小潘鳳凰酥
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小潘鳳凰酥休息17天宣布回歸 下午一點限量開賣先喊：請勿排隊
新北市板橋區的知名糕餅店「小潘蛋糕坊」，每到三節前夕都會大排長龍，日前就在臉書無預警宣布9月10日至26日店休，中正店及和平店兩間門市將不對外營業，必須店休消化中秋節訂單，如今公告將在27日下午一點開賣，但也呼籲現場數量有限，請勿在開賣前排隊影響周邊店家。小潘公告27日下午一點將重新開張。（圖／翻攝自小潘蛋糕坊臉書）小潘蛋糕坊日前公告，「9/10(日)～9/26(二)，共17天，中正店、和平店兩間門市皆不對外販售。造成不便，敬請見諒。」，今日店休最後一天，舊在臉書粉專發出，明（27）日（三）下午1點開賣，「現場數量有限，排到有什麼買什麼，售完為止。」並且呼籲希望消費者可以不要在開賣前排隊，以免造成鄰居困擾。該店也曾在2021年宣布店休14天，當時店家對外解釋是因為疫情嚴重，擔心排隊群聚，以及訂單比以往增加5成，所以乾脆放棄現場客。附近民眾也透露，過去幾年每逢中秋前夕，小潘蛋糕坊訂單都會爆滿，經常都是上萬盒，需要將人力全都投入生產，因此決定直接店休，提醒民眾不要撲空，而中秋節過後仍可到現場購買。
中秋熱搜商品 無煙環保當道
月到中秋分外明，現在距離中秋節僅剩不到一個月的時間，不少民眾開始上網預訂相關商品，例如月餅、禮盒、烤肉用具等等。網購業者統計最近一周以來，中秋商品搜尋次數相較上周，已大幅成長220%，顯見消費者已提前進行採購動作，預料買氣將在中秋節前一周達到最高峰。在這些中秋相關商品中，有不少熱銷品項來自名店，像是基隆連珍、采堂肴、小潘鳳凰酥等等。還有烘培名店搶搭珍奶熱，推出三種口味的珍珠月餅，盼以特殊口味吸引饕客青睞；這家以圓形吐司聞名的台中伊藤麵包工房，推出綜合珍珠月餅禮盒（6入裝），內含三種口味，包括白玉珍珠芋泥月餅、黑糖珍珠奶茶月餅及抹茶拿鐵珍珠月餅，售價338元，在ihergo愛合購網站獨賣。還有一款「羊角圈圈珍奶蛋黃酥禮盒」，則是把黑糖珍珠放進鹹蛋黃酥裡，適合送給喜愛嘗試新口味的親朋好友，3盒售價1,080元，在生活市集網站銷售。闔家團圓時照例要烤肉，而合適的烤肉環境又不是家家戶戶都有，必須擁有通風良好的陽台或庭院。然近年環保意識抬頭，能少煙少油自然最好。有業者腦筋動得快，研發出多功能披薩烤肉爐，以無煙的雙層設計來搞定所有烤肉食材。這家Lovinflame是一個台灣新創品牌，花了兩年多時間，研發出多功能烤肉爐OvenPlus；它結合烤肉爐、烤箱、窯烤爐的功能，下層烤盤可用來處理肉製品及海鮮，上層導熱陶盤可加放鑄鐵鍋，用來炒菜、焗烤馬鈴薯或燉飯等等。此商品目前僅在Indiegogo上線集資，售價189美元。麥飯石雙用無煙燒烤盤組，具傾斜式自動流油口設計。（圖／業者提供）網購業者也統計了最近熱銷的烤肉用具品牌，例如買氣顯著提升的「麥飯石雙用無煙燒烤盤組」，這款烤盤採天然麥飯石塗層，不含重金屬且不易沾鍋，放在電磁爐上也能使用，且具備傾斜設計自動流油口，可幫助排除油脂，整體銷量在近三週內顯著提升超過2倍。另外像是去年曾名列熱銷烤肉用具的「豪華全配複合式烤肉爐」，今年亦再度登上烤肉爐人氣品項，它的特色是擁有73x33.5cm的超大燒烤面積，高度達70cm，並附上置物籃、調料板及位於下方的置物架，可用來烤肉煎魚，且可摺疊便於收納攜帶，頗受消費者好評。