寶妹
」 鍾欣怡
Mavis瑪菲司中秋佳節報喜訊 「扎針2千次」終添掌上明珠
電商女王Mavis瑪菲司中秋佳節雙喜臨門，努力苦熬多年終添掌上明珠，喜迎二寶妹Jessie到來，她爆淚感謝老天爺眷顧，讓今年一家四口的中秋月圓人團圓別具意義。第二喜為她首度受邀擔任2024台東愛心推廣大使，與南拳媽媽張傑攜手再度合作打造公益形象曲《隨身攜帶你》。Mavis瑪菲司曾於8月生日時發文預告有將分享許了多年的願望，趁中秋佳節月圓人團圓於社群開心發文：「我們的寶寶誕生了，這份的感動是無法用言語形容，我感謝老天爺的眷顧，讓曾經失去的寶寶，又再回到我身邊，我們從搬新家就空著的女兒房終於check in了，從此後我們多了一個新成員Jessie，謝謝妳終於來到我們的身邊，請多多指教。」 她2年前因工作忙碌身體狀態不佳導致小產，期間仍嘗試懷孕卻久久沒有消息，醫生還評估她體質已不合適更不建議再孕，但為了讓兒子有手足陪伴，她積極尋求中醫、西醫各種方式，換過多家醫院人工受孕、人工試管，最後嘗試一線希望透過國外合法醫療取卵試管代孕方式，折騰許久終於成功喜獲二寶妹。Mavis瑪菲司透露試管期間每天必須施打2至3次不同粗細管長短針，而她非常害怕打針，尤其要在肚皮上扎針更是恐懼又煎熬，但為了求子勇敢堅持面對，扎了2千多次各式各樣的排卵針，並前往美國取卵並等候孕母受孕，努力苦熬下終於盼來二寶，當二寶性別得知是女兒時，一子一女喜湊「好」字讓全家更是激動又興奮。 Mavis瑪菲司再度當媽，除了與好友分享這份喜悅，對於求子之路過程艱辛深感不易，並誠心為正在求子的媽媽們加油打氣。Mavis瑪菲司同時開心分享首度受台東縣政府與台灣安心家庭關懷協會邀請擔任「台東愛心推廣大使」，將愛傳遞到需要協助的邊緣弱勢家庭。Mavis瑪菲司除了發揮愛心資助呼籲粉絲共同響應外，並自掏腰包與南拳媽媽張傑共同打造公益形象曲〈隨身攜帶你〉，帶著MV拍攝團隊一連走訪台東熱門景點伯朗大道、多良車站、櫻木花道平交道，更協助台東在地農友芒果推動產銷，期望透過自身力量讓更多人感受台東獨天得厚的美景美食與美好。Mavis瑪菲司苦熬多年終添掌上明珠，喜迎二寶妹Jessie到來。（圖／菲娛樂文創提供）
王品澔走秀「被小奶狗搶戲」 他哭笑不得：心情有點複雜
伊林藝人王品澔日前受邀回母校，與醒吾大學伊林學院的學弟妹們分享演藝心得，王品澔還抱著現場的小狗「寶妹」一起走秀示範指導台步，他笑說當時耳邊一直聽到「好可愛好可愛」的稱讚，「我本來以為是在說我，後來發現其實是在誇小狗狗。」他作勢吃小狗的醋「全場目光都在牠身上，完全搶走我的風采，心情有點複雜。」互動十分可愛。王品澔看到學弟妹，就想起當初自己大學時生澀緊張的模樣，他貼心鼓勵大家：「你們現在的緊張狀態其實是好的，在台下保持緊張感，提醒自己更專注，但上台後，就要盡情享受舞台。」也想起自己報名2019的伊林璀璨之星一路的過程，找回自己的初衷，「這些年工作，難免會受外在因素影響，會胡思亂想或焦慮或情緒低潮，但這次重返校園，我好像又更有動力了，覺得要更認真做好。」