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「吉祥道」開箱1／台北文青小百貨開幕 30多個品牌進駐、打造信義區新地標
近期有在台北信義區走跳的人可能會發現，在捷運市政府站周邊多了一處新的小百貨「吉祥道」，這裡是由曾打造和平青鳥、消失製造所及佇所The Staytion等期間限定空間的達永建設所開設，有別於建商常見的樣品屋與接待中心，更像是透過各種空間進行社會實驗。商場整體以食、衣、住、趣為四大亮點，包括台式排檔、生活選物、共享廚房及獨立書屋，並邀請萬秀洗衣店、好島集選品、大吉團餐廳、紅氣球書屋及龍鳳堂餅舖等品牌進駐。不僅讓大家認識更多台灣在地品牌，也讓周邊鄰里多了休憩新去處。商場將於4/13正式開幕，當天還將推出吉祥俱樂部系列活動，包括邀請國語作業簿DJ賴皮舉辦「祝你好運俱樂部串燒之夜」、萬秀孫代客洗衣ft.保庇天后王彩樺兩人的live Podcast、作家洪愛珠與龍鳳堂餅舖主理人對談台北漢餅記憶，更有限定社群兌好禮活動，不如就趁著週末出門走走！入口的橘子林成為民眾小憩之處。（圖／魏妤靜攝）拱形「轉吉」牆（左）與「吉祥放送」舞台都是人氣打卡點。（圖／魏妤靜攝、吉祥道提供）吉祥道中庭空間可見明亮光線，之後還將舉辦對談活動。（圖／魏妤靜攝）一走進吉祥道，便會被入口處由「Le Moment」（瞬設計）操刀的橘子林所吸引，此設計除了象徵聚「吉」好運，在繽紛地毯上擺放的橘子小沙發也成為民眾放鬆交流之地；空間內還有幾處打卡點，包括寫有大量「吉」字的「轉吉」互動裝置牆，讓大家可以隨時翻轉運勢、迎來好心情。此外，還設計了名為「吉祥放送」的舞台，不僅是拍照打卡熱點，還將不定期舉辦live表演、Podcast。本次吉祥道邀請了30多個品牌進駐、共有10家店舖，邀請的在地文化與社創品牌無需支付租金或抽成，只需支付基本管理費、降低建置成本，讓他們得以更好地推廣商品、服務、文化和社會價值。創意甜品店「花花小姐」將花藝結合冰品與可麗餅，在IG掀起打卡潮，圖為「鳳梨橙花花燒」。（160元，圖／吉祥道提供）龍鳳堂推出吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」（左，60元），店內也可購買傳統糕點（右上）與創意點心「南瓜馬車蛋黃酥」。（65元，圖／魏妤靜攝）這裡有萬秀洗衣店打造的全台首間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」、復刻辦桌文化的「大吉團」餐廳，與日本插畫家GOTTE創作、IG粉絲超40萬的《助六の日常》IP快閃店，以及善用食用花瓣與可麗餅，做成華麗冰品與蛋糕的「花花小姐」，花花小姐更將於4/13～4/21推出全品項折10元優惠，而且開幕期間追蹤分享Instagram或是google商家評論，還贈送花花棒棒糖「花吉棒」；新北蘆洲在地糕餅老店「龍鳳堂餅舖」也難得跨出蘆洲，該店蟬聯十屆蛋黃酥冠軍，並以冠軍蛋黃酥發想各式中西糕點，包括吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」；亦可選購以台灣在地南瓜和特製鹹鴨蛋黃調和內餡的「南瓜馬車蛋黃酥」，感受中式糕餅新風貌。好島集永續概念店諧音「好代誌（台語）」，倡議永續、支持台灣當地的作物、文化與物產。（圖／魏妤靜攝）在好島集可買到「玩艸植造」的水草吸管，水草產地主要來源於宜蘭與台東。（圖／魏妤靜攝）進駐吉祥道的紅氣球書屋選書以永續、自然為主，4/13開幕當天前10名購書消費者可獲得空氣鳳梨一顆。（圖／魏妤靜攝）在生活選物部分，天然果物品牌「果嶼」長期投入產地端推動「歪果再生計畫」，此次也與有責商行、達永真善美文教基金會合作打造「好島集永續概念店」，串連共18家在地社創品牌，除了可以品飲果嶼以台灣果物製作的島嶼果乾水，也能選購「玩艸植造」從減塑出發打造的可天然分解水草吸管，另外還有鮮乳坊、小茶栽堂、官田烏金、員林食品百年仙草等選物品牌，未來在此還將不定期舉辦飲食示範體驗課程、永續手作課程及講座等。喜歡看書的人則別錯過位於2樓的「紅氣球書屋」，它們從屏東恆春起家，陸續在新北雙溪、台北華山設點，而位於台北吉祥道的限定店「心之橋」，結合永續未來的主題概念，除了空間融合綠意植栽，也精選不少與自然、植栽、永續相關書籍；同樣位於2樓的還有「共享廚房」，這裡標榜讓空間使用極大化，每個人都能攜帶食材、餐點前來創作料理，藉由一起煮飯、吃飯等日常小事，增加人與人間的互動交流，除了做為共享廚房使用，未來也會做為講座場地、藝術策展或者派對聚會場所，成為全新的社交場域。據吉祥道表示，目前場域至少會營運至今年底，相關活動詳情可參考官方IG。影音創作者葉軒與小陳之前在共享廚房進行廚藝料理PK。（圖／吉祥道提供）
