背巾把他抱去車廂間，深怕打擾到車廂的安寧。」高蕾雅透露，自己抱起兒子起身時，沒想到竟聽到前排婦人喃喃自語說，「我看到有小孩就知道不妙了，一定很吵」，讓她當下聽完大嘆「超難過！」然而，當她在車廂間安撫好兒子再度回到座位上時，發現該名抱怨婦人從台東出發後，便一路大聲喧嘩至南港，「她整路大聲講話到現在都沒有停過，而且數度大聲到差點吵醒小石頭」，言行不一的態度也讓她直呼，「傻眼餒我！」
星雲大師過世／星雲大師荼毘「舍利子多到難以計數」 醫曝2種可能原因
星雲大師昨（13日）完成荼毘（火化）儀式與塵世訣別，弟子們則在儀式圓滿結束後，發現色澤純淨、形狀珠圓光滑，「數量多到難以計數」的舍利子，照片曝光後令各界驚艷。而舍利子是如何形成？有醫師指出目前有兩派說法，分別為人體結石、骨骼內礦物質經高溫融化後再降溫形成的結晶。據《ETtoday新聞雲》報導，枋寮醫院腸胃科醫師方冠傑表示，舍利子的形成從醫學角度來看「應該與火化有關」，且土葬較不會出現，而目前對舍利子的成因有兩種說法，第一是結石，僧人或佛教徒長期以素食為主，沒有攝取油脂、肉類，但攝入較多維生素、礦物質，造成膽汁容易形成結石。第二個則是火化，骨內礦物質在骨骼因近千度高溫裂解過程中融化，再經降溫而形成結晶。方冠傑認為，若是溫度驟變形成的結晶，會比較容易變成圓形，如果是一般結石，則形狀可能較類似小石頭，也不一定漂亮。但方冠傑也強調，舍利子形成的原因至今都未有明確定論。此外，由於舍利子在佛教有極崇高象徵，因此星雲大師生前曾說「我沒有舍利子」，一度引發信徒討論，弟子還因此撰文解惑，表示大師是希望世人不要有相上求，道德才是不竭的寶藏，能求證空無的真理，更是究竟的解脫之道。
威力彩又槓上看4億 命理專家曝：4星座、4生肖偏財運最強
威力彩連續槓龜20期，下週一（9日）頭獎獎金將上看4億元新台幣，命理專家小孟老師就分享，有4星座與4生肖偏財運最好，上榜的人都可以去試試運氣，如果沒有上榜也可以帶上榜的朋友一起去買，沾沾喜氣也能獲得好運。小孟老師分享最旺的4星座外，也分享4生肖：鼠、豬、牛、馬財運最旺。並分享財運方位在正西方，建議可尋找住家或辦公室西方的投注站下注會更有財運。開運時辰則是中午11：00到下午15：00與晚上17：00到19：00。威力彩上看4億。（示意圖／侯世駿攝）Top4：牡羊座1月9日木星落在牡羊座，顯示牡羊座財運過人，偏財運旺盛，若想要抱得頭獎建議下午3：00到5：00喝陰陽水，也就是用半冷半熱的水，因為陰陽水裡面「陰」代表是冷水，冷水也代表偏財運，「陽」則代表正財運勢，所以陰陽配合在一起的話，財富能量就會提升，而且正財、偏財都可以一手掌握。Top3：天蠍座海王星落入天蠍座偏財宮，顯示天蠍座1月9日大發橫財的機率很強，偏財機率很旺盛，若想更加強偏財運勢，建議你可以準備一個碗，這個碗裡面加粗鹽、綠豆、紅豆，然後再加水，再用一小片樹葉沾碗裡的水，就可以幫你淨化、而且可以提升你下注的靈動力。Top2：魔羯座魔羯座太陽進入本命宮財星籠罩，財氣可望一飛沖天，小孟老師建議，下注前可用一個紅包袋，用剪刀在紅包袋上方剪一個小圓圈，再帶這它去下注，很快地你就會招來正能量，可讓你的偏財運亨通。Top1：射手座射手座1月9日木星入偏財宮位，顯示你能有突發財運產生，財氣能夠灌住全身，建議射手座1月9日加強偏財運的方法就是在下注前準備紅包袋，且紅包袋上方用簽字筆畫上五個三角型，象徵五路財神，然後再放入3顆小石頭，放進去之後就把紅包袋摺起來，帶到投注站下注，五三角象徵五福臨門，3顆石頭代表三陽開泰，另外5加3等於8，也代表今日要發發發。
尼莎颱風暴雨內湖出現「泥沙瀑布」 汽車遭猛沖一整晚…網替車主哀號
尼莎颱風昨（16日）因與東北季風產生共伴效應，在北部、東北部降下驚人雨勢，不少地方都傳出災情，除了多處嚴重淹水外，還有民眾將白色轎車停在山坡擋土牆下，卻遭到自山坡狂瀉而下的「泥水瀑布」直接猛沖引擎蓋，場面吸引許多網友熱議。一名網友在臉書社團「我是內湖人」發文「請車主盡早發現」，並附上影片顯示，一輛白色轎車停在山坡擋土牆旁，大量泥水自山坡傾瀉而下，直接沖刷在白色轎車的引擎蓋上，滾滾泥水不斷猛沖，宛如「泥水瀑布」；接著還有網友發布影片指出，該輛白色轎車自下午5點多就被泥流沖刷。（影片請見此）影片曝光後引起網友熱議，紛紛留言表示「天哪！這是要怎麼移車」、「這開門馬上進水」、「引擎蓋、右葉子板、副駕的門可能都要重新烤漆了，應該會有很多小石頭」，還有網友笑道「這車應該洗的很乾淨」、「天然洗車停車區」、「這個運氣可以簽樂透了」、「水刀洗車」。