王品澔示範抱寵物走秀。（圖／伊林娛樂）他不藏私，公開傳授自己展現魅力的秘訣給學弟妹，就是多照鏡子，找到自己最有魅力的角度，也能提升信心，「自己要先了解自己，去發現最好看的地方，然後在舞台上展現，這是最快的方式。我出門前，會對鏡子給自己信心打氣。」他也會在家對著鏡子裡的自己演對手戲，檢視自己的表情和感覺，對演出頗有幫助。新的一年，王品澔也元氣滿滿，除忙於新戲試鏡，空檔時間自行安排上舞蹈課，「我覺得自己還有很多不足的地方，所以有時間會多多充實，補強演藝實力。」他去年推出抒情單曲〈聽著Keshi想著你〉深受好評，也想挑戰勁歌熱舞，希望之後也有機會在舞台上發揮所學。王品澔上台前，還先跟「寶妹」說話培養感情默契。（圖／伊林娛樂）
盤點／電視人昔密婚小林志玲又閃離 再婚又是女明星…娶回威寶妹當好尪
拜近水樓台先得月之賜，許多電視圈的業界人士，因為工作型態，跟明星藝人的接觸機會多，自然有機會擦出愛火。像曾製作過《康熙來了》、《全民大悶鍋》等知名綜藝節目的製作人孫樂欣，過去曾跟有「小林志玲」稱號的馮媛甄，在美國祕密結婚，但這段婚姻只維持了3年就收場。後來他離婚3年後，娶的太太又是女星「威寶妹」鍾欣怡，兩人婚姻幸福；而前妻馮媛甄也於2015年，嫁給霧峰林家第10代傳人、外傳身家約30億台幣的賽車手林帛亨，這對昔日夫妻，離婚後各自幸福；而不是明星也不是企業家出身的孫樂欣，娶的太太都很巧是女明星。馮媛甄與孫樂欣離婚後，再婚嫁的人，是霧峰林家第10代傳人，同時也是知名賽車手林帛亨。（圖／報系資料照片，馮媛甄臉書）孫樂欣在娶了明星老婆之前，因為總隱身於幕後，一般民眾對他比較陌生。而他在2008年與馮媛甄在美國祕密結婚，但3年後即分手收場，外界是到了兩人離婚，才知道原來孫樂欣與馮媛甄有過婚姻關係，後來事隔多年，孫樂欣與另一位女星鍾欣怡修成正果，兩人育有一子一女，過去有網友在直播中挑明問孫樂欣，跟上一段（感情）為什麼會分手？孫樂欣也首度公開回應，他坦言自己年輕的時候不是一個很好的男生，對方忍受了很多年，所以最後選擇離開。馮媛甄再婚的對象是國嫩知名的賽車手林帛亨。（圖／報系資料照片）孫樂欣當時首度提及與馮媛甄的婚姻提到，「我其實沒有很清楚，為什麼我會離婚，但是我很願意從錯誤中學習，所以遇到欣怡後，我盡量學習當一個好男人。」他透露過自己過去是個工作狂，很常把工作的情緒帶到私生活，「所以跟我在一起其實蠻痛苦的。」而說話聲音極度溫柔，看似嬌滴滴的馮媛甄，在結束與孫樂欣的婚姻後，也於2015年嫁給霧峰林家第10代傳人林帛亨，兩人育有一女。不過馮媛甄2021年傳出老公林帛亨政治色彩太嚴重，讓馮媛甄裡外不是人，夫妻溝通無效，氣得他回娘家住，消息引發外界關注。不過馮媛甄馬上透過社群，親上火線回應：「感情很好謝謝關心」後，林帛亨後來也發長文駁斥爆料，並曬恩愛告白老婆說：「#馮媛甄就算暴怒還是很可愛」，閃瞎眾多網友，有人就直呼「推最下面的hashtag」，還因此引來馮媛甄甜蜜回：「我也推」。