湖北女孩徒步旅行3年「容貌變超多」 網看傻：28歲像58歲大媽
實在不容易！中國一名來自湖北的女子，拖著簡單行李徒步旅行，期間靠直播維持收益，意外爆紅受到關注，最令網友好奇的是，明明女子只有28歲，看起來卻像58歲大媽，掀起一番議論。據《極目新聞》報導，女子「夏夏」出生於1996年，第一次正式徒步走的是川藏線，覺得有挑戰性，自2021年11月29日出發，在這之前她走過2個月，6月在廣州時，因為新冠疫情影響，搭大眾運輸工具不安全，卻又想回家，行李除了自己的衣服，沒準備任何東西，就走到哪住到哪，走到湖南後便買了一頂帳篷，最後終於走到湖北孝感。夏夏只有28歲。（圖／翻攝自極目新聞）後來，夏夏又從孝感出發，行經湖南、重慶、四川，2023年1月29日到達拉薩布達拉宮。今年1月6日從重慶出發，計畫挑戰滇藏線，花了2個月，行經四川內江、雲南昭通、四川涼山等地，再到雲南香格裡拉，打算走完滇藏線再做下一步打算。夏夏表示，對很多徒步人來說，一路上會遇到很多困難和挑戰，像是充電、找水等，其實都能夠克服和解決，安全問題也不用擔心，沿途的居民都很熱情，讓她內心很感動。一直到3月14日，夏夏發現有大量網友關注她，嘗到爆紅的滋味，查看了一些評論，發現大家都在討論她的樣貌和實際年齡不太相符，但也有許多人支持並鼓勵她，對她徒步感到欣賞佩服。夏夏徒步旅行後容貌改變。（圖／翻攝自極目新聞）對此，夏夏解釋，因為徒步變黑，容貌產生很大的變化，但她從沒有在乎過，更沒有容貌焦慮，只要身體健康就行，同時也感謝網友的關注，「沒有他們也沒有今天的我，沒有他們的關注，誰能看得到我呢？不過就是一粒小沙子而已」。
高島週慶最好禮！許光漢 & Ella同款AI按摩椅輕鬆入手，享受不用等！
隨著今年最後的連假結束，就意味著忙碌生活將一路伴隨我們到年末，想買台按摩椅為自己充電，價格卻往往讓人卻步，只能安慰自己再等等。別等了! 按摩椅領先品牌 - TAKASHIMA高島，週慶期間推出超值優惠折扣，讓您及早享受不用等!AI按摩椅完美支援你我生活TAKASHIMA高島多年來秉持職人精神，專注研發高品質的居家按摩產品，只為打造你我更美好的生活。由知名藝人陳嘉樺Ella和許光漢代言的【愛舒服iFlux 小沙發AI版】，從性能到外觀完美支援現代人生活，自上市就熱銷不斷、詢問度破表。它具備「AI智能疲勞偵測」與「全方位智能身形偵測」功能，只要一分鐘就能測出疲勞部位，任何身高體型都能享受到精準按摩。此外，它時尚輕盈的外型與「零重力前滑設計」，能有效節省空間，對小家庭來說可是一大福音；高島也大方提供最長5年皮革保固，帶來更加長久的舒適享受。AI按摩椅從性能到外觀都相當受到小家庭歡迎（圖／品牌提供）週年慶入手AI按摩椅最優惠現在TAKASHIMA高島週年慶限時活動，入手愛舒服iFlux小沙發AI版入手價格超激省，全機優惠價4萬有找，買再送萬元律動機，此外門市消費滿$3,000就送$500購物金，還可月月抽日本雙人來回機票，此時不買更待何時!邀您一同至全台高島門市體驗鑑賞；更多活動詳情及門市資訊，請至TAKASHIMA高島官網查詢，或至高島Facebook粉專及Instagram官方帳號詢問。
金鐘58／《模仿犯》攝影師「親妹是八點檔女神」 她揭辛酸：睡公司沙發好幾年
第58屆金鐘獎21晚間順利落幕，其中戲劇類節目攝影獎由《模仿犯》的陳克勤、李鳴、白杰立、詹晨智獲獎。據悉，白杰立的親妹妹就是「八點檔女神」白家綺，在得知哥哥獲獎後，她也開心地發文祝賀，並提到哥哥當初從小助做到大助，經常睡在公司的小沙發，如今終於獲得肯定，「我真的太以你為榮了」。白杰立獲獎後在臉書發文，「要感謝導演張榮吉先生跟攝影陳克勤先生，謝謝你們的信任，把攝影機交到我的手上，讓我有機會可以參與如此優質的作品，謝謝。再來要感謝我的太太，每次工作都是沒日沒夜，就算住在家裡也常常見不到面，讓你獨自處理家裡的瑣事，老婆辛苦了，等我國外的工作結束，帶錢錢回去給你」。《模仿犯》攝影師的親妹是八點檔女神。（圖／翻攝自白家綺、白杰立臉書）白杰立也感謝家人們一直以來的支持，「還有無條件給予我的愛，爸爸媽媽姐姐大妹小妹，我得獎了！最後要感謝一個小朋友，力壬（ㄖㄣˊ），謝謝你在爸爸工作很累很累的時候，給了爸爸很多很多的力氣，謝謝你，爸爸愛你。謝謝金鐘獎，謝謝大家」。得知哥哥獲獎後，白家綺也在臉書寫下祝福，「恭喜我最親愛的哥哥白杰立得到金鐘獎《戲劇類節目攝影獎》，回想當初你從小助做到大助，睡在公司那張小小的沙發，好幾年的日子…不斷的堅持著、努力著。即使我們要介紹高薪的工作給你，你也不願意放棄自己的夢想，好開心看到你的努力沒有白費 ，今天終於得到金鐘獎的肯定！謝謝你用生命活出了一個美好的榜樣，我真的太以你為榮了」。
