密封
」 張榮發 張國煒 冰箱 長榮集團 遺囑
芋頭膳食纖維含量高、含抗性澱粉「怕胖首選主食」！ 竟還可防蛀牙
芋頭猶如香菜一般受大眾的喜愛程度同常愛恨分明，「火鍋裡放不放芋頭」也常常掀起網上論戰。新莊公有市場菜販廖炯程指出，芋頭是種很好的鹼性蔬菜，膳食纖維含量超高，是白米的4倍，又含有抗性澱粉，在腸道中難以被消化，所以可以是減肥的首選主食，不僅如此，微量元素礦物質也相當豐富，其中特殊的是氟含量高，所以吃芋頭還防蛀牙。廖炯程日前在臉書發文分享芋頭的大小知識，他指削芋頭常覺得手好癢，然而真正引發過敏反應的不是芋頭皮，而是芋頭內的蛋白素跟草酸鈣，它是抵抗昆蟲的正當防禦機制，所以只有在破壞芋頭表面時會接觸到，處理時都帶著手套就可以免疫了，也因為這些造成手癢痛的反應，有些長輩直覺的認為這是有毒性的作物，但引發過敏反應的就是蛋白質，完全煮熟就沒有問題了。廖炯程表示，那芋頭買回家到底要不要冰冰箱，他指芋頭存放在陰涼處不要曬到太陽，並不需要特別冰放在冰箱中，冰久了反而會影響芋頭的口感，如果是因為產季便宜時買了大量，可以先把芋頭去皮切片或切塊，放在保鮮盒或是密封袋中，丟冷凍庫保存，3個月都不是問題。且芋頭營養又美味，其芋頭的口感鬆綿，擁有特殊香氣，廖炯程說芋頭又不含龍葵素不會引起中毒又好消化，是種很好的鹼性蔬菜，常有胃酸過多問題的可以吃吃看先，微量元素礦物質也很豐富，畢竟是長在土裡的蔬菜，吸收日月精華，其中特殊的是氟含量高，所以常聽人家說吃芋頭潔牙，防蛀牙的消息是這樣來的。不僅如此，膳食纖維含量也超高，是白米的4倍，又含有抗性澱粉，在腸道中難以被消化，所以可以是減肥首選主食。最後廖炯程分享挑選原則，體態圓潤飽滿，屁股越大越好，千萬不要有腰身，切口或外觀不要發霉，且表皮帶點濕潤泥土表示出土不久，而拿起來比看起輕的較好，同樣體積越輕越好越鬆。
神舟十九號完成第5次「太空會師」 三代太空人拍下「全家福」報平安
綜合微信公眾號「中國載人航太」與大陸央視新聞報導，在載人太空船與太空站組合體成功實現自主快速交會對接後，神舟十九號太空人乘組從太空船返回艙進入軌道艙。北京時間30日12時51分，在軌執行任務的神舟十八號太空人乘組順利打開「家門」，歡迎遠道而來的神舟十九號太空人乘組入駐中國太空站，「70後」、「80後」、「90後」太空人齊聚「天宮」，完成中國航太史上第5次「太空會師」。據指出，執行神舟十九號載人飛行任務的太空人乘組由「70後」蔡旭哲、「90後」宋令東、王浩澤組成。執行神舟十八號載人飛行任務的太空人乘組，由同為「80後」的葉光富、李聰、李廣蘇組成。神舟十九號3名太空人進駐中國太空站後，兩個太空人乘組拍下「全家福」，共同向牽掛他們的全國人民報平安。後續，兩個太空人乘組將在太空站進行在軌輪換。期間，6名太空人將共同在太空站工作生活約5天時間，完成各項既定工作。從神舟太空船轉移至太空站，太空人需要完成打開和關閉艙門等動作，開展穿艙活動。為了防止太空人在艙內生存的氣體洩漏，艙門必須始終保持良好的密封狀態。中國新聞網介紹說，早期的神舟太空船是整艙加壓，可通過檢測整艙艙壓變化來判斷艙門的密封性，這種方法雖準確可靠，但存在耗時長的缺點。對此，科研人員研發了艙門快速檢漏儀，實現了對神舟太空船艙門和對接面的快速準確檢漏。通過內部的核心傳感系統，艙門快速檢漏儀可以感受壓力和溫度的變化，在短時間內判斷艙門是否關閉完好，從而提示太空人「艙門已關好，可以脫航太服」。當前，艙門快速檢漏儀已成為載人航天器的「必需品」，為太空人艙內活動提供堅實的安全保障。
瞄準亞太區耳機市場4億美元商機 倫敦品牌Nothing推開放式Ear(open)
倫敦潮流科技品牌Nothing宣布在台推出其首款開放式藍牙耳機Ear(open)，相較一般耳機重量減少近30%纖薄設計，搭配符合人體工學的三點平衡結構與親膚液態矽膠材質。此外，Ear(open)的開放式聲音技術採用獨特聲音密封系統，能降低漏音。Nothing Ear(open)將於10月29日正式上市，由正成集團獨家代理，售價5,690元。根據日商環球國際市場調查報告指出，2023年亞太地區開放式耳機市場將近4億美元，至2030年的規模更預計高達近8億美元。隨著耳機市場快速成長且運動風氣盛行，許多民眾在室內健身或戶外運動時，耳機已成為必備配件。Ear(open)承襲Nothing一貫的設計美學，以經典白色搭配透明質感，展現極具時尚的外觀。機體選擇親膚液態材質，提升使用時的舒適度，減少皮膚長時間接觸可能產生的不適與悶熱感；Nothing打造重量僅8.1克開放式耳機，讓使用者即便長時間配戴也能感到舒適，無論是運動、辦公還是通勤皆適用。同時，Nothing經過42次測試優化，開發出耳掛、喇叭、耳柄3點平衡結構的機身，能適應各種耳朵形狀。耳掛搭配穩固矽膠材質，精心打造最佳耳掛形狀；喇叭則以50°傾斜設計貼合耳廓自然輪廓，並將音源精準引導至耳道外部；耳柄則以符合人體工學的粗到細漸進式設計，同時以3.6毫米的穩定夾緊力，能確保耳機固定且不易滑落。Nothing的Ear(open)採用開放式聲音技術（Open Sound Technology），能在享受高品質音樂的同時，仍能保持對外界環境的感知。透過定向揚聲器技術，將聲音集中播放在特定方向，以提升音樂細節並精準呈現清晰音質，而不影響對周圍環境的感知。搭配Nothing的聲音密封系統，打造前、後出音孔設計，並透過反向聲波有效防止聲音外洩，大幅降低漏音疑慮，享有私密、無打擾的悅耳音樂體驗。在電池續航力部分，Ear (open)單次充電提供8小時播放時間，搭配充電盒可延長至30小時，且支持快速充電，只需10分鐘即可享受2小時的聆聽時間。