鍾欣凌演變態殺人犯...女兒看完曝心得 她笑：媽媽不是好惹的！
鍾欣凌在《最佳利益3》中，挑戰罕見的暗黑演技，劇中用水泥活埋小姑、殺老公未遂，以優雅態度犯下變態罪行，模樣實在令觀眾驚嚇。鍾欣凌今（13日）出席媒體茶敘，笑說大女兒兔寶罕見提出要求，希望傳這段犯罪片段給她，兔寶看完還說「媽媽妳通常不會這樣，妳是好人。」至於女兒拿這影片要做什麼？她想了想，開玩笑說，女兒看過也好，「給她們知道媽媽不是好惹的」。鍾欣凌灌水泥殺人片段瘋傳，女兒兔寶求影片轉發。（圖／群之噰傳播）問及老公女兒對她黑化演出的反應？鍾欣凌笑說，老公很支持她，甚至還幫她轉發影片，而大女兒兔寶則是吵著要看，「我說小朋友不能看，這是演戲不能當真！」兔寶看完很能分辨，說「媽媽妳通常不會這樣，妳是好人，但是你遇到二寶妹會這樣！」她回想有次帶著兩個女兒去超商，女兒們在店內吵架踢來踢去，她瞬間理智線斷掉，發出警告後，小女兒二寶依舊還是在踢姊姊，讓她處於抓狂邊緣，「我當時的臉，應該就是兔寶說的那樣子。」小薰在《最佳利益3-最終利益》的際遇令人憐惜。（圖／群之噰傳播）小薰則在劇中飾演車禍後半身癱瘓的二寶媽，她笑說，原本以為演這角色是「躺著賺」，應該挺好駕馭的，「對家人的愛，只能全靠眼睛去演戲，我覺得是最難的，我錯了！」近來MeToo燒到演藝圈，小薰說，自己入行以來沒遇過性騷，「我以前胖得跟豬，臉上都痘痘，不是人家會想性騷的對象，我也不會讓人有機會動手。」 寇家瑞對幼兒園餵藥事件感到很氣憤。（圖／群之噰傳播）寇家瑞則飾演護理師角色，劇中他偷藥並注射在欲死的病人身上，畢竟台灣並不允許安樂死，其行為頗具爭議。戲外他對安樂死持保留態度，畢竟當了爸爸，行為更要周全思考。而他也有關心到最近新北幼兒園餵藥案，他女兒三歲，也將要上幼兒園，對於此新聞十分氣憤，角色上身般開玩笑說：「8個老師直接安樂死啊，不用懷疑！應該每個爸爸都是這種心情。」
鍾欣怡曬「謎之角度」撐爆上衣 火辣照尪私密群組也收到：該不該回
藝人鍾欣怡雖然已是雙寶媽，但完全看不出年紀，日前她在社群平台Po出一系列辣照，除了引發網友驚嘆，就連老公孫樂欣的好友群組也引發熱議，讓鍾欣怡羞喊，「當媽後被看會害羞欸」。鍾欣怡分享「謎之角度」照片從鍾欣怡PO出的一系列透視白色襯衫自拍照，傲人上圍一覽無遺，她還表示，「覺得可愛所以自拍了幾張後⋯老公就給了我一個這樣的謎之角度，我就問你想要趴多低？他回我還可以更低#我想這是夫妻間的情趣吧」。鍾欣怡跟孫樂欣感情恩愛。照片一曝光果然釣出一票潛水的男粉絲紛紛留言，「別人的老婆就是好」、「橫空出世的威寶妹原地圈粉」、「羨慕老公」，就連老公孫樂欣自己的Line群組也收到同樣的照片，群組內的成員爭相討論自己老婆，孫樂欣也表示這樣的感覺很微妙，都不知道該不該加入討論。鍾欣怡近年保養得宜，累積大票婦女粉絲追隨，都希望她分享保養秘訣，還是許多保養品牌的新寵兒，去年她更熱衷運動，才一年時間就恢復產前曲線。鍾欣怡分享「謎之角度」照片