TAKASHIMA高島邀舒子晨任一日店長！感恩加碼回饋，送萬元律動機！
為配合台中大遠百舉辦週年慶活動，吸引更多民眾駐足、刺激消費。知名按摩椅領先品牌TAKASHIMA高島，特別選在10/1中秋連假最後一天，邀請到『啦啦隊女神-舒子晨』擔任一日店長，要陪現場民眾一同體驗按摩椅，舒壓同樂。外表酷酷的舒子晨，其活潑率真的性格，出道至今廣受觀眾喜愛，當日也吸引大批粉絲到場支持。只見她身穿一襲甜美的焦糖色休閒服，親切地與粉絲們互動合影，讓粉絲直呼太幸運！此外她也分享平時運動、紓壓的小妙招，以及新婚的生活趣事，讓現場氣氛相當熱絡。舒子晨一襲甜美的焦糖色休閒服，親切地和粉絲們互動同樂。(圖片提供／TAKASHIMA高島)AI按摩椅持續熱銷好評不斷TAKASHIMA高島始終堅持傾聽消費者心聲，致力打造美好生活，讓按摩椅能更加貼合大眾需求。其中許光漢、陳嘉樺Ella代言的愛舒服iFlux 小沙發AI版A-1310A更是自推出以來就廣受好評、熱銷至今。它搭載的『AI智能疲勞偵測』、『智能身形偵測』等功能，只要一分鐘就能幫用戶偵測疲勞部位並精準按摩，配合輕盈小巧的外觀，小宅也能輕鬆放，受到許多小資族的歡迎。活動現場舒子晨親自體驗高島的AI按摩椅，更有感而發的和大家分享體驗心得。舒子晨表示:「最近行程工作滿檔，又需要兼顧通告、啦啦隊、家庭的各項事務，時常累到回家想好好休息放鬆一下，TAKASHIMA高島【愛舒服iFlux小沙發AI版 A-1310A】它的AI智能疲勞偵測，可以自動幫我按摩疲勞部位，讓我能徹底休息、放空，為自己好好充電一番。」舒子晨親身體驗高島按摩椅與粉絲分享按摩心得。(圖片提供／TAKASHIMA高島)舒子晨和體驗高島AI按摩椅的民眾合影。(圖片提供／TAKASHIMA高島)購買指定商品送萬元律動機高島在週年慶活動之祭推出多項優惠，11月30日前，至全台高島門市購買指定機型，就送萬元律動機，最高還可享有16%回饋，月月再抽日本雙人來回機票，眾多好康等你來拿!TAKASHIMA高島週年慶推出一系列好康優惠。(圖片提供／TAKASHIMA高島)TAKASHIMA高島歡慶週年慶，購買指定按摩椅再送萬元律動機。(圖片提供／TAKASHIMA高島)
融合澳洲與美、墨的味蕾饗宴 新餐廳進駐高雄衛武營 10/1正式開幕
高雄餐飲市場可謂百花盛放、愈顯精彩，最近又將有一家特色餐廳將於10月1日正式開幕。由主廚王廷翔（Chef Jason Wang）在高雄衛武營創立的全新餐飲品牌「HAIION」，融合主廚多年在國外和台灣習得的料理手法與積累的經驗，以海鮮料理為主要元素，善用台灣各時令的富饒漁獲和繁盛的蔬果作物，融合當代澳洲、美國和墨西哥的異國風味和烹飪技法，並搭配侍酒師精心挑選的藏酒，創造出從高雄在地出發，並與國際飲食風貌連結的獨特海洋風味。由主廚王廷翔（中）率領的HAIION團隊。HAIION餐廳名稱發想來自台語「鯨魚 ㄏㄞ．ㄤ」的發音；鯨魚不只象徵著海洋，也同時呼應了台灣就像鯨魚的形體，悠游徜徉在太平洋上。原來曾旅居美國南方城市和澳洲雪梨、墨爾本的王廷翔，長年在面對廣闊大海的城市生活，於提供海鮮和美墨料理為主的餐廳裡工作，在美澳兩國度過的這15年裡，受到多元異國文化洗禮，後來決定回到台灣同樣面向海洋的高雄擔任STAGE 5餐廳主廚，並於2022年獲得米其林推薦。王廷翔的經歷還包括曾待過台灣的 L’ATELIER de Joël Robuchon，以及澳洲雪梨曾獲《Good Food Guide》1頂廚師帽評鑑的餐廳Flying Fish，皆開拓了他的眼界。「軟絲／烏魚子／蒔蘿」。HAIION首季菜單推出午間品嘗套餐1,480元+ 10%起、晚間品嘗套餐2,900元+ 10%起，亮眼菜色包括「竹蛤／酪梨／PIPIAN ROJO」，主廚將竹蛤以哈瓦那辣油加熱，搭配酪梨羅勒泥、Pipian Rojo 醬料（以番茄為基底，加入香料、瓜希柳辣椒、安丘辣椒、芝麻、杏仁、南瓜子熬煮），並以羅勒苗及碎米薺裝飾；「軟絲／烏魚子／蒔蘿」則是將微炙燒過的軟絲拌入檸檬油醋和蒔蘿油，搭配以清酒醃漬過的烏魚子、自製發酵辣椒泥、蒔蘿發酵凝膠，並以煙燻方式呈現；「章魚／甜椒／胭脂樹紅」則將章魚以香料及蔬菜燉煮，再塗上紅甜椒汁液進行炭烤，搭佐以甜椒辣椒製成的羅曼斯可醬，並搭配馬鈴薯、西班牙煙燻紅椒風乾臘腸製成的脆片及咖哩葉，帶來迷人香料風味。「紅條／玉米／萊姆」。另外還有使用來自同一個高雄林園海水養殖場的龍虎斑和九孔鮑，所做成的「蕈菇清湯／龍虎斑／九孔鮑」，HAIION團隊曾參觀過該養殖場，並品嘗了他們烹製的龍虎斑清湯，驚豔於其清湯做法，認為更能凸顯出龍虎斑純淨的味道。