審計新村
」 台中 成真咖啡
創業王第二人生1／64歲王品前副董為老婆開咖啡廳 「成真」舒芙蕾意外爆紅認證B型企業
「人生可以分成兩段，現在是我的第二階段。」4月連假前，成真咖啡創辦人王國雄在台北松菸店接受CTWANT記者專訪，這家咖啡廳不只是文青店，年營收破億，還是台灣首間國際B型認證咖啡企業，在競爭白熱化的咖啡市場異軍突起，從王國雄的人生轉折處開始。雖是平日下午時段，CTWANT記者觀察松菸的成真咖啡店裡幾乎客滿，路過的行人會放慢腳步，看一眼這間水藍色樹葉「Come True」招牌下飄出咖啡香的餐廳，只見店裡人手一杯咖啡，員工不斷從開放式廚房端出舒芙蕾。就是這道舒芙蕾，使成真成了網紅咖啡廳。「一般咖啡廳會設置甜點櫃讓客人挑選，但是我們的甜點一定要現點現做。」打造這間熱門名店的王國雄，將事業和人生分成兩段，「第一階段是利己，就是從學校學習知識、進入職場提升自己，然後讓自己往更高職位發展，或是運氣好有創業機會去創造自己的事業，然後發揚光大。」今年64歲的王國雄，在王品集團位居20多年的高位，不僅開創品牌旗下陶板屋、藝奇、舒果、曼咖啡，是公認的「創業王」，將王品集團推上餐飲一哥的位置，更是集團創辦人戴勝益曾欽點的接班人。王品集團創辦人戴勝益（右二）看好王國雄（右一）的創意，曾欽點其為接班人。（圖／報系資料照）不過，2015年5月26日戴勝益將王品集團交棒給陳正輝，也成為王國雄人生的轉捩點。「當時，整個內部氛圍加上個人生涯規劃，我感覺是時候了，我很確定是要往公益方向發展。」穿著一身休閒的王國雄，雲淡風輕回首這段動盪期。「人生第二階段就是利他，要想能幫社會或環境解決什麼樣的問題，剛好有機緣讓我做舞台轉換。」他思索著要做什麼？「選對產品很重要，不只要可以養活自己，還因為有獲利去幫助更多人。」他把握3個原則，包括具備剛性需求，就是每天要吃、要喝或要用的；顧客已熟悉的產品，從功能、價錢、得到什麼代價都是消費者了解的，重點是還要擁有廣大市場。「小火鍋、燒肉、茶飲都符合條件，但我最終選擇咖啡，還有一個因素，就是以前在王品忙完都比較晚下班，我回家如果把小孩搞定後，都會和老婆偷溜出去喝咖啡，既然我們那麼愛喝咖啡，就乾脆來開咖啡廳。」他褪下領軍300間店副董事長頭銜的隔天，便帶著4人團隊，拿出一千萬資本創辦「成真社會企業」。想創業做公益的他，第一間咖啡店就選在台中「公益路」上，初期採取線上賣咖啡豆的模式，「我推出訂閱制，就像現在Netflix一樣，我們每週只要把咖啡豆烘好、充填到耳掛，再寄出去，所以每個人收到製造日期可能只有2、3天前，這是很難得的。」兩年後，成真發展線下實體店面，從台中審計新村發跡，更成為人氣打卡名店，至今已經有16間門市，包含海外一間，並寫下年破億的營收表現。CTWANT記者搜尋Google評論，成真咖啡平均拿下超過4.6顆星（滿分為5顆星），消費者留言大多是稱讚咖啡好喝、舒芙蕾口感佳、彩虹飯很好吃，也有不少人提及自己一個月內已經回訪好幾次。成真咖啡成為人氣打卡名店，即使是平日下午時段也充斥人潮。（圖／方萬民攝）成真咖啡成軍2年就獲利，王國雄就捐錢到非洲挖水井，2017年取得台灣首間國際B型認證咖啡企業，當企業追求獲利之餘，還需要兼顧社區經營、環境友善、公司治理、員工照顧等利害關係人的利益。 「人生一定會有挫折，就當成讓你的能力再升一級，也可以發現自己不足的地方；而且遇到挫折一定要找到收穫，因為每個挫折一定會帶來痛苦，但是痛苦的背後一定有收穫。」王國雄從打造台灣最大餐飲集團的副手，到從零開始的成真咖啡，此時，他正朝著人生第二階段的新目標「成為世界最好的企業」前進。就像五月天《第二人生》的歌詞，「即使傷痕，也奮不顧身。」
創業王第二人生2／「孩子傍晚走了十公里只提6桶水」 王國雄非洲尋咖啡豆承諾賺錢挖井
台灣人愛喝咖啡，據國際咖啡組織（ICO）資料統計，台灣人平均一年喝掉126杯咖啡。看準黑金商機，不僅超商紛紛搶進，連鎖咖啡廳也一間一間開，截至2022年底，台灣有4,165間咖啡廳，年銷突破200億大關。「選擇咖啡產業是對的，我沒有要當最大的，但我想當最特別的。」成真社會企業創辦人王國雄自信滿滿地告訴CTWANT記者。成立初期，王國雄採用由冠軍烘豆師挑選非洲衣索比亞的豆子，為了達到「利他」，他2016年親自拜訪全世界咖啡豆的基因庫—衣索比亞，也在那裡找到很棒的農夫莊園，並且做長期配合。「那時候去10天，每天下午的時間，家裡的女性都要帶著小朋友拿著水缸、水桶去河邊取水，都要走5到10公里，然後還只拿了6桶水回家，根本連洗澡都不夠，而且水還很髒。」王國雄記憶猶新地說。「我從非洲購買優質的咖啡豆，因為採直購方式，少了出口商跟進口商，就能減低中間階層的抽成，所以我們能給農夫的價格就會稍高。」王國雄也因此找到賣咖啡又能做公益的模式，獲利時就可捐款到非洲做潔淨水。接著，王國雄得煮出好喝的咖啡。「我覺得我們是偏社會企業的公益事業，所以想說能不能找到1個文創商圈，這樣跟公益的連結會比較強，如果一開始就選擇貴婦百貨，好像太奢華又離年輕人很遠。」