女兒翻書櫃驚見「陳年裸照」…女星蜜桃臀被看光 她秒尷尬：怎麼回答
藝人鍾欣怡出道將近20年，參與過許多戲劇演出及節目主持，2014年和綜藝節目製作人孫樂欣登記結婚，夫妻倆生下一對子女，一家4口幸福甜蜜，近年她投入電商市場，業績十分驚人。事實上，如今已是人母的鍾欣怡，過去為了擺脫「威寶妹」形象，曾大膽拍攝全裸寫真，不料最近意外被女兒發現，讓她超尷尬。據了解，鍾欣怡當年靠著威寶電信系列廣告走紅，被外界封為「威寶妹」，之後陸續演出《麻辣鮮師》、《原來我不帥》、《魔女18號》、《雨後驕陽》等劇，也曾和周渝民、李聖傑、黃品源等大咖男星合作拍過MV，但她剛開始難以擺脫「威寶妹」形象，決定全裸入鏡、大膽拍攝性感寫真照，秀出好身材。鍾欣怡的蜜桃臀被看光。鍾欣怡8日晚間在臉書分享照片，並在貼文中寫下「今晚整理書櫃時，乖姐看到了這張照片，轉頭就問：『媽媽這是妳喔』。弟弟立刻飛奔進來說，我也要看我也要看…請問：我應該怎麼回答比較得體咧？我在線等大家的回答」。只見雜誌上的鍾欣怡一絲不掛，對著鏡頭秀出美胸及蜜桃臀，身材十分惹火。貼文引發討論，不少網友紛紛笑說「媽媽曾經瘋狂過，一樣正到不要不要」、「反問：你覺得呢」、「回爸爸當年幫我拍的」、「就大方問他們這樣好看嗎？那是媽媽年輕時候工作的作品，也順便紀錄自己的改變」、「當年爸爸就是看了這張照片開始接近我的」、「直接說就是你娘本人我，是不是很漂亮」。
女神金泰希凍齡美照曝光 Rain「愛心轟炸讚妻」網笑翻：很會拍馬屁
南韓國民女神金泰希擁有亮麗外貌與優雅氣質，一舉手、一投足皆為目光焦點，她與韓流天王Rain於2017年婚後，陸續生下2個寶妹女兒，一家4口十分幸福，令人稱羨。5日金泰希睽違半年多再度於IG更新近況，絕美顏值讓粉絲紛紛讚嘆，連老公Rain也激動的在下方留言稱讚，拍馬屁式的高調放閃，讓網友笑翻。金泰希睽違半年更新IG，高顏值讓粉絲讚嘆。（圖／翻攝自金泰希IG）金泰希時隔7個月終於再度於IG上更新近況，她分享了自己的工作美照，笑言因為很久未使用軟體，就連找出app都花了一點時間，對於久違的進棚拍攝，她有感寫道，「最近每天時間過得好快，希望以後能有時間跟大家更新日常，也希望能盡快用好的作品跟大家見面，天氣突然變得好冷，大家小心不要感冒喔！」金泰希雖已是2個孩子的媽，但仍維持著凍齡美貌，透過一系列的工作側拍照可看到，金泰希穿著白色小洋裝出鏡顯得氣質爆表；換穿黑色單肩禮服時所露出的白皙美背和纖細四肢，也讓小女人的性感展露無疑。金泰希久違的更新近況，讓許多粉絲紛紛激動留言，「女神終於記得用IG了…還是一樣美」、「就算生孩子，也還是女神阿」、「根本童顏…不相信她已經41歲了」；此外，更釣出老公Rain留言，「哇嗚！『泰』漂亮了啦！」後方還附上超過10個愛心浮誇讚妻、高調放閃，讓網友笑翻直呼，「很會拍馬屁。」金泰希睽違半年更新IG，老公Rain高調讚妻放閃。（圖／翻攝自金泰希IG）