因此Chef Jason在設計這道菜色時，亦採清湯為基底，將龍虎斑用最單純的鹽水汆燙，並淋上少許苦茶油提出回甘滋味；「紅條／玉米／萊姆」這道菜則將紅條覆蓋上加入鵝油攪拌壓製成的雙色玉米餅，搭配雞蛋、墨西哥青辣椒、夏威夷豆、米莫雷特起司和香菜混合成的小沙拉，佐以黃甜玉米泡泡，並刨上柑橘鹽糖醃漬後乾燥的蛋黃，再配上一點手指檸檬來增添明亮酸度。「波士頓龍蝦／番茄／梅子」。「福灣巧克力／杏仁／可可發酵液」。而「波士頓龍蝦／番茄／梅子」則是將波士頓龍蝦以奶油、蒜、百里香、月桂葉煎至7分熟，搭配南部熟悉的海鮮口味組合：醋和薑，即在以番茄為底的醬料中加入梅醋和薑，再配上梅酒醃漬的小番茄，佐以龍蝦泡泡、綠檸檬絲和羽扇豆苗；結尾還有以70%巧克力做成可可冰砂的「福灣巧克力／杏仁／可可發酵液」，搭配糖漬杏仁裹上煙燻甜椒粉的達克瓦茲和巧克力脆片，最後淋上可可發酵液去豐富味道中的層次感。HAIION以「人」為原點出發，從料理到店裝皆圍繞著6個元素：觸、味、見、聞、海、境，打造出主廚心中傳遞料理語言與海味滋養的平台。HAIION店裝空間。
粉絲必看!tokuyo不限金額下單抽Roborock石頭掃地機器人
年末最大雙11購物檔期即將降臨，健康按摩領導品牌督洋生技(tokuyo)祭出多重優惠，於活動期間(10/27至11/14)除了滿額好禮可累贈、消滿$1,111享超值加價購優惠、玩小遊戲可抽折價券之外，於tokuyo官網及全電商平台通路下單，即有機會抽中【Roborock石頭科技】石頭掃地機器人E5(價值$14,800)，滿額再抽法國Le Creuset 18CM圓鐵鍋(價值$9,200)。3D沙龍背墊 (TH-575)（圖／tokuyo提供）雙11檔期主打商品，下單美型按摩小沙發mini玩美椅pro TC-297即贈Whittard經典巧克力粉禮盒(價值$890)及Eye舒服Plus眼部氣壓按摩器TS-185(價值$4,980)，tokuyo再次強勢推出熱銷預購的秋冬必備單品，活動期間能以$1,911輕鬆購入EyeSleep 石墨烯震動溫熱舒眠眼罩TS-077(價值$2,980)、3D摩摩貓 溫感揉捏按摩枕TH-305(價值$3,280)等必敗單品，甚至能以$9,111購入冷熱深層按摩槍TS-166(價值$12,800)。tokuyo官網今年更以熱銷小商品搭配滿額好禮，消費滿$2萬贈Eye舒服Plus眼部氣壓按摩器TS-185(價值$4,980)、滿$5萬贈藍芽電子體重體脂計TM-313(價值$2,680)。活動詳情請參考以下官方平台最新資訊：tokuyo官網 ：www.tokuyo.com.twFacabook ：www.facebook.com/tokuyo.twInstagram ：www.instagram.com/tokuyo_tw
李李仁自美飛台頻踢被子 陶晶瑩曝真實原因「他在召喚空姐」
陶晶瑩將於7月30日舉行《MOMAN》台北小巨蛋演唱會，日前她為歌唱比賽節目擔任評審長一職時，就有空姐參賽選手透露曾在自美飛台服務航班上，巧遇陶晶瑩一家回台，讓她好奇詢問空姐熱熱：「我們表現的還好嗎？」熱熱直言陶晶瑩一家都是很好很乖巧的客人，之後又爆料李仁哥航程中一直在踢被子，陶晶瑩笑回：「喔，他故意的啦，他在召喚空姐。」引發全場爆笑。曹雅雯評分按燈果然都不手軟，被稱為是「天使評審」。（圖／17LIVE提供）《夢想Sing樂園2》進入14強節目淘汰賽，擔任評審長的陶晶瑩低頭猶豫遲遲才按了3個燈，語重心長地對著敗部復活的參賽者小沙說：「我對你期望很高，可是你唱完我非常生氣耶，你至少要稍微用洗潔劑洗一下那個油膩，你太油了，不要被這個台北市給污染了，你有很好的底，我剛剛本來想給零分，因為你完全浪費你的天賦。」此外，新加入評審位置的金曲台語歌后曹雅雯，整場評分按燈果然都不手軟，遇就算到選手大膽當面挑戰選唱她的歌〈鹹汫〉，曹雅雯仍然展現「天使評審」特質評分，給燈非常「阿莎力」。
整副家當搬來 媽被兒女友「各種情勒」…她哭喊：乾脆去死一死
一名媽媽最近在社交平台發文抱怨，兒子女友因為和家人吵架，決定離家出走，某天竟然在無預警的情況下直接把整副家當搬來她們家中，不僅沒有詢問過男友家人同意，而且入住後還相當沒有禮貌，讓原PO感到非常不滿，要兒子女友立刻搬走，不料對方卻開始使用各種情緒勒索，讓她不知該如何是好。一名媽媽最近在「爆料公社App」發文抱怨，兒子女友上週與家人吵架，決定離家出走，不過她和老公事先完全不知情，直到下班回到家後，才發現女友已經入住，而且還搬了一堆行李過來，導致她們家整個走道都堆滿了女友的行李箱。原PO表示，兒子看到女友那堆東西也傻眼了，以為女友只是要住個幾天，她表示，由於隔天還要上班，便告訴兒子禮拜五再來說這件事情，不料才過了一天，女友竟然變本加厲，把傢俱、小沙發衣櫥衣架和電視櫃全部都搬來，塞在車庫前面。