2017年，台中審計新村開剛好有一塊120坪的店面出租，王國雄的第一間實體門市就開在此。地點確定後，下一步是「商品如何差異化？」王國雄坦言這是創業最困難的一部分，「如果只賣熱拿鐵、冰美式，那這仗沒什麼好打的，因為都長一樣，所以我們要研發一款台灣沒有人發表過的產品，這對團隊來說非常痛苦。」最初團隊只有5個人，集結所有人的創意和想法後，3個月後成真咖啡真的推出沒有人發表過的「冒煙咖啡系列」。為了創造差異化，王國雄與團隊研發推出創意的「冒煙咖啡」。（圖／王國雄提供、翻攝自成真咖啡臉書粉絲專頁）「我們在台灣咖啡界裡以創意咖啡聞名，也拉開跟同業的距離，因為同業很少人在搞這個，可是我們就很熱衷。」2年前也推出「甘巴爹咖啡」並獲得台灣創意咖啡銀牌。王國雄坦言，雖然在設計和製作上花掉很多時間，但是推出後就成為焦點。「甜點也讓我傷透腦筋，我希望可以擺脫從甜點櫃拿甜點的方式，採取現點現做，後來我跟研發人員到日本考察，發現舒芙蕾這類型的甜點很有記憶點，現在變成成真最重要的人氣商品。」王國雄說。「我希望我開出的是餐點很美味的咖啡廳」，餐飲經驗豐富的王國雄說，「很多人認為咖啡廳的餐點一定不好吃，但是我推出彩虹飯、義大利麵、薄皮披薩，希望能讓消費者覺得咖啡好喝之餘，餐點也好吃。」除了咖啡好喝以外，王國雄也希望能打造出餐點美味的咖啡廳，目前也吸引許多饕客前往。（圖／翻攝自成真咖啡臉書粉絲專頁）在王國雄領著團隊操刀下，成真咖啡線下門市2017年開幕當年就獲利，「當時會計師表示只要捐出30%獲利就可以，不過我決定捐出50%的獲利！」王國雄找上台灣世界展望會諮詢與水資源相關的資助行動，投入「非洲潔淨水計畫」，至今沒有間斷過。參與非洲挖井行動的第一年，成真咖啡就申請通過B型企業認證，除了推出創意咖啡吸引消費者以外，消費者喝咖啡也可以幫非洲人鑿井。「這是很特別的，就是每天你起來都會想到，世界上有7,000人因為你正喝著乾淨的水。」他笑著說，「加上今年會再挖4口井，總共在非洲挖出26口井。」
陸客來台超驚喜！列12點「真實心得」揭：跟網路不一樣
每個地方的文化風情、生活習慣皆不同，因此到一個新的地方觀光旅遊，總會體驗到和平常不一樣的感覺。大陸廣東一名網友在網路上發文，分享自己來台旅遊的心得，更列出12點對台灣的觀察，直言「我發現現實並非如網路所說那樣」，此文一出，立刻引起網友熱議。該名網友「南瓜觀點」日前在網易號發文，表示自己去台灣旅遊後，發現現實狀況與網路上所寫的並不相同，原PO就舉例，像台灣人仍保持著「忠孝禮儀」、「儒家文化」，待人和善，這點比大陸有驚喜。此外，台灣的街景相當接地氣，「只是廣告看板有點像城市版的拼圖」。至於景點及美食部分，原PO指出台灣的夜市小吃豐富且便宜，街上日本料理、韓國料理比比皆是，是吃貨們的天堂，原PO也推薦可以去彩虹眷村、審計新村、夜市、迪化街及大稻埕等地，不過對於搭計程車，他也抱怨「台灣確實不錯，就是搭計程車有點像打劫」。原PO坦言，台灣城市建設有點落後，街道狹窄且房屋老舊，基礎設施需要更新，「感覺比不上大陸五線城市的現代感」。不過他大讚台灣是個有人情味的地方，服務態度超好，「估計連螞蟻掉在地上都會有人幫忙撿」。而且台灣也並非網路所說都用現金支付，行動支付其實相當普及。最後談到大眾交通運輸，原PO認為在台灣坐火車沒有安檢，「安全感缺失，感覺像在演練逃生」。該篇文章曝光後，引起網友熱議，紛紛留言表示「台灣多數人素質較好」、「我還是喜歡西門町」，另外也有網友認為「多去幾次，有些事情你會改觀的」、「你看的是表面，不要把表面當成事實」。
最大綠帶、頂流藝文 台中名門望族指名草悟生活
參照日本表參道規劃的台中草悟道，將台中市區最大綠帶串連文藝據點，成為名聞全台的人文知性流域，同時也是台中最早的富賈名流聚落，不少在地望族家傳二代、三代仍對草悟生活圈情有獨鍾，換屋置產仍首選、指名草悟道，然而精華區域不但一地難求，豪宅產品更是一案難求，市場累積多時的換屋需求已逐漸浮現。台中頂流藝文特區 唯有草悟道綿延3.6公里的草悟道北起科博館、經國園道、市民廣場至國美館、美術園道，像書法中的行草般悠行在台中最成熟繁華的核心地段，兩座國家級教育藝文場館：科博館、國美館，以及舊制的台中市文化局、現在的市立文化中心都設立於草悟道沿線。從「市民廣場」的名稱可知，草悟道早已被定位為台中市民的主要活動場域，全台唯一的台中爵士音樂節舉辦地就位在台中市民廣場，每年湧入近百萬人來到草悟道共襄盛舉，可說是台中文化城的孕育之母。草悟道擁兩座國家級教育藝文場館，是台中頂流藝文特區。（圖片來源：台中市政府）時尚又經典、新潮又復古除了國家級場館之外，因為時間淬煉而激盪出草悟道新舊融合的文化火花，如結合商店、藝文生活、公園的新型態複合空間「PARK2」，吸引跨年齡、跨產業的激盪體驗。而「審計新村」的老屋活化、青創再生計畫，成為全台空間創生的最佳示範，台中必訪的朝聖熱點再＋1，環境氛圍時尚而經典，城區景觀新潮又復古，持續注入的文創活力，讓草悟道一直走在台中的最前端！