狗吃狗？廢墟7隻狗瘦得剩皮包骨⋯浴缸見殘忍一幕 動保所追飼主
新竹市發生「狗吃狗」事件！市議會議長許修睿接獲浪愛傳遞協會理事長邵柏虎通報，指東區一處廢墟房屋裡，有8隻狗被鎖在裡面，無人餵食和看管，骨瘦如柴，其中1隻狗被鍊在浴缸裡身亡多時，疑被其他狗啃食吃得只剩骨頭，動保所將追查飼主嚴辦。邵柏虎說，關東路有位民眾9日在遛狗時，聽到廢棄房子傳出狗的哀嚎聲，走進一樓發現有2包未開封的飼料和一些應是民眾捐贈的物資，二樓則有7隻瘦得剩下皮包骨的狗，浴缸則裡有1隻體無完膚的死狗，疑被其他狗啃食。邵柏虎說，他接獲通報後當晚到現場了解，有民眾指曾看見一對男女出入這處廢墟房屋，在二樓圈養流浪狗，竟然虐待不餵養，非常可惡，立即通知動保所前來處理。許修睿很重視這起「狗吃狗」事件，指數年前所收容的寶弟寶妹，就是在類似的情形下搶救回來，如今又發生類似事件，讓他感到相當震驚。許修睿懷疑有可能與數年前發生的疑似貓吃貓事件類似，嫌疑人以收容流浪貓狗為名義，行募款之實，但卻棄動物於不顧，立即將邵柏虎拍的照片提供給警察局長李安淳，要求強力追查嫌疑人下落。動保所所長楊家民說，接獲通報後，10日到關東路這處無人居住的廢棄房子了解，發現有1隻狗死亡後，的確被7隻骨瘦如柴的成犬啃食，未見飼主。由於7隻狗已瘦到露出肋骨，研判飼主沒有正常餵食，才會啃食死狗充飢，隨即將7隻狗帶回照料，強調這起「狗吃狗」事件飼主已明顯涉嫌虐待動物，若追查到嫌疑人的身分，將依違反動保法第25條送辦。
小孩遭中年男子跨騎受傷 鍾欣怡盼社會多點同理心
「威寶妹」鍾欣怡日前一家人出遊時，在賣場差點上演衝突劇碼，她近日在直播時提到，自己個性向來溫和，鮮少與人發生衝突，但如果有人傷及自己的孩子，絕對會義無反顧挺身而出。由於疫情減緩後，大家都在報復性出遊，在原本就已經人滿為患的賣場遇到一位中年男子，男子飛奔找尋自己想買的東西，在完全不注意他人的情況下，直接跨騎到自己孩子身上，導致孩子驚嚇被壓到！鍾欣怡見狀，上前跟對方質問發生什麼事，男子一開始完全不想認錯，但從孩子的臉上有明顯的紅腫，而爭執的聲量已經開始讓旁邊的人圍觀，加上這時老公出現，男子才被迫道歉。她在直播表示，很多時候女性自己獨自帶著孩子出去，經常會遇到無法隨時隨地監看著孩子的狀況，自己也經常發生一打二的時候，無法兼顧兩個孩子。透過這次意外，鍾欣怡希望可以讓大家對帶著孩子的父母有多一點同理心，並笑稱如果大家都無法有多一點同理心，以後誰還敢生孩子。
金友莊帶寶弟在國外遭誤診 堅持回台就醫才沒白挨刀
已故藝人高凌風前妻金友莊，日前登上《聽媽媽的話》，提到多年前帶幼小的寶弟出國，寶弟發燒竟被當地醫生診斷為盲腸炎，要立即開刀，還要求簽切結書，她驚慌地說：「那時寶弟才3、4歲，還要在人生地不熟的地方開刀，真的把我嚇死。」所幸堅持帶寶弟回台就醫，檢查後只是一般的扁桃腺發炎，才沒有白挨刀。金友莊的育兒驚險事蹟還不止發生在寶弟身上，有次最小的女兒寶妹不慎吃軟糖噎到，「她當下臉色就發青了，我慌了，不知道怎麼辦，我就拿手進去硬挖。」