原PO看到後相當憤怒，立即打電話叫兒子回來，女友後來也趕到家中，不過女友到場後，竟然沒有覺得不好意思，反倒還很開心地檢查自己的家當，這讓原PO大為光火，立即要對方搬走，結果女友竟然對著兒子說：「你媽要趕我走你不說話嗎？」雖然兒子試著跟女友講道理，但女友完全不聽，最後烙下一句「乾脆去死好了」，就騎車揚長而去。原PO表示，由於外頭天氣冷，沒有辦法直接趕人，於是讓女友續住，不過女友入住後一點都不客氣，不僅亂移動人家家裡的東西，吃個飯拍拍屁股走人，沒打算清理，衣服也是丟在洗衣籃要原PO幫洗，兒子也告訴女友這樣的行為不好，但卻得到「我只是借住而已又不是你家的小孩，幹嘛要幫忙你家做事」的回覆。原PO表示，看到女友的行為忍不住動怒，結果對方又上演「情緒勒索」的戲碼，哭著騎車揚長而去。貼文一出，網友紛紛表示：「會情緒勒索的，趕快趕走吧，不然到時候以屎（死）相逼」、「難怪會被趕出來阿」、「家教這麼差，建議兒子快分了，不要也罷」。
陳勢安居家防疫忙不停 喜當女兒奴
台灣疫情升溫，為配合防疫，陳勢安近來都在家中透過網路與粉絲見面，也多了許多時間陪伴兩隻愛犬Olie和Milo，由於無法帶牠們到戶外運動，陳勢安想出辦法，運用「嗅聞墊」將牠們愛吃的零食藏起來，讓牠們在家中遊戲，「因為他們都是從幼犬時就開始訓練了，所以個性很穩定，不用一定要帶出門。」兩隻愛犬最喜歡跟他搶沙發，他說：「一個會坐在我頭的位置，一個坐在我腳的位置，我只好默默的往旁邊的小沙發去。」為了愛犬的健康，他現在有時間親自下廚為牠們製作炒蛋，愛犬們吃得津津有味，讓他很有成就感，還分析兩姐妹的吃法，笑說：「姐姐Olie喜歡先把配菜吃完再吃主餐，妹妹Milo則喜歡先把主餐吃完，再吃配菜。牠們真的和人一樣，有自己的個性。」並表示：「防疫期間，有牠們陪伴很充實，希望大家繼續為防疫努力，一起度過難關。」來為了防疫，陳勢安無法帶愛犬到外面運動，他運用「嗅聞墊」將牠們愛吃的零食藏起來，讓牠們在家中遊戲。 （圖／有勢有錢娛樂提供）陳勢安睽違兩年半發行全新專輯《唯一想了解的人》，防疫期間，仍透過先前準備好的宣傳影片陪伴大家。他在影片中展現私下活潑的面相，成為一日男友和玩搶答遊戲，讓網友紛紛表示：「陳勢安人很親切，新歌超好聽，被圈粉！」不過，竟有網友驚呼：「原來陳勢安是馬來西亞人！」他笑稱：「我要『校正回歸』一下，我真的是馬來西亞人。」
「地獄廚神」開發米其林精緻新菜色 網嘲諷：螞蟻的食物
英國知名的「地獄廚神」戈登·拉姆齊（Gordon Ramsay）近日為自己的米其林餐廳開發精緻的新菜色，2片巴掌大的羊肉配上一點沙拉，要價120英鎊（約4648元新台幣），遭網友譏諷為「螞蟻的食物」。戈登先前因將星巴克三明治一口未動地丟進垃圾桶，挨轟「浪費食物」，近日又因新菜色引來網友兩極意見。戈登在IG展示他米其林餐廳新菜色的影片，內容為2片巴掌大羊肉，配上一旁的精緻小沙拉，再淋上如絲緞般滑順的醬料。戈登在文中寫道，「這道菜融合了赫德威克羔羊、羊肚菌、野蒜、嫩豌豆、馬鬱蘭，簡直令人驚嘆！」新菜色雖然看來精緻奢華，但網友卻批評份量太少，「這是什麼？螞蟻的食物吧！」、「這盤菜的其他部分到哪去了？」、「這看起來不像真的，主菜是什麼」、「一隻松鼠都餵不飽」；但也有粉絲讚賞，「噢，這看起來很棒」、「老天啊，這就是我想要的」、「你啟發我做菜的念頭」。 View this post on Instagram A post shared by Gordon Ramsay (@gordongram)
4500年遺址！黃河左岸驚見「小型寨堡」 具極強防禦色彩
大陸山西省考古研究院近日通報，當地考古人員在黃河左岸發現一座距今約4500年的小型寨堡，依其地理位置判斷，該寨堡是一座易守難攻的古堡遺址，被專家稱為「天峰坪遺址」。天峰坪遺址位於黃河左岸，地處關河入黃河口處附近，是一座孤懸河岸的小型寨堡，該遺址面積約3萬平方公尺，所在地三面環河臨溝，位置封閉，地勢險要，具有極強的「防禦」色彩。山西省考古研究院消息指出，近一年，為配合山西省忻州市旅遊公路偏關段建設，經大陸國家文物局批准，山西省考古研究院對該遺址所在台地北部進行發掘，清理護坡等石牆4段、房址近20座、灰坑30餘座、墓葬2座。從調查、發掘發現的遺存來看，該遺址在台地邊緣砌築護坡石牆，經歷了興建、廢棄、重建、再廢棄等多次反覆修建。研究人員表示，從已清理過的台地邊緣的護坡牆及台地上、下同時期房址來看，其始建年代距今約4500年，類似這類「擇險而居」的模式還有內蒙古準格爾旗的白草塔、小沙灣、寨子塔等年代較為明確的早期石城，這也開創了北方石城借助溝壑天險，修築牆體，形成封閉形式的砌築習俗，此次發現也讓現代人進一步窺探黃河兩岸地區這類居址的史前人類生活模式。