到底怎麼溜出去的！新北今年32起寵物蛇走失 動保處開講座教飼養秘訣
新北市截至今年9月，已發生32起寵物蛇走失案件，從小型玉米蛇到大型緬甸蟒皆有入所紀錄。為教育飼主善盡管理責任，新北市動保處於10月15日及10月21日舉辦兩場爬行類寵物飼養管理及疾病預防講座，提醒飼主確保為蛇類提供足夠空間及密封妥善的飼養環境，以避免蛇類逃逸。台灣動物園暨水族館協會輔導專員黃建宸表示，爬行動物往往是動物福利最容易被忽視的類群。許多飼主在未充分了解這些動物習性及生態需求情況下開始飼養，導致動物長期處於低福利狀態。飼主應學習辨識動物異常行為及改善飼養環境，從而提升爬行動物的福利。 飼主應隨時注意飼養箱是否緊閉，以避免蛇類意外逃脫。（圖／新北市動保處提供）亞馬森特寵專科醫院獸醫師王映竹也指出，蛇類為純肉食性動物，常見寵物蛇主要以鼠類為食。飼主應在飼養前確認是否能穩定取得食物來源，並避免過度餵食。幼蛇建議每5至7天進食1次，成蛇則每1至2周餵食1次，避免因餵食過多導致消化不良或肥胖，同時也不宜餵食間隔過長。動保處表示，在動保處官網已公布鳥類、兔子、蛇類、龜類及鼠類飼養指引，提醒飼主依據不同動物的需求提供適當環境。以蛇類為例，飼養空間應寬敞，讓蛇自由活動，且飼養容器應具備堅固材質，防止蛇逃脫。飼養容器內應設置遮蔽物與水盆，並配置加溫設備，為蛇類提供溫度變化區，讓牠們能自行選擇舒適的環境。
廢棄藥品不亂丟！ 桃園市衛生局提醒：正確遵循3步驟
家中有過期或不再需要的藥品時如何處理？桃園市政府衛生局藥政管理暨稽查科提醒，首先要避免家人再行服用這些廢棄藥品，接著判斷屬於何種種類的藥品，再依正確的步驟將廢棄藥品妥善處理，不可以隨意丟棄，以維護自身的用藥安全及減少環境汙染。衛生局說明，特殊藥品需拿回醫療機構或藥局回收，如果有治療療程已結束卻未服用完畢的藥品，或是家裡存放許久不確定保存期限的藥品，以及外觀明顯變質、已經過期的藥品，建議應該丟棄。不同種類的廢棄藥品則有對應的丟棄方式，若為特殊藥品（如針劑、抗腫瘤藥品、抗生素、荷爾蒙藥品及管制藥品等），需拿回醫療機構或藥局回收，切記不要直接丟在垃圾桶或倒入馬桶，以避免造成環境汙染。而一般藥品按劑型分類處理，衛生局舉例，包括膠囊、錠劑，可直接丟進垃圾袋，隨一般垃圾焚化處理，如果是藥水，切勿倒入馬桶或水槽中，須依「放、倒、丟」三步驟正確處理，步驟一「放」應先將可以吸水的物質（如廢棄衛生紙、報紙、砂土、咖啡渣、茶葉等）放進夾鏈袋或塑膠袋中，步驟二「倒」應將藥水倒入袋中後確實將夾鏈袋或塑膠袋密封，步驟三「丟」再將袋子丟進垃圾袋隨一般垃圾焚化處理，其他藥品包裝或容器則依規定進行回收。衛生局局長賈蔚提醒民眾，就醫所攜回的藥品應遵照醫囑及藥袋標示資訊按時服用及存放，切勿囤積藥品，並按照藥品說明書（仿單）或藥袋上的指示存放藥品，避免將藥品放置於陽光直射或濕熱環境，以確保藥品的品質及安全。若有需要丟棄的藥品時，務必先判斷藥品正確的丟棄方式再行處理，如有藥品丟棄及回收相關問題，也可以詢問社區藥局的藥師，或將藥品帶回原就診醫療院所藥局，向專業藥師諮詢，才能同時兼顧用藥安全及環境保護。
3類環境恐吸引蟑螂 無毒教母曝「超神清潔物」殺光小強
蟑螂是人人喊打的生物，而且身上攜帶各種病菌，讓人渾身發毛。無毒教母譚敦慈揭開引來蟑螂的3大原因，並提供杜絕方式，避免家中環境成為蟑螂的溫床。蟑螂有著強大的生命力，似乎怎麼都殺不完。據《NOWnews今日新聞》報導，譚敦慈指出，食物暴露、紙箱和雜物堆積以及下水道油脂堆積，是吸引蟑螂的3大原因。1.食物暴露蟑螂特別喜歡食物的味道，無論是廚餘、殘羹剩飯，甚至是未妥善保存的食物，都會吸引蟑螂前來，因此任何食物都應該密封保存，尤其是廚餘要立即處理或放入冰箱，避免暴露在空氣中。2.紙箱和雜物堆積紙箱、報紙等物品散發的氣味容易吸引蟑螂，因此不要在家中堆積這類物品，建議家中保持乾淨整齊，避免給蟑螂提供棲息地。3.下水道油脂堆積廚房下水道往往因為油脂積聚而成為蟑螂的溫床，這些油脂殘留為蟑螂提供了充足的食物來源，應該定期清理。若想防止蟑螂進屋，譚敦慈會使用「過碳酸鈉」清潔下水道和廚房區域，過碳酸鈉與水接觸後，會釋放出過氧化氫，具備強效的清潔與消毒能力，可以分解油脂和食物殘渣，減少蟑螂的食物來源。譚敦慈建議，平均每2周進行消毒一次，使用熱水搭配過碳酸鈉沖洗廚房水槽和排水孔，能有效去除堆積的油脂，並且殺死蟑螂幼蟲。另外，下水道是蟑螂進入家中的主要通道之一，譚敦慈提醒應將未使用的排水孔密封，尤其浴室和廚房是容易潮濕的地方，更應該注意封堵。
國光流感疫苗出包「藥劑變淡黃色」 專家分析：可能有2原因