導致女兒流血趕緊送醫。一旁「聽媽團」的班底林咚咚也說，姪子曾經吃龍眼乾噎到，臉色發青，她現場趕緊把姪子倒栽蔥，抖動身體，龍眼乾才順利吐出，恢復氣色。林咚咚還自爆姪子的生殖器因為大人粗心大意，有了永遠留存傷口；她說姪子還小的時候，因為姊姊忘了把三秒膠的蓋子蓋起來，姪子以為是牙膏拿來擠，結果三秒膠黏到生殖器，林咚咚相當驚恐：「我媽就很大力把他褲子拉下來，結果他的肉就掉下來，造成永久疤痕。」
店裡有怪獸！原味綠鬣蜥在腳邊遊行
如果想增加約會時的刺激感，或父母想讓孩子認識多一點動物，以及關心環境保育議題，來天母的「胖鬣蜥原味廚房」能好好認識最近備受討論的綠鬣蜥，還能享用星級手作套餐！水水們能在「胖鬣蜥原味廚房」預約專屬空間，盡興認識抱玩多種蜥蜴，包含：綠鬣蜥、南美蜥、草原巨蜥、黃樹巨蜥、藍舌蜥，以及紅尾蚺、烏龜等共40多隻兩棲爬蟲類。尤其心情不好時，來看陽台上整群綠鬣蜥猛爆地往上爬，簡直是外星人攻地球，讓人瞬間活力迸發！陽台上綠鬣蜥超有力往上爬，彷彿外星人攻地球！（圖／施岳呈攝）本店明星左到右：綠鬣蜥「寶妹」、南美蜥「鑫鑫腸」、鬃獅蜥未取名、草原巨蜥「阿傻」。（圖／施岳呈攝）本店原是位在淡江大學商圈的人氣店，因租約到期今年六月搬到天母現址，林老闆將經營方式改為預約制，讓同好、親子、想養無法養的人更完整體驗爬蟲魅力！爬蟲體驗內容包含提供主廚當日採買現做的工夫套餐，有：開胃菜、小農沙拉、濃湯或雞湯、特製醋飲、海南雞飯、餐後還有千層蛋糕、有機紅茶、新鮮果汁等，美味CP值超高，兼具寓教於樂的收穫！蜥蜴比恐龍還早出現在地球上，種類佔爬蟲類一半，約三千種。雜食性最愛吃生肉；只要依店家指示，勿強侵特定地盤和做威脅動作，大多很安全。預約爬蟲體驗（660元）包含主廚套餐：海南雞飯、牛和豬、小農沙拉、新鮮果汁、手工蛋糕等。（圖／施岳呈攝）綠鬣蜥買賣飼養法規提醒：行政院農委會於8月15日預告訂定「有害生態環境、人畜安全之虞之原非我國原生種陸域野生動物之種類」草案（60天預告期），正式公告後，販賣和飼養美洲綠鬣蜥者需向直轄市、縣（市）主管機關登記備查，且未經其同意不得繁殖，違者依動保法處新臺幣1萬元以上～5萬元以下罰鍰。【 胖鬣蜥原味廚房 】地址：台北市德行西路電話：0922-892-733，預約制
【人生廚房】潘秉新：李德全 料理活字典（上）
今年五十六歲、從事廚師工作四十年、在業界擁有「料理活字典」之稱的李德全師傅，可說是全方位、線上線下電視網路都鼎鼎有名；這位擁有一大片天的料理人，是何種經歷所成就的呢？愈認識李德全，愈感到他的特立獨行。有一次聽到他說：「我常想，怎麼才能證明自己是個好廚師？」我心想，像他這種有自覺、會自省，不願固守陋習、墨守成規的廚師，難怪走了一條很不一樣的廚師之路。在現今網路世代，要學做菜太容易了，一上網，有成千上萬的教學影片可供點閱，其中，已拍了超過五百支烹飪影片的李德全師傅，光是一支醉雞教學，就創下點閱率破兩千萬的傲人紀錄。