結合綠意自然與人文薈萃環境氛圍，讓草悟道沿線始終是台中富人區的代表，政要名流選擇入住草悟道，都是看中區域內與生俱來的氣質品味，想傳達的文化品味已遠超過彰顯財力，他們更加注重於工藝難度、藝術表現與材質講究…等，富過二代、三代更著迷於不張揚的靜奢風格（Quiet Luxury），也是他們離不開草悟道生活圈的原因。草悟道別具風格的散策生活是新興重劃區無法比擬。（圖片來源/台中市政府）從商場到巷弄 草悟道處處是風景全台從北到南刮起商場風潮，將人潮聚錢潮的效應四處引爆。而草悟道除了擁有兩座百貨，從博館路、台灣大道、公益路、五權路等多座商圈，餐飲美食、名廚名店遍佈街道巷弄中，一間間飄香超過30年的街角小店，吃的是功夫手路與文化傳承，別具風格的散策生活更是新興重劃區無法比擬。絕版地段 永續價值如果將七期比喻為台北信義區，那草悟道就如同台北大安區，成熟市區的時間淬煉，成就了永恆的地段價值。2023年的台北市十大豪宅中，位在大安區的「敦南霖園」、「元利信義聯勤」雙雙摘下冠、亞軍寶座；台北植物園首排的「松濤苑」奪下季軍，成熟市區與大面積綠地始終是富豪們的心頭好。而同樣擁有成熟市區與大型綠地的草悟道特區，更是豪宅品牌爭豔推案區域之一，由鉅、龍寶、長安多圍繞於此區推案，其中由鉅與龍寶建設隨著重劃區開發腳步而跨足其他區域推案，然而公司總部至今仍設址於此並未轉移，足見品牌對草悟特區的高度認同。草悟道特區後因土地供給稀缺，百坪豪宅新案出現斷層，「由鉅大恆」落成6年後，才又出現園道第一排的豪宅新案「忠泰老佛爺」，激起區域富人圈壓抑許久的換屋渴望，去年至今接連成交29筆，最高價格站上70.3萬元，突顯出草悟道「缺好不缺住」的市場心理。
中部豪宅聚落三強爭霸 富豪目光鎖定：物稀為貴
物稀為貴，限量科博豪宅身價看漲有「台中富人聚落」之稱的七期、草悟道，與迅速發展的水湳園區形成豪宅聚落金三角，三者之間不但在綠意、人文、商業等環境背景有極為相似的特點，同時也因居住條件旗鼓相當，各有高資產族群的擁護者，造成三豪宅板塊相互推擠、拉抬，供給短缺的草悟道豪宅更出現房價補漲強升段，登上7字頭大關。七期、水湳、草悟道三者皆具有大面積綠帶空間，而豪宅聚落也都是從景觀第一排最早發跡，屋齡超過10年以上仍價高不墜的案例所在多有。以綿延近3.6公里的草悟綠園道為例，沿線串連科博館、市民廣場、國美館等大型綠地場館設施，合計佔地面積超過6萬坪，其中緊鄰園道第一排的豪宅社區如安蘭居、月光流域、龍邦國寶，都曾在台中十大名宅之列。由於區域開發完熟加上園道周邊土地稀缺難以取得，預售豪宅供給斷層，連帶成屋豪宅也奇貨可居，市面上流通極少。綠地景觀×藝文殿堂，富人置產思維首重「億萬買鄰」七期豪宅聚落從雙十字綠園道延伸到秋紅谷公園，締造出台中數任豪宅王霸主，景觀第一排是奪得豪宅王寶座的必備條件。如秋紅谷公園第一排的寶輝秋紅谷以單價97萬元蟬聯四年台中最貴豪宅；名列前茅的還有大陸寶格、寶璽天睿、聯聚瑞和等豪宅案，皆位在緊鄰園道第一排位置。另外，七期與草悟道分別坐擁國家歌劇院與國美館等國家級藝文殿堂，水湳未來則有綠美圖、台中流行影音中心（原名：中台灣電影中心）等文化場館即將落成。藝文場館的藝術展演活動豐富了市民的精神生活，薰陶人文素養氛圍，是豪宅聚落無法被取代的重要內涵之一，也是高端客選擇入主的重要考量。藏家級富豪論品、論藝、論文化，所形成的「億萬買鄰」群聚效應更是名宅歷久不衰的至要關鍵。七期與草悟道各擁國家歌劇院與國美館等國家級藝文殿堂，形成「億萬買鄰」群聚效應。（圖／業者提供）國際級投資挹注區域未來性受肯定而繁盛的商業機能帶來生活便利性亦是豪宅聚落不可或缺的要素，如七期的新光遠百商圈；草悟道的誠品百貨、廣三SOGO百貨；水湳大型購物中心招商案正要展開。活絡的商業機能為區域注入消費動能，成為地段價值的有力支撐。如台中新光三越百貨商圈的超強消費力讓新光三越穩坐台中地王寶座。而草悟道沿線的金典綠園道、廣三SOGO、審計新村、美術園道不只百貨林立，巷弄間的文創市集、特色餐飲名品遍佈；PARK2草悟廣場集結風格餐飲、生活選物，更成為台中必訪的知名景點。明年即將開幕的台中洲際酒店，以及即將落成的忠泰老佛爺與蔦屋書店更為草悟道開啟國際新扉頁。台中豪宅板塊連動，水湳、七期、草悟道相互拉抬推擠。（圖／業者提供）黃金三角連動 豪客聚焦草悟道絕版精品以發展進程來看，水湳區域建設仍等待熟成，目前預售新案房價已達8字頭水位，新案定位多以中小坪數產品為主，而七期園道旁多為成屋型豪宅，位在草悟綠園道絕版角地的稀有產品「忠泰老佛爺」迅速成為高端客的目光焦點，自111年至今年8月間超越4000萬豪宅門檻的交易就有25筆，最高成交單價已站上70.3萬元，補漲力道相當顯著。近期部分建築外觀首度亮相，經典香奈兒菱格外飾已吸引不少民眾駐足觀賞，預期未來落成定成為草悟道新地標風景線。
與台中女約會 天龍男尬聊問「聽槍聲當安眠曲？」把歧視當幽默…還凹吃飯錢瞎爆