公費流感疫苗自本月1日起開打，但疾病管制署（12）日晚間宣布，接獲基隆市通知發現1劑國光流感疫苗「外觀變色」，同批號庫存已配送至6縣市，總計10.8萬劑暫停使用，並通報食藥署啟動機制調查釐清。據專家分析，該疫苗藥劑呈現淡黃色應，可能是「氧化」導致，原因可能包含冷鏈溫度不足，或是疫苗密封出現異常，應盡速找出原因，才能避免類似事件再次發生。衛生福利部疾病管制署傍晚發布新聞稿指出，接獲基隆市衛生局通知，七堵區衛生所通報在12日流感疫苗接種前，主動發現1劑目測外觀變色的國光流感疫苗，當即保存該變色疫苗並依程序通報、並未提供接種。據《ETtoday新聞雲》報導，感染科權威、中國醫藥大學附設醫院感染管制中心副院長黃高彬受訪時表示，國光流感疫苗出現外觀變成淡黃色，推測最可能原因是氧化現象，而導致氧化有2種可能，一是溫度保存不足，二是疫苗密封異常。黃高彬表示，國光流感疫苗屬於雞蛋培養疫苗，保存溫度應在攝氏4度以下，原則上，疫苗即便保存在攝氏4到8度之間，1、2小時都不至於讓疫苗變色，可能要超過6小時才會出現異常，可能涉及問題包含運送或者存放。不過冷鏈問題通常僅影響到疫苗效力，至於疫苗容器密封性的問題，就可能要評估成分變質等影響。黃高彬也強調，民眾不用因此感到恐慌，問題疫苗並沒有被使用，其他疫苗沒有變色則不用擔心，但是藥廠還是要盡速釐清，避免問題再次發生。疾管署副署長羅一鈞表示，七堵區衛生所通報後，清查該衛生所內同批號（FSZA2408）疫苗其他70多劑，並未發現其他疫苗有類似情形。據羅一鈞說明，該批號疫苗共計驗收約18.3萬劑，已配送至6縣市衛生局，包括：台北市、基隆市、桃園市、苗栗縣、花蓮縣及台東縣，估計已經使用7.5萬劑，庫存約10.8萬劑則已緊急通知停止使用。同時衛福部食藥署已要求廠商依藥品不良品通報機制儘速調查釐清，以判斷是單一個案或系統性問題。食藥署副署長王德原表示，會請國光公司就不良品發生原因進行調查，釐清是單一事件或系統性事件，並且提出改善措施，就算只有這一劑，也要釐清為什麼會發生這劑異常。疾管署表示，將依全面清查結果，預定於10月14日下午邀集專家、衛生福利部食品藥物管理署、基隆市衛生局及疫苗廠商召開會議，探討疫苗品質及接種安全。
家長要注意「5遊具」 醫：玩這個手沒洗乾淨恐中毒
不少爸媽為了孩子安全，都會避免在家中擺放有風險的東西。小兒專科醫師巫漢盟在粉專《阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師》分享，5種有疑慮的遊具，包括彈跳床、史萊姆、螢光棒、螃蟹車、蘿蔔刀。●彈跳床根據美國兒科醫學指出，彈跳床發生意外的機率高，以美國國內來說，幼兒與青少年曾發生過扭傷、拉傷、挫傷或其他軟組織損傷，尤其又以下肢損傷最常見，而讓人擔心的頭頸部受傷則占所有彈跳床損傷的10～17％。 ●史萊姆史萊姆含有膠水、硼砂、香料、色素、亮片等物質，曾有實驗長期餵食老鼠硼砂，導致傷害神經系統、消化系統，因此影響食慾和營養吸收。由於孩子玩樂可能會產生誤食或手沒洗淨導致中毒的狀況，又或是因為碰觸裡面的化學物質導致接觸性皮膚炎，因此建議應避免玩此類物品。●螢光棒一次性螢光棒外層由塑膠製成，裡面套著一根密封玻璃管，經彎折使玻璃破裂後接著引起化學反應產生螢光體，但若過度彎折或刀切導致鄰苯二甲酸二甲酯、鄰苯二甲酸二丁酯等低毒成分外漏，不慎吸食或觸碰可能會造成噁心、頭暈、昏迷等情形。建議若真的要玩螢光棒可選擇LED螢光棒，不僅可重複使用，也較環保。 ●螃蟹車螃蟹車主要功能在於可以提供寶包自行娛樂，但卻無法幫助學步，而且前進時需靠寶包自行用腿蹬著往前，尤其一旦坐在裡面太久，雙腿可能會因為缺乏支撐而過度彎曲，造成O型腿，另外也容易發生夾傷腳的情形，目前美國、加拿大都已宣導禁用螃蟹車。 ●蘿蔔刀蘿蔔刀看似有做鈍角設計，然而仍然可以劃破紙張、蘋果和西瓜，由於蘿蔔刀的刀刃靠單手就可以把刀片甩出，動作俐落又酷炫，可能在小朋友之間引起流行，若孩子興奮過頭有可能不小心劃到或戳到同學的眼睛、皮膚，造成不必要的受傷和糾紛。
連放3天颱風假！台東民眾怨聲載道：家裡快變垃圾山
因應颱風山陀兒侵襲，台東縣連放3天颱風假，清潔隊也停止收運，引爆垃圾危機，民眾怨聲四起「家快變垃圾山」、「垃圾桶要爆炸了」。有鑑於此，部分鄉鎮市清潔隊公告今（3）日機動性出勤，解決民生需求。颱風假太多天，有人覺得賺到了，也有人苦喊別放了。台東市民眾表示，颱風假期間一家大小整天窩在家，垃圾量比平日增加一倍，但是垃圾車停收，一包又一包的垃圾無處去，「家快要變成垃圾山」。民眾提到，垃圾事小，廚餘才惱人，為了防止腐敗飄散異味，靈機一動將廚餘密封冷藏，「腐敗是廚餘，冷藏是剩菜」。不僅民眾飽受垃圾之苦，為防災整備堅守崗位的縣政機關同樣與垃圾堆為伍，公務員輪班值勤，辦公室外的垃圾桶近乎爆滿，隨時可能溢出。颱風山陀兒緩步，台東縣自前日晚間6時停止上班、上課，至今已經連放3天颱風假，各鄉鎮市清潔隊也同步停止清運作業，垃圾危機一觸即發。因應民生需求，長濱鄉今日下午13時30分進行全鄉收運；成功鎮公所今日上午9時出勤收運；台東市今日晚間恢復正常收運；卑南鄉明日提前於下午13時收運；太麻里鄉及大武鄉今日停收，其餘鄉鎮市尚未公告。
超商微波爐「加熱奇多」！店員一打開起火燒焦 網看傻：可以告了
隨著生活步調加快，人們除了要求食物的美味外，對於烹煮及加熱過程還希望能達到方便快速，因此微波爐幾乎成為現代家家戶戶不可或缺的家電產品。豈料，竟有人異想天開，將餅乾直接放進微波爐中，等到店員打開時，裡面的餅乾已燒成焦黑。原PO在Threads寫下，「有人把奇多拿去微波爐。」從影片中可以看見，微波爐裡面有餅乾，餅乾幾乎全面燃燒、燒成焦黑。原PO透露，店家似乎沒有求償，只有把微波爐擦乾淨，不過裡面還是黑黑的。影片曝光後，不少人紛紛留言「應該要他折舊把微波爐買回去的」、「這樣非常不好玩，還非常危險，請不要造成店員困擾」、「到底為什麼會有人這麼沒生活常識」、「超危險，7-11可以告他了吧」。事實上，過去經濟部標準檢驗局也曾表示，微波爐不可使用金屬器皿，亦不可將乾布、塑膠袋、鋁箔紙或紙類製品等放入加熱，避免引發起火風險；忌將帶殼蛋、全熟蛋放入微波爐加熱，密封食品須拆封後微波。此外，要定期清潔保養微波爐，避免爐內堆積之污垢、油漬影響微波功能，甚至引發冒煙起火導致機器損壞；使用時應注意減少電線的纏繞或拉扯，並遠離受熱面，若電線或插頭受損或機器無法正常運作，應立即停止使用，並聯絡原廠客服。