只是，在影片上，大家看到的是他手部的動作，沒看到他的廬山真面目。烹飪名師李德全，教學認真、幽默風趣，每次上課都人氣滾滾、笑聲不斷。（攝影／黃耀徵） 不過，喜愛烹飪節目的觀眾，早就從電視螢光幕認識了李師傅。十五年來，他上遍各大電視烹飪節目，人有喜感、手藝好又口才佳，極有觀眾緣，在電視美食節目長紅。「我可是廚藝界的劉德華喔。」他來我的廚藝教室上課，每每此話一說，學員就笑成一團，「真的，我頭髮沒有掉，再瘦一點，真的很像劉德華。」反正光是劉德華的哏，就夠學員笑上幾回。「根據統計，來上我的課，平均壽命能增加兩年喔！」信手拈來又抖了個包袱。本事多 賣場摸透透多才多藝的李德全，說學逗唱只差沒有唱，不過那天，他拿起了一隻雞、以誇張的表情說：「這隻雞這麼貴，難道牠會唱歌？」又讓學員哄堂大笑。課堂上，能夠讓學員這麼笑個不停，而且會把他的「金句」，例如：「我是有教無類（諧音有交無累）。你有交錢就不會累！」、「我的師傅林鐘乾（諧音臨終前）交代，這個祕訣絕不能說出去！」等琅琅上口，就屬李德全有這個本事了。李德全（右2）參加廚藝競賽，在業界發光發熱。（圖／李德全提供） 另外，他還有個無人能及的大本事，我封他為「賣場達人」；因為長年在北、中、南各大百貨公司、大賣場，為代言的鍋具辦示範教學，加上自己很愛逛，所以活動一結束就會去了解各大超市、賣場的生鮮食材狀況，所以，哪一家的肉品切割處理得最好、哪一家的海鮮品質最差，他到哪一家會把「梅肉頭」（梅花肉的前半部）掃購一空等等，都樂於分享。在烹飪教學，港式點心是他的專長，中式麵食、滷味小吃也很在行，反正我想開什麼主題，他都可以接招，且不管是食材的知識含量、採購的正確指南、食譜的配方比例、網路謠言撥亂反正、成品的美味呈現，無一不讓學員醍醐灌頂、津津有味。李德全和妻子是在餐廳認識，剛談戀愛時的甜蜜留影。（圖／李德全提供） 太貪吃 開啟廚師路這位烹飪教學界的奇才，我是直到三年前，邀請他來教學，才見識了他的風采；塊頭大、聲音宏亮是第一印象，「沒辦法，我的丹田就是這麼有力，講話這麼大聲，我老婆每次都以為我在罵她。」我一聽，忍不住笑了出來。而後，逐漸在李師傅的每一堂課，見識到他所擁有和廚藝有關的學識、知識，是如此之豐富，且愈發了解他的成長歷程後，更對其努力不懈感佩不已。生長在高雄眷村、家境清寒的李德全，還記得一家六口住在七坪不到的小房子，十七歲父親過世，他們被逼著搬離眷村、流離失所、連一個棲身之處都沒有，所以，他的就學之路，只到國中學歷，這也是他此生最大的缺憾。李德全回到小時候住的高雄眷村老家，房子已拆掉，只剩兩根基座。（攝影／宋岱融） 當年家境清寒的孩子，父母多半會送去餐館當學徒，至少有一口飯吃，不會餓著，而住在眷村的小孩，則還有軍校可選，不過李德全還是走上廚師這條路。「因為我實在太好吃、太貪吃了！」美食啟蒙的廚師之路，要從他十五歲在高雄一家港式餐廳打工，當外場點心推車小弟說起。因為有得吃，他一點也不覺得辛苦，每天開心地推著點心車，在餐廳裡轉著，勤奮地賣著一籠籠的點心。