台灣雖然領土幅員不大，但各縣市各有不同風情，每個地區生活的民眾，都值得尊重，但卻有人誤把歧視當幽默，把貶低其他縣市的人當風趣，也毀了自己的格調。有一位來自台北的男生和住在台中的女生，男方與女方首次約會在女方居住的城市，結果男生在聊天互動中，頻頻以「天龍人」的觀點，發表自以為幽默的想法，但其實滿滿的偏見與歧視，包括評價台中「每天睡覺都會聽槍聲」、「審計新村這種文創的地方都在騙錢的」，讓女方忍無可忍，約會後直接封鎖掰掰。一名來自台中的女網友，在「Dcard」發文抱怨，分享了自己歷經了一場「史上最爛約會」。她提到自己在友人的聚會中認識了一名住在台北的天龍男，當時覺得對方還蠻幽默，後來有保持聯絡，雙方談定要再約定見面，最後由天龍男搭高鐵前往台中找這名女網友，兩人進行首次單獨約會。女網友說，天龍男一到台中與她碰面後，表情一開始有點臭，劈頭就嫌「高鐵站就離市區太遠了吧！還要一直坐車真的很煩，就不能像台北一樣方便嗎！」女網友坦言，她當下聽到這有點震驚跟不悅，天龍男發現後也道歉，後來兩人去了台中知名的審計新村景點走走逛逛，但天龍男又開始抱怨「這種文創的地方都在騙錢的」。看到這位來自「天龍國」的男子不停抱怨台中，女網友坦言，當下她已經想趕快結束這次見面，沒想到雙方在吃飯時，天龍男又出現自以為幽默的地域性歧視語言，一下問她：「妳每天都會聽槍聲當安眠曲嗎」，或是問女方：「我不懂為麼有人願意待在這裡這麼久」。面對這名「天龍男」言談之間處處對台中充滿偏見的問題，女網友後來不忍了，直接正面對決回嗆對方：「我也真的不懂為什麼人可以沒水準到這個程度，我覺得台中很好，很抱歉我從出生到現在都沒聽過槍聲，這個所謂的『笑話』真的不好笑…真的不必靠貶低別人來獲得優越感」。說完上述的話後，女網友準備起身要走，天龍男立刻制止她，並說了一句：「我高鐵票花了很多錢，這頓給妳付！」一心只想結束這場史上最爛約會的女網友，立即掏出一千元放在桌上走人，回家後也直接把這位天隆男封鎖，再也不聯絡。而這篇抱怨文曝光後，沒多久即成為熱搜題，所有網友都覺得這位來自台北的天龍男，思想真是「奇葩中的奇葩」、「比鬼故事還要恐怖」、「台北人向妳道歉，這人令我無言」、「我台中人，開槍子彈那些笑話我也覺得不好笑」。
LONGCHAMP & ANDRÉ 藝術聯名系列超有看頭！這次快閃店選在台中審計368新創聚落，快去打卡朝聖！
法國精品品牌Longchamp與當代塗鴉藝術大師André Saraiva攜手合作推出聯名系列，鎖定台中最新地標，將於這周五4月29日 (五) 到5月15日 (日) 在台中審計368新創聚落開設為期逾兩週的快閃店！(圖／品牌提供)這位塗鴉藝術大師André Saraiva畫筆下活靈活現的可愛人物形象Mr. A不但會有一間專屬快閃店，更躲藏在村裡的各個角落，期待被人發掘！即日起已可陸續在村內看見各式打卡拍照點，活蹦亂跳的Mr. A穿梭於紅磚牆上，Longchamp更運用村裡一大面的白牆，刷上André Saraiva最愛的粉紅色並將大大的Mr. A躍上牆面，帶著高禮帽的Mr. A充滿活力地隨著樓梯旁紅白相間的聯名緞帶漫步下樓，一旁還有聯名系列的圖騰Logo，牆上更打著LONGCHAMP & ANDRÉ迷幻霓虹光，吸睛迷人的粉紅炫光渲染了村裡各個角落，營造法式浪漫的街頭潮流氛圍。當代塗鴉藝術大師André Saraiva與LONGCHAMP合作藝術聯名系列。（圖／品牌提供）Longchamp以繽紛色彩與趣味塗鴉，將佈滿Mr. A的台中審計新村煥然一新，除了主題快閃店外，村落裡還設有主題數位互動區，讓Mr. A躍上大螢幕與眾人一同玩耍較勁，另外更將打造佈滿Mr. A圖樣的視覺藝術塗鴉走廊，成為今夏最法式街頭的熱門打卡點，透過這些藝術裝飾引領眾人進入新奇趣味的塗鴉世界，Mr. A的所及之處，都充滿了幽默詼諧的歡樂氛圍！LONGCHAMP & ANDRÉ 藝術聯名系列。（圖／品牌提供）生動活潑的Mr. A引領LONGCHAMP & ANDRÉ 系列限量登場Longchamp時常與跨領域藝術家及創作者共同打造熱門商品，為經典設計注入全新生命，本次藉由當代塗鴉藝術大師André Saraiva畫筆下知名角色「Mr. A」活靈活現的趣味形象，結合Longchamp經典設計和街頭塗鴉迸發全新魅力。André Saraiva透過簡潔線條創作出廣受人知的簽名式作品「Mr. A」與他的女伴「Mrs. A」，圓圈及交叉化作雙眼，露齒而笑的圓面頰配上長長的四肢與高帽，承載着幽默、歡樂與童趣，以俏皮玩味的形象傳揚各地城市。LONGCHAMP & ANDRÉ 藝術聯名系列自4月26日（二）起於全球Longchamp門市及官網同步發售。(圖／品牌提供)
新北確診者「搭公車台中趴趴走」…留下9足跡 這些店家都上榜