民眾黨揭台電採購防爆零件不合格率高 要求徹查並緩議電價調漲
民眾黨立院黨團今天指出，從２０１２年，台電大林電廠花了近８０億改建，其中，台電南部施工處發包的「運煤系統統包工程」以及「檢視煤倉系統統包工程」，總金額約８０億，因為是高公安危險區，因此大量使用防爆、防塵零件，但其中的防爆零件卻在抽檢時，被查出半數以上是不合格零件，攸關公安、員工安全，懷疑期間有人謀不贓的問題，要求徹查。陳昭姿說，為了防爆，電廠使用的鑄鐵配件，都有嚴格的防爆等級，只能採用球狀石墨、可鍛鑄鐵，但今年８月６日，台電職安署到大林電廠抽測，抽測了１０件防爆配件，但抽測結果有６件不合格，甚至還被查出禁用的縮狀石墨含有可助燃、引發爆炸的重金屬，還摻雜不具防爆效果的片狀石墨，相當離譜。民眾黨立委陳昭姿指出，同一家承包商正鶴公司的「圓形接線盒」，居然被檢舉有真品、偽品兩項產品，如果用偽品，就不具防爆效果，據了解，早在２０２０年就有業者，拿著向金屬中心申請的檢驗報告，向台電提出檢舉，金屬中心發現外觀看起來相似的產品（圓形接線盒），一個是灰口鑄鐵組織，另一個則是球狀石墨鑄鐵組織，後者才有防爆效果。她也因此質問，四年前「吹哨者」就提出檢舉，台電今年被勞安署查出的不合格產品，是真不知情嗎，又是如何驗收過關的？陳昭姿說，被吹哨者踢爆的「圓形接線盒」，台電採購了１９８４個，每個單價１２００元到５０００元不等，其他還包括密封接頭、由任、穿線匣，台電共採購１萬多個，即使以平均單價２０００元計算，加起來也不過２０００多萬，金額不算太大，但都可以涉嫌人謀不贓，她合理懷疑，大林電廠另外８０億工程會有多少不可告人的秘密隱藏其中？台電不會擔心使用有問題的零件，將導致台電廠區不安全，危及員工與公安嗎？民眾黨團要求台電立即追查使用偽品且驗收不實的責任，依照目前初判節，只要不服規格的防爆電器設備，都應該立即拆下送金屬中心檢驗，待經濟部、勞動部全面清查後才能使用。立委張啟楷則強調，台電下午就要召開電價審議委員會，民眾黨團提醒電價審議委員討論時，應該將民眾黨揭露的台電設備採購弊案，還有之前至少有５０件已經被檢調起訴的光電弊案，列入討論電價的重要參考，如果弊案永遠無解，請問電價可以不斷調漲嗎？她強調，下午的電價審議委員是「組織改革」後的第一次會議，這是民眾黨當初的案子，不讓委員會在像過去民進黨執政時的「獨裁又獨大」，修正後，學者專家及民眾代表不得少於二分之一，新增工總、商總、消費者代表及六位學者，而且過程要公開透明，期待新委員會能回應民意，說明為何台電購電成本、發電成本急速竄升？如果這些問題仍無解，民眾黨團強烈主張不能從１０月１日起漲電價。他同時嗆聲，國際天然氣早就脫離２０２１到２０２３年間的高峰，今年天然氣價格已經比２０１７年還更低，民進黨所謂「現在天然氣還在高峰」，是錯誤訊息，蔡總統執政之初，是國際天然氣價格高峰，台電還賺錢，現在天然氣價格早已下跌，台電卻還虧損２１２４億，民進黨有告訴民眾出了什麼事嗎，過去三年台電已經漲價過三次，電價調漲有解決台電問題嗎？明年還要再漲兩次嗎，後年還要跟著漲嗎？２１２４億虧損的原因不找出來，電價一直漲能夠解決問題嗎？
鮪魚專賣店進軍美國 到全台門市消費名字有「這五字」免費贈手卷
近期有不少台灣品牌進軍國際，透過展店、快閃活動打出名氣。像是「順億鮪魚專賣店」首家海外門市已正式落腳美國奧勒岡州的阿斯托里亞（Astoria, Oregon），為慶祝品牌在美國奧勒岡開幕，即日起至9/30，順億全台門市同步推出優惠活動，凡名字中含有「美」、「國」、「奧」、「勒」、「岡」任一字的顧客，只要到順億鮪魚專賣店任一門市消費並出示有效證件，即可免費獲得美國冷水蝦手卷一份，對中一字贈一份，對中兩字贈兩份！在美國奧勒岡也可以吃到順億的鮪魚料理。（圖／順億鮪魚專賣店提供）阿斯托里亞是美國西海岸最大的漁港之一，美國的長鰭鮪魚多數來自這裡。選擇阿斯托里亞作為順億進軍美國的起點，如同順億16年前在高雄前鎮漁港設立首家門市，具有延續推廣鮪魚文化的深遠意義。由於品牌堅持全魚利用、支持永續漁業發展，因此此次進軍美國市場，除了與台灣門市有同樣的優質鮪魚來源，也與美國當地擁有相同理念的漁民、船隊及加工廠密切合作，許多食材更來自擁有MSC認證（Marine Stewardship Council，海洋管理委員會）的工廠，希望推廣台灣鮪魚料理文化的同時，也守護珍貴的海洋資源。若名字含有「美」、「國」、「奧」、「勒」、「岡」任一字，到順億全台門市消費可獲贈免費手卷。（圖／順億鮪魚專賣店提供）另外順億的母集團「隆順漁業集團」在美國奧勒岡州也與當地漁民合作，經營美國冷水蝦與黃金蟹等水產品。奧勒岡州的海港擁有寒冷潔淨的海水，特別適合冷水蝦等海洋生物生長。冷水蝦肉質緊實、口感甜美，富含蛋白質和優質的脂肪酸，亦深受消費者喜愛。值得一提的是，此次順億首家海外門市選址座落於美國著名的101號公路旁，這條風景如畫的沿海公路是美國西海岸最著名的觀光路線之一，沿途經過眾多旅遊景點，吸引大量遊客前往，也為餐廳提供了交通便利性和觀光客流。島嶼生吐司受到熊本鶴屋集團關注，應邀赴日參與麵包祭活動。