英名廚下決定進駐台北金普頓大安酒店 全因疫情中的台灣最安全
新冠肺炎疫情衝擊觀光旅遊產業，並影響了許多人的消費習慣，這場百年難得一遇疫情，也改變了有些人的職涯與「人生觀」，鑑於台灣防疫有成，並成為「全世界最安全的地方」，曾被《紐約時報》譽為「真正定義摩登料理 的主廚」的英國籍廚藝總監詹姆土．夏門（James Sharman）就決定不再「到世界各地流浪」，而選擇「在台灣定下來」，並擔任台北金普頓大安酒店〈THE TAVERNIST〉餐廳的駐店行政主廚，詹姆士的這個職涯重大決定，也讓〈THE TAVERNIST〉有了新的氣象，同時台北金普頓大安酒店的員工也因此感到振奮。James Sharman設計這道名為〈豌豆．雞〉的菜餚，是由豌豆泥、豌豆慕斯、豌豆雪、豆莢，以及用煙燻油提味的雞胸肉和檸檬巴薩米哥晶凍共構。味道清新爽口。（圖／姚舜）〈THE TAVERNIST〉套餐新菜〈豌豆．雞〉的雞胸肉肉質柔嫩，並煙燻油賦味，以水煮豌豆和檸檬巴薩米哥晶凍搭配入口，十分協調。（圖／姚舜）詹姆土．夏門決定留在台灣發展後，金普頓大安酒店也給了他一紙新的合約，詹姆士的角色除了從顧問性質的廚藝總監轉變為「扛起餐廳成敗重責的經營者」之外，〈THE TAVERNIST〉餐廳也已重新定位並推出全新菜單，進一步優化菜色內容並提升客人用餐體驗。詹姆土．夏門並許下來年在《台北米其林指南》摘星的豪語！James Sharman設計的新菜，是以完全不加奶油的鮮榨南瓜汁，搭配用昆布油香煎的干貝，干貝上並有一片烤乾的昆布，昆布的鹹香與新鮮南瓜汁的自然甘甜，交融出曼妙美味。（ 圖／姚舜）西餐主廚以南瓜入饌，通常會加了奶油加成泥，James Sharman則是將新鮮南瓜榨汁保留甜味搭配香煎干貝。(圖／姚舜）James Sharman是一位很特別的大廚，他曾在〈Noma〉、〈Tom Ai ken and The Pawn by Tom Aikens〉全球最頂尖的餐廳歷練，只是這位英國大廚的 性格叛逆，像《荷馬史詩》中智勇雙全的名將一樣，只喜歡「東奔西 跑、掃南闖北」的到處冒險、探索。舉凡喜馬拉雅山聖母峰，遠在寮 國熱帶雨林角落，還有肯亞、越南等地，都曾有他的足跡，因為永遠 在前往不同城市途中尋找料理火花，所以James Sharman又被稱為「 流浪主廚」。〈牛奶．蜂蜜〉是由蜂蜜晶凍、乳清、帕瑪森起司作的雪粉、卡拉瑪塔橄欖汁、松子冰淇淋與羅勒油共構，甜、鹹、酸、甘等味道交織，且香氣濃郁。（圖／姚舜）綿布袋中裝的是宜蘭的海沙，James Sharman將之加熱後壓在用鹽水煮過的透抽上，讓海味滲透到透抽中。（圖／姚舜）James Sharman在演繹〈透抽．-沙〉這道菜時會放一小沙漏，計算海沙賦味到透抽的時間。（圖／姚舜）〈透抽．沙〉的透抽除用海沙賦味，並會用大麥醬提味，透抽上並會搭配用昆布油拌過的木薯，風味和口感極富層次。（圖／姚舜）James Sharman過去一直「烹無定所」，而是以Pop-up快閃客座形式向世人展演他的廚藝。他的「快閃行動」有個名字〈One Star Ho use Party〉，接到邀請後，他會帶著行動餐廳團隊成員來到一個地區 或城市，並以當地食材與文化為基礎，結合精湛廚藝烹調料理出一系 列讓人驚豔二且讚不絕口的菜餚。James Sharman過去共辦了20幾場的〈One Star House Party〉，繞著地球跑的食藝展演形式讓他很快的在國際餐飲業界累積了人氣與知名 度。台北金普頓大安酒店請到James Sharman擔任館內〈THE TAVERNIST〉餐廳的廚藝總監，使得〈THE TAVERNIST〉成為是目前全世界唯 一可以領略「One Star House Party」精髓的定點餐廳。〈 豬．水田芥〉這道菜是由豬里肌、豬五花、豬腳凍，以及水田芥共，一次可吃到用不同料理方式烹製的不同部位豬肉。（圖／姚舜）James Sharman為〈 The Tavernist〉全新套餐設計的甜點〈巧克力．紫羅蘭〉，是用煙燻巧克力凍糕、巧克力土壤、巧克力微波蛋糕，以及 蜂蜜椪糖搭配 紫羅蘭酸奶冰淇淋。（圖／姚舜）James Sharman原本與台北金普頓大安酒店的合作關係是擔任〈THE TAVERNIST〉的廚藝總監，每年分4次來到餐廳設計菜單並指導駐店廚藝團隊成員精準烹調製作他設計的菜餚，性質較像「客卿」、顧問。不過，一場疫情改變了James Sharman。「台灣真的很不一樣」，James Sharman決定留在台灣發展的原因，其實不只是「台灣很安全」，而是他覺得自己在台灣將可以「更有成就」。喜歡「到處東張西望」的James Sharman在擔任〈THE TAVERNIST〉廚藝總監期間，已去過基隆漁市、屏東原住民部落、台東畜牧場看豬，台南、宜蘭與各地夜市，都有他的足跡。