年假防疫不鬆懈。台中市今（31日）上午接獲新北市衛生局通知確診者有台中足跡，曾「搭自強號到台中火車站」與「坐公車到審計新村」，並在台中多家餐飲店用餐。台中市長盧秀燕除公布該例個案的足跡外，亦呼籲民眾多用「科技拜年」，減少移動並繼續把口罩戴緊，絕不能因春節而掉以輕心。盧秀燕表示，該例個案18905為10幾歲男童，在1月25日與26日有台中足跡，包括25日與母親搭乘自強號列車到台中火車站，隨後入住「高苑商旅中正店」、搭公車到審計新村、在漢口路的「古猗園灌湯包」用餐、晚間9點到「元春鐵板燒中華店」；26日則到成功路的「信兵衛手作丼飯壽司生魚片店」、「台中火車站鐵支路咖啡交易所」、再搭「自強號前往高雄左營站」。男童與母親的台中足跡。（圖／台中市政府提供）台中市觀旅局也表示，經查高苑商旅在該時段僅有包含男童與母親在內等共7人入住，另該日有4名員工上班，相關人員除均已造冊通知篩檢外，今日下午也將完成清消工作。衛生局則指出，目前因疫調時間較短，僅先公布已掌握的相關足跡，之後將持續更新疫調資訊。衛生局也呼籲有足跡重疊的民眾，可前往中國醫藥大學附設醫院癌症中心大樓側門後端戶外篩檢站（1月31至2月2日）、中山醫藥大學附設醫院急診戶外採檢站（2月1日）、澄清醫院(平等院區)急診室篩檢站（1月31至2月1日）篩檢，詳情可至衛生局官網或臉書查詢。
異國料理1／波蘭餐館「浪人企劃」 乳酪水餃、高麗菜卷飄香台中
台灣新住民愈來愈多，異國小餐館接連著開，這些異地小吃全是他們心心念念的家鄉菜，想一試他們的好手藝，不妨直接上門品嘗。位在台中審計新村旁的「浪人企劃」，是由一對定居台中的外籍夫妻所開，來自波蘭的Bart和香港的Evie在澳洲相識、落腳台灣，不到十坪大的小餐館，開放式廚房日日飄香。兩年前開店時，兩人特地返鄉向媽媽請教食譜，菜單上的自製香腸、番茄肉丸子，皆為家族私房配方，奶酪煎餃、高麗菜卷等也是純手工製作，提供外面吃不到的道地波蘭滋味。只用蒜頭、鹽及香料簡單調味製作的手工豬肉香腸，比起傳統德式香腸的重口味較為清淡，但風味不減。（150元）（圖／于魯光攝）波蘭菜的特色是什麼呢？Evie表示，波蘭飲食受到地理位置和歷史影響，曾被德國、俄羅斯治理，有歐陸料理的雛形，也能見到亞洲調料的影子。小館裡可見熟悉的德式香腸，也有亞洲人不陌生的煎餃，但所用的食材香料，卻又自成一格，波蘭人擅長表現發酵物的酸爽鮮香，自然也發揮其中。波蘭最常見的街頭小吃，是將炒洋蔥、蘑菇放在法國麵包上後焗烤，香氣十足又富飽足感。（180元）（圖／于魯光攝）波蘭家家戶戶會做的奶酪煎餃，Bart用的材料是新鮮牛奶自行發酵、製作奶酪，香菇則由於產地的森林風土不同，風味迥異，他特地請媽媽由波蘭寄來，力求忠實呈現兒時記憶中的味道；手工豬肉香腸加入香料馬鬱蘭，帶有辛辣芬芳、提點香氣的效果，配上手工酸菜、洋蔥酸菜兩種，沾點辣根醬一併入口，是最推薦的吃法。將豬肉、洋蔥切碎後與米飯捏成團，包入高麗菜卷，是道台灣人接受度最高的波蘭家常料理。（200元）（圖／于魯光攝）壓軸的高麗菜卷之於波蘭，如同滷肉之於台灣，每位媽媽都有自家祕方。這道包裹白米和肉餡的高麗菜卷，可用湯料燉煮、亦可烘烤，Bart選擇比照媽媽手藝料理，燉煮後搭配番茄湯汁、撒上香料，以符合心中完美滋味。浪人企劃地址：台中市西區昇平街58號電話：0955-506-147波蘭先生Bart和香港太太Evie用心經營小餐館，累積不少好口碑。（圖／于魯光攝）
周杰倫戴眼鏡變文青書生「瞬間年輕20歲」 金曲歌后神回：像大學生！
天王周杰倫（周董）與昆凌結婚6年，育有女兒小周周（Hathaway）、兒子小小周（Romeo），升格人父的他，仍不時和粉絲分享家庭生活。他昨（7日）曬出一張文青照，不同於以往的風格，也瞬間年輕了許多，更被稱讚：「像大學生！」周杰倫近日到台中旅遊。（圖／翻攝自周杰倫IG）周杰倫在Instagram曬出照片，寫下：「裝一下文青，出門工作去」，可以看到他穿著白色T恤，戴了一副黑框眼鏡，並對著鏡頭比YA，散發出滿滿的書生氣息。周杰倫曬文青照。（圖／翻攝自周杰倫IG）網友看到照片，紛紛留言：「帥到無法呼吸」、「好年輕」、「哥就是文青本人，不用裝」、「哥又帥出新高度了」、「哇！戴眼鏡刮鬍子，瞬間回到20年前」、「哥你今年18嗎」，金曲歌后蔡健雅也在底下回應：「像大學生！帥喔」，另外也有不少網友認為他的造型像哈利波特。不少藝人好友留言。（圖／翻攝自周杰倫IG）據了解，周杰倫和友人到台中遊玩，陸續走訪第二市場、勤美綠園道、審計新村、台中歌劇院等地，遇到許多熱情粉絲，其中有一名奶爸想合照，周杰倫看到對方帶小孩，霸氣表示「小朋友先」，暖心舉動被讚爆，引起討論話題。
周杰倫出沒台中！ 奶爸粉絲「抱兒追星」...聽完霸氣4字感動：再度被圈粉
天王周杰倫2015年與昆凌結婚，婚後陸續生下女兒小周周（Hathaway）、兒子Romeo，湊成一個「好」字，一家四口生活幸福美滿。而升格人父的周杰倫也相當體諒奶爸粉絲，昨（5日）到到台中遊玩，霸氣4字，讓粉絲直呼「再度被圈粉」。周杰倫昨（5日）到台中吃小吃，順便到個人品牌飲料店視察，一行人走訪審計新村、台中歌劇院等地，途中遇到許多熱情粉絲。周杰倫也停下腳步，與大家合照，甚至霸氣一句「小朋友先」，讓推著嬰兒車追星的奶爸先合照，不讓小朋友久候。（圖／翻攝自IG／jaychou）周杰倫的體貼行為，讓粉絲超感動。奶爸開心發文寫下，「第一次追星合照成功，一句小朋友先，再度被圈粉。」奶爸也透露，周杰倫在店內就看到孩子對他揮手，「哥中之哥。」他將合照開心PO網，並且標住周杰倫。周杰倫也將貼文轉貼到限時動態，「記得讓他聽我的歌。」許多粉絲看完後，紛紛留言「太爽了」、「好羨慕你遇到喔」、「我也要JAY的合照」、「太羨慕了，恭喜恭喜」。