（圖／島嶼生吐司提供）另外曾創下單日銷售6萬片佳績的「島嶼生吐司」，日前於9/11至9/16期間，前往日本熊本鶴屋百貨參加年度麵包祭活動，並成為全場唯一的台灣廠商。島嶼生吐司創辦人陳威宇表示，過去台灣有些厚片吐司因成本考量，常採用便宜原料導致口感不佳。因此他決定使用以台灣小麥加上加拿大、美國的優質小麥調配出的黃金比例麵粉，加上鮮乳坊鮮奶、法國動物性鮮奶油等材料，製作出口感絕佳的生吐司。島嶼生吐司在麵包祭期間吸引不少日本民眾排隊搶購。（圖／島嶼生吐司提供）島嶼生吐司主打切成2.5公分厚片後，以「做料理」的概念組合各種食材和抹醬，打造出豐盛的有料厚片。而且採單片販售，自動密封包裝、急速冷凍保鮮，消費者只要用烤箱、氣炸鍋或微波爐回烤復熱，即可享受如同新鮮現烤的美味。憑藉在台灣的熱銷與討論度，島嶼生吐司應邀參與鶴屋百貨一年一度的麵包祭活動，並獲得超乎預期的銷售佳績。島嶼生吐司業務部經理鄒雨潔也表示，在鶴屋麵包祭過後，隨即推動上架當地Foodie One超市及百貨公司的設櫃計畫，讓台灣生吐司品牌可以在日本佔有一席之地。
痛殺同居女友！他將遺體灌水泥埋陽台16年 上月房東抓漏才發現「蠟化女屍」
南韓一名現年58歲的男子A某，26年前曾在夜店工作，認識了當時才30多歲的B某，後來2人交往、同居，並在某一次爭吵時，A某氣得將女友B某殺死，再把屍體放入背包、灌進水泥，16年來未曾被人發現。直到今年8月，房東在為閣樓進行「抓漏工程」時，才發現早已「屍蠟化」的女屍。根據韓媒《韓民族日報》、《朝鮮日報》報導，A某與女子B某於1998年在釜山認識，當時A某在夜店工作，B某則是顧客，2人漸漸發展成戀人關係後，在2007年，他們便一直住在慶尚南道巨濟市4樓的屋塔房內。而在2008年10月10日下午，2人發生口角，A某一氣之下以鈍器攻擊B某的頭部、臉蛋，造成B某當場死亡。隨即，A某將女友的遺體放進長70公分、寬43公分、高27公分的旅行背袋裡，並在屋塔房旁的戶外陽台堆砌磚塊，在把行李袋放入後，澆注厚度10公分的水泥。據悉，在案發過後，A某還在這棟房子裡住了8年，一直至2016年。雖然B某與家人不常聯繫，但在案發後3年，也就是2011年，B某家屬向警方通報B某失蹤。當時，警方懷疑A某身分，將其傳喚進行調查，但A某聲稱「我們吵架後分手了」、「她在爭吵後離家出走」，而警方最後也因無法找到B某，導致「B某失蹤案」以懸案告終。2016年，A某因吸毒等嫌疑入獄，隔年獲釋後返回家人所在的慶尚南道梁山市，獨自生活直到最近，而原本的4樓屋塔房則由房東當作更衣室使用。直到今年8月，房東為進行「抓漏工程」，讓水電工拆除水泥構造物時，才發現了女性屍體。報導指出，B某的遺體因受水泥密封，保存狀況良好，警方得以用指紋追尋身分。待驗屍結果出爐後，確認女屍確實是B某，警方則前往慶尚南道梁山市逮捕A某。不過，A某起初全盤否認犯行，但在警方持續追問之下，A某才終於承認，並表示已將凶器、女友B某的手機丟入巨濟市七川島前的外海。警方計劃完成對A某犯罪情況的補充調查，並將案件移送檢方。
黎巴嫩Call機爆炸釀多人死亡 專家分析手機爆炸可能性
最近黎巴嫩（Lebanon）真主黨（Hezbollah）成員的傳呼機和對講機發生連續爆炸，造成數十人死亡，約3,000人受傷。這引發了人們對自己的智慧手機是否也可能被遠程設置為爆炸的擔憂。但安全專家表示，普通人的手機像在黎巴嫩爆炸的那些裝置一樣被引爆的可能性極低。根據《CBC》報導指出，加拿大卡爾加里大學（University of Calgary）安全和彈性網路物理系統的研究主席卡里米普爾（Hadis Karimipour）表示，民眾會有如此擔憂是可以理解的，從技術上講，這的確也有可能發生，但實際上機率偏低，因為爆炸的Call機事前都經由外部人員接觸、修改後，才變成炸彈的。截至目前為止，以色列並未確認或否認在爆炸事件中的參與，但普遍認為該國的情報官員負有責任。據了解，這些裝置可能在製造供應鏈的某個環節被攔截，插入爆炸物和觸發機制，或者如《紐約時報》（New York Times）報導，這些裝置是由一家掩護公司製造的。也有專家表示，在智慧手機中添加爆炸物非常困難，東北大學（Northeastern University）電機與電腦工程教授、無線物聯網研究所副所長喬內特（Josep Jornet）指出，傳呼機使用的技術非常老舊，拆開後可以看到大部分元件，甚至手工添加一些東西。但智慧手機被密封防水，僅僅打開都很困難，更不用說添加爆炸物了。喬內特認為「要在手機內添加爆炸物而不被發現是非常困難的。」喬內特補充說，即使高技術人員能夠遠程控制你的手機，他們可能發送不需要的圖片或訊息，或清除資料，但無法讓裝置爆炸，除非已經對硬體進行了實體改造。而且現代手機都有過熱保護機制，即使過熱也會自動關閉。報導中也提到，目前主要品牌的智慧型手機供應鏈和製造過程，均具有嚴格的安全性。馬里蘭大學巴爾的摩縣分校（University of Maryland, Baltimore County）網路安全中心副主任福諾（Richard Forno）表示，人們可以信任他們的手機沒有被篡改。例如，蘋果（Apple）不會將合約交給任何公司，而是要求嚴格的盡職調查、安全措施和員工審查。他說「蘋果主動監控製造過程的每一步，包括隨機測試生產線上的產品。」福諾（Forno）指出，對於普通使用者，他們的iPhone或Pixel手機，其供應鏈由Google和蘋果監督，是值得信賴的。但他同時也建議，不要從暗網或不可信的經銷商購買手機，因為無法確定其材料來源，可能引起擔憂。為了保護自己的手機，卡里米普爾建議，應選擇知名的製造商和可信賴的零售商，因為這些公司有更好的品質控制，更可能發現任何篡改。