沒賣完或發現外型有瑕疵退回去的點心，他們就有機會吃到。然而，這麼多樣點心中，唯有最搶手的擘酥蛋塔，每次車子一推出去，馬上被客人搶光，所以始終沒能吃到。光是看蛋塔的外型，就夠李德全神往了，這麼層次分明、這麼細緻，好想吃喔！這個願望直到半年後才得以實現！有一天他推車進去補貨，師傅發現有一個蛋塔外觀不佳，「來！這個給你吃。」這是師傅看他平時工作勤快，特別給他的獎賞，當時，他開心地把蛋塔放在手心，心想，終於等到了。那一口咬下擘酥蛋塔的感覺，李德全至今還記得，哇！外皮是那麼鬆酥香脆、內餡是那麼柔軟香滑，吃完後，他整個人陷入了痴迷：「這世界上怎麼有這麼好吃的東西？」接下來的願望就是，好想常常吃到！擘酥蛋塔的酥脆外皮和香甜內餡的美味，促使李德全走上廚師之路。 為蛋塔 標會買烤箱沒多久，餐廳師傅見他勤快，問他願不願意到後場廚房工作，他馬上就答應，雖然不是在點心部，但為了蛋塔，他選擇先進到廚房，再想方設法去問點心師傅，擘酥皮怎麼做，內餡的雞蛋、奶水、砂糖比例，他逐漸掌握到蛋塔的配方，但烤要怎麼辦？不可能使用餐廳的烤箱，想在家裡不斷練習，就一定要有烤箱，十六歲的他做出了一個決定，他知道母親有上會，和母親討論以標會的方式，分期付款買了他此生第一個廚房奢侈電器，也是當時市場上唯一的一款烤箱，就是有三條電熱管、要價上萬元，非常昂貴的大同烤箱。電視劇《無敵珊寶妹》中男主角做蛋塔的一幕，做蛋塔的那雙手，是由李德全捉刀。（圖／翻攝自網路） 「媽媽沒有說什麼嗎？」這是我聽李德全述說這個往事時，最大的好奇。「我媽覺得自己兒子會做東西很好啊！媽媽很喜歡吃我做的東西！」所以對於這個十三歲時就自己炒飯，喜歡在家裡小廚房動鍋動鏟的兒子，想買一個相當於全家一個月生活費的烤箱的決定，母親沒有阻攔，全由兒子自己決定、並承擔這筆會錢。在開朗樂觀的李德全身上，我充分感受到典型牡羊座的個性，尤其是具備強而有力的行動力，「因為我有高度的好奇心，這是我學習的最大動力！」除了學廚藝，他的好奇心還展現在不同領域，做模型、養熱帶魚、組裝電腦、運動等等；一位廚師同時擁有救生員執照，當廚師之餘還到三峽大豹溪當救生員，這就是李德全。李德全四十年的廚師生涯，一度離開餐飲業、一度創業及十年在私人招待所當主廚，豐富的經歷真是精采！（上）李德全（左2）救生員結訓，攝於三峽大豹溪。（圖／李德全提供） 關於 潘秉新38年前成為記者，25年前成為美食記者，10年前，從一位主持美食報導的媒體人，轉為經營一家廚藝教室的創業人，有機會更近距離、以新面向觀察、了解廚師；發現味蕾記憶和人生歷程的連結，是一篇篇動人的詩篇。在「人生廚房」要述說的是關於廚師、美味和情感的故事。更多精采內容，詳見最新出刊278期《周刊王》和2164期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/08/07起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/