報馬仔偷私訊：哈孝遠牽手長髮妹 空姐正宮認了「牽的不是我」揭真相
原本是籃球員出身的藝人哈孝遠，近年轉戰演藝圈，身材高大又肉感十足的他，因為接下美食節目主持，而受到矚目；最近他還跨足戲劇圈，演藝觸角開始多元化經營。但已經結婚育有一子的他，最近其空姐妻子瑄瑄，卻接到網友私訊爆料，提到在台中「看到人高馬大的他，身邊手牽著一位染著淺色髮很亮眼的女生」，讓瑄瑄不再隱忍了，親手揭開這位長髮妹的真實身分。有網友偷偷私訊哈孝遠老婆瑄瑄，表示在台中看到哈孝遠跟老婆以外的女性，一起手牽手，正宮瑄瑄後來自己揭曉真相，原來是老公在拍戲。（圖／翻攝瑄瑄IG）瑄瑄近日在IG限時動態上發文，透露自己收到一則網友的私訊，爆料者提到，在台中審計新村巧遇哈孝遠，遠遠的就看到身材壯碩的他，身邊「手還牽著一位染著淺色髮色很亮眼的女生」，但上網查了一下後，發現那位長髮女生，並不是哈孝遠的老婆，而瑄瑄一看到這封私訊，也老實承認「嗯…牽的真的不是我」，一時之間嚇壞不少粉絲。接著，瑄瑄在文末揭開真相，原來當天哈孝遠會跟所謂的「長髮女」牽手，其實是在拍戲，牽的是那位女生，其實是女主角簡嫚書，原來兩人近期一起合作了戲劇《她們創業的那些鳥事》，這部戲劇的同劇演員，還有林心如、陳意涵、邱澤、宥勝、林哲熹、柯有倫等，卡司非常堅強，預計會在今年上檔。而瑄瑄也非常感謝這位「報馬仔」的網友，也透露很期待老公的新作品。
花錢當乞丐！想吃豆花排半小時 竟告知「禁外帶」：自己端去路邊吃
日前有一名護理師到台中市審計新村旁的豆花店消費，排了半個鐘頭好不容易可以點餐，但店家竟不讓她外帶，還當場對她說：「帶容器來裝啊」、「端路邊吃」等語，許多人還真的端著豆花席地而坐，就在路邊吃了起來，被網友稱是「花錢當乞丐」。不過，店面完全沒有相關公告，讓白白排隊的護理師氣炸，沒買豆花就直接走人。據《東森新聞》報導，店家完全沒有貼出「禁止外帶」或是「外帶請自備容器」的相關標示；護理師排了半個小時，原本想外帶幾碗回醫院和同事一起吃，導致最後被告知時整個傻眼。店家表示，想要吃的話，那就自己端著碗站在路邊或直接坐在地上吃；報導指出，真的很多人都是這樣吃豆花。（圖／翻攝店家臉書粉絲頁）報導指出，有熟客也忍不住酸這間店又沒座位又不讓外帶，但自稱不讓外帶的原因是因要提倡環保、一起愛地球；這句話一講出來，「誰還敢嘴呢？」有網友表示之前店家曾有標示過「想吃就站著吃，想爽就別怕痛」，還有網友說到場才知道要自備容器，特地跑去買紙碗再回來排隊，店家竟又不讓他用紙碗外帶，而且很堅持一碗只給一支湯匙，不讓人共吃一碗，「多一支湯匙都不肯」。（圖／翻攝畫面）網友看了紛紛表示「做生意手法跟環保沒關係」、「說的冠冕堂皇」、「能貼告示故意不貼」、「讓人浪費時間」、「難道省個告示牌也是為了環保」、「全部蹲在路邊吃？根本就是不衛生又不雅觀，況且抵觸了防疫措施吧」、「奇觀，花錢當乞丐」。不過也有網友支持店家，表示「自己愛排隊怪誰」、「又沒有拿槍逼你買」、「店家難道不能不外帶嗎，妳可以不要買呀」。
玩家帶路／最近的台中很！夢！幻！
有天生宛如迪士尼動畫人物「米奇」頭型的百年芒果樹、生態湖中的愛心水草，還有夜晚在燈光映照下絢爛的純白拱橋，讓台中的空氣充滿了粉紅泡泡。台中近期最夯的夢幻景點，非「米奇樹」莫屬。這棵外型激似動畫人物「米奇」頭型的百年芒果樹，完全未經人工修剪，而是自然地在原本的樹形上長出兩球茂盛的圓形樹冠，可愛模樣在網路上暴紅，吸引不少粉絲帶著「米奇」布偶或裝扮成「米奇」前來拍照。公園內多樣化的設施，成為鄰近居民活動身心的好去處。（圖／于魯光攝）萬坪綠地 享悠閒「米奇樹」位於「南興公園」內的小坡上，若想拍出最像「米奇」頭型的角度，可在停車場通往「米奇樹」的落羽松大道一帶取景。該公園占地二萬坪，園中還有溜冰場、兒童遊戲區等設施，是附近居民經常造訪的綠地。南興公園（米奇樹）地點：台中市北屯區軍福十九路與旱溪西路三段交叉口公園內的落羽松大道、多樣化的設施及草地，是享受悠閒與美拍的好去處。公園內多樣化的設施，成為鄰近居民活動身心的好去處。（圖／洪釧瑜攝）愛心水草 超唯美接著，我們前往「帝國糖廠湖濱公園」，探訪唯美的「星泉湖」。二十年前，建商為了打造購物中心，在此處向下挖出五層樓深度後因故停工，留下荒廢窪地，沒想到日久自然形成生態豐富的湖泊，再經台中市政府多年來的綠化美化，去年重新開放，成為熱門打卡景點。星泉湖除了具有滯洪功能，最特別的是湖底採部分透水設計，湖水隨著地下水位消長起伏，彷彿會「呼吸」；而台中市政府將湖中水草培植成愛心形狀，更吸引不少遊客前來搶拍。星泉湖地址：台中市東區樂業路30號（帝國糖廠湖濱公園內）占地3公頃的「星泉湖」，除了造型水草，不時可見灰鷺、蜂鳥與小鸊鷉等鳥類來此棲息。（圖／于魯光攝）遠方的觀景台，是拍攝完整「星泉湖」的最佳取景點。（圖／于魯光攝）「帝國糖廠湖濱公園」內的木棧道，是以「台中糖廠」中南線小火車的軌道枕木拼造而成。