台東蝸牛小米粽釀3死！驗出農藥「托福松」煮過也除不掉 醫曝搶命7步驟：切勿催吐
台東「蝸牛小米粽」中毒案，導致3人死亡、6人入住加護病房，衛福部將食材檢體送驗後發現，小米粽裡竟含有劇毒農藥「有機磷托福松」，且此毒物無法透過烹煮被破壞。對此，醫師也教戰，若不慎發生疑似農藥中毒事件時，可用「7步驟」救命，切記不可催吐。台東食物中毒案被驗出劇毒型農藥「有機磷劑托福松」（terbufos），北榮職業醫學及臨床毒物部部主任楊振昌表示，毒性極強的托福松若附著在食材表面可透過清洗去除，但若殘留在食材內部，即使透過高溫烹煮毒性也無法被破壞。楊振昌指出，巴姆（PAM）、阿托品（Atropine）均為托福松的解毒劑，不過「巴姆」需在2天內使用，否則解毒效果將大打折扣，而「阿托品」則不受時間影響，不過需視症狀決定是否適用，病患情況若較嚴重則可2種併用。至於如何在農藥中毒的第一時間搶命呢？東元綜合醫院急診醫學科醫師謝政勳教戰「急救7步驟」：第1、首要應立刻確認現場環境的安全通風，並通報救護車；第2、確認病人生命徵象，如果沒有呼吸及心跳請盡速開始CPR壓胸，但請不要做口對口人工呼吸；第3、如果自己或病人的衣物有沾到農藥液體，之後請務必將衣物脫下及刷洗身體；第4、不可催吐，通常嚴重的有機磷中毒時，患者都已陷入意識狀態改變，催吐反而可能產生吸入性肺炎風險；第5、在治療方面，抵達醫院後以支持性療法為主，保護患者的呼吸道及循環，必要時進行洗胃及給予及插管治療；第6、有機磷農藥是少數有解毒劑的農藥，解毒劑有阿托品及巴姆，如使用得宜，可大幅降低患者重症及死亡的機率；第7、其他輔助療法包含活性碳給予，血液透析，血液灌注等等。對此，謝政勳也提醒，如果家中有人出現疑似農藥中毒症狀時，務必將可以找到的農藥瓶罐包裝於密封袋中一起帶到醫院提供醫療人員鑑識，以利醫師快速診斷出毒物、及早對症下藥。
中秋烤肉食材太多「塞爆冰箱？」 台電提醒：最多只能8分滿
明日就是中秋節，相信不少人為了烤肉、祭拜等事情，已經採買好大量的食材存放在冰箱。但台電公司則表示，使用冰箱存放食材的時候，千萬不要把冰箱「整個塞爆」，最多就是8分滿的狀態，這樣才能讓冰箱維持保冷、省電的效果。台電公司在FB粉絲團上發文表示，冰箱的存放量至關重要。文中表示，冰箱內的食物存放量以八分滿為最佳。過度塞滿冰箱不僅會阻礙冷空氣的流通，還會降低整體的保冷效果，導致耗電量增加。台電也建議民眾，在採購食材時，應合理估算所需數量，避免過度囤積。同時，定期清理冰箱，確保食材擺放整齊，不僅可以讓冷空氣順暢流通，還能方便您快速找到所需的食材。除此之外，減少開關冰箱門的頻率和時間也是節電的關鍵。每次開啟冰箱門，冷空氣就會流失，壓縮機需要額外運轉約10分鐘才能恢復原有的冷藏溫度。頻繁開關或長時間敞開冰箱門，都會導致壓縮機過度運轉，增加耗電量。台電也建議，如果要解決長時間開冰箱翻找食材的問題，可以採取一些簡單的措施來應對，如將食材分類擺放，或在冰箱門上標示不同食材的位置，以減少尋找食材的時間。最後，台電也提醒，冰箱門的密封性也是一個容易被忽視但卻極為重要的因素。冰箱的密封膠條如果老化變形或密合性變差，會導致冷空氣持續外洩。這不僅會影響冰箱的製冷效果，使食物容易變質，還會迫使壓縮機頻繁啟動，大大增加耗電量。因此，定期檢查和清潔冰箱的密封膠條，確保冰箱門能夠緊密關閉，是維持冰箱高效運作的重要步驟。
中秋文旦挑選技巧大公開 農糧署：買回去別馬上吃
中秋佳節即將到來，這時候也是應景水果文旦登場的時候。為此，先前農糧署就曾分享挑選文旦的三大重點，當中更表示，新鮮的文旦買回來不要馬上吃，應該要放置2至3周，這時候文旦的口味才會香甜濃郁。農糧署先前曾於FB發文表示，文旦不僅美味可口，還具有豐富的營養價值。它含有多種抗氧化植化素，如類黃酮、酚酸和類胡蘿蔔素等。此外，文旦柚還富含膳食纖維、鉀和維生素C，是一種營養價值極高的水果。（圖／翻攝自農糧署FB）至於要如何挑選文旦，農糧署也建議從三個方面著手，：形狀、外表和重量。理想的文旦柚應呈現端正的果型，底部開闊，整體外觀像不倒翁。外表應光滑，果皮上的油胞密集而細緻。此外，手感沉重的文旦柚通常代表果肉發育紮實，含水量豐富。（圖／翻攝自農糧署FB）文旦柚的成熟程度也是食用時的重要考量因素。農糧署建議，文旦買回家後不要急著食用，可以先放置幾天進行辭水。辭水過程通常需要5到10天，在此期間，文旦柚的水分會逐漸蒸發，表皮會變得皺縮，果肉會略微軟化，甜度也會隨之提高。這個過程也被稱為「清水」，是讓文旦柚風味更佳的關鍵步驟。民眾可以通過觀察文旦柚的顏色來判斷其成熟度。濃綠色的文旦柚果肉較為硬脆，建議再放置2至3週；黃綠色的文旦柚已經成熟多汁，可以再放置約一週；而淡黃色的文旦柚則香甜濃郁，可以立即食用。（圖／翻攝自農糧署FB）農糧署也提到，在剛買回文旦後，先將其放置在陰涼通風處進行「辭水」。如果撥開文旦後，一時無法食用完，可以將文旦柚放入保鮮盒或用保鮮膜密封後，置於冰箱冷藏。（圖／翻攝自農糧署FB）
提倡吃蟲！生態研究員發「醬漬椿象卵」食譜 學者：別亂吃