他覺得台灣到各地都有自產的豐美食材，提供廚師不虞匱乏的創作養份，「其它地方不易見到這麼多的資源」。甜點〈巧克力．紫羅蘭〉中的 蜂蜜椪糖（圖中金黃色），增加了口感與獨特的甜味。（圖／姚舜）James Sharman不再「流浪」的另一個原因是，〈THE TAVERNIST〉開幕才一年就在《台北米其林指南》中得到了餐盤推薦，這事給了他很大激勵與鼓舞，他覺得如果自己長期駐店掌廚並「瞻前顧後」的為品質把關，〈THE TAVERNIST〉餐廳可望有更好的成績。James Sharman確定自己「把心留給台灣了」，〈THE TAVERNIST〉餐廳也因為他的職涯重要決定而在菜單作了一番調整，過去餐廳都是單點的菜式，如今為了提升消費體驗，菜單改為套餐型式的Tasting Menu，中午4至5道菜式1480元，晚上8到10道、2880元，餐廳並提供mix Piring（葡萄酒＋調酒），3杯1080元、5杯1780元。James Sharman告訴我，他的終極目標是像日本的Omakase無菜單料理餐廳一樣，以當日最新鮮、最美好的食材入饌，「永遠給客人期待」，這是他決定留下來的自我期許，也是他對客人的承諾。
金門大學教授「載女學生回住處」：妳願意做什麼提高成績 女學生嚇到發抖
金門大學盧姓教授被女學生指控，以整理成績資料為由，晚上9點多把她載往住處，接著開口詢問「妳會做什麼其他的事情來提高你的成績嗎」，似乎在暗示些什麼。據了解，全案已經進入學校性平會；校方表示，將進入調查程序照流程處理。女學生在《Dcard》指控，5月7日下午5時許，教授請她幫忙整理點名資料、成績資料，後來覺得時間有點晚了，想改天再拿資料，沒想到教授就逕自開車到她的租屋處叫她上車。女學生說，當時沒想太多，想著可能東西在別處，結果竟被載往巷子內，接著有點半強迫的進到教授的鐵皮屋車棚。當下以為教授把資料放在住處，所以沒有特別詢問，觀察一下四周，裡面有床、小床頭櫃和一張放著棉被的小沙發，後來又被教授叫進去更裡面的房間；女學生說，「我開始有點害怕，但又相信老師不會幹嘛，（所以）我就在那邊等著。沒想到教授突然問了一句，「妳會做甚麼其他的事情來提高你的成績嗎？」當下女學生傻住，鎮定詢問，「什麼事？」結果教授回覆，「不知道啊。」女學生透露，覺得非常不舒服、噁心，因此趕緊打電話向同學求救，最後順利脫困。事後女學生心有餘悸表示，其實資料從頭到尾都在教授車上，「我越想越覺得恐怖、噁心，他根本就是在密謀，我警戒心真的太弱了，回到租屋處我才崩潰，整的人都在發抖，手跟腳都停不下來，害怕到出門都疑神疑鬼，不敢出門，一定要有熟人在身邊陪著，害怕在路上又遇見他，現在完全不想看到他。」女學生崩潰地說，「情緒糟糕一點會覺得很不想活，覺得人生好累，為什麼我會遇到這種事情，同時又很害怕他持續找上下一個女同學。」對此金門大學主任秘書蔡宗憲向媒體表示，學生有提供相關資料，將按照規定進行處理。另外，留言處也有同校學生更新進度指出，當事人已報警，全校老師都知道了，警方以及性平會已介入處理。
【部落好滋味3】愛哈拉酒食屋 小舞台 歡唱忘憂
空間不大卻人聲鼎沸的「愛哈拉酒食屋」，客人隨意用餐、喝酒，就像在自家般輕鬆。酒酣耳熱之際，身兼老闆、內外場與歌手的威浪和小沙，登上與客人幾乎沒有距離的小舞台，一人擔任主唱，一人伴奏及和聲，醇厚迷人的嗓音，加上不時與客人聊天互動，讓聆聽者暫時忘卻所有的煩憂。小沙媽媽包的「吉拿夫」，內餡是芋頭粉口味。（160元）（圖／于魯光攝）這家店原來的老闆，是卑南族天后張惠妹的妹妹SAYA，魯凱族的小沙當時在廚房工作，泰雅族的威浪則是常客。SAYA因忙於演藝工作，時常不在台灣，小沙和威浪在這裡結為好友後，便決定接手，用自己的方式經營餐廳。「馬告鹹豬肉」將鹹豬肉與近來火紅的原住民香料馬告一起熱炒，增添清新的辛香。（250元）（圖／于魯光攝）店內料理是走「創意酒食」路線，使用部落的在地食材，烹調方式也很道地，大量使用馬告、刺蔥等原住民辛香料入菜。像是馬告鹹豬肉和刺蔥香菇雞湯，都融合了獨特的香氣，讓味蕾清爽解膩。至於菜名令人好奇的「火爆慢郎中」，原來是蝸牛肉，爆炒後的蝸牛鹹香又帶著微辣，口感Q中帶脆。威浪和小沙喜歡在餐廳裡唱歌給大家聽，許多客人是衝著他們而來。（圖／于魯光攝）由小沙媽媽手工製作的「吉拿夫」，是道對排灣族與魯凱族都非常重要的傳統主食，除了上山打獵時充飢用，遇到心儀對象，也可送吉拿夫給對方表達心意。吉拿夫的內餡依不同族群或部落而有差異。這裡的吉拿夫，外頭包的是月桃葉，中間一層是假酸漿葉，包裹著將芋頭粉烘熟後揉碎的內餡，吃起來芋香綿密，還有假酸漿的苦甘風味。值得一提的是，假酸漿有豐富葉綠素、又具整腸功效，多吃也不會脹氣。愛哈拉酒食屋地址：台北市松山區市民大道五段一號電話：(02)2756-0330