（圖／于魯光攝）部長麵包 趣味夯台中泡芙名店「旅禾泡芙之家」去年底在「審計新村」附近打造了充滿英倫風的旗艦店，並在門口擺設肩挑巨大泡芙的大猩猩塑像，可愛又逗趣，成為旅客留影的熱門角落。店家選用台灣牛奶與法國鐵塔牌奶油製作「原味泡芙」，口感飽滿滑順；「北海道生乳泡芙」則以北海道四葉牛奶製作，香甜濃郁媲美冰淇淋，如此講究食材的夢幻泡芙，卻只要銅板價就能享受，難怪三家分店平日就能熱銷共一萬顆。近期順應「抗疫」潮流，店家將原本的「pain超人」麵包加上口罩造型，變身為「阿中的紅豆胖」，立刻紅遍社群網路，成為衛福部長陳時中粉絲的必買甜點。旅禾泡芙之家審計旗艦店電話：（04）2301-0808地址：台中市西區美村路一段343號個頭不大的「原味泡芙」，外層酥脆、內餡香甜。（12元／顆）（圖／于魯光攝）搭上時事、造型趣味的「阿中的紅豆胖」，內餡用紅豆、紅豆泥與卡士達牛奶製作，香甜不膩。（42元／顆）（圖／于魯光攝）「旅禾泡芙之家審計旗艦店」以木質調的沉穩色系，打造出英倫風的寬敞空間。（圖／于魯光攝）純白拱橋 耍浪漫距離「南興公園」不到三分鐘車程的「海天橋」，將汽車道、機車道、人行步道與自行車道分流，純白的拱型鋼骨橋身，弧度宛如山脈曲線，在藍天白雲的襯托下，十分優美動人；每到傍晚，整座橋亮起七彩投射燈光，兩側欄杆的跑馬燈也隨之變換顏色，將橋墩妝點得如夢似幻，不少網美與攝影愛好者都會特地來此拍攝夕陽西下、華燈初上的景致。海天橋地點：台中市北屯區松竹五路與旱溪東路三段交叉口「南興公園」附近的「海天橋」，入夜後點亮七彩燈光，更顯浪漫。（圖／于魯光攝）每到天氣舒爽的傍晚，「南興公園」附近的「海天橋」，可見到許多民眾結伴散步。（圖／于魯光攝）
逛吃北捷環狀線（下） 板橋─新莊篇
台北捷運環狀線第一階段開通，除了通勤時間大幅縮短，周邊景點與美食也很受關注。其中板橋與新莊兩區共有6站，附近不只有文青網美最愛的打卡熱點，也有懷舊氛圍的老店，不妨計劃一趟輕旅行，體驗新舊交錯的感受。環狀線板橋站請來法國藝術家Daniel Buren操刀，以「七彩寶盒」為概念，打造色彩繽紛、充滿流動感的空間。（圖／新北市政府捷運工程局提供）【Y16／BL07板橋站】網紅最愛 餐飲超靚原本已是三鐵（台鐵、高鐵、捷運）共構的板橋車站，在捷運環狀線（黃線Y）開通後，成為更重要的交通樞紐，人潮聚集，也吸引不少厲害的美食進駐。發跡於台中市審計新村的「成真咖啡」，在板橋車站2樓新設門市，圓弧造型的中島就是呼應環狀線。這裡的餐點很受網紅青睞，例如以4種米製作的「海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯」，還有由玫瑰荔枝果露與濃縮咖啡等調成的浮誇系飲料「花漾瑰蜜」，上層是玫瑰奶霜及整朵食用等級的玫瑰花，令人眼睛一亮。如果你是熱愛古早味的人，建議到黃石市場的「老曹餛飩」，嘗嘗飄香近一甲子的老味道。包裹著黑豬肉內餡的餛飩，皮薄多汁，豬骨熬製的湯頭滋味清甜，難怪許多老主顧都是從小吃到大。成真咖啡（新北環球板車店）地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓電話：（02）8969-9996成真咖啡的海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯，不只好看，在調味及食材上也都很用心。（一份／318元）（圖／于魯光攝影）以乾冰營造夢幻仙氣的花漾瑰蜜，不愧是浮誇系飲品。（一份／一八○元）（圖／于魯光攝影）老曹餛飩地址：新北市板橋區茶館街11號電話：（02）2968-0116在老曹餛飩最受歡迎的點法，是小乾麵與餛飩湯的組合。（一組／75元）（圖／于魯光攝影） 【Y17 / BL08新埔民生站】藝文特區 童趣繽紛新埔民生站附近是美食的一級戰區，不但早午餐林立，介壽市場裡也有不少好料。吃飽喝足後，到前身是退輔會主計人員訓練中心的「板橋435藝文特區」走走吧。這裡已成為藝術與生活緊密結合的公共空間，正前方的巴洛克式建築氣勢宏偉，一旁的白石子沙池正上方，五彩繽紛的漂浮傘好耀眼。令人會心一笑的俏皮壁畫塗鴉牆，也隱身在園區的各個角落，等著你去尋找發掘。板橋435藝文特區地址：新北市板橋區中正路435號電話：（02）2969-0366板橋435藝文特區有色彩繽紛的漂浮傘造景，童趣十足。（圖／于魯光攝影） 【Y18 / O17頭前庄站】老街美味 飄香百年擁有300年歷史的「新莊老街」，大約1公里長，起點就在頭前庄站附近。這裡廟宇、老屋、舊巷與現代建築和平共處，置身其中，仍可感受百年前首善之區的歷史風華與滄桑。像是「戲館巷」的解說牌上，述說新莊在清朝時期曾經蓬勃的戲曲發展，布袋戲的「小西園」、北管的「俊賢堂」及南管的「聚賢堂」全都聚集於此，只是如今戲班早已人去樓空，獨留戲館巷之名，讓後人追憶神往。在戲館巷讀著解說牌，可遙想當年戲班的榮景。（圖／于魯光攝影）凡曾繁華昌盛的老街，美食必定不少，「翁裕美商行」、「金合和糕餅」、「老順香餅店」與「尤協豐豆干店」都是百年老店，還有已傳承至第五代的「阿瑞官粿店」，招牌的芋粿巧、草仔粿及油飯，總是出爐沒多久就被一掃而空。人氣第一名的芋粿巧，甘滑Q彈的粿皮中，包著炒過的芋角、金勾蝦和肉丁，香氣逼人，吃一口就回不去了。吃得很撐，想消化一下的話，可以走到離老街不遠的「新月橋」，宛如雙新月的不對稱雙拱造型十分優美，入夜後華燈初上，七彩光影變化，又是另一種韻味。橋面僅限行人和自行車通行，建議可以租輛Ubike，享受乘風馳騁的快意。新月橋地址：新北市新莊區重新堤外道連接板橋與新莊的新月橋，橫跨大漢溪，視野遼闊壯觀。（圖／于魯光攝影） 新莊老街地址：新北市新莊區新莊路阿瑞官粿店地址：新北市新莊區新莊路49號電話：（02）2992-8796阿瑞官粿店的芋粿巧，是第四代研發改良的熱門餐點，配料經過爆香後，口味讓人回味無窮。（一個／30元）（圖／于魯光攝影） 【Y19幸福站】抵達幸福 爽嗑全牛10年前的偶像劇《下一站，幸福》曾引起不少話題，環狀線開通後，真的可以從車廂廣播聽到超浪漫的「下一站，幸福」了！有台版清溪川之稱的「中港大排」，就位在幸福站不遠處，整治成功後變身IG打卡聖地；彩虹大橋、積木水上步道，以及沿途的3D彩繪牆，全都超好拍，不妨多留點時間在這裡散散步，享受悠閒氛圍。幸福站附近，主打台灣溫體牛的火鍋餐廳「饗牛二館」頗富盛名，尤其是超狂的「極上全牛涮肉盤」，吃得到整頭牛的每個部位！在以牛大骨慢熬8小時以上、加入白蘿蔔及新鮮蔬果煮出的甘甜湯頭中涮煮後入口，每一次咀嚼，都感覺溫潤柔和的鮮甜在口中瀰漫，說有多幸福，就有多幸福。中港大排地址：新北市新莊區中華路二段經過整治的中港大排，搖身一變為當地居民的親水散步公園。（圖／于魯光攝影） 饗牛二館地址：新北市新莊區頭前路96號電話：（02）8991-1818饗牛二館老闆研究出各部位牛肉最適合的涮煮時間，像是菲力、肋眼和雪花牛，都是輕涮3秒鐘最美味。（圖／于魯光攝影） 點一份饗牛二館的極上全牛涮肉盤，可一次嘗盡老饕、菲力、雪花牛、肋眼、沙朗、沙朗筋、肋眼蓋（或鑽石）、肉角與紅寶石等各部位肉質。（一份／1680元）（圖／于魯光攝影）
宇宙人首度攻蛋沒信心 售票當天小玉故意睡過頭
宇宙人首度攻蛋就有秒殺好成績，讓他們又驚又喜，開賣當天宇宙人還一度不敢太關注賣票狀況，主唱小玉故意睡過頭，吉他手阿奎做家事轉移注意力，貝斯手方Q則擔心粉絲反應，結果門票秒殺，讓宇宙人心情超級好。為了感謝各位粉絲的熱情支持，宇宙人特地於1/4台北四四南村、1/5台中審計新村、台南藍晒圖文創園區舉辦謝票分享會，感謝粉絲力挺。宇宙人今明兩天舉辦謝票分享會，感謝粉絲力挺。（圖／相信音樂提供）而自從公佈演唱會日期，就有許多歌迷在網路上留言點歌，這一次舉辦謝票會，宇宙人率先為小巨蛋暖身一波，也開放歌迷盡情點歌，最後決定演唱〈你以為〉、〈這樣那樣〉、〈陪我玩〉，以及超過一萬小時沒唱過的〈花花〉，和粉絲狂許願的〈淹沒〉，回饋粉絲的支持，阿奎說：「從來沒辦過謝票會，這次真的是要好好感謝歌迷，樂團清單又完成一項。」宇宙人2/8小巨蛋演唱會在即，過年前他們忙得不可開交，除了加緊腳步練團，也要盡孝道讓父母開心過個好年，阿奎體貼父母辛勞準備年菜，決定預定熱門餐廳的雞湯，他一個早上狂撥160多通電話，終於成功訂到；方Q則為了演唱會，特地炫風24小時來回台北和日本，購買心目中的夢幻樂器，他也準備了5位數的紅包要給爸媽；小玉則是因連日忙碌身體微恙，要趁過年好好休息。
台中IG人氣店「成真咖啡」前進板橋 獨家草莓舒芙蕾、草莓可可必吃
從台中審計新村發跡的「Come True Coffee 成真咖啡」，席捲強大的人氣一路向北，新北首店在11月開幕進駐板橋車站，不僅帶來人氣的彩虹飯、舒芙蕾、創意薄餅、咖啡，更推出板橋獨家甜點「草莓圓舞曲舒芙蕾」、「草莓可可拉丁創意咖啡」，草莓控絕對不能錯過。新店面位處在板橋車站，設計上以通透性為概念，不僅打造了圓弧中島設置全開放式廚房，手沖咖啡、舒芙蕾製作一覽無遺，視覺、味覺都滿足，更設有開放窗，即使在室內也可以感受戶外的陽光與微風，搭配整體大地色系及綠意盎然的植栽，營造放鬆療癒空間。「成真咖啡」首度插旗新北市，進駐板橋車站。而IG必打卡、每月熱賣上萬份的舒芙蕾、Q彈的彩虹飯，現在板橋車站也吃得到！熱銷的舒芙蕾厚鬆餅，現點現作，膨鬆綿軟的口感，搭配甜、鹹多種口味，像是熔岩焦香布蕾、羅勒奶油香草雞等，入口即化，還有板橋獨家療癒商品，「草莓圓舞曲舒芙蕾」淋上特製貝禮詩奶酒調製起司奶醬，再搭配新鮮草莓，無論視覺及口感都超療癒。人氣創意咖啡「花漾瑰蜜」，每日限量最快3小時內即賣完。成真咖啡「海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯」鮮味十足。Come True Coffee 成真咖啡地址：Global Mall板橋車站2F開幕優惠：11/1～11/7：每日前10名，點草莓圓舞曲舒芙蕾，即贈草莓可可拉丁創意咖啡乙杯11/1～11/30：點草莓甜釀組合（草莓圓舞曲舒芙蕾+草莓可可拉丁創意咖啡），即贈限量草莓可可拉丁創意咖啡乙杯（限下次使用，12/15前使用完）