林業署嘉義分署日前在環境教育課油炸荔枝椿象惹議，近日臉書社團又流傳「醬漬荔枝椿象卵」食譜，引發廣泛討論，網友問，「這真的能吃嗎？」。而原PO是中研院生態研究人員，基於氣候變遷等理念才會提倡吃昆蟲。對此，有學者認為，部分昆蟲有毒別亂吃。李宗宸在中研院當生態研究人員，也創立臉書社團「台灣昆蟲食同好會」，近日他發了一篇「醬漬椿象卵」食譜，李宗宸說，「去年發現曬在外面的衣服被荔枝椿象產卵而第一次嘗試食用新鮮荔枝椿象卵之後，發現它沒什麼味道，就覺得它應該很適合採用醬漬鮭魚卵的作法來處理。」李宗宸表示，「取兩個卵片加入醬油、清酒、糖等調味料之後稍微密封置於冰箱保存，直到再次想起它的存在後再拿出來食用。」至於吃起來的口感，他解釋，「就是醬油，蟲卵外殼雖然看起來有點萎縮，但口感其實就維持偏革質到脆。」李宗宸強調，其實荔枝椿象卵很適合醬漬，建議減少醃漬時間，或增加調味料增加風味。事實上，李宗宸過去也有用橄欖油、蒜片等炒蟑螂，同樣引發網友討論。據《ETtoday新聞雲》報導，李宗宸說，他沒有要大家跟風，只是提倡吃蟲，他吃的蟑螂、荔枝椿象蟲卵，都是自行繁殖或採集，風險比較低，不過吃蟲還是有風險，希望網友在看獵奇文章時，也能關注生態永續議題。中興大學昆蟲系名譽教授唐立正則說，一般在非洲落後國家或是糧食缺乏地區才會吃蟲，台灣食物來源充足沒必要，而很多蟲體內都有毒，吃了可能過敏，如荔枝椿象的毒素噴到人眼，也會短暫失明，東南亞國家在食用時，會先丟到紹興酒逼出毒素，之後才炸來吃，考量不同國情，台灣民眾還是別亂吃。
軒尼詩 X.O 攜手法國當代藝術大師尚．米歇爾．歐托尼耶 推出軒尼詩X.O二款非凡珍品珍稀上市
享譽全球頂級干邑品牌軒尼詩長期以來專注於開拓傳統，勇於突破時代界限，超越今昔與未來，今年特別邀請法國著名當代藝術家尚．米歇爾．歐托尼耶 (Jean-Michel Othoniel)攜手合作推出兩款軒尼詩X.O非凡珍品──聯名大師傑作及聯名限量款，展現屬於軒尼詩的奢華美學、頂級傳承工藝與創新觀點的精彩呈現；在此同時，軒尼詩X.O迎來經典瓶身的「嶄新升級」，推出全新包裝及瓶身，展現屬於品牌與時俱進且永不停歇的精神。九月份起，與榮獲2024年米其林入選指南的「UNA-VERSE」預約制盤式甜點餐廳的甜點主廚韓慧婷(Una)合作，針對軒尼詩X.O結合台灣甜點設計專屬套餐，打造獨特的味覺之旅，從藝術、設計、創新與感官跨界體驗，體現屬於干邑文化與風格生活的極致連結。法國當代藝術家Jean-Michel Othoniel受軒尼詩經典的傳統與頂級工藝啟發，以其獨特玻璃、色彩、光影的美學展現限量瓶身（圖／軒尼詩提供）。尚．米歇爾．歐托尼耶 (Jean-Michel Othoniel)打造聯名系列，盡顯軒尼詩X.O的藝術與奢華近年，軒尼詩與設計、時尚和藝術文化領域的經典翹楚合作，從為軒尼詩X.O自2014年起連續3年設計限量瓶身的設計師Tom Dixon、為軒尼詩X.O誕生150週年創作大師紀念版珍藏酒瓶的建築師Frank Gehry；2023年為軒尼詩X.O創作跨界聯名收藏版的時尚金童Kim Jones等，都創造了令人相當驚豔的經典創作。2024年，攜手法國當代藝術家、光影與玻璃的創作大師 Jean-Michel Othoniel 合作，持續展現了軒尼詩對工藝、設計和創造力的極致想像。Jean-Michel Othoniel的創作一直以其獨特的雕塑與裝置藝術聞名，尤其擅長使用玻璃、珠子、蠟等特殊的材料，創造出充滿詩意與神秘感的藝術作品，遊走於「古典與當代之間」，是其作品令人無法抗拒的獨特魅力。這次與軒尼詩合作，將當代摩登藝術美感與奢華風格融於一體，創造出兩款設計師聯名系列：軒尼詩X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名大師傑作與軒尼詩X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名限量款，致敬品牌豐富的文化觀點和高雅奢華的經典品味。軒尼詩X.O 設計師聯名大師傑作(左)與設聯名限量款(右)，致敬品牌豐富的文化觀點和高雅奢華的經典品味（圖／軒尼詩提供）。軒尼詩 X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名大師傑作，巧妙融合工藝與藝術，體現軒尼詩對卓越品質的承諾。瓶身由巴卡拉 (Baccarat) 水晶製成，切割設計向其豐富風味致敬，展現多面向的特徵。瓶身1 公分厚的水晶外殼——設計旨在加強標誌性的軒尼詩 X.O 輪廓，並增強光線的反射和光影變化。瓶頸以奢華香水瓶身工藝的金線密封，配有雕刻簽名的金屬牌。瓶蓋上方裝飾有紅寶石色巴卡拉水晶，猶如嵌入金色金屬座的紅寶石。木製外殼由優質橡木精心製作，展示了軒尼詩 X.O 在法國橡木酒桶中長時間熟成所打造的強大特徵，並保護著精緻切割的水晶酒瓶。另有六顆巴卡拉水晶嵌入木製外殼中，增強了整體的華麗感。 全球限量108瓶，台灣僅有2瓶，並附有專屬的取酒器與取酒架，增添了聯名大師傑作的獨特尊榮，僅於私人客戶通路獨家販售，建議零售價新台幣1,209,600元。軒尼詩 X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名限量款，延續大師傑作的設計理念，以寶石為概念，並以金屬切割面結構的外殼包裹全新X.O瓶身，使限量版如同一顆正待雕琢的珍寶，即將熠熠生輝。金色外殼的線條呼應光影變化，呈現猶如橡木紋理意象；外殼以紅色寶石狀切割凸面呈現，細緻地鑲嵌於金色外殼中心，營造出水晶切割的光影效果。