知名麻辣鍋插旗台南 11/21試營運送隱藏版「神仙牛」
南部人注意！吃馬辣再也不用長途奔波到台北！以高ＣＰ值闖出頂級火鍋吃到飽霸主名號的「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」因應趨勢，再創升級版子品牌「新馬辣經典麻辣鍋」，推出至今熱潮不斷，時不時都看得到大排長龍的景象，一位難求，沒提前預約根本吃不到的超夯吃到飽火鍋！再過一週不到，11/21（四）即將登陸「南紡購物中心」迎接廣大的南部辣粉，首3日（11/21-23）更是大方祭出「美國Prime級手切神仙牛」的高檔精肉，免費升級吃到飽！只要到店用餐的粉絲，現場拍照並分享至Ｆｂ指定頁面，即可輕鬆享有！為迎接美食重鎮，新馬辣在台南的首間店點，以超大坪數打造。全店高達60桌，從2 人至20人的座位皆能變化組合，情侶、家庭、團體、尾牙聚餐，通通讓你輕鬆吃鍋不受限；逾200坪佔地，可容納近300人的超大寬敞空間，搭配周邊的便捷交通，還有地理位置的中心優勢，輕鬆串連起各個商圈與鄰近都市，就是要北、中、南的粉絲連成一線，隨時隨地可以快速又便利地嚐到這份好滋味！有非常多人慕名而來。（圖／新馬辣提供）新馬辣麻辣湯底主打以四川、雲南上等辛香料8小時歷時熬煮；麻、辣、鮮、香，層次多變，溫潤順喉，獨具香氣，深受粉絲喜愛；同樣為熱門排行的宮廷花雕雞，名列廣東八大名菜之一，以陳年紹興酒為基底，搭配嚴選去骨雞腿肉，加入枸杞、紅棗長時浸漬，肉質鮮嫩、多汁，酒香久久不散；另外還有女性最愛的膠原蛋白鍋，以大量蔬果和蕈菇、魚膠製成，味道鮮美，相當適合涮煮海鮮；不僅如此，還為你家的長輩、茹素者貼心著想，提供東北酸菜鍋、蔬菜精力鍋二種選項。食材部分則是推出超越飯店等級的奢華系浮誇菜單，如：澳洲M7黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛、美國Choice無骨牛小排(肩)、美國CAB安格斯黑牛、美國經典1855 Prime冷藏嫩肩沙朗、丹麥國寶A級松阪豬、紐西蘭低脂小沙朗、澳洲小羔羊嫩肩，還有生食級巨大阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、大海蝦、東石蛤蜊、新鮮透抽，金目海鱸魚、東港鮮鯛魚、十三香滷味、手工滑與丸餃…等，以及16款HaagenDazs暢銷口味與8款Movenpick經典口味的冰淇淋、Twinings英國皇室唐寧花茶、UCC研磨咖啡、現煮黑糖珍珠、台灣生啤酒…全部無限暢食暢飲，爽度破表！
網美火鍋吃到飽進軍台南 試營運首三日肉肉免費升級美國Prime級手切神仙牛
台南人注意，「新馬辣經典麻辣鍋」要到台南展店了。主打以四川、雲南上等辛香料歷時8小時熬煮的麻辣湯底，還有超浮誇的食材，加上為了讓網美拍照打卡設置的浪漫花牆和夢幻木馬，一開幕就話題十足。不只是麻辣鍋，新麻辣的宮廷花雕雞也很受不敢吃辣的客人歡迎，以陳年紹興酒為基底，搭配嚴選去骨雞腿肉，加入枸杞、紅棗長時浸漬，肉質鮮嫩多汁，酒香久久不散。還有女生最愛的膠原蛋白鍋，以大量蔬果和蕈菇、魚膠製成，標榜吃了皮膚會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ。澳洲M7黑毛和牛及阿根廷天使紅蝦、野生草蝦等食材。（圖／新馬辣經典麻辣鍋提供）食材的部分有澳洲M7黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛、美國Choice無骨牛小排(肩)、美國CAB安格斯黑牛、美國經典1855 Prime冷藏嫩肩沙朗、丹麥A級松阪豬、紐西蘭低脂小沙朗、澳洲小羔羊嫩肩等肉類，還有生食級巨大阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、大海蝦、東石蛤蜊、新鮮透抽、金目海鱸魚、東港鮮鯛魚、十三香滷味、手工滑與丸餃，通通都是吃到飽。丹麥A級松阪豬。（圖／新馬辣經典麻辣鍋提供）趁著南紡店即將開幕，南紡店、遠百店、大江店三家一起推出「銅板價50元享頂級酒水喝到飽」活動，加價50元就可以享有法國白酒、法國紅酒、義大利氣泡酒無限量暢飲。加價50元享頂級酒水喝到飽。（圖／新馬辣經典麻辣鍋提供）而11/21（四）即將登陸台南「南紡購物中心」的新馬辣，在試營運的首三日（11/21～23）推出「美國Prime級手切神仙牛」免費升級吃到飽！只要那三天到店用餐，現場拍照並分享至臉書指定頁面就能享用。新馬辣經典麻辣鍋 南紡店地址：台南市東區中華東路一段366號3樓（南紡購物中心）電話：（06）2351-311