瓶頸上刻有 Jean-Michel Othoniel 的簽名，具有藝術與收藏價值。外殼同時具備獨特的開啟功能，可重複使用於新款軒尼詩 X.O 酒瓶上，展現藝術與奢華的永續傳承。環保材質的外盒包裝展現低調奢華的美感，並反映了軒尼詩對環境友好的承諾。即日起於全台精選菸酒專賣店、葡萄酒專賣店陸續上市，建議零售價新台幣7,000元。回顧這項合作，Jean-Michel Othoniel也表示：「我與軒尼詩有著長達20多年的深厚關係。透過相互尊重和共同願景，我們建立了值得驕傲的合作關係，並在本次項目中展現出來。這次合作豐富了我的創作世界，我非常高興能將當代藝術介紹給新的觀眾。」法式干邑與台式甜點碰撞交融 軒尼詩X.O與〈UNA-VERSE〉探索甜點新視界軒尼詩九月也將與2024年米其林入選指南甜點餐廳UNA-VERSE甜點主廚韓慧婷(Una)合作，以軒尼詩X.O為核心，於9月1日至30日於UNA-VERSE呈現「軒尼詩 X.O X UNA-VERSE味覺之旅」，以軒尼詩X.O特製甜點套餐為干邑愛好者展現新想像。主廚Una獨立創業的UNA-VERSE就像她的「甜點宇宙」一樣，透過手作甜點與喜愛甜點的人們直接對話，而這次在此與甜點碰撞的軒尼詩X.O，也期待與Una創造更不一樣的想像與碰撞，交融出當代觀點的新面貌。軒尼詩與2024年米其林入選指南甜點餐廳UNA-VERSE聯手推出期間限定套餐（圖／軒尼詩提供）。主廚Una以軒尼詩X.O三種不同品飲方式——三顆小冰塊、一顆大冰塊與純飲——為發想，呈現屬於干邑的不同風味觀點；Una說，不同的品飲方式帶給她不同的風味體驗，從輕盈的「花香」、多層次的「果香」到有深度的「木質」、「辛香」，讓她感受到了屬於味覺的不同層次。搭配軒尼詩X.O加三顆冰塊的品飲，以盛夏的鳳梨、晚夏的梨山水蜜桃、初秋的水梨等三種季節水果為核心所製作的「夏秋小塔Summer Fall Tart」作為開場，Una以軒尼詩 X.O 蜜漬三種季節水果，呈現的酸甜平衡的清爽風格，入口感受到豐富水果味，並透過X.O口感散發出帶有木質香氣的奶油香草風味，以開啟這趟旅程；緊接而來的是「花叢漫步Floral Meadow Stroll」，則以哈密瓜新鮮切塊與雪酪sorbet方式呈現，底層的淡焦糖爆米香與肉鬆的鹹甜平衡甜點的風味，上方的野薑花泡泡能帶出X.O的白花香氣，整體呈現多層次的花香、果香、鹹香，融匯出意想不到的絕佳風味。以陳皮、柑橘、黑櫻桃等水果來呈現的「果釀饗宴 Fruit Infusion Feast」，由甘草的蛋白霜放入陳皮梅以及柳橙風味的X.O 冰淇淋，再淋上以覆盆莓醋做成的醬汁，帶來意想不到的口感組合，陳皮的酸鹹與X.O散發的醇厚口感，深刻體現了台灣食材與法國干邑的絕妙組合，搭配軒尼詩X.O加一顆大冰塊的品飲，讓品飲者體驗屬於軒尼詩特有的柑橘與果香層次變化。至於軒尼詩X.O純飲的部分，Una則從X.O特有的深度風味發想，設計了感受木質風味的「沉木質選 Wooden Selection」，透過與X.O組合經典不敗的巧克力與香蕉丁的組合，並佐以帶烘烤馬鈴薯氣味及加入X.O的冰淇淋，感受X.O酒質帶來的木質香氣，最後在口中散發隱約的黑胡椒提味，讓口感充滿驚喜。另一道辛香料風格的「辛香醇厚 Spiced Richness」，讓香甜口味加上微苦的焦糖味，融合蜜感、香感讓X.O的風味更加甘醇，搭配炸過的薑絲，把辛香料的味道巧妙融合在酒體中，更為展現屬於X.O優雅醇厚的風味想像。「Hennessy X UNA-VERSE味覺之旅」－時間：2024年9月1日至9月30日－地點:：UNA-VERSE (台中市南屯區五權西路二段268號)－套餐內容：共5款甜點─夏秋小塔、花叢漫步、果釀饗宴、沉木質選和辛香醇厚(價格NT$2,000+10%)、軒尼詩X.O Pairing (提供單杯NT$350及3杯NT$999兩種搭配組合)－預約方式：https://inline.app/booking/-Noz0yVs3Sokk1uKUjRf:inline-live-3/-Noz0yhd0TxcIgqUDuHX月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
芒果、香蕉沒熟透難入口！專家曝超簡單1招加速享用
台灣有「水果王國」美名，但有些水果並不是買回家馬上就能吃的，屬於「後熟型水果」，要等一段時間熟成後才能享用。近日農糧署在官方臉書介紹後熟型水果，更公開簡單1招，用蘋果和紙袋就能加速催熟，減少等待時間，盡快吃到香甜可口的水果。根據農糧署臉書粉絲專頁「鮮享農YA」21日的貼文，介紹水果中屬於後熟型的，像是芒果、香蕉、木瓜、酪梨、百香果和釋迦，這類水果在採收後，會自行產生乙烯持續熟成，在過程中果實中的澱粉會分解成糖分為主的可溶性固形物，使澀味降低、果實軟化、轉色和產生芳香成分，進而讓水果變得香甜可口。因此後熟型水果買回家後，總是在放上一段時間後享用才更美味，但農糧署表示，想要加速催熟後熟型水果，可以將它們與蘋果放在同一個紙袋或紙箱密封；而釋迦只要用紙或布包裹，在上面灑水放在通風處，果梗軟化即可立即品嚐，或放到冰箱保存。相反若不想太迅速熟成，這些水果應避免和蘋果一起存放。農糧署也分享後熟型水果買回家，若沒有加速催熟，幾天後享用最美味，芒果、香蕉和百香果要放3至5天，木瓜則是2至3天，酪梨要放4